Kho Ca Chi Vang Bao Nhieu 1Kg # Xem Nhiều Nhất, Cập Nhật Mới Nhất

Nấu nghêu hấp vang thơm lừng bếp

Ai mà đã lỡ mê đắm món nghêu hấp sả rồi thì phải xem ngay phiên bản "sang chảnh" hấp với rượu vang này thôi! Hướng dẫn chế biến nghêu hấp vang ngon tuyệt cú mèo đây. Để làm nghêu hấp vang, bạn cần: - 500g nghêu - 4 tép tỏi - 15g tương đậu nành đặc (tương bần, tương hột) - 60ml nước sốt Satay - 15ml xì dầu - 50ml rượu vang trắng - 50ml rượu trắng (loại hay dùng để nấu ăn) - 15g đường - 3 quả ớt - 500ml nước dùng gà Bạn có thể dùng thêm thịt hun khói cho vào bước cuối để món ăn thêm dậy mùi. Cách làm nghêu hấp vang như sau: Bước 1: - Đầu tiên, để chế biến nghêu hấp vang, bạn thái nhỏ hành và ớt, băm nhỏ tỏi. Bước 2: - Tiếp theo, bạn phi thơm hành và tỏi trong nồi cho đến khi dậy mùi thì cho tương đậu nành và sốt Satay vào. Bước 3: - Chúng mình cho thêm rượu vang trắng, rượu gạo, đường và ớt vào nồi khuấy đều. Đun đến khi hỗn hợp sôi. Bước 4: - Cuối cùng, mình cho nghêu đã rửa sạch và nước dùng gà vào nồi. Đậy nắp và đun sôi nhẹ trong 3' sau đó trộn đều là được. Nhanh tay múc nghêu hấp cùng nước sốt ra đĩa và thưởng thức thôi nào! Với món nghêu hấp vang cực đơn giản mà đủ chất cho bữa tiệc hải sản của bạn. Nghêu tươi rói bạn có thể tìm thấy ngay tại Hải sản Ông Giàu. Đặt hàng Online giao tận nơi mà chẳng cần bạn đi xa. Gọi ngay hotline để đặt hàng nhé. Nguồn: Day Day Cook

Cá hồi – Ngọt bài ca dành riêng cho cá hồi

"Cá hồi" bài hát đặc biệt do ca sĩ Ngọt thể hiện đã nói lên một trong những đặc điểm của loài cá chứa nhiều chất dinh dưỡng cực kỳ tốt cho sức khỏe con người. Nhưng trong bài hát không nói đến giá trị dinh dưỡng của cá hồi mà đặt nặng về tính chất ngược dòng của loài cá này hơn. Nhạc và lời: Vũ Đinh Trọng Thắng Phối khí: Ngọt Trình bày: Ngọt Lời bài hát Cá hồi do ca sĩ Ngọt trình bày: Cá hồi - nhân vật chính của bài hát Cá Hồi do ca sĩ Ngọt trình bày Nghe bài hát Cá Hồi tại ĐÂY Cá hồi bơi ngược dòng nước dữ dội Đời phiêu du mệt mỏi rồi chết. Sống từng năm chọn sóng gió làm nhà Chẳng quan tâm bao giờ gục ngã. Cá hồi sao không thương cho mình một lúc Sao không đưa phận mình buông tay cho dòng suối thân. Nghĩ thật vui được làm kiếp con người Dừng chân sau mỗi lần kiệt sức. Nghĩ thật may được làm kiếp con người Chẳng quan tâm nếu chọn đường dễ dàng. Cá hồi sao không thương cho mình một lúc Sao không đưa phận mình buông tay cho dòng xuôi thân Cá hồi không buông thân như người ta sống Sao không đưa phận mình buông tay cho dòng xuôi thân Sao không đưa phận mình buông tay cho dòng xuôi thân Nghĩ thật vui được làm kiếp con người Nghĩ thật vui được làm kiếp con người Nghĩ thật vui được làm kiếp con người Nghĩ thật vui được làm kiếp con người Nghĩ thật vui được làm kiếp con người Nghĩ thật vui được làm kiếp con người Nghĩ thật vui được làm kiếp con người Nghĩ thật may được làm kiếp con người Nghĩ thật vui được làm kiếp con người Cá hồi bơi ngược dòng nước dữ dội. Ý nghĩa về bài hát "Cá Hồi" của Ngọt: Cá Hồi vượt thác ngược dòng về nguồn Bài hát này thật ra chủ yếu so sánh số phận con người với cá hồi. Theo tập tính sống, cá hồi lúc sinh ra từ trong trứng là ở dòng nước ngọt, sau đó sinh trưởng và trưởng thành bơi ra biển để tìm kiếm nguồn thức ăn. Đến mùa sinh sản chúng ngược dòng trở về nơi được sinh ra. Sau khi đẻ trứng rồi chúng chết đi. Cái cốt lõi của bài hát chính là ở đặc điểm ngược dòng này của cá. "Cá hồi bơi ngược dòng nước dữ dội; Đời phiêu du mệt mỏi rồi chết." Nghe 2 câu hát sao mà thương tâm quá đỗi, chẳng biết vì lý do gì sao cá hồi cứ phải vượt thác, những trắc trở ngược dòng, ngược đường mà chống chọi với thiên nhiên để quay về quê hương, sao không cứ " đưa phận mình buông tay cho dòng xuôi thân" để rồi đến cuối cùng kiệt sức mà chết. Lời bài hát Cá Hồi so sánh với đời người So sánh với con người, có câu ca "Nghĩ thật vui được làm kiếp con người", được "Dừng chân sau mỗi lần kiệt sức", "Chẳng quan tâm nếu chọn đường dễ dàng" bởi lẽ con người chẳng bị bắt buộc như loài cá, mệt thì nghỉ ngơi rồi bước tiếp. Còn cá hồi "Sống từng năm chọn sóng gió làm nhà", "Chẳng quan tâm bao giờ gục ngã" cứ vậy bơi đi, bơi đi mãi, ngược dòng về cội nguồn. Lời bài hát Cá Hồi của Ngọt như vừa than trách, vừa tiếc thương cho số phận loài cá, vừa ca ngợi là vừa hờn trách số phận Cá hồi và con người với nhau. Có nghe mới thấu hiểu, có hiểu mới cảm nhận được hết ý nghĩa của bài hát. Chúc các bạn có khoảng thời gian thật thư giãn với bài hát đặc biệt này.

‘Thông điệp của Thủ tướng đã gây tiếng vang lớn’

Chuyên gia nghiên cứu tình hình châu Á cho rằng, Thủ tướng Nguyễn Tấn Dũng muốn nói đến tình hữu nghị thực thụ, tỏ rõ chúng ta rất trân trọng tình hữu nghị. Đã 3 tuần trôi qua kể từ khi Trung Quốc hạ đặt trái phép giàn khoan Hải Dương 981 trên vùng biển thuộc đặc quyền kinh tế và lãnh hải Việt Nam, Chính phủ Việt Nam và cộng đồng quốc tế đều lên án mạnh mẽ về hành động gây hấn của Trung Quốc nhưng tình hình chưa hề lắng dịu.Trước “cuộc đấu tranh” trên nhiều mặt trận mà Việt Nam đang tiến hành, ông Trần Việt Thái - chuyên gia nghiên cứu tình hình châu Á, Viện Nghiên cứu chiến lược, Bộ Ngoại giao nhận định trong cuộc trao đổi trên VTV rằng, rất tin tưởng vào ý chí, lòng quyết tâm của toàn Đảng, toàn dân Việt Nam trong cuộc đấu tranh này."Nhìn lại 3 tuần qua, chúng ta thấy, về cơ bản, toàn Đảng, toàn dân rất đồng lòng, nhân dân Việt Nam rất ủng hộ các biện pháp giải quyết tình hình của Đảng và các cơ quan chức năng", ông Thái nói. Ông Trần Việt Thái - chuyên gia nghiên cứu tình hình châu Á, Viện Nghiên cứu chiến lược, Bộ Ngoại giao - trao đổi tại trường quay "Toàn cảnh thế giới". Thứ hai, Việt Nam đang có nhiều lợi thế trước hành vi gây hấn của Trung Quốc khi nhận được sự ủng hộ của cộng đồng quốc tế trên mặt trận ngoại giao (26 cuộc giao thiệp song phương và các diễn đàn đa phương) và trên mặt trận báo chí - truyền thông. "Đồng thời, Việt Nam cũng sẵn sàng đấu tranh bằng pháp lý nếu Trung Quốc tiếp tục tiến hành các hành động gây hấn. Mặc dù cuộc đấu tranh này còn phức tạp, gay go, nhưng với những ưu thế sẵn có, tôi tin Việt Nam sẽ thắng lợi. Đó là điều tất yếu”, chuyên gia này chia sẻ. Theo ông Thái, điều đáng chú ý, trong những ngày qua, thông điệp của Thủ tướng Nguyễn Tấn Dũng tại Manila - "Chúng tôi không đánh đổi chủ quyền lấy một thứ hữu nghị viển vông" - đã gây tiếng vang lớn trong dư luận Việt Nam và thế giới. Ông Thái cho rằng, có thể hiểu thông điệp này ở 3 khía cạnh. Một là, thông điệp đã nói rất rõ mục tiêu cũng như quyết tâm của toàn Đảng, toàn quân, toàn dân ta đồng sức, đồng lòng trong cuộc đấu tranh bảo vệ chủ quyền biên giới, lãnh thổ. Thứ hai, thông điệp nói rõ chúng ta quý trọng chủ quyền toàn vẹn lãnh thổ như thế nào. Nhìn lại 4000 năm lịch sử của dân tộc Việt Nam, chúng ta đã phải trải qua rất nhiều cuộc chiến tranh đau thương và rất tàn khốc mới có được một đất nước như ngày hôm nay. Chủ quyền là điều vô cùng thiêng liêng, không thể đánh đổi với bất cứ thứ gì. Thứ ba, thông điệp tỏ rõ chúng ta rất trân trọng tình hữu nghị. Quan hệ giữa các quốc gia, dân tộc trên thế giới để xây dựng hòa bình, ổn định và đặc biệt là giữa các nước láng giềng, tình hữu nghị là vô cùng cần thiết nhưng phải là một tình hữu nghị chân thành, dựa trên luật pháp quốc tế, ở đó có sự tôn trọng lẫn nhau. "Tôi cho rằng, ẩn sâu trong thông điệp này, Thủ tướng Nguyễn Tấn Dũng muốn nói đến tình hữu nghị thực thụ. Đó là cơ sở để các quốc gia láng giềng cũng như các dân tộc trên thế giới duy trì hòa bình, ổn định và cùng nhau phát triển", ông Thái chia sẻ. Cũng trong cuộc trao đổi, ông Trần Việt Thái cho rằng, trong trường hợp Việt Nam phải đối mặt hiện nay ở biển Đông, dù tiến hành giải pháp nào cũng phải đảm bảo được mục tiêu đề ra: bảo vệ vững chắc chủ quyền, thống nhất và toàn vẹn lãnh thổ; duy trì hòa bình, ổn định – cơ sở quan trọng phục vụ sự nghiệp xây dựng và bảo vệ Tổ quốc. Đồng thời, phải phù hợp với thực lực của Việt Nam và có tính khả thi. Theo VTV

Cách chế biến cá diếc kho khế, kho riềng, nấu rau răm

Những tháng ngày nóng nực đã đến, hãy thay đổi khẩu vị cho bản thân và gia đình bằng các món ăn từ cá diếc tươi ngon bổ dưỡng. Những món ăn như cá diếc kho khế, kho riềng, nấu rau răm tuy đơn giản nhưng rất ngon và bổ đấy nhé. Công dụng của cá diếc đối với sức khoẻ con người: Từ lâu, trong các loại cá, con người đã ưu ái và biết tận dụng cá diếc như một loại thuốc tốt cho sức khoẻ. Những vị danh y thời xưa đều sử dụng cá diếc trong các vị thuốc của mình. Có thể kể một vài loại bệnh được chữa bằng cá diếc như ho khan, ho đờm, tiêu hoá, kém, khó tiêu, ợ chua, uể oải, nóng trong người, chữa các chứng bệnh hay gặp của sản phụ như nôn, khó chịu trong người, mệt mỏi, thiếu máu, xanh xao,… Ngoài ra, cá diếc tươi sống còn được sử dụng như một loại thực phẩm bổ sung dinh dưỡng khá tốt, với khả năng cung cấp nhiều dinh dưỡng mà các loại cá tôm khác không có, từ đó làm tăng công dụng và giá trị của thịt cá diếc tươi lên nhiều lần. Có thể xem cá diếc là món quà mà thiên nhiên ưu đãi ban tặng cho con người. Chế biến những món ngon từ cá diếc tươi sống: Cá diếc có vai trò là vậy, thế nhưng còn một vai trò khác của cá diếc còn quan trọng hơn, đó là làm một loại thực phẩm ngon, nguyên liệu của nhiều món ăn để đời. Chúng ta hãy đến với một vài món ăn sau. Đầu tiên là món cá diếc kho rau răm. Chúng ta biết rằng rau răm là một loại gia vị khó chiều, nghĩa là khá khó khăn khi đem nó phối hợp với các loại thực phẩm khác vì hương vị nó khá nặng và khá kén thực phẩm. Tuy nhiên khi đem rau răm kết hợp với thịt tươi của cá diếc thơm ngon thì lại khác. Vị nồng của rau răm kết hợp với vị thơ, chắc ngọt của từng thớ thịt trong cá diếc tạo thành một món ăn làm say lòng cả những thực khách khó tính nhất. Hay như món cá diếc kho tương, vị ngọt và thơm đặc biệt của tương như thấm đều vào từng thớ thịt cá, khiến vị của cá như tăng lên gấp bội, người ăn không thể nào rời đũa khỏi đĩa cá, mặt dù còn khá nhiều món ngon khác trên bàn ăn, và đĩa cá sẽ hết từ lúc nào không biết. Trên đây là các món ngon được chế biến từ thịt cá diếc như cá diếc kho cũng như các công dụng cực kì quý giá của thịt cá diếc đối với sức khoẻ. Hãy nhanh tay đặt mua ngay cá diếc tươi ngon hấp dẫn làm quà cho gia đình và bạn bè bạn nhé.

Nơi bán hải sản tươi sống tại huyện Củ Chi TpHCM

Chọn mua hải sản tươi sống tại huyện Củ Chi TpHCM bạn cần lưu ý chọn hải sản hợp chuẩn để đảm bảo các an toàn cho thực khách thưởng thức món ăn từ hải sản tươi sống. Mua hải sản Ông Giàu bạn có thể yên tâm về chất lượng sản phẩm, độ an toàn cũng như các chính sách đổi trả tốt cho hải sản an toàn và chất lượng. Mua hải sản tươi sống tại Huyện Củ Chi TpHCM: Thị trường hải sản tươi sống tại huyện Củ Chi Tp.HCM hiện nay có nhiều loại đa dạng: hải sản sống, hải sản tươi ướp đá, hải sản khô, hải sản. Nếu các nhà hàng, quán ăn, hộ gia đình trên địa bàn huyện Củ Chi không tinh tế trong việc lựa chọn hải sản sẽ mua phải những loại dởm, không đáp ứng đúng yêu cầu chất lượng cho nguyên liệu. Điều này sẽ khiến nhà hàng, quán ăn, hộ gia đình bạn gặp rắc rối khi các chế biến và thưởng thức các món ăn: hải sản kém chất lượng khiến thực khách ăn không thấy vị ngon đúng điệu, bị ngộ độc thực phẩm. Thế nên, chọn hải sản tại công ty đạt chuẩn an toàn thực phẩm cực kỳ quan trọng đối với nhà hàng, quán ăn. Bạn nên chọn định vị Hải sản Ông Giàu để được đảm bảo 100% về chất lượng sản phẩm cũng như chế độ đổi trả tốt cho sản phẩm. Hải sản Ông Giàu có đầy đủ các mặt hàng hải sản, hơn nữa đây còn là công ty đã được cấp giấy chứng nhận là cơ sở đạt chuẩn an toàn thực phẩm do chi cục quản lý nông lâm sản và thủy hải sản cấp phép. Mua hải sản tươi sống tại huyện Củ Chi của Ông Giàu ở đâu? Nếu nhà hàng, quán ăn hay hộ gia đình của bạn trên địa bàn huyện Củ Chi muốn mua hải sản tươi sống tại huyện Củ Chi của Ông Giàu, có thể liên hệ trực tiếp với công ty chúng tôi qua hotline: 0913.433.587 (Mr. Thành) / 0903.732.293 (Ms. Hiền). Đảm bảo, chỉ sau khi bạn đặt hàng, chúng tôi sẽ giao hải sản tận nơi, đúng hẹn với bạn. Sau khi bạn nhận được sản phẩm, nhân viên kỹ thuật sẽ tư vấn cho bạn cách thả bể và các chế biến. Khi mua hải sản tươi sống, bạn sẽ nhận được hóa đơn bán hàng rõ ràng của hải sản Ông Giàu, số tiền ghi trên hóa đơn là số tiền thực tế bạn phải chi trả. Sẽ không có bất cứ khoản tiền mới phát sinh nào khác. Công ty TNHH Ông Giàu cam kết chất lượng hải sản tốt nhất, chế độ đổi trả sản phẩm rõ ràng. Quý khách có nhu cầu mua hải sản tươi sống tại huyện Củ Chi có thể liên hệ với chúng tôi qua thông tin sau:

Cách làm thịt tôm hùm tươi sống – hướng dẫn chi tiết

Tôm hùm đúng thật là nguyên liệu là say lòng người. Ăn thì ngon đấy, nhưng nhiều người vẫn chưa biết cách làm thế nào làm thịt tôm hùm. Sau đây là bài hướng dẫn cụ thể cách làm thịt tôm hùm và chế biến các món ăn từ tôm hùm hấp dẫn. Đặt Tôm hùm lên thớt và chuẩn bị dao, kéo, dụng cụ đầy đủ để tiến hành làm Cách làm tôm hùm và luộc tôm hùm ngon Cắt râu tôm hùm Để làm thịt tôm hùm, dùng 1 tay nắm phần đuôi tôm hùm và 1 đuôi nắm phần đầu rồi dùng lực tách cả 2 phần ra với nhau Dùng dao mổ đôi phần đầu tôm hùm ra và thái thành các miếng vuông vừa tầm Phần đầu tôm cũng dùng kéo cắt các râu và cắt thành những miếng vuông tầm 2 cm Kết quả sau khi sơ chế đầu tôm hùm Cho toàn bộ phần tôm này vào nồi nước dừa đun sôi nóng trong vài phút, nêm nếm cho vừa gia vị Sau khi chín, vớt phần tôm hùm này ra và cho vào tô Phần thành phẩm món ăn đầu tôm hùm Cách chế biến tôm hùm nướng ngon Phần đuôi của tôm hùm, bạn có thể dùng để nướng với bơ tỏi. Cụ thể cách làm như sau: Đuôi tôm chặt làm 2 xong thêm ít hạt tiêu lên và cho vào lò nướng Lật lại mặt sau của tôm và nướng tiếp cho đều 2 mặt Phần thịt tôm đã chín, cho bơ tỏi lên trên mặt tôm và cho thêm ít hạt tiêu Cho tôm đã thêm bơ tỏi vào nướng tiếp sau khi đã rắc thêm ít hạt nêm Món đuôi tôm hùm nướng bơ tỏi thơm phức Làm thịt tôm hùm và cách chế biến tôm hùm thành những món ăn ngon không phải khó. Chỉ cần bạn chịu học hỏi, tinh thần ham hiểu biết, bạn sẽ có ngay những thông tin chỉ dẫn cần thiết. Nếu muốn mua tôm hùm ngon, hãy đến với Hải sản Ông Giàu đảm bảo chất lượng nhất. Mọi chi tiết hay thắc mắc, quý khách hàng có thể liên hệ đến số điện thoại Hotline của công ty hoặc email và trang web của công ty. Chúc quý khách hàng có những thông tin thật bổ ích với bài viết về tôm hum hôm nay. Thông tin liên hệ công ty TNHH Ông Giàu.

Răng mực nướng thơm ngon – hướng dẫn cách chế biến chi tiết

Răng mực nướng là một trong những món ăn khoái khẩu khó cưỡng trên bàn nhậu hay trong những cuộc ăn vặt của giới trẻ hiện nay. Sau đây là hướng dẫn cách chế biến món răng mực nướng thơm ngon của các đầu bếp hải sản Ông Giàu. Răng mực nướng - món ăn ngon từ răng mực Làm món răng mực nướng cần chuẩn bị nguyên liệu gì Nguyên liệu chính cho món răng mực nướng chính là răng mực. Vậy để chọn được răng mực ngon, tốt nhất bạn nên đến các địa điểm bán răng mực uy tin như hải sản Ông Giàu để mua cho mình nguyên liệu tốt nhất. Chú ý khi mua răng mực, đa số là mặt hàng bảo quản lạnh nhưng răng mực phải còn tươi. Nếu bạn không biết cách lựa chọn răng mực ngon thì hãy để hải sản Ông Giàu lựa chọn giúp bạn. Công ty Ông Giàu đã có nhiều năm kinh nghiệm trong ngành hải sản tươi sống và kinh doanh hoạt động dựa trên uy tín nên sẽ không làm bạn phải thất vọng. Nguyên liệu cần chuẩn bị: - 0.5 kg răng mực - Xiên que - Sa tế cay - 2 nhánh sả - 1 ít thì là - Hành, tỏi, ớt tươi - Rượu, tiêu, nước mắm, hạt nêm, đường, dầu hào, dầu mè. - Bếp than lửa hồng Cách làm món răng mực nướng ngon Sau khi đã có đầy đủ nguyên liệu, mời bạn cùng bắt tay vào thực hiện món răng mực nướng thơm ngon cùng đầu bếp hải sản Ông Giàu. Cách ướp răng mực ngon: Răng mực sau khi mua về bạn đem rửa sạch, rồi để ráo nước, xiên vào các que, sau đó ướp với hỗn hợp các gia vị: sa tế, sả băm nhỏ, tỏi giã nhuyễn, hành giã nhuyễn, ớt giã nhuyễn, chút rượu trắng, 1/2 muỗng tiêu, 1 thìa nước mắm ngon, 1/2 hạt nêm, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng dầu mè, 1/2 muỗng đường. Sau khi trộn đều các hỗn hợp với nhau rồi để răng mực thấm gia vị trong khoảng 15 phút rồi cho nướng trên bếp than lửa hồng cho đến khi vàng đều là được. Cách chế biến răng mực nướng ngon Ngày nay, có nhiều dụng cụ hiện đại hỗ trợ cho việc nấu ăn như bếp nướng điện. lò vi sóng,.v.v...Tuy nhiên, không phải ngẫu nhiên đầu bếp Ông Giàu tư vấn các bạn nên nướng bếp than. Sở dĩ như vậy là vì nướng bằng bếp than, than sẽ nóng đều và từ từ làm răng mực chín dần tạo vị thơm ngon hơn hẳn so với nướng điện hay nướng lò vi sóng. Trên đây là hướng dẫn làm món răng mực nướng chi tiết của hải sản Ông Giàu. Các bạn có nhu cầu mua răng mực hãy gọi ngay cho chúng tôi. Hoặc nếu có bất kỳ thắc mắc gì về rằng mực, hải sản Ông Giàu sẵn sàng giải đáp miễn phí cho bạn.

Cách kho cá thu ngon

Cách làm cá thu kho tiêu ngon, thơm, hấp dẫn. Từng miếng cá thu cay cay, ngậy ngậy ăn vào cơm cực kì. Cùng tham khảo bí kíp để có món cá thu kho ngon đúng điệu nhé bạn yêu Cách 1: Nguyên liệu: - 2 lát cá thu (khoảng 400g). - 2 chùm tiêu xanh (khoảng 30g). - 1 củ riềng nhỏ. - 1 củ hành tím. - 4 muỗng canh nước mắm. - 1 muỗng canh bột nêm. - 1 muỗng cà phê đường. - 2 muỗng dầu ăn. - ½ chén nước dừa tươi. Thực hiện: Cá thu rửa sạch, lột bỏ xương, cắt khúc cỡ 2cm x 4cm (dày 2cm, dài 4cm) ướp bột nêm cho thấm, để khoảng 30 phút cho cá ngấm gia vị. Hành, riềng bỏ vỏ bên ngoài, rửa sạch, cắt lát mỏng, thái sợi nhỏ. Tiêu để nguyên chùm. Đổ dầu ăn vào chảo, chiên cá thu cho vàng mặt ngoài (để khi kho cá không bị nát), gắp cá cho vào một cái niêu. Phi thơm hành, riềng, tiêu rồi trút tất cả vào niêu Cá. Tiếp tục nêm bột nêm, nước mắm, đường. Bật bếp liu riu lửa, để cá thấm gia vị, cuối cùng cho nước dừa vào kho tới khi cạn là được rồi đấy. Cách 2: Chắc hẳn bạn đã quá quen với món cá Kho, tuy nhiên cũng chính nhờ nguồn thực phẩm cá rất phong phú mà cách chế biến cá cũng có nhiều kiểu khác nhau. Chuyên cung cấp hải hản tươi sống xin tư vấn với bạn mónCá thu kho tiêu ăn với cơm trắng. Cá thu mang vị đặc biệt của biển – nó khác với cá đồng vì vậy bạn không thể áp dụng công thức kho cá đồng dành cho cá thu được. Để món cá thu kho tiêu được ngon và hấp dẫn bạn cần chuẩn bị: Nguyên liệu: - 500gr cá thu (loại vừa, cắt khúc) - Tiêu xay loại ngon - Xì dầu - Nước mắm - Ớt tươi - Nước màu cốt dừa - 2 thìa súp dầu ăn - Nước mắm - Đường - Hạt nêm Chế biến: Bạn có thể chọn loại cá thu vừa hoặc cắt khoanh. Trước khi kho bạn nên: ướp cá thu với chút nước mắm, ít hạt nêm, hạt tiêu, muối, đường, ớt. Trộn đều tất cả hỗi hợp đó với cá rồi để trong vòng từ 30-45p cho cá thấm đều gia vị. Cho cá lên bếp đun sôi sau đó cho nhỏ lửa – chỉ lên để lửa liu riu cho nước ướp chảy ra khi ướp cá cạn dần. Cho tiếp một chút nước sôi và đun tiếp cho cá cá chín mềm hơn. Khi cá gần cạn hết nước bạn cho thêm 2 muỗng dầu ăn và một ít tiêu nữa lên trên đun cho đến khi cạn để cá trông bóng hơn và khi ăn sẽ béo ngậy hơn. Giờ thì bạn đã có món cá thu kho tiêu thơm lừng ăn với cơm nóng và canh. Để đảm bảo chất lượng cũng như cá thu còn tươi ngon và được đảm bảo vệ sinh Đôi Đũa Vàng đã cung cấp nguyên liệu cho Món cá thu kho tiêu trên khắp các siêu thị và đại lý trên toàn quốc. Nếu bạn mua về mà chưa sử dụng ngay thì có thể bảo quản trên ngăn đá của tủ lạnh, khi nào dùng thì bạn lấy ra và để cá rã đông tự nhiên và chế biến. Tham khảo thêm một số món cá thu kho ngon Cá thu kho riềng Cá thu kho riềng là món ăn mặn phù hợp cho mọi bữa cơm gia đình. Đặc biệt trong những ngày lạnh giá thì món cá kho sẽ giúp bạn cảm thấy ngon miệng hơn và xóa tan đi cái lạnh giá của mùa đông.Hãy vào bếp cùng Tạp chí Món ngon để  làm món cá kho thơm ngon này nhé bạn ơi! Cá thu kho riềng thơm ngon béo ngậy Nguyên liệu: - 4 miếng cá thu tươi (400g) - 300g thịt ba chỉ - 1 củ riềng - 300ml nước trà xanh để kho cá - Gia vị: tiêu, ớt, bột ngọt, bột canh, bột nêm, mắm. Cách làm: - Cá thu rửa sạch để ráo nước - Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng vừa ăn - Riềng xắt miếng rồi thái chỉ - Cá cho vào tô, ướp với riềng và gia vị đầy đủ, để 15 phút cho ngấm đều gia vị - Rải một lớp riềng xắt sợi xuống đáy nồi để chống cháy và cá bị dính vào đáy nồi, một lớp thịt, một lớp cá và sau cùng là một lớp riềng nữa. Tiếp đó là nước trà xanh sao cho vừa đủ để ngập cá, rồi bắc lên bếp kho, trà xanh giúp thịt cá chắc hơn và khử bớt mùi tanh. - Đun lửa to cho nồi cá sôi đều, sau đó vặn nhỏ lửa kho cá trong khoảng 45 phút đến khi cá chín kĩ và thấm gia vị là được. Cá thu kho dứa Thịt cá màu vàng nhạt, săn chắc thấm quyện nước sốt ngọt vị thơm sẽ rất hoàn hảo cho bữa ăn hằng ngày đấy. 1. Nguyên liệu - 2 khứa cá thu - 1/4 quả thơm - 2 nhánh hành lá, 1 nhánh cần tây, 2 quả ớt hiểm - 1 thìa súp nước mắm, 2 thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa cà phê đường - Dụng cụ nấu: Lò vi sóng Cá thu kho dứa rất ngọt và thơm 2. Cách làm Cá thu cạo sạch da, rửa sạch, để ráo nước. Thơm xắt lát múi cau. Hành lá cần tây nhặt rửa sạch, cắt khúc, lấy riêng đầu hành đập giập. Ớt hiểm đập giập. Ướp cá với đầu hành, ớt hiểm, nước mắm và hạt nêm, để thấm 30 phút cho ngấm gia vị. Cho đường vào thố rộng, đặt vào lò, nhấn Power Level, thời gian 3 phút. Nhấn Instant Cook/Start cho máy chạy, được khoảng 1 phút thì mở lò khuấy đều để đường không bị cháy. Sau khi thắng nước màu xong, cho cá và thơm vào thố, trở mặt cá để nước màu thấm đều, đậy nắp, đặt lại vào lò, nhấn Power Level, nhấn t để giảm công suất còn 70%, thời gian 10 phút. Đợi máy chạy đến hết thời gian, mở cửa lò cho cần tây và hành lá cắt khúc vào. Dùng nóng với cơm rất đưa cơm đấy các bạn ạ. Ngoài ra Cá Thu còn được làm các món ngon như: chiên, om nước dừa, sốt cà

Vụ án chặt đầu, tứ chi: Giết bạn tình để được tự do

Liên quan đến vụ việc phát hiện thi thể nam không đầu, chân, tay tại phòng trọ số 404, nhà số 1242 Quang Trung, phường 8, quận Gò Vấp, TP.HCM, ngày 25.5, Công an quận Gò Vấp cho biết đã bắt giữ được 2 nghi can là Trần Nhật Duy (20 tuổi) và Đặng Gia Linh (22 tuổi); nạn nhân được xác định là Vạn Anh Tuấn (30 tuổi, cùng quê Tiền Giang). Duy tại cơ quan công an - Ảnh: Công Nguyên   Theo điều tra của công an, năm 2011 khi còn là học sinh lớp 11 tại thị xã Gò Công, Tiền Giang, Duy có mối quan hệ đồng tính với Tuấn. Trong thời gian quen nhau, Tuấn thường xuyên đe dọa, ngăn cấm Duy không được có mối quan hệ với bất kỳ ai nữa. Năm 2013, Duy đậu đại học và lên TP.HCM thuê phòng trọ số 404 để ở. Lúc này Tuấn cũng theo lên và chung sống với Duy. Trong lúc ở chung, Tuấn thường xuyên dọa giết Duy nếu có quan hệ tình cảm với người khác. Để được thoát thân, Duy tìm cách giết Tuấn. Để thực hiện kế hoạch, ngày 16.5, Duy mua chất độc Kai-Xyanua về bỏ vào tô mì tôm cho Tuấn ăn. Nhưng khi Tuấn ăn vào thì ói ra hết nên kế hoạch thất bại. Đêm 19.5, Duy bỏ thuốc độc vào hai viên thuốc nhộng để Tuấn uống. Đến 23 giờ cùng ngày, Tuấn chết tại phòng trọ. Ngày 20.5, Duy gọi điện cho Linh (bạn gái của Duy) thông báo đã giết Tuấn và đang để xác tại phòng trọ. Cùng ngày, Duy mua cưa về cắt thi thể của Tuấn ra để đem đi phi tang. Từ ngày 21 đến 23.5, Duy đã thực hiện việc cắt rời một số bộ phận trên người nạn nhân và phi tang ở bến phà Mỹ Lợi (Tiền Giang) và ở Bảo Lộc, Lâm Đồng. Điều tra viên lấy lời khai của Linh - Ảnh: Công Nguyên Sau khi gây án, Duy lấy xe máy và điện thoại của Tuấn đem đi bán được tổng cộng gần 10 triệu đồng đưa cho Linh cất giữ. Riêng phần Linh, dù biết Duy giết người nhưng không tố giác mà còn tới phòng Duy phụ dọn dẹp phòng, xịt nước hoa để tránh bị bốc mùi hôi. Sau đó cả hai đóng cửa phòng đi về quê. Tối 23.5, chủ nhà trọ phát hiện tại phòng 404 có mùi hôi nồng nặc nên trình báo công an. Ngày 24.5, qua truy xét công an đã bắt được Duy và Linh tại Tiền Giang. Tại cơ quan công an, Duy khai nhận toàn bộ sự việc. Duy cho biết vì Tuấn thường xuyên dọa đánh, giết nếu như có quan hệ với bất kỳ ai. Để giải thoát bản thân, Duy đã ra tay giết Tuấn. Hiện cơ quan công an tiếp tục thu thập chứng cứ để điều tra làm rõ. Công Nguyên - Nhi Lê

Hướng dẫn chi tiết cách phân biệt vi cá mập thật và giả

Vấn đề về phân biệt vi cá mập thật giả đang ngày càng trở nên quan trọng trước tình hình thị trường vi cá mập chất lượng hiện nay. Sau đây, hải sản Ông Giàu sẽ hướng dẫn chi tiết cách giúp bạn phân biệt, nhận biết vi cá mập thật. Thông tin về vi cá mập - các tác dụng của nó Vi cá mập thật là một món ăn hết sức bổ dưỡng, từ ngày xa xưa chỉ có những bậc vua chúa hoặc quyền quý mới được dùng. Thông thường, vi cá mập có giá rất cao, không bày bán nhiều trên các siêu thị. Nhưng vì nó là loại quý hiếm cho nên có giá cao khiến cho nhiều người làm giả làm nhái để thu mua tiền của người tiêu dùng. Vi cá mập không phải ai cũng biết nhiều thông tin về nó, cùng chúng tôi tìm hiểu một số thông tin về vi cá mập. Hầu hết tất cả các bộ phận của vi cá mập đều có thể sử dụng được không bỏ phần nào. Thịt cá mập rất ngon và bổ dưỡng, da được dùng trong các ngành thời trang, dầu gan cá mập làm trong ngành dược phẩm, xương và răng cá mập dùng làm trang sức, tuy nhiên phần quý nhất là sụn và vây cá mập có tác dụng cầm máu, các bệnh về xương khớp, về mắt, và khả năng ngăn ngừa bệnh ung thư. Chính vì những công dụng như vậy mà ngày nay cá mập đang bị săn bắt tràn lan làm cho loài sinh vật này ngay một cạn kiệt. Trong khi đó nhu cầu về vi cá mập ngày một cao,cung không đủ cầu, điều này làm cho những người vì lợi ích riêng, làm ra những hàng giả, hàng nhái kém chất lượng. Cách phân biệt vi cá mập giả Vi cá mập giả được làm từ tinh bột từ những chất gelatin, sodium alginate…là những chất rất độc hại cho cơ thể nhất là gan. Đặc điểm phân biệt vi cá mập giả: Vi cá mập giả không có độ đàn hồi, thơm ngon. Khi gặp nhiệt nóng vi cá giả nhanh mềm, ăn vào giống như thạch, cắn nhẹ là đứt không được dai và giòn như vi cá thật. Vi cá giả làm từ tinh bột nên khi ta đập nhẹ hoặc dùng tay chà hơi mạnh lên bề mặt vi cá sẽ thấy có những vật to như hạt cơm rơi xuống. Vi cá giả rất dễ đứt, chỉ cần kéo nhẹ 2 đầu là dứt lìa,vi cá thật giòn và dai nên phải kéo mạnh mới đứt. Vi cá mập có mùi tanh đặc trưng của cá, người dân thường phơi khô thủ công. Vi giả hoặc kém chất lượng thường được sấy và tẩy bằng hóa chất nên rất trắng,không có mùi tanh của cá Nước ngâm vi cá rất trong và thanh,còn vi cá giả có chất màu vàng chảy ra, vi hơi bột bột, không có cứng cáp và giòn Đây là những dấu hiệu nhận biết vi cá mập thật giả mà chúng tôi sưu tầm được. Hy vọng rằng những thông tin này sẽ giúp bạn phân biệt được vi cá mập thật giả khi bạn có nhu cầu mua sắm. Cục Quản lý chất lượng nông lâm thủy sản (Nafiqad) vừa cảnh báo về việc xuất hiện vi cá mập giả sau khi xác minh một mẫu do người dân gửi tới. Nghi ngờ mẫu vi cá mập do người quen tặng là giả nên bà Nguyễn Thị Nhuận ở Hà Nội đã gửi tới Nafiqad đề nghị xác minh. Mẫu này trong suốt (không có vi sụn), độ dẻo dai tốt hơn bình thường, có mùi tanh nhẹ và khi đốt bốc mùi khét. Sau khi phân tích, Cục Quản lý chất lượng nông lâm thủy sản cho biết, hàm lượng chất phosphorus là 0% (chất này trong vi cá mập thường là 194 mg/100g). Hàm lượng Nitrogen lên tới 34%, cao gấp 3 lần báo cáo đánh giá giá trị dinh dưỡng vi cá mập của 6 loài (14 đến 14,6%) của Viện Công nghệ sau thu hoạch Sri Lanka (2003). Từ đó, Nafiqad kết luận, mẫu vi cá mập do người dân cũng cấp là giả và đã thông báo đến người dân đề nghị cung cấp nguồn gốc. Nhưng đây là sản phẩm biếu mua từ nước ngoài nên cơ quan chức năng không truy xuất xứ để xử lý. Được biết, vi cá mập hoàn toàn là chất sụn, 100g vi cá khô chứa 89% chất đạm (cao nhất trong thực phẩm giàu đạm), 0,1% bột đường, 0,02% chất béo, cung cấp 384 calo, một ít chất khoáng. Vi cá mập vừa là loại thực phẩm bổ dưỡng cao cấp vừa được coi là thần dược có nhiều tác dụng đặc biệt. Vi cá mập được xem như nguyên liệu thực phẩm bổ dưỡng và chữa bệnh của người dân và có truyền thống từ lâu đời. Nguyên liệu này được dùng chủ yếu trong chế biến món ăn cao cấp như súp vi cá mập hoặc chế biến thành thực phẩm chức năng hỗ trợ tạo sụn xương. (Theo VnExpress) Nơi bán vi cá mập thật uy tín: Để được cung cấp thông tin đầy đủ và chính xác những mặt hàng chất lượng. Xin quý khách liên hệ: Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Vi cá mập giá bao nhiêu : + Cước vi cá mập loại 1 (đã qua sơ chế, còn nguyên vây) 100gram : 1.990.000 vnđ + Cước vi cá mập loại 2 (dạng rời) 100gram : 1.490.000 vnđ + Vi cá mập khô chưa làm sạch : 9.900.000 vnđ/kg + Vi cá mập tươi chưa làm sạch bảo quản lạnh : 1.290.000 vnđ/kg + Vi cá mập tươi làm sạch bảo quản lạnh : 6.900.000 vnđ/kg Để mua vi cá mập thật đảm bảo chất lượng, bạn nên đến địa chỉ bán vi cá mập đáng cậy. Đặc biệt, nếu bạn ở tại TpHCM, công ty Ông Giàu là nơi chuyên bán vi cá mập đảm bảo chất lượng để giúp quý khách hàng mua được hàng ngon và chất lượng.