Bán cá Chẽm Fillet giá sỉ tại TpHCM có giao hàng tận nơi và giao toàn quốc. Để đặt hàng, gọi Hotline mua cá Chẽm phi lê hoặc đặt Online trên website. Phi lê cá Chẽm có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon để thưởng thức trong bữa cơm gia đình, ở nhà hàng hải sản, tại các quán ăn, quán nhậu. Sản phẩm cá Chẽm phi lê từ con cá Chẽm tươi sống được chọn lọc kỹ lưỡng, làm sạch, phi lê từng thớ thịt săn chắc. Sau đó, sản phẩm được bảo quản lạnh đúng tiêu chuẩn nhiệt độ, đóng gói theo chuẩn. Khi mua về sử dụng, rã đông ở nhiệt độ phòng bình thường là có thể chế biến được nhiều món ăn. Giá cá Chẽm Fillet bao nhiêu tiền 1kg
Hải sản Ông Giàu chuyên cung cấp Fillet cá Chẽm cao cấp tại TpHCM. Loại cá này còn có 1 tên gọi khác là cá Vược. Với thân dẹp 2 bên, thon dài, hình ảnh cá Chẽm bạn có thể tìm thấy tại bài viết Cá Chẽm của Ông Giàu trên website. Loại cá này có thể khai thác quanh năm ở tự nhiên hoặc có thể khai thác tại các khu nuôi cá Chẽm trong ao đất hoặc lồng lưới. Giá bán cá Chẽm Fillet: 290k/kg Quy cách: phi lê cá Chẽm đóng gói bảo quản lạnh Nhiệt độ: bảo quản - 18 độ C Đặt hàng mua phi lê Cá Chẽm, gọi Hotline Ông Giàu hoặc đặt Online theo form mẫu đặt hàng ở Website công ty. Cam kết bán cá Chẽm phi lê tươi ngon nhất. Nếu bạn cần mua số lượng lớn, chúng tôi có bán cá Chẽm phi lê giá sỉ đặc biệt cho khách hàng lớn mua nhiều kèm nhiều ưu đãi hấp dẫn. Chế biến cá Chẽm Fillet làm món gì ngon
Gợi ý đến bạn các món ăn ngon chế biến từ phi lê cá Chẽm xuất sắc. Vì đây là phần thịt cá đã được lóc bỏ xương còn phần thịt nên công đoạn sơ chế không quá tốn nhiều công sức. Chỉ cần rã đông đúng cách (để ở ngăn mát tủ lạnh 1 ngày, hoặc cho cá phi lê ở ngoài môi trường nhiệt độ phòng) thì bạn có thể chế biến dễ dàng. Lẩu cá Chẽm Cá Chẽm nấu ngót Cá Chẽm hấp Cá Chẽm nấu canh chua Cá Chẽm kho tộ Cá Chẽm đông lạnh phi lê có nhiều cách chế biến. Vì sản phẩm đảm bảo được độ tươi gần như tuyệt đối, nên khi chế biến món ăn, bạn đã gần như thành công được 1 nửa nhờ nguyên liệu tốt mà hải sản Ông Giàu cung cấp.
Chúc bạn có nhiều món ăn ngon chế biến từ Cá Chẽm Fillet chất lượng được cung cấp bởi hải sản Ông Giàu. Ngoài phi lê cá Chẽm, Ông Giàu còn bán nhiều mặt hàng hải sản tiện lợi tiết kiệm thời gian sơ chế và chế biến. Tham khảo thêm tại website.
(Minh Thuận)
Trứng cá hồi muối với nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, chứa nhiều vitamin và axit omega 3 giúp tạo các chất dinh dưỡng cho cơ thể con người. Hiện nay, chúng tôi đang bán trứng cá hồi muối với giá tốt. Quý khách hàng cần mua trứng cá hồi muối có thể liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua đường dây nóng Hotline để được tư vấn nhiệt tình cụ thể. Giá bán trứng cá hồi muối bao nhiêu hiện nay?
Giá bán trứng cá hồi: 250.000đ/ hũ 80g
Đây là mức giá bán trứng cá hồi cạnh tranh nhất trên thị trường. Với quy cách: trứng cá hồi được lấy từ con cá hồi vừa được đánh bắt lên và được rửa sạch và bảo quản kỹ càng trong các hũ 80g.
Chú ý về sử dụng trứng cá hồi: quý khách chỉ nên mở nắp hộp trước khi ăn trứng cá hồi khoảng vài phút. Tránh tình trạng mở nắp hũ trứng cá nhưng không sử dụng để lâu.
Trứng cá hồi muối khi ăn có vị mặn bởi muối và những trứng cá chắc mọng nước khi đưa vào miệng thưởng thức sẽ phát ra tiếng kêu nhỏ bởi sự vỡ ra từ trứng cá hồi chắc tạo cho người ăn một cảm giác mới lạ so với khi sử dụng các nguyên liệu món ăn khác. Mua trứng cá hồi muối ở đâu chất lượng:
Công ty TNHH Ông Giàu chuyên bán trứng cá hồi muối tươi ngon, trứng chắc. Nhiều khách hàng phải đặt hàng trước để giữ hàng mua vì mỗi lô hàng về trong ngày của hải sản Ông Giàu đều mau chóng được tiêu thụ ngay. Điều này cho thấy rằng công ty Ông Giàu là một nơi bán sản phẩm cá hồi muối rất chất lượng và được nhiều khách hàng tin dùng. Hiện công ty đang có 1 trụ sở chính ở Phú Yên, 2 văn phòng đại diện tại Nha Trang và Tp.HCM. Hải sản Ông Giàu có vận chuyển hàng đi khắp cả nước, nếu bạn ở các tỉnh thành xa không có tại Phú Yên, Nha Trang, TpHCM thì hãy đừng lo sợ rằng làm sao chuyển hàng đến cho bạn bởi chúng tôi có có dịch vụ giao hàng bằng đường bộ hoặc đường hàng không trên cả nước tùy thuộc vào nhu cầu của khách hàng.
Quý khách hàng có nhu cầu mua trứng cá hồi muối hãy liên hệ trực tiếp với chúng tôi thông qua số Hotline hoặc theo thông tin liên hệ tại Website Ông Giàu. tất cả nhân viên Ông Giàu luôn hân hạnh phục vụ quý khách hàng chu đáo và nhiệt tình. Sản phẩm tại đây luôn đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm hàng cao cấp chất lượng cao.
Cá hồi Chinook thuộc họ cá Salmonidae, chúng thường sống ở Thái Bình Dương và là loài có giá trị dinh dưỡng cao. Không những thế về giá trị kinh tế, giá cá hồi Chinook cũng không phải là rẻ. Cá hồi Chinook được gọi với khá nhiều tên khác nhau trong tiếng Anh như King salmon hay black salmon, chub salmon,... Đây được xem là loài cá hồi Vua vì chúng có kích thước lớn nhất trong toàn bộ các loài cá Hồi. Đặc điểm cá hồi Chinook - loài cá hồi Vua đặc biệt:
Về hình dạng: Cá hồi Chinook có màu xanh lá hơi ngã xanh dương trên phần lưng. Đầu và bên hông mình màu bạc có thêm các chấm đen dọc theo hai bên. Chiều dài của cá trưởng thành từ 84 cm đến 91 cm, đôi khi có thể có con lớn dài đến 1,47 mét. Cân nặng từ 10 đến 59 kg. Hiện nay kỷ luật cao nhất về con cá hồi là nặng 57kg được đánh bắt gần Alaska vào năm 1949.
Về vùng sinh sống: Cá hồi là loài sống ở vùng nước động, chủ yếu sống ở biển khi trưởng thành để tìm nguồn thức ăn, sau đó đến mùa sinh sản chúng lại bơi ngược dòng về vùng nước ngọt nơi sinh ra chúng để đẻ trứng và chết. Cá hồi con tiếp tục nở ra và tiếp tục sống theo tập tính của chúng.
Về cách sinh sản: Cá hồi Chinook thích vùng nước sâu để đẻ trứng. Đây là điểm đặc biệt của loài này số với các giống cùng loại. Tuổi thọ trung bình từ 1 đến 5 năm ở đại dương. Sau khi đẻ trứng xong, con mẹ sẽ giữ ổ từ 4 đến 25 ngày trước khi chết. Mùa sinh sản của cá hồi Chinook là từ tháng 9 đến khoảng tháng 12. Mua cá hồi chất lượng ở đâu - giá bao nhiêu?
Hiện nay chúng tôi đang có dịch vụ cung cấp cá hồi với chất lượng đảm bảo. Khi bạn cần mua, chỉ cần gọi điện thoại đến Hotline để đặt hàng và sẽ có đội ngũ giao hàng tận nơi. Chúng tôi nhận biết được nhu cầu cần nguồn cá hồi "sạch" và an toàn, chúng tôi đã lựa chọn kỹ càng với xuất xứ rõ ràng. Có nhiều mặt hàng cá hồi chúng tôi đang bán như: - Cá hồi nguyên con - Cá hồi phi lê - Cá hồi NaUy nhập khẩu Giá cá hồi Chinook hiện nay bao nhiêu tiền 1 kg? Với mức giá hiện tại trên thị trường khá cao nhưng với chính sách đảm bảo quyền lợi của khác hàng, công ty chung tôi áp dụng mức giá bán cá hồi cạnh tranh và vô cùng hợp lý. - Giá cá hồi Chinook nguyên con: 410.000đ/kg - Giá cá hồi phi lê: 550.000đ/kg Cá hồi Chinook đang dần trở nên quen thuộc với nhiều người hơn trong mỗi bữa ăn gia đình đầm ấp hay những bữa tiệc thịnh soạn. Chúc bạn có được nguyên liệu hải sản tuyệt vời này khi mua cá hồi Chinook từ chúng tôi nhé. Hãy liên hệ ngay khi bạn cần.
Cá hồi Đại Tây Dương là một loại cá đặc biệt nhận được rất nhiều sự quan tâm của các khách hàng khi trao đổi mua bán hải sản với chúng tôi. Những yêu cầu về Cá hồi Đại Tây Dương cũng ngày càng đa dạng và khắt khe hơn về chất lượng. Để đảm bảo cung cấp hải sản Cá hồi đạt đúng mong muốn khách hàng, chúng tôi đã tiến hành chọn nhà cung cấp uy tín và có xuất xứ rõ ràng.
Trong bài viết hôm nay của chuyên mục Sản phẩm Cá, chúng tôi mời bạn đọc cùng tham khảo thông tin về loại cá hồi này. Lý do chung tôi lực chọn Cá hồi Đại Tây Dương để giới thiệu là bởi loại cá này có đặc trưng được tìm thấy tại vùng phía phía bắc của Đại Tây Dương hoặc từ những con sông lân cận chảy về Đại Tây Dương từ phía Bắc. Ngoài cái tên gọi thường theo vị trí địa lý, nó còn có nhiều tên gọi khác nữa trong lĩnh vực thương mại như: Cá hồi đen, cá hồi vịnh, cá hồi bạc, cá hồi suối, ... Hải sản Ông Giàu kính chúc quý khách có được nhiều thông tin hữu ích về giá Cá hồi Đại Tây Dương cùng những công thức món ăn ngon từ cá hồi này. Cá Hồi đại Tây Dương siêu bổ dưỡng
Với các chất dinh dưỡng chứa nhiều trong Cá hồi tốt cho sức khỏe của cơ thể chúng ta. Chúng tôi đã tóm tắt những thông tin cơ bản nhất về công dụng của loại hải sản này, mời bạn đọc cùng theo dõi.
Loại cá này không yêu cầu phải ở nước mặn, khá nhiều loại cá hồi sinh sống tại những nơi hoàn toàn không giáp biển. Tập tính sống của cá hồi thường tuân theo quy luật cá di cư ngược dòng để sinh sản ở nước mặn, tuy nhiên khi trưởng thành lại trở lại vùng nước ngọt để đẻ trứng trong các vùng suối ngọt này và con chúng lại phát triển qua các giai đoạn tiếp theo tại đây. Nguồn gốc: Cá hồi Đại Tây Dương nhập khẩu từ Bắc Đại Tây Dương Giá bán: 410.000đ/kg Quy cách: Hàng tươi nguyên con bảo quản ướp đá Các món ăn ngon từ cá Hồi Đại Tây Dương không thể bỏ lỡ
1. Cá hồi chiên thơm lừng ngây ngất vị đậm đà Nguyên liệu:
– 450g cá hồi
– 1 muỗng nhỏ dầu vừng, vừng rang
– 2 quả chanh vàng
– 2 tép tỏi,
– Nước cốt chanh, 1 muỗng nhỏ giấm
– 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng canh mật ong
– Các gia vị khác gồm: Muối và hạt tiêu
Cách chế biến:
- Rửa sạch cá hồi rồi để ráo nước, ướp với ít muối và hạt tiêu để khoảng 30 - 45 phút cho cá thấm gia vị ướp.
- Bắt chảo lên bếp, cho ít dầu ăn vào chờ nóng chảo, cho cá đã ngấm gia vị vào tiến hành chiên. Trong khi chiên cá hồi, cần lưu ý trở đều cả 2 mặt để cá chín đều. Khi cá vàng cả 2 mặt là được.
- Thêm ít vắt chanh vào chảo cá chiên để khử đi mùi tanh của cá.
- Cuối cùng, nêm nếm gia vị vào cá 1 muỗng xì dầu, 1 muỗng nhỏ giấm, 1 muỗng mật ong, 1 muỗng tương ớt, nước cốt chanh , vừng rang, 1 muỗng dầu vừng rồi bạn khuấy đều để cho nước sốt ngấm đều vào cá. 2. Cháo Cá hồi nhiều chất dinh dưỡng cực tốt cho sức khỏe: Nguyên liệu:
– Gạo tẻ: 50g
– Gạo nếp: 1 nắm nhỏ
– Cá hồi: 2 lát
– Gia vị: muối, tiêu, hành khô
– Rau nêm
Cách chế biến:
Luộc cá chín và vớt ra tách riêng phần thịt và phần xương.
+ Phần xương cá tiếp tục ninh để lấy nước dùng .
+ Phần thịt cá hồi băm nhuyễn và cho phi thơm cùng với hành nêm gia vị vừa ăn.
Gạo tẻ và gạo nếp cho vào nồi nước dùng nấu nhừ, sau khi cháo chín bắc ra ngoài và cho cá hồi đã phi thơm vào đảo đều.
Rau mùi và hành lá thái nhỏ sau đó cho vào bát cháo đã múc riêng không nên cho hết vào nồi luôn một lúc nhé.
Mời bạn đọc thêm nhiều bài viết bổ ích:
- Cách chế biến Cá Hồi NaUy nhập khẩu ngon tuyệt vời
- Mua cá hồi Nauy nguyên con nhập khẩu chính gốc
- Mách bạn cách khử mùi tanh của Cá Hồi hiệu quả nhanh nhất
- Trứng cá hồi ngon – Giá bán trứng cá hồi chất lượng tại Tp.HCM
Hải sản Ông Giàu luôn hân hạnh phục vụ quý khách hàng với nhiều sản phẩm hải sản nhập khẩu bổ dưỡng như cá Hồi Đại Tây Dương. Nếu bạn có nhu cầu mua sản phẩm cá Hồi Đại Tây Dương, hãy liên hệ ngay trực tiếp với chúng tôi qua Hotline.
Có nhiều cách cuốn khác nhau cũng chế biến từ thịt cá, rau củ… dưới đây nói lên sự tinh tế và phối hợp ngon lạ, làm phong phú thêm cho những món ăn của người Việt. Giới thiệu đến các bạn món cá hồi cuốn giấy bạc nướng. Nguyên liệu cần cho món cá hồi cuốn giấy bạc nướng - Philê cá hồi: 150g - Cần tây: 30g; poarô: 30g - Tỏi băm: 1/2 muỗng càphê - Xốt cà chua: 1 muỗng càphê - Muối: 1/4 muỗng càphê - Tiêu: 1/4 muỗng càphê - đường: 1/2 muỗng càphê - Vang trắng: 1 muỗng xúp. Cách chế biến cá Hồi cuốn giấy bạc nướng
Hướng dẫn cách chế biến cá Hồi cuốn giấy bạc nướng thơm ngon. Ướp cá với tỏi băm, xốt cà, muối, tiêu, đường và vang cho thấm khoảng 15 phút. Đem cá nướng sơ trên vỉ. Dùng giấy bạc gói kín cá với cần tây và poarô cắt đoạn 5cm, cùng nước ướp cá. Cho gói cá vào lò nướng thêm 15 phút ở 200 độ là được. Cá hồi nướng ăn kèm với khoai tây chiên và muối tiêu chanh. Với các bước đơn giản trên, bạn đã có ngay món cá hồi cuốn giấy bạc nướng thơm lừng. Nguyên liệu phi lê cá hồi tươi bạn có thể mua tại Hải sản Ông Giàu.
Theo SGTT
Từ lâu Cá Hồi NaUy đã trở thành món ăn không chỉ ngon về hương vị ẩm thực mà còn chứa một lượng lớn hàm lượng chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Cá hồi NaUy cung cấp nhiều lợi ích, một chế độ ăn giàu omega-3 axit béo không bão hòa. Chất này có tác dụng làm giảm lượng Cholesterol (Chất béo gây xơ cứng động mạch) trong máu, giúp ngăn chặn và chống lại bệnh đau tim và đột quỵ. Omega-3 còn giúp phòng ngừa các bệnh như ung thư và viêm khớp và cải thiện chức năng nhận thức.v.v.. Ngoài ra cá hồi còn chứa rất nhiều nguồn dinh dưỡng khác như: Protein, canxi, photpho và vitamin D. Quy cách bán Cá Hồi NaUy nhập khẩu cao cấp Xuất xứ: Nhập khẩu từ NaUy Vận chuyển: Vận chuyển nhanh bằng đường hàng không đến Việt Nam Mô tả: Cá Hồi có màu sắc trắng chủ đạo, thêm những đốm đen rải dài từ đầu đến đuôi. Thịt cá hồi màu cam tươi sáng có vân. Vị cá hồi ngon ngọt. Cá Hồi NaUy nguyên con: Hàng sống vừa đánh bắt ướp lạnh để tươi bảo quản nhiệt độ thấp -18 độ C - Phi lê Cá Hồi NaUy: Phi lê từ cá hồi nhập khẩu tươi Giá bán Cá hồi NaUy nguyên con bao nhiêu?
+ Giá: 440k/kg
+ Size: 5-7kg/con
Giá bán Cá Hồi Nauy Phi lê bao nhiêu?
+ Giá: 490k/kg Mua Cá Hồi NaUy nhập khẩu ở đâu? Mua Cá Hồi Online
Bạn muốn mua Cá Hồi nhanh chóng, giao hàng tiện lợi, liên hệ ngay đến số Hotline để được tư vấn miễn phí: Hotline: 0913433587 (Mr. Thành)/ 0903732293 (Ms. Hiền) Dịch vụ cung cấp cá hồi NaUy tại Hải Sản Ông Giàu. Với dịch vụ bán hàng hải sản Online, hải sản Ông Giàu luôn tự tin sẽ mang đến cho quý khách hàng những sản phẩm tươi ngon nhất với dịch vụ tốt nhất. Khả năng giao hàng nhanh chóng, nhận đặt hàng Online tiện lời sẽ giúp bạn tiết kiệm được rất nhiều thời gian. Còn gì tuyệt vời hơn khi bạn chỉ cần ngồi ngay tại nhà mà vẫn có sản phẩm hải sản đến tận nơi.
Công ty TNHH Ông Giàu chuyên cung cấp các mặt hàng hải sản cá hồi NaUy cao cấp với giá cả cạnh tranh. Nếu bạn ở tại TpHCM, công ty có một đội ngũ nhân viên giao hàng nhiệt tình đến tận nơi. Nếu bạn ở các tỉnh khác ngoài TpHCM thì cũng đừng lo lắng, chúng tôi có vận chuyển hàng đi khắp cả nước qua đường hàng không hoặc đường bộ tùy thuộc vào yêu cầu của khách hàng và tính chất hàng hóa.
"Cá hồi" bài hát đặc biệt do ca sĩ Ngọt thể hiện đã nói lên một trong những đặc điểm của loài cá chứa nhiều chất dinh dưỡng cực kỳ tốt cho sức khỏe con người. Nhưng trong bài hát không nói đến giá trị dinh dưỡng của cá hồi mà đặt nặng về tính chất ngược dòng của loài cá này hơn. Nhạc và lời: Vũ Đinh Trọng Thắng Phối khí: Ngọt Trình bày: Ngọt
Lời bài hát Cá hồi do ca sĩ Ngọt trình bày: Cá hồi - nhân vật chính của bài hát Cá Hồi do ca sĩ Ngọt trình bày
Nghe bài hát Cá Hồi tại ĐÂY Cá hồi bơi ngược dòng nước dữ dội
Đời phiêu du mệt mỏi rồi chết.
Sống từng năm chọn sóng gió làm nhà
Chẳng quan tâm bao giờ gục ngã.
Cá hồi sao không thương cho mình một lúc
Sao không đưa phận mình buông tay cho dòng suối thân. Nghĩ thật vui được làm kiếp con người
Dừng chân sau mỗi lần kiệt sức. Nghĩ thật may được làm kiếp con người
Chẳng quan tâm nếu chọn đường dễ dàng. Cá hồi sao không thương cho mình một lúc
Sao không đưa phận mình buông tay cho dòng xuôi thân
Cá hồi không buông thân như người ta sống
Sao không đưa phận mình buông tay cho dòng xuôi thân
Sao không đưa phận mình buông tay cho dòng xuôi thân Nghĩ thật vui được làm kiếp con người
Nghĩ thật vui được làm kiếp con người
Nghĩ thật vui được làm kiếp con người
Nghĩ thật vui được làm kiếp con người
Nghĩ thật vui được làm kiếp con người
Nghĩ thật vui được làm kiếp con người
Nghĩ thật vui được làm kiếp con người
Nghĩ thật may được làm kiếp con người
Nghĩ thật vui được làm kiếp con người
Cá hồi bơi ngược dòng nước dữ dội.
Ý nghĩa về bài hát "Cá Hồi" của Ngọt: Cá Hồi vượt thác ngược dòng về nguồn
Bài hát này thật ra chủ yếu so sánh số phận con người với cá hồi. Theo tập tính sống, cá hồi lúc sinh ra từ trong trứng là ở dòng nước ngọt, sau đó sinh trưởng và trưởng thành bơi ra biển để tìm kiếm nguồn thức ăn. Đến mùa sinh sản chúng ngược dòng trở về nơi được sinh ra. Sau khi đẻ trứng rồi chúng chết đi. Cái cốt lõi của bài hát chính là ở đặc điểm ngược dòng này của cá. "Cá hồi bơi ngược dòng nước dữ dội; Đời phiêu du mệt mỏi rồi chết." Nghe 2 câu hát sao mà thương tâm quá đỗi, chẳng biết vì lý do gì sao cá hồi cứ phải vượt thác, những trắc trở ngược dòng, ngược đường mà chống chọi với thiên nhiên để quay về quê hương, sao không cứ " đưa phận mình buông tay cho dòng xuôi thân" để rồi đến cuối cùng kiệt sức mà chết. Lời bài hát Cá Hồi so sánh với đời người
So sánh với con người, có câu ca "Nghĩ thật vui được làm kiếp con người", được "Dừng chân sau mỗi lần kiệt sức", "Chẳng quan tâm nếu chọn đường dễ dàng" bởi lẽ con người chẳng bị bắt buộc như loài cá, mệt thì nghỉ ngơi rồi bước tiếp. Còn cá hồi "Sống từng năm chọn sóng gió làm nhà", "Chẳng quan tâm bao giờ gục ngã" cứ vậy bơi đi, bơi đi mãi, ngược dòng về cội nguồn. Lời bài hát Cá Hồi của Ngọt như vừa than trách, vừa tiếc thương cho số phận loài cá, vừa ca ngợi là vừa hờn trách số phận Cá hồi và con người với nhau. Có nghe mới thấu hiểu, có hiểu mới cảm nhận được hết ý nghĩa của bài hát. Chúc các bạn có khoảng thời gian thật thư giãn với bài hát đặc biệt này.
Cá hồi là loại thực phẩm rất hiệu quả trong việc duy trì chức năng thị giác. Hàm lượng omega-3 và axit amin có trong cá hồi giúp cải thiện sức khỏe của đôi mắt và nó còn chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu khác có thể giúp tăng cường sức khỏe toàn diện của cơ thể. Lợi ích của loài cá này thì rất nhiều người biết nhưng cách chọn và cách bảo quản cá hồi chuẩn thì không phải ai cũng biết? Hôm nay Ẩm thực gia đình sẽ cùng các bạn khám phá cách chọn và bảo quản cá hồi nhé. Hướng dẫn cách bảo quản cá hồi Cách chọn cá hồi Cầm phần đuôi của cá và lắc nhẹ. Nếu thịt ở đốt sống lưng chắc thì đó là cá tươi. Ấn vào mình cá để kiểm tra, bạn nên chọn những con cá có độ đàn hồi tốt. Thêm vào đó bạn có thể quan sát và nên lựa chọn những con cá hồi có mắt cá trong, ngươi đen sáng. Không nên chọn loại cá hồi có nhiều mỡ và thịt cá ngả sang màu xám và mang bị thâm. 2. Cách bảo quản cá hồi Để bảo quản cá hồi tốt bạn nên rửa qua cá với nước muối loãng trước khi cất trữ. Cách 1, bạn có thể bảo quản cá hồi ngắn hạn bằng cách ướp lạnh để giữ cá tươi ngon và nên sử dụng trong vòng 24h. Cách 2, nếu bạn có một số lượng lớn cá hồi mà chưa thể dùng hết ngay thì nên để trong ngăn tủ đông. Làm như vậy cá hồi có thể bảo quản trong vòng 3 tháng. Khi sử dụng bạn chỉ cần rã đông và chế biến như bình thường. Cũng không quá phức tạp phải không? Chúc các bạn lựa chọn và bảo quản cá hồi chuẩn chỉ nhé!
P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!
Như vậy, bạn đã biết cách bảo quản cá hồi tươi ngon và làm sao để lựa chọn được cá hồi tươi sống. Nếu không có thời gian chọn lựa, bạn có thể liên hệ đặt hàng cá hồi tươi đảm bảo chất lượng tại hải sản Ông Giàu.
Theo Yeunoitro
Đầu cá hồi là phần thích hợp nhất khi làm món lẩu. Đặc biệt, lẩu đầu cá hồi chua ngọt là món ăn đang gây nhiều sự chú ý cho mùa hè oi bức này. Cách nấu lẩu đầu cá hồi cũng không quá phức tạp, sau đây xin hướng dẫn các bạn chế biến một cách nhanh chóng. Nguyên liệu lẩu đầu cá hồi gồm có:
- Đầu cá hồi: 500 gam, thêm một ít vây cá hồi nữa thì càng tốt.
** Lưu ý: khi chọn đầu cá các bạn phải chọn cá bên ngoài có màu xám ánh bạc, xanh, bên trong cá có màu hồng tươi thì mới ngon nha!
- Xương ống: 500 gam
- Bún: 1 kg
- Cà chua: 2 quả
- Măng chua: 200 gam
- Ớt, tỏi, xả, me
- Các loại rau nhúng lẩu: 1/4 quả dứa, kim chi (100 gam), cải xanh (100 gam), cải thảo (100 gam), rau muống (100gam) …
- Gia vị : Muối, hạt nêm, nước mắm, dầu ăn, đường, bột nghệ. Món lẩu đầu cá hồi thơm ngon hấp dẫn Cách nấu lẩu đầu cá hồi
- Xương ống rửa sạch, trần qua nước sôi sau đó ninh trong khoảng 1h đồng hồ để lấy nước dùng.
- Làm sạch đầu cá hồi, sau đó ướp đầu cá hồi với một ít nước mắm, hành tím, bột nghệ.
- Để loại bỏ bớt mùi tanh của cá hồi, mách nhỏ bạn nhé là mình có thể khử mùi bằng việc trần cá sơ qua bằng nước gừng nấu sôi hoặc cách khác cho một ít rượu trắng cộng với một vài lát gừng, ướp 15 phút sau đó rửa sách sẽ rất hiệu quả.
- Các loại rau nhúng lẩu đem rửa sạch,để ráo
- Cà chua: cắt múi cau; xả, tỏi, ớt băm nhuyễn
- Măng chua luộc kĩ rồi thái lát mỏng, bên cạnh đó lấy 1 ít nước ấm cho me vào và lọc lấy nước cốt.
- Phi một ít dầu với tỏi, xả và ớt để gia tăng hương vị cho món ăn
- Đun sôi lại nước dùng, cho nước cốt me vào, nêm mắm, hạt nêm và đường phù hợp với khẩu vị ăn. Sau đó cho đầu cá hồi, cà chua, măng chua, dứa vào và đun sôi lên. Cho hỗn hợp vừa phi vào, có thể thêm trái ớt nhỏ vào nồi lẩu để tăng thêm vị cay cho món ăn nhé.
- Và cuối cùng là thưởng thức thành quả mà chúng ta vừa mới hoàn thành, món ăn này trụng với rau và ăn kèm với bún rất ngon. Chắc hẳn sẽ đem lại cho bạn và những người thân yêu của mình những trải nghiệm tuyệt vời đấy.
Mách bạn: Đầu cá hồi là một loại thực phẩm rất có lợi cho sức khỏe, bởi vì nó có hàm lượng axit omega 3 rất tốt cho hệ tim mạch, giảm cholesterol tốt cho người bị huyết áp, ngoài ra nó còn có nhiều khoáng chất rất tốt đặc biệt là đối với người cao tuổi!
Chúc các bạn thành công và hãy chia sẻ với mọi người công thức nấu lẩu đầu cá hồi để tất cả đều có dịp được trổ tài hay thưởng thức món ăn mới này nhé!
Theo Diachianuong
Để chế biến món cá hồi ngon và hấp dẫn thì không phải ai cũng biết, với riêng mình thì cá hồi chiên là món ăn được cả gia đình mình vô cùng yêu thích. Vì vậy mà hôm nay, mình sẽ hướng dẫn các bạn cách chế biến cá hồi chiên thơm ngon ngay sau đây nhé! Nguyên liệu để làm món cá hồi chiên
Cá hồi được coi là một trong những thực phẩm vô cùng dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe của mọi người. Từ cá hồi có thể chế biến được rất nhiều món ăn đều vô cùng thơm ngon như món cá hồi chiên xù, sushi cá hồi, cá hồi nướng, cá hồi chiên nước mắm.
– 450g cá hồi
- 1 muỗng nhỏ dầu vừng, vừng rang
- 2 quả chanh vàng
- 2 tép tỏi,
- Nước cốt chanh, 1 muỗng nhỏ giấm
- 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng canh mật ong
- Các gia vị khác gồm: Muối và hạt tiêu Cách làm cá hồi chiên thơm ngon
Bước 1:
- Đầu tiên bạn sơ chế cá hồi rồi rửa sạch, tiếp đó thì bạn thấm khô, ướp cá với một chút hạt tiêu và muối rồi để 30 – 45 phút cho cá ngấm đều gia vị. Bước 2:
- Sau khi cá đã ngấm đều gia vị rồi bạn cho cá hồi vào chiên trong chảo dầu nóng, cần chú ý trong thời gian chiên để các mặt của miếng cá đều chín vàng, không bị cháy.
- Cho vào chảo vài lát chanh mỏng để làm mất đi mùi tanh khó chịu của cá.
Bước 3:
- Sau đó bạn cho gia vị vào gồm: 1 muỗng xì dầu, 1 muỗng nhỏ giấm, 1 muỗng mật ong, 1 muỗng tương ớt, nước cốt canh , vừng rang, 1 muỗng dầu vừng rồi bạn khuấy đều để cho nước sốt ngấm đều vào cá. Bước 4:
- Sau khi cá hồi chiên chín bạn gắp cá ra đĩa,rồi dùng dao sắt trùng qua nước sôi cắt thành các miếng cá nhỏ vừa ăn.
Bước 5:
- Bạn cho cơm nóng ra đĩa rồi bày các loại ra sống và rau thơm lên bên trên cơm, xếp phần cá chiên đã xắt miếng lên đĩa cơm.
- Cuối cùng là rưới phần nước xốt lên trên cùng và thưởng thức khi còn nóng.
Món ăn sẽ thật hấp dẫn với nước sốt ngọt ngọt và chua chua rất hấp dẫn rưới lên trên miếng thịt cá có mùi thơm thanh dịu, khi ăn với cơm nóng mới cảm nhận được sự tuyệt vời khi bạn thưởng thức món ăn này. Chỉ với vài bước đơn giản bạn có thể chế biến món cá hồi chiên thơm ngon và hấp dẫn không kém gì các nhà hàng rồi đấy.
Chúc các bạn thành công!
Hà Vân - Theo CachNauan