Ghẹ là một trong những món ăn bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể và xương rất nhiều. Nguyên liệu này đang được đặt câu hỏi lớn "mua ghẹ ở đâu ngon hcm" và "giá ghẹ bao nhiêu tiền 1 kg". Sau đây giới thiệu đến các bạn địa điểm bán ghẹ ngon với mức giá tốt nhất. Các loại ghẹ hiện nay đang có trên thị trường
Ghẹ đỏ: Nếu như những con ghẹ xanh chỉ có ở các vùng biển Quảng Ninh, Hải Phòng thì loại ghẹ đỏ lại có mặt tại rất nhiều các vùng miền như Thanh Hóa, Nghệ An, Đà Nẵng, Nha Trang, Phú Quốc… Ghẹ đỏ là những con ghẹ đã có màu đỏ sẵn trước khi nấu chính, chúng thường có các rằn trên mai và những điểm lốm đóm trên toàn thân ghẹ. Bởi ghẹ đỏ phổ biến hơn ghẹ xanh nên giá của chúng cũng thường rẻ hơn ghẹ xanh nhiều.
Ghẹ xanh: có 2 loại là ghẹ đực và ghẹ cái, ghẹ đực có vỏ màu lam sáng với các đốm trắng và các càng dài trong khi ghẹ cái có màu nâu/lục xỉn màu hơn và mai thuôn tròn hơn. Mai của chúng có thể rộng tới 20 cm. Sở dĩ chúng có tên là ghẹ xanh bởi nhìn vào dưới các chân ghẹ chúng thường có màu xanh da trời. Loại ghẹ này rất được ưa chuộng trong thị trường các loại ghẹ bởi lớp mai mềm và giá cũng khá mềm Ghẹ lột: Ghẹ lột là những con ghẹ mới lột da. Thường thì chúng được tạo nên từ những con ghẹ 2 da vừa đánh bắt, và người nuôi ghẹ lột cần chờ đúng thời điểm ghẹ lột và giữ lại chúng. Những con ghẹ vừa lột là những con còn rất yếu, giữ cho chúng sống là điều khá khó khăn. Chính vì vậy mà các mặt hàng ghẹ lột thường là các mặt hàng bảo quản lạnh. Ghẹ lột ăn được tất cả các phần trên con ghẹ không bỏ phần nào. Ghẹ 3 chấm: Loại ghẹ có tên đã nêu lên ngay cái đặc điểm của nó. Ghẹ ba chấm có 3 chấm trên mai của chúng nên rất dễ nhận diện. Giá bán các loại ghẹ hiện nay bao nhiêu 1 kg:
Giá bán Ghẹ xanh: Loại 3-5 con/kg : 540 nghìn Loại 6-8 con/kg : 440 nghìn Giá bán ghẹ đỏ: Loại 3-5 con/kg : 400 nghìn Loại 6-8 con/kg : 350 nghìn Giá bán ghẹ lột: Size 9 – 10 con/kg : 320.000/kg Giá bán ghẹ ba chấm: Loại 3-5 con/kg : 290.000/kg Loại 5-6con/kg : 260.000/kg Loại 6-8 con/kg : 240.000/kg Địa điểm mua ghẹ ngon ở HCM
Hải sản Ông Giàu là nơi được biết đến nhiều nhất trong các nơi bán hải sản hiện nay. Đây là địa điểm không chỉ bán hải sản ghẹ mà còn nhiều mặt hàng khác nhau. Tuy nhiên nhiều khách hàng biết đế Ghẹ của Ông Giàu như một thương hiệu sản phẩm bởi chất lượng ở đây tốt mà dịch vụ cũng vô cùng khiến người ta thoải mái. Giá bán ghẹ rẻ nhất HCM Có giao hàng tận nơi tại các quận của HCM Dịch vụ đặt hàng nhanh chóng qua điện thoại Có website riêng đăng tải đầy đủ thông tin các mặt hàng hải sản, bạn có thể dễ dàng lựa chọn hải sản tại đây. Hotline liên hệ: 0913.433.587 (Mr. Thành) / 0903.732.293 (Ms. Hiền) Chúc các bạn mua được những con ghẹ ngon nhất và tận hưởng dịch vụ bán hàng tiện lợi nhanh chóng của Hải sản Ông Giàu. Bài viết gợi ý mua ghẹ ở đâu ngon hcm đã cho bạn biết thêm nhiều thông tin hữu ích. Chúc bạn có những bữa ăn hải sản tuyệt vời nhất.
Chúng tôi chuyên cung cấp ghẹ đỏ tươi sống đóng đi cả nước với giá sỉ lẻ. Ghẹ biển có nhiều loại như ghẹ hoa, ghẹ đỏ, ghẹ ba chấm… nhưng ghẹ xanh được đánh giá là có giá trị hơn cả do thịt của nó ngọt như cua xanh Đại Tây Dương. So với những loại ghẹ khác thì ghẹ xanh có kích thước lớn hơn.
Ghẹ xanh sinh sống ở vùng biển cạn thềm lục địa, ở độ sâu từ 10-15m, khắp khu vực Ấn Độ Dương và Tây Thái Bình Dương. Ghẹ xanh ở Việt Nam phân bố ở các vùng biển, hải đảo với một số lượng lớn.
Ghẹ đực có vỏ màu lam sáng với các đốm trắng và các càng dài đặc trưng, trong khi ghẹ cái có màu nâu hoặc lục xỉn màu hơn và mai thuôn tròn hơn. Mai và càng ghẹ xanh đều có màu xanh lơ và lốm đốm trắng. Bụng trắng tinh, ngoe thon và dài.
Quy cách: ghẹ tươi sống Nha Trang, Phan Thiết, Vũng Tàu, Phú Quốc. Giao hàng tận nơi, tới nơi còn bơi. Giá bán ghẹ đỏ ở đâu? Giá có thể thay đổi đôi chút theo ngày? Loại 6 – 8 con/kg : 250.000/kg Mua ghẹ đỏ ở đâu? SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành ) 0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền ) Địa chỉ: Chi Nhánh 2: 80/28 Đường Số 9, KP5, P Hiệp Bình Chánh, Q Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh. BÍ QUYẾT CHỌN CUA & GHẸ NGON!
Làm thế nào để có thể chọn được những con cua, ghẹ “chuẩn” nhất, ăn ngon, chắc khỏe và nhiều gạch, đó không phải là việc dễ dàng với những người ít ăn hải sản biển. Xin mách nhỏ các bạn:
Cua nên chọn con chắc khỏe
Cua biển có nhiều loại: cua gạch, cua thịt, cua nước để bạn lựa chọn theo sở thích hay theo yêu cầu chế biến của món ăn. Cua gạch và cua thịt đều ngon và rất bổ dưỡng.
Muốn ăn cua nhiều thịt thì chọn cua đực, muốn ăn cua có gạch thì chọn cua cái.
Cách chọn mua cua ghẹ tươi ngon, chắc thịt
Khi chọn cua, nhìn bên ngoài thấy lớp vỏ màu xám đục, dùng tay ấn vào yếm cua thấy rắn chắc, yếm to là cua có nhiều thịt. Chân và càng chuyển động khỏe mạnh, linh hoạt, gai trên càng và mai cua vẫn còn sắc nguyên.
Không nên chọn cua nhìn que càng và mai trông hơi xanh, hay mọng nước ấn tay vào yếm thấy mềm là loại cua mọng nước, xốp, ít thịt, không ngon.
Nếu cua còn tươi bạn có thể bảo quản được vài ngày và có thể mang đi được xa.
Ghẹ không nên chọn con quá to
Ghẹ có nhiều loại như ghẹ đỏ, ghẹ ba chấm, ghẹ xanh… nhưng ghẹ ngon, nhiều thịt và bổ dưỡng nhất vẫn là ghẹ xanh.
Không nên chọn con quá lớn, con vừa phải sẽ nhiều thịt và ngon hơn. Hãy chọn những con thật chắc, bằng bàn tay người lớn, bấm vào yếm không lún.
Cách chọn mua cua ghẹ tươi ngon, chắc thịt 2
Nếu bạn thích ăn ghẹ thịt thì chọn con đực, bạn bấm tay vào sát phần yếm (phía dưới ức, gần chân mái chèo), nếu không lõm thì đó là cua ghẹ chắc thịt.
Khi thích ăn ghẹ có gạch thì chọn con cái. Những con này có màu hơi ngả vàng, các chân của chúng bóp rất chắc chứ không mềm hoặc hơi lõm.
Ghẹ đực thì yếm (vùng tam giác phía dưới bụng) nhỏ, ghẹ cái thì yếm to. Lưu ý: Ăn cua, ghẹ xong nên rửa tay bằng nước lá sả hoặc nước chè xanh, thêm mấy lát chanh sẽ sạch hết mùi tanh. Muốn ăn cua ngon hãy ăn vào đầu hoặc cuối tháng, vì theo kinh nghiệm trong dân gian thì chu kì cua lột vỏ để phát triển sẽ nhịn ăn trong thời gian này nên gầy và thường bị ốp (ít thịt). GIAO HÀNG TẬN NƠI TRONG NỘI THÀNH GIÁ CẢ CẠNH TRANH **********TỔNG HÓA ĐƠN HƠN 500 NGHÌN GIAO HÀNG MIỄN PHÍ ********** GIÁ LUÔN THAY ĐỔI TỪNG THỜI ĐIỂM SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành ) 0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )
Trụ sở chính: Khu Phố Định Thọ 1, TT Phú Hoà, H. Phú Hoà, Phú Yên CN1: DNTN Hải Việt, Km3, Nguyễn Tất Thành, TP Nha Trang, Khánh Hoà CN2: 80/28 Đường Số 9, KP5, P Hiệp Bình Chánh, Q Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh GIÁ SỈ: CALL
ƯU ĐÃI CHO: KHÁCH HÀNG ĐẶT HÀNG TRƯỚC 1 NGÀY ĐƯỢC GIẢM GIÁ 10K/KG ********CAM KẾT CHẤT LƯỢNG:********
– Đảm bảo cân đúng trọng lượng
– Chất lượng, luôn tươi sống, đảm bảo hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản.
– Bán đúng giá thị trường.
– Phục vụ tất cả quý khách: Siêu Thị, Nhà Hàng, Quán Ăn, Trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình.
Muốn ăn càng ghẹ đá tươi ở Hồ Chí Minh, bạn đang cần tìm nơi mua càng ghẹ đá tươi ngon – chất lượng – đảm bảo sạch mà có giá tốt và có hàng nhanh chóng. Vậy nếu muốn mua thì mua ở đâu và loại càng ghẹ này có giá bao nhiêu tiền 1kg tại Hồ Chí Minh. Càng ghẹ đá tươi mua ở đâu?
Càng ghẹ đá tươi là một trong những loại thực phẩm, loại hải sản tươi sống ngon được nhiều người lựa chọn. Vì càng ghẹ đá tươi có nhiều thịt, dễ dàng chế biến được những món ăn ngon và đa dạng. Tuy vậy, để có được càng ghẹ đá tươi ngon thì cũng cần phải tìm đến các đơn vị uy tín để mua được càng ghẹ đá chất lượng cao nhất.
Tại Hồ Chí Minh, để thưởng thức càng ghẹ đá biển, chúng ta có thể lựa chọn đến các nhà hàng, quán ăn hải sản, chọn mua ở một số chợ hay vựa chuyên bán hải sản. Hải sản Ông Giàu là một trong những đơn vị hiện đang có cung cấp các loại càng ghẹ đá biển tươi sống với nhiều loại ngon.
Khi mua ghẹ đá biển tại Hải sản Ông Giàu, bạn có thể dễ dàng đặt hàng qua trang website của Hải sản Ông Giàu hoặc đặt mua nhanh chóng qua hotline, bạn sẽ nhận được càng ghẹ đá biển nhanh chóng tại khu vực nội thành Hồ Chí Minh. Càng ghẹ đá mua thì bao nhiêu tiền?
Càng ghẹ đá tươi được bán tại Hải sản Ông Giàu là những loại càng của ghẹ đá có chất lượng tốt, không bị óp, được bảo quản đúng cách với các công nghệ tủ lạnh, ủ đông nhằm giúp cho chất lượng của càng luôn được trong tình trạng tốt nhất khi đến với khách hàng. Càng ghẹ đá đỏ - ghẹ đá biển (càng ghẹ đá natato) tươi đã được sơ chế và làm sạch sẵn nhằm giúp quá trinh chế biến và thưởng thức các món ăn của khách hàng được nhanh chóng và tiện lợi hơn. Size 31 - 40 càng/kg: Liên hệ. Size 21 - 30 càng/kg: Liên hệ. Size 16 - 20 càng/kg: Liên hệ. Size 10 - 15 càng/kg: Liên hệ. Những càng ghẹ đá đỏ được sơ chế tại Hải sản Ông Giàu đảm bảo không bị ngâm nước, làm thịt ghẹ bở không ngon, vỏ dày và chắc, không bị bỡ và không có mùi hôi nồng của ghẹ để lâu (một số nơi goi là mùi khai của các loại ghẹ đã ương, chết lâu). Những càng ghẹ đá đảm bảo được bảo quản đúng cách, không dùng các hóa chất bẩn để làm sạch hay giữ hải sản lâu. Bảo quản bằng công nghệ an toàn, đảm bảo thịt ghẹ giữ được các chất dinh dưỡng như Protein, Calci, Photpho, Vitamin B1, B2 và PP,
Bạn muốn có những món ăn ngon từ càng ghẹ đá tươi của biển – ghẹ đá đỏ natato, bạn muốn có món càng ghẹ rang muôi, rang tỏi, rang me, hay cả món càng ghẹ sốt bơ tỏi và nhiều món ăn ngon khác. Hãy liên hệ với Hải sản Ông Giàu để đặt mua càng ghẹ đá biển tại Hồ Chí Minh thật nhanh chóng với dịch vụ giao hàng tận nơi tại Hồ Chí Minh.
Những ngày cuối tuần, hãy thay đổi không khí của bữa ăn gia đình bằng các món ăn thơm ngon được làm từ càng ghẹ tươi ngon, một loại thực phẩm thơm ngon tuyệt vời do công ty hải sản ông Giàu cung cấp và phân phối với một mức giá tuyệt vời nhé. Đặc điểm và các món ăn thơm ngon từ càng ghẹ tươi:
Ghẹ là loài giáp xác khá phổ biến ở các vùng nước lợ. Chúng có hình dạng bên ngoài khá tương đồng với loài cua, tuy nhiên lại khác ở một vài điểm như kích thước nhỏ hơn, que chân và càng ốm hơn, thịt xốp hơn. Ghẹ thường được tìm thấy ở các bãi bồi, các khu ngập nước.
Thức ăn của ghẹ tươi là động vật, thực vật và các loại côn trùng. Hình thức sinh sản của ghẹ cũng khá giống với loài cua, chúng mang trứng ở yếm và đợi ngày cua con ra đời. Ghẹ là một loại thực phẩm khá bổ dưỡng, được khá nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon hấp dẫn không thể bỏ qua của chúng. Ghẹ tươi có ít thịt hơn cua, nhưng hương vị thì thơm ngon không kém gì cua cả. Ghẹ có thể được chế biến cả phần thân và phần càng vì đây là hai phần có nhiều thịt nhất và có hương vị thơm ngon chất lượng nhất được nhiều người yêu thích.
Thịt ghẹ là một trong những món ăn được phục vụ khá nhiều ở các nhà hàng khách sạn nổi tiếng hiện nay. Càng ghẹ là nguyên liệu chủ chốt cho nhiều món ăn thơm ngon hấp dẫn như càng ghẹ rang me, càng ghẹ rang muối, càng ghẹ hấp bia,.. đều là những món ăn thơm ngon hấp dẫn đem lại hương vị thơm ngon ngay từ lần đầu thưởng thức. Giá bán càng ghẹ thơm ngon hấp dẫn được nhiều người yêu thích: Càng ghẹ tươi là một sản phẩm thơm ngon hấp dẫn được công ty hải sản ông Giàu phân phối với một mức giá cực kì hợp lí hấp dẫn như sau: Quy cách: càng ghẹ thơm ngon bổ dưỡng hấp dẫn Giá bán càng ghẹ thơm ngon bổ dưỡng: 280.000 vnđ/kg Càng ghẹ là nguồn cung cấp canxi cực tốt cho cơ thể của bạn, đảm bảo được nhu cầu canxi hằng ngày mà không phải bổ sung thêm các loại thực phẩm chứa canxi khác. Ngoài ra trong thịt ghẹ còn có chứa khá nhiều loại chất dinh dưỡng khác tốt cho cơ thể của bạn. Hãy nhanh tay đặt mua ngay sản phẩm càng ghẹ thơm ngon hấp dẫn nhé.
Trên đây là những thông tin hấp dẫn về sản phẩm ghẹ thơm ngon, nơi bán càng ghẹ tươi thơm ngon khó cưỡng cho gia đình bạn cùng thưởng thức. Hãy nhanh chóng đặt mua ở công ty hải sản ông Giàu để có được giá tốt nhất và chất lượng thơm ngon nhất nhé.
Đã từ lâu, ghẹ đã trở thành một món ăn hấp dẫn và bổ dưỡng cho mọi người, mọi lứa tuổi. Thịt ghẹ tươi được nhiều người ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon hấp dẫn không thể bỏ qua. Hãy cùng ông Giàu tìm hiểu về con ghẹ tươi ngon hấp dẫn nhé. Giới thiệu về ghẹ và sản phẩm thịt ghẹ tươi thơm ngon:
Hầu như những ai có que hương là vùng biển hay sông nước đều có thể biết đến và thưởng thức được hương vị thơm ngon của loài ghẹ tươi sống. Ghẹ là một loài có họ hàng với cua, thuộc lớp giáp xác, tuy nhiên về đặc điểm hình dạng bên ngoài, tập tính sinh học hay cả hương vị của chúng đều khác hẳn nhau. Một số người không rõ sẽ bị nhầm lẫn giữa ghẹ và cua.
Về kích thước, ghẹ có kích thước nhỏ hơn cua khá nhiều. Phần mai của ghẹ mỏng và mềm hơn mai cua, trên thân ghẹ có những chấm xanh đen tuỳ vào loại ghẹ, trong khi cua thì trơn nhẵn. Phần càng của ghẹ không to, đẹp và chắc như càng cua. Ghẹ thường được tìm thấy ở các ghềnh đá, nơi nước chảy mạnh. Chúng thường sống bám trên các vách đá, thân cây nên rất dễ bắt. Ghẹ có giá trị dinh dưỡng khá cao, Một con ghẹ có thể cung cấp được một lượng canxi tương đương 3 li sữa, do đó bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi thưởng thức sản phẩm thịt ghẹ tươi thơm ngon hấp dẫn vì không sợ thiếu hụt các loại dưỡng chất và vitamin nữa nhé. Giá bán và cách chế biến ghẹ tươi sống thơm ngon: Hiện nay ở công ty hải sản ông Giàu chúng tôi đang có bán sản phẩm thịt ghẹ tươi sống thơm ngon hấp dẫn với quy cách và mức giá cực kì hợp lí như sau: Quy cách: thịt ghẹ tươi thơm ngon hấp dẫn Giá bán thịt ghẹ tươi sống thơm ngon hấp dẫn: 185.000 vnđ/khay 250g Thịt ghẹ tươi ngon là nguồn nguyên liệu thơm ngon không thể bỏ qua, giúp cho bạn chế biến ra được những món ăn thơm ngon hấp dẫn nhất mà không cần tốn quá nhiều công sức vào việc chế biến. Thịt ghẹ đã được bóc vỏ sẵn, bạn có thể dùng để nấu canh với mướp hoặc bí, dùng để nấu cháo ghẹ thì nồi cháo ngọt không gì sánh bằng. Hay bạn có thể đem ghẹ đi xào và sau đó cuốn bánh tráng cũng là một món ăn thơm ngon không thể bỏ lỡ từ thịt ghẹ tươi ngon hấp dẫn.
Trên đây là những thông tin về sản phẩm ghẹ tươi ngon, nơi bán thịt ghẹ tươi ngon hấp dẫn, giá bán ghẹ tươi ngon không thể bỏ lỡ. Bạn có nhu cầu mua sản phẩm ghẹ tươi ngon hãy nhanh tay liên hệ với công ty ông Giàu chúng tôi để đặt hàng nhé.
Ghẹ lột là loài ghẹ đang trong thời kỳ lột vỏ. Sau khi lột vỏ song chúng rất mềm, toàn bộ phần cơ thể ghẹ lột đều có thể chế biến hết mà không bỏ phần nào. Hải sản Ông Giàu là nơi chuyên bán ghẹ lột với mức giá hợp lý nhất và có giao hàng tận nơi. Đặc điểm ghẹ lột hớp hồn bao thực khách:
Để sản xuất ra được ghẹ lột là một quá trình cực kỳ khó và cần kỹ thuật rất cao. Thường để làm nên con ghẹ lột, phải chọn loại ghẹ 2 da sẽ dễ canh thời gian lột của ghẹ hơn. Con ghẹ thường khi mới lột xong rất yếu nên các sản phẩm ghẹ lột thường là ghẹ tươi bảo quản lạnh hơn là ghẹ sống bởi giữ được con ghẹ lột sống là vô cùng khó.
Lượng Canxi chứa trong ghẹ lột là rất lớn. Chúng cung cấp cho xương thêm chắc khỏe và dễ dàng dùng để chế biến các món ăn khác nhau.
Ghẹ lột rất tốt cho sức khỏe bởi nó chứa nhiều dưỡng chất đặc biệt là canxi giúp xương chắc khỏe. Ghẹ lột ăn được cả con không bỏ đi phần nào nên nó cung cấp nhiều chất đạm và canxi, rất tốt cho các bà mẹ mang bầu cần bổ xung canxi và dưỡng chất, giúp cho trẻ em hay ăn chóng lớn và bổ xung những khoáng chất cần thiết. Giá bán ghẹ lột hôm nay bao nhiêu tiền?
Giá ghẹ lột thường giao động theo thị trường, tuy nhiên Hải sản Ông Giàu luôn áp dụng mức giá cố định, giúp quý khách hàng bình ổn giá và đảm bảo mua được mặt hàng ghẹ lột đảm bảo chất lượng ngon nhất. Giá bán ghẹ lột size 8-10 con/kg: 320.000 vnđ/kg Chế biến ghẹ lột: Ghẹ lột rất yếu nên khó sống nên hầu hết các mặt hàng ghẹ lột đều là hàng tươi, đông bảo quản lạnh. Vì vậy, trước khi chế biến ghẹ lột thành các món ăn, bạn phải rã đông hoàn toàn nếu không thịt sẽ bị bở hoặc vị nhạt thịt. Ghẹ lột có vị hơi mặn từ trước nên khi chế biến phải chú ý phần nêm gia vị. Ghẹ lột có thể chế biến được nhiều món như sau: Ghẹ lột tẩm bột chiên giòn. Ghẹ lột chiên xù. Ghẹ lột chiên giòn sốt trứng muối. Ghẹ lột chiên bơ tỏi. Ghẹ lột hấp. Lẩu ghẹ lột. Ghẹ lột rang me. Ghẹ lột rang muối ớt. Với nhiều món ăn có thể chế biến từ ghẹ lột và những chất dinh dưỡng từ ghẹ lột, quý khách hãy mau mau đặt hàng ngay để sở hữu những con ghẹ lột nguyên liệu chất lượng đảm bảo bằng cách gọi ngay đến số điện thoại Hotline của Hải sản Ông Giàu theo thông tin tại Website.
Bán Ghẹ xanh sống tại Tp. HCM. Chúng tôi chuyên bán Ghẹ xanh loại 1 tươi sống đóng đi cả nước với giá sỉ lẻ. Bạn cần mua ghẹ xanh ngon sống nguyên con, hãy đến với công ty hải sản tươi sống Ông Giàu để được đáp ứng nhu cầu. Giá ghẹ xanh loại 1 tươi sống tại HCM bao nhiêu tiền
Ghẹ xanh là một loài hải sản được nhiều người ưa thích. Có nhiều loại như ghẹ hoa, ghẹ đỏ, ghẹ ba chấm… nhưng ghẹ xanh được đánh giá là có giá trị hơn cả vì to và cho thịt ngọt, thơm.
Ghẹ xanh xuất hiện khá phổ biến ở khắp các vùng biển của Việt Nam. Ghẹ xanh ưa thích sống ở vùng nước có độ mặn 25-31‰ và thường sống ở độ sâu từ 4 đến 10m nước ở những vùng biển có đáy là cát, cát bùn và cát bùn có san hô chết. Ghẹ xanh hay ghẹ đỏ ngon hơn
Theo như sự trải nghiệm và đánh giá của nhiều chuyên gia ẩm thực và sự trải nghiệm của các quý khách hàng đã nhận định rằng thịt ghẹ xanh ăn ngon hơn ghẹ đỏ nhiều bởi chất thịt trong ghẹ chắc và săn lại hơn. Giá bán ghẹ xanh hiện nay
Quy cách: ghẹ tươi sống Nha Trang, Phan Thiết, Vũng Tàu, Phú Quốc. Giao hàng tận nơi, tới nơi còn bơi.
Giá bán ghẹ xanh: Ghẹ xanh biển loại 1 size 4 - 5 con/kg giá 590k/kg Ghẹ xanh biển loại 2 size 6 - 8 con/kg giá 490k/kg Mua Ghẹ xanh ở đâu? Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Cách chế biến ghẹ xanh ngon
1. Ghẹ xanh rang muối Chỉ với những bước vô cùng đơn giản, chúng ta có ngay một đĩa ghẹ màu đỏ rất bắt mắt, thịt ghẹ trắng phau, tươi ngon mang đậm hương vị biển.
Nguyên liệu:
- 4-5 con ghẹ to
- Nước mắm, muối, đường, dầu ăn, dầu hào
- Ớt, tỏi, hành sim, tiêu
Cách làm:
Chọn 4-5 con ghẹ còn tươi sống để đảm bảo món ghẹ ram muối thêm thơm ngon và đậm đà hơn. Để chọn ghẹ chắc thịt, bạn bấm tay vào sát phần yếm (phía dưới ức, gần chân mái chèo), nếu không lõm thì đó là ghẹ chắc thịt.
Ghẹ trước khi chế biến phải rửa sạch và bóc yếm để tránh mùi khai. Để ghẹ thấm gia vị ướp phải bóc mai rồi chặt làm 2 khúc. Lấy dao bản to đập dập phần càng ghẹ để cho dễ thấm gia vị.
Dùng hành sim băm nhuyễn ướp với ghẹ để khử mùi tanh và khi ram sẽ dậy mùi thơm hơn cho món ăn. Phi tỏi thật thơm, cho ghẹ và gạch vào đảo đều đến khi chuyển sang đỏ ửng. Kế đến cho hỗn hợp nước có pha ít đường, tiêu, muối, nước mắm ngon, một ít dầu hào rồi đun nhỏ lửa và đảo đều cho đến khi gia vị thấm vào ghẹ, nước cạn và dậy mùi thơm là dùng được. Khi ghẹ chín đều, đỏ ửng, tắt bếp và cho ra đĩa. Món ăn có vị mằn mặn thấm đều thịt ghẹ, màu đỏ từ vỏ ghẹ rất bắt mắt và mùi thơm thoang thoảng, thịt ghẹ trắng phau. Bạn có thể dùng món này với cơm nóng, hoặc làm mồi nhậu đều ngon.
2. Ghẹ luộc bia, sả Về dinh dưỡng thì ghẹ là thực phẩm khá tốt cho sức khoẻ: giàu canxi, protein và đặc biệt không có cholesterol. Bạn còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp nhỉ?
Nguyên liệu:
- 4 con ghẹ
- Sả
- 1/2 lon bia
Cách làm:
- Ghẹ đem rửa sạch, để ráo nước
- Sả đập dập
- Bắc bồi lên bếp, cho bia, và sả vào đun sôi, tiếp đến cho ghẹ vào đun sôi khoảng 2 phút là được.
Khi ăn chấm với tương ớt .
Dinh dưỡng từ ghẹ xanh bạn có thể không cần bàn đến. Tuy nhiên, về chất lượng ghẹ thì bạn nhất định phải chọn đúng nơi mua ghẹ xanh loại 1 loại 2 tại TpHCM thì mới đảm bảo được. Công ty Ông Giàu đã có nhiều năm kinh nghiệm cung cấp ghẹ xanh sống và giao hàng sống tận nơi ở Sài Gòn nên bạn có thể an tâm đặt hàng tại đây qua Hotline của công ty.
Chúng tôi chuyên cung cấp bán ghẹ lột tươi với giá sỉ lẻ tại TpHCM đóng đi khắp cả nước. Bạn cần mua Ghẹ Lột ngon ở Sài Gòn, hãy liên hệ với công ty Ông Giàu - chuyên bán cua lột, ghẹ lột và nhiều loại hải sản tươi sống khác. Nơi bán Ghẹ Lột tại TpHCM hiện nay
Ghẹ lột là loại hải sản rất ngon, bổ và hiếm ở Phú Quốc,ghẹ lột là những chú ghẹ con chuẩn bị lột rồi nuôi nhốt. Một hai ngày sau ghẹ sẽ lột và họ cấp đông ngay khi ghẹ còn sống. Ghẹ lột ăn được cả con không bỏ đi phần nào nên nó cung cấp nhiều chất đạm và can-xi, rất tốt cho các bà mẹ mang bầu cần bổ Sung canxi và dưỡng chất, giúp cho trẻ em hay ăn chóng lớn và bổ sung những khoáng chất cần thiết.
Hải sản Ông Giàu là công ty chuyên cung cấp các mặt hàng hải sản tươi sống đặc biệt cua ghẹ các loại. Quý khách cần mua ghẹ lột, đừng nên bỏ qua nơi bán ghẹ lột - hải sản Ông Giàu này. Ở đây còn có một đặc điểm đặc biệt đó là bạn có thể
Ghẹ lột hiện là sản phẩm được ưa chuộng không chỉ ở Việt Nam,quốc tế cũng rất thích loại hải sản này bởi nó rất ngon và bổ.Tuy nhiên nuôi ghẹ lột không đơn giản,ghẹ lột chỉ ăn cá tươi sạch, 2 bữa một ngày và luôn phải đúng giờ. Kĩ thuật chọn ghẹ đúng thời điểm lột để cấp đông cũng phải có nghề mới chuẩn, không là đi toi cả mẻ. Giá ghẹ lột tại hcm hiện nay bao nhiêu 1 kg
Quy cách: Hàng tươi nguyên con
Giá bán ghẹ lột
- Size 9 - 10 con/kg: 340.000/kg Mua ghẹ lột ở đâu? Giá bao nhiêu tiền 1kg? Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Khi ghẹ thay vỏ, thực tế là hầu hết con ghẹ đều có thể ăn được, lớp vỏ non là một trong những phần ăn ngon nhất. Sự kết hợp giữa tính chất mềm và nhai giòn giòn biến nó trở thành một trong những món ăn ngon nhất (nếu bạn có dạ dày yếu, tôi đề nghị bạn từ bỏ, hoặc thề từ bỏ các sản phẩm từ loài động vật này). Thịt ghẹ lúc này ăn rất ngon, màu sáng và vị ngọt – thường khó tìm, phải nhận nhanh chóng mới tiếp cận được.
Ghẹ lột nhiều nhất từ tháng 03 đến tháng 11 âm lịch. Nguồn ghẹ thô vỏ cứng sau khi thu mua từ ngư dân được xử lý bằng cách cắt bỏ mắt, buộc càng, cho ăn và kích thích theo một bí quyết “gia truyền” riêng để ghẹ không chết lại chóng lột. Quá trình can thiệp trong vòng 7 ngày. Ghẹ thường lột xác vào buổi thuỷ triều lên từ cửa biển, nước mát, sạch sẽ và chảy mạnh.
Thời gian lột vỏ cao điểm từ 2 giờ chiều đến 2 giờ sáng mỗi ngày. Do vậy, người nuôi phải canh chừng hầu như suốt 24/24 giờ, thường xuyên di chuyển ghẹ sang các lồng lưới khác nhau, khi phát hiện những dấu hiệu thay đổi về màu sắc, kích cỡ...Ô lưới “trung tâm” là nơi tiếp nhận cuối cùng những con ghẹ sống sắp “thay da đổi thịt”. Sau khi lột vỏ xong 25 phút, ghẹ phải được đem sơ chế, đóng gói nylon và bỏ đông ngay. Ghẹ lột làm món gì ngon
1. Ghẹ lột tẩm bột chiên giòn Đơn giản thì tẩm bột chiên nguyên con, chấm nước mắm chanh + ngò.
2. Ghẹ lột hấp sả Cầu kì hơn chút thì đem hấp xả, thơm phức lại mềm.
3. Ghẹ lột lấy thịt nấu cháo Nhà có trẻ con hay người thiếu canxi đem xay nhuyễn bỏ vào nấu như cháo thịt bằm,ngon ngọt dễ ăn.
4. Ghẹ lột rang muối Cầu kì nhất có lẽ là món ghẹ lột rang muối,mặn đậm đà lại ngọt bùi đưa cơm hay các món cách điệu hơn chút nữa như ghẹ chiên xù, ghẹ tẩm bột chiên giòn, ghẹ chiên bơ, ghẹ lột rang me...
Với vị ngon không thể diễn tả bằng lời và nhiều chất dinh dưỡng bổ ích, đừng quên mua ghẹ lột tươi tại hải sản Ông Giàu để có thể thưởng thức được vị ngon ngọt của ghẹ lột. Chúc các bạn có nhiều món ăn ngon từ ghẹ lột.
Giá bán Ghẹ xanh tại Tp. HCM hôm nay bao nhiêu? Chúng tôi chuyên bán Ghẹ xanh tươi sống, gây mê đóng đi cả nước với giá sỉ tại TpHCM. Mua ghẹ xanh sống size lớn, hãy đến với hải sản Ông Giàu ngay. Thông tin đặc điểm ghẹ xanh biển tươi sống
Ghẹ xanh tươi sống là một loài hải sản được nhiều người ưa thích. Có nhiều loại như ghẹ hoa, ghẹ đỏ, ghẹ ba chấm... nhưng ghẹ xanh được đánh giá là có giá trị hơn cả vì to và cho thịt ngọt, thơm. Ghẹ xanh xuất hiện khá phổ biến ở khắp các vùng biển của Việt Nam. Ghẹ xanh ưa thích sống ở vùng nước có độ mặn 25-31‰ và thường sống ở độ sâu từ 4 đến 10m nước ở những vùng biển có đáy là cát, cát bùn và cát bùn có san hô chết.
Mùa sinh sản của ghẹ kéo dài quanh năm, nhưng thời gian ghẹ xanh ôm trứng nhiều nhất là tháng 2-4 ở vùng biển miền Trung. Cũng như các loài cua biển, sau khi nở ấu trùng ghẹ xanh phải qua nhiều lần lột vỏ và biến thái mới trở thành ghẹ giống. Đến mùa sinh sản ghẹ xanh kết thành đàn ra biển, nơi có độ mặn 30 - 34‰ để đẻ trứng. Ghẹ thường có vỏ màu xanh, có các chấm trắng. Ghẹ đực có vỏ màu lam sáng với các đốm trắng và các càng dài đặc trưng, trong khi ghẹ cái có màu nâu/lục xỉn màu hơn và mai thuôn tròn hơn. Mai của chúng có thể rộng tới 20 cm.
Qui cách: ghẹ tươi sống Nha Trang, Phan Thiết, Vũng Tàu, Phú Quốc. Giao hàng tận nơi, tới nơi còn bơi. Giá Ghẹ xanh bao nhiêu tiền 1 kg tại TpHCM - Hà Nội
Giá ghẹ xanh nhiêu tiền 1kg? Đây hẳn là câu hỏi nhiều khách hàng quan tâm lớn khi mua ghẹ xanh. Vì là một mặt hàng hải sản nên giá cả có thể thay đổi tùy từng thời điểm Giá ghẹ xanh biển tươi sống: - Ghẹ xanh Loại 4-5 con/kg : 590k/kg Loại 6-8 con/kg : 490k/kg - Giá Ghẹ Đỏ Loại 1-2 con/kg : 400.000 đ/kg Loại 3-5 con/kg : 350.000 đ/kg Loại 5-6con/kg : 270.000 đ/kg Loại 6-8 con/kg : 250.000 đ/kg Giá Ghẹ Ba Chấm Loại 3-5 con/kg : 290.000 đ/kg Loại 5-6con/kg : 260.000 đ/kg Loại 6-8 con/kg : 240.000 đ/kg Mách nhỏ cách lựa chọn ghẹ ngon:
Lựa ghẹ phải chọn con thật chắc, cầm nặng tay. Nếu bạn thích ăn ghẹ thịt thì chọn con đực. Ghẹ đực với phần yếm nhỏ nhưng chứa nhiều thịt. Ghẹ đực thì yếm (vùng tam giác phía dưới bụng) nhỏ nhưng "càng" to. Ghẹ cái với chiếc yếm lớn. Ghẹ cái thì yếm to nhưng "càng" nhỏ.
Lựa Ghẹ: Bạn bấm ngón tay cái vào dưới yếm ghẹ (bấm ngón tay cái vào nấc thứ hai từ dưới đếm lên, bên phải con ghẹ) không bị lõm vào trong là ghẹ chắc thịt. Nếu thích ăn ghẹ có gạch thì chọn con cái. Những con này có màu hơi ngả vàng, các chân của chúng bóp rất chắc chứ không mềm hoặc hơi lõm.
Tốt nhất nên chọn ghẹ còn sống. Theo kinh nghiệm cá nhân Ghẹ ăn ngon thường có trọng lượng trung bình từ 3 - 8 con/kg. Khi mua ghẹ, nên lưu ý là không mua vào “mùa trăng” (từ 14 -16 âm lịch), vì thời điểm này ghẹ không đi ăn nên ghẹ ốm, dễ bị óp, thịt không được chắc và ngọt. Mua Ghẹ xanh ở đâu ngon tại TpHCM Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Công ty Ông Giàu là một trong những công ty thuộc Top 3 nơi cung cấp hải sản tươi sống sỉ lẻ có tiếng trên cả nước. Ghẹ xanh sống là một mặt hàng được yêu thích nhất ở đây với chất lượng ghẹ luôn tươi ngon, dịch vụ giao hàng sống tận nơi giúp quý khách thêm an tâm. Nếu quý khách ở các tỉnh thành xa TpHCM cũng đừng lo lắng vì ghẹ sẽ được gây mê cẩn thận bởi đội ngũ nhân viên kỹ thuật hải sản lành nghề nhiều kinh nghiệm và đóng hàng chuyển đi từng nơi quý khách yêu cầu. Cách Chế biến ghẹ xanh tươi ngon
Ghẹ có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn: luộc, nướng, hấp, nấu cháo, nấu lẩu,…Nhưng theo kinh nghiệm bản thân món ngon nhất vẫn là hấp bia, ăn kèm muối tiêu chanh ớt ( Thấy mẹ dã muối ớt xanh bỏ một ít đường, ăn thấy cay the the, ngọt đầu lưỡi là nhất. Giã muối như vậy thì hao bia lắm !)
Ghẹ sau khi rửa sạch, xếp vào một cái xoong, cho 1 ít bia vào sau đó bắt lên bếp cho lửa lớn, chỉ cần nước sôi bùng lên là tắt bếp (khi hấp ghẹ nói riêng và hải sản nói chung, nên ăn khi vừa chín tới, tránh để trên bếp quá lâu vì thịt bị ngót và vị ngọt giảm hẳn). Vị ngọt của ghẹ, quyện với vị cay nồng của muối tiêu chanh ớt sẽ làm bạn khó quên. Đặc biệt khi chế biến món ghẹ biển nên hạn chế nêm nếm ít gia vị, để giữ lại vị ngọt tự nhiên của nó. Cầu kỳ hơn thì làm các món như: Ghẹ hấp Ghẹ sốt me Bánh canh ghẹ Lẩu ghẹ Để mua ghẹ xanh hay các loại ghẹ tươi sống như ghẹ đỏ, ghẹ ba chấm,... hãy liên hệ với hải sản Ông Giàu ngay để được cung cấp các loại ghẹ tươi ngon nhất. Chúc quý khách có những món ăn thật ngon với ghẹ. Nhanh tay đặt hàng qua Hotline của hải sản Ông Giàu.
Ghẹ là một loại hải sản chứa nhiều chất dinh dưỡng đặc biệt là canxi bổ xương. Nhiều người muốn ăn ghẹ nhưng thắc mắc là ghẹ xanh và ghẹ đỏ ghẹ nào ngon hơn để mua về thưởng thức. Sau đây, bạn sẽ có ngay câu trả lời chính xác nhất. Hình dáng ghẹ xanh
Phân biệt các loại ghẹ
Ghẹ xanh: Ghẹ xanh là loại ghẹ có lớp vỏ vừa cứng, nhìn tổng thể sơ qua sẽ thấy màu xanh đặc trưng nằm ở phần chân, thân. Nhiều khi các bạn sẽ gặp phải ghẹ xanh nhưng chúng có màu hơi xỉn, con hình dáng giống như màu sắc khác, đó chính là những con ghẹ xanh cái. Ghẹ xanh hay sống ở dưới lớp cát hoặc bùn. Chúng thường ẩn nấp vào ban ngày và đi kiếm ăn khi nước thủy triều lên. Thức ăn của chúng cũng khá đơn giản như tảo biển, cá nhỏ, các động vật 2 mảnh. Với những cặp chân hình dẹp như mái chèo khiến ghẹ xanh di chuyển rất tốt. Ghẹ đỏ: Ghẹ đỏ hình cận cảnh Ghẹ đỏ là loại ghẹ có màu đỏ đặc trưng, vỏ thường khá mềm, có các sọc rằn trên mai và các đóm trắng toàn thân. Thành phần dinh dưỡng trong ghẹ đỏ rất nhiều, đặc biệt chứa nhiều protein. Trọng lượng của ghẹ đỏ thường lớn hơn ghẹ xanh. Nếu vào mùa, 1 kg ghẹ đỏ có khoảng 1 -2 con, còn bình thường thì đạt khoảng 3 -4 con/kg.
Nên chọn ghẹ đỏ hay ghẹ xanh ăn ngon hơn
Ghẹ biển có nhiều loại trong đó có 2 loại phổ biến là ghẹ xanh và ghẹ đỏ nhưng trong đó ghẹ xanh được đánh giá cao hơn về độ ngon. So với các loại khác thì ghẹ xanh cũng có kích thước lớn hơn. Giá bán ghẹ xanh hiện nay
_ Loại 3-5 con/kg : 680 nghìn
_ Loại 6-8 con/kg : 580 nghìn
Ghẹ xanh được nhiều khách hàng ưa chuộng nên giá cũng theo mùa và thời giá. Mức giá trên chỉ là giá tham khảo hiện tại. Nếu quý khách có nhu cầu mua ghẹ xanh, hãy liên hệ đến Hải sản Ông Giàu, đây là nơi chuyên cung cấp các loại ghẹ được ưa chuộng nhất. Liên hệ đến số Hotline của công ty để biết thêm chi tiết: 0913.433.587 (Mr. Thành) / 0903.732.293 (Ms. Hiền)
Cách chọn ghẹ xanh ngon: Ghẹ xanh ngon là những con ghẹ chắc thịt, nhiều thịt và còn sống. Để chọn được ghẹ ngon, ta cần chú ý các bước sau:
_ Không chọn con ghẹ quá lớn, chỉ nên chọn con vừa thịt sẽ chắc và ngon
_ Những con ghẹ ngon, dùng tay ấn và yếm không bị lún.
Qua đây, khẳng định rằng câu trả lời đó chính là ghẹ xanh. Giữa ghẹ xanh và ghẹ đỏ thì đảm bảo với các bạn rằng ghẹ xanh sẽ mang lại vị ngon hơn. Theo thống kê số lượng bán hàng tháng thì ghẹ xanh cũng là loại ghẹ được ưa chuộng đặt hàng nhiều nhất.
0913.433.587