Tịch Thu Những Món Đồ Yêu Thích # Xem Nhiều Nhất, Cập Nhật Mới Nhất

Mực ghim trứng giòn ngọt đầy ắp trứng béo thơm

Không chỉ ngon ngọt từ phần thịt mà còn có vị béo bùi của trứng đầy hấp dẫn - mực ghim trứng là nguyên liệu hải sản tươi ngon hớp hồn không biết bao nhiêu thực khách say mê những món ăn ngon chế biến từ chúng. Mực ghim trứng là gì? Đây là một loại mực đang trong quá trình sinh sản nên chứa đầy ắp trứng. Nhiều người thích vị béo của trứng cùng vị giòn ngọt của mực thì không nên bỏ qua sản phẩm hải sản tươi ngon này. Hải sản vốn có nhiều loại khác nhau, Mực là một trong số những mặt hàng hải sản rất được ưa chuộng trên thị trường hiện nay. Bên cạnh các loại như mực nang, mực ống, mực lá, mực sữa,... mực ghim có trứng cũng rất được nhiều thực khách quan tâm hay các đầu bếp của nhiều nhà hàng, quán ăn tìm mua. Giá mực ghim trứng bao nhiêu tiền 1kg Sản phẩm Mực ghim trứng có giá bán công khai trên website Hải sản Ông Giàu được cập nhật thường xuyên. Tại đây, bạn có thể mua Online mực ghim có trứng tươi ngon nhất. Tuy nhiên, do tùy mùa và thời điểm, tỷ lệ ôm trứng của mực đạt 80%. Phần thịt mực đảm bảo dai ngọt giòn tự nhiên. Giá bán: 290k/kg Quy cách: Mực ghim có trứng đóng khay bảo quản lạnh (mực ghim trứng đông lạnh) Cách sử dụng và bảo quản: lấy mực rửa lại rồi chế biến bình thường. Lưu ý, không bỏ phần màu trắng trong bụng mực vì đó chính là trứng của con mực ăn tạo độ béo ngon) Sự tiện lợi và dễ dàng sử dụng chế biến từ những khay mực ghim chứa trứng sẽ giúp bẹn tiết kiệm được thời gian sơ chế. Đồng thời, với việc mua hàng Online càng tiết kiệm công sức của bạn hơn so với việc mua hàng trực tiếp tại cửa hàng mà vẫn có được mực ngon. Cách chế biến mực ghim trứng ngon Không chỉ ngon mà nguyên liệu mực ghim trứng có chừa nhiều vitamin và khoáng chất bổ dưỡng. Đồng thời, chúng chứa nhiều đạm, sắt, canxi, photpho, các loại vitamin B1, B2,... tốt cho mọi lứa tuổi. Mực trứng ghim bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Tùy vào khẩu vị và sở thích. Sau đây là những gợi ý về các món ăn ngon của mặt hàng nguyên liệu hải sản này: Mực trứng chiên giòn Mực ghim trứng chiên nước mắm Mực nướng muối ớt Mực trứng hấp hành gừng Cháo mực trứng Mực ghim trứng quả là một nguyên liệu hải sản tuyệt vời đdángddeer bạn tìm mua và thưởng thức với các mmónawn vừa bổ vừa ngon. Mọi chi tiết mua mực trứng ghim, mời bạn liên hệ với Hotline Ông Giàu để được tư vấn đặt hàng nhanh chóng - giao hàng tận nơi tiện lợi.

Cá trứng nướng mật ong thơm ngon khó cưỡng

Những con Cá trứng nướng mật ong thơm ngon khó cưỡng vào buổi tối thì còn gì tuyệt vời hơn nữa. Vừa là món ngon có thể ăn kèm với cơm, vừa là món “nhậu lai rai” mà bạn có thể dành cho người đàn ông của mình hoặc cũng có thể là món “giết thời gian” cùng với đám bạn thân đều tuyệt vời hết. Còn chần chừ gì nữa mà bạn không cùng chúng tôi tìm hiểu và chế biến ngay món cá trứng nướng mật ong thơm ngon này nhé! Nguyên liệu Cá trứng Mật ong Xà lách xoong Bắp cải Dừa nạo Hành tây Hành lá Ớt sừng Gia vị: muối tiêu, dầu ô liu, dầu ăn, giấm Nguyên liệu chế biến sốt tương Nhật: rượu sakê, rượu mi-rin, nước tương Nhật. Cách chế biến: Cá trứng sau khi mua về thì rửa sạch, ướp cá trứng với một ít muối tiêu, mật ong khoảng 15 phút thì mang phần cá trứng đã ướp này đi nướng chín vàng đều 2 mặt. Hành lá rửa sạch, để ráo nước, thái khúc ngắn. Hành tây bỏ vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu. Ớt sừng rửa sạch, thái miếng vuông nhỏ vừa ăn. Bắp cải bào mỏng, ngâm muối rồi rửa sạch, để ráo nước. Xà lách xoong nhặt bỏ cuống già, rửa sạch, để ráo nước. Sau đó, cho bắp cải và xà lách xoong vào tô lớn, trộn với dầu ô liu pha với giấm. Đun nóng 1 ít dầu ăn, cho phần dừa nạo và ớt sừng thái nhỏ, hành tây, hành lá vào rang vàng. Về phần sốt tương nhật thì bạn cho các nguyên liệu làm nước sốt tương Nhật vào một tô nhỏ, trộn đều các nguyên liệu này và sau đó, đem đi đun hỗn hợp đến khi sánh lại khoảng 50%. Khâu cuối cùng là bạn cho phần cá trứng đã nướng chín ra đĩa, xếp phần bắp cải và xà lách xoong lên trên là đã có thể thưởng thức ngay. Khi dùng thì bạn dùng kèm với sốt tương Nhật đã chế biến. Món ăn tuy đơn giản, không cầu kì, không màu sắc nhưng lại mang một hương vị đặc trưng riêng dành cho những ai mê cá trứng. Bạn có thể biến tấu loại cá này thành nhiều món khác nhau để làm mới thực đơn của mình mỗi ngày nhé! st - bestslim

Cá trứng nướng muối ớt thơm ngon béo ngậy

Cá trứng là loại cá đặc biệt, bụng cá luôn chứa đầy trứng ngay cả khi không phải mùa sinh sản của nó. Cá trứng chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Từ cá trứng có thể chế biến thành những món ăn rất ngon và độc đáo như cá trứng sốt chua cay, cá trứng nướng muối ớt, cá trứng sốt me hay sốt chua cay, cá trứng kho dưa, cá trứng kho nghệ ớt, cá trứng rán… Trong đó đặc biệt phải kể đến món cá trứng nướng muối ớt. Bí quyết để chọn những con cá trứng ngon là những con cá trứng phải mình tròn, đều nhau, không nên chọn những con mỏng, dẹp vì khi nướng sẽ khô, không ngon. Nguyên liệu cá Trứng nướng muối ớt + Cá trứng + Tỏi, ớt băm + Tương ớt, muối ớt + Rau răm + Gia vị : Nướng mắm, hạt nêm, muối hạt, chanh Cách làm cá Trứng nướng muối ớt - Cá trứng nướng muối ớt cần là loại cá trứng mua về rửa sạch mà không cần mổ bỏ ruột hay sơ chế.  Để nướng muối ớt thì dùng khăn sạch lau mình cá cho thật khô. - Cho cá trứng vào tô lớn, sau đó cho hạt nêm, tương ớt, tiêu, muối, tỏi bằm và một chút nước mắm cho cá nướng thơm hơn. - Để cá không bị khô khi nướng thì cho vào một chút dầu ăn. Dầu ăn cũng làm cho cá trơn, không dính vào vỉ nướng và bóng bẩy, hấp dẫn hơn. Sau đó cho thêm ớt tươi băm nhỏ. Ướp cá trong khoảng 5-10 phút cho cá ngấm. - Khi cá ngấm gia vị thì gắp từng con lên vỉ nướng và cho lên bếp than hồng hoặc có thể nướng trong lò vi sóng. Tuy nhiên nướng bằng than mới đúng điệu, cá mới thơm ngon và vàng hơn. Cần khéo léo, nhẹ nhàng để cá không bị nát. Lật đi lật lại đều tay cho cá chín vàng đều. - Khi cá có màu vàng là cá đã chín. Gỡ nhẹ từng con cá ra đĩa. Cá trứng nướng muối ớt được chấm muối dầm ớt, vắt chanh và ăn kèm với rau răm. - Vị béo của trứng cá kết hợp với vị man mát và mùi thơm hấp dẫn của rau răm, thịt cá đậm đà và cay cay tạo nên một cảm giác thật lạ miệng. Hy vọng với công thức chế biến cá trứng nướng muối ớt này sẽ mang đến cho bạn vi ngon tuyệt vời. Nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị nhiều món ngon cho gia đình. Chúng tôi sẽ giúp bạn, sẽ chăm sóc cho từng bữa cơm của bạn cùng gia đình. Hãy liên hệ với chúng tôi để thưởng thức những món thơm ngon hấp dẫn một cách nhanh nhất. Bạn có nhu cầu mua cá trứng tươi ngon chất lượng tại shop, vui lòng xem Tại đây

Răng mực nướng thơm ngon – hướng dẫn cách chế biến chi tiết

Răng mực nướng là một trong những món ăn khoái khẩu khó cưỡng trên bàn nhậu hay trong những cuộc ăn vặt của giới trẻ hiện nay. Sau đây là hướng dẫn cách chế biến món răng mực nướng thơm ngon của các đầu bếp hải sản Ông Giàu. Răng mực nướng - món ăn ngon từ răng mực Làm món răng mực nướng cần chuẩn bị nguyên liệu gì Nguyên liệu chính cho món răng mực nướng chính là răng mực. Vậy để chọn được răng mực ngon, tốt nhất bạn nên đến các địa điểm bán răng mực uy tin như hải sản Ông Giàu để mua cho mình nguyên liệu tốt nhất. Chú ý khi mua răng mực, đa số là mặt hàng bảo quản lạnh nhưng răng mực phải còn tươi. Nếu bạn không biết cách lựa chọn răng mực ngon thì hãy để hải sản Ông Giàu lựa chọn giúp bạn. Công ty Ông Giàu đã có nhiều năm kinh nghiệm trong ngành hải sản tươi sống và kinh doanh hoạt động dựa trên uy tín nên sẽ không làm bạn phải thất vọng. Nguyên liệu cần chuẩn bị: - 0.5 kg răng mực - Xiên que - Sa tế cay - 2 nhánh sả - 1 ít thì là - Hành, tỏi, ớt tươi - Rượu, tiêu, nước mắm, hạt nêm, đường, dầu hào, dầu mè. - Bếp than lửa hồng Cách làm món răng mực nướng ngon Sau khi đã có đầy đủ nguyên liệu, mời bạn cùng bắt tay vào thực hiện món răng mực nướng thơm ngon cùng đầu bếp hải sản Ông Giàu. Cách ướp răng mực ngon: Răng mực sau khi mua về bạn đem rửa sạch, rồi để ráo nước, xiên vào các que, sau đó ướp với hỗn hợp các gia vị: sa tế, sả băm nhỏ, tỏi giã nhuyễn, hành giã nhuyễn, ớt giã nhuyễn, chút rượu trắng, 1/2 muỗng tiêu, 1 thìa nước mắm ngon, 1/2 hạt nêm, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng dầu mè, 1/2 muỗng đường. Sau khi trộn đều các hỗn hợp với nhau rồi để răng mực thấm gia vị trong khoảng 15 phút rồi cho nướng trên bếp than lửa hồng cho đến khi vàng đều là được. Cách chế biến răng mực nướng ngon Ngày nay, có nhiều dụng cụ hiện đại hỗ trợ cho việc nấu ăn như bếp nướng điện. lò vi sóng,.v.v...Tuy nhiên, không phải ngẫu nhiên đầu bếp Ông Giàu tư vấn các bạn nên nướng bếp than. Sở dĩ như vậy là vì nướng bằng bếp than, than sẽ nóng đều và từ từ làm răng mực chín dần tạo vị thơm ngon hơn hẳn so với nướng điện hay nướng lò vi sóng. Trên đây là hướng dẫn làm món răng mực nướng chi tiết của hải sản Ông Giàu. Các bạn có nhu cầu mua răng mực hãy gọi ngay cho chúng tôi. Hoặc nếu có bất kỳ thắc mắc gì về rằng mực, hải sản Ông Giàu sẵn sàng giải đáp miễn phí cho bạn.

Sốt Nướng Sa Tế Ướp Hải Sản Cá – Tôm – Mực Đúng Chuẩn

Sốt nướng sa tế dùng để ướp hải sản các loại: Cá, tôm, mực và những món nướng sa tế quen thuộc nhưng hương vị đúng chuẩn nhất. Chất sốt được chế biến theo công thức hương vị riêng, đảm bảo mang đến một món nướng ngon đến khó cưỡng. Với sốt làm sẵn tiện lợi, bạn có thể sử dụng ngay rất phù hợp cho những ai muốn tiết kiệm thời gian mà vẫn có món nướng ngon tuyệt. Chỉ cần sơ chế các nguyên liệu sạch, sau đó cho phần sốt vào ướp cho thấm đều rồi cho vào lò nướng hoặc nướng trên bếp than lửa hồng. Mua sốt nướng sa tế sẵn tiện lợi ở đâu bán Với các thành phần quen thuộc nhưng được kết hợp theo công thức chuẩn nhất, cho ra sốt nguyên liệu đúng chuẩn nhà hàng. Đây là phụ liệu phục vụ cho món ăn mà các mẹ nội trợ nên có cho mình ít nhất vài phần tại nhà nhé. Giá sốt nướng sa tế: 25k/phần Quy cách: đóng gói sẵn tiện lợi 200g/phần Thành phần: sa tế, tỏi, hành tím, tiêu, sả, ớt, dầu điều,.v.v. Bảo quản: < 5°C . Tránh ánh nắng mặt trời Hải sản Ông Giàu là công ty chuyên cung cấp các mặt hàng hải sản tươi sống, tôm, cua, cá, mực,.v.v.. đồng hành cùng khách hàng, chúng tôi thấu hiểu nhu cầu sử dụng hải sản tiện lợi tại nhà. Do đó, Ông Giàu không ngừng phát triển nhiều sản phẩm hơn để phục vụ quý khác. Trong đó, chúng tôi có bán thêm các loại sốt gia vị. Sốt nướng sa tế là một trong những loại sốt đặc biệt được nhiều thực khách mua kèm khi mua hải sản tại đây. Để đặt hàng, bạn chỉ cần gọi Holtine Ông Giàu mua sốt sa tế để nướng hải sản, sẽ có nhân viên tư vấn ngay. Mua kèm thêm các mặt hàng hải sản sống để nướng thì còn gì bằng nữa nào. Tại Ông Giàu có bán cá các loại: cá chình, cá tầm, cá bớp, mực ống, mực nang, mực lá, tôm sắt, tôm tít, tôm càng xanh,.v.v.. Hướng dẫn sử dụng sốt sa tế nướng hải sản làm sẵn Vì đã được làm sẵn tiện lợi, nên cách sử dụng sốt sa tế nướng này khá dễ dàng. Chỉ cần bạn chuẩn bị các nguyên liệu hải sản để nướng, sơ chế làm sạch toàn bộ. Thay vì bạn phải tìm hiểu công thức ướp, hay phải lo lắng không biết gia vị mình sử dụng ướp vào có ngon có vừa vị hay không thì đã có phần sốt sa tế sẵn của Ông Giàu. Gợi ý các món ăn ngon ướp sa tế nướng: Mực nướng sa tế Tôm nướng sa tế Cá nướng sa tế Bạn chỉ cần cho vào để ướp nguyên liệu. Tùy theo từng loại hải sản mà thời gian ướp khác nhau. Ví dụ với tôm và mực, thời gian ướp nhanh, đôi khi bạn vừa cho vào ướp thì chỉ cần 5 phút là gia vị sẽ thấm và có thể nướng ngay được. Riêng các loại cá, thời gian ướp nên lâu hơn, thường tầm 30 phút đến 1 tiếng đồng hồ để thấm là có thể nướng được. Nhanh tay đặt hàng mua sốt sa tế nướng hải sản tiện lợi làm sẵn để có thể thưởng thức nhiều món nướng hải sản tươi ngon nhất và dễ dàng nhất. Tham khảo ngay thêm các sản phẩm hải sản tươi sống tại đây nhé. (Minh Thuận)

Mực Nhồi Thịt Làm Sẵn Dùng Hấp – Chiên – Nướng – Sốt Cà Tiện Lợi

Mực nhồi thịt được làm sẵn với phần thịt tươi ngon được nhồi trong còn mực ống đã được làm sạch với đầy đủ gia vị vừa ăn. Sản phẩm hải sản chế biến sẵn tiện lợi bảo quản lạnh. Mua về bạn chỉ cần chế biến ngay sẽ có ngay các món ăn cực hấp dẫn như: mực nhồi thịt nướng, mực nhồi thịt chiên, mực nhồi thịt hấp gừng, mực nhồi thịt sốt cà chua,.v.v... Món ăn ngon - mực ống nhồi thịt  chiên lên với dầu làm thơm phức hương vị hay đơn giản mực đã được nhồi sẵn thịt và gia vị hấp cùng gừng cũng đủ khiến bao thực khách phải xiêu lòng vì độ hấp dẫn và vị ngon ngọt. Hãy thử ngay sản phẩm tiện lợi này của hải sản Ông Giàu giúp bạn có được món ăn ngon lại vừa tiết kiệm được khoản lớn thời gian cho việc sơ chế và chuẩn bị nguyên liệu. Với cách làm mực nhồi thịt từ công thức chuẩn của Ông Giàu, bạn sẽ được thưởng thức một sản phẩm hải sản tiện lợi vô cùng với vị ngon được tạo nên từ hương vị, vị ngọt từ thịt và mực khó cưỡng lại. Giá mực nhồi thịt bao nhiêu tiền 1 khay Hiện tại sản phẩm này đang có bán tại Hải sản Ông Giàu với quy cách đóng khay tiện lợi. Giá bán mực ống nhồi thịt tại đây được công khai trên website công ty. Bạn có thể tham khảo trực tiếp tại đây: Giá mực nhồi thịt: 135k/khay Quy cách: đóng khay hút chân không bảo quản lạnh Thành phần: làm từ mực ống, thịt tươi Mực ống được làm sạch, thịt ba chỉ xay nhuyễn ướp gia vị rồi nhồi thịt vào. Còn gì tuyệt hơn khi bạn không cần tốn nhiều công đoạn từ việc lựa chọn mực ống ngon đến thịt rồi lo lắng tìm công thức ướp gia vị khi tất cả đã sẵn có trong sản phẩm tiện lợi này. Mua mực nhồi thịt làm sẵn tại TpHCM giao hàng tận nơi Tại khu vực TpHCM - Sài Gòn, bạn có thể mua mực nhồi thịt làm từ mực ống làm sạch và thịt ba chỉ xay nhuyễn để được giao hàng tận nơi nhanh chóng nhất. Đặt hàng mua tại Website Hải sản Ông Giàu hoặc gọi đến Hotline để đặt hàng nhanh. Chúng tôi luôn tư vấn tận tình, hướng dẫn các bạn đặt hàng, chế biến, sử dụng sản phẩm cách tốt nhất. Gợi ý các món ăn ngon chế biến từ mực nhồi thịt: Mực nhồi thịt hấp gừng Mực nhồi thịt chiên giòn, chiên nước mắm Mực nhồi thịt sốt cà chua Mực nhồi thịt rim nước dừa Mực nhồi thịt nướng Mực nhồi thịt sốt me Chúc các bạn có được sản phẩm mực nhồi thịt tươi ngon chế biến sẵn tiện lợi mua về có thể làm ngay các món ăn cực ngon. Mọi chi tiết liên hệ với chúng tôi qua Website hoặc hotline hải sản Ông Giàu.

Cách sơ chế Mực Trứng đúng chuẩn cho vị ngon tươi rói

Thường hay thích ăn mực nhưng ăn ngoài quán, đến khi mua nguyên liệu mực trứng về nhà thì lại không biết cách sơ chế mực trứng đúng chuẩn. Làm sao để giữ được phần trứng mực? Làm sao để sơ chế sạch mực? Sau đây là hướng dẫn cụ thể giúp bạn biết cách sơ chế làm sạch mực trứng ngay từ lúc mua về để chế biến món ăn ngon và thưởng thức. Mực trứng là loai mực có ôm phần trứng khi chế biến ăn rất béo ngọt. Nhiều người thích cái vị bùi bùi và thơm của mực mỗi khi cắn miếng ăn vào ngọt tan cả khoang miệng. Mực trứng chế biến rất dễ, nhưng nếu bạn không chú ý đến một số vấn đề khi sơ chế sẽ dễ làm con mực khi chế biến không ngon. Cách sơ chế Mực Trứng đúng chuẩn nhất Để chọn được mực trứng ngon khi chế biến, bạn cần chú ý một số vấn đề sau: Lựa chọn nơi bán mực trứng đảm bảo, có cam kết tỷ lệ mực có trứng rõ ràng. Hàng chuẩn an toàn chất lượng. Nên chọn mua mực trứng vào mùa mực sinh sản sẽ cho tỷ lên ôm trứng cao hơn. Chú ý phần thân với đầu mực phải còn dính với nhau Mực trứng đông lạnh nên để ý ngày đóng gói phải gần nhất. Hướng dẫn sơ chế mực trứng ngon: Ở mực khi mua về, bạn nên làm sạch loại bỏ phần đen trong 2 mắt mực Sơ chế phần râu mực: kéo nhẹ phần râu từng con để không vỡ túi mực. Loại bỏ phần túi và nặn lấy phần răng mực bỏ đi. Phần trứng trong bụng mực lấy ra rửa sạch rồi để ráo. Chú ý nếu phần túi mực bị võ làm các vết đen loang lổ, bạn hãy rửa sạch phần túi đó là được. Các lưu ý khi sơ chế và chế biến mực trứng Có 2 điều bạn cần lưu ý kỹ khi sơ chế và chế biến mực trứng: Thứ 1: Không được loại bỏ hết phần nội tạng con mực bởi trong đó có chứa phần trứng mực ngon nhất. Thứ 2: Không ướp mực quá lâu vì trong mực đã ngấm nước biển mặt, ướp lâu mực sẽ bị mặn chát. Khi chế biến, cũng chỉ nên nấu nhanh, mực rất nhanh chín. Để an tâm, bạn có thể mua mực trứng tại hải sản Ông Giàu để được đảm bảo về chất lượng. Đặt hàng Online và giao hàng tận nơi. Với hướng dẫn cách sơ chế mực trứng, hy vọng bạn đã có đầy đủ thông tin về sản phẩm và cách sơ chế chất lượng. Mọi chi tiết về sản phẩm, bạn có thể liên hệ thêm Hotline để được tư vấn nhanh nhất. Chúc bạn có nhiều món ăn ngon với mực ôm trứng béo bùi ngọt lịm.

Hướng dẫn cách chế biến mực trứng chiên nước mắm đậm đà

Mực trứng thường ôm trứng từ tháng 2 - 5 âm lịch, vị béo béo, bùi bùi thấm dần từ đầu lưỡi khi thưởng thức mực trứng. Mực trứng được chế biến thành nhiều món ăn như: mực trứng chiên nước mắm, mực trứng chiên giòn, mực trứng hấp gừng... Những món ăn được chế biến từ mực trứng vô cùng hấp dẫn và thơm  ngon, nếu được thưởng thức cùng gia đình thì còn gì tuyệt bằng. Hãy cùng chúng tôi vào bếp và trổ tài chiêu đãi cả nhà nhé các bạn. Nguyên liệu chế biến Mực trứng chiên nước mắm Để thưởng thức món ngon mực trứng chiên nước mắm, hãy chuẩn bị đầy đủ các nguyên vật liệu sau. Bạn có thể mua mực trứng tại Hải sản Ông Giàu để đảm bảo chất lượng. - 500 g mực trứng - Các gia vị gồm: hạt nêm, gừng, nước mắm, hành, tỏi bằm, ớt, tiêu, rau xà lách, rau ngò… Cách chế biến mực trứng chiên nước mắm - Mực trứng làm sạch, bỏ hết túi mực. Rửa mực với nước muối loãng rồi để ráo. - Ướp mực với hành tỏi băm nhuyễn, hạt nêm, tiêu, ớt… trong khoảng 15 phút cho thấm gia vị. - Pha nước mắm để chiên mực: Pha 1,5 thìa nước mắm, 1 thìa đường, ½ thìa bột ngọt, 1 thìa tỏi, 2 thìa nước sôi, một ít gừng thái chỉ trộn đều cho tất cả gia vị hòa quyện với nhau. - Cho mực vào chảo ngập dầu, chiên giòn mực. - Sau đó, bớt dầu trong chảo ra, chỉ để lại một ít. Tiếp theo cho chén nước mắm đã pha trên vào trộn đều với mực và chiên đến khi mực chín vàng thì vớt ra. - Hành ngò, rau xà lách bạn rửa sạch, bày lên đĩa, sau đó cho mực lên. Món này ăn kèm với cơm trắng và rau xà lách sẽ rất ngon miệng. - Trình bày ra đĩa và cùng thưởng thức với cả gia đình, Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn trên! Nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị nhiều món ngon cho gia đình như mực trứng chiên nước mắm. Chúng tôi sẽ giúp bạn, sẽ chăm sóc cho từng bữa cơm của bạn cùng gia đình. Hãy liên hệ với chúng tôi để thưởng thức những món thơm ngon hấp dẫn một cách nhanh nhất. Bạn có nhu cầu mua mực trứng tại shop, vui lòng xem Tại đây

Cá Mặt Quỷ có độc không – sự thật mọi người ít ai biết

Cá Mặt Quỷ có độc không? Đây là câu hỏi nhận được nhiều nhất về cá Mặt Quỷ. Bạn có biết rằng nọc độc cá Mặt Quỷ có thể gây chết người? Sau đây là những lý giải cụ thể nhất cho vấn đề này. Mời các bạn cùng tham khảo. Nọc độc của cá Mặt Quỷ có đáng sợ không Với cái tên nghe có vẻ "sợ sợ" là cá Mặt Quỷ, con cá này còn ẩn chứa một "nội tình" bên trong khá hóc búa. Đó chính là nó có chứa một loại nọc độc có thể gây đến tử vong nếu không biết cách chế biến. Chính vì thế, có thể nói độc hay không chính là do người chế biến món ăn có biết cách hay không. Không phải ngẫu nhiên mà loại cá này nổi tiếng và được nhiều nhà hàng rất ưa thích. Chính bởi phần thịt cực dai, ăn giòn hơn cả thịt ốc, vị thơm lừng nên dù có nó có xấu xí ở vẻ bề ngoài hay có độc đi chăng nữa, chỉ cần qua bàn tay khéo léo của người đầu bếp chế biến món ăn là có thể xua tan đi ngay nọc độc của cá Mặt Quỷ. Nọc độc cá Mặt Quỷ chứa ở đâu? Câu trả lời chính là ở trên phần gai nhọn ở lưng cá. Nếu bạn mua cá Mặt Quỷ sống về, thử dùng một miếng xốp ấn vào phần lưng này sẽ có ngay một dòng chất lỏng chảy ra. Tác hại của nọc độc cá Mặt Quỷ này đối với con người chính là làm suy tim dẫn đến tử vong. Đây là điều đáng chú ý với các đầu bếp chế biến cá Mặt Quỷ cũng như những ai chưa từng ăn cá Mặt Quỷ mua về từ chế biến. Cách sơ chế cá Mặt Quỷ tránh bị trúng nọc độc Khi bạn đã biết rằng độc cá Mặt Quỷ chứa ở đâu là bạn đã biết được sơ qua cách phòng chống và sơ chế rồi. Chủ yếu, nọc độc cá Mặt Quỷ tập trung toàn bộ trên 13 gai lưng của con cá. Dưới những chiếc gai lưng chính là túi nọc độc được bơm theo tần suất 2 - 3 tuần nếu cá Mặt Quỷ đi săn mồi sử dụng nọc độc để giết chết con mồi của mình hoặc khi chúng gặp phải kẻ thù. Để sơ chế loại bỏ nọc độc cá Mặt Quỷ, bạn có thể tham khảo Video cách làm cá Mặt Quỷ như sau: Như vậy, bạn có thể thực hiện theo Video hướng dẫn cách sơ chế cá Mặt Quỷ tránh độc trên để có những món ăn cực hấp dẫn như: cá Mặt Quỷ chưng tương, cá Mặt Quỷ nấu lẩu, cá Mặt Quỷ nướng,.v.v.. Vậy, tóm lại, cá Mặt Quỷ có độc nhưng nếu bạn biết cách sơ chế loại bỏ độc tố của cá Mặt Quỷ là đã có thể thưởng thức được vị ngon hảo hạng của loại cá này. Nếu có nhu cầu mua cá Mặt Quỷ sống nguyên con, hãy liên hệ với Hải sản Ông Giàu qua Hotline.

Mực trứng hấp chiên nước mắm – hướng dẫn cách chế biến chi tiết

Mực trứng hấp chiên nước mắm đều là hai món ăn ngon từ mực trứng mà bạn nên biết khi mua mực trứng về thưởng thức. Sau đây, hải sản Ông Giàu sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến món ăn từ mực trứng ngon thật chi tiết. 1. Mực trứng hấp gừng- vị ngọt tự nhiên, thanh tao, trang nhã Mực trứng là nguyên liệu thường thấy đối với những ai thích ăn mực. Sở dĩ gọi là mực trứng bởi vì đây là loại mực chuyên thu hoạch vào mùa có trứng. Trong bụng mực là bụng trứng, trứng ăn rất béo và ngọt. Để làm được món mực trứng hấp cần chuẩn bị các nguyên liệu sau: - 1kg mực trứng (bạn có thể mua mực trứng ngon tại hải sản Ông Giàu) - 3 củ sả cây - 1 muỗng cafe nước cốt chanh - Lá chanh, ớt, 1/2 củ gừng - Gia vị: 1 muỗng cafe đường, 1 muỗng cafe tỏi băm, 2 muỗng nước sôi để nguội, 1 muỗng canh nước mắm ngon - 2 muỗng cafe nước sôi để nguội Cách làm mực trứng hấp - Mực trứng mua về bạn làm sạch lại với nước - Sả, gừng, ớt, lá chanh rửa sạch để ráo nước. Sả đập dập, gừng thái chỉ, lá chanh sắt nhỏ. - Chuẩn bị nồi hấp: Cho sả, lá chanh, gừng vào nồi và nước ở dưới nổi bắt lên bếp. - Khi nồi hấp sôi lên, sẽ có vị thơm của các nguyên liệu như sả, gừng, lá chanh thì bạn cho phần mực đã chuẩn bị vào hấp trong khoảng 5 phút. Thời gian canh này chỉ là khoảng thôi, bạn nên chú ý mực lớn hay nhỏ mà canh lửa vừa mực vừa chín tới là tắt bếp để mực không bị chín quá mất nhiều nước làm mất vị ngọt của nó. Món ăn này nên ăn nóng và kèm với nước mắm gừng để mùi vị tròn nhất. Cho nước sôi để nguội vào chén cùng 2 trái ớt băm, nước cốt chanh, đường và tỏi băm nhỏ vào hòa tan khuấy đều để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau cho ra chén mắm chấm ngon nhất. 2. Cách làm mực trứng chiên nước mắm mặn mà Mực trứng chiên nước mắm là món ăn vừa giàu dinh dưỡng vừa chế biến nhanh, thích hợp cho các mẹ nội trợ bận rộn không có nhiều thời gian cho việc bếp núc. Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món mực trứng chiên nước mắm gồm các nguyên liệu sau: - 300 gram mực trứng sữa - 1 thìa canh nước mắm ngon - Tỏi, tương ớt - Đường: 1 thìa canh - Bột ngọt: 1 thìa cafe Cách làm: - Sơ chế mực trứng: Mực trứng mua về bỏ túi mực đi rồi rửa sạch để cho thật ráo nước. - Tỏi củ lột sạch rồi băm nhỏ ra. - Trộn nước mắm theo công thức 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh đường và một thìa cafe bột ngọt rồi trộn đều lên. - Phi thơm tỏi với một ít dầu nóng rồi cho mực vào chiên. Khi mực đã săn sơ lại thì bạn cho hỗn hợp mắm đã pha và đảo đều cho mực thấm gia vị khoảng 3 phút rồi tắt bếp. Món mực chiên nước mắm này là món ăn chế biến rất nhanh chưa đầy 15 phút nhưng nguồn dinh dưỡng mà nó mang lại khá lớn. Trên đây, hải sản Ông Giàu đã hướng dẫn cách chế biến mực trứng hấp chiên nước mắm thơm ngon. Chúc các bạn sẽ có một bữa ăn thật ngon miệng cùng mực trứng. Mọi thắc mắc về mực trứng bạn có thể liên hệ với hải sản Ông Giàu qua Hotline để được tư vấn thêm.