Mực Trứng Sữa # Xem Nhiều Nhất, Cập Nhật Mới Nhất

Mực ghim trứng giòn ngọt đầy ắp trứng béo thơm

Không chỉ ngon ngọt từ phần thịt mà còn có vị béo bùi của trứng đầy hấp dẫn - mực ghim trứng là nguyên liệu hải sản tươi ngon hớp hồn không biết bao nhiêu thực khách say mê những món ăn ngon chế biến từ chúng. Mực ghim trứng là gì? Đây là một loại mực đang trong quá trình sinh sản nên chứa đầy ắp trứng. Nhiều người thích vị béo của trứng cùng vị giòn ngọt của mực thì không nên bỏ qua sản phẩm hải sản tươi ngon này. Hải sản vốn có nhiều loại khác nhau, Mực là một trong số những mặt hàng hải sản rất được ưa chuộng trên thị trường hiện nay. Bên cạnh các loại như mực nang, mực ống, mực lá, mực sữa,... mực ghim có trứng cũng rất được nhiều thực khách quan tâm hay các đầu bếp của nhiều nhà hàng, quán ăn tìm mua. Giá mực ghim trứng bao nhiêu tiền 1kg Sản phẩm Mực ghim trứng có giá bán công khai trên website Hải sản Ông Giàu được cập nhật thường xuyên. Tại đây, bạn có thể mua Online mực ghim có trứng tươi ngon nhất. Tuy nhiên, do tùy mùa và thời điểm, tỷ lệ ôm trứng của mực đạt 80%. Phần thịt mực đảm bảo dai ngọt giòn tự nhiên. Giá bán: 290k/kg Quy cách: Mực ghim có trứng đóng khay bảo quản lạnh (mực ghim trứng đông lạnh) Cách sử dụng và bảo quản: lấy mực rửa lại rồi chế biến bình thường. Lưu ý, không bỏ phần màu trắng trong bụng mực vì đó chính là trứng của con mực ăn tạo độ béo ngon) Sự tiện lợi và dễ dàng sử dụng chế biến từ những khay mực ghim chứa trứng sẽ giúp bẹn tiết kiệm được thời gian sơ chế. Đồng thời, với việc mua hàng Online càng tiết kiệm công sức của bạn hơn so với việc mua hàng trực tiếp tại cửa hàng mà vẫn có được mực ngon. Cách chế biến mực ghim trứng ngon Không chỉ ngon mà nguyên liệu mực ghim trứng có chừa nhiều vitamin và khoáng chất bổ dưỡng. Đồng thời, chúng chứa nhiều đạm, sắt, canxi, photpho, các loại vitamin B1, B2,... tốt cho mọi lứa tuổi. Mực trứng ghim bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Tùy vào khẩu vị và sở thích. Sau đây là những gợi ý về các món ăn ngon của mặt hàng nguyên liệu hải sản này: Mực trứng chiên giòn Mực ghim trứng chiên nước mắm Mực nướng muối ớt Mực trứng hấp hành gừng Cháo mực trứng Mực ghim trứng quả là một nguyên liệu hải sản tuyệt vời đdángddeer bạn tìm mua và thưởng thức với các mmónawn vừa bổ vừa ngon. Mọi chi tiết mua mực trứng ghim, mời bạn liên hệ với Hotline Ông Giàu để được tư vấn đặt hàng nhanh chóng - giao hàng tận nơi tiện lợi.

Những món ăn thơm ngon với mực sữa tươi

Bạn yêu thích các loại mực và muốn sở hữu cũng như thưởng thức được hương vị thơm ngon của mực sữa. Vậy thì công ty hải sản ông Giàu là địa chỉ tin cậy, uy tín cho bạn mua và sử dụng các sản phẩm mực sữa tươi sống thơm ngon hấp dẫn đấy. Cách chọn mực sữa thơm ngon: Nhắc tới mực sữa, nhiều người có vẻ lạ lẫm, tuy nhiên thì mực sữa thơm ngon cũng chỉ là một loại mực bình thường mà thôi. Đặc điểm quan trọng nhất của loài mực này đó chính là bên trong ruột của chúng chứa đầy trứng mực, chúng có thói quen ôm trứng vào bụng, do vậy thịt chúng rất béo ngậy. Khi chọn mua sản phẩm mực sữa, bạn hãy để ý đến màu sắc bên ngoài của con mực tươi sống phải là màu đỏ như cánh gián, da mực ẩm ướt ( không bị mất đi độ ẩm ), cũng như đầu và mai mực phải dính chặt vào nhau, không bị tách rời ra. Một lưu ý khác là không chọn những con mực đã chết mà bị ngâm vào trong xô nước vì như vậy sẽ làm mất hết chất của mực, ăn không ngon. Ngoài ra, bạn nên chọn sản phẩm của những nơi bán có uy tín như công ty hải sản ông Giàu để có thể được cung cấp những sản phẩm thuỷ hải sản tươi ngon, đặc biệt là loài mực sữa tươi sống hấp dẫn nhất để đảm bảo chất lượng tốt nhất và giá cả hợp lí nhất thị trường nhé. Cách làm món mực sữa chiên nước mắm: Để làm được món mực sữa tươi chiên nước mắm thơm ngon hấp dẫn, bạn không cần quá cầu kì hay phức tạp đâu. Món ăn này vừa ngon bởi hương vị của mực sữa tươi ngon, vừa ngon bởi cách pha nước sốt thơm lừng đậm đà, làm cho món ăn toát lên được hương vị hấp dẫn nhất. Đầu tiên là sơ chế mực, bạn nên làm cẩn thận khâu này, tránh làm vỡ túi mực, sau đó đem đi chần sơ qua nước muối đun sôi, không ngâm lâu quá sẽ làm mực teo đi hết thì ăn không ngon nhé. Tiếp theo bạn cho mực vào chảo sâu lòng chiên lên thật vàng giòn rồi vớt ra để ráo, tiếp theo trộn hỗn hợp gồm nước mắm ngon, tương ớt, dầu hào, đường, giấm, quấy lên để đó. Cho tỏi vào chảo chấy lên, cho mực vào đảo đều rồi cho nước sốt đã pha vào trộn đều lên rồi nhấc xuống. Ăn với cơm nóng cực kì ngon nhé. Trên đây là hướng dẫn chế biến món mực sữa chiên nước mắm thơm ngon cũng như cách chọn mua mực sữa tươi ngon hấp dẫn cho gia đình bạn. Bạn hãy liên hệ công ty ông Giàu để chọn và đặt mua sản phẩm mực sữa tươi ngon hấp dẫn nhé.

Giá bán mực sữa tươi sống rẻ nhất TPHCM

Nếu bạn muốn thưởng thức các món ăn làm từ mực tươi sống, hãy liên hệ với ông Giàu, chúng tôi có bán sản phẩm mực sữa tươi ngon hấp dẫn, là một món ăn ngon có tiếng hiện nay, được rất nhiều khách hàng yêu thích vì hương vị thơm ngon hấp dẫn của nó. Mực sữa hay còn được biết đến với cái tên mực cơm, hoặc một số nơi gọi là mực trứng ,là một loài mực có thân hình khá nhỏ nhắn, trung bình chúng chỉ dài khoảng 10 cm, thân có màu cánh gián, chúng nổi tiếng là một loài mực giữ trứng trong cơ thể. Mực trứng tươi ngon thường giữ trứng từ tháng 1 đến tháng 4 theo âm lịch, còn về việc tại sao chúng lại giữ trứng thì không ai biết. Loài mực này nổi tiếng vì có hương vị rất thơm ngon giòn béo. Các món ăn được chế biến từ loài mực này được khá nhiều thực khách ưa chuộng. Đặc điểm của mực sữa tươi: Có thể kể đến một vài món ăn trong số này được nhiều người ưa thích như mực sữa hấp gừng, mực sữa chiên nước mắm chua ngọt ,mực sữa rim me,… là những món ăn ngon, rất tiêu cơm được nhiều bà nội trợ chế biến cho gia đình của mình. Nếu bạn là người thích ăn mực thì chắc chắn không thể bỏ qua món ăn thơm ngon này, nếu bạn là người không thích mực, hãy ăn thử một miếng mực chiên nước mắm giòn giòn chua ngọt đi, bạn sẽ phải thay đổi quan điểm của mình đó, vì món ăn này cực kì thơm ngon, vừa có vị chua ngọt vừa có vị béo của mực, nhai rất đã miệng. Giá bán của mực sữa tươi ngon: Hiện nay công ty ông Giàu chúng tôi đang cung cấp sản phẩm mực sữa tươi ngon với quy cách và giá bán cực kì hợp lí như sau: Quy cách: mực sữa tươi sống nguyên con, size 20-30 con/kg Giá bán mực sữa tươi sống: 250.000 vnđ/kg Sản phẩm mực sữa tươi ngon của công ty ông Giàu sẽ giúp bạn quên đi nỗi lo chán ngán các loại thực phẩm hằng ngày như cá, tôm…. Bạn có thể dùng mực sữa để thay thế bữa cơm chính, hoặc chế biến chúng thành các món ăn vặt như khô mực, mực sữa rim me, mực sữa nướng,… đều được. Ngoài thơm ngon thì mực sữa còn là một loại thực phẩm cực kì dinh dưỡng cho cơ thể, bổ sung nhiều đạm, do vậy các  bác sĩ khuyến khích bạn nên sử dụng nhiều mực sữa để tốt cho sức khoẻ nhé. Trên đây là bài giới thiệu về sản phẩm mực sữa tươi ngon, một loại thực phẩm thơm ngon và cực kì tốt cho sức khoẻ của người sử dụng. Nếu bạn muốn đặt mua mực sữa tươi sống thơm ngon thì hải sản ông Giàu là nơi rất tốt để bạn liên hệ nhé.

Ăn gì với con mực sữa tươi sống thơm ngon?

Nếu bạn không thích việc ăn cá hay các loài thuỷ hải sản khác thì chúng tôi có một sự lựa chọn mới dành cho bạn, đó là sản phẩm mực sữa tươi ngon hấp dẫn, cùng những món ăn thơm ngon đậm đà với loài mực sữa tươi ngon, sẽ làm bạn cảm thấy thích mê đó. Hương vị tươi ngon của mực sữa: Mực sữa là một loài mực khá thơm ngon, rất phổ biến trên toàn thế giới và được nhiều người tìm mua thưởng thức. Loài mực này có hình dáng bên ngoài không khác gì những con mực thông thường, chỉ khác là chúng có chiều dài và kích thước khá khiêm tốn, chỉ khoảng 5-10 cm mà thôi. Ngoài ra chúng còn có một đặc điểm khác khá thú vị đó là trong bụng của loài mực sữa tươi sống chỉ chứa toàn là trứng mực mà thôi, do đó khi ăn loài mực này, chúng ta sẽ cảm nhận được vị béo ngậy thơm lừng của mực tươi và trứng mực thơm ngon. Thịt mực sữa tươi ngon cũng là một món ăn có hương vị rất tuyệt vời mà bạn không thể nào bỏ qua được. Thịt mực sữa tươi ngon có lớp da màu đỏ như màu của cánh gián, còn lớp thịt ở trong thì màu đục, tuy nhiên lại khá thơm, dai, nên ăn rất đã miệng, nếu dùng để chế biến món khô mực hay các món ăn như chả mực, gỏi mực thì sẽ càng tuyệt vời hơn nhiều. Ngoài ra bạn có thể dùng làm các món chiên như mực sữa chiên giòn rồi trộn kèm với sốt chua ngọt cũng rất thơm ngon và tiêu cơm đấy. Giá trị dinh dưỡng của mực sữa: Ngoài việc cung cấp cho cơ thể của người thưởng thức hương vị thơm ngon đặc trưng khó cưỡng thì thịt tươi mực sữa còn đem lại một nguồn dinh dưỡng cực cao cho cơ thể. Trong thịt mực sữa, ngoài hàm lượng protein cao cấp rất nhiều ra, còn chứa khá nhiều iot, là một chất giúp phòng tránh bệnh bướu cổ ở người lớn và bệnh chậm phát triển trí não ở trẻ em. Ngoài ra thịt mực sữa còn có khá nhiều đồng và cô ban, là hai ion kim loại có tác dụng chống các bệnh như a zen mơ ở người già, vậy nên cho người cao tuổi sử dụng các món ăn thơm ngon bổ dưỡng được chế biến từ thịt mực sữa tươi sống là cách giúp người già khoẻ mạnh hơn và có được sức khoẻ cũng như tinh thần tốt nhất. Những món ăn thơm ngon từ mực sữa tươi sống luôn là vấn đề được các bà nội trợ quan tâm, vậy nên nếu bạn có những thắc mắc liên quan đến cách chế biến mực sữa tươi ngon hấp dẫn hay giá trị dinh dưỡng của sản phẩm mực sữa, hãy mau liên hệ chúng tôi nhé.

Nơi bán mực sữa tươi sống thơm ngon tại TPHCM

Nếu bạn có nhu cầu thưởng thức những món ăn tươi ngon hấp dẫn từ mực sữa tươi sống thơm ngon, bạn hãy mau chóng liên hệ với công ty hải sản ông Giàu chúng tôi để đặt mua sản phẩm mực sữa tươi ngon hấp dẫn, giá rẻ nhất trên thị trường mực nhé. Nhiều bạn đặt câu hỏi có thể làm được món ăn gì thơm ngon với loài mực sữa tươi ngon, câu trả lời là có khá nhiều món ăn hấp dẫn mà bạn có thể làm được từ loại mực bé nhỏ có lớp da ngoài màu đỏ này. Cách làm món mực sữa tươi hấp gừng thơm ngon: Hôm nay ông Giàu xin hướng dẫn cho bạn cách nấu món mực sữa hấp gừng thơm ngon hấp dẫn được các ông chồng rất yêu thích vì vừa thơm ngon vừa có khá nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khoẻ. Cách làm đơn giản như sau: bạn sơ chế mực bằng cách rửa mực sữa tươi ngon cho thật sạch, tuy nhiên cần cẩn thận để không làm vỡ đi túi mực của loài mực sữa. Tiếp theo bạn chuẩn bị một củ gừng non, cạo sạch lớp vỏ rồi cắt thành các lát mỏng. Tiếp theo chuẩn bị nồi hấp, lót gừng phía dưới đáy nồi, sau đó đặt lên một cái xửng hấp rồi đặt mực sữa tươi lên trên, đem hấp cho chín. Sau đó đến phần chuẩn bị nước chấm, bạn có thể dùng gừng giã nhuyễn rồi cho thêm nước mắm, nước sôi để làm nước chấm, hoặc nếu thích thì bạn có thể dùng tương ớt để làm món ăn kèm cũng rất ngon. Ngoài món mực sữa tươi hấp hành như đã giới thiệu ở trên thì bạn cũng có thể biến tấu ra rất nhiều món ăn thơm ngon hấp dẫn khác nhau tuỳ theo nhu cầu ẩm thực của bạn. Những món ăn như mực chiên giòn, mực hấp hành, mực sữa nấu lẩu,… thật sự là các món ăn thơm ngon mà bạn nên thử qua. Giá mực sữa tươi ngon hấp dẫn: Hiện nay công ty ông Giàu chúng tôi đang cung cấp sản phẩm mực sữa tươi ngon với quy cách và giá bán cực kì hợp lí như sau: Quy cách: mực sữa tươi sống nguyên con, size 20-30 con/kg Giá bán mực sữa tươi sống: 250.000 vnđ/kg Bạn có thể thấy giá bán mực sữa là rất rẻ so với hương vị thơm ngon hấp dẫn mà nó mang lại cho bữa cơm của gia đình bạn, bạn cũng có thể sử dụng mực sữa như một món quà biếu gửi đến những người mà bạn yêu quý đó. Trên đây là những giới thiệu về mực sữa và nơi bán mực sữa tươi, giá mực sữa tươi ngon cũng như cách làm các món ăn thơm ngon từ mực sữa tươi mà hấp dẫn nhất là món mực sữa hấp hành tươi ngon. Bạn hãy nhanh chóng đặt mua mực sữa và thưởng thức nhé.

Giá bán mực sữa tươi sống thơm ngon không thể bỏ qua

Từ lâu, mực đã được các bà nội trợ xem là một loại thực phẩm không thể thiếu được trong bữa cơm gia đình, góp phần làm nên hương vị thơm ngon hấp dẫn của bữa cơm gia đình. Vậy cách lựa chọn, sơ chế và chế biến mực sữa tươi ngon như thế nào, mời các bạn theo dõi nhé. Là một loài thuỷ hải sản tươi sống, mực sữa tươi sống là một loại thực phẩm cực kì dễ bị biến chất khi bị các tác động của các yếu tố môi trường như nắng, gió ,nhiệt độ và vi khuẩn. Do vậy, thông thường chúng ta nên chọn mua những sản phẩm mực sữa còn tươi sống, còn bơi được. Tuy nhiên loại sản phẩm này thường không có nhiều, do loài mực này thường không sống lâu trong quá trình vận chuyển và bảo quản. Bởi vậy bạn thường gặp nhất là loại mực đông lạnh thường được bày bán ở các cửa hàng, siêu thị. Cách chọn mua và chế biến mực sữa: Loại mực này nếu muốn mua, hãy chọn những con mực có màu sắc tươi như mực sống, đó là màu đỏ cánh gián. Không nên chọn mua những con mực sữa đã bị đổi màu, biến chất, thịt bị bủn hay nát, hay có các chấm đỏ li ti, những con mực này đã không được bảo quản đúng cách hay đã bảo quản quá lâu, làm biến chất và không thể sử dụng được, có thể gây ngộ độc nếu ăn phải. Đó là cách chọn mua mực tươi ngon. Tiếp theo là cách chế biến mực sữa tươi ngon. Do đặc điểm của mực sữa là chứa nhiều nước và thịt mực dễ bị bở khi ngâm lâu trong nước ,do đó bạn không nên ngâm rửa mực quá lâu sẽ gây ảnh hưởng đến chất lượng và hương vị món ăn thơm ngon từ mực sữa đó. Giá mực sữa tươi ở công ty ông Giàu: Hiện nay công ty ông Giàu chúng tôi đang cung cấp sản phẩm mực sữa tươi ngon với quy cách và giá bán cực kì hợp lí như sau: Quy cách: mực sữa tươi sống nguyên con, size 20-30 con/kg Giá bán mực sữa tươi sống: 250.000 vnđ/kg Sau khi đặt mua mực sữa tươi sống của công ty ông Giàu, bạn hãy chế biến mực sữa tươi bằng cách rửa sơ qua với nước muối nhạt rồi nhẹ nhàng tách bỏ túi mực đi ,tránh làm vỡ túi mực, cũng đừng làm đứt rời giữa đầu mực và thân mực. Có như vậy mới có thể đảm bảo được hương vị thơm ngon hấp dẫn của món mực tươi ngon. Trên đây là một vài kinh nghiệm chọn mua mực sữa tươi ngon cho đảm bảo hương vị các món ăn và chất lượng mực đảm bảo an toàn cho sức khoẻ của bạn. Nếu bạn muốn chọn những con mực sữa thơm ngon hấp dẫn  nhất hãy liên hệ ngay ông Giàu nhé.

Hướng dẫn cách chế biến mực trứng chiên nước mắm đậm đà

Mực trứng thường ôm trứng từ tháng 2 - 5 âm lịch, vị béo béo, bùi bùi thấm dần từ đầu lưỡi khi thưởng thức mực trứng. Mực trứng được chế biến thành nhiều món ăn như: mực trứng chiên nước mắm, mực trứng chiên giòn, mực trứng hấp gừng... Những món ăn được chế biến từ mực trứng vô cùng hấp dẫn và thơm  ngon, nếu được thưởng thức cùng gia đình thì còn gì tuyệt bằng. Hãy cùng chúng tôi vào bếp và trổ tài chiêu đãi cả nhà nhé các bạn. Nguyên liệu chế biến Mực trứng chiên nước mắm Để thưởng thức món ngon mực trứng chiên nước mắm, hãy chuẩn bị đầy đủ các nguyên vật liệu sau. Bạn có thể mua mực trứng tại Hải sản Ông Giàu để đảm bảo chất lượng. - 500 g mực trứng - Các gia vị gồm: hạt nêm, gừng, nước mắm, hành, tỏi bằm, ớt, tiêu, rau xà lách, rau ngò… Cách chế biến mực trứng chiên nước mắm - Mực trứng làm sạch, bỏ hết túi mực. Rửa mực với nước muối loãng rồi để ráo. - Ướp mực với hành tỏi băm nhuyễn, hạt nêm, tiêu, ớt… trong khoảng 15 phút cho thấm gia vị. - Pha nước mắm để chiên mực: Pha 1,5 thìa nước mắm, 1 thìa đường, ½ thìa bột ngọt, 1 thìa tỏi, 2 thìa nước sôi, một ít gừng thái chỉ trộn đều cho tất cả gia vị hòa quyện với nhau. - Cho mực vào chảo ngập dầu, chiên giòn mực. - Sau đó, bớt dầu trong chảo ra, chỉ để lại một ít. Tiếp theo cho chén nước mắm đã pha trên vào trộn đều với mực và chiên đến khi mực chín vàng thì vớt ra. - Hành ngò, rau xà lách bạn rửa sạch, bày lên đĩa, sau đó cho mực lên. Món này ăn kèm với cơm trắng và rau xà lách sẽ rất ngon miệng. - Trình bày ra đĩa và cùng thưởng thức với cả gia đình, Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn trên! Nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị nhiều món ngon cho gia đình như mực trứng chiên nước mắm. Chúng tôi sẽ giúp bạn, sẽ chăm sóc cho từng bữa cơm của bạn cùng gia đình. Hãy liên hệ với chúng tôi để thưởng thức những món thơm ngon hấp dẫn một cách nhanh nhất. Bạn có nhu cầu mua mực trứng tại shop, vui lòng xem Tại đây

Cách sơ chế Mực Trứng đúng chuẩn cho vị ngon tươi rói

Thường hay thích ăn mực nhưng ăn ngoài quán, đến khi mua nguyên liệu mực trứng về nhà thì lại không biết cách sơ chế mực trứng đúng chuẩn. Làm sao để giữ được phần trứng mực? Làm sao để sơ chế sạch mực? Sau đây là hướng dẫn cụ thể giúp bạn biết cách sơ chế làm sạch mực trứng ngay từ lúc mua về để chế biến món ăn ngon và thưởng thức. Mực trứng là loai mực có ôm phần trứng khi chế biến ăn rất béo ngọt. Nhiều người thích cái vị bùi bùi và thơm của mực mỗi khi cắn miếng ăn vào ngọt tan cả khoang miệng. Mực trứng chế biến rất dễ, nhưng nếu bạn không chú ý đến một số vấn đề khi sơ chế sẽ dễ làm con mực khi chế biến không ngon. Cách sơ chế Mực Trứng đúng chuẩn nhất Để chọn được mực trứng ngon khi chế biến, bạn cần chú ý một số vấn đề sau: Lựa chọn nơi bán mực trứng đảm bảo, có cam kết tỷ lệ mực có trứng rõ ràng. Hàng chuẩn an toàn chất lượng. Nên chọn mua mực trứng vào mùa mực sinh sản sẽ cho tỷ lên ôm trứng cao hơn. Chú ý phần thân với đầu mực phải còn dính với nhau Mực trứng đông lạnh nên để ý ngày đóng gói phải gần nhất. Hướng dẫn sơ chế mực trứng ngon: Ở mực khi mua về, bạn nên làm sạch loại bỏ phần đen trong 2 mắt mực Sơ chế phần râu mực: kéo nhẹ phần râu từng con để không vỡ túi mực. Loại bỏ phần túi và nặn lấy phần răng mực bỏ đi. Phần trứng trong bụng mực lấy ra rửa sạch rồi để ráo. Chú ý nếu phần túi mực bị võ làm các vết đen loang lổ, bạn hãy rửa sạch phần túi đó là được. Các lưu ý khi sơ chế và chế biến mực trứng Có 2 điều bạn cần lưu ý kỹ khi sơ chế và chế biến mực trứng: Thứ 1: Không được loại bỏ hết phần nội tạng con mực bởi trong đó có chứa phần trứng mực ngon nhất. Thứ 2: Không ướp mực quá lâu vì trong mực đã ngấm nước biển mặt, ướp lâu mực sẽ bị mặn chát. Khi chế biến, cũng chỉ nên nấu nhanh, mực rất nhanh chín. Để an tâm, bạn có thể mua mực trứng tại hải sản Ông Giàu để được đảm bảo về chất lượng. Đặt hàng Online và giao hàng tận nơi. Với hướng dẫn cách sơ chế mực trứng, hy vọng bạn đã có đầy đủ thông tin về sản phẩm và cách sơ chế chất lượng. Mọi chi tiết về sản phẩm, bạn có thể liên hệ thêm Hotline để được tư vấn nhanh nhất. Chúc bạn có nhiều món ăn ngon với mực ôm trứng béo bùi ngọt lịm.

Cách sơ chế làm sạch mực ống – nang – lá – trứng như thế nào

Mực là một trong những loại hải sản ngon và có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon, cũng như đây là một loại hải sản đem lại giá trị kinh tế cao. Để có được những món ăn ngon từ mực, chúng ta cần phải biến cách sơ chế các loại mực. Bài viết dưới đây sẽ giúp chúng ta biết cách sơ chế làm mực ống – nang – lá – trứng. Cách sơ chế đối với mực ống Mực ống là một trong những loại mực ngon nhất và chế biến được nhiều món ăn ngon. Nên chúng ta cần biết cách sơ chế và làm mực ống đúng cách. Các bước dưới đây sẽ giúp ta tìm biết cách làm mực ống đơn giản nhất: B1: Tách phần đầu, tách(cắt) bỏ phần nội tạng, rút bỏ phần xương mực(mai mực) tách lấy phần chân xúc tu. Dùng ngón tay luồn vào để làm sạch bên trong thân mực. B2: Kéo lớp màng nhầy của mực ống ra rồi rửa với nước sạch. B3: Kéo phần da ra khỏi phần thân mực dưới vòi nước lạnh, dùng ngón tay để loại bỏ phần da của mực ống. B4: Dùng dao cắt bỏ đi phần mắt mực ở phần đầu xúc tu, và dùng tay lấy phần răng mực bỏ đi nếu cần. B5: Cắt phần thân mực và xúc tu sao cho vừa ăn và phù hợp với các món ăn sẽ làm. Có thể kết hợp với rửa trong nước muối để giữ cho thịt mực được tươi, săn và ngon hơn. Cách sơ chế làm sạch mực nang – mực lá: Đối với mực nang, thì cách chúng ta sơ chế và làm cũng tương tự như các loại mực ống, chỉ khác ở điểm chúng ta cần thêm bước là tách bỏ đi phần nang mực. Và rửa mực nang qua nước sạch cùng với các bước giống như sơ chế làm mực ống, và cắt thành các khúc cho vừa ăn với các món ăn chuẩn bị làm. Còn đối với mực lá thì cách làm cũng tương tự như các loại mực như trên, sau đó cắt thành các khúc sao cho vừa ăn với món ăn ưa thích. Cách sơ chế - làm sạch mực trứng đúng cách B1: Cho mực trứng vào chậu nước sạch rồi rửa qua sơ, không rửa quá mạnh. Nắm chặt rau mực và kéo nhẹ râu mực ra khỏi thân. B2: Rửa thật sạch nếu như túi mực bị bể ngay khi kéo râu mực ra, vì phần nội tạng, trứng và túi mực dính vào phần đầu. B3: Rút phần xương sống màu trắng ra và dùng ngón tay hoặc chúi mực xuống để làm sạch cát và chất bẩn bên trong. B4: Có thể dùng dao sắt bén để cắt xẻ đi phần da mực. B5: Phần mực trứng chúng ta tách riêng ra, sửa sạch nhẹ qua nước để giữu trứng ko bị loãng ra. Phần thân cắt khoanh hoặc sẻ dọc lưng để cắt và làm món ăn ưa thích. Trên đây là bài hướng dẫn cách làm sạch sơ chế các loại mực đúng cách để có được những món ăn thật ngon và bổ dưỡng. Để có mực làm các món ngon, hãy đặt mua các loại mực tươi sống ngon tại Hải sản Ông Giàu với dịch vụ giao hàng tận nơi nhanh chóng nhất tại HCM.

Mực trứng Phan Thiết mua bán ở đâu tại TpHCM-giá bao nhiêu

Bán Mực Trứng Phan Thiết tại TpHCM. Chúng tôi chuyên bán Mực Trứng tươi, đông đóng đi cả nước với giá sỉ. Mực trứng được đánh bắt trong mùa sinh sản nên trong bụng chứa nhiều trứng, số lượng con mực có trứng chiếm đến trên 70%. Theo chuyên gia, mực trứng là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng. Đặc điểm mực Trứng Phan Thiết Chi tiết: mực trứng Phan Thiết. Mực trứng ngon thường ôm trứng khoảng qua tết cho đến tháng 2 – 5 âm lịch. Con mực trứng nhỏ xíu, đỏ màu cánh gián mằn mặn, dai dai ăn với cháo trắng nóng hổi, vị béo của trứng mực trở nên đằm thắm hòa cùng mùi thơm, vị béo của cháo trắng không gì hợp hơn. Có khi người ta làm dĩa mực trứng chiên giòn ăn kèm với rau răm, tương ớt. Mực trứng muối chiên giòn xem ra mặn mà hơn khô mực hoặc chả mực. Quy cách: mực trứng nguyên con đông đóng hộp: 1kg, 0,5kg. Phân biệt mực trứng và mực cơm: Tùy môi trường sinh sống của từng vùng biển mà mực trứng lớn nhỏ có kích thước khác nhau chút ít nhưng cái “phom” chung là mình tròn thon thả, hơi dài, đuôi nhọn. Mực trứng nhiều nơi còn có tên gọi là mực cơm hay mực sữa. Mực trứng thì chính danh chàng rồi vì bụng mực trứng đầy trứng. Còn có nơi gọi mực cơm là do hình dáng của chùm trứng: Từng hạt trứng chút xíu liên kết lại, bé tí, nho nhỏ, xinh xắn giống như những hạt cơm vừa mới nấu. Có khi kêu là mực sữa bởi buồng trứng như một buồng sữa trắng, và khi đã chín, trứng mực dẻo quánh như sữa đặc có đường. Mực trứng giá bao nhiêu? Giá mực trứng Phan Thiết hiện nay: Mực trứng A+ giá 290k/kg (size 25 - 30 con/kg) Nơi bán mực trứng ngon: Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Cách chế biến mực trứng Phan Thiết ngon Chúng tôi xin hướng dẫn quý khách Cách chế biến loại Mực trứng với nhiều món ăn khác nhau: Rửa sạch,để nguyên con (không mổ ruột ) Hấp: Có thể bỏ vào lò vi sóng từ 3-5 phút ,vừa chín tới là ngon và ngọt nhất, - Nước dừa: bỏ mực vào đĩa nhôm + nước dừa tươi+ 1 chút xíu bột ngọt - Luộc: mực + gừng sắt sợi mỏng + đầu hành(có hoặc không cũng được)+bột ngọt - Nướng: Ướp muối ớt bột ngọt (nhạt vừa đủ ăn) - Chiên : Ướp nước mắm ngon + bột ngọt hoặc ướp ướp muối ớt. Nên ăn nóng sốt là ngon nhất! 1. Mực trứng rán muối ớt: Thời gian chuẩn bị và chế biến khoảng 25 phút Dành cho 4 người ăn Nguyên liệu: - 300g mực trứng - 1 cây hành lá - 1 quả ớt sừng - 10g gừng - Gia vị: Muối, hạt nêm, dầu ăn. Cách chế biến: 1. Ớt sừng rửa sạch, bỏ hạt, thái nhuyễn, rang khô với 1/2 thìa cà phê muối. Gừng gọt vỏ, rửa sạch, đập giập. Hành lá bỏ rễ, bỏ phần đầu hành, lấy lá tước sợi, ngâm nước. 2. Mực trứng rửa sạch cát, hấp khoảng 3 phút với gừng, để hong gió khoảng 3 phút cho khô. Ướp với 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa súp muối ớt. 3. Đun nóng 5 thìa súp dầu ăn, cho mực vào rán vàng đều, vớt ra, để ráo dầu. Gắp mực ra đĩa, trải hành lá tước sợi đều xung quanh. Mẹo nhỏ: Để mực rán không ra nước và dầu ăn không bắn ra ngoài, trước khi rán, bạn phải hấp sơ mực, sau đó phơi mực ra gió cho khô. 2. Món ngon từ mực: Mực trứng chiên xù xốt thơm Không phải chỉ món ăn từ chợ mới đảm bảo tươi ngon. Bạn có thể đến Chuyên hải sản tươi sống mua những món hải sản đông, tươi sống và ít rau củ là đã có thể chế biến được nhiều món ăn ngon lạ và không kém phần tươi ngon. Nguyên liệu: - 450g mực trứng - 1 trái trứng gà - 1/2 chén nước cốt thơm - 1 thìa cà phê tỏi băm - 1 thìa cà phê hạt nêm - 1/4 thìa cà phê muối - 1/2 thìa cà phê đường - 1 thìa súp tương ớt - 100g bột chiên xù - 1 thìa súp bột mì - 1 thìa cà phê bột bắp - Dầu để chiên Cách chế biến: - Mực làm sạch trụng chín. Cho tỏi và hạt nêm vào mực, xóc đều. - Lăn mực qua bột mì, lăn qua trứng gà rồi cuối cùng lăn qua bột xù. - Bắc chảo dầu nóng, thả mực vào chiên bột vừa vàng, vớt ra giấy thấm dầu. Bắc nồi cho nước cốt thơm nấu vừa sôi nhẹ, nêm muối, đường, chờ sôi nhẹ lại, pha bột bắp với chút nước khuấy vào cho sệt. Cuối cùng cho tương ớt vào. - Xếp mực ra đĩa. Rưới nước xốt lên. Dùng kèm xà lách, dưa leo. 3. Mực trứng nướng tương ớt hoặc nướng sa tế: Thành phần nguyên liệu: Mực trứng Cách chế biến: - Mực trứng rả đông tư nhiên. Rửa sạch. - Ướp ớt bột/sa tế. - Bỏ lò nướng hoặc kẹp vỉ nướng trên bếp than thì ngon tuyệt Dùng chung với tương ớt. Mua mực trứng Phan Thiết tại hải sản Ông Giàu để tận hưởng vị ngon của mực tươi ôm bụng trứng vừa được đánh bắt bảo quản ngay để giữ được tốt nhất độ tươi của mực. Mực trứng ăn có vị ngọt và béo của trứng, nếu ăn mực trứng, hãy thử thưởng thức món mực trứng chiên nước mắm thơm lừng.