Triet Ly Vien Keo # Xem Nhiều Nhất, Cập Nhật Mới Nhất

Cá hô – đặc sản, dễ nuôi

Cá hô - một giống cá quý hiếm của sông Mê Kông. Đây là loài thủy đặc sản có giá trị dinh dưỡng cao, ít bệnh, tăng trọng khá và giúp nhiều người dân miền Tây thu lãi cao. Cá hô - đối tượng thủy sản có giá trị cao Ảnh: PTC Đặc điểm sinh học Cá hô thuộc họ cá chép Cyprinidae và có tên khoa học là Catlocarpio siamensis. Phần trước thân của cá hơi tròn và cao, phần sau dẹp bên; Cao thân khoảng 1/3 dài chuẩn; Đầu rất to, đỉnh đầu rộng, giữa mắt và mõm của phần lưng đầu lõm xuống; cá không có râu, khe mang rộng, thân phủ vảy tròn to; Đầu và lưng có màu nâu xám hoặc ánh xanh, nhạt dần xuống bụng trắng bạc; Mắt cá to, vảy to, vây lưng cao, gốc vây lưng, vây hậu môn có phủ vảy nhỏ. Bụng màu trắng bạc, các vây hơi phớt hồng, cuối các tia vây màu đen. Cá hô thường sinh sống ở những hố lớn cạnh bờ những dòng sông lớn, nhưng chúng cũng có thể bơi vào những kênh, rạch, sông nhỏ để kiếm thức ăn trong một số thời điểm. Chúng phân bố chủ yếu tại Thái Lan, Lào, Campuchia, Việt  Nam (phân bố ở Châu Đốc, sông Mê Kông). Người ta đã bắt được cá hô dài tới 3 m, nặng khoảng 300 kg; ở Việt Nam thỉnh thoảng đánh bắt được cá hô loại 100 - 200 kg. Cá hô là loài ăn tạp, thức ăn của chúng có thể là thực vật phiêu sinh, rong, trái của thực vật trên cạn, thực vật thủy sinh và các động vật không xương sống thủy sinh… Cho lãi lớn Cá hô tuy là loài quý hiếm, trước đây cá chủ yếu là đánh bắt nhưng thời gian gần đây người dân ở miền Tây đã nuôi rất thành công giống cá này trong ao. Cá có thể trọng lớn, thịt thơm ngon, vị ngọt và dai nên rất được ưu chuộng trên thị trường và được các nhà hàng lớn thu mua. Cá hô đạt 4 - 6 kg/con trên thị trường có giá khoảng 80.000 - 120.000 đồng/kg, tuy nhiên có thể lên đến 1 - 2 triệu đồng/kg đối với cá 30 kg trở lên. Từ năm 2005, nước ta đã cho sinh sản nhân tạo thành công loài cá quý này tại Trung tâm Quốc gia Giống thủy sản nước ngọt Nam bộ, Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II, tiếp đến Trung tâm Giống thủy sản An Giang cũng đã sản xuất nhân tạo thành công giống cá này. Nhờ chủ động được nguồn giống nên nghề nuôi cá hô phát triển mạnh ở nhiều địa phương của nước ta như An Giang, Đồng Tháp, Tiền Giang... Cá hô có thể nuôi đơn trong ao, lồng bè, đăng quầng. Với tốc độ tăng trọng 2 - 3 kg/năm, chúng có thể được nuôi đơn trong ao hoặc lồng bè với mật độ 3 - 4 con/m2; ngoài ra, còn có thể  thả ghép với các loài cá nước ngọt khác, với mật độ 10 m2/con, để tận dụng thức ăn. Ở miền Nam, cá hô có thể thả nuôi quanh năm do khí hậu ấm áp, cá phát triển tốt. Theo đánh giá của Trung tâm Khuyến nông Quốc gia, việc đưa cá hô vào nuôi không những mang lại giá trị kinh tế cao mà còn góp phần bảo tồn tài nguyên quốc gia. Theo Hà Châu - Nguồn Thủy sản Việt Nam

Cá Hô Đặc Sản Vùng Sông Nước

Cá Hô được biết đến như một loại đặc sản của miền Tây sông nước với giá bán khá cao, khoảng 4 triệu/kg (cá hô tự nhiên) khi đến tay người ăn. Bài viết này mình chia sẻ 5 món ăn ngon được làm từ cá hô mà mình vừa sưu tầm được: 1. Cá Hô Nhúng Mẻ - Nhúng Dấm Thịt cá hô tươi nguyên da đem phi lê nhúng mẻ hoặc nhúng dấm, cũng ngon “bá cháy bù chét” chứ không phải đùa. Mình ấn tượng nhất là phần da cá nở xòe ra như những cánh hoa hàm tiếu, rất giòn và béo. Nhưng đây là vị béo gây ghiền chứ không ngậy như mỡ cá ba sa,cá tra. Thịt cá thơm, ngọt và chắc, đem chấm ít nước mắm ngon giầm ớt hiểm thì sướng như... tiên! Khi cá gần cạn đĩa, thì tới màn húp nước hoặc chan bún. Nước mẻ, dấm chua thanh, được dung hòa với ít chuối chát, khế xắt mỏng và nước ngọt của cá tươi thêm béo, bùi và thơm hơn gấp bội, nếu chiều chiều mà làm món này với vài xị rượu đế thì hết xảy. 2. Cá hô hấp gừng - hấp xì dầu Món này vừa ngon mà lại tốt cho sức khỏe. Cá hô không còn tanh mà lại rất đậm đà, thơm ngon. Món này có vị ngọt tự nhiên của cá và béo béo cùng hương thơm của các loại gia vị, rau thơm đi kèm nên rất hấp dẫn mà lại giúp giảm độ tanh của cá. Và với vị đậm đà của xì dầu, món này dùng với cơm sẽ vô cùng ngon, nhiều người thường ăn với rau luộc cùng vài lát gừng hoặc ớt tươi để tận dụng luôn nước sốt của món cá. 3. Cá hố muối sươi Muối sươi (có nơi gọi là muối xổi) là ngâm cá hô trong môi trường nước muối đặc, để khoảng một buổi cho muối thấm đều vào cá hô. Sau đó vớt cá ra, rửa nhẹ nhàng rồi để cho thật ráo trước khi lên bếp. Muối cách này cũng là một cách giữ chất lượng cá sau khi chế biến khoảng vài ngày. Chiên một lần để dành ăn dần, khỏi phải mất công đi chợ mà vẫn có chất cá cho những bữa cơm khi mưa lạnh về. 4. Cá Hô nướng riềng mẻ Món này là món khoái khẩu của mình và lũ bạn thân khi mùa mưa về. Khi trời se lạnh mà ngồi bên bếp than đỏ hồng nhâm nhi ly rượu gạo nhấm với cá hô nướng thì tuyệt vời biết bao. 5. Cá Hô Chưng Tương Món này dùng kèm với rau sống  cực kỳ ngon và tốt cho sức khỏe , là một lựa chọn vô cùng sáng suốt cho bữa ăn vào dịp  sum hợp cuối tuần của gia đình. Món cá vừa thơm vừa cay, ngậy mùi tương chưng đặc trưng. Dùng món này trong bữa cơm gia đình sẽ tạo được sự mới mẻ vì hương vị mới lạ của món ăn này. Hy vọng qua bài viết này sẽ đem đến sự mới lạ trong bửa ăn hằng ngày của gia đình bạn với món cá Hô độc đáo hay những bữa tiệc cuối tuần đầy hứng thú với những món nhậu mới lạ vào dịp cuối tuần.                                                                                                                   ( Bài viết có sử dụng hình ảnh và nhiều nguồn khác nhau)  

Cá Hô Vàng Khủng Hàng Tươi Sống Bán Tại TpHCM Giá Sỉ

Hải sản Ông Giàu chuyên bán cá Hô Vàng size khủng khổng lồ hàng tươi sống tại TpHCM. Các nhà hàng hải sản cao cấp, quán ăn cần mua cá Hô hàng hiếm, liên hệ ngay với chúng tôi qua Hotline với giá sỉ hàng cá chất lượng. Đây là một loại cá thuộc họ cá Chép và có kích thước rất lớn, có con nặng lên đến 600kg dài 3m. Loại cá này thường sống ở vùng Đông Nam Á trong các con sông lớn như Mê Kông, Chao Phraya hay Mae Klong. Chúng thường sống ở các dòng sông lớn, trong những hố lớn. Vào một số thời điểm, chúng có thể bơi vào những vùng kênh rạch nhỏ để tìm kiếm thức ăn là các loại rong rêu. Hiện tại, ở Việt Nam ta thường đánh bắt được loại cá Hô Vàng có kích thước 100 - 200 kg/con. Mua cá Hô Vàng khổng lồ tươi sống như thế nào Để đặt hàng mua cá Hô Vàng tươi sống tại Ông Giàu, bạn có thể đặt hàng qua nhiều cách thức khác nhau như: Đặt hàng qua Zalo theo số Hotline Đặt hàng: gọi điện thoại trực tiếp đến Hotline Đặt hàng qua Website ở phần chat Đặt hàng qua Fanpage: Hải sản Ông Giàu Thịt cá Hô vô cùng đặc biệt bởi chúng có những sụn mỏng, là loại cá một khi bạn đã thưởng thức sẽ không bao giờ quên được vị giòn sụn đặc biệt ấy cùng lớp da dày. Cá dai khác hẳn sự dai của thịt bò hay thịt heo, dai từ sụn giòn giòn nên chúng rất được săn đón tại các nhà hàng hải sản cao cấp. Giá bán - cách chế biến cá Hô vàng Có một điều thú vị về loại cá Hô vàng này được lưu truyền trong dân gian đó là: ăn cá Hô đầu năm mới giúp mang đến cho người thưởng thức nhiều sự may mắn và tiền tài. Hải sản Ông Giàu là nhà cung cấp bán cá Hô vàng tươi sống uy tín, chất lượng với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực hải sản. Giá bán cá Hô vàng: 490k/kg Quy cách: cá tươi sống Trọng lượng: 100 - 200 kg/con Cá Hô vàng chế biến làm nhiều món ăn ngon với cách cách chế biến như: Cá Hô nhúng mẻ Cá Hô nướng muối ớt Cá Hô hấp gừng, xì dầu Cá Hô nấu chua, nấu ngót Với các cách chế biến cá Hô đơn giản, phần thịt cá tươi ngon vì nguyên liệu cung cấp bởi hải sản Ông Giàu sẽ đảm bảo bạn có được thành quả món ăn cực hấp dẫn. Cần mua cá Hô vàng quý hiếm, liên hệ ngay với chúng tôi nhé. Ngoài ra, tại đây cũng có cung cấp bán cá Hô đen tươi sống và nhiều loại cá size lớn khủng khác như cá Tra Dầu, cá Tầm Beluga, cá Tầm trắng, .v.v.. (Minh Thuan)

Cá Hô Đen Thương Phẩm Bao Nhiêu Tiền – Làm Món Gì Ngon

Cá Hô tươi sống có 2 loại: cá Hô đen và cá Hô vàng. Để nhận biết chúng, bạn có thể dựa vào màu sắc của cá. Đây là loại cá hiếm có với kích thước size khủng từ 100 - 200 kg/con. Hiện nay, hải sản Ông Giàu là nơi chuyên mua bán cá Hô thịt tươi sống giao đến tận nơi cho các nhà hàng cao cấp, quán ăn hải sản hạng sang vì loại cá này có giá trị kinh tế rất cao và thường được các đại gia săn đón. Với chất thịt được xếp vào hàng thượng hạng, không giống với bất kỳ loại cá nào khác, thịt cá Hô đen có phần sụn thơm ngon, ăn dai của sụn hấp dẫn vô cùng. Một trong những lý do khiến loại cá này đặc biệt hơn nữa đó chính là những truyền miệng dân gian rằng năm mới ăn thịt cá Hô sẽ may mắn tài lộc cả năm. Do đó, dù đắt đỏ, những nhiều người vẫn muốn có được con cá này trong nhà để cầu may sung túc dịp năm mới đến. Giá cá Hô đen hôm nay bao nhiêu tiền 1kg Cung cấp cá Hô đen tươi và cá Hô đen sống nguyên con giao tận nơi, hải sản Ông Giàu sẽ mang đến cho quý nhà hàng, quán ăn, quý khách với cá Hô thịt đảm bảo chất lượng nhất. Cá thường di cư sinh sống cơ vùng nước sống lớn như Mê Kông, vì kích thước khá lớn lên đến hàng trăm kg nên đánh bắt chúng cũng khá vất vả. Giá bán cá Hô đen: 950k/kg Quy cách: cá Hô đen hàng sống nguyên con còn bơi Lưu ý: Sau khi đánh bắt, chúng được vận chuyển đến công ty Ông Giàu để tiếp tục gửi đến quý khách hàng. Loại cá này đa số không có hàng sẵn, quý khách cần mua nên đặt hàng trước với công ty qua Hotline. Chế biến cá Hô đen làm món gì ngon Để giúp bạn có những bữa ăn ngon với sản phẩm cá Hô đen tươi sống, Ông Giàu gợi ý đến bạn 6 món chế biến cá Hô ngon mời bạn tham khảo thêm: Cá Hô đen nấu ngót Cá Hô đen nhũng mẻ Cá Hô đen chưng tương Cá Hô đen hấp xì dầu Cá Hô đen hấp Hồng Kong Cá Hô đen nướng muối ớt Chất thịt cá sụn mỏng ngon ấn tượng, cá Hô đen với màu đen nhận biết đặc biệt, hàng khủng giá trị kinh tế cao, sẽ mang đến cho bạn giá trị hương vị món ăn cực cao và bổ dưỡng. Đặt hàng mua cá Hô đen sống tại Ông Giàu giao hàng tận nơi nhanh chóng. Chúc bạn có được những bữa ăn ngon hấp dẫn với cá Hô khổng lồ này nhé. Mọi thông tin chi tiết có thể liên hệ Hotline để được tư vấn thêm cụ thể. (Minh Thuan)

Chiến lược giữ san hô vùng biển Việt Nam

(Thủy sản Việt Nam) - Vùng biển Việt Nam có khoảng trên 1.100 km2 rạn san hô, với 240 loài, phân bố rộng rãi từ Bắc tới Nam, nếu hệ sinh thái này bị mất, sẽ đồng nghĩa với sự cạn kiệt nguồn lợi thủy sản. Báo động chung Rạn san hô là nơi cư ngụ của 25% các loài sinh vật biển. Các rạn san hô có giá trị cực kỳ quan trọng, như điều hòa môi trường, cung cấp dinh dưỡng trong vùng biển thông qua các chu trình sinh, địa hóa; đồng thời còn là nơi cư trú, sinh đẻ và ương nuôi ấu trùng của nhiều loài thủy sinh vật không chỉ vùng bờ, mà còn từ ngoài khơi vào theo mùa.  Theo đánh giá của TS Dư Văn Toán, Viện Nghiên cứu Biển và Hải đảo, có thể 20 năm nữa, san hô không còn ở biển Việt Nam. Bởi hiện nay, nhìn nhận từ thực tế cho thấy, mỗi năm, Việt Nam mất hơn 50 tấn san hô, chưa kể mất san hô đen ở Quảng Bình, Quảng Trị, Quảng Ninh, Hải Phòng. Theo các kết quả khảo sát mới nhất, rạn san hô tại đảo Cô Tô đã gần như không còn, còn ở Vịnh Hạ Long sát bờ đã “trắng” hoàn toàn. Các rạn san hô có vai trò cực kỳ quan trọng trong hệ sinh thái biển - Ảnh: CTV Để xảy ra tình trạng này, có thể nói nguyên nhân là do công tác kiểm soát và bảo vệ san hô tại Việt Nam rất kém. Cùng đó, các hoạt động đánh bắt, khai thác của ngư dân cũng “góp phần” gây ra tình trạng báo động hiện nay cho san hô. Nguy cơ tại miền Trung TS Vũ Đức Lợi, Phó Viện trưởng Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam, qua kết quả khảo sát của các nhà khoa học thì đã có 50% diện tích san hô khu vực biển 4 tỉnh Hà Tĩnh, Quảng Bình, Quảng Trị, Thừa Thiên - Huế bị phá hủy, tương đương khoảng 400 ha. Và phải mất tầm 50 năm, thậm chí lâu hơn nữa mới có thể phục hồi, vì san hô phát triển rất chậm, mỗi năm chỉ lớn lên 1 - 2 cm. Theo PGS.TS Nguyễn Chu Hồi, Chủ tịch Hội Thiên nhiên và Môi trường biển, khu vực biển 4 tỉnh miền Trung có hệ sinh thái rạn san hô rất quan trọng. Đây là cơ sở để giữ cho vùng biển này giàu có về nguồn lợi hải sản. Chúng tạo ra quần thể sinh vật biển phong phú, tạo ra nguồn lợi đa dạng, được coi là ngôi nhà chung của các loài hải sản. Thường ở đâu có rạn san hô sẽ có khoảng 2.500 loài sinh vật biển lưu trú. Mất rạn san hô, những loài sinh vật biển không còn nơi sinh sản, đồng nghĩa với việc các loài hải sản sẽ không còn sinh sống ở đây. Từ đó dẫn đến hệ sinh thái mất đi. GS Đinh Văn Ưu, Khoa Khí tượng thủy văn và Hải dương học (Đại học Khoa học Tự nhiên Hà Nội) cho biết, theo nguyên lý tự nhiên, các rạn san hô có khả năng tự phục hồi, trứng san hô từ các rạn chưa chết sẽ phát tán ra môi trường, trôi đến và bám vào các khu vực san hô đã chết để giúp san hô mọc lại. Tuy nhiên, để san hô phát triển khỏe mạnh cần nhiều điều kiện, như: môi trường nước sạch; hệ sinh thái san hô còn nguyên vẹn với đầy đủ các sinh vật trong chuỗi thức ăn để tạo điều kiện cho các sinh vật có lợi cho san hô phát triển. Phục hồi lại rạn san hô đang được coi là cần thiết, tuy nhiên, rất khó để trở về hiện trạng ban đầu. Theo ông Nguyễn Chu Hồi, bây giờ các phương pháp phục hồi rạn san hô nhân tạo không khó. Cần đầu tư làm cấu kiện xi măng theo các hình dáng khác nhau của các rạn, sau đó thả xuống các rạn san hô chết. Cùng với nền cũ, một thời gian sau các ấu trùng san hô bám vào đâu thì các loài sinh vật biển sẽ chui vào đó trú ngụ. Tuy vậy, để phương pháp này hiệu quả, trước mắt phải kiểm tra chất lượng nước, xem trong nước có tồn tại hóa chất độc hại không. Đồng thời, kiểm tra lượng chất độc trong trầm tích. Tất cả an toàn mới tính đến biện pháp phục hồi. Vì nếu không thì có phục hồi cũng vô nghĩa. >> Theo các chuyên gia, để phục hồi nhanh hệ sinh thái biển nói chung, san hô nói riêng khu vực biển 4 tỉnh miền Trung, ngoài việc làm sạch nước biển, cơ quan quản lý cần triệt để cấm đánh bắt cá bằng các hình thức hủy diệt và đánh bắt cạn kiệt. Mặt khác, cần triệt để ngăn cấm việc xả thải từ đất liền. Hồng Hà

Giá bán Cá Hô tươi sống bao nhiêu tiền 1kg tại TpHCM-Sài Gòn

Bán cá Hô tại Tp. HCM. Chúng tôi chuyên bán cá Hô tươi sống, đông đóng đi cả nước với giá sỉ, lẻ toàn quốc có giao hàng tận nơi tại TpHCM và chuyển hàng đi cả nước. Hải sản Ông Giàu chuyên bán cá Hô đảm bảo tươi ngon. Cá Hô là cá gì? - Sống ở đâu? - Giá bao nhiêu tiền 1kg? Cá hô tươi sống (danh pháp khoa học: Catlocarpio siamensis) là loài cá có kích thước lớn nhất trong họ Cá chép (Cyprinidae), thường thấy sống ở các sông Mae Klong, Mê Kông và Chao Phraya ở Đông Nam Á. Loài cá này đang bên bờ tuyệt chủng vì bị đánh bắt để ăn. Cá hô thường sinh sống ở những hố lớn cạnh bờ những dòng sông lớn, nhưng chúng cũng có thể bơi vào những kênh, rạch, sông nhỏ để kiếm thức ăn trong một số thời điểm. Cá hô non có thể sống ở các chi lưu nhỏ, hay ở các đầm. Đây là một loài cá di cư. Mỗi thời kỳ trong năm, chúng lại bơi đến một nơi khác mà chúng ưa thích để tìm thức ăn hay sinh sản. Chúng di chuyển không nhanh, nên thức ăn chính của chúng là các loài rong, hoa quả, chứ ít khi là các động vật sống. Ở sông Mê Kông, người ta thường thấy giống cá này xuất hiện vào khoảng tháng 10. Giống cá hô có phần đầu khá to so với thân. Tuy thuộc họ Cá chép, nhưng cá hô không có râu. Người ta đã thấy có con cá hô dài tới 3 m, nặng khoảng 600 kg. Ở Việt Nam thỉnh thoảng đánh bắt được loại từ 100–200 kg Ở Campuchia cá hô được phong làm cá quốc gia. Cá Hô là một mặt hàng cá hiếm lạ đang được nhiều đại gia hay những chuyên gia ẩm thực yêu thích và tìm mua. Giá cá Hô tươi sống hiện nay bao nhiêu tiền 1kg Cá hô ngất do thiếu oxy: giá 400k/kg Cá hô sống giao tới nơi còn bơi: giá 950k/kg Mua Cá Hô Ở Đâu? Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Qui Cách: Cá Hô tươi và sống nguyên con Cách chế biến các món ăn ngon từ cá Hô Nhân gian truyền rằng ăn thịt cá hô rất may mắn. Thịt cá hô không dai như thịt heo, thịt bò mà nó dai và có nhiều lớp sụn mỏng, thịt vừa ngon vừa dai, không bở như các thứ cá khác vì vậy được chế biến thành nhiều món ăn đặc sản miền Tây. Một số món ngon từ cá hô nổi tiếng khắp các nhà hàng như: cá hô nướng muối ớt, cá hô chưng tương, cá hô nhúng mẻ,... 1. Cá hô nhúng mẻ - nhúng dấm Thịt cá hô tươi nguyên da đem phi lê nhúng mẻ hoặc nhúng dấm. Ấn tượng nhất là phần da cá nở xòe ra như những cánh hoa hàm tiếu, rất giòn và béo. Nhưng đây là vị béo gây ghiền chứ không ngậy như mỡ cá ba sa. Thịt cá thơm, ngọt và chắc, chấm với nước mắm dấm ớt. Nước mẻ, dấm chua thanh được dung hòa với ít chuối chát, khế xắt mỏng và nước ngọt của cá tươi tạo nên mước dùng đặc biệt cho món cá hô nhúng mẻ hay nhúng dấm. 2. Cá hô hấp gừng - hấp xì dầu Món này vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe. Cá không còn tanh mà lại rất đậm đà, thơm ngon. Món này có vị ngọt tự nhiên của cá và béo cùng hương thơm của các loại gia vị, lá thơm đi kèm nên vô cùng hấp dẫn mà lại giúp giảm độ tanh của cá. Hoặc với vị đậm đà của xì dầu, món cá hấp này với cơm sẽ rất ngon, nhiều người thường ăn với rau cải luộc cùng vài lát gừng để tận dụng luôn nước chấm của món cá. 3. Cá hô nấu ngót - nấu riêu - nấu chua Bát canh ngọt mát với vịt ngọt tự nhiên của cá hô, được nấu với măng chua, dứa và cà chua, có thể dùng kèm với cơm hoặc bún đều ngon. Bên cạnh đó cũng có thể chọn món cá hô nấu ngót hoặc nấu riêu, tất cả đều thơm ngọt, ngọt mát tự nhiên 4. Cá hô nướng muối ớt Món cá hô nướng được ăn kèm với các loại rau thơm đặc trưng như: rau diếp cá, đinh lăng, húng,... cùng với chuối xanh và dứa thơm giúp thịt cá giòn dai ngọt lịm hương vị tự nhiên. 5. Cá hô chưng tương Món cá chưng tương dùng kèm với rau sống rất ngon và tốt cho sức khỏe, là một lựa chọn sáng suốt cho bữa ăn vào dịp cuối tuần của gia đình. Món cá vừa thơm vừa cay, ngậy mùi tương chưng. Nhiều món ăn hấp dẫn từ cá Hô tươi sống thơm ngon. Bạn có thể đặt hàng mua cá Hô tươi sống tại Hotline hải sản Ông Giàu tiện lợi. Chúng tôi luôn cung cấp đến cho bạn những sản phẩm hải sản đảm bảo chất lượng nhất.

Cá hô giá bao nhiêu tiền 1 kg tại TpHCM – làm món gì ngon

Chúng tôi chuyên cung cấp bán cá hô tươi sống với giá ưu đãi, đóng và đi khắp cả nước. Giao hàng tận nơi, nhanh chóng. Bạn cần mua cá hô và muốn biết cá hô làm món gì ngon, hay đến với hải sản Ông Giàu để được thông tin đầy đủ. Nơi bán cá Hô thịt thương phẩm tại TpHCM hiện nay Cá hô là loài cá có kích thước lớn nhất trong họ Cá chép, thường thấy sống ở các sông Mae Klong, Mê Kông và Chao Phraya ở Đông Nam Á. Cá hô thường sinh sống ở những hố lớn cạnh bờ những dòng sông lớn, nhưng chúng cũng có thể bơi vào những kênh, rạch, sông nhỏ để kiếm thức ăn trong một số thời điểm. Cá hô non có thể sống ở các chi lưu nhỏ, hay ở các đầm. Giống cá hô có phần đầu khá to so với thân. Tuy thuộc họ Cá chép, nhưng cá hô không có râu. Nếu bạn đang cần tìm một địa điểm để mua cá Hô, hải sản Ông Giàu là nơi chuyên bán các laoij hải sản cao cấp, cá Hô là một trong những loại cá hiếm mà công ty Ông Giàu đang bán tại thị trường TpHCM. Ăn thịt cá thương phẩm với chất thịt tươi mới từ cá hô sẽ giúp bạn có nhưng hương vị mới tươi ngon. Giá bán cá Hô hôm nay bao nhiêu 1 kg Quy cách: Cá Hô tươi sống nguyên con Giá bán cá hô: ( Size 2 -5 kg/con) Cá hô ngất do thiếu oxy giá 400k/kg Cá hô sống giao tới nơi còn bơi giá 950k/kg Mua cá hô ở đâu : Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Cách chế biến cá Hô làm món gì ngon 1. Cá Hô Nhúng Mẻ - Nhúng Dấm: Thịt cá hô tươi nguyên da đem phi lê nhúng mẻ hoặc nhúng dấm, cũng ngon “nhứt răng” chứ không phải đùa. Ấn tượng nhất là phần da cá nở xòe ra như những cánh hoa hàm tiếu, rất giòn và béo. Nhưng đây là vị béo gây ghiền chứ không ngậy như mỡ cá ba sa. - Thịt cá thơm, ngọt và chắc, đem chấm ít nước mắm ngon giầm ớt hiểm thì sướng như... tiên! Khi cá gần cạn đĩa, thì tới màn húp nước hoặc chan bún. Nước mẻ, dấm chua thanh, được dung hòa với ít chuối chát, khế xắt mỏng và nước ngọt của cá tươi thêm béo, bùi và thơm hơn gấp bội. 2. Cá Hô Hấp Hongkong: Món này vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe. Cá không còn tanh mà lại rất đậm đà, thơm ngon. Món này có vị ngọt tự nhiên của cá và béo cùng hương thơm của các loại gia vị, lá thơm đi kèm nên vô cùng hấp dẫn mà lại giúp giảm độ tanh của cá. Với vị đậm đà của xì dầu, bạn có thể ăn món cá hấp này với cơm sẽ rất ngon, thường ăn với rau cải luộc cùng vài lát gừng để tận dụng luôn nước chấm của món cá. -Đặc biệt, món cá hô nổi tiếng chỉ có tại Vua Tiệc sẽ mang đến cho bạn những món ăn rất ngon và bổ dưỡng như cá hô hấp Hồng 3. Cá Hô nấu ngót: Bát canh ngọt mát với vị ngọt tự nhiên của cá hô, được nấu với măng chua, dứa và cà chua, có thể dùng kèm với cơm hoặc bún đều ngon. Bên cạnh đó bạn cũng có thể chọn món cá Hô nấu ngót hoặc nấu riêu, tất cả đều thơm ngọt, ngọt mát tự nhiên rất phù hợp với tiết trời nóng bức của Sài Gòn. 4. Cá Hô nướng muối ớt: Món Cá Hô nướng được ăn kèm với các loại rau thơm đặc trưng như : dấp cá, đinh lăng, hung…chuối xanh và dứa thơm. Giòn dai ngọt lịm hương vị tự nhiên. 5. Cá Hô Hấp Tàu Xì: Hấp được xem là cách chế biến có thể giữ lại được nhiều nhất những dưỡng chất của món ăn và rất tốt cho sức khỏe. Món cá hô hấp tàu xì này thịt cá béo ngậy, bổ dưỡng và rất thơm ngon. 6. Cá Hô Chưng Tương: Món cá chưng tương dùng kèm với rau sống rất ngon và tốt cho sức khỏe , là một lựa chọn sáng suốt cho bữa ăn vào dịp cuối tuần của gia đình. Món cá vừa thơm vừa cay, ngậy mùi tương chưng. Thưởng thức món ăn này  chúng ta sẽ cảm thấy bữa ăn thật ấm cúng vì có thêm hương vị mới. Với nhiều món ăn hấp dẫn từ cá Hô, bạn có thể thoải mái thưởng thức món ngon từ nguyên liệu cá sống hấp dẫn. Công ty Ông Giàu luôn hân hạnh phục vụ quý khách. Để đặt hàng mua cá Hô tươi sống tại TpHCM, quý khách hãy gọi ngay Hotline của Ông Giàu để đặt hàng nhanh.

Cá Hô Phi Lê Làm Sạch Vảy Không Xương Bán Tại TpHCM Giá Sỉ Rẻ

Cá Hô là một loại cá đặc sản kích thước lớn và hiếm gặp. Rất nhiều nhà hàng cao cấp tìm kiếm nguyên liệu cá Hô tươi sống. Hải sản Ông Giàu đang là nơi bán cá Hô phi lê làm sạch vảy, không xương - món hàng cực HOT được nhiều đại gia, đầu bếp, nhà hàng săn đón. Là loại cá có kích thước lớn nhất trong họ cá Chép, còn được mệnh danh là Vua của các loại cá trên khu vực sông Me Kong. Chất thịt cá săn chắc dai với nhiều lớp sụn mỏng ăn ngon miệng, ngọt tự nhiên, phân da có độ giòn sần sật khá giống như da heo sữa. Chính những điểm đặc biệt này làm cá Hô được ưa chuộng rất nhiều mặc dù giá trị kinh tế cao nhưng luôn được chào đón nồng nhiệt bởi các đại gia, khách thượng lưu. Giá cá Hô phi lê thịt bao nhiêu tiền 1kg Đôi khi bạn không muốn phải mua cả nguyên con cá Hô tươi sống vì không có nhu cầu mua nhiều mà chỉ thích thưởng thức phần thịt cá giòn sựt thơm ngon thì lựa chọn mua cá Hô phi lê đúng là hợp lý nhất. Cá Hô phile bán tại TpHCM bởi Hải sản Ông Giàu được phi lê kỹ lưỡng bởi những lát cắt sắc bén. Phần thịt cá phi lê được làm sạch vảy, lóc bỏ xương nên bạn có thể dễ dàng chế biến món ăn ngon mà không cần phải sơ chế nhiều công đoạn. Giá cá Hô phi lê thịt: 3.500k/kg Kích cỡ: phi lê từ cá hô size 70kg/con Quy cách: phi lê cá làm sạch vảy, không xương, đóng gói hút chân không Cách chế biến phi lê cá Hô ngon Đặc sản miền sông nước, vua của các loại cá sông Me Kong cũng đã có chất thịt ngon ngọt sẵn, chỉ cần bạn chế biến đôi khi không cần quá cầu kỳ cũng có được món ăn hấp dẫn rồi. Sau đây là những gợi ý cách chế biến cá Hô phi lê ngon: Cá Hô phi lê nhúng giấm - nhúng mẻ Cá Hô phi lê nấu riêu - nấu chua Phi lê cá Hô hấp xì dầu - hấp gừng Thịt cá Hô phi lê nướng muối ớt Cá Hô là loại cá nước ngọt có kích thước lớn nên phần thịt khi phi lê từ những con cá Hô thông thường cùng là những con cá có tầm 70kg/con. Chất thịt dày dặn, thịt nhiều, độ giòn sựt tươi ngon đảm bảo. Chúc bạn có những món ăn hấp dẫn cùng phi lê thịt cá Hô tươi sống của Hải sản Ông Giàu. Công ty Ông Giàu bán cá Hô phi lê tươi ngon đảm bảo chất lượng, có giao hàng tận nơi, đóng gói vận chuyển đi xa. Liên hệ Hotline mua ngay hoặc đặt hàng trực tiếp tại website này. Nếu cần mua số lượng lớn phi lê cá Hô giá sỉ, liên hệ trực tiếp để có những ưu đãi cực tốt dành cho khách hàng thân thiết. (Minh Thuan)

Địa chỉ bán cá Hô tươi sống giá bao nhiêu tiền 1 kg tại TpHCM

Chúng tôi chuyên cung cấp bán cá hô tươi sống với giá ưu đãi, đóng đi khắp cả nước. Giao hàng tận nơi, nhanh chóng. Đặc biệt tại TPHCM, bạn đặt mua cá Hô tươi sống tại Ông Giàu sẽ được đảm bảo hàng chất lượng. Cá Hô tươi sống ở đâu bán tại TpHCM hiện nay Cá hô là loài cá có kích thước lớn nhất trong họ Cá chép, thường thấy sống ở các sông Mae Klong, Mê Kông và Chao Phraya ở Đông Nam Á. Thịt cá hô không dai như thịt heo, thịt bò mà nó dai và có nhiều lớp sụn mỏng, thịt vừa ngon vừa dai, không bở như các thứ cá khác vì vậy được chế biến thành nhiều món ăn đặc sản miền Tây. Một số món ngon từ cá hô nổi tiếng khắp các nhà hàng như: cá hô nướng muối ớt, cá hô chưng tương, cá hô nhúng mẻ,... Thịt cá hô tươi nguyên da đem phi lê nhúng mẻ hoặc nhúng dấm. Ấn tượng nhất là phần da cá nở xòe ra như những cánh hoa hàm tiếu, rất giòn và béo. Nhưng đây là vị béo gây ghiền chứ không ngậy như mỡ cá ba sa. Thịt cá thơm, ngọt và chắc, chấm với nước mắm dấm ớt. Nước mẻ, dấm chua thanh được dung hòa với ít chuối chát, khế xắt mỏng và nước ngọt của cá tươi tạo nên mước dùng đặc biệt cho món cá hô nhúng mẻ hay nhúng dấm. Giá bán cá Hô tươi sống hiện nay bao nhiêu 1kg Quy cách : Hàng tươi sống nguyên con Giá bán cá hô tươi sống: ( Size 2 - 3 kg) Cá hô ngất do thiếu oxy giá 400.000 đ/kg Cá hô sống giao tới nơi còn bơi giá 950k/kg Mua cá hô ở đâu: Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Cách chế biến cá Hô ngon: 1. Cá hô hấp gừng - hấp xì dầu Món cá hô hấp xì dầu giúp thịt cá thêm phần đậm đà, ăn với cơm sẽ rất ngon. Ảnh minh họa Món này vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe. Cá không còn tanh mà lại rất đậm đà, thơm ngon. Món này có vị ngọt tự nhiên của cá và béo cùng hương thơm của các loại gia vị, lá thơm đi kèm nên vô cùng hấp dẫn mà lại giúp giảm độ tanh của cá. Hoặc với vị đậm đà của xì dầu, món cá hấp này với cơm sẽ rất ngon, nhiều người thường ăn với rau cải luộc cùng vài lát gừng để tận dụng luôn nước chấm của món cá. 2. Cá hô nấu ngót - nấu riêu - nấu chua Bát canh ngọt mát với vịt ngọt tự nhiên của cá hô, được nấu với măng chua, dứa và cà chua, có thể dùng kèm với cơm hoặc bún đều ngon. Bên cạnh đó cũng có thể chọn món cá hô nấu ngót hoặc nấu riêu, tất cả đều thơm ngọt, ngọt mát tự nhiên. 3. Cá hô nướng muối ớt Cá hô nướng muối ớt ăn cùng rau thơm là đặc sản nổi tiếng của miền Tây Nam Bộ. Ảnh minh họa Món cá hô nướng được ăn kèm với các loại rau thơm đặc trưng như: rau diếp cá, đinh lăng, húng,... cùng với chuối xanh và dứa thơm giúp thịt cá giòn dai ngọt lịm hương vị tự nhiên. 4. Cá hô chưng tương Món cá chưng tương dùng kèm với rau sống rất ngon và tốt cho sức khỏe, là một lựa chọn sáng suốt cho bữa ăn vào dịp cuối tuần của gia đình. Món cá vừa thơm vừa cay, ngậy mùi tương chưng. Để mua cá Hô tươi sống, hãy đặt hàng ngay tại Hải sản Ông Giàu để được giao hàng tận nơi với chất lượng cá Hô đảm bảo uy tín của công ty và đáp ứng nhu cầu khách hàng.

Cá hô bao nhiêu tiền 1kg – địa chỉ mua ở đâu – làm món gì ngon

Chúng tôi chuyên cung cấp cá hô với giá sỉ và lẻ tại TP.HCM. Hải sản Ông Giàu chuyên bán cá Hô với giá tốt. Đặt hàng mua cá Hô tươi sống tại Ông Giàu ngay để thưởng thức được nhiều món ăn ngon từ cá Hô. Địa chỉ bán cá hô thịt giá bao nhiêu hiện nay Cá hô được mệnh danh là loài cá vua ở sông nước miền Tây bởi vóc dáng khổng lồ, nặng trên 160 kg, thịt ngon và được ưa chuộng. Tuy là loài cá lớn nhưng cá hô lại là cá lành tính, chỉ ăn tảo, rong rêu dưới đáy sông sâu. Cá sống vùng nước sâu, chảy mạnh. Thời điểm con nước từ trong chuyển sang đục và những khi trời sa mưa, không khí trở nên mát mẻ, cá hô hay nổi lên để ăn móng. Lúc này người ta giăng lưới để bắt cá Quy cách : Cá Hô tươi sống nguyên con Giá bán cá hô: Cá hô ngất do thiếu oxy giá 400k/kg Cá hô sống giao tới nơi còn bơi giá 950k/kg Mua cá hô ở đâu: Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Cá Hô chế biến món gì ngon 1. Cá hô nhúng mẻ - nhúng dấm Thịt cá hô tươi nguyên da đem phi lê nhúng mẻ hoặc nhúng dấm. Ấn tượng nhất là phần da cá nở xòe ra như những cánh hoa hàm tiếu, rất giòn và béo. Nhưng đây là vị béo gây ghiền chứ không ngậy như mỡ cá ba sa. Thịt cá thơm, ngọt và chắc, chấm với nước mắm dấm ớt. Nước mẻ, dấm chua thanh được dung hòa với ít chuối chát, khế xắt mỏng và nước ngọt của cá tươi tạo nên mước dùng đặc biệt cho món cá hô nhúng mẻ hay nhúng dấm. 2. Cá hô hấp gừng - hấp xì dầu Món này vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe. Cá không còn tanh mà lại rất đậm đà, thơm ngon. Món này có vị ngọt tự nhiên của cá và béo cùng hương thơm của các loại gia vị, lá thơm đi kèm nên vô cùng hấp dẫn mà lại giúp giảm độ tanh của cá. Hoặc với vị đậm đà của xì dầu, món cá hấp này với cơm sẽ rất ngon, nhiều người thường ăn với rau cải luộc cùng vài lát gừng để tận dụng luôn nước chấm của món cá. 3. Cá hô nấu ngót - nấu riêu - nấu chua Bát canh ngọt mát với vịt ngọt tự nhiên của cá hô, được nấu với măng chua, dứa và cà chua, có thể dùng kèm với cơm hoặc bún đều ngon. Bên cạnh đó cũng có thể chọn món cá hô nấu ngót hoặc nấu riêu, tất cả đều thơm ngọt, ngọt mát tự nhiên. 4. Cá hô nướng muối ớt Món cá hô nướng được ăn kèm với các loại rau thơm đặc trưng như: rau diếp cá, đinh lăng, húng,... cùng với chuối xanh và dứa thơm giúp thịt cá giòn dai ngọt lịm hương vị tự nhiên. 5. Cá hô chưng tương Món cá chưng tương dùng kèm với rau sống rất ngon và tốt cho sức khỏe, là một lựa chọn sáng suốt cho bữa ăn vào dịp cuối tuần của gia đình. Món cá vừa thơm vừa cay, ngậy mùi tương chưng. 6. Cá Hô nướng riềng mẻ Nguyên liệu chuẩn bị: Cá Hô Giềng, mẻ Hành tím, sả Mắm tôm Rau thơm Chuối xanh, dứa thơm. Cách làm : Cá Hô sơ chế sạch sau đó cắt lấy phần giữa của con cá, có thể cắt cắt khúc hoặc lọc file ra để nướng, còn lại phần đầu, phần đuôi và lòng ta chế biến vào món om măng. Cá lọc file sau đó khứa quả chám nông và thưa, rồi tẩm ướp qua gia vị, rắc một chút bột ngô rồi cho vào dầu chiên qua cho cá vàng và se mặt lại, cá vừa chín tới thì vớt ra vỉ nướng. Ta làm sốt nướng giềng mẻ: Giềng, mẻ, hành tím, sả tất cả đem băm hoặc say nhỏ, Ta cho dầu vào chảo rồi cho các nguyên liệu đó vào xào thơm ( nói một cách khác là trưng trong dầu ăn ). Khi đã trưng được ta bỏ ra ngoài rồi trộn cùng mẻ, gia vị tiêu, bột ngọt, mắm tôm, mầu điều. Được sốt giềng mẻ ta đem phết đầu lên trên cá , sau đó nướng bằng than hoa hoặc lò nướng ga cho thơm lên là được. Món Cá Hô nướng được ăn kèm với các loại rau thơm đực trưng như : dấp cá, đinh lăng,hung…chuối xanh và dứa thơm. 7. Cá Hô Nấu Ngót - Nấu Riêu - Nấu Chua Bát canh ngọt mát với vịt ngọt tự nhiên của cá hô, được nấu với măng chua, dứa và cà chua, có thể dùng kèm với cơm hoặc bún đều ngon. Bên cạnh đó bạn cũng có thể chọn món cá Hô nấu ngót hoặc nấu riêu, tất cả đều thơm ngọt, ngọt mát tự nhiên rất phù hợp với tiết trời nóng bức của Sài Gòn. Để mua cá Hô tại TpHCM, bạn chỉ cần liên hệ đến Hotline của hải sản Ông Giàu và đặt hàng. Tại đây, bạn sẽ được giao hàng cá Hô tận nơi và đảm bảo cá còn sống nếu bạn ở tại khu vực TpHCM. Chúc các bạn có nhiều món ăn ngon.