Đại dương mênh mông luôn luôn có những điều làm cho chúng ta bất ngờ. Những loài sinh vật có hình dáng bên ngoài rất kì lạ nhưng lại ẩn chứa hương vị tươi sống thơm ngon khó cưỡng. Điển hình là loài cá nhám hoa tươi sống thơm ngon hấp dẫn. Giới thiệu về con cá nhám hoa tươi ngon:
Trong số các loài cá sinh sống ở dưới đại dương, cá nhám là một trong những loài cá có đặc điểm khá kì lạ. Chúng giống những loài cá khác ở hình thể, tuy nhiên những đặc điểm sinh học bên trong lại khác với các loài cá khác. Điển hình nhất là chúng không hề có một chiếc xương nào, hay nói đúng hơn, chúng không có khung xương để nâng đỡ cơ thể chúng. Toàn bộ cơ thể loài này chỉ toàn là sụn và thịt, nghĩa là lớp mô cơ cứng lại và tạo thành bộ khung nâng đỡ cơ thể. Nói vui là chúng không bao giờ bị tai nạn gãy xương cả.
Cá nhám hoa là một loài trong họ hàng loài cá nhám. Cá nhám hoa tươi ngon kế thừa toàn bộ đặc điểm của loài cá nhám điển hình như cá mập và cá đuối, đồng thời chúng phủ bên ngoài thân thể một lớp hoa văn có màu nâu sẫu trên nền da nâu nhạt, điều này vừa giúp chúng nguỵ trang khi di chuyển ở các vùng có nhiều san hô, vừa giúp chúng thu hút bạn tình. Mùa sinh sản cá nhám hoa tươi bắt đầu từ tháng 12 và kết thúc khi hết mùa xuân ( khoảng tháng 3). Trong thời gian này, những con cá sẽ bắt cặp với nhau cùng đi săn mồi, cùng giao phối. Sau khi con cái đẻ trứng xong chúng lại tách ra. Ăn gì với cá nhám hoa tươi ngon ? Với câu hỏi trên, chúng tôi xin trả lời như sau: do thịt cá nhám hoa tươi không có xương như những loài cá khác, mà thay vào đó là những khối sụn cá, vậy nên thịt cá nhám hoa có thể ăn được gần hết cơ thể con cá, từ đầu, thân, đuôi. Do vậy chúng ta có thể phân vùng chế biến như sau: đầu cá nhám hoa là phần nhiều sụn nhất, do đó đem đi nấu lẩu chua cay là hợp nhất. Phần thân cá do có khá nhiều thịt, đem đi rim mặn hoặc có thể chiên giòn, nhai sụn rất đã. Cuối cùng là phần đuôi cá, dùng để nấu canh chua với bạc hà thì đảm bảo ngon đúng điệu.
Như vậy chỉ với một con cá nhám hoa tươi sống thơm ngon duy nhất, bạn đã chế biến ra được hơn 3 món ăn thơm ngon hấp dẫn từ thịt tươi cá nhám hoa rồi đó. Vậy nên đừng chần chờ nữa, mau đặt hàng sản phẩm cá nhám hoa tươi ngon ở hải sản ông Giàu nhé.
Trong số các loài cá thì họ hàng với cá mập là những con cá có giá trị dinh dưỡng khá cao, ngoài ra còn có hương vị thơm ngon hấp dẫn đặc biệt. Nếu nhắc tới cá mập thì phải kể đến loài cá nhám hoa tươi ngon, một loài cá khá lạ và hiếm trên thị trường. Sau đây là các món ngon từ cá nhám hoa bạn có thể tham khảo. Đặc điểm của cá nhám hoa tươi:
Cá nhám hoa, chỉ cần nghe qua cái tên đã có thể mô tả gần như đầy đủ các đặc điểm hình thái bên ngoài của loài cá này. Cá nhám hoa thuộc chi cá nhám, chi cá nhám là một chi đặc biệt của tự nhiên, những loài cá thuộc chi này có đặc điểm là không có xương, toàn bộ cơ thể là thịt và sụn, ngoài ra lớp da rất thô ráp như giấy nhám .Loài cá nổi tiếng nhất của chi này chính là cá mập và cá đuối. Ngoài ra, còn có cá nhám hoa, cá nhám voi,… Cá nhám hoa có lẽ là loài cá có kích cỡ nhỏ nhất trong số các loài thuộc chi cá nhám. Cá nhám hoa tươi sống có chiều dài tối đa chỉ khoảng 40 cm, do vậy chúng được xếp vào loại cá nhỏ nếu so với những con cá mập có chiều dài hằng mấy mét. Cá nhám hoa tươi ngon có một lớp da đầy màu đốm nâu bên ngoài thân, và cũng sở hữu đặc điểm là chúng chỉ có sụn, không có xương như các loài cá bình thường. Nhìn lướt qua hình dáng bên ngoài thì mỏ loài cá nhám hoa trong khá giống loài cá trê, tuy nhiên nếu nhìn kĩ lại thì lại giống loài cá mập lưng gù hơn. Những món ăn thơm ngon từ cá nhám hoa tươi: Cá nhám hoa chỉ có sụn, không xương, là một đặc điểm cực kì phù hợp để chế biến các món ăn từ cá nhám hoa thơm ngon, không cần phải kiên nể bỏ xương như các loài cá khác. Cá nhám hoa tươi được dùng nhiều nhất cho các món lẩu, bởi thịt cá thơm ngon, ngọt, và sụn thì có độ giòn, dai, thơm ngon, nhai rất sướng miệng, làm cho người ăn cá có cảm giác như đang ăn các loại thịt gia súc chứ không phải ăn cá, kết hợp với vị chua chua cay cay ngọt thơm của nước lẩu và các loại gia vị thơm ngon, làm cho toàn bộ như toát lên vị ngon đúng điệu của món lẩu cá nhám hoa. Nếu không được một lần thưởng thức vị ngon ngọt này, bạn sẽ cảm thấy tiếc nuối lắm đó.
Nhiều món ăn từ Cá nhám hoa thơm ngon hấp dẫn là vậy, nhưng giá cả lại rất rẻ, nếu bạn có nhu cầu thưởng thức những món ăn thơm ngon hấp dẫn được làm từ thịt tươi cá nhám hoa, hãy nhanh tay đặt mua ở công ty hải sản ông Giàu để có được mức giá tốt nhé.
Trong số những món quà vô giá từ mẹ thiên nhiên tặng cho con người, loài cá nhám hoa là một món quà khá đặc biệt. Giá trị dinh dưỡng của chúng cùng với hương vị thơm ngon say đắm lòng người làm cho giá trị của chúng trên thị trường tăng cao. Thịt tươi cá nhám hoa bổ dưỡng như thế nào?
Nhắc tới cá nhám hoa, có thể giới thiệu đôi nét về loài cá nhám. Cá nhám là một sự đặc biệt của tạo hoá, khi mà những loài cá khác đều có xương thì chúng lại không có. Bao bọc toàn thân cá nhám là những khối sụn tươi, kèm theo lớp da thô dày như giấy nháp. Đa phẩn cá nhám là loài ăn thịt. Điển hình là con cá mập hung dữ. Cá nhám hoa tươi cũng không ngoại lệ. Loài cá này có hình dáng khá giống với một loài cá nước ngọt, đó là cá trê, tuy nhiên kích thước thì lại không lớn, chỉ khoảng nửa mét đổ lại, có thể coi chúng là người tí hon trong chi cá nhám khổng lồ. Thịt tươi cá nhám hoa cũng có đặc điểm đó là chỉ toàn là sụn cá, là những khối có chất canxi, hơi cứng nhưng không giống như xương cá, chúng có thể ăn được và tạo ra những món ăn thơm ngon hấp dẫn. Lớp da ngoài của cá nhám hoa, ngoài việc rất nhám giống như có vô số gai bên trên, chúng còn có các đốm màu nâu của cà phê sữa điểm lên, nhìn như một đống màu loang lổ, vậy nên có tên là cá nhám hoa tươi sống. Giá bán cá nhám hoa thơm ngon: Hiện nay ở công ty hải sản ông Giàu chúng tôi chuyên cung cấp sản phẩm cá nhám hoa tươi ngon hấp dẫn với quy cách và giá bán như sau: Quy cách: Cá nhám hoa tươi sống thơm ngon Giá bán cá nhám hoa tươi sống: 310k/kg Từ thịt tươi cá nhám hoa, các món ăn thơm ngon sẽ được chế biến, điển hình là các món như cá nhám hoa nướng than, cá nhám hoa nấu lẩu chua cay thai, cá nhám hoa chiên giòn hấp dẫn, cá nhám hoa kho mặn,.. là những món ăn hết sức bình dân mà ai cũng có thể tìm gặp ở các vùng quê miền trung, hoặc nếu các bạn không có dịp đi đến đó, cũng có thể tự chế biến ở nhà, bằng cách liên hệ với hải sản ông Giàu để đặt mua, sau đó chế biến lên và tự thưởng thức thành quả thôi.
Như vậy bạn đã nắm được đặc điểm của loài cá nhám hoa tươi sống thơm ngon và những món ăn hấp dẫn có thể chế biến từ chúng rồi đúng không. Vậy thì hãy liên hệ hải sản ông Giàu ngay để đặt mua sản phẩm cá lanh tươi ngon hấp dẫn nhé.
Chào mừng một kì nghỉ hè của con trẻ đến, ngoài việc mua cho các cháu đồ chơi, cho tham dự các hoạt động hè thì một việc khác không kém phần quan trọng, đó là việc tẩm bổ cho các cháu bằng những món ăn hấp dẫn từ thịt tươi cá nhám hoa. Các món ăn thơm ngon từ cá nhám hoa:
Cá nhám hoa là bà con của cá đuối, cá mập. Gọi là bà con vì chúng có những đặc điểm y hệt nhau, thuộc cùng một loài, đó là lớp da ngoài nham nhám, chứa hàng triệu lớp vảy nhỏ xếp ngược, khi sờ vào thì vảy xoè ra, tạo cảm giác nhám. Ngoài ra, một đặc điểm vô cùng quan trọng của loài cá nhám hoa thơm ngon cũng như toàn bộ gia đình loài cá nhám nói chung, đó là chúng không hề có xương. Việc nâng đỡ toàn bộ cơ thể, chống chọi với các yếu tố tác động từ bên ngoài hoàn toàn phụ thuộc vào những mô sụn nằm rải rác bên trong cơ thể. Do vậy chúng còn được gọi là loài cá sụn.
Do đặc điểm cấu tạo toàn là sụn, vậy nên những món ăn mà cá nhám hoa tạo ra có những đặc điểm thơm ngon hấp dẫn rất riêng. Điển hình như các món ăn yêu cầu độ dai, giòn thơm ngon như cá nhám hoa chiên, thì nhờ độ dai giòn của sụn cá mà hương vị của món cá chiên tươi sống thơm ngon được tăng lên rất nhiều, có thể gây nghiện nếu lần đầu thưởng thức. Do vậy cá nhám hoa tươi là một nguồn thực phẩm rất quý và rất đặc biệt. Giá bán cá nhám hoa ở ông Giàu: Hiện nay ở công ty hải sản ông Giàu chúng tôi chuyên cung cấp sản phẩm cá nhám hoa tươi ngon hấp dẫn với quy cách và giá bán như sau: Quy cách: Cá nhám hoa tươi sống thơm ngon Giá bán cá nhám hoa tươi sống: 310k/kg Như các bạn có thể thấy, giá cá nhám hoa tươi sống thơm ngon vô cùng rẻ. Nhưng chỉ với mức giá rất rẻ ấy, bạn đã có thể làm ra biết bao nhiêu món ngon hấp dẫn. Cụ thể, chỉ với một con cá nhám hoa tươi ngon, bạn thể nấu ra 3 món, chiên, chả, lẩu. Đây là những món ăn đòi hỏi sự dai giòn của nguyên liệu cá, và thịt cá nhám hoa tươi ngon hoàn toàn có thể đáp ứng được yêu cầu đó, tạo ra những món ăn thơm ngon hấp dẫn làm say mê lòng người thưởng thức.
Như vậy bạn đã nắm được giá bán cá nhám hoa tươi ngon, nơi bán cá nhám hoa cùng những món ăn thơm ngon bổ dưỡng từ thịt tươi cá nhám hoa thơm lừng. Hãy nhanh tay đặt hàng sản phẩm cá nhám hoa tươi ngon của công ty ông Giàu nhé.
Một người ở bang Arizona (Mỹ) đã rùng mình hoảng sợ khi thấy giun ký sinh trong miếng phi lê cá hồi mua từ một cửa hàng tạp hóa ở Glendale vào chủ nhật vừa qua. Vợ chồng Jen Chafitz, sống tại Peoria, bang Arizona đã chuẩn bị sẵn sàng mọi thứ để thưởng thức món cá hồi tự làm cùng những đứa con vào ngày chủ nhật. Tuy nhiên kế hoạch ăn tối của gia đình đã bị gián đoạn. Jen Chafitz đã cầm lấy điện thoại của cô và ghi lại hình ảnh về những con giun ký sinh đang sống trong một cân cá hồi được bọc kín. Phát biểu với một đài địa phương, bà mẹ 3 con này giải thích rằng cô khám phá ra sự việc ghê rợn đó chỉ sau hai giờ kể từ khi rời cửa hàng tạp hóa Fry, gần Glendale để trở về nhà. Cô đang chuẩn bị làm bữa tôi cho chồng Dustin và ba đứa con nhỏ, sau đó cô cảm thấy có điều gì đó bất thường. Kiểm tra kỹ hơn, Chafitz phát hiện một cặp giun trắng đang quằn quại, loay hoay trong miếng thịt hồng của phi lê cá hồi. Những con giun ký sinh trong miếng cá hồi. Chafitz cho biết: “Đầu của nó đã cắm sâu vào thịt cá. Điều đó khiến tôi cảm thấy giống như có một cái gì đó đang bò vào người tôi. Điều này thật kinh khủng”. Chafitz sau đó đã trở lại cửa hàng để khiếu nại, nhưng nhân viên của Fry đã phủ nhận cáo buộc đó, họ cho rằng cửa hàng không làm bất kỳ điều gì sai trái với thịt cá hồi. Một trong số họ thậm chí còn tuyên bố rằng bất cứ điều xảy ra bên trong gói bọc là một phần thuộc về con cá. Khi người quản lý cửa hàng xem giun chui ra từ thịt cá hồi, anh đã xin lỗi người mua hàng và hoàn trả lại đầy đủ số tiền mua cá trước đó, cùng với một tờ giấy chứng nhận quà tặng 5 đô la Mỹ. Chafitz đã phát biểu tại đài Fox 10 rằng: “Tôi không muốn sự việc trở nên phức tạp. Không phải về tiền bạc mà tôi chỉ muốn mọi người nhận thức và những người bán hàng cần hiểu họ phải xem xét khi đưa một sản phẩm nào đó lên kệ vì chúng được dùng để nuôi sống gia đình chúng tôi. ” Theo các chuyên gia, con giun ký sinh tự nhiên trong cá và thường không gây rủi ro về sức khỏe khi sản phẩm được nấu chín hoàn toàn. Chafitz cho biết: “Có lẽ sẽ không bao giờ ăn cá một lần nữa. Tôi vui vì đã nhìn thấy nó trước khi tôi nấu”. Theo Cục Bảo vệ môi trường bang Arizona, nếu không thể xác định ký sinh trùng ngay thì tốt nhất là bạn nên tiêu hủy cá bị nhiễm khuẩn vào thùng rác để đảm bảo an toàn. Hải Nam (Theo Daily Mail)
Ông Giàu chuyên bán cá Hắc Cấy tươi nguyên con hàng hiếm gặp với giá bán sỉ lẻ hấp dẫn. Thịt cá săn chắc, chế biến được nhiều món ăn ngon hấp dẫn.
Hắc Cấy có lẽ nghe còn khá lạ lầm nhưng đó là một tên gọi khác còn được gọi là cá ó sao. Vì thân mình toàn màu đen xám và có nhiều đốm sao nên chúng được đặt cho cái tên dễ hình dùng là Hắc Cấy là vậy. Với cá Hắc Cấy, hàng khô của chúng phải tính đến cả tiền triệu/kg cực đắt đỏ. Còn cá tươi ngon con mức giá cũng thuộc hàng cao cấp của biển cả bởi chất lượng tuyệt vời từ thịt cá tươi ngon. Cá Hắc Cấy một ký bao nhiêu tiền
Hiện nay, đánh bắt được một con Hắc Cấy khi đi biển đúng là một sự may mắn vô cùng đối với những người dân biển. Bởi vì loại cá này hiện nay vô cùng hiếm gặp. Trong khi trước đó, dân biển miền Tây đánh bắt được chúng là điều dễ dàng. Do số lượng ngày càng ít, lại càng hiếm nên giá cá Hắc Cấy trở nên đắt đỏ hơn hẳn. Giá bán cá Hắc Cấy: 215k/100gram Quy cách: Cá Hắc Cây tươi nguyên con bảo quản lạnh Kích cỡ: Size 1- 3 kg/con Đặt hàng Online - giao hàng tận nơi Những con Hắc Cấy là những con cá Ó Sao có màu đen tuyền, chúng trông có vẻ giống cá đuối nhưng kích thước nhỏ hơn nhiều. Đặc biệt, với size từ 2 - 3 kg/con là cực kỳ hiếm gặp. Thân hình màu đen tuyền với những đóm sao trên lưng là điểm đặc biệt để dễ dàng nhận dạng loại cá hiếm này. Chúng thường được dùng làm khô cá đuối loại 1 hảo hạng có giá tầm vài triệu/kg Cách nhận biết cá Hắc Cấy loại nào ngon?
Nhiều người thường nghĩ rằng cá cá lớn thì thịt càng ngon nhưng có lẽ bạn chưa thực sự hiểm hết về loại cá đặc biệt này. Những con cá Hắc Cấy nhỏ từ 1 - 2 kg/con là hàng loại 1 bởi hịt của nó rất thơm vả dẻo. Trong khi đó, những con cá Ó Sao Hắc Cấy từ 3kg/con trở lên thịt có nhiều sơ nên những con cá size nhỏ thường dùng là khô cá loại 1 trong khi cá lớn hơn 3kg làm khô cá loại 2.
Lượng proterin chứa trong Hắc Cấy rất nhiều giúp hệ tuần hoàn, tiêu hóa, tim mạch của con người hoạt động cực tốt. Ngoài ra, người lớn tuổi khi ăn Hắc Cấy sẽ giúp giảm khả năng đột quỵ và giảm thiểu chứng mất trí. Thêm vào đó, lượng DHA của chúng rất tốt cho trẻ em, giúp bé mắt sáng, trí thông minh tốt hơn.
Cá Hắc Cấy làm món gì ngon? Đây là câu hỏi cũng rất nhiều người đặt ra, sau đây, hải sản Ông Giàu sẽ gợi ý giúp bạn một vài món ăn ngon với Hắc Cấy: Cá Hắc Cấy xào tỏi ớt Cá Hắc Cấy nướng chấm mắm me Hắc cấy làm gỏi xoài chua ngọt Cá Hắc Cấy hấp hành Thịt cá Hắc Cấy nấu canh chua Đặt hàng mua cá Hắc Cấy tươi nguyên con hàng hiếm có ngay tại hải sản Ông Giàu với giá bán sỉ lẻ cực tốt, giao hàng tận nơi nhanh chóng, đặt hàng Online tiện lợi. Mọi chi tiết bạn vui lòng gọi Hotline để được hỗ trợ nhanh.
Cá Trứng là một trong những loại cá ngon và thường được sử dụng làm các món ăn ngon trong các nhà hàng hay quán ăn. Vậy bao nhiêu con cá trứng được 1kg, giá cá trứng bao nhiêu tiền đó là câu hỏi của nhiều người hỏi khi muốn ăn cá Trứng tại HCM. Cá trứng thông thường bao nhiêu con 1kg
Cá trứng tại nước ta có nhiều loại, đầu tiên đó là loại cá trứng Việt Nam, cá Trứng Nhật Bản và loại cá Trứng được nhập khẩu từ Nauy về nước ta. Được gọi là cá Trứng bởi vì trong bụng của cá luôn luôn có Trứng mặc dù không phải mùa sinh sản của cá.
Cá trứng là một trong những loại cá chứa nhiều đạm nhờ luôn mang theo trứng trong người, có chất béo tốt cho sức khỏe. Cá Trứng làm được nhiều món ăn ngon: cá Trứng kho, cá Trứng chiên giòn, cá Trứng chiên xù, cá Trứng xốt me và xốt chua cay,… .
Cá Trứng là loại cá ngon và được ưa chuộng ở trong các nhà hàng, quán ăn nên được bán ở nhiều nơi, để biết được giá cá trứng mới và chi tiết nhất hãy truy cập vào trang chuyenhaisantuoisong.com để tìm và đặt mua cá Trứng tươi ngon tạ Ông Giàu.
Cá Trứng được bán ở các cửa hàng chuyên cung cấp các loại thủy – hải sản tại HCM. Hải sản Ông Giàu là một trong những đơn vị tại HCM có bán cá Trứng nhập khẩu chính thức tại Hồ Minh. Cá Trứng được bán tại Hải sản Ông Giàu thường có kích thước từ 50 – 60 con/ 1kg. Giá cá Trứng bạn tham khảo khi liên hệ trực tiếp Hotline. Món ăn ngon nhưng đơn giản từ cá Trứng
Cá Trứng có thể làm và chế biến thành nhiều món ăn rất ngon, một trong những món ăn ngon và đơn giản từ cá Trứng đó là món cá Trứng chiên xù: Nguyên liệu món cá Trứng chiên xù:
+ Cá Trứng: 500gram.
+ Bột chiên giòn: 50gram, bột chiên xù: 50gram, Trứng gà: 2 quả.
+ Ớt, tỏi, nước mắm và gia vị để nêm nếm.
Các bước tiến hành nấu món ăn:
+ B1. Rã đông cá, ướp cùng với ¼ thìa cà phê muối, ½ thìa cà phê hành tỏi đã băm nhỏ, ½ thìa cà phê hạt nêm.
+ B2. Trứng gà đánh tan, cho bột chiên các loại vào bát.
+ B3. Lăn cá lần lượt qua bột chiên giòn rồi nhúng vào trứng gà đã đánh tan
+ B4. Sau đó lăn qua bột chiên xù.
+ B5. Thả cá vào chiên giòn trong dầu ngập mặt cá, rồi bỏ vào đĩa có giấy ăn để thấm dầu, sau đó chấm với tương ớt hoặc mắm chua ngọt tùy thích.
Nếu bạn muốn mua các loại cá Trứng để làm được thật nhiều món ăn khác nhau, bạn đang tìm nơi cung cấp cá Trứng tươi sạch và uy tín. Hãy liên hệ với Hải sản Ông Giàu để đặt mua cá Trứng nhanh chóng và có dịch vụ giao hàng tận nơi trong nội thành.
Cá Nhám là một trong các loại cá giàu chất dinh dưỡng, ăn ngon và được những người sành ăn chế biến nhiều món khoái khẩu. Mua bán cá Nhám chính là một phần công việc của hải sản Ông Giàu chuyên hải sản tươi sống. Cá Nhám là cá gì - có phải cá mập không?
Cá nhám (cá mập sữa) là loài cá sụn cỡ vừa và lớn, sống ở biển. Trong y học cổ truyền và kinh nghiệm dân gian, cá nhám được dùng với tên là sa ngư gồm các bộ phận như: thịt, gan, da và vây. Thịt cá nhám chứa hàm lượng cao chất protid, 1,9% lipid trong đó có 0,5% acid béo omega-3, có vị ngọt, mặn, tính bình, không độc, có tác dụng bồi bổ cơ thể, tăng lực, trục ứ, tiêu thũng. Giá cá Nhám hiện nay Qui cách: Cá nhám tươi sống nguyên con Giá bán : 310k/kg ( Size 1-3kg /con ) Mua cá nhám ở đâu giá rẻ Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Cách chế biến cá Nhám kho nghệ, nấu lẩu thơm ngon
1. Cá Nhám Nấu Măng Chua Xả Nghệ
Nguyên liệu Bột ngọt, đường muối, ớt tươi, 1 thìa bột nghệ, xã bằm. Măng chua, giá sống, ngò om + gai, cà chua, khóm, bạc hà, me. Cá cắt khúc rửa sạch với muối, trụn nước sôi để ráo. Cách nấu Tẩm ướp bột nghệ + tỏi bằm + xã bằm + dầu ăn + bột ngọt + đường muối. Trộn đều chờ 10p. Phi tỏi xào cá đã ướp cho xăn lại, nước lẩu sôi bỏ cá vào, lần lượt từng loại rau. Lưu ý: không đậy nắp và vớt bọt. Dùng nước mắm mặn 40 độ chấm. 2. Cá Nhám Hấp Mỡ Hành + Gừng Tươi
Nguyên liệu Hành lá xắt nhuyễn phi dầu ăn 20g (dầu nóng đổ trực tiếp vào chén hành xắt mịn) Cá nhám xắt khúc 15cm file làm 2 thân, gừng tươi thái sợi chỉ. Cách hấp Xếp cá lên dĩa hoặc khay rải gừng xắt lên mặt cá, đặt vào nồi hoặc chảo hấp cách thủy Khi chín cá rưới mở hành trực tiếp lên cá tắt lửa và đậy kín nắp. Cuộn rau sống chấm nước chấm chua ngọt. 3. Cá Nhám nấu canh chua Nguyên liệu Cá nhám khoảng 1-2kg ½ kg măng chua 3 quả cà chua 1 quả ớt đỏ Hành, tỏi, dầu ăn Nước mắm, muối, hạt tiêu, hạt nêm Cách chế biến Cá nhám làm sạch, cắt khúc sau đó đem ướp cùng với 1 thìa nhỏ hạt nêm, 2 thìa nước mắm khoảng 15 phút cho thấm đều gia vị Măng chua rửa sạch, để thật ráo nước. Cà chua rửa sạch thái múi cam Cho cà chua và chảo dầu có phi thơm hành tỏi xào đến khi cà chua chín nhuyễn, nêm 1 chút hạt nêm vào rồi cho khoảng 1,5 lít nước vào nồi đun sôi. Tiếp đến, thả cá đã ướp gia vị vào nấu cùng khoảng 30 phút thì cho tiếp măng chua vào nấu cùng. Đến khi măng chín thì nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn là bạn hoàn thành món canh chua cá nhám rồi nhé. Để mua con cá Nhám chất lượng, quý khách hãy liên hệ với hải sản Ông Giàu để đặt hàng nhanh. Với cá Nhám, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như: Cá Nhám nhúng giấm, cá nhám kho nghệ, nấu canh chua, làm gỏi. Chúc các bạn có những bữa ăn ngon miệng cùng cá Nhám.
Câu Hỏi: Dạ chào Hải sản Ông Giàu, cho mình hỏi là "Đầu năm có kiêng ăn ốc không". Vì theo quan niệm của nhiều người em gặp và hỏi thì nghe bảo là đầu năm không nên ăn ốc. Vậy thực hư thế nào ạ? Nhiều khi thèm ốc quá mà muốn ăn thì được không ạ? Có nên kiêng ăn ốc dịp đầu năm mới không
Trả lời: Cảm ơn câu hỏi của bạn đã gửi về cho chúng tôi. Thắc mắc của bạn về vấn đề "Đầu năm có nên kiêng ăn ốc không?" sẽ được Hải sản Ông Giàu giải đáp ngay sau đây:
Nhiều người quan niệm thường cho rằng việc ăn ốc đầu năm là không mang đến may mắn cho cả năm. Lý do bởi vì những món này sẽ mang đến điềm xấu, cả năm sẽ gặp chuyện không suôn sẻ. Lý giải đó chính là vì hình dáng của ốc thường có độ xoắn và quắn lại. Chính vì vậy, nhiều người cho rằng ăn ốc sẽ không suôn sẻ được, không gặp may mắn được.
Như vậy, rốt cuộc đầu năm có kiêng ăn ốc không? Vấn đề này là về quan niệm của mỗi người. Theo ông bà xưa thường bảo: "Có thờ có thiêng, có kiêng có lành". Tuy nhiên, nếu bạn không có quan niệm đó thì cũng không sao cả. Đó là thuộc phần lớn vào cách nghĩ của mỗi người. Nếu muốn an tâm, bạn có thể làm theo tùy thích, có thể kiêng. Làm vậy, đầu năm Tết đến nhiều điều kiêng cữ cũng là mong để có một năm an lành, thuận buồm xuôi gió. Hãy cố gắng ăn uống điều độ, giữ sức khỏe thật tốt để làm việc và chiến đẩu cả năm, cả cuộc đời. Muốn ăn ốc đầu năm nên mua ở đâu bán
Trong thế giới ốc có rất nhiều loại khác nhau. Nào là ốc hương, ốc hoàng hậu, ốc móng tay, các loại sò như sò huyết, sò mai, sò điệp, ngao, .v.v... Nhiều loại bạn có thể mặc sức mà chọn lựa. Vậy nơi nào bán ốc đầu năm, Hải sản Ông Giàu là nơi chuyên cung cấp hải sản tươi sống, các loại ốc sò bạn đều có thể mua tại đây. Chỉ bằng việc đặt hàng bằng điện thoại, và chúng tôi sẽ giao hàng ốc sống đến tận nơi bạn. Mọi chi tiết bạn có thể liên hệ Hotline nhanh để được giải đáp các thắc mắc. Vậy việc đầu năm có kiêng ăn ốc không cũng có đáp án cho bạn rồi. Chúc các bạn ăn hải sản đầu năm vui vẻ, có sức khỏe dồi dào. Mọi chi tiết, bạn có thể liên hệ với chúng tôi để được giải đáp thêm nhiều thông tin hữu ích. Hải sản Ông Giàu luôn sẵn lòng phục vụ quý khách.
Hạn chót ký tên ủng hộ bản kiến nghị do nickname T.D đến từ San Diego, California, Mỹ đưa lên trang mạng của Nhà Trắng là trước ngày 12-6. Tính đến 7g30 sáng ngày 26/5, đã có 47.080 người ký tên vào bản kiến nghị trên trang mạng chính thức của Nhà Trắng. Như vậy, từ đây đến ngày 12/6/2014, cần thêm 52,920 chữ ký nữa để chính quyền ông Obama có hành động cụ thể với việc Trung Quốc hạ đặt trái phép giàn khoan Hải Dương-981 (Haiyang Shiyou-981) trên vùng biển thuộc chủ quyền của Việt Nam. Cách ký tên ủng hộ vào bản kiến nghị vô cùng đơn giản Đầu tiên, bạn cần truy cập vào trang mạng chính thức của Nhà Trắng, theo đường link https://petitions.whitehouse.gov/petition/put-sanctions-china-invading-vietnam-territory-deployment-oil-rig-haiyang-981/p2b7Rnnv để tới bản kiến nghị yêu cầu chính quyền Obama trừng phạt Trung Quốc về việc nước này hạ đặt giàn khoan Hải Dương-981 trái phép tại vùng đặc quyền kinh tế và thềm lục địa của Việt Nam. Để ký tên ủng hộ bản kiến nghị, bạn cần có một tài khoản đăng nhập vào trang mạng whitehouse.gov 1. nhấp vào link : https://petitions.whitehouse.gov/petition/create 2. Nhấn vào "CREATE AN ACCOUNT"
3. Điền tên, họ, và một địa chỉ email mà bạn đang dùng. Không cần điền Zip Code.
4. Câu hỏi xác định "Challenging question" để chắc chắn bạn không phải là virus. Cái này cần có tý tiếng Anh. Ai không biết rành thì vào goole dịch cũng nhanh lắm, hiểu ý là trả lời được, cũng dễ thôi.
5. Chờ mấy phút rồi check email.
6. Trong email, nhấn vào đường link đầu tiên (hoặc cắt dán nó vào cửa sổ mới). Đường link này thường bắt đầu bằng link https://petitions.whitehouse.gov/petition/put-sanctions-china-invading-vietnam-territory-deployment-oil-rig-haiyang-981/p2b7Rnnv và sau khi đăng nhập chỉ cần bấm vào ô Sign This Petition. kéo xuống phía dưới. nhớ là vào đúng chỗ phản đối nhé!
0913.433.587