Thực Đơn Giá Cả Cá Mú Tại Nhà Hàng # Xem Nhiều Nhất, Cập Nhật Mới Nhất


Bài viết tham khảo nội dung trên wikipedia về hải sản, tôm,

Bạn đang xem danh sách các bài viết Thực Đơn Giá Cả Cá Mú Tại Nhà Hàng # Xem Nhiều Nhất, Cập Nhật Mới Nhất trên website Hải Sản Tươi Sống Ông Giàu / Vựa Chuyên Hải Sản Tươi Sống Ngon Giá Rẻ, Sỉ TpHCM. Hy vọng các bài viết đã giải đáp các thắc mắc về sản phẩm này như: giới thiệu chung, so sánh, hướng dẫn cách sử dụng, giá bao nhiêu, mua ở đâu giá rẻ nhất cùng với các vấn đề liên quan khác. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Zalo / Facebook. Yêu thích 2662 / Xu hướng 2782 / Tổng 2902 thumb

Cá mú hấp thập cẩm thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà

Cá mú chứa nhiều chất dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe. So với các loại cá biển khác, cá mú chứa rất ít thủy ngân nên bạn hoàn toàn yên tâm bổ sung cá mú vào thực đơn hàng ngày của mình để cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cả nhà. Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn chế biến món cá mú hấp thập cẩm thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà cùng thưởng thức. Hãy cùng vào bếp và trổ tài nhé! Nguyên liệu món cá Mú hấp thập cẩm + 1 con cá  mú + 1 củ hành tím + 1/2 củ hành tây + 20g hành lá, 1 nhánh gừng nhỏ, 2 quả ớt sừng + 1 thìa súp tương ớt + Đường, hạt nêm, + Tỏi, ớt băm + Dầu hào, dầu mè, nước dùng + Cà phê tiêu, ngò tây Với các nguyên liệu trên, bạn đã có thể bắt tay và chế biến món ngon cá mú hấp thập cẩm rồi đấy. Cách chế biến cá Mú hấp thập cẩm ngon – Cá mú sơ chế, loại bỏ nội tạng và rửa sạch, để cho thật ráo nước. – Gừng tươi cạo sạch vỏ và thái sợi dài nhỏ. – Ớt sừng 2 quả rửa sạch, bỏ hạt.  1 quả cắt miếng nhỏ, còn  1 quả thái sợi dài – Hành tím, hành tây lột bỏ vỏ khô bên ngoài, rồi thái hạt lựu. Hành lá nhặt bỏ hết lá úa rồi rửa sạch, cắt khúc, chẻ nhỏ. – Cho hành tím và hành tây đã băm nhỏ, hành lá, gừng+ ớt sừng băm, tương ớt, đường kính trắng, hạt nêm, dầu hào, dầu mè, hạt tiêu vào cá ướp trong 20 phút cho ngấm gia vị – Nước ướp: Đun nóng dầu ăn rồi cho tỏi ớt băm vào xào thơm, đổ hỗn hợp nước ướp cá, nước dùng vào nồi khuấy đều cho tới khi sôi. – Cho cá vào nồi hấp hấp tới khi chín thì rưới nước ướp lên cá, tiếp tục hấp thêm khoảng 10 phút nữa. – Cuối cùng, cho cá ra đĩa, dùng hành lá, ngò tây thái nhỏ, ớt sừng cắt tỉa hoa trang trí cho đẹp mắt. Chúc bạn thành công! Món ngon cá mú hấp thập cẩm không thể nào thiếp đi trong thực đơn hải sản với cá Mú. Hương vị ngon tuyệt vời từ nguyên liệu cá mú tươi sống của hải sản Ông Giàu. Kèm theo đó, chất bổ dưỡng trong cá ngon không tả hết. Hãy nhanh tay đặt hàng ngay hôm nay để thưởng thức vị ngon hải sản khó cưỡng nhất. Chúc bạn thành công nhé.

Cách chế biến nấu cá Bống Mú Đỏ hấp xì dầu tại nhà đơn giản

Làm sao để có món cá Mú Đỏ hấp xì dầu ngon tại nhà? Sau đây sẽ hướng dẫn cách chế biến cá Bống Mú đỏ hấp xì dầu thơm ngon. Món ăn vừa lạ miệng, vừa hấp dẫn, vừa bổ dưỡng này sẽ giúp tăng cường sức khỏe hơn. Giới thiệu món cá Mú Đỏ hấp xì dầu đơn giản Cá Mú hay còn được gọi là cá Song có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Có nhiều loại cá Mú hiện nay như: Mú đỏ, mú trân châu, mú nghệ, mú cọp. Tuy nhiên, cá Mú Đỏ là loại được đánh gái cao nhất trong số đó, cũng là loại có giá trị kinh tế cao nhất. Món cá Mú Đỏ mà đem luộc lên thì tiếc lắm. Ngon nhất phải kể đến món Cá Mú Đỏ hấp xì dầu. Có thưởng thức được món này mới xem như được ăn trọn vẹn cả con cá mà không hề mất đi chút xíu vị ngon nào cả. Cách chế biến cá Hấp tôn sùng cái điệu ngon ngọt tự nhiên của chất cá có sẵn. Chính vì thế, không phải ngẫu nhiên mà nhiều người tìm hiểu cách nấu cá Mú Đỏ hấp xì dầu. Cách nấu cá Mú Đỏ hấp xì dầu ngon dễ làm Để chế biến nấu cá Mú Đỏ hấp xì dầu, bạn cần chuẩn bị kỹ các nguyên liệu sau: Nguyên liệu cần chuẩn bị: Cá Mú Đỏ: 1 con Ớt, hành tây, hành lá, rau mùi Gia vị: hạt tiêu, đường, dầu mè, dầu hào, dầu ăn, hạt nêm, xì dầu Cách làm cá Mú Đỏ hấp xì dầu: Bước 1: Sơ chế ca Mú Đỏ Bạn nên chọn mua cá Mú Đỏ sống tại Hải sản Ông Giàu để được đảm bảo chất lượng nhất. Để sơ chế cá Mú, bạn bóc bỏ lớp mang, bỏ phần ruột cá và đánh vảy cho sạch. Rửa cá lại bằng nước muối pha loãng. Bước 2: Sơ chế nguyên liệu và ướp cá Ớt bạn loại bỏ phần hạt, hành tây thái mỏng, hành lá chẻ đôi phần gốc hành và phần lá cắt khúc. Cho một muỗng canh xì dầu, 1/2 thìa hạt nêm, 1 thìa dầu hào, 1/2 muỗng canh dầu ăn, 1/2 thìa đường. Sau đó cho cá Mú Đỏ vào và ướp với gia vị này trong vòng 10 phút. Bước 3: Hấp cá Mú Đỏ Cho xửng hấp lên bếp nóng, bốc hơi nước. Khi đó, cho phần cá đã ướp gia vị vào hấp trong khoảng 20 phút. Sau đó, cho thêm phần hành tây cùng ớt rắc đều lên thân cá và hấp thêm tầm 10 phút nữa. Sau cũng, cho phần hành lá và gốc hành lá vào hấp tầm 1 phút nữa là có thể tắt bếp được. Cá Mú Đỏ hấp xì dầu là một món ăn tuyệt hảo. Bạn có thể liên hệ đến Hotline của Ông Giàu để được cung cấp thêm thông tin về giá bán cá Mú Đỏ hoặc để biết thêm thông tin chi tiết về cá Mú hiện nay.

Cách sơ chế làm sạch cá mú đơn giản tại nhà – nhanh gọn hiệu quả

Cá Mú là một loại hải sản đặc biệt mà trước khi chế biến, bạn cần biết cách sơ chế cá Mú đúng cách. Để có được những món ăn ngon từ cá Mú bằng cách nấu đơn giản tại nhà, mời bạn cùng theo dõi Hướng dẫn cách chế biến cá Mú sau đây. Hướng dẫn cách sơ chế cá Mú tại nhà đơn giản Đã bao lâu rồi bạn chưa được ăn món cá ngon đúng nghĩa? Đã có khi nào bạn khao khát có thể tự tay mình chế biến món cá bổ dưỡng, ngon cho cả nhà? Cá Mú sẽ là một nguyên liệu tuyệt vời, vừa ngon ngọt, béo, mềm, dễ ăn mà còn bổ dưỡng cho sức khỏe thực khách. Chính vì thế, đây sẽ là một lựa chọn hoàn hảo cho món ăn của bạn. Để sơ chế cá Mú đúng cách, trước tiên, bạn cần biết cách chọn cá Mú ngon. Thị trường có nhiều loại cá mú như: mú trân châu, mú nghệ, mú đỏ, mú cọp,... Trong những loại cá Mú này, loại nào cũng ngon, nhưng có giá trị kinh tế cao nhất chính là ca Mú Đỏ. Cách lựa chọn cá mú ngon cũng không khó khăn quá, bạn chỉ cần chọn những con còn sống, phần mang còn tươi đỏ, da cá không bị bong tróc, ấn vào có độ đàn hồi cao thì đó chính là con cá Mú ngon. Sơ chế cá Mú: Cũng giống như bao loại cá khác, khi sơ chế cá Mú, bạn loại bỏ phần mang cá, đánh vảy, rửa lại sạch. Tuy nhiên, vì cá mú là cá biển, nếu bạn rửa cá Mú bằng nước muối sẽ ngon hơn khi rửa cá bằng nước ngọt. Lưu ý để làm sạch cá Mú tại nhà Bạn có thể mua cá Mú và để người bán tự làm cá cho bạn. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn thực phẩm cho chính bạn và gia đình, nên tự làm sạch và sơ chế cá Mú sau khi mua về. Lý do bởi vì: Cá mú sơ chế ngay trước khi chế biến sẽ đảm bảo độ ngon hơn hẳn so với cá Mú đã sơ chế để lâu. Thứ hai, là bởi vì khi chính tay bạn sơ chế, sẽ có cảm giác món cá được làm sạch sẽ bởi chính bàn tay bạn hơn. Lưu ý kỹ để làm sạch cá Mú tại nhà: Khi loại bỏ phần ruột cá, bạn nên lấy hết các gân máu bên trong phần ruột cá, nơi gần xương để khi chế biến, không bị tanh mùi máu cá. Như vậy, khi chế biến, món cá Mú sẽ ngon hơn rất nhiều. Bạn có thể mua cá Mú tươi sống các loại tại Hải sản Ông Giàu. Đặt hàng Online để được nhận hàng tại nhà nhanh chóng. Dịch vụ bán cá Mú sống rất được ưa chuộng trong thời kỳ bận rộn công việc ngày nay. Mọi chị tiết về cá Mú hay cách sơ chế cá Mú tại nhà, bạn có thể gọi trực tiếp đến Hotline để được tư vấn nhanh.

Cá bã trầu nướng thơm lừng cho cả nhà

Người miền Trung có nhiều món ngon đáng tự hào, đặc biệt là các loại hải sản. Trong đó, cá bã trầu thường được những bà nội trợ mua về nấu nồi canh chua giải nhiệt cho cả nhà hay nướng trên bếp than để đãi chồng lai rai. Sau đây là hướng dẫn món Cá Bã Trầu nướng hấp dẫn. Cá bã trầu nướng trên bếp than đỏ rực Cà bã trầu thân thuộc với người dân nơi đây đến nỗi, có cả câu vè: “Chim chìa vôi bay ngang đám thuốc. Con cá bã trầu lội tuốt mương cau”. Và có hẳn mô tả nhận dạng của cá bã trầu: “Đỏ màu bó xác là cá bã trầu”… Tuy dân dã và dễ dàng tìm thấy ở bất cứ ngôi chợ lớn nhỏ nào của miền Trung, nhưng cá bã trầu lại là món ăn ngon hiếm thấy trong ẩm thực của khu vực này. Có nhiều cách ăn cá bã trầu, song chế biến kiểu nào cũng tìm thấy vị ngon ngọt rất thanh của loại cá này. Nhưng với các quý ông, cá bã trầu nướng vẫn là "khó cưỡng" nhất. Thi thoảng, quết một chút dầu phụng lên thân cá trong khi nướng. Trời se sắt lạnh, quạt lò than chờ sẵn để nướng cá bã trầu thật không gì thú vị bằng. Cá bã trầu tươi dong, mua về chỉ cần lấy mang cá bỏ đi, rửa sạch, để ráo rồi xẻ dọc một bên men theo đường xương cá, xẻ sao cho phía bên kia vẫn liền để gia vị không bị chảy ra. Sau đó là công đoạn tẩm ướp. Gia vị tẩm ướp là ớt xanh Đà Nẵng, giã với muối hột, bột ngọt, chút tiêu, sả, hành lá (bao gồm cả cọng trắng)… Giã cho đến khi tất cả quết nhuyễn với nhau thì nhét vào giữa bụng, nơi đã xẻ cá. Cá vàng rực hai mặt là đã chín tới. Để khoảng 15 phút đến nửa tiếng cho cá ngấm gia vị nếu không phải vội vàng. Sau đó bắt đầu bỏ lên nướng trên bếp than đỏ rực. Trong khi nướng cá, quết lên da cá một ít dầu phụng cho da cá khi nướng bóng ngời và giữ không để cá mất nước. Chờ cá vàng chín hai mặt, thơm nức mũi là đã chín tới, có thể bỏ ra đĩa và muốn ăn ngon nhất phải lập tức thưởng thức khi cá còn đang bốc khói nghi ngút. Chế biến nước chấm với món cá Bã Trầu nướng 2 món không thể thiếu khi ăn với cá bã trầu nướng - muối ớt chanh và cải xanh. Dọn kèm là chén muối hột giã ớt xanh, vắt chút chanh. Lẩy lớp da sẽ lộ ra thịt cá trắng bong, mộng nước và thơm lựng. Nhón một miếng cá, gói trong chiếc lá cải xanh, chấm vào muối ớt rồi bỏ vào miệng thưởng thức… Sự hòa quyện của cá bã trầu nướng thơm lựng, với vị chua mặn cay của muối ớt, cái hăng hăng của cải xanh, thật khó diễn tả bằng lời… Với món cá Bã Trầu nướng thơm phức với nước chấm ngon đi kèm, bữa ăn của bạn sẽ trở nên thật đặc biệt hơn hết. Liên hệ Hải sản Ông Giàu để biết thêm thông tin giá bán cá bã trầu tươi hiện nay. Nguồn: Thủy hải sản

Cách làm sashimi cá hồi tại nhà cực dễ ai cũng thực hiện được

Sashimi cá Hồi là một món ăn rất nổi tiếng của Nhật Bản. Sau đây, để giúp bạn hiểu hơn về cách làm sashimi cá Hồi tại nhà, hải sản Ông Giàu sẽ hướng dẫn cụ thể từng bước để thực hiện được món ăn ngon này. Mua cá Hồi làm Sashimi ở đâu bán hiện nay Nguyên liệu chuẩn bị cho món Sashimi là rất quan trọng bởi vì đây làm món ăn sống nên yêu cầu độ tươi sống của thực phẩm phải cực cao mới đạt đến trình độ món ăn ngon. Thông thường, để làm sashimi cá Hồi, người ta thường mua cá hồi phi lê về chế biến. Cá hồi phi lê phải là loại cá hồi NaUy nhập khẩu thì thưởng thức mới ngon và đảm bảo vị. Bạn có thể mua cá hồi phi lê tại hải sản Ông Giàu. Chúng tối chuyên bán cá hồi tươi nguyên con và phi lê. Hàng được nhập khẩu từ NaUy về. Đặc biệt, với cá Hồi phi lê, chúng tôi không làm sẵn mà chỉ khi nào khách hàng đặt mới phi lê ngay và giao cho khách. Chính vì thế, cá phi lê của Ông Giàu luôn rất tươi mới, không bảo quản ngăn lạnh như các loại cá phi lê khác. Sashimi cá Hồi làm như thế nào ngon Nguyên liệu chính là cá hồi phi lê sau khi mua về, bạn thái mỏng theo hình chữ nhật có chiều dài tầm 3cm, rộng 2cm, cao tầm 0.5 cm. Một thứ không thể thiếu để làm nên vị chuẩn của món ăn đó chính là Mù Tạt Wasabi cua Nhật Bản. Nếu muốn ngon hơn, bạn nên kèm có cả củ cải thái sợi và rau tía tô. Thêm cả nước tương đen. Cách chế biến làm sashimi Cá Hồi tại nhà: Lóc thịt cá hồi phi lê khỏi phần da bằng cách lật ngửa miếng cá lên, dùng dao thái vào ở giữa miếng cá và lóc da ra 2 bên. Phần da cá bạn có thể tận dụng chiên giòn với dầu ăn rất ngon đấy. Củ cải bạn thái sợi thật mỏng và dài tầm 5cm. Phần cá hồi thải mỏng có kích thước hình hộp chữ nhật tầm 3 x 2 x 0.5 cm. Cách thưởng thức ăn sashimi cá hồi: Bạn cho phần củ cái thái móng và lá tía tô trình bày lên đĩa và cho phần cá hồi đã thái mỏng lên trình bày. Khi ăn, hãy ăn kèm miếng cá hồi với lá tía tô và củ cải trộn lại, chấm cù mù tạt cay nồng. Như vậy, bạn đã dễ dàng hoàn thành món sashimi cá Hồi mà chẳng cần tốn nhiều công sức với cách làm Sashimi Cá Hồi tại nhà như trên. Hãy nhớ, phải chọn miếng cá Hồi phi lê thật tươi ngon. Tốt nhất, bạn nên mua tại Hải sản Ông Giàu để đảm bảo độ tươi cho món sashimi.

Cách Làm Sạch Nhớt Cá Tầm Nhanh Chóng Đơn Giản Tại Nhà

Hướng dẫn cách làm sạch nhớt cá Tầm nhanh chóng với mẹo đơn giản nhất. Đã bao lần bạn muốn chế biến cá Tầm tại nhà nhưng lại ngại lớp chất nhầy của cá mỗi lần nấu lên không được loại bỏ thì món ăn bị tanh và không ngon. Hãy xem ngay mẹo nhỏ loại bỏ lớp nhầy cá Tầm ngay sau đây để sơ chế cá Tầm chuẩn nhất nhé. Cùng vào bếp sơ chế sạch nhớt cá Tầm cùng hải sản Ông Giàu nào. Bạn có thể mua cá Tầm sống nguyên con và được giao hàng tận nơi làm nguyên liệu chế biến món ăn tại Ông Giàu qua Hotline hoặc website bán hàng. Mẹo làm sạch nhớt cá Tầm nhanh chóng tại nhà Trước tiên, nếu bạn mua cá tầm sống về, hãy chuẩn bị một nồi nước thật sôi. Sau đó, cho nguyên con cá vào trụng trong tầm 2 phút. Khi trụng nước sôi, phần nước nước sẽ giúp làm cá ngạt đi mà không cần bạn tốn nhiều công sức. Hơn thế nữa, lớp nước sôi giúp bong tách phần lớp nhớt cá trở thành một lớp nhầy bám ngoài bề mặt da cá. Lớp nhầy này, bạn có thể loại bỏ dễ dàng bằng cách dùng bàn chải chải sạch hoặc dùng dao nghiêng lại cạo sạch sẽ. Như vậy, cách làm sạch nhớt cá Tầm, để làm sạch, một mẹo nhỏ đơn giản như thế nhưng thực sự giúp ích được rất nhiều. Sau khi đã loại bỏ được lớp nhớt của cá Tầm, bạn tiến hành làm sạch ruột cá, lấy mang loại bỏ. Tiến hành cắt khúc hoặc phi lê cá để chế biến các món ăn theo mong muốn. Cách khử mùi tanh của cá Tầm Đi kèm cùng với mẹo nhỏ loại bỏ sạch nhớt cá Tầm, có một típ nhỏ bạn cũng cần lưu ý là cách khử mùi tanh cá Tầm. Cá thường có một mùi tanh đặc trưng mà trước khi chế biến, nếu bạn biết cách loại bỏ thì món ăn sẽ cho ra mùi vị thơm ngon hơn rất nhiều. Mẹo khử mùi tanh của cá Tầm: sau khi sơ chế làm sạch cá, bạn ngâm cá Tầm trong rượu trắng tầm 1 phút sẽ khử bay mùi tanh của cá. Sau đó rửa sạch và để ráo rồi có thể chế biến thành nhiều món ăn. Như vậy, hy vọng Hải sản Ông Giàu giúp bạn biết được cách làm sạch nhớt cá Tầm với các bước đơn giản cùng mẹo nhỏ khử bay mùi tanh cá Tầm. Chúc bạn có được nguyên liệu món ăn ngon sơ chế đúng cách để chế biến cá Tầm tại nhà ngon nhất. Cần liên hệ mua cá Tầm sống tại Ông Giàu qua Hotline nhé. (Minh Thuận)

Cách làm tôm chiên xù đơn giản ngay tại nhà

Tôm là một thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe được rất nhiều người ưa chuộng. Tôm cũng là một nguyên liệu dễ tìm và chế biến được nhiều món ngon như tôm hấp bia, tôm chiên xù, tôm rang me, tôm cháy tỏi... Hoặc bạn bè nhé các bạn. Các bước thực hiện thật đơn giản, chỉ trong chốc bạn sẽ có món ăn cho cả gia đình thưởng thức! Nguyên liệu tôm chiên xù Để chế biến món ăn, lúc nào cũng cần có đủ nguyên liệu. Sau khi chuẩn bị xong các nguyên liệu sau đây là bạn có thể chế biến món ăn ngay rồi. - 300gram tôm - 1 quả trứng - Bột chiên xù - Gia vị: 5g muối Cách làm món tôm chiên xù + Sơ chế nguyên liệu để làm tôm chiên xù: -Tôm  đem rửa thật sạch với muối, sau đó lột bỏ vỏ (chừa lại phần đuôi tôm) và rút phần chỉ lưng. Khéo léo dùng dao sắc xẻ một đường nhỏ dọc theo sống lưng tôm, để tôm ướp sẽ ngấm đều gia vị. * Các bước tiến làm tôm chiên xù: + Bước 1: Đem ướp tôm với muối, rượu và hạt tiêu trong khoảng 10 phút để tôm thấm. + Bước 2: Đập trứng vào bát, dùng đũa đánh trứng thật đều rồi lần lượt nhúng từng con tôm vào. + Bước 3: Tiếp theo bạn cho tôm vào lăn qua một lớp bột chiên xù. + Bước 4: Đun thật nóng dầu trong chảo, thả từng con tôm vào chiên vàng đều rồi gắp ra để ráo dầu. - Trang trí thêm để món tôm chiên xù thêm hấp dẫn và thưởng thức món tôm chiên xù này với vỏ giòn rụm và thịt tôm ngọt cực kì hấp dẫn dùng với cơm ngon tuyệt. * Những lưu ý khi làm tôm chiên xù: - Trứng đập vào bát tránh vỏ trứng rơi vào. - Khi nhúng tôm với trứng cũng như lăn tôm với bột phải lăn đều để khi tôm chiên xù trông hấp dẫn và ngon. Với nguyên liệu tôm tươi sống từ Ông Giàu cùng công thức chế biến món tôm chiên xù hấp dẫn, bạn còn chần chờ gì mà không đặt hàng ngay hôm nay. Gọi đến Hotline Ông Giàu sẽ có nhân viên tư vấn nhanh chóng cho bạn về cách thức đặt hàng giao tận nơi. Chúc bạn cùng gia đình có những bữa ăn thật ngon miệng nhé.

3 Cách kho cá Bông Lau tại nhà đơn giản ngon hết sẩy

Hướng dẫn 3 cách kho cá Bông Lau: kho tộ, kho thơm, kho tiêu làm tại nhà đơn giản nhưng đảm bảo ngon hết sẩy. Đây là công thức dành riêng cho các mẹ nội trợ, dễ làm, dễ chế biến, nguyên liệu dễ tìm. Hãy nhanh bắt tay vào thực hiện món ăn ngon với cá Bông Lâu tuyệt vời nào. Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món cá Bông Lau kho Nếu bạn đang phân vân không biết cá Bông Lau nấu gì ngon? Hãy thử ngay 3 cách kho cá Bông Lau ngay sau đây nhé. Để chế biến món ăn, trước tiên, bạn cần có đầy đủ các nguyên liệu. Đặc biệt, không thể nào thiếu đi những con cá Bông Lau hàng tươi rói được. Bạn có thể mua cá Bông Lau tại Hải sản Ông Giàu vì ở đây bán hàng đảm bảo chất lượng kèm dịch vụ đặt hàng Online, giao hàng tận nơi tiện lợi. Cá Bông Lau tươi sống nguyên con Thơm: 1/2 trái Gia vị: Tiêu, mắm, ớt, đường, bột ngọt. Hướng dẫn sơ chế cá Bông Lau: Cá mua về, cần bạn làm sạch, sau đó bỏ ruột và mang cá. Dùng dao nghiêng một góc 45 độ đẩy sạch phần nhớt cá đi. Sau đó rửa sạch. Món cá Bông Lau kho không để nguyên con mà cần thái lát mỏng. Như vậy, khi kho, gi vị dễ thấm vào cá và có vị đậm đà hơn. Cách kho cá Bông Lau 3 món ngon tuyệt Sau đây, sẽ là công thức cực kỳ đơn giản với 3 cách kho cá Bông Lau dễ dàng tại nhà. Bạn có thể áp dụng theo sở thích để tùy chọn món ăn của mình. Cá Bông Lau kho tộ: Sau khi làm sạch cá, bạn ướp 2 miếng cá trong tộ với 3 muỗng nước mắm ngon, 2 muỗng tiêu xay, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng bột ngọt, 2 muỗng dầu ăn. Sau đó, để cá thấm trong 30 phút rồi cho lên bếp. Lúc đầu cần để lửa to, khi nước cá bắt đầu sôi, bạn cho thêm 1/2 bát nước nóng vào tộ. Dùng nước nóng sẽ giúp cá săn chắc hơn. Sau đó, để lửa nhỏ kho riu cho đến khi nước cá sánh lại cô đặc. Nếu bạn muốn làm có có màu đẹp, có thể làm caramen trước khi cho cá vào kho. Cá Bông Lau kho thơm: Một nhà 4 người ăn có thể làm 3 lát cá Bông Lau với 1/2 trái thơm. Cũng làm sạch, sơ chế cá, sau đó ướp cá Bông Lau 30 phút với các gia vị: nước tương, tiêu. Cho 2 muỗng canh vào nồi rồi phi hành tỏi cho thơm. Sau đó cho thơm đã được bóp hơi nhẹ cho ra nước vào nồi kho cùng 2 muỗng mắm. Thơm xào chín sơ rồi cho 3 lát cá vào làm chín 2 2 mặt cá. Sau đó, cho thêm nước sôi sấp mặt cá rồi tiến hành kho lửa riu riu nhỏ cho gia vị thấm đều. Cá Bông Lau kho tiêu: Để đơn giản nhất và không tốn nhiều thời gian, công sức. Một công thức vô cùng đơn giản để bản chế biến cá Bông Lau đó là làm sạch, sơ chế thành lát cá mỏng. Đem cá ướp với 2 muỗng mắm, 1 muỗng đường, 1/2 muỗng bột ngọt, 2 muỗng dầu ăn, hành tím thái nhỏ, 2 muỗng tiêu rải mặt, 1 trái ớt thái lát. Sau đó, ướp cá trong khoảng 30 phút rồi cho lên bếp kho sôi rồi thêm ít nước sôi cho sấp mặt cá rồi để lửa nhỏ riu cho thấm đều gia vị. Với nguyên liệu và cách làm đơn giản, công thức 3 cách kho cá Bông Lau ngon tại nhà trên đây hy vọng sẽ giúp bạn có được những món ăn ngon với cá Bông Lau đầy hấp dẫn. Chúc bạn một bữa ăn đậm đà hương vị beo béo từ cá, thơm ngọt từ món kho. Cần mua cá Bông Lau tươi, bạn có thể liên hệ ngay với hải sản Ông Giàu nhé.

Cá Chẽm Chưng Tương Hột Bún Tàu Đơn Giản Dễ Làm Tại Nhà

Hướng dẫn cách chế biến làm món cá Chẽm chưng tương hột bún tàu cực dễ tại nhà. Bạn chỉ cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu và thực hiện theo công thức chế biến cá Chẽm chưng tương hấp dẫn được truyền đạt ngay sau đây. Cá Chẽm là một loại cá có chất thịt săn chắc, ít béo, thịt ngọt và thơm cùng rất nhiều dưỡng chất bổ như có chứa axit omega-3, protein cao,.v.v.. Do đó, đây đúng là một nguyên liệu tốt cho việc chế biến món ăn ngon và bổ. Nguyên liệu làm món cá Chẽm chưng tương hột bún tàu Trước khi bắt tay và chế biến, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu. Cá Chẽm sống là nguyên liệu chính, bạn có thể đặt hàng mua cá sống tại Hải sản Ông Giàu qua Hotline có dịch vụ giao hàng tận nơi tiện lợi. Tổng kết, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau: Cá Chẽm sống: 1 con 200g tương hột 10 cái nấm đông cô 5 cái nấm mèo Hàn tây: 1 củ, hành tím, hành lá, ngò, ót, gừng Gia vị: dầu hào 1/2 muỗng canh, muối, đường, bột ngọt, hạt nêm, dầu ăn Miến bún tàu Cách nấu cá Chẽm chưng tương hột bún tàu ngon Cá Chẽm chưng bún tàu không khó để chế biến. Bạn chỉ cần làm theo các bước hướng dẫn đơn giản sau đây sẽ có ngay món ngon cá Chẽm chưng tương hột bún tàu đãi cả nhà đặc sắc. Bước 1: Sơ chế cá Chẽm, loại bỏ vảy, bỏ mang và ruột cá. Mẹo nhỏ để khử mùi tanh của cá, bạn có thể dùng muối xát lên thịt cá để khử đi mùi tanh của cá Chẽm hoặc dùng nước cốt chanh, sau đó rửa sạch để ráo. Hấp cá, nên để cá nguyên con, khứa vài đường xung quanh thân cá để ướp gia vị cho thấm hơn. Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu còn lại. Nấm ngâm cắt bỏ phần gốc rồi cắt sợi, nấm mèo ngâm loại bỏ gốc thái sợi, hành tím băm nhuyễn, gừng gọt vỏ cắt lát, miến ngâm nước cho mềm, hành tây thái múi cau. Bước 3: Làm nước sốt ướp cá có thấm và thơm: cho dầu ăn vào chảo phi thơm hành tím. Trộn bún đã cắt khúc mềm với 1 ít dầu ăn đã phi này. Cho nấm đông cô cùng vài lát gừng vào xào cho thơm với lửa vừa. Cho hành tây, tương hột tách nước, hành lá vào chảo đảo đều tay. Thêm gia vị theo tỷ lệ: 1/4 muỗng cafe bột ngọt : 1,5 muỗng canh đường : 1/2 muỗng canh nước tương : 1/2 muỗng canh dầu hào. Tất cả đảo đều tay. Cho sốt này vào ướp với cá trong tầm 20 phút cho cá thấm đều gia vị. Bước 4: Cho cá đã ướp sẵn vào hấp trong tầm 40 phút. Sau đó, bạn nhớ làm thêm phần sốt vừa vị để xào sơ qua miến thì miến bún tàu sẽ thấm và ngon hơn hẳn. Sau khi cá chín, cho cá ra đĩa, cho phần bún tàu vào và rau củ quả lên trên. Trang trí thêm hành lá và ngò rí cho bắt mắt. Như vậy, trên đây là cách chế biến cá Chẽm chưng tương hột bún tàu bao ngon. Bạn hãy trổ tài ngay để thưởng thức món ăn hấp dẫn này tại nhà nhé. Cần mua cá Chẽm sống, cứ liên hệ ngay Ông Giàu nhé. (Minh Thuận)

Món ngon từ cá khế – các cách làm tại nhà đơn giản ngon miệng

Từ lâu nay hải sản cá khế là một trong những loại hải sản được đông đảo những người nội trợ tin tưởng sử dụng bởi vì chất lượng của nó và khi chế biến, chúng sẽ tạo ra những món ngon từ cá khế vô cùng ngon miệng cho người thưởng thức. Vậy cá khế là cá như thế nào và có thể chế biến thành những món ăn gì thì hãy cũng nhau tìm hiểu nhé. Cá khế  là loại hải sản như thế nào? Cá khế là một loại cá biển và phân bố rộng rãi ở các vùng biển ven Trung Bộ và Nam Trung Bộ của nước ta, và chúng thường được thấy nhiều ở vùng biển xung quanh Côn Đảo thuộc Vũng Tàu. Là loại cá có thân hình hơi dẹp với một chiếc miệng nhọn nhô ra phía trước. Đôi mắt hơi lồi ra phần sống lưng. Chúng có màu trắng bạc và càng về hông lại có màu ánh bạc trông vô cùng bắt mắt. Đặc biệt là cá khế rất chắc thịt và thịt của chúng tất ngọt, dai. Khi cắt thịt chúng ra bạn sẽ cảm giác rất hài lòng vì phần thịt của chúng rất đầy và có màu trắng tinh khiết. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều nơi có thể cung cấp cho bạn loại hải sản cá khế tươi ngon và chất lượng này. Và bạn cũng nên thưởng thức chúng qua một lần để cảm nhận được độ tươi ngon, dai ngọt cũng như hương vị khác biệt mà nó mạng lại so với những loại cá khác. Những món ngon cá khế được thực hiện đơn giản: Chính vì chúng có phần thịt rất ngon và ngọt nên cá khế thường được chế biến thành nhiều món ăn ngon mà đơn giản nhằm phục vụ bữa ăn thêm sinh động hơn. Một số món ngon từ cá khế: Cá khế nấu cháo với mướp hương: Bạn phải rửa thật sạch cá và sau đó là phi lê cá rồi sau đó cho hành củ vào phi lê làm thơm phần hành và cho cá vào vàng đều ở cả hai mặt cá. Sau khi cảm thấy cá đã đủ vàng bạn cho thêm nước sôi vào và tiếp tục đun sôi ở lửa nhỏ, khi cá chín hòa quyện với nước và các gia vị đã ướp trước đó thì nêm thêm nước mắm vào cho vừa ăn. Cuối cùng bạn có thể xay ra và sử dụng món ăn này dành cho em bé vô cùng tốt cho sức khỏe của trẻ. Cá khế om dưa: Dưa trái bạn mang đi rửa sạch sau đó cắt khúc nhỏ cỡ bằng một lóng tay để khi om với cá sẽ không làm dưa dễ bị nát và nhanh thấm hơn. Cá khế rửa sạch, cắt thành từng khúc rồi ướp chung với hành và gia vị các loại tùy vào sở thích của mỗi người. Đổ phần dưa cắt khúc chung với cá khế sau đó cho riu lửa đến khi nước gia vị và cá với dưa thấm đều thì nêm nếm lại và cuối cùng bạn sẽ có được một món ăn cá khế om dưa thật tuyệt vời. Hiện nay công ty Hải sản Ông Giàu có cung cấp cá khế tươi ngon và nếu bạn muốn mua cá khế chất lượng để tạo ra những món ngon từ cá khế thì hãy liên hệ về Hotline của Hải sản Ông Giàu để được nhân viên tư vấn.