Bán Khô Mực Nha Trang-Phan Thiết tại Tp.HCM. Chúng tôi chuyên bán Khô Mực ngon đóng đi cả nước với giá sỉ. Mua khô mực một nắng Nha Trang để chế biến thành nhiều món ăn ngon như: khô mực nướng, khô mực chiên nước mắm. Khô mực một nắng Nha Trang - Phan Thiết mua ở đâu tại TpHCM
Giới thiệu : Khô mực hay còn gọi là Mực khô là một món ăn đặc trưng của ẩm thực Việt Nam được chế biến từ nguyên liệu là những con mực bằng phương pháp sấy khô hoặc phơi nắng nếu nhiều nắng. Sau khi đánh bắt những con mực còn tươi rói, chúng tôi sẽ cắt con mực để banh ra, lấy hết cơ quan phủ tạng, nang mực... chỉ để lại phần thân và phần đầu rồi đem phơi nắng hoặc sấy khô cho đến khi con mực trở nên khô và cứng.
Sản phẩm mực khô: khô mực Nha Trang, Phan Rang, Phan Thiết.
- Mực khô chúng tôi làm từ mực ống, được câu và đánh bắt từ vùng biển Nha Trang, Phan Rang, Phan Thiết vốn là vùng biển có nhiều rạn san hô và nồng độ muối cao, chính vì vậy các loại hải sản, đặc biệt là mực có chất lượng ngon hàng đầu cả nước.
- Mực ống được xẻ phơi trực tiếp ngay trên tàu, phơi qua 5-7 buổi nắng giòn, đảm bảo hoàn toàn khô ráo, thịt có vị ngọt lịm tự nhiên, hương vị thơm ngon và có độ dai vừa phải.
Quy cách mực khô: mực khô đóng gói
- Sản phẩm được đóng gói theo khối lượng 0,5Kg hoặc 1Kg tiện lợi cho việc bảo quản, vận chuyển trong nước hoặc mang đi nước ngoài. Có hút chân không nếu quý khách có nhu cầu bảo quản đem đi nước ngoài. Là khô mực ngon ở sài gòn hiện nay.
Cam kết bán hàng đúng chất lượng. Nếu không vừa lòng Khách hàng có thể gửi trả lại hàng và chúng tôi hoàn tiền cho Quý Khách. Hiện chúng tôi bán mực khô với rất nhiều sự lựa chọn hợp túi tiền quí khách. Giá bán khô mực Nha Trang-Phan Thiết bao nhiêu 1 kg
Giá khô mực: khô mực giá bao nhiêu? là câu hỏi mà nhiều quí khách mua quan tâm. Đôi khi quý khách mua không đúng chỗ, phần nữa thiếu thông tin nên bị hét giá ( cũng mua loại mực đó nhưng trả giá khá cao).
Mực khô câu cao cấp: Tên : Mực khô – mực khô Nha Trang Đóng gói : 1kg/PE Quy cách : phơi khô 5-7 nắng Nguyên liệu : đánh bắt tại vùng biển Nha Trang Size(con/kg) : 6 -30 con/kg Giá bán: size 13 - 16 con/kg: 1.350k/kg Lưu ý: hiện tại Việt Nam đang lưu hành loại " mực một nắng " có nguồn gốc nhập từ Indonesia và Hàn Quốc với giá rất rẻ, loạn cả giá từ 70k đến 390k /kg với nhãn mác là " Đặc sản Nha Trang ". Màu mực trắng đục, râu ngắn, thịt bở, có nước. Khách hàng chú ý kẻo mua lầm. Hình bên dưới. Hình mực có nguồn gốc lạ. Rất giống mực ma mà dân Việt Nam thường lấy làm mực tẩm vì thịt mực này không ngọt và cứng.
Mua khô mực Nha Trang-Phan Thiết ở đâu? mực khô ở đâu ngon nhất? Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Món ngon từ mực khô: Mực khô xào:
Nguyên Liệu
- Cà rốt: 1 củ
- Mực khô: 1 con
- Cần tây, hành hoa
- Gia vị: Dầu ăn, bột nêm, mì chính
Cách chết biến
1. Su hào gọt vỏ rửa sạch rồi bào mỏng hoặc cắt sợi.
2. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi bào sợi.
3. Hành hoa, cần tây rửa sạch cắt khúc.
4. Mực khô ngâm nước lạnh đến khi mềm cắt hoặc xé sợi nhỏ.
5. Phi thơm hành khô với chút dầu ăn cho mực vào xào chín. Cho 1 thìa bột nêm để mực ngấm gia vị rồi cho mực ra đĩa.
6. Đổ một ít dầu ăn vào chảo phi thơm hành rồi cho su hào vào xào. Xào nhanh tay với lửa lớn
7. Tiếp đến cho cà rốt vào xào cùng. Nêm 1 thìa bột nêm. Sau đó nhanh tay cho mực khô đã xào vào trộn đều. Nêm gia vị thấy vừa miệng.
8. Cuối cùng cho hành hoa, cần tây vào đảo nhanh tay. Nêm một ít mì chính hạt tiêu nếu bạn thích.
9. Cho mực khô xào su hào ra đĩa dùng nóng.
Chúc các bạn mua Khô mực Nha Trang-Phan Thiết thơm ngon. Mọi chi tiết quý khách có thể liên hệ trực tiếp đến Hotline của công ty Ông Giàu để được giải đáp cụ thể.
Mực khô Quảng Ninh đang dần trở thành thương hiệu mực khô nổi tiếng trên cả nước bởi hương vị khác lạ không đâu sánh bằng. Những con mực ống tươi được làm sạch, phơi khô rồi đem chế biến được thành nhiều món ăn ngon như mực khô nướng, mực khô rim mắm. Nơi bán mực khô Quảng Ninh ở TpHCM
Mực khô là mộ trong những món ăn ngon được ưa chuộng bởi nhiều người thực khách. Đặc biệt đối với các người dân tại TpHCM - nơi không có tiếp giáp biển, món ngon mực khô lại trở nên quý hơn bao giờ hết. Lực chọn kỹ càng từng con mực ống tươi, sau đó làm sạch, bỏ lớp da trên lưng rồi đem đi chẻ đôi, phơi dưới cái nắng gắt của đất trời Quảng Ninh, bạn sẽ có ngay cho mình con mực khô đúng vị, đúng chất.
Tại tpHCM. công ty Ông Giàu là nơi chuyên cung cấp các mặt hàng mực khô, cá khô các loại. Đặc biệt loại mực khô được nhập nguồn từ chính gốc Quảng Ninh. Bạn cần mua mực khô Quảng Ninh, hãy liên hệ với hải sản Ông Giàu qua số điện thoại Hotline để đặt hàng sớm giữ đơn hàng và nhận nhiều ưu đãi hấp dẫn. Mực khô Quảng Ninh giá bán bao nhiêu tiền 1kg
Với những nhân viên làm việc lâu năm trong lĩnh vực hải sản mực của công ty Ông Giàu, hải sản Ông Giàu luôn mang đến cho quý khách hàng sự phục vụ tận tình và chất lượng sản phẩm tốt. Nhằm nâng cao uy tín và trách nhiệm với công đồng, hải sản Ông Giàu cam kết không bán hàng giả mạo kém chất lượng cho quý khách hàng. Giá mực khô Quảng Ninh: 1.350k/kg Quy cách: Mực ống phơi khô đóng gói hút chân không Kích cỡ: Size 13 - 16 con/kg Các món ăn ngon chế biến từ mực khô Quảng Ninh
1. Gỏi mực khô xoài Bạn có thích các món ăn gỏi chua chua? Bạn có từng nếm thử hương vị khô mực kết hợp xoài làm gỏi? Nếu chưa, hãy thử một lần để biết cảm giác gỏi mực như thế nào. Vị chua chua, ngọt ngọt, cay cay của nước gỏi kết hợp với vị chua của xoài thì không đâu sánh bằng. Để chế biến món ăn này, bạn cần nướng con mực cho chín trên bếp lửa rồi sau đó trộn cùng xoài và rau thơm. Cuối cùng cho phần nước gỏi vào trộn đều thêm lần nữa là đã có ngay món gỏi mực khỏi.
2. Mực khô nướng chấm tương ớt
Một cách chế biến cực kỳ vô cùng đơn giản và dễ làm đó là mực khô mua về đem nướng lên rồi thưởng thức ăn kèm với nước tương ớt. Món này có thể dùng trong những ngày mưa hoặc ngày nắng đều ngon, đặc biệt hay xuất hiện trong các cuộc nhậu làm món ăn thêm công dụng hấp dẫn.
Có nhiều món ăn được chế biến từ mực khô Quảng Ninh, bạn hãy thử mua mực khô Quảng Ninh của hải sản Ông Giàu về thưởng thức. Chúc các bạn ngon miệng.
Mực khô Bình Định được làm từ những con mực tươi đánh bắt ở vùng biển Quy Nhơn giàu hải sản do thiên nhiên ban tặng. Bạn muốn biết khô mực Bình Định bán ở đâu và giá bao nhiêu 1 kg hãy đến với hải sản Ông Giàu. Bán mực khô Bình Định đặc sản tại HCM
Bình Định - vùng đất với nghề chài lưới từ bao đời nay với lượng mực đánh bắt về nằm khoảng 6000 tấn mực khô/ năm. Chất lượng mực khô được làm từ những con mực ống tươi với quy trình làm sạch và phơi khô dưới sự giám sát chặt chẽ của bộ phận kiểm tra chất lượng của hải sản Ông Giàu, những con mực thành phẩm đảm bảo hợp vệ sinh an toàn thực phẩm.
Công ty Ông Giàu là nơi chuyên bán hải sản khô các loại với đặc sản khô mực Bình Định nhất định bạn nên nếm thử. Từng còn mực tươi được đánh bắt ngoài khơi, mang về làm sạch và phơi nên vẫn đảm bảo được độ tươi và màu tự nhiên vốn có của mực.
Hiện nay trên thị trường có khá nhiều nơi bán mực khô giả và kém chất lượng, quý khách khi mua mực khô cần chú ý và phải biết cách phân biệt mực khô thật và giả, chọn mực khô ngon. Những con mực khô ngon là những con vẫn còn màu hồng tự nhiên trên lưng và phần bụng có phấn trắng bởi đây là những con được phơi khi còn tươi mới. Ngược lại, những con không có phần phấn đó mà trắng tinh toàn bộ đó là những con kém chất lượng. Giá bán mực khô Bình Định hiện nay tại hcm
Tuy là đặc sản Bình Định nhưng để đáp ứng nhu cầu của nhiều khách hàng tại hcm nên công ty Ông Giàu đã và đang có bán mực khô Bình Định. Vì vậy, khách tại TpHCM không cần phải đi xa để đặc sản mà ngồi ngay tại chỗ cũng đã có đặc sản mang về bởi Ông Giàu có riêng đội ngũ bộ phận nhân viên giao hàng tận nơi. Giá mực khô Bình Định hiện nay tại hcm: 1.350k/kg Quy cách: Mực khô đóng gói hút chân không Có nhiều phương thức chế biến với mực khô ngon, nổi tiếng và phổ biến nhất phải kể đến món nướng và làm gỏi xoài chua ngọt. Từng con mực khô được nướng lên trên bếp than dậy mùi thơm phức hay món gỏi vừa chua vừa ngọt hương vị đậm đà kế hợp với mực khô nướng xé tuyệt ngon.
Nhanh tay đặt hàng mua mực khô Bình Định của hải sản Ông Giàu qua Hotline của công ty. Mọi chi tiết hoặc thắc mắc về khô mực Bình Định, hãy liên hệ để được giải đáp cụ thể và thông tin nhanh nhất. về mặt hàng sản khô đặc sản mực này.
Bán Mực Khô Nha Trang tại TpHCM. Chúng tôi chuyên cung cấp mực khô thượng hạng giúp bạn dễ dàng chế biến thành món ăn ngon như: nướng khô, mực khô, nước mắm thơm lừng. Nơi bán - giá mực khô Nha Trang tại TpHCM
Mực khô là một loại hải sản đặc biệt và vô cùng nổi tiếng của Nha Trang. Để có được những mẻ mực khô ngon, ngư dân phải đánh bắt được những con mực ống còn tươi rói. Sau đó, chúng được đưa về đất liền, làm sạch, tách đôi rồi phơi khô qua nhiều nắng.
Mực khô Nha Trang không chỉ là sản phẩm được ưa chuộng trong nước mà còn được dùng làm quà cho khách nước ngoài khá tiện lợi. Chỉ cần đóng gói cẩn thận trong thùng xốp kín mùi là có thể gửi đi máy bay ra nước ngoài được ngay.
Con mực khô có nhiều nét đặc biệt không hải sản nào sánh bằng. Đây là mồi nhậu hảo hàng thuộc hàng sang của các cánh mày râu thích lai rai với chút bia, chút rượu. Mực nướng lên thơm phức đầy hấp dẫn.
Thông tin mực khô Nha Trang bán tại TpHCM: Tên: Mực khô - Mực khô Nha Trang Đóng gói: 1kg / túi Quy cách: phơi khô 5-7 nắng Nguyên liệu: đánh bắt tại khu vực biển Nha Trang Kích thước (con / kg): 6 -30 con / kg Giá bán mực khô: Kích cỡ 13 - 16 con / kg: 1.350k/kg Gọi ngay đến Hotline Hải sản Ông Giàu để được cung cấp sản phẩm mực khô hấp dẫn nhất SĐT: 0913433587 (Mr. Thành) / 0903732293 (Ms. Hiền) Thông tin về mực khô Nha Trang chính hiệu Xuất xứ Mực khô Nha Trang có nguồn gốc chính của vùng biển, đảo như Vũng Rô, Nha Trang, Cam Ranh, Phú Quý. Sản phẩm làm từ mực ống được xẻ phơi ngay trên tàu, phơi qua 5 -7 nắng giòn, trở nên khô ráo, thịt có vị ngọt tự nhiên. Mực dẻo - đây là sản phẩm đặc biệt lột da mực cao cấp - dẻo dẻo - Sản phẩm đặc biệt duy nhất có tại chuyenhaisantuoisong.com Sản phẩm bảo quản trong tủ đông giữ được 12 tháng. Chúng thường được sử dụng trong các dịp Tất Niên, Tết. Đây cũng là một trong những sản phẩm dùng làm quà biếu tặng tết cực kỳ đắt giá. Thành phần dinh dưỡng có trong mực khô: 100g mực có chứa: 291 calo, 32,6g nước, 60,1g chất đạm, 4,5g chất béo, 2,5g bột chất, 0g chất xơ. Ngoài ra, chúng có chứa kẽm, mangan, selen ... và nhiều thành phần bổ dưỡng khác. Cách chế biến Mực khô Nha Trang ngon
Mực khô có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Chúng có thể được nướng sơ qua, sau đó xé nhỏ chấm với ớt tương. Hoặc cũng có thể làm gỏi xoài khô mực hấp dẫn. Cách bảo quản Mực khô đúng cách:
Để bảo quản mực khô không bị hư hỏng nếu sau khi mua về bạn chưa sử dụng ngay. Bạn hãy bọc chúng trong các bọc giấy. Sau đó dùng bao ni lông bọc kín lại. Sau cùng, đem bỏ vào trong ngăn đông của tủ lạnh nếu bạn muốn bảo quản được lâu nhất. Hoặc bạn cũng có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh nếu sau đó bạn có thể ăn ngay. Món phổ biến nhất với mực khô đó là mực nướng, mực khô nướng vừa thơm, vừa ngon, lại luôn được dùng để tiếp khách, ngoài ra còn có món mực khô xào dứa, Khô mực chiên bơ, món cháo mực ở Sài Gòn. Người Bắc hay làm món mực rối, với các nguyên liệu như trứng, giò lụa, tôm khô, thịt gà, nước dùng gà, xu hào, cà rốt, su su. Mực khô - khô mực Nha Trang đã góp phần làm nên sức quyến rũ cho miền biển Nha Trang. Du khách chọn Nha Trang làm nơi nghỉ mát, du lịch trong những ngày hè oi ả không chỉ nhờ vẻ đẹp của biển mà còn chính bởi sự gọi mời của thứ đặc sản đặc biệt mà không nơi nào có được ấy.
Bài viết này sẽ hướng dẫn cách nhận biết mực giả: mực cao su, mực tẩm, mực khô, mực xé giả trên thị trường hiện nay. Với kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực hải sản, đặc biệt là mực, hy vọng những truyền đạt sau đây sẽ có ích cho các bạn khi mua mực. Dấu hiệu nhận biết mực tẩm giả, mực khô giả, mực xé giả, mực làm từ cao su
Các loại mực trên thị trường như mực xé, mực tẩm, mực khô,... đã rất quen thuộc với nhiều người. Nhưng bạn có biết, thị trường mực không ít kẻ lừa đảo, làm giả mực để nhằm kiếm lợi nhuận mà không từ thủ đoạn nào? Mực giả thường là mực kém chất lượng hoặc mực làm từ cao su. Nghe có vẻ rất đáng sợ, nhưng nếu bạn có thể để ý và vận dụng những kinh nghiệm nhận biết mực giả sau đây, sẽ hoàn toàn không còn là nỗi lo lắng nữa. Cách nhận biết mực khô giả làm từ cao su: Đã làm giả thì không bao giờ giống thật hoàn hảo được. Bạn nhìn phần râu mực giả sẽ không quăng tự nhiên. Phần đuôi mực khi tác lên thấy còn cả băng keo dính. Còn mực không có phấn tự nhiên mà trắng hoàn toàn dính vào con mực khô. Mực khi xé ra có độ đàn hồi cao. Khi đốt cháy lên lại có mùi khét và bị cháy đen. Cách nhận biết mực tẩm giả: Mực tẩm giả là khó nhận biết bởi khi ăn vào, bạn sẽ bị mùi vị của gia vị tẩm làm đảo loại hết hương vị. Tuy nhiên, một là bạn lấy ra 1 con mực rồi loại bỏ sạch phần gia vị tẩm, sau đó đem ngâm trong nước, nếu thấy chúng hiện ra một hình dạng tựa miếng cao su thì đó là mực giả. Cách nhận biết mực xé giả: Mực khô một khi đã xé nhỏ rất khó nhận biết được đâu là giả hay thật. Đó là còn chưa kể đến với mực xé, chưa chắc đã là mực ngon. Để nhận biết mực xé giả, dựa vào hương vị khi ăn. Người trong nghề sẽ biết được vì khi ăn mực giả có vị khác hẳn, miếng mực không dai, và phần vị như có hóa chất. Vì vậy, tốt nhất, bạn nên chọn nơi bán mực xé uy tín hoặc chọn mua những con mực khô rồi tự mình chế biến để an toàn hơn. Mua mực thật ở đâu ngon và đảm bảo an toàn
Nếu bạn không chắc chắn về việc mình biết cách phân biệt nhận biết các loại mực giả, bạn hãy lựa chọn một nơi bán mực thật an toàn và đã có uy tín lâu năm, có giấy chứng nhận của cơ quan chức năng đầy đủ. Như công ty Hải sản Ông Giàu, đã thành lập lâu năm, được cấp giấy đăng ký kinh doanh hợp pháp, có đội ngũ nhân viên nhiệt tình, nhiều mặt hàng hải sản đa dạng, trong đó có cả mực khô, mực tẩm, mực xé chất lượng, có giấy chứng nhận là cơ sở đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm. Như vậy, bạn có thể an tâm mua mực chất lượng tại đây mà không cần lo lắng mua phải những con mực giả. Kết luận, mua mực cần chú ý đến các dấu hiệu nhận biết mực giả, để đảm bảo an toàn cho người dùng và cho sức khỏe của chính bạn. Mọi thông tin về mặt hàng hay cần hỗ trợ thêm, bạn có thể liên hệ đến Hotline để được tư vấn nhanh.
Mực khô là món nguyên liệu rất thường thấy trong bữa tiệc nhậu, hay quà biết ngày tết. Vậy làm thế nào để chế biến mực khô đúng ngon? Mời bạn cũng theo dõi hướng dẫn chế biến món ngon với mực khô ngay sau đây.
1. Mực khô xào cay (tương ớt) Nguyên liệu:
-Mực khô loại I:1 Con
-Tương ớt tỏi/ tương ớt hột :2 Thìa
-Đường: 1 Thìa -
Nước mắm :2 Thìa
-Nước sạch: 2,5 Thìa
-Ớt đỏ tươi :2 Trái
-Ớt hột bột :0,5 Thìa
-Tỏi : 4 Tép Cách chế biến: 1. Nướng mực khô với cồn, khi mực chín ta cắt nhỏ vừa ăn. (Ta có thể dùng tay, hoặc kéo xé nhỏ). Ớt và tỏi tươi cắt từng khúc nhỏ.
2. Cho chảo lên bếp, cho một thìa dầu ăn vào và phi thơm tỏi. Cho mực khô vào xào tiếp, lần lượt cho tương ớt, đường, nước mắm, nước, ớt tươi và ớt bột vào rim. Đảo đều tay, khoảng 10 phút là được 2. Mực khô xào su hào Nguyên Liệu
- Su hào: 1 củ
- Cà rốt: 1 củ
- Mực khô: 1 con
- Cần tây, hành hoa
- Gia vị: Dầu ăn, bột nêm, mì chính
Cách chế biến
1. Su hào gọt vỏ rửa sạch rồi bào mỏng hoặc cắt sợi.
2. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi bào sợi.
3. Hành hoa, cần tây rửa sạch cắt khúc.
4. Mực khô ngâm nước lạnh đến khi mềm cắt hoặc xé sợi nhỏ.
5. Phi thơm hành khô với chút dầu ăn cho mực vào xào chín. Cho 1 thìa bột nêm để mực ngấm gia vị rồi cho mực ra đĩa.
6. Đổ một ít dầu ăn vào chảo phi thơm hành rồi cho su hào vào xào. Xào nhanh tay với lửa lớn
7. Tiếp đến cho cà rốt vào xào cùng. Nêm 1 thìa bột nêm. Sau đó nhanh tay cho mực khô đã xào vào trộn đều. Nêm gia vị thấy vừa miệng.
8. Cuối cùng cho hành hoa, cần tây vào đảo nhanh tay. Nêm một ít mì chính hạt tiêu nếu bạn thích.
9. Cho mực khô xào su hào ra đĩa dùng nóng.
3. Mực khô xào dứa (ngon lạ) Nguyên Liệu:
- Mực khô: 1 con
- Dứa chín: 1/2 quả
- Cà chua: 1 quả
- Hành lá
Cách chế biến: 1. Mực khô ngâm nước khoảng 2 giờ cho mực nở mềm. Vớt mực ra xả lại với nước rồi đem thái ngang thân mực thành những sợi nhỏ.
2. Bắc chảo lên bếp, láng dầu ăn rồi cho mực vào xào, thỉnh thoảng chế thêm chút nước để mực không bị khô. Các bạn không cần nêm nhiều gia vị như các món xào thông thường vì dễ bị mặn, món mực xào này chỉ cần các bạn vẩy 1 chút bột canh hoặc hạt nêm là được.
3. Khi thấy các sợi mực nhỏ nở căng tức là mực đã chín, các bạn cho dứa thái miếng vào.
4. Dứa chín các bạn cho cà chua bổ cau và cuối cùng là hành lá thái khúc. 4. Mực khô xào thập cẩm Nguyên liệu:
- 250ml nước.
- 250gr thịt ba chỉ hoặc thịt đùi gà.
- 2 củ đậu (khoảng 400gr).
- 100gr bắp cải (hoặc có thể thay bằng 1-2 cây xà lách).
- 3-4 mũ nấm hương.
- 1 củ hành tây.
- 5 tép tỏi.
- 1 con mực khô nhỏ.
- 1 thìa nước tương.
- ½ thìa đường.
- Muối, tiêu xay.
Cách chế biến:
1. Ngâm nấm hương vào nước cho nở mềm. Thái chỉ.
2. Mực ngâm nước ấm khoảng 20-25 phút cho mềm sau đó thái chỉ nhỏ.
3. Đun nước sôi cùng với một vài hạt muối, thả thịt vào luộc chín. Vớt thịt ra, giữ lại phần nước luộc. Thái thịt thành dạng sợi nhỏ.
4. Củ đậu và cà rốt gọt vỏ, thái chỉ.
5. Bắp cải (hoặc xà lách) cũng thái chỉ, rửa sạch, để ráo nước.
6. Hành tây bổ cau.
7. Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng, thêm tỏi băm vào phi thơm. Tiếp đó thêm phần mực khô vào xào cho se lại và có mùi thơm.
8. Thêm xì dầu, đảo cho mực ngấm gia vị.
9. Cho tới hành tây vào xào khoảng 1 phút cho hành vừa chín tới.
10. Thêm nốt các nguyên liệu còn lại vào chảo. Để lửa to, đảo nhanh tay tới khi các nguyên liệu vừa chín tới.
11. Nếu muốn nấu thành dạng canh, thêm vừa đủ phần nước luộc thịt vào chảo/nồi. Nêm gia vị vừa ăn. Đun sôi, sau đó hầm khoảng 5-7 phút là được. 5. Mực khô xào phở Nguyên Liệu:
- Một con mực khô
- Cải thảo
- Bánh phở
- Gừng, tỏi
- Xì dầu, hạt tiêu, đường.
Cách chế biến mực khô:
1 Mực khô ngâm qua nước ấm 5 phút giúp bớt vị mặn, để bớt nước rồi xé nhỏ.
2 Cải thảo thái nhỏ. Gừng, tỏi băm nhỏ.
3 Đun nóng dầu, phi thơm tỏi và gừng, cho mực khô vào đảo qua, tiếp đó cho cải thảo vào đảo đều, thêm chút hạt nêm.
4 Rau cải thảo gần được thì cho phở vào đảo nhanh tay, thêm chút xì dầu, đường, hạt tiêu là được. Nếu thích, bạn có thể cho thêm hành hoa vào cho đẹp mắt.
6. Mực khô xào bắp cải: Nguyên liệu:
- Mực khô: 4 con to vừa phải
- Giò lụa: 0,5g
- Trứng gà: 1 quả
- Bắp cải: nửa cái
- Hành khô: 100g
- Hành tươi, mùi, gia vị, mắm, muối, mì chính
Cách chế biến:
1. Cho mực vào ngâm nước ấm độ 30 phút cho mềm. Sau đó rửa thật sạch, thái chỉ. Bắc chảo lên bếp, chờ dầu thật sôi cho mực vào đảo đều, nên nhớ khi đảo mực thì vặn nhỏ lửa lại. Trước khi bắc ra cho chút đường và nêm thêm mắm.
2. Trứng đập vào bát đánh đều. Bắc chảo lên bếp, vặn lửa nhỏ, để chảo thật khô, tráng qua một lớp dầu ăn thật mỏng. Sau đó đổ trứng từ từ đồng thời nhấc chảo lên khỏi bếp láng theo lớp trứng sao cho trứng thật mỏng. Trứng chín vừa có mầu vàng thì bắc ra thái chỉ (kiểu tráng này giống với tráng trứng làm bún thang)
3. Giò lụa cũng thái chỉ. Hành khô bóc vỏ, thái mỏng cho phi dầu thật giòn và thơm.
4. Bắp cải rửa sạch, thái chỉ, vẩy thật khô. Bắc chảo lên bếp (nên dùng chảo to), chờ chảo khô cho dầu ăn vào, dầu sôi thái hành tươi cho vào phi thơm sau đó cho rau bắp cải vào, vặn lửa thật to, đảo đều tay và nhanh. Rau chín nêm mắm, mì chính rồi bắc ra (khi rau chín phải còn tươi xanh và có độ giòn). Chuẩn bị cho rau ra đĩa, tiếp tục rải mực, trứng, giò và hành khô lên trên, khi ăn thì trộn đều
7. Mực khô xào măng Nguyên liệu:
- 500gr măng củ
- 250gr mưc khô
- Hành lá, tỏi khô
- Bột nêm, hạt tiêu
- Dầu ăn
Cách chế biến:
1. Măng củ thái chỉ, luộc cho bớt mùi.
2. Mực khô ngâm nước ấm cho nở, thái chỉ
3. Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi với dầu ăn.
4. Cho mực vào xào săn rồi cho măng vào xào chung với mực. Nêm nếm bột nêm cho vừa ăn. Cuối vùng là cho hành lá thái khúc vào. Cho ra đĩa, rắc tiêu bắc lên trên rồi măm măm với cơm nóng ngon tuyệt.
8. Mực khô xào cần tỏi Nguyên liệu:
Mực khô 3 con, ngâm nước cho nở và đỡ mặn.
1 củ hành tây
1 củ cà rốt
1 củ su su
ít cần tỏi tây cho thơm
Tất cả thái chỉ nhỏ
Cách chế biến:
1. Cho dầu mỡ vào chảo, cho tỏi và hành khô băm nhuyễn vào đảo đều cho thơm.
2. Mực thái nhỏ. để ráo nước cho vào xào lăn, khi nào con mực chín săn lại và giòn thì cho hành tây, cà rốt, su su vào. Cho ít gia vị vào thôi nhé vì mực đã mặn sẵn rồi, thêm 1 ít bột nêm nữa.
3. Đảo đều tay nào, chín thơm lừng roài, cho thêm hạt tiêu vào và cho ra đĩa măm thoai...ngon tuyệt. Chồng măm hết cả nồi cơm luôn
9. Mực khô xào miến Nguyên liệu:
- Mực khô: 50gr
- Miến: 100gr
- Giò: 100gr
- Măng khô: 30gr
- Nấm hương: 6-7 cái
- Mộc nhĩ: 3-4 tai
- Hành tây: 50 gr
- Cà rốt: 50 gr
- Hành hoa, rau mùi, tỏi, hành khô, gừng, hạt tiêu, dầu hào, dầu ăn, mắm, gia vị, hạt nêm, rượu.
Cách chế biến:
1. Măng khô ngâm nước ấm cho nở, vớt ra rửa lại nước lạnh rồi cho vào nồi luộc khoảng 3 - 4 nước cho măng mềm. Măng mềm thì tước nhỏ.
2. Giò thái chỉ. Hành tây, cà rốt đem gọt vỏ, rửa sạch rồi thái chỉ. Hành, mùi đem rửa sạch, cắt khúc.
3.: Mực, mộc nhĩ, nấm hương đem ngâm nước nóng cho nở. Miến ngâm nước lạnh cho mềm. Miến cắt khúc còn mực, nấm hương, mộc nhĩ rửa sạch rồi thái chỉ.
4. Hành khô, gừng, tỏi bóc bỏ lớp vỏ, băm nhỏ rồi phi thơm. Cho mực vào xào săn với tí xíu mắm và rồi trút ra đĩa.
5. Cho miến vào xào qua, cho tiếp đến măng vào xào với chút mắm. Đảo đều thi thoảng nước cạn thì cho thêm ít nước pha dầu hào vào. Kế đến cho tới nấm hương, mộc nhĩ, hành tây, cà rốt vào xào. Nêm ít hạt nêm, gia vị, đảo đều liên tục để mọi thứ chín đều và thấm gia vị.
6. Khi mọi thứ đã chín tới thì cho giò, mực trở lại chảo. Đảo đều nhanh tay rồi cho hành lá, rau mùi vào đảo đều lần nữa. Nêm thêm ít hạt nêm, gia vị, hạt tiêu cho vừa miệng rồi tắt bếp. 10. Mực khô xào mắm me chua Nguyên liệu:
- 1-2 con mực khô nhỏ
- 1 vắt me nhỏ, me dùng nấu canh chua
- Ớt quả, dầu điều, nước mắm, ớt bột, đường, tỏi.
Cách chế biến:
1. Mực khô nướng sơ cho thơm, vo tròn mực trong tờ giấy báo sạch, dùng cán dao hay chày đập sơ cho mềm.
2. Tiếp theo dùng tay xé mực thành từng sợi nhỏ vừa ăn.
3. Me đổ ra bát, châm vào một ít nước sôi nóng, chần cho me tan, lấy nước cốt me, bỏ hạt.
4. Tỏi, ớt, đường giã nhuyễn.
5. Thêm nước mắm vào, nêm khẩu vị hơi ngọt ngọt.
6. Tiếp theo đun nóng hai thìa nhỏ dầu điều, đổ hỗn hợp nước mắm đã pha, nước cốt me và một ít ớt bột vào nồi, đun đến khi sánh đặc.
7. Sau đó cho tiếp mực vào, đảo nhanh tay để mực bám đều hỗn hợp nước sốt mắm me, đun đến khi hỗn hợp nước sốt mắm me khô lại, nêm nếm lại tùy theo sở thích của bạn, tắt bếp, đổ ra đĩa.
Chế biến mực khô là cả một nghệ thuật nhưng vô cùng đơn giản khi bạn đã có những công thức trên đây. Nếu bạn có nhu cầu mua mực khô chính hiệu Phan Thiết, Nha Trang, hãy liên hệ ngay với hải sản Ông Giàu nhé.
Hướng dẫn cách mang mực khô lên máy bay cụ thể để giúp các bạn lần đầu đi máy bay mong muốn mang món quà đặc sản mực khô giới thiệu có thể tự tin hơn với kinh nghiệm hải sản nhiều năm của Ông Giàu sẽ giúp các bạn.
Mực khô có được mang lên máy bay không?
Mực khô là một trong những loại hải sản đặc biệt và được nhiều thực khách yêu thích. Chính vì vậy được rất nhiều khách hàng đặt mua làm quà. Trong số đó, nhiều người đi lại bằng phương tiện máy bay nhưng đứng trước các quy định khắt khe về hành lý được mang lên máy bay nên nhiều người có thắc mắc "mực khô có được mang lên máy bay hay không?. Vâng, câu trả lời là "có" nhưng phải đáp ứng các điều kiện sau: - Mực khô thuộc loại hải sản khô có mùi nên khi mang lên máy bay, trước tiên phải được đóng trong các thùng kín để tránh gây ra mùi. - Mực khô không thuộc hành lý xách tay mà phải làm thủ tục gửi theo hành lý ký gửi. - Thùng đóng mực khô phải được cơ quan kiểm tra trước nội dung bên trong, sau đó được phép mới được làm thủ tục hành lý ký gửi. Các quy định khi mang mực khô lên máy bay
Hướng dẫn cách mang mực khô lên máy bay
Nếu bạn đang cần mua mực khô và hoàn thành thủ tục đóng hàng hợp chuẩn để có thể vận chuyển bằng máy bay hãy liên hệ ngay với Hải sản Ông Giàu. Công ty chúng tôi là công ty chuyên cung cấp hải sản sản tất cả các loại, mực khô cũng là một trong những loại hàng được bán chạy nhất tại Hải sản Ông GIàu. Chúng tôi có riêng đội ngũ đóng hàng cho dịch vụ vận chuyển bằng máy bay. Với giá bán mực khô quý khách có thể tham khảo trên website chính thức của công ty là chuyenhaisantuoisong.com . Cách mang mực khô lên máy bay
Để mang mực khô lên máy bay, bạn hãy đóng gói mực khô thật cẩn thận. Trước tiên bạn cần đóng mực khô trong bịch và hút sạch không khí bằng cách hút chân không và ép kín miệng bọc lại. Sau đó cho vào các thùng xốp và dán kín miệng thùng lại thêm lần nữa. Khi đến cảng hàng không, bạn phải đến nơi làm thủ tục hành lý ký gửi để cơ quan kiểm tra và làm thủ tục ký gửi hàng hóa. Thùng đựng mực khô này sẽ không được xách tay lên máy bay. Bạn sẽ lên máy bay với hành lý xách tay và sau đó khi đến nơi sẽ nhận phần hành lý ký gửi này sau. Thời đại phát triển, di chuyển bằng máy bay càng ngày được ưa chuộng bởi sự nhanh chóng tiết kiệm thời gian, mực khô khi muốn mang theo lên máy bay cần phải làm đúng theo quy định của các hãng hàng không.
Mực khô là một trong những loại hải sản ngon và được rất nhiều người ưa chuộng. Mực khô có thể dùng để chế biến thành rất nhiều món ăn ngon, đơn giản nhưng cực kỳ hấp dẫn. Đặc biệt mực khô là một loại hải sản rất phù hợp để làm món quà biếu tặng cho người thân, gia đình, bạn bè. Vậy mực khô giá bao nhiêu và bao nhiêu con 1kg? Bán mực khô ngon làm quà hải sản Giới thiệu sơ qua về loại mực khô nước ta
Nước ta là một đất nước với đường bờ biển kéo dài nên có rất nhiều nơi làm mực khô, và mực khô ở mỗi nơi sẽ có những đặc điểm đặc trưng khác nhau. Giá mực khô cũng khác nhau tùy theo chất lượng của từng loại mực khô trên thị trường.
Mực khô là loại mực đã được làm sạch và lược bỏ các cơ quan nội tạng khi còn tươi, sau đó được xẻ và phơi khô dưới những cái nắng trực tiếp để mực khô không còn nước. Thông thường mực khô ngon và chất lượng tốt nhất thường được làm từ mực ống tươi mới vớt lên.
Một số loại mực khô nổi tiếng của nước ta và được nhiều người ưa chuộng cũng như biết đến như: mực khô Nha Trang, mực khô Phú Quốc, mực khô Vũng Tàu, mực khô Phan Ran – Phan Thiết,… .
Mua mực khô ngon thì phải làm thế nào? Để mua được một con mực khô ngon chúng ta cần phải biết cách quan sát các đặc điểm bên ngoài của con mực, để có thể chọn được con mực tươi được làm khô ngon và đúng cách. Từ đó mới làm các món ăn chế biến từ con mực trở nên ngon hơn và các món quà biếu từ mực khô trở nên ý nghĩa hơn rất nhiều.
Ngoài cách trên ta, cũng có thể chọn cách tìm đến các nơi cung cấp, nơi bán các loại hải sản khô, mực khô uy tín để mua được mực chất lượng tốt. Hải sản Ông Giàu là một trong những đơn vị có cung cấp rất nhiều loại mực khô từ nhiều nơi khác nhau như: mực khô Vũng Tàu, mực khô Nha Trang, mực khô Phan Thiết,… . Mực khô giá bao nhiêu và bao nhiêu con thì được một kg?
Thông thường, giá mực khô thường tăng giảm tùy theo thị trường cũng như nhiều điều kiện khác cũng ảnh hưởng đến giá thành của mực khô tại các nơi. Nên để biết được giá thành mực khô đúng nhất hãy truy cập vào trang chuyenhaisantuoisong.com để tham khảo giá thành nhiều loại mực khô khác nhau. Giá mực khô size bao nhiêu 1 kg
Đối với mực khô tại Hải sản Ông Giàu thì thường sẽ có size dao động từ 13 -16 con/ 1kg.
Nếu bạn đang ở HCM, hay bất cứ đâu và đang muốn tìm nơi mua mực khô uy tín – chất lượng. Bạn muốn thưởng thức các món ăn từ mực khô ngay tức thì, hãy liên hệ với Ông Giàu để đặt mua mực khô giá tốt nhất và nhanh chóng nhất. Giá mực khô bao nhiêu bạn sẽ có ngay câu trả lời tại Hải website.
Hải sản Ông Giàu chuyên bán mực khô Hải Phòng tại TpHCM. Quý khách có nhu cầu mua mực khô Hải Phòng hãy liên hệ ngay với Ông Giàu để có giá sỉ lẻ tốt nhất. Công ty có giao hàng tận nơi tại TpHCM. Mua mực khô Hải Phòng ngon ở đâu bán
Công ty Ông Giàu là doanh nghiệp được thành lập lâu năm với kinh nghiệm hải sản nhiều. Những con mực khô được đánh bắt bởi ngư dân lành nghề và đem làm sạch rồi phơi khô. Sau đó những con mực khô này được nhân viên kiểm tra chất lượng có đạt chuẩn không, những con không đạt chuẩn sẽ bị loại bỏ khỏi lô hàng đóng gói sản phẩm, những con đạt chất lượng sẽ được đóng gói hút chân không và đưa lên thị trường hải sản để bán ra thị trường.
Vì sao nên mua mực khô Hải Phòng tại hải sản Ông Giàu: Công ty Ông Giàu là nơi chuyên bán hàng dựa trên uy tín và trách nhiệm với khách hàng, cam kết không có hàng kém chất lượng Mực khô tại đây là những con mực ống tươi vừa được đánh bắt làm nên nên chất lượng mực ngon, con mực còn phấn trắng ở bụng và phần hồng tự nhiên trên lưng. Nhân viên tư vấn nhiệt tình và có riêng đội ngũ giao hàng tận nơi tiện lợi, tiết kiệm thời gian của quý khách hàng. Giá mực khô Hải Phòng bao nhiêu 1kg hiện nay tại tpHCM
Để có được những con mực khô ngon được làm từ mực ống Hải Phòng là cả một quá trình giám sát kỹ lượng để đảm bảo mực khô hợp vệ sinh an toàn thực phẩm. Công ty Ông Giàu luôn hân hạnh phục vụ quý khách với nhiều mặt hàng hải sản khác nhau đặc biệt có mực khô Hải Phòng. Giá mực khô Hải Phòng tại TpHCM hiện nay: 1.350k/kg Size 13 - 16 con/kg Quy cách: Mực khô đóng gói hút chân không hãy sử dụng mực khô với những món ăn thật hấp dẫn như: nướng, làm gỏi xoài, rim me, rim chua ngọt,... bạn sẽ cảm nhân được hương vị mực ngọt tan trên đầu lưỡi, càng ăn càng thấy hương vị đậm đà ngọt tự nhiên lan tỏa. Ngoài chế biến các món ăn, bạn cũng có thể mua mực khô dùng để biếu tặng người thân, bạn bè,...Đây sẽ là một món quà thật ý nghĩa cho những ai yêu hải sản Hải Phòng.
Nhanh tay gọi ngay Hotline để đặt hàng mua mực khô Hải Phòng tại công ty hải sản Ông Giàu ở TpHCM để được phục vụ giao hàng tận nơi với giá cả phải chăng. Chúc các bạn có nhiều món ăn ngon với mực khô Hải Phòng.
Hải sản Ông Giàu chuyên bán mực khô Cà Mau tại Tphcm giá sỉ lẻ. Bạn có nhu cầu cần tìm mua khô mực ngon, hãy liên hệ ngay để có được những con khô mực chất lượng nhất. Mực khô Cà Màu nổi tiếng với vị ngọt thanh đậm nên rất được yêu thích. Bán mực khô Cà Mau ngon tại TpHCM
Về với vùng đất mũi Cà Mau đừng quên món đặc sản khô mực Cà Mau dân dã. Những con mực tươi rói được làm sạch rồi phơi khô, lấy thành phẩm mực khô còn phần phấn hồng và trắng tự nhiên. Ông Giàu là công ty chuyên về các mặt hàng hải sản không chỉ riêng mực khô Cà Mau mà còn nhiều vùng miền khác nhau.
Mua mực khô tại đây bạn sẽ được đảm bảo mực khô chất lượng và đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Hải sản Ông Giàu đã hình thành và phát triển được nhiều năm lĩnh vực hải sản nên có rất nhiều kinh nghiệm nghề và đội ngũ nhân viên lành nghề. Chính vì vậy, các sản phẩm hải sản cho ra ở đây luôn có điều khác biệt hơn các nơi khác ở độ ngon. Giá bán mực khô Cà Mau bao nhiêu tiền
Mực khô Cà Mau mua về cần biết cách bảo quản đúng cách. Bạn có thể dùng giấy báo bao kín lại phần mực rồi cho vào 1 túi nilon cột kín và cho vào ngăn đá tủ lạnh. Chú ý không được để chung với các loại hải sản tươi khác sẽ làm ảnh hưởng mùi vị của khô mực. Giá mực khô Cà Mau bán tại hải sản Ông Giàu: 1.350k/kg Quy cách: Mực khô tươi đóng gói hút chân không bảo quản lạnh Cách chế biến khô mực ngon: Để có được những món ăn ngon từ khô mực, cách phổ biến nhất là món nướng. Khi nướng, mùi mực lan tỏa thơm ngào ngạt. Chỉ cần vài con mực khô với chút than và trái xoài cũng làm nên món ăn đầy hấp dẫn: gỏi mực khô xoài.
Đứng trước tình hình hiện tại khi mực giả tràn lan thị trường, bạn phải thật sáng suốt chọn nơi bán uy tín và chất lượng cho bản thân trước khi chọn mua mực khô. Những con mực giả làm bằng cao su và chất tổng hợp sẽ cực kỳ ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn.
Trên đây là một số thông tin về mực khô và nơi bán mực khô Cà Mau tại hcm. Quý khách có nhu cầu đặt hàng hãy liên hệ sớm với hải sản Ông Giàu qua hotline của công ty hoặc đặt hàng trực tiếp trên website. Chúc quý khách có những món ăn thật ngon miệng với khô mực Cà Mau.