Tiền Trong Tài Khoản Liên Tục “Bốc Hơi”

Liên tiếp các vụ chủ thẻ tín dụng, chủ thẻ ATM bỗng dưng mất tiền trong tài khoản đang đặt ra vấn đề khẩn trương tăng cường bảo mật từ các ngân hàng thương mại

Ngày 28-8, chị Mai Ngọc Lan (ngụ huyện Bình Chánh, TP HCM) phản ánh đến Báo Người Lao Động về việc mất hơn 12 triệu đồng trong tài khoản thẻ ghi nợ quốc tế khi thẻ này vẫn còn trong ví của chị.

Phần lớn bị rút tiền ở nước ngoài

Theo chị Lan, khoảng 3 giờ 30 phút ngày 8-7, thấy điện thoại liên tục báo tin nhắn nhưng do đang ngủ nên chị không quan tâm. Đến 5 giờ 30 phút, thấy tin nhắn dồn dập, chị mở điện thoại xem thì giật mình khi có tới 14 tin thông báo tài khoản bị trừ tiền.

Lập tức, chị Lan điện thoại đến tổng đài của ngân hàng (NH) cổ phần có hội sở tại Hà Nội, nơi chị mở thẻ, để yêu cầu khóa tài khoản. Trong lúc nói chuyện với nhân viên tổng đài, tài khoản của chị tiếp tục bị trừ tiền tổng cộng hơn 12 triệu đồng. Các giao dịch phát sinh chủ yếu để nạp tiền điện thoại, mua thẻ game…

Sau một tháng tra soát, NH mở thẻ phản hồi và chỉ hoàn trả cho chị Lan hơn 1,5 triệu đồng, số tiền hơn 3 triệu đồng còn lại là giao dịch không thành công. Như vậy, chị mất hơn 7 triệu đồng, NH không bồi thường với lý do đối tác từ chối hoàn trả. “Số tiền hơn 7 triệu đồng không lớn nhưng trách nhiệm của NH ở đâu trong vụ này?” – chị Lan bức xúc.

Tiền trong tài khoản liên tục “bốc hơi” - 1

Khách hàng cần cẩn trọng trong giao dịch trực tuyến khi tội phạm mạng ngày càng tinh vi Ảnh: HOÀNG TRIỀU

Mới đây, đại diện NH này cho biết đang tra soát lại vụ việc để xử lý theo hướng bảo đảm quyền lợi của khách hàng.

Trong khi đó, sáng 16-8, anh Vũ Thành Phương (ngụ quận 9, TP HCM) bất ngờ khi thấy điện thoại có đến 14 tin nhắn thông báo trừ tiền trong tài khoản thẻ MasterCard Debit của NH TMCP Ngoại thương Việt Nam (Vietcombank). Tổng số tiền bị trừ cho các giao dịch trong thẻ phát sinh tại Nhật lên tới 17 triệu đồng. Từ tin nhắn thứ 11 trở đi, giao dịch không thành công do thẻ đã hết hạn mức. Lập tức, anh Phương gọi điện cho Vietcombank yêu cầu khóa thẻ.

“Tôi là người cẩn thận nên không truy cập các trang web giả mạo, cũng không mua vé máy bay trên website của Vietnam Airlines. Khi cần thanh toán trực tuyến, tôi đều vào website của Vietcombank nhưng không hiểu sao vẫn bị mất tiền” – anh Phương lo lắng.

Đến ngày 28-8, anh Phương cho biết đã thỏa thuận xong hướng xử lý với Vietcombank. Tuy nhiên, anh vẫn thấy bất an và khuyến cáo những chủ thẻ khác cẩn trọng khi giao dịch.

Mới đây, anh Trương Đức Anh (ngụ quận Hoàng Mai, TP Hà Nội), chủ thẻ tín dụng Visa Credit Card mở tại NH ANZ, cũng phát hoảng khi nhận được 11 tin nhắn thông báo giao dịch với tổng số tiền hơn 30,9 triệu đồng. Cụ thể, khoảng 12 giờ 30 phút ngày 21-8, anh liên tiếp nhận được tin nhắn từ NH ANZ thông báo giao dịch thành công trên các trang mua sắm điện tử. Thấy bất thường, chủ thẻ lập tức gọi NH yêu cầu khóa tài khoản nhưng trong lúc này vẫn có thêm giao dịch khác được hoàn thành với tổng số tiền bị trừ 30,997 triệu đồng trong 14 phút.

Sau khi khách hàng khiếu nại, NH ANZ cho biết phải tra soát trong 120 ngày theo quy định của tổ chức thẻ quốc tế VISA. Theo đại diện ANZ, các giao dịch trong thẻ tín dụng của anh Đức Anh đã được khoanh giữ lại và NH đang xử lý theo hướng bảo đảm quyền lợi cho chủ thẻ.

Cần nâng cấp quy trình bảo mật

Dồn dập các vụ chủ tài khoản mất tiền dù không giao dịch đang gây tâm lý lo lắng khi thanh toán qua mạng, giao dịch trực tuyến…

Theo nhiều NH, hiện tượng gian lận, lừa đảo liên quan đến giao dịch tài chính cá nhân xuất hiện nhiều ở Việt Nam gần đây không phải mới. Ở nhiều quốc gia phát triển như Mỹ và các nước châu Âu, các vụ việc tương tự cũng xảy ra với nhiều chiêu trò khác nhau và ngày càng tinh vi. Do đó, thời gian qua, các NH thương mại đã tăng cường cảnh báo, khuyến cáo khách hàng cần bảo mật thông tin thẻ, tên đăng nhập, mật khẩu truy cập, mã xác thực OTP và không truy cập các trang web giả mạo.

Tuy nhiên, theo một số chuyên gia tài chính, bên cạnh việc khuyến cáo khách hàng, các NH cũng cần tăng cường nâng cấp quy trình bảo mật để phòng ngừa tội phạm công nghệ cao ngày càng tinh vi. Lãnh đạo một NH cổ phần lớn tại TP HCM cho biết tình trạng gian lận trong các giao dịch thẻ, qua NH điện tử không mới nhưng các NH cần đánh giá đúng tình hình trong từng thời điểm để có giải pháp bảo mật hiệu quả.

Chẳng hạn, có giai đoạn Malaysia từ chối thanh toán bằng thẻ Visa phát hành tại Việt Nam do các đối tượng đánh cắp thông tin tài khoản đang nhắm vào thị trường này. Hằng tuần, các tổ chức thẻ quốc tế như Visa, Master… đều có cảnh báo về xu hướng của tội phạm gian lận thẻ cho từng khu vực, từng quốc gia. Các NH ở Việt Nam cần quan tâm đến thông tin này để kịp thời cảnh báo cho khách hàng của mình, bên cạnh việc tăng cường bảo mật.

Phó tổng giám đốc một NH cổ phần quy mô lớn nhìn nhận dù đầu tư rất nhiều cho hệ thống NH lõi (core banking), Mobile Banking và Internet Banking nhưng liên tiếp những sự cố mất tiền trong tài khoản ở cả thẻ ATM lẫn thẻ tín dụng cho thấy các NH cần rà soát lại quy trình bảo mật của mình.

“Ngay sau một số tài khoản bị mất tiền gần đây, tôi đã yêu cầu nhân viên rà soát lại toàn bộ quy trình bảo mật cho các giao dịch trên máy ATM, giao dịch qua Internet Banking, Mobile Banking. Đặc biệt, chúng tôi đang nghiên cứu thêm nhận diện bằng hình ảnh khi khách hàng truy cập trên Internet Banking để gia tăng bảo mật” – vị phó tổng giám đốc NH này cho biết.

Trước đó, Cục Công nghệ tin học – NH Nhà nước cũng yêu cầu các NH thương mại và tổ chức cung ứng dịch vụ thanh toán phải giám sát chặt chẽ các giao dịch trực tuyến, kịp thời phát hiện giao dịch nghi ngờ nhằm chủ động ngăn chặn và cảnh báo cho khách hàng. Đồng thời, yêu cầu các NH thương mại rà soát, kiểm tra hệ thống công nghệ thông tin, nhất là những hệ thống cung cấp dịch vụ cho khách hàng trên mạng, kịp thời phát hiện các lỗ hổng bảo mật, các truy nhập trái phép.

Đừng để khách hàng mất niềm tin

Lãnh đạo một NH thương mại cho biết sau các vụ khách hàng mất tiền gần đây, ngoài tăng cường bảo mật, ông đã yêu cầu nhân viên rà soát lại quy trình ứng xử với khách hàng. Theo ông, trong bối cảnh niềm tin của khách hàng đang suy giảm, nếu nhân viên NH ứng xử không khéo léo, giải quyết khiếu nại không thỏa đáng sẽ làm cho họ thêm bất an

Theo Thái Phương (Người lao động)

Bài viết tham khảo nội dung trên wikipedia về hải sản, tôm,

Bạn đang xem bài viết Tiền Trong Tài Khoản Liên Tục “Bốc Hơi” tại chuyên mục Tin Tức, trên website Hải Sản Tươi Sống Ông Giàu / Vựa Chuyên Hải Sản Tươi Sống Ngon Giá Rẻ, Sỉ TpHCM. Hy vọng bài viết đã giải đáp các thắc mắc về sản phẩm này như: giới thiệu chung, so sánh, hướng dẫn cách sử dụng, giá bao nhiêu, mua ở đâu giá rẻ nhất cùng với các vấn đề liên quan khác. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Zalo / Facebook. Yêu thích 2357 / Xu hướng 2477 / Tổng 2597 Tiền trong tài khoản liên tục “bốc hơi”

Vụ mất nửa tỷ trong tài khoản: Vietcombank tiếp tục lên tiếng

Tối ngày 15/8, Vietcombank bất ngờ phát đi thông tin tiếp về việc khách hàng bị mất 500 triệu sau 1 đêm. Trong thông báo, Ngân hàng TMCP Ngoại thương Việt Nam (Vietcombank) khẳng định, việc khách hàng Hoàng Thị Na Hương của (Vietcombank) bị mất tiền từ tài khoản với số tiền tổng cộng 500 triệu đồng (đã kịp khoanh giữ ngay 300 triệu đồng và hoàn trả cho khách hàng) là sự việc xảy ra ngoài mong muốn của khách hàng cũng như của ngân hàng. “Ngay sau vụ việc này xảy ra, Vietcombank đã khẩn trương và nghiêm túc thực hiện rà soát tổng thể và khẳng định hệ thống thanh toán của Vietcombank vẫn đảm bảo an toàn. Trong những ngày này Vietcombank và khách hàng Hoàng Thị Na Hương vẫn đang tích cực phối hợp với các cơ quan điều tra để nhanh chóng tìm nguyên nhân thực sự, truy tìm tội phạm và tập trung thu hồi tài sản cho khách hàng”, ngân hàng này cho hay. Trong trường hợp nguyên nhân được xác định không phải do lỗi của khách hàng, Vietcombank khẳng định quyền lợi của khách hàng tại Vietcombank hoàn toàn được bảo vệ. Để loại trừ triệt để việc kẻ gian lấy cắp thông tin, mật khẩu và tiền trong tài khoản của khách hàng như đã xảy ra với khách hàng Hoàng Thị Na Hương, Vietcombank đã triển khai ngay các thay đổi về chính sách cung cấp dịch vụ bao gồm: Điều chỉnh hạn mức chuyển tiền trên Internet banking;  Áp dụng phương thức kích hoạt dịch vụ Smart OTP thông qua việc đăng ký trực tiếp tại quầy giao dịch của ngân hàng. Đồng thời tiếp tục tăng cường khuyến cáo khách hàng nâng cao cảnh giác bảo mật thông tin cá nhân và thông tin giao dịch ngân hàng. Trong thông báo, Vietcombank cũng mong muốn khách hàng lưu tâm đặc biệt đến những khuyến cáo, cảnh báo của ngân hàng trong quá trình sử dụng dịch vụ. Khi có dấu hiệu giả mạo hoặc giao dịch bất thường, khách hàng nên ngay lập tức liên hệ với ngân hàng để được trợ giúp. "Chúng tôi cam kết về trách nhiệm của mình trong việc cung cấp dịch vụ an toàn và bảo mật cho khách hàng cũng như luôn đồng hành cùng khách hàng trong mọi tình huống cần thiết vì lợi ích chính đáng của khách hàng”, thông cáo của Vietcombank viết. Trước đó, trong thông cáo báo chí phát đi ngày 12/8, ngân hàng này cho biết, trên cơ sở thông tin do khách hàng cung cấp, ngân hàng này cho biết có cơ sở để xác định khách hàng đã truy cập vào một trang web giả mạo (có địa http chỉ //creatingacreator.com/kob/1/index.htm) vào ngày 28/7/2016 qua máy điện thoại cá nhân. Từ việc truy cập này, thông tin và mật khẩu của khách hàng đã bị đánh cắp, sau đó tài khoản khách hàng đã bị lợi dụng vào đêm ngày 03 rạng sáng ngày 04/8/2016. Các đối tượng lừa đảo đã chuyển tiền từ tài khoản khách hàng tới nhiều tài khoản trung gian tại 3 ngân hàng khác nhau tại Việt Nam. Sau đó, đối tượng lừa đảo đã rút 200 triệu đồng qua ATM ở Malaysia. Vietcombank đã xử lý các biện pháp khẩn cấp, kịp thời khoanh giữ lại được 300 triệu đồng. Đây là các giao dịch chuyển khoản sang ngân hàng khác, chưa kịp chuyển ra khỏi hệ thống Vietcombank. Tại buổi làm việc, đại diện Vietcombank đã hướng dẫn cho khách hàng tự  kiểm tra lại máy điện thoại cá nhân và phát hiện ra địa chỉ trang web giả mạo vẫn lưu trên máy của khách hàng. Việc mất tiền trong tài khoản xảy ra bởi khách hàng bị đánh cắp thông tin tài khoản do trước đó đã truy cập và khai báo thông tin trên đường link giả mạo website của ngân hàng như trên. Trao đổi với PV Infonet, ông Ngô Việt Khôi - chuyên gia độc lập về an toàn thông tin, nguyên Giám đốc TrendMicro Việt Nam cho rằng “Không thể nói rằng trong trường hợp này khách hàng phải chịu hoàn toàn rủi ro. Trong một quy trình có rất nhiều bước, các chuyên gia sẽ có cách để vẽ lại toàn bộ quá trình giao dịch, từ đó xác định hacker bắt đầu lấy thông tin từ bước nào. Người dùng sai từ bước nào sẽ phải chịu trách nhiệm từ khâu đó, còn khâu nào ngân hàng sai thì ngân hàng sẽ phải chịu trách nhiệm từ khâu đó. Đến lúc đó mới có thể kết luận đúng sai,” ông Ngô Việt Khôi nói. Theo Diệu Thùy (Infonet)

Nữ doanh nhân báo mất 26 tỷ đồng trong tài khoản ngân hàng

Ước tính số dư tài khoản công ty khoảng 26 tỷ đồng, song khi tới ngân hàng rút tiền, nữ giám đốc được báo tiền còn lại chỉ vài trăm nghìn đồng. Bà Trần Thị Thanh Xuân - Giám đốc Công ty Quang Huân cho biết, công ty bà có trụ sở ở Củ Chi, TP HCM chuyên mua bán nông sản. Từ cuối tháng 3/2015, công ty có mở tài khoản tại Ngân hàng Việt Nam Thịnh Vượng (VPBank). Trong mùa mua bán nông sản, khách hàng thanh toán tiền vào tài khoản này ước tính khoảng 26 tỷ đồng. Cuối vụ (tầm tháng 7/2015), bà Xuân đến rút tiền thì nhận thấy 26 tỷ đồng trong tài khoản nêu trên đã biến mất, chỉ còn lại vài trăm nghìn đồng. Khi yêu cầu kiểm tra tài khoản thì bà được nhân viên ngân hàng yêu cầu làm thủ tục đổi chữ ký, vì cho biết chữ ký của bà không giống với các giao dịch trước đây. Séc là một tờ lệnh vô điều kiện của người chủ tài khoản ra lệnh cho ngân hàng trích từ tài khoản của mình để trả cho người có tên trong séc, hoặc trả theo lệnh của người ấy hoặc trả cho người cầm séc một số tiền nhất định bằng tiền mặt hay chuyển khoản. Xem sao kê tài khoản sau đó, bà thấy xuất hiện các giao dịch "rút, chuyển" liên tục từ số tiền khách thanh toán chuyển vào. Việc ký séc, chi séc cũng diễn ra liên tiếp trong khi bà chưa hề mua séc lần nào. Sau khi kiểm tra lại thì thấy trong bản sao kê ghi rõ người mua séc của công ty bà là một nhân viên VPBank Đoàn Thị Thúy Hằng và người rút séc là chồng bà Hằng (Nguyễn Huy Nhựt) cùng 2 người khác là Đỗ Đình Bảo, Phạm Văn Trinh. Trong đó, Phạm Văn Trinh chính là Kế toán trưởng Công ty Quang Huân. Giấy đề nghị nhượng séc ghi rõ người mua séc của công ty bà Xuân là nhân viên VPBank - Đoàn Thị Thúy Hằng. Điều mà bà Xuân thắc mắc là khi mở tài khoản, bà có đăng ký thông báo giao dịch mobile banking vào số điện thoại cá nhân. Trong sao kê tài khoản cũng thể hiện ngân hàng thu phí mobile banking đầy đủ, nhưng bà không nhận được bất kỳ tin nhắn nào về các giao dịch trên. Bà Xuân phản ánh đã yêu cầu ngân hàng làm rõ việc nhân viên nhà băng Đoàn Thị Thúy Hằng đứng tên mua séc của công ty bà và tiếp tay cho các giao dịch nêu trên nhưng không được hợp tác với lý do nhân viên đã nghỉ việc. Do đó, vị giám đốc này đã gửi đơn tố giác đến Phòng Cảnh sát Điều tra tội phạm về quản lý kinh tế và chức vụ (PC46) Công an TP HCM từ tháng 9/2015 nhờ can thiệp, tuy nhiên đến nay vụ việc vẫn chưa có kết quả. Ngoài ra, bà Xuân cho biết phía ngân hàng đã cung cấp bộ hồ sơ đăng ký mở tài khoản (bản photo) có chữ ký ghi tên Trần Thị Thanh Xuân - Giám đốc Công ty Quang Huân nhưng chữ ký lại là của Phạm Văn Trinh. Trong hồ sơ, tất cả chữ viết đều không phải của bà Xuân, nên theo bà khả năng đó là hồ sơ giả do nhân viên ngân hàng tên Hằng cùng chồng và Phạm Văn Trinh câu kết tạo ra. Bà Xuân cũng cung cấp các chữ ký và chữ viết trước đây của Phạm Văn Trinh tại các phòng công chứng, cơ quan thuế để đối chiếu thì đúng đó là chữ ký và chữ viết của Trinh nhưng lại ghi tên giám đốc Trần Thị Thanh Xuân. Trao đổi với báo chí về vụ việc, Ngân hàng Việt Nam Thịnh Vượng - VPBank xác nhận đã mở tài khoản thanh toán nêu trên cho Công ty Quang Huân ngày 28/3/2015. Việc này dựa trên cơ sở đơn mở tài khoản, mẫu dấu, chữ ký của chủ tài khoản và các hồ sơ, tài liệu kèm theo của Công ty Quang Huân gửi tới ngân hàng theo đúng quy định của pháp luật. Sau khi mở tài khoản, công ty này đã sử dụng để thực hiện các giao dịch nhận và chuyển tiền cho đối tác. Đến ngày 19/10/2015, nhà băng đã nhận được đơn tố cáo của cá nhân bà Trần Thị Thanh Xuân với nội dung cho rằng ông Phạm Văn Trinh và một số cán bộ, nhân viên của VPBank câu kết, thông đồng làm thiệt hại của công ty số tiền 11,3 tỷ đồng, tức là khác với con số khoảng 26 tỷ mà bà Xuân phản ánh gần đây. Chữ ký và chữ viết của Phạm Văn Trinh tại phòng công chứng trùng với chữ ký mang tên Giám đốc Trần Thị Thanh Xuân trong tờ séc. VPBank cho biết đã lập tức kiểm tra hồ sơ mở tài khoản, làm việc với các cá nhân có liên quan, ông Phạm Văn Trinh (và luật sư đại diện của ông Trinh), cũng như trao đổi, làm việc trực tiếp với bà Xuân vào ngày 30/10/2015. Các cá nhân này đều phủ nhận nội dung tố cáo của bà Xuân và yêu cầu đối chất với bà để làm rõ. Ngân hàng sau đó mời bà Xuân làm việc nhằm tạo cơ hội đối chất nhưng bà Xuân không phối hợp và trả lời đã gửi đơn cho các cơ quan công an điều tra. Ngân hàng khẳng định sau đó cũng đã hướng dẫn bà Xuân nhân danh Công ty Quang Huân thực hiện khiếu nại theo đúng quy định, làm cơ sở cho ngân hàng thực hiện giải quyết khiếu nại. "Những nội dung này đều được thể hiện tại thông báo phúc đáp đơn thư tố cáo của bà Xuân cũng như trong báo cáo gửi Ngân hàng Nhà nước vào ngày 23/11/2015. Ngoài ra, ngân hàng đang tiến hành phối hợp cung cấp hồ sơ theo các văn bản của PC46 gửi ngày 25/7/2016 và ngày 1/8/2016", VPBank cho biết. Nhà băng này cho rằng qua kiểm tra, các chứng từ giao dịch tài khoản của Công ty Quang Huân như chuyển khoản, rút tiền, mua séc… đều được thực hiện ký, đóng dấu bởi đại diện theo pháp luật của Công ty Quang Huân với chữ ký, con dấu khớp đúng với chữ ký, con dấu được đăng ký mẫu với VPBank tại đơn đăng ký mở tài khoản của công ty. Liên quan đến tin nhắn thông báo giao dịch, VPBank khẳng định, các giao dịch, biến động số dư đều được ngân hàng gửi tin nhắn SMS đầy đủ đến số điện thoại Công ty Quang Huân đã đăng ký (số điện thoại này đã được VPBank xác minh chính là số điện thoại bà Trần Thị Thanh Xuân - chủ tài khoản và người đại diện pháp luật Công ty Quang Huân đang sử dụng). Ngoài ra, VPBank cho rằng đây là vụ việc có dấu hiệu hình sự và cần cơ quan điều tra vào cuộc xác minh, làm rõ. Hiện PC46 - Công an TP HCM đang trực tiếp điều tra, xác minh vụ việc. "Chúng tôi cũng mong cơ quan điều tra nhanh chóng đưa ra kết luận rõ ràng về vụ việc, khi đó ngân hàng sẽ thông tin đầy đủ và luôn đảm bảo quyền lợi của khách hàng theo đúng quy định pháp luật", ngân hàng này nhấn mạnh. ( Theo VnExpress)

Sự thật mùi cá thối bốc lên từ căn biệt thự hàng xóm

Ruột cá, đầu cá, thậm chí cả cá ươn, cá thối, cá tươi giờ đều được dân Hà Nội tranh nhau mua, nhiều người còn phải đặt hàng trước để về ngâm ủ lấy nước phân cá tưới cho vườn rau sạch nhà mình. Buổi sáng cuối tuần, tranh thủ lên vườn rau trên sân thượng, mở nắp chiếc thùng sơn, sau đó múc một gáo đầy nước màu đục đục như nước sông có nhiều phù sa và chia đều vào 4 thùng nước lã để sẵn bên cạnh, chị Bùi Thị Hòa ở Xuân La (Tây Hồ, Hà Nội) khoe, nước này mà tưới thì rau nhanh lớn và xanh non miễn chê, đánh bật tất cả các loại phân hóa học mà cực an toàn. Hỏi ra thì chị Hòa cho biết, thứ nước chị mới múc ra để tưới rau đó là phân cá, chị mua cá tươi về ủ với chế phẩm EM, đường cát, và hai loại thuốc tây để ra thành phẩm phân cá nước tưới rau. Rất nhiều người mua cá tươi, cá ươn thối về để ủ lấy phân nước cá tưới rau Chị Hòa học cách ủ phân nước cá từ các trang mạng xã hội với cách làm khá đơn giản. Cụ thể, cá tươi, cá ươn, cá thối, ruột cá, đầu cá (tất cả đều phải là cá nước ngọt) chị mua về cho hết vào mấy cái thùng, sau đó cho chế phẩm EM (sản phẩm có chứa nhiều chất vi sinh vật có tác dụng phân hủy xác bã hữu cơ và khử mùi hôi thối) vào thùng chứ cá với liều lượng 0,25 lít cho 50kg cá tươi. Sau khoảng 4 ngày thì xác cá sẽ bị phân hủy, rỉ ra nước và không có mùi hôi. Tiếp đó, cho thêm 2 viên thuốc tiêu hóa, 2 gói probio (mua ở hiệu thuốc tây) cùng với đường cát màu vàng vào thùng cá rồi trộn đều. Đậy kín nắp thùng và tiếp tục ngâm khoảng 30-40 ngày thì đem ra sử dụng. Khi dùng, chỉ cần pha loãng phân cá để phun tưới cho cây trồng theo tỷ lệ 1 lít nước phân cá hòa tan pha với khoảng 300 lít nước lã để tưới vào gốc rau sẽ giúp cây phát triển mạnh, năng suất cao. Để rau xanh tốt, non mỡ màng, một tuần chỉ cần tưới 2 lần, mỗi lần tưới cách nhau 3-4 ngày. Chị chia sẻ, chị đã dùng phân cá tưới rau được khoảng gần một năm nay, thấy rất hiệu quả. Đặc biệt, khi dùng phân cá này tưới rau, chị không cần phải mua bất kỳ loại phân hóa học nào về bón rau nữa. Ngoài cá tươi, mọi người còn xin, mua cả phế phẩm cá như ruột, đầu cá... về ủ phân Tuy nhiên, để có lượng phân cá đủ tưới cho vườn rau trên sân thượng rộng gần 60m2 của mình, mỗi lần ủ phân chị phải mua cả nửa tạ cá. “Mọi người thường mua phụ phẩm cá về ngâm vì giá rẻ nhưng tôi sợ mùi tanh của nó nên thường mua cá nguyên con về ngâm cho tiện. Để mua được cá giá rẻ, tôi thường chạy ra chợ đầu mối Long Biên, qua những hàng bán buôn gom mua hết tất cả các loại cá chết đã ươn thối, và nếu có cá tươi giá rẻ (cá rô phi nhỏ giá thường rẻ nhất) thì cũng mua luôn”, chị Hòa nói. Những loại cá chị mua thường chỉ có giá từ 6.000-8.000 đồng/kg, tùy loại, và tùy vào thời điểm, nhưng mỗi lần chị phải chi hết khoảng 300.000-400.000 đồng chứ không ít. Tương tự, chị Phạm Lệ Chi ở Trần Cung (Cầu Giấy, Hà Nội) cũng chia sẻ, chị trồng rau trên sân thượng đã 4 năm nay. Thời kỳ đầu, chị phải mua phân vô cơ về bón rau, nhưng hai năm gần đây chị tự ủ phân cá để lấy nước tưới cho rau hàng tuần. Phân cá được ủ và thích đầy trong nhà để dùng tưới rau sạch trên sân thượng Theo chị Chi, mới đầu tự mua cá về ủ, đến khi lấy nước ra dùng mùi hôi thối rất nặng, hàng xóm cũng khó chịu vì phải ngửi chung. Sau đó, chị mày mò học cách ủ phân cá trên mạng, cho chế phẩm EM vào thùng để khử mùi. Kết quả, phân hết mùi, hàng xóm cũng không còn phàn nàn nọ kia nên chị yên tâm sử dụng trong hai năm nay. Song, để có nguồn giá rẻ nhất, chị phải ra chợ đặt mua phế phẩm của các hàng cá loại ra, như: mang, ruột, đầu cá,... bán theo món. Có khi, một túi nilon chứa cả mấy ký phế phẩm cá chỉ hết 10.000 đồng. Tuy có giá rẻ nhưng phế phẩm của cá cực tanh, hơn cá tươi rất nhiều. Hơn nữa, người dân chỗ chị giờ còn tranh nhau mua về ủ phân nên chị thường phải dặn trước hàng cá để phần, không thì sẽ có người khác mua hết ngay. “Phân cá ngoài thị trường cũng nhiều chỗ bán nhưng giá khá đắt. Mình tự mua chế phẩm hoặc cá nguyên con về ủ lấy nước tưới rau vẫn rẻ hơn nhiều. Thậm chí, rẻ chỉ bằng 1/5 so với giá đi mua mà phân mình ủ tưới rau vẫn xanh, tốt ầm ầm”, chị Chi chia sẻ. Theo tìm hiểu của PV, phân cá được khá nhiều các nhà vườn sử dụng để tưới cho các loại cây trồng vì hiệu quả khá tốt. Hiện có nhiều công ty còn sử dụng cá tươi, chế phẩm từ cá để sản xuất phân bán ra thị trường, với giá bán dao động khoảng 80.000-170.000 đồng/lít tùy loại. Nhưng theo chia sẻ của những người đã từng sử dụng, việc mua cá về tự ủ phân sẽ có giá thành rẻ hơn nhiều lần so với phân cá của các công ty sản xuất. Trong khi đó, chất lượng của loại phân cá tự ủ và phân cá của các công ty bán ra không chênh nhau là mấy. Như Băng Theo vietnamnet  

Mỹ tiếp tục hoạt động ở Biển Đông, mặc Trung Quốc

Mỹ sẽ đưa thuyền, máy bay hoạt động ở bất kì khu vực nào luật pháp quốc tế cho phép, tham mưu trưởng Hải quân Mỹ cho biết. Tàu tấn công đổ bộ USS Boxer của Mỹ (Ảnh: Reuters) Lực lượng quân sự của Hoa Kỳ sẽ tiếp tục hoạt động ở Biển Đông phù hợp với luật pháp quốc tế, tham mưu trưởng Hải quân Mỹ, ông John Richardson cho biết ngày 20.7 trong chuyến thăm một căn cứ hải quân của Trung Quốc. Trong những tháng gần đây, Mỹ đã tuần tra “tự do hàng hải” gần các đảo mà Trung Quốc ngang ngược tuyên bố chủ quyền và chiếm giữ, khiến Bắc Kinh tức giận, trong khi Trung Quốc cũng liên tục củng cố sự hiện diện quân sự trái phép của mình ở khu vực này. Trong cuộc gặp mặt với ông Yuan Yubai, chỉ huy Hạm đội Biển Bắc của Trung Quốc, ông Richardson "nhấn mạnh tầm quan trọng của các hoạt động hợp pháp và an toàn ở khu vực phía nam Trung Quốc và nhiều nơi khác", Hải quân Mỹ cho biết. Tham mưu trưởng Hải quân Mỹ, ông John Richardson (ngoài cùng bên trái) trong chuyến thăm Trung Quốc (Ảnh: AP) Các lực lượng quân sự Mỹ sẽ tiếp tục đưa thuyền, máy bay hoạt động ở bất kì khu vực nào luật pháp quốc tế cho phép, Richardson nói thêm. "Hải quân Mỹ sẽ tiếp tục tiến hành các hoạt động thường xuyên và hợp pháp trên toàn thế giới, bao gồm cả Biển Đông, để bảo vệ quyền lợi, sự tự do và tuân thủ luật pháp ở biển và các vùng trời được ban cho tất cả các nước. Điều này sẽ không thay đổi." Richardson cho biết ông cũng hỗ trợ sâu sắc mối quan hệ giữa hải quân hai nước. "Nhưng tôi sẽ liên tục cân nhắc sự ủng hộ của mình dựa trên các cuộc “chạm trán” an toàn và chuyên nghiệp trên biển. Trong khu vực này, chúng tôi phải đánh giá lẫn nhau bằng những việc làm và hành động, không chỉ bằng lời nói," ông nói thêm. "Hải quân Mỹ sẽ tiếp tục tiến hành các hoạt động thường xuyên và hợp pháp trên toàn thế giới, bao gồm cả Biển Đông" (Ảnh: AP) Trung Quốc cho rằng phán quyết Biển Đông của tòa án quốc tế, trong đó bác bỏ yêu sách chủ quyền ngang ngược của nước này ở Biển Đông, là không có giá trị. Trung Quốc đã nhiều lần cáo buộc Mỹ làm gia tăng căng thẳng ở Biển Đông. Ngược lại, Mỹ cho rằng máy bay và tàu của Trung Quốc đã nhiều lần tập trận “không an toàn” khi theo sát tàu và máy bay của Mỹ, đặc biệt là ở Biển Đông. Phát biểu tại Sydney hôm thứ Tư, Phó Tổng thống Hoa Kỳ Joe Biden đảm bảo với Úc, đồng minh then chốt của Mỹ, rằng Mỹ sẽ không rút lui khỏi khu vực châu Á-Thái Bình Dương, cho dù ai chiến thắng cuộc bầu cử tháng 11 tới. Theo Trà My - Reuters (Dân Việt)

Cà Mau tiếp tục dẫn đầu kim ngạch xuất khẩu tôm

Cà Mau liên tục xuất khẩu khoảng 600.000 tấn hải sản mỗi năm tới 40 quốc gia, trong đó mặt hàng tôm đạt 1,3 tỷ USD/năm. Tỉnh Cà Mau kiên quyết loại bỏ những thủ tục hành chính làm chậm quyết định đầu tư, chậm kế hoạch triển kinh doanh của doanh nghiệp để mời gọi xúc tiến đầu tư. Thông điệp được đưa ra tại hội nghị xúc tiến đầu tư vào tỉnh Cà Mau năm 2016 tổ chức sáng nay (16/12), tại TP HCM. Đại diện UBND tỉnh Cà Mau cho biết, trong chiến lược phát triển kinh tế - xã hội của tỉnh, bên cạnh việc xây dựng và nhanh chóng hoàn thiện cơ sở hạ tầng, kết nối giao thông và cải cách hành chính, Cà Mau kiên quyết loại bỏ những thủ tục hành chính làm chậm việc ra quyết định đầu tư, làm chậm kế hoạch triển kinh doanh của doanh nghiệp. Tại hội nghị, nhiều doanh nghiệp đánh giá Cà Mau là địa phương có điều kiện tự nhiên – xã hội thuận lợi và có tiềm năng để phát triển kinh tế toàn diện, đặc biệt là khai thác nuôi trồng và chế biến thủy hải sản. Ông Phạm Văn Thu, Chủ tịch Hội đồng Quản trị Công ty Thủy điện Sông Lam, có trụ sở doanh nghiệp tại Cà Mau cho biết, doanh nghiệp đầu tư mảng điện gió là chính, nên phải xem xét những địa phương có tiềm năng về năng lượng gió. Trong đó, Cà Mau là một trong những tỉnh nhất nhì của cả nước để đầu tư điện gió hiệu quả, cũng là một trong những tỉnh dẫn đầu trong cải cách thủ tục hành chính. Cà Mau hiện có trên 4.000 doanh nghiệp trong và ngoài nước đang sản xuất, kinh doanh và đầu tư. Doanh nghiệp đa phần đều hoạt động rất hiệu quả, nhất là trong lĩnh vực chế biển, nuôi trồng xuất khẩu thủy sản, khí – điện – đạm, du lịch… 5 năm qua, Cà Mau liên tục xuất khẩu khoảng 600.000 tấn hải sản mỗi năm tới 40 quốc gia, giá trị đạt 5,6 tỷ USD. Đây cũng là địa phương dẫn đầu về kim ngạch xuất khẩu mặt hàng tôm, đạt 1,3 tỷ USD mỗi năm./. Theo Ngọc Luân/VOV-TP HCM

Tòa trọng tài bác yêu sách đường lưỡi bò của Trung Quốc

TTO - Tòa trọng tài tuyên bố Philippines thắng kiện Trung Quốc về vấn đề Biển Đông, tuyên bố yêu sách đường lưỡi bò của Trung Quốc không có cơ sở pháp lý. Một nhóm người Philippines tuần hành ngay trước thời điểm PCA công bố phán quyết - Ảnh: /Rappler Theo ABS-CBN, Tòa trọng tài tuyên bố Philippines thắng kiện Trung Quốc về vấn đề Biển Đông. Tòa Trọng tài tuyên bố yêu sách đường lưỡi bò của Trung Quốc không có cơ sở pháp lý. Trung Quốc không có “quyền lịch sử” với các vùng biển ở Biển Đông. Thông cáo của PCA nêu rõ: “Tòa Trọng tài kết luận rằng trong vụ Philippines kiện Trung Quốc, Trung Quốc không có cơ sở pháp lý nào để khẳng định nước này có quyền lịch sử đối với các tài nguyên, theo các quyền được Công ước Liên Hiệp Quốc về Luật biển 1982 (UNCLOS), ở các khu vực biển trong phạm vi đường lưỡi bò”. Theo thông cáo báo chí của PCA, Tòa Trọng tài kết luận các thực thể nổi (khi thủy triều lên) ở quần đảo Trường Sa là những “bãi đá” hợp pháp, do đó nó không có vùng đặc quyền kinh tế 200 hải lý (EEZ). Nhiều người tụ tập reo hò ở thủ đô Manila trước thềm phán quyết của Tòa trọng tài - Ảnh: Reuters Thông cáo của PCA cho hay Tòa trọng tài kết luận Trung Quốc đã vi phạm nghĩa vụ ngăn chặn các va chạm ở biển và các vấn đề liên quan đến an toàn hàng hải. Theo ABS-CBN, Tòa Trọng tài tuyên bố Trung Quốc đã vi phạm quyền chủ quyền của Philippines trong vùng đặc quyền kinh tế (EEZ) của Phillippines thông qua việc: a) Can thiệp vào hoạt động đánh cá và khai thác dầu khí của Philippines. b) Xây dựng các đảo nhân tạo. c) Không ngăn được các ngư dân Trung Quốc đánh cá trong vùng EEZ của Philippines. Báo Rappler dẫn lời của Thẩm phán Antonio T. Carpio từ Tòa án tối cao Philippines cho rằng phán quyết của Tòa trọng tài tái khẳng định sự thông thái của Hiến pháp Philippines trong việc bác bỏ chiến tranh như là một công cụ của chính sách quốc gia. Rappler dẫn lời chuyên gia luật quốc tế Philippines Harry Roque cho biết Philippines vẫn cần phụ thuộc vào đàm phán nhưng chiến thắng này mang đến cho chúng tôi một lợi thế to lớn trên bàn đàm phán. Người dân tụ tập reo hò với phán quyết của tòa trọng tài - Ảnh: Reuters Trong khi đó, Trung Quốc bác bỏ phán quyết của Tòa trọng tài, cho rằng phán quyết này là “không có tính ràng buộc” và cần được hủy bỏ. Philippines hoan nghênh phán quyết vừa công bố của Tòa trọng tài thường trực theo phụ chương VII của Công ước Liên Hiệp Quốc về Luật biển (UNCLOS) về tiến trình phân xử do Philippines đề xuất. Các chuyên gia đang nghiên cứu phán quyết một cách cẩn thận. Chính phủ Philippines kêu gọi các bên liên quan kiềm chế và bình bĩnh. Philippines tái khẳng định sự tôn trọng phán quyết mang tính cột mốc này như là một sự đóng góp quan trọng trong nỗ lực giải quyết tranh chấp trên Biển Đông. Philippines cũng nhắc lại cam kết nỗ lực theo đuổi giải pháp hòa bình và xử lý tranh chấp với tầm nhìn muốn thúc đẩy và củng cố hòa bình và ổn định trong khu vực. Theo Inquirer, chiều cùng ngày, Tổng thống Philipines Duterte đã tổ chức họp nội các sau chiến thắng của Philippines trước Trung Quốc. Các phóng viên tập trung ở trụ sở Bộ Ngoại giao Philippines tại Manila để tham gia buổi họp báo - Ảnh: ABS-CBN News Báo Rappler của Phillippines cho biết Tòa Trọng tài thường trực (PCA) sẽ không tổ chức bất kỳ buổi lễ nào để công bố kết quả phán quyết. PCA cho biết Tòa sẽ chuyển kết quả phán quyết cho các bên liên quan trước khi công bố rộng rãi cho công chúng. Trước thời điểm công bố, trang web của Tòa Trọng tài thường trực (PCA) ở The Hague, Hà Lan (pcacases.com) tổ chức công bố kết quả phán quyết. Trang web này đang trong tình trạng không thể truy cập được vì quá tải. Tại Manila, Bộ Ngoại giao Philippines đã tổ chức họp báo về vụ việc. Trong phòng họp báo tại trụ sở Bộ Ngoại giao Philippines ở thủ đô Manila, một phóng viên cho biết chưa bao giờ nhìn thấy quang cảnh đông đúc đến vậy. Anh Chino Leyco, phóng viên của tờ Manila Bulletin, chia sẻ với Tuổi Trẻ dù phụ trách mảng kinh tế nhưng anh vẫn rất quan tâm đến kết quả phán quyết của Tòa trọng tài. Chino cho hay đồng nghiệp theo dõi mảng đối ngoại ở báo anh đang tập trung đợi chờ phán quyết để cung cấp thông tin kịp thời cho bạn đọc quan tâm. Chino cho biết Ngoại trưởng Philippines Yasay chuẩn bị tổ chức họp báo để ra tuyên bố của nước này về kết quả phán quyết. Từ thủ đô Kuala Lumpur, anh Amirn Fareed Rahim, phụ trách mảng chính trị của tập đoàn cố vấn KRA, cho biết Bộ Ngoại giao Malaysia đang theo dõi sát sao kết quả phán quyết. Amir dự đoán Philippines sẽ giành thắng lợi và đường lưỡi bò của Trung Quốc sẽ được Tòa tuyên bố không có cơ sở pháp lý. Tuy nhiên, Amir cũng cho rằng Trung Quốc sẽ bác bỏ phán quyết và vận động hành lang một số quốc gia trong khối ASEAN trì hoãn công bố kết quả phán quyết. Amir cũng dự đoán một số cường quốc như Mỹ và Nhật sẽ ra tuyên bố ủng hộ kết quả phiên tòa. Diễn biến vụ kiện Theo Tuổi Trẻ

Tiếp tục phản biện về việc cấm bán rượu bia sau 22g

Đây là đề nghị của ông Nguyễn Huy Quang - vụ trưởng Vụ Pháp chế Bộ Y tế, cơ quan xây dựng dự thảo Luật phòng chống tác hại lạm dụng rượu bia, trong đó có đề xuất cấm bán rượu bia sau 22g hằng ngày đang gây xôn xao dư luận những ngày qua. Theo ông Quang, việc báo chí và người dân quan tâm, phản biện đề xuất trên là kênh phản biện tốt, do dự thảo này đang trong quá trình xây dựng, chưa trình Chính phủ và chưa nhận được đóng góp của các bộ ngành. Việc dự thảo được dư luận quan tâm và đóng góp sẽ giúp tổ biên tập có cái nhìn toàn diện hơn. “Trong những ngày vừa qua, chúng tôi cũng nhận được nhiều ý kiến đóng góp của các nhà xã hội học, nhà chuyên môn, đa số ý kiến đều cho rằng nên có quy định để hạn chế lạm dụng rượu bia, không nên để bán tự do như hiện nay nhằm giảm tối đa tai nạn giao thông liên quan đến rượu bia, bạo lực gia đình và các vấn đề ảnh hưởng đến an ninh trật tự. Tuy nhiên chúng tôi vẫn đang tiếp tục lấy ý kiến để rộng đường dư luận” - ông Quang cho biết. Do mức độ quan tâm của người dân với đề xuất này, ngày 23-7 Bộ Y tế sẽ họp báo để nói về dự thảo Luật phòng chống tác hại của lạm dụng bia rượu. Theo L.ANH - TT

TQ ngang ngược tuyên bố tiếp tục xây dựng ở Biển Đông

Tư lệnh Hải quân Trung Quốc lớn tiếng tuyên bố Bắc Kinh sẽ hoàn thành việc xây dựng trái phép ở các đảo và đá ngầm, bất chấp mọi sức ép từ các quốc gia hay cá nhân khác. Tham mưu trưởng hải quân Mỹ John Richardson (ngoài cùng bên trái) và Tư lệnh Hải quân Trung Quốc Ngô Thắng Lợi (ngoài cùng bên phải) Ngày 18.7, trong cuộc gặp mặt với Đô đốc John Richardson, tham mưu trưởng hải quân Mỹ, Tư lệnh Hải quân Trung Quốc Ngô Thắng Lợi ngang ngược nói rằng Bắc Kinh sẽ không bao giờ ngừng giữa chừng việc xây dựng trái phép trên các đảo ở Biển Đông. Báo Trung Quốc cũng nêu luận điệu: Washington đã tạo áp lực quân sự lên Bắc Kinh bằng cách đưa nhiều tàu quân sự và máy bay đến tiếp cận hoặc xâm nhập cái gọi là “chủ quyền” của Trung Quốc ở Biển Đông. Ông Ngô còn lớn tiếng đe dọa bất kỳ nỗ lực bẻ cong sức mạnh quân sự Trung Quốc đều sẽ “phản tác dụng". Bắc Kinh sẽ "nâng cấp và hoàn thành việc xây dựng các đảo và đá ngầm như kế hoạch", bất chấp mọi sức ép từ các quốc gia hay cá nhân khác, và "mức độ phòng vệ của chúng tôi trên các đảo và đá ngầm còn phụ thuộc vào những mối đe dọa mà chúng tôi phải đối mặt", đô đốc Trung Quốc ngang nhiên nói với đô đốc Mỹ.Lính hải quân Trung Quốc trong lễ chào mừng tham mưu trưởng hải quân Mỹ (Ảnh: Reuters) Đô đốc Mỹ Richardson bắt đầu chuyến thăm đầu tiên tới Trung Quốc vào ngày Chủ nhật và sẽ ở lại cho đến thứ 4. Căng thẳng giữa Mỹ và Trung Quốc ngày càng gia tăng sau khi tòa án trọng tài quốc tế (PCA) ở The Hague, Hà Lan đưa ra phán quyết về Biển Đông ngày 12.7. Theo đó, tòa án quốc tế đã phán quyết nghiêng về phía Philippines, đồng minh của Mỹ trong tranh chấp với Trung Quốc ở Biển Đông. Tòa án bác bỏ tuyên bố "đường 9 đoạn" ngang ngược của Trung Quốc và nói rằng Trung Quốc không có quyền lịch sử ở khu vực. Washington thường xuyên đưa các tàu chiến, bao gồm tàu sân bay, tuần tra đến Biển Đông trong những tháng gần đây. Mỹ cũng có nghĩa vụ bảo vệ Philippines như một phần của một hiệp ước phòng thủ chung giữa Manila và Washington. Các nhà phân tích cho biết phán quyết có thể giúp Mỹ vững tâm hơn để tiếp tục hoặc thậm chí đẩy mạnh việc tuần tra hải quân trong khu vực. Theo Trà My - China Daily (Dân Việt)

Quảng Ninh phát triển nghề nuôi hàu với mô hình chuỗi liên kết

Việc kiểm soát chặt chẽ từ quy trình nuôi, đầu tư công nghệ chế biến, tạo thành chuỗi mô hình giúp hàu Vân Đồn, Quảng Ninh được phát triển và mở rộng thị trường tiêu thụ. Với lợi thế môi trường tự nhiên thuận lợi để phát triển nghề nuôi hàu thương phẩm, hiện nay, vùng Vân Đồn tập trung nuôi giống hàu Thái Bình Dương thịt dày, ngọt, vỏ mỏng và cho năng suất cao. Tuy nhiên, lượng hàu tại khu vực này chủ yếu cung cấp cho thị trường dưới dạng tươi sống, nên quá trình vận chuyển, chế biến, bảo quản tiêu thụ còn gặp nhiều khó khăn. Để tháo gỡ khó khăn này, từ năm 2010, tại Vân Đồn, nhiều mô hình chuỗi liên kết nuôi trồng với chế biến hàu được phát triển. Tham gia mô hình không chỉ có người nuôi hàu, cơ quan chức năng địa phương, doanh nghiệp thu mua hàu tươi sống mà còn có cả các doanh nghiệp chế biến. Điều này hình thành nên chuỗi liên kết dọc cho nghề sản xuất hàu tại Vân Đồn. Nghề nuôi hàu tại Vân Đồn phát triển khá mạnh. Ảnh: Bizmedia. Để kiểm soát chất lượng hàu nuôi, từ năm 2009 đến nay, Cục Quản lý chất lượng Nông Lâm Thủy Sản (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) hỗ trợ kinh phí giám sát để cán bộ cục thực hiện lấy mẫu và kiểm tra các mô hình nuôi nhuyễn thể 2 mảnh vỏ như trai, hàu, tu hài về môi trường nuôi (tảo độc, độc tố sinh học, vi sinh vật, kim loại nặng trong nước, chất lượng nuôi…). Đồng thời, đơn vị kiểm tra cả cơ chế thu hoạch, cách xử lý sau thu hoạch và cấp giấy chứng nhận đạt tiêu chuẩn sản xuất nhuyễn thể 2 mảnh vỏ với tần suất 2 tháng một lần cho các đơn vị nuôi. Từ nguồn nguyên liệu chất lượng, để mở rộng đầu ra cho hàu thương phẩm, tháng 12/2013, Sở Khoa học và Công nghệ Quảng Ninh, trung tâm Công nghệ sinh học và công nghệ thực phẩm (Hà Nội) phối hợp với Công ty TNHH sản xuất và thương mại thủy sản Quảng Ninh thực hiện dự án "Nghiên cứu quy trình công nghệ chế biến hàu Thái Bình Dương thành sản phẩm hàu sấy khô, hàu tẩm ướp gia vị và nem hàu tại Quảng Ninh". Sau hơn một năm thử nghiệm, dự án đã xây dựng thành công các quy trình công nghệ chế biến hàu. Thu hoạch hàu tại Vân Đồn. Ảnh: Bizmedia. Cụ thể, để sản phẩm ruốc hàu đáp ứng nhu cầu của thị trường, các bước sản xuất như sơ chế nguyên liệu, cấp đông, xào, sấy khô, xé, đóng lọ, thanh trùng, dán nhãn đều tuân thủ theo theo yêu cầu nghiêm ngặt về an toàn thực phẩm. Công nhân phải sử dụng trang phục bảo hộ lao động, đeo tạp dề, khẩu trang khi làm việc. Khu vực nhà xưởng, sàn nhà, chân tường, cống rãnh đều có bề mặt dễ cọ rửa và luôn khô ráo, dụng cụ, vật dụng sử dụng trong suốt quá trình chế biến đều được làm sạch trước và sau khi sử dụng. Năm 2015, ruốc hàu tham gia OCOP - chương trình thúc đẩy thương mại cho nông sản các địa phương của tỉnh Quảng Ninh. Tại đây, nhiều sản phẩm nông sản như na dai Đông Triều, chả mực Hạ Long, ruốc hàu... được giới thiệu đến khách tham quan và đón nhận những phản hồi tích cực. Từ đó, ruốc hàu Vân Đồn được hỗ trợ thêm về vốn sản xuất, chuẩn hóa quy trình sản xuất, thiết kế nhận diện thương hiệu, bao bì và website quảng bá. Hiện nay, tại Vân Đồn, không chỉ hàu tươi được ưa chuộng mà các sản phẩm hàu chế biến như ruốc hàu, nem hàu cũng trở thành lựa chọn của nhiều khách du lịch. So với hàu tươi, các sản phẩm hàu chế biến có thời gian bảo quản lâu hơn và dễ dàng vận chuyển hơn. (Theo Vnexpress)