Bào Ngư Sốt Ớt Chua Cay Thơm Ngon Tuyệt Hảo

Bào Ngư Xào Tỏi – Món Ăn Ngon Tuyệt Hảo

Cách làm món Bào ngư xào tỏi hấp dẫn lạ thường. Bào ngư xanh xào tỏi là món ngon, bổ dưỡng. Món ngon này tăng cường sức khỏe cho những mọi người. Nguyên liệu chế biến bào ngư xào tỏi 150g tỏi băm 500g bào ngư xanh 1 muỗng tương ớt 2,5g muối, Đường 5g tinh bột gà Nửa muỗng dầu mè Nửa muỗng tiêu Một ít bột năng Dầu đậu phộng Cách làm bào ngư xào tỏi Hướng dẫn chi tiết cách chế biến bào ngư xào tỏi bổ dưỡng. Bạn có thể chế biến ngay với những bước đơn giản sau. Bào ngư xanh đem rửa sạch, tách bỏ bên vỏ không chứa thịt, còn bên vỏ chứa thịt đặt vào đĩa Cho tỏi băm, tương ớt, gia vị, dầu mè, tiêu, bột năng và đậu phộng vào tô, trộn đều, Sau đó rắc lên đĩa bào ngư rồi cho vào nồi hấp, hấp 15 phút Mua nguyên liệu bào ngư tươi sống đảm bảo chất lượng, liên hệ ngay với hải sản Ông Giàu để có được sản phẩm tươi ngon nhất. Món ngon bào ngư xào tỏi sẽ có ngay cho bạn đãi cả nhà.

Bào Ngư Đóng Hộp Trung Quốc Tẩm Sốt Tiêu Cay Ngon

Bán bào ngư đóng hộp Trung Quốc  có tẩm sốt tiêu cay thơm ngon là món ăn vặt hảo hạng vừa bổ dưỡng vừa ngon miệng bạn không nên bỏ lỡ. Những con bào ngư được đánh bắt sống nguyên con, sơ chế làm sạch, hấp chín tẩm sốt đóng hộp tiện lợi, bạn mua về có thể sử dụng ngay. Hải sản Ông Giàu chuyên cung cấp báo ngư đóng hộp loại 1 xịn sò. Hàng đảm bảo chất lượng bào ngư, sốt tiêu cay đậm vị đủ chất đậm đà đầy quyến rũ. Bào ngư ngâm kèm sốt tiêu ăn kèm cơm nóng hoặc thưởng thức liền đều là món ăn cực phẩm. Giá bào ngư đóng hộp Trung Quốc bao nhiêu tiền Có rất nhiều khách hàng đặt hàng sản phẩm với số lượng lớn. Do đó, hải sản Ông Giàu luôn sẵn sàng phục vụ bạn với công suất tối đa. Hàng luôn được nhập về mới nguyên bán số lượng với giá cạnh tranh. Giá bào ngư đóng hộp Trung Quốc: 250k/hộp Trọng lượng: 200g Size: 5 - 6 con/hộp Xuất xứ: nhập khẩu Trung Quốc Bào ngư bổ dưỡng với nhiều tác dụng tốt như: giúp hồi phục sức khỏe, giúp chống oxy hóa, ngăn ngừa ung thư, tăng cường miễn dịch cho cơ thể, ngăn ngừa sự đau khớp,.v.v.. Ăn bào ngư đóng hộp bạn cũng rất dễ dàng để bảo quản. Khi dùng không hết, hãy nhớ đậy kín lại và cho vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản được 1 tuần nhé. Mua bào ngư đóng hộp Trung Quốc ở đâu bán Hiện nay, bạn có thể đặt hàng các loại bào ngư nhập khẩu đóng hộp tại Ông Giàu qua Website hoặc gọi trực tiếp đến Hotline Hải sản Ông Giàu để được tư vấn và đặt hàng nhanh. Hướng dẫn sử dụng bào ngư đóng hộp: mở nắp hộp và thưởng thức. Có thể hâm nóng trong lò vi sóng hoặc hấp trong nồi cơm điện cùng cơm chín. Ăn kèm cơm nóng ngon hơn nhiều. Với mặt hàng bào ngư hải sản cao cấp, hãy lựa chọn mua hàng tại nơi uy tín đảm bảo chất lượng. Ông Giàu là công ty chuyên hải sản nhập khẩu nhất là các loại bào ngư tươi sống, tươi bảo quản lạnh, đóng hộp đảm bảo an toàn. Công ty có giấy phép hoạt động kinh doanh và được công nhận đạt chuẩn an toàn thực phẩm. Ngoài ra, tại Hải sản Ông Giàu không chỉ bán bào ngư đóng hộp Trung Quốc mà còn cung cấp rất nhiều các mặt hàng hải sản cao cấp khác như các loại cá, cua, tôm, ghẹ, mực, bạch tuộc, ..v.v.. Bạn có thể tham khảo thêm tại website. Mọi thắc mắc liên hệ Hotline để được tư vấn nhanh chóng và tận tình nhất. Giá bào ngư luôn được công khai tại bài viết và cập nhật thường xuyên. (MiTu)

Đậm đà mực sốt tỏi ớt ngon tuyệt

Mực sốt tỏi ớt đậm đà với vị ngọt tự nhiên của mực tươi hòa quyện cùng sốt tỏi ớt mặn ngọt, thơm thơm, cay cay là món ăn đưa cơm tuyệt vời trong những ngày trời trở lạnh. Nguyên liệu dành cho món mực sốt tỏi ớt - Mực cơm (mực ống) - Đường - Mắm - Gừng - Ớt - Tỏi - Dầu ăn Với những nguyên liệu đơn giản, mực tươi từ hải sản Ông Giàu, bạn đã có thể bắt tay vào thực hiện ngay món ăn Mực sốt tỏi ớt tuyệt vời này. Công thức chế biến ngay sau đây, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Cách thực hiện món mực sốt tỏi ớt - Mực hấp rửa sạch, trụng qua nước sôi có pha chút dấm và gừng để khử mùi tanh. Để ráo nước. - Tỏi ớt giã dập. Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào vừa nóng thì bỏ tỏi ớt vào phi vừa vàng tới, tắt bếp.- Sau đó, cho nước mắm và đường vào, bật lại lửa, đun liu riu chờ cho hỗn hợp sôi thì gắp từng con mực xếp vào chảo. Rim mực với sốt ớt tỏi ớt đến khi thân mực săn lại, nước sốt quyện đều thì tắt bếp.- Gắp mực ra đĩa, múc phần nước sốt tỏi ớt còn lại trong chảo rưới lên trên. - Dùng nóng với cơm. - Không chiên qua dầu nên con mực vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên, không bị khô dai nhưng thớ thịt vẫn săn giòn nhờ được rim kĩ trong hỗn hợp sốt ớt tỏi. * Cách nấu đơn giản, thời gian chế biến nhanh, món ăn đậm đà vị biển với đủ cung bậc mằn mặn, ngọt ngọt, cay cay và thơm lừng mùi tỏi này hứa hẹn sẽ cực hao cơm trong những ngày trời trở lạnh Trình bày món ăn: Hãy để món ăn ngon có thêm một cái nhìn bắt mắt. Như vậy, vừa ngon mắt lại vừa ngon miệng. Còn gì tuyệt hơn khi thưởng thức món ăn hấp dẫn như thế. Món ngon mực sốt tỏi ớt sẽ làm dậy hương vị cực kỳ, chỉ cần nhìn thôi đã thấy muốn ăn lắm rồi đó. Hãy gọi ngay cho Hotline Ông Giàu để đặt hàng mua mực tươi sống làm nguyên liệu chế biến món ăn ngon nhé. Công ty Ông Giàu với dịch vụ bán hải sản Online giao hàng tận nơi sẽ giúp bạn có được những món ăn đẫy hấp dẫn với nguyên liệu hải sản tuyệt vời.

Cá chẽm chiên sả ớt cay ngon thơm lừng

Miếng cá chiên vàng đều ướp quanh vị cay nồng từ hương sả sẽ mang đến hương vị tuyệt vời cho các bữa ăn của gia đình bạn. - Phi lê cách chẽm: 300g - Sả băm: 5og - ớt băm: 30g - 15g tỏi băm - 1 thìa cà phê muối - 1/3 thìa cà phê tiêu - Dầu để chiên Cá chẽm bỏ vảy, để da, rửa sạch, ướp với muối, tiêu, tỏi, sả và ớt băm, để thấm 15 phút. Mách nhỏ: Khi chiên, nên gạt bớt sả ớt, chiên cá không để sả ớt không bị cháy. Khi cá đã được, trút bớt dầu ra cho sả ớt vào chiên vàng, rồi vớt ra để trên mặt cá, ăn rất ngon! Các món ngon khác từ cá chẽm: món ngon cá chẽm st-Món ngon

Sốt Gỏi Thái Gia Vị Sẵn Trộn Hải Sản Chuẩn Vị Chua Cay

Bán sốt gỏi Thái chua cay chuẩn vị được làm sẵn đóng gói tiện lợi, mua về sử dụng ngay. Bạn có thể mua sốt về chế biến các món ăn kiểu Thái cực hấp dẫn như: gỏi Hàu sốt Thái, tôm sốt Thái, gỏi Mực chua cay Thái,.v.v... Với cách làm nước sốt gỏi Thái theo công thức chuẩn được nghiên cứu kỹ lưỡng bởi các chuyên gia, cho ra gia vị sốt làm say mê bao thực khách. Giờ đây, bạn có thể tiết kiệm nhiều thời gian chế biến hơn chỉ với gói gia vị sẵn có kèm bước trộn hải sản đơn giản là đã có ngay món gỏi Thái ngon đúng điệu rồi. Cách làm nước sốt gỏi Thái ngon trộn hải sản chua cay Thái Lan là một đất nước rất nổi tiếng về các món gỏi có vị chua và cay đặc trưng. Đây được xem là linh hồn ẩm thực của Thái Lan nổi tiếng. Việt Nam ta cũng chịu ảnh hướng rất nhiều từ nền ẩm thực Thái. Sở thích ăn cay và chua, nước sốt gỏi Thái luôn được chờ đón tại các nhà hàng, quán ăn, và đặc biệt là các bà nội trợ chế biến món ngon gia đình. Giá bán sốt gỏi Thái: 45k/phần Khối lượng tình: 300g Bảo quản: nhiệt độ < 5° C Để có được nước sốt Thái đúng chuẩn, thành phần chủ yếu là những nguyên liệu tươi ngon và gia vị như: hành tím, sả, ớt, tỏi, gừng, gia vị: đường, nước mắm, nước cốt chanh, ớt bột, tương ớt. Tất cả được làm theo công thức tỷ lệ chuẩn rồi xay đều. Sau đó, sản phẩm được đóng gói từng phần, bảo quản lạnh. Chế biến món ngon với sốt gỏi Thái hải sản cay Có nhiều món ăn gỏi Thái Lan nổi tiếng. Một trong số đó phải kể đến món đặc biệt: tôm sống sốt gỏi Thái. Đây là món ăn dạng sashimi ăn sống hải sản tôm. Do đó, để được chuẩn vị, bạn phải chọn tôm sống nguyên con. Tôm ngon nhất cho món này là tôm sú, tôm càng xanh. Mua tôm về làm sạch, lấy chỉ, bỏ đầu, để lại đuôi tôm, cắt tôm bè ra, trải lên trên đĩa có chứa đá được bọc bởi giấy bạc. Sau đó, cho phần sốt gỏi Thái vào những con tôm được xếp ngăn ngắn trên đĩa và thưởng thức sống. Ngoài ra, còn có món gỏi Hàu sốt Thái cũng ngon không kém cạnh. Hàu được luộc sơ với nước gừng khử lanh, tách lấy thịt hàu, cho sốt gỏi Thái làm sẵn vào trộn đều cùng thịt hàu, thêm chút rau thơm vào và thưởng thức. Đặt hàng mua sốt gỏi Thái làm sẵn tiện lợi tại Ông Giàu kèm những hải sản tươi sống tại đây với dịch vụ giao hàng tận nơi nhanh chóng. Chúc bạn có những món ăn ngon hấp dẫn nhất. Mọi chi tiết liên hệ ngay để được tư vấn nhanh. (Minh Thuận)

Cá thu sốt cà chua thơm ngon cho bữa ăn cuối tuần

Cá thu sốt cà chua là món ăn phổ biến và rất thích hợp cho bữa cơm gia đình trong những ngày lạnh. Dưới đây là công thức làm món cá thu sốt cà chua thơm ngon. Nguyên liệu cá thu sốt cà chua - Cá thu - Cà chua - Tỏi, Ớt - Hành, thì là - Dầu ăn - Gia vị: Muối, Hạt nêm, Bột ngọt, Đường, Nước mắm Cách làm cá thu sốt cà chua - Cá thu cắt khúc, sát muối, rửa sạch, để ráo - Cà chua rửa sạch, bổ múi cau - Tỏi đập dập, băm nhỏ. Ớt thái mỏng - Hành, thì là rửa sạch, thái nhỏ Thực hiện chế biến cá thu sốt cà chua + Bước 1: - Cho dầu vào chảo để nóng, cho cá thu vào chiên vàng đều hai mặt - Khi cá có màu vàng ươm, gắp ra đĩa + Bước 2: - Cho chút dầu vào chảo, cho tỏi vào phi thơm - Cho cà chua vào xào đều, nêm chút gia vị - Khi cà chua chín mềm, cho thêm một chút nước sạch vào đảo đều - Cho cá vào om một lúc. Lật đều hai mặt để cá thấm đều gia vị. - Cho ớt vào đẩo đều. Vặn nhỏ lửa. Nêm lại gia vị - Khi cá và cà thấm đều vào nhau, nước sốt cà hơi sánh lại thì cho hành, thì là vào là được. - Cho cá thu lên đĩa, rưới nước sốt cà lên trên và dùng nóng với cơm trắng. Với món ngon cá thu sốt cà chua, bạn có thể tận hưởng thưởng thức hương vị thơm ngon với sản phẩm cá thu tươi tại hải sản Ông Giàu. ( st )

Sốt Dầu Hào Chế Biến Bào Ngư Ngon Chuẩn Vị Nhà Hàng

Sốt Dầu Hào làm sẵn gia vị vừa ăn, dùng chế biến món ngon bào ngư sốt dầu hào đúng chuẩn. Bạn chỉ cần sơ chế bào ngư và làm chín, cho sốt dầu hào sẵn đầy đủ gia vị vào, nấu thêm ít bột năng cho sóng sánh lại cùng bào ngư là đã có ngay món ngon chuẩn vị nhà hàng rồi. Sản phẩm được nghiên cứu thành phần công thức chuẩn, được nhiều khách hàng ưa thích và mua kèm khi mua bào ngư sống giao tận nơi của hải sản Ông Giàu. Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng để chế biến với nhiều món nguyên liệu khác như: cá, ốc - sò, rau, củ, quả xào. Cách làm nước sốt dầu hào ngon theo công thức chuẩn Để làm ra một phần sốt dầu hào đặc biệt, cần có đầy đủ các nguyên liệu: tương ớt, dầu hào, nấm đông cô, hành tím, đường, ớt chuông,... sau đó, chúng được chế biến theo công thức đặc biệt của hải sản Ông Giàu sẽ có được phần sốt sền sệt bao ngon. Không phải ai cũng tự mình làm được các phần sốt có vị ngọt thơm ngon. Nếu bạn đang khá lười, và không có nhiều thời gian, vậy hãy để Ông Giàu giúp bạn một phần việc đơn giản nhưng cực hữu ích. Bạn chỉ cần gọi hotline mua sẵn phần sốt về rồi chế biến là được ngay. Giá sốt dầu hào chế biến bào ngư bao nhiêu tiền Không tốn kém quá nhiều, với mức giá sốt dầu hào làm sẵn, bạn tiết kiệm được nhiều thời gian và công sức mà vẫn có được chất sôt làm dậy vị ngon của bào ngư đúng chuẩn thì còn gì hơn nào. Giá bán sốt dầu hào: 29k/phần Quy cách: đóng gói 150g/phần Thành phần: dầu hào, tương ớt, đường, ớt chuông, nấm đông cô, hành tím, gia vị,.v.v. Bảo quản: < 5°C, tránh ánh nắng trực tiếp hay tiếp xúc trực tiếp với mặt trời Hướng dẫn chế biến bào ngư sốt dầu ngon ngon: Đặt hàng mua bào ngư sống đủ loại Việt Nam, Hàn Quốc tại hải sản Ông Giàu. Bào ngư sống mua về làm sạch, loại bỏ phần vỏ, cắt bỏ ruột bào ngư. Sau đó, bạn hấp chín bào ngư hoặc xào chín. Rồi cho phần sốt dầu hào vào nấu thêm xíu nữa để thấm dầu hào vào bào ngư. Cuối cùng ta được món bào ngư sốt dầu hào đậm đà hương vị thơm ngon mà chẳng cần lo về công thức chế biến nào cả. Hương vị tạo nên vị ngon của món ăn, sốt dầu hào vừa tạo hương vừa tạo vị lại vừa tạo sắc màu hấp dẫn cho món ăn thêm ngon miệng, bắt mắt. Đặt hàng ngay tại hải sản Ông Giàu qua Hotline. Gợi ý đến bạn nên mua kèm sản phẩm bào ngư sống của Ông Giàu để đạt được hương vị tối đa. (Minh Thuận)

Bào Ngư – Món ngon từ bào ngư

Bào ngư là món hải sản cao cấp, ngon và bổ dưỡng, chế biến không khó, nhưng phải có gia vị phù hợp đi kèm thì mới dậy mùi và ngon hơn . Sau đây là hướng dẫn chế biến món ngon bào ngư. Bào ngư có ba loại: tươi, đóng hộp và khô. Dễ nấu nhất là bào ngư đóng hộp vì bào ngư đã được làm mềm sẵn. Bào ngư tươi cũng không khó chế biến. Bào ngư khô thì hơi mất công vì phải ngâm và hấp cho đến khi mềm . Với bào ngư tươi chỉ việc lấy thịt, rửa qua với nước có pha rượu và gừng, để ráo là có thể dùng được. Bào ngư dùng để xào nấm đông cô, nấu cháo hay tiềm thuốc bắc… Xin được hướng dẫn bạn cách nấu cháo bào ngư và xào nấm đông cô rất đơn giản và cũng dễ ăn. Món ngon từ bào ngư - Cháo bào ngư Nguyên liệu 200 g thịt bào ngư, 100 g gạo thơm , Gừng, muối, hành lá, tiêu. Thực hiện Bào ngư cắt mỏng, ướp chút nước gừng . Gạo vo sạch, nấu cháo nhừ và loãng. Nêm chút muối vừa ăn. Cháo đang sôi, thả bào ngư vào, đợi sôi trở lại, múc ra chén, cho vào gừng cắt sợi nhuyễn, chút hành lá cắt nhỏ, tiêu. Bào ngư xào nấm đông cô Nguyên liệu 200g bào ngư , 10 nấm đông cô ngâm nở mềm , 200g cọng cải xanh cắt khúc, chần sơ , Gừng cắt sợi, hành tây cắt múi cam , Dầu hàu, muối, đường, dầu ăn, dầu mè, bột năng pha loãng. Thực hiện Bào ngư cắt lát xéo, dầy khỏang 1 cm. (nếu bào ngư tươi phải chần nước sôi có pha rượu và gừng, nếu đóng hộp thì có thể dùng ngay). Xào hành tây cho thơm, cho bào ngư vào đảo đều, lửa lớn, nêm dầu hàu, muối, đường. Trút nấm đông cô và cải xanh vào xào tiếp. Thêm bột năng pha loãng để nước có độ sánh vừa ăn. Cuối cùng là cho dầu mè và gừng cắt sợi vào là được. Bào ngư sốt dầu hào Đây là một món ăn ngon và bổ dưỡng, chế biến món ăn tốn khá nhiều thời gian cho khâu sơ chế và khâu nấu nướng, dưới đây là cách chế biến món bào ngư sốt dầu hào. Nguyên liệu Bào ngư 4 con, gà mái 1 con, thịt nạc 300g, sò điệp khô 3 con, Hành lá 1 tép, Nước dùng gà, jambon Kim Hoa 50g, dầu hào, dầu mè, bột năng, một miếng phên tre nếu không có thì dùng mấy chiếc xiên bằng tre Cách làm Việc đầu tiên là nên rửa sạch bào ngư,nội tạng cắt bỏ, sau đó dùng bàn chải đánh răng chà cho sạch 2 bên mép bào ngư, sau đó cho muối vào xát cho sạch rửa lại. Gà mái làm sạch chặt làm tư Thịt nạc không cần cắt cứ để nguyên miếng to Sò điệp ngâm nở, Hành cắt khúc, Jambon cắt lát Dùng một cái thố đất bên dưới lót phên tre(dùng miếng tre này lót bên dưới để khi hầm thời gian dài, bào ngư không bị dính dưới đáy nồi hay bị khét,vì khi bị khét mùi vị bào ngư không còn được thơm nửa)sau khi lót miếng tre bên dưới đáy nồi,chúng ta đặt bào ngư bên dưới,rồi cho sò điệp, jambon,phía trên thì sắp từng miếng gà lên,cuối cùng thì sắp luôn miếng thịt nạc vào,rồi cho hành lá,tiếp theo cho nước dùng gà vào,đậy nấp bật lửa nấu sôi,sau khi sôi thì vặn lửa liu riu nấu chừng 2h,tắt lửa và nhớ đừng mở nấp,cứ để như vậy chừng 30 phút,thì bật lửa nấu lại khi sôi lại để lửa liu riu,nấu chừng 2h lại tắt lửa,và cứ như thế làm lại vài lần đến khi nào bào ngư mềm thì được,trong lúc nấu thỉnh thoảng nên xoay xoay miếng phên tre để kho bị cháy,và khi nấu nước cạn thì thêm nước dùng vào. Sau khi hầm một thời gian dài bào ngư đã mềm,thì dùng vá múc tất cả những nguyên liệu phụ lên gồm gà,thịt heo và lấy miếng tre lên,sau đó nêm muối,dầu hào,tí đường đảo cho đều,cuối cùng dùng bột năng pha nước cho vào để tạo độ sánh cho nước sốt,khi ăn vớt bào ngư lên cắt lát hay cứ dọn lên mỗi người 1 con,rồi dùng dao nĩa tự cắt ăn. Ghi chú Nếu kiếm không có miếng phên đan bằng tre có thể thay bằng mấy chiếc que xiên,bẻ đôi xếp bên dưới đáy nồi,nhưng cách này không được hoàn hảo như dùng miếng đan tre,nếu không dùng vật lót dưới đáy nồi,món ăn dễ bị cháy và ảnh hưởng tới mùi vị của bào ngư,không ngon. Jambon Kim Hoa là một loại đùi heo hong khô,khi chế biến món ăn này hầu hết nhà hàng Hoa nào cũng đều sử dụng,vì khi cho vào món bào ngư sốt dầu hào sẻ có mùi vị rất đặc trưng. Nếu không ngại tốn thời gian,sau khi bào ngư mềm và vớt những nguyên liệu phụ ra riêng,mình dùng một chiếc rây lược tất cả nguyên liệu lên,nước dùng món ăn cho trở lại vào nồi cùng bào ngư,rồi mới thêm gia vị,như vậy món ăn trông đẹp hơn. Cách nấu súp bào ngư Món ăn có phần công phu vì được hầm qua hai lượt. Hơn nữa, nước dùng và bào ngư lại rất ngọt do được ninh từ các nguyên liệu xương, thịt lẫn rau củ - một kiểu chế biến món ăn thường thấy của người Hoa. Nguyên liệu 4 con bào ngư 300g chân gà 8 tai nấm đông cô tươi 1/2 củ cà rốt, 1 nhánh hành lá, 2 thìa cà phê nước cốt gừng, 1 thìa súp dầu hào, 500ml nước dùng, 1 thìa cà phê nước tương, 1 thìa cà phê rượu trắng, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê bột bắp Thực hiện Bào ngư nạy lấy thịt, cạo rửa thật sạch, ướp đường, muối, nước tương, rượu trắng và nước cốt gừng, để khoảng 1 giờ, sau đó rửa sạch, để ráo Chân gà rửa sạch. Nấm đông cô cắt bỏ chân, rửa sạch, luộc sơ qua nước sôi có ít gừng đập giập, vớt ra, vắt ráo cho bớt mùi hôi. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi nhuyễn. Hành lá bỏ rễ, tước sợi Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 thìa súp dầu, đợi dầu thật nóng, cho bào ngư vào đảo nhanh tay và liên tục cho đến khi nước hơi cạn. Sau đó, cho rượu trắng vào đảo tiếp đến khi ráo nước Bắc nồi nước lên bếp, cho dầu hào, nước tương, rượu trắng, đường vào, cho một nửa lượng chân gà vào hầm cùng bào ngư và nấm đông cô khoảng 3 tiếng. Sau đó, vớt bào ngư và nấm ra, bỏ phần nước hầm (hoặc tận dụng làm nước xốt cho các món khác), riêng nấm thì xắt sợi nhỏ Bắc nước dùng lên bếp, cho phần chân gà còn lại vào hầm đến khi thấy nước hơi sánh, vớt ra, cho bào ngư và nấm vào, nêm hạt nêm, tiếp tục cho cà rốt, hành lá, nấu thêm 3 phút. Cuối cùng, làm sánh với bột bắp. Mách nhỏ Pha bột năng với nước lã, chỉ cần pha theo tỷ lệ 1 bột 2 nước là vừa. Nếu pha loãng quá, khi đánh bột vào nồi súp, súp sẽ bị nhạt hoặc mất vị. Bào ngư xào nấm đông cô Nguyên liệu 150g cải thìa - 10 nấm đông cô - 1 củ hành tím - 1 củ gừng vắt lấy nước cốt - 2 con bào ngư tươi khoảng 150g - Dầu ăn - Dầu mè - Nước tương - đường - Muối Cách làm Cải thìa rửa sạch, xẻ làm hai, trụng qua nước sôi, vớt ra cho vào chậu nước lạnh để rau được xanh. Nấm đông cô ngâm nước cho mềm,  cắt bỏ phần cuống . Bào ngư tách vỏ, lấy thịt rửa với nước rượu pha gừng, để nguyên con hoặc cắt mỏng tùy thích. Phi thơm hành tím, cho bào ngư vào xào,  nêm dầu ăn, nước tương, đường, muối cho vừa miệng. Trút nấm đông cô vào xào tiếp, khi nấm mềm thì cho cải thìa vào đảo nhanh tay. Sau cùng cho dầu mè, nước cốt gừng, bày ra đĩa tròn, dọn dùng nóng. Bào ngư sốt chua cay Nguyên liệu 5 chú bào ngư to bằng lòng bàn tay - Rau cải chíp: 1 bó - ớt - Gia vị - Xì dầu - đường - Tỏi Cách làm món ngon bào ngư sốt chua cay: Bào ngư rửa sạch, sau đó dùng bàn chải đánh răng tách lần lượt hai bên mép bào ngư cho long ra khỏi vỏ. Sau đó bạn có thể dùng tách và đẩy chúng ra nhẹ nhàng thế này này. Dùng dao tách bào ngư ra khỏi vỏ và chuẩn bị gia vị để tẩm ướp. Bát gia vị gồm có xì dầu, đường, mì chính. Nếu ai thích ăn cay có thể cho thêm ít mù tạt nhé. Sau đó chúng mình dùng tao khía nhỏ các chú bào ngư ra như trong hình và đặt lại vào vị trí từng vỏ một như cũ nhé. Tiếp đến là màn rưới nước có tẩm gia vị lên bề mặt bào ngư để cho ngấm này. Trong lúc chờ bào ngư hấp chín, chúng mình xào cải chíp lên để ăn kèm nhé. Chảo nóng sau khi xào cải chíp xong có thể phi thơm tỏi đã đập nhỏ. Tiếp tục đổ vào chảo phi tỏi thơm ớt xay. Nếu bạn nào thích ăn ngọt ngọt có thể nêm nếm một ít đường nữa nhé. Sau khi phi thơm tỏi ớt, chúng ta rải đều lên trên bề mặt bào ngư đã được hấp chín để ăn nhé. Bào ngư hấp Nguyên liệu Bào ngư hoặc bào ngư đông lạnh rã đông 1 củ gừng, rau răm Gia vị nêm nếm Cách làm Bào ngư làm sạch, cắt lát dày mỏng tùy ý, sắp ra dĩa cho thêm vài cọng hành và vài lát gừng phủ trên bề mặt, sau đó đem hấp cách thủy khoảng 8-10 phút cho tới khi bào ngư chín thì tắt bếp. Nước chấm bằng nước mắm gừng: 1 muỗng súp nước mắm ngon+1/2 muỗng súp gừng băm nhỏ+3 muỗng súp nước lọc +1 muỗng cà phê đường+ ½ muỗng ớt tươi băm nhỏ. Ăn kèm với rau răm, hoặc bạn có thể dùng muối tiêu chanh thay cho nước mắm gừng tùy ý. Bào ngư nướng mọi Mách nhỏ Hải sản tươi sống xin mách nhỏ cho các bạn cách chọn, làm sạch và bảo quản bào ngư nhé: Cách chọn Chạm nhẹ vào cạnh bào ngư, thấy có phản ứng đàn hồi là bào ngư tươi. Một cách khác để phân biệt bào ngư còn tươi mới là nhìn con nào có thân tròn dày, thịt đầy, mình đồng đều, cầm lên thấy chính giữa thường có một đường màu đỏ là loại ngon. Hiện nay trên thị trường cũng đã xuất hiện sò giả bào ngư, vì sò nhìn bề ngoài cũng rất giống bào ngư, chỉ khi ăn mới phát hiện ra. Thế nên khi đi mua bạn cũng nên quan tâm đến giá thành sản phẩm, nếu rẻ quá rất có thể đó không phải là bào ngư mà là sò. Cách làm sạch bào ngư: Dùng bàn chải cọ sạch màu đen trên vỏ bào ngư, để nguyên con, rửa sạch xung quanh diềm, nếu có cát. Bảo quản Cách bảo quản bào ngư tốt nhất vẫn là mua bào ngư về sử dụng liền. Nếu chưa kịp sử dụng thì nên cho vào ngăn đông của tủ lạnh. Có thể để nơi nhiều gió cho khô, tránh ánh nắng mặt trời chiếu vào. Khi đã khô cho bào ngư vào hũ cất, nếu thấy bề mặt bào ngư nổi lên lớp phấn trắng, bạn đừng lo, đó không phải là mốc, mà do chất muối mặn từ nước biển có trong bào ngư tiết ra ngoài. Với những món ngon bào ngư trên đây, bạn có thể thấy sự chế biến món ăn từ bào ngư rất đa dạng, dễ dàng chế biến nhiều thứ bổ dưỡng. Hãy thưởng thức bào ngư biển cả tươi rói tại Hải sản Ông Giàu nhé. Mọi chi tiết liên hệ Hotline để được tư vấn nhanh chóng.

Cách làm món cháo bào ngư thơm ngon bổ dưỡng

Hướng dẫn chế biến Cháo bào ngư vừa ngon lại bổ dưỡng chỉ với các bước sau. Tham khảo công thức nấu cháo từ bào ngư tươi ngon ngay sau đây nhé. Nguyên liệu món Cháo Bào Ngư - 1 kg xương heo hầm với 3, 5 lít nước + 50 gr. hành tây. Hầm nhỏ lửa còn chừng 3 lít nước, vớt bỏ xác hành, xương. - 100 gram gạo ngon, vo sạch, để ráo, rang khô gạo trong một cái chảo dày cho đến khi gạo dậy mùi thơm là được, không rang gạo đến độ gạo trở màu vàng. - Lấy nước xương nấu cháo cho nở rền, vừa loãng. - Ít hành lá, ngò cắt nhỏ. - 200 gram Bào ngư  khô  hoặc bào ngư đông lạnh đã sơ chế, cắt lát mỏng và tẩm ướp. Thực hiện món Cháo bào ngư ngon Chế biến Cháo Bào ngư ngon mà công tức vô cùng đơn giản - Làm nóng 2 muỗng súp dầu ăn với nửa muỗng súp hành tím băm, cho bào ngư vào xào sơ khoảng nửa phút rồi trút vào nồi cháo, nấu sôi nhẹ lại khoảng 5 phút nữa. - Múc cháo ra tô thả hành ngò vào, rắc thêm tiêu bột. Tùy ý nêm riêng muối hoặc nước mắm khi đã múc ra chén nhỏ. Đừng nên nêm thẳng nước mắm vào cháo khi đang nấu sôi vì có loại nước mắm tạo vị chua. - Tùy ý gia giảm gạo hay nước để cháo đặc loãng theo ý riêng. Nếu dùng bào ngư hộp thì lấy nước trong hộp để cho thêm vào cháo. Chúc bạn có được món ngon cháo bào ngư  ngon. Nguyên liệu bào ngư tươi sống luôn có mặt tại Hải sản Ông Giàu. Nhanh tay đặt hàng chuẩn chất lượng để chế biến món ăn này nhé. st từ internet