Hiện nay có rất nhiều loại thực phẩm thơm ngon hấp dẫn đang được bán ở công ty hải sản ông Giàu chúng tôi. Một trong số các loại thực phẩm đó là sản phẩm lườn cá ngừ đại dương thơm ngon hấp dẫn được khá nhiều người yêu thích vì hương vị tuyệt vời của nó. Giới thiệu về cá ngừ đại dương và sản phẩm lườn cá ngừ thơm ngon:
Cá ngừ có lẽ là loài cá cực kì quen thuộc ở việt nam, là một loại cá có sản lượng đánh bắt thuộc hàng cao nhất ở việt nam. Cá ngừ đại dương là loài cá có kích thước khá to, trung bình một con cá ngừ đại dương có thể nặng hơn 20kg và dài tới 1m. Cá ngừ đại dương là loại thực phẩm rất phổ biến được nhiều người yêu thích. Thịt cá ngừ có vị dai, ngon, béo, ít mỡ, chứa nhiều chất dinh dưỡng như canxi, magie, đồng,… cung cấp cho cơ thể những loại vi chất cần thiết để bạn có thể nhanh chóng phục hồi lại năng lượng đã bị thiếu hụt trong một ngày làm việc. Cá ngừ được sử dụng dưới nhiều hình thức khác nhau như phi lê, xương cá ngừ, cá ngừ đóng hộp. Trong đó phần phi lê lườn cá ngừ đại dương được khá nhiều người yêu thích vì hương vị thơm ngon hấp dẫn của nó. Cá ngừ có thể được sử dụng làm các món ăn sống ,tái hoặc đem nấu chín đều được và đều không ảnh hưởng đến hương vị thơm ngon hấp dẫn của cá ngừ tươi, chỉ cần lúc chế biến thật cẩn thận tránh làm mất đi các chất dinh dưỡng ở trong thịt cá ngừ là được. Giá bán lườn cá ngừ thơm ngon hấp dẫn ở công ty ông Giàu: Hiện nay tại công ty ông Giàu chúng tôi đang có bán sản phẩm lườn cá ngừ đại dương thơm ngon hấp dẫn với quy cách và giá bán hợp lí hấp dẫn như sau: Quy cách: lườn cá ngừ tươi ngon bảo quản ở nhiệt độ lạnh Giá bán lườn cá ngừ thơm ngon: 150.000 đ/kg Lườn cá ngừ tươi ngon sẽ giúp bạn tạo ra những món ăn thơm ngon hấp dẫn và thú vị cho cả nhà bạn. Có những món ăn khá nổi tiếng được làm từ cá ngừ thơm ngon mà bạn không thể bỏ qua như lườn cá ngừ chiên sốt cà, là một món ăn cực kì thơm ngon hấp dẫn.
Trên đây là giá bán lườn cá ngừ thơm ngon hấp dẫn, nơi bán lườn cá ngừ đại dương tươi ngon, cũng như giá trị dinh dưỡng mà lườn cá ngừ đại dương có thể mang đến cho sức khoẻ của bạn. Hãy nhanh tay đặt mua ngay lườn cá ngừ thơm ngon cho bữa ăn của cả nhà nhé.
Một chai bia lớn mới “trôi” suất mắt cá ngừ Tuy Hòa. Tôi dám nói chắc như thế, vì đã từng dùng bữa trưa tại quán ven biển Tuy Hòa. Mỗi mắt cá ngừ ở đây to như quả trứng gà, được chế biến đựng trong một “thố” nhỏ với đầy đủ gia vị. Món mắt cá ngừ thường ăn kèm với rau thơm (ảnh sưu tâm, nguồn: Internet)
Nguyên liệu chế biến mắt cá ngừ Tuy Hòa
Cá ngừ đại dương còn gọi là cá bò gù, giá trị dinh dưỡng cao, rất được ưa chuộng ở Nhật Bản, Đài Loan, Hàn Quốc. Mắt cá ngừ giàu Omega 3 và DHA, bổ dưỡng cao cho mắt của người. Hỏi ra mới biết, mắt cá ngừ hầu như không ra khỏi địa bàn tỉnh Phú Yên vì ngay mấy quán ăn ở dọc bờ kè ven biển Tuy Hòa còn không đủ.
Ăn mắt cá Ngừ Tuy Hòa hấp
Mắt cá ngừ Tuy Hòa được chế biến rất công phu. Mắt cá ngừ được câu từ đại dương, nặng tới hàng chục ký. Sau khi sơ chế chỉ lấy phần cầu mắt (con ngươi), khi chế biến kèm theo vài loại rau củ, gia vị. Nó được “tiềm” với táo tàu, kỷ tử rồi bỏ vào thố đất nung đun chín. Đợi hơn nửa giờ, mắt cá đã chín, thấm gia vị thì có thể ăn được. Tuy có kỳ tử, táo tàu, nhưng khi thưởng thức thì không ngửi thấy mùi thuốc bắc, vẫn giữ mùi thơm đặc trưng của cá. Mắt cá ngừ được ăn kèm với nhiều loại rau thơm, nhưng đặc biệt không thể thiếu lá tía tô cắt nhỏ. Cho rau vào thố, dùng đũa khuấy nhẹ cho rau chín tái và thấm chất ngọt. Mắt cá ngừ có vị bùi, béo và phần thịt ở đáy mắt có hương thơm đặc trưng, khi múc thìa đầu vào miệng thì vị ngọt, cay cay lan ra tận đầu lưỡi. Thưởng thức món này, người ta cũng thường cho thêm đậu phộng rồi bẻ nhỏ bánh tráng nướng vào nước dùng để húp xì xụp, hít hà và tận hưởng hương vị tuyệt vời của món ăn.
Món này ngon và hiếm thành ra độc đáo. Khi thử món này rồi thì lại muốn ăn nữa, ăn mãi và lại muốn được nhiều lần ghé Tuy Hòa để ăn mắt cá ngừ Tuy Hòa với giá rất “dễ chịu”, chỉ hơn 20.000 đồng một thố. st-Trần Chung- Dân Việt
Lườn cá tra dầu là một loại mặt hàng thủy sản của Việt Nam có lượng xuất khẩu ra thị trường thế giới với gần 150 nước khác nhau. Bạn đang có nhu cầu mua lườn cá tra dầu thì hãy đến với Hải sản Ông Giàu chúng tôi. Những món ăn được làm từ lườn cá tra dầu:
Cá tra dầu là một loại cá nước ngọt thường sinh sống ở những vùng hạ lưu sông Mê Kong và có chiều dài khoảng 3 mét, nặng tầm 300kg và được xem là loại cá nước ngọt lớn nhất tính đến thời điểm hiện nay. Một số món ăn bạn có thể chế biến từ lườn cá tra dầu mà hôm nay chúng tôi muốn giới thiệu đến khách hàng đó là: Lườn cá tra dầu nhúng mẻ: Món lườn cá tra dầu nhúng mẻ này được nấu từ thịt xương của con cá khủng cùng với những con mẻ được nuôi từ những quy trình vô cùng đặc biệt, có lợi cho sức khỏe của chúng ta. Và một điều đáng chú ý nữa là bạn nên ăn lườn cá tra mẻ này cùng với những loại rau thiên nhiên cùng với bắp chuối cắt sợi, sẽ vô cùng hấp dẫn. Lườn cá tra dầu nướng muối sả: Đây có lẽ là món ăn được những người bố, người ông mong đợi nhất trong một bữa ăn ngồi cùng nhau hàn huyên tâm sự. Bạn có thể lấy lườn cá tra dầu ướp với muối, sả cùng với các gia vị nêm nếm, sẽ tạo ra một món ăn vô cùng ngon và độc đáo. Lườn cá tra dầu chiên giòn: Nói đến những món chiên giòn thì không nhắc đến món lườn cá tra dầu chiên giòn. Những người con trong gia đình bạn sẽ tỏ ra vô cùng thích thú khi bạn chế biến món này ngay tại nhà, tạo nên một bữa ăn thật sinh động cho gia đình. Bạn có thể chuẩn bị cá tra, bông cải xanh nhỏ, mè, tiêu, một ít rượu trắng làm cho lườn cá tra của chúng ta được giòn hơn à thơm ngon hơn. Và đừng quên một ít ketchup nhé!
Với một số món được giới thiệu như trên, chúng tôi hy vọng bạn sẽ có được cho mình những dự định về các món ăn được chế biến từ lườn cá tra dầu để phục vụ cho bữa ăn của gia đình mình thêm ngon hơn. Cần mua lườn cá tra dầu ở đâu đảm bảo uy tín?
Hiện nay hầu hết trên thị trường hải sản thì các công ty cũng như các đơn vị đều cung cấp lườn cá tra dầu với giá rẻ. Và nếu bạn đang ngại về vấn đề an toàn thực phẩm cũng như sự uy tín của nó thì hãy đến với Hải sản Ông Giàu chúng tôi. Là một công ty có nhiều năm kinh nghiệm trên thị trường hải sản, Hải sản Ông Giàu hiện đang có cung cấp thực phẩm lườn cá tra dầu đảm bảo chất lượng, uy tín cũng như với một mức giá cả vô cùng hợp lý. Giá lườn cá tra dầu phi lê: 790.000 đ/kg Quy cách: Lườn cá tra dầu tươi bảo quản lạnh Với một loại thực phẩm có chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp ích cho cơ thể như thế này thì việc mua lườn cá tra dầu là một điều đúng đắn. Và ngay bây giờ nếu như bạn đang có nhu cầu mua lườn cá tra dầu thì hãy liên hệ ngay với Hotline của Hải sản Ông Giàu chúng tôi để được nhân viên ở đây hỗ trợ tư vấn trong thời gian sớm nhất có thể. Hãy để Hải sản Ông Giàu chúng tôi mang lại cảm giác vui vẻ và ngon miệng đến cho quý khách hàng.
Bán lườn cá Cờ Kiếm tươi ngon giao hàng tận nơi với giá cá Cờ Kiếm hợp lý. Gợi ý những món ăn ngon với lườn cá Cờ Kiếm mà bạn có thể tự mình chế biến được. Hãy cùng Hải sản Ông Giàu tìm hiều sản phẩm hải sản tiện lợi - lườn cá Cờ Kiếm này. Giá bán lườn cá Cờ Kiếm bao nhiêu tiền 1 kg
Khách du lịch Nha Trang sẽ không thể nào bỏ qua món hải sản nổi tiếng của vùng đất này. Đặc biệt món cá Cờ Kiếm với các bộ phận như: Sụn cá Cờ Kiếm hay Lườn cá Cờ Kiếm được với hương vị riêng biệt. Cá Cờ Kiếm là loại cá có thường xuyên và quanh năm tại Nha Trang, được đánh bắt thường xuyên và cung cấp cho thị trường ẩm thực xuyên suốt. Giá bán lườn cá Cờ Kiếm: 320.000 đ/kg Quy cách: Lườn cá Cờ Kiếm không xương, không da, đóng gói hút chân không bảo quản lạnh Hiện nay, bạn có thể mua lườn cá Cờ Kiếm tại Hải sản Ông Giàu - nơi chuyên bán hải sản tiện lợi chất lượng tốt. Hướng đến đáp ứng nhu cầu của khách hàng theo yêu cầu riêng biệt để tạo sự thoải mái cho khách hàng, hải sản Ông Giàu có nhiều mặt hàng hải sản tiện lợi, cùng dịch vụ giao hàng tận nơi sẽ giúp bạn tiết kiệm được thời gian di chuyển và chế biến món ăn. Chế biến món ăn ngon với lườn cá Cờ Kiếm
Cá Cờ Kiếm chứa nhiều chất dinh dưỡng trong phần thịt, nào là chất béo, dầu cá omega - 2, canxi, phốt pho, vitamin, ... rất tốt cho sức khỏe và tim mạch. Chính vì lượng dưỡng chất chứa trong cá Cờ và giá thành cá cờ Kiếm không hề đắt, dễ đánh bắt quanh năm nên chúng thường được xuất hiện nhiều trong bữa ăn hằng ngày. Một bộ phần của cá Cờ Kiếm rất được chú ý đến đó là: Lườn cá Cờ Kiếm. Đây là bộ phận được đánh giá là ngon nhất của cá Cờ Kiếm. Cũng giống như lườn cá hồi, lườn cá Cờ Kiếm được lấy từ phần bụng cá, có vị béo nhất, mềm, dễ ăn.
Phần lườn là nơi thịt béo nhất, mềm nhất của cá Cờ Kiếm. Chính vì thế, bạn lại khá dễ dàng chế biến món ăn, nó không hề kén cách chế biến. Bạn có thể tham khảo các món ăn với lườn cá Cờ Kiếm như: Lườn cá Cờ Kiếm nướng Lườn cá Cờ Kiếm chiên sốt chanh dây Lườn cá Cờ Kiếm chiên áp chảo sốt ngũ quả Tham khảo thêm các mặt hàng từ Cá Cờ Kiếm: Cá Cờ Kiếm cắt lát Sụn cá Cờ Kiếm Hãy gọi ngay đến Hotline Ông Giàu để đặt hàng mua lườn cá Cờ Kiếm tươi ngon được đảm bảo chất lượng với xuất xứ từ thành phố biển Nha Trang nổi tiếng. Nếu bạn có thêm thắc mắc nào, hãy liên hệ với Ông Giàu để được tư vấn và giải đáp miễn phí.
(NLĐO) - Trứng cá ngừ hấp thơm, cùi vi cá ngừ hon hoa chuối hay ức cá ngừ nướng sả... là những món “độc” mà khách kêu không phải lúc nào cũng có ở Phú Yên. Trước đây, mỗi khi tàu câu cá ngừ đại dương cập bến, chủ tàu chỉ bán thịt cá để xuất khẩu còn những phụ phẩm như cùi vi, mắt cá, lòng cá… chia cho ngư dân. Tuy nhiên, khoảng 5 năm trở lại đây, các nhà hàng tranh nhau mua những phụ phẩm này để chế biến các món ăn vừa lạ, lại ngon miệng và bổ dưỡng. Cùi vi hon hoa chuối Cùi vi là phần sụn bên trong của vi và đuôi cá. Sau khi rửa sạch bằng nước muối, cùi vi được xắt mỏng thành lát khoảng 1 cm. Nguyên liệu để nấu món cùi vi hon hoa chuối ngoài cùi vi cá ngừ còn có nước cốt dừa, sữa lạc, sả, tỏi, gừng, hành, ngũ vị hương, bột nghệ. Tất nhiên không thể thiếu hoa chuối xắt thành sợi và các loại rau ăn cùng như tía tô xắt ghém, lá lốt xắt nhỏ hoặc ngò gai, rau cần. Để khử mùi tanh của cá, trước khi hon, cùi vi cá ngừ được luộc sơ qua nước gừng sôi, sau đó để ráo rồi tao qua dầu nóng được khử với hành và tỏi cho cùi vi săn chắc và thơm. Sau khi cho ít bột nghệ và ngũ vị hương trộn đều tạo màu sắc tươi ngon, đầu bếp mới cho nước cốt dừa, sữa lạc và gừng thái sợi vào nấu chín. Món cùi vi hon hoa chuối phải được ăn nóng với bánh tráng nướng. Đến trước khi ăn, người dùng mới cho hoa chuối, rau tía tô và lá lốt vào trộn đều rồi múc ra chén. Món cùi vi hon hoa chuối mang hương vị rất đặc trưng. Có chút béo của nước cốt dừa và sữa; có chút bùi bùi, giòn giòn, dai dai của phần sụn cùi vi; có chút chan chát của hoa chuối và vị ngọt rất riêng của cùi vi cá ngừ, giúp người dùng có thể ăn no với bánh mì mà không biết ngán. Đây còn là món bổ dưỡng, bồi bổ xương khớp, nhất là với người lớn tuổi. Trứng cá ngừ hấp thơm Đây được xem là món rất hiếm đối với các nhà hàng hải sản ở Phú Yên vì nguyên liệu không nhiều. Người dân địa phương cũng chỉ được ăn vào mùa xuân, tức là mùa sinh sản của cá ngừ. Trứng cá ngừ rất lớn, mỗi buồng trứng gần bằng bắp tay người lớn và có khi dài đến 40 cm. Trước khi nấu, trứng cá được rửa sạch qua nước muối, sau đó bóc thành từng lớp với mỗi lớp dày khoảng 2 cm. Để thơm ngon, trứng cá ngừ đại dương phải được tao qua dầu mè đun nóng với hành và sả. Nguyên liệu hấp với trứng cá sẽ ngon hơn nếu có tiêu xanh còn tươi, một nửa đập dập, một nửa để nguyên chùm; cà chua bổ làm 6; quả thơm xắt lát mỏng; gừng xắt sợi và sữa lạc. Trong món trứng cá hấp thơm, tuyệt đối không dùng nước để nấu vì sẽ làm mất vị ngon của trứng cá. Sau khi tao qua dầu mè cho vừa chín tới, thợ bếp sẽ cho sữa lạc vào cùng với tiêu xanh và sợi gừng để hấp đến chín trứng cá rồi mới cho cà chua và thơm vào sau. Món trứng cá hấp thơm thường được ăn với rau ngò gai. Vị bùi ngậy của trứng cá, vị béo của sữa lạc, vị cay thơm của tiêu xanh cùng vị chua của quả thơm và cà chua hoà quyện vào nhau tạo nên cái ngon rất riêng của món trứng cá ngừ hấp thơm. Ức cá ngừ nướng sả Ức cá ngừ là bộ phận bên trong được tính từ miệng đến dạ dày cá. Món ức cá ngừ nướng sả không khó làm và dễ ăn. Tuy nhiên, bộ phận ức cá không nhiều. Một đĩa ức cá nướng sả trung bình cần đến ức của 3 con cá ngừ đại dương. Để khử mùi tanh và tạo nên săn giòn của món ức cá nướng, sau khi làm sạch, ức cá cần được rửa qua nước muối ấm. Sau đó, ức cá được trộn đều với bột nghệ, ít muối và bột ngọt, nhiều sả và ít ớt giã nhuyễn. Thời gian ướp cá phải trên 15 phút mới mang ra nướng. Món ức cá nướng sả sẽ ngon hơn nếu được nướng bằng than củi, ức cá sẽ được chín đều và vàng rộm. Món ức cá ngừ nướng sả thường được ăn kèm với dưa chuột, rau húng. Bạn hãy tưởng tượng một buổi chiều xuân, nắng nhuộm vàng bãi lau trên sông Ba, mình cùng dăm người bạn tìm đến những nhà hàng, cũng có thể là những quán cóc liêu xiêu trên đường Bạch Đằng (TP Tuy Hòa) mát rượi và thưởng thức những món ngon rất riêng của xứ sở cá ngừ đại dương. Bạn sẽ phải tự hỏi: Sao đến bây giờ mình mới được thưởng thức những món “độc” này? Bài và ảnh: HỒNG ÁNH
Lườn cá Thu là một bộ phận dưới bụng cá Thu ăn rất béo và ngon. Sau đây là thông tin nơi bán lườn cá Thu và giá Lườn cá Thu hiện nay bao nhiêu tiền. Ngoài ra, bài viết còn cung cấp thêm thông tin về cách chế biến Lườn cá Thu ngon. Nơi bán Lườn cá Thu tươi ngon ở đâu hiện nay
Lườn cá chính là thịt ở nơi phần bụng cá. Thông thường, bụng cá ăn vốn rất béo và ngọt, đây là bộ phần nhiều người ưa thích nhất ở con cá. Lườn cá Thu lại là bộ phận của bụng cá thu nên rất được yêu thích nhiều. Phần thịt lườn cá Thu đặc biệt rất béo và ngọt. Bạn có thể mua lườn cá Thu tươi về và dễ dàng để chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn.
Sản phẩm lườn cá Thu tiện lợi đang được bán tại Hải sản Ông Giàu - nơi chuyên cung cấp các mặt hàng hải sản tươi sống đến khắp nơi với sự uy tín và chất lượng cao. Mua lườn cá Thu tại Hải sản Ông Giàu, bạn sẽ không cần lo lắng về chất lượng sản phẩm hay dịch vụ. Những chiếc lườn cá được lấy ra từ những con cá thu tươi ngon, sau đó được bảo quản lạnh ngay để đảm bảo độ tươi ngon của lườn cá tốt nhất khi đến tận tay khách hàng. Giá Lườn cá Thu bao nhiêu tiền 1kg
Nếu bạn đang lo lắng không biết giá lườn cá Thu bán bao nhiêu tiền 1kg thì cũng đừng vội suy nghĩ nhiều. Ở Hải sản Ông Giàu có áp dụng hình thức bán lườn cá Thu Online tiên tiến, mọi thông tin đều được cấp nhật nhanh chóng và chính xác nhất về sản phẩm trên Website của công ty. Vì thế, bạn có thể tham khảo giá lườn cá Thu ngay trên mạng mà chẳng cần đến tận nơi tốn nhiều công sức. Giá lườn cá Thu: 120.000 đ/kg Quy cách: Lườn cá Thu tươi còn da, bỏ xương bảo quản lạnh Như vậy, bạn có thể mua lườn cá Thu ngon tại Hải sản Ông Giàu với mức giá niêm yết sẵn có trên Website của công ty. Để chế biến lườn cá Thu ngon khi mua về, bạn có thể tham khảo những công thức nấu lườn cá Thu sau: Lườn cá Thu nướng muối ớt Lườn cá Thu kho mặn Lườn cá Thu nấu lẩu Lườn cá Thu chiên Lườn cá Thu áp chảo Với nhiều cách chế biến lườn cá Thu là cho vị béo thơm ngon và chứa nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể, vì thế, bạn nên mua lườn cá Thu để tự mình chế biến được nhiều món ăn thật hấp dẫn. Hải sản Ông Giàu luôn hân hạnh phục vụ bạn với nhiều món ăn ngon nhất.
Chào mừng quý khách đến đây, nơi đây, hải sản ông Giàu chúng tôi cam kể cung cấp những sản phẩm chất lượng tốt nhất đến tay quý khách. Hôm nay hãy thử nghiệm với món ngon cá giòn nướng muối ớt tươi ngon cực kì hấp dẫn của công ty ông Giàu nhé. Giá trị và hương vị của cá giòn tươi:
Cá giòn tươi là một cái tên còn khá lạ lẫm ở việt nam, tuy nhiên loài cá này cực kì phổ biến ở nước ngoài. Cá giòn nga có nguồn gốc chủ yếu từ vùng bắc á, nơi thiên nhiên và khí hậu khá khắc nghiệt đã sản sinh ra loài cá này, được ví như một đặc sản mà trời ban tặng. Cá giòn nga tươi nổi tiếng bởi hương vị không loài nào sánh được, có một không hai của nó. Thịt cá trắng muốt, thơm ngon, có vị ngọt đậm của tôm biển, mùi thơm nhè nhẹ như cua biển, và vị dai như thịt gà cũng như vị giòn giòn như sụn, vậy nên cái tên cá giòn tươi sống ra đời. Thịt cá giòn sở hữu rất nhiều giá tị dinh dưỡng mà các loài thuỷ hải sản khác hiếm khi có được. Đó là khả năng cung cấp hơn 36mg dầu cá omega trong 100gr thịt cá tươi sống, nhiều hơn bất kì loài thuỷ hải sản nào hiện nay. Ngoài ra những loại vi lượng khoáng chất khác bên trong thịt cá cũng là một giá trị quý giá của loài cá này mang đến cho con người. Theo các tài liệu thì từ xưa các danh y đã dùng loại cá này như một phương thuốc tẩm bổ cho sức khoẻ của con người. Món ngon hấp dẫn ,cá giòn nướng muối: Câu hỏi ăn gì với cá giòn là một câu hỏi cực kì dễ trả lời. Do hương vị cá giòn rất thơm ngon hấp dẫn nên muốn nấu món gì cũng được. Nhưng để có được hương vị món ngon hoàn hảo nhất, chúng tôi xin hướng dẫn các bạn cách chế biến món cá giòn muối ớt. Đầu tiên là khâu nguyên liệu, bạn chọn những con cá giòn thật tươi sống, sơ chế, bỏ đi đầu, vây, cắt ra phi lê từng miếng cỡ 3 ngón tay. Sau đó đem ướp với đường, riềng, thính, nước mắm hảo hạng, hạt nêm, tỏi ớt băm nhuyễn. Sau đó dùng giấy bạc thực phẩm gói lại, phủ len một lớp muối rồi dùng giấy bạc gói tiếp, rồi đem vào lò nướng ở 420 độ C trong 1 giờ. Sau đó nhấc cá ra và trình bày ra đĩa sâu lòng, ăn nóng rất ngon.
Chỉ với một số thao tác đơn giản như trên là bạn đã có ngay đĩa cá giòn nướng muối ớt, ăn vào cực kì thơm ngon, thích hợp cho trẻ em ăn vặt để tập ăn cá, cũng như thích hợp cho các ông chồng nhậu với bạn bè rồi đó.
trước tiên ta cần chuẩn bị các nguyên liệu như sau: - 1 con cá da bò 1,5kg, – 2 muỗng muối hột - Chanh, ớt xanh, - hạt nêm, đường, dầu ăn Thực hiện - Giã nhuyễn muối và ớt xanh trộn đều với nhau. - Ướp cá với hỗn hợp muối ớt và hạt nêm trong 15 phút cho ngấm, sau đó đem nướng trên lửa than cho cá vàng vừa chín tới là được. - Khi ăn kèm với bánh tráng, rau sống, lá cải xanh chấm muối dầm ớt xanh (hoặc mù tạp) -st-
Bữa tối bạn có thể đổi món cho cả nhà với món cá ngừ xốt trứng ngon tuyệt. Vừa ngon, bổ dưỡng mọi người chắc sẽ rất thích. Nguyên liệu cá ngừ xốt trứng Philê cá ngừ 120g Trứng gà 1 quả; Bơ 10g; Chanh 1/2 trái; Mù tạt vàng 1/2 muỗng cà phê; Ngò tây một ít; Muối, tiêu một ít. Cách làm cá ngừ sốt trứng Philê cá ngừ làm sạch, ướp chút muối, tiêu. Chiên áp chảo cá ngừ vàng đều hai mặt. Với món cá Ngừ xốt trứng, bạn không thể thiết xốt bơ trứng: lấy lòng đỏ trứng gà đánh đều với mù tạt vàng và chút muối, tiêu cho vừa ăn. Dùng chảo nhỏ đun chảy bơ, cho hỗn hợp trứng gà vào đánh đều cho đến lúc xốt đặc lại, cho vài giọt nước chanh và ngò tây cắt vào xốt. Dọn cá ngừ ra đĩa với cà bi, khoai tây bi, cà rốt, đậu que xào. Rưới nước xốt bơ trứng lên, ăn nóng. Chúc bạn thành công và ngon miệng với món cá Ngừ xốt trứng. Bạn cần mua cá ngừ tươi sống, liên hệ với hải sản Ông Giàu để được cung cấp hải sản tươi ngon nhất.
Sưu tầm
Cá chim được xem là một trong những loại đặc sản biển xếp vào hạng ngon nhất vì thịt cá ngọt, thớ to bản, đẹp mắt lại nhiều dưỡng chất thiết yếu. Đặc biệt, cá chim là loại dễ chế biến nên nấu món nào cũng ngon, nhưng để cảm nhận hết vị tự nhiên của cá chắc hẳn phải kể đến các món nướng: Cá chim nướng sả, cá chim nướng giấy bạc, cá chim nướng muối ớt,…Với cách chế biến đặc biệt nhanh gọn, mùi vị cũng hết sức tuyệt vời, cá chim nướng muối ớt sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn Hôm nay hãy cùng chúng tôi chế biến món "Cá chim nướng muối ớt" cho cả nhà cùng thưởng thức nhé các bạn! Nguyên liệu cần có cho món cá chim nướng muối ớt
+ 1 con cá chim trắng (bạn có thể mua tại hải sản Ông Giàu đảm bảo tươi rói)
+ Đầu hành lá cắt nhỏ
+ Tỏi băm
+ Muối ớt, bột ngọt Cách làm cá chim nướng muối ớt:
Với những bước đơn giản sau khi đã chuẩn bị xong các nguyên liệu cần thiết, bạn đã có thể bắt tay vào thực hiện món ăn cá chim nướng muối ớt. Hãy cùng theo dõi và thực hiện cùng Ông Giàu nhé.
– Cá chim sau khi làm sạch, bỏ phần ruột cá ta dùng dao khứa hai bên thân. – Cho cá vào bát cùng chút muối, bột ngọt, tỏi băm, đầu hành trắng băm nhỏ để ướp khoảng 10 phút cho gia vị ngấm đều vào cá.
– Ướp cá xong ta cho lên vỉ nướng với lửa nhỏ, cá chuyển sang màu vàng đều cá 2 mặt là được. Như vậy, khi đó cá đã chín đều rồi. bạn có thể cho cá xuống và tiến hành bước trình bày trang trí cho món ăn thêm hấp dẫn thơm ngon. – Bày cá ra đĩa, ăn cùng với bánh tráng và bún tươi, thêm bát nước mắm.
- Cách chế biến cá chim nướng muối ớt giúp cá giữ nguyên vị ngọt hết sức tự nhiên, nhưng có thêm chút cay cay, đậm đà của ớt và gia vị nên càng thêm thơm ngon hấp dẫn, khiến bữa cơm gia đình hấp dẫn vô cùng. Hải sản Ông Giàu với dịch vụ bán cá chim tươi sống dùng làm nguyên liệu chế biến món ăn ngon như cá chim nướng muối ớt sẽ mang đến cho bạn sự tuyệt vời trong hương vị. Mọi chi tiết mua hàng hay nguyên liệu hải sản tươi ngon để chế biến món ăn, hãy liên hệ ngay với Hotline hải sản Ông Giàu để được hướng dẫn và đặt hàng nhanh chóng, tiện lợi.
0913.433.587