Bài viết này sẽ hướng dẫn cách nhận biết mực giả: mực cao su, mực tẩm, mực khô, mực xé giả trên thị trường hiện nay. Với kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực hải sản, đặc biệt là mực, hy vọng những truyền đạt sau đây sẽ có ích cho các bạn khi mua mực. Dấu hiệu nhận biết mực tẩm giả, mực khô giả, mực xé giả, mực làm từ cao su
Các loại mực trên thị trường như mực xé, mực tẩm, mực khô,... đã rất quen thuộc với nhiều người. Nhưng bạn có biết, thị trường mực không ít kẻ lừa đảo, làm giả mực để nhằm kiếm lợi nhuận mà không từ thủ đoạn nào? Mực giả thường là mực kém chất lượng hoặc mực làm từ cao su. Nghe có vẻ rất đáng sợ, nhưng nếu bạn có thể để ý và vận dụng những kinh nghiệm nhận biết mực giả sau đây, sẽ hoàn toàn không còn là nỗi lo lắng nữa. Cách nhận biết mực khô giả làm từ cao su: Đã làm giả thì không bao giờ giống thật hoàn hảo được. Bạn nhìn phần râu mực giả sẽ không quăng tự nhiên. Phần đuôi mực khi tác lên thấy còn cả băng keo dính. Còn mực không có phấn tự nhiên mà trắng hoàn toàn dính vào con mực khô. Mực khi xé ra có độ đàn hồi cao. Khi đốt cháy lên lại có mùi khét và bị cháy đen. Cách nhận biết mực tẩm giả: Mực tẩm giả là khó nhận biết bởi khi ăn vào, bạn sẽ bị mùi vị của gia vị tẩm làm đảo loại hết hương vị. Tuy nhiên, một là bạn lấy ra 1 con mực rồi loại bỏ sạch phần gia vị tẩm, sau đó đem ngâm trong nước, nếu thấy chúng hiện ra một hình dạng tựa miếng cao su thì đó là mực giả. Cách nhận biết mực xé giả: Mực khô một khi đã xé nhỏ rất khó nhận biết được đâu là giả hay thật. Đó là còn chưa kể đến với mực xé, chưa chắc đã là mực ngon. Để nhận biết mực xé giả, dựa vào hương vị khi ăn. Người trong nghề sẽ biết được vì khi ăn mực giả có vị khác hẳn, miếng mực không dai, và phần vị như có hóa chất. Vì vậy, tốt nhất, bạn nên chọn nơi bán mực xé uy tín hoặc chọn mua những con mực khô rồi tự mình chế biến để an toàn hơn. Mua mực thật ở đâu ngon và đảm bảo an toàn
Nếu bạn không chắc chắn về việc mình biết cách phân biệt nhận biết các loại mực giả, bạn hãy lựa chọn một nơi bán mực thật an toàn và đã có uy tín lâu năm, có giấy chứng nhận của cơ quan chức năng đầy đủ. Như công ty Hải sản Ông Giàu, đã thành lập lâu năm, được cấp giấy đăng ký kinh doanh hợp pháp, có đội ngũ nhân viên nhiệt tình, nhiều mặt hàng hải sản đa dạng, trong đó có cả mực khô, mực tẩm, mực xé chất lượng, có giấy chứng nhận là cơ sở đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm. Như vậy, bạn có thể an tâm mua mực chất lượng tại đây mà không cần lo lắng mua phải những con mực giả. Kết luận, mua mực cần chú ý đến các dấu hiệu nhận biết mực giả, để đảm bảo an toàn cho người dùng và cho sức khỏe của chính bạn. Mọi thông tin về mặt hàng hay cần hỗ trợ thêm, bạn có thể liên hệ đến Hotline để được tư vấn nhanh.
Mực Bầu là một loại hải sản thuộc họ Mực Nang. Chúng còn có những tên gọi khác như: Mực nút, Mực Cóc, mực Nang Sữa. Hiện nay, thị trường đang có bán mực Bầu làm sạch sẵn đóng gói túi hút chân không tiện lợi. Nếu bạn còn chưa biết nhiều thông tin về loại mực này như: mực Bầu là gì, làm món gì ngon, giá bao nhiêu,.v.v.. Hãy theo dõi những thông tin hữu ích ngay sau đây nhé. Con mực này tuy có kích thước nhỏ nhưng chất lượng thịt được đánh giá rất cao. Nếu bạn đã từng ăn Mực Nang sẽ cảm nhận được độ dai ngọt khó cưỡng. Trong khi đó, mực Bầu thuộc họ Mực Nang nên phần xớ thịt con mực rất chắc khỏe, có độ dai giòn thơm ngon đáng kể khiến ai ăn cũng thích thú. Giá mực Bầu tươi làm sạch bao nhiêu tiền 1kg
Được đánh bắt từ biển về, mực Bầu tươi làm sạch sẵn sau công đoạn sơ chế, lột bỏ da, giúp bạn có thể dễ dàng sử dụng chế biến nhiều món ăn nhanh chóng rất tiện lợi. Đây là loại mực được đánh bắt thiên nhiên hoàn toàn và chỉ gặp mỗi khi có mùa mực đến. Giá bán Mực Bầu tươi: 115k/500g Quy cách: mực làm sạch đóng khay 500g/khay Khác với Mực Lá thông thường, độ giòn của Mực Bầu cao hơn và có sự sần sật khi ăn cảm giác được độ giòn. Mực được đánh bắt tươi sống, sau đó được sơ chế làm sạch đóng gói bảo quản lạnh nhanh nên vẫn đảm bảo được độ tươi ngọt rất cao. Cách làm sạch chế biến mực Bầu làm món ăn ngon
Hướng dẫn cách làm sạch mực Bầu: vì mực đóng khay sơ chế sẵn nên khi bạn mua về, chỉ cần rửa lại với nước sạch là có thể chế biến được ngay. Con mực tươi rói, được lột da sẵn trắng sữa đầy hấp dẫn.
Chế biến Mực Bầu làm món ăn ngon có rất nhiều cách và phương thức chế biến. Sau đây là gọi ý những cách chế biến nấu mực Bầu đơn giản nhất mà đảm bảo độ ngon ngọt hấp dẫn. Mực Bầu nướng Mực Bầu hấp Mực Bầu xào rau củ Mực Bầu nhúng lẩu Như vậy, qua những gợi ý trên hy vọng bạn đã biết được mực Bầu làm món gì ngon, cách chế biến con mực Bầu tươi. Để đặt hàng mua Mực Bầu làm sạch, liên hệ ngay với Hotline Hải sản Ông Giàu để đặt hàng nhanh chóng.
Hãy để những con Mực Bầu tươi làm sạch giúp bạn có được thêm món hải sản ngon trên bàn ăn, bàn tiệc. Mọi chi tiết mua mực Bầu giá sỉ rẻ gọi Hotline để được tư vấn thêm nhanh chóng và tận tình.
(Minh Thuan)
Hiện nay, các loại sản phẩm phụ phẩm được chế biến từ thuỷ hải sản đang được tiêu thụ rất nhiều. Điển hình là sản phẩm chả mực tươi sống thơm ngon của công ty ông Giàu chúng tôi cung cấp, là một sản phẩm khá hot trên thị trường, được nhiều người tìm mua. Mực và món chả mực thơm ngon: Trong các loài thuỷ hải sản cá tôm, cua, mực thì có lẽ mực là loài sinh vật lạ lẫm nhất so với những con còn lại. Chúng không có bộ khung xương chắc khoẻ như loài cá, cũng không có bộ vỏ chứa đầy kitin, can xi như ở tôm cua, cũng không có bộ vây nhọn rẽ nước hay cặp càng chắc khoẻ. Thế nhưng, chúng vẫn có thể tồn tại từ thuở trái đất còn sơ khai đến nay, đó điều có nguyên nhân của nó. Thứ nhất, mực là loài thân mềm, không có các bộ xương hoặc vỏ, bù lại thân hình của chúng rất mềm dẻo, có thể uốn lượn ra mọi góc cạnh, làm cho việc di chuyển hết sức thuận lợi. Thứ 2, chúng có thể di chuyển bằng cách hút nước vào cơ thể, sau đó đẩy nước ra một hướng khác để di chuyển. Bằng cách này, loài mực tươi có thể di chuyển với tốc độ hơn 80 km/g nếu ở tình trạng sức khoẻ tốt. Đặc điểm cuối cùng của loài mực này là khả năng tự vệ bằng cách phun mực đen vào kẻ thù, giúp chúng làm kẻ thù tạm thời không thấy được gì và nhân cơ hội đó chuồn mất. Do những đặc điểm kể trên mà chúng có thể tồn tại được ở môi trường cực kì khắc nghiệt này lâu đến vậy. Nơi bán chả mực thơm ngon: Hiện nay, nếu bạn có nhu cầu thưởng thức chả mực thơm ngon hấp dẫn, có thể liên hệ với công ty hải sản ông Giàu, chúng tôi chuyên cung cấp sản phẩm chả mực với mức giá và quy cách như sau:
Quy cách: chả mực tươi ngon
Giá bán chả mực tươi: 400.000đ/kg
Như vậy, chỉ với 400.000đ là bạn đã có ngay 1 kg chả mực tươi, có thể làm ra hơn 6 món ăn khác nhau, giúp thay đổi khẩu vị của bạn. Món đầu tiên là chả mực chiên giòn, tiếp theo có thể kể đến món cháo chả mực, rồi chả mực kẹp với bánh mì, chả mực kho, chả mực nấu kèm lẩu, chả mực nướng, chả mực đút lò,… đây là những món ăn cơ bản và quen thuộc với những ai là tín đồ của chả mực tươi.
Trên đây là bài giới thiêu về chả mực và những món ăn có thể làm ra chỉ với 1 kg chả mực tươi ngon hấp dẫn do hải sản ông Giàu cung cấp. Bạn cũng có thể chế biến thêm nhiều món ăn khác nếu muốn, và chúng tôi sẽ giúp đỡ nếu bạn cần, hãy liên hệ nhé.
Nếu bạn muốn thưởng thức các món ăn làm từ mực tươi sống, hãy liên hệ với ông Giàu, chúng tôi có bán sản phẩm mực sữa tươi ngon hấp dẫn, là một món ăn ngon có tiếng hiện nay, được rất nhiều khách hàng yêu thích vì hương vị thơm ngon hấp dẫn của nó. Mực sữa hay còn được biết đến với cái tên mực cơm, hoặc một số nơi gọi là mực trứng ,là một loài mực có thân hình khá nhỏ nhắn, trung bình chúng chỉ dài khoảng 10 cm, thân có màu cánh gián, chúng nổi tiếng là một loài mực giữ trứng trong cơ thể. Mực trứng tươi ngon thường giữ trứng từ tháng 1 đến tháng 4 theo âm lịch, còn về việc tại sao chúng lại giữ trứng thì không ai biết. Loài mực này nổi tiếng vì có hương vị rất thơm ngon giòn béo. Các món ăn được chế biến từ loài mực này được khá nhiều thực khách ưa chuộng. Đặc điểm của mực sữa tươi:
Có thể kể đến một vài món ăn trong số này được nhiều người ưa thích như mực sữa hấp gừng, mực sữa chiên nước mắm chua ngọt ,mực sữa rim me,… là những món ăn ngon, rất tiêu cơm được nhiều bà nội trợ chế biến cho gia đình của mình. Nếu bạn là người thích ăn mực thì chắc chắn không thể bỏ qua món ăn thơm ngon này, nếu bạn là người không thích mực, hãy ăn thử một miếng mực chiên nước mắm giòn giòn chua ngọt đi, bạn sẽ phải thay đổi quan điểm của mình đó, vì món ăn này cực kì thơm ngon, vừa có vị chua ngọt vừa có vị béo của mực, nhai rất đã miệng. Giá bán của mực sữa tươi ngon: Hiện nay công ty ông Giàu chúng tôi đang cung cấp sản phẩm mực sữa tươi ngon với quy cách và giá bán cực kì hợp lí như sau: Quy cách: mực sữa tươi sống nguyên con, size 20-30 con/kg Giá bán mực sữa tươi sống: 250.000 vnđ/kg Sản phẩm mực sữa tươi ngon của công ty ông Giàu sẽ giúp bạn quên đi nỗi lo chán ngán các loại thực phẩm hằng ngày như cá, tôm…. Bạn có thể dùng mực sữa để thay thế bữa cơm chính, hoặc chế biến chúng thành các món ăn vặt như khô mực, mực sữa rim me, mực sữa nướng,… đều được. Ngoài thơm ngon thì mực sữa còn là một loại thực phẩm cực kì dinh dưỡng cho cơ thể, bổ sung nhiều đạm, do vậy các bác sĩ khuyến khích bạn nên sử dụng nhiều mực sữa để tốt cho sức khoẻ nhé.
Trên đây là bài giới thiệu về sản phẩm mực sữa tươi ngon, một loại thực phẩm thơm ngon và cực kì tốt cho sức khoẻ của người sử dụng. Nếu bạn muốn đặt mua mực sữa tươi sống thơm ngon thì hải sản ông Giàu là nơi rất tốt để bạn liên hệ nhé.
Đã từ rất lâu, mực là một loài thuỷ hải sản quen thuộc đối với mọi người , là một nguyên liệu không thể thiếu cho các món ăn thơm ngon của gia đình việt. Thế bạn đã từng thử các món ăn có nguồn gốc từ mực chưa, ví dụ như món chả mực chẳng hạn. Danh tiếng chả mực quảng ninh:
Quảng ninh là vùng đất có thể nói là khá phong phú về nhiều mặt, đặc biệt là cể thuỷ hải sản tươi sống, khi có vùng vịnh hạ long, có rất nhiều loại đặc sản ở đây. Có thể kể đến cá mú, ruốc lỗ, cá thu,… hay nổi tiếng nhất là loài mực, với hình thức câu mực cực kì nổi tiếng. Chỉ với một chiếc thuyền nhỏ cùng mồi câu và cần câu, bạn có thể lênh đênh biển khơi, câu những con mực to và đem chúng về chế biến thành những món ăn thơm ngon.
Do thịt mực tươi sống không thể bảo quản lâu, chúng sẽ bị ươn, vậy nên người dân nơi đây đã nghĩ ra rất nhiều hình thức chế biến khác nhau, nhằm bảo quản sản phẩm mực tươi sống thơm ngon để được lâu, ví dụ như món khô mực, đem mực đi phơi vài nắng, có thể ướp kèm gia vị hoặc không. Hay như món chả mực, hương vị và danh tiếng của nó đã trở thành một thương hiệu của người việt, chả mực hạ long, ai nghe cũng thèm là như vậy. Miếng chả mực dai dai, giòn, chiên lên, miếng mực dai trong miệng, hoà với các loại gia vị hương liệu được tẩm ướp một cách hài hoà tạo nên hương vị thơm ngon mà khó ai có thể cưỡng lại được. Giá bán và nơi bán chả mực tươi ngon: Hiện nay, nếu có nhu cầu thưởng thức sản phẩm chả mực chất lượng thơm ngon, bạn có thể liên hệ công ty hải sản ông Giàu để có thể mua được sản phẩm chả mực tươi ngon hấp dẫn với quy cách và giá cả như sau: Quy cách: chả mực tươi ngon hấp dẫn Giá bán chả mực tươi ngon: 400.000 vnđ/kg Từ chả mực tươi ngon, bạn có thể thực hiện các món ăn ngon hấp dẫn dễ làm như chả mực chiên, chả mực nướng. Hai món ăn này có thể dùng kèm với tương ớt và tương cà rất thơm ngon. Ngoài ra còn có món mực tươi nhồi khổ qua, hay chả mực hấp nước tương,…. những món ngon từ chả mực còn rất nhiều, bạn có thể thoả sức vận dụng tài chế biến của mình để tạo ra các món ăn ngon cho cả nhà.
Như vây không chỉ có thể ăn mực tươi mà các sản phẩm từ mực như chả mực tươi sống thơm ngon cũng là một loại thực phẩm rất thơm ngon hấp dẫn, là lựa chọn rất hấp dẫn cho gia đình bạn vào kì nghỉ hè này đó. Nhanh tay chế biến và thưởng thức nhé.
Một loại mực lạ với giá “siêu rẻ” không rõ nguồn ốc đang ồ ạt xuất hiện tại các chợ trên địa bàn thành phố, dù nhìn khá bắt mắt nhưng loại mực lạ chỉ bán với giá rất bèo, thấp hơn nhiều so với giá trị thực của các loại khác Từ chiều 21/8, ghi nhận tại các chợ như Phú Lâm(Q.6), chợ Bình Trị Đông(Q. Bình Tân), khu chợ cóc tự phát tại đường Đất Mới (Q.Bình Tân), PV Dân trí đều nhận được câu trả lời “hết hàng, muốn mua buổi sáng đến mới có” từ người bán.
Sáng 22/8, chúng tôi tiếp tục quay trở lại các chợ nói trên để tìm hiểu, tại các sạp hàng hải sản bên trong chợ cũng như trên các xe đẩy di động đều được bày bán loại mực có màu vàng nghệ, kích thước lớn. Thấy loại mực to, tươi ngon mà chỉ bán với giá 50.000 đồng/kg chúng tôi thắc mắc thì được chị Nhiệm (chủ một mâm mực trong chợ tự phát trên đường Đất Mới) mời chào : “Mua mực về ăn đi em, mực vừa to, lại tươi ngon. Mực này rẻ là do nhà hàng không nhận vì to quá họ khó làm lẩu. Đến trưa là không còn hàng đâu mà mua”. Loại mực lạ đang xuất hiện tại nhiều chợ trên địa bàn thành phố
Khi hỏi về nguồn gốc của mực thì người bán cho biết không rõ mực được nhập từ đâu, thấy người ta lấy về bỏ mối cho mình thì mình bán kiếm lời!. Cũng có nhiều tiểu thương cho rằng đây là loại mực xà, mực ma…dù tươi ngon nhưng không ngọt như mực ông nên được bán với giá rẻ… Rời khu chợ tự phát trên đường Đất Mới, chúng tôi đi đến chợ Bình Thới (quận 11), tại đây loại mực lạ này vẫn đang trong tình trạng “cháy hàng”. Một số người buôn bán ở đây cho biết, do mực to, giá lại rẻ nên người đến mua về ăn nhiều, thậm chí, một số tiệm cơm còn đến mua về làm thức ăn với số lượng lớn.
Những con mực cỡ lớn, nhìn bắt mắt chỉ có giá 50.000 đồng/kg
“Sáng sớm mai em quay thì có, chứ bây giờ thì chịu rồi. Vì hàng đêm nay mới về, ngày hôm nay nhiều người đến hỏi mua mực mà không có hàng bán em ạ. Tụi chị cố lắm cũng chỉ lấy được hơn 20kg về bán thôi” – Chị Tuyết (chủ một quầy hàng hải sản) khẳng định. Được biết, không chỉ ở TP.HCM, nhiều tỉnh lân cận cũng xuất hiện loại mực này.
st - báo dân trí - Trung Kiên - Trung Dũng Lời Bình: nguyễn hằng
(8/23/2014 9:19:00 AM) hanghp78@gmail.com
Mình nghĩ cơ quan chức năng truy xuất nguồn gốc nguyên liệu mực này là ra ngay. Cứ viết kiểu "mực lạ" này toàn làm cho nhân dân lo lắng. Công việc xác định này đâu có khó khăn chẳng qua ko làm thôi. Tú Nguyễn
(8/23/2014 9:19:00 AM) langtubuon792@gmail.com
Cái này cần theo dõi tiếp, ko thì tôi cho là khả năng cao có thể lại là chiêu trò mới của...thì nguy!? Nguyễn văn đông
(8/23/2014 9:04:00 AM) linhgai.qt@gmail.com
Hàng này ko có j là lạ đâu, các bác ạ. Nó được bày bán nhiều ở ngoài chợ Hà Nội và Sài Gòn. Theo tôi, hàng này là mực của TQ và có tẩm hóa chất chống thối. Ở trong Nam thì nó được để nguyên con, còn ngoài Hà Nội thì bóc vỏ phi lê và bán với giá giao động từ 100k-130k/1kg. Nói chung theo em là ko nên ăn hàng này vì ko tốt cho sức khỏe. Ngư dân
(8/23/2014 8:47:00 AM) nguyenhien.hpc@gmail.com
Đây là loại mực có tên là MỰC CHUỒN. Loại mực này chủ yếu sống ở ngoài khơi, vùng nước rất mặn như ở vùng biển Hoàng Sa, Trường Sa. Do ở vùng nước rất mặn nên thịt không ngon, ko giòn ngọt như các loại mực ở gần bờ (Mực thẻ, ống, lá, nang...) Đặc điểm để phân biệt mực chuồn là: Mình mực nhỏ dần đến phần đuôi không đều mà đột ngột nhỏ và nhọn, không cân đối tỉ lệ như các loại mực bình thường. 2 là tai mực (2 lá ở 2 bên đuôi) rất ngắn, ngắn hơn các loại mực khác. Mực này không ngon nên giá trị thương phẩm rất thấp. Mực chuồn phơi khô khi nướng lên thì không thơm mà thậm chí có mùi hơi khai và hôi. Ngư dân ở các vùng biển miền Trung đi câu mực này rất nhiều, về xử lý = cách lột da, phơi khô và bán sang TQ. Bên TQ mua về cán mỏng, tẩm gia vị bán ngược lại cho VN. Dân miền núi, dân nhậu thích ăn loại mực tẩm này thì đều là mực chuồn. Mực tươi đánh bắt về tuy không ngon nhưng vẫn bán được cho người dùng có nhu cầu. Cần tìm hiểu nguồn gốc nhập về từ vùng biển nào? Có ướp hóa chất độc hại hay không? Có phải xuất xứ từ TQ hay không? Nếu là có nguồn gốc ở các vùng biển từ Quảng Bình vào đến Phan Thiết thì sử dụng OK.... Mong rằng trước khi đưa thông tin cần tìm hiểu kỹ để biết rõ vấn đề... Nếu không có thể lại gây thiệt hại cho chính người dân của mình. Mr.Mạnh M7
(8/23/2014 8:17:00 AM) manhtotovn@yahô.com
Tôi thấy các cơ quan chức năng nước ta nói chung làm việc thường bị dân chê trách nhiều lắm. Trước kia đã có rất nhiều mực giá rẻ không rõ nguồn gốc bán ở TPHCM, giờ lại tiếp tục mà không điều tra ra ngô ra khoai? Theo tôi có lẽ mai lại tiếp tục, ngày kia vẫn thế, sang năm vẫn vậy... Ko lẽ tới khi nào các bệnh nan y thành "đại dịch" do ăn phải thức ăn độc hại thì cơ quan chức năng mới... vào cuộc thật sự??? Huỳnh Thanh Tâm
(8/23/2014 8:11:00 AM) alibabakerry@gmail.com
Mực lạ xuất hiện đã lâu và gây hoang mang cho người tiêu dùng, sao cơ quan quản lý thực phẩm không tìm hiểu và công bố thông tin cho rõ? Hay cũng chỉ đưa ra từ mực "Lạ"?... Cách làm như vậy sẽ khiến cho những người làm ăn chân chính càng khó khăn vì người tiêu dùng không biết đâu là đúng và sai, giữa làm ăn gian dối và làm ăn chân chính. Không biết bao giờ mới có được sự công bằng là: người dân đóng thuế đầy đủ nhưng lại không hưởng được những lợi ích tối thiểu về AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM? Minh Châu
(8/23/2014 8:10:00 AM) vominhchau99@gmail.com
Đề nghị cơ quan thủy sản truy tìm nguồn gốc của loại mực này vì nó được bày bán đã lâu rồi, mà tới hiện tại vẫn chưa biết nguồn gốc của nó.
Mực lá đại dương khổng lồ - mực câu, thịt mực có bề dày săn chắc với độ giòn sựt sựt, vị ngọt thơm càng ăn càng cảm nhận thêm vị ngọt mềm ngon miệng. Mực đại dương có kích thước lớn size 5 - 7 kg/con, thân to bè, hình dáng khá giống mực ống và mực nang. Bạn có thể dễ dàng nhận ra con mực lá khổng lồ này với đặc điểm chiếc vây dày rộng bao quanh gần như toàn bộ thân mình. Ngoài ra, bạn còn có thẻ dựa vào kích thước con mực khổng lồ để phân biệt với các loại mực khác. Giá mực lá đại dương bao nhiêu tiền 1kg hiện nay
Mua mực lá đại dương, bạn có thể liên hệ trực tiếp với Hải sản Ông Giàu - chuyên cung cấp mực đại dương bằng cách gọi đến Hotline đặt hàng. Sản phẩm mực to khổng lồ đại dương này luôn được nhập hàng từ biển về thưởng xuyên bởi các ngư dân chuyên câu mực khổng lồ đại dương. Mực lá đại dương giá bao nhiêu: Giá bán: 320k/kg Kích cỡ: Size 2 - 3 con/kg Quy cách: Hàng tươi sống bảo quản lạnh Sản phẩm mực lá đại dương tại Ông Giàu cam kết hàng tươi ngon với thịt mực bản to, dày, mềm ngọt tự nhiên. Hàng thiên nhiên biển cả được đánh bắt bởi ngư dân biển lành nghề. Ngoài bán mực khổng lồ tại TpHCM, Ông Giàu còn bán mực lá đại dương Hà Nội có gửi hàng tiện lợi. Cách chế biến mực lá đại dương làm món gì ngon
Chế biến mực lá đại dương ngon có rất nhiều cách. Sau đây, gửi đến bạn một số cách thức chế biến món ăn ngon cùng mực to khổng lồ này: Mực lá đại dương nướng: làm sạch mực, sau đó khứa những khứa mỏng đan chéo nhau. Cuối cùng ướp thịt mực cùng sa tế hoặc muối ớt nướng trên bếp than thơm lừng. Mực đại dương khổng lồ chiên nước mắm Mực hấp gừng hành Mực rim mặn ngọt Mực lá được xem là loại mực ngọt ngon chế biến dễ dàng. Hãy thưởng thức mực với nhiều món ăn hấp dẫn này ngay tại nhà với cách thức đặt hàng Online giao hàng tận nơi. Dịch vụ giao hàng nhanh trong 2h sẽ giúp bạn có được ngay mực ngon tận nơi mà chẳng cần đi xa.
Mọi chi tiết về sản phẩm Mực lá đại dương khổng lồ, gọi đến Hotline Ông Giàu để được tư vấn và đặt hàng nhanh. Chúc bạn có nhiều món ăn ngon cùng nguyên liệu tốt nhất. Chúng tôi có cung cấp số lượng lớn mực đại dương giá sỉ với nhiều ưu đãi. Liên hệ để biết thêm chi tiết.
Mực xà đại dương là một trong những loại mực có kích thước khổng lồ với size từ 3 - 7 kg/con hiện đang được nhiều người săn đón tại TpHCM và Hà Nội với mức giá bán mực xà từ vài chục nghìn đến gần nửa triệu. Tuy nhiên, nếu muốn có được sản phẩm tốt nhất, bạn nên biết lựa chọn nơi mua mực xà đại dương đảm bảo uy tín. So với Mực lá đại dương, mực xà đại dương có kích thước to tương đương. Tuy nhiên, bạn nên biết phân biệt rõ ràng giữa mực lá và mực xà đại dương để tránh sự nhầm lẫn đáng tiếc khi mua hàng. Để hiểu rõ hơn, mời bạn cùng theo dõi những thông tin hữu ích sau để có thêm sự hiểu biết bổ ích nhất. Tránh trường hợp bị lợi dụng do thiếu thông tin. Cách phân biệt mực xà và mực lá đại dương
Mực xà là gì? Đây là loại mực còn có tên gọi khác là "Mực ma". Tuy bề ngoài và kích thước trông có vẻ giống nhiều với mực lá đại dương những thực ra hương vị giữa 2 loại này có sự khác biệt rõ rệt. Mực lá đại dương: mình thịt dày, cơm mực màu trắng sữa, vị thịt ngọt thanh, độ dai sần sật, dùng để chế biến rất nhiều món ăn hấp dẫn. Mực xà đại dương: Thịt mực cơm vẫn có độ dày nhưng màu thịt hơn sậm nâu, vị thịt không ngọt bằng mực lá, lại có thêm chút vị đắng đắng. Về giá bán, do chất lượng thịt 2 loại mực hoàn toàn khác nhau nên giá bán mực lá đại dương cao hơn nhiều so với giá mực xà (mực ma) đại dương. Tuy nhiên, nhiều người do không biết các nhận biết mực xà và mực lá nên bị lợi dụng mua phải hàng dởm (mua mực lá đại dương nhưng thực chất bị bán mực xà đại dương). Nơi bán mực xà đại dương đáng tin cậy tại TpHCM
Dù cho bạn có phân biệt được mực lá mực ma hay không thì vấn đề chủ yếu khi tìm nơi bán mực xà tươi chính là ở nơi bán có uy tín hay không. Chúng tôi - hải sản Ông Giàu với nhiều năm kinh nghiệm trong nghề, cam kết bán mực xà đại dương đúng giá, luôn đặt uy tín với khách hàng lên hàng đầu.
Tại đây, chúng tôi có bán rất nhiều loại mực, kể cả mực lá và mực xà đại dương. Tuy nhiên, cam kết không đánh tráo sản phẩm để tăng lợi nhuận. Bán đúng mực, đúng giá, hàng uy tín. Giá bán mực xà đại dương: 320k/kg Quy cách: Mực xà tươi Kích cỡ: Size 3 - 5 kg/con Chuyên cung cấp bán mực xà đại dương giá rẻ đúng hàng, đúng chất lượng. Ngoài ra, chúng tôi có cung cấp mực xà giá sỉ cho nhiều nơi khi mua số lượng nhiều và thường xuyên kèm nhiều ưu đãi. Liên hệ ngay hôm nay để có được sản phẩm mực đặc biệt này.
Trước những nghi ngại của người tiêu dùng về một loại mực mới xuất hiện trên thị trường nhìn tươi ngon, khá bắt mắt nhưng lại được bán với giá “siêu rẻ”, lực lượng chức năng xác định, đây là loại mực được nhập khẩu từ Hàn Quốc, Đài Loan và Indonesia. Loại mực đang bán với giá rẻ trên thị trường được cơ quan chức năng xác định là nhập khẩu từ các nước Hàn Quốc, Đài Loan và Indonesia.
Thời gian gần đây, nhiều chợ ở TP.HCM và các tỉnh lân cận xuất hiện một loại mực giá rẻ bán giá khoảng 50.000 đồng/kg khiến nhiều người dân đã đặt ra câu hỏi về nguồn gốc xuất xứ, cũng như chất lượng về an toàn thực phẩm của loại mực này. Ghi nhận thực tế cho thấy, cùng một loại mực nhưng mỗi tiểu thương buôn bán tại các chợ Phú Lâm (Q.6), chợ Bình Trị Đông, khu chợ cóc tự phát tại đường Đất Mới (Q.Bình Tân) lại đưa ra những cách lý giải khác nhau về nguồn gốc nhập hàng. Họ cũng đưa ra những địa điểm lấy hàng như mực Phan Thiết, Nha Trang lấy từ chợ đầu mối Bình Điền hoặc mực Thái Lan nhập về.
Chính sự thiếu thông nhất và “loãng” thông tin làm cho người tiêu dùng không khỏi nghi ngại về chất lượng sản phẩm. Theo ông Nguyễn Đăng Phú, Phó Giám đốc chợ đầu mối Bình Điền, khoảng 1 tháng nay tiểu thương trong chợ bắt đầu mua bán loại mực này và họ thông báo cho biết nguồn gốc mực xuất xứ tại Đài Loan, giá bán dao động từ 25.000 đồng – 30.000 đồng/kg. “Sau khi loại mực này được bày bán ở chợ, Ban quản lý chợ đã chủ động lấy nhiều mẫu để kiểm nghiệm bốn chỉ tiêu thay vì hai chỉ tiêu như với các loại hải sản thông thường và qua đó các kết quả được cho là an toàn với tất cả mẫu thử nghiệm” – Ông Phú khẳng định. Loại mực này nhìn tươi ngon, khá bắt mắt nhưng giá "siêu rẻ" khiến người tiêu dùng không khỏi nghi ngại về chất lượng thực tế
Cũng liên quan đến nguồn gốc của loại mực “siêu rẻ” này, Chi cục Hải quan cửa khẩu Cảng Sài Gòn Khu vực 1, nơi có nhiều công ty nhập khẩu loại mực này qua cảng Cát Lái, các tờ khai hải quan thể hiện: Hàng là mực ống đông lạnh nguyên con có xuất xứ từ Hàn Quốc, Đài Loan và Indonesia. Mặt hàng này trước khi nhập khẩu có đăng kí kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm của đoàn kiểm tra động vật. Cơ quan Hải quan căn cứ vào đó cho thông quan hàng hóa. Về vấn đề kiểm dịch và vệ sinh an toàn thưc phẩm, đại diện cơ quan thú y vùng 6 khẳng định, 100% các lô hàng này đều được kiểm dịch rất chặt chẽ trước khi thông quan, các lấy mẫu, kiểm tra 5 loại vi sinh và các thủ tục kiểm tra cần thiết đều cho kết quả đảm bảo về an toàn vệ sinh thực phẩm. Dù cơ quan chức năng đã xác định nguồn gốc của loại mực giá “siêu rẻ” nhưng nhiều người tiêu dùng vẫn không khỏi nghi ngại, khi giá loại mực này tại chợ đầu mối chỉ với 25.000 đồng – 30.000 đồng/kg, giá chưa bằng 1kg cá thông thường. Trong khi các chi phí thực tế, chi phí vận chuyển, bảo quản…vẫn còn khá cao!
st-Trung Kiên-Báo Dân Trí
Từ lâu, mực đã được các bà nội trợ xem là một loại thực phẩm không thể thiếu được trong bữa cơm gia đình, góp phần làm nên hương vị thơm ngon hấp dẫn của bữa cơm gia đình. Vậy cách lựa chọn, sơ chế và chế biến mực sữa tươi ngon như thế nào, mời các bạn theo dõi nhé. Là một loài thuỷ hải sản tươi sống, mực sữa tươi sống là một loại thực phẩm cực kì dễ bị biến chất khi bị các tác động của các yếu tố môi trường như nắng, gió ,nhiệt độ và vi khuẩn. Do vậy, thông thường chúng ta nên chọn mua những sản phẩm mực sữa còn tươi sống, còn bơi được. Tuy nhiên loại sản phẩm này thường không có nhiều, do loài mực này thường không sống lâu trong quá trình vận chuyển và bảo quản. Bởi vậy bạn thường gặp nhất là loại mực đông lạnh thường được bày bán ở các cửa hàng, siêu thị. Cách chọn mua và chế biến mực sữa:
Loại mực này nếu muốn mua, hãy chọn những con mực có màu sắc tươi như mực sống, đó là màu đỏ cánh gián. Không nên chọn mua những con mực sữa đã bị đổi màu, biến chất, thịt bị bủn hay nát, hay có các chấm đỏ li ti, những con mực này đã không được bảo quản đúng cách hay đã bảo quản quá lâu, làm biến chất và không thể sử dụng được, có thể gây ngộ độc nếu ăn phải. Đó là cách chọn mua mực tươi ngon.
Tiếp theo là cách chế biến mực sữa tươi ngon. Do đặc điểm của mực sữa là chứa nhiều nước và thịt mực dễ bị bở khi ngâm lâu trong nước ,do đó bạn không nên ngâm rửa mực quá lâu sẽ gây ảnh hưởng đến chất lượng và hương vị món ăn thơm ngon từ mực sữa đó. Giá mực sữa tươi ở công ty ông Giàu: Hiện nay công ty ông Giàu chúng tôi đang cung cấp sản phẩm mực sữa tươi ngon với quy cách và giá bán cực kì hợp lí như sau: Quy cách: mực sữa tươi sống nguyên con, size 20-30 con/kg Giá bán mực sữa tươi sống: 250.000 vnđ/kg Sau khi đặt mua mực sữa tươi sống của công ty ông Giàu, bạn hãy chế biến mực sữa tươi bằng cách rửa sơ qua với nước muối nhạt rồi nhẹ nhàng tách bỏ túi mực đi ,tránh làm vỡ túi mực, cũng đừng làm đứt rời giữa đầu mực và thân mực. Có như vậy mới có thể đảm bảo được hương vị thơm ngon hấp dẫn của món mực tươi ngon.
Trên đây là một vài kinh nghiệm chọn mua mực sữa tươi ngon cho đảm bảo hương vị các món ăn và chất lượng mực đảm bảo an toàn cho sức khoẻ của bạn. Nếu bạn muốn chọn những con mực sữa thơm ngon hấp dẫn nhất hãy liên hệ ngay ông Giàu nhé.
0913.433.587