Tôm sú mẹ loại 1 tươi sống là loại tôm thịt rất ngon và chắc, với số lượng không nhiều như các loại tôm khác. Chúng tôi tìm kiếm và nhập những con tôm mẹ tươi sống, ngon với giá tốt cung cấp sỉ lẻ khắp cả nước. Tôm sú mẹ là loài tôm sú biển lớn sống ở vùng khơi xa và được đánh bắt trực tiếp nên nguồn cung với số lượng không nhiều. Mỗi Kg chỉ có từ 4 đến 6 con, có khi chỉ có 3 con. Nơi bán tôm sú mẹ loại 1 ở Sài Gòn - HCM
Hải sản Ông Giàu chuyên cung cấp nhiều loại hải sản tươi sống đủ mọi mặt hàng và luôn đa dạng. Tôm sú mẹ là một trong những loại hải sản được ưa chuộng nhất tại Ông Giàu hiện nay.
Tôm sú mẹ có những đặc điểm nổi trội hơn các loại tôm khác bởi vì: Mỗi Kg chỉ có từ 4 đến 6 con, có khi chỉ có 3 con. Thịt tôm mẹ rất ngon, ngọt, thịt săn chắc và mang hương thơm đậm đà đặc trưng. Tôm mẹ ngon không kém và hơn hẳn tôm Hùm 100% vì tôm Hùm giá thành rất cao, vỏ dày và tỉ lệ thịt thấp. Thịt tôm mẹ rất ngon, ngọt, thịt săn chắc và mang hương thơm đậm đà đặc trưng của biển. Khi chế biến và thưởng thức, mùi thơm từ tôm sẽ rất thu hút thực khách.Về chất lượng tôm mẹ ngon không kém và hơn hẳn tôm Hùm 100% vì tôm Hùm giá thành rất cao, vỏ dày và tỉ lệ thịt thấp. Tôm sú mẹ loại 1 có giá bao nhiêu tiền
Những con tôm sú với kích thước lớn được đánh bắt tươi sống trong ngày. Nếu bạn muốn mua được những con tôm tươi ngon nhất, đừng nên bỏ qua địa chỉ Hải sản Ông Giàu. Giá bán tôm sú mẹ loại 1 giá 1.150k/kg Kích cỡ: Size: 4-5 con/Kg Quy cách: Tôm sú mẹ tươi Tôm Sú Mẹ size 7-8 con/kg giá 950k/kg Tôm Sú Mẹ size 9-10 con/kg giá 850k/kg Mua tôm sú mẹ ở đâu : Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Tôm sú mẹ làm gì ngon: nướng. Các bạn đem hấp sơ với bia sau đó nướng lại bảo đảm ngon cực kỳ. Hoặc cũng có thể làm món Ruốc (Chà bông): Các bạn có thể luộc sơ sau đó giã nhỏ và cho vào nồi 1 ít dầu ăn và 1 muỗng cà phê đường và mắm đảo đều, làm theo cách này thì các bé rất thích ăn
Cách bảo quản tôm sú mẹ tươi sống: Bảo quản trong tủ lạnh, không nên để bên ngoài quá lâu, khi vận chuyển phải để trong thùng ướp lạnh với đá và bọc kỹ càng sẽ giữ được độ tươi của cá khá lâu.
Mua tôm sú mẹ loại 1 của hải sản Ông Giàu để đảm bảo thưởng thức được đúng loại hải sản tươi ngon nhất. Có nhiều món ăn ngon cùng tôm sú mẹ. Chúc bạn có một bữa ăn ngon và ấm áp. Mọi chi tiết về tôm sú mẹ size lớn, bạn có thể liên hệ với chúng tôi ngay để được giải đáp.
Từ đầu năm đến nay, thị trường hải sản tươi sống Việt Nam đã có những bước tăng rất mạnh, lượng thủy hải sản đánh bắt được tăng cao, giá những món ăn hải sản của những doanh nghiệp lớn tại các thành phố lớn như TpHCM, Hải Phòng, Hà Nội, Đà Nẵng... đã và đang tiêu thụ rất tốt. Giúp những nhà kinh doanh kiếm được khoản lợi nhuận cao. Không những thế, đối với những bà nội trợ, hải sản tươi sống còn là nguyên liệu chế biến nên những bữa ăn ngon tạo không khí đầm ấm trong gia đình. Trong số danh sách các loại hải sản được ưa chuộng nhất thì Tôm Sú nằm trong Top đầu. Chính vì vậy giá tôm Sú hiện nay năm 2017 không hề rẻ mà theo dự đoán giá tôm sú năm 2018 còn có thể tăng cao. Để hiểu rõ hơn về vấn đề này, mời các bạn cùng tìm hiểu qua bài viết của chúng tôi sau.
Giá tôm sú hiện nay năm 2017 được cung cấp bởi hải sản Ông Giàu
Không phải bất cứ mặt hàng nào cũng đều giữ nguyên giá như ban đầu. Hải sản tươi sống cũng vậy, trong đó tôm sú có sự thay đổi giá khác lớn trong những năm gần đây. Khách luôn lo lắng về giá và chất lượng. Công ty TNHH Thương mại Dịch vụ Ông Giàu nắm bắt được điều đó và đã để giá bán Tôm Sú năm 2016 với mức giá niêm yết để có thể đáp ứng nhu cầu của khách hàng cả sỉ và lẻ trong năm 2017 vừa qua. Giá các mặt hàng Tôm Sú vào năm 2017: Tôm sú có nhiều loại và nhiều size khác nhau và giá bán cũng không hề giống: Tôm sú mẹ: – Size: 4-6 con/Kg giá 710 nghìn/kg – Size: 7-10 con/kg giá 690 nghìn/kg Tôm sú hàng sống: + Size: 5-9 con/kg: 1.090.000/kg + Size: 10-20 con/kg: 890.000/kg + Size 20-25 con/kg : 590.000/kg + Size 25-30 con/kg : 490.000/kg +Size 30-35 con/kg : 400.000/kg + Size 40-50 con/kg : 350.000/kg + Size 50-60 con/kg : 340.000/kg Tôm Sú hàng tươi: ướp đá + size: 4-6 con/kg : 790.000/kg + size: 7-9 con/kg : 690.000/kg + size 10-12 con/kg: 590.000/kg + size: 15 con/kg : 450.000/kg + size: 20 con/kg : 430.000/kg + size: 25 con/kg : 390.000/kg + size: 30 – 35 con/kg : 290.000/kg + size: 40-45 con/kg : 250.000/kg + size: 50-60 con/kg : 230.000/kg
Dự đoán giá tôm sú năm 2018:
Theo các nghiên cứu của công ty TNHH Thương mại Dịch vụ Du lịch Ông Giàu đã tổng hợp và phân tích cụ thể từ thị trường hải sản tươi sống nói chung và thị trường Tôm Sú nói riêng đã đưa ra nhận định rằng: Giá Tôm Sú năm 2018 sẽ tăng 10% vì nhu cầu ngày càng tăng mà tỷ lệ lạm phát cũng tăng mạnh theo thống kê 6 tháng đầu năm 2017. Các bạn có nhu cầu mua Tôm sú với giá mềm có thể liên hệ trực tiếp đến công ty TNHH Thương mại Dịch vụ Ông Giàu có đầy đủ các size Tôm sú và còn nhiều loại mặt hàng hải sản tươi ngon khác mà bạn không phải tốn công đi lựa hàng.
Chế biến tôm hấp nước dừa với những bước đơn giản sau đây. Nguyên liệu tôm sú bạn có thể mua tại Hải sản Ông Giàu với dịch vụ đặt hàng Online giao hàng tận nơi. Nguyên liệu cho món tôm hấp nước dừa: 1 trái dừa tươi 300g tôm sú Cà chua, dưa leo, ngò rí để trang trí Muối, muối tiêu chanh Các bước thực hiện món tôm hấp nước dừa: Tôm cắt bớt râu, rửa sạch, để ráo. Đầu tiên các bạn gọt vỏ dừa, tỉa khoanh tròn, chặt lấy nước. Nhớ là gọt sao cho đẹp để còn xếp tôm cho bắt mắt nhé các bạn ^^ Tiếp theo đổ nước dừa cho vào chảo sâu lòng. Đập dập củ hành tím, bằm nhỏ, nấu nước dừa cho sôi rồi nêm muối bột nêm cho nước vừa ăn, cho tôm sú đã rửa sạch vào, đảo đều. Sau khi thấy vỏ tôm đỏ ta tắt bếp rồi vớt. Trình bày:
Món tôm hấp nước dừa sẽ đẹp hơn nếu bạn xếp tôm quanh miệng dừa. Đun lại nước dừa đã lấy nước khi này đổ vào trái dừa đã xếp tôm.
Xung quanh các bạn có thể trang trí thêm dưa leo, giá và rau thơm hoặc tỉa thêm đóa hoa ớt để thêm phần bắt mắt. Món này các bạn có thể ăn với muối tiêu chanh sẽ thấy được vị ngọt, thơm béo của nước dừa hoặc dùng nước tương pha nhạt với đường và dấm để chấm ăn kèm với hành ngò sẽ mang đến vị lạ và ngon miệng không kém.
P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn tôm hấp nước dừa này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!
Những ngày mưa gió có ngay món súp Tôm sú thơm ngon nóng hổi thì thật không gì ngon bằng cả. Nào, hãy cùng chuyenhaisantuoisong.com thực hiện món ăn này để đã cả nhà nhé các bạn. Để chuẩn bị thực hiện món ăn, ta cần có các nguyên liệu sau: 350g tôm sú (mua tôm sú giao hàng tận nơi tại đây) Tỏi ép lấy nước Riềng tươi cắt mỏng Cà chua cắt miếng vừa ăn 125g nấm rơm rửa sạch cắt đôi 10 trái ớt nhỏ bỏ cuống cắt đôi. Nước mắm Cách thực hiện chế biến món súp Tôm sú:
Hướng dẫn chế biến súp tôm sú ngon
Bước 1:
Tôm lột vỏ, bỏ đuôi và cho vào luộc sơ, đừng luộc lâu quá vì tôm sú sẽ mất đi vị ngọt tươi, sau đó để nguội, cất tủ lạnh.
Bước 2:
Cho đầu, vỏ tôm vào nước luộc riêng để cho vị ngọt trong nước nấu súp, sau đó vớt ra chỉ giữ lại nước luộc.
Bước 3:
Đổ tỏi, cà chua, ớt, nấm rơm vào nấu chung, thêm ít bột năng (khoảng 1 thìa) để tạo độ sền sệt cho món suos thêm ngon, nêm thêm nước mắm.
Bước 4:
Cho tôm đã luộc vào nấu chung khoảng hơn 1 phút để tôm thấp gia vị và tạo vị ngọt hơn cho món súp. Sau đó múc ra tô, nêm thêm ngò cho món ăn thơm ngon hơn.
Như vậy, chỉ sau vài bước đơn giản, bạn đã có ngay món Súp Tôm sú chiêu đãi cả nhà rồi đó.
Chúc các bạn thưởng thức món ăn ngon cùng gia đình và bạn bè nhé. Súp tôm sú sẽ là món ăn ngon cho ngày lạnh, vừa bổ dưỡng, vừa đảm bảo dinh dưỡng và chất lượng.
Chúng tôi chuyên cung cấp bán tôm sú biển sống tại TPHCM với giá sỉ và lẻ giao hàng tận nơi ở TpHCM và đóng hàng tôm sú biển sống đi cả nước. Giá tôm sú biển tại hải sản Ông Giàu luôn đáp ứng được nhu cầu của khách hàng.
Tôm sú biển (tên khoa học: Penaeus monodon) là một loại tôm lớn có giá trị kinh tế cao. Cá thể trưởng thành có thể dài 35cm, nặng tới 600g. Tôm sú phân bố ở khắp các đại dương, đóng góp lớn vào tỉ trọng ngành công nghiệp đánh bắt thủy sản thế giới. Do chất lượng thịt cao, nhiều và chắc mà tôm sú rất được ưa chuộng trên thế giới. Trong các loại tôm biển, tôm sú mặc dù không ngon bằng tôm hùm nhưng với giá trị kinh tế giá bán tôm sú như vậy đã là loại tôm thích hợp nhất. những con tôm sú biển vừa được đánh bắt lên được bảo quản tươi sống ngay. Thưởng thức thịt tôm sú bạn sẽ thấy vị tôm ngọt thanh và vị hải sản hấp dẫn. Giá tôm sú biển hiện nay bao nhiêu 1kg ở TpHCM
Quy cách : Hàng tươi sống nguyên con Giá bán tôm sú biển sống Hàng sống: giá có thể thay đổi đôi chút tuỳ ngày. Size 4 - 8 con/kg giá 1.650k/kg Size: 8-12 con/kg: 1.250k/kg Size 13-20 con/kg : 1.000k/kg Size 20-30 con/kg : 550k/kg Size 30-40 con/kg : 490k/kg Hàng tươi: ướp đá Size: 4-5 con/kg : 1.150k/kg Size: 6-7 con/kg : 1.050k/kg Size 7-8 con/kg: 950k/kg Size: 9-10 con/kg : 850k/kg Size: 20 con/kg : 430kkg Size: 25 con/kg : 390k/kg Size: 30 - 35 con/kg : 290k/kg Size: 40-45 con/kg : 250k/kg Size: 50-60 con/kg : 230k/kg Nơi mua tôm sú ở đâu tại TpHCM Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Công ty Ông Giàu chuyên cung cấp các loại tôm tươi sống , với tôm sú biển, chúng tôi luôn có hàng và đảm bảo tôm sú có chất lượng thịt ngon ngọt. Khi mua tôm tại đây, bạn sẽ được giao hàng tận nơi với đội ngũ giao hàng chuyên nghiệp tại TpHCM. Tôm sú biển làm món gì ngon
1. Bún tôm sú Chuẩn bị: Tôm sú : 6- 8 con Xương ống lợn Bún: vừa ăn Cà chua,mộc nhĩ,thìa là Hành củ,rau cải chíp , gia vị Chế Biến: Xương ống ninh lấy nước dùng. Tôm sú rửa sach, luộc lên lấy nước,để nguôi rồi bóc vỏ Để không bỏ phí lấy đầu + vỏ tôm đem xay nhuyễn rồi lọc lấy 1 lượt nước Hòa chung nước xương và nước tôm sú nên gia vị vừa ăn,đập dập hành khô ,cà chua cắt múi cau bỏ vào đun sôi Mộc nhĩ đem ngâm nước cho nở,thia là rửa sạch cắt nhỏ Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành khô, cho tôm sú vào xào săn, tiếp đến cho mộc nhĩ, nêm chút gia vị cho đậm đà. Bún chần qua nước nóng. Rau cải chip chần qua nước sôi. Xếp bún ra bát tưới nước dùng ,thêm rau cải ,thìa là ăn nóng Bát bún tôm sú thơm lừng nóng hổi quá đã cho cuối tuần của gia đình. 2. Củ sen xào tôm sú Chuẩn bị: Tôm sú: 300g Củ sen: 300g Hành tím: 2 củ Hành lá, gia vị đầy đủ Chế biến: Tôm sú đem luộc sơ, để nguội, bóc vỏ ướp hành và gia vị Củ Sen gọi vỏ, ngâm trong nước chanh ( cho tươi và giòn ) Bắc chảo phi thơm hành tím băm, tiếp theo gạt tôm sú vào đảo săn, trút ngó sen vào, cho lửa lớn, đảo nhanh tay, nêm thêm gia vị vừa ăn. Khoảng 5 phút là chín Đĩa tôm sú xào ngó sen kịch độc và đẹp mắt với chút ngò rí rắc lên trên 3. Tôm sú sốt dầu hào Chuẩn bị: Tôm Sú: 500g Cà chua bi: 20 trái Hành tím:2 củ Nước dùng, dầu hào, bột năng Hành lá, tỏi băm, gia vị đầy đủ Chế biến: Tôm sú luộc chín, để nguội, bóc vỏ, cắt dọc thân tới đuôi Cà chua bi rửa sạch cắt đôi, hành tím thái lát mỏng Phi thơm tỏi cho dầu hào, nước dùng, bột năng vào nấu sền sền nêm gia vị vừa ăn Xếp tôm sú ra đĩa, rưới nước sốt lên trên ăn nóng Với vị ngọt của tôm, vị ngậy của dầu hào kết hợp với vị thanh của bông cải trắng, món tôm sú sốt dầu hào sẽ mang lại cho bạn một món ăn ngon miệng và bổ dưỡng. 4. Tôm sú hấp bia
Nguyên liệu 500gr tôm sú loại to 2 nhánh sả 1 lon bia Gia vị: mắm, muối, hạt tiêu.... Cách làm Tôm sú đem cắt râu, cắt kiếm nhưng không bỏ đầu, rút chỉ đen, rồi rửa sạch, để ráo nước. Sau đó ướp tôm với 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe hạt tiêu trong khoảng 15 phút. Sả rửa sạch, dùng dao thái lát mỏng. Đổ 1/2 lon bia vào một chiếc nồi, sau đó cho tôm đã ướp gia vị và sả vào nồi, đảo đều. Đặt nồi lên bếp, đun sôi thì chỉnh lửa vừa rồi hấp trong khoảng 5 phút là tôm chín. Chú ý không nên hấp tôm quá kĩ vì như thế sẽ làm tôm bị khô, ăn mất ngon. Cuối cùng, xếp tôm ra đĩa, trang trí thêm với rau xà lách, cà chua cho thêm phần đẹp mắt. Khi ăn chấm tôm với bột canh cùng nước cốt chanh sẽ càng thêm đậm đà hơn. Phần nước hấp tôm các bạn cũng có thể tận dụng để uống cũng rất ngọt đấy. 5. Ba chỉ cuộn tôm sú
Nguyên liệu Thịt ba chỉ xông khói: 200gr Tôm sú tươi: 300gr (loại 25-30 con/1kg) Hành tím: 10gr Tỏi: 20gr Đường cát: 25gr Tiêu xay: 0,5gr Nước mắm: 30ml Nước đun sôi để nguội: 20ml Nước cốt chanh: 4ml Ớt bằm: 1-2 trái (tùy vào sở thích mỗi người) Cách làm Tôm lột vỏ, chừa đuôi, chẻ dọc sống lưng bỏ chỉ đen, rửa sạch để ráo. Hành, tỏi bằm nhuyễn Thịt ba chỉ cắt đôi theo chiều ngang. Tôm sau khi làm sạch đem ướp với hành tỏi băm, 5gr đường, 0,5gr tiêu xay, để 10 phút cho thấm gia vị. Lấy từng miếng thịt đặt tôm lên cuộn lại, lần lượt cuộn cho hết tôm và thịt. Cho từng cuộn tôm vào chảo rồi bắc lên bếp, để lửa vừa. Chiên áp chảo đến khi hai mặt thịt chín vàng là được. Cho 30ml nước mắm, 20ml đun sôi chín để nguội, 20gr đường cát, 4ml nước cốt chanh vào một cái bát rồi khuấy đều đến khi đường tan hết. Cuối cùng cho tỏi và ớt bằm vào. Xếp tôm ra đĩa dọn ăn kèm với bánh hỏi và nước mắm chua ngọt, ăn nóng. 6. Tôm sú hấp nước dừa
Nguyên liệu Tôm 500gr (mua loại 100gr được 4-5 con) 1 trái dừa xiêm 1 củ hành tím Xà lách, dưa leo, cà chua, hành lá để trang trí Cách làm Tôm đem rửa sạch cắt bớt râu, để ráo. Dừa xiêm gọt vỏ, tỉa khoanh tròn, chắt lấy nước. Nhớ là gọt sao cho đẹp để còn xếp tôm cho bắt mắt nhé. Đổ nước dừa vào nồi, đập dập củ hành tím cho vào nồi nước dừa nấu cho sôi rồi nêm muối bột nêm cho nước vừa ăn, cho tôm sú đã rửa sạch vào, đảo đều. Sau khi thấy vỏ tôm đỏ ta tắt bếp rồi vớt ra trang trí Xếp tôm quanh miệng quả dừa. Đun lại nước dừa đã lấy nước khi này đổ vào trái dừa đã xếp tôm là xong nhé. Trang trí thêm cà chua tỉa hoa, dưa chuột và hành lá. Bạn nên chuẩn bị thêm một đĩa muối tiêu chanh hoặc tương ớt để chấm sẽ rất tuyệt vời đấy nhé! 7. Tôm xốt bơ tỏi
Nguyên liệu 8 muỗng canh bơ không muối 500gr tôm sú Muối và tiêu đen xay 5 tép tỏi băm nhỏ 1/4 chén nước súp gà 1 trái chanh vắt lấy nước cốt chanh Lá mùi tây băm nhỏ Cách làm Tôm rửa sạch, lột vỏ bỏ đầu, khía dọc con tôm để lấy chỉ đất ở sống lưng tôm ra cho sạch. Đun sôi dầu ăn, cho tôm vào chiên sơ qua. Vớt ra để ráo dầu. Làm tan chảy 2 muỗng canh bơ trong một chảo lớn ở lửa vừa. Thêm tôm, muối và tiêu vào chảo bơ. Đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy cho đến khi tôm chuyển màu hồng (khoảng 2-3 phút) rồi đặt chảo đặt sang một bên. Cho tỏi vào một chảo khác, phi thơm. Thêm nước súp gà và cốt chanh vào chảo, đun sôi và giảm lửa nhỏ cho hỗn hợp đặc lại. Cho tiếp 6 thìa canh bơ và đổ hoàn toàn hỗn hợp tôm nấu bơ trước đó vào. Khuấy nhẹ cho toàn bộ tôm thấm đều nước sốt bơ tỏi. Đun đến khi hỗn hợp tôm sệt sệt, đặc lại thì bắc ra. Thêm lá mùi tây băm nhỏ vào cho dậy mùi thơm. Món tôm sốt bơ tỏi này ăn với cơm nóng thì quá tuyệt. Các bạn có thể thêm tiêu xay để làm món ăn thêm thơm và hấp dẫn nhé! Phần nước sốt bơ tỏi chua chua ngọt ngọt được rưới lên thịt tôm giòn rụm ăn ngon đến mê mẩn. 8. Tôm sú chiên trứng muối
Nguyên liệu Tôm sú: 300gr 1 lòng đỏ trứng muối Hành khô Bột năng Muối, đường Cách làm Trứng muối luộc chín rồi tách lấy lòng đỏ. Thời gian luộc trứng muối khá lâu, lâu hơn trứng thường, nếu muốn nhanh hơn các bạn có thể đập trứng lấy riêng lòng đỏ rồi hấp chín bằng cách hấp cách thủy Hành khô bóc vỏ rồi băm nhỏ. Tôm rửa sạch rồi cắt bớt râu và phần ngạnh cứng ở đầu, rút chỉ đen ở lưng, có thể bóc vỏ nhưng nếu vỏ mỏng thì nên để lại, lưu ý để lại phần đuôi tôm cho đẹp mắt. Đổ phần bột năng riêng ra một đĩa sâu lòng. Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào chảo, đun nóng già. Lăn tôm qua bột chiên rồi rán chín vàng. Tôm chín gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Dùng dĩa hoặc thìa tán nhuyễn lòng đỏ trứng muối (đã hấp chín) với 1 thìa café muối cho đậm đà, có thể cho thêm một chút đường nếu thích (lưu ý không cho nhiều đường món ăn sẽ dễ có vị lợ). Dùng chảo vừa rán tôm, chắt bỏ gần hết dầu, để lại khoảng 1 thìa canh. Cho hành khô vào phi thơm rồi đổ trứng vào xào sơ khoảng 1-2 phút. Cho tôm vào, lăn đều qua trứng cho trứng bám vào tôm. Tôm sau khi chiên sẽ có lớp vỏ rất giòn, bùi bùi, beo béo vị trứng muối. Vị bùi béo của trứng muối, bao lấy lớp vỏ mỏng giòn rụm của tôm vô cùng hấp dẫn. 9. Tôm rang muối hạt
Nguyên liệu Tôm sú con to: 300 gr Muối hạt: 100 gr Chanh: 1 tái Gừng: 1 củ Sả: 2 cây Gia vị: muối, tiêu, ớt bột Cách làm Gừng gọt vỏ, rửa sạch, xắt sợi nhỏ. Sả rửa sạch, thái vát mỏng. - Tôm cắt bớt râu, rửa sạch. Tiếp theo cho muối hạt vào chảo hoặc nồi đất rang cho muối thật khô, khi nào nghe thấy tiếng nổ lộp bộp là được. Lưu ý: Nếu muối hạt quá to bạn có thể giã cho bé lại nhưng lưu ý ko nên giã muối nhỏ quá như vậy hạt muối sẽ áp đều tôm, đồng thời làm thịt tôm chắc, ngọt và thơm hơn. Trải đều muối ra nồi, xếp một lớp tôm lên, rồi lại phủ lên tôm một lớp muối, rồi cho sả và gừng vào rồi đậy nắp. Dùng tay lắc đều nồi sao cho tôm lẫn muối, sả, gừng. Sau đó cho nồi lên bếp đun khoảng 15 phút để tôm chin đỏ và ngửi thấy mùi thơm nồng là được. Xếp tôm ra đĩa, chấm kèm với muối tiêu chanh hoặc với nước mắm pha ớt xanh. Món này dùng để ăn chơi hay ăn kèm với cơm nóng đều rất ngon. Đôi khi đi chợ các bạn cũng khá lúng túng không biết chọn nấu món ăn gì cho gia đình. Vậy thì bạn hãy bổ sung vào thực đơn nhà mình món phù trúc bọc tôm kho nước tương. Món ăn rất dễ làm, lại lạ miệng bởi vị thanh đạm của phù trúc và nước tương không hề gây ngấy như những món ăn nhiều chất béo khác.
Mua ngay tôm sú biển tươi sống tại hải sản Ông Giàu, bạn sẽ được tận hưởng những tinh túy ngon nhất từ món ngon tôm sú biển. Chúc các bạn ngon miệng. Mọi chi tiết vui lòng liên hệ với chúng tôi qua Hotline của hải sản Ông Giàu.
Bán tôm sú biển tại Tp. HCM. Chúng tôi chuyên bán tôm sú tươi, sống, đông đóng đi cả nước giá sỉ và lẻ. Hải sản Ông Giàu chuyên bán tôm các loại với giá bán tôm sú hợp lý được nhiều khách hàng ưa chuộng. Đặc điểm Tôm sú biển tươi sống được bán tại TpHCM và Hà Nội
Tôm sú biển là loài tôm sú lớn sống ở vùng khơi xa và được đánh bắt trực tiếp nên nguồn cung với số lượng không nhiều. Mỗi Kg chỉ có từ 4 đến 9 con. Tôm sú nhỏ gần đây được nuôi ở các đìa tôm ven biển, phổ biến nhất ở các tỉnh duyên hải miền trung. Tôm sú nhiều chất dinh dưỡng, rất ngon, thịt săn chắc, dễ chế biến và mang hương thơm đậm đà đặc trưng của biển. Là món hải sản được ưa thích tại các nhà hàng.
Tùy thuộc vào tầng nước, thức ăn và độ đục, mà màu sắc cơ thể tôm sú khác nhau từ màu xanh lá cây, nâu, đỏ, xám, xanh. Lưng xen kẽ giữa màu xanh hoặc đen và màu vàng. Tôm thành thục có thể đạt đến 33 cm chiều dài và tôm cái thường lớn hơn tôm đực. Tôm sú biển giá bao nhiêu, tôm sú bao nhiêu 1kg?
Giá tôm sú biển sống nguyên con còn bơi: Size 4 - 8 con/kg giá 1.650k/kg Size: 8-12 con/kg: 1.250k/kg Size 13-20 con/kg : 1.000k/kg Size 20-30 con/kg : 550k/kg Size 30-40 con/kg : 490k/kg Giá tôm sú biển hàng tươi ướp đá: Size: 4-5 con/kg : 1.150k/kg Size: 6-7 con/kg : 1.050k/kg Size 7-8 con/kg: 950k/kg Size: 9-10 con/kg : 850k/kg Size: 20 con/kg : 430kkg Size: 25 con/kg : 390k/kg Size: 30 - 35 con/kg : 290k/kg Size: 40-45 con/kg : 250k/kg Size: 50-60 con/kg : 230k/kg Mua tôm sú ở đâu ngon tại TpHCM và Hà Nội Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Tôm sú là loài dị giới tính. Con đực nhỏ hơn và trưởng thành trước con cái. Vào mùa sinh sản, con cái lột xác không bơi mà nằm sát đáy,con đực tiến giao phối. Tinh trùng của con đực chuyển sang túi chứa tinh của con cái, sau đó buồng trứng của con cái phát triển nhanh. Sau khi giao phối con cái hầu như không lột xác, không phát triển kích thước. Con đực có khả năng tạo túi tinh mới nên có khả năng giao phối nhiêu lần
Mua tôm sú biển tươi ngon tại TpHCM của hải sản Ông Giàu bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên của từng thớ thịt tôm sú biển làm ngây ngất vị giác ấy. Chúc các bạn có thật nhiều món ăn ngon với tôm sú biển.
Cháo mực là một món ăn hấp dẫn, thơm ngon... không những dễ tiêu, thích hợp với mọi lứa tuổi nó còn là một món ăn hấp dẫn đầy đủ chất dinh dưỡng. Hãy cùng chúng tôi vào bếp và trổ tài nấu món cháo mực chiêu đãi cả nhà trong những chiều mưa se se lạnh của thời tiết Sài Gòn nhé các bạn. Nguyên liệu chế biến cháo mực Mực ống tươi: 1kg Mực khô: 1 con; Gạo tẻ và nếp thơm: Mỗi loại 100g; Tôm khô: 15g; Xương lợn: 500g; Gia vị: Gừng, hành khô, hành tươi, tiêu, mắm, hạt nêm, muối, rau mùi, tỏi, dầu ăn, dấm, rượu trắng, ớt… Rau thơm: Ngổ, mùi tàu, húng quế,… * Lưu ý khi chọn nguyên liệu:
– Với mực ống tươi, bạn nên chọn con lớn, thịt dày, áo ngoài có màu xám. Tùy số lượng thành viên trong gia đình mà bạn chọn mực to hoặc nhỏ nhé. – Mực và tôm khô để nấu nước dùng nên bạn hãy chọn con nhỏ, thơm mùi nắng và có màu nâu đỏ sẫm; – Xương lợn để nấu nước dùng nên bạn hãy chọn phần xương đuôi hoặc xương cúp cho ngọt nước mà không quá béo ngậy nhé. Thực hiện cách nấu cháo mực tươi thơm ngon, bổ dưỡng
- Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
– Gừng tươi: Rửa sạch, cạo vỏ và băm nhuyễn. – Mực ống tươi: Đầu mực lột bỏ màng, mắt và túi mực. Thân mực cũng lột màng áo bên ngoài, rút bỏ nang chứa mực và cắt đôi theo chiều dài con mực. - Rửa sạch cả trong lẫn ngoài bằng nước, sau đó ngâm mực vào trong hỗn hợp dấm+rượu+gừng tươi băm nhuyễn khoảng 10 phút để mực trắng, dai và không tanh. Sau đó rửa lại một lần nữa bằng nước lã sạch. - Khi mực đã ráo nước, hãy cắt thân mực thành những miếng vuông quân cờ rồi khía cạnh, đầu mực cũng cắt miếng vừa ăn. - Cuối cùng là đem mực ướp khoảng 30 phút trong hỗn hợp tiêu+muối+mắm+gừng tươi băm nhuyễn. - Hãy thật chú ý khi sơ chế mực nhé, bởi đây là bước quan trọng nhất trong cách nấu cháo mực tươi ngon, không tanh tại nhà đó.
– Mực khô: Nướng chín, xé sợi vừa ăn. – Tôm khô rửa qua, để ráo nước.
– Hành khô, tỏi lột vỏ, băm nhuyễn.
– Hành lá và rau thơm nhặt, rửa sạch và ngâm nước muối.
– Xương lợn chặt khúc vừa ăn, rửa sạch và đảo qua với hành khô để lúc đun không bị hôi và ít bọt.
– Gạo vo và nhặt sạch sạn.
- Bước 2: Thực hiện cách nấu cháo mực
– Cho xương lợn vào nồi với 2L nước + tôm khô + mực khô nướng + 1/2 thìa cafe tiêu + 1/2 thìa cafe tiêu muối + 1/2 thìa cafe hạt nêm + 1/2 thìa cafe mắm. - Đặt lên bếp nấu với lửa to cho tới khi sôi mạnh thì hạ lửa liu riu. Vừa đun vừa mở vung và hớt bọt thường xuyên cho nước trong. Hầm cho đến khi xương nhừ.
- Nước dùng rất quan trọng để cách nấu cháo mực thơm ngọt và béo ngậy đó bạn nhé.
– Bắc chảo, bật lửa to cho dầu nóng già thì cho tỏi và hành khô vào phi thơm. Đổ mực đã ướp vào xào chín. Chú ý đừng xào quá lâu nếu không mực sẽ bị dai.
– Khi xương nhừ thì cho tiếp gạo vào ninh cho đến khi gạo nhừ thành cháo thì đổ 1/3 số mực đã xào chín vào. Đảo đều tay và nêm lại gia vị cho vừa ăn.
- Bước 3: Khi cháo mực chín, hãy múc ra từng tô, cho số mực xào còn lại lên trên mặt. Rắc thêm tiêu, ớt băm nhuyễn và rau mùi lên trên là có thể ăn được rồi. Yêu cầu cho món cháo mực thơm ngon
– Cháo chín nhừ, thơm ngậy và không tanh. Đặc biệt là không quá loãng hay quá đặc
– Mực chín đều, giòn nhưng không dai, tanh và thấm gia vị;
– Ăn nóng cùng rau thơm (ngổ, húng, mùi,…) và nước mắm chanh tỏi ớt sẽ rất ngon.
* Trình bày: Múc ra tô và cùng thưởng thức với gia đình. Chúc các bạn thành công và ngon miệng! Nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị nhiều món ngon cho gia đình. Chúng tôi sẽ giúp bạn, sẽ chăm sóc cho từng bữa cơm của bạn cùng gia đình. Hãy liên hệ với chúng tôi để thưởng thức những món thơm ngon hấp dẫn một cách nhanh nhất. Bạn có nhu cầu mua mực tươi sống để chế biến cháo mực, hay đến với sản phẩm chất lượng tại shop, vui lòng xem Tại đây
Bà bầu nên ăn hải sản gì? Đây là câu hỏi được rất nhiều mẹ bầu quan tâm đến. Để giúp bạn hiểu rõ hơn vấn đề này, hải sản Ông Giàu với nhiều năm kinh nghiệm lĩnh vực chuyên bán hải sản sẽ cung cấp cho bạn những thông tin cần thiết về hải sản dành cho bà bầu. Những loại hải sản bà bầu nên ăn để bổ sung dinh dưỡng
Hải sản là một nguyên liệu chế biến món ăn khá thông dụng với tất cả mọi người trong bữa cơm hằng ngày. Tuy nhiên, khi mang thai, sức khỏe cần được chú ý nhiều hơn nên có không ít những bà mẹ thắc mắc có thai có ăn hải sản được không? Theo các chuyên gia nghiên cứu, em bé sinh ra khi mẹ lúc mang thai có ăn hải sản sẽ thông minh hơn rất nhiều. Để lý giải có hiện tượng này, xin lấy dẫn chứng cụ thể sau: Bạn có biết trong hải sản có nhiều dưỡng chất mà các thực phẩm khác không có được? Đặc biệt đó là cá có chứa lượng lớn Omega-3 giúp phát triển não bé, hoặc cua ghẹ chứa nhiều canxi giúp xương bé phát triển săn chắc. Vậy việc ăn hải sản của mẹ bầu mang thai là điều vô cùng cần thiết.
Hải sản gồm có nhiều loại như tôm, cua, ốc, ghẹ, mực,.v.v.. Trong số đó, cá biển chứa nhiều protein và chất sắt rất tốt cho thai và mẹ. Cá Hồi và cá mòi có nhiều axit omega-3 nhưng bạn cần lưu ý mua cá hồi an toàn, không bị chứa thủy ngân mới sử dụng được. Sau đây là tổng hợp những loại hải sản bà bầu nên ăn: Cá: cá hồi, cá ngừ, cá mòi, cá trích, cá cơm Tôm Cua biển Mực, bạch tuộc Những lưu ý cần tránh khi bà bầu ăn hải sản
Bà bầu không nên ăn hải sản gì để tốt nhất: Tuy có rất nhiều loại hải sản mẹ bầu có thể ăn, tuy nhiên cũng có nhiều loại cần bạn tránh hoặc hạn chế việc ăn như: cá rô, cá chép, cá bơn, tôm hùm, cá chẽm, cá mú,.v.v... nên chú ý không nên quá lạm dụng mà ăn nhiều sẽ gây hại đến sức khỏe của mẹ và con.
Khi mang thai, sức khỏe của mẹ và cả con đều rất qua trọng. Thai nhi cần dưỡng chất, mẹ cần khỏe mạnh. Chính vì vậy, việc đảm bảo an toàn khi ăn uống là điều tất nhiên bạn cần biết rõ nhất. Sau đây sẽ là một số lưu ý quan trọng khi để bà bầu ăn hải sản: Tránh hoàn toàn việc ăn hải sản sống hoặc sơ chế nấu không chín như các món gỏi cá sống, sashimi cá sống, cá hun khói,.v.v.. Cần nấu chín hải sản ở nhiệt độ trên 100 độ C để hải sản chín hết mẹ bầu mới được ăn để đảm bảo không có vi khuẩn và an toàn. Trên đây là những gợi ý bà bầu nên ăn hải sản gì tốt nhất cho sức khẻo của cả mẹ và thai nhi. Hải sản Ông Giàu có cung cấp nhiều mặt hàng hải sản và có giao hàng tận nơi, đặt hàng Online tiện lợi. Nếu bạn thích ăn hải sản để bồi bổ sức khỏe, hãy liên hệ ngay với chúng tôi.
Tôm hùm Alaska 5kg giá bao nhiêu tiền? Đây là câu hỏi rất thường gặp với nhiều khách hàng đến mua hải sản sống nhập khẩu tại Ông Giàu. Bài viết sau đây sẽ trình bày cụ thể các thông tin và giá bán tôm hùm Alaska khổng lồ size 5kg cực to hấp dẫn. Mời bạn cùng tham khảo nhé. Được nhập khẩu hoàn toàn từ nước ngoài về Việt Nam, tôm hùm Alaska rất nổi tiếng với con tôm to bự, 2 chiếc càng khổng lồ với chất thịt cực săn chắc. Tôm sống ở vùng nước lạnh giá tôi luyện nên phần thịt ngọt khó cưỡng. Có rất nhiều size tôm hùm Canada Alaska hiện nay, các sie phổ biến từ 1,5 - 4kg. Size tôm hùm Alaska 5kg thuộc hàng tôm bự lớn với giá bán đặc biệt cao nhưng cùng rất nhiều các đại gia săn đón.
Giá tôm hùm Alaska 5kg bao nhiêu tiền
Trên thị trường tôm sống nhập khẩu về Việt Nam có nhiều loại tôm khác nhau như: Tôm hùm Úc (tôm hùm đỏ), tôm hùm Đất, tôm càng NaUy, tôm Bắc Cực, tôm Alaska,.v.v.. Trong số đó, con tôm Alaska size 5kg được săn đón rất nhiều tại những nhà hàng cao cấp, hay bởi các đại gia chuyên ăn hải sản nhập khẩu không tiếc khoảng tiền để có được sản phẩm cong tôm siêu khổng lồ này nhưng đảm bảo mang đến thịt tôm siêu ngọt dai ngon ăn không hề ngán. Giá tôm hùm Alaska 5kg: 1.150k/kg Size: Tôm Alaska 5kg/con Xuất xứ: Alaska Quy cách: Tôm sống nguyên con Cách chế biến Tôm Hùm Alaska 5kg khổng lồ
Với còn tôm siêu khổng lồ 5kg 2 chiếc càng cực bực chứa đầy ắp thịt là điểm nhấn cực thu hút. Không những thế, phần thân tôm với chiếc đuôi có thịt săn vô cùng bởi đây là phần con tôm hoạt động nhiều nhất. Chính vì thế, chế biến con tôm Hùm Alaska này dù là món đơn giản nhất cũng vô cùng ngon ngọt. Một vài gợi ý chế biến tôm hùm nhập khẩu Alaska ngon: Tôm hùm Alaska hấp bia sả Tôm hùm Alaska nướng bơ tỏi Tôm hùm Alaska rang muối Tôm hùm Alaska nướng bơ tiêu Tôm hùm Alaska hấp rượu vang trắng Tôm hùm Alaska sốt Mayonnaise cùng trái cây Mì xào tôm hùm Alaska Tôm hùm Alaska nướng phô mai Ăn tôm hùm nhập khẩu ngon đúng điệu là phải mua Tôm hùm Alaska size 5kg khổng lồ này chế biến mới đã. Mời bạn đặt hàng ngay hôm nay tại Hải sản Ông Giàu qua Hotline hoặc website. Chúng tôi luôn hân hạnh phục vụ chu đáo với sản phẩm nhập khẩu sống giao sống tận nơi. Như vậy, bạn đã biết Tôm hùm Alaska 5kg giá bao nhiêu và nơi nào bán tôm sống uy tín rồi phải không nào! Nhanh tay đặt hàng để có cho mình những món ăn ngon hảo hạng nhất. Cần mua sỉ số lượng lớn, chúng tôi luôn có nhiều chương trình ưu đãi hấp dẫn. (Minh Thuan)
Trong số các loài thuỷ hải sản mà cụ thể là các loài tôm, bạn đã từng thưởng thức đến một loài tôm có cái tên khá kêu đó là tôm sắt chưa? Chúng là một đặc sản của vùng hạ long nước ta đó. Cụ thể về loài tôm này có đặc điểm như thế nào thì mời các bạn cùng tìm hiểu nhé. Nhiều người đi du lịch đến hạ long, quảng ninh, ngoài việc đắm mình trong các khung cảnh thiên nhiên đẹp tuyệt vời, thì phần lớn thời gian còn lại chính là tìm và thưởng thức các loại đặc sản của vùng biển này. Có rất nhiều loại đặc sản khác nhau đã nổi tiếng cả nước như ruốc lỗ, mực nang, cù kì,…. Tuy nhiên có những loại thuỷ hải sản mà chỉ có những người sống ở đó lâu năm mới biết và được thưởng thức, đó là loài tôm sắt. Tôm sắt, đặc sản của Hạ Long:
Nghe cái tên của chúng bạn có thể mường tượng ra chúng không? Tôm sắt tươi sống có vỏ bình thường thôi, khi chết vỏ tôm sắt tươi sẽ cứng lại, nhai rất giòn, giống như lớp vỏ sắt nên mới có tên gọi như vậy. Chúng có kích thước khá nhỏ so với những loài tôm khác, chỉ cỡ ngón tay út mà thôi. Thường thì chúng được bày bán ở các quán ven đường dưới dạng tôm đã bóc vỏ, sau đó xào với tóp mỡ, hành lá, ăn kèm tương ớt là tuyệt ngon. Ngoài ra tôm sắt tươi ngon còn được đem đi phơi khô, làm tôm khô, hoặc kết hợp với các loại rau, tạo ra những bát canh thơm ngon hấp dẫn làm ai cũng phát thèm. Giá cả của tôm sắt tươi sống: Hiện nay ở công ty hải sản ông Giàu chúng tôi có chuyên cung cấp sản phẩm tôm sắt tươi sống thơm ngon với quy cách và mức giá bán cực kì hợp lý như sau: Quy cách: tôm sắt tươi sống thơm ngon, 80-100 con/kg Giá bán tôm sắt tươi sống: 220.000đ/kg Muốn chế biến tôm sắt ngon, bạn cần phải bỏ đi lớp vỏ của tôm, vì lớp vỏ này khá cứng, lại nhạt, ăn vào làm mất đi hương vị thơm ngon của tôm sắt. Bạn có thể áp dụng cách như sau để bóc đi vỏ tôm. Trước hết làm tôm chết bằng cách cho tôm vào nước sôi, sau đó đem tôm để vào tủ lạnh khoảng 30 phút, như vậy vỏ tôm sẽ rất dễ bóc ra, giúp bạn dễ dàng chế biến ra các món ăn thơm ngon hấp dẫn từ tôm sắt tươi sống thơm ngon đó.
Sau khi đã sơ chế xong, bạn hãy thử áp dụng các phương pháp chế biến truyền thống cho thịt tôm sắt tươi, hoặc bạn có thể thử nghiệm các công thức chế biến của riêng mình để tạo ra các món ăn thơm ngon từ loài tôm sắt tươi sống nhé.
0913.433.587