Cháo hải sâm cực thơm ngon bổ dưỡng với cách chế biến đơn giản, nhanh chóng. Tham khảo ngay công thức chế biến ngay sau đây của hải sản Ông Giàu. Nguyên liệu chế biến cháo hải sâm ngon
- 100g gạo tẻ lọai ngon
- 2500g nước
- 250g hải sâm
- 100g thịt heo xắt lát
- 25g nhân hạt đào Gia vị ướp: 2g muối Gia vị:
- 3 lát hừng
- 2g ngò xắt nhỏ
- 2g xì dầu
- 3g bột ngọt
- 0,5g tiêu xay
- 2g dầu mè
- 10g bột gạo
Cách làm cháo hải sâm ngon
1.Vo sạch gạo, ướp muối trong 60 phút, ngâm nước hải sâm, rửa sạch rồi xắt lát
2.Cho nước vào nồi đun sôi; cho gạo, hải sâm, thịt heo, nhân hạt đào, gừng lát vào, nấu sôi lên thì vặn lửa nhỏ hầm khoảng 1.5 giờ, cho gia vị vào rồi dùng. Bạn không cần là đầu bếp giỏi, bạn chỉ cần áp dụng đúng các hướng dẫn trên là sẽ có ngay cho mình món ngon cháo hải sâm bổ dưỡng. Để có nguyên liệu hải sâm ngon, liên hệ công ty hải sản Ông Giàu ngay nhé.
Nguồn: vnnavi
Hải sâm nấu rau củ là món ngon vơi nguyên liệu hải sâm kết hợp rau củ quả. Bạn chỉ cần cách chế biến đơn giản là đã có được món ngon ngọt vị lại bổ dưỡng từ hải sâm này. Nguyên liệu cho món hải sâm nấu rau củ
- 150g hải sâm.
- 200g thịt gà nạc.
- 100g măng tươi.
- 100g đậu Hà Lan.
- 400g xương gà.
- 50g cà rốt.
- 10 tai nấm hương khô.
- 1 miếng gừng.
- 1/2 bát rượu, hạt nêm.
- 1 thìa cà phê hành tím băm.
- 1 thìa cà phê tỏi băm.
- Nước mắm, dầu ăn, hạt nêm, rau mùi, tiêu.
Cách chế biến hải sâm nấu rau củ
Hướng dẫn nấu món hải sâm nấu rau củ vừa ngọt thanh, vừa bổ dưỡng cho sức khỏe. - Xương gà hầm lấy 1 lít nước dùng. Hải sâm luộc với 1/2 miếng gừng, vớt ra, cạo rửa với rượu và 1/2 miếng gừng giã nhuyễn, thái miếng mỏng, ngâm vào nước dùng gà.
- Thịt gà luộc chín, thái miếng mỏng. Măng thái miếng, luộc chín. Cà rốt tỉa hoa, thái miếng dày 0.5cm. Nấm ngâm nở, bỏ chân. Đậu Hà Lan bỏ xơ. Rau mùi nhặt rửa sạch.
- Ướp hải sâm với 1/2 thìa cà phê tiêu và ít nước mắm. Phi thơm hành tím băm, tỏi băm với dầu ăn, cho hải sâm vào xào.
- Nấu sôi nước dùng gà, nêm vừa ăn. Cho hải sâm, thịt gà, măng, đậu Hà Lan, cà rốt, nấm hương vào nấu vừa chín tới. Nên ngâm hải sâm trong nước dùng trước khi nấu 2 tiếng, hải sâm sẽ mềm hơn. Chế biến hải sâm nấu rau củ, bạn sẽ có ngay cho mình món ăn hấp dẫn và bổ dưỡng từ nguyên liệu hải sâm tươi ngon. Mua hải sâm chất lượng, liên hệ ngay với Hotline hải sản Ông Giàu. Nguồn: vnnavi
Củ Năng Xào Hải Sâm, cách chế biến đơn giản, dễ thực hiện. Bạn có thể mua hải sâm tại Ông Giàu dể được cung cấp nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo chất lượng, Nguyên liệu chế biến món củ năng xào hải sâm
- 100gr phi lê cá lóc.
- 100gr hải sâm.
- 200gr cọng cải rổ.
- 2 thìa cà phê dầu hào.
- 1/2 bát nước dùng.
- 1/2 thìa cà phê tỏi xay.
- 1 thìa cà phê bột năng.
- 100gr cà rốt.
- 100gr củ năng.
- Hạt nêm, đường, dầu ăn.
Thực hiện chế biến củ năng xào hải sâm
Hướng dẫn chế biến món củ năng xào hải sâm đơn giản mà bổ dưỡng. - Thái hải sâm, phi lê cá thành miếng vừa ăn, trụng sơ.
- Gọt vỏ củ năng.
- Bỏ xơ cải rổ, thái khúc.
- Phi tỏi với dầu, cho cà rốt, củ năng vào.
- Cho tiếp cải rổ, dầu hào, nêm hạt nêm, đường, thêm nước dùng.
- Cho hải sâm, cá vào, rắc bột năng.
Dùng nóng với cơm, chấm nước tương pha ớt thái khoanh.
Với nguyên liệu dễ tìm, hải sâm tươi đảm bảo chất lượng tại Ông Giàu, bạn có thể chế biến ngay món củ năng xào hải sâm ngon bổ dưỡng.
Nguồn: vnnavi
Hải Sâm Xào Cải Thìa, món ngon đơn giản, dễ thực hiện, nguyên liệu dễ tìm. Hải sâm bạn có thể mua tại hải sản Ông Giàu để đảm bảo chất lượng tươi ngon nhất. Nguyên liệu món hải sâm xào cải thìa
- 150g hải sâm.
- 600g cải thìa.
- 1/2 củ cà rốt.
- 5 thìa súp dầu hào.
- Hành tím băm, tỏi băm.
- 1 thìa cà phê dầu vừng.
- 1/2 bát nước dùng gà.
- 1 miếng gừng, 2 thìa súp rượu.
- 1 thìa cà phê bột năng, nước tương, hạt nêm, dầu ăn.
Có thể dùng cải ngọt hay cải thìa.
Thực hiện chế biến hải sâm xào cải thìa
Các bước thực hiện chế biến món hải sâm xào cải thìa thơm ngon: - Sơ chế hải sâm như trên. Cải thìa bỏ lá, lấy cọng, chần sơ. Cà rốt tỉa hoa, luộc sơ.
- Sốt dầu hào: Phi thơm 1/2 thìa cà phê hành tím băm, 1/2 thìa tỏi băm, cho dầu hào, dầu vừng, nước dùng gà, 3 thìa súp nước tương, bột năng hòa nước vào khuấy đều.
- Phi thơm 1/2 thìa cà phê hành tím băm, 1/2 thìa cà phê tỏi băm, cho hải sâm vào xào, nêm vừa ăn, thêm cải thìa, cà rốt vào đảo đều.
Với các bước đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, bạn đã có ngay cho mình món ngon hải sâm xào cải thìa hấp dẫn. Bắt tay vào thực hiện ngay để chiêu đãi cả nhà nào.
Nguồn: vnnavi
Bán Hải sâm biển - khô - tươi vàng đen tại Tp. HCM. Chúng tôi chuyên bán Hải sâm tươi sống, đông đóng đi cả nước với giá sỉ. Hải sâm là một loại hải sản chứa nhiều chất dinh dưỡng bổ ích giúp cơ thể con người khỏe mạnh thêm. Chúc các bạn mua được hải sâm biển khô tươi ngon với giá hợp lý tại hải sản Ông Giàu. Đặc điểm và tác dụng của hải sâm biển - khô - tươi
Giới thiệu về Hải sâm: Hải sâm là một loại động vật biển có hình dáng giống như con đỉa nên còn gọi là đỉa biển. Hải sâm có thể sống dưới vùng biển sâu và chịu áp lực nước rất lớn. Có tác dụng bổ dưỡng cao nên còn được mệnh danh là "Sâm đáy biển", thậm chí có sách gọi nó là "Vua của các loài sâm". Hải sâm biển khô tươi, còn gọi là Dưa chuột biển hay tên gọi dân gian là đỉa biển là tên gọi chung của một nhóm động vật biển thuộc lớp Holothuroidea với thân hình dài và da có lông, có xương trong nằm ngay dưới da, sống trong lòng biển trên khắp thế giới. Hải sâm còn gọi là đồn đột, sâm biển, đỉa biển... chúng có ở biển từ Khánh Hòa đến Côn Đảo với nhiều loại như hải sâm vú, hải sâm mít, hải sâm lựu, hải sâm trắng, hải sâm đen, hải sâm gai... Hải sâm có giá trị cao trong trị bệnh, vì vậy nó còn được gọi là "nhân sâm của biển cả". Về mặt thực phẩm, thịt hải sâm là một trong 8 món ăn “cao lương mỹ vị” nổi tiếng (bát trân) của phương Đông cùng với yến sào, bào ngư, vây cá... Người xưa cho rằng hải sâm có tính bền bỉ và khả năng tái sinh. Ðó là những tính chất của mộc và thủy. Cơ thể dài mềm là do hấp thụ thủy khí với tính cong dẻo của mộc khí. Với hai đặc điểm này, hải sâm có tính dược như nhân sâm nên được gọi là sâm biển (hải sâm). Con hải sâm biển - khô - tươi giá bao nhiêu tiền 1kg? Mua ở đâu giá rẻ?
Sau đây là thông báo về giá hải sâm biển - khô - tươi từng loại được bán ngoài thị trường hiện nay tại hải sản tươi sống Ông Giàu.
Sản Phẩm: Hải sâm là một loại dược liệu quý, bổ dưỡng và thơm ngon, tốt cho sức khỏe Giá hải sâm tươi
Luộc sơ qua, lấy ruột, làm sạch đã thành phẩm, bảo quản lạnh, sắt ra ăn được: Hải sâm Cát trắng làm sạch: 850 ngàn/kg Hải sâm Vú nàng: 480k/100gram Hải sâm cát trắng nguyên con : 650 ngàn/kg Hải sâm Dừa: 500 ngàn/kg Hải Sâm Đen : 550 ngàn/kg Hải sâm Ngận Vàng : 750 ngàn/kg Hải sâm Vú trắng : 1 triệu 700 ngàn/kg Bán theo con: 150 ngàn/con. Giá hải sâm khô Cát : 3 triệu 500 ngàn/kg. Ngận Vàng : 2 triệu 600 ngàn/kg. Vú Trắng : 4 triệu 300 ngàn/kg (size 5-10 con/kg) Mua hải sâm biển ở đâu tại TpHCM và Hà Nội giá sỉ lẻ Hãy gọi hải sản tươi sống Ông Giàu để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Cách phân biệt các loại hải sâm Bờ biển Việt Nam có tới hơn 50 loài hải sâm sinh sống, trong đó có khoảng 40 loài được dùng làm trị bệnh và làm thực phẩm phục vụ cho nhu cầu của con người. Phổ biến như: hải sâm dừa, hải sâm trắng, hải sâm đỏ, hải sâm cát, hải sâm gai,.. Hơn 30 loài hải sâm có chứa độc tố
Có quá nhiều loại hải sâm, người tiêu dùng khó lòng có thể nhớ mặt, phân biệt được các loại. Theo nhiều nhà khoa học cho biết, có nhiều loại hải sâm trong thiên nhiên chứa độc tố, gây hại cho sức khỏe. Hải sâm đúng là quý và tốt thật, song lưu ý là chúng có đến 1.100 loài và không phải loài hải sâm nào cũng ăn được. Theo nhiều nhà khoa học chỉ ra, trên thực tế có khoảng 30 loài hải sâm vô cùng độc. Tại vùng biển Nha Trang nước ta, có loài hải sâm Holothuria martensii không ăn được vì bản thân chúng có chứa độc tố cực độc gây hại cho sức khỏe. Lương y Đinh Công Bảy - Tổng thư ký hội dược liệu TP. HCM cho biết, nếu người dùng vô tình để chất độc của hải sâm sống có thể gây kích ứng da. Chính vì thế, hải sâm tươi sống khi mua về, người dùng cần chế biến thật kỹ trước khi ăn để hạn chế ngộ độc nếu dính loài có độc. Trường hợp vết thương tiếp xúc với hải sâm có độc có thể khiến người đó bị chóng mặt, nôn mửa, sưng phù thậm chí đe dọa tính mạng. Có nhiều trường hợp người tiêu dùng mua phải hải sâm khô không được bảo quản, xử lý đúng cách có tình trạng nấm mốc không tốt cho sức khỏe. Bên cạnh đó, việc sử dụng hải sâm cũng cần lưu ý tránh một vài trường hợp không nên dùng: những người bị tiêu chảy, bị lỵ, viêm đại tràng cấp tính, hoạt tinh, người có thể tạng đàm thấp (mập phì) thì không nên dùng hải sâm. Còn theo đông y, những người đang dùng các đơn thuốc có vị cam thảo cũng không nên ăn hải sâm. Do vậy, người mua trước khi mua hải sâm khô cần tìm hiểu kỹ nguồn gốc, tìm hiểu thông tin về các loại hải sâm để có cái nhìn rõ ràng trong việc phân biệt đâu là hải sâm ăn được và đâu là hải sâm có chứa độc. Thêm nữa, tốt nhất người mua nên tìm địa điểm tin cậy, quen biết để mua sản phẩm đảm bảo chất lượng. Hải sâm biển - khô - tươi làm món gì ngon
Theo Đông y, hải sâm có vị mặn, tính ấm, vào hai kinh tâm và thận; tác dụng bổ thận, tráng dương, ích tinh, dưỡng huyết, nhuận táo, chống lão hóa, giảm ho, tiêu độc, cầm máu... Hải sâm thường được dùng trong các trường hợp tâm khí hư, thận khí suy, khí huyết kém, suy nhược cơ thể, suy nhược thần kinh, di tinh, liệt dương, tiểu tiện khó, tiểu buốt, táo bón, phụ nữ sau sinh... Về mặt dinh dưỡng, hải sâm là loại thực phẩm chứa nhiều chất đạm (đến 55%), ít chất béo. Thành phần chất đạm gồm nhiều acid amin cần thiết cho cơ thể như glycine, arginine, leucine, alanine, glutamine, tauri. Hải sâm còn chứa nhiều chất khoáng vi lượng có ích như kẽm, sắt, đồng, i-ốt, crôm... hơn các loài thủy, hải sản khác. Sau khi bắt được hải sâm, bỏ nội tạng, rửa sạch cát và các tạp chất, đem nấu chín trong nước muối, để nguội rồi phơi khô dưới nắng (khô khoảng 80%), sau đó nấu lần thứ nhì và phơi lại đến khô hẳn. Ngư dân đánh bắt được thường đem phơi hay sấy khô dùng làm thuốc hay thực phẩm. Thu bắt về cạo rửa cho sạch bằng nước muối, lộn trong ra ngoài, rửa sạch, phơi khô, sấy giòn.
1/ Cháo hải sâm
Nguyên liệu: 2 con hải sâm cỡ vừa, 2 gr thịt xay, 1 bắp ngô ngọt, 2g tôm, 1 củ gừng nhỏ, 3 tép tỏi to, Hành lá, 1 nắm gạo nếp, 1 nắm gạo tẻ (nấu cho 2 người ăn), 1/2 nồi nước dùng (nươc luộc gà hoặc nước ninh xương), gia vị. Thực hiện: Bước 1: Lấy nước dùng luộc với 1 bắp ngô đã tẽ hạt cùng lõi ngô. Sau khi nước sôi chừng 5 phút thì bỏ lõi, cho nửa tẻ nửa nếp vào nước dùng để nấu cháo. Bước 2: Sơ chế hải sâm: Hải sâm mổ bụng, cạo bỏ lớp nhớt bẩn bên trong. Cho vào nồi luộc cùng gừng cho bớt tanh và hết nhớt. Khi sôi thì vớt ra cho vào chậu nước lạnh cho giòn. Bước 3: Thái nhỏ, ướp với 2 tép tỏi, 1 mẩu gừng nạo nhuyễn. Thêm 1 cà phê muối, tiêu, mì chính. Ướp trong 10 phút Bước 4: Phi thơm hành rồi cho hải sâm vào xào thơm. Bước 5: Khi cháo sôi, trút hải sâm vào nồi cháo. Quậy đều tay. Nêm vừa gia vị. Bước 6: Thịt băm, tôm cho vào chảo xào chín cùng gia vị nêm hơi nhạt. Cắt hành xanh, đảo qua rồi tắt bếp. Bước 7: Cắt 1 ít hành ngò dưới đây bát, múc cháo lên, rắc tiêu rồi quấy theo 1 chiều ở phía trên bát để tiêu tạo vân xoáy, cho thịt vào giữa 2/ Canh gà hải sâm
Nguyên liệu: 01 con gà (lựa gà tầm 1kg), Hải sâm: 400gr, 1 túi gia vị thuốc bắc, Hành tím, gừng, rượu Thực hiện: Bước 1: Gà mua về rửa sạch với muối, chặt miếng vừa ăn. Ướp gà với chút hạt nêm và dầu hào để 30 phút cho ngấm gia vị. Bước 2: Gừng một phần giã nhỏ và 1 phần đem thái chỉ. Bước 3: Hải sâm thái miếng vừa ăn. Rửa sạch hải sâm với một chút rượu, sau đó ướp với gừng giã dập để khử mùi tanh của hải sâm. Bước 4: Phi thơm hành tím, cho gà và gừng vào xào đến khi thịt gà săn lại. Bước 5: Cho gà vào nồi áp suất, đổ xâm xấp nước, ninh trong vòng 15 phút cho gà mềm. Dùng nồi áp suất sẽ tiết kiệm thời gian nấu gà các bạn nhé. Bước 6: Sau khi gà mềm, các bạn trút gà ra 1 chiếc nồi khác và cho gia vị thuốc bắc vào để nước dùng dậy mùi thơm nhé. Cuối cùng là cho hải sâm và nêm nếm gia vị đến khi vừa miệng. Bước 7: Bắc xuống và dùng khi canh còn nóng nhé. Canh gà hải sâm rất ngon và bổ dưỡng các bạn nhé! 3/ Hải sâm om nấm
Nguyên liệu: 0,3 kg hải sâm, 15g nấm đông cô, 1 củ tỏi, 12 cây cải chíp, 1 bát nước dùng gà, 2 thìa cà phê mì chính, 1 thìa cà phê đường kính, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê hạt tiêu , bột đao, 1,5 thìa cà phê đường, dầu hào, Thực hiện: Bước 1: Hải sâm đã làm sạch, cắt miếng vừa ăn. Bước 2: Nấm đông cô ngâm nước, thái lát mỏng. Đặt chảo cho một ít mỡ và tỏi củ đã bóc vỏ, giã nhỏ vào xào vàng. Sau đó cho nước dùng gà vào. Bước 3: Cho tiếp nấm đông cô và hải sâm vào om. Bật lửa vừa phải và om khoảng 10 phút, sau đó nêm gia vị: mì chính, đường, hạt tiêu. Bước 4: Cho cải chíp đã bỏ bớt lá vào. Cuối cùng là cho một ít bột đao hòa nước vào để tạo độ sánh là dùng được. 4/ Hải sâm hầm táo đỏ đảng sâm
Nguyên liệu: Táo đỏ 10 quả, đảng sâm 10g, hải sâm 50g, nấm mèo 30g, cà rốt 100g, rượu 10ml, gừng 5g, muối 5g, hành 10g, nước luộc gà 300ml, dầu ăn 50g. Thực hiện: Bước 1: Táo đỏ bỏ hạt, nấm mèo, hải sâm ngâm cho nở, thái miếng, cà rốt thái khúc khoảng 4cm, hành thái khúc, gừng đập giập. Bước 2: Để chảo nóng rồi đổ dầu vào, cho gừng, hành vào phi thơm rồi bỏ hải sâm, rượu, muối, đảng sâm, táo đỏ, nấm mèo, cà rốt vào xào đều, đổ canh gà vào, vặn lửa nhỏ hầm cho chín. Bắc ra là có thể ăn luôn được 5/ Hải sâm hầm nấm hương, mộc nhĩ
Nguyên liệu: Hải sâm 100g, gừng 5g, tỏi 5g, dầu ăn 10g, xì dầu 5g, muối ăn 5g Thực hiện: Bước 1: Hải sâm ngâm trong nước ấm khoảng 3 giờ rồi rửa sạch, cắt lát. Bước 2: Cho dầu ăn vào đun nóng rồi bỏ hải sâm vào xào, cho xì dầu, tỏi, gừng đã đập, muối ăn vào xào, đảo vài phút. Bước 3: Thêm nấm hương, mộc nhĩ và một lượng nước vừa phải, đậy nắp nồi lại, đun lửa nhỏ, hầm cho đến lúc hải sâm, nấm hương, mộc nhĩ chín nhừ thì thêm gia vị, muối ăn vừa ăn là được. 6/ Hải sâm hầm thịt dê
Nguyên liệu: Hải sâm 30g, thịt dê 120g, gia vị Thực hiện: Bước 1: Hải sâm ngâm nước cho mềm rửa sạch, thái lát. Thịt dê rửa sạch qua nước thái lát vừa miệng. Bước 2: Cho thịt dê vào nồi, đảo qua với dầu ăn và gia vị. Bước 3: Tiếp đến cho hải sâm vào đảo cùng, đổ nước xâm xấp đun tới khi thịt dê chín nhừ là dùng được. Nên ăn khi còn nóng. 7/ Canh hải sâm
Nguyên liệu: 300g hải sâm đã sơ chế; 2 củ cà rốt; 10 tai nấm đông cô tươi Cùng các loại gia vị như: dầu mè, dầu hào, gừng, muối, hạt nêm, đường phèn. Và không thể thiếu 1 tô nước dùng gà. Thực hiện: Trước khi nấu ngâm hải sâm khô với nước từ 4 đến 5 ngày để hải sâm mềm và dễ chế biến. Bạn nấu một nồi nước với gừng và rượu trắng rồi thả hải sâm vào để khử mùi tanh. Sau khi nước sôi, đỏ hải sâm ra rổ, rồi ngâm nước đá để 10 phút cho nguội, cắt thành từng lát vừa ăn. Đập gừng và mè phi thơm rồi cho hải sâm vào đun với nước dùng gà, khi nào sôi thì vớt hải sâm ra. Cà rốt và nấm xắt thành từng miếng nhỏ vừa miệng rồi cho vào nồi dùng gà đun 2 phút, sau đó cho hải sâm vào tiếp tục đun thêm 5 phút rồi trút 1 ít gừng vào và tắt bếp. Khi ăn bạn múc ra bát, tốt nhất là nên dùng khi nóng. 8/ Hải sâm xào bắp cải tím
Nguyên liệu: 300g hải sâm; 500g bắp cải; 2 củ hành tây; 1 quả ớt sừng; 1 củ gừng; 7 tép tỏi; hành lá; 20 ml rượu trắng; 1ml dầu hào, dầu ăn, hạt nêm. Thực hiện: Công đoạn sơ chế và khử mùi tanh của hải sâm khô cũng giống như bước trên. Bạn cũng thái hải sâm ra từng miếng vừa ăn rồi ướp cùng với hạt nêm cho ngấm. Hành tây thì bổ múi cau, gừng và tỏi đập dập rồi thái sợi, ớt sừng bạn bổ đôi và bỏ hạt (nếu bạn không thích ăn cay có thể bỏ qua ớt sừng). Bắp cải tím bạn rửa sạch rồi cắt thành miếng vừa ăn, hành lá cũng cắt khúc tầm 3cm. Phi thơm tỏi sau đó xào sơ bắp cải trước, trong lúc xào cho một ít gia vị để ngấm vào rau. Trong khi đó bạn đặt một chảo khác lên bếp và tiến hành xào hải sâm với hành tây, ớt. Lưu ý khi xào nên để lửa nhỏ, hải sâm để lửa lớn sẽ làm mất giá trị dinh dưỡng. Trong lúc xào hải sâm bạn vẫn phải chú ý xào bắp cải, đến khi rau chín đều thì bỏ chung sang chảo với hải sâm, nêm nếm cho vừa miệng, cho thêm ít gừng sợi và hành lá rồi bắc ra khỏi bếp. Đối với hải sâm thì bạn nên ăn nóng. 9/ Cách ngâm rượu hải sâm tươi
Chuẩn bị: Hải sâm tươi: 400g; Cồn dược, loại 60 – 70 độ. Cách thực hiện: Bước 1: Rửa sạch hải sâm, để ráo nước; Bước 2: Chọn loại cồn dược dụng có nồng độ khoảng 60 – 70 độ. Chuẩn bị một bình lớn, cho hải sâm, cồn dược vào ngâm. Đậy kín nắp, ngâm trong vòng 3 tháng. Bước 3: Sau ba tháng, chiết rượu thuốc hải sâm ra để dùng. Thông thường, các bài thuốc trong dân gian còn kết hợp rượu hải sâm với một số rượu thuốc khác để tăng cường tác dụng hỗ trợ sinh lực. Bạn có thể làm rượu thuốc theo công thức sau: Ngưu tất: 100g; Hà thủ ô đỏ: 100g; Đương quy: 100g; Ba kích: 100g; Dâm dương hoắc: 50g; Phá cố chỉ: 50g; Thỏ ty tử: 50g; Thiên niên kiện: 8g; Trần bì: 12g. Hãy hòa rượu thuốc với rượu hải sâm theo tỉ lệ 1:1. Bài thuốc này giúp nam giới cải thiện chất lượng cuộc yêu, tăng cường sức khỏe, cải thiện xuất tinh sớm,…
10/ Cách ngâm rượu hải sâm khô
Chuẩn bị: Hải sâm: 400g; Cồn dược, loại 35 – 40 độ. Cách thực hiện: Bước 1: (Sơ chế) Rửa sạch hải sâm, để ráo nước; Bước 2: Mang hải sâm đi phơi hoặc sấy khô; Bước 3: Tán hải sâm phơi khô thành bột thô; Bước 4: Ngâm bột hải sâm với rượu dược. Ngâm trong vòng 30 ngày. Bước 5: Nếu người dùng chiết rượu hải sâm ra ngoài, cho thêm cồn dược vào thì thời gian ngâm cũng cần rút ngắn sau mỗi lần ngâm thêm. Thời gian ngâm rút ngắn lần lượt là: 30 ngày (lần đầu), 21 ngày, 15 ngày. Nên dùng rượu hải sâm với liều lượng vừa đủ. Các chuyên gia sức khỏe khuyên rằng: Liều lượng dùng: 30 – 50ml/lần uống; Số lần: 2 – 3 lần/ngày; Nam giới nên uống rượu hải sâm vào thời điểm ngay trước bữa ăn hoặc trước khi đi ngủ. Trong ẩm thực Nhật Bản, món Konotawa được nấu bằng hải sâm nấu thành cao, ướp muối và xử lý khô để ăn dần. Nhanh tay đặt hàng mua hải sâm biển - tươi - khô các loại tại hải sản tươi sống Ông Giàu. Chúc quý khách có nhiều món ăn ngon và bổ với hải sâm biển.
Có khoảng 30 loại hải sâm khác nhau nhưng dưa chuột biển đỏ khổng lồ là loại duy nhất được đánh bắt thương mại tại Canada. Với giá trị dinh dưỡng cực cao và vô cùng bổ ích, đây chính là lý do bạn nên cho ngay cái tên hải sâm đỏ - dưa chuột biển đỏ vào danh sách mua hải sản của mình để thưởng thức.
Một con dưa chuột biển đỏ Canada có thể phát triển dài tới 50cm và có màu đỏ đậm với những chiếc gai màu vàng. Tại Canada, có hẳn một ngư trường hoạt động từ những năm 1970 để đánh bắt và cung cấp hải sâm đỏ cho nhu cầu thị trường cho đến nay. Dưa chuột biển đỏ Canada được các ngư dân đánh bắt bằng tay với phương pháp đảm bảo an toàn môi trường (bền vững cho môi trường phát triển hải sản). Mua dưa chuột biển đỏ Canada khổng lồ ở đâu
Nghề đánh bắt hải sâm đỏ - dưa chuột biển đỏ ở Canada là một trong những nghề đánh bắt hải sản lâu đời áp dụng phương pháp đánh bắt có chọn lọc cao, đảm bảo môi trường còn nguyên vẹn và "dân số" dưa chuột biển đỏ vẫn được đảm bảo cho các thế hệ sau.
Với chiều dài tối đa 50cm, dưa chuột biển đỏ khổng lồ là loại hải sâm lớn nhất ở vùng biển Tây Bắc Thái Bình Dương. Chúng thường có màu đỏ sẫm đến nâu đỏ, mặt dưới thường có màu kem nhạt. Dưa chuột biển đỏ thường sống trong môi trường thủy triều ngập nước. Chúng có thể được tìm thấy tại các vùng liên triều, trên cát hay đá bùn và nền sỏi với độ sâu có thể lên đến 250m. Chúng thường tập trung nhiều hơn nơi đáy biển cho chất nền cứng. Chúng có thể được tìm thấy ở những vùng nước nông từ Vịnh Alaska đến Baja, California. Dưa chuột biển California ăn các hạt phế liệu nhỏ hoặc mảnh vụn, thường có nhiều ở những khu vực chúng sống. Để mua hải sâm đỏ khổng lồ, bạn có thể liên hệ ngay với Ông Giàu qua 2 cách: Gọi Hotline Ông Giàu để đặt hàng mua hải sâm đỏ - dưa chuột biển đỏ khổng lồ Đặt hàng Online trực tiếp tại Website Ông Giàu Thông tin sản phẩm: Tên sản phẩm: Hải sâm đỏ - dưa chuột biển đỏ khổng lồ Canada (Dưa chuột biển California) Giá bán: Liên hệ Xuất xứ: nhập khẩu: British Columbia, Alaska và Washington Kích cỡ: Size 25 - 40 cm/con Chế biến dưa chuột biển đỏ khổng lồ để thưởng thức
Để thưởng thức loại dưa chuột biển siêu khổng lồ này, bạn có thể chế biến bằng nhiều cách như: Dưa chuột biển xào nấm Dưa chuột biển nấu cháo Dưa chuột biển hấp Dưa chuột biển hầm nấm đông cô Mời bạn thưởng thức ngay nguyên liệu tươi này tại hải sản Ông Giàu. Đặt hàng mua dưa chuột biển đỏ khổng lồ nhập khẩu Canada tại Hotline Hải sản Ông Giàu.
Hải sâm là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Hải sâm thường dùng ngâm rượu, làm thuốc hay các món ăn hấp dẫn. Tuy nhiên, nếu không biết cách sơ chế, bạn sẽ làm mất chất dinh dưỡng của món ăn này. Sau đây, mình sẽ sẽ hướng dẫn các bạn Cách ngâm rượu hải sâm đúng, mang lại nhiều tác dụng cho sức khỏe, hãy cùng đón xem bài viết sau nào! Giới thiệu hải sâm ngâm rượu như thế nào? Chế biến hải sâm khô - tươi
Trước hết đem rửa sạch bùn đất bên ngoài, sau đó dùng một ngón tay hoặc một đoạn gỗ nhỏ, ấn vào miệng hải sâm, rồi đẩy nhẹ để lộn toàn bộ phía bên trong ruột ra phía ngoài. Vứt bỏ hết các bộ phận bên trong. Rửa sạch kỹ, rồi đem hải sâm tẩy mùi bằng dịch gừng/rượu (1kg hải sâm/200g gừng tươi/300ml rượu trắng 35- 40 %).
Đem gừng tươi rửa sạch, thái nhỏ, giã nát, thêm rượu, trộn đều. Sau đó cho hải sâm vào, bóp đều. Để 30 phút, thỉnh thoảng đảo lại cho đều. Sau đó, lấy hải sâm ra, bỏ sạch gừng, rượu. Để khô se, rồi có thể tiến hành theo hai cách sau: Cách ngâm rượu hải sâm khô
Hướng dẫn cách ngâm rượu hải sâm: Hải sâm sau khi được đánh bắt từ biển về thì được đem sơ chế sạch sau đó được đem đi phơi hoặc sấy khô. Trong quá trình sấy hải sâm thì phải chú ý đến nhiệt độ sấy. Ngay từ đầu nhiệt độ sấy phải đảm bảo từ 50 – 60 độ C để hải sâm khỏi bị ôi sau đó nhiệt độ sẽ được tăng dần trong lúc sấy. Trong thời gian sấy, chú ý lật đảo hải sâm cho đều để hải sâm chín vàng đều và không bị cháy. Sấy đến khi hải sâm khô hoàn toàn thì dừng lại.
Hải sâm sau khi sấy khô được đem đi tán thành bột sao cho bột hải sâm phải thật mịn, rồi sau đó đem bột hải sâm ngâm với rượu 35-40 độ theo tỷ lệ 100 gram hải sâm tương ứng với 500ml rượu, ngâm khoảng 3 tháng thì chắt lấy rượu lần 1. Tương tự như khi ngâm rượu hải sâm tươi, thì cũng ngâm tiếp hai lần nữa, với lượng rượu giảm dần ở những lần ngâm tiếp theo lần lượt là 400ml/100 gram hải sâm và 300ml/100 gram hải sâm. Sau khi đã ngâm xong thì trộn đều rượu ở 3 lần ngâm lại với nhau sau đó uống mỗi ngày từ 2-3 chén sẽ có tác dụng rất tốt trong việc điều trị yếu sinh lý ở nam giới.
Để tăng thêm vị cho rượu hải sâm trong khi uống có thể thêm một chút đường kính hoặc mật ong rừng vào cùng với rượu. Chú ý, nên uống rượu hải sâm vào trước mỗi bữa ăn, hoặc trước khi đi ngủ, mỗi ngày uống từ 2-3 lần, mỗi lần khoảng từ 30-50ml. Uống đều đặn rượu hải sâm mỗi ngày là một loại thuốc trị yếu sinh lý nam không chỉ giúp tăng cường sức khỏe mà còn có tác dụng không nhỏ trong ngăn ngừa và điều trị các triệu chứng bệnh yếu sinh lý cho cả nam và nữ. Cách ngâm rượu hải sâm tươi
Đem hải sâm đã chế ở trên cắt thành miếng nhỏ, rồi ngâm trong rượu dược dụng có nồng độ 60%. Có thể tiến hành với tỷ lệ một hải sâm năm rượu, trong 3 tháng, chiết lấy dịch rượu lần một. Ngâm tiếp hai lần nữa, với lượng rượu giảm dần một phần hải sâm, bốn phần rượu và ba phần rượu, tính theo khối lượng/thể tích, thời gian cũng giảm dần, 2 tháng (lần 2), 1 tháng (lần 3). Trộn đều rượu chiết của ba lần lại. Để lắng, gạn bỏ tủa.
Song song ngâm riêng một thang thuốc Đông y, với tỷ lệ hải sâm/rượu (1: 1), theo (khối lượng). Chẳng hạn với 100g hải sâm tươi, có thể dùng 100g thuốc đông y, với một số vị thuốc bổ thận dương: nhục thung dung, dâm dương hoắc (chích mỡ dê), ba kích, hà thủ ô đỏ (chế đỗ đen) mỗi vị 20g, các vị thuốc vừa có tác dụng hành khí vừa làm thơm, như trần bì, thiên niên kiện, mỗi vị 10g. Các vị thuốc có thể cắt nhỏ hoặc tán bột thô, rồi ngâm với rượu 35%. Cũng có thể chiết 3 lần để lấy kiệt dịch thuốc, sau đó có thể phối hợp giữa rượu hải sâm với rượu thuốc theo tỷ lệ 50-50. Mua hải sâm tươi - khô ở đâu bán?
Hiện nay, bạn có thể đặt hàng mua hải sâm tươi hoặc khô hàng chuẩn chất lượng tại Hải sản Ông Giàu qua Hotline. Sản phẩm hải sâm được đánh bắt ở biển, không có chất bảo quản. Hàng giao tận nơi với khách hàng tại TpHCM và có vận chuyển đóng hàng đi xa cho các khách ở tỉnh.
Ngoài việc ngâm hải sâm cùng với rượu thì nếu không có thời gian bạn cũng có thể pha bột hải sâm khô cùng với rượu trắng để uống hàng ngày. Mỗi lần khoảng từ 6-10 gram bột hải sâm với khoảng 2-3 chén rượu trắng 35 độ là được. Với cách ngâm rượu hải sâm trên hi vọng giúp các bạn có phương pháp ngâm rượu hải sâm đúng cách, mang lại hủ rượu thơm, bổ ích.
Chúng tôi chuyên cung cấp bán hải sâm biển tại TpHCM tươi ngon với giá ưu đãi đóng đi khắp cả nước. Giao hàng tận nơi, nhanh chóng, cam kết chất lượng. Nhiều tác dụng của hải sâm giúp ích cho sức khỏe của con người rất nhiều. Hải sâm biển mua ở đâu tại TpHCM
- Hải sâm biển, còn gọi là Dưa chuột biển hay tên gọi dân gian là đỉa biển là tên gọi chung của một nhóm động vật biển thuộc lớp Holothuroidea với thân hình dài và da có lông, có xương trong nằm ngay dưới da, sống trong lòng biển trên khắp thế giới.
- Hải sâm còn gọi là đồn đột, sâm biển, đỉa biển… chúng có ở biển từ Khánh Hòa đến Côn Đảo với nhiều loại như hải sâm vú, hải sâm mít, hải sâm lựu, hải sâm trắng, hải sâm đen, hải sâm gai…
- Hải sâm có giá trị cao trong trị bệnh, vì vậy nó còn được gọi là “nhân sâm của biển cả”. Về mặt thực phẩm, thịt hải sâm là một trong 8 món ăn “cao lương mỹ vị” nổi tiếng (bát trân) của phương Đông cùng với yến sào, bào ngư, vây cá… Giá bán hải sâm biển bao nhiêu 1kg
Giá hải sâm biển tươi
Luộc sơ qua, lấy ruột, làm sạch đã thành phẩm, bảo quản lạnh, sắt ra ăn được: Hải sâm Cát trắng làm sạch: 850 ngàn/kg Hải sâm Vú Nàng: 480k/100gram Hải sâm Cát nguyên con: 650.000/kg Hải sâm Dừa : 500 ngàn/kg Hải Sâm Đen : 550 ngàn/kg Hải sâm Ngận Vàng : 750 ngàn/kg Hải sâm Vú trắng : 1 triệu 700 ngàn/kg Bán theo con: 150 ngàn/con. Giá hải sâm biển Khô Hải sâm Cát : 3 triệu 500 ngàn/kg. Hải sâm Ngận Vàng : 2 triệu 600 ngàn/kg. Hải sâm Vú Trắng : 4 triệu 300 ngàn/kg. (size 5-10 con/kg) Mua hải sâm biển ở đâu? Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Hải sâm biển có tác dụng gì? Hải sâm có khả năng chống lại sự lão hóa của cơ thể, cải thiện khả năng miễn dịch, nâng cao trí nhớ cho bộ não, có chức năng chống lại sự mệt mỏi của cơ thể. Hỗ trợ khả năng tăng trưởng và phát triển của con người, giúp chữa lành vết thương, chống viêm. Đẩy nhanh tiến độ chữa lành vết thương sau khi phẫu thuật, tăng cường sức đề kháng của cơ thể giúp cơ thể mau chóng phục hồi. Hải sâm có tác dụng bồi bổ khí huyết, hỗ trợ chữa trị các bệnh về huyết áp cao và xơ vữa động mạch. Hải sâm là thực phẩm tuyệt vời cho người bệnh tiểu đường, giúp cân bằng lượng đường trong máu, giúp cải thiện bệnh tiểu tiện nhiều lần về đêm. Hải sâm giúp phòng chống các bệnh lý về đường tiêu hóa và bệnh về gan. Hải sâm là dược liệu quý cho việc chăm sóc sắc đẹp, giúp cho da giảm các nếp nhăn, tăng cường độ ẩm và trở nên đàn hồi hơn. Hải sâm có tác dụng ngăn ngừa ung thư hiệu quả, là thực phẩm tốt giúp hỗ trợ điều trị các bệnh ung thư, giúp ức chế sự tăng trưởng của tế bào ung thư. Hải sâm nổi tiếng với khả năng cải thiện chức năng tình dục, có tác dụng bổ thận, tráng dương ích tinh, rất phù hợp hỗ trợ cho chuyện phòng the của cả nam và nữ. Hải sâm có tác dụng rất tốt cho việc hỗ trợ điều trị các bệnh tim mạch, tăng cường khả năng đàn hồi của tim mạch, giúp hạn chế co thắt mạch máu, tăng cường lưu lượng máu lên não và khả năng tuần hoàn máu khắp cơ thể. Mua hải sâm biển ở HCM, bạn cần biết địa chỉ bán hải sâm an toàn. Nếu muốn có những con hải sâm ngon, hãy đến với hải sản Ông Giàu để được đặt hàng mua hải sâm biển chất lượng. Công ty Ông Giàu luôn mong muốn phục vụ quý khách tốt nhất.
Trong họ các loài sinh vật biển thì hải sâm chính là nguồn thực phẩm bổ dưỡng, cung cấp nhiều dinh dưỡng và có thể chữa được một số loại bệnh. Trong đó loài hải sâm mít mới xuất hiện và được bán trên thị trường khá hiếm. Hiện nay tại Việt Nam muốn sử dụng hải sâm mít cần nhập khẩu từ nước ngoài còn trong nước thì không đánh bắt được. Vì mới được đánh bắt gần đây nên hải sâm mít chưa được phổ biến đến người tiêu dùng, do đó cái tên hải sâm mít còn xa lạ với nhiều người dùng.
Hình dạng của hải sâm mít tương tự như một quả dưa chuột, hình trụ, phình ra ở giữa và thon gọn ở hai đầu. Kích thước của hải sâm không lớn chỉ dài khoảng 20 đến 30cm và đường kính khoảng 2 – 4cm. Trên mặt lưng thường có màu trắng xám hay nâu đem kèm với các lốm đốm nhiều màu sắc khác nhau. Dưới bụng có nhiều chân nhỏ nhưng bố trí không theo trật tự hàng. Loài hải sâm này sống chủ yếu dưới triều, trên đá hoặc các rặn san hô đã chết. Hải sâm mít phân bố chủ yếu ở các vùng biển Đông Châu Phi, Tây và Nam Thái Bình Dương, Đông Ấn Độ…Ở Việt Nam không phải không có hải sâm mít mà nó rất hiếm chỉ có ở các vùng biển Khánh Hòa, đảo Trường Sa, Phú Quốc… Giá bán của hải sâm mít tươi ngon ở TpHCM bao nhiêu?
Với loại hải sản bổ dưỡng giàu dinh dưỡng như hải sâm mít thì giá bán của nó cũng khá cao so với các loại hải sản khác. Tùy vào từng loại hải sâm và hàm lượng dinh dưỡng chúng mang đến cho người dùng mà nó sẽ có những mức giá bán khác nhau. Riêng hải sâm mít được hải sản Ông giàu bán với mức thấp. Dưới đây sẽ là giá chính xác hải sâm mít để người mua tham khảo. Mã sản phẩm: 0994 Giá sản phẩm: 900k/kg Hải sâm mít chế biến món gì ngon nhất?
Hải sâm mít là một loại động vật không có xương, sinh sống ở biển. Người dùng có thể chế biến mọi món ăn ngon từ toàn bộ các phần trên hải sâm mà không bỏ bộ phận nào. Từ hải sâm mít bạn có thể chế biến được các món lành tính, dễ tiêu hóa và tốt cho sức khỏe như cháo hải sâm, súp hải sâm mít, hải sâm mít tiềm chim chút, hải xâm mít xào thập cẩm hay có thể nấu hải sâm mít với ếch…
Những món ăn ngon từ hải sâm mít cực kỳ dễ chế biến và thích hợp với mọi lứa tuổi nên người dùng có thể mua về cho gia đình của mình thưởng thức. Thêm vào đó, hải sâm mít chứa nhiều thành phần dinh dưỡng giúp cơ thể khỏe mạnh, chữa trị một số loại bệnh. Liên hệ cho hải sản Ông giàu để mua hải sâm mít ngay hôm nay với một mức giá ưu đãi.
Hải sâm có nhiều loại khác nhau và hiện nay đây là một trong những món ăn chứa nhiều các chất dinh dưỡng được nhiều người biết đến. Tuy nhiên hải sâm dừa được xem như là có hàm lượng các chất dinh dưỡng cao và được nhiều người coi trọng. Bạn có thể mua nguyên liệu hải sâm dừa để chế biến nên các món ăn ngon cho nhà mình hoặc cũng có thể mua nó để tạo nên các loại thuốc bổ dưỡng cần thiết cho sức khỏe.
Đây là một trong những con vật sống dưới biển tuy nhiên có hình dạng khá đặc biệt. Thông thường nó thường có dạng hình tròn. Không chứa xương hoặc bất kì thành phần nào khác ngoài thịt. Vậy nên thân của hải sâm khá mềm và chứa nhiều dưỡng chất. Chúng lớn lên trong những môi trường biển trong lành và sạch sẽ vậy nên an toàn với nhiều người sử dụng. Bạn có thể mua loại hải sản này tại công ty của Ông Giàu. Chúng tôi là một trong những công ty hàng đầu chuyên cung cấp các loại hải sản chất lượng bậc nhất thị trường. Giá bán các sản phẩm đều được chúng tôi niêm yết một cách cụ thể để có thể tiện cho việc lựa chọn của mọi người. Hiện nay, bạn có thể xem và tham khảo các sản phẩm hiện đang cung cấp bởi công ty của Ông Giàu khá dễ dàng thông qua việc tìm kiếm trên trang web của chúng tôi. Hải sâm dừa có công dụng như thế nào?
Hải sâm dừa có nhiều công dụng và đặc biệt tốt cho sức khỏe của con người. Bạn có thể dùng nó để chữa các căn bệnh như thiếu máu, suy nhược thần kinh, tiểu đêm, đau lưng,… Đặc biệt hơn nữa đây là một trong những nguyên liệu khá hiệu quả dùng trong việc điều trị căn bệnh đái tháo đường, cao huyết áp, giảm thiểu các căn bệnh có liên quan đến tim mạch. Giá bán hải sâm dừa tại thành phố Hồ Chí Minh
Thành phố Hồ Chí Minh được biết đến là trung tâm hàng đầu của cả nước vậy nên nếu như bạn muốn mua bất kì sản phẩm nào tại đây đều có thể nhận được. Trong đó hải sâm dừa hiện được cung cấp tại nhiều địa điểm khác nhau với giá bán đa dạng. Tuy nhiên nếu như bạn đến với Ông Giàu thì có thể nhận được sản phẩm chất lượng nhất. Giá sản phẩm: 500k/kg Mã sản phẩm: 0999 Không chỉ được sử dụng để làm thuốc mà hải sâm dừa còn có thể được dùng để chế biến nên những món ăn ngon phù hợp cho nhiều đối tượng khác nhau. Bạn có thể kết hợp nguyên liệu là hải sâm với nhiều loại rau củ và động vật khác nhau. Các món ăn bổ dưỡng được nhiều người biết đến hiện nay đó chính là: hải sâm dừa hầm với bào ngư, hải sâm nấu hạt sen,….