Cá nanh heo là một loài cá dữ, sống trong các rạn san hô của vùng biển Nha Trang. Cá có hình dáng đẹp mắt với những hoa văn vàng pha xanh nước biển cùng những sọc đen trắng trên lớp vảy. Dưới đây là một số món ngon với cá nanh heo. Cá Nanh Heo tươi ngon
Cá nanh heo là một loài cá dữ, sống trong các rạn san hô của vùng biển Nha Trang.cá nanh heo khá đẹp với màu vàng pha xanh nước biển, xen kẽ những sọc đen, trắng trên lớp vảy. đặc biệt với bộ răng nanh cong nhọn như nanh heo rừng cộng thêm hàm răng sắc trông cá khá quạu, giống heo rừng nên dân chài đặt cho nó tên cá nanh heo.
Không thể bắt cá nanh heo bằng cách bủa lưới, mà chỉ bắt được bằng cách câu. Trông cá dữ dằn nhưng thịt cá lại rất “hiền”, là nguyên liệu chính để người đầu bếp làm thành món ngon
Món ăn làm ra từ cá nanh heo cực kỳ hấp dẫn. Cá nanh heo nhiều nạc mà lại béo, nhưng không bao giờ làm người ta ngán. Cá nanh heo làm ra được nhiều món, món nào cũng ngon.
Lớp da cá khá dày và cứng, thật sự là bộ giáp để bảo vệ nó trước cuộc đấu tranh sinh tồn trong thiên nhiên. Để chế biến cá phải lột bỏ lớp da, lớp da này có thể đem chiên vàng, ăn vừa béo vừa giòn. Phần đầu, vây, đuôi cá thịt cứng chắc, ướp gia vị, càri hoặc riềng mẻ để thấm độ nửa giờ mang um lên, thịt cá trở nên dòn sừn sựt như ăn sụn cá rất lạ miệng. Nhưng thịt cá mới là phần ngon nhất, vì thân cá dày, ít xương nên chỉ cần ướp thô với muối ớt nướng là đủ. Thịt cá giòn, thơm, mùi vị càng đậm đà khi chấm với muối hột giã ớt hiểm cay xé.
Hướng dẫn chế biến cá nanh heo:
- Làm sạch phần ruột cá nanh heo (vì bộ ruột cá nanh heo tanh)
- Đánh vảy cá nanh heo
- Ướp gia vị (hành tiêu, tỏi ớt, bột ngọt) khoảng 15 - 30 phút.
- Sau đó có thể nướng hoặc om đều ngon Cá nanh heo nướng muối ớt: Trong một khu ẩm thực đặc sản Nha Trang ở Ba Động (Trà Vinh), món cá nanh heo nướng được xắt miếng ướp với muối hột đâm ớt hiểm xanh. Trên bếp than đỏ rực, trong chốc lát, thịt cá tỏa mùi thơm nôn nao bụng dạ. Đó là lúc bạn dùng đũa trở bề thịt cá và chuẩn bị vào tiệc. Khi “mùi thơm biển cả” lần nữa tìm đến khứu giác cũng là lúc bạn dùng đũa gắp thịt cá chấm muối ớt trước khi đưa lên miệng. Muối hột đâm với ớt hiểm xanh, vị mặn đậm đà và cay xé lưỡi không làm “xao lãng” vị ngọt thơm giòn của thịt cá cùng mùi thơm cay nhẹ nhàng của rau húng quế, vị ngọt mát của dưa leo đất giồng, vị chua dịu của lát cà chua... Đặc biệt, nếu chấm nước mắm rươi đặc sản Ba Động thì càng thêm đậm đà hương vị.Cá có bộ răng hàm sắc bén, đặc biệt răng nanh cong nhọn như nanh heo rừng nên người ta đặt tên cá như vậy. Không thể bắt cá nanh heo bằng cách bủa lưới, mà chỉ bắt được bằng cách câu. Trông cá dữ dằn nhưng thịt cá lại rất “hiền”, là nguyên liệu chính để người đầu bếp làm thành món ngon.
Thú vị của món cá nanh heo nướng là gắp miếng nào ăn miếng nấy. Món này sẽ ngon hơn nếu khi nướng không lột bỏ lớp da cá dày và cứng, vì da cá sau khi nướng muối ớt ngoài độ giòn còn có độ dai rất lạ miệng.
Cá nanh heo ở Nha Trang còn được người dân địa phương tận dụng đầu, vây, đuôi cá làm thành món um, ăn rất ngon. Sau khi ướp gia vị, cà-ri hoặc riềng mẻ chừng nửa giờ cho thấm thịt cá, người ta đem ơ đất um trên bếp lửa. Dù là “phế phẩm” nhưng ăn miếng nào rồi thì khó thể quên...
(St)
Theo phununet
Bán cá nanh heo tại Tp. HCM. Chúng tôi chuyên bán cá nanh heo tươi, đông đóng đi cả nước với giá sỉ. Để đặt hàng mua cá Nanh Heo (cá Thiên Thần), quý khách hãy gọi đến Hotline của hải sản Ông Giàu đặt hàng. Cá Nanh Heo là cá gì - sống ở đâu?
Cá Nanh Heo (còn gọi là Cá Thiên Thần) có bộ răng hàm sắc bén, đặc biệt răng nanh cong nhọn như nanh heo rừng nên người ta đặt tên cá như vậy. Không thể bắt cá nanh heo bằng cách bủa lưới, mà chỉ bắt được bằng cách câu. Trông cá dữ dằn nhưng thịt cá lại rất “hiền”, là nguyên liệu chính để người đầu bếp làm thành món ngon.
Cá Nanh Heo chuyên sống ở các vùng rạn san hô của biển miền trung. Bề ngoài nhìn cá dữ nhưng chúng thật sự có màu sắc rất đẹp và bắt mắt bởi những phần sọc vàng đen xen kẽ nhau, đẹp đẽ và quý phái, phần thịt lại rất ngon. Có nhiều người mua cá Nanh Heo sống về để làm cá cảnh trong hồ. Giá cá nanh heo bao nhiêu tiền 1kg tại TpHCM ?
Với cá Nanh Heo, bạn nên chọn mua những con cá màu sắc còn tươi sáng. Cá Nanh Heo sẽ mang đến cho bạn cảm giác hương vị tuyệt vời nhất. Sản phẩm tươi sống được bán tại Hải sản Ông Giàu với dịch vụ giao hàng tận nơi vô cùng tiện lợi. Đặc biệt đối với những khách hàng bận rộn không có thời gian tận tay chọn lựa sản phẩm, việc đặt hàng Online là vô cùng hợp lý. Cá nanh heo tươi giá 160.000/kg Cá nanh heo tươi bảo quản lạnh giá 145.000/kg Quy cách: nguyên con từ 0,8kg - 3,0kg Nguồn gốc: Nha Trang Mua cá nanh heo ở đâu tại tphcm? Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Cách chế biến món cá Nanh Heo nướng thơm ngon Hướng dẫn chế biến cá nanh heo:
- Làm sạch phần ruột cá nanh heo (vì bộ ruột cá nanh heo tanh)
- Đánh vảy cá nanh heo
- Ướp gia vị (hành tiêu, tỏi ớt, bột ngọt) khoảng 15 - 30 phút.
- Sau đó có thể nướng hoặc om đều ngon
Thú vị của món cá nanh heo nướng là gắp miếng nào ăn miếng nấy. Món này sẽ ngon hơn nếu khi nướng không lột bỏ lớp da cá dày và cứng, vì da cá sau khi nướng muối ớt ngoài độ giòn còn có độ dai rất lạ miệng.
Vậy là bạn đã biết cách chế biến món ngon từ cá nanh heo và mua cá nanh heo ở đâu tươi ngon rồi nhé, hãy gọi Hotline để có những kí cá nanh heo tươi ngon nhất cho buổi tiệc cuối tuần thêm phần hấp dẫn.
Cách nấu ăn cá Nanh Heo (cá Thiên Thần) rất được nhiều người quan tâm vì món ăn từ cá Nanh Heo rất hấp dẫn. Không chỉ có phần hình dáng bắt mắt mà cá Nanh Heo còn có phần thịt dai ngọt dễ chế biến và thưởng thức. Hướng dẫn cách nấu ăn Cá Nanh Heo làm món gì ăn ngon
Với vị chất thịt cá Nanh Heo tuy béo nhưng lại nhiều nạt và ăn không hề bị ngán. Đây chính là điểm cộng lớn cho phần thịt cá Nanh Heo. Về hình dáng, bạn có thể dễ dàng nhận dạng cá Nanh Heo bằng những được sọc rằng vàng chạy trên nền đen nổi bật. Ngoài công dụng là thực phẩm chế biến món ăn, cá Nanh Heo với màu sắc sặc sợ còn được sự dùng trong việc nuôi cá cảnh.
Nói về các món ăn ngon từ cá Nanh Heo có rất nhiều. Từ mỗi một nguyên liệu thịt cá Nanh Heo, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn như: Cá Nanh Heo nướng muối ớt Cá Nanh Heo xào sả ớt Đây là 2 món ăn phổ biến thường được chế biến từ cá Nanh Heo nhiều nhất. Bạn có thể thử cách chế biến của 2 công thức này để có những món ngon cá Nanh Heo hảo hạng.
Hiện tại, việc mua cá Nanh Heo có thể trở nên vô cùng tiện lợi và nhanh chóng. Công ty Hải sản Ông Giàu là nơi chuyên bán cá Nanh Heo hay còn gọi là cá Thiên Thần có kèm dịch vụ giao hàng tận nơi rất tiện. Bạn có thể đặt hàng thông qua Hotline nhanh chóng. Cách chế biến cá nanh Heo nướng muối ớt
Dân biển làng chài rất quý con cá Nanh Heo, con đó như một đặc sản cực ngon và hấp dẫn. Nó được ví như con heo rừng của biển cả. Mà bạn biết rồi đấy, thịt heo rừng phải nói là cực kỳ ngon. Chẳng phải ngẫu nhiên mà người ta ví von như thế, bởi phần da của cá Nanh Heo có độ dày rất lớn, tương tự như da còn con Heo rừng ăn rất ngon vậy. Về cách nấu ăn cá Nanh Heo, bạn có thể làm 2 cách nướng cá Nanh Heo. Nếu bạn muốn ăn chúng có vị tự nhiên, không quá cầu kỳ nhưng giữ được chất vị tốt nhất thì hãy làm nướng mọi thông thường. Còn nhiều người lại thích chúng đậm đà hơn nên làm món cá Nanh Heo nướng muối ớt. Chỉ cần ngửi mùi thơm của món ăn này thôi là đã thấy thèm lắm rồi.
Nguyên liệu cần chuẩn bị: 1 con cá Nanh Heo lớn, ớt hiểm, ớt sừng, rau ăn kèm, giấy nhôm và lá sen, muối hạt, ớt bột, thính bánh tráng mè nướng, bột ngọt, sốt mayonnaise
Cách thực hiện cá Nanh Heo nướng: Bước 1: Sơ chế cá Nanh Heo: Bạn làm sạch cá bỏ mang và ruột cá, đánh vảy rồi rửa sạch để rao Bước 2: Ướp cá Nanh Heo: Bạn khứa cá Nanh Heo theo các đường chéo trên thân để muối ớt có thể dễ thấm vào thịt cá hơn.Làm nước ướp: 3 muỗng thính bánh tráng mè nướng (giúp cá vừa ráo lại vừa thơm ngon hơn), 1 muỗng cafe muối hạt, 1 muỗng cafe ớt bột, 1 muỗng cafe ớt hiểm và ớt sừng giã nhuyễn,1 muỗng cafe bột ngọt, 2 muỗng canh sốt mayonnaise. Trộn đều hỗn hợp rồi ướp và cá trong khoảng 30 phút. Bước 3: Chuẩn bị nướng cá: Gói cá lại bằng lá sen, sau đó bọc cá lại bằng giấy bạc hay còn gọi là giấy nhôm. Sau đó cho vào lò nướng để ở nhiệt độ 250 độ C và thời gian là 20 phút. Sau khi cá chín đủ thời gian, bạn cho cắt giấy ra nhưng để nguyên mặt dưới rồi nướng lại sơ qua trên bếp hồng ngoại để cá ráo nước. Với cách nấu ăn với cá Nanh Heo trên, công thức nướng muối ớt lá sen đặc biệt sẽ giúp món cá Nanh Heo nướng thơm ngon hơn rất nhiều. Đặc biệt, với các gia vị hấp dẫn ướp cá nướng sẽ làm cá thêm phần đậm đà.
Không chỉ có giá trị dinh dưỡng mà các món ăn được chế biến từ nguyên liệu cá heo miền tây đều khá thơm ngon. Vậy nên bạn cần thử thưởng thức hương vị của món ăn này ngay. Hiện tại công ty hải sản Ông Giàu là một trong những đơn vị chuyên cung cấp các sản phẩm tốt nhất. Để có thể nhận được những thứ mà mình cần bạn có thể đến cũng như là liên hệ với công ty chúng tôi hoặc truy cập vào trang web để được cung cấp các thông tin cần thiết sớm nhất.
Loại cá này sống trong môi trường nước ngọt vậy nên hương vị khá đặc biệt. Bạn có thể sử dụng chúng để chế biến nên nhiều món ăn khác nhau đậm chất lượng vị miền tây. Loại cá này đang được nuôi trong lồng bè để có thể đảm bảo số lượng đủ cung cấp cho thực khách. Thông thường khoảng từ 30 con cá sẽ được kg. Thịt cá khá mềm và ngọt, không có quá nhiều xương vậy nên bạn có thể yên tâm đặt hàng. Khi mua cá này bạn có thể đến cũng như là liên hệ với Ông Giàu để đặt hàng. Thủ tục khá đơn giản và gọn nhẹ. Liên hệ với số hotline của chúng tôi ngay để được cung cấp các thông tin cần thiết sớm nhất về cá heo miền tây. Cách sơ chế cá heo miền tây
Để có thể tạo nên được hương vị của món cá heo miền tây đặc trưng thì bạn cần phải nắm vững những nguyên tắc và phương pháp dùng để chế biến chúng. Với nguyên liệu này bạn cần phải làm sạch thật kĩ vì phần da của cá khá trơn. Các thao tác sơ chế của cá bao gồm nạo vảy, cắt bỏ phần đuôi, lấy mang,…. Bạn có thể chế biến được nhiều món ăn khác nhau với nguyên liệu là cá heo miền tây: Cá kho, cá sốt gia vị, các món lẩu, cá kho tiêu,…. Chuyên bán cá heo miền tây
Ông Giàu là một trong những công ty lớn chuyên cung cấp các sản phẩm cá heo chất lượng hàng đầu. Với kinh nghiệm lâu đời trong lĩnh vực này vậy nên chúng tôi luôn biết được những nguyên tắc chế biến các tốt nhất. Nếu như bạn muốn mua nguyên liệu cá heo miền tây để chế biến các món ăn thì liên hệ ngay với chúng tôi. Mã sản phẩm: 1002 Giá sản phẩm: 590k/kg (size 35-45 con/kg) Các món ăn mới lạ được chế biến từ nguyên liệu cá heo miền tây có thể làm cho bạn cảm thấy ngon miệng. Để có thể mua được chúng bạn cần phải đến các địa điểm chuyên cung cấp hải sản. Với Ông Giàu là một trong những công ty chuyên cung cấp các sản phẩm chất lượng bạn cần liên hệ ngay với chúng tôi để được cung cấp các thông tin.
Ngày 13/12/2016, tại Phú Yên, Tổng cục Thủy sản đã phối hợp với Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) tổ chức lớp tập huấn “Quy định thị trường về khai thác và thương mại cá ngừ đủ điều kiện “an toàn cá heo” cho các thuyền trưởng chuyên hành nghề khai thác cá ngừ đại dương, cơ sở thu mua, chế biến cá ngừ tại tỉnh Phú Yên.
Từ xưa đến nay ngư dân Việt Nam đã luôn có ý thức bảo vệ cá heo, thế nhưng điều này đòi hỏi cần phải được thực hiện một cách chặt chẽ hơn bởi vì từ năm nay, sản phẩm cá ngừ Việt Nam xuất khẩu sang thị trường Hoa Kỳ phải được chứng nhận là việc khai thác cá ngừ không ảnh hưởng đến cá heo. Mỗi năm, kim ngạch xuất khẩu cá ngừ của Việt Nam từ 450-500 triệu USD. Riêng cá ngừ xuất khẩu sang Hoa Kỳ chiếm 40% tổng sản lượng cũng như kim ngạch. Nếu việc khai thác cá ngừ Việt Nam không chứng minh được an toàn cho cá heo thì sẽ không vào được thị trường Hoa Kỳ, ảnh hưởng đến nghề khai thác cá ngừ - một nghề khai thác đối tượng chủ lực của nước ta.
Lớp tập huấn nhằm trang bị các kiến thức liên quan đến hoạt động khai thác và xuất khẩu cá ngừ theo quy định của Cơ quan quản lý Khí quyển và Đại dương quốc gia Mỹ (NOAA), Viện Đảo Trái đất (ELL). Trong đó bắt buộc mỗi lô hàng cá ngừ xuất khẩu, thuyền trưởng của người khai thác cá ngừ đó phải ký vào thông báo xác nhận tàu lưới vây hoặc ngư cụ khai thác không có ý định khai thác cá heo, không có cá heo bị giết hay bị thương tích nặng trong quá trình khai thác. Tại lớp tập huấn, ngư dân và các cơ sở thu mua, chế biến cá ngừ được phổ biến về Luật biển của Liên hiệp quốc (UNCLOS) năm 1982; Quy định về an toàn cá heo do Cơ quan quản lý Khí quyển và Đại dương quốc gia Mỹ ban hành có hiệu lực từ ngày 22/3/2016; Các quy định của Mỹ về xuất khẩu thủy sản và các loại chứng nhận sản phẩm thủy sản; Các nghị định, thông tư của Việt Nam về việc quy định xử phạt hành chính trong hoạt động thủy sản…
Hiện tại hơn 500 nhà nhập khẩu cá ngừ toàn cầu đều ủng hộ chương trình bảo vệ cá heo, cả ngư dân và các doanh nghiệp xuất khẩu cá ngừ Việt Nam đều hưởng ứng chương trình này bởi tâm thức ngàn đời của ngư dân là luôn bảo vệ cá heo. Vấn đề còn lại đối với ngư dân là chứng thực công việc bảo vệ cá heo bằng những hồ sơ, báo cáo gắn liền với trách nhiệm của ngư dân
Phú Yên hiện có hơn 700 tàu cá chuyên hành nghề khai thác cá ngừ đại dương với sản lượng lớn, trung bình mỗi năm từ 5.000-6.000 tấn. Vì vậy, sắp tới tỉnh sẽ mở các lớp tập huấn rộng rãi cho ngư dân, các thương lái thu mua và chế biến cá ngừ. Theo Tổng cục Thủy sản, lớp tập huấn này cũng sẽ được tổ chức tại các tỉnh Bình Định, Khánh Hòa, Tiền Giang và Bình Thuận
Theo Hà Kiều (Tổng cục Thủy Sản)
Cá Sóc Nanh với vị thịt béo màu trắng dễ dàng chế biến với nhiều món ăn hấp, nướng, chiên giòn, kho,... Mua cá Sóc Nanh tươi sống, bạn có thể liên hệ trực tiếp với Hotline Hải sản Ông Giàu để đặt hàng và được giao tận nơi nhanh chóng tiện lợi. Là một loại cá sống ở biển được nhiều thực khách yêu thích, cá Sóc này đang được bày bán tại cửa hàng Ông Giàu - công ty chuyên cung cấp hải sản tươi ngon. Với phần lưng màu nâu cùng bụng trắng bạc, cá mang trong mình hương vị đặc biệt béo thơm khiến ai thưởng thức một lần cũng khó quên. Bán cá Sóc Nanh tươi sống TpHCM
Hiện nay, bạn có thể tìm mua Online cá Sóc Nanh tại website Ông Giàu với dịch vụ giao hàng thần tốc ở khu vực TpHCM và có đóng hàng đi cả nước. Chúng có thân hình dài dẹp, hàm răng chắc khỏe, thường ăn các động vật, sinh vật phù du. Giá cá Sóc Nanh: 160k/kg Quy cách: cá tươi làm sạch đóng túi hút chân không Để đặt hàng, bạn có thể liên hệ Hotline hoặc đặt hàng website hay zalo của Ông Giàu. Cam kết bán cá tươi sống chất thịt thơm ngon giúp bạn chế biến món ăn hấp dẫn nhất. Cách chế biến cá Sóc Nanh làm món ăn ngon
Ông Giàu giúp bạn chế biến cá Sóc Nanh bằng các gọi ý như sau: Cá Sóc Nanh nướng: bạn có thể nướng mọi cá này trên bếp than lửa hồng rồi chấm thịt cá với muối ớt xanh. Hoặc bạn cũng có thể làm sạch cá rồi cắt thành lát, sau đó ướp cá với gia vị cho thấm trong 20 phút rồi nướng cá. Cá Sóc Nanh hấp: làm sạch cá, đánh vatr, bỏ ruột, để nguyên con, khứa vài đường trên thân cá rồi ướp cá với: 2 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng canh dầu ăn, 3 cũ hành tím giã nhuyễn, 1 củ tỏi băm nhuyễn, 1 muỗng cafe tiêu, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, ướp cá trong 30 phút rồi hấp cá. Cá Sóc Nanh chiên giòn: làm sạch bỏ ruột cá, chiên giòn cá với dầu nóng là cá chín có thể thưởng thức ngay Cá Sóc Nanh kho thơm: làm như các món cá kho thông thường khác, thịt cá béo ngọt sẽ cho hương vị khó quên. Nhanh tay đặt hàng mua cá Sóc Nanh tươi sống giá sỉ tại hải sản Ông Giàu. Chúng tôi sẽ mang đến cho bạn cá tươi chất lượng kèm dịch vụ phục vụ chu đáo. Tham khảo thêm nhiều sản phẩm mặt hàng cá tươi sống khác tại website. Giao hàng tại TpHCM và giao toàn quốc. Chúc bạn có những bữa ăn thơm ngon với cá Sóc Nanh béo bổ nhiều chất dinh dưỡng.
(Minh Thuan)
Cá da bò (bò da) có hình dạng xấu xí nhưng thịt cá lại trắng mịn, dai giòn và ngọt mát, có thể chế biến nhiều dạng như nướng mọi, nướng than, nướng muối hoặc tẩm gia vị nướng giấy bạc... Lần này, chúng tôi giới thiệu một món ăn đơn giản, dễ chế biến nhưng vô cùng kích thích vị giác. Món này thường ăn kèm với bánh tráng, rau sống và không thể thiếu nước chấm muối ớt xanh. Nguyên liệu: 1 con cá da bò 1,5kg, 2 muỗng muối hột , 1 quả chanh, 2 quả ớt xanh, 1 muỗng canh bột nêm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng dầu ăn, ½ muỗng cà phê bột ngọt. Thực hiện: - Giã nhuyễn muối và ớt xanh trộn đều với nhau. - Ướp cá với hỗn hợp muối ớt và hạt nêm trong 15 phút đem nướng trên lửa than cho cá vàng vừa chín tới là được. - Sắp cá ra dĩa, trang trí rau tùy thích. Món cá bò da nướng này nên chấm với muối ớt xanh Theo Thương Hoài (Mốt & Cuộc sống)
Cá kiếm là một loài cá phổ biến trong ẩm thực. Do là một loài cá lớn, nên thịt của nó được bán dưới dạng các miếng thịt, thường dùng để nướng. Màu thịt của chúng thay đổi theo khẩu phần ăn của chúng, với các loại cá đánh bắt được ở bờ biển phía đông Bắc Mỹ thường có màu hồng hơn. Chúng tôi chuyên cung cấp Cá Kiếm tươi ngon, đảm bảo chất lượng, giao hàng tận nơi. Thông tin - giá bán cá Kiếm tươi sống hiện nay
Cá kiếm, cá mũi kiếm, đôi khi còn gọi là cá đao là một loài cá ăn thịt loại lớn, có tập tính di cư với mỏ dài và phẳng. Nó là một loại cá thể thao phổ biến, cho dù hơi khó bắt.
Mô tả: Cá Kiếm có mỏ nhọn, trông tựa như một thanh kiếm mà nó sử dụng như một loại vũ khí để xiên con mồi cũng như để bảo vệ nó khỏi một số ít các kẻ thù tự nhiên. Cá kiếm có thân hình tròn và thuôn dài, khi trưởng thành mất hết toàn bộ răng và vảy. Kích thước tối đa là 4,3 m và 536 kg.
Với tuổi đời 15 triệu năm, cá Kiếm là loại siêu tiến hóa, trong tự nhiên, nó bơi nhanh như xe hơi, vận tốc lên tới 80km/h. Nhưng vũ khí đáng sợ nhất là mũi nhọn như kiếm của nó. Lưỡi kiếm như răng cưa là khúc xương hàm mở rộng, đầu nhọn, lưỡi ngửa dẹt như mỏ chim rất sắc bén. Cá kiếm không hề có răng, chúng săn mồi hoàn toàn bằng lưỡi kiếm của mình: Chúng bơi vào 1 đàn cá, lùa kiếm sang hai bên, lũ cá có thể bị đâm và bị thương, khi đó cá kiếm chậm lại và thong thả ăn con mồi. Thanh kiếm lại trở thành vũ khí đầy uy lực khi kẻ săn mồi này trở thành con mồi. Giá bán cá Kiếm hiện nay: Quy cách: Cá Kiếm hàng tươi nguyên con bảo quản lạnh -18 độ C Giá bán Cá Kiếm: 215.000đ/kg Mua Cá Kiếm ở đâu? Hãy liên hệ với http://chuyenhaisantuoisong.com/ để có giá tốt nhất ! SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành)/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Món ăn ngon từ cá Kiếm tươi sống
Một trong những món ăn ngon nổi tiếng với cá Kiếm đó chính là: Cá Kiếm cuộn sốt cà chua kiểu Ý. Sau đây sẽ là hướng dẫn cụ thể cách chế biến món ăn này. Cá kiếm cuộn xốt cà chua là món ăn của nước Ý mà chắc chắn khi thưởng thức bạn sẽ thích mê cho mà xem. Nguyên liệu chuẩn bị để chế biến món ngon từ cá Kiếm
- 2 miếng cá kiếm (750g)
- 5 muỗng cà chua thái hạt lựu
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- 1 muỗng canh hành tây, xắt nhỏ
- 30ml rượu vang trắng
- 30ml nước
- Một nhúm muối
Làm nhân:
- 150g vụn bánh mỳ
- 3 muỗng canh pho mát Parmigiano Reggiano, mịn xát nhỏ
- 1 tép tỏi, băm nhỏ
- 1 ½ muỗng canh hành tây, băm nhỏ
- 1 muỗng canh rau mùi tây, xắt nhỏ
- 3 muỗng canh cà chua nghiền (passata)
- 1 muỗng canh nụ bạch hoa, rửa sạch và cắt nhỏ
- 1 ½ muỗng canh quả ô-liu, cắt nhỏ
- 1 muỗng canh hạt thông, xắt nhỏ
- 4 muỗng canh dầu ôliu
- Muối vừa ăn Cách chế biến cá Kiếm ngon:
Cho hành tây cắt nhỏ, tỏi, hạt thông, nụ bạch hoa (chuyên để chế nước xốt), quả ô liu, pho mát Parmigiano Reggiano mài nhỏ, vụn bánh mì, cà chua say, dầu ô liu, rau mùi tây và muối vào một bát trộn đều.
Bạn có thể bổ sung thêm dầu ô liu tùy thuộc vào vụn bánh mỳ hấp thụ dầu như thế nào.
Cá kiếm thái thành lát mỏng, bỏ phần da, cắt đôi theo chiều ngang. Dùng chày tán mỏng các miếng thịt cá. Đặt các miếng cá kiếm lên trên giấy nướng để cá không bị rách. Xúc hỗn hợp vụn bánh ở trên cho vào giữa các miếng cá, dùng tăm để ghim miếng cá lại. Cho hành tây xắt nhỏ vào nồi phi lên bằng dầu ô liu, xào trong vài phút với lửa nhỏ. Khi hành tây mềm, thêm cà chua xắt nhỏ và đun trong 3 phút.
Sau đó, cho các miếng cá kiếm cuộn vào trong nồi, rưới rượu vang trắng lên trên. Tăng lửa để rượu bốc hơi hết mùi. Thêm nước và chút muối vừa ăn. Lửa đun chỉ để nhỉ và nấu trong khoảng từ 10 – 15 phút. Lật cá một lần để cá được ngấm nước xốt một cách đều nhau. Giờ bạn chỉ việc thưởng thức món cá kiếm cuộn xốt cà chua nóng hổi này thôi. Còn gì tuyệt vời hơn khi bạn ngồi ở tại nhà mà vẫn có thể mua được nguyên liệu cá Kiếm tươi sống để chế biến món ăn bổ dưỡng. Hải sản Ông Giàu luôn hân hạnh phục vụ quý khách hàng với sản phẩm tốt nhất từ cá Kiếm. Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ Hotline Hải sản Ông Giàu.
Hải sản Ông Giàu là một trong những đơn vị chuyên cung cấp các loại hải sản khác nhau tại khu vực Hồ Chí Minh & Phú Yên. Vậy Hải sản Ông Giàu có thu mua cá chìa voi không, thu mua như thế nào? Ông Giàu có thu mua cá chìa voi không, mua thế nào
Ông Giàu là một trong những đơn vị cung cấp và có thu mua các loại hải sản khác nhau tại các khu vực Hồ Chí Minh và Phú Yên cùng với dịch vụ ship hàng nội thành và vận chuyển các loại hải sản đi các nơi trên toàn quốc uy tín.
Nếu bạn có số lượng cá Chìa Voi lớn, hay bạn đang cần tìm nguồn thu cá Chìa Voi cho cơ sở của mình. Và muốn biết Hải sản Ông Giàu có thu mua cá Chìa Voi không, thì câu trả lời là có. Ông Giàu có thu mua cá Chìa Voi. Cách liên hệ nơi thu mua cá chìa voi tại Hải sản Ông Giàu
Để biết thêm thông tin chi tiết về cách thu mua cá Chìa Voi như thế nào, hãy liên hệ với bộ phận thu mua của Hải sản Ông Giàu để biết thêm chi tiết về các quy trình thu mua cũng như giá thành thu mua cá Chìa Voi tại đây.
Bạn có thể tham khảo về mặt hàng cá Chìa Voi đang được bán tại Hải sản Ông Giàu. Tại đây chúng tôi cung cấp cá Chìa Voi đỏ-đen với các hình thức cũng như kích thước cá khác nhau từ đó có các mức giá phù hợp nhất. Theo như chúng ta được biết thì cá Chìa Voi có đến 2 loại là cá Chìa Voi đen và cá Chìa Voi đỏ. Hai loại cá này có chất lượng khác nhau, tuy nhiên đều là hai loại cá có chất lượng thịt rất ngon, có nhiều thịt màu trắng cùng với vị thơm đặc biệt.Và tại Ông Giàu đang có bán hai loại cá Chìa Voi đang có bán tại Ông Giàu và sẽ thu mua các loại cá này:
* Cá Chìa Voi đen:
+ Bảo quản lạnh, cấp đông
+ Cá Chìa Voi tươi, ướp đá
+ Cá Chìa Voi khô
*Cá Chìa Voi đỏ:
+ Bảo quản lạnh, cấp đông
+ Cá Chìa Voi tươi, ướp đá
+ Cá Chìa Voi khô một nắng
Nếu bạn muốn bán cá Chìa Voi các loại, bạn cần nơi thu mua cá Chìa Voi, bạn muốn biết Ông Giàu có thu mua cá Chìa Voi hay không và thu mua như thế nào, thì tại đây Ông Giàu có nhận thu mua cá Chìa Voi và nhiều loại hải sản khác. Hãy liên hệ với bộ phận thu mua để biết thêm thông tin chi tiết về quy trình cũng như giá cả thu mua cá Chìa Voi tại Ông Giàu.
Vào dịp rằm tháng bảy sắp đến, công ty ông Giàu xin giới thiệu đến bạn sản phẩm cá chép đỏ phóng sinh, là một sản phẩm được các thiện nam tín nữ, những người muốn cầu gia đạo, cầu phúc mua để thả đi, nhằm mong muốn đem lại thêm nhiều may mắn cho gia đình. Giới thiệu về tập tục dùng cá chép đỏ phóng sinh:
Đã từ rất lâu đời, trong các nền văn hoá hay tôn giáo đều đề cao đến việc làm thiện tránh ác, trong đó có đề cập đến hành động phóng sinh. Phóng sinh tức là thả đi các loài sinh vật, tránh giam cầm, nuôi nhốt hay giết thịt chúng, trả các loài chim, cá phóng sinh về với tự nhiên. Hành động này được cho là có thể tích công đức, giảm tội lỗi, giúp cho con người cảm thấy thanh thản nhẹ lòng hơn. Thông thường việc phóng sinh các loài động vật sẽ kết hợp kèm với việc ăn chay hay đi chùa thắp hương bái phật, hoặc tu tâm tại nhà. Những hành động này đều rất có ý nghĩa, luyện tập cho con người tấm lòng nhân ái, thói quen làm việc thiện, tránh sát sinh,… là những thói quen rất tốt, từ đó tinh thần và sức khoẻ của con người cũng cải thiện và tiến bộ rõ rệt, giúp mang lại cuộc sống lành mạnh vui tươi cho mọi người. Có thể nói việc phóng sinh là một phong tục tập quán lâu đời tốt đẹp cần được phát huy và nhân rộng trong đông đảo cộng đồng, nhằm hướng tới một cộng đồng phát triển văn minh tốt đẹp. Nơi bán cá chép đỏ phóng sinh ở TPHCM: Hiện nay công ty hải sản ông Giàu là đơn vị chuyên cung cấp các sản phẩm cá chép đỏ phóng sinh với giá tốt nhất thị trường cùng với quy cách như sau: Quy cách: cá chép đỏ chuyên dùng cho phóng sinh Giá bán cá chép đỏ phóng sinh: 200.000đ/kg Việc phóng sinh có thể diễn ra ở bất kì nơi đâu, tuy nhiên bạn nên thả cá chép tươi sống ở những môi trường nước sạch, không bị ô nhiễm, và cũng không có ai câu cá, nhằm đảm bảo cho cá có thể sống sau khi được thả xuống môi trường mới, từ đó mới đảm bảo được ý nghĩa thiêng liêng tốt đẹp của việc thả cá phóng sinh, tích nhiều công đức cho bản thân, cũng như bạn có thể vừa thả cá xuống sông vừa cầu nguyện trong miệng về sức khoẻ, tình duyên, gia đạo,… để giúp cho tinh thần thư thái và thoải mái hơn trong cuộc sống.
Trên đây là bài giới thiệu về ý nghĩa của việc phóng sinh, cũng như nơi bán cá chép đỏ phóng sinh giá rẻ nhất ở THHCM. Hy vọng những kiến thức vừa nêu sẽ giúp ích được cho bạn có thêm động lực và niềm tin trong cuộc sống để cuộc sống tốt đẹp hơn.