Top Sale & Xem Nhiều 8/2022 # Mực Một Nắng Chọn Sao Cho Đúng # Cập Nhật Mới Nhất © Ông Giàu™

Tham khảo hải sản


Bạn đang xem danh sách các bài viết Top Sale & Xem Nhiều 8/2022 # Mực Một Nắng Chọn Sao Cho Đúng # Cập Nhật Mới Nhất trên website Hải Sản Tươi Sống © Ông Giàu™ # Vựa Chuyên Hải Sản Tươi Sống Ngon Giá Rẻ, Sỉ TpHCM. Hy vọng các bài viết đã giải đáp các thắc mắc về sản phẩm này như: giới thiệu chung, so sánh, hướng dẫn cách sử dụng, giá bao nhiêu, mua ở đâu giá rẻ nhất cùng với các vấn đề liên quan khác. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Zalo / Facebook. Yêu thích 1977 / Xu hướng 2057 / Tổng 2137
✅ Cam Kết Sản Phẩm Luôn Đảm Bảo Uy Tín & Chất Lượng Tốt Nhất Cho Khách Hàng
✅ Giao Hàng Tận Nơi Vận Chuyển Nhanh, Đúng Hẹn, Đủ Hàng & Giao Hàng Toàn Quốc
✅ Hình Thức Thanh Toán Tiền Mặt, Chuyển Khoản Qua Ngân Hàng, Thanh Toán Khi Nhận Hàng
✅ Hỗ Trợ Khách Hàng Nhân Viên Tư Vấn Nhiệt Tình, Thân Thiện, Vui Vẻ, Hỗ Trợ Tốt Nhất Cho Khách Hàng
✅ Hướng Dẫn Mua Hàng Đặt Hàng Online Trên Website 24/7, Tư Vấn Sản Phẩm & Mua Hàng Qua Điện Thoại

Cần mua mực một nắng loại ngon làm thế nào để chọn được

Mực một nắng là một trong những loại hải sản khô ngon và có giá trị kinh tế cao. Mực một nắng cũng chế biến được rất nhiều món ăn ngon, vậy làm thế nào để chọn được mực một nắng ngon, dưới đây là một vài mẹo để chọn mua mực một nắng loại ngon đơn giản.

Giới thiệu sơ về mực một nắng ngon

Mực một nắng là một loại hải sản ngon và có giá trị kinh tế cũng như giá trị ẩm thực cao. Mực một nắng là một trong những loại hải sản khô ngon với rất nhiều món ăn có thể làm đơn cử như: mực một nắng chiên xù, mực một nắng xào chua ngọt, mực một nắng nướng thui, hay mực một nắng nướng muối ớt, nướng sa tế,..

Những đặc điểm để chọn mua mực một nắng loại ngon: Để lựa chọn được mực một nắng ngon, chúng ta thường quan sát các đặc điểm bên ngoài của mực một nắng, và dưới đây là những đặc điểm để ta chọn được mực một nắng ngon:

- Lớp phấn trắng trên mực: mực một nắng là loại mực được chế biến và phơi ngay sau khi bắt lên còn tươi, nên mực một nắng sẽ có một lớp phấn trên mực, lớp phấn trắng trên da mực càng dày thì chất lượng mực càng tốt.

- Màu mực: mực một nắng ngon cầm lên phải khô và ráo, không bị dính ướt khi chạm vào và không có mùi tanh, con mực phải có màu hồng tư nhiên.

- Mình mực dày: không cần quan trọng về kích thước to hay nhỏ của mực để đánh giá chất lượng, chúng ta chỉ nên quan tâm về bề dày của mực, thân và đầu phải dính liền nhau, thịt mực như vậy khi nướng sẽ nở ra rất thơm.

Đấy là những cách để quan sát bên ngoài khi chúng ta có thời gian để lựa chọn mực vào thời gian rảnh. Vậy nếu không có thời gian để tự tay lựa những con mực một nắng ngon. Bạn cũng có thể chọn cách lựa chọn cho mình những đơn vị cung cấp mực một nắng uy tín để mua. Hải sản Ông Giàu là một trong những đơn vị có bán các loại mực một nắng chất lượng từ nhiều nơi khác nhau với mức giá thành phù hợp.

Hải sản Ông Giàu có bán các loại mực một nắng dưới đây

- Mực một nắng Nha Trang

-  Mực một nắng Phan Thiết

- Mực một nắng Đà Nẵng ngon

Nếu bạn đang cần tìm mua mực một nắng ngon, bạn không biết cách chọn mực một nắng sao cho ngon, hay bạn không có thời gian nhiều để tự tay mình lựa mực. Hãy liên hệ với Hải sản Ông Giàu để được tư vấn và đặt mua các loại mực một nắng chất lượng cao và uy tín - mua mực một nắng loại ngon nhanh chóng với dịch vụ giao hàng tận nơi ngay trong khu vực HCM, và ship hàng đi toàn quốc.

Mực một nắng chiên nước mắm thơm lừng

Mực 1 nắng là một loại hải sản ngon, thịt mực ngon ngọt, giòn giòn được chế biến thành nhiều món ăn vô cùng hấp dẫn. Đặc biệt món mực một nắng chiên nước mắm vị ngọt ngọt của mực, mặn mặn ngọt ngọt của nước mắm. Kết hợp cùng rau củ ăn kèm, bạn sẽ cảm nhận được vị thơm ngon đặc biệt của món này. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn món "Mực một nắng chiên nước mắm". Nào nhanh tay cùng chúng tôi vào bếp và thực hiện món ăn trên cho cả gia đình nhé!

Nguyên liệu Mực một nắng chiên nướng mắm

+ 1 con mực một nắng;
+ 1/4 củ hành tây;
+ 1/4 trái ớt sừng;
+ 1 nhánh hành lá;
+ 2 tép tỏi;
+ Xà lách,
+ cà chua trang trí;
+ 1 thìa cà phê hạt nêm;
+ 1 thìa súp nước mắm;
+ 2/3 thìa cà phê đường;
+ 1/4 thìa cà phê tiêu xay;
+ Dầu ăn

Cách chế biến mực một nắng chiên nước mắm

Hướng dẫn chế biến món ngon mực một nắng chiên nước mắm đậm đà hương vị với những bước làm dễ dàng. Hãy bắt tay cùng thực hiện ngay nào.
- Mực làm sạch, khứa vẩy rồng, xắt miếng vừa ăn, ướp với 1 thìa cà phê hạt nêm.
- Chiên giòn mực một nắng, vớt ra giấy thấm dầu.
- Hành tây cắt múi cau. Ớt sừng xắt sợi. Hành lá cắt khúc. Tỏi bằm nhuyễn.
- Phi thơm tỏi, xào hành tây, hành lá, ớt với dầu ăn cho thơm. Cho mực và nước mắm vào hỗn hợp, xào đều đến khi nước xốt sệt lại là được.
- Xếp mực chiên nước mắm vào đĩa, trang trí với xà lách, cà chua. Dùng nóng.
- Chúc các bạn thưởng thức ngon miệng cùng với cả gia đình với món ngon từ mực một nắng hấp dẫn này nhé.

Mực một nắng chiên nước mắm sẽ mang đến vị dai dai hấp dẫn. Hòa cùng vị mắm đậm đà. Nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị nhiều món ngon cho gia đình. Chúng tôi sẽ giúp bạn, sẽ chăm sóc cho từng bữa cơm của bạn cùng gia đình. Hãy liên hệ với chúng tôi để thưởng thức những món thơm ngon hấp dẫn một cách nhanh nhất. Bạn có nhu cầu mua mực 1 nắng tươi ngon chất lượng tại shop, vui lòng xem Tại đây

Đi máy bay có được mang theo mực một nắng hay không

Bạn đang chuẩn bị di chuyển bằng đi máy bay nhưng không biết hành lý có được mang theo mực một nắng khi đi máy bay hay không? Vấn đề về quy định hành lý khi lên máy bay có chứa hải sản sẽ được giải đáp ngay sau đây.

Có được mang theo mực một nắng khi đi máy bay hay không

Làm sao để mang được hải sản khi lên máy bay? Việt Nam nơi tiếp giáp với biển nên có vô số các mặt hàng hải sản tươi ngon. Khi bạn đến một nơi nào đó có những hải sản ngon luôn muốn có thể mang về làm quà biếu tặng bạn bè, người thân hay gia đình,.v.v.. Nhưng sẽ không có vấn đề gì nếu bạn đi bằng xe khách hay xe ô tô bình thường. Vậy còn nếu bạn đi bằng máy bay thì sẽ như thế nào? Ví như mực khô một nắng là đặc sản Nha Trang - Phan Thiết, lên máy bay có được mang theo mực khô hay không?

Theo quy định của các hãng hàng không hiện có mặt tại Việt Nam mình hiện nay, hải sản được phép mang theo lên máy bay nhưng với điều kiện cần được đóng gói kỹ lưỡng. Vì mực một nắng là loại mực không nên cách bảo quản mực lên máy bay không cần phức tạp như với hải sản sống cần nước. Mực đã được làm sạch, phơi khô nên trọng lượng mất nước nhẹ hơn và dễ dàng đóng gói bảo quản hơn.

Hướng dẫn cách mang mực một nắng lên máy bay

Nói chính xác về quy định của các hãng hàng không hiện nay, hải sản tươi sống phàm là thuộc phạm vi hải sản thì không được phép mang xách tay trực tiếp lên máy bay mà cần ký gửi riêng. Sở dĩ như vậy cũng vì một phần nếu bạn xách tay lên máy bay, khâu đóng gói không cẩn thận có thể làm thoát mùi hải sản ra ngoài và khiến không khí không được trong lành. Mặt khác, nếu là hải sản sống thì vấn đề về chất lỏng cũng khiến trở nên không an toàn.

Vậy cách tốt nhất và đảm bảo an toàn để bạn mang hải sản nhất là mực một nắng lên máy bay thì cần ký gửi kỹ càng, đóng gói cẩn thận. Hướng dẫn cách đóng gói mực một nắng khi đi máy bay như sau: Bạn mua mực một nắng về cần đóng gói hút chân không để đảm bảo mực không thoát được mùi hải sản ra ngoài. Sau đó cho bịch mực một nắng đã được đóng gói vào trong thùng xốp và dán kín lại. Các nhân viên làm thủ tục kiểm tra hành lý sẽ xem xem thùng hàng của bạn có chứa nước hay không, vì là mực một nắng, đóng gói nên sẽ không chứa nước nên bạn có thể an tâm. Sau đó, nhân viên sẽ kiểm tra đến mùi thùng xốp có bốc ra ngoài không. Thùng được kiểm tra không nước, không mùi, đóng gói cẩn thận sẽ được phép ký gửi và chuyển hàng thành công.

Nếu bạn không rành những việc như đóng gói hàng hải sản lên máy bay nhưng vẫn muốn mua được những con mực một nắng về làm quà, liên hệ với hải sản Ông Giàu, vừa có bán mực một nắng chính gốc, lại vừa có nhiều kinh nghiệm đóng gói hàng hóa chuyển lên máy bay cho nhiều khách hàng nên bạn có thể an tâm đặt hàng mực một nắng tại đây và an tâm đi máy bay đem mực một nắng theo.

Cách chế biến món mực một nắng đơn giản mà thơm ngon

Mực một nắng là món ăn nổi tiếng và khá đắt trong các nhà hàng và quán ăn. Nhưng để chế biến món mực một nắng này tại gia đình lại khiến nhiều chị em gặp nhiều khó khăn. Để bữa cơm của bạn có thêm một luồng gió mới thì hôm nay, mình sẽ hướng dẫn các bạn cách chế biến món mực một nắng chiên với nước mắm đơn giản mà không kém phần hấp dẫn.

Nguyên liệu làm món mực một nắng chiên nước mắm

– 1 con mực một nắng

– 1 củ hành tây

– Hành lá, tỏi

– Xà lách

– Ớt

 – Các loại gia vị: hạt nêm, nước mắm, đường, hạt tiêu, dầu ăn.
Sơ chế nguyên liệu

– Mực rửa sạch, khứa vẩy rồng và thái miếng vừa ăn. Cho vào bát ướp với 1 muỗng hạt nêm.

Lưu ý: Để chọn mực một nắng ngon nên chọn loại có thân ngoài đã ráo hẳn nhưng bên trong vẫn còn tươi . Mực ngon và mực giữ được độ tươi, có màu trắng đặc trưng sau đi đã chế biến xong.

– Khi mực đã ngấm gia vị, để chảo lên bếp chờ đến khi chảo nóng đổ dầu vào. Khi dầu đã sôi thì cho mực vào chiên. Chiên cho đến khi mực một nắng vàng thì bỏ ra đĩa có giấy thấm dầu.

Sơ chế mực một nắng

– Mực một nắng là loại mực tươi được phơi qua chỉ một ngày nắng để làm cho mực ráo bớt nước, phần dinh dưỡng trong mực cô lại và vẫn giữ được vị ngọt bên trong. Vì vậy, khi chiên mực thì yêu cầu phải để chảo dầu thật nóng mới cho mực vào. Làm như vậy sẽ làm cho chất dinh dưỡng cũng như vị ngọt của mực được giữ lại bên trong.

– Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, cắt làm hình múi cau, tách hành ra.

– Hành lá bỏ rễ, cắt khúc

– Tỏi băm nhuyễn

– Ớt thái nhỏ

Cách chế biến món mực một nắng

Hướng dẫn chế biến món Mực một nắng ngon:

– Cho chảo lên bếp, đổ một chút dầu ăn phi thơm tỏi. Đổ hành tây, hành lá, ớt vào xào. Khi hỗn hợp đã chín tới, cho mực và nước mắm vào đảo đều cho đến khi có mùi thơm, nước sốt sền sệt là được.

– Cho mực ra đĩa ăn kèm với cơm nóng.

Hy vọng với những chia sẻ ở trên về cách chế biến món mực một nắng, bạn đã có thêm một món ăn mới đầy mới mẻ lại bổ dưỡng trong bữa cơm hằng ngày của gia đình bạn. Chúc bạn thành công!

Mực một nắng Phan Thiết giá bán bao nhiêu 1 kg ở tại TpHCM

Mực một nắng Phan Thiết - theo những người  ngư dân chuyên nghề câu mực thì họ hàng nhà mực gồm nhiều loại: mực ống, mực lá, mực nang, mực ghim,.. nhưng chỉ có mực ống ( mực ống có giá trị cao hơn mực lá) phơi qua đúng một lượt nắng mới làm được mực một nắng ngon, đảm bảo bên ngoài mực ráo nước nhưng bên trong vẫn còn tươi rói, mực hơi dẻo và có màu trắng đục.

Đặc điểm - hình ảnh mực một nắng Phan Thiết nổi tiếng

Hình ảnh Mực một nắng Phan Thiết thật của chúng tôi ( khi giao hàng không giống như hình thì Khách hàng vui lòng báo lại cho chúng tôi xử lý kịp thời).

Chúng tôi chuyên cung cấp các loại Mực Một Nắng Phan Thiết ( loại 1, loại 2, hàng A, Hàng B,..) với giá phải chăng. Cung cấp Mực Một Nắng tại TP.HCM và các tỉnh thành khác. Khi quý khách thưởng thức Mực Một Nắng nướng của chúng tôi sẽ không như các mực khác là nhạc nhẽo, không mùi vị mà là ngọt thanh, có hương vị của mực.

Mực một nắng tại Hải sản Ông Giàu được đánh bắt và chế biến trực tiếp tại vùng biển Nha Trang- Khánh Hòa, Phan Rang - Ninh Thuận v.v , là ngư trường lớn nhất với chất lượng hải sản ngon hàng đầu cả nước. Trong đó mặt hàng nổi bật: mực khô, mực một nắng, mực dẻo 3 nắng.

Quy cách đóng hàng mực một nắng của công ty Ông Giàu:

- Sản phẩm đóng gói theo trọng lượng 0,5kg hoặc 1kg, từ 2-6 con/kg.

- Mực một nắng được bọc kín tiện lợi cho việc bảo quản, vận chuyển trong nước hoặc mang đi nước ngoài.

Hình ảnh Mực một nắng Phan Thiết của chúng tôi:

Giá mực một nắng Phan Thiết hiện nay bao nhiêu 1 kg

Giá mực một nắng làm từ mực ống:

  • Size(con/kg) :2- 3 con/kg - Giá bán : 425k/kg

Lưu ýhiện tại Việt Nam đang lưu hành loại " mực một nắng " có nguồn gốc nhập từ Indonesia và Hàn Quốc với giá rất rẻ loạn cả giá từ  60k - 90k /kg với nhãn mác là " ĐẶC SẢN NHA TRANG ". Màu mực trắng đục, râu ngắn và to, thịt bở, có nước. Nhà hàng hay quán ăn thường lấy loại này về bán ( sau khi chế biến tẩm ướp gia vị) vì giá cả rất thấp (lợi nhuận nhiều). Khách hàng chú ý kẻo mua lầm. Hình giả mực một nắng Nha Trang bên dưới.

Mặt trước: được in nhãn với tên là " ĐẶC SẢN NHA TRANG" nhưng thật ra là mực nhập về từ Indonesia và Hàn Quốc.

Mặt sau : phía đuôi có vè ( tai mực). Sản phẩm của chúng tôi không có vè ở đuôi con mực.

Hình mực giả Mực Một Nắng Nha Trang ( được các cơ sở nhập về mạ lớp băng 30% như hình bên dưới để tăng trọng lượng thường 1kg/3 con)

  • Mực một nắng được làm từ một ống câu, là loại mực ngon nhất. Những con mực từ biển xanh qua bàn tay con người lại trở nên đặc biệt và thấm đẫm cái tình biển xanh.
  • Mực ống sau khi câu được ngư dân xẻ và đem đi rửa sạch để giảm bớt nước biển trong con mực, sau đó sẽ đem ra phơi nắng. Phải chọn nơi nhiều ánh nắng, nắng to để mực được ngon hơn.

Hình ảnh trên là Mực Một Nắng do khách hàng chế biến gửi lại chia sẻ với chúng tôi sau khi thưởng thức.

Lưu ý khi chọn mực một nắng:

Mọi người khi đi du lịch đến địa phương ăn mực một nắng thì rất ngon nhưng khi mua mực ở một số cửa hàng tại Thành phố thì chất lượng rất kém. Hải sản Ông Giàu xin giới thiệu cách phân biệt

  • Phải là mực ống tươi xẻ phơi qua 1 lượt nắng. Một số nơi sử dụng mực lá, mực nang làm mực một nắng, con mực chỉ được dày thịt nhưng độ ngọt không có.
  • Mực không được ngậm nước (mạ qua 1 lớp nước đá). Một số nơi bán loại mực 1 nắng ngậm nước nên khi nướng hoặc chế biến mực bị ra nước, teo lại, ăn rất nhạt, không ngon.
  • Nên mua mực một nắng ở những cửa hàng Hải Sản uy tín, mực có xuất xứ từ các tỉnh thành ven biển Miền Trung có chất lượng ngon nhất.

Mực ống một nắng Phan Thiết khi nướng không bị teo. Mực lá một nắng chỉ được dày thịt và giòn, không có độ ngọt và ngon như mực ống một nắng. Mực lá một nắng teo lại do ngậm nước khi nướng.

Cách chế biến mực một nắng:

Mực một nắng được chế biến thành nhiều món: nướng than, nướng muối ớt, nướng sa tế, chiên mắm, hấp hành, hấp gừng, xào rau củ. Về thưởng thức thì mực phải được chấm chung với tương ớt thì mới đúng “gu” và dậy mùi hơn cả. Từng miếng mực thơm phức nơi khứu giác, vàng rộm ở thị giác càng cuốn hút hơn khi vị giác được tận hưởng cái ngọt lịm, mềm mại của thớ thịt, vị nồng nàn của tương ớt thơm cay. Khi chế biến mực không teo và dậy mùi thơm phức, vị ngon đúng chất.

Cách bảo quản mực một nắng: Mực phải được bảo quản lạnh, không để bên ngoài quá lâu, khi vận chuyển đi xa phải đóng gói hút chân không, giữ hơi lạnh cẩn thận.

Hải sản Ông Giàu nhận tư vấn miễn phí cách lựa chọn, bảo quản, chế biến cung cấp bán mực một nắng Phan Thiết. Giúp quý khách có được một món quà, món ăn đúng ý nghĩa và đúng chất lượng.

Cách sơ chế Mực Trứng đúng chuẩn cho vị ngon tươi rói

Thường hay thích ăn mực nhưng ăn ngoài quán, đến khi mua nguyên liệu mực trứng về nhà thì lại không biết cách sơ chế mực trứng đúng chuẩn. Làm sao để giữ được phần trứng mực? Làm sao để sơ chế sạch mực? Sau đây là hướng dẫn cụ thể giúp bạn biết cách sơ chế làm sạch mực trứng ngay từ lúc mua về để chế biến món ăn ngon và thưởng thức.

Mực trứng là loai mực có ôm phần trứng khi chế biến ăn rất béo ngọt. Nhiều người thích cái vị bùi bùi và thơm của mực mỗi khi cắn miếng ăn vào ngọt tan cả khoang miệng. Mực trứng chế biến rất dễ, nhưng nếu bạn không chú ý đến một số vấn đề khi sơ chế sẽ dễ làm con mực khi chế biến không ngon.

Cách sơ chế Mực Trứng đúng chuẩn nhất

Để chọn được mực trứng ngon khi chế biến, bạn cần chú ý một số vấn đề sau:

  • Lựa chọn nơi bán mực trứng đảm bảo, có cam kết tỷ lệ mực có trứng rõ ràng. Hàng chuẩn an toàn chất lượng.
  • Nên chọn mua mực trứng vào mùa mực sinh sản sẽ cho tỷ lên ôm trứng cao hơn.
  • Chú ý phần thân với đầu mực phải còn dính với nhau
  • Mực trứng đông lạnh nên để ý ngày đóng gói phải gần nhất.

Hướng dẫn sơ chế mực trứng ngon:

  • Ở mực khi mua về, bạn nên làm sạch loại bỏ phần đen trong 2 mắt mực
  • Sơ chế phần râu mực: kéo nhẹ phần râu từng con để không vỡ túi mực. Loại bỏ phần túi và nặn lấy phần răng mực bỏ đi.
  • Phần trứng trong bụng mực lấy ra rửa sạch rồi để ráo.
  • Chú ý nếu phần túi mực bị võ làm các vết đen loang lổ, bạn hãy rửa sạch phần túi đó là được.

Các lưu ý khi sơ chế và chế biến mực trứng

Có 2 điều bạn cần lưu ý kỹ khi sơ chế và chế biến mực trứng:

  • Thứ 1: Không được loại bỏ hết phần nội tạng con mực bởi trong đó có chứa phần trứng mực ngon nhất.
  • Thứ 2: Không ướp mực quá lâu vì trong mực đã ngấm nước biển mặt, ướp lâu mực sẽ bị mặn chát. Khi chế biến, cũng chỉ nên nấu nhanh, mực rất nhanh chín.

Để an tâm, bạn có thể mua mực trứng tại hải sản Ông Giàu để được đảm bảo về chất lượng. Đặt hàng Online và giao hàng tận nơi. Với hướng dẫn cách sơ chế mực trứng, hy vọng bạn đã có đầy đủ thông tin về sản phẩm và cách sơ chế chất lượng. Mọi chi tiết về sản phẩm, bạn có thể liên hệ thêm Hotline để được tư vấn nhanh nhất. Chúc bạn có nhiều món ăn ngon với mực ôm trứng béo bùi ngọt lịm.

Mực Một Nắng 1kg 3 Con Loại 1 Giá Bao Nhiêu Tiền – Mua Ở Đâu

Mực một nắng 1kg 3 con là size mực khô được rất nhiều người tìm kiếm và ưa chuộng. Size 3 con/kg là loại mực to, chuyên dùng là quà biếu tặng dịp lễ tết hay dùng để thưởng thức đều mang đến chất thịt dày dặn, con mực ngọt tươi. Nếu bạn đang không biết mua mực 1 nắng size 3 con ở đâu bán hay không biết giá bán bao nhiêu tiền, mời tham khảo ngay những thông tin hữu ích sau.

Muốn chọn một con mực một nắng ngon không phải là khó nếu như bạn biết những mẹo chọn mực khô ngon sau đây. Hải sản Ông Giàu sẽ giúp bạn có được những con mực 1 nắng Nha Trang chính hiệu ưng ý nhất.

Giá mực một nắng 1kg 3 con bao nhiêu tiền - mua ở đâu

Cách chọn mực 1 nắng ngon: khi mua mực, hãy chọn thật kỹ những con mực có phần thân và đầu còn dính liền nhau không bị tách rời. Con mực ngon là khi được đánh bắt vừa lên, làm sạch phơi khô ngay. Khi đó, phần da mực vẫn sẽ còn màu hồng tự nhiên, thân mực size lớn dày dặn. Con mực khi phơi qua lưới dưới 1 lần nắng có dạng thẳng không bị uốn cong. Một điểm đặc biệt nữa chính là phấn trắng trên da mực còn mới nguyên.

Hiện tại, size mực 1 nắng 1kg 3 con đang có mặt tại Hải sản Ông Giàu. Công ty chuyên cung cấp mực 1 nắng Nha Trang chính gốc, đảm bảo được làm từ những con mực Ống vừa được đánh bắt tươi mới.

  • Giá mực một nắng 1kg 3 con: 425k/kg
  • Quy cách: mực phơi qua 1 nắng hút chân không bảo quản lạnh
  • Xuất xứ: Nha Trang
  • Kích cỡ: Size 3con/kg

Để đặt hàng mua mực 1 nắng tại TpHCM ở Hải sản Ông Giàu, bạn chỉ cần gọi hotline của Ông Giàu hoặc đặt hàng Online tại website. Sẽ có nhân viên giao hàng tận nơi đến bạn. Ngoài ra, Ông Giàu có nhận đóng hàng giao toàn quốc.

Cách chế biến Mực một nắng nướng ngon

Trong số những món ăn ngon với mực 1 nắng, ngon nhất phải kể đến món mực một nắng nướng đúng kiểu "nhanh - gọn - lẹ" mà siêu ngon. Bạn có thể làm món nướng này bằng nhiều cách khách nhau:

  • Mực 1 nắng nướng bếp than: đây là cách nướng ngon nhất với lửa than nóng hửng, cho mực lên vỉ nướng rồi chấm với tương ớt.
  • Mực 1 nắng nướng bằng nồi chiên không dầu: nếu bạn hơi lười bỏ than nướng, hãy thử bằng cách nướng bằng nồi chiên không dầu cũng ngon chẳng kém nhé.
  • Mực 1 nắng nướng cồn: cho vài miếng cồn thái nhỏ vào đĩa, rồi đốt lên. Cho mực vào nướng lên đến khi chín là thưởng thức được ngay.

Ngoài ra, bạn còn có thể chế biến mực 1 nắng thành nhiều món ăn khác như:

  • Mực 1 nắng chiên nước mắm
  • Mực 1 nắng xào chua ngọt
  • Mực 1 nắng làm gỏi
  • Mực 1 nắng hấp

Đi đâu xa để tìm kiếm mực một nắng 1kg 3 con chính hiệu Nha Trang ngay tại Hải sản Ông Giàu đặt hàng Online, giao hàng tận chỗ. Cam kết sản phẩm chất lượng, mực ngọt, cơm dày, nướng lên thơm phức, ăn dai dai kèm vị biển hòa quyện vào nhau đầy hấp dẫn. Nếu bạn cần sỉ số lượng lớn, Ông Giàu có cung cấp kèm nhiều ưu đãi hấp dẫn.

(Minh Thuan)

Mua mực một nắng size lớn làm quà tết ở đâu bán tại tphcm

Tết đến, người người rộn ràng tìm quà tết. Mực một nắng Size lớn sẽ là một lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích hải sản. Vậy ở đâu bán mực một nắng làm quà tết biếu tặng? Tại TpHCm nơi nào bán mực một nắng ngon?

Bán mực một nắng Size lớn - quà tết ý nghĩa

Nhắc đến hải sản có rất nhiều loại khác nhau nhưng không thể không nhắc đến loại sản phẩm mực một nắng nổi tiếng. Ngày tết đến, đây chính là món hải sản được ưa chuộng bởi rất đông đảo khách hàng dùng mua làm quà biếu tặng. Ngon nhất phải kể đến món Mực một nắng Phan Thiết hay Nha Trang. Đó chính là 2 nơi "quê hương" của mực một nắng. Những con mực ốc lớn được câu từ biển, sau đó làm sạch, xẻ ra rồi phơi khô chỉ qua một nắng gắt khiến cho phần thịt mực săn lại vừa đủ và đảm bảo phần thịt mực còn ngọt, tươi đầy hấp dẫn.

Mỗi Tết là mỗi lần các kiện hàng mực một nắng Size lớn đều rất hút khách. Hải sản Ông Giàu - công ty chuyên bán mực một nắng lớn dùng làm quà biếu tặng được nhập chính gốc từ Phan Thiết - Nha Trang. Mực được làm qua công đoạn giám sát đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cao, mang đến cho quý khách hàng những con mực không chỉ ngon mà còn chất lượng. Khi mua, mực sẽ được đóng gói cẩn thận bằng cách hút chân không và đóng thùng xốp giữ nhiệt nếu cần chuyển đi xa.

Giá mực một nắng size lớn Nha Trang - Phan Thiết bao nhiêu tiền 1 kg

Mực một nắng dùng để biếu tặng cần phải là mực to, nhìn bắt mắt và đảm bảo độ ngon tuyệt đối để giúp khách hàng tự tin khi tặng. Loại mực một nắng công ty Ông GIàu thường cung cấp có kích thước size 1 - 3 con/kg. Đa số, khách hàng mua tặng thường mua mực một nắng size từ 1 - 2 con.

Để tham khảo giá bán mực một nắng Size lớn, bạn có thể truy cập vào website bán hàng của hải sản Ông Giàu để có thêm thông tin chi tiết. Mực một nắng lớn sẽ có nhiều thịt, kích thước to, dễ dàng chế biến thành các món ăn như mực chiên nước mắm, mực nướng muối ớt.

Quà biếu tặng dịp lễ Tết mà có những con mực một nắng size lớn đúng gốc của Phan Thiết - Nha Trang thì còn gì bằng. Hãy lưu lại cho mình địa điểm bán mực một nắng ngon - hải sản Ông Giàu. Ngoài mực một nắng, công ty còn bán ất nhiều các mặt hàng hải sản tươi sống khác như: tôm, cua, cá, ghẹ, hải sản nhập khẩu,.... bạn có thể tham khảo thoải mái tại Website.

Mực một nắng Nha Trang mua bán ở đâu ngon – giá bao nhiêu 1kg

Chúng tôi chuyên cung cấp các loại Mực Một Nắng Nha Trang ( loại 1, loại 2, hàng A, Hàng B,..) với giá phải chăng. Cung cấp Mực Một Nắng tại TP.HCM và các tỉnh thành khác. Có dịch vụ giao hàng tận nơi nhanh chóng tiện lợi ở TpHCM.

Thông tin sản phẩm mực một nắng Nha Trang

- Tên                  : Mực một nắng Nha Trang loại 1 - Đóng gói          : 1kg/PE - Quy cách         : Giữ lạnh, đông lạnh IQF - Nguyên liệu     : đánh bắt tại vùng biển Vũng Rô, Nha Trang, Cam Ranh, Phan Rang, Phan Thiết, Côn Đảo, Phú Quốc.

- Mực một nắng là một món ăn hải sản ngon, một dạng mực khô đặc biệt của Cty Ông Giàu. Để làm mực một nắng ngon, chúng tôi phải rửa mực bằng nước biển, sau đó sẽ đem ra phơi nắng. Phải chọn nơi nhiều ánh nắng, nắng to để mực được ngon hơn. Điều quan trọng ở đây là mực chỉ phơi đủ "một nắng" mà thôi, không phơi nhiều lần.

- Loại thức ăn này phải được bảo quản trong tủ lạnh âm 18 độ C. Nên nướng mực bằng lửa than chứ không dùng bếp ga hoặc lò vi sóng. Điều này giải thích vì sao rất nhiều khách hàng đã mua mực từ tận nơi, đem về nhà nướng nhưng không thấy ngon như khi ăn trên biển, trong quán ăn và tại nơi sản xuất của chúng tôi.

- Mực một nắng cũng có nhiều loại, nhưng ngon nhất là Mực Ống và Mực Lá. Mực ống câu làm mực một nắng thì ngon hơn cả, vì thịt dày, tươi và ngọt thịt.

Giá mực một nắng Nha Trang làm từ mực ống câu: 425k/kg size 2 - 3 con/kg

Cảnh giác với mực 1 nắng giả:

Khách hàng cảnh giác: hiện tại Việt Nam đang lưu hành loại  "mực một nắng" có nguồn gốc nhập từ Indonesia và Hàn Quốc với giá rất rẻ loạn cả giá từ 60k đến 90k /kg với nhãn mác là " Đặc sản Nha Trang ". Được quảng cáo: " Giá sốc cho đại lý 61k/kg". Màu mực trắng đục, râu ngắn, thịt bở, có nước.

 Mực này được bắt ở ngư trường Trường Sa, hoặc ở các vùng biển nước ngoài thường được ngư dân dùng làm mồi để câu cá. Hoặc mang về bán cho các cơ sở làm mực tẩm vì thịt mực không ngọt, không mùi vị. Khách hàng chú ý kẻo mua lầm. Hình ảnh mực giả "mực một nắng Nha Trang" bên dưới.

Mặt trước : hình mực giả mực một nắng Nha Trang

Mặt Sau : hình mực giả mực một nắng Nha Trang

Hình mực giả Mực Một Nắng Nha Trang ( được các cơ sở nhập về mạ lớp băng 30% như hình bên dưới để tăng trọng lượng thường 1kg/3 con)

Mua mực một nắng ở đâu ngon?

- Những vùng biển có nước biển càng mặn thì mực một nắng sẽ càng ngon. Đặc biệt là các khu vực miền Trung.

- Mực một nắng ở các vùng biển từ Phú Yên, Khánh Hoà (Nha Trang) đến Bình Thuận (Phan Thiết) là ngon hơn cả vì khu vực này không những nước biển mặn hơn các vùng khác mà còn có các rạn san hô, tạo điều kiện rất thuận lợi cho mực nói riêng và các loại hải sản khác phát triển mạnh.

- Mực một nắng Nha Trang loại 1 được chế biến từ mực ống ( mực ống có giá trị cao hơn mực lá) loại 1, dày cơm, tươi ngon, hương vị thơm ngon, ngọt tự nhiên.

- Sản phẩm bảo quản trong tủ đông giữ được 06 tháng. Thích hợp dùng cho Tất Niên, Tết. Món ăn cả gia đình đều yêu thích hoặc quà biếu sang trọng, thiết thực.

- Mực là một trong những món quà mà thiên nhiên ưu ái dành tặng cho vùng biển của nước ta. Trong số những “biến tấu” chế biến từ mực thì “mực một nắng” được ưa chuộng hơn cả.. - Khác với những loại khô mực mà bạn thường biết, mực một nắng là loại mực nguyên chất được phơi qua đúng một lần nắng giòn. Những con mực được mang về, rửa cho giảm bớt nước biển rồi đem phơi. Nắng đúng “chuẩn” phải là nắng to, nắng càng nhiều thì mực càng ngon, và quan trọng là chỉ phơi đủ một nắng mà thôi!

- Một con mực được phơi đúng kỹ thuật là bên ngoài ráo nước mà bên trong vẫn cứ tươi rói, mực mang một màu trắng đục, trông rất dẻo. Chỉ nhìn hình thức cũng có thể hình dung ra những món ngon sẽ được chế biến từ loại đặc sản này.

Cách chế biến món ăn ngon với mực một nắng

- Nếu kể ra những món chế biến từ mực là  mực một nắng, hẳn bạn sẽ cảm thấy rất thòm thèm. Ta có mực một nắng chiên nước mắm, mực một nắng nướng trên than hồng, nướng sa tế, chiên giòn hay đem đi xào chung với rau củ… rất đa dạng, rất thơm ngon! Mỗi “biến tấu” mang lại cho bạn một ấn tượng riêng, nhưng được ưa chuộng hơn cả là mực một nắng được nướng trên bếp lửa than hồng. - Điểm đặc biệt của món ăn này là chúng phải được nướng trên bếp than, nếu bạn dùng bếp gas hay lò vi sóng thì mùi vị của mực sẽ giảm đi đáng kể. Trên ngọn lửa than hồng liu riu, những con mực màu trắng đục dần chuyển sang màu vàng, tỏa hương thơm phức.

- Nói về thưởng thức thì món mực một nắng phải được chấm chung với tương ớt thì mới đúng “gu” và dậy mùi hơn cả.

- Từng miếng mực thơm phức nơi khứu giác, vàng rộm ở thị giác càng cuốn hút hơn khi vị giác được tận hưởng cái ngọt lịm, mềm mại của thớ thịt, vị nồng nàn của tương ớt thơm cay.

- Những cảm giác ấy quyện hòa vào nhau khiến người ta không thể không mua mực một nắng về làm quà cho người thân, bè bạn.

- Mực một nắng dầy cơm, mùi vị đặc biệt thơm ngon và ngọt tự nhiên.

- Dù chế biến như chế nào, con mực vẫn giữ được vị đậm đà từ biển cả. Mực một nắng cần nướng kỹ trên lửa than liu riu, không để lửa già.

- Con mực có màu trắng đục, khi nướng chín chuyển sang màu vàng. Lửa nướng vừa phải, con mực sẽ chín, cả trong cả ngoài, bay tỏa mùi thơm ngọt ngọt tự nhiên.

- Nếu để lửa già quá, con mực chỉ cháy vàng bên ngoài, còn bên trong thịt vẫn sống. Khi ăn miếng mực ngọt lịm, mềm mềm, thơm phức, hòa quyện với vị cay nồng của tương ớt thật không có gì tả được.

Để thưởng thức được hương vị của những con mực một nắng Nha Trang chính gốc, hãy đến với hải sản tươi sống Ông Giàu để được đáp ứng nhu cầu mực một nắng dai ngọt. Mọi chi tiết vui lòng liên hệ Hotline của công ty Ông Giàu.

Cách chọn mua mực khô ngon dễ bảo quản lâu

Trước hết nên tự bảo vệ mình bằng cách không mua mực xé khô sẵn đóng trong túi nilon, buộc dây thung, có giấy dán ngoài “Mực xé”, “Mực xé ăn liền”. Không ăn đồ khô rong, quà đêm vỉa hè vì dễ ăn phải mực kém chất lượng. Mực còn tươi trước khi được phơi khô sẽ ngon hơn mực ươn hay đã để lâu. Vài mẹo nhỏ sau đây có thể giúp bạn tự tin khi chọn mua mực khô. Mẹo chọn mua mực khô ngon 1. Mực có lớp phấn trắng: Mực khi phơi khô thường có lớp phấn trắng phủ trên thân, mực càng tươi lớp phấn trắng này càng nhiều. Vì thế bạn nên chọn những con mực nhiều phấn và yên tâm là chúng được phơi khô ngay khi vừa mới đánh bắt lên bờ. Những con mực có thân thẳng, mình dày, khi nướng ăn sẽ rất ngọt. 2. Thân mực thẳng, mình dày: Chọn những con mực có thân thẳng, mình dày, khi nướng ăn sẽ rất ngọt. Nhiều người chưa chú ý lắm tới đặc điểm này, nhưng đây cũng là một cách giúp bạn chọn được những con mực không chỉ tươi mà còn ngon và ngọt. 3. Mực hồng màu tự nhiên: Mực khô tươi là con mực khi cầm lên phải thật khô ráo, thân và đầu mực dính liền nhau, có màu hồng tự nhiên, không tanh hay dính ướt tay. Bởi mực tanh là mực đã ươn (để lâu) mới được sơ chế thành mực khô. 4. Mực khô thượng hạng nguyên con mình chắc, bóng sạch, thịt dày, màu hồng sáng, to vừa phải, sờ còn hơi ẩm, đượm mùi mặn, tanh. 5. Mực một nắng ngon, ngọt, chọn con vừa phải, mình dày có lớp cám, màu hồng tươi. 6. Mực dễ mốc, mua về nên ăn ngay. Nướng mực bằng cồn 90 độ là ngon nhất. Nướng lửa than không để lửa to vì sẽ chín ngoài, sống trong. Nếu để lâu cần bọc ni lông kín, để nơi thoáng, hoặc cất tủ lạnh (nhưng sẽ bị khô dần). 7. Không để mực khô sống lẫn với mực khô đã nướng. 8. Mực kém chất lượng hay có đốm đỏ thâm ở thân, lưng, hai mặt có những nốt màu đỏ nhạt. Để tránh mua nhầm hàng Quí khách có thể liên hệ thông tin bên dưới để được tư vấn miễn phí. Cảm ơn. Hãy gọi  chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913.433.587 ( Mr. Thành )/ 0903.732.293 ( Ms. Hiền)