Tự Tẩy Cao Răng Tại Nhà Với Công Thức Siêu Tốc

Bạch tuộc nướng sốt cay siêu ngon với công thức đơn giản

Bài này của Đầu bếp: thuthuy06: "chỉ thích nấu ăn ngon thôi không muốn ăn ngon nữa...béo quá rồi" Món này hơi Hàn Quốc tí. dưới 30 phút Đơn giản 70.000đ Nguyên liệu Bạch tuộc 400 gr Hành tây 1 củ Ớt bột Hàn Quốc 50 gr Mè trắng rang 1 muỗng Đường 1 muỗng cà phê Nước tương, dầu mè, muối, tiêu, tỏi băm Mỗi món ăn của người dân xứ Kim Chi được thể hiện với nhiều màu sắc lẫn gia vị phong phú.…nổi bật với vị ớt cay xè, đậm đà của gia vị và nhâm nhi cùng với chút rượu sho-chu. Các bước thực hiện 1 Bạch tuộc rửa sạch, lấy phần tua. Quấn tua bạch tuộc vào que, nướng sơ qua. 2 Hành tây băm nhuyễn, cho vào tô. Thêm tương ớt, ớt bột, nước tương, dầu mè, tỏi băm, muối, tiêu vào trộn đều. 3 Quết phần hỗn hợp vừa trộn lên bạch tuộc, rồi nướng trên lửa than. Bạch tuộc chín rắc thêm ít mè trắng lên trên, dùng nóng.

Công thức Cá hồi nướng thơm ngon lạ thường đãi cả nhà

Cá hồi vốn dĩ là món ăn ngon và bổ dưỡng. Hiện nay có nhiều cách chế biến cá hồi như: cháo cá hồi, cá hồi nướng bơ tỏi, cá hồi nướng phô mai, cá hồi kho tộ, ... Hôm nay, chúng tôi gửi đến các bạn nội trợ công thức nướng cá hồi đặc biệt thơm dậy mùi hương ngây ngất. Chúc các bạn thực hiện được công thức món này thật ngon chiêu đãi cả nhà nhé. 1. Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món phi lê cá hồi nướng: 1,4kg cá hồi phi lê loại ngon 50ml xì dầu 15g mù tạt 1 quả chanh tươi 30g đường nâu Gia vị: Hạt tiêu 2. Cách thực hiện nướng cá hồi bằng lò nướng: Để thực hiện món cá hồi nướng, có một bí quyết quan trọng đó là bạn cần bật lò nướng lên trước ở mức 500 độ F. Lò nóng, ta tiến hành cho khay vào lò. - Bước 1: Rửa sạch miếng cá hồi phi lê, để ráo nước hoặc cho thấm miếng cá hồi bằng khăn giấy. - Bước 2: Cho gia vị vào chung 1 chén khuấy đều: mù tạt, xì dầu, đường nâu. - Bước 3: Tiến hành tẩm gia vị vào cá hồi: dùng cọ quét lớp hỗn hợp vừa khuấy đều trong chén lên đều các mặt của miếng cá. Để một lát, ta cho thêm ít muối và hạt tiêu lên trên các mặt cá và để ướp cá khoảng 30 phút cho ngấm. - Bước 4: Nướng cá + Cho những miếng cá hồi đã được tẩm ướp gia vị lên vỉ nướng và đặt vào lò. + Chỉnh lại nhiệt độ cho phù hợp (bí quyết đấy nhé) ở nhiệt độ còn 275 độ F và để ở rãnh dưới  của lò + Chờ 7 phút + Chuyển cá lên rảnh trên của lò nướng và tiếp tục nướng thêm ít phút nữa để cá vàng đều 2 mặt là được. - Bước 5: Trình bày cá ra đĩa, thêm một ít nguyên liệu trang trí để làm món ăn thêm bắt mắt. Chú ý về yêu cầu món cá hồi nướng: không nên để cá quá chín vì sẽ làm mất đi vị ngọt tự nhiên, chỉ nên để cá chín đều 2 mặt nhưng vẫn còn giữ được vị mọng nước. Đó chính là yêu cầu cao nhất của hương vị cá hồi nướng đạt chuẩn. Để ngẫm được vị ngon của cá hồi nướng, bạn cần thưởng thức nó thật chậm, hoặc ngắm nhìn cách tạo ra chúng để có thể cảm nhận được hương vị ngay từ những cái nhìn đầu tiên. Chúc các bạn có được món ăn cá hồi nướng thật ngon! Để mua nguyên liệu cá Hồi, liên hệ ngay với công ty Ông Giàu để có được nguyên liệu ngon nhất. Ông Giàu luôn cung cấp các sản phẩm hải sản sẵn có tươi ngon đảm bảo.

Cách chữa dị ứng hải sản nhanh tại nhà hiệu quả với nguyên liệu tự nhiên

Vấn đề dị ứng hải sản đã trở thành điều thường xuyên xảy ra với nhiều người hiện nay. Chính vì thế, bạn cần phải biết cách chữa dị ứng hải sản nhanh để ứng phó với hoàn cảnh nếu gặp trường hợp này. Có thể là người thân, bạn bè hoặc là chính bạn bị cũng nên. Dù là nguyên nhân nào, khi có người bị dị ứng, bạn nên biết cách phòng tránh. Hướng dẫn cách chữa dị ứng hải sản nhanh ở nhà Dị ứng hải sản không phải là điều xa lạ. Nó có thể tồn tại và biểu hiện rõ ràng khi bạn lỡ ăn phải hải sản và có các biểu hiện như: nổi mẩn đỏ, buồn nôn, chóng mặt, ù tai, khó tiêu, bị đầy bụng, chướng hơi,.v.v.. Bởi biểu hiện này chỉ xuất hiện "khi và khi" bạn ăn hải sản. Điều đó chứng tỏ bạn đã bị chứng dị ứng hải sản. Vậy điều gì sẽ xảy ra nếu vô tình không biết mình ăn phải hải sản khi đang mang chứng dị ứng? Vì thế, việc biết cách chữa trị dị ứng hải sản là một điều hết sức quan trọng mà bạn cần lưu ý đến. Sau đây là giới thiệu các cách chữa dị ứng tại nhà nhanh mà hiệu quả cao: Dùng mật ong chữa dị ứng hải sản nhanh: Mật ong có rất nhiều công dụng khác nhau. Tuy nhiên, có thể bạn chưa biết đến công dụng chữa dị ứng rất hay của mật ong. Khi lỡ ăn hải sản và dị ứng, hãy uống ngay một cốc nước mật ong ấm (tức mật ong pha với nước ấm) vào bụng. Điều đó sẽ giúp bạn kháng lại dị ứng nhanh và đỡ hơn rất nhiều. Uống nước gừng chữa dị ứng hải sản: Không chỉ giúp khử vị tanh của hải sản mà gừng còn là một nguyên liệu bạn cần có trong nhà để đề phòng việc dị ứng hải sản. Uống một cốc nước gừng thái lát pha nước ấm vào bụng, hiện tượng dị ứng sẽ đỡ đi hơn rất nhiều. Dùng nước cốt chanh pha chút nước ấm để uống hoặc bạn cũng có thể uống các loại nước ép hoa quả để giúp giảm thiểu chứng dị ứng hải sản. Chứng dị ứng hải sản cần đặc biệt được chú trọng Bạn sẽ rất khó chịu khi mắc phải triệu chứng này mỗi khi ăn hải sản. Hải sản thì có rất nhiều, vị thì lại rất ngon nhưng bạn sẽ không thể thưởng thức được. Thật đáng tiếc bởi hương vị của hải sản là một mỹ vị của nhân gian. Nếu bạn không mắc chứng dị ứng với hải sản thì thật tốt. Như vậy, những kiến thức trên cũng sẽ vô cùng bổ ích cho bạn để đề phòng trường hợp cấp bách xảy ra với ai đó. Nếu bạn muốn có được những hải sản tươi ngon nhất, hãy liên hệ với hải sản Ông Giàu với hơn 200 loại hải sản đa dạng khác nhau. Nơi đây bán hải sản giao hàng tận nơi rất tiện lợi. Bài viết trên đã đề cập đến những cách chữa dị ứng hải sản nhanh tại nhà bằng những phương thức tự nhiên hoàn toàn không cần dùng thuốc. Hãy lưu giữ lại những mẹo hay này để đề phòng rủi ro có thể xảy ra nhé. Bạn có thắc mắc cần hỗ trợ gì thêm về hải sản, có thể liên hệ trực tiếp đến Hotline Ông Giàu.

Nấu cháo vây cá mập thật hấp dẫn với công thức mới lạ

Hướng dẫn cách nấu cháo vây cá mập đầy bổ dưỡng với công thức khác với mọi công thức trước giờ chắc chắn bạn chưa từng được đọc hay học qua. Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món cháo vây cá mập: Trước tiên bạn cần biết rõ những tác dụng của vi cá mập: Thực ra lúc đầu, vi cá mập chưa hề được người tiêu dùng chú ý vì luôn nghĩ rằng đây là một bộ phận bỏ đi của con cá. Tuy nhiên, kể từ sau khi có một người bị thương và đắp sụn vi cá mập lên vết thương bỗng lành nhanh hơn. Từ đó, các nhà khoa học và nhà nghiên cứu tiến hành nghiên cứu vi cá mập và có kết quả rằng vi cá có tác dụng rất tốt đối với các bệnh về xương khớp và giúp phát triển răng, mắt. Vây cá mập khô Nấm hương khô Xương gà Bột nêm, gia vị Gừng, hành lá Cách nấu món ăn cháo vây cá mập: Bước 1: Để có món cháo vây cá mập ngon, đầu tiên bạn cần luộc xương gà để lấy nước dùng là nước nấu cháo, trong khi luộc cho 4 lát gừng thái lát và nấm hương khô vào cùng luôn. Bước 2: Ngâm vây cá mập khô trước 1 tiếng để vây cá mềm và dễ nấu hơn. Sau đó tước ra thành từng sợi nhỏ. Bước 3: Sau khi nước dùng được, bạn vớt bỏ phần xương gà và cho phần vi cá vào và nấu thêm khoảng 15' cho mềm. Sau đó nêm nếm cho vừa miệng ăn. Mua vi cá mập ở đâu chất lượng và uy tín: Bạn cần mua vây cá mập nên chọn nơi uy tín, hiện nay đang có đơn vị hải sản Ông Giàu với tên đầy đủ là Công ty TNHH Ông Giàu đang đứng đầu trong việc được nhiều khách hàng tin dùng và đặt hàng vi cá mập. Mức giá vây cá mập hiện đang áp dụng tại đây là: + Cước vi cá mập loại 1 (đã qua sơ chế, còn nguyên vây) 100gram : 1,990,000 vnđ + Cước vi cá mập loại 2 ( dạng rời) 100gram : 1,490,000 vnđ + Vi cá mập khô chưa làm sạch : 9.900.000 vnđ/kg + Vi cá mập tươi chưa làm sạch bảo quản lạnh : 1.290.000 vnđ/kg + Vi cá mập tươi làm sạch bảo quản lạnh : 6.900.000 vnđ/kg Chúc các bạn có được nguyên liệu vây cá mập ngon và thực hiện món cháo vây cá mập theo công thức hấp dẫn này nhé.

Chế biến cua Cốm ngon với 3 công thức đặc biệt bổ dưỡng

Chế biến cua cốm như thế nào? Từ lâu món cua cốm đã là một trong những món ăn quen thuộc đối với người dân Việt Nam. Vậy bạn đã biết cách chế biến những con cua cốm này thành những món ăn ngon chưa? Hôm nay hãy cùng Hải sản Ông Giàu chúng tôi tìm hiểu cách chế biến cua cốm với 3 công thức đặc biệt bổ dưỡng nhé! Cách chế biến cua cốm với 3 công thức đặc biệt bổ dưỡng Để chế biến cua cốm ngon ta phải lựa chọn được những con cua cốm thật chất lượng để tạo cho món ăn thêm ngon hơn. Dưới đây là 3 món ăn cua cốm được chế biến từ 3 công thức đặc biệt bổ dưỡng: Cua cốm rang me: - Nguyên liệu: cua cốm rửa sạch, gia vị nêm nếm, me, tỏi băm, bột năng,... - Cách chế biến: Bước 1: cua mang đi rửa sạch rồi tách bỏ yếm nó đi, sau đó cho vào thêm các gia vị, tiêu và tỏi băm nhỏ ướp khoảng 20 phút. Sau đó cho vào chảo rang chín. Bước 2: cho me vào nước sôi chần đều, lấy nước cốt của mua sau đó cho lên bếp nóng. Lấy mọt thìa bột năng đã được hòa tan với nước cho vào chung với nước cốt me. Nếu bạn muốn cho món ăn của mình không bị béo và khi ăn không dễ gây ngán thì hãy cho một quả trứng gà vào nấu chung với nhau. Bước 3: Sau khi nước sốt đã đặc quánh lại, bạn hãy cho cua vừa rang chín vào và trộn đều chúng. Để lửa nhỏ riu riu đến khi cua thấm vói nước sốt cho ra đĩa và hoàn thành đĩa cua rang me thơm ngon. Cua rang Singapore: -  Nguyên liệu: cua cốm rửa sạch, tách bỏmai và tách nó ra làm tư. Dầu ăn, gừng và tỏi băm nhuyễn,  gia vị cần thiết để nêm nếm. - Cách chế biến: Bước 1: Cho dầu vào chảo đến khi dầu nóng lên ta cho đĩa cua cốm vào để rang cho chín cua rồi cho ra đĩa. Bước 2: Để lửa riu sau đó cho gừng và tỏi đã băm nhuyễn vào chảo đảo đều cho thơm . Sau đó cho tương ớt, tương cà, các gia vị cần thiết dùng để nêm nếm vào và đảo đều khoảng 3 phút cho nước sốt được sánh đặc lại. Bước 3: Cua cốm sau khi được rang chín, ta cho vào với sốt và trộn đều đến khi cua và nước sốt được thấm, hòa quyện vào nhau. Cuối cùng cho ra đĩa và thưởng thức. Món súp cua cốm: - Nguyên liệu: cua cốm, xương heo, tép tươi, tôm, bắp, đậu hà lan, trứng gà, hành tím, bột năng, gia vị nêm cần thiết khác. - Cách chế biến: Bước 1: Xương heo cho vào nồi là hầm khoảng 2 giờ đồng hồ rồi chắt ra lấy nước. Cua và tôm luộc chín và bóc bỏ vỏ và đầu tôm còn cua thì gỡ lấy thịt còn càng thì để riêng. Bước 2: Cho nồi nước xương đã ninh lên đun sôi lần nữa sau đó cho cua, tôm, bắp, đậu hà lan và nấu đến khi chín rồi cho hạt nêm vào và nêm nếm cho vừa vị ăn. Bước 3: Sau khi bước 2 đã hoàn thành xong bạn cho từ từ bột năng vào rồi khuấy cho chín đều bột sau đó cho trứng đã đánh sẵn vào hỗn hợp trên. Sau khi cho hết các gia vị cần thiết vào bạn để nồi súp được sôi khoảng vài phút rồi sau đó tắt bếp. Như vậy với những cách chế biến cua cốm đơn giản trên bạn đã biết cách tạo bữa ăn ngon cho gia đình mình rồi chứ! Nơi bán cua cốm trên thị trường hiện nay Hiện nay trên thị trường có rất nhiều nơi cung cấp cua cốm chất lượng và công ty Hải sản Ông Giàu cũng là một trong những nơi chuyên cung cấp cua cốm chất lượng và giá rẻ bậc nhất thị trường hiện nay. Với mức giá cua Cốm tại Hải sản Ông Giàu bạn hoàn toàn có thể chế biến một bữa cơm thật ngon miệng cho gia đình nhỏ của mình. Hãy đến với chúng tôi đảm bảo bạn sẽ không thất vọng về chất lượng và giá cả ở đây mang lại cho bạn. Để biết thêm thông tin chi tiết cũng như nếu có bất cứ thắc mắc nào về cách chế biến cua Cốm thì hãy nhanh tay liên hệ về Hotline của Hải sản Ông Giàu để được tư vấn và giải đáp thắc mắc.

Cá hồi nấu chua với công thức sáng tạo ngon đến bất ngờ

Nhiều món cá hồi thật hấp dẫn, nếu bạn muốn nấu món canh với cá hồi, hãy nghĩ ngay đến món Cá hồi nấu chua. Ngày nay loại nguyên liệu này cũng khá dễ kiếm và thường có sẵn trong các siêu thị. Nhiều bộ phận từ cá hồi đều có thể nấu canh chua như: lườn cá, đầu cá, phi lê cá. Và cũng không chỉ có món cá hồi nấu chua mà còn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác như nướng, lẩu, áp chảo, sốt, ... Hôm nay hãy cùng chuyenhaisantuoisong.com đến công thức cá hồi nấu canh chua đầy sáng tạo. Cùng bắt tay vào bếp nào các bạn. 1. Cách nấu canh chua lườn cá hồi cay cay thơm thơm Nguyên liệu cần chuẩn bị: - 500g lườn cá hồi - 200g rau nấu: Ngò gai, rau om - 1 vắt me nhỏ - 1/4 trái thơm - 2 quả cà chua - tỏi băm nhuyễn - Gia vị: Muối, tiêu, đường, bột ngọt Cách thực hiện lườn cá hồi nấu măng chua: - Lườn cá hồi rửa sạch, ướp ít muối và hạt tiêu - Cho tỏi băm nhuyễn vào dầu nóng phi thơm - Cho lườn cá hồi đã ướp vào chung chảo tỏi băm phi, tao sơ qua - Thêm khoảng 3 chén nước và nấu sôi. Lấy một ít nước sôi cho vào chén me và lọc hạt me để lấy nước. - Thả phần cá đã phi cùng tỏi vào trong nồi nước dùng và nấu sôi thêm lần nữa - Phần rau sơ chế và rửa sạch, cắt khúc vừa ăn tùy ý bạn - Khi nồi nước dùng đã sôi trở lại, thêm cà chua và thơm thái lát vào, chờ sôi lần nữa cho rau và giá vào. Nhớ vặn lửa lớn để rau được xanh. Sau đó cho phần nước me vào và tiến hành nêm nếm cho vừa ăn. Nhắc nồi canh và tắt bếp. Vậy là bạn đã có món lườn cá hồi nấu canh chua thơm ngon nóng hổi đãi cả nhà rồi. 2. Công thức đầu cá hồi nấu măng chua: Nguyên liệu cá Hồi nấu chua: - 500g đầu cá hồi tươi (lựa loại có màu đỏ cam là được) - 300g măng chua - 1 vắt me nhỏ - 2 trái cà chua - Ít ớt xiêm, tỏi băm, ngò gai - Gia vị: muối, nước mắm, đường, dầu ăn, bột ngọt Cách làm đầu cá hồi nấu măng chua: - Đầu cá hồi rửa sạch và thái thành những miếng to, ướp thêm chút muối và 1/2 muỗng cà phê tiêu. Để trong khoảng 30' để cá thấm. - Măng chua rửa sạch, để ráo nước; cà chua rửa sạch thái lát như miếng cau 1 quả, còn 1 quả băm nhuyễn; ngò gai rửa sạch. - Me cho ít nước tầm 1/2 chén vào vắt lấy nước bỏ phần hạt để lấy phần nước tạo độ chua cho món canh. - Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo chờ nóng phi thơm tỏi băm. Lấy 1/2 tỏi băm cho vào ướp với đầu cá, 1/2 phần còn lại cho cà chua băm nhuyễn vào xào. - Nấu nước sôi, cho phần đầu cá đã ướp và nước me vào. Nhớ để lửa lớn lúc đầu để sôi và vớt phần bọt. - Cho măng chua, và thêm gia vị và để lửa nhỏ. khoảng 3' cho thêm phần cà chua đã xào vào và cà chua thái lát cau vào. Như vậy bạn đã có món canh măng chua đầu có hồi hấp dẫn nhé. Với 2 công thức cá hồi nấu chua trên, hy vọng bạn đã tích lũy thêm cho mình những món ăn ngon đã cả nhà dịp cuối tuần hoặc đơn giản những bữa cơm đầm ấm với người thân và bạn bè. Chúc bạn thực hiện thành công món ngon với cá hồi này nhé.

Các món ăn từ Cá Hồi với công thức chế biến đặc biệt hấp dẫn

Có rất nhiều món ăn từ Cá hồi có thể bạn chưa biết như: Sushi cá hồi, cơm nắm cá hồi, canh chua cá hồi, cá hồi áp chảo, lẩu cá hồi, .v..v. Bạn sẽ thật bất ngờ khi biết được những công thức chế biến món ăn độc đáo từ nguyên liệu cá hồi được giới thiệu sau đây từ chúng tôi. 1. Cách làm món cá hồi sốt cà chua thơm thơm béo béo Món ăn cá hồi sốt cà chua với cách làm vô cùng đơn giản, nguyên liệu chính là cá hồi, cà chua, nếu bạn muốn ăn ngon với cơm có thể thêm chút ớt cay cay, nhưng nếu nấu món này cho bé bạn nên bỏ phần ớt ra nhé, vì em bé không ăn được món cay đâu. Đây là công thức món ăn này: Nguyên liệu cần có cho món cá hồi: - 1kg Cá hồi - 4 quả cà chua - 4 tép tỏi - Bột cà ri - Hành tây và ít rau mùi - Tép gừng băm nhỏ - Dầu ăn, gia vị - Rau mùi Cách chế biến cá hồi sốt cà chua: - Bước 1: Sơ chế cá hồi rửa sạch để ráo, ướp với ít muối và tiêu. Để khoảng 10' cho ngấm. - Bước 2: Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào, đợi dầu ăn nóng cho cá hồi vào rán sơ cho đến khi 2 mặt chuyển màu vàng nâu là được. - Bước 3: Cho hành tây, cà chua, bột cà ri. rau mùi, tỏi, gừng vào cối xay cho máy xay nhuyễn. - Bước 4: Cho hỗn hợp vừa xay vào chảo cá hồi mới chiên xong và để lửa nhỏ cho ngấm cà chua vào cá. - Bước 5: Trình bày món cá hồi sốt cà chua ra đĩa. Sẽ thật ngon nếu bạn thưởng thức món này cùng cơm nóng. 2. Công thức nấu món cá hồi nấu canh chua thơm ngon Canh chua với cá hồi ta có thể sử dụng nhiều phần như lườn cá hồi, phi lê cá hồi, nhưng ngon nhất vẫn là canh chua đầu cá hồi. Đây là một trong những món ăn từ cá Hồi ngon bậc nhất. Nguyên liệu cho món canh chua đầu cá hồi: - 1 đầu cá hồi - 2 quả cà chua - 1/4 trái thơm - Rau răm - Rau thơm: Ngò gai, rau om. - Vắt me - Gia vị Cách chế biến đầu cá hồi canh chua: - Bước 1: Đầu cá Hồi mua về làm sạch. ướp với ít muối và hạt tiêu. - Bước 2: Sơ chế rau quả: Cà chua thái lát Thơm sắt nhỏ Rau rửa sạch thái đoạn vừa tầm 1-2cm - Bước 3: Nấu canh chua đầu cá hồi Cho ít dầu ăn vào nồi, đợi dầu nóng, cho đầu cá hồi vào tao sơ, sau đó thêm nước vào và đợi sôi. Lấy ít nước sôi ra cho vào chén đựng vắt me, dầm lấy nước me bỏ hạt me đi. Sau đó cho nước me vào nồi nước đang sôi. Tiếp đến cho thêm cà chua và thơm vào đun khoảng 1 phút chờ sôi lần nữa, thêm rau vào và nêm nếm vừa ăn. Vậy là bạn đã có ngay món canh chua đầu cá hồi hấp dẫn nóng hổi đã cả nhà rồi đó. Lưu ý: Yêu cầu món ăn từ cá Hồi cần đầu cá hồi mềm, rau chín như vẫn xanh, cà chua và thơm vừa chín tới, vị chua chua từ me quyện cùng vị ngọt từ cá hồi tạo nên nét đặc sắc cho món ăn.

Cách chế biến cá Tầm với nhiều công thức món ăn ngon từ cá Tầm

Khi xã hội ngày càng phát triển thì nhu cầu ăn uống của con người ngày càng tăng cao, đặc biệt với hải sản. Trong các nguyên liệu cá, cá Tầm là món được nhiều đầu bếp ưa chuộng. Chúng tôi chuyên bán và cung cấp cá tầm sống, cá tầm tươi ướp đá cho nhiều khách hàng cả sỉ và lẻ. Nhưng nếu chỉ có nguyên liệu tốt mà không biết cách chế biến cá Tầm ngon thì cũng uổng công. Hiểu được điều đó, chuyenhaisantuoisong.com đã bỏ thời gian và công sức tìm kiếm và tổng hợp lại để gửi đến các bạn những công thức món ăn ngon với cá Tầm đầy hấp dẫn. Cách sơ chế cá tầm Trước tiên để nấu ăn ngon với cá Tầm, ta cần làm tốt bước đầu tiên là sơ chế cá. Đầu tiên, cá Tầm sau khi mua về bạn dùng dao, lóc hết các vây cá. Sau đó, tiến hành trụng sơ với nước sôi để tẩy đi độ nhớt của cá. Các bạn tiến hành chỉ trụng sơ thôi nha, Đổ nước từ đuôi cá đến đầu cá nhìn cá có lớp màn màu trắng. Tiếp đến dùng một cá bót sách hoặc bất cứ đồ gì có độ nhám cũng được, chả sạch phần nhớt cá. Rửa lại cá thật sạch. Dùng dao lóc các sụn bên hông (vì phần này ăn không được cần lóc bỏ) và sụn dưới bụng có 2 đường nữa. Lấy dao rạch ruột cá và làm ruột sạch. Rửa lại bằng nước sạch. Cách làm chế biến cá Tầm nướng Nguyên liệu cần chuẩn bị: - 1kg cá Tầm - 100g rượu trắng - Muối tinh, hạt nêm - Dầu hào, dầu ăn hoặc mỡ, dầu vừng. - Hành tím, 2 tép tỏi, tép gừng nhỏ, 5 trái ớt hiểm - Thêm phần rau quả ăn kèm tùy ý như: Khế, dứa, chuối, rau thơm, rau sống. Cách làm món cá Tầm nướng, các bước thực hiện: - Thịt cá Tầm sau khi sơ chế thái thành từng lát dày khoảng 1-2 cm. Xát muối vào phần thịt. - Trộn muối tinh, hạt nêm, dầu hào, dầu vừng, dầu ăn với hành tỏi xay nhuyễn. - Phần gừng ta giã nhuyễn ra trộn thêm với ít rượu trắng, vắt lấy phần nước thôi. - Cho phần nước gừng vào hỗn hợp gia vị trên để ướp cá tầm khoảng 20 phút cho cá ngấm gia vị. - Tiến hành nướng cá ngon nhất là trên bếp than hoa, nếu bạn dùng lò vi sóng hay lò nướng để nướng vẫn được như theo kinh nghiệm thì không ngon bằng bếp than hồng. Chú ý khi nướng cần nướng đều cá. Lật 2 mặt cá để vàng đều là được. - Cá chín trình bày ra đĩa, thêm chút mẹo trang trí từ rau củ quả. Chúc bạn có món ăn thật ngon với cá Tầm. Mách nhỏ: Chế biến Cá tầm nướng ăn ngon nhất với muối ớt chanh. Cách chế biến cá tầm rang muối Nguyên liệu: - Cá tầm tươi - 1 lg muối (bạn nên lựa loại muối hột) - Hành lá, rau thơm, hành khô - Sả, ớt, tiêu, tỏi - Đường, chanh, nước mắm. Cách làm món cá tầm rang muối biển: Hành khô các bạn phi thơm. Các bạn pha hỗn hợp nước chấm chua ngọt đường, nước mắm, tỏi, ớt, chanh theo tỷ lệ vừa phải. Các bạn cho muối biển vào trong xoong sau đó để đĩa cá lên trên, rắc đều tỏi và xả đã băm nhỏ, sau cùng dải đều một lớp muối hạt lên trên rồi đậy nắp xoong lại. Đun tầm 30 phút cá sẽ khô và ngấm đều gia vị là có thể tắt bếp. Các bạn lấy cá tầm ra, bỏ vảy và đuôi rồi rưới sốt hành phi lên trên, thêm vài cọng thì là cùng ngò là món ăn của chúng ta hoàn thành rồi nhé. Cá tầm có màu vàng giòn dai thấm vị, ngon nhất khi ăn nóng nhé. Chế biến cá Tầm có rất nhiều món ăn ngon. Bạn hãy thử từng món một để cảm nhận hết hương vị của cá Tầm ngọt, bổ dưỡng nhé. Có nhu cầu mua cá Tầm sống giao hàng tận nơi, hãy liên hệ ngay với hải sản Ông Giàu.

Cách chế biến cua hai da thơm ngon bổ dưỡng với công thức đặc biệt

Cách chế biến cua hai da như thế nào là đúng cách và làm cho món ăn được ngon hơn? Câu hỏi này chúng tôi đã nhận được từ rất nhiều bà mẹ nội trợ. Và bài viết hôm nay Hải sản Ông Giàu sẽ cùng các bạn tìm hiểu xem cách chế biến cua hai da như thế nào là ngon và bổ dưỡng nhé! Cách chế biến cua hai da ngon với công thức đơn giản Sau đây Hải sản Ông Giàu chúng tôi sẽ giới thiệu cho các bạn một số món ăn được chế biến và cách chế biến cua hai da đơn giản mà bạn có thể thực hiện ngay tại nhà. Cua hai da hấp: Nếu bạn có nhiều thời gian hơn thì hãy thử làm món cua hấp này nhé! Bạn nên chọn mua những con cua chắc thịt, rửa sạch sau đó cho vào đun cách thủy khoảng 10-15 phút. Khoảng thời gian đầu nên để lửa to và dần dần nhỏ lửa ở 5 phút cuối để thịt của cua được chín tới. Nước sốt của nó bạn có thể dùng tỏi và ớt băm nhuyễn sau đó cho vào chảo ít dầu rồi trộn đều cho nước sốt thấm, thêm các gia vị khác tùy vào sở thích của bạn và người thân. Cuối cùng bạn hãy cho cua vào và trộn đều. Sau 5 phút là bạn đã có một món cua hấp ngon tuyệt vời. Cua hai da sốt mỡ hành: Món này cũng đơn giản khi bạn làm tại nhà. Bạn chuẩn bị cua và hành với một số gia vị khác tùy thích. Đầu tiên bạn cắt hành thành từng khúc nhỏ rồi cho vào chảo dầu đã phi sẵn, trộn đều rồi thêm một vài gia vị khác vào như sa tế, nước mắm,...cho thêm đậm đà món ăn của mình. Cua hai da bạn có thể hấp chúng khoảng 15 phút sau đó bày ra đĩa và cho sốt mỡ hành lên trên. Mùi thơm, vị ngọt của thị cua hoàn quyện với mùi thơm của mỡ hành sẽ tạo nên một món ăn không thể chê được. Bánh canh cua hai da: Bạn có thể mua bột bánh canh được bán ở các cửa hàng tiện lợi, sau đó về luộc sơ qua cho nó trôi bớt phần bột bên ngoài bánh đi. Sau đó bạn hãy chuẩn bị cua hai da để mang đi hấp, dùng nước cua hấp đó thêm gia vị vào để làm nước dùng cho bánh canh. Bạn có thể sử dụng gạch của cua để ăn kèm với bánh canh. Sẽ tuyệt vời hơn nếu bạn dùng số cua đó mang đi chiên trong chảo mỡ nóng kèm theo một ít rau. Chắc hẳn với những món trên mà Hải sản Ông Giàu chúng tôi giới thiệu thì bạn đã phần nào biết cách chế biến cua hai da rồi chứ? Nơi bán cua hai da chất lượng giá rẻ trên thị tường Nếu như bạn vẫn chưa tìm được nơi nào bán cua hai da ngon và chất lượng bạn có thể đến với chúng tôi. Hải sản Ông Giàu sẽ là một trong những nơi mang đến cho bạn những con cua hai da tươi ngon chất lượng và giá rẻ bậc nhất thị trường hiện nay. Chỉ với 670.000 VNĐ/kg bạn hoàn toàn có thể chế biến ra rất nhiều món ăn ngon giành cho gia đình nhỏ của mình. Còn chần chừ gì nữa mà không nhanh tay liên hệ với chúng tôi để có thể chọn mua cho mình một lượng cua hai da chất lượng giá rẻ này chứ! Để biết thêm thông tin chi tiết cũng như nếu có bất cứ thắc mắc nào về giá mua và nơi mua cua hai da chất lượng cùng cách chế biến cua hai da ngon thì hãy nhanh tay liên hệ về Hotline của Hải sản Ông Giàu để được tư vấn và giải đáp mọi thắc mắc trong thời gian nhanh nhất có thể