Mua Cá Thu Nguyên Con Tươi # Xem Nhiều Nhất, Cập Nhật Mới Nhất

Cá chình nấu gì ngon – cách chế biến cá chình

Cá chình là loài đặc biệt so với tất cả các loài cá khác vì chúng có thể sống trong hai môi trường cả nước ngọt và mặn. Cá khi đến tuổi trưởng thành và vào mùa sinh sản chúng thường xuôi theo dòng chảy của các sông ra biển (tận ngoài vùng biển xa và sâu) để sinh đẻ, cho an toàn. Để rồi cứ sau mỗi mùa sinh sản những lớp cá chình con lại theo mẹ trở về các cửa sông, lội ngược dòng thác ghềnh lên sinh sống nơi đầu nguồn và phát triển cho tới lúc trưởng thành… Thịt loài cá da trơn này ngọt, béo, không dai, chế biến được nhiều món khác nhau, một trong những món hấp dẫn nhất là Cá chình om măng chua. Sau đây là cách chế biến cá chình ngon. Cá Chình om măng chua Nguyên liệu cần chuẩ bị Cá chình: 600g Măng chua: 300g Cà chua: 3 quả Hành, thì là, hành tím Gia vị: Nước mắm, hạt nêm, muối, mì chính. Cách chế biến cá Chình om măng chua Bước 1: - Cá chình chọn con sống, làm sạch, cắt khúc, ướp với chút muối, mì chính cho thấm - Cà chua thái múi cau, hành tím thái nhỏ - Măng luộc kĩ 1- 2 lần, khi luộc mở vung, xé miếng vừa ăn. - Hành tím băm nhỏ. Bước 2: Thì là, hành lá rửa sạch cát khúc chừng đốt ngón tay. Bước 3: Làm nóng chút dầu ăn trong nồi, cho hành tím vào phi thơm. Tiếp đến cho cà chua vào đảo đều. Bước 4: Cho măng vào đảo cùng, nêm nếm hạt nêm, nước mắm vừa ăn. Bước 5: Đổ nước vừa ăn, đun sôi rồi thả cá đã ướp vào Bước 6: Đun canh cá cho sôi trở lại tầm 15’ rồi rắc hành lá, thì là vào và tắt bếp. Múc canh ra bát ăn nóng. Món canh cá chình om măng với vị chua dịu, từng miếng măng ngấm gia vị quyện dầu ăn và cùng với vị ngọt, béo và mềm của cá vô cùng hấp dẫn. Cá chình nướng : Nguyên liệu: – 1kg cá chình biển – 200g riềng – Mắm tôm, dầu ăn – 2 quả chanh – Nghệ, gừng – Đường, tiêu, hạt nêm, và muối – Húng lủi Thực hiện: – Gừng, nghệ gọt hết vỏ, rửa sạch rồi cho vào cối giã nhỏ vắt lấy nước. Riềng gọt sạch vỏ, rủa sạch và giã nhỏ – Chanh vắt lấy nước cốt. – Cá chình sơ chế sạch sau đó rửa bằng nước giấm chua cho cá sạch nhớt, để ráo. Sau đó, cắt cá thành khúc dày khoảng 3-4cm  lọc bỏ hết xương. Cho nước gừng và nghệ, riềng giã nhỏ, mẻ, mắm tôm, hạt tiêu xay, dầu ăn vào đảo đều và ướp cá khoảng 20 phút. – Cho một chút dầu ăn vào chảo đun nóng, rồi cho cá vào chiên sơ trên lửa nhỏ. Sau đó, cho nước gừng + nghệ, riềng, mẻ, mắm tôm, hạt tiêu nhỏ và dầu ăn vào cá chiên để khoảng 10 phút. – Đặt cá vào vỉ nướng rồi cho vào lò nướng. Trong quá trình nướng dùng cọ quét đều nước ướp cá và dầu ăn lên cá  để cá chín mềm. Nướng đến khi miếng cá ngả màu vàng đều là được. Xếp cá ra đĩa rồi trang trí cho đẹp mắt và ăn cá nướng cùng muối tiêu chanh và lá húng lủi. Cá chình nướng nghệ Nguyên liệu: - 1/2kg cá chình. - 1 củ nghệ. - 1 thìa súp tỏi, ớt xay. - 1 quả dưa leo. - 1 củ cà rốt. - Gia vị: 1 thìa súp nước mắm, 2 thìa cà phê bột nêm. - 2 thìa súp dầu ăn. - Muối, ớt, chanh ăn kèm. Thực hiện: - Làm sạch cá, bỏ ruột, đầu, thái miếng vuông vừa ăn. - Nghệ bỏ vỏ, giã nhuyễn. Ướp cá với nghệ, tỏi, ớt, dầu ăn, gia vị, để 15 phút cho ngấm. - Quạt than hồng, xếp cá lên vỉ, nướng vàng. - Thái mỏng dưa leo, thái sợi cà rốt, xếp ra dĩa theo hình cá, cho cá nướng vào giữ Lẩu cá chình : Nguyên liệu: - 1 con cá chình sông (khoảng 500gr). - 2 cây sả. - 1 củ cải trắng. - 1 bó rau mồng tơi. - 5 củ hành tím, rán sơ. - 500gr xương lợn. - Bột nêm, tiêu, đường. Thực hiện: - Làm sạch cá chình bằng muối, thái khúc, luộc với sả cho hết mùi tanh, bày ra đĩa. - Hầm xương lợn với củ cải trắng, sả cây để lấy nước, vớt hết xương, nêm gia vị. - Nhặt, rửa sạch mồng tơi, xếp ra đĩa. - Khi nào thưởng thức cho nước dùng vào nồi, cho hành tím vào, đun sôi, nhúng cá, rau. Cá chình xé phay : Nguyên liệu: - Một con cá chình khoảng 2,5kg - 150g muối - 50g gừng - 50g hành - 5g rượu Cách làm: 1. Xẻ lưng cá, bỏ ruột và mang, chà rửa sạch, rắc muối lên xát đều rồi treo cá nơi thoáng gió trong 1 tuần. 2. Sau khi cá khô thì cắt thành từng đoạn ướp với hành, gừng, rượu rồi cho vào lồng hấp 15 phút; cá nguội, lột da, bỏ xương, xé nhỏ rồi cho vào đĩa dùng. Cá chình nấu trứng : Nguyên liệu: ( Phần 2 người ăn) - 3 trứng gà - 1 miếng thịt cá chình - 80g cỏ ngưu bảng - Nửa cây rau cần - 1 ly nước dùng - Một ít xì dầu, rượu trắng - Một ít bột hoa tiêu - 1 muỗng canh đường cát trắng Cách làm: 1.Thịt cá chình thái miếng rộng 2cm; cỏ ngưu bảng xắt miếng; rau cần xé sợi nhỏ. 2.Bắc nồi lên bếp, cho nước dùng, xì dầu, rượu trắng và đường vào nấu sôi, sau đó cho cỏ ngưu bảng vào nấu sôi, kế đến cho cá chình vào, để lửa vừa nấu 2 – 3 phút. 3. Trứng gà đánh đều, cho từ từ vào nồi rồi rắc rau cần vào và đậy nắp nấu trên lửa nhỏ đến khi trứng gà chín một nửa là được. Trên đây là một số gợi ý cách chế biến cá Chình ngon bạn có thể tham khảo. Chúc bạn có được một bữa tiệc cá Chình thật hấp dẫn. Mọi chi tiết về nguyên liệu cá Chình sống, bạn có thể gọi đến Hotline Ông Giàu để đặt hàng nhanh.

Cá tráp hồng tươi sống nấu gì thơm ngon nhất?

Bạn đang sở hữu trong tay sản phẩm cá tráp hồng tươi ngon hấp dẫn và muốn chế biến chúng thành một món ăn thơm ngon hấp dẫn, nhưng lại phân vân không biết nên ăn gì với cá tráp hồng tươi ngon? Không sao, ông Giàu sẽ giúp bạn gợi ý các món ăn thơm ngon từ cá tráp hồng nhé. Cá tráp tươi ngon bổ dưỡng Đặc điểm của cá tráp hồng tươi sống hấp dẫn: Bạn đã trông thấy con cá rô phi chưa, cả cá điêu hồng nữa, bạn có thể phân biệt được hai loài cá đó một cách dễ dàng đúng không? Thế nhưng ,nếu để chung cả ba loài cá rô phi, cá diêu hồng và cá tráp hồng tươi sống thơm ngon lấy ở hai vùng khác nhau, dám cá bạn sẽ rất khó phân biệt được ba loài này. Lý do là loài cá tráp hồng tươi sống thơm ngon có đặc điểm hình thể giống hệt như loài cá rô phi tươi hoặc cá diêu hồng tươi, tuỳ theo vùng mà cá tráp sinh sống. Những con cá tráp được đánh bắt ở vùng biển gần các bán đảo của nhật bản có màu sắc và hình dạng giống hệt như loài cá diêu hồng, còn những con cá ở sâu về phía nam vùng chí tuyến bắc lại có màu xám như cá rô phi. Ngoài ra hoa văn trên thân cá tráp hồng tươi cũng giống hệt như ở loài cá rô phi, dù cho hai loài cá này, một loài sống ở nước ngọt và một loài sống ở nước mặn. Về mặt kích thước thì cá tráp hồng có kích thước nhỉnh hơn loài cá rô phi một chút, mỗi con cá tráp hồng có cân nặng khoảng 1,2 đến 2 kg / con. Món ngon từ cá tráp hồng tươi sống thơm ngon: Sản phẩm cá tráp hồng tươi ngon Cá tráp hồng tươi ngon là vậy, tuy nhiên để có thể tạo thành những món ăn thơm ngon hấp dẫn thì vẫn rất cần các phương pháp chế biến để có thể biến chúng thành những món ăn thơm ngon. Ví dụ, muốn tận hưởng được vị thơm ngọt của thịt cá tráp, bạn có thể dùng phương pháp hấp, kết hợp với các loại gia vị như hành, gừng để khử đi mùi tanh cũng như tăng lên vị ngon ngọt của món ăn. Hoặc bạn có thể ướp cá với sa tế cay cay, nước mắm ngon, sau đó đem cá đi chiên trên chảo dầu, sẽ tạo ra một món ăn thơm ngon hấp dẫn, chấm kèm với sốt cà đặc chế thì bữa cơm của bạn và gia đình sẽ toát lên hương vị rất tuyệt vời đó. Như vậy bạn đã có được gợi ý cho bữa ăn thơm ngon của gia đình mình rồi đó. Nếu bạn có bất kì thắc mắc gì về sản phẩm cá tráp hồng tươi ngon, hoặc muốn thưởng thức sản phẩm cá tráp hồng tươi ngon, cũng như muốn biết giá bán cá tráp hồng, hãy liên hệ ngay ông Giàu nhé.

Cá mè là cá gì – mua ở đâu bán tại TpHCM – nấu món gì ngon

Hải sản Ông Giàu chuyên bán cá Mè tươi sống với hình dáng đẹp trắng, chất thịt ngon ngọt. Tại TpHCM, bạn cần mua cá Mè, hãy liên hệ đặt hàng tại Ông Giàu để có những con cá mè tươi ngon với giá phải chăng. Nơi bán - giá cá mè tại TpHCM hiện nay bao nhiêu - Cá mè có thân dẹp, dài thon, vảy rất nhỏ, có màu trắng, trong cơ thể có những tuyến tiết ra một chất có mùi tanh. Hai loài cá mè trắng Việt Nam và cá mè trắng Hoa Nam có vảy óng ánh nên các nước tây phương gọi là "cá chép bạc" - Cá mè là cá nước ngọt, sống ở từng gần mặt nước, những nơi nước đứng hay nước chảy yếu, như ao, hồ, đầm lầy, sông nhánh. - Cá mè không đẻ trong ao, đầm mà chỉ đẻ ở nơi có dòng nước chảy mạnh, tới mùa đẻ trứng (tháng 6-tháng 7), cá lội ngược dòng sông tìm những nơi ngã ba để đẻ, trứng trôi theo dòng nước về hạ lưu và nở con tại đây. Muốn cá đẻ trong ao, người ta phải chích kích thích tố (hormone) vào tuyến não cá bố mẹ và dùng bơm tạo dòng nước nhân tạo trong ao. - Ba loài cá này tuy gốc châu Á nhưng hiện nay đã được đưa sang các châu lục khác gây giống. Ở Việt Nam, cá mè bành trướng ở Bắc Bộ và bắc Trung Bộ. Giá bán cá mè ở TpHCM bao nhiêu tiền? Quy cách : Hàng tươi sống nguyên con ( Size 1 - 3 kg/con) Giá cá mè : 150.000 vnđ/kg Mua cá mè ở đâu giá rẻ? Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Cá mè nấu làm món gì ngon 1. Cá mè om gừng tỏi 1 con cá mè cỡ 700g; Vài nhánh tỏi; 1/2 củ gừng; 1 nắm rau mùi; 1 nắm hành lá; Gia vị: Muối, đường, xì dầu, rượu gừng. Cá làm sạch, bỏ đầu, cắt khúc, bạn có thể dùng phần đầu cá để nấu canh chua cũng rất ngon. Cá mè tanh hơn các loại cá khác nên khi làm cá cần móc bỏ mang, ruột cá, đánh sạch vảy, mổ bụng, lấy hết những mảng màu đen bên trong bụng cá và thóp mỡ trên đầu cá vì những bộ phận này rất tanh. Rửa cá nhiều lần với nước muối và rượu gừng rồi cắt thành những lát dày, để ráo. Hành lá xắt khúc, để riêng phần đầu hành và lá hành. Rau mùi xắt nhỏ. Tỏi lột vỏ, đập dập. Gừng thái lát. Làm nóng dầu trong chảo, cho tỏi vào phi thơm. Sau đó cho thêm chút nước, chút xíu rượu trắng, xì dầu và một ít muối. Cuối cùng là đường. Đun sôi hỗn hợp, nêm nếm lại cho vừa miệng. Cho đầu hành xắt khúc vào Khi nước sôi thì thả cá vào om trong khoảng 20 phút. Lưu ý là không lật cá khi nấu. Khi thấy nước cạn dần, sánh lại, phần thịt mỡ tươm ra, bao quanh những lát cá thì thêm chút rượu trắng vào, om thêm khoảng 1 – 2 phút. Rắc hành lá và rau mùi thái nhỏ rồi tắt bếp. Có thể cho thêm ớt tươi xắt lát và hạt tiêu nếu bạn muốn ăn cay nhé! Những con cá mè tươi ngon, vảy sáng bóng bán tại các phiên chợ quê luôn thu hút các bà nội trợ chọn mua, mang về nhà chế biến thành nhiều món ngon để đổi khẩu vị cho cả nhà sau những ngày làm việc mệt nhọc. Bên cạnh món cá mè kho tiêu được nhiều người ưa thích thì món cá om gừng tỏi cũng rất xứng đáng để bổ sung vào thực đơn gia đình. Cá mè thịt chắc, vị ngọt, béo nhưng không ngấy. Khéo léo trong khâu chế biến, các bà nội trợ có thể nấu được những món ngon từ cá mè để đãi cả nhà. Cá mè vốn tanh nhưng nay được om với gừng nên mùi tanh mất hẳn. Vị béo, thơm của cá mè quyện lẫn trong hương vị đậm đà của nước om cá. Món cá om gừng tỏi tỏa hương thơm ngào ngạt, nếu ăn nóng thì cực kỳ “hao” cơm. 2. Cá mè vinh hoa kho ngót Cá mè vinh (hay cá trà vinh) với thịt ngọt, mềm, béo là một trong những đặc sản của đồng bằng sông Cửu Long. Nó được chế biến thành nhiều món ngon như món nướng, chiên tươi, kho ngót…, nhưng có một món ngon “tuyệt chiêu” ít người biết, đó là: Chả cá mè vinh kho ngót. So với chả cá thát lát vốn là đặc sản nơi đây, chả cá mè vinh không hề “thua chị, kém em” bởi hương vị thơm ngon và giá cả hợp lý (chỉ bằng một nửa chả cá thát lát). Để có miếng chả cá mè vinh, người làm khá tốn công. Trước hết, cá lựa thật tươi, con lớn, cho vào ủ trong thùng xốp (một lớp cá, một lớp đá) trong vòng 2 ngày cho thịt cá săn chắc. Sau đó, lấy cá ra và dùng dao bén rọc 2 bên thân, lận ngược thịt cá ra. Dùng tay nhặt từng miếng xương hom và những xương nhỏ khác của cá cho sạch. Cuối cùng, dùng muỗng nạo thịt cá cho vào tô. Tiếp đó, người ta cho cá mè vinh vào chén cùng gia vị (muối, mỡ, bột ngọt, tiêu xay, đầu hành lá bằm nhuyễn, ớt xắt miếng) và dùng muỗng tán đều cho đến khi hỗn hợp dính lại với nhau (để tạo độ dẻo dai cho chả). Kế đến, bắc nồi lên bếp, phi dầu mỡ thơm rồi cho nước lạnh vào 1/3 nồi cùng gia vị cho vừa ăn, nấu sôi. Dùng muỗng múc từng miếng chả cá mè vinh cho vào nồi, nấu chín. Sau rốt, cho cà chua xắt miếng vào nồi, nêm nếm gia vị lần cuối, và nhắc xuống ngay, đừng để cà chua mềm mất ngon. 3. Đầu cá mè sốt đậu đỏ Nguyên liệu 1 đầu cá mè (500g), 3 củ hành tây, gừng thái lát, ớt đỏ thái chỉ, 30g đậu đỏ, tỏi bằm nhỏ, 2 muỗng bột đao, 1/2 chén nhỏ rượu, dầu ăn, bột nêm, tiêu. Các bước tiến hành Đậu đỏ ngâm nước truớc từ 10-12 giờ cho nở, đun nhỏ lửa om trong khoảng 20 phút để hạt đậu hơi nứt. Đầu cá bỏ mang, rửa sạch, để ráo nước, ướp với bột nêm, tiêu, rượu trong 5 phút. Đun dầu ăn cho nóng già, cho đầu cá vào chiên vàng. Phi hành, tỏi, gừng, ớt cho thơm rồi co đầu cá, một chút rượu, đậu đỏ đã om, 1/2 chén nước vào đun đậy nắp trong khoảng 5 phút. Bột đao hòa tan trong nước lạnh, rưới lên cá, đun cho đến đạt độ sánh là được. Trình bày: Bày ra đĩa, rắc tiêu, hành (thìa là) lên trên, kèm thêm đĩa rau sống. Mách thêm: Có thể thay cá mè bằng một loại cá nước ngọt khác như cá chép, cá trôi… 4. Cá mè hấp Cá mè câu được trước khi làm cá , lấy dao cắt vào phần đuôi cá chỗ nhỏ nhất ở phần đuôi, xong lấy dây treo con cá lên khoảng 20 phút cho máu và dịch tanh chẩy hết (mục đích làm cho cá ko tanh ) Sau đó làm cá bình thường làm cá xong , lấy 50% dấm và 50% nước rửa lại cá . Sau khi làm cá xong , nếu cá to ta có thể chặt nhỏ hay to tuỳ theo. Sau khi chặt cá theo ý muốn thì bắt đầu ướp cá , cà chua , tóp mỡ , hành khô , hành chẻ , bột tỏi , bột gừng , dầu mè (dầu vừng) dưa chua, hạt tiêu , hạt nêm knorr , nghệ ,một chút nước mắm , thì là , khoảng 20 phút cho gia vị ngấm vào cá. Sau khi ướp cá xong lấy cá vào hấp, các bạn lấy 80% dấm ăn 20 % nước cho vào nồi hấp độ khoảng 10 đến 15 phút là cá chín Để đặt hàng mua cá mè tươi sống của hải sản Ông Giàu tại TpHCM, quý khách gọi đến Hotline của công ty Ông Giàu để đặt hàng trước. Mọi thông tin hay thắc mắc thêm về cá mè, chúng tôi luôn hỗ trợ miễn phí khi quý khách liên hệ.

Sá sùng khô làm gì – nấu món gì ngon nhất

Sá sùng với hình dáng gần giống như giun và được gọi là Giun biển hay Địa sâm đang ngày được yêu thích trong chế biến món ăn và chữa trị bệnh lý. Vậy sá sùng khô làm gì - nấu gì ngon nhất, mời các bạn cùng tìm hiểu sau. Sá sùng có đặc điểm riêng biệt Đặc điểm của sá sùng Sá sùng sống ở vùng biển, bãi cát nơi có lượng thủy triều lên xuống thường xuyên. Đây là một loại hải sản quý bởi số lượng hiện nay khó tìm. Với nhiều tác dụng bổ ích trong việc ăn uống và cả chữa bệnh nên sá sùng đang giữ vị thế chiếm giá trị kinh tế khá cao. Đối với mỗi nơi, mỗi địa phương lại có tên gọi cho sá sùng khác nhau. Đặc biệt vùng bến Vân Đồn ở Quảng Ninh gọi sá sùng với tên gọi là "mồi" mang nét khá đặc biệt. Sá sùng có vị ngọt tự nhiên tạo hương vị riêng cho món ăn Việt. Con sá sùng có nhiều tác dụng như: bổ thận, tráng dương, chữa các chứng yếu sinh lý, hen suyễn, trị răng lợi sưng đau, bổ ngũ tạng, tăng cường khí lực, tăng sức đề kháng. Các loại sá sùng hiện nay Sá sùng có 2 loại đang phổ biến hiện nay là sá sùng khô và sá sùng tươi, Sá sùng tươi là loại vừa đánh bắt lên được lộn ruột, chà xát với muối và sơ chế rửa với nước sạch, sau đó được bán ra thị trường để tiêu thụ ngay. Còn đối với sá sùng khô, nó giống như sá sùng tươi, tuy nhiên nó được sơ chế sạch sẽ xong sẽ được mang đi phơi khô để có thể bảo quản được lâu hơn. Giá sá sùng khô trên thị trường hiện nay tất nhiên sẽ đắt hơn giá sá sùng tươi vì lượng hao hụt trọng lượng khi mang phơi khô. Để biết chính xác giá sá sùng hiện nay hoặc cần tư vấn thêm về sá sùng các bạn có thể liên hệ với Hải sản Ông Giàu theo số Hotline: 0913.433.587 (Mr. Thành) / 0903.732.293 (Ms. Hiền) để được tư vấn miễn phí. Sá sùng làm món gì ngon Sá sùng nấu món gì? Nhắc đến sá sùng khô, không ai không nhớ đến món ăn nổi tiếng nhờ con sá sùng với nồi nước lèo ngọt lịm tự nhiên. Đó chính là món sá sùng khô nấu phở. Với con sá sùng khô, khi mua về bạn rửa lại cho sạch rồi cho vào nồi nước để nấu nước lèo cùng với các nguyên liệu thêm như xương bò, cây quế,... để mang lại hương vị ngọt đặc trưng cho món phở. Ngoài ra, với sá sùng khô, bạn còn có thể chế biến thành món ăn sá sùng khô chiên nước mắm. Vị dai dai của sá sùng quyện cùng hương nước mắm mặn mà, đậm đà sẽ khiến bạn cảm giác khó quên. Sá sùng chiên nước mắm thơm lừng Theo kinh nghiệm nhiều năm của Hải sản Ông giàu trong nghề, món ăn ngon nhất với sá sùng khô chính là sá sùng khô nấu phở. Sá sùng không chỉ dùng chế biến món ăn ngon mà còn nhiều tác dụng khác trong việc ăn uống và bồi bổ sức khỏe. Chúc các bạn ngon miệng và có sức khỏe tốt với sá sùng khô.

Cá dìa nấu món gì vừa đơn giản vừa ngon nhất

Thịt cá dìa ngọt, béo, thơm và xương ít, thế mới biết tại sao đây là loại sản vật quý của người xứ biển. Cá dìa là loại di cư và sống theo bầy đàn, cá cái đẻ ở vùng nước lợ, khi cá còn nhỏ thì chúng sống chủ yếu ở vùng cửa sông, đến khi trưởng thành, cá dìa bơi ra biển... Cá bắt được hay mua về có thể chế biến nhiều món ngon như nướng, hấp, kho. Cá dìa còn tươi nguyên, làm sạch rồi đem ướp với ít muối, nước mắm và ớt trái giã nhuyễn. Mươi phút sau là có thể đem cá đi kho. Những con cá được mẹ kho chín bao giờ cũng cong đuôi, thịt trắng phau rạn nứt lớp da mềm có vị ngọt đậm đà.   Cá dìa chuẩn bị nấu canh chua - Ảnh: Thanh Ly Những hôm cá dìa nhiều, mẹ nghĩ cách biến đổi khẩu vị, liền đem cá đi hấp. Sau khi làm sạch, dùng dao khứa sơ trên mình cá. Nấm mèo cắt bỏ phần gốc, thơm xắt miếng, cà chua, hành tây xắt múi cau, dưa leo xắt miếng dài. Chuẩn bị sả xắt lát, gừng xắt sợi, chanh, hành, ngò. Cho lần lượt các gia vị, dầu, hạt nêm, tương ớt, mè vàng, nước mắm gừng vào tô, sau đó cho sả xắt lát vào, trộn đều hỗn hợp. Cho cá ra khay, rưới phần hỗn hợp gia vị lên mình cá đã khứa sẵn. Phủ cá bằng một lớp hành ngò, ớt, gừng, xếp thêm cà chua, hành tây, dưa leo xung quanh và cho vào nồi hấp khoảng mười lăm phút là cá chín. Cá dìa hấp có thể dùng để cuốn bánh tráng rau sống hoặc ăn cùng với bún. Món hấp nóng hổi, dậy mùi thơm của cá, sả, gừng hòa với vị ngọt dịu của nấm khiến ăn no rồi vẫn còn thòm thèm. st-Phan Thị Thanh Ly- TN

Cá Bánh Đường Nấu Món Gì Ngon – Mua Ở Đâu Bán TpHCM

Cá Bánh Đường (Cá Miễn Sành 2 gai) có phần thịt màu trắng độ thơm ngon khó cưỡng. Cá hiện có tại cửa hàng hải sản Ông Giàu được bán Online giao hàng tận nơi. Bạn cũng có thể đến tận địa chỉ cửa hàng hải sản để mua tận nơi. Hải sản cá là nguyên liệu hải sản cung cấp rất nhiều chấ t dinh dưỡng bổ ích cho cơ thể. Trong mỗi bữa ăn gia đình nên có món cá để tăng thêm sức khỏe, bồi bổ vitamin và khoáng chất. Cá Bánh Đường này chủ yếu sống ở vùng biển Phú Yên, Cam Ranh, Quy Nhơn. Chế biến cá Bánh Đường nấu món gì ngon Loại cá này rất dễ chế biến các món ăn đơn giản mà thông dụng ăn cùng cơm nóng hoặc bánh tráng cuốn thịt. Sau đây, hải sản Ông Giàu sẽ giúp bạn biết được những món ăn ngon với cá Bánh Đường: Cá Bánh Đường kho: làm sạch cá rồi kho cùng với thơm cà. Các nguyên phụ liệu và gia vị thấm vào thịt cá thêm đậm đà. Món này ăn cùng cơm nóng hổi đặc biệt khơi vị với mùi thơm dịu. Cá Bánh Đường hấp cuốn bánh tráng: khi bạn đã ngán cơm, có thể nhanh trí đổi món với cá hấp cuộn bánh tráng dưa leo rau sống. Vì cá có kích thước khá lớn, chất thịt dày dặn, mềm độ dai vừa phải, khi hấp lên, phần thịt cá chín mọng ăn có độ ngon khó cưỡng. Cá Bánh Đường chiên giòn: khi chiên cá, bạn nên để nguyên phần vảy cá, khi chiên ngập dầu, phần da vảy cá sẽ là điểm nhấn làm lớp ngoài giòn rụm, lớp thịt trong chín ngọt, ăn kèm nước chấm mắm mặn thì còn gì hơn nào. Cá Bánh Đường nướng cũng ngon không kém cạnh những món trên nhé. Hướng dẫn cách sơ chế cá Bánh Đường trước khi chế biến: bạn làm sạch cá, loại bỏ ruột, bỏ mang cá và cắt phần đuôi vả vây. Nếu là món chiên, hãy để lại vảy, nếu không phải làm món chiên, làm sạch vảy cá. Mua cá Bánh Đường tươi sống giá bao nhiêu Để mua sản phẩm cá Bánh Đường tươi sống, nhanh tay liên hệ với Hotline Ông Giàu. Giao hàng toàn quốc, đặc biệt tại khu vực TpHCM có đội ngũ giao hàng trong 2h nhanh chóng. Vào bếp ngay với nguyên liệu cá tươi hàng biển câu bao tươi ngon nhé. Giá cá Bánh Đường: 190k/kg Quy cách: cá tươi sống nguyên con Kích cỡ: 0.5 - 1.2 kg/con Xuất xứ: biển miền Trung Thịt cá Bánh Đường tươi sống khi chế biến món ăn sẽ cho món ngon chất thịt ngọt béo thơm. Đừng ngại ngần mà hãy đặt hàng mua thử cá ngay hôm nay về chế biến cho cả nhả một bữa cơm hấp dẫn nhé. (Minh Thuan)

Đầu cá Hồi giá bao nhiêu tiền – có tác dụng gì – nấu làm món gì ngon

Hải sản Ông Giàu bán đầu cá Hồi tươi giao hàng tận nơi. Bạn đang muốn biết đầu cá Hồi có tác dụng gì? nấu món gì ngon? Mua ở đâu? hay giá bao nhiêu tiền, hay theo dõi các thông tin cụ thể trong bài viết sau để có được lời giải đáp nhanh nhất. Nơi bán đầu cá Hồi tươi giá bao nhiêu tiền Đầu cá Hồi là một bộ phận của cá Hồi thường được sử dụng chế biến nhiều món ăn và xuất hiện trong các bữa cơm hằng ngày khá nhiều. Những thành phần trên cá Hồi thường được tách ra riêng để cung cấp cho từng nhóm đối tượng khách hàng. Chính vì thế, bạn có thể thấy nhiều sản phẩm từ cá Hồi như: cá hồi phi lê, lườn cá hồi, trứng cá hồi,.v.v... Và bây giờ là đến đầu cá Hồi. Sau khi con cá Hồi tươi được nhập khẩu từ NaUy về Việt Nam, lấy phần phi lê và lườn cá, trứng cá tách riêng, còn lại phần đầu cá Hồi vẫn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon nên vẫn được ư chuộng. Phần đầu cá vẫn có vị béo như thịt tươi ngon. Giá bán đầu cá Hồi tươi: 70.000 đ/kg Quy cách: Đầu cá Hồi tươi Xuất xứ: nhập khẩu NaUy Nơi bán đầu cá Hồi tươi hiện nay bạn có thể tham khảo sản phẩm của Hải sản Ông Giàu. Đảm bảo những đầu cá còn tươi mới, vừa được cắt khỏi phần thân cá để có được độ ngon gần như tuyệt đối. Ngoài ra, hải sản Ông Giàu không chỉ bán đầu cá Hồi mà còn cung cấp dịch vụ giao hàng tận nơi tiện lợi rất nhiều nên bạn có thể an tâm mua hàng tại đây. Đầu cá Hồi cá tác dụng gì Mua một nguyên liệu sản phẩm không chỉ mong muốn chế biến thành những món ăn ngon mà cần có chất bổ dưỡng. Đầu cá Hồi sẽ không phụ lòng các bạn khi chứa nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Các bạn biết không, đầu cá Hồi là một thực phẩm rất có lợi cho sức khỏe bởi nó chứa hàm lượng axit Omega - 3 là một chất béo rất tốt cho hệ tim mạch, làm giảm cholesterol nên tốt cho những người bị cao huyết áp. Ngoài ra, nó còn có rất nhiều khoáng chất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt đối với em bé và người cao tuổi. Nấu món ngon với đầu cá Hồi: Một nguyên liệu bạn có thể chế biến nhiều món ăn khác nhau. Đầu cá Hồi tươi cũng vậy, không chỉ có duy nhất một cách chế biến mà bạn có thể đa dạng cách chế biến để khiến chúng trở nên thật hấp dẫn. Gợi ý bạn một số món ăn ngon với đầu cá Hồi: Đầu cá Hồi nấu măng chua Đầu cá Hồi nấu canh chua Đầu cá Hồi chiên nước mắm Đầu cá Hồi nấu lẩu Đầu cá Hồi nấu ngót Đầu cá Hồi nấu dưa chua Để mua sản phẩm đầu cá Hồi tươi, hãy gọi ngay đến Hotline của Ông Giàu để được tư vấn. Ngoài bán đầu Cá Hồi tươi ngon, hải sản Ông Giàu còn bán rất nhiều mặt hàng khác, bạn có thể tham khảo thêm tại mục Sản Phẩm của website công ty.

Cách chế biến nấu Cá Chép Giòn làm món gì ngon chuẩn vị

Cá Chép Giòn chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Bạn nên biết cách chế biến nấu cá Chép Giòn ngon để tự trổ tài nấu nướng của mình. Vậy cá Chép Giòn làm món gì ngon? Sau đây sẽ là hướng dẫn cụ thể cách làm nấu cá Chép Giòn với nhiều món ăn hấp dẫn. Thịt cá Chép Giòn có tác dụng gì? Bạn nghĩ tại sao cá Chép Giòn lại được ưa chuộng đến thế? Đâu phải chỉ vì thịt cá giòn sựt sựt ăn ngon mà còn chính vì lượng dinh dưỡng bổ ích mà nó đem đến cho sức khỏe con người. Bạn có biết thịt cá Chép Giòn có rất nhiều tác dụng hữu ích? Sau đây, hải sản Ông Giàu sẽ liệt kê những tác dụng của thịt cá Chép Giòn: Thịt cá Chép Giòn chứa lượng lớn omega-3 giúp bổ sung DHA tốt cho sự phát triển của não bộ. Giúp chữa bệnh ứ huyết: đây là loại bệnh thường xuất hiện với các phụ nữ sau khi sinh con xong, thường bị đau bụng dưới, máu xấu không thể kịp bài tiết ra. Vẩy cá chép nghiền nhỏ đun sôi với nước và uống cùng rượu nếp giúp thông huyết dễ dàng hơn. Chữa nôn ói: tốt đối với những phụ nữ đầu thời khi mang thai hay ói mửa, cá chép giòn sẽ giúp tiêu trừ nôn mửa. Mua cá Chép Giòn sống ở đâu có bán hiện nay: Nếu bạn đang muốn có nguyên liệu cá Chép Giòn sống tận nhà, chẳng cần đi xa, hãy đặt hàng mua cá Chép Giòn Online qua Hải sản Ông Giàu. Chỉ với một cuộc điện thoại, bạn sẽ được giao hàng cá sống tận nơi an toàn. Hải sản Ông Giàu chuyên cung cấp và bán các loại cá, tôm, cua, mực, .v.v... đặc biệt mặt hàng cá Chép Giòn rất được ưa chuộng tại đây bởi khả năng cung cấp sản phẩm với chất lượng tốt, phục vụ với dịch vụ làm hài lòng các khách hàng của mình. Cách chế biến nấu cá Chép Giòn làm món ăn ngon Bạn có thể áp dụng nhiều cách chế biến Cá Chép Giòn. Để nấu ăn ngon với nguyên liệu cá Chép Giòn, bạn nên có nguyên liệu cá Chép Giòn tươi sống và đảm bảo. Tham khảo tại Hải sản Ông Giàu để biết thêm thông tin. Cá Chép Giòn làm món gì ngon? Cá Chép Giòn nấu lẩu Cá Chép Giòn nướng Cá Chép Giòn xào lăn Cá Chép Giòn om dưa Để nấu món ăn ngon với cá Chép Giòn, hãy nhớ đảm bảo rằng nguyên liệu đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong việc chế biến. Nếu bạn có thắc mắc nào thêm về Cá Chép Giòn làm món gì ngon, bổ dưỡng, hay cần mua cá Chép Giòn hàng sống giao tận nơi, hãy gọi đến Hotline ngay để được tư vấn miễn phí.

Bán cá Điêu Hồng tươi sống TpHCM – gợi ý nấu món gì ngon

Chuyên bán cá Điêu Hồng tươi sống giao hàng tận nơi tại TpHCM. Ngoài tên gọi cá Điêu Hồng, nó còn có cái tên khác là Cá Rô Phi đỏ và cá Diêu Hồng. Bạn có thể nấu nhiều món ăn ngon với cá này như: Cá Điêu hồng hấp xì dầu, sốt cà chua, nấu ngót, chưng tương,.v.v.. Đặc điểm cá Điêu Hồng có chất dinh dưỡng gì Hầu hết, các loại cá đều thơm ngon và bổ dưỡng. Cá Điêu Hồng cùng không phải ngoại lệ. Để biết cá Điêu Hồng có chất dinh dưỡng gì, mời bạn tham khảo những thông tin sau. Cá Điêu Hồng có đặc điểm sống ở vùng nước ngọt. Đây là loại cá lai của cá rô phi. Bởi phần thịt cá này ngon hơn và được ưa chuộng hơn nên cá Điêu Hồng thường có giá bán cao hơn cá rô phi đen nhiều. Thức ăn chủ yếu của chúng là thức ăn tạp như bắp, bã đậu, rau muống, mùn hữu cơ. Chất dinh dưỡng có trong cá Điêu Hồng: cá chứa nhiều dưỡng chất hữu ích chơ sức khỏe như: vitamin A (bổ sung vitamin cho cơ thể), salen (giúp hỗ trợ tuyến giáp, hỗ trợ chức năng của bạch cầu, giúp chống oxi hóa), axit béo Omega-3 (giúp tăng cường sức khỏe, tốt cho tim mạch), kali (giúp giảm nguy cơ đột quỵ, các bệnh về loãng xương và sỏi thận). Nơi bán cá Điêu Hồng tươi sống Với nhiều chất dinh dưỡng và chất thịt ngon, ngọt, trắng, béo của cá Điêu Hồng, bạn có thể mua cá về để thưởng thức với nhiều cách chế biến mới lạ. Hiện nay, hải sản Ông Giàu đang có bán mặt hàng cá Điêu Hồng sống. Bạn mua cá Điêu Hồng có thể gọi ngay đến Hotline để đặt hàng và được giao hàng tận nơi tại khu vực TpHCM. Với các khu vực khác trên toàn quốc, Ông Giàu vẫn có bán cá Điêu Hồng và vận chuyển đóng gói gửi hàng tận nơi. Giá bán cá Điêu Hồng: 80.000 đ/kg Quy cách: Hàng sống nguyên con Kích cỡ: Size 0.5 - 1.5 kg/con Những con cá Điêu Hồng được bán bởi hải sản Ông Giàu là những con cá được nuôi với phần thức ăn kiểm tra kỹ, không có chất tăng trưởng, đảm bảo chất thịt cá sạch để mang đến cho khách hàng những con cá tươi khỏe nhất và hợp vệ sinh an toàn thực phẩm. Cá Điêu Hồng nấu món gì ngon? Gợi ý đến bạn những món ăn ngon chế biến với cá Điêu Hồng hấp dẫn. Để chế biến những món ăn này, nhất định bạn phải mua cho mình những con cá Điêu Hồng sống, chắc khỏe, thịt tươi. Cá Điêu Hồng hấp xì dầu Cá Điêu Hồng sốt cà chua Cá Điêu Hồng nấu ngót Cá Điêu Hồng chưng tương Cá Điêu Hồng chiên sốt chua ngọt Vậy là chỉ với một cuộc điện thoại, bạn đã có thể mua cá Điêu Hồng sống giao ngay tận nơi. Chúc các bạn có những món ăn ngon với cá Điêu Hồng hấp dẫn. Mọi chi tiết bạn có thể liên hệ với Hotline Ông Giàu để được tư vấn miễn phí.

Cá Ngừ đại dương nấu làm món gì ngon nhất-Cách chế biến

Bạn muốn biết cá Ngừ đại dương nấu món gì ngon hoặc muốn biết cách chế biến cá Ngừ đại dương làm món ăn ngon, hãy theo dõi những công thức nấu ăn với cá Ngừ hấp dẫn sau đây. Bạn sẽ bất ngờ khi biết rằng có vô vàn món ăn hấp dẫn chỉ từ một nguyên liệu cá Ngừ đại dương. Các món ăn ngon chế biến với cá Ngừ đại dương Một trong những đặc sản Phú Yên làm nên tên tuổi ngành đánh bắt hải sản nơi đây chính là cá Ngừ đại dương. Những con cá nằng từ 20 - 60kg/con, có phần thịt dày và nhiều, đặc biệt nhiều bộ phần của cá Ngừ chế biến thành các món ăn riêng biệt vô cùng hấp dẫn. Cá Ngừ đại dương có các bộ phận được dùng làm nguyên liệu chế biến món ăn rất hấp dẫn như: mắt cá ngừ đại dương, bao tử cá ngừ đại dương, thịt cá ngừ đại dương phi lê, trứng cá ngừ đại dương,.v.v.. Hầu hết, các bộ phận trên con cá Ngừ đều sử dụng làm nguyên liệu hải sản. Nhắc đến cá Ngừ đại dương, có một món ăn người ta sẽ nghĩ đến đầu tiên và là độc nhất vô nhị, đó chính là món " đèn pha biển cả" - mắt cá Ngừ đại dương hầm thuốc bắc. Sau đó có các món ăn như: cá Ngừ đại dương phi lê chấm mù tạt. Rồi có món bao tử cá ngừ làm gỏi chua ngọt, trứng cá ngừ hấp, cháo cá Ngừ. Như vậy, bạn có thể thấy, chỉ từ một nguyên liệu con cá Ngừ đại dương đơn giản đã có chế chế biến nhiều món ngon hấp dẫn như thế nào rồi. Các món ăn ngon với cá Ngừ đại dương giúp bạn giải đáp thắc mắc cá ngừ đại dương nấu món gì ngon: Mắt cá Ngừ đại dương hầm thuốc bắc Cháo cá Ngừ Gỏi bao tử cá Ngừ Cá Ngừ chấm mù tạt ăn sống Trứng cá Ngừ hấp Bao tử cá Ngừ hầm tiêu xanh Trứng cá Ngừ kho thơm Thịt cá Ngừ phi lê nấu ngọt Cách nấu cá Ngừ đại dương làm món ăn ngon Với nhiều món ăn ngon từ cá Ngừ đại dương trên, sau đây, Hải sản Ông Giàu sẽ lựa chọn ra một món ăn độc đáo và ngon nhất cũng là món ăn đơn giản nhất để bạn dễ dàng thực hiện được tại nhà - món Cháo cá Ngừ. Nguyên liệu cần chuẩn bị: Miếng cá Ngừ đại dương phi lên khoảng 200g, gạo tẻ, gia vị: Mắm, đường, bột ngọt, muối, tiêu, rau nêm như hành ngò. Cách chế biến cháo cá Ngừ đại dương: Bước 1: Mua cá Ngừ đại dương phi lê phải chọn những miếng cá ngừ tươi, màu còn đỏ hồng. Tốt nhất, bạn có thể chọn mua cá Ngừ phi lê tại Hải sản Ông Giàu có giao hàng tận nơi. Bước 2: Cho phần thịt cá Ngừ phi lê đã cắt lát vừa ăn vào nước nấu sôi cho ngọt rồi vớt phần thịt này ra, có gạo vào nấu cho nhuyễn. Sau đó cho thịt cá vào rồi nêm nếm gia vị. Như vậy, chỉ với 2 bước đơn giản, bạn đã hoàn thành món ăn cháo cá Ngừ đại dương dễ làm nhưng rất ngon và bột. Vị thịt tươi từ cá Ngừ phi lê sẽ làm phần nước cháo ngọt hơn hẳn. Sau đó, nêm thêm rau thơm và thưởng thức. Vậy với cách chế biến cá Ngừ đại dương này sẽ khiến bạn không cần lo lắng nhiều vì món ăn phức tạp. Hãy gọi cho Hotline chúng tôi nếu bạn cần giúp đỡ về vấn đề cá ngừ đại dương nấu món gì ngon nhé.