Ngao Biển Giá Bao Nhiêu Tiền # Xem Nhiều Nhất, Cập Nhật Mới Nhất

Cá Chình Tươi Sống – Cá Chình Nướng Muối Ớt

Đậm đà cá chình nướng muối ớt xanh. Cá chình nướng có lớp da đen bóng, thịt mềm nhưng không bở, ăn dai dai. Vị ngọt của thịt hòa trong vị đậm đà hơi cay của muối ớt xanh, đem lại cảm giác ngon miệng. Nguyên liệu cá Chình nướng muối ớt xanh Cá chình là loài đặc biệt, có thân hình tròn và thuôn dài. Cá không có xương nhỏ, chỉ có một xương sống chạy dọc theo chiều dài của thân. Cá có vẻ bề ngoài giống cá nhệch nhưng to và ngắn hơn, da có màu đen bóng. Ngoài là món ăn ngon, cá chình còn rất bổ dưỡng, có tác dụng với những người bị bệnh đau cột sống, bị bệnh cao huyết áp, các bệnh liên quan đến xương khớp... Cá chình vừa mới bắt lên, còn tươi roi rói, chọn con cỡ bằng cổ tay là được. Cá chình là loại cá da trơn nên bạn phải biết cách làm sạch nhớt, có thể dùng tro bếp, lá sả để chà hết nhớt bên ngoài và rửa lại bằng nước sạch. Cá làm sạch ruột, thái thành từng khúc vừa ăn, rửa lại bằng nước sạch và để ráo. Cho muối, ớt xanh, đường vào cối giã nát. Ướp cá với muối ớt đã giã, để cá trong khoảng 15 phút cho cá thấm.Cá chình thịt thơm và bổ dưỡng nên được chế biến thành nhiều món ăn ngon như: cá chình nấu dưa chua, tiềm thuốc bắc hay nướng lá chanh... Nhưng món ăn đậm đà lại giữ được vị ngọt của thịt cá thì phải kế đến món cá chình nướng muối ớt xanh. Gia vị của muối ớt thấm vào trong từng thớ thịt cá mang đến món ăn thơm ngon, béo nhưng không hề cho cảm giác ngấy. Đậm đà cá chình nướng muối ớt xanh Gắp một miếng cá, chấm vào chén muối ớt xanh và thưởng thức, cái vị đậm đà của món ăn hòa trong từng thớ thịt cá dai dai, béo, cùng vị ngọt tự nhiên của thịt cá rất ngon và lạ miệng. Cá chình nướng muối ớt xanh đúng là món ăn ngon. Trong những ngày đầu năm, khi đã chán ngán với những món ăn đầy thịt mỡ, thì cá chình nướng muối ớt xanh là một món ngon giúp bạn đổi vị cho các thành viên trong gia đình.Cá sau khi ướp cho lên vỉ và nướng chín trên bếp than hồng. Trong quá trình nướng nhớ đều tay để thịt cá được chín đều và không bị cháy. Dưới lớp da cá là một lớp mỡ mỏng, khi nướng lớp mỡ chảy ra tạo thành những tiếng xèo xèo cùng hương thơm tỏa ra rất quyến rũ. Khi lớp da cá bên ngoài săn lại, thịt cá chuyển màu vàng là cá đã chín, cho ra đĩa. Ăn kèm với cá chình nướng là các loại rau thơm để tăng thêm hương vị. Ở Sài Gòn, bạn có thể ghé đến quán Khoái ở địa chỉ: 3 Lê Quý Đôn, phường 6, quận 3 để thưởng thức món ăn thơm ngon này. Bạn có thể tự mình chế biến cá Chình nướng muối ớt xanh tại nhà sau khi mua hải sản tươi sống cá chình tại Ông Giàu.

Giá mua bán cá chình biển tươi sống bao nhiêu 1kg ở đâu tại TpHCM

Thịt cá chình biển được xếp vào nhóm giàu dinh dưỡng, là đặc sản ngon, hiếm nên trở thành đặc sản tại các nhà hàng hiện nay, được chế biến rất nhiều món như : Lẩu cá chình, chình nướng lá lốt,... Món ăn được ưa thích hơn cả là chình nướng muối ớt. Nơi bán cá Chình biển tại TpHCM Chúng tôi chuyên cung cấp các loại Cá chình biển tươi sống tại Tp Hcm và đóng đi các tỉnh thành cả nước với giá cả hợp lý. Chình biển tươi làm sạch, lột da, sau đó lọc phi-lê lấy thịt, xắt bản vuông chừng 3 ngón tay, dầy 1,5cm, bỏ xương, ướp da vị gồm: sả, tiêu, ớt, đường, muối... để khoảng 2 tiếng đồng hồ cho thấm thịt, đem nướng trên than hồng, ăn liền tại chỗ. Thịt cá chình rất ngọt, thơm, sớ thịt dai gần giống thịt ếch. Thịt nướng nhắm với rượu là món khoái khẩu của nhiều người. Quy Cách: Cá Chình biển tươi và sống nguyên con Kích cỡ: Size 0,7 - 5 Kg/Con Giá cá chình biển hiện nay bao nhiêu 1 kg ở TpHCM Giá bán cá Chình biển tươi sống của hải sản Ông Giàu tại TpHCM Chình biển hàng tươi bảo quản lạnh giá : 120k/kg Chỉnh biển hàng tươi giá: 170k/kg Chình biển hàng sống nguyên con giá: 350k/kg Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng. SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Các món ăn ngon từ cá Chình biển tươi sống 1. Cá chình nướng mẻ Cá chình nướng mè  là món ăn ngon và lạ miệng, hãy làm cho thực đơn đầu tuần của gia đình thêm phong phú hơn với món ăn này bạn nhé! Nguyên liệu 1kgcá chình, 200g riềng, một muỗng canh mắm tôm, hai muỗng canh mỡ nước, hai quả chanh, một muỗng canh đường, một củ nghệ, một củ gừng, hai muỗng canh dầu ăn, tiêu, rau húng lủi. Thực hiện Gừng, nghệ gọt vỏ, rửa sạch, giã nhỏ vắt lấy nước. Riềng gọt vỏ, rửa sạch, giã nhỏ. Chanh vắt lấy nước cốt. Cá chình làm sạch, rửa bằng giấm chua cho sạch nhớt, để ráo. Xắt khúc 3-4cm, lọc bỏ xương, ướp với nước gừng, riềng, mẻ, nghệ, mắm tôm, hạt tiêu, mỡ nước. Để khoảng một giờ cho thấm. Cho một ít dầu ăn vào chảo, cho cá vào chiên trên lửa nhỏ cho gần chín. Sau đó, ướp cá đã chiên một lần nữa với nước gừng, riềng, mẻ, nghệ, mắm tôm, hạt tiêu, mỡ nước. Xếp cá vào vỉ nướng, đặt lên bếp than, lửa đỏ. Khi nướng chú ý dùng quạt sao cho cá không bị cháy. Dùng cọ quét đều lên mặt cá nước ướp cá và mỡ nước trong khi nướng để cá chín mềm. Khi cá ngả màu vàng, da cá giòn là được. Xếp cá ra đĩa, trình bày cho đẹp, ăn với muối tiêu chanh và rau húng lủi. 2. Cá chình nướng lá chanh Cá chình còn sống thịt tươi, ngon và béo. Cá mổ bụng, dùng tro vuốt sạch lớp nhớt bên ngoài cho đến khi da cá bóng láng rồi cắt cá thành từng khúc cá chình nướng lá chanh  là một món ngon không tốn nhiều thời gian chế biến. Ướp cá với muối, bột ngọt, tiêu bột, sa tế cho cá thấm gia vị rồi dùng lá chanh gói từng khúc, tiếp tục dùng một lớp lá chuối bọc bên ngoài rồi nướng trên bếp than hồng. Khi lớp lá chuối cháy hết lộ ra lớp lá chanh tươi non, tươm mỡ cá và hương thơm từ vỉ cá nướng tỏa ra thơm phức là món cá nướng đã hoàn thành. Cá chình nướng lá chanh ăn nóng ngon tuyệt. Thịt cá béo nhưng không ngán, quyện với hương thơm thoang thoảng của lá chanh khiến những ai lần đầu thưởng thức món ngon này đều khó lòng quên. 3. Lẩu cá chình Lẩu cá chình  rất thơm, béo ngậy. Trời lành lạnh, nấu cho ô xã món này thì phải đi mấy chai rượu cá chình khi nhúng lấu thường chỉ xắt khúc, cũng có người thái lát. Nhưng theo cảm nhận của tớ thì xắt khúc ăn ngon hơn, sướng hơn hi hi! Nguyên liệu  Xương heo : 500g Cá chình : 1 con Cà chua : 3 trái to Bún : 500g Sả bằm : 3 nhánh Tỏi bằm : 1 củ Hành củ xắt nhỏ Dứa : 1 trái Me : 2 quả vừa Rau các loại: thì là, ngổ, cải, cần v.v…(tuỳ thích) Gia vị : muối + đường + bột ngọt + nước mắm Cách làm Cá làm sạch cắt khoang vừa ăn, ướp hạt tiêu, sả + tỏi băm (1/2 chỗ chuẩn bị), gia vị Xương heo nấu nước dùng Phi thơm ½ chỗ sả tỏi và hành còn lại, nếu ăn đc cay thì thêm ớt bằm cho thơm hay sa tế cũng đc. Cho cá đã ướp vào chảo dầu chiên sơ 2 mặt (sơ sơ thoai) Nêm vào nồi nước dùng: me + 1m café muối + 4m đường + 4m bọt ngọt + 1m nước mắm Xếp vào lẩu dứa , cà chua , cho nước lẩu vào, trút hành, tỏi, sả ớt đã phi thơm lên lên mặt Lẫu cá chình ăn với bún + nước mắm tỏi ớt mặn. Nước có vị chua ngọt vừa ăn Cá không nát , dậy mùi thơm của sả Có người thích thêm dưa cải chua vào, nhà tớ thì hay ăn kèm dọc mùng. Cá Chình Biển với phần thịt dai và ngọt sẽ làm các bạn hài lòng về chất lượng. Đặt biệt, hải sản Ông Giàu có dịch vụ giao hàng tận nơi cá chình sống đối với các quận thuộc TpHCM nên thật tiện lợi. Nhanh tay mua cá Chình biển tại hải sản Ông Giàu.

Cách Làm Cá Chình Biển Chế Biến Nấu Món Ăn Ngon

"Hướng dẫn cách làm cá Chình biển, sơ chế cá Chình đúng cách sạch nhớt hết tanh và gợi ý các món ăn ngon?". Vâng, đó là một trong những câu hỏi Hải sản Ông Giàu thường xuyên nhận được, và hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn một cách cụ thể để sơ chế cá Chình nhé. Cá Chình có nhiều loại: chình sông, chình suối, chình biển. Có một đặc điểm chung của loại cá Chình đó chính là có lớp da trơn và nhớt giống tựa như con lươn. Do đó, việc sơ chế chúng nếu ai không biết cách lại sẽ không loại bỏ được hết phần nhớt và tanh một cách nhanh chóng. Sau đây là mẹo nhỏ mách bạn dễ dàng có được nguyên liệu cá Chình để nấu món ngon hấp dẫn nhé. Hướng dẫn cách làm cá Chình biển sạch nhớt hết tanh Những mẹo nhỏ nhà bếp ấy thế mà có công dụng vô cùng hữu ích khi sơ chế nguyên liệu. Nếu bạn nắm bắt được thì đó sẽ là bí quyết tuyệt vời góp phần giúp bạn có món ăn ngon cực đã đó. Để làm cá Chình biển, bạn cần chuẩn bị một số dụng cụ và nguyên phụ liệu sau: Thau hoặc xoong lớn để đựng cá Muối Nước sôi ấm Thực hiện sơ chế cá Chình sạch nhớt: Bước 1: cho cá Chình vào đồ đựng, cho muối vào và đổ phần nước sôi ấm đã chuẩn bị. Vì cá Chình còn sống, nên khi cho nước sôi vào chần, bạn hãy lưu ý để sẵn dụng cụ đậy nắp đè lên để khi cá giãy không bị văng nước sôi trúng người nhé. Lưu ý không cần làm chết cá trước vì khi ngâm nước sôi, cá sẽ từ từ không còn cử động nữa. Bước 2: Để tầm 1 - 2 phút cá ngưng cử động khi cho nước sôi vào, bạn có thể tiến hành loại sạch nhớt cá bằng dao nghiêng mặt cảo hết phần nhớt đi. Bước 3: Rửa sạch lại cá lần nữa bằng nước ấm. Bước 4: Làm sạch ruột và cắt thịt cá thành các miếng vừa đủ để chế biến món ăn Gợi ý cá Chình biển nấu món ăn ngon Sau khi đã sơ chế làm sạch cá Chình theo hướng dẫn và cắt khúc, vậy cá chình biển làm món gì ngon?  Bạn có thể tùy ý chế biến các món ăn ngon. Gợi ý đến bạn một số món ăn hấp dẫn với cá Chình biển: Cá Chình nướng Cá Chình nấu lẩu Cá Chình om măng Hy vọng với hướng dẫn cách làm cá Chình biển trên đây sẽ giúp bạn thực hiện được các thao tác dễ dàng. Chúc bạn có được nguyên liệu cá Chình biển sơ chế sạch nhớt đúng chuẩn. Cần mua cá Chình sống nguyên con, có thể liên hệ ngay với hải sản Ông Giàu để đặt hàng nhanh chóng. (MiTu)

Khô cá chình biển Phú Quốc giá bao nhiêu tiền – bán ở đâu hcm

Khô cá chình biển Phú Quốc được làm từ cá chình biển tươi sống làm sạch, lóc xương phơi khô. Hải sản Ông Giàu bán khô cá chình biển mỡ Phú Quốc tại TpHCM với giá sỉ lẻ. Có nhiều cách chế biến khô cá chình như: nướng, chiên giòn,.. Bán khô cá chình biển Phú Quốc tại TpHCM Cá Chình là loại cá sống ở nhiều nơi của nước ta. Tuy nhiên, cá chình biển lại khá được yêu thích sau cá chình suối. Đặc biệt, cá chình biển sống ở Phú Quốc được liệt vào danh sách giàu dưỡng chất và có vị ngon nhất. Chính vì thế mà khô cá chình biển Phú Quốc trở nên rất nổi tiếng so với các vùng khác. Khô cá chình có tác dụng giúp bổ dương, bổ gân, giúp cho việc khí huyết lưu thông dễ dàng, trừ phong thấp,...Để chế biến nên món khô cá chình độc nhất vô nhị của Đảo Ngọc, ngư dân phải chọn những con cá vừa được đánh bắt, thịt còn tươi sống rồi làm sạch, xẻ ra và lọc bỏ phần xương, rửa lại với nước muối và ướp muối hoặc gia vị để phơi khô.Tuy nhiên, điểm đặc biệt ở đây chính là phần tay nghề, phải là tay nghề vững mới làm cho con cá chình khô vẫn giữ được độ tươi ngon và không bị tanh. Dưới sự giám sát chặt chẽ từng khâu chế biến khô cá chình, công ty Ông Giàu mong muốn mang đến cho quý khách hàng những con cá chình khô chính hiệu Phú Quốc tại TpHCM để giúp quý khách không phải tốn quá nhiều thời gian cho việc đi lại hay tìm nơi bán an toàn. Giá khô cá chình biển Phú Quốc bao nhiêu 1kg Hải sản Ông Giàu thành lập lâu năm và đi vào hoạt động với lịch sử lâu đã có nhiều kinh nghiệm trong lĩnh vực hải sản. Công ty có giấy đăng ký kinh doanh và chứng nhận là cơ sở đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm. Vì thế, mau hải sản khô hay hải sản tươi sống ở đây sẽ không làm bạn thất vọng. Giá khô cá chình biển Phú Quốc tại tphcm: 380.000 đ/kg Quy cách: Khô cá chình biển chẻ đôi đóng gói Mua khô cá chình biển tại Hải sản Ông Giàu bằng cách gọi điện thoại đến Hotline của công ty hoặc đặt hàng trực tiếp trên website. Để chế biến khô cá chình biển có các cách sau: Chẻ khúc chiên vàng giòn hoặc nướng trên lửa than hồng. Công ty Ông Giàu luôn hân hạnh phục vụ quý khách hàng với sự đảm bảo về chất lượng hàng hóa và dịch vụ. Công ty có hỗ trợ giao hàng tận nơi tại TpHCM. Đặt mua khô cá chình biển Phú Quốc tại HCM của hải sản Ông Giàu để cảm nhận được vị ngon của khô cá.

Cá chình nấu gì ngon – cách chế biến cá chình

Cá chình là loài đặc biệt so với tất cả các loài cá khác vì chúng có thể sống trong hai môi trường cả nước ngọt và mặn. Cá khi đến tuổi trưởng thành và vào mùa sinh sản chúng thường xuôi theo dòng chảy của các sông ra biển (tận ngoài vùng biển xa và sâu) để sinh đẻ, cho an toàn. Để rồi cứ sau mỗi mùa sinh sản những lớp cá chình con lại theo mẹ trở về các cửa sông, lội ngược dòng thác ghềnh lên sinh sống nơi đầu nguồn và phát triển cho tới lúc trưởng thành… Thịt loài cá da trơn này ngọt, béo, không dai, chế biến được nhiều món khác nhau, một trong những món hấp dẫn nhất là Cá chình om măng chua. Sau đây là cách chế biến cá chình ngon. Cá Chình om măng chua Nguyên liệu cần chuẩ bị Cá chình: 600g Măng chua: 300g Cà chua: 3 quả Hành, thì là, hành tím Gia vị: Nước mắm, hạt nêm, muối, mì chính. Cách chế biến cá Chình om măng chua Bước 1: - Cá chình chọn con sống, làm sạch, cắt khúc, ướp với chút muối, mì chính cho thấm - Cà chua thái múi cau, hành tím thái nhỏ - Măng luộc kĩ 1- 2 lần, khi luộc mở vung, xé miếng vừa ăn. - Hành tím băm nhỏ. Bước 2: Thì là, hành lá rửa sạch cát khúc chừng đốt ngón tay. Bước 3: Làm nóng chút dầu ăn trong nồi, cho hành tím vào phi thơm. Tiếp đến cho cà chua vào đảo đều. Bước 4: Cho măng vào đảo cùng, nêm nếm hạt nêm, nước mắm vừa ăn. Bước 5: Đổ nước vừa ăn, đun sôi rồi thả cá đã ướp vào Bước 6: Đun canh cá cho sôi trở lại tầm 15’ rồi rắc hành lá, thì là vào và tắt bếp. Múc canh ra bát ăn nóng. Món canh cá chình om măng với vị chua dịu, từng miếng măng ngấm gia vị quyện dầu ăn và cùng với vị ngọt, béo và mềm của cá vô cùng hấp dẫn. Cá chình nướng : Nguyên liệu: – 1kg cá chình biển – 200g riềng – Mắm tôm, dầu ăn – 2 quả chanh – Nghệ, gừng – Đường, tiêu, hạt nêm, và muối – Húng lủi Thực hiện: – Gừng, nghệ gọt hết vỏ, rửa sạch rồi cho vào cối giã nhỏ vắt lấy nước. Riềng gọt sạch vỏ, rủa sạch và giã nhỏ – Chanh vắt lấy nước cốt. – Cá chình sơ chế sạch sau đó rửa bằng nước giấm chua cho cá sạch nhớt, để ráo. Sau đó, cắt cá thành khúc dày khoảng 3-4cm  lọc bỏ hết xương. Cho nước gừng và nghệ, riềng giã nhỏ, mẻ, mắm tôm, hạt tiêu xay, dầu ăn vào đảo đều và ướp cá khoảng 20 phút. – Cho một chút dầu ăn vào chảo đun nóng, rồi cho cá vào chiên sơ trên lửa nhỏ. Sau đó, cho nước gừng + nghệ, riềng, mẻ, mắm tôm, hạt tiêu nhỏ và dầu ăn vào cá chiên để khoảng 10 phút. – Đặt cá vào vỉ nướng rồi cho vào lò nướng. Trong quá trình nướng dùng cọ quét đều nước ướp cá và dầu ăn lên cá  để cá chín mềm. Nướng đến khi miếng cá ngả màu vàng đều là được. Xếp cá ra đĩa rồi trang trí cho đẹp mắt và ăn cá nướng cùng muối tiêu chanh và lá húng lủi. Cá chình nướng nghệ Nguyên liệu: - 1/2kg cá chình. - 1 củ nghệ. - 1 thìa súp tỏi, ớt xay. - 1 quả dưa leo. - 1 củ cà rốt. - Gia vị: 1 thìa súp nước mắm, 2 thìa cà phê bột nêm. - 2 thìa súp dầu ăn. - Muối, ớt, chanh ăn kèm. Thực hiện: - Làm sạch cá, bỏ ruột, đầu, thái miếng vuông vừa ăn. - Nghệ bỏ vỏ, giã nhuyễn. Ướp cá với nghệ, tỏi, ớt, dầu ăn, gia vị, để 15 phút cho ngấm. - Quạt than hồng, xếp cá lên vỉ, nướng vàng. - Thái mỏng dưa leo, thái sợi cà rốt, xếp ra dĩa theo hình cá, cho cá nướng vào giữ Lẩu cá chình : Nguyên liệu: - 1 con cá chình sông (khoảng 500gr). - 2 cây sả. - 1 củ cải trắng. - 1 bó rau mồng tơi. - 5 củ hành tím, rán sơ. - 500gr xương lợn. - Bột nêm, tiêu, đường. Thực hiện: - Làm sạch cá chình bằng muối, thái khúc, luộc với sả cho hết mùi tanh, bày ra đĩa. - Hầm xương lợn với củ cải trắng, sả cây để lấy nước, vớt hết xương, nêm gia vị. - Nhặt, rửa sạch mồng tơi, xếp ra đĩa. - Khi nào thưởng thức cho nước dùng vào nồi, cho hành tím vào, đun sôi, nhúng cá, rau. Cá chình xé phay : Nguyên liệu: - Một con cá chình khoảng 2,5kg - 150g muối - 50g gừng - 50g hành - 5g rượu Cách làm: 1. Xẻ lưng cá, bỏ ruột và mang, chà rửa sạch, rắc muối lên xát đều rồi treo cá nơi thoáng gió trong 1 tuần. 2. Sau khi cá khô thì cắt thành từng đoạn ướp với hành, gừng, rượu rồi cho vào lồng hấp 15 phút; cá nguội, lột da, bỏ xương, xé nhỏ rồi cho vào đĩa dùng. Cá chình nấu trứng : Nguyên liệu: ( Phần 2 người ăn) - 3 trứng gà - 1 miếng thịt cá chình - 80g cỏ ngưu bảng - Nửa cây rau cần - 1 ly nước dùng - Một ít xì dầu, rượu trắng - Một ít bột hoa tiêu - 1 muỗng canh đường cát trắng Cách làm: 1.Thịt cá chình thái miếng rộng 2cm; cỏ ngưu bảng xắt miếng; rau cần xé sợi nhỏ. 2.Bắc nồi lên bếp, cho nước dùng, xì dầu, rượu trắng và đường vào nấu sôi, sau đó cho cỏ ngưu bảng vào nấu sôi, kế đến cho cá chình vào, để lửa vừa nấu 2 – 3 phút. 3. Trứng gà đánh đều, cho từ từ vào nồi rồi rắc rau cần vào và đậy nắp nấu trên lửa nhỏ đến khi trứng gà chín một nửa là được. Trên đây là một số gợi ý cách chế biến cá Chình ngon bạn có thể tham khảo. Chúc bạn có được một bữa tiệc cá Chình thật hấp dẫn. Mọi chi tiết về nguyên liệu cá Chình sống, bạn có thể gọi đến Hotline Ông Giàu để đặt hàng nhanh.

Cá chình nướng kiểu Nhật

Nguyên liệu: - Cá chình sống phi lê: 250 gr - Rượu sake, tương Nhật, đường - Dưa leo, rau tía tô Chế biến bước 1 Rửa sạch phần đầu, xương cá chình, đem hầm kỹ với một ít rượu sake cho cô lại. Pha nước dùng cá với một ít nước tương, đường, nấu lại lần nữa bước 2 Rửa thịt cá bằng nước ấm cho bớt nhớt. bước 3 Xiên que cá, nướng chín 2 mặt trên bếp than. Khi nướng, phần nhớt còn lại sẽ cháy. Rửa cá lại cho hết nhớt cháy. bước 4 Hấp cá 30 phút trong nồi áp suất cho đến khi phần xương cá mềm nhừ. bước 5 Nướng sơ cá cho se lại. bước 6 Quét nước xốt tương kể trên lên mặt cá, tiếp tục nướng. Mỗi 5 phút lại quét xốt một lần, lặp lại 3 lần để xốt thấm vào cá. bước 7 Ăn chung với dưa leo cắt sợi và lá tía tô. Ăn chơi hoặc ăn chung với cơm. Có thể chấm thêm nước xốt tương tùy thích.  chúc bạn ngon miệng ! -st-

Hải sản tươi sống – Cảnh giác giống cá chình nhập khẩu

Nghề nuôi cá chình giúp nhiều nông dân ở khu vực bán đảo Cà Mau làm giàu. Do nhu cầu con giống ngày một tăng nên nhiều người đã nhập giống Trung Quốc về bán giá thấp. KS Phan Văn Hùng, Chi hội Nghề nuôi cá chình Việt Nam cho biết: Trung Quốc không có giống cá chình mà phải nhập từ Philippines, Đài Loan, Indonesia... khoảng 5.000 - 6.000 con/kg, sau đó ương cho cá lớn từ 20 - 200 con/kg thì xuất bán qua VN theo đường hàng không. Cá chình giống nhập từ Philiphines, Đài Loan, Indonesia da màu vàng nhưng đem về Trung Quốc ương dưỡng thì giống chuyển thành màu đen do bị ảnh hưởng của thuốc kháng sinh, khí hậu, nước, đất… Ông Phan Văn Khanh, người nuôi cá chình ở xã Vĩnh Hải (Vĩnh Châu, Sóc Trăng) khuyến cáo không nên mua cá chình đen, bởi đó là giống ương tại Trung Quốc được nhập về bán rẻ hơn cá chình vàng Việt Nam 5.000 - 10.000 đ/con, nhưng nuôi hiệu quả không cao. "Tôi đã từng mua giống cá chình bông (loại 25 con/kg) ương ở Trung Quốc do một Công ty tại Mỹ Xuyên, Sóc Trăng nhập về thả nuôi. Cá không ăn 3 ngày rồi chết hàng loạt, mặc dù đã mời KS Phan Văn Hùng đến cứu", ông Khanh cho biết. Theo KS Phan Văn Hùng, cá chình Trung Quốc sử dụng quá nhiều thuốc kháng sinh, ảnh hưởng bởi thức ăn và môi trường nên nuôi chậm lớn, khi bị bệnh rất khó trị hoặc không trị được. Khi thu hoạch khó bán hoặc bán giá thấp. Hiện tại một số Công ty trong nước nhập giống cá chình Trung Quốc chuyển về Sóc Trăng bán cho các đại lý với giá rất thấp hơn. Các đại lý tiếp tục ương dưỡng bán cho người nuôi và thương lái. Giá cá chình thương phẩm cũng đang giảm (khoảng 330.000 đ/kg) là do Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản phải thu hoạch để tránh đông. Với mức giá này thì người nuôi vẫn có lãi nhưng không cao. Chính thiếu kênh thông tin về thị trường, thiếu nhà máy chế biến nên nghề nuôi cá chình thương phẩm của Việt Nam chưa bền vững. KS Hùng phân tích: Việt Nam là vùng nhiệt đới có thể nuôi và thu hoạch cá chình quanh năm, người nuôi nên chọn thời điểm có giá mới thu hoạch, vừa dễ bán và bán được giá cao. Nuôi đã khó, bán lại càng khó hơn. Bình quân 1 con cá chình sau 9 tháng thả nuôi, thu hoạch tránh mùa đông thu lãi ròng hơn 100.000 đồng. Nếu bà nuôi bằng thức ăn công nghiệp và thức ăn tươi thì rất nhanh lớn và hiệu quả càng cao. (trích nguồn Nông nghiệp Việt Nam)

Giá cá chàm tươi ngon rẻ nhất TPHCM

Bạn đang băn khoăn nên cho gia đình thưởng thức món ăn gì thơm ngon lạ miệng vào những ngày cuối tuần? Hãy để ông Giàu gợi ý cho bạn bằng cách giới thiệu cho bạn sản phẩm cá chàm huyết tươi sống thơm ngon hấp dẫn nhé, đây là một loài cá đặc sản của khánh hoà đó. Giới thiệu về con cá chàm tươi sống thơm ngon: Trong vô vàn những loài cá thơm ngon có thể tìm thấy được ở tỉnh khánh hoà, cụ thể là vùng đảo phú quý, thì loài cá chàm nổi lên như một loài cá đặc sản ,bởi những vùng biển xung quanh không thể nào tìm thấy được loài cá độc đáo này. Cá chàm có hai loài chính, một loài là cá chàm bầu, thân hình tròn vo như trái bầu, loại kia là cá chàm huyết tươi ngon, thân có hai sọc chạy dọc theo lườn cá, màu đỏ máu, nên được gọi là cá chàm huyết. loài cá này thường sinh sản vào khoảng tháng 10 đến tháng 12 mỗi năm. Số lượng trứng cá mà cá chàm đẻ ra khá nhiều, đảm bảo cho chúng có thể sống sót và phát triển cho đến khi trưởng thành. Ngoài ra, khi đến mùa sinh sản, loài cá chàm tươi ngon cũng trông béo ú hơn, thịt cá thơm ngon hơn, cũng như chúng sẽ tụ tập lại thành từng đàn lớn, do vậy đây là lúc thu hoạch cá chàm tuyệt vời nhất. Mỗi người ngư dân sau một đêm bám biển đều trở về với những con thuyền đầy ấp các loại cá mà cá chàm là loài chiếm số lượng nhiều nhất, và có giá bán khá hợp lí, do vậy có rất nhiều người tranh mua đó. Giá bán và những món ăn ngon với cá chàm: Hiện nay ở công ty ông Giàu chuyên cung cấp đặc sản cá chàm tươi ngon hấp dẫn của đảo phú quý với quy cách và giá bán rất hấp dẫn như sau: Quy cách: cá chàm tươi sống thơm ngon nguyên con, 2-3 con/kg Giá bán cá chàm tươi sống: 250.000đ/kg Thịt cá chàm tươi ngon rất dày và béo. Khi dùng dao cắt phần phi lê xung quanh thân cá sẽ được rất nhiều thịt. Phần phi lê này bạn có thể đem đi làm món chả cá chàm rất thơm ngon, vì thịt cá chàm, chỉ riêng ở loài cá chàm huyết, sẽ có một đặc điểm mà tìm ở bất cứ loài cá nào trên thế giới cũng không có, đó là chúng có vị ngọt thanh như được ướp với đường phèn, không có mùi tanh của cá, vậy nên những món ăn từ cá chàm cực kì thơm ngon. Còn gì chần chờ nữa không, nếu không bạn hãy liên hệ ngay với công ty ông Giàu chúng tôi để đặt mua ngay sản phẩm cá chàm huyết tươi ngon để cùng tạo ra các món ăn thơm ngon hấp dẫn và lôi cuốn cả nhà với cá chàm huyết tươi sống thơm ngon nhé. Rất dễ thực hiện đó.

Chuyên bán cá nhồng tươi ngon giá rẻ

Chào mừng các bạn, hôm nay là một ngày đẹp trời, các bạn đã chuẩn bị gì cho một ngày học tập làm việc hiệu quả chưa? Hãy thử các món ăn thơm ngon từ cá nhồng tươi ngon của công ty hải sản ông Giàu chúng tôi cung cấp nhé, rất tươi và ngon đó. Loài cá nhồng tươi sống có đặc điểm gì? Trong số các loài cá biển do công ty ông Giàu chuyên cung cấp thì sản phẩm cá nhồng tươi sống là một loài cá khá lạ lùng. Chúng thuộc nhóm cá ăn thịt, chuyên săn các con mồi có thể có kích thước ngang bằng với chiều dài cơ thể chúng. Loài này ăn khá tạp, từ tôm, cua, mực, cá, rong,…. Cấu tạo cơ thể chúng cực kì phù hợp với việc săn mồi, bao gồm một hàm răng cực kì bén nhọn, cho phép chúng có thể cắn chặt cũng như xé con mồi ra thành từng mảnh. Chúng cũng có một cái hàm dài và rộng, phần dưới dài hơn phẩn trên, giúp chúng nuốt thức ăn khá dễ dàng. Thân hình cá nhồng tươi sống dài, hẹp, chúng lại có các vây mỏng dọc giống như bánh lái giúp lái thân cá nhồng rẽ nước. Đặc biệt, thân hình của cá nhồng tươi cực kì dẻo dai, chúng có thể đột ngột chuyển từ trạng thái đứng yên sang trạng thái vận động cực nhanh với vận tốc hơn 45 km/g, là quán quân trong thế giới các loài cá ăn thịt, còn vượt cả cá bóng đèn (43 km/g). Do cơ thể chúng dẻo dai như vậy nên chất lượng thịt cá nhồng cực kì thơm ngon hấp dẫn, có thể có độ dai ngon rất tốt, thích hợp cho những món ăn, ví dụ như làm chả, chiên, đều ngon miệng. Giá bán cá nhồng tươi ở ông Giàu: Sau khi đọc bài giới thiệu trên, bạn có muốn thử nghiệm ngay sản phẩm cá nhồng tươi ngon thơm ngon của công ty ông Giàu cung cấp không? Nếu muốn hãy liên hệ chúng tôi ngay nhé. Hiện nay ở công ty hải sản ông Giàu chúng tôi là đơn vị chuyên cung cấp các sản phẩm thịt cá nhồng nguyên con tươi sống thơm ngon với quy cách cực hợp lí và giá bán như sau: Quy cách: cá nhồng tươi ngon hấp dẫn, size từ 3-5 kg/con Giá bán cá nhồng tươi sống: 390.000 đ/kg Bạn hãy yên tâm về chất lượng sản phẩm của công ty chúng tôi, sản phẩm thịt tươi cá nhồng đã được đảm bảo về mặt an toàn, bảo quản cũng như hương vị luôn được giữ nguyên giống như vừa mới bắt lên. Trên đây là một số nét độc đáo của loài cá nhồng tươi ngon thơm ngon hấp dẫn, có giá rất hấp dẫn và được cung cấp bởi công ty hải sản ông Giàu. Bạn hãy nhanh chân đặt mua để thưởng thức ngay hương vị thơm ngon của loài cá này nhé.

Cá nhồng tươi sống và nơi bán cá giá rẻ

Trong số các loài sinh vật thường được tìm thấy dưới biển, có không ít những loài mới nghe qua thì ngỡ như chúng rất hiền, nhưng thực tế lại không phải vậy. Cá nhồng là một trong số những loài cá đó, chúng là một loại thực phẩm rất thơm ngon đó. Cá nhồng – một loài cá dữ: Cá nhồng còn có tên khác là cá vây tia. Chúng thường được tìm thấy ở các vùng biển sâu thuộc ấn độ, thái lan, nga, bắc mĩ. Chúng sở hữu gần như toàn bộ đặc điểm của một loài cá săn mồi điển hình. Chúng có tốc độ bùng nổ ( nghĩa là chuyển từ trạng thái đứng yên sang trạng thái hoạt động) khoảng 45 km/h, chúng thường sử dụng tốc độ này vào việc săn mồi. Cá nhồng tươi chỉ  cần nằm chờ con mồi bơi ngang qua sau đó sử dụng tốt độ kinh hoàng này để bắt được con mồi. Hàm răng sắc bén của nó sẽ lo phần còn lại. Cá nhồng tươi sống có hàm trên ngắn hơn hàm dưới, chúng thường sử dụng phần hàm dưới đâm mạnh vào con mồi để gây choáng, sau đó dùng hàm răng cực kì sắc nhọn của mình để cắn đứt con mồi. Thức ăn của cá nhồng tươi sống là các loài cá nhỏ hơn. Chúng có tập tính “nuôi cá”, nghĩa là khi đã no bụng, nếu gặp phải con mồi mới, chúng sẽ dồn con mồi vào trong vùng nước cạn, đợi đến khi đói sẽ ăn tiếp. Điều này cho thấy đây là một loại động vật cực kì thông minh. Và chúng cũng có khả năng lẩn tránh sự tìm kiếm của con người khá tốt. Nơi bán cá nhồng tươi ngon: Hiện nay ở công ty hải sản ông Giàu chúng tôi chuyên cung cấp sản phẩm thịt cá nhồng tươi sống thơm ngon nguyên con với quy cách và giá bán như sau: Quy cách: cá nhồng tươi ngon hấp dẫn, size từ 3-5 kg/con Giá bán cá nhồng tươi sống: 390.000đ/kg Những món ăn thơm ngon từ cá nhồng tươi ngon là một chủ đề được khá nhiều các bà nội trợ quan tâm đến. Các món ăn từ đơn giản đến phức tạp đều đem lại những hương vị thơm ngon hấp dẫn cho người thưởng thức, làm cho bạn say mê và không thể rời khỏi những món ăn ngon từ cá nhồng tươi sống. Chắc chắn chỉ cần thưởng thức một hai miếng, bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon đang dâng trào và trở thành một người cuồng cá nhồng tươi ngon đấy, hãy thử ngay nhé. Còn chờ gì mà không đặt hàng ngay lập tức sản phẩm cá nhồng tươi ngon hấp dẫn về ngay cho gia đình và bạn bè thưởng thức nào. Chắc chắn bạn sẽ cảm thấy rất tuyệt vời với hương vị của thịt tươi cá nhồng thơm ngon đó. Hãy nhanh tay đặt hàng nhé.