Câu hỏi: Mình thích ăn nhất là món càng ghẹ rang muối ớt nhưng toàn ra quán ăn. Muốn tự mình chế biến càng ghẹ rang muối ớt nhưng không biết cách làm như thế nào. Nhờ Ông Giàu giúp đỡ cho em biết về công thức cách làm món càng ghẹ rang muối ớt ngon. Nguyên liệu chuẩn bị cho món càng ghẹ rang muối ớt
Ghẹ từ lâu đã trở thành món hải sản vô cùng được ưa chuộng và chế biến thành nhiều món ăn. Tuy nhiên, có một bộ phận cua ghẹ được tách riêng ra và có thể chế biến riêng biệt đó chính là càng ghẹ. Càng ghẹ được tách riêng ra từ cong ghẹ và bán với giá khá hợp lý. Bạn có thể mua càng ghẹ bán tại hải sản Ông Giàu để được an toàn và đảm bảo vệ sinh.
Để chế biến món ăn ngon với càng ghẹ, sau khi mua được càng ghẹ chất lượng, bạn cần có thêm các nguyên phụ liệu sau: Càng ghẹ: 1kg Muối tôm Nước lọc Gia vị: đường, hạt nêm Ớt xay Cách làm càng ghẹ rang muối ớt
Sau khi đã có hết tất cả các nguyên liệu cần thiết, bạn hãy tiến hành làm càng ghẹ rang muối ớt theo các bước sau để có món càng ghẹ thật ngon và hấp dẫn. Bước 1: Sơ chế càng ghẹ. Càng ghẹ tươi sau khi mua về, luộc lại sơ với nước sôi cho thịt nóng lại khoảng 5 phút rồi vớt ra ngoài để ráo nước. Bước 2: Cho muối tôm vào nồi nước vừa đủ đun nóng cho tan hết muối. Thêm ớt vào nước muối và tiếp tục đun sôi để bốc bớt hơi nước lúc đầu. Bước 3: Thêm 4 muỗng đường và hỗn hợp nước muối tôm để làm dịu vị mặn của muối. Thêm 2 muỗng cafe hạt nêm vào hỗn hợp. Bước 4: Xào càng ghẹ với muối: Cho phần nước muối hỗn hợp vào 1 chảo và bật lửa lên cho nóng, thêm phần càng ghẹ đã luộc sơ vào rang đều cho đến khi nước muối khô và bám vào càng ghẹ. Chú ý, bước này bạn nên để lửa nhỏ và rang từ từ, nếu để lửa lớn quá, phần muối chưa kịp áo vào ghẹ mà đã khô và cháy rồi. Bước 5: Sau khi muối đã bám vào càng ghẹ và khô đều, vớt ra và trình bày thêm cho đĩa càng ghẹ đẹp mắt. Như vậy, với công thức và các bước chế biến món càng ghẹ rang muối ớt trên, bạn đã có thể tự mình thực hiện một món ăn độc đáo và hấp dẫn với càng ghẹ rồi. Vị muối tôm được nêm nếm lại ngọt vị, càng ghẹ thịt dai chắc khỏe, ăn vào vừa có vị cay, vị mặn đậm đà lại càng thêm hấp dẫn.
Trên đây là hướng dẫn cách chế biến làm món càng ghẹ rang muối ớt. Nếu bạn muốn mua càng ghẹ tươi, hãy liên hệ với chúng tôi qua Hotline ngay. Hoặc nếu bạn có thêm thắc mắc nào, hãy gọi ngay cho Ông Giàu để được giải đáp nhanh chóng.
Ghẹ là một thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, được chế biến thành nhiều món ngon như: ghẹ rang me, ghẹ rang muối, ghẹ hấp bia...không quá cầu kì để chế biến một món ăn hấp dẫn, chỉ trong chốc lát bạn đã có những đĩa ghẹ ngon lành thưởng thức với gia đình. Hãy cùng vào bếp và trổ tài món ghẹ rang muối cho cả nhà nhé các bà nội trợ! Đĩa ghẹ màu đỏ cam rất bắt mắt, thịt ghẹ trắng phau, tươi ngon, mùi thơm thoang thoảng dậy lên, chỉ mới ngửi thôi đã thấy thèm. Nguyên liệu chế biến ghẹ rang muối thơm ngon
- Ghẹ tươi - Tỏi, muối, đường, tiêu, nước mắm... Cách chế biến ghẹ rang muối
Công thức chế biến ghẹ rang muối đúng chuẩn tươi ngon.
- Ghẹ rửa sạch, bóc mai, khều gạch, để riêng
- Cắt ghẹ ra từng miếng nhỏ, vừa ăn
- Để một lát cho các anh khô ráo, trong lúc chờ đợi, chuẩn bị thêm gia vị cho các anh: tỏi, ớt băm nhỏ, sả thái miếng mỏng
- Xong xuôi, bây giờ thì mới đúng là rang này. - Bắc chảo lên cho nóng chảo, đổ ít dầu thôi nhé, nghiêng chảo cho dầu láng đều rồi cho tỏi vào phi thơm. Cho bát gạch vào đảo đều, cho ghẹ vào, rồi ớt băm và sả nữa. Rang nhanh thôi vì lúc rán anh ấy đã chín rồi mà.
- Xong xuôi, xúc ra đĩa, rắc mấy hạt muối lên, gọi là rang muối đấy!
- Măm măm thôi nào.
Nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị nhiều món ngon cho gia đình. Chúng tôi sẽ giúp bạn, sẽ chăm sóc cho từng bữa cơm của bạn cùng gia đình. Hãy liên hệ với chúng tôi để thưởng thức những món thơm ngon hấp dẫn một cách nhanh nhất. Bạn có nhu cầu mua ghẹ tươi sống chất lượng tại shop, vui lòng xem Tại đây
Để đặt hàng ghẹ rang muối đúng chuẩn, hãy liên hệ ngay với hải sản Ông Giàu. Nhà hàng Online luôn tận tình phục vụ quý khách hàng với sản phẩm tốt, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, ăn là ghiền. Còn chần chờ gì nữa nào, nhấc điện thoại lên và gọi ngay đến Hotline nhé. Nhiều món ăn ngon đang chờ đón bạn đấy. Chúc bạn có những bữa tiệc hải sản tuyệt vời. (Theo Thucpham.net)
Tôm là một thực phẩm ngon được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn và được hầu hết mọi người ưa chuộng. Hàm lượng dinh dưỡng trong tôm rất tốt cho sức khỏe, tôm cung cấp nhiều protein, vitamin và sắt cho cơ thể.Vì vậy những món ăn từ tôm luôn hấp dẫn mọi người và chưa bao giờ bị suy giảm, món tôm chiên muối ớt cũng không ngoại lệ. Món tôm chiên muối ớt là sự kết hợp vị ngọt của tôm với vị cay cay của muối ớt làm người ăn không khỏi xuýt xoa. Hãy cùng chúng tôi vào bếp và trổ tài với món ăn trên nhé. Chúc các bạn thành công! Chuẩn bị nguyên liệu làm món tôm rang muối ớt Tôm sú: 500g, bạn nên chọn tôm tươi, con đều nhau nhé. Bơ: 2 thìa. Dưa leo: 1 trái. Rau xà lách: 2 cây. Ớt đỏ: 5 trái. Tỏi: 2 củ. Rau mùi: 50g. Gia vị: hạt nêm, dầu ăn, bột ngọt, tiêu bột, muối hạt. Sơ chế nguyên liệu làm tôm rang muối ớt:
– Tôm sú: rửa sạch, chẻ đường dọc trên sóng lưng để rút đường chỉ đen, ướp tôm với 1 thìa hạt nêm cho món tôm rang muối ớt thêm phần đậm đà. – Dưa leo: Rửa sạch, chà kỹ mủ 2 đầu, thái lát xếp lên viền đĩa dùng để bày tôm rang muối ớt vừa để trang trí, vừa dùng để ăn kèm.
– Rau xà lách: Nhặt và rửa sạch, để ráo, lót dưới đáy đĩa. - Chúc các bạn thành công và thưởng thức món ăn ngon cùng với gia đình! Cách chế biến Tôm chiên muối ớt
- Tôm đã ướp thấm để làm món tôm chiên muối ớt
- Chúng ta phi thơm hành tỏi và trút tôm vào - Đến khi tôm vàng đều chúng ta rắc muốt ớt vào tôm đảo đều rồi tắt bếp. Trình bày: - Trình bày ra đĩa và cùng thưởng thức với gia đình, chúc các bạn ngon miệng! Tôm chiên muối ớt là món ăn ngon, đơn giản, dễ làm. Nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị nhiều món ngon cho gia đình. Chúng tôi sẽ giúp bạn, sẽ chăm sóc cho từng bữa cơm của bạn cùng gia đình. Hãy liên hệ với chúng tôi để thưởng thức những món thơm ngon hấp dẫn một cách nhanh nhất. Bạn có nhu cầu mua tôm sú tươi ngon chất lượng tại shop, vui lòng xem Tại đây
Cá chim được xem là một trong những loại đặc sản biển xếp vào hạng ngon nhất vì thịt cá ngọt, thớ to bản, đẹp mắt lại nhiều dưỡng chất thiết yếu. Đặc biệt, cá chim là loại dễ chế biến nên nấu món nào cũng ngon, nhưng để cảm nhận hết vị tự nhiên của cá chắc hẳn phải kể đến các món nướng: Cá chim nướng sả, cá chim nướng giấy bạc, cá chim nướng muối ớt,…Với cách chế biến đặc biệt nhanh gọn, mùi vị cũng hết sức tuyệt vời, cá chim nướng muối ớt sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn Hôm nay hãy cùng chúng tôi chế biến món "Cá chim nướng muối ớt" cho cả nhà cùng thưởng thức nhé các bạn! Nguyên liệu cần có cho món cá chim nướng muối ớt
+ 1 con cá chim trắng (bạn có thể mua tại hải sản Ông Giàu đảm bảo tươi rói)
+ Đầu hành lá cắt nhỏ
+ Tỏi băm
+ Muối ớt, bột ngọt Cách làm cá chim nướng muối ớt:
Với những bước đơn giản sau khi đã chuẩn bị xong các nguyên liệu cần thiết, bạn đã có thể bắt tay vào thực hiện món ăn cá chim nướng muối ớt. Hãy cùng theo dõi và thực hiện cùng Ông Giàu nhé.
– Cá chim sau khi làm sạch, bỏ phần ruột cá ta dùng dao khứa hai bên thân. – Cho cá vào bát cùng chút muối, bột ngọt, tỏi băm, đầu hành trắng băm nhỏ để ướp khoảng 10 phút cho gia vị ngấm đều vào cá.
– Ướp cá xong ta cho lên vỉ nướng với lửa nhỏ, cá chuyển sang màu vàng đều cá 2 mặt là được. Như vậy, khi đó cá đã chín đều rồi. bạn có thể cho cá xuống và tiến hành bước trình bày trang trí cho món ăn thêm hấp dẫn thơm ngon. – Bày cá ra đĩa, ăn cùng với bánh tráng và bún tươi, thêm bát nước mắm.
- Cách chế biến cá chim nướng muối ớt giúp cá giữ nguyên vị ngọt hết sức tự nhiên, nhưng có thêm chút cay cay, đậm đà của ớt và gia vị nên càng thêm thơm ngon hấp dẫn, khiến bữa cơm gia đình hấp dẫn vô cùng. Hải sản Ông Giàu với dịch vụ bán cá chim tươi sống dùng làm nguyên liệu chế biến món ăn ngon như cá chim nướng muối ớt sẽ mang đến cho bạn sự tuyệt vời trong hương vị. Mọi chi tiết mua hàng hay nguyên liệu hải sản tươi ngon để chế biến món ăn, hãy liên hệ ngay với Hotline hải sản Ông Giàu để được hướng dẫn và đặt hàng nhanh chóng, tiện lợi.
Nguyên liệu: - Cá dìa tươi
- Rau răm, hành lá có củ, ớt xiêm xanh, chanh
- Đường, muối, bột nêm, dầu ăn Cách làm:
- Cá dìa tươi rửa sạch để ráo nước, dùng dao kẻ vạch xéo.
- Ớt xanh, muối, ít bột nêm, rau răm giã nhuyễn, quết đều cả ngoài và trong mình cá.
- Sau đó để chừng 30 phút cho thấm.
- Nướng trên bếp than hồng nhanh tay cho chín.
- Dùng nóng với muối, ớt, chanh. Kinh nghiệm: Ớt xanh để nguyên cuốn giã thì khi nướng mùi cay nồng của ớt sẽ hấp dẫn hơn.
Sò huyết là một món nguyên liệu hải sản vô cùng bổ dưỡng. Với cách chế biến làm sò huyết rang muối tuyết, sò huyết xào me, sò huyết cháy tỏi, sò huyết hấp,... sẽ mang đến cho bạn những công thức nấu ăn tuyệt vời nhất. Cùng theo dõi cách làm sau. Cách chế biến sò huyết rang muối tuyết
Muốn có ngon, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu đầy đủ như sau: Sò huyết sống 1kg Muối hột: 5 muỗng (muối biển) Muối Tây Ninh loại ngon khoảng 2 muỗng canh Nước lọc: nửa chén Cách chế biến sò huyết rang muối tuyết: Sò huyết mua về bạn cần làm sạch phần nước cát hay bùn bên ngoài bằng cách dùng bình xịt xịt mạnh hoặc rửa với nước sạch cho đến khi phần nước trong veo là sạch cát bùn bên ngoài. Cho muối hột vào chảo nóng rang nóng đều khoảng 2 phút rồi cho sò huyết đã sơ chế để ráo vào đảo đều tay. 30 giây sau cho thêm muối Tây Ninh vào cùng nửa chén nước lóc để muối Tây Ninh có thể áo vào trong con sò huyết, bám nhẹ phần vỏ sò. Tiếp tục rang cho khô muối lại. Khi muối Tây Ninh rang đã bám vào phần vỏ sò khô lại, bạn có thể nhắc xuống và thưởng thức. Chú ý khi chế biến món sò huyết rang muối tuyết, bạn không nên rang quá lâu là sò chín hết bên trong thì sẽ mất hết vị ngon của sò. Món ăn này sỡ dĩ gọi "rang muối tuyết" chín là vì rang với muối hột màu trắng như tuyết vậy. Thưởng thức món ngon này khi còn nóng sẽ thích hơn đó. Cách làm sò huyết rang me chua ngọt
Thưởng thức được món sò huyết rang me vị chua chua, ngọt ngọt sẽ mang đến cho bạn vị tươi mới, cực bổ. Để làm so huyết rang me, cần có các nguyên liệu: Sò huyết sống 1kg 2 vắt me 1 quả ớt 1 muỗng canh tỏi băm nhuyễn Gia vị: dầu ăn, 2 muỗng đường, 1/2 muỗng nước mắm Cách làm chế biến sò huyết rang me: Sò huyết bạn mua về cũng sơ chế cho sạch, sau đó để ráo nước. Phần me vắt bạn lọc với nước sôi để lấy phần thịt me, bỏ hạt Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo cho nóng rồi phi thơm tỏi cho vàng, cho phần nước me vào và thêm đường, mắm, đun sôi cho đến khi me sánh lại. Khi phần me đã sánh lại, bạn cho sò huyết vào đảo đều khoảng 2 phút thì tắt bếp. Sò huyết rang xào me cũng cần ăn khi ăn mới cảm nhận hết được vị ngon của sò nhé các bạn.
Như vậy, trên đây đã hướng dẫn cách làm chế biến sò huyết rang muối tuyết, sò huyết xào me thơm ngon với nguyên liệu sò huyết bổ dưỡng, tốt cho máu. Bạn có thể liên hệ Hải sản Ông Giàu để mua sò huyết sạch, sống, giao hàng tận nơi. Mọi chi tiết liên hệ Hotline để biết thêm.
Cá Tầm là loại nguyên liệu cá đặc biệt thơm ngon thường được sử dụng chế biến nhiều món ăn trong đó có món cực HOT là cá Tầm nướng muối ớt. Sau đây là hướng dẫn cách làm cá Tầm nướng muối ớt thơm ngon chuẩn vị nhà hàng đậm đà hấp dẫn với từng bước chi tiết nhất. Nếu ai đã từng thưởng thức ăn cá Tầm nướng thì chắc chắn sẽ không thể quên được vị ngon tuyệt vời, vị béo ngọt từ phần thịt cá, sự mềm của từng xớ thịt và sự đậm đà trong gia vị hòa quyện cùng thịt nhưng món ngon cực phẩm. Hôm nay, hãy cùng vào bếp cùng Ông Giàu để làm nên món ăn chuẩn 5 sao nào. Nguyên liệu cá Tầm nướng muối ớt
Trước khi chế biến món ăn ngon, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu. Sau đây là những nguyên liệu cần thiết: Cá Tầm: 1 con (nên chọn cá Tầm sống nguyên con, có thể đặt hàng mua tại Hải sản Ông Giàu) Gia vị: muối, bột ngọt, tiêu, bột canh, dầu ăn, đường Rượu trắng Ớt Dụng cụ cần chuẩn bị cho món nướng: Than hồng, lò than, vỉ gắp nướng, khay đựng. Các bước cách làm cá Tầm nướng muối ớt
Để làm cá Tầm nướng muối ớt, bạn cần thực hiện đúng theo các bước sau mới có được món ăn ngon hấp dẫn. Bước 1: Hướng dẫn sơ chế cá Tầm: Để loại bỏ sạch nhớt cá tầm, bạn cho cá trụng nước sôi 2 phút. Sau đó vớt ra, loại bỏ sạch phần nhớt đi, rồi tiến hành làm ruột cá và mang cá, cắt khúc hoặc thái phi lê để nướng tùy sở thích của bạn. Sau đó rửa sạch và ngâm cá với rượu trắng tầm 7 phút rồi rửa sạch để ráo nước. Bước 2: Ướp thịt cá Tầm: Cá Tầm đã được sơ chế sạch tiến hành ướp cá với công thức: 1 muỗng hạt tiêu, 1 muống ớt bột, 3 muỗng bột canh, 1 muỗng cafe muối, chút dầu ăn. Để cá thấm trong khoảng 20 phút. Bước 3: Tiến hành nướng cá: mẹo nhỏ: bạn hãy cho 1 lớp dầu ăn lên vỉ, khi nướng cá sẽ không dính vỉ. Cho than đã hừng lửa (không còn lửa ngon) thì cho cá lên nướng vàng đều 2 mặt cá. Như vậy là bạn đã hoàn thành xong món ăn cực ngon với công thức cách làm cá Tầm nướng muối ớt tại nhà đậm đà cùng Ông Giàu nào. Muốn mua cá Tầm sống, bạn có thể liên hệ Hotline Hải sản Ông Giàu để đặt hàng nhanh, có dịch vụ giao hàng tận nơi tiện lợi. Ngoài ra, Ông Giàu còn có bán cá Tầm cắt khúc, phi lê cá Tầm bảo quản lạnh,.v.v. bạn có thể tìm hiểu thêm thông tin chi tiế ở website.
(Minh Thuận)
Cá Mao Ếch nướng muối ớt là món ngon không thể bỏ lỡ. Ngay sau đây chính là bí quyết cách làm cá Meo Ếch nướng muối ớt cùng chia sẻ với mọi người. Hãy tham khảo để có được món ăn chế biến từ loại cá đặc biệt này thật hấp dẫn. Nguyên liệu chuẩn bị làm cá Mao Ếch nướng muối ớt
Thịt cá Mao Ếch rất đặc biệt và ngon. Chính vì thế, bạn chớ nên bỏ lỡ. Đây là một loại cá có hình dạng tuy hơi xấu xí nhưng khi ăn sẽ tận hưởng được cái gọi là "thịt dai như ếch" nhé. Về hình dáng, cá Mao Ếch có lớp da bông đen lốm đốm, đầu to, đuôi nhỏ, phần thân trên của cá được trang bị một chiếc vây hình tròn, nhiều nơi gọi đó chính là "mao ếch" giúp có di chuyển trong nước.
Bạn đừng nhầm tưởng cá mao ếch là loại sống ở nước mặn hay nước ngọt. Chúng là loài cá sống ở nược lợ đó. Cá này chuyên sống tại vùng đáy và ăn mồi, hoạt động và ban đêm. Mùa cá Mao Ếch là khoảng vào mùa thu từ tháng 6 đến tháng 10 dương. Để bắt được chúng, có rất nhiều cách như cào, câu hoặc lặn để bắt cá Mao Ếch.
Để chế biến cá Mao Ếch nướng muối ớt, bạn có thể mua cá Mao Ếch sống tại Hải sản Ông Giàu. Gọi điện thoại Hotline, bạn sẽ được giao hàng tận nơi những chú cá Mao Ếch sống nguyên con.
Các nguyên liệu cần chuẩn bị: 1kg cá Mao Ếch tươi sống mua tại Ông Giàu Sa tế Hành tím khô, ớt Gia vị: Muối, mắm, bột ngọt, tiêu, dầu ăn Hướng dẫn ướp cá Mao Ếch nướng muối ớt thơm ngon
Ăn gì với món cá Mao Ếch ngon? Câu trả lời không nằm ngoài 2 món ăn là cá Mao Ếch chưng tương và cá Mao Ếch nướng ngon quên trời đất. Thật tình, không gì bằng cái phần thịt dai dai, ăn vào lại ngọt, thêm chút muối, chút ớt cay cay nữa mà nướng lên đúng là "quên luôn trời đất" đấy chứ. Sau đây, Hải sản Ông Giàu sẽ hướng dẫn các bạn cách làm cá Mao Ếch nướng muối ớt thật chuẩn vị. Bước 1: Sơ chế nguyên liệu: Cá Mao Ếch bạn để da hoặc lột sạch vẫn được, đây là tùy vào sở thích. Bỏ phần mao cá và phần ruột cá đi. Hành tím thái mỏng hoặc băm nhuyễn. Bước 2: Làm gia vị ướp cá Mao Ếch nướng: 1/2 muỗng muối, 1 muỗng sa tế, 1 muỗng canh bột ngọt, 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng cafe tiêu. Tất cả trộng đều, có thể thêm ớt giã nhuyễn để tăng độ cay. Bước 3: Ướp cá Mao Ếch với gia vị vừa chuẩn bị trong 30 phút. Để cá thấm đều hơn, bạn có thể xẻ thân cá thành khứa (không đứt đoạn) để gia vị thấm hơn. Bước 4: Cho cá lên bếp than và nướng cho đên khi vàng đều và dậy mùi thơm là được. Với hướng dẫn cách chế biến cá Mao Ếch nướng muối ớt thơm ngon trên, bạn có thể tự mình thực hiện món ăn thật hấp dẫn với cá Mao Ếch để đãi cả nhà rồi. Chúc bạn có những món ăn ngon. Gọi ngay đến Hotline Ông Giàu nếu bạn có thắc mắc gì thêm hoặc cần đặt hàng mua cá Mao Ếch sống.
Ăn hải sản hay đồ nướng, không thể nào thiếu đi chén muối ớt xanh - đỏ để chấm thêm hương vị. Sau đây là hướng dẫn cách làm muối ớt xanh - đỏ với sữa đặc chấm hải sản đồ nướng đúng vị. Mời bạn cùng theo dõi công thức tuyệt chiêu nhé. Nguyên liệu chuẩn bị làm muối ớt xanh - đỏ chấm
Để làm nên những chén muối chấm hải sản thơm ngon, bạn không thể nào thiếu đi các nguyên liệu "chủ chốt" là linh hồn của chén nước mắm. Điều khác biệt duy nhất giúp bạn nhận biết đâu là muối ớt xanh, đâu là muối ớt đỏ chính là ở màu sắc. Vậy bạn có biết ở đâu ra màu sắc đó? Chính là nhờ màu của ớt đấy. Muối ớt xanh được làm từ trái ớt có màu xanh, muối ớt đỏ được làm từ trái ớt đỏ. Vì thế, nếu bạn thích màu nào thì lựa ớt màu đó.
Nguyên liệu làm muối ớt xanh sữa đặc: Ớt xanh (loại ớt xiêm): 100g Đường trắng 50g 2 trái chanh không hạt 10 lá chanh non Sữa đặc 60g Muối 15g Để làm muối ớt đỏ sữa đặc, cũng có phần nguyên liệu giống như làm muối ớt xanh nhưng thay ớt xanh bằng ớt đỏ và bỏ phần lá chanh đi. Như vậy, toàn bộ nguyên liệu đã chuẩn bị xong, bạn có thể bắt tay vào chế biến muối ớt xanh ngon. Cách làm muối ớt xanh - đỏ với sữa đặc đơn giản tại nhà
Để thực hiện được món muối chấm ớt xanh đỏ với sữa đặc, bạn thực hiện theo các bước cách làm muối ớt xanh - đỏ với sữa đặc đơn giản sau: Bước 1: Ớt xanh đỏ thái ra loại bỏ phần hạt bên trong Bước 2: Lá chanh (đối với làm muối ớt xanh) bạn rửa sạch rồi thái nhỏ Bước 3: Trái chanh không hạt bạn có thể tách lấy muối cho ngon hơn vắt nước Bước 4: Cho tất cả các hỗn hợp vào cối xay nhuyễn Như vậy bạn đã hoàn thành được món muối ớt xanh đỏ sữa đặc chấm hải sản hoặc đồ nước rồi. Những đĩa mực nướng, tôm nướng hay hải sản luộc hấp sẽ ngon hơn, đậm đà hơn khi có thêm muối chấm ớt xanh tuyệt vời. Nếu bạn thích màu đỏ bắt mắt, cũng có thể dùng làm muối ớt đỏ bằng ớt đỏ vẫn ngon.
Muối ớt xanh (đỏ) với sữa đặc là sự hòa quyệt giữa vị ớt cay cay, vị chua của chanh, thơm của lá chanh non, béo của sữa đặc. Tất cả làm nên một chén nước chấm tuyệt vời. Nếu bạn muốn có một sản phẩm tiện lợi thì tại Hải sản Ông Giàu hiện đang có bán nhiều mặt hàng hải sản cũng có bán muối ớt xanh - đặc sản Nha Trang chính hiệu. Mua muối ớt xanh tại hải sản Ông Giàu, bạn chẳng cần lo về công thức chế biến, về cách thực hiện như thế nào. Mọi thứ đều sẵn có và chờ bạn sở hữu.
Chúc bạn có những món ăn ngon với cách làm muối ớt xanh - đỏ chấm hải sản hay muối ớt đỏ chấm đồ nướng thơm ngon. Liên hệ Hải sản Ông Giàu qua Hotline nếu bạn cần biết thêm các thông tin chi tiết về sản phẩm muối ớt xanh của Hải sản Ông Giàu.
Muối Hồng Kông làm sẵn là sản phẩm tiện lợi bạn mua về có thể sử dụng ngay để chế biến các món ăn ngon như: tôm rang muối Hồng Kông, cá Diêu Hồng rang muối Hồng Kông, ghẹ rang muối Hồng Kông, mực rang muối Hồng Kông,.... Với công thức đặc biệt cũng những nguyên liệu chuẩn, sản phẩm tiện lợi muối gia vị này đang được nhiều thực khách chuyên chế biến hải sản tại nhà cực kỳ yêu thích. Bạn sẽ không cần tốn thời gian để mày mò chế biến hay tìm công thức làm muối Hồng Kông. Mọi thức đã có sản phẩm sốt - gia vị sẵn có tiện lợi. Cách làm muối Hồng Kông với công thức chuẩn
Hiện nay trên mạng bạn có thể tham khảo thấy rằng có rất nhiều công thức làm muối Hồng Kông khác nhau. Tuy nhiên, phải tự mình thử nghiệm bạn mới biết được công thức nào mới phù hợp với bạn, nhưng có lẽ điều này sẽ tốn bạn khá nhiều thời gian. Giá bán muối Hồng Kông: 45k/phần Khối lượng tịnh: 50g Một cách đơn giản, hãy để sốt - gia vị sẵn có tại Hải sản Ông Giàu giúp bạn có được sản phẩm muối Hồng Kông chuẩn nhất được làm theo công thức đã được nghiên cứu theo vị giác của thực khách Việt Nam. Chế biến món ăn với muối Hồng Kông ngon
Các món ăn chế biến với muối Hồng Kông có rất nhiều nguyên liệu hải sản tươi sống có thể kết hợp. Sau đây, với kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực hải sản, giới thiệu đến bạn cách kết hợp muối Hồng Kông cùng hải sản ngon tuyệt. Tôm rang muối Hồng Kông: Các loại tôm có thể chế biến món này gồm có các loại tôm hùm, tôm càng xanh, tôm sú, tôm mũ ni,.... Tôm làm sạch, cho dầu ăn và hành phi thơm, cho muối vào rang cùng cho đến khi tôm chín và thấm đều muối. Cá Diêu Hồng rang muối Hồng Kông: cá được mua hàng sống tại Hải sản Ông Giàu đảm bảo chất lượng, sau đó được làm sạch, khử tanh bằng cách sát muối và rượu rửa sạch để ráo. Lóc phi lê thịt cá rồi cắt miếng. Ướp cá với các gia vị xong cho vào chiên giòn vàng. Sau khi cá chín, rắc muối vàng ra sơ thêm ít thời gian nữa muối thấm lên miếng cá thơm lừng. Mực rang muối Hồng Kông: Mực nên chọn mực tươi sống, sơ chế làm sạch, nấu chín sơ, cho muối vào rang cùng mực cho thấm đều. Tôm ủ muối hongkong: Ngon nhất với món này là tôm sú hoặc tôm sắt thì thịt săn chắc hơn. Chuẩn bị thêm cả giấy bạc. Rửa sạch nguyên con tôm, để ráo nước. Xiên hết cả con tôm vào que, gói tôm vào giấy bạc cho vào lò nướng 3 phút. Sau đó, trộn muối Hồng Kông vào tôm xóc đều lên rồi gói lại bằng giấy bạc. Cho vào lò nướng thêm 5 phút. Ghẹ rang muối Hồng Kông: Ghẹ xóc muối Hồng Kông vào rang đến khi chín thấm đều gia vị muối cay the the cực hấp dẫn. Như vậy, chỉ cần có sẵn phần muối Hồng Kông tiện lợi của Ông Giàu, bạn có thể dễ dàng chế biến nhiều món rang hải sản cực hấp dẫn. Tham khảo thêm các sản phẩm hải sản tươi sống tại Ông Giàu kết hợp cùng muối Hồng Kông sẵn có để cho ra món ăn thượng phẩm nhé.
(Minh Thuận)