Bữa cơm gia đình mà có món chà bông cá ngừ đại dương góp mặt thì đúng là tuyệt vời còn gì hơn. Vị ngọt thanh nhè nhẹ từ thịt cá ngừ tơi ra thành những miếng chả bông, ăn vào ngót ngót thơm thơm mà cách làm lại vô cùng dễ. Sau đây, hải sản Ông Giàu sẽ giúp bạn biết cách làm chà bông cá ngừ đại dương ngon khó cưỡng nổi. Bài viết sau đây sẽ không chỉ hướng dẫn bạn cách làm chà bông từ cá ngừ ngon mà còn chỉ bạn các mẹo để có được món ngon mà ít tốn thời gian nhất, tiết kiệm thì giờ quý giá của bạn hơn
Nguyên liệu làm chà bông cá ngừ đại dương
Để có được những mẻ chà bông từ cá ngừ ngon, bạn phải chọn được những nguyên liệu chuẩn nhất. Đặc biệt về phần cá ngừ, phải là cá tươi. Điều này bạn có thể an tâm mua tại Hải sản Ông Giàu, đặt hàng Online giao tận nơi nhanh chóng. Bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau để làm món ăn: 500g thịt cá ngừ tươi 1 củ gừng 100g muối biển 2 muỗng canh nước mắm 2 nhánh sả (lấy phần củ sẽ ngon và thơm hơn) 100ml dầu ăn Cách chế biến chà bông cá ngừ đại dương đơn giản
Muốn có phần chà bông ngon, bạn cần thực hiện đầy đủ và đúng các bước như sau: Bước 1: Sơ chế thịt cá ngừ. Nếu bạn mua cá ngừ nguyên con, hãy làm sạch cá và cắt bỏ phần mang cá với ruột cá rồi phi lê thịt cá rửa sạch. Chú ý, khi rửa bạn, bạn phải dùng nước muối loãng bởi đây là cá biển, rửa với nước muối khi chế biến thịt cá sẽ không bị ươn. Sau đó rửa sạch lại với nước lạnh. Hoặc bạn cũng có thể dùng chanh để khử tanh mùi cá. Bước 2: Sả cắt gốc, thái lát mỏng. Gừng nạo vỏ và đập dập sơ sơ qua. Bước 3: Hấp cá. Để có được chà bông ngon, mẹo nhỏ để miếng cá thơm bí quyết chính là ở phần hấp cá này. Khi hấp, bạn cho gừng, sả và muối vào hấp cùng cá trong 10 phút. Lưu ý: Hấp cá sao cho thịt cá vừa chín tới, không để cá quá lâu sẽ mất vị ngọt và bẫy. Bước 4: Trút cá ra đĩa cho nguội rồi xé nhỏ cá ra. Bước 5: Dùng chày giã cá ngừ cho tơi ra. Cho dầu vào chảo nóng lên rồi cho cá đã giã vào rang đều. Thêm gia vị nước mắm vào cho vừa ăn. Rang lửa nhỏ để chà bông khô từ từ sẽ dễ bảo quản được lâu hơn. Cuối cùng, cho chà bông ra rồi để nguội. Bảo quản chà bông cá ngừ bằng cách: cho chà bông vào lọ kín (tốt nhất là lọ thủy tinh) rồi để ở nơi thoáng mát, tránh sự ẩm mốc. Khi sử dụng, bạn cần dùng dụng cụ sạch và khô ráo để lấy chà bông. Cách ăn chà bông cá Ngừ ngon nhất là dùng kèm cơm nóng. Hoặc bạn cũng có thể cho vào cháo em bé trên 1 tuổi. Ngoài ra, còn các món xôi, bánh mì, canh,.v.v.. Đặt hàng mua sản phẩm tiện lợi này tại Hải sản Ông Giàu qua Hotline.
Chuyên bán chà bông cá ngừ loại 1 hàng cao cấp giá sỉ lẻ trên toàn quốc. Giao hàng tận nơi tại TpHCM. Chà bông tơi làm từ thịt cá ngừ tươi sống có thấm gia vị vừa miệng. Sản phẩm thích hợp cho chế biến các món ăn như: bánh mì kẹp chà bông, chà bông ăn kèm cơm nóng, cháo chà bông, chà bông kẹp khổ qua,.v.v.. Chà bông là món không hề kén chọn trong quá trình kết hợp những nguyên liệu khác để làm món ăn ngon. Hoặc thậm chí, bạn có thể ăn liền ngay chà bông kèm cơm nóng hổi mà vẫn nếm được vị ngon thượng hạng. Phần chà bông ngon phải có được vị ngọt tự nhiên kèm vị dai dai từ từng sợi nhỏ tơi ra. Để có được điều này cần rất nhiều yếu tố như: nguồn nguyên liệu chế biến, quá trình sản xuất, đóng gói sản phẩm, uy tín thương hiệu nhà cung cấp,.v.v.. Cùng tìm hiểu mội vài nét về sản phẩm Chà bông cá ngừ tại Ông Giàu ngay sau đây nhé. Giá chà bông cá ngừ đại dương bán tại TpHCM
Chúng tôi không làm chà bông từ nguyên liệu giá rẻ bởi lấy uy tín ra hàng đầu nên về chất lượng, Ông Giàu luôn đặt lên trên hết. Để có được mẻ chà bông ngon, yêu cầu lớn nhất chính là phần cá ngừ thịt làm chà bông. Cá ngừ được chọn là những con tươi sống vừa được đánh bắt từ biển lên, làm sạch, phi lê phần thịt tươi ngon nhất để chế biến. Giá bán chà bông cá ngừ: 160k/200g Quy cách: Chà bông đóng hũ Thành phần: 100% cá ngừ, dầu ăn, gia vị Xuất xứ: Phú Yên Với các gia vị như đường, dầu ăn, bột ngọt, mắm ngon đã làm cho món chà bông thêm đậm đà tươi ngọt. Đặc biệt phù hợp với khẩu vị Việt để đáp ứng nhu cầu khách hàng. Dinh dưỡng từ chà bông cá ngừ đại dương
Cá Ngừ vốn là loại cá biển được ưa chuộng và khá thông dụng trong bữa ăn hằng ngày hay các bữa tiệc. Thịt cá ngừ chứa hàm lượng protein cao và axit béo omega-3 bổ ích giúp tăng cường sức khỏe tim mạch và tốt cho mắt. Sản phẩm chà bông cá ngừ được làm từ thịt cá ngừ tươi không chứa hóa chất, quy trình đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, được đóng gói trên dây chuyền sản xuất hiện đại khép kín nên đảm bảo được chất dinh dưỡng.
Thưởng thức món chà bông làm từ cá ngừ, bạn có thể ăn kèm cơm nóng, kẹp vào bánh mì hoặc làm gỏi với khổ qua đều hấp dẫn.
Hãy thử đặt hàng ngay sản phẩm chà bông cá ngừ tiện lợi từ hải sản Ông Giàu. Chúng tôi có giao hàng tận nơi nhanh chóng tại khu vực TpHCM và các nơi khác trên toàn quốc. Chúc bạn ngon miệng với món ngon tiện lợi này.
Nếu bạn đang có trong tay sản phẩm cá mú trân châu tươi ngon hấp dẫn và đang băn khoăn không biết nên chế biến thành món ăn gì cho phù hợp khẩu vị và tận dụng được hương vị thơm ngon cũng như giữ lại giá trị dinh dưỡng của cá, thì bài viết này sẽ giúp ích cho bạn rất nhiều đó. Hương vị của cá mú trân châu tươi:
Là một loài cá sản phẩm lai của hai loài cá thơm ngon nhất nhì biển cả là cá mú nghệ và cá mú cọp tươi, con cá mú trân châu tươi gần như sở hữu toàn bộ hương vị thơm ngon hấp dẫn của hai loài cá trên lẫn những đặc điểm về ngoại hình của chúng. Cá mú trân châu có thân màu vàng, màu của cá mú nghệ, một màu vàng khá đậm, trên đó trang trí những đốm đen to tròn của loài cá mú cọp, nhìn xa có lẽ nhiều người sẽ lầm lẫn giữa cá mú cọp và cá mú trân châu. Thông thường cá mú trân châu sinh sản vào tháng 10, còn cá mú cọp và cá mú nghệ là tháng 8, từ đó có thể thấy ngoại trừ về hình thể, đặc tính sinh lí của những loài cá này không giống nhau lắm.
Còn về hương vị của thịt cá trân châu tươi sống, thì theo nhiều người sành ăn, cá mú trân châu là sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt cá mú nghệ tươi ngon và thịt cá mú cọp tươi ngon. Thịt cá mú trân châu vừa dai vừa béo, cái béo do cơ thịt cá chứ không phải do mỡ, do đó rất tốt cho sức khoẻ con người, ngoài ra hương vị thịt cá còn rất ngọt, làm cho các món ăn từ cá mú trân châu có hương vị rất đậm đà. Món ngon từ thịt cá mú trân châu: Chúng tôi xin mang đến cho các bạn một món ăn thơm ngon được làm từ thịt cá mú trân châu tươi sống, đó là món gỏi cá mú. Để làm món ăn thơm ngon hấp dẫn này, chúng ta cần thịt phi lê hai bên thân cá mú trân châu tươi ngon, cắt ra thành những lát mỏng, càng mỏng càng tốt, sau đó ướp với giấm tươi, đường, muối, cho có vị chua chua và miếng cá trở nên giòn. Các loại rau ăn kèm, tuỳ theo khẩu vị, thường là tần ô, tía tô, rau răm, rau cải thìa, cà rốt bào nhuyễn,… trộn bằng hỗn hợp nước cốt chanh, đường, dầu phộng,… nước chấm là nước mắm chanh chua ngọt. Đây là một món ăn thơm ngon có thể làm một món nhậu rất ngon.
Trên đây là bài giới thiệu loài cá mú trân châu tươi sống thơm ngon và những món ăn hấp dẫn với thịt cá mú trân châu tươi sống. Nếu bạn có nhu cầu tìm hiểu thêm về loài cá này cũng như muốn đặt mua cá mú trân châu tươi sống, hãy liên hệ ngay với ông Giàu nhé.
Từ lâu, mực là một loài thuỷ hải sản rất quen thuộc với nhiều người, nhiều gia đình. Có thể bạn không ăn được cá, được tôm, được cua, nhưng chắc chắn bạn sẽ ăn được mực. Những sản phẩm được chế biến từ mực tươi, điển hình là chả mực tươi sống thơm ngon, là một sản phẩm tuyệt vời bạn cần thử qua. Chả mực và cách làm chả mực:
Mực là một loài thuỷ hải sản có hương vị rất thơm ngon, tuy nhiên nhược điểm của chúng là không bảo quản được lâu. Do vậy người ta mới nghĩ ra rất nhiều phương pháp để chế biến sản phẩm mực tươi sống thành các món ăn cực kì thơm ngon bổ dưỡng. Có thể kể đến những món ăn thơm ngon hấp dẫn như khô mực, mực rim, mực rang me,… nhưng thơm ngon ấn tượng nhất vẫn là món chả mực. Cách làm chả mực của những người dân cũng cực kì đơn giản, ban đầu họ sẽ rửa thật sạch mực tươi sống, sau đó bỏ đi túi mực, các bộ phận như ruột,… rồi cho mực vào cối, xay thật nhuyễn kèm theo các loại gia vị như hành lá, tiêu hạt, ớt, sa tế, hạt nêm, muối,… xay cho mực thật nhuyễn và sau đó nặn thành từng miếng vừa ăn. Cuối cùng đem bảo quản trong tủ lạnh, khi cần dùng thì lấy ra. Sản phẩm chả mực tươi ngon không chỉ thơm ngon mà có có giá trị về mặt dinh dưỡng rất tốt, có thể dùng làm món ăn tẩm bổ cho những người bị thiếu chất hay thể trạng gầy yếu. Đặc biệt món chả mực được trẻ em đặc biệt ưa thích và ăn rất nhiều, cũng rất tốt cho sức khoẻ trẻ nhỏ. Chế biến món ngon từ chả mực: Sau khi đã làm ra chả mực, và bảo quản chúng trong tủ lạnh, việc tiếp theo cần làm là chế biến chúng thành các món ăn thơm ngon hấp dẫn, nhằm tận dụng tối đa hương vị thơm ngon hấp dẫn của chả mực tươi sống. Món ăn từ chả mực đơn giản nhất đó chính là chả mực chiên giòn, từng miếng chả mực tươi sống thơm ngon được thả vào chảo dầu đang sôi, sau đó chiên lên vàng giòn rồi chấm với tương ớt, đảm bảo thơm ngon khỏi chê. Hoặc chả mực đem nhồi khổ qua rồi đi nấu canh, ăn với nước mắm ớt thì ngon còn gì bằng, là một món ăn có thể níu kéo bao tử của các ông chồng rất tốt, các bà nội trợ hãy chú ý nhé.
Ngoài ra còn vô số những món ăn thơm ngon khác nhau được làm từ chả mực tươi ngon, được cung cấp bởi công ty ông Giàu, các bạn có nhu cầu thưởng thức chả mực hãy mau chóng liên hệ ông Giàu để đặt hàng ngay sản phẩm chả mực tươi ngon hấp dẫn nhé.
Nếu bạn cảm thấy muốn thưởng thức một loại thuỷ hải sản thơm ngon nào đó để có thể xả stress, thư giãn đầu óc và bổ sung nhiều dưỡng chất dinh dưỡng cho cơ thể, bạn có thể thử nghiệm sản phẩm ốc tai tượng tươi ngon hấp dẫn của ông Giàu. Giá trị dinh dưỡng của ốc tai tượng:
Trong các loài ốc được tìm thấy trên thế giới, ốc tai tượng là một loài ốc có những đặc điểm làm người ta phải kinh ngạc và cảm thấy thú vị. Đơn cử như đây là loài ốc có khối lượng và kích thước to lớn nhất từng được tìm thấy trên trái đất, con to nhất từng được phát hiện nặng hơn 13 kg. Hay như chúng là một loài sinh vật thuộc lớp 2 mảnh có lớp vỏ dày và nặng nhất. Hay chúng là loài sinh vật có độ tuổi lớn nhất trên trái đất, với tuổi thọ lên đến 100 năm hoặc hơn.
Ngoài những đặc điểm nêu trên, ốc tai tượng tươi sống còn là một nguồn cung cấp thực phẩm và dinh dưỡng cực kì cao cấp cho cơ thể con người. Hàm lượng chất sắt bên trong thịt ốc tai tượng là hơn 13 gr trên 100 gr thịt ốc ,đạt tỉ lệ rất cao trong số các loài thuỷ hải sản đã biết, có lẽ chỉ đứng sau loài sò huyết tươi sống. Ngoài ra, bên trong thịt tươi ốc tai tượng còn chứa khá nhiều dưỡng chất khác như kẽm, đồng, coban, ni ken,… là những nguyên tố kim loại khá cần thiết cho quá trình xây dựng và trao đổi chất của cơ thể. Vì vậy, ăn nhiều ốc tai tượng tươi là góp phần nâng cao sức khoẻ cho cơ thể bạn đó. Món ngon từ ốc tai tượng: Các món ngon từ ốc tai tượng tươi sống thơm ngon là rất nhiều, ví dụ như món cháo ốc. Ốc tai tượng tươi, lựa những con có kích thước nhỏ thôi, sau đó cắt nhỏ thịt ốc ra rồi cho vào chảo, xào sơ với tỏi băm và đường cho thấm gia vị và thịt ốc săn lại. Tiếp theo, bạn hãy cho xương heo vào nồi, nấu lấy nước dùng, rồi dùng nước đó nấu cháo để cháo có vị ngọt và hương vị thơm ngon nhất. Tiếp theo cho ốc tai tượng vào nồi cháo, thêm nấm rơm đã cắt nhỏ, cà rốt xắt hạt lựu, hành phi, hành tươi cắt nhỏ, rồi nêm thêm hạt nêm, nước mắm ngon,.. cuối cùng nhấc xuống, múc ra tô và rắc tiêu đen lên trên. Ăn thật nóng và cay mới ngon.
Trên đây là các giá trị dinh dưỡng của thịt ốc tai tượng, kèm theo cách chế biến món cháo ốc tai tượng cực kì thơm ngon đơn giản mà ai cũng có thể làm được. Chúc các bạn thành công với món ăn này nhé, và hãy liên hệ ngay ông Giàu nếu có bất cứ thắc mắc gì nhé.
Hải sản là một nguyên liệu chế biến món ăn ngon. Tuy nhiên, nếu bạn không biết cách kết hợp chính xác các nguyên liệu dễ dẫn đến những tác hại không lường trước được ảnh hưởng xấu đến cơ thể. Vì vậy, nhận thấy được vấn đề cần thiết, hải sản Ông Giàu với kinh nghiệm nhiều năm đúc kết lại bài viết "Lưu ý khi ăn hải sản không nên ăn với gì" nhằm giúp các bạn nắm rõ và tránh các trường hợp tác dụng xấu nếu không biết điều này. Cẩn thận khi ăn hải sản kết hợp với trái cây
Nếu bạn vừa ăn hải sản xong mà đã sử dụng trái cây giàu vitamin C tráng miệng thì đây đúng là một điều kiêng kỵ bởi mức độ ngộ độc thạch tín rất cao mà nặng hơn có thể dẫn đến tình trạng tử vong. Đây là kết quả nghiên cứu của nhiều chuyên gia trong ngành lĩnh vực dinh dưỡng. Sau đây là danh sách liệt kê các loại hải sản "TUYỆT ĐỐI" không được ăn sau khi ăn hải sản:
- Các loại trái cây giàu vitamin C như: kiwi, dâu tây, mâm xôi, cam, ổi, cà chua, dứa, bưởi, quýt, dưa vàng, xoài, bơ, mãng cầu xiêm. Khi ăn hải sản không nên uống gì
Việc ăn uống đã trở thành một nhu cầu thiết yếu của con người. Tuy nhiên, có những loại nước không thể uống sau khi vừa ăn hải sản xong vì sẽ gây ra các tác hại không tốt. Ví dụ:
- Không nên uống trà ngay sau khi ăn hải sản bởi trong trà có chứa một lượng acid tanic làm cản trở việc hấp thụ các khoáng chất và protein vào cơ thể và đối nghịch với một số chất có trong hải sản có thể gây ra chứng đầy bụng, khó tiêu. - Không uống bia khi ăn hải sản: Bia được làm từ lúa mạch có chứa lượng vitamin B1 rất cao. Ăn hải sản kèm uống bia sẽ tạo nguy cơ bị bệnh gout lớn. Ngoài ra, chúng còn làm tạo ra các chất kết tủa khi kết hợp với hải sản và lâu ngày có thể gây ra sỏi thận.
- Không uống nước ép trái cây hay nước sâm khi ăn hải sản: Trái cây vốn đã kỵ với hải sản như chúng ta đã được biết ở phần trên. Chính vì vậy nước ép trái cây cũng thế. Đặc biệt đối với các loại trái cây giàu vitamin C. Nếu uống nước ép trái cây cùng hải sản sẽ tạo ra một chất độc là thạch tín vì được chuyển hóa từ các chất với nhau. Điều này có thể dẫn đến khả năng tử vong cao nếu ở môi trường thuận lợi trong cơ thể người. Ăn hải sản xong không nên ăn gì
Ăn hải sản xong, các bạn cần lưu ý kỹ: không nên ăn các loại thực phẩm có tính mát như: dưa gan, dưa leo,... mà chỉ nên ăn với các loại hải sản có tính ấm như: tía tô, sả ớt, kinh giới,...bởi hải sản đã có tính hàn sẵn. Không nên ăn trái cây ngay sau khi ăn hải sản. Không ăn hải sản đã sơ chế lâu mà bảo quản không đúng cách.
Hải sản là một loại nguyên liệu nấu ăn đặc biệt, chính vì vậy chúng càng có cách ăn đặc biệt hơn. Hãy nhớ những lưu ý khi ăn hải sản xong không nên ăn với gì để tránh các trường hợp đáng tiếc xảy ra. Mọi thắc mắc cần tư vấn hỗ trợ trực tiếp, bạn có thể liên hệ với chúng tôi qua thông tin sau:
Cá Ngừ bông thuộc loại cá biển thông dụng rất thường được sử dụng trong bữa ăn hằng ngày. Do đó, nhu cầu mua cá ngừ này rất cao trong đời sống. Nếu bạn chưa lần nào được thưởng thức vị ngon đặc trưng hãy thử mua về và tận hưởng hàng cá tươi sống ngay nào.
Hải sản Ông Giàu bán cá Ngừ bông hàng tươi rói vừa được đánh bắt từ biển về. Cá nhập theo ngày, tiêu thụ trong ngày nên đảm bảo thịt cá còn săn chắc, da cá bóng bẩy, mắt cá trong ngần. Là một loại cá rất thường gặp ở biển khơi và được sử dụng nhiều trong bữa cơm gia đình với nhiều món ăn thanh đạm nhưng đậm chất miền biển như: cá nấu ngọt, cá kho thơm, cá chiên giòn,.v.v... Mua cá Ngừ bông tươi ngon bán ở đâu tại TpHCM
Đây là loại cá có kích thước trung bình so với họ cá Ngừ. Thịt chúng còn được ưa chuộng ở nước ngoài nên còn dùng để xuất khẩu rất có hiệu quả kinh tế dưới dạng cá tươi, cá đóng hộp, cá hun khói,.v.v... Cá Ngừ Bông chủ yếu phân bổ ở khu vực biển miền Trung và Nam Bộ. Ngư dân có thể khai thác chúng quanh năm nên loại cá này trở nên khá thông dụng.
Tại TpHCM, bạn có thể mua cá Ngừ Bông ở hải sản Ông Giàu. Chỉ cần đặt hàng Online, bạn sẽ được giao hàng tận nơi nhanh chóng nhất. Dịch vụ giao hàng tiện lợi giúp bạn tiết kiệm được nhiều khoảng thời gian mà vẫn đảm bảo có được con cá thịt đỏ tươi rói, phần thịt đàn hồi, da căng bóng mượt. Giá cá Ngừ bông: 100.000 đ/kg Quy cách: Cá tươi ướp đá Xuất xứ: biển Trung và Nam Bộ Cách chế biến cá Ngừ bông ngon
Các món ăn ngon thường được chế biến từ cá Ngừ bông thông dụng tuy đơn giản nhưng lại mang đến hương vị hoàn toàn khác lạ và làm vị giác mê mẩn khó tả. Điều quan trong nhất trong việc để có một món ăn ngon với loại hải sản này đó chính là chọn cá thật tươi.
Cách nhận biết cá Ngừ bông tươi: cá này thường được nhập từ các tàu bè đánh cá ngoài khoi trở về trong tiết trời mờ sáng. Con cá tươi phải là những con có lớp da căng bóng có thể soi mặt bạn vào thấy bóng. Đồng thời, phần mắt của chúng ở phần tròng trắng thấy màu trong ngần, mắt phần xanh là xanh mướt. Một điểm dễ nhận biết nhất là bạn mở phần mang cá ra: nếu mang cá tươi chứa máu màu đỏ là cá mới còn tươi, nếu phần mang cá có màu đõ thẫm hoặc đỏ nâu hay đen là cá đã để lâu ngày. Dù nếu bạn có thấy cá bóng bẩy mà phần mang cá không phải đỏ tươi thì đó cũng là con lâu ngày rồi.
Một vài món ăn gợi ý chế biến với á ngừ: Cá Ngừ kho mặn, kho thơm, kho cà chua, kho nước dừa,.v.v.. Cá Ngừ nấu ngọt Cá Ngừ hun khói Cá Ngừ rim tỏi ớt Vói sản phảm cá Ngừ bông sạch 100% cùng dịch vụ giao hàng nhanh tiện lợi, hy vọng Ông Giàu sẽ được phục vụ bạn trong thời gian sớm nhất. Mọi chi tiết vui lòng gọi đến Hotline để được giải đáp.
Những loài thuỷ hải sản tươi sống ở sâu trong lòng biển khơi, ở các sông hồ luôn làm cho chúng ta cảm thấy kinh ngạc vì hình dáng kì lạ, tập tính khác thường, và trên hết là hương vị thơm ngon của chúng. Loài ruốc biển tươi ngon là một trong số đó. Vậy ăn gì với ruốc biển? Ruốc biển tươi và công dụng:
Từ xa xưa, loài ruốc đã được ông bà ta phát hiện và sử dụng như một món ăn chơi. Trải qua nhiều năm biến đổi, nhiều món ăn thơm ngon đã được ra đời, phát triển từ con ruốc tươi sống. Không chỉ có công dụng là một món ăn thơm ngon hấp dẫn, ruốc tươi ngon còn đóng vai trò là một loại thực phẩm cực kì bổ dưỡng cho cơ thể con người, có nhiều công dụng rất tốt cho sức khoẻ con người, khó có thể kể hết. Có thể đơn cử một món ăn cực kì thơm ngon cũng cực kì bổ dưỡng được làm từ thịt tươi ruốc biển, đó là món ruốc biển hấp lá ổi. Món ăn này không chỉ có vị ngon mà còn chứa khá nhiều dinh dưỡng có bên trong thịt tươi ruốc thơm ngon và cả tinh dầu lá ổi thơm lừng, có thể chữa các bệnh về đường tiêu hoá như ăn uống không tiêu, ợ chua, phù thũng, đau dạ dày,… Ngoài ra, thịt ruốc tươi sống còn có công dụng hoạt huyết, kích thích máu não tuần hoàn lưu thông, chống bệnh thiếu máu não, nhức đầu, chóng mặt thường gặp ở các người cao tuổi, hay bị suy nhược cơ thể. Có thể nói thịt ruốc tươi sống cực kì thơm ngon bổ dưỡng đối với sức khoẻ của con người. Ăn gì với ruốc biển tươi ngon: Với thịt ruốc tươi sống thơm ngon như vậy, dĩ nhiên chúng ta cần phải có phương pháp mới có thể chế biến được chúng thành các món ăn thơm ngon hấp dẫn và đầy bổ dưỡng rồi. Vậy nên ăn gì với ruốc biển? Món ăn hấp dẫn đầu tiên có thể kể đến là món ruốc tươi hấp lá ổi như đã trình bày ở trên, chỉ cần rửa thật sạch ruốc tươi sống rồi cho vào nồi hấp , bên dưới lót một lớp lá ổi tươi đã rửa thật sạch là có thể hấp được, cho vào nồi một ít nước và muối, sau đó hấp cách thuỷ khoảng 15 phút là món ăn chín, có thể dùng được. Bạn có thể ăn ngay hoặc ăn kèm với cơm và nước chấm rất ngon. Ruốc có vị thanh ngọt hấp dẫn hoà quyện vị cay the của tinh dầu ổi, quả là một món ngon hiếm có.
Trên đây là gợi ý ăn gì với ruốc biển để bạn tham khảo. Con ruốc biển tươi là một loài sinh vật biển cực kì quen thuộc với nhiều gia đình vùng quê. Do vậy những món ăn thơm ngon tươi sống từ ruốc biển không thể bỏ qua. Hãy cùng với ông Giàu chế biến chúng thành các món ăn thơm ngon hấp dẫn nhé.
Những món ăn thơm ngon từ các loài thuỷ hải sản tươi sống luôn là đề tài hấp dẫn cho các bà nội trợ. Cá bè lão là một loài cá có lẽ khá lạ với nhiều người, tuy nhiên hương vị của các món ăn thơm ngon hấp dẫn từ cá bè lão mang lại thì lại cực kì tuyệt vời. Cá bè lão tươi sống giá tốt nhất Hương vị của cá bè lão tươi sống:
Nếu bạn thích thú muốn thưởng thức một loại thuỷ hải sản có hương vị lạ miệng, giảu chất béo, protein, nhưng không gây hại cho sức khoẻ, thì cá bè lão tươi sống thơm ngon là một sự lựa chọn cực kì phù hợp và đúng đắn. Cá bè lão tươi sống thơm ngon là một loại cá khá nổi trên thị trường hiện nay, được các bà nội trợ cực kì yêu thích vì nó dễ ăn, dễ chế biến, lại có hương vị cực kì thơm ngon hấp dẫn, giúp cho bạn có khả năng tạo ra những món ăn có vị ngon không tưởng với thịt cá bè lão tươi sống thơm ngon. Cá bè lão tươi sống có một đặc điểm rất dễ phân biệt với các loài cá khác đó là phần miệng cá có hai sợi râu, giống như bộ râu của những người già cả, vậy nên dân gian gọi là cá bè lão. Cá bè lão tươi có thân hình khá to, một con cá có thể nặng từ 3 đến 7 kg. Chúng thường được tìm thấy ở các vùng biển ấm, nơi có nhiều rong tảo phát triển, vậy nên thịt chúng khá tươi và thơm. Cá bè lão còn có thêm một đặc điểm nữa là tuổi càng cao thì thịt cá ăn càng ngon, và chắc chắn sẽ tạo ra các món ăn tuyệt vời. Ăn gì với cá bè lão hôm nay? Loài cá bè lão tươi sống thơm ngon
Hôm nay ông Giàu xin mang đến cho các bạn một món ăn cực kì thơm ngon hấp dẫn từ thịt cá bè lão tươi sống mà thật đáng tiếc nếu bạn bỏ lỡ chúng. Đó là món cá bè lão hấp hành, món ăn này rất dễ chế biến nhưng hương vị của nó rất ngon. Để là món cá bè lão hấp hành thì nguyên liệu quan trọng nhất là cá bè lão, chọn con cá có kích thước khoảng 800 gr, làm sạch vảy, bỏ bụng, mang,… rồi cho vào một cái chảo sâu lòng, chiên sơ cá cho thịt cá săn lại rồi nhấc ra. Cho vào nồi hấp, thêm vào 4 tép hành đã bỏ đầu, cuộn xung quanh và nhét vào bụng cá. Luộc chín cá. Rồi trình bày ra dĩa. Món này ăn kèm với nước mắm gừng khá ngon.
Trên đây là những đặc điểm về tập tính và hương vị của cá bè lão tươi sống, giá bán cá bè lão tươi ngon cùng với món cá bè lão hấp hành tươi sống. Chúc các bạn thành công khi thực hiện món ăn cá bè lão hấp hành, đem lại một món ăn thơm ngon cho cả nhà.
Nếu bạn không thích việc ăn cá hay các loài thuỷ hải sản khác thì chúng tôi có một sự lựa chọn mới dành cho bạn, đó là sản phẩm mực sữa tươi ngon hấp dẫn, cùng những món ăn thơm ngon đậm đà với loài mực sữa tươi ngon, sẽ làm bạn cảm thấy thích mê đó. Hương vị tươi ngon của mực sữa:
Mực sữa là một loài mực khá thơm ngon, rất phổ biến trên toàn thế giới và được nhiều người tìm mua thưởng thức. Loài mực này có hình dáng bên ngoài không khác gì những con mực thông thường, chỉ khác là chúng có chiều dài và kích thước khá khiêm tốn, chỉ khoảng 5-10 cm mà thôi. Ngoài ra chúng còn có một đặc điểm khác khá thú vị đó là trong bụng của loài mực sữa tươi sống chỉ chứa toàn là trứng mực mà thôi, do đó khi ăn loài mực này, chúng ta sẽ cảm nhận được vị béo ngậy thơm lừng của mực tươi và trứng mực thơm ngon.
Thịt mực sữa tươi ngon cũng là một món ăn có hương vị rất tuyệt vời mà bạn không thể nào bỏ qua được. Thịt mực sữa tươi ngon có lớp da màu đỏ như màu của cánh gián, còn lớp thịt ở trong thì màu đục, tuy nhiên lại khá thơm, dai, nên ăn rất đã miệng, nếu dùng để chế biến món khô mực hay các món ăn như chả mực, gỏi mực thì sẽ càng tuyệt vời hơn nhiều. Ngoài ra bạn có thể dùng làm các món chiên như mực sữa chiên giòn rồi trộn kèm với sốt chua ngọt cũng rất thơm ngon và tiêu cơm đấy. Giá trị dinh dưỡng của mực sữa: Ngoài việc cung cấp cho cơ thể của người thưởng thức hương vị thơm ngon đặc trưng khó cưỡng thì thịt tươi mực sữa còn đem lại một nguồn dinh dưỡng cực cao cho cơ thể. Trong thịt mực sữa, ngoài hàm lượng protein cao cấp rất nhiều ra, còn chứa khá nhiều iot, là một chất giúp phòng tránh bệnh bướu cổ ở người lớn và bệnh chậm phát triển trí não ở trẻ em. Ngoài ra thịt mực sữa còn có khá nhiều đồng và cô ban, là hai ion kim loại có tác dụng chống các bệnh như a zen mơ ở người già, vậy nên cho người cao tuổi sử dụng các món ăn thơm ngon bổ dưỡng được chế biến từ thịt mực sữa tươi sống là cách giúp người già khoẻ mạnh hơn và có được sức khoẻ cũng như tinh thần tốt nhất.
Những món ăn thơm ngon từ mực sữa tươi sống luôn là vấn đề được các bà nội trợ quan tâm, vậy nên nếu bạn có những thắc mắc liên quan đến cách chế biến mực sữa tươi ngon hấp dẫn hay giá trị dinh dưỡng của sản phẩm mực sữa, hãy mau liên hệ chúng tôi nhé.
0913.433.587