Trọng Lượng Tôm Hùm # Xem Nhiều Nhất, Cập Nhật Mới Nhất


Bài viết tham khảo nội dung trên wikipedia về hải sản, tôm,

Bạn đang xem danh sách các bài viết Trọng Lượng Tôm Hùm # Xem Nhiều Nhất, Cập Nhật Mới Nhất trên website Hải Sản Tươi Sống Ông Giàu / Vựa Chuyên Hải Sản Tươi Sống Ngon Giá Rẻ, Sỉ TpHCM. Hy vọng các bài viết đã giải đáp các thắc mắc về sản phẩm này như: giới thiệu chung, so sánh, hướng dẫn cách sử dụng, giá bao nhiêu, mua ở đâu giá rẻ nhất cùng với các vấn đề liên quan khác. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Zalo / Facebook. Yêu thích 2542 / Xu hướng 2562 / Tổng 2582 thumb

Sản xuất, xuất khẩu cá tra phải theo nhu cầu thị trường

Thay vì nghiên cứu thị trường rồi sản xuất và bán sản phẩm theo nhu cầu thị trường, doanh nghiệp cá tra trong nước lại sản xuất và bán sản phẩm họ đang có. Đây là điểm yếu của ngành cá tra Việt Nam trong việc khai thác thị trường xuất khẩu. Sản xuất và xuất khẩu cá tra phải trên cơ sở xuất phát từ nhu cầu của thị trường. Trong ảnh là nhân công chế biến cá tra xuất khẩu tại một doanh nghiệp. Ảnh: Trung Chánh. Nhận định trên được một số nhà chuyên môn và doanh nghiệp nêu ra tại hội thảo “Nhu cầu thị trường - quan điểm của khách hàng và các nhà bán lẻ châu Âu” được tổ chức hôm nay 6-12, tại Cần Thơ. Phát biểu khai mạc hội thảo, ông Lê Xuân Thịnh, Phó giám đốc Trung tâm sản xuất sạch hơn Việt Nam (VNCPC), cho rằng trước giờ doanh nghiệp chỉ sản xuất cái họ muốn, chứ không phải cái thị trường muốn. Theo ông Thịnh, Dự án xây dựng chuỗi cung ứng cá tra bền vững tại Việt Nam (SUPA) do Liên minh châu Âu (EU) tài trợ đang thực hiện tại Đồng bằng sông Cửu Long phải đặt mục tiêu làm thay đổi quan điểm của doanh nghiệp chế biến xuất khẩu, làm ra những sản phẩm có giá trị, sát nhu cầu thị trường EU hơn là chỉ tập trung phát triển số lượng và bán sản phẩm thô. Vậy câu hỏi được đặt ra là nhu cầu thị trường đối với thủy sản nhập khẩu từ Việt Nam, mà cụ thể ở đây là mặt hàng cá tra tiêu thụ ở thị trường EU, ra sao? Ông Axel Hein, chuyên gia của Quỹ bảo vệ thiên nhiên quốc tế (WWF) tại Áo, cho biết thông qua cách đặt câu hỏi tại một hội thảo “Hội đồng sáng tạo” được thực hiện tại Áo đối với một nhóm khách hàng trẻ xem họ khi nghĩ tới cá tra là họ nghĩ tới cái gì? “Và kết quả cho thấy họ nói đây là cá nước ngọt, rẻ nhất, được nuôi với số lượng cực lớn hàng năm, đặc biệt cá này không có xương (đã được phi-lê), có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau và có thể tìm mua được trong các tủ đông tại các siêu thị”, ông Hein cho biết. Theo ông Axel Hein, do đặc điểm cá không xương, nên có thể đưa thành phần cá tra vào các loại thức ăn dành cho trẻ con, thay vì sử dụng các thành phần khác không phải là cá tra để chế biến như hiện nay. Ngoài ra, có thể làm ra các món như chiên áp chảo cá tra với nhiều loại nước sốt lên bề mặt; cá tra viên vị bạc hà hay các loại cá tra dạng đóng gói… Theo ông Axel Hein, ở trên là những gợi ý sản phẩm doanh nghiệp có thể phát triển và bán ở thị trường EU. Thế nhưng, trên thực tế hiện nay, doanh nghiệp cá tra Việt Nam hầu như chỉ cung cấp mỗi sản phẩm cá tra phi-lê đông lạnh sang EU. Bên cạnh việc tạo ra sản phẩm mới, để phát triển cũng như tăng cường khả năng cạnh tranh tại thị trường EU, theo vị chuyên gia đến từ WWF tại Áo nên tăng cường công tác truyền thông thông qua kênh YouTube để giới thiệu các thông tin về phương pháp nuôi, cách thức chế biến hoặc mời những đầu bếp nổi tiếng để họ chế biến các món ăn từ cá tra, giới thiệu cá tra để thuyết phục người tiêu dùng EU… Ông Axel Hein, cũng cho rằng cần phải cải tiến bao bì sản phẩm, chuyển từ bao bì nhựa sang giấy; những thông tin đưa lên bao bì người tiêu dùng có thể truy xuất được nguồn gốc và phải chính xác; phải cải thiện mức thu hút trên bao bì; bổ sung các công thức chế biến thức ăn trên bao bì… Trong khi đó, ông Robert Herman, Giám đốc điều hành Công ty Yuu’n Mee (Áo) khuyên các doanh nghiệp phải xây dựng và tạo được sản phẩm cá tra có chất lượng tuyệt hảo, bởi như vậy cá tra Việt Nam mới có thể tiếp cận được các nhóm đối tượng khách hàng ở đẳng cấp cao hơn. Tuy nhiên, để đạt được mục tiêu đó, theo ông Robert Harman, chuyện quan trọng nhất doanh nghiệp cần làm là phải tuân thủ tuyệt đối các tiêu chí, yêu cầu của thị trường đặt ra. Mục tiêu 50% doanh nghiệp đạt chứng nhận ASC Theo ông Axel Hein, sản phẩm thủy sản đạt chứng nhận ASC (Aquaculture Stewardship Council - Hội đồng quản lý nuôi trồng thủy sản, một tổ chức độc lập, phi lợi nhuận, được thành lập năm 2009 bởi WWF và Tổ chức Sáng kiến thương mại bền vững Hà Lan (IDH) nhằm quản lý các tiêu chuẩn toàn cầu đối với việc nuôi trồng thuỷ sản có trách nhiệm) là một trong những loại sản phẩm được ưu tiên tiêu thụ nhất tại EU. Vì vậy, mục tiêu của dự án SUPA là phấn đấu đến khi kết thúc dự án (tháng 3-2017) có ít nhất 50% doanh nghiệp chế biến cá tra vừa và nhỏ đạt được chứng nhận ASC. Được biết, hiện nay chỉ có khoảng 35 trang trại cá tra của doanh nghiệp được cấp chứng nhận ASC, chiếm khoảng 16,3% tổng số doanh nghiệp sản xuất cá tra Việt Nam. Theo Trung Chánh / TBKTSG  

Mực lạ giá “siêu rẻ” ồ ạt xuất hiện tại TP.HCM

Một loại mực lạ với giá “siêu rẻ” không rõ nguồn ốc đang ồ ạt xuất hiện tại các chợ trên địa bàn thành phố, dù nhìn khá bắt mắt nhưng loại mực lạ chỉ bán với giá rất bèo, thấp hơn nhiều so với giá trị thực của các loại khác Từ chiều 21/8, ghi nhận tại các chợ như Phú Lâm(Q.6), chợ Bình Trị Đông(Q. Bình Tân), khu chợ cóc tự phát tại đường Đất Mới (Q.Bình Tân), PV Dân trí đều nhận được câu trả lời “hết hàng, muốn mua buổi sáng đến mới có” từ người bán. Sáng 22/8, chúng tôi tiếp tục quay trở lại các chợ nói trên để tìm hiểu, tại các sạp hàng hải sản bên trong chợ cũng như trên các xe đẩy di động đều được bày bán loại mực có màu vàng nghệ, kích thước lớn. Thấy loại mực to, tươi ngon mà chỉ bán với giá 50.000 đồng/kg chúng tôi thắc mắc thì được chị Nhiệm (chủ một mâm mực trong chợ tự phát trên đường Đất Mới) mời chào : “Mua mực về ăn đi em, mực vừa to, lại tươi ngon. Mực này rẻ là do nhà hàng không nhận vì to quá họ khó làm lẩu. Đến trưa là không còn hàng đâu mà mua”. Loại mực lạ đang xuất hiện tại nhiều chợ trên địa bàn thành phố Khi hỏi về nguồn gốc của mực thì người bán cho biết không rõ mực được nhập từ đâu, thấy người ta lấy về bỏ mối cho mình thì mình bán kiếm lời!. Cũng có nhiều tiểu thương cho rằng đây là loại mực xà, mực ma…dù tươi ngon nhưng không ngọt như mực ông nên được bán với giá rẻ… Rời khu chợ tự phát trên đường Đất Mới, chúng tôi đi đến chợ Bình Thới (quận 11), tại đây loại mực lạ này vẫn đang trong tình trạng “cháy hàng”. Một số người buôn bán ở đây cho biết, do mực to, giá lại rẻ nên người đến mua về ăn nhiều, thậm chí, một số tiệm cơm còn đến mua về làm thức ăn với số lượng lớn. Những con mực cỡ lớn, nhìn bắt mắt chỉ có giá 50.000 đồng/kg “Sáng sớm mai em quay thì có, chứ bây giờ thì chịu rồi. Vì hàng đêm nay mới về, ngày hôm nay nhiều người đến hỏi mua mực mà không có hàng bán em ạ. Tụi chị cố lắm cũng chỉ lấy được hơn 20kg về bán thôi” – Chị Tuyết (chủ một quầy hàng hải sản) khẳng định. Được biết, không chỉ ở TP.HCM, nhiều tỉnh lân cận cũng xuất hiện loại mực này. st - báo dân trí - Trung Kiên - Trung Dũng Lời Bình: nguyễn hằng (8/23/2014 9:19:00 AM) hanghp78@gmail.com Mình nghĩ cơ quan chức năng truy xuất nguồn gốc nguyên liệu mực này là ra ngay. Cứ viết kiểu "mực lạ" này toàn làm cho nhân dân lo lắng. Công việc xác định này đâu có khó khăn chẳng qua ko làm thôi. Tú Nguyễn (8/23/2014 9:19:00 AM) langtubuon792@gmail.com Cái này cần theo dõi tiếp, ko thì tôi cho là khả năng cao có thể lại là chiêu trò mới của...thì nguy!? Nguyễn văn đông (8/23/2014 9:04:00 AM) linhgai.qt@gmail.com Hàng này ko có j là lạ đâu, các bác ạ. Nó được bày bán nhiều ở ngoài chợ Hà Nội và Sài Gòn. Theo tôi, hàng này là mực của TQ và có tẩm hóa chất chống thối. Ở trong Nam thì nó được để nguyên con, còn ngoài Hà Nội thì bóc vỏ phi lê và bán với giá giao động từ 100k-130k/1kg. Nói chung theo em là ko nên ăn hàng này vì ko tốt cho sức khỏe. Ngư dân (8/23/2014 8:47:00 AM) nguyenhien.hpc@gmail.com Đây là loại mực có tên là MỰC CHUỒN. Loại mực này chủ yếu sống ở ngoài khơi, vùng nước rất mặn như ở vùng biển Hoàng Sa, Trường Sa. Do ở vùng nước rất mặn nên thịt không ngon, ko giòn ngọt như các loại mực ở gần bờ (Mực thẻ, ống, lá, nang...) Đặc điểm để phân biệt mực chuồn là: Mình mực nhỏ dần đến phần đuôi không đều mà đột ngột nhỏ và nhọn, không cân đối tỉ lệ như các loại mực bình thường. 2 là tai mực (2 lá ở 2 bên đuôi) rất ngắn, ngắn hơn các loại mực khác. Mực này không ngon nên giá trị thương phẩm rất thấp. Mực chuồn phơi khô khi nướng lên thì không thơm mà thậm chí có mùi hơi khai và hôi. Ngư dân ở các vùng biển miền Trung đi câu mực này rất nhiều, về xử lý = cách lột da, phơi khô và bán sang TQ. Bên TQ mua về cán mỏng, tẩm gia vị bán ngược lại cho VN. Dân miền núi, dân nhậu thích ăn loại mực tẩm này thì đều là mực chuồn. Mực tươi đánh bắt về tuy không ngon nhưng vẫn bán được cho người dùng có nhu cầu. Cần tìm hiểu nguồn gốc nhập về từ vùng biển nào? Có ướp hóa chất độc hại hay không? Có phải xuất xứ từ TQ hay không? Nếu là có nguồn gốc ở các vùng biển từ Quảng Bình vào đến Phan Thiết thì sử dụng OK.... Mong rằng trước khi đưa thông tin cần tìm hiểu kỹ để biết rõ vấn đề... Nếu không có thể lại gây thiệt hại cho chính người dân của mình. Mr.Mạnh M7 (8/23/2014 8:17:00 AM) manhtotovn@yahô.com Tôi thấy các cơ quan chức năng nước ta nói chung làm việc thường bị dân chê trách nhiều lắm. Trước kia đã có rất nhiều mực giá rẻ không rõ nguồn gốc bán ở TPHCM, giờ lại tiếp tục mà không điều tra ra ngô ra khoai? Theo tôi có lẽ mai lại tiếp tục, ngày kia vẫn thế, sang năm vẫn vậy... Ko lẽ tới khi nào các bệnh nan y thành "đại dịch" do ăn phải thức ăn độc hại thì cơ quan chức năng mới... vào cuộc thật sự??? Huỳnh Thanh Tâm (8/23/2014 8:11:00 AM) alibabakerry@gmail.com Mực lạ xuất hiện đã lâu và gây hoang mang cho người tiêu dùng, sao cơ quan quản lý thực phẩm không tìm hiểu và công bố thông tin cho rõ? Hay cũng chỉ đưa ra từ mực "Lạ"?... Cách làm như vậy sẽ khiến cho những người làm ăn chân chính càng khó khăn vì người tiêu dùng không biết đâu là đúng và sai, giữa làm ăn gian dối và làm ăn chân chính. Không biết bao giờ mới có được sự công bằng là: người dân đóng thuế đầy đủ nhưng lại không hưởng được những lợi ích tối thiểu về AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM? Minh Châu (8/23/2014 8:10:00 AM) vominhchau99@gmail.com Đề nghị cơ quan thủy sản truy tìm nguồn gốc của loại mực này vì nó được bày bán đã lâu rồi, mà tới hiện tại vẫn chưa biết nguồn gốc của nó.

Bến Tre xuất hiện con hến khủng nặng gần 1 kg

Con hến nặng gần 1 kg Ông Võ Hoàng Phi (thường gọi là Ba Phi, 65 tuổi, ngụ ấp Lộc Hiệp, xã Vĩnh Bình, H.Chợ Lách, Bến Tre) đang nuôi con hến nặng 0,9 kg Con hến khủng nặng gần 1 kg   Ông Ba Phi cho biết con hến “khủng” này do một ngư dân ở xã Sơn Định (H.Chợ Lách) cào được trên sông Cổ Chiên cách đây khoảng 3 tháng. Khi hay tin, ông đã đến ngã giá và mua được nó với giá 4 triệu đồng mang về nuôi để... ngắm chơi; mặc dù tại thời điểm đó, giá hến tại địa phương chỉ khoảng từ 15.000 - 20.000 đồng/kg. Ông Phạm Anh Linh, Phó chủ tịch UBND H.Chợ Lách, cho biết đang vận động ông Ba Phi mang con hến “khủng” này đến trưng bày tại lễ hội “Cây - trái ngon, an toàn” tỉnh Bến Tre, được tổ chức trong dịp Tết Đoan ngọ (mùng 5.5 âm lịch) sắp tới. Khoa Chiến - Phương Nam Báo Thanh Niên

Cá Cơm Ngần Khô Loại 1 Chuẩn Xuất Khẩu | Hải Sản Ông Giàu

Cá Cơm Ngần khô loại 1 đạt chuẩn xuất khẩu đang được bán tại Hải sản Ông Giàu có giao hàng tận nơi số lượng sỉ lẻ lớn nhỏ. Đây là loại cá Cơm có kích thước cực nhỏ, không xương, toàn thân màu trắng trong, vị ngọt ngon khó cưỡng. Cá được đánh bắt nổi tiếng nhất tại vùng biển Phú Yên và là món đặc sản nơi đây. Những mẻ cá tươi được đánh bắt, rửa sạch với nước biển rồi phơi khô đóng gói theo quy trình chuẩn đảm bảo chất lượng. Với những con cá Cơm nhỏ bé xíu được phơi khô này, bạn có thể chế biến nhiều món ăn cực hấp dẫn và dễ làm như: gỏi xoài cá cơm khô, cá Cơm khô chiên giòn, cá ngần khô nấu dưa chua,.v.v... Mua cá Cơm Ngần khô loại 1 ở đâu bán hiện nay Công ty Ông Giàu chuyên bán cá Cơm Ngần khô hàng loại 1 cao cấp chuẩn xuất khẩu với quy trình sản xuất đảm bảo tuyệt đối an toàn vệ sinh thực phẩm, cam kết mẻ cá khô hảo hạng nhất. Giá cá Cơm Ngần khô: 230k/kg Quy cách: cá khô đóng gói 1kg/gói Xuất xứ: Phú Yên Mã sản phẩm: 1112 Hướng dẫn chi tiết cách đặt hàng mua cá Cơm Ngần: Gọi hotline Ông Giàu mua cá Ngần khô Đặt hàng qua Zalo Hotline Liên hệ chat ngay tại website để đặt hàng nhanh Cách chế biến món ăn ngon với cá Cơm Ngần khô loại 1 Không để bạn đắn đo suy nghĩ nên chế biến như thế nào với loại cá cơm kích thước siêu nhỏ này, Ông Giàu sẽ gợi ý ngay sau đây đến bạn các món ăn hảo hạng: Gỏi cá Cơm Ngần khô trộn xoài: món này xếp đầu danh sách cho cá khô để dành cho các anh trai nhậu lai rai vài lon phải nói là ngon xuất sắc. Cá Cơm Ngần khô rim dừa sấy khô Cháo cá Cơm Ngần khô Cá Cơm chiên giòn rim tỏi ơt: với kích thước đặc biệt siêu nhỏ, loại cá này phơi khô khi chiên giòn cực kỳ hấp dẫn, vị giọn rụm tan trong miệng, kết hợp với các gia vị đậm đà. Cá Cơm Ngần kho thịt ba chỉ Cá Cơm rang nước mắm nhỉ Về chất lượng sản phẩm cá Cơm Ngần khô loại 1, bạn có thể yên tâm đặt hàng tại Hải sản Ông Giàu nhanh chóng nhất. Chúng tôi luôn hân hạnh phục vụ quý khách. Lưu ý cách bảo quản cá Cơm Ngần khô: nếu bạn sử dụng không hết, hãy đậy kín lại và cho vào ngăn đá tủ lạnh bảo quản được 6 tháng. Chúc bạn có những món ăn ngon hấp dẫn, có được nguyên liệu cá khô đảm bảo chất lượng, giao hàng nhanh chóng tận nơi TpHCM và đóng hàng đi gửi cá nước. (Minh Thuan)

Cá tai tượng chiên xù giòn lựt sựt

Cá tai tượng chiên xù - món ngon cực đã cho bữa tiệc hải sản của bạn. Cá tai tượng là một loại cá có sức sống tốt, thịt săn chắc, vị ngọt dai. Khi chế biến, đặc biệt với món chiên xù sẽ không làm bạn thất vọng. Nguyên Liệu Cần chuẩn bị một số nguyên liệu sau: -  1 con cá tai tượng - Bún -Dầu ăn Bánh tráng - Rau ăn kèm - Một số gia vị: đường, muối, me,… Hướng dẫn cách làm món cá tai tượng chiên xù thơm ngon - Sơ chế cá. Các bạn cho cá vào trong dung dịch muối ngâm khoảng 10 phút và đem ra làm sạch ruột, giữ vảy, đánh hết chất nhờn trên da cá ra. Rửa cá sạch sẽ, để ráo nước. - Cho chảo dầu lên bếp, đợi dầu thật nóng rồi thả cá vào chiên. Chú ý sao cho con cá được ngập trong dầu, vừa dễ chín vừa giúp cả vảy cá lẫn vây cá đều thơm lừng, giòn tan. Lưu ý chảo chiên của các bạn nhớ đừng quá nhỏ so với con cá vì sẽ làm cho cá không vàng đều. - Khi cá có độ chín vàng vừa phải, các bạn cho ra đĩa có giấy thấm dầu phía dưới giúp cho cá ráo dầu nhanh hơn và khi ăn không quá ngấy vì chất béo của dầu. - Chế biến nước chấm đi kèm với cá để món cá tai tượng chiên xù thơm ngon. Xào hành+tỏi+gừng+ớt cho thơm, cho me vào, thêm một chút nước sôi, nêm nước mắm ngon, đường cho có vị chua, ngọt mặn vừa ăn. - Các khâu đã hoàn tất xong thì bạn cho các trang trí ra đĩa với vài nhánh hành thơm, món ngon này được ăn kèm với bún và rau sống. - Bạn hãy tận hưởng cái cảm giác thơm nồng của rau sống và vị ngọt của thịt cá tai tượng, cái giòn giòn của lớp vẫy cá tất cả sẽ hòa nguyện vào nước mắm me vừa chua chua vừa cay cay, quả thật đây là một món ăn vô cùng ngon miệng, bạn hãy nhanh tay vào bếp làm món cá tai tượng chiên xù này cho gia đình và bạn bè thưởng thức nhé. Cá Tai Tượng chiên xù sẽ mang đến cho bạn vị ngọt ngon giòn giòn hấp dẫn. Nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị nhiều món ngon cho gia đình. Chúng tôi sẽ giúp bạn, sẽ chăm sóc cho từng bữa cơm của bạn cùng gia đình. Hãy liên hệ với chúng tôi để thưởng thức những món thơm ngon hấp dẫn một cách nhanh nhất.

Hải sản xuất khẩu mua ở đâu bán tại Việt Nam – giá bao nhiêu

Hải sản để xuất khẩu bán ở đâu? Muốn mua hải sản số lượng lớn để xuất khẩu liên hệ nơi nào bán? Các loại hải sản nào đạt chuẩn xuất khẩu? Giá hải sản xuất khẩu bao nhiêu tiền? Sau đây là giải đáp cho bạn về những vấn đề trên. Nơi bán hải sản xuất khẩu tại Việt Nam Bạn đang muốn tìm một đơn vị chuyên bán các mặt hàng hải sản để xuất khẩu ra nước ngoài. Để có thể xuất khẩu được hải sản ra nước ngoài cần rất nhiều điều kiện về thủ tục, giấy tờ, quy cách sản phẩm. Hiện tại, hải sản Ông Giàu đang có cung cấp mặt hàng cá cơm khô chuẩn tiêu chuẩn xuất khẩu nước ngoài. Cá cơm được đánh bắt chủ yếu từ vùng biển miền Trung, đặc biệt là ở Nha Trang - thành phố biển đẹp tuyệt vời. Sau đó, cá cơm được làm sạch theo tiêu chuẩn và phơi sấy khô đạt chất lượng. Đóng gói theo đúng quy cách và có đầy đủ các giấy tờ để có thể xuất khẩu nước ngoài. Với hơn nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp hải sản, công ty Ông Giàu luôn sẵn lòng hợp tác với các nhà thu mua, tìm kiếm mặt hàng hải sản xuất khẩu sang nước ngoài. Đưa hải sản Việt ra thị trường quốc tế với các quốc gia khác, giới thiệu mặt hàng hải sản Việt Nam tươi ngon, đảm bảo an toàn thực phẩm đến nhiều khách hàng hơn. Cách liên hệ mua hải sản nhập khẩu tại Việt Nam Hiện nay, hải sản Ông Giàu là công ty bán hải sản đang áp dụng hình thức bán hải sản Online nên bạn có thể liên hệ trực tiếp với Ông Giàu qua Hotline của công ty. Chúng tôi có riêng bộ phận tiếp nhận nhu cầu hợp tác, kinh doanh của các khách hàng. Hải sản hiện đang bán tại Ông Giàu có đa dạng về kích thước, size, quy cách. Nhiều mặt hàng hiện đang có bán tại Ông Giàu cũng rất được các khách hàng ưa chuộng như các loại tôm, cua, cá, mực, hải sản cao cấp. Công ty Ông Giàu đã hoạt động kinh doanh hải sản lâu năm trong lĩnh vực thị trường này nên uy tín và độ tin cậy được gây dựng rất bền vững. Hợp tác cùng Ông Giàu, bạn sẽ nhận thấy được những ưu điểm của một công ty hiện đại, làm việc uy tín và có trách nhiệm cao. Hải sản Ông Giàu phục vụ bán hải sản xuất khẩu nước ngoài với giá cả hợp lý, hợp đồng kỹ càng, khả năng hợp tác bền vững. Bạn có nhu cầu mua hải sản xuất khẩu các nước, hãy liên hệ với Ông Giàu để được tư vấn thêm.

Cá tai tượng làm cảnh nuôi trong bể xi măng

Hiện nay, nhu cầu nuôi cá tai tượng làm cảnh đang ngày một tăng cao khi đời sống con người ngày một phát triển hơn. Nhu cầu về làm đẹp cho ngôi nhà, cho nơi làm việc càng lớn. Tuy nhiên nhiều người vẫn chưa phân biệt được các loại cá tai tượng làm cảnh nuôi. Sau đây giới thiệu đến các bạn các loại cá tai tượng nuôi làm cảnh phổ biến hiện nay. Các loại cá tai tượng nuôi làm cảnh Trên thị trường hiện nay có nhiều loại cá tai tượng được ưa chuộng nuôi làm cảnh như: Cá tai tượng heo lửa màu trắng đỏ, cá tai tượng đen, cá tai tượng thường,... Đây là loại cá có thể thích nghi rất tốt với các loại môi trường và khá dễ nuôi. Hình dáng cá tai tượng tạo cảm giác sung túc, đầy đặn với phần đầu lớn và càng dẹp hơn về đuôi. Tại Việt Nam cá tai tượng phân bố tự nhiên ở sông Đồng Nai. Chúng thường sống ở các vùng ao hồ, đầm nước ngọt cá và vì có cơ quan hô hấp nên cá sống được ở vùng nước thiếu oxy rất tốt. Ngoài ra, còn một loại cá tai tượng đặc biệt nữa đó là loại cá tai tượng Châu Phi hay còn gọi là Cá heo lửa có nguồn gốc được nhập nội từ thập niên 60 và hiện đã sản xuất giống phổ biến trong nước. Bởi đặc điểm hình dáng đẹp đẽ nên đây là loại cá tai tượng được được ưa chuộng nuôi làm cảnh nhiều nhất hiện nay. Kỹ thuật nuôi cá tai tượng làm cảnh Nuôi cá tai tượng làm cảnh không khó, cái khó là cách chăm sóc. Sau đây là một số thông số kỹ thuật để nuôi cá tai tượng cảnh: - Thể tích bể để nuôi (L):300 (L) - Hình thức nuôi: Nuôi đơn, không nuôi ghép - Yêu cầu ánh sáng: Vừa phải - Yêu cầu lọc nước: Ít - Yêu cầu sục khí: Ít (Vì cá tai tượng có cơ quan hô hấp nên không cần sục khí oxi quá nhiều) - Chi tiết kỹ thuật nuôi cá tai tượng làm cảnh: - Yêu cầu chiều dài bể: 120 cm - Yêu cầu thiết kế bể: Bể chỉ cần trang trí đơn giản với nền đáy bằng cách sỏi hay cát, không trồng cây thủy sinh vì cá hay đào bới sẽ phá hư cây. Bể cần thêm phần nắp đậy để tránh cá có thể nhảy ra ngoài. Các loại cá tai tương nuôi làm cảnh chỉ nên nuôi riêng vì khi trưởng thành cá thường rất dữ. - Cách chăm sóc: Cá tai tượng rất dễ nuôi vì chúng vốn khá khỏe và chịu được nhiều điều kiện môi trường khác nhau. - Thức ăn cho cá tai tượng cảnh: Cá loại cá con, giáp xác, côn trùng, trùng chỉ, thức ăn viên,.v..v Cá tai tượng nuôi cảnh đã dần trở thành thú chơi tao nhã của các nhà nuôi cá cảnh. Chúc các bạn có thêm nhiều thông tin bổ ích về cá tai tượng nuôi cảnh. Mọi thắc mắc về hồ cá, bể cá, hay nuôi cá, các bạn có thể truy cập vào website: http://hocahaisan.com/ và liên hệ Hotline để được tư vấn miễn phí.

Minh bạch sản xuất tôm giống

Ngành sản xuất tôm giống Việt Nam cần giải quyết ngay những bất cập còn tồn tại; nếu không có kế hoạch dài hạn và quyết liệt thì ngành tôm khó đạt được mục tiêu xuất khẩu 10 tỷ USD đến năm 2025. Đó là ý kiến được nhiều đại biểu đưa ra tại Hội nghị “Quản lý chất lượng giống tôm nước lợ” do Bộ NN&PTNT, Tổng cục Thủy sản phối hợp với UBND tỉnh Bình Thuận và Sở NN&PTNT Bình Thuận tổ chức sáng nay tại Bình Thuận. Toàn cảnh Hội nghị “Quản lý chất lượng giống tôm nước lợ” Cần 130 tỷ con giống mỗi năm Theo báo cáo của Tổng cục Thủy sản, năm 2016, sản lượng giống tôm nước lợ cả nước đạt hơn 104,4 tỷ con (bằng 130,5% so kế hoạch). Tính đến hết tháng 3/2017, cả nước có 1.863 cơ sở sản xuất cơ sở sản xuất giống tôm nước lợ; trong đó, 1.297 cơ sở sản xuất giống tôm sú và 566 cơ sở sản xuất giống tôm thẻ chân trắng, sản xuất 22,7 tỷ con giống. Với nhu cầu tôm giống hàng năm của nước ta khoảng 130 tỷ con thì số lượng tôm bố mẹ cần để sản xuất giống là 230.000 con (trong đó 200.000 con tôm thẻ chân trắng và 30.000 con tôm sú). Hiện tại, nguồn tôm bố mẹ cung cấp cho sản xuất giống chủ yếu từ 3 nguồn là đánh bắt tự nhiên, nhập khẩu và sản xuất trong nước. Với tôm sú bố mẹ, sản xuất trong nước khoảng 8.000 -  10.000 con, nhập nội khoảng 3.000 con, còn lại là khai thác từ tự nhiên. Tôm sú bố mẹ sản xuất trong nước chủ yếu từ Công ty TNHH Moana Ninh Thuận. Năm 2016, Công ty sản xuất được gần 10.000 con tôm sú bố mẹ. Với  tôm thẻ chân trắng, chủ yếu được nhập hẩu từ ISI (Mỹ), SIS (Singapore), kona Bay (Mỹ) và CP (Thái Lan). Tuy nhiên, ngành sản xuất tôm giống hiện nay đang có nhiều bất cập, như: Các cơ sở chưa thực hiện công bố chất lượng tôm giống sản xuất từ nguồn tôm bố mẹ nhập khẩu và tôm chọn tạo trong nước để người nuôi lựa chọn. Nhiều cơ sở tôm giống chỉ thu gom tôm giống trôi nổi, không có nguồn gốc, đóng bao bì nhãn mác và cung cấp cho người nuôi, không chịu bất kỳ một kiểm tra, kiểm soát nào. Ngoài ra, doanh nghiệp vẫn còn sử dụng tôm bố mẹ không rõ nguồn gốc để sản xuất tôm giống và cung cấp Nauplius cho các cơ sở ương dưỡng. Chẳng hạn như trường hợp ở Bạc Liêu, từ danh sách 17 cơ sở trốn kiểm dịch do Thanh tra Sở NN&PTTN Bạc Liêu cung cấp, tháng 3/2017, Tổng cục Thủy sản phối hợp với Cục An ninh kinh tế (A86) tổ chức Đoàn thanh tra đột xuất các sở sản xuất, kinh doanh tôm giống trên địa bàn hai tỉnh Ninh Thuận và Bình Thuận. Qua kiểm tra chỉ có 6/11 cơ sở có địa chỉ sản xuất, còn lại không tìm thấy. Trước đó, tại Phú Yên, theo phản ánh của người dân, trên địa bàn tỉnh xuất hiện những cơ sở sản xuất giống sử dụng tôm bố mẹ không rõ nguồn gốc. Ngay sau khi nhận được thông tin, Tổng cục Thủy sản đã phối hợp với A86 và An ninh kinh tế tỉnh Phú Yên (PA81) tiến hành thanh tra và xử lý đối với 4 cơ sở, tiêu hủy 4.400 con bố mẹ. Theo Phó Tổng cục trưởng Tổng cục Thủy sản, Trần Đình Luân, những vụ việc trên đều được phát hiện và xử lý kịp thời dựa trên nguồn thông tin cung cấp từ địa phương, hiệp hội, doanh nhiệp…; Đây là minh chứng cho sự phối hợp có hiệu quả, do đó cần tăng cường sự phối hợp này để hoạt động quản lý sản xuất và kinh doanh tôm giống ngày càng tốt hơn. Ông Trần Đình Luân Phó Tổng cục trưởng Tổng cục Thủy sản phát biểu tại Hội nghị Cách nào để nâng chất lượng? Ông Phan Tuấn Cự, Phó Chủ tịch Hiệp hội Tôm Bình Thuận cho rằng, những bất cập trong sản xuất tôm giống hiện nay còn quá nhiều. Cần phải có những giải pháp để tháo gỡ ngay. Hiệp hội Tôm Bình Thuận kiến nghị Tổng cục Thủy sản cần sớm xây dựng Đề án tổng thể về quản lý ngành tôm Việt Nam, đặc biệt là quản lý giống tôm nước lợ, trong đó có những nội dung chính gồm: Sớm xây dựng và ban hành điều kiện cơ sở sản xuất, kinh doanh giống tôm nước lợ, từ đó phân loại cơ sở sản xuất kinh doanh tôm giống, dần loại bỏ những cơ sở không đủ điều kiện; Xây dựng Quy trình quản lý kiểm soát có điều kiện đối với tôm bố mẹ, đặc biệt là tôm bố mẹ sản xuất trong nước; Xây dựng quy định về quản lý, nhật ký sản xuất tôm giống; Xây dựng quy trình quản lý, nhật ký sản xuất tôm giống; Thường xuyên có kế hoạch kiểm soát dịch bệnh, quy định lấy mẫu định kỳ xét nghiệm để kiểm tra dịch bệnh trong sản xuất kinh doanh tôm giống; Ban hành quy định quản lý xuất bán, công bố chất lượng đúng thực tế sản xuất; kiểm dịch chất lượng tôm giống: Trên giấy kiểm dịch phải thể hiện đầy đủ thông tin nguồn tôm bố mẹ, hoặc nguồn nauplius, nguồn giống mua tại công ty nào về dèo hoặc đang lưu hành kinh doanh; Cần có quy định thủ tục chặt chẽ hơn về giống nhập tỉnh. Sau khi hoàn thành Đề án, căn cứ để soạn thảo thông tư mới cho phù hợp với tình hình sản xuất thực tế hiện nay nhằm thay thế những thông tư cũ không còn phù hợp hoặc thiếu như hiện nay. Trong đó, cần quy định rõ hơn trách nhiệm và sự phối hợp của các cơ quan chức năng địa phương. Mặt khác, cũng cần sớm có kế hoạch tổ chức Hội nghị cung ứng giống tôm nước lợ tại ĐBSCL có đầy đủ các thành phần trong chuỗi ngành tôm cùng tham gia, nhằm tìm ra giải pháp phù hợp cung ứng tôm giống tốt hơn cho người nuôi tôm quảng canh, dần thay thế các chợ tôm ở ĐBSCL. Bên cạnh đó, cũng cần phân rõ chức năng nhiệm vụ quản lý dịch bệnh trên tôm giống. Chi cục Thú y ở địa phương thực hiện các chức năng, nhiệm vụ phòng chống trên tôm nhưng không thực hiện kiểm dịch tôm giống. Chi cục Thủy sản ở các địa phương thực hiện quản lý chất lượng tôm giống và cấp giấy đủ điều kiện xuất bán. Theo ông Trần Công Khôi, Vụ phó Vụ Nuôi trồng Thủy sản, hiện vẫn còn một số tồn tại trong các quy định của pháp luật, chẳng hạn như chế tài xử lý chưa đủ mạnh. Trong tháng 2/2017, Tổng cục Thủy sản phối hợp với Đoàn thanh tra liên ngành của tỉnh Bạc Liêu kiểm tra các phương tiện giống lưu thông trên địa bàn tỉnh. Trong 6 đêm kiểm tra 65 phương tiện vận chuyển tôm giống đã phát hiện 31 xe vận chuyển của 17 cơ sở với số lượng hơn 20 triệu con tôm giống không thực hiện kiểm dịch. Theo quy định xử phạt tại Nghị định số 119/2013/NĐ-CP ngày 9/10/2013 thì chỉ xử phạt đối với hành vi vận chuyển con giống chưa được kiểm dịch hoặc chở quá số lượng trên 10% thì bị phạt tiền 3 - 4 triệu đồng. Với mức phạt trên có lẽ tính răn đe còn chưa cao. Đã đến lúc cần có những biện pháp mạnh tay và quyết liệt để ngành sản xuất tôm giống ngày càng nâng cao chất lượng, góp phần tạo những vụ mùa bội thu cho bà con, hướng tới mục tiêu 10 tỷ USD mà Chính phủ đã đặt ra. Theo Hồng Thắm - Thủy sản Việt Nam

Cá Ngừ Saku cắt lát đặc biệt – hàng chuẩn xuất khẩu

Cá Ngừ Saku là một trong những mặt hàng cá ngừ với quy cách được yêu thích nhất để xuất khẩu. Không chỉ đối với nước ngoài mà tại Việt Nam, những miếng cá ngừu cắt lát Saku cũng vô cùng nổi tiếng vì độ tươi ngon và gon ngọt từ thịt của chúng. Để tìm hiể rõ hơn về Cá Ngừ Saku là gì? Nơi nào hiện có bán cá Ngừ loại này? Giá cá Ngừ Saku bao nhiêu tiền 1kg hiện nay? Tất cả sẽ được bật mí ngay sau đây. Cá Ngừ Saku là gì? Những ưu đãi về hải sản của thiên nhiên ban tặng cho con người luôn có điều thú vị cả về hương vị lẫn độ dinh dưỡng. Một trong các loại cá được xuất khẩu nhiều nhất của nước ta và là mặt hàng khá phổ biến của Việt Nam đó chính là cá Ngừ đại dương. Cá Ngừ đại dương cũng có khá nhiều loại và nhiều quy cách chế biến xuất khẩu khác nhau. Sản phẩm tiện lợi cá Ngừ Saku giúp bạn dễ dàng làm món cá ngừ sashimi ngon nhất. Đây là phần thịt cá ngừ nằm ở nơi vận động nhiều nhất (thăn lưng) nên chất thịt cực săn chắc đảm bảo chất lượng. Phần thịt cá làm quy cách cắt saku này có độ chắc nạc cao, thịt săn đảm bảo chuẩn sashimi và những món ăn ngon tươi sống khác. Hàng cá này bỏ da và xương, chỉ chứa phần thịt cá chắc khỏe. Giá cá ngừ cắt Saku bao nhiêu tiền 1kg? Những miếng cá hình chữ nhật được cắt dứt khoát, gãy gọn, độ sắc nét đường viền cao, phần thịt bên trong màu đỏ tươi cực bắt mắt, từng đường gân thịt chạy dài đảm bảo chuẩn ăn sống. Hiện nay, hải sản Ông Giàu là nơi chuyên bán cá Ngừ cắt Saku tươi ngon. Giá bán cá ngừ Saku: 300k/kg Quy cách: Hàng tươi đóng gói - bảo quản lạnh Trọng lượng: 700g - 1kg/miếng Hướng dẫn chế biến cá ngừ cắt lát Saku ngon: Áp chảo Chiên mắm Kho mặn Làm chà bông Nấu bún Dinh dưỡng từ cá ngừ cắt saku sashimi: Lượng dưỡng chất có trong cá ngừ là vô cùng lớn. Đặc biệt, chúng chứa axit omega-3 rất cần thiết cho sự phát triển cơ thể: bổ mắt, tốt cho tim mạch. Mua cá Ngừ Saku tươi, hãy gọi ngay đến Hotline Hải sản Ông Giàu để đặt hàng nhanh và tiện lợi nhất. Đảm bảo mặt hàng cá chuẩn sashimi tươi ngon đến từng miếng thịt, màu sắc bắt mắt, nguyên liệu từ cá biển tươi sống được sơ chế vào bảo quản trong môi trường đạt chuẩn để vẫn giữ vẹn nguyên hương vị cá tươi.

Cá Tai Tượng biển thịt ngon như thịt bò hơn hẳn cá thường

Cá tai tượng biển thịt chế biến có lớp da dai, phần thịt ngọt như thịt bò, ăn vào cảm giác tươi rời rời. Bài viết hôm nay chúng ta sẽ cùng tìm hiểu nhiều hơn nữa về những thông tin liên quan đến loài cá này cùng với nơi cung cấp uy tín nhé. Cá tai tượng biển là loài cá như thế nào? Cá tai tượng ở biển là loài có hình dạng đặc biệt, đây là một loài cá có răng nanh giống như răng của những con heo rừng, rất sắt và nhọn, đặc biệt có lớp vỏ bên ngoài rất là cứng cáp. Không khó để lý giải vì sao người dân lại đặt ra cho nó một câu “ăn một miếng cá tai tượng biển nanh heo, kéo được cả mười cái neo”. Cá tai tượng thường có tập tính sống bầy đàn, chúng thường sống ở những rạn san hô xa bờ có độ sâu hàng trăm mét và người dân bắt chúng phải thông qua lưới màng. Hình dạng của cá tai tượng biển giống như hình chiếc quạt mo bè ra và có phần thịt rất dai, khi cắt phần thịt đó ra là một màu trăng tinh trông vô cùng đẹp mắt. Mặc dù chúng rất chắc thịt nhưng vẫn giữ được vị béo trong thịt và đặc biệt vị béo này không làm cho người ăn có vẻ ngán mà ngược lại rất dễ thưởng thức. Có khi bạn ăn thử một lần và bạn sẽ ghiền món cá tai tượng biển này. Phần thịt cá tai tượng biển bạn có thể chế biến ra thành nhiều món ăn phục vụ cho bữa cơm gia đình thêm ngon hơn. Bạn có thể chế biến món ăn như cá tai tượng nướng muối ớt, cá tai tượng kho riêm,... rất cả những món ăn này luôn mang lại cảm giác ngon miệng trong một bữa ăn cho gia đình bạn. Nơi nào bán cá tai tượng biển ngon và chất lượng? Hiện nay có rất nhiều nơi cung cấp nguồn hải sản cá tai tượng biển chất lượng và giá rẻ mà bạn có thể tìm kiếm được và như nếu bạn chưa tìm được nơi nào uy tín để có thể mua được cá tai tượng biển thì hãy đến với Hải sản Ông Giàu. Tại công ty Hải sản Ông Giàu chúng tôi có cung cấp cá tai tượng biển với chất lượng và giá cả vô cùng phải chăng, đảm bảo rằng bạn sẽ không thất vọng khi đến với chúng tôi. - Size cá tai tượng: 0,8kg – 2kg. - Giá cá tai tượng biển: 200.000 VNĐ/kg. Vậy nếu như quý khách muốn biết thêm thông tin về giá cả mua cá tai tượng biển thì hãy liên hệ về Hotline của Hải sản Ông Giàu để được nhân viên tư vấn và giải đáp thắc mắc.