Chào mừng các bạn, hôm nay là một ngày đẹp trời, các bạn đã chuẩn bị gì cho một ngày học tập làm việc hiệu quả chưa? Hãy thử các món ăn thơm ngon từ cá nhồng tươi ngon của công ty hải sản ông Giàu chúng tôi cung cấp nhé, rất tươi và ngon đó. Loài cá nhồng tươi sống có đặc điểm gì?
Trong số các loài cá biển do công ty ông Giàu chuyên cung cấp thì sản phẩm cá nhồng tươi sống là một loài cá khá lạ lùng. Chúng thuộc nhóm cá ăn thịt, chuyên săn các con mồi có thể có kích thước ngang bằng với chiều dài cơ thể chúng. Loài này ăn khá tạp, từ tôm, cua, mực, cá, rong,…. Cấu tạo cơ thể chúng cực kì phù hợp với việc săn mồi, bao gồm một hàm răng cực kì bén nhọn, cho phép chúng có thể cắn chặt cũng như xé con mồi ra thành từng mảnh. Chúng cũng có một cái hàm dài và rộng, phần dưới dài hơn phẩn trên, giúp chúng nuốt thức ăn khá dễ dàng. Thân hình cá nhồng tươi sống dài, hẹp, chúng lại có các vây mỏng dọc giống như bánh lái giúp lái thân cá nhồng rẽ nước. Đặc biệt, thân hình của cá nhồng tươi cực kì dẻo dai, chúng có thể đột ngột chuyển từ trạng thái đứng yên sang trạng thái vận động cực nhanh với vận tốc hơn 45 km/g, là quán quân trong thế giới các loài cá ăn thịt, còn vượt cả cá bóng đèn (43 km/g). Do cơ thể chúng dẻo dai như vậy nên chất lượng thịt cá nhồng cực kì thơm ngon hấp dẫn, có thể có độ dai ngon rất tốt, thích hợp cho những món ăn, ví dụ như làm chả, chiên, đều ngon miệng. Giá bán cá nhồng tươi ở ông Giàu: Sau khi đọc bài giới thiệu trên, bạn có muốn thử nghiệm ngay sản phẩm cá nhồng tươi ngon thơm ngon của công ty ông Giàu cung cấp không? Nếu muốn hãy liên hệ chúng tôi ngay nhé. Hiện nay ở công ty hải sản ông Giàu chúng tôi là đơn vị chuyên cung cấp các sản phẩm thịt cá nhồng nguyên con tươi sống thơm ngon với quy cách cực hợp lí và giá bán như sau: Quy cách: cá nhồng tươi ngon hấp dẫn, size từ 3-5 kg/con Giá bán cá nhồng tươi sống: 390.000 đ/kg Bạn hãy yên tâm về chất lượng sản phẩm của công ty chúng tôi, sản phẩm thịt tươi cá nhồng đã được đảm bảo về mặt an toàn, bảo quản cũng như hương vị luôn được giữ nguyên giống như vừa mới bắt lên.
Trên đây là một số nét độc đáo của loài cá nhồng tươi ngon thơm ngon hấp dẫn, có giá rất hấp dẫn và được cung cấp bởi công ty hải sản ông Giàu. Bạn hãy nhanh chân đặt mua để thưởng thức ngay hương vị thơm ngon của loài cá này nhé.
Những ngày hè thật khó chịu vì cái cảm giác nóng bức, ẩm ương phải không các bạn. Do vậy các bạn hãy chế biến các món ăn thơm ngon hấp dẫn từ thịt cá nhồng tươi sống thơm ngon để giải nhiệt mùa hè cho gia đình và bản thân các bạn nhé. Cá nhồng – loài cá kì lạ:
Bạn có biết, loài cá nào rất thông minh, có khả năng chăn nuôi con mồi? Bạn có biết loài cá nào có vận tốc di chuyển cực kì nhanh ,là số một trong thế giới động vật? Bạn có biết loài cá nào cực kì hung hăng, có thể tấn công cả những loài có kích thước lớn hơn nó. Vâng đó là cá nhồng tươi sống thơm ngon. Loài cá này có những đặc điểm kể trên. Chúng có tốc độ rất cao, có thể đạt đến gần 45 km/g. Với vận tốc này, hầu như không có con mồi nào có thể thoát khỏi được miệng của cá nhồng. Ngoài ra chúng còn được trang bị thêm một hàm răng cực kì sắc nhọn, giúp cho chúng có thể xé con mồi ra mà không tốn quá nhiều sức lực. Chúng còn rất thông minh khi có thể dồn các con mồi chưa ăn đến những nơi nước cạn, để khi nào đói hoặc thiếu thức ăn sẽ dùng đến. Có thể nói cá nhồng tươi là một loài săn mồi cực kì hoàn hảo của tự nhiên, cái chúng thiếu, có chăng chỉ là kích cỡ không quá lớn như các loài khác, chẳng hạn cá mập hoặc cá voi lưng gù. Do cơ thể chúng cực kì dẻo dai, vậy nên chúng có các thớ cơ và thịt rất dai, do vậy làm cho người ăn rất thích thú. Món ngon với thịt cá nhồng: Chúng tôi xin hướng dẫn một món ăn đơn giản nhưng rất ngon từ cá nhồng. Đó là món chả cá nhồng. Cách làm đơn giản, bạn có thể dùng dao, cắt lấy phần thịt phi lê ở dọc 2 bên thân cá, sau đó cho vào cối xay, kèm theo các loại gia vị chính, không thể thiếu đó là tiêu khô loại hạt, hạt nêm, muối, nước mắm, đầu hành lá, các loại gia vị khác nếu thích. Sau đó xay thật nhuyễn thịt cá, cuối cùng vo thành các viên hoặc ép thành các miếng thịt rồi đem bỏ vào tủ lạnh. Khi nào muốn ăn, bạn chỉ cần lấy cá ra, rã đông là có thể chế biến thành các món ăn thơm ngon rồi đó. Bạn cũng có thể làm những món ăn khác từ cá nhồng, ví dụ như cháo cá nhồng, cũng rất thơm ngon bổ dưỡng đó.
Tóm lại, tuy là một loài cá rất dữ, nhưng hương vị thơm ngon của thịt cá nhồng lại rất tuyệt vời, có thể đáp ứng được nhu cầu thực phẩm thơm ngon của gia đình bạn đó. Hãy nhanh chóng đặc mua ngay sản phẩm thịt cá nhồng tươi sống thơm ngon của hải sản ông Giàu nhé.
Trong số các loài sinh vật thường được tìm thấy dưới biển, có không ít những loài mới nghe qua thì ngỡ như chúng rất hiền, nhưng thực tế lại không phải vậy. Cá nhồng là một trong số những loài cá đó, chúng là một loại thực phẩm rất thơm ngon đó. Cá nhồng – một loài cá dữ:
Cá nhồng còn có tên khác là cá vây tia. Chúng thường được tìm thấy ở các vùng biển sâu thuộc ấn độ, thái lan, nga, bắc mĩ. Chúng sở hữu gần như toàn bộ đặc điểm của một loài cá săn mồi điển hình. Chúng có tốc độ bùng nổ ( nghĩa là chuyển từ trạng thái đứng yên sang trạng thái hoạt động) khoảng 45 km/h, chúng thường sử dụng tốc độ này vào việc săn mồi. Cá nhồng tươi chỉ cần nằm chờ con mồi bơi ngang qua sau đó sử dụng tốt độ kinh hoàng này để bắt được con mồi. Hàm răng sắc bén của nó sẽ lo phần còn lại. Cá nhồng tươi sống có hàm trên ngắn hơn hàm dưới, chúng thường sử dụng phần hàm dưới đâm mạnh vào con mồi để gây choáng, sau đó dùng hàm răng cực kì sắc nhọn của mình để cắn đứt con mồi. Thức ăn của cá nhồng tươi sống là các loài cá nhỏ hơn. Chúng có tập tính “nuôi cá”, nghĩa là khi đã no bụng, nếu gặp phải con mồi mới, chúng sẽ dồn con mồi vào trong vùng nước cạn, đợi đến khi đói sẽ ăn tiếp. Điều này cho thấy đây là một loại động vật cực kì thông minh. Và chúng cũng có khả năng lẩn tránh sự tìm kiếm của con người khá tốt. Nơi bán cá nhồng tươi ngon: Hiện nay ở công ty hải sản ông Giàu chúng tôi chuyên cung cấp sản phẩm thịt cá nhồng tươi sống thơm ngon nguyên con với quy cách và giá bán như sau: Quy cách: cá nhồng tươi ngon hấp dẫn, size từ 3-5 kg/con Giá bán cá nhồng tươi sống: 390.000đ/kg Những món ăn thơm ngon từ cá nhồng tươi ngon là một chủ đề được khá nhiều các bà nội trợ quan tâm đến. Các món ăn từ đơn giản đến phức tạp đều đem lại những hương vị thơm ngon hấp dẫn cho người thưởng thức, làm cho bạn say mê và không thể rời khỏi những món ăn ngon từ cá nhồng tươi sống. Chắc chắn chỉ cần thưởng thức một hai miếng, bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon đang dâng trào và trở thành một người cuồng cá nhồng tươi ngon đấy, hãy thử ngay nhé.
Còn chờ gì mà không đặt hàng ngay lập tức sản phẩm cá nhồng tươi ngon hấp dẫn về ngay cho gia đình và bạn bè thưởng thức nào. Chắc chắn bạn sẽ cảm thấy rất tuyệt vời với hương vị của thịt tươi cá nhồng thơm ngon đó. Hãy nhanh tay đặt hàng nhé.
Hôm nay chuyên mục món ngon xin mang đến sản phẩm cá nhồng tươi ngon hấp dẫn cùng với các món ăn từ cá nhồng tươi sống thơm ngon đến cho quý khách. Nếu quý khách đã chán nản với những loại cá khác, hãy thử ngay sản phẩm cá nhồng tươi sống thơm ngon nhé. Cá nhồng và giá trị của cá nhồng:
Trong danh sách các món ăn ngon của các bà nội trợ, chắc chắn không thể thiếu được sản phẩm cá nhồng tươi ngon hấp dẫn. Chúng là một loại thực phẩm rất giàu đạm, trong 100 gr thịt cá nhồng tươi ngon chứa 35 gr đạm nguyên chất, cực kì cần thiết cho những ai bị thiếu chất, suy dinh dưỡng các kiểu. Ngoài ra không thể không kể đến những vi chất dinh dưỡng chứa bên trong thịt cá nhồng tươi. Chúng bao gồm các loại dưỡng chất như vitamin B1, B2, D, E, K,…. Giúp cung cấp các nhu cầu dinh dưỡng cần cho cơ thể của con người. Vậy nên ăn nhiều thịt cá nhồng tươi sống rất tốt cho sức khoẻ của bạn. Hiện tại cá nhồng tươi ngon hấp dẫn đang được bán ở công ty hải sản ông Giàu với một mức giá cực kì hợp lí là 390.000đ/kg, với hình thức cá tươi sống nguyên con. Do vậy bạn có thể thưởng thức ngay sản phẩm cá nhồng tươi ngon ngay tại sài gòn này mà không cần phải đi đâu xa, Vậy nên hãy nhanh tay đặt mua sản phẩm cá nhồng tươi sống thơm ngon hấp dẫn để làm ra ngay những món ăn thơm ngon với cá nhồng tươi nhé. Những món ăn hấp dẫn từ cá nhồng tươi: Cá nhồng tươi sống thơm ngon là vậy, vậy các món ăn từ cá nhồng có hương vị như thế nào? Chỉ có một câu thôi, cực kì thơm ngon. Cá nhồng có các thớ thịt trắng, dai, do vậy rất thích hợp cho các món chiên, nướng hoặc làm chả cá, Một trong những món ăn thơm ngon nhất được các bà nội trợ yêu thích, đó là món chả cá nhồng tươi sống thơm ngon. Cách làm thì cực đơn giản luôn, chỉ cần chọn con cá nhồng tươi ngon, sơ chế cho sạch lớp vảy bên trên, sau đó đem xay cá cho thật nhuyễn ra rồi trộn kèm tiêu hạt, muối, hạt nêm, các loại gia vị tăng giảm tuỳ thích theo gu của bạn, cuối cùng vo thành từng miếng vừa ăn rồi thả vào chảo dầu chiên cho thật vàng giòn, ăn kèm với tương ớt, tương cà hoặc nước mắm chua ngọt thơm ngon.
Như vậy bạn đã biết cách chế biến món ăn từ cá Nhồng như chả cá nhồng thơm ngon hấp dẫn từ thịt cá nhồng tươi sống thơm ngon chưa? Nếu bạn còn bất kì thắc mắc gì, hãy liên hệ ngay với chúng tôi để có thể có ngay sản phẩm cá nhồng tươi sống thơm ngon hấp dẫn nhé.
Hiện nay, thị trường thuỷ hải sản đang rất nhộn nhịp với vô số những loài thuỷ hải sản mới lạ được phát hiện và sử dụng làm các món ăn thơm ngon. Nếu bạn muốn hoà vào sự nhộn nhịp đó, hãy thử nghiệm sản phẩm cá nhồng tươi sống thơm ngon nhé. Cá nhồng tươi sống và các đặc điểm của chúng
Như chúng ta đều biết, cá mập là loài vật săn mồi khủng khiếp nhất đại dương, thế nhưng, không phải lúc nào chúng cũng gây nguy hiểm cho con người. Thế nhưng có một loài cá tưởng chừng như vô hại nhưng có khả năng hay tấn công con người, đó là loài cá nhồng tươi ngon. Chúng có thân hình bên ngoài với cái hàm hơi giống loài lươn điện, nên một số nơi người ta thường nhìn nhầm.
Chúng có thân hình mỏng, nhẹ, hàm răng cực kì bén nhọn và tốc độ di chuyển kinh hoàng, là nỗi ám ảnh của nhiều loài cá dưới đại dương sâu thẳm. Chúng có thể lợi dụng tốc độ chuyển từ tĩnh sang động hơn 40 km/g của mình để phục kích và giết chết con mồi, sau đó tư từ thưởng thức bữa ăn bằng các chiếc răng cực kì sắc bén của mình.
Có thể xem cá nhồng là đại diện của loài cá ăn thịt có kích thước cỡ trung dưới đại dương. Chúng cũng có thể tấn công những người đi bơi nếu chúng nghĩ rằng chúng bị đe doạ. Do vậy khi đi bơi, nếu thấy loài cá này, các bạn nên tránh xa chúng ra, tránh bị chúng cắn và gây ra những vết thương sâu hoắm, gây nên tâm lí hoảng sợ. Giá bán cá nhồng tươi ngon nguyên con Hiện nay ở công ty hải sản ông Giàu chúng tôi là đơn vị chuyên cung cấp các sản phẩm thịt cá nhồng tươi sống nguyên con thơm ngon với quy cách cực hợp lí và giá bán như sau: Quy cách: cá nhồng tươi ngon hấp dẫn, size từ 3-5 kg/con Giá bán cá nhồng tươi sống: 390.000đ/kg Với cá nhồng tươi sống này, các món lẩu, nướng, chiên, hoặc làm chả cá, sẽ không còn khó khăn nữa. Thịt tươi cá nhồng có thể giải quyết vấn đề này cho chúng ta. Chúng có độ dai giòn khá tốt, làm cho người ăn có thể cảm nhận được hương vị dai của cá, hoà quyện kèm theo các loại gia vị thơm ngon hấp dẫn, tạo ra nhiều món ăn ngon khó cưỡng lại được, do vậy cá nhồng là lựa chọn sáng suốt cho những ai muốn sáng tạo ra các món ăn mới.
Như vậy, bạn đã biết đặc điểm của loài cá nhồng tươi ngon hấp dẫn chưa? Đây là loại nguyên liệu cao cấp rất tốt cho các bữa ăn của gia đình bạn đó. Hãy nhanh tay đặt mua thịt cá nhồng tươi sống nguyên con ngon để cảm nhận vị tươi ngon của nó nào.
Cá Nhồng xiên que là một trong những món ăn hấp dẫn với nguyên liệu cá Nhồng bình dân nhưng đủ ngon để bạn phải lưu luyến mãi không ngừng. Vậy làm cách nào để chế biến cá nhồng xiên que ngon, có bí mật gì để làm món ăn thêm hấp dẫn? Câu trả lời có ngay trong bài viết sau. Giới thiệu món ngon cá Nhồng xiên que
Với nguyên liệu cá Nhồng, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Có thể làm món nướng, món cá Nhồng chiên, món cá Nhồng hấp hoặc cá Nhồng nấu canh chua. Tuy nhiên, có một món ăn với cá Nhồng mà bạn chớ nên bỏ lỡ: cá Nhồng xiên que.
Cá Nhồng đem xiên que tức là cá Nhồng tươi đã làm sạch hết phần ruột và rút xương, sau đó đem xiên que ở chính giữa con cá để định hình thay vì xương cá. Sau đó được đóng gói và bảo quan nhiệt độ lạnh để đảm bảo cá tươi ngon. Đây được xem là một loại hải sản tiện lợi, giúp tiết kiệm thời gian sơ chế và chế biến của cá Nhồng.
Trên đây là cách làm cá Nhồng xiên que ngon. Ở tại Hải sản Ông Giàu, những con cá Nhồng mình dài, thân săn chắc sẽ được đánh bắt từ biển về, sau đó sơ chế ngay để có được những con cá tươi ngon nhất. Cuối cùng đem xiên qua rồi bảo quản an toàn. Các món ăn ngon với cá Nhồng xiên que
Với một hải sản tiện lợi như cá Nhồng xiên que được sơ chế sẵn, bạn chẳng cần lo lắng về phần thời gian sơ chế cá Nhồng lâu hoặc chế biến thế nào ngon. Thông thường, có 2 cách chế biến cá nhồng xiên que: cá Nhồng xiên que nướng, cá Nhồng xiên que chiên.
Cách làm cá Nhồng xiên que nướng: Bạn mua cá Nhồng xiên que về, sau đó để rã đông tự nhiên rồi đem nướng mọi trên bếp than lửa hồng. Cá săn lại là có thể thưởng thức ngay. Cách làm cá Nhồng xiên que chiên: Quá đơn giản và nhanh gọn, bắt chảo dầu nóng, sau đó cho phần cá Nhồng rã đông đã ráo nước vào rồi chiên vàng đều với lửa vừa phải. VÌ nếu bạn để lửa to quá sẽ làm phần cá bên ngoài nhanh chính và bị xạm đi.
Cá Nhồng xiên que không xương sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho các món ăn ngon cho bé hoặc người lớn tuổi cần thức ăn bổ dưỡng và mềm. Đây là loại cá rất chắc thịt, chứa nhiều chất dinh dưỡng.
Đừng bỏ lỡ món hải sản hấp dẫn cá Nhồng xiên que nướng hoặc chiên. Chúc các bạn có nhiều món ăn ngon cùng cá Nhồng xiên que. Mọi chi tiết thắc mắc bạn có thể liên hệ đến Hotline Ông Giàu để được giải đáp nhanh.
Cả nhà sẽ phải thèm nhỏ giãi khi ngửi thấy mùi cá nướng thơm phức mà bạn làm đấy. Nguyên liệu: - 1 con cá, có thể dùng cá nục hay cá chim
- 1 củ riềng
- 1 thìa canh sả băm nhuyễn
- Muối, hành lá, hạt nêm, dầu ăn. Cách làm: Bước 1:- Cá làm sạch, dùng dao khứa vài đường trên thân cá, ướp vào cá nửa thìa nhỏ muối, để khoảng 15 phút. Bước 2:- Riềng cạo vỏ, giã nhuyễn. Bước 3:- Sả băm nhuyễn đổ ra bát. Bước 4:- Trộn lẫn riềng, sả vào với nhau, dùng tay sạch thoa đều hỗn hợp sả, riềng và thêm một ít muối, hạt nêm lên thân cá, ướp khoảng 30 phút trước khi nướng. Bước 5:- Cho cá vào khay đã lót giấy nướng, nướng ở nhiệt độ 100 độ C mỗi mặt khoảng 40-50 phút tùy theo cá lớn hay bé. Bước 6:- Thỉnh thoảng bạn lấy cá ra phết một ít dầu ăn có thêm hành lá thái nhỏ lên bề mặt và sau đó cho cá vào lò nướng tiếp đến khi cá chín vàng. Bước 7:- Cá chín bạn lấy cá ra khỏi lò, cho ra đĩa, dùng kèm với cơm, chấm cá với nước mắm hoặc cuốn cá với bún, kèm rau.
Cá lăng nướng muối ớt vị ngọt, dai, thơm. Đây là loại cá thuộc họ da trơn. Cá thường ăn mồi sống, tôm tép, cá con và phù du, khi ẩn mình trong hang thường nhẩn nha nhấm nháp rêu bám trên vách đá. Đó cũng chính là lý do thịt cá lăng săn chắc, thơm ngọt hơn các loại cá khác. Nguyên liệu cá Lăng nướng muối ớt
Nguyên liệu để làm món cá lăng nướng muối ớt gồm:Hiện nay cá lăng là đặc sản quý hiếm, có giá trị dinh dưỡng cao. Thịt cá không có dăm xương lại thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng, giàu Omega 3… nên rất được bà nội trợ ưa thích. Cá này có thể chế biến thành những món ngon như hấp chanh, nấu lẩu, chiên tươi, nấu cháo, làm chả, kho khô, nấu canh chua lá giang, kho khóm, đặc biệt, cá lăng nướng muối ớt là món khoái khẩu của nhiều gia đình.
- Một kg cá lăng.
- Hành tím, tỏi, sả xay, hành lá, ngò, chanh, ớt sừng, ngũ vị hương, tương ớt, mật ong, dầu hào, màu điều, tiêu mỗi thứ một ít. Cách làm cá lăng nướng muối ớt thơm ngon
Chế biến cá Lăng nướng muối ớt:
- Cá làm sạch, để ráo, dùng dao khứa xéo trên 2 bên thân cá hoặc cắt khoanh tùy sở thích. Trụng sơ cá với nước sôi và rượu cho bớt mùi tanh.
- Pha nước sốt: 2 muỗng cà phê hành tím bằm, 3 muỗng sả xay, 2 muỗng tương ớt, một muỗng đầu hành bằm, một muỗng dầu hào, một muỗng mật ong, nửa muỗng nước mắm, một muỗng ngũ vị hương, 2 muỗng hạt nêm, 2 muỗng bột ngọt, 2 muỗng đường, nửa muỗng tiêu, 2 muỗng màu điều, 2 muỗng dầu ăn. Cho tất cả vào chén khuấy đều, ướp cá 15-25 phút cho thấm gia vị.
- Nướng cá trên bếp than khoảng 15 đến 20 phút, khi nướng quét nước ướp đều lên 2 mặt cá.
- Làm muối ớt chấm cá: Muối bột, sả xay khoảng nửa chén, cho thêm tiêu đập dập, một muỗng ớt xay, một chút màu điều. Tất cả đem rang sơ, đảo liên tục. Tắt bếp, đợi nguội cho vào 2 muỗng cà phê bột ngọt.
Cá lăng nướng muối ớt sau khi nướng có màu vàng đều quyện trong mùi thơm của các loại gia vị. Thịt cá vẫn giữ được vị ngọt thơm ngon mà không bị khô.
-st phununew
Nguyên liệu: - Cá chình sống phi lê: 250 gr - Rượu sake, tương Nhật, đường - Dưa leo, rau tía tô Chế biến bước 1
Rửa sạch phần đầu, xương cá chình, đem hầm kỹ với một ít rượu sake cho cô lại. Pha nước dùng cá với một ít nước tương, đường, nấu lại lần nữa bước 2
Rửa thịt cá bằng nước ấm cho bớt nhớt.
bước 3
Xiên que cá, nướng chín 2 mặt trên bếp than. Khi nướng, phần nhớt còn lại sẽ cháy. Rửa cá lại cho hết nhớt cháy.
bước 4 Hấp cá 30 phút trong nồi áp suất cho đến khi phần xương cá mềm nhừ.
bước 5 Nướng sơ cá cho se lại.
bước 6 Quét nước xốt tương kể trên lên mặt cá, tiếp tục nướng. Mỗi 5 phút lại quét xốt một lần, lặp lại 3 lần để xốt thấm vào cá.
bước 7 Ăn chung với dưa leo cắt sợi và lá tía tô. Ăn chơi hoặc ăn chung với cơm. Có thể chấm thêm nước xốt tương tùy thích.
chúc bạn ngon miệng !
-st-
Cá dìa nướng muối ớt có vị cay và the nồng quyện với với vị béo bùi của cá biển là một hương vị vô cùng đặc biệt và hấp dẫn. Hôm nay, chúng tôi xin giới thiệu tới các bạn món cá dìa nướng muối ớt vừa lạ miệng, vừa hấp dẫn để cả gia đình cùng thưởng thức trong bữa ăn cuối tuần nhé. Nguyên liệu nướng muối ớt
– Một con cá dìa: 0.5kg
– Húng tây, tía tô, diếp cá.
– 4 tép tỏi, 4 trái ớt sim.
– Một ít ngò tươi. Đầu hành: 10 cái.
– 1 muỗng cà phê muối hột,
– 2 muỗng cà phê bột ngọt,
– 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường.
– Dầu ăn Các bước thực hiện làm món cá dìa nướng
– Cá dìa nướng muối ớt cần rửa thật sạch, cắt bỏ phần mang cá, loại bỏ ruột cá và cắt chéo trên thân cá để cá dễ thấm gia vị hơn.
– Sau đó, cho 1 chút tỏi băm, 2 trái ớt sim, đầu hành thái nhỏ,1 muỗng cà phê dầu ăn và 1,5 muỗng bột ngọt vào cá ướp trong khoảng 20 phút cho cá thấm đều gia vị.
– Nhặt rau thơm và ngò tươi, rửa thật sạch và để ráo nước.
– Sau khi ướp cá xong thì cho cá vào khay nướng, nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 30 phút thì lấy cá ra dở lại mặt cá và cho vào nướng thêm khoảng 30 phút nữa cho cá chín vàng đều là được
– Làm nước chấm: Giã nhuyễn ngò cùng với ớt sim rồi cho vào tô, sau đó thêm 1 muỗng canh nước mắm, 2 thìa đường, 1 chút tỏi băm nhuyễn vào khuấy đều lên cho đến khi đường tan hết là được
– Đối với món cá nướng này bạn nên ăn nóng cùng với rau thơm và chấm nước mắm ớt đã chuẩn bị nhé.
Thật đơn giản và nhanh chóng các bạn đã có một món ăn cá dìa nướng muối ớt thơm ngon và hấp dẫn. Nếu các bạn không có thời gian để chuẩn bị, chúng tôi xin phép được chăm sóc cho bữa cơm của các bạn thêm đậm đà hương vị, không phải mất thời gian chuẩn bị chỉ cần nhấc máy và gọi đường dây nóng của chúng tôi để được thưởng thức các món ăn bạn yêu thích trong thời gian nhanh nhất.
0913.433.587