Mon An Voi Tom Tit # Xem Nhiều Nhất, Cập Nhật Mới Nhất


Bài viết tham khảo nội dung trên wikipedia về hải sản, tôm,

Bạn đang xem danh sách các bài viết Mon An Voi Tom Tit # Xem Nhiều Nhất, Cập Nhật Mới Nhất trên website Hải Sản Tươi Sống Ông Giàu / Vựa Chuyên Hải Sản Tươi Sống Ngon Giá Rẻ, Sỉ TpHCM. Hy vọng các bài viết đã giải đáp các thắc mắc về sản phẩm này như: giới thiệu chung, so sánh, hướng dẫn cách sử dụng, giá bao nhiêu, mua ở đâu giá rẻ nhất cùng với các vấn đề liên quan khác. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Zalo / Facebook. Yêu thích 2581 / Xu hướng 2591 / Tổng 2601 thumb

Cá nhám hoa, những món ăn thơm ngon từ cá nhám hoa

Đại dương mênh mông luôn luôn có những điều làm cho chúng ta bất ngờ. Những loài sinh vật có hình dáng bên ngoài rất kì lạ nhưng lại ẩn chứa hương vị tươi sống thơm ngon khó cưỡng. Điển hình là loài cá nhám hoa tươi sống thơm ngon hấp dẫn. Giới thiệu về con cá nhám hoa tươi ngon: Trong số các loài cá sinh sống ở dưới đại dương, cá nhám là một trong những loài cá có đặc điểm khá kì lạ. Chúng giống những loài cá khác ở hình thể, tuy nhiên những đặc điểm sinh học bên trong lại khác với các loài cá khác. Điển hình nhất là  chúng không hề có một chiếc xương nào, hay nói đúng hơn, chúng không có khung xương để nâng đỡ cơ thể chúng. Toàn bộ cơ thể loài này chỉ toàn là sụn và thịt, nghĩa là lớp mô cơ cứng lại và tạo thành bộ khung nâng đỡ cơ thể. Nói vui là chúng không bao giờ bị tai nạn gãy xương cả. Cá nhám hoa là một loài trong họ hàng loài cá nhám. Cá nhám hoa tươi ngon kế thừa toàn bộ đặc điểm của loài cá nhám điển hình như cá mập và cá đuối, đồng thời chúng phủ bên ngoài thân thể một lớp hoa văn có màu nâu sẫu trên nền da nâu nhạt, điều này vừa giúp chúng nguỵ trang khi di chuyển ở các vùng có nhiều san hô, vừa giúp chúng thu hút bạn tình. Mùa sinh sản cá nhám hoa tươi bắt đầu từ tháng 12 và kết thúc khi hết mùa xuân ( khoảng tháng 3). Trong thời gian này, những con cá sẽ bắt cặp với nhau cùng đi săn mồi, cùng giao phối. Sau khi con cái đẻ trứng xong chúng lại tách ra. Ăn gì với cá nhám hoa tươi ngon ? Với câu hỏi trên, chúng tôi xin trả lời như sau: do thịt cá nhám hoa tươi không có xương như những loài cá khác, mà thay vào đó là những khối sụn cá, vậy nên thịt cá nhám hoa có thể ăn được gần hết cơ thể con cá, từ đầu, thân, đuôi. Do vậy chúng ta có thể phân vùng chế biến như sau: đầu cá nhám hoa là phần nhiều sụn nhất, do đó đem đi nấu lẩu chua cay là hợp nhất. Phần thân cá do có khá nhiều thịt, đem đi rim mặn hoặc có thể chiên giòn, nhai sụn rất đã. Cuối cùng là phần đuôi cá, dùng để nấu canh chua với bạc hà thì đảm bảo ngon đúng điệu. Như vậy chỉ với một con cá nhám hoa tươi sống thơm ngon duy nhất, bạn đã chế biến ra được hơn 3 món ăn thơm ngon hấp dẫn từ thịt tươi cá nhám hoa rồi đó. Vậy nên đừng chần chờ nữa, mau đặt hàng sản phẩm cá nhám hoa tươi ngon ở hải sản ông Giàu nhé.

Nơi bán cá nhám hoa tươi ngon giá rẻ

Trong số những món quà vô giá từ mẹ thiên nhiên tặng cho con người, loài cá nhám hoa là một món quà khá đặc biệt. Giá trị dinh dưỡng của chúng cùng với hương vị thơm ngon say đắm lòng người làm cho giá trị của chúng trên thị trường tăng cao. Thịt tươi cá nhám hoa bổ dưỡng như thế nào? Nhắc tới cá nhám hoa, có thể giới thiệu đôi nét về loài cá nhám. Cá nhám là một sự đặc biệt của tạo hoá, khi mà những loài cá khác đều có xương thì chúng lại không có. Bao bọc toàn thân cá nhám là những khối sụn tươi, kèm theo lớp da thô dày như giấy nháp. Đa phẩn cá nhám là loài ăn thịt. Điển hình là con cá mập hung dữ. Cá nhám hoa tươi cũng không ngoại lệ. Loài cá này có hình dáng khá giống với một loài cá nước ngọt, đó là cá trê, tuy nhiên kích thước thì lại không lớn, chỉ khoảng nửa mét đổ lại, có thể coi chúng là người tí hon trong chi cá nhám khổng lồ. Thịt tươi cá nhám hoa cũng có đặc điểm đó là chỉ toàn là sụn cá, là những khối có chất canxi, hơi cứng nhưng không giống như xương cá, chúng có thể ăn được và tạo ra những món ăn thơm ngon hấp dẫn. Lớp da ngoài của cá nhám hoa, ngoài việc rất nhám giống như có vô số gai bên trên, chúng còn có các đốm màu nâu của cà phê sữa điểm lên, nhìn như một đống màu loang lổ, vậy nên có tên là cá nhám hoa tươi sống. Giá bán cá nhám hoa thơm ngon: Hiện nay ở công ty hải sản ông Giàu chúng tôi chuyên cung cấp sản phẩm cá nhám hoa tươi ngon hấp dẫn với quy cách và giá bán như sau: Quy cách: Cá nhám hoa tươi sống thơm ngon Giá bán cá nhám hoa tươi sống: 310k/kg Từ thịt tươi cá nhám hoa, các món ăn thơm ngon sẽ được chế biến, điển hình là các món như cá nhám hoa nướng than, cá nhám hoa nấu lẩu chua cay thai, cá nhám hoa chiên giòn hấp dẫn, cá nhám hoa kho mặn,.. là những món ăn hết sức bình dân mà ai cũng có thể tìm gặp ở các vùng quê miền trung, hoặc nếu các bạn không có dịp đi đến đó, cũng có thể tự chế biến ở nhà, bằng cách liên hệ với hải sản ông Giàu để đặt mua, sau đó chế biến lên và tự thưởng thức thành quả thôi. Như vậy bạn đã nắm được đặc điểm của loài cá nhám hoa tươi sống thơm ngon và những món ăn hấp dẫn có thể chế biến từ chúng rồi đúng không. Vậy thì hãy liên hệ hải sản ông Giàu ngay để đặt mua sản phẩm cá lanh tươi ngon hấp dẫn nhé.

Món ngon từ cá nhám hoa thơm ngon

Trong số các loài cá thì họ hàng với cá mập là những con cá có giá trị dinh dưỡng khá cao, ngoài ra còn có hương vị thơm ngon hấp dẫn đặc biệt. Nếu nhắc tới cá mập thì phải kể đến loài cá nhám hoa tươi ngon, một loài cá khá lạ và hiếm trên thị trường. Sau đây là các món ngon từ cá nhám hoa bạn có thể tham khảo. Đặc điểm của cá nhám hoa tươi: Cá nhám hoa, chỉ cần nghe qua cái tên đã có thể mô tả gần như đầy đủ các đặc điểm hình thái bên ngoài của loài cá này. Cá nhám hoa thuộc chi cá nhám, chi cá nhám là một chi đặc biệt của tự nhiên, những loài cá thuộc chi này có đặc điểm là không có xương, toàn bộ cơ thể là thịt và sụn, ngoài ra lớp da rất thô ráp như giấy nhám .Loài cá nổi tiếng nhất của chi này chính là cá mập và cá đuối. Ngoài ra, còn có cá nhám hoa, cá nhám voi,… Cá nhám hoa có lẽ là loài cá có kích cỡ nhỏ nhất trong số các loài thuộc chi cá nhám. Cá nhám hoa tươi sống có chiều dài tối đa chỉ khoảng 40 cm, do vậy chúng được xếp vào loại cá nhỏ nếu so với những con cá mập có chiều dài hằng mấy mét. Cá nhám hoa tươi ngon có một lớp da đầy màu đốm nâu bên ngoài thân, và cũng sở hữu đặc điểm là chúng chỉ có sụn, không có xương như các loài cá bình thường. Nhìn lướt qua hình dáng bên ngoài thì mỏ loài cá nhám hoa trong khá giống loài cá trê, tuy nhiên nếu nhìn kĩ lại thì lại giống loài cá mập lưng gù hơn. Những món ăn thơm ngon từ cá nhám hoa tươi: Cá nhám hoa chỉ có sụn, không xương, là một đặc điểm cực kì phù hợp để chế biến các món ăn từ cá nhám hoa thơm ngon, không cần phải kiên nể bỏ xương như các loài cá khác. Cá nhám hoa tươi được dùng nhiều nhất cho các món lẩu, bởi thịt cá thơm ngon, ngọt, và sụn thì có độ giòn, dai, thơm ngon, nhai rất sướng miệng, làm cho người ăn cá có cảm giác như đang ăn các loại thịt gia súc chứ không phải ăn cá, kết hợp với vị chua chua cay cay ngọt thơm của nước lẩu và các loại gia vị thơm ngon, làm cho toàn bộ như toát lên vị ngon đúng điệu của món lẩu cá nhám hoa. Nếu không được một lần thưởng thức vị ngon ngọt này, bạn sẽ cảm thấy tiếc nuối lắm đó. Nhiều món ăn từ Cá nhám hoa thơm ngon hấp dẫn là vậy, nhưng giá cả lại rất rẻ, nếu bạn có nhu cầu thưởng thức những món ăn thơm ngon hấp dẫn được làm từ thịt tươi cá nhám hoa, hãy nhanh tay đặt mua ở công ty hải sản ông Giàu để có được mức giá tốt nhé.

Khô cá đổng tẩm mè giá bán bao nhiêu tiền 1 kg ở tại TpHCM

Khô cá đổng tẩm mè là một hình thức của khô cá được làm từ cá đổng và có tầm mè  lên phơi khô. Hải sản Ông Giàu chuyên bán khô cá đổng tẩm mè chất lượng giá sỉ lẻ tại TpHCM - có giao hàng tận nơi tiện lợi. Mua khô cá đổng tẩm mè ở đâu bán tại TpHCM Cá đổng là một loại cá biển có thường xuyên và dễ dàng đánh bắt được. Thịt cá thơm, dai, trắng, ngọt và chắc, dù chỉ là xếp vào các loại cá bình dân nhưng cá đổng vẫn có nét đặc trưng riêng của mình thu hút biết bao thực khách. Khi cá còn tươi, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn như: kho mặn, kho thơm, nấu canh ngót,.v.v..Vào mùa lạnh, biển động, ít có cá, nhằm để đảm bảo được nguồn cá đổng cho mùa lạnh, ngư dân đã nghĩ ra cách phơi cá đổng khô để có thể bảo quản cá được lâu hơn mà hương vị vẫn đảm bảo. Thường tập trung nhiều ở vùng biển miền Trung, sau khi được đánh bắt, cá đổng được những nhân viên chế biến hải sản chuyên nghiệp làm sạch, chẻ đôi và ướp với mè rồi phơi khô dưới nắng gắt (không sử dụng quá trình sấy khô vì khi sấy sẽ làm hương vị giảm đi nhiều so với việc phơi nắng gắt). Công ty Ông Giàu không sử dụng chất bảo quản hay hóa chất trong quá trình sản xuất khô cá đổng tẩm mè bởi phương châm hoạt động của Ông Giàu là tạo ra những sản phẩm chất lượng mang đến cho quý khách hàng. Giá khô cá đổng tẩm mè bao nhiêu tiền 1kg tại TpHCM Với các món khô cá, mỗi loại một hương vị riêng, một nét đặc trưng riêng. Khô cá đổng tẩm mè khác hẳn với khô cá đổng không tẩm. Vị mè đính trong từng thớ thịt cá đem phơi sẽ khiến bạn khi thưởng thức, nhất là với món nướng càng dậy lên mùi thơm từ thịt cá kết hợp với mè nướng thơm lừng. Tùy theo sở thích và nhu cầu mỗi thực khách mà khô cá đổng có thể chế biến nhiều cách khác nhau. Phổ biến nhất phải kể đến đó là chiên và nướng. Khô cá đổng tẩm mè chiên cùng dầu ăn nóng sẽ tạo nên hương vị béo ngậy và thơm, hoặc món khô cá đổng tẩm mè nướng ngon nhất là nướng trên bếp than lửa hồng, lửa từ than từ từ nóng làm cá chín từ từ và hương thơm lại từ từ tỏa ra. Giá khô cá đổng tẩm mè hiện nay: 180.000 đ/kg Quy cách: Khô cá đổng tẩm mè đóng gói hút chân không bảo quản Để đặt hàng mua khô cá đổng tẩm mè tại TpHCM, bạn có thể liên hệ với nhanh với công ty Ông Giàu qua Hotline hoặc đặt hàng trực tiếp trên website công ty để được xác nhận đơn hàng sớm và giao hàng tận nơi với các quận tại TpHCM.

Khô cá mai tẩm mè giá bao nhiêu tiền 1kg – bán ở đâu tại TpHCM

Khô cá mai tẩm mè được làm từ cá mai tươi phơi khô cùng gia vị vừa ăn và mè thơm ngon. Hải sản Ông Giàu bán khô cá mai tẩm mè tại tphcm cam kết không chứa chất bảo quản, chất tạo màu trong sản phẩm. Nơi bán khô cá mai tẩm mè tại TpHCM Cá mai là một trong những loại cá có thích thước khá nhỏ nhưng rất được ưa chuộng. Chúng chỉ thường to và dai khoảng 9 cm. Với phần thịt màu trắng đục có đường viền trắng chạy từ mang đến đuôi cá chính là đặc điểm nhận diện của loài cá này. Nhiều người có thể nhầm tưởng loại cá này với cá cơm nhưng thực chất chúng là 2 loại cá khác nhau. Cá mai ít tanh hơn cá cơm. Thịt cá mai rất dai và giòn, không hề bị bở rệt ra. Chính vì vậy, đây được đánh giá là nguyên liệu làm món cá khô tuyệt vời. Để làm nên những mẻ khô cá mai ngon tuyệt, việc đầu tiên phải là đánh bắt cá mai tự nhiên. Chúng thường đi theo đàn và được đánh bắt bằng lưới bởi kích thước khá nhỏ nhắn. Sau khi có những con cá mai tươi rói, ngư dân tiến hành mang cá về làm sạch rồi rửa sơ qua lại với nước muối. Cuối cùng đem tẩm ướp gia vị và mè lên cá rồi đem đi phơi nắng trên các sàn làm bằng tre có lỗ trống để thoáng khí. Giá khô cá mai tẩm mè bán bao nhiêu 1kg hiện nay Trong khoảng từ tháng giêng đến cuối hè, cá mai thường xuất hiện nhiều. Tận dụng thời gian để bắt được những con cá mai tươi ngon nhất rồi làm nên món ăn khoái khẩu "khô cá mai tẩm mè" là một quá trình cần sự kinh nghiệm và tính chất lượng cao. Hải sản Ông Giàu với nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực hải sản với thiết kế quy trình sản xuất cá khô đảm bảo chất lượng sẽ mang đến cho bạn những mẻ cá ngon. Giá khô cá mai tẩm mè: 190k/hũ 500gram Quy cách: khô cá mai tẩm mè đóng hũ 500 gram/hũ Với những hũ khô cá mai tẩm mè, bạn có thể ăn ngay khi mở hũ bởi món khô cá mai tẩm mè này đã có tẩm sơ gia vị vừa ăn. Đặc biệt, bạn có thể mua khô cá mai tầm mè làm quà biếu thì đúng thật là không gì bằng. Dành tăng gia đình, người thân, bạn bè một món quà thật dân dã nhưng lại khá ngon miệng trong các dịp lễ tết. Để mua khô cá mai tẩm mè tại tphcm, bạn hãy liên hệ với hải sản Ông Giàu qua Hotline của công ty để có được những thông tin đầy đủ và xác nhận đơn hàng nhanh nhất. Chúng tôi luôn hân hạnh phục vụ quý khách.

Cá Mè Hôi Tươi Sống Bao Nhiêu Tiền – Làm Món Gì Ngon

Chuyên cung cấp bán cá Mè Hôi tươi sống giao hàng tận nơi tại TpHCM và toàn quốc. Đây là loại cá có chất thịt ngon, thịt ngọt và có mùi đặc trưng. Bạn có thể đặt hàng nhanh tại Hải sản Ông Giàu qua Hotline, Zalo, Fanpage, website. Cá Mè Hôi là loại cá nổi tiếng đặc sản An Giang. Nơi đây chuyên nuôi giống cá Mè này với sản lượng cao. Hiện tại, ngành nuôi cá Mè Hôi đang vô cùng phát triển. Kỹ thuật nuôi cá tại đây cũng đặc biệt được chú trọng để nhằm mang đến hiệu quả cao nhất. Mua cá Mè Hôi tươi sống bán tại TpHCM Về hình dáng, cá Mè Hôi này có thân hình dẹp, có 2 râu ngắn. Toàn thân cá được phủ bởi lớp vảy tròn nhỏ. Vây cá chẻ làm 2, cá có màu xám xanh, cá có phần bụng màu xám bạc. Hiện tại, loài cá này đang được nuôi nhiều ở khu vực Đồng bằng sông Cửu Long. Giá cá Mè Hôi: 290k/kg Kích cỡ: Size 9 - 10 con/kg Quy cách: cá tươi sống Giá trị thương phẩm của cá Mẹ Hôi khá cao bởi chất lượng thịt được khẳng định khá nhiều. Không những thế, trong thịt cá còn có rất nhiều chất dinh dưỡng bổ ích. Chế biến cá Mè Hôi làm món gì ngon Để có được món ăn ngon, trước tiên bạn cần có được nguyên liệu hải sản tốt. Cá Mè Hôi bán tại Hải sản Ông Giàu cam kết là loại cá thương phẩm chất lượng hàng đầu được nhập về từ các ao cá chính gốc vùng Sông Cửu Long. Hướng dẫn chế biến món ăn ngon với cá Mè Hôi: Cá Mè om dưa chua: Cá sau khi được sơ chế kỹ lưỡng, cho cá vào om cùng dưa chua, nêm nếm gia vị vừa ăn. Sự ngọt trong chất thịt cá hòa quyện cùng vị chua của dưa sẽ tạo nên hương vị đặc sắc ngon khó cưỡng. Cá Mè kho riềng sả: chẳng kém cạnh các món kho riềng sả khác. Cá Mè được làm sạch cắt khúc rồi đem kho gia vị đậm đà thấm từng xớ thịt. Kết hợp cùng riềng sả thơm phức thì còn gì bằng nào. Cá Mè nấu măng chua: Tuyệt vời luôn đó các bạn ơi. Cá thịt mềm măng sựt sựt lại có vị chua chua kích thích vị giác. Cá Mè nướng: Nướng cá Mè béo ngọt thơm phúc cùng muối ớt hoặc nướng mọi chấm nước chấm cũng đủ bạn phải xuýt xoa khen ngợi đấy. Đặt hàng mua cá Mè Hôi tươi sống ngay tại Hải sản Ông Giàu để có cho mình cá tươi ngon nhất cho bữa ăn hằng ngày nào. Ngoài cung cấp cá Mè Hôi, Ông Giàu còn rất nhiều các mặt hàng khác như: tôm, cua, ghẹ, ốc, sò, hải sản cao cấp như bào ngư, vi cá, hải sâm, hay các loại hải sản nhập khẩu như: cua Hoàng Đế, cua Tuyết, bào ngư Hàn Quốc sống,.v.v.. (Minh Thuận)

Cá mè là cá gì – mua ở đâu bán tại TpHCM – nấu món gì ngon

Hải sản Ông Giàu chuyên bán cá Mè tươi sống với hình dáng đẹp trắng, chất thịt ngon ngọt. Tại TpHCM, bạn cần mua cá Mè, hãy liên hệ đặt hàng tại Ông Giàu để có những con cá mè tươi ngon với giá phải chăng. Nơi bán - giá cá mè tại TpHCM hiện nay bao nhiêu - Cá mè có thân dẹp, dài thon, vảy rất nhỏ, có màu trắng, trong cơ thể có những tuyến tiết ra một chất có mùi tanh. Hai loài cá mè trắng Việt Nam và cá mè trắng Hoa Nam có vảy óng ánh nên các nước tây phương gọi là "cá chép bạc" - Cá mè là cá nước ngọt, sống ở từng gần mặt nước, những nơi nước đứng hay nước chảy yếu, như ao, hồ, đầm lầy, sông nhánh. - Cá mè không đẻ trong ao, đầm mà chỉ đẻ ở nơi có dòng nước chảy mạnh, tới mùa đẻ trứng (tháng 6-tháng 7), cá lội ngược dòng sông tìm những nơi ngã ba để đẻ, trứng trôi theo dòng nước về hạ lưu và nở con tại đây. Muốn cá đẻ trong ao, người ta phải chích kích thích tố (hormone) vào tuyến não cá bố mẹ và dùng bơm tạo dòng nước nhân tạo trong ao. - Ba loài cá này tuy gốc châu Á nhưng hiện nay đã được đưa sang các châu lục khác gây giống. Ở Việt Nam, cá mè bành trướng ở Bắc Bộ và bắc Trung Bộ. Giá bán cá mè ở TpHCM bao nhiêu tiền? Quy cách : Hàng tươi sống nguyên con ( Size 1 - 3 kg/con) Giá cá mè : 150.000 vnđ/kg Mua cá mè ở đâu giá rẻ? Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Cá mè nấu làm món gì ngon 1. Cá mè om gừng tỏi 1 con cá mè cỡ 700g; Vài nhánh tỏi; 1/2 củ gừng; 1 nắm rau mùi; 1 nắm hành lá; Gia vị: Muối, đường, xì dầu, rượu gừng. Cá làm sạch, bỏ đầu, cắt khúc, bạn có thể dùng phần đầu cá để nấu canh chua cũng rất ngon. Cá mè tanh hơn các loại cá khác nên khi làm cá cần móc bỏ mang, ruột cá, đánh sạch vảy, mổ bụng, lấy hết những mảng màu đen bên trong bụng cá và thóp mỡ trên đầu cá vì những bộ phận này rất tanh. Rửa cá nhiều lần với nước muối và rượu gừng rồi cắt thành những lát dày, để ráo. Hành lá xắt khúc, để riêng phần đầu hành và lá hành. Rau mùi xắt nhỏ. Tỏi lột vỏ, đập dập. Gừng thái lát. Làm nóng dầu trong chảo, cho tỏi vào phi thơm. Sau đó cho thêm chút nước, chút xíu rượu trắng, xì dầu và một ít muối. Cuối cùng là đường. Đun sôi hỗn hợp, nêm nếm lại cho vừa miệng. Cho đầu hành xắt khúc vào Khi nước sôi thì thả cá vào om trong khoảng 20 phút. Lưu ý là không lật cá khi nấu. Khi thấy nước cạn dần, sánh lại, phần thịt mỡ tươm ra, bao quanh những lát cá thì thêm chút rượu trắng vào, om thêm khoảng 1 – 2 phút. Rắc hành lá và rau mùi thái nhỏ rồi tắt bếp. Có thể cho thêm ớt tươi xắt lát và hạt tiêu nếu bạn muốn ăn cay nhé! Những con cá mè tươi ngon, vảy sáng bóng bán tại các phiên chợ quê luôn thu hút các bà nội trợ chọn mua, mang về nhà chế biến thành nhiều món ngon để đổi khẩu vị cho cả nhà sau những ngày làm việc mệt nhọc. Bên cạnh món cá mè kho tiêu được nhiều người ưa thích thì món cá om gừng tỏi cũng rất xứng đáng để bổ sung vào thực đơn gia đình. Cá mè thịt chắc, vị ngọt, béo nhưng không ngấy. Khéo léo trong khâu chế biến, các bà nội trợ có thể nấu được những món ngon từ cá mè để đãi cả nhà. Cá mè vốn tanh nhưng nay được om với gừng nên mùi tanh mất hẳn. Vị béo, thơm của cá mè quyện lẫn trong hương vị đậm đà của nước om cá. Món cá om gừng tỏi tỏa hương thơm ngào ngạt, nếu ăn nóng thì cực kỳ “hao” cơm. 2. Cá mè vinh hoa kho ngót Cá mè vinh (hay cá trà vinh) với thịt ngọt, mềm, béo là một trong những đặc sản của đồng bằng sông Cửu Long. Nó được chế biến thành nhiều món ngon như món nướng, chiên tươi, kho ngót…, nhưng có một món ngon “tuyệt chiêu” ít người biết, đó là: Chả cá mè vinh kho ngót. So với chả cá thát lát vốn là đặc sản nơi đây, chả cá mè vinh không hề “thua chị, kém em” bởi hương vị thơm ngon và giá cả hợp lý (chỉ bằng một nửa chả cá thát lát). Để có miếng chả cá mè vinh, người làm khá tốn công. Trước hết, cá lựa thật tươi, con lớn, cho vào ủ trong thùng xốp (một lớp cá, một lớp đá) trong vòng 2 ngày cho thịt cá săn chắc. Sau đó, lấy cá ra và dùng dao bén rọc 2 bên thân, lận ngược thịt cá ra. Dùng tay nhặt từng miếng xương hom và những xương nhỏ khác của cá cho sạch. Cuối cùng, dùng muỗng nạo thịt cá cho vào tô. Tiếp đó, người ta cho cá mè vinh vào chén cùng gia vị (muối, mỡ, bột ngọt, tiêu xay, đầu hành lá bằm nhuyễn, ớt xắt miếng) và dùng muỗng tán đều cho đến khi hỗn hợp dính lại với nhau (để tạo độ dẻo dai cho chả). Kế đến, bắc nồi lên bếp, phi dầu mỡ thơm rồi cho nước lạnh vào 1/3 nồi cùng gia vị cho vừa ăn, nấu sôi. Dùng muỗng múc từng miếng chả cá mè vinh cho vào nồi, nấu chín. Sau rốt, cho cà chua xắt miếng vào nồi, nêm nếm gia vị lần cuối, và nhắc xuống ngay, đừng để cà chua mềm mất ngon. 3. Đầu cá mè sốt đậu đỏ Nguyên liệu 1 đầu cá mè (500g), 3 củ hành tây, gừng thái lát, ớt đỏ thái chỉ, 30g đậu đỏ, tỏi bằm nhỏ, 2 muỗng bột đao, 1/2 chén nhỏ rượu, dầu ăn, bột nêm, tiêu. Các bước tiến hành Đậu đỏ ngâm nước truớc từ 10-12 giờ cho nở, đun nhỏ lửa om trong khoảng 20 phút để hạt đậu hơi nứt. Đầu cá bỏ mang, rửa sạch, để ráo nước, ướp với bột nêm, tiêu, rượu trong 5 phút. Đun dầu ăn cho nóng già, cho đầu cá vào chiên vàng. Phi hành, tỏi, gừng, ớt cho thơm rồi co đầu cá, một chút rượu, đậu đỏ đã om, 1/2 chén nước vào đun đậy nắp trong khoảng 5 phút. Bột đao hòa tan trong nước lạnh, rưới lên cá, đun cho đến đạt độ sánh là được. Trình bày: Bày ra đĩa, rắc tiêu, hành (thìa là) lên trên, kèm thêm đĩa rau sống. Mách thêm: Có thể thay cá mè bằng một loại cá nước ngọt khác như cá chép, cá trôi… 4. Cá mè hấp Cá mè câu được trước khi làm cá , lấy dao cắt vào phần đuôi cá chỗ nhỏ nhất ở phần đuôi, xong lấy dây treo con cá lên khoảng 20 phút cho máu và dịch tanh chẩy hết (mục đích làm cho cá ko tanh ) Sau đó làm cá bình thường làm cá xong , lấy 50% dấm và 50% nước rửa lại cá . Sau khi làm cá xong , nếu cá to ta có thể chặt nhỏ hay to tuỳ theo. Sau khi chặt cá theo ý muốn thì bắt đầu ướp cá , cà chua , tóp mỡ , hành khô , hành chẻ , bột tỏi , bột gừng , dầu mè (dầu vừng) dưa chua, hạt tiêu , hạt nêm knorr , nghệ ,một chút nước mắm , thì là , khoảng 20 phút cho gia vị ngấm vào cá. Sau khi ướp cá xong lấy cá vào hấp, các bạn lấy 80% dấm ăn 20 % nước cho vào nồi hấp độ khoảng 10 đến 15 phút là cá chín Để đặt hàng mua cá mè tươi sống của hải sản Ông Giàu tại TpHCM, quý khách gọi đến Hotline của công ty Ông Giàu để đặt hàng trước. Mọi thông tin hay thắc mắc thêm về cá mè, chúng tôi luôn hỗ trợ miễn phí khi quý khách liên hệ.

Nơi bán cá nhám hoa tươi sống rẻ nhất thị trường

Chào mừng một kì nghỉ hè của con trẻ đến, ngoài việc mua cho các cháu đồ chơi, cho tham dự các hoạt động hè thì một việc khác không kém phần quan trọng, đó là việc tẩm bổ cho các cháu bằng những món ăn hấp dẫn từ thịt tươi cá nhám hoa. Các món ăn thơm ngon từ cá nhám hoa: Cá nhám hoa là bà con của cá đuối, cá mập. Gọi là bà con vì chúng có những đặc điểm y hệt nhau, thuộc cùng một loài, đó là lớp da ngoài nham nhám, chứa hàng triệu lớp vảy nhỏ xếp ngược, khi sờ vào thì vảy xoè ra, tạo cảm giác nhám. Ngoài ra, một đặc điểm vô cùng quan trọng của loài cá nhám hoa thơm ngon cũng như toàn bộ gia đình loài cá nhám nói chung, đó là chúng không hề có xương. Việc nâng đỡ toàn bộ cơ thể, chống chọi với các yếu tố tác động từ bên ngoài hoàn toàn phụ thuộc vào những mô sụn nằm rải rác bên trong cơ thể. Do vậy chúng còn được gọi là loài cá sụn. Do đặc điểm cấu tạo toàn là sụn, vậy nên những món ăn mà cá nhám hoa tạo ra có những đặc điểm thơm ngon hấp dẫn rất riêng. Điển hình như các món ăn yêu cầu độ dai, giòn thơm ngon như cá nhám hoa chiên, thì nhờ độ dai giòn của sụn cá mà hương vị của món cá chiên tươi sống thơm ngon được tăng lên rất nhiều, có thể gây nghiện nếu lần đầu thưởng thức. Do vậy cá nhám hoa tươi là một nguồn thực phẩm rất quý và rất đặc biệt. Giá bán cá nhám hoa ở ông Giàu: Hiện nay ở công ty hải sản ông Giàu chúng tôi chuyên cung cấp sản phẩm cá nhám hoa tươi ngon hấp dẫn với quy cách và giá bán như sau: Quy cách: Cá nhám hoa tươi sống thơm ngon Giá bán cá nhám hoa tươi sống: 310k/kg Như các bạn có thể thấy, giá cá nhám hoa tươi sống thơm ngon vô cùng rẻ. Nhưng chỉ với mức giá rất rẻ ấy, bạn đã có thể làm ra biết bao nhiêu món ngon hấp dẫn. Cụ thể, chỉ với một con cá nhám hoa tươi ngon, bạn thể nấu ra 3 món, chiên, chả, lẩu. Đây là những món ăn đòi hỏi sự dai giòn của nguyên liệu cá, và thịt cá nhám hoa tươi ngon hoàn toàn có thể đáp ứng được yêu cầu đó, tạo ra những món ăn thơm ngon hấp dẫn làm say mê lòng người thưởng thức. Như vậy bạn đã nắm được giá bán cá nhám hoa tươi ngon, nơi bán cá nhám hoa cùng những món ăn thơm ngon bổ dưỡng từ thịt tươi cá nhám hoa thơm lừng. Hãy nhanh tay đặt hàng sản phẩm cá nhám hoa tươi ngon của công ty ông Giàu nhé.

Cách khử mùi tanh của cá mè hiệu quả trên các vật dụng đã chế biến

Cá mè là một loại hải sản đặc biệt chứa mùi tanh khá nặng. vì thế, bạn cần biết cách khử mùi tanh cá mè hiệu quả khi sơ chế và chế biến. Đặc biệt khử tanh cá mè trên các vật dụng đã chế biến cũng là điều cần thiết bạn nên biết. Khử mùi tanh cá Mè như thế nào là hiệu quả nhất Cá Mè được biết đến như một loại hải sản có mùi tanh vô cùng nặng và rất đặc trưng. Chính vì thế, đây cũng là điều khiến cho nhiều người rất ngại khi ăn cá Mè. Thịt cá Mè bao ngon, rất ngọt, nếu loại bỏ đi được mùi tanh khi chế biến thì sẽ là món ăn cực kỳ hấp dẫn. Thịt cá không hề ngấy, khá béo và vị ngọt thanh thanh. Sở dĩ cá mè có vị tanh nhiều hơn các loại cá khác là vì chúng chứa rất nhiều chất gốc amin có vị tanh. Để khử vị tanh của cá Mè khi chế biến, các nguyên phụ liệu như gừng, riềng là những phụ liệu cực kỳ hiệu quả. Chính vì thế, nếu bạn muốn chế biến món ăn với cá mè, hãy lưu ý cho thêm những phụ liệu này để khử tanh cá mè hiệu quả. Cách khử mùi tanh cá Mè trên các dụng cụ chế biến Khi chế biến cá Mè với mùi tanh đặc trưng. Chắc chắn sẽ rất phiền nếu mùi tanh cá Mè vẫn ám trên các dụng cụ chế biến như thớt, xoong, chảo, trên tay,.v.v.. Sau đây, hải sản Ông Giàu, sẽ giới thiệu đến bạn những cách khử mùi tanh cá Mè trên các dụng cụ hiệu quả đặc biệt: Khử tanh cá mè trên chảo, nồi: Hãy ngâm nồi, chảo với nước chè hoặc nước vo gạo trước khi rửa sạch lại với nước lạnh để khử hết mùi tanh của cá. Khử tanh cá mè trên thớt: Hãy ngâm thơm với chút muối có trộn nước vo gạo để ngâm trong thời gian tầm 10 phút. Sau đó lấy ra, rửa sạch lại với nước rửa chén cùng nước lạnh. Mùi tanh sẽ bay mất hết ngay. Bạn nhớ trước khi sử dụng lần đầu tiên, hãy trán thớt với nước nóng sơ qua chút nữa thì có thể sử dụng tốt ngay. Hoặc bạn cũng có thể dùng vỏ chanh, chà xát lấy tinh dầu lên mặt thớt để khử tanh mùi cá. Khử mùi tanh cá Mè trên tay: Bạn có thể dùng các loại vỏ chanh, cam, quýt, bưởi để khử tanh mùi cá. Vò lấy tinh dầu thoa lên tay, mùi tanh sẽ biến mất hoàn toàn. Trên đây là những cách khử mùi tanh cá Mè hiệu quả giúp bạn giảm bớt lo âu bởi mùi tanh của cá Mè. Chúc bạn có thật nhiều món ăn ngon cũng cá mè hấp dẫn. Bạn có thể mua cá Mè tại hải sản Ông Giàu để được giao hàng tận nơi nhanh chóng.

Giá bán ngao hoa tươi sống tại TP. Hồ Chí Minh bao nhiêu

Bạn đang muốn tìm một loại sản phẩm  thơm ngon được khá nhiều người ưa chuộng và tiêu thụ hiện nay, vậy thì bạn hãy nhanh chóng đặt mua ngay sản phẩm ngao hoa thơm ngon hấp dẫn tại công ty hải sản Ông Giàu chúng tôi ngay nhé. Giới thiệu về đặc điểm của con ngao hoa tươi sống: Các loại sinh vật ở Việt Nam cực kì đa dạng và phong phú với nhiều loài ,nhiều chi khác nhau, đặc điểm sinh học của chúng cũng cực kì đa dạng hấp dẫn. Ngao hoa là một loài trong họ nghêu, được tìm thấy khá phổ biến trên toàn lãnh thổ việt nam, đặc biệt là các vùng cửa sông ở đồng bằng nam bộ. Ngao hoa có hình dạng và kích thước khá tương đồng với loài ngao trắng thông thường. Tuy nhiên dấu hiệu để nhận biết và phân biệt loài ngao hoa tươi với các loài ngao khác cũng khá đơn giản, đó là bạn có thể dựa vào lớp vỏ của chúng. Vỏ ngao hoa có nhiều khía xù xì hơn vỏ của ngao thường khá nhiều, ngoài ra điểm giúp chúng ta dễ phân biệt nữa đó là màu trắng của ngao hoa không trắng bằng ngao thường. Hương vị của ngao hoa được đánh giá là thơm ngon hơn ngao thường khá nhiều. Thịt ngao hoa có màu hơi vàng ,dai và khá ngọt, vừa ăn, được nhiều người ưa chuộng và chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon hấp dẫn khác nhau, ví dụ như ngao hoa hấp sả thơm lừng, bạn sẽ không cảm nhận được vị tanh của ngao tươi bởi vì đã có mùi thơm của sả rồi, cực kì thơm ngon hấp dẫn. Hay như món ngao hoa xào sả ớt, là một món ăn chơi trong những ngày không khí se lạnh khá tốt. Giá bán và nơi bán ngao hoa thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng: Hiện nay tại công ty ông Giàu chúng tôi đang có bán sản phẩm ngao hoa thơm ngon hấp dẫn không thể bỏ lỡ với giá bán và quy cách cực kì hợp lí như sau: Quy cách: ngao hoa tươi sống thơm ngon Giá bán ngao hoa thơm ngon: 120.000đ/kg Ngao hoa là một loại thực phẩm thơm ngon bổ dưỡng cần thiết cho gia đình của bạn đó. Việc sử dụng ngao hoa tươi ngon làm thực phẩm còn mang lại rất nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe của bạn nữa. Ngao hoa là nguồn cung cấp protein thiết yếu cho cơ thể của bạn và gia đình, giúp đảm bảo được nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho cơ thể đó. Trên đây là những thông tin hấp dẫn về sản phẩm ngao hoa, nơi bán ngao hoa thơm ngon hấp dẫn không thể bỏ lỡ tại công ty ông Giàu. Nếu bạn có nhu cầu mua sản phẩm ngao hoa tươi ngon hay những sản phẩm khác thì mau liên hệ với công ty chúng tôi ngay nhé.