Lau Cá Nhệch # Xem Nhiều Nhất, Cập Nhật Mới Nhất


Bài viết tham khảo nội dung trên wikipedia về hải sản, tôm,

Bạn đang xem danh sách các bài viết Lau Cá Nhệch # Xem Nhiều Nhất, Cập Nhật Mới Nhất trên website Hải Sản Tươi Sống Ông Giàu / Vựa Chuyên Hải Sản Tươi Sống Ngon Giá Rẻ, Sỉ TpHCM. Hy vọng các bài viết đã giải đáp các thắc mắc về sản phẩm này như: giới thiệu chung, so sánh, hướng dẫn cách sử dụng, giá bao nhiêu, mua ở đâu giá rẻ nhất cùng với các vấn đề liên quan khác. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Zalo / Facebook. Yêu thích 2781 / Xu hướng 2901 / Tổng 3021 thumb

Cá Nhệch giá bao nhiêu? Món ngon cá Nhệch & cách chế biến

Cá Nhệch Củ (hay còn gọi là cá Lịch Củ) là loài cá biển nhưng đi sâu vào nước lợ. Tuy nhìn hình dáng hơi ghê nhưng lại là nguyên liệu chế biến các món ăn cực ngon như Cá lịch Củ nướng, nấu cháo. Mua Cá Nhệch Củ ở đâu? Chúng tôi chuyên cung cấp Cá Nhệch Củ sống nguyên con còn bơi với giá sỉ lẻ toàn quốc, giao hàng tận nơi, đảm bả chất lượng. Quy cách: Cá Nhệch Củ nguyên con còn sống, giao hàng tận nơi còn bơi. Giá bán Cá Nhệch Củ: 700.000đ/kg Hãy liên hệ với http://chuyenhaisantuoisong.com/ để có giá tốt nhất ! SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành)/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Thông tin Cá Nhệch Củ - cá Lịch Củ: Cá Nhệch Củ hình dáng nhìn giống lươn nhưng không phải lươn. Cá Nhệch Củ thuộc họ Cá Chình. Thân hình trụ thon dần về phía đuôi nhỏ lại. Lưỡi ngắn, bụng và vây ngực màu trắng. Các Nhệch cũ toàn bộ thân rất trơn.  Bụng cá Nhệch trắng vàng óng, lưng xanh mầu đá thẫm. Nơi sinh sống: loài cá này hay sống ở vùng cửa sông tiếp giáp với biển. Hướng dẫn cách làm cá Nhệch Củ: Vì cá Nhệch Củ rất trơn nên khi bắt, muốn bắt được bạn cần phải nắm chặt mang cá lại (khi bạn nắm chặt mang, cá có thể quấn lấy tay bạn và siết lại). Tẩy nhớt cá: Cá rất nhớt nên muốn tẩy nhớ đi bạn cần cho vào nước vôi hòa với muối để tẩy độ nhớt của Nhệch Tiến hành mổ bụng Nhệch và làm sạch ruột. Sau đó, các bạn tiến hành lột da Nhệch: Dùng kiềm tuốt da từ đầu tuốt xuống da cá sẽ theo kiềm tuột ra hết. Cuối cùng tiến hành lọc xương cá nếu bạn không muốn ăn xương cá. Nhớ giữ lại xương cá nếu bạn thích làm món gỏi cá Nhệch nhé. Món ăn ngon từ cá Nhệch Củ - cá Lịch Củ: Gỏi cá Nhệch Củ - đặc sản Ninh Bình Nguyên liệu: Cá Nhệch Củ Rau thơm Mẻ Ớt tỏi Xương cá Nhệch Cách làm: Cá Nhệch Củ sơ chế như trên hướng dẫn, sau đó xé thịt nhỏ ra tẩy với chanh và riềng, thịt cá sẽ săn lại một chút. Xương cá Nhệch chiên giòn Làm nước chấm: Giã xương cá Nhệch đã chiên giòn thật nhỏ, cho mẻ vào nổi và xương cá đã giã nhỏ vào, thêm ớt tỏi cho vừa ăn, đun khoảng 1 tiếng cho sền sệt lại. Vậy là bạn đã hoàn thành được món ăn đặc sản Gỏi Cá Nhệch rồi. Cá Nhệch Củ kho gừng: Đây cũng là một món ăn không kém phần hấp dẫn cho gia đình bạn. Cá làm sạch, dùng muối rang hoặc muối để lâu tẩm ướp cùng với củ chuối thái con chì (dùng muối mới bị chát) tùy thuộc vào loại cá mà ta ướp lâu hay chóng, trung bình khoảng 30 phút- gừng giã dối lót xuống niêu, tốt nhất là dùng lá và cây gừng- xếp lượt củ chuối (hoặc quả chuối, sung, cà, dưa muối..) nhặt từng con cá đã ướp xếp vào, gừng giã rải đều xung quanh xao cho tiếp xúc với niêu là tốt nhất cho niêu vào ủ trấu, trong quá trình nóng, sẽ ép nước cá chảy ra dần, con cá săn chắc lại. Nước xương hầm hoặc nước cua, thêm mắm, muối, nghệ, ớt… có thể thêm thịt 3 chỉ thái to bản, chút gừng giã nhỏ- đun sôi, nếm vừa khẩu vị ăn. Rót nhẹ vào niêu cá đã săn chắc, lưu ý là rót vào thành niêu- xếp thị lên trên, cho lửa to sôi bùng và ủ – các cụ thường để lại khoảng ½ bát con nước làm nước chấm.( khi con cá đang khô săn thì sẽ hút nước, nước đổ sấp bằng mặt cá). Các bạn có thể dùng nồi điện, nồi gang nhưng phải chú ý canh lửa giai đoạn ủ khô, nếu cháy thì khi ta đổ nước. Hải sản Ông Giàu chuyên bán cá Nhệch Củ - cá Lịch Củ. Bạn cần mua cá Nhệch Củ - nguyên liệu tươi sống, hãy liên hệ trực tiếp Hải sản Ông Giàu qua Hotline để đặt hàng nhanh chóng và tiện lợi.

Hướng dẫn làm cá bông lau kho tộ thơm ngon đậm đà

Cá bông lau kho tộ là một món ăn dân dã từ lâu đời của dân tộc Việt Nam. Món ăn này có nguyên liệu và cách chế biến rất đơn giản, nhưng nó lại mang giá trị ẩm thực to lớn.Với cá bông lau ta thường làm các món như là cá bông lau kho thơm, cá bông lau kho tiêu, cá bông lau nấu canh chua,... Và không thể không kể đến món cá bông lau kho tộ. Bạn đã thử làm cá bông lau kho tộ cho cả nhà chưa? Hôm nay hãy cùng chúng tôi vào bếp và chế biến món ngon cho cả gia đình nhé! Nguyên liệu cho món cá bông lau kho tộ - Cá bông lau - Thịt ba rọi - Hành, ớt, tỏi - Gia vị: Mắm, đường, nước màu, dầu ăn... Cách chế biến cá bông lau kho tộ ngon * Bước 1: - Ướp cá: - Cá bông lau  kho tộ cần cá rửa sạch, để ráo, khứa thành lát dày 20cm. Thịt ba rọi thái nhỏ. - Ướp chung cá và thịt với hành tỏi băm nhuyễn, nước màu dừa, nước mắm, đường, dầu ăn trong một tiếng đồng hồ cho cá thật thấm và tự ra nước. Thỉnh thoảng lật mặt cá cho thấm đều. * Bước 2: - Kho cá: sắp lại cá theo thứ tự: lớp thịt dưới cùng – lớp cá – lớp thịt… cho đến hết, cho tiêu hạt và ớt trái vào. Đun cho nồi cá sôi bùng lên thì hạ nhỏ lửa liu riu, tránh cho cá bị cháy vì cạn nước. Trở mặt cá để cá thấm đều nước gia vị. - Khi cá chín, rắc thêm chút tiêu xay. * Bước 3: - Trình bày: gắp cá ra dĩa, rưới nước kho đều lên mặt cá, cho thêm chút hành lá. Dùng với cơm nóng, dưa giá họăc dưa cải muối chua sẽ rất “bắt”. Mách nhỏ: - Vì cá và các gia vị tự tiết ra nước nên không cần cho thêm nước lạnh, nước lạnh sẽ khiến thịt cá không chắc. Nếu thích ăn nước cá kho nhiều thì nên cho thêm nước lạnh trước khi kho để cá không tanh, nhão thịt. Nếu đã kho mới cho thêm nước thì phải dùng nước sôi. - Để thố đất không bị vỡ khi nấu trên lửa lớn, trước khi sử dụng bạn nên ngâm thố ngập vào trong nước khoảng 2 tiếng đồng hồ. Cá Bông Lau kho tộ là món ngon với vị béo vừa phải, đậm đà hương vị. Nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị nhiều món ngon cho gia đình. Chúng tôi sẽ giúp bạn, sẽ chăm sóc cho từng bữa cơm của bạn cùng gia đình. Hãy liên hệ với chúng tôi để thưởng thức những món thơm ngon hấp dẫn một cách nhanh nhất. Bạn có nhu cầu mua cá bông lau tươi sống chất lượng tại shop, vui lòng xem Tại đây

3 Cách kho cá Bông Lau tại nhà đơn giản ngon hết sẩy

Hướng dẫn 3 cách kho cá Bông Lau: kho tộ, kho thơm, kho tiêu làm tại nhà đơn giản nhưng đảm bảo ngon hết sẩy. Đây là công thức dành riêng cho các mẹ nội trợ, dễ làm, dễ chế biến, nguyên liệu dễ tìm. Hãy nhanh bắt tay vào thực hiện món ăn ngon với cá Bông Lâu tuyệt vời nào. Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món cá Bông Lau kho Nếu bạn đang phân vân không biết cá Bông Lau nấu gì ngon? Hãy thử ngay 3 cách kho cá Bông Lau ngay sau đây nhé. Để chế biến món ăn, trước tiên, bạn cần có đầy đủ các nguyên liệu. Đặc biệt, không thể nào thiếu đi những con cá Bông Lau hàng tươi rói được. Bạn có thể mua cá Bông Lau tại Hải sản Ông Giàu vì ở đây bán hàng đảm bảo chất lượng kèm dịch vụ đặt hàng Online, giao hàng tận nơi tiện lợi. Cá Bông Lau tươi sống nguyên con Thơm: 1/2 trái Gia vị: Tiêu, mắm, ớt, đường, bột ngọt. Hướng dẫn sơ chế cá Bông Lau: Cá mua về, cần bạn làm sạch, sau đó bỏ ruột và mang cá. Dùng dao nghiêng một góc 45 độ đẩy sạch phần nhớt cá đi. Sau đó rửa sạch. Món cá Bông Lau kho không để nguyên con mà cần thái lát mỏng. Như vậy, khi kho, gi vị dễ thấm vào cá và có vị đậm đà hơn. Cách kho cá Bông Lau 3 món ngon tuyệt Sau đây, sẽ là công thức cực kỳ đơn giản với 3 cách kho cá Bông Lau dễ dàng tại nhà. Bạn có thể áp dụng theo sở thích để tùy chọn món ăn của mình. Cá Bông Lau kho tộ: Sau khi làm sạch cá, bạn ướp 2 miếng cá trong tộ với 3 muỗng nước mắm ngon, 2 muỗng tiêu xay, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng bột ngọt, 2 muỗng dầu ăn. Sau đó, để cá thấm trong 30 phút rồi cho lên bếp. Lúc đầu cần để lửa to, khi nước cá bắt đầu sôi, bạn cho thêm 1/2 bát nước nóng vào tộ. Dùng nước nóng sẽ giúp cá săn chắc hơn. Sau đó, để lửa nhỏ kho riu cho đến khi nước cá sánh lại cô đặc. Nếu bạn muốn làm có có màu đẹp, có thể làm caramen trước khi cho cá vào kho. Cá Bông Lau kho thơm: Một nhà 4 người ăn có thể làm 3 lát cá Bông Lau với 1/2 trái thơm. Cũng làm sạch, sơ chế cá, sau đó ướp cá Bông Lau 30 phút với các gia vị: nước tương, tiêu. Cho 2 muỗng canh vào nồi rồi phi hành tỏi cho thơm. Sau đó cho thơm đã được bóp hơi nhẹ cho ra nước vào nồi kho cùng 2 muỗng mắm. Thơm xào chín sơ rồi cho 3 lát cá vào làm chín 2 2 mặt cá. Sau đó, cho thêm nước sôi sấp mặt cá rồi tiến hành kho lửa riu riu nhỏ cho gia vị thấm đều. Cá Bông Lau kho tiêu: Để đơn giản nhất và không tốn nhiều thời gian, công sức. Một công thức vô cùng đơn giản để bản chế biến cá Bông Lau đó là làm sạch, sơ chế thành lát cá mỏng. Đem cá ướp với 2 muỗng mắm, 1 muỗng đường, 1/2 muỗng bột ngọt, 2 muỗng dầu ăn, hành tím thái nhỏ, 2 muỗng tiêu rải mặt, 1 trái ớt thái lát. Sau đó, ướp cá trong khoảng 30 phút rồi cho lên bếp kho sôi rồi thêm ít nước sôi cho sấp mặt cá rồi để lửa nhỏ riu cho thấm đều gia vị. Với nguyên liệu và cách làm đơn giản, công thức 3 cách kho cá Bông Lau ngon tại nhà trên đây hy vọng sẽ giúp bạn có được những món ăn ngon với cá Bông Lau đầy hấp dẫn. Chúc bạn một bữa ăn đậm đà hương vị beo béo từ cá, thơm ngọt từ món kho. Cần mua cá Bông Lau tươi, bạn có thể liên hệ ngay với hải sản Ông Giàu nhé.

Bán cá Bông Lau tươi sống kho tộ nấu canh chua ngon hết sẩy

Cá Bông Lau tươi sống là nguyên liệu tuyệt vời cho món ăn ho tộ hay nấu canh chua. Mua cá Bông Lau còn sống nguyên con tại hải sản Ông Giàu, bạn sẽ được giao hàng tận nơi, cá còn sống nguyên vẹn để đảm bảo chất lượng tuyệt hảo nhất. Sản phẩm cá tươi ngon sẽ mang đến cho bạn hương vị tuyệt vời. Cá Bông Lau là cá gì? Sống ở đâu? Mua ở đâu bán tại TpHCM Có thể bạn thường nghe đến những cái tên như canh chua cá bông lau, cá bông lau kho tộ,.v.v... Đây là những món ăn hết sức đặc sắc và quyến rũ bởi hương vị béo ngậy riêng biệt từ thịt cá. Vậy cá Bông Lau là cá gì? Chúng sống ở đâu? Thực ra, đây là một loại cá nước lợ. Ngoài tự nhiên, cá Bông Lau thường sống ở các vùng sông ngòi ở lưu vực sống Mê Kong. Tuy nhiên, hiện nay, vì giá trị kinh tế và nhu cầu con người, không ít các trại nuôi cá Bông Lau mọc lên để đáp ứng yêu cầu. Tất nhiên, sản phẩm cá Bông Lau đánh bắt tự nhiên vẫn là có chất thịt tươi ngon ngọt nhất. Sản phẩm cá Bông Lau tươi sống đang được bán bởi hải sản Ông Giàu là loại cá chất lượng hảo hạng. Chúng tôi chỉ cung cấp những con cá đạt tiêu chuẩn, mang đến cho thực khách trải nghiệm vị giác tốt nhất. Cá phải đủ trọng lượng, kích thước mới được cung cấp cho khách hàng. Khi đó, thịt cá vừa tới độ ngon nhất mới đạt hiệu quả cao. Hải sản Ông Giàu bán cá Bông Lau tươi sống với nhiều hình thức đặt hàng tiện lợi: Bạn có thể đặt hàng mua cá Bông Lau tươi sống Online qua Website. Bạn có thể mua hàng bằng cách gọi trực tiếp đến Hotline để được hướng dẫn và tư vấn đặt hàng nhanh. Thanh toán tận nơi, giao hàng tươi sống tận chỗ. Giá cá Bông Lau tươi sống hiện nay bao nhiêu tiền? Mặt hàng cá Bông Lau nước lợ size lớn, size vừa đang được bán và niêm yết giá cụ thể trên website Ông Giàu. Bạn có thể tham khảo giá bán cá Bông Lau sống tại đây: Giá cá Bông Lau: 390.000 đ/kg Kích cỡ: Size 1 - 3 kg/con Quy cách: Cá Bông Lau hàng tươi sống Cá Bông Lau nấu gì ngon? Với những con cá Bông Lau tươi rói, bạn có thể chế biến rất nhiều món ăn hấp dẫn. Đặc tính chính của sản phẩm này là vị béo, có độ béo tựa cá Basa nhưng chúng không quá béo ngậy. Phân thịt lại có độ dai vừa phải. Vì thế chúng rất thích hợp cho những món ăn như kho hay lẩu. Cá Bông Lau kho tộ Cá Bông Lau kho thơm Cá Bông Lau kho tiêu Cá Bông Lau nấu canh chua Cá Bông Lau nấu măng chua Cá Bông Lau nấu lẩu Còn gì tuyệt vời hơn việc thưởng thức cá Bông Lau tươi kho hay nấu lẩu, nấu canh nóng hổi trong những ngày thời tiết se lạnh. Hãy đặt hàng ngay tại hải sản Ông Giàu để được cung cấp cá Bông Lau tươi sống giao hàng tận nơi tại TpHCM và toàn quốc nhé.

Cá bông lau tươi sống mua ở đâu tại TpHCM – giá bao nhiêu 1 kg

Chúng tôi chuyên bán cá bông lau tươi sống tại TP. Hồ Chí Minh với giá sỉ và lẻ và có đóng hàng gửi đi cả nước với giá cá bông lau được nhiều khách hàng đánh giá hợp lý. Nhanh tay mua cá Bông Lau chính hiệu về thưởng thức. Mua cá Bông Lau tươi sống ở đâu tại TpHCM Cá bông lau tươi sống: là một loài cá thuộc chi Cá tra . Loài này phân bố chủ yếu ở Đông Nam Á trong lưu vực sông Mê Kông. Môi trường sống là nơi nước lợ. Thức ăn của chúng là trái cây, tảo và động vật giáp xác. Đây là loài di trú, có một thời gian sống ở các vùng nước ven biển (đây là đặc tính chỉ có duy nhất ở loài này trong họ Cá tra), và một thời gian di cư vào sông (chỉ ở sông Mê Kông mà không là các sông khác) để sinh sản. Cá có kích thước lớn, tăng trưởng nhanh. Tại Sài Gòn, có nhiều nơi chạy theo lợi nhuận, bán cá Bông Lau giả. Chính vì thế, nếu bạn cần mua cá Bông Lau chính hiệu, hãy nên tìm cho mình nơi đảm bảo chất lượng hải sản và bán hàng uy tín. Hải sản Ông Giàu là nơi chuyên các mặt hàng hải sản tươi sống và cá Bông Lau là loại cá được đặt hàng rất nhiều tại đây. Giá cá bông lau hiện nay bao nhiêu tiền 1 kg Sau đây, gửi đến bạn giá cá Bông Lau hiện nay tại công ty hải sản Ông Giàu: Giá bán cá Bông Lau tươi sống: Kích cỡ: Size 1-3 kg/con 390.000 vnđ/kg Quy cách : Hàng tươi nguyên con Mua cá bông lau ở đâu: Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Món ngon từ cá bông lau 1. Cá bông lau kho tộ Món cá bông lau khi kho bằng nước tương sẽ có màu vàng nâu rất đẹp mà không cần sử dụng nước màu nhân tạo. Khi kho nên cho vào 1 ít mỡ cá sẽ giúp món ăn béo và thơm và ngon hơn. Nên cho nước sôi vào nồi khi kho cá để cá không bị tanh. Nguyên Liệu Cá bông lau: 300gram Thịt ba chỉ: 100gram Ớt hiểm Hành lá Hành tím, tỏi Tiêu, đường, dầu ăn. Hạt nêm Bột ngọt Nước tương bần. Cách làm 1. Sơ chế Ướp cá và thịt với 1 muỗng hành, tỏi, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng tiêu, 2 muỗng đường, 1 muỗng  bột ngọt , 3 muỗng  nước tương . Để thấm 30 phút. Cá bông lau làm sạch, cắt khúc dày khoảng 2cm là đủ. Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng mỏng đủ ăn. Ướp cá bông lau và thịt với 1 muỗng hành tím, tỏi, ớt băm, 1 muỗng hạt nêm , 1 muỗng tiêu, 2 muỗng đường, 1 muỗng  bột ngọt, 3 muỗng nước tương. Để thấm 30 phút. 2. Kho cá Cho cá và thịt vào nồi, thêm một ít dầu ăn nấu cho đến khi cá săn lại thì cho nước sôi vào ngập mặt cá, đun nhỏ lửa, nếm thử vị rồi nêm lại cho vừa ăn. Kho lửa nhỏ đến khi nào nước gần cạn thì cho hành lá và tiêu vào rồi tắt bếp. 3. Cách dùng Lấy cá ra dĩa, dùng nóng với cơm trắng. 2. Canh chua cá Bông Lau Nguyên liệu 1 con cá bông lau (đầu và đuôi cùng 2 khứa thân cá của cá) 1 quả cà chua chin (cắt lưng làm 8) 1 cup dứa tưoi cắt mỏng 10 trái đậu bắp con 1 cup giá sồng 2 cup bạc hà thái mỏng xéo cạnh Vài quả đâu rồng cắt xéo mỏng ¼ thỏi me vắt Ớt chỉ thiên ít nhiều tùy ý cắt mỏng 2 cup rau thơm ngò ôm, ngò gai, hung quế 2 muỗng canh tỏi bằm phi vàng 1 muỗng càfê đường phèn Muối, bột ngọt, nước mắm mặn, dầu ăn 1 gói bún Thần tài Cách nấu Ngâm me vào chén nước ấm, xong lọc hột bỏ đi chỉ lấy nước. Cho khoảng 2, 50 quart nước lọc vào nồi nấu cho sôi lên, đổ nước me hồi nãy vào, cho cá vào nấu cho sôi trở lại, vớt bọt rồi hạ lửa xuông còn medium thêm 7 phút nữa. Sau đó ta cho vào 1 muỗng càfê muối bọt, 1 muỗng càfê đường phèn tán thật nhỏ, rắc thoang thoảng tí tẹo bột ngọt. Cho chút dầu tỏi vào xào sơ cà chua lên. Rồi mới cho dứa thơm, đậu bắp, cà chua vào lúc này nấu sôi trở lại. Rồi khi sôi ta thả giá, bạc hà, ớt hiểm và dậu rồng vào thế là xong, khi múc ra tô lớn ta mới bỏ rau thơm  trên mặt và toỉ phi với dầu tỏi thế là ta có 1 tô canh chua thật tuyệt vời. Chỉ cần lấy điã trẹt to đổ nước mắm măn vào cắt thêm vài lát ới hiểm, khi ăn ta vớt cá để lên trên nước mắm mặn cay này để chấm. Nếu nấu với măng chua thì cần 2 cup măng chua và cà chua,ngoài ra không dùng rau gi khác ngoài măng và cà chua, cũng dùng những rau thơm kể trên cho thơm. 3. Cá bông lau kho lạt Nguyên liệu Cá bông lau:  Chọn cá bông lau tươi khoảng 700gr Nước màu dừa: 1 muỗng cà phê Hành củ và tỏi bằm nhuyễn: 2 muỗng cà phê Nước mắm ngon: 3 muỗng canh Bột ngọt: ¼ muỗng cà phê Nước dừa tươi: 1 quả Dầu ăn: 2 muỗng cà phê Hành lá: một ít Chanh: 1 quả Thực hiện Làm cá: Dùng dao cạo sơ lớp da cá. Lấy hết nội tạng cá ra  (để lại bong bóng và ruột cá). Dùng muối chà bụng cá, rửa sạch. Khứa từng lát cá dày khoảng 30cm (chỉ sử dụng phần thân để kho, phần đầu và đuôi dùng nấu canh chua với bong bóng và ruột). Ướp cá: với hỗn hợp hành tỏi băm nhuyễn, nước mắm ngon, bột ngọt, dầu ăn và nước màu dừa. Để hai tiếng đồng hồ cho cá thấm. Kho cá: Cho nước dừa tươi vào ngập mặt cá (nếu cả nhà đều ăn được ớt thì thêm vài quả ớt chín). Kho trên lửa lớn đến khi nồi cá sôi bùng thì hạ nhỏ lửa, hớt bọt, để sôi liu riu thêm 15 phút là cá chín. Hành lá xắt nhỏ rải đều lên mặt cá. Trình bày: Múc cá cùng nước kho ra dĩa sâu lòng. Cho chút nước cốt chanh vào. Rắc thêm chút tiêu, rải vài cọng ngò. Dọn ăn cùng cơm nóng, rau sống các lọai. Mách nhỏ Nếu không thích ăn quá béo, bạn nên chọn phần thân cá gần đuôi, thịt chắc hơn và ít mỡ. Sử dụng nước màu dừa có bán ở chợ hoặc hàng tạp hóa (nhớ xem nơi sản xuất và hạn dùng) sẽ thơm ngon hơn là màu chế biến từ đường. Nếu thích ăn ngọt hơn, bạn có thể cho thêm chút đường cát, còn không thì nước dừa tươi cũng giúp cá có vị ngọt thanh rất đặc trưng. Món cá kho lạt “đạt tiêu chuẩn” phải có nước cá sánh vàng óng, khứa cá nâu nhạt lấm tấm màu xanh hành lá xắt nhuyễn và mùi thơm của chanh, tiêu. Món ngon bởi vị cá ngọt béo quyện lẫn vị ngọt thanh của dừa tươi, vị thơm hành lá, chua chua của chanh và một chút mằn mặn của nước mắm ngon. Dọn cá ra mâm với dĩa rau đắng đất xanh mướt cùng vài cọng vòi voi xanh nhạt, dừa nước trăng trắng, cải trời xanh non, bông điên điển vàng và vài trái ớt hiểm. Chan chút nước cá kho, gắp miếng cá kèm rau sống, và một miếng cơm trắng dẻo, cắn thêm chút ớt, hít hà vì vị ngon ngọt khó tả đang khiến bạn tê cả đầu lưỡi… Hãy thử thưởng thức những món cá bông Lau tươi sống ngon tuyệt vời để cảm nhận được vị ngon từ loại cá nổi tiếng này. Nhanh tay đặt hàng mua cá bông lau tươi sống từ hải sản Ông Giàu đảm bảo uy tín, chất lượng tươi ngon. Mọi chi tiết vui lòng liên hệ ngay đến Hotline công ty.

Hình ảnh cá bớp – cá bóp- cá bốp

Tự giới thiệu: E tên coá cái tên rất dễ thương là Bớp, coá người vui tính thích thì gọi là Bóp, người miền trung huê e cứ gọi là Bốp (xứ Quảng). Ngoại hình: Đặc biệt da: lớp da dầy, dẻo, còn nhớt nhé! cân nặng 4,5kg. Tính cách : Thịt cá bớp trắng ngọt, dai,ăn béo và không tanh Xuất thân: Em cá bóp đến từ miền quê miền trung thường vào Sài gòn buổi sáng sớm. Lại một em có thân hình trắng múp, vây vảy mướt mát, xinh tươi, còn nhớt, cân nặng 5,3kg. Em ý bơi từ miền biển miền trung mới vào Sài gòn sáng sớm tinh mơ. Lại một em có thân hình đẫy đà, làn da óng ả, mông má đầy đặng, quyến rũ và còn nhớt. Số đo cá bốp : 80- 20-50, cân nặng 7,0 kg.   Em ý đón chuyến bay từ bờ biển miền trung xinh đẹp để kịp vào Sài gòn sáng nay phục vụ các anh trên bàn tiệc, giúp các chị làm vui lòng các ông chồng khó tính. Cá bớp luôn giữ độ tươi ngon. Cá bớp tươi rói nguyên con. Qui trình bảo quản cá Bớp: Bọc cá bớp vào túi ni lông sạch Bọc toàn thân cá để cách ly với hơi lạnh tiếp xúc trực tiếp vào cá. Bỏ cá vào tủ đông. Nhanh tay nhắn tin đăng ký bình chọn và tuyển em cá bớp về làm tiệc nào.  

Bà bầu ăn cá nục – cá đuối – cá bớp – cá lóc được không

Bà bầu có ăn cá nục, cá đuối, cá bớp, cá lóc được không? Đây là câu hỏi nhiều mẹ bầu đặt ra để đảm bảo sức khỏe cho bạn thân mình và em bé. Một trong những điều qua trọng nhất khi mang thai chính là chế độ dinh dưỡng. Vậy bà bầu có ăn được các loại cá kể trên hay không? Mời bạn cùng theo dõi thông tin cụ thể sau. Khi mang thai, điều cần thiết nhất chính là việc bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết cho mẹ và bé. Các hải sản luôn có một nguồn dinh dưỡng bổ ích giúp sự phát triển của bé khỏe mạnh mà các thực phẩm khác không có hoặc chứa ít dinh dưỡng hơn. Cá là một trong những loại hải sản mà mẹ bầu nên ăn. Trong cá có rất nhiều chất béo omega-3, các khoáng chất và dinh dưỡng. Vì thế, việc ăn cá nói chung hay bà bầu ăn cá nục, cá đuối, cá bớp, cá lóc,.v.v. đều có thể được và rất tốt cho sức khỏe. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng cá nục, cá đuối, cá bớp, cá lóc chứa nhiều chất dinh dưỡng đặc biệt quan trọng giúp cho sự phát triển não bộ của bé. Các mẹ bầu có nên ăn cá nục - cá đuối - cá bớp - cá lóc không? Vì thế, bà bầu có thể ăn cá nục, cá đuối, cá bớp, cá lóc tùy thích để bổ sung dưỡng chất cho cơ thể và em bé. Tuy nhiên, cần lưu ý, tránh ăn những loại cá hải sản sống. Đặc biệt cần nấu chín tất cả ở nhiệt độ cao cho thịt cá chín hết để tránh vi khuẩn xâm nhập vào cá. Những lưu ý khi bà bầu ăn cá nục - cá đuối - cá bớp - cá lóc Mặc dù việc ăn cá nục - cá đuối - cá bớp - cá lóc là rất tốt cho sức khẻo của mẹ bầu, tuy nhiên, bạn cũng cần lưu ý một số vấn đề sau: Tránh ăn cá loại cá sống hoặc chế biến chưa kỹ vì sẽ mang lại tác hại rất lớn khi bạn ăn cá sống. Các loại cá như cá nục, cá đuối, cá bớp, cá lóc cần được chế biến nấu chín để bà bầu ăn an toàn cho sức khỏe. Cần chú ý đến nơi bán cá nục, cá đuối, cá bớp, cá lóc để mua cho bà bầu ăn. Vì những hải sản có khả năng nhiễm thủy ngân cao khi ở biển. Vì thế, việc lựa chọn nơi để mua là vô cùng quan trọng. Bạn cần mua tại những nơi có uy tín trong ngành cung cấp hải sản như công ty Ông Giàu để đảm bảo nhất. Bà bầu tránh việc ăn nhiều cá nục, cá đuối, cá bớp hay cá lóc mà phải luân phiên giữa các loại hải sản với nhau để đảm bảo không quá dư thừa chất. Trên đây là những thông tin giải đáp việc: "bà bầu có ăn cá nục, cá bớp, cá đuối, cá lóc được không?". Với những thông tin trên, chúc những mẹ bầu luôn dồi dào sức khỏe. Nếu có nhu cầu mua cá nục, mua cá bớp, mua cá đuối, mua cá lóc sống, hãy liên hệ đặt hàng tại Ông Giàu để được giao hàng sống tận nơi nhanh chóng.

Cá Bớp (cá bốp, cá bóp) – Bữa tối với cá Bớp nướng muối ớt

Làm món gì cho gia đình yêu thương của bạn? Đây là câu hỏi mà bạn thường đặt ra mỗi khi đi chợ. Xin giới thiệu một món ăn ngon, dễ chế biến để bạn tham khảo. Cá bóp nướng muối ớt Nguyên liệu: - 300g cá bóp, muối, ớt, chanh, tỏi. Cách làm - Cá bóp rửa sạch, dùng vải mùng thấm khô nước. - Ớt lựa loại trái nhỏ, chín đỏ, đâm nhuyễn với tỏi và muối làm thành muối ớt có màu đỏ tươi, bắt mắt. Dùng một phần lớn muối ớt xát vào khắp thân cá, để cá thấm khoảng 15 phút. Sau đó, nướng cá trên bếp than hồng. - Bắc chảo nhỏ lên bếp, đợi khi chảo nóng cho phần muối ớt còn lại vào rang đều tay, đến khi muối khô lại. Cho muối ớt rang vào dĩa nhỏ, vắt chanh. - Cá bóp nướng muối ớt chấm muối ớt rang, ăn kèm cùng rau răm.     -st-

Cá Ngừ Xốt Trứng – Cá Ngừ Tươi

Bữa tối bạn có thể đổi món cho cả nhà với món cá ngừ xốt trứng ngon tuyệt. Vừa ngon, bổ dưỡng mọi người chắc sẽ rất thích. Nguyên liệu cá ngừ xốt trứng Philê cá ngừ 120g Trứng gà 1 quả; Bơ 10g; Chanh 1/2 trái; Mù tạt vàng 1/2 muỗng cà phê; Ngò tây một ít; Muối, tiêu một ít. Cách làm cá ngừ sốt trứng Philê cá ngừ làm sạch, ướp chút muối, tiêu. Chiên áp chảo cá ngừ vàng đều hai mặt. Với món cá Ngừ xốt trứng, bạn không thể thiết xốt bơ trứng: lấy lòng đỏ trứng gà đánh đều với mù tạt vàng và chút muối, tiêu cho vừa ăn. Dùng chảo nhỏ đun chảy bơ, cho hỗn hợp trứng gà vào đánh đều cho đến lúc xốt đặc lại, cho vài giọt nước chanh và ngò tây cắt vào xốt. Dọn cá ngừ ra đĩa với cà bi, khoai tây bi, cà rốt, đậu que xào. Rưới nước xốt bơ trứng lên, ăn nóng. Chúc bạn thành công và ngon miệng với món cá Ngừ xốt trứng. Bạn cần mua cá ngừ tươi sống, liên hệ với hải sản Ông Giàu để được cung cấp hải sản tươi ngon nhất. Sưu tầm

Phân biệt các loại cá tầm nhỏ – cá tầm nga – cá tầm siberi

Có nhiều loại cá tầm như cá tầm nga, cá tầm nhỏ, cá tầm siberi, cá tầm hồ, cá tầm thông thường, cá tầm beluga. Thường thì ít người không biết cách phân biệt được những loại cá tầm này với nhau. Hôm nay, chúng tôi sẽ giúp các bạn biết được cách phân biệt các loại cá tầm với ba loại phổ biến là cá tầm nhỏ, cá tầm nga và cá tầm siberi. Cá Tầm nhỏ và đặc điểm của chúng giúp phân biệt Sở dĩ nó có tên gọi như vậy chính là vì đặc thù của loài cá tầm này có kích thước rất nhỏ, có khi người ta đánh bắt được chúng ở sông Danube nhưng khá hiếm trường hợp này. Chúng sinh sống tại nơi có khoảng cách lớn từ biển vào hơn so với các loại cá khác. Cá tầm nhỏ và đặc điểm nhận dạng chúng Về hình dáng và tuổi thọ: Chúng có cái đầu nhọn và mõm hẹp với bốn sợi râu dài. Bụng màu trắng sáng. Chúng có tuổi thọ khá cao từ 22-25 năm. Con đực trưởng thành từ năm thứ 3 -7 tuổi, con cái trưởng thành từ năm thứ 4 -12 tuổi. Chúng đẻ trứng từ giữa tháng 4 đến đầu tháng 6. Con cái có thể đẻ từ 15.000 - 44.000 trứng ở nhiệt độ nước tốt nhất là 12-17 độ C. Loài cá tầm nhỏ này ít khi dài quá 1 m. Đặc điểm cá tầm Nga dễ dàng phân biệt: Trong số các loại cá tầm sống ở Nga thì loại cá tầm sống ở các con sông Nga này là loại phổ biến nhất. Cá tầm Nga còn được gọi là cá tầm kim cương là một loài cá thuộc họ Acipenseridae. Nó được tìm thấy ở Azerbaijan, Bulgaria, Georgia, Iran, Kazakhstan, Rumani, Nga, Thổ Nhĩ Kỳ, Turkmenistan và Ukraine. Cá Tầm Nga phổ biến nhất trong các loại cá tầm Ngoài ra, chúng cũng được tìm thấy ở vùng biển Caspian. Loại cá này có thể phát triển lên đến khoảng 235 cm (93 in) và nặng 115 kg (254 lb). cá tầm Nga trưởng thành và sinh sản chậm, điều này khiến chúng rất dễ bị khai thác. Do vậy nên loài cá hoang dã này có nguy cơ bị tuyệt chủng khá cao. Nó được phân biệt với các loài Acipenser khác bằng mõm ngắn với một vành tròn cũng như môi dưới của nó mà bị gián đoạn tại trung tâm của nó. Đặc điểm của cá tầm Siberi: Các cá tầm Siberi (Acipenser baerii) là một loài cá tầm của họ Acipenseridae. Nó có mặt hầu hết trong tất cả các lưu vực sông ở Siberia lớn chảy về phía bắc vào Kara, Laptev và Siberia Biển Đông, bao gồm cả các Ob, Yenisei (cung cấp nước cho Hồ Baikal qua sông Angara) Lena, và sông Kolyma. Nó cũng được tìm thấy ở Kazakhstan và Trung Quốc trong các sông Irtysh là một nhánh lớn của Ob. Cá tầm Siberi ngon hấp dẫn Cá tầm Siberi ngày càng được nuôi nhiều hơn để lấy thịt và cung cấp trứng cá muối bởi vì đặc điểm của chúng sống luôn trong môi trường nước ngọt và tập tính sinh sản đến khá sớm so với các anh em cùng loài. Với nhiều loài khác nhau, bạn có thể phân biệt các loại cá tầm khác nhau để phục vụ cho những mục đích của bạn. Chúc các bạn có được thêm nhiều kiến thức bổ ích từ bài viết này.