Muối ớt đỏ sữa đặc là một trong các loại muối chấm hải sản luộc, hấp, nướng cực ngon. Phần muối dẻo, có độ sánh mịn, vị cay và thơm từ ớt, sữa, gia vị, vị chua của chanh,... hòa quyện vào nhau theo công thức chế biến chuẩn đảm bảo hợp khẩu vị của bạn. Ăn hải sản hay đồ nướng, không thể thiếu nước chấm muối ớt đỏ chua ngọt này được. Hãy thử mua ngay về thưởng thức với món ăn nâng tầm hương vị nào. Đặt hàng Online tại hải sản Ông Giàu qua website hoặc Hotline. Cách làm muối ớt đỏ sữa đặc chấm hải sản ngon
Không phải ngẫu nhiên mà loại muối này là thu hút được rất nhiều thực khách bị "ghiền" đến vậy. Ăn hải sản kèm muối ớt đỏ mới chuẩn vị. Một phần là bởi công thức chế biến muối ớt đỏ ngon xuất sắc của hải sản Ông Giàu, hơn thế nữa khi ăn hải sản kèm muối ớt này sẽ làm giảm hẳn đi vị tanh khó chịu vốn hay có của hải sản. Muối ớt đỏ lấn át vị tanh, chỉ để lại vị ngon thơm hấp dẫn của hải sản hòa quyện cũng muối ớt ngon.
Để làm ra được chai muối ớt đỏ ngon đúng chuẩn, Ông Giàu chúng tôi đã nghiên cứu kỹ lưỡng về hương vị món ăn, nguyên liệu chế biến, độ hòa hợp khi kết hợp hải sản và nước chấm,... tất cả các nghiên cứu cuối cùng dẫn đến một công thức chế biến muối ớt đỏ đúng bài làm bao thực khách mê ly. Mua muối ớt đỏ làm sẵn chấm hải sản đồ nướng ngon
Sản phẩm muối ớt đỏ làm sẵn được đóng chai kỹ lưỡng tiện lợi. Mua về bạn có thể sử dụng ngay trực tiếp với các món hải sản nướng, hấp, luộc đều ngon. Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng muối ớt này ăn kèm với các món thịt nướng, luộc, hấp cũng không kém phần hấp dẫn. Giá muối ớt đỏ: 25k/chai Thể tích: 300ml Sử dụng: dùng làm nước chấm hải sản, thịt nướng các loại Hạn sử dụng: 6 tháng kể từ ngày sản xuất Hướng dẫn sử dụng chai muối ớt đỏ tiện lợi: Trước khi dùng, bạn hãy lắc thật đều toàn bộ chai muối để các nguyên liệu hòa trộn vào nhau rồi hãy cho ra chén đựng và sử dụng. Bảo quản muối tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời, để nơi thoáng mát.
Với muối ớt đỏ chấm hải sản đóng chai tiện lợi theo công thức chuẩn, hãy nhanh tay đặt hàng ngay tại Ông Giàu. Bạn có thể tham khảo thêm nhiều mặt hàng hải sản tại đây có giao sống tận nơi như: cá, tôm, cua, mực, ốc - sò,....
(Minh Thuận)
Ăn hải sản hay đồ nướng, không thể nào thiếu đi chén muối ớt xanh - đỏ để chấm thêm hương vị. Sau đây là hướng dẫn cách làm muối ớt xanh - đỏ với sữa đặc chấm hải sản đồ nướng đúng vị. Mời bạn cùng theo dõi công thức tuyệt chiêu nhé. Nguyên liệu chuẩn bị làm muối ớt xanh - đỏ chấm
Để làm nên những chén muối chấm hải sản thơm ngon, bạn không thể nào thiếu đi các nguyên liệu "chủ chốt" là linh hồn của chén nước mắm. Điều khác biệt duy nhất giúp bạn nhận biết đâu là muối ớt xanh, đâu là muối ớt đỏ chính là ở màu sắc. Vậy bạn có biết ở đâu ra màu sắc đó? Chính là nhờ màu của ớt đấy. Muối ớt xanh được làm từ trái ớt có màu xanh, muối ớt đỏ được làm từ trái ớt đỏ. Vì thế, nếu bạn thích màu nào thì lựa ớt màu đó.
Nguyên liệu làm muối ớt xanh sữa đặc: Ớt xanh (loại ớt xiêm): 100g Đường trắng 50g 2 trái chanh không hạt 10 lá chanh non Sữa đặc 60g Muối 15g Để làm muối ớt đỏ sữa đặc, cũng có phần nguyên liệu giống như làm muối ớt xanh nhưng thay ớt xanh bằng ớt đỏ và bỏ phần lá chanh đi. Như vậy, toàn bộ nguyên liệu đã chuẩn bị xong, bạn có thể bắt tay vào chế biến muối ớt xanh ngon. Cách làm muối ớt xanh - đỏ với sữa đặc đơn giản tại nhà
Để thực hiện được món muối chấm ớt xanh đỏ với sữa đặc, bạn thực hiện theo các bước cách làm muối ớt xanh - đỏ với sữa đặc đơn giản sau: Bước 1: Ớt xanh đỏ thái ra loại bỏ phần hạt bên trong Bước 2: Lá chanh (đối với làm muối ớt xanh) bạn rửa sạch rồi thái nhỏ Bước 3: Trái chanh không hạt bạn có thể tách lấy muối cho ngon hơn vắt nước Bước 4: Cho tất cả các hỗn hợp vào cối xay nhuyễn Như vậy bạn đã hoàn thành được món muối ớt xanh đỏ sữa đặc chấm hải sản hoặc đồ nước rồi. Những đĩa mực nướng, tôm nướng hay hải sản luộc hấp sẽ ngon hơn, đậm đà hơn khi có thêm muối chấm ớt xanh tuyệt vời. Nếu bạn thích màu đỏ bắt mắt, cũng có thể dùng làm muối ớt đỏ bằng ớt đỏ vẫn ngon.
Muối ớt xanh (đỏ) với sữa đặc là sự hòa quyệt giữa vị ớt cay cay, vị chua của chanh, thơm của lá chanh non, béo của sữa đặc. Tất cả làm nên một chén nước chấm tuyệt vời. Nếu bạn muốn có một sản phẩm tiện lợi thì tại Hải sản Ông Giàu hiện đang có bán nhiều mặt hàng hải sản cũng có bán muối ớt xanh - đặc sản Nha Trang chính hiệu. Mua muối ớt xanh tại hải sản Ông Giàu, bạn chẳng cần lo về công thức chế biến, về cách thực hiện như thế nào. Mọi thứ đều sẵn có và chờ bạn sở hữu.
Chúc bạn có những món ăn ngon với cách làm muối ớt xanh - đỏ chấm hải sản hay muối ớt đỏ chấm đồ nướng thơm ngon. Liên hệ Hải sản Ông Giàu qua Hotline nếu bạn cần biết thêm các thông tin chi tiết về sản phẩm muối ớt xanh của Hải sản Ông Giàu.
Ở Việt Nam và trung quốc, cá chép đỏ có một vai trò quan trọng trong đời sống tâm linh. Nó là vật đưa tiễn ông táo về trời tỏng ngày giáp tết, cũng có ý nghĩa về sự cần cù tiến bộ, và trên hết, nó là một loại thực phẩm cực kì thơm ngon bổ dưỡng dành cho mọi người. Sản phẩm thịt tươi cá chép đỏ thơm ngon bổ dưỡng:
Với các đầu bếp giỏi, việc chế biến các loại thực phẩm tươi ngon trở thành những món ăn thơm ngon hấp dẫn không phải là một vấn đề quá khó khăn. Do vậy thịt cá chép đỏ tươi sống cũng không phải là ngoại lệ. Cá chép đỏ có hàm lượng dinh dưỡng bên trong thịt cá khá cao, và đồng thời, hương vị thơm ngon hấp dẫn của cá chép tươi sống cũng làm cho nó trở nên nổi tiếng. Cá chép đỏ có các thớ thịt dai, mềm, màu trắng sữa, có vị ngọt thanh. Theo các tài liệu đông y thì thịt cá chép đỏ tươi có tính mát, bổ tì, vị, bổ thận, bổ não, tim…. Các bộ phận quan trọng bên trong cơ thể đều có thể tẩm bổ bằng thịt tươi cá chép thơm ngon hấp dẫn. Do vậy, sử dụng thịt tươi cá chép cho bữa ăn của con người, giúp tiêu độc, thanh lọc cơ thể, bổ sung những dưỡng chất cần thiết kèm theo lượng protein vô cùng phong phú. Trái ngược với đạm động vật, đạm cá tươi rất dễ tiêu, đặc biệt là đạm của thịt tươi cá chép đỏ, là một nguồn cung cấp đạm rất tốt cho mọi người, mọi lứa tuổi. Nơi bán và chế biến cá chép đỏ tươi ngon: Hiện nay ở công ty ông Giàu chuyên cung cấp sản phẩm cá chép đỏ tươi sống thơm ngon hấp dẫn với quy cách và giá cả rất hợp lí như sau: Quy cách: cá chép tươi sống thơm ngon, 3-4 con/kg Giá bán cá chép đỏ tươi ngon: 250k/kg Đặt hàng trước 16h hàng ngày, nhận hàng vào sáng hoặc chiều ngày hôm sau tại TPHCM.
Sau khi đã có sản phẩm cá chép đỏ tươi ngon trong tay, bạn có thể nghĩ ngay đến các món ăn thơm ngon hấp dẫn làm từ cá chép đỏ tươi ngon rồi đó. Bạn có thể đem thịt tươi cá chép đỏ đi ướp các loại gia vị như hành, tỏi, ớt, sả tươi bằm nhuyễn, sau đó để cho thấm rồi đem đi chiên vàng giòn, kèm theo chén nước mắm chua ngọt, hoặc đem thịt cá tươi trộn với rau salad, tạo thành một món ăn thơm ngon.
Như vậy bạn đã hiểu rõ công dụng tuyệt vời của loài cá chép đỏ tươi ngon, kèm theo những phương pháp chế biến thịt tươi cá chép đỏ rồi phải không nào. Hãy liên hệ đặt hàng sản phẩm thịt tươi cá chép đỏ ngay lập tức và chế biến thành các món ăn thơm ngon nhé.
Cá dìa nướng muối ớt có vị cay và the nồng quyện với với vị béo bùi của cá biển là một hương vị vô cùng đặc biệt và hấp dẫn. Hôm nay, chúng tôi xin giới thiệu tới các bạn món cá dìa nướng muối ớt vừa lạ miệng, vừa hấp dẫn để cả gia đình cùng thưởng thức trong bữa ăn cuối tuần nhé. Nguyên liệu nướng muối ớt
– Một con cá dìa: 0.5kg
– Húng tây, tía tô, diếp cá.
– 4 tép tỏi, 4 trái ớt sim.
– Một ít ngò tươi. Đầu hành: 10 cái.
– 1 muỗng cà phê muối hột,
– 2 muỗng cà phê bột ngọt,
– 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường.
– Dầu ăn Các bước thực hiện làm món cá dìa nướng
– Cá dìa nướng muối ớt cần rửa thật sạch, cắt bỏ phần mang cá, loại bỏ ruột cá và cắt chéo trên thân cá để cá dễ thấm gia vị hơn.
– Sau đó, cho 1 chút tỏi băm, 2 trái ớt sim, đầu hành thái nhỏ,1 muỗng cà phê dầu ăn và 1,5 muỗng bột ngọt vào cá ướp trong khoảng 20 phút cho cá thấm đều gia vị.
– Nhặt rau thơm và ngò tươi, rửa thật sạch và để ráo nước.
– Sau khi ướp cá xong thì cho cá vào khay nướng, nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 30 phút thì lấy cá ra dở lại mặt cá và cho vào nướng thêm khoảng 30 phút nữa cho cá chín vàng đều là được
– Làm nước chấm: Giã nhuyễn ngò cùng với ớt sim rồi cho vào tô, sau đó thêm 1 muỗng canh nước mắm, 2 thìa đường, 1 chút tỏi băm nhuyễn vào khuấy đều lên cho đến khi đường tan hết là được
– Đối với món cá nướng này bạn nên ăn nóng cùng với rau thơm và chấm nước mắm ớt đã chuẩn bị nhé.
Thật đơn giản và nhanh chóng các bạn đã có một món ăn cá dìa nướng muối ớt thơm ngon và hấp dẫn. Nếu các bạn không có thời gian để chuẩn bị, chúng tôi xin phép được chăm sóc cho bữa cơm của các bạn thêm đậm đà hương vị, không phải mất thời gian chuẩn bị chỉ cần nhấc máy và gọi đường dây nóng của chúng tôi để được thưởng thức các món ăn bạn yêu thích trong thời gian nhanh nhất.
Cả nhà sẽ phải thèm nhỏ giãi khi ngửi thấy mùi cá nướng thơm phức mà bạn làm đấy. Nguyên liệu: - 1 con cá, có thể dùng cá nục hay cá chim
- 1 củ riềng
- 1 thìa canh sả băm nhuyễn
- Muối, hành lá, hạt nêm, dầu ăn. Cách làm: Bước 1:- Cá làm sạch, dùng dao khứa vài đường trên thân cá, ướp vào cá nửa thìa nhỏ muối, để khoảng 15 phút. Bước 2:- Riềng cạo vỏ, giã nhuyễn. Bước 3:- Sả băm nhuyễn đổ ra bát. Bước 4:- Trộn lẫn riềng, sả vào với nhau, dùng tay sạch thoa đều hỗn hợp sả, riềng và thêm một ít muối, hạt nêm lên thân cá, ướp khoảng 30 phút trước khi nướng. Bước 5:- Cho cá vào khay đã lót giấy nướng, nướng ở nhiệt độ 100 độ C mỗi mặt khoảng 40-50 phút tùy theo cá lớn hay bé. Bước 6:- Thỉnh thoảng bạn lấy cá ra phết một ít dầu ăn có thêm hành lá thái nhỏ lên bề mặt và sau đó cho cá vào lò nướng tiếp đến khi cá chín vàng. Bước 7:- Cá chín bạn lấy cá ra khỏi lò, cho ra đĩa, dùng kèm với cơm, chấm cá với nước mắm hoặc cuốn cá với bún, kèm rau.
Cá lăng nướng muối ớt vị ngọt, dai, thơm. Đây là loại cá thuộc họ da trơn. Cá thường ăn mồi sống, tôm tép, cá con và phù du, khi ẩn mình trong hang thường nhẩn nha nhấm nháp rêu bám trên vách đá. Đó cũng chính là lý do thịt cá lăng săn chắc, thơm ngọt hơn các loại cá khác. Nguyên liệu cá Lăng nướng muối ớt
Nguyên liệu để làm món cá lăng nướng muối ớt gồm:Hiện nay cá lăng là đặc sản quý hiếm, có giá trị dinh dưỡng cao. Thịt cá không có dăm xương lại thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng, giàu Omega 3… nên rất được bà nội trợ ưa thích. Cá này có thể chế biến thành những món ngon như hấp chanh, nấu lẩu, chiên tươi, nấu cháo, làm chả, kho khô, nấu canh chua lá giang, kho khóm, đặc biệt, cá lăng nướng muối ớt là món khoái khẩu của nhiều gia đình.
- Một kg cá lăng.
- Hành tím, tỏi, sả xay, hành lá, ngò, chanh, ớt sừng, ngũ vị hương, tương ớt, mật ong, dầu hào, màu điều, tiêu mỗi thứ một ít. Cách làm cá lăng nướng muối ớt thơm ngon
Chế biến cá Lăng nướng muối ớt:
- Cá làm sạch, để ráo, dùng dao khứa xéo trên 2 bên thân cá hoặc cắt khoanh tùy sở thích. Trụng sơ cá với nước sôi và rượu cho bớt mùi tanh.
- Pha nước sốt: 2 muỗng cà phê hành tím bằm, 3 muỗng sả xay, 2 muỗng tương ớt, một muỗng đầu hành bằm, một muỗng dầu hào, một muỗng mật ong, nửa muỗng nước mắm, một muỗng ngũ vị hương, 2 muỗng hạt nêm, 2 muỗng bột ngọt, 2 muỗng đường, nửa muỗng tiêu, 2 muỗng màu điều, 2 muỗng dầu ăn. Cho tất cả vào chén khuấy đều, ướp cá 15-25 phút cho thấm gia vị.
- Nướng cá trên bếp than khoảng 15 đến 20 phút, khi nướng quét nước ướp đều lên 2 mặt cá.
- Làm muối ớt chấm cá: Muối bột, sả xay khoảng nửa chén, cho thêm tiêu đập dập, một muỗng ớt xay, một chút màu điều. Tất cả đem rang sơ, đảo liên tục. Tắt bếp, đợi nguội cho vào 2 muỗng cà phê bột ngọt.
Cá lăng nướng muối ớt sau khi nướng có màu vàng đều quyện trong mùi thơm của các loại gia vị. Thịt cá vẫn giữ được vị ngọt thơm ngon mà không bị khô.
-st phununew
Cá Sơn Thóc thuộc họ cá Sơn với màu sắc hồng bắt mắt với chất thịt dai ngọt tự nhiên, vị thanh tao ngon thường sử dụng trong những bữa cơm hằng ngày đầm ấp. Hàm lượng dinh dưỡng chứa trong loại cá này đặc biệt khá cao: nhiều canxi, photpho, lipit, protein... cùng các loại vitamin bổ dưỡng. Ăn cá Sơn Thóc tươi sống size lớn, bạn có thể đặt hàng nhanh tại Hải sản Ông Giàu qua Hotline hoặc website đặt hàng Online. Mỗi kg có từ 1 - 2 con kích thước lớn, thịt cá nhiều và giúp bạn dễ dàng chế biến hơn. Cá được đánh bắt ở biển vận chuyển trong ngày nên đảm bảo tươi sống. Giá cá Sơn Thóc bao nhiêu tiền 1kg
Về hình dáng, cá này có màu hồng trên lưng và màu trắng bạc về phía bụng, mắt cá to nổi bật nhất trên cả thân hình. Những bữa cơm thường ngày có một nồi canh ngót cá Sơn Thóc là vô cùng ấm bụng. Giá cá Sơn Thóc: 150k/kg Kích cỡ: 1 - 2 con/kg Quy cách: cá tươi sống nguyên con Xuất xứ: Nha Trang Dinh dưỡng từ cá Sơn Thóc: Ngoài chứa nhiều lượng vitamin và khoáng chất, cá Sơn Thóc với chất thịt dai thơm còn có tác dụng giúp người ốm hồi phục sinh lực, giúp bổ sung lượng lớn DHA và omega-3 tốt cho sự phát triển não bộ trẻ nhỏ. Ngoài ra, còn có thêm một lợi ích mà rất được nhiều chị em phụ nữ yêu thích đó là giúp làm đẹp da. Cá Sơn Thóc chế biến làm món gì ngon
Vì chất thịt cá khá đặc biệt, mềm dai vừa phải, ăn có vị ngọt thanh nên có một món ăn đặc biệt vô cùng thích hợp để chế biến đó chính là: cá Sơn Thóc nấu ngọt. Từ thịt cá tươi sẽ chiết ra phần nước cá ngọt thanh hấp dẫn.
Ngoài ra,bạn cũng có thể làm sạch cá rồi chế biến cá Sơn Thóc chiên giòn cũng ngon không kém cạnh. Lớp da cá sau khi chiên sẽ có vị giòn tan, phần thịt bên trong ngấm dầu béo thơm. Nếu bạn thích, sau khi chiên cá chín, có thể thêm phần nước sốt vào để cá thấm đều đậm đà hương vị hơn.
Cá Sơn Thóc nướng: nướng mọi cá cũng là một cách chế biến đơn giản cho những ai không phải là đầu bếp. Chỉ cần làm sạch, cho cá lên bếp than hồng nướng chín 2 mặt. Ăn cá Sơn Thóc nướng cùng muối ớt xanh hoặc nước chấm mặn cùng bữa cơm đầm ấm.
Nhanh tay đặt hàng mua cá Sơn Thóc tươi sống size lớn bán tại hải sản Ông Giàu. Cam kết sản phẩm chất lượng, thịt cá tươi mới, ngọt thanh. Mọi chi tiết liên hệ Hotline Ông Giàu hoặc truy cập website. Tham khảo thêm các loại cá khác để có thêm nhiều sự lựa chọn ngon.
(Minh Thuan)
Cá Sơn Găng là lọa cá thuộc họ cá Sơn có kích thước lớn, thịt nhiều chắc nhưng có độ mềm và ngọt cực hấp dẫn. Hiện tại, loại cá này chỉ có thể đánh bắt tự nhiên và thường được như dân câu. Hải sản Ông Giàu chuyên bán cá tươi sống, bạn có thể đặt hàng ngay tại đây. Hải sản cá tươi ngon xuất sắc trong danh sách các món cá hảo hạng. Cá này thường có lớp vảy dày, sống tại các rạn san hô hay những hang hốc ở độ sâu 10 - 15 mét so với mặt nước biển, thường đi kiếm ăn vào ban đêm. Do đó, dân biển đánh bắt được chúng thường dùng phương pháp câu nhưng khá khó và được xem là loại cá hiếm có. Dinh dưỡng từ cá Sơn Găng bổ ích cho cơ thể
Ở Việt Nam, cá Sơn Găng chủ yếu tập trung ở các vùng biển miền Trung như ở Phú Yên, Bình Định, Nha Trang, Đà Nẵng, Bình Thuận,... và trở thành món đặc sản vô cùng nổi tiếng. Thịt cá có chứa nhiều vitamin và khoáng chất bổ dưỡng cho cơ thể.
Ăn cá Sơn Găng bạn có thể chế biến thành nhiều món. Nhưng hiện tại, nổi tiếng nhất với loại cá này chính là món cá Sơn Găng nướng muối ớt. Hình dáng cá có màu đỏ hồng toàn thân, lơp vảy to dễ dàng nhận biết cùng mắt bự cùng vây lưng nhọn sắc.
Ngoài chế biến món cá Sơn nướng muối ớt, bạn cũng có thể tham khảo thêm các món ăn khác như: Cá Sơn Găng xào lăn Cá Sơn Găng nấu cari Cá Sơn Găng nấu ngót Cá Sơn Găng kho mẳn Mua cá Sơn Găng tươi sống ở đâu bán
Quả thực, hương vị thơm ngon của cá Sơn Găng khi bạn thưởng thức được một lần sẽ chẳng bao giờ có thể quên được mùi vị ấy. Thích nhất chính là những con cá vừa được câu vào bờ còn tươi mơn mởn, chỉ cần ướp với lớp muối lên vảy nướng chín đều là đã có ngay món ngon hảo hạng. Giá cá Sơn Găng: 150k/kg Quy cách: cá tươi sống nguyên con Kích cỡ: Size 1 - 2 con/kg Xuất xứ: biển miền Trung Cách đặt hàng mua cá Sơn Găng: Gọi Hotline mua cá Sơn Găng tươi sống Đặt hàng qua chatbox ở Website Đặt hàng theo biểu mẫu tại website Hải sản Ông Giàu cung cấp đến quý khách hàng sản phẩm cá Sơn Găng tươi sống cam kết hàng biển tươi ngon chất lượng hàng đầu. Thêm vào đó, chúng tôi giao hàng tại TpHCM nhanh chóng, tư vấn nhiệt tình. Nếu bạn có còn bất cứ thắc mắc nào có thể gọi ngay trực tiếp đến cho chúng tôi. Chúc bạn có được những bữa ăn ngon miệng cùng hải sản cá biển đặc biệt này.
(Minh Thuan)
Cá Sơn Trắng là loại cá đặc biệt thuộc họ cá Sơn rất được yêu thích bởi không hề có xương dăm, mọi lứa tuổi người lớn hay trẻ em đều có thể thưởng thức ăn được. Cá có độ dưỡng chất cực cao với lượng vitamin dồi dào, khoáng chất nhiều và chứa DHA rất tốt cho não bộ phát triển. Vùng biển câu cá thường bắt gặp câu được những con cá Sơn Trắng lớn với kích thước tầm 1 - 2 con/kg. Thịt cá dày và nhiều, có vị ngọt thanh, chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Mua cá Sơn Trắng tươi sống ở đâu bán tại TpHCM
Công ty hải sản Ông Giàu là đơn vị hải sản chuyên cung cấp các mặt hàng cá tươi sống các loại: câu, đánh lưới,... Trong số đó, cá Sơn Trắng câu được xem là loại cá có giá bình dân nhưng được ưa chuộng rất nhiều. Giá cá Sơn Trắng: 150k/kg Quy cách: cá tươi sống nguyên con Xuất xứ: biển miền Trung Kích cỡ: Size 0.5 - 2 kg/con Cá có chất thịt màu trắng nõn nà, ăn khá mềm những có độ dai thích hợp làm món ăn khi chế biến càng hấp dẫn hơn hẳn các loại cá khác. Một điểm đặc biệt là loại cá này không có xương dăm nên khi chế biến cho trẻ nhỏ cũng rất được yêu thích. Chế biến cá Sơn Trắng làm món ăn ngon
Thịt cá luôn có chứa một lượng dưỡng chất rất tốt cho sức khỏe con người. Để giúp bạn biết thêm về cách chế biến cá Sơn Trắng ngon, sau đây gợi ý đến bạn các món ăn hấp dẫn. Canh cá Sơn Trắng: món cá này mà nấu canh nấu ngót phải nói là ngon hết sẩy. Cá tươi vừa được câu lên, làm sạch, nấu ngót thơm ngon. Bánh canh cá Sơn Trắng: luộc cá lấy phần nước ngọt rồi gỡ lấy phần thịt cá nấu bánh canh cũng nước luộc đã được lượt qua rây. Cá Sơn Trắng nướng muối ớt: cá làm sạch, ướp muối ớt cho thấm rồi nướng trên bếp than lửa hồng ăn kèm với nước chấm. Cá Sơn Trắng nấu mẵn: cá nấu ngót đã ngọt, nấu mặn có vị đậm đà hơn nấu ngót xíu nhưng nhưng ai thích ăn kiểu mùi vị giữa nấu ngót và kho mặn thì nên thử thưởng thức cá Sơn nấu mẵn nhé. Mời bạn đặt hàng mua cá Sơn Trắng tại Hải sản Ông Giàu qua Hotline hoặc website Online để có cho mình món nguyên liệu hải sản tươi ngon cho bữa cơm gia đình hấp dẫn. Mọi thông tin bạn cần biết thêm có thể liên hệ trực tiếp chúng tôi. Chúc bạn có những bữa ăn ngon hấp dẫn với cá Sơn tươi sống nhé. Ngoài ra, tại cửa hàng hải sản Ông Giàu còn cung cấp nhiều mặt hàng hải sản khác. Tham khảo thêm tại website.
(Minh Thuan)
Đang khai thác hải sản tại ngư trường vịnh Bắc Bộ (vùng biển giáp Trung Quốc), tàu cá của anh Phê bất ngờ bị một tàu vỏ sắt cố tình đâm vào làm 2 người gặp nạn. Chiều 25/5, ông Lê Khuân - Phó chủ tịch Nghiệp đoàn Nghề cá An Vĩnh, huyện Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi, cho biết trong lúc khai thác hải sản tại ngư trường vịnh Bắc Bộ, một tàu cá của ngư dân Lý Sơn bị tàu lạ đâm chìm làm 1 người tử vong, 1 người mất tích. Theo ông Khuân, tàu cá gặp nạn mang số hiệu QNg 96180 TS do anh Đặng Phê, 34 tuổi, ở thôn Tây, xã An Vĩnh, huyện Lý Sơn làm thuyền trưởng, trên tàu có 7 ngư dân. Thời gian qua, nhiều tàu cá của ngư dân Lý Sơn liên tục bị tàu lạ đâm chìm khi đang hành nghề trên biển. Trước đó, tối 24/5, tàu cá Lý Sơn đang khai thác hải sản tại ngư trường vịnh Bắc Bộ (vùng biển giáp Trung Quốc) thì bất ngờ bị một tàu vỏ sắt màu xám cố tình đâm vào. Vụ va chạm làm tàu cá của anh Phê vỡ nát và chìm ngay xuống biển. Ngư dân Đặng Dùm, 56 tuổi (cha của thuyền trưởng Đặng Phê) bị thương nặng và tử vong sau đó. Ngư dân Trần Xuân Dương, 50 tuổi, vẫn mất tích. Các ngư dân sống sót trên tàu đã được một tàu cá ở Thanh Hóa phát hiện, cứu vớt và đưa vào đảo Cô Tô, tỉnh Quảng Ninh.
Thi thể ông Dùm đang được chuyển vào bờ và đưa về quê an táng. Vụ việc đang được các cơ quan chức năng của huyện Lý Sơn và tỉnh Quảng Ngãi phối hợp, làm rõ. Theo Người lao động
0913.433.587