Cua cốm mua ở đâu hiện nay tại TPHCM đang là một câu hỏi được nhiều người nội trợ quan tâm đến. Thời gian gần đây hầu hết nhiều phụ nữ đều lựa chọn cua cốm làm món ăn tẩm bổ cho gia đình. Hãy cùng Hải sản Ông Giàu tìm hiểu xem vì sao nó lại được nhiều người tin dùng như vậy nhé! Cua cốm bán ở đâu hiện nay trên thị trường tại TPHCM
Hiện nay trên thị trường tại TPHCM có rất nhiều loại hải sản được bày bán, và trong số đó là loại hải sản cua cốm được bán chạy nhất so với những loại hải sản cùng loại khác. Ngoài phần thịt chắc vì hầu như bên trong vỏ cua đều là thịt và ăn vào rất ngọt thì gạch của nó cũng nhiều và khi chúng ta ăn sẽ không cảm giác nhanh bị ngán như một số loại cua khác trên thị trường. Bạn hãy thử thưởng thức cua cốm, đảm bảo bạn sẽ không thể cưỡng lại được độ ngon ngọt của thịt cua mang lại. Ngoài ra cua cốm bạn có thể chế biến thành rất nhiều món ăn như cua cốm ram me, cua cốm nướng muối ớt,... mang lại không khí ấm cúng cho gia đình nhỏ của mình.
Nếu bạn vẫn chưa tìm được nơi cung cấp thịt cua cốm ngon tại TPHCM thì hãy đến với công ty Hải sản Ông Giàu chúng tôi, nơi đây chúng tôi có cung cấp nhiều loại hải sản khác nhau và đặc biệt là có loại cua cốm, được rất nhiều chị em phụ nữ tin dùng và là một trong những thực phẩm có mức tiêu thụ hàng đầu tại công ty của chúng tôi. Đến với chúng tôi đảm bảo bạn sẽ hài lòng về chất lượng cũng như giá thành của sản phẩm. Giá mua cua cốm bao nhiêu tiền 1kg trên thị trường TPHCM
Sẽ không khó cho bạn khi tìm một nơi có thể mua cua cốm với giá cả rẻ so với thị trường hiện nay. Nếu bạn đang ở trong thành phố Hồ Chí Minh và đang có ý định mua cua cốm nhưng không biết nơi cung cấp uy tín thì hãy liên hệ về cho Hải sản Ông Giàu của chúng tôi. Nơi đây chỉ với 670.000 đ/kg bạn hoàn toàn có thể chế biến ra thành rất nhiều món ăn được làm từ cua cốm và tạo cho gia đình mình một bữa ăn nho nhỏ ngon miệng. Giá bán cua Cốm: 850k/kg Quy cách: Cua Cốm tươi sống nguyên con Giá cả hợp lý so với thị trường hiện nay tại thành phố Hồ Chí Minh nên khi bạn đến đây chúng tôi sẽ đảm bảo cho quý khách về chất lượng cua cốm cũng như về giá cả. Còn chần chừ gì nữa mà không nhanh tay gọi ngay về cho Hải sản Ông Giàu để mua cua cốm về cho gia đình mình cùng thưởng thức nào!
Để biết thêm thông tin chi tiết cũng như nếu có bất cứ thắc mắc nào về giá cả mua cua cốm thì hãy liên hệ về Hotline của Hải sản Ông Giàu để được giải đáp và tư vấn trong thời gian nhanh nhất có thể. Cảm ơn quý khách đã tin tưởng công ty và rất mong được phục vụ quý hách trong thời gian tới. Giới thiệu về cua cốm
Cua cốm là loại cua đặc sản của vùng biển đất mũi Cà Mau. Nhiều người nghe cái tên cua cốm thường rất lạ lẫm và không biết thế nào gọi là cua cốm. Nói nôm na, Cua cốm (hay còn gọi là cua hai da, người miền Bắc gọi là cua bấy) là loại cua đang trong quá trình lột xác để lớn lên, chuẩn bị thành cua lột. Cua cốm có hai lớp vỏ, lớp vỏ cũ bên ngoài cứng, mỏng và lớp vỏ mới bên trong đang được hình thành chứa nhiều canxi, mềm rất tốt cho em bé, phụ nữ mang thai, những người có bệnh về xương. Cua cốm được đánh giá là một trong những loại cua ngon nhất. Gạch cua vàng, dầy, béo bùi, ăn không ngán. Thịt cua rắn chắc, thơm và ăn rất ngon. So với con cua thịt, độ chắc thịt của con cua cốm luôn là 100%, không có rủi ro cua bị ốp (ít thịt). Thêm nữa, gạch của con cua cốm, thực ra là lớp chất dinh dưỡng mà cua tích lũy để sử dụng dần trong thời gian trú ẩn sau khi lột. Chính vì vậy, lớp gạch này rất béo và bùi, không bị cứng và không gây ngán khi ăn như ở con cua gạch. Thông thường, người dân Cà Mau khi bắt được cua này thường để ở nhà cho con cháu ăn vì thịt rất nhiều và ngon, phần vỏ non mềm, bùi, giàu canxi, gạch vàng béo ngậy.
Cách phân biệt giữa cua thường và cua cốm
Với những người không phải dân miền biển hoặc không phải người sành sỏi về cua thì thường khó nhận biết thế nào gọi là cua cốm. Bạn hãy cùng xem cách phân biệt dưới đây để có thể biết được cua cốm và cua thông thường khác nhau thế nào. Về cơ bản, cua cốm có đặc điểm nhận biết như sau: Nếu là cua thường, khi mở nhẹ phần yếm, chúng ta sẽ thấy lông màu trắng. Trong khi đó, với cua cốm (cua hai da), khi mở nhẹ phần yếm, chúng ta sẽ thấy lông màu hồng đỏ. Theo kinh nghiệm của người dân Cà Mau, lớp lông càng hồng đỏ thì cua cốm sẽ càng ngon. Tuy nhiên, đối với cua cốm đực, chúng ta không thể phân biệt theo cách này. Lý do là vì phần lông cua cốm đực vẫn trắng. Trong trường hợp này, chúng ta sẽ để ý chân bơi và hông cua. Nếu ở phần chân bơi có đường viền đỏ ở chân bơi hoặc bên hông bị nứt vỏ thì đó là cua cốm.
Giá trị và độ hiếm của cua cốm
Trong thời gian chờ lột vỏ, cua cốm hầu như không hoạt động, ở trong hang khoảng 10 ngày và thường lấp miệng hang lại. Chính vì vậy, việc bắt cua cốm rất khó khăn. Chỉ những đơn vị nuôi cua chuyên nghiệp, quy mô lớn mới cung cấp được loại cua đặc biệt này ra thị trường nhưng số lượng cũng cấp cũng rất ít. Vì vậy nên giá trị của nó rất đắt. Không chỉ có giá trị cao về mặt kinh tế, cua cốm còn có giá trị dinh dưỡng cao, giàu canxi, phù hợp với mọi lứa tuổi.
Các món ngon, hấp dẫn từ cua cốm ngon
Khi đã biết thế nào gọi là cua cốm và được nghe tả về sự đặc biệt của loại cua này rồi, chắc hẳn bạn rất tò mò về cách chế biến các món ăn với loại cua này thế nào? Cua cốm chế biến kiểu gì cũng ngon vì bản thân loại cua này thịt rất chắc, mình dầy. Khi chế biến, lớp vỏ ngoài cứng của cua cốm sẽ bong ra, để lộ lớp vỏ non mềm, béo giàu canxi và các vi chất dinh dưỡng thiết yếu… Đặc biệt, lớp gạch cua cốm có màu vàng như cốm rất hấp dẫn, ăn vào rất thơm ngon và béo nhưng không hề gây ngán… Bạn có thể ăn trọn vẹn thịt và lớp vỏ mới của cua. Chính vì vậy cua cốm thường có giá đắt gần gấp đôi cua biển thông thường. Cua cốm có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon như hấp, nướng, rang me, rang muối, lột nhẹ lớp vỏ ngoài ướp nước tương chiên. Tuy nhiên, món Lẩu Bầu – Cua Cốm là một món ngon nổi tiếng, được nhiều người ưa chuộng. Mùi thơm của cua dễ chịu, nóng hổi, thơm lựng rất chất lượng. Tuy nhiên, chỉ ở nơi được coi là quê hương của cua cốm này thì mới có đủ nguyên liệu cua phục vụ cho việc làm lẩu. Ở những nơi không có sẵn số lượng lớn cua cốm, bạn có thể làm món cua cốm nướng than hoa hoặc hấp xả. Với đặc thù có 2 lớp vỏ nên khi nướng than hoa, lớp vỏ ngoài của cua cốm sẽ chín đỏ và hơi xém nhưng bóc ra thì bên trong vẫn nguyên hình con cua rất hấp dẫn. Món cua cốm nướng than hoa này đặc biệt rất thơm và gần như ăn không bỏ cái gì. Tùy theo khẩu vị của gia đình bạn mà bạn có thể chuẩn bị nước chấm muối tiêu chanh ớt chỉ thiên xanh hoặc mù tạt để chấm kèm với món cua.
Làm thế nào để thưởng thức cua cốm đúng cách?
Khi ăn, bạn chỉ cần nhẹ nhàng lột phần vỏ cứng bên ngoài sẽ lộ ra phần vỏ mỏng bên trong. Tiếp đến, bạn cắt đôi con cua sẽ xuất hiện một lớp gạch cua vàng như cốm, thịt cua dày và chắc. Bạn nên dùng muỗng nhỏ ăn trước gạch cua. Đây là phần ngon nhất, bạn sẽ cảm nhận được vị béo béo, bùi bùi, có lẫn chút nước cua ngọt dịu nhưng lại không ngấy. Với phần thịt cua, bạn chấm với muối tiêu chanh là hợp vị hơn cả. Do mỗi lần cua lột vỏ trọng lượng sẽ tăng khoảng 150-200gr. Vì vậy, cua cốm khi chiên bằng dầu hay nướng lớp vỏ cứng bên ngoài sẽ bong ra (như cua lột) làm con cua lớn hơn bình thường trông rất hấp dẫn và bạn có thể ăn gần như hết, không bỏ gì.
Cua cốm làm món gì ngon
Cua cốm là loại hải sản giàu dinh dưỡng và dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn. Sau đây là một số món ăn đơn giản, dễ làm từ cua mà bạn có thể tham khảo để chế biến:
Cua cốm hấp nước dừa
Nguyên liệu: Cua cốm: 1kg Cần tây, tỏi tây: Mỗi loại 1 cây Hành tím: 1 củ Gừng: 1 củ nhỏ Sả: 3 cây Nước dừa: 500ml Gia vị: Muối, mắm, mì chính, hạt nêm, tiêu,… Cách làm: Bước 1: Cua cốm rửa sạch và để ráo nước; Sả đập dập, cắt khúc nhỏ; Gừng cạo vỏ, băm nhỏ; Tỏi tây, cần tây nhặt rửa sạch và cắt khúc khoảng 2 – 3cm. Bước 2: Cho nước dừa vào nồi cùng hành tím băm nhỏ, đặt lên bếp và đun sôi và nêm nếm gia vị vừa ăn. Bước 3: Cho cua cùng sả, gừng vào nồi nước dừa, nấu trong khoảng từ 15 – 20 phút và tắt bếp. Bước 4: Vớt cua ra đĩa và rưới nước nấu lên trên, ăn nóng. Cua cốm rang mỡ
Nguyên liệu: Cua cốm: 1 kg Hành tím, tỏi khô: Mỗi loại 1 củ Nước dừa: 300ml Gia vị: Mỡ hoặc dầu ăn, hạt nêm, đường, muối, mì chính,… Cách làm: Bước 1: Cua làm sạch, để riêng gạch và cua. Bước 2: Hành, tỏi băm nhuyễn và phi thơm cùng với mỡ hoặc dầu ăn. Sau đó, cho cua vào rang, nấu riêng gạch để không bị vỡ. Bước 3: Nêm nếm gia vị cho vừa ăn và cho nước dừa vào nấu trong khoảng 2 – 3 phút cho đến khi cạn nước, gạch cua săn lại thì tắt bếp và thưởng thức.
Cua biển Cà Mau gạch nhì - một đặc sản tuyệt vời của người Cà mau. Chúng tôi chuyên nhập các mặt hàng cua Cà Mau chính gốc, với giá cả hợp lý và an toàn nhằm mang đến cho người tiêu dùng những món ăn ngon ngọt đầy đủ chất dinh dưỡng. Chúng tôi giao hàng tận nơi và nhanh chóng trong thời gian sớm nhất cho các bạn. Nơi bán cua Cà Mau gạch nhì ở Sài Gòn - tpHCM
Cua gạch nhì Cà Mau là một loài đặc sản tuyệt vời, quà tặng từ thiên nhiên mang đến cho con người. Cua Cà Mau được xem loại cua biển là ngon nhất nước. Thịt cua vừa thơm, vừa ngọt, không quá béo, bùi, chắc nịch. Còn gạch cua béo ngậy, ngây ngất đầu lưỡi. Người Cà Mau tự hào có được đặc sản cua biển để tiếp đón khách quý, hay làm quà mỗi khi thăm viếng người thân ở các tỉnh, thành khác.
Có nhiều nơi bán cua ở Sài Gòn. Tuy nhiên để đảm bảo đúng cua gạch Cà Mau thì bạn cần tìm được địa chỉ bán cua Cà Mau đáng tin cậy. Hải sản Ông Giàu là một trong những địa điểm đang HOT ở Sài Gòn với vựa cua Cà Mau lớn. Tại đây, bạn có thể đặt hàng mua cua gạc nhì Cà Mau thoải mái mà không cần lo về chất lượng. Giá bán cua Cà Mau gạch nhì hiện nay bao nhiêu
Giá bán cua Cà Mau gạch nhì: Cua gạch nhì (Loại 2) từ 300 gram đến 450 gram/con giá 590k/kg Quy cách: Hàng sống nguyên con Mua cua gạch ở đâu: Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Tác dụng - dinh dưỡng từ cua Cà Mau gạch nhì
Cua là một thực phẩm vô cùng hấp dẫn với mọi người và bổ dưỡng nhưng không phải ai cũng ăn được nó nếu không biết những điều sau thì ăn cua sẽ có không hấp thu chất dinh dưỡng của nó mà có thể gây hại cho chính mình. Cua gạch Cà Mau với nhiều tác dụng bổ ích Người bị cảm lạnh sốt, đau dạ dày hoặc những người bị tiêu chảy Người bị viêm dạ dày mãn tính, loét tá tràng, viêm túi mật, sỏi mật và những người bị bệnh viêm gan cũng nên hạn chế ăn cua. Người mắc bệnh tim mạch vành, bệnh huyết áp cao, xơ cứng động mạch, bệnh mỡ trong máu cao nên ăn ít hoặc không ăn, bởi vì trong gạch cua có chứa một hàm lượng cholesterol cao, không tốt cho những người mắc những chứng bệnh trên. Hướng dẫn cách ăn cua đúng cách Thịt cua chắc chắn là ngon và bổ. Nhưng không phải vì thế mà cái gì trong con cua cũng có thể ăn tuốt. Khi ăn cua, trước hết cậy phần mai, rồi loại bỏ phần dạ dầy cua. Phần này chính là túi xương nhỏ hình tam giác nằm trong thân cua. Dùng một cái thìa nhỏ xúc phần dạ dày cua ở giữa thân cua ra, nhẹ nhàng lấy phần gạch cua bao ở bên ngoài ra ăn, chú ý không làm vỡ dạ dày hình nón ở phần giữa túi xương hình tam giác vì bên trong dạ dày đó có nhiều cát bẩn. Mua cua Cà Mau gạch nhì tại hải sản Ông Giàu, bạn sẽ cảm nhận được từng con cua chắc thịt, nhiều gạch và mang đến dịch vụ giao hàng tận nơi cua sống ở các quận TpHCM vô cùng tiện lợi, nhanh chóng. Chúc các bạn có được nhiều món ăn ngon từ cua gạch nhì của Cà Mau từ hải sản Ông Giàu.
Khô cá sặc bướm là đặc sản nổi tiếng của vùng đất Cà Mau với những con cá sặc nhỏ những "có võ" tạo cho người ăn cảm giác vô cùng ngon với các món như chiên, nướng. Hải sản Ông Giàu chuyên bán khô cá sặc bướm Cà Mau tại tphcm và chuyển hàng trên cả nước. Bán khô cá sặc bướm Cà Mau tại hcm - hải sản Ông Giàu
Cá sặc có nhiều loại khác nhau như cá sặc rằn, cá sặc bổi, cá sặc bướm,... trong số đó, cá sặc bướm là loại có kích thước nhỏ nhất nhưng ăn lại rất ngon. Cà Mau chính là nơi có sản lượng cá sặc lớn nhất cả nước hiện nay. Cá sặc bướm khá nhỏ nhưng lại chế biến vô cùng dễ và chứa nhiều chất dinh dưỡng. Cá này thường xuất hiện vào mùa nước lên và thường được đánh bắt được mùa nhất trong khoảng thời gian này. Sau đó, cá sặc bướm được làm ruột, bỏ đầu, ướp qua chút muối rồi phơi đúng 1 nắng gắt sẽ làm nên món khô cá sặc bướm chính hiệu Cà Mau.
Công ty Ông Giàu biết được nhu cầu của khách hàng đối với sản phẩm khô cá sặc bướm nên đã chủ động tìm nguồn nguyên liệu đầu vào chính tại Cà Mau và xây dựng quy trình chế biến sản xuất để cho ra những mẻ khô cá sặc bướm Cà Mau ngon chất lượng nhất. Hiện nay, công ty Ông Giàu đang chú trọng bán khô cá sặc bướm trong khu vực tphcm nhưng vẫn có chuyển hàng đi trong cả nước. Giá khô cá sặc bướm Cà Mau hiện nay bao nhiêu tiền 1 kg
Bạn đang cần mua mặt hàng khô cá sặc bướm nhưng không biết ở đâu bán, hoặc bạn đang muốn thưởng thức hương vị cá sặc bướm khô sẽ như thế nào? Đến với hải sản Ông Giàu để có được những kg khô cá sặc ngon nhất. Giá khô cá sặc bướm: 295k/kg Quy cách: Cá sặc bướm làm sạch bỏ đầu phơi khô đóng gói hút chân không Hướng dẫn cách chế biến khô cá sặc bướm: Với kích thước nhỏ nhưng chất thịt lại rất dai và béo. Nguyên liệu khô cá sặc bướm này thích hợp nhất chính là món cá khô chiên giòn. Thân hình mỏng dẹt kết hợp cùng dầu ăn nóng sẽ làm dầu thấm và miếng cá khô và với mức lửa vừa dần dần cá sẽ trở nên "giòn rụm". Đừng bỏ lỡ món ăn này một phút giây nào cả. Bạn sẽ ghiền đó. Nhanh tay thử ngay món mới cùng nguyên liệu cá khô từ cá sặc bướm. Để mua khô cá sặc bướm Cà Mau tại tphcm, liên hệ với hải sản Ông Giàu qua Hotline của công ty để đặ hàng nhanh. Ngoài món khô cá sặc bướm chiên, bạn còn có thể chế biến thành món nướng chấm nước mắm me cũng rất độc đáo. Chúc bạn ngon miêng.
Bán cua Cà Mau sống nguyên con tại TpHCM với giá sỉ tận gốc đảm bảo hàng tươi ngon. Cua Cà Mau không dây (khối lượng dây không đáng kể) cua chắc thịt, gạch nhiều. Cam kết không bán cua óp làm giảm uy tín công ty. Nơi bán cua Cà Mau tại Sài Gòn ở đâu?
Cua Cà Mau là một loại đặc sản tuyệt vời, quà tặng từ thiên nhiên mang đến cho con người, và nó gần như là món hải đặc sản về cua ngon nhất ở châu Á. Người Trung Quốc còn cảm nhận cua Việt là đặc sản quý.
Mỗi loại cua cà mau: cua gạch, cua yếm vuông, cua đực,... đều có vị ngon và bổ dưỡng riêng. Đặc trưng dễ nhận thấy của cua Cà Mau đó là thịt chắc và đầy do đó luôn nặng hơn các loại cua cùng kích cỡ ở các vùng khác. Càng cua loại này thường rất to, thịt đầy, ngọt đậm đà, thơm, dai có rất nhiều dinh dưỡng và rất tốt cho mọi đối tượng. Nếu là cua gạch thì có thêm đặc trưng gạch son nhiều hơn hẳn, khi ăn cảm nhận được vị béo ngậy, ngây ngất đầu lưỡi. Để mua được cua Cà Mau chính hiệu, khi mua khách hàng lưu ý, cua thật khi bẻ ra không óp. Bên trong thân cua không chứa đầy nước và nhão, mềm như các loại cua khác. Lớp da thẳng bóng, đó là cua mập. Bóp yếm cảm thấy cứng tay là cua chắc hoặc khi bóp vừa tay, nếu thấy cua giãy giụa toàn bộ que, càng thì cua còn khỏe.. Vựa cua Cà Mau giá sỉ gốc hôm nay bao nhiêu 1 kg
Ngoài ra, cua biển Cà Mau còn là một loại thực phẩm tươi sống rất tốt cho sức khỏe cũng như về mặt y học. Cua biển còn chữa được một số bệnh như: còi xương, đái dầm ở trẻ em, sinh huyết tán ứ, đau bụng ở phụ nữ... Đặc biệt cua biển cũng có tác dụng tăng cường sinh lực cho các quý ông, hỗ trợ chữa liệt dương...
Giá bán cua Cà Mau TpHCM Cua Cà Mau thịt sống Giá cua thịt từ 500 gram trở lên giá 570k/kg Cua Cà Mau gạch Cua gạch nhì (Loại 2) từ 200 gram đến 290 gram/con giá 390k/kg Cua gạch nhất (Loại 1) từ 300 gram đến 450 gram/con giá 590k/kg Cua gạch son từ 460 gram đến 650 gram/con giá 450k/kg Cua gạch son từ 650 gram/con trở lên giá 500k/kg Quy cách: Cua Cà Mau sống nguyên con
Cua xanh biển miền trung sống, đánh bắt tự nhiên : size từ 500gr/con trở lên (không dây) 550.000/kg (đặt hàng trước một ngày
Mua cua Cà Mau ở đâu ngon tại TpHCM: Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 (Mr. Thành) / 0903732293 (Ms. Hiền) Cua Cà Mau nấu gì ngon
1. Lẩu cua nấu bầu Nguyên liệu: Cua gạch: 1 kg Nước dùng: 1,5 lít Nấm rơm: 50 g Bầu: 600 g Rau mồng tơi: 200 g Cà chua: 2 trái Tôm khô: 20 g Nước dừa tươi: 1 trái Miến khô: 200 g Hành lá: 3 tép Ớt sừng: 2 trái Hành tím, tỏi băm: 1 muỗng Gia vị: Muối, hạt nêm, đường, nước mắm, màu điều. Cách làm: Cua rửa sạch, tách yếm, cắt làm 2, đập dập càng. Nấm rơm ngâm rửa sạch, khứa chữ thập trên đầu nấm. Bầu gọt vỏ, cắt sợi cỡ đầu đũa. Cà chua cắt múi cau. Rau mồng tơi rửa sạch. Tôm khô ngâm nước ấm, vớt để ráo. Miến ngâm nước ấm 15 phút, vớt ra để ráo, bày ra đĩa. Phi thơm màu dầu điều với hành tỏi băm, cho cua vào đảo sơ, múc ra. Cho tiếp tôm khô, cà chua vào xào, nêm chút muối, đường, cho nước dừa pha với nước dùng vào đun sôi, nêm 1 muỗng muối, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường. Cho nấm rơm, đầu hành lá, ớt sừng vào, nêm lại cho vừa ăn. Cho nước dùng vào lẩu, đặt lên bếp. Dọn kèm cua, bầu, miến, rau mồng tơi, chấm nước mắm nguyên chất dầm ớt. 2. Cua Gạch Sốt Dầu Hào
Cua gạch là món ăn bổ dưỡng mỗi cách chế biến khác nhau tạo nên hương vị mới cho món ăn. Sau đây là cách chế biến cua sốt dầu hào :
Nguyên liệu: Cua gạch: 2 con Dầu hào: 3 muỗng canh. Tỏi: 4 tép băm nhuyễn Hành tây: 1 củ nhỏ, thái mỏng Đường: 3 thìa cà phê, muối ,tiêu, ớt. 1 trái cà chua, cây xà lách. Cách làm: Cua rửa sạch, tách mai, lấy gạch ở mai cua để riêng. Mình cua cắt làm đôi, hoặc làm 4 tùy theo. Cho dầu ăn vào ngập chảo chờ dầu nóng bỏ phần cua vào chiên, thấy cua săn lại và chuyển vàng lấy ra để ráo dầu. Bắt chảo khác cho ít dầu vào phi thơm tỏi vàng cho hành tây vào cho gạch cua nêm vào 3 muỗng đường, 3 muỗng dầu hào một ít muối thêm một ít nước lạnh xào đều nêm cho vừa ăn bỏ phần cua đã chiên vàng xào lên cho thấm gia vị đậy nắp lại 2-3 phút sau thấy sốt sệt lại là tắt lửa. Trình bày: Cà chua tỉa thành hoa hồng, xà lách xếp vòng tròn đĩa cho cua vào giữa đĩa lấy mai cua úp lên thành con cua sau đó cho sốt còn lại lên mình cua cho chút tiêu và vài lát ớt lên. Nếu bạn đang tìm vựa bán cua Cà Mau ở đâu tại TpHCM, hãy đừng bỏ qua hải sản Ông Giàu chuyên bán cua Cà Mau online giao hàng tận nơi còn sống đến quý khách hàng tại TpHCM. Ông Giàu luôn hân hạnh phục vụ quý khách hàng.
Tags: cua cà mau bình thạnh
Chúng tôi chuyên cung cấp bán cua biển Cà Mau tại TP Hồ Chí Minh với giá sỉ và lẻ. Bạn cần mua cua Cà Mau sống tại Sài Gòn, hãy liên hệ ngay với Hải sản Ông Giàu để được tư vấn và đặt hàng cua biển nhanh. Nơi bán và giá cua biển Cà Mau ở TpHCM
Cua biển Cà Mau là một loại đặc sản tuyệt vời, quà tặng từ thiên nhiên mang đến cho con người, và nó gần như là món hải đặc sản về cua ngon nhất ở châu Á. Người Trung Quốc còn cảm nhận cua Việt là đặc sản quý.
Mỗi loại cua cà mau: cua gạch, cua yếm vuông, cua đực,… đều có vị ngon và bổ dưỡng riêng. Đặc trưng dễ nhận thấy của cua Cà Mau đó là thịt chắc và đầy do đó luôn nặng hơn các loại cua cùng kích cỡ ở các vùng khác.
Càng cua loại này thường rất to, thịt đầy, ngọt đậm đà, thơm, dai có rất nhiều dinh dưỡng và rất tốt cho mọi đối tượng. Nếu là cua gạch thì có thêm đặc trưng gạch son nhiều hơn hẳn, khi ăn cảm nhận được vị béo ngậy, ngây ngất đầu lưỡi. Giá cua biển Cà Mau hôm nay bao nhiêu tiền 1 kg
Bạn muốn mua cua Cà Mau về thưởng thức nhưng không biết nơi nào bán hoặc gái cua bao nhiêu? Đừng quá lo lắng vì hiện nay đã có công ty hải sản Ông Giàu chuyên cung cấp các mặt hàng cua sống tại TpHCM có dịch vụ giao hàng tận nơi. Giá bán cua biển Cà Mau Cua Cà Mau (Loại 1) từ 300 gram đến 450 gram/con giá 570k/kg Quy cách : Cua biển Cà Mau sống nguyên con Mua cua Cà Mau ở đâu ngon tại Sài Gòn: Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Cua Cà Mau làm gì ngon
1. Cơm rang cua và ngô Nguyên liệu:
- 1 con cua lớn
- 1 quả ngô nếp hay ngô hạt vàng, bạn có thể thêm đậu Hà Lan tùy theo sở thích của bạn
- 1 lòng đỏ trứng vịt muối
- 1-2 quả trứng gà
- 1 bát cơm nguội lớn
- Muối, hạt nêm, hành khô, hành lá, hạt tiêu, nước mắm và dầu điều. 2. Ngon lạ với bún chả cua Nguyên liệu
- 1 kg xương lợn
- 1 củ cải nhỏ
- 1 lóng gừng nhỏ
- 400g thịt cua hoặc 2-3 con cua để lấy thịt
- 150g mọc (giò sống), có thể thay bằng thịt nạc xay
- 100g nấm kim châm khô (không dùng nấm tươi)
- Màu dầu điều, muối, hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu
- Hành khô, hành lá, rau mùi
- Bún, 1 cây xà lách xoăn, chanh, ớt và hành phi. 3. Cơm chiên tôm cua ngon như nhà hàng Nguyên liệu:
- 100 g thịt cua (mua loại làm sẵn trong siêu thị).
- 200 g tôm tươi; 1 chén rau củ; 2 chén cơm trắng.
- 50g bơ phe; hạt nêm; tiêu bột; hành lá. 4. Cua hấp bia Nguyên liệu:
- Cua thịt 700 gr
- Bia 1/2 chai
- Hành tây 1/2 củ
- Gừng 1 củ
- Ớt sừng 2 trái
- Hành lá
- Hạt nêm, tiêu
Cách làm:
- Dùng vòi xịt mạnh vào mình cua, dùng bàn chải đánh sạch, lột bỏ mai, bóc bỏ phổi (bộ lọc giống như mang cá), chặt bỏ bớt phần đầu các chân, rửa sạch lại, chặt cua làm bốn. Gừng, hành tây, ớt sừng, hành lá sơ chế sạch, xắt sợi.
- Xếp nguyên hình con cua vào đĩa sâu lòng, rắc gừng, ớt sừng, hành lên trên. Nêm hạt nêm vừa miệng rồi rót bia lên.
- Dùng giấy bảo quản bọc kín đĩa cua, cho vào lò vi sóng, đặt chế độ micro khoảng 8 phút. Ăn nóng, chấm với muối tiêu chanh.
Để mua được những con cua Cà Mau sống ngon, quý khách đừng bỏ qua công ty hải sản Ông Giàu - nơi chuyên bán cua giá sỉ tại TpHCM. Để đặt hàng mua cua Cà Mau, quý khách hãy gọi ngay cho Ông Giàu để đặt hàng sớm. Cam kết bán cua biển Cà Mau chắc thịt chất lượng nhằm đáp ứng nhu cầu khách hàng.
Tags: cua thịt cà mau giá bao nhiêu
Chúng tôi chuyên cung cấp bán cua gạch nhất Cà Mau với giá sỉ và lẻ tại TpHCM và nhận đóng đi khắp cả nước. Cua gạch sống đảm bảo và giao hàng tận nơi tại TpHCM với giá cua gạch hợp lý phù hợp với chất lượng và nhu cầu khách hàng. Cua gạch son loại 1 của Cà Mau hay cua thịt ngon
Cua gạch nhất Cà Mau chính là những con cua cái với phần trứng cua nhiều chính là phần gạch cua mà các bạn hay thấy. Nếu hỏi là cua gạch hay cua thịt ngon, vấn đề này là ở sở thích mỗi người bởi tùy từng người, có người thích ăn gạch nhưng có người lại thích ăn thịt cua hơn. Chính vì vậy, mỗi loại cua đều có đặc điểm khác nhau. Tùy bạn có sở thích như thế nào thì sẽ ăn loại đó thấy ngon. Vấn đề chính là bạn cần biết cách chọn mua cua Cà Mau ngon.
Cua gạch có chứa nhiều chất protein, có giá trị dinh dưỡng cao. Nhưng dù gạch cua có ngon đến mấy thì các bạn chú ý không nên ăn quá nhiều, sẽ gây ra tình trạng thừa đạm, không tốt cho cơ thể, vì cua có rất nhiều chất. Những con cua gạch là con cái, không có nhiều thịt như cua đực, nhưng bù lại, phần gạch của nó chiếm 2/3 yếm, ăn rất đã miệng. Giá cua Gạch nhất Cà Mau hôm nay bao nhiêu 1 kg Quy cách : Cua gạch sống nguyên con Giá bán Cua gạch bao nhiêu tiền 1kg? Cua gạch nhất (Loại 1) từ 300 - 450 gr/con giá 590k/kg Liên hệ Ông Giàu để giá cua Cà Mau hôm nay mới nhất Mua cua gạch nhất Cà Mau ở đâu: Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Hướng dẫn cách chế biến Cua gạch nhất Cà Mau rang me Món Cua rang me có vị chua của những trái me quyện với vị ngọt của đường, cay cay của ớt, thơm nồng của tỏi và hương thơm đậm đà của những con Cua biển làm cho ai cũng phải nhớ tới sau mỗi lần ăn.
Rất nhiều gia đình tìm đến các nhà hàng lớn để thưởng thức cua rang me, nhưng sẽ thú vị hơn nhiều nếu bạn tự vào bếp để làm nó cho cả gia đình cùng thưởng thức. Nguyên liệu cho món cua rang me Cua thịt: 1Kg Me chua chín: 1/2 bát con Tỏi: 4 tép băm nhuyễn Hành tây: 1 củ nhỏ đã thái mỏng Bột năng: 1 thìa Dưa leo: 1 quả Các gia vị khác: Đường, hạt tiêu, ớt, hạt nêm… Cách làm cua rang me
Bước 1: Sơ chế Cua Cua đem rửa sạch, tách bỏ phần mai, dùng đũa khều nhẹ phần gạch ở mai cua để riêng ra một cái bát nhỏ. Bạn có thể để cua nguyên con, nhưng nếu muốn cua ngấm đều gia vị tốt nhất nên cắt cua làm làm đôi, hoặc làm 4 tùy theo sở thích của từng người. Phần càng cua vốn rất cứng vì vậy nên dùng dao hay chày đập hơi dập để các gia vị ngấm đều vào phần thịt trong càng cũng như tránh tình trạng nổ khi chiên. Lấy phần cua đã được sơ chế xong cho vào một cái tô lớn, cho thêm một chút hạt nêm và hạt tiêu rắc đều lên phần cua, đảo nhẹ để cua ngấm gia vị, ướp cua trong tô khoảng 30 phút. Sau khi cua ướp đã ngấm đều gia vị, bạn bắc chảo lên bếp, cho dầu vào chiên cua. Cua cần được chiên vàng sao cho không quá trắng cũng không bị cháy, sau đó vớt cua ra một cái rổ để ráo mỡ. Bước 2: Xào Cua cùng nước sốt me
Đây là công đoạn quan trọng nhất trong quá trình làm món Cua rang me, nước sốt me ngon hay không sẽ quyết định đến độ ngon của món ăn nên bạn cần chú ý hơn. Trước tiên cho me vào nước nóng, lấy muỗng đánh nhuyễn, gắp bỏ hết phần hạt, dùng dụng cụ lọc, lọc lấy khoảng 3/4 bát. Cho 2 thìa dầu ăn, đổ tỏi vào phi lên, khi tỏi có màu vàng nhạt và thơm thì cho hành tây, nước me cùng với đường và 2 muỗng cà phê hạt nêm vào cùng. Đun hỗn hợp trên đến khi nước me sôi thì cho thêm một chút ớt vào (Lượng ớt nhiều hay ít tùy theo vào sở thích ăn cay của mỗi người). Bột năng hòa tan cùng một chút nước, đổ từ từ vào nước sốt để tạo độ sánh, một tay đổ, một tay quấy đều để bột không bị vón cục. Nêm nếm lại gia vị một lần nữa, khi thấy các vị chua, cay, mặn, ngọt đã hài hòa thì cho cua vào xóc đều, đun nhỏ lửa 5 – 7 phút là được. Phần gạch cua: Cho một chút dầu vào phi thơm tỏi, đổ gạch cua vào, nêm một chút gia vị. Bước 3: Trình bày
Sau khi món cua rang me đã hoàn tất để trang trí cho món ăn bạn hãy dùng xà lách xếp một lượt xuống dưới, dưa leo xắt lát xếp quanh viền dĩa. Xếp Cua lại thành hình nguyên con, úp mai lên, rưới gạch cua lên trên và rắc thêm một chút rau răm hoặc rau mùi. Vậy là bạn đã có món Cua rang me với vị chua ngọt thật hấp dẫn do chính tay mình làm rồi.
Đừng bỏ lỡ những con cua gạch nhất size lớn khi bạn cần thưởng thức các món ngon từ cua. Đặt hàng mua cua gạch nhất Cà Mau ngay với hải sản Ông Giàu qua Hotline tư vấn. Bạn sẽ được giao hàng sống tận nơi tại TpHCM và đóng hàng chuyển đi cả nước nếu bạn ở các tỉnh thành khác.
Cua Lông Hồng Kông là một đặc sản nổi tiếng và được dân Việt rất săn tìm nơi bán. Nếu bạn đang tìm kiếm nơi bán cua Lông và cách chế biến hay giá bán, sau đây sẽ là những thông tin cụ thể nhất về sản phẩm hải sản đặc biệt này. Mua cua Lông sống ở đâu bán hiện nay tại Việt Nam
Nhiều người thường nói rằng cua Lông là đặc sản của Hồng Kông và chỉ được nhập khẩu về từ nước ngoài. Vì thế giá bán của chúng đắt hơn nhiều vì được nhập khẩu. Tuy nhiên, ở Việt Nam cũng có cua Lông nhưng chúng thường còn có những tên gọi khác như: cua cà ra, cua da, cua ra, nên vì thế rất ít người biết đến. Khi là hàng của Việt Nam, không cần qua nhập khẩu nên tự nhiên giá thành cũng rẻ hơn nhiều so với những loại cua Lông nhập từ Hồng Kông về.
Sở dĩ chúng được gọi là cua Lông bởi toàn thân, đặc điểm dễ dàng nhận dạng chúng với các loại cua khác nhất đó chính là những chiếc lông ở phần cặp càng và các cặp chân. Đây là loại cua sống ở nước ngọt, kích thước lớn nhất cũng chỉ đạt tầm 2 lạng 1 con. Cua Lông thường có tập trung ở vùng sông Hồng ở Hà Nội hoặc Hưng Yên, Nam Định, Ninh Bình, Hải Dương,.v.v.. và thường tập trung vào tháng 10 và tháng 11 là xuất hiện nhiều nhất. Đó chính là mùa cua Lông.
Hải sản Ông Giàu bán cua Lông từ Việt Nam không khác gì cua Lông của Hồng Kông kèm chi phí rẻ hơn nhưng chất lượng đảm bảo ngang hàng. Thịt cua Lông rất ngọt và cực kỳ săn chắc, khi ăn vào sẽ không thể lẫn nhầm vào đâu được. Giá cua Lông bao nhiêu tiền 1kg - cách mua như thế nào
Việc đặt hàng mua cua Lông sống không hề khó khăn tại Hải sản Ông Giàu. Với ứng dụng công nghệ hiện đại, đặt hàng Online qua Website hoặc liên hệ Hotline gọi điện đặt hàng, bạn sẽ có ngay cho mình những con cua Lông hảo hạng y như hàng Hồng Kông chẳng kém gì. Giá bán cua Lông: cua Lông cái 790k/kg; cua Lông đực: 630k/kg Quy cách: Cua Lông sống nguyên con Kích cỡ: Size 150 - 200 g/con Hướng dẫn cách chế biến cua Lông ngon: bạn có thể thử với các cách chế biến như cua Lông luộc chấm thịt với muối ớt xanh hoặc làm món lẩu cua Lông ngọt nước, thịt cua thơm lừng, hoặc bạn cũng có thể thử với món cua Lông ram me,.v.v.. Mua cua Lông tươi sống ngay hôm nay để có cơ hội tận hưởng được hương vị tuyệt với cùng việc bổ sung canxi dưỡng chất tốt cho xương chắc khỏe thêm. Nếu bạn cần thêm thông tin nào về sản phẩm cua Lông, hãy gọi điện trực tiếp cho Ông Giàu để được giải đáp sớm.
Càng cua Đá là loại hải sản tiện lợi tương tự càng ghẹ mà bạn có thể mua về và chế biến thành các món ăn khác nhau. Sau đây là thông tin nơi bán và giá càng cua Đá hiện nay để bạn tiện tham khảo. Ngoài ra còn có thêm cách chế biến càng cua Đá chi tiết giúp bạn dễ dàng chế biến món ăn. Mua càng cua Đá ở đâu bán - giá bao nhiêu tiền
Người Việt Nam nhắc đến hải sản không thể nào bỏ qua những món cua đầy Canxi và thịt ngọt ngon ngót khó cưỡng. Cua Đá là một loại cua thường sinh sống trong các hang đá, nơi có nguồn nước sạch. Mùa cua Đá thường vào tháng 10 kéo dài đến tháng 3 năm sau. Thông thường, cua Đá được bắt lên chỉ bẻ đi phần càng rồi phóng sinh để của sống tiếp và năm sau sẽ mọc ra thêm càng khác. Cứ như vậy, càng cua Đá được bán ra nhiều ở thị trường mà cua đá vẫn có thể sinh sôi nảy nở. Phần ngon nhất của con cua chắc hẳn ai cũng biết đó là phần thịt ở càng cua, thịt của đá ngọt, béo với chiếc càng to bự chứa đầy ắp thịt thơm ngon.
Những chiếc càng cua Đá được tách ra từ những cua con Đá còn tươi sống chắc khỏe, được rửa sạch và đóng gói kỹ càng rồi hút chân không bảo quản lạnh. Như vậy, sẽ đảm bảo được độ ngon ngọt của cua thật hấp dẫn. Thịt của càng cua đá vô cùng chắc và cực kỳ ngọt.
Hiện nay, bạn có thể mua càng cua Đá tại Hải sản Ông Giàu. Hải sản này đã được sơ chế sơ nên mua về, bạn chỉ cần để rã đông tự nhiên là có thể chế biến ngay. Để mua càng cua Đá, bạn liên hệ Hotline để được đặt hàng nhanh và giao hàng tận nơi. Giá càng cua Đá: 400.000 đ.kg Quy cách: Càng cua Đá tươi Kích cỡ: Size 40 - 50 càng/kg Chế biến càng cua Đá rang muối:
Nếu nói về các món ăn ngon với càng cua Đá, món Càng cua Đá Rang muối phải nói là "ngon tuyệt cú mèo", vị ngon khó cưỡng, ăn vào mê ly. Những chiếc càng cua to bự chứa phần thịt chắc khỏe ngọt nước. Như vậy, bạn chế biến món ăn nào cũng đều ngon cả. Có thể làm món hấp hoặc nướng nhưng ngon nhất phải kể đến là món càng cua Đá rang muối. Nguyên liệu cần chuẩn bị: Càng cua Đá: 1kg Muối tôm: 4 muỗng canh Nước dùng: 1/2 chén Ớt xay nhuyễn Gia vị: đường, bột ngọt Cách chế biến càng cua Đá rang muối Cho nước dùng và muối vào chảo nóng nấu tan chảy cùng gia vị đường, bột ngọt và ớt cho hỗn hợp hòa tan. Càng cua Đá mua về nếu bạn chưa luộc hãy luộc sơ qua. Nếu càng cua đã được luộc sơ, bạn không cần luộc thêm nữa mà có thể chế biến ngay. Sau đó, cho càng cua Đá và rang cho đến khi phần nước muối sánh lại và áo vào càng của là được. Mua càng cua Đá tươi ngon, hãy gọi ngay cho Ông Giàu qua Hotline. Mọi chi tiết hay thắc mắc về càng cua Đá sẽ được giải đáp cụ thể. Ngoài bán càng cua Đá, Ông Giàu còn bán thêm nhiều mặt hàng hải sản khác như tôm, mực, cá, .v.v... bạn có thể xem thêm tại mục Sản Phẩm.
Cua 2 da mua ở đâu bán đang là câu hỏi được tìm kiếm nhiều trên các trang mạng hiện nay. Vì sao nó lại có sức hút đến như vậy thì hôm nay hãy cùng Hải sản Ông Giàu tìm hiểu nguyên nhất của nó nhé! Mua cua 2 da ở đâu có bán trên thị trường
Sản phẩm cua 2 da hiện nay là một trong những món hải sản được rất nhiều người dân chọn lựa. Nó có nhiều đặc điểm như thịt rất chắc và hầu như trong thân nó đều là thịt chắc. Hơn nữa loại cua 2 da này có phần gạch rất ngọt và dễ ăn, không giống như những loại cua khác khi ăn phần gạch ta hay dễ bị ngán vì nó béo và chứa nhiều thành phần dễ gây ngán nhanh. Không cần bàn về chất lượng của cua 2 da bởi vì nó là loại hải sản được đặt vào hàng hiếm trong các nhà hàng nên độ hot của nó thì không thể bàn cãi. Đây là một trong những món ăn giành cho những người sành ăn và có khẩu vị khó tính trong thức ăn.
Cua 2 da bạn có thể chế biến ra thành rất nhiều món ăn bổ dưỡng cho gia đình mình như cua nấu canh, cua ram me, cua nướng muối ớt,... rất nhiều món ăn ngon được làm từ thịt cua 2 da này. Nếu như bạn đang tìm nơi để mua cua 2 da rẻ và chất lượng thì hãy liên hệ với công ty Hải sản Ông Giàu chúng tôi. Nơi đây chúng tôi có rất nhiều loại hải sản khác nhau, tùy thuộc vào sở thích của mỗi khách hàng. Và đặc biệt ở đây có mặt hàng cua 2 da được đông đảo người tiêu dùng lựa chọn. Đến với chúng tôi đảm bảo bạn sẽ không phải thất vọng khi chọn Hải sản Ông Giàu là nơi để có thể đặt niềm tin mua sắm. Cua 2 da giá bao nhiêu tiền 1kg hiện nay
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều nơi cung cấp cua 2 da giá rẻ và chất lượng. Và công ty Hải sản Ông Giàu cũng là một trong những nơi bán cua 2 da giá cả phải chăng và chất lượng bậc nhất thị trường hiện nay. Với giá của mỗi kg cua 2 da giao động từ 670.000 – 700.000 đ/kg bạn hoàn toàn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon giành cho gia đình của mình. Với một mức giá phù hợp với thị trường hiện nay, thì còn chần chừ gì nữa mà không nhanh tay mua ngay để về tạo những bất ngờ nho nhỏ cho gia đình của mình ngay chứ. Để biết thêm thông tin chi tiết cũng như nếu có bất cứ thắc mắc nào về giá cả mua cua 2 da thì hãy nhanh tay liên hệ về Hotline của công ty Hải sản Ông Giàu để được tư vấn và giải đáp mọi thắc mắc trong thời gian nhanh nhất có thể. Cảm ơn quý khách đã quan tâm đến sản phẩm của công ty và rất mong được phục vụ quý khách trong thời gian tới.