Giá Mực Khô Loại 1 # Xem Nhiều Nhất, Cập Nhật Mới Nhất

Mua Mực khô Nha Trang loại 1 ở đâu – giá bao nhiêu tiền 1 kg

Bán Mực khô Nha Trang loại 1 tại TpHCM. Chúng tôi chuyên bán Mực Khô ngon đóng đi cả nước với giá sỉ lẻ toàn quốc. Những món ăn ngon từ mực khô như nướng, chiên nước mắm đã trở thành quen thuộc với nhiều thực khách. Giới thiệu sản phẩm Mực khô Nha Trang loại 1 Mực khô Nha Trang loại 1 hay còn gọi là khô mực là một món ăn đặc trưng của ẩm thực Việt Nam được chế biến từ nguyên liệu là những con mực bằng phương pháp sấy khô hoặc phơi nắng. Sau khi đánh bắt những con mực còn tươi rói, người la sẽ cắt con mực để banh ra, lấy hết cơ quan phủ tạng, nang mực… chỉ để lại phần thân và phần đầu rồi đem phơi nắng hoặc sấy khô cho đến khi con mực trở nên khô và cứng. - Mực khô Nha Trang: làm từ mực ống, được câu và phơi xẻ trực tiếp trên tàu, nên đảm bảo tươi ngon, hoàn toàn khô ráo khi mà mực được phơi tới 6-8 ngày nắng. Mực khô Nha Trang, và mực khô Phú Quốc được đánh giá là một trong những nơi có mực khô ngon nhất cả nước. - Mực khô có thể chế biến các món ăn ngon như: khô mực nướng, khô mực rim me, khô mực ngào ớt, gỏi khô mực, cháo khô mực,... Mực khô Nha Trang thích hợp làm quà biếu tặng, mang đi máy bay hay ra nước ngoài. Giá Mực khô Nha Trang loại 1 hiện nay bao nhiêu 1 kg Để mua được những con mực khô ngon được đánh bắt và làm từ mực ống, mực được sơ chế và phơi dưới cái nắng đẹp của vùng đất miền trung, con mực khô còn vơi lại hương vị thơm mùi nắng. Giá mực khô size 13 - 16 con/kg : 920.000/kg Quy cách: Mực phơi khô nhiều nắng, đóng gói hút chân không  Mua mực khô Nha Trang loại 1 ở đâu: Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 (Mr. Thành) / 0903732293 (Ms. Hiền) Món ngon từ mực khô 1) Mực khô chiên nước mắm Nguyên liệu: Mực khô, khoảng 300g Bơ: 25g, chanh: 2 miếng, ớt sừng: 1 quả, hành tây: 1 củ, đầu hành, tỏi băm sẵn, nước mắm, hạt nêm, đường và dầu ăn. Cách thực hiện : Khô mực sau khi làm sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn, không nên cắt to quá sẽ bị dai, ngâm trong nước ấm khoảng 20 phút cho mực mềm. Cho vào chảo dầu nóng chiên vàng giòn, sau đó vớt ra để ráo. Ớt sừng bỏ hạt thái sợi, hành tây thái múi cau, đầu hành cắt đôi. Phi thơm tỏi băm với dầu ăn, cho ớt sừng, đầu hành, hành tây vào xào thơm. Sau đó cho tiếp mực đã để ráo vào, nêm nước mắm, hạt nêm, đường vào cho vừa ăn, xốc đều cho mực thấm đều nước mắm, tắt bếp. Cho khô mực chiên nước mắm ra dĩa, chấm kèm với tương ớt, dùng làm món nhấm thì rất tuyệt. Miếng mực dai dai, thấm đều gia vị, hòa quyện với tương ớt cay cay, ăn vào là xuýt xoa không thôi, chỉ mất một ít thời gian thì đã có một món ăn ngon không thể nào cưỡng lại được. 2) Mực khô nướng: Đây là món khoái khẩu của rất nhiều người, đặc biệt là khi lai rai cùng bạn bè vào dịp cuối tuần hay vào ngày lễ Tết. Cách làm cũng đơn giản. Có thể nướng mực khô trên lửa than, trên cồn hay trên bếp gas, nhưng ngon nhất là trên cồn. Sau đây là cách nướng mực trên cồn. Nguyên liệu: Mực khô và cồn 90 độ Cách làm: Tách rời thân và râu mực. Cho thân mực vào chảo cũ. Đổ lượng cồn vừa phải lên mình mực, lật đi lật lại các con mực trong khoảng 1 - 2 phút để cho mực thấm đều cồn. Châm lửa vào chảo, dùng đũa nhanh tay lật đi lật lại các con mực cho đến khi mực cong lại và lượng cồn cháy hết là mực đã chín. Gói mực vào tờ báo, dùng chày đập nhẹ để mực mềm và thơm. Xé mực thành từng miếng nhỏ, ăn với tương ớt. Lưu ý: Thời gian tẩm mực và thời gian nướng chỉ từ 3 - 5 phút tùy con mực to hay nhỏ. Lượng cồn nướng mực nên vừa phải nếu không con mực sẽ bị cháy, ăn đắng. Để nướng râu mực chín đều và không bị cháy, bạn nên nướng riêng các râu mực với nhau. Nhớ cho thêm đường vào bát tương ớt rồi khuấy đều, khi chấm mực sẽ thấy ngon hơn hẳn. 3) Cháo mực khô Nguyên liệu:  Một con mực khô Tôm khô sẽ giúp món cháo của bạn thêm ngọt, thơm Cà rốt: 4 củ Cải trắng: 1 củ Gạo tẻ: 150g Xương gà: 1 bộ Gừng, hành lá, rau ngò Huyết lợn: 200 g Nước mắm, muối, tiêu, đường. Cách làm món cháo mực khô Bạn dùng nước có pha một chút rượu để ngâm mực. Như vậy giúp mực mềm và giảm bớt mùi nồng của mực. Sau khi mực đã mềm, vớt mực ra, dùng kéo cắt thành sợi nhỏ và xào qua với một chút mắm , đường Gừng rửa sạch, thái sợi Cho dầu vào chảo đến khi nóng già, cho gừng vào phi thơm. Sau đó vớt hành ra tô nhỏ để riêng. Dùng dầu còn dư đem rang gạo. Đun sôi nước, cho xương gà, cà rốt, củ cải trắng vào ninh lấy nước dùng. Sau đó bạn vớt xương gà ra và cho gạo, tôm khô vào nồi ninh tiếp. Khi gạo đã nhừ cho mực đã xào sơ vào. Bạn chú ý để món ăn được nhừ ban nên đun nhỏ lửa, tốt nhất là đun hai lửa nấu cháo mực Luộc huyết lợn cho chín, sau đó cắt quân cờ. Khi cháo được bạn cho huyết và da lợn vào đu sôi lại rồi tắt bếp nấu cháo mực khô Múc cháo ra bát rắc hành phi, gừng, hành, ngò, một chút tiêu. Đặc biệt món này không thể thiếu hương vị của gừng vì nó sẽ làm cản mùi tanh của mực và làm cho món ăn ấm hơn Để mua mực khô Nha Trang loại 1 chính hiệu, quý khách chỉ cần liên hệ với hải sản Ông Giàu ngay để được đặt hàng sớm với những con khô mực chất lượng, đảm bảo hàng chính hiệu. Công ty Ông Giàu luôn mong muốn mang đến cho quý khách hàng sự hài lòng nhất về sản phẩm mực khô Nha Trang loại 1.  

Mực – Bạch tuộc có bao nhiêu loại – loại nào ăn ngon nhất

Bạn thắc mắc: " Mực - bạch tuộc có bao nhiêu loại, loại nào ăn ngon nhất?". Có lẽ đây cũng là thắc mắc của nhiều người. Để giải đáp cho câu hỏi trên, mời các bạn cùng xem lời giải sau. Có nhiều loại mực và bạch tuộc khác nhau Mực - Bạch tuộc có bao nhiêu loại hiện nay Nói về hải sản, bạn không thể nào kể hết tất cả các loại chỉ trong một khoảng thời gian ngắn. Mỗi loại hải sản có những loại khác nhau. Tôm, cua, cá, mực,... có vô số loại khác nhau. Sau đây Hải sản Ông Giàu sẽ giúp bạn hiểu thêm về Mực - Bạch Tuộc. Hiện nay, tại Hải sản Ông Giàu đang có bán các loại mực sau: Mực ống, mực lá, mực nang, mực trứng, mực sữa, mực khô làm từ mực ống, mực khô làm từ mực nang, mực khô tẩm gia vị,...Với nhiều loại mực như vậy, tùy vào khẩu vị và các chế biến hoặc nhu cầu món ăn mà dùng loại mực khác nhau. Ví dụ: Mực khô được làm từ mực Ống sẽ rất ngon, hay để dùng nấu lẩu thì bạn có thể dùng mực lá hoặc mực ống nhỏ. Để chiên nước mắm thì thường dùng loại mực nang để ít bị teo nhỏ khi chiên hay xào mà thịt mực cũng rất dày. Hay để dùng làm món hấp gừng thì đầu bếp lại hay dùng mực trứng hoặc mực sữa. Như vậy, tùy thuộc sở thích và món ăn mà người ta đánh giá mức độ ngon dở của các loại mực. Chẳng có một thước đo rõ ràng nào cho việc đo độ ngon với từng người. Chính vì thế, nếu muốn, bạn có thể thử hết những loại mực này để tự tìm cho mình món mực mà bạn yêu thích. Về Bạch tuộc, hiện tại Hải sản Ông Giàu có bán 2 loại đó là bạch tuộc tươi bảo quản lạnh và bạch tuộc sống. Bạch tuộc sống là những con rất nhỏ có kích thước chừng 12 - 16 hoặc đến 30 con/kg. Loại bạch tuộc nhỏ này có nhiều nơi gọi là "con ruốc lỗ". Loại bạch tuộc này thường dùng để làm những món ăn đòi hỏi nguyên liệu tươi thật ngon như bạch tuộc nhúng giấm, lẩu bạch tuộc. Loại thứ 2 đang được bán tại Hải sản Ông Giàu đó là Bạch tuộc tươi bảo quản lạnh, mỗi có có thể lên đến 1 - 2 kg/con. Loại bạch tuộc này được bảo quản lạnh nên thích hợp với các món ăn như mực nướng. Nhiều loại mực - bạch tuộc vậy loại nào ăn ngon nhất Mục - bạch tuộc có bao nhiêu loại thì qua phần trên chắc chắn bạn đã biết. Đánh giá về mức độ ngon của hải sản đối với từng người có một thước đo khác nhau. Tuy nhiên, nói thẳng vấn đề, tốt nhất bạn nên chọn các loại mực, bạch tuộc tươi sống từ những nơi cung cấp an toàn và chất lượng. Trở thành một nơi bán hàng chất lượng không phải là một điều dễ dàng mà đó là sự cố gắng không ngừng nghỉ của cả một đội ngũ nhân viên làm việc nhiệt tình. Hải sản Ông Giàu luôn hân hạnh phục vụ các bạn khi có nhu cầu mua Mực - Bạch tuộc và nhiều loại hải sản tươi sống khác. Món mực - bạch tuộc nào ngon nhất hiện nay Tóm lại, mưc - bạch tuộc có bao nhiêu loại? Câu trả lời là có rất nhiều loại khác nhau trong số hải sản tươi sống trên thế giới. Nói về loại mực hay bạch tuộc ngon nhất lại càng khó so sánh hơn khi mỗi loại có một đặc trưng, vị ngon riêng. Chính vì vậy, hãy tự mình khám phá hải sản ngon nào.

Cách nhận biết mực cao su – mực tẩm – mực khô – mực xé giả

Bài viết này sẽ hướng dẫn cách nhận biết mực giả: mực cao su, mực tẩm, mực khô, mực xé giả trên thị trường hiện nay. Với kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực hải sản, đặc biệt là mực, hy vọng những truyền đạt sau đây sẽ có ích cho các bạn khi mua mực. Dấu hiệu nhận biết mực tẩm giả, mực khô giả, mực xé giả, mực làm từ cao su Các loại mực trên thị trường như mực xé, mực tẩm, mực khô,... đã rất quen thuộc với nhiều người. Nhưng bạn có biết, thị trường mực không ít kẻ lừa đảo, làm giả mực để nhằm kiếm lợi nhuận mà không từ thủ đoạn nào? Mực giả thường là mực kém chất lượng hoặc mực làm từ cao su. Nghe có vẻ rất đáng sợ, nhưng nếu bạn có thể để ý và vận dụng những kinh nghiệm nhận biết mực giả sau đây, sẽ hoàn toàn không còn là nỗi lo lắng nữa. Cách nhận biết mực khô giả làm từ cao su: Đã làm giả thì không bao giờ giống thật hoàn hảo được. Bạn nhìn phần râu mực giả sẽ không quăng tự nhiên. Phần đuôi mực khi tác lên thấy còn cả băng keo dính. Còn mực không có phấn tự nhiên mà trắng hoàn toàn dính vào con mực khô. Mực khi xé ra có độ đàn hồi cao. Khi đốt cháy lên lại có mùi khét và bị cháy đen. Cách nhận biết mực tẩm giả: Mực tẩm giả là khó nhận biết bởi khi ăn vào, bạn sẽ bị mùi vị của gia vị tẩm làm đảo loại hết hương vị. Tuy nhiên, một là bạn lấy ra 1 con mực rồi loại bỏ sạch phần gia vị tẩm, sau đó đem ngâm trong nước, nếu thấy chúng hiện ra một hình dạng tựa miếng cao su thì đó là mực giả. Cách nhận biết mực xé giả: Mực khô một khi đã xé nhỏ rất khó nhận biết được đâu là giả hay thật. Đó là còn chưa kể đến với mực xé, chưa chắc đã là mực ngon. Để nhận biết mực xé giả, dựa vào hương vị khi ăn. Người trong nghề sẽ biết được vì khi ăn mực giả có vị khác hẳn, miếng mực không dai, và phần vị như có hóa chất. Vì vậy, tốt nhất, bạn nên chọn nơi bán mực xé uy tín hoặc chọn mua những con mực khô rồi tự mình chế biến để an toàn hơn. Mua mực thật ở đâu ngon và đảm bảo an toàn Nếu bạn không chắc chắn về việc mình biết cách phân biệt nhận biết các loại mực giả, bạn hãy lựa chọn một nơi bán mực thật an toàn và đã có uy tín lâu năm, có giấy chứng nhận của cơ quan chức năng đầy đủ. Như công ty Hải sản Ông Giàu, đã thành lập lâu năm, được cấp giấy đăng ký kinh doanh hợp pháp, có đội ngũ nhân viên nhiệt tình, nhiều mặt hàng hải sản đa dạng, trong đó có cả mực khô, mực tẩm, mực xé chất lượng, có giấy chứng nhận là cơ sở đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm. Như vậy, bạn có thể an tâm mua mực chất lượng tại đây mà không cần lo lắng mua phải những con mực giả. Kết luận, mua mực cần chú ý đến các dấu hiệu nhận biết mực giả, để đảm bảo an toàn cho người dùng và cho sức khỏe của chính bạn. Mọi thông tin về mặt hàng hay cần hỗ trợ thêm, bạn có thể liên hệ đến Hotline để được tư vấn nhanh.

Cá Rựa phơi 2 nắng – khô cá hảo hạng loại 1

Cá Rựa phơi 2 nắng là một trong những loại khô cá hải hạng bậc nhất về độ ngon ngọt. Bạn có thể mua hàng loại 1 đảm bảo chắc chắn tại hải sản Ông Giàu - nơi chuyên bán các mặt hàng khô cá các loại uy tín tại TpHCM. Những con cá Rựa tươi rói được đánh bắt từ ngoài khơi bởi những ngư dân lành nghề sẽ được mang đi sơ chế ngay. Chúng được đem phơi ngay sau đó dưới cái nắng giòn tan nên đảm bảo được chất lượng phần thịt cá còn giữ nguyên vị ngọt độc đáo. Hiện tại, bạn sẽ tiết kiệm được cả khối thời gian khi thưởng thức khô cá Rựa phơi qua 2 nắng khi đặt hàng Online tại Ông Giàu. Mua cá Rựa phơi 2 nắng hàng loại 1 đảm bảo Trên thị trường có rất nhiều nơi cung cấp cá Rựa khô phơi 2 nắng. Tuy nhiên, để có được những mẻ cá Rựa khô đảm bảo hàng chất lượng loại 1, bạn cần tìm nơi cung cấp uy tín và đáng tin cậy. Trước tiên là về nguồn gốc xuất xứ, sau đó là độ uy tín của nơi bán. Hải sản Ông Giàu đảm bảo thỏa mãn nhu cầu của khách hàng cả về chất lượng và về số lượng. Chúng tôi chuyên cung cấp hàng loại 1 các loại khô cá hiện nay với giá sỉ cho các nhà hàng quán ăn và giá lẻ cho các khách cần mua số lượng nhỏ. Giá khô cá Rựa 2 nắng: 245.000 đ/kg Quy cách: Cá rựa khô đóng gói hút chân không Xuất xứ: Quần đảo Nam Du Chế biến cá Rựa phơi 2 nắng ngon với món gì? Có được sản phẩm ngon đã không khó khi đến với Ông Giàu. Tuy nhiên, làm thế nào để thưởng thức được trọn vẹn vị cá? Đó chính là nhờ cách chế biến. Với những sản phẩm đã có sẵn vị ngon thì bạn chẳng cần chế biến gì nhiều mà vẫn đảm bảo được hương vị. Khi phơi cá Rựa, con cá được sơ chế bỏ đầu, xương và phần ruột đi, để lại lớp mình thịt mỏng manh phơi dưới 2 lớp nắng giòn. Phần thịt săn lại vừa đủ bạn có thể chế biến thành các món như: Khô cá Rựa chiên giòn, chiên nước mắm Khô cá Rựa nướng Đây là 2 cách chế biến đơn giản mà nhanh gọn nhưng đúng với chất cá khô - đặc sản Nam Du nổi tiếng này. Bạn có thể thử sức mình xem. Mua khô cá Rựa phơi 2 nắng hàng chuẩn tại TpHCM - liên hệ Hotline hải sản Ông Giàu ngay. Chúng tôi có dịch vụ giao hàng tận nơi nhanh chóng và tiện lợi. Mọi chi tiết thông tin thêm về cách chế biến, xuất xứ hoặc bất kỳ thắc mắc nào đều sẽ được giải quyết nhanh chóng nhất qua đội ngủ nhân viên xuất sắc của Ông Giàu. Chúc bạn có được nhiều món ăn ngon từ khô cá Rựa này.

Mực khô giá bao nhiêu tiền – size mấy con 1 kg – mua ở đâu

Mực khô là một trong những loại hải sản ngon và được rất nhiều người ưa chuộng. Mực khô có thể dùng để chế biến thành rất nhiều món ăn ngon, đơn giản nhưng cực kỳ hấp dẫn. Đặc biệt mực khô là một loại hải sản rất phù hợp để làm món quà biếu tặng cho người thân, gia đình, bạn bè. Vậy mực khô giá bao nhiêu và bao nhiêu con 1kg? Bán mực khô ngon làm quà hải sản Giới thiệu sơ qua về loại mực khô nước ta Nước ta là một đất nước với đường bờ biển kéo dài nên có rất nhiều nơi làm mực khô, và mực khô ở mỗi nơi sẽ có những đặc điểm đặc trưng khác nhau. Giá mực khô cũng khác nhau tùy theo chất lượng của từng loại mực khô trên thị trường. Mực khô là loại mực đã được làm sạch và lược bỏ các cơ quan nội tạng khi còn tươi, sau đó được xẻ và phơi khô dưới những cái nắng trực tiếp để mực khô không còn nước. Thông thường mực khô ngon và chất lượng tốt nhất thường được làm từ mực ống tươi mới vớt lên. Một số loại mực khô nổi tiếng của nước ta và được nhiều người ưa chuộng cũng như biết đến như: mực khô Nha Trang, mực khô Phú Quốc, mực khô Vũng Tàu, mực khô Phan Ran – Phan Thiết,… . Mua mực khô ngon thì phải làm thế nào? Để mua được một con mực khô ngon chúng ta cần phải biết cách quan sát các đặc điểm bên ngoài của con mực, để có thể chọn được con mực tươi được làm khô ngon và đúng cách. Từ đó mới làm các món ăn chế biến từ con mực trở nên ngon hơn và các món quà biếu từ mực khô trở nên ý nghĩa hơn rất nhiều. Ngoài cách trên ta, cũng có thể chọn cách tìm đến các nơi cung cấp, nơi bán các loại hải sản khô, mực khô uy tín để mua được mực chất lượng tốt. Hải sản Ông Giàu là một trong những đơn vị có cung cấp rất nhiều loại mực khô từ nhiều nơi khác nhau như: mực khô Vũng Tàu, mực khô Nha Trang, mực khô Phan Thiết,… . Mực khô giá bao nhiêu và bao nhiêu con thì được một kg? Thông thường, giá mực khô thường tăng giảm tùy theo thị trường cũng như nhiều điều kiện khác cũng ảnh hưởng đến giá thành của mực khô tại các nơi. Nên để biết được giá thành mực khô đúng nhất hãy truy cập vào trang chuyenhaisantuoisong.com để tham khảo giá thành nhiều loại mực khô khác nhau. Giá mực khô size bao nhiêu 1 kg Đối với mực khô tại Hải sản Ông Giàu thì thường sẽ có size dao động từ 13 -16 con/ 1kg. Nếu bạn đang ở HCM, hay bất cứ đâu và đang muốn tìm nơi mua mực khô uy tín – chất lượng. Bạn muốn thưởng thức các món ăn từ mực khô ngay tức thì, hãy liên hệ với Ông Giàu để đặt mua mực khô giá tốt nhất và nhanh chóng nhất. Giá mực khô bao nhiêu bạn sẽ có ngay câu trả lời tại Hải website.

Chế biến những món ăn từ mực khô

Mực khô là món nguyên liệu rất thường thấy trong bữa tiệc nhậu, hay quà biết ngày tết. Vậy làm thế nào để chế biến mực khô đúng ngon? Mời bạn cũng theo dõi hướng dẫn chế biến món ngon với mực khô ngay sau đây. 1. Mực khô xào cay (tương ớt) Nguyên liệu: -Mực khô loại I:1 Con -Tương ớt tỏi/ tương ớt hột :2 Thìa -Đường: 1 Thìa - Nước mắm :2 Thìa -Nước sạch: 2,5 Thìa -Ớt đỏ tươi :2 Trái -Ớt hột bột :0,5 Thìa -Tỏi : 4 Tép Cách chế biến: 1. Nướng mực khô với cồn, khi mực chín ta cắt nhỏ vừa ăn. (Ta có thể dùng tay, hoặc kéo xé nhỏ). Ớt và tỏi tươi cắt từng khúc nhỏ. 2. Cho chảo lên bếp, cho một thìa dầu ăn vào và phi thơm tỏi. Cho mực khô vào xào tiếp, lần lượt cho tương ớt, đường, nước mắm, nước, ớt tươi và ớt bột vào rim. Đảo đều tay, khoảng 10 phút là được 2. Mực khô xào su hào  Nguyên Liệu - Su hào: 1 củ - Cà rốt: 1 củ - Mực khô: 1 con - Cần tây, hành hoa - Gia vị: Dầu ăn, bột nêm, mì chính Cách chế biến 1. Su hào gọt vỏ rửa sạch rồi bào mỏng hoặc cắt sợi. 2. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi bào sợi. 3. Hành hoa, cần tây rửa sạch cắt khúc. 4. Mực khô ngâm nước lạnh đến khi mềm cắt hoặc xé sợi nhỏ. 5. Phi thơm hành khô với chút dầu ăn cho mực vào xào chín. Cho 1 thìa bột nêm để mực ngấm gia vị rồi cho mực ra đĩa. 6. Đổ một ít dầu ăn vào chảo phi thơm hành rồi cho su hào vào xào. Xào nhanh tay với lửa lớn 7. Tiếp đến cho cà rốt vào xào cùng. Nêm 1 thìa bột nêm. Sau đó nhanh tay cho mực khô đã xào vào trộn đều. Nêm gia vị thấy vừa miệng. 8. Cuối cùng cho hành hoa, cần tây vào đảo nhanh tay. Nêm một ít mì chính hạt tiêu nếu bạn thích. 9. Cho mực khô xào su hào ra đĩa dùng nóng. 3. Mực khô xào dứa (ngon lạ)  Nguyên Liệu: - Mực khô: 1 con - Dứa chín: 1/2 quả - Cà chua: 1 quả - Hành lá Cách chế biến: 1. Mực khô ngâm nước khoảng 2 giờ cho mực nở mềm. Vớt mực ra xả lại với nước rồi đem thái ngang thân mực thành những sợi nhỏ. 2. Bắc chảo lên bếp, láng dầu ăn rồi cho mực vào xào, thỉnh thoảng chế thêm chút nước để mực không bị khô. Các bạn không cần nêm nhiều gia vị như các món xào thông thường vì dễ bị mặn, món mực xào này chỉ cần các bạn vẩy 1 chút bột canh hoặc hạt nêm là được. 3. Khi thấy các sợi mực nhỏ nở căng tức là mực đã chín, các bạn cho dứa thái miếng vào. 4. Dứa chín các bạn cho cà chua bổ cau và cuối cùng là hành lá thái khúc. 4. Mực khô xào thập cẩm Nguyên liệu: - 250ml nước. - 250gr thịt ba chỉ hoặc thịt đùi gà. - 2 củ đậu (khoảng 400gr). - 100gr bắp cải (hoặc có thể thay bằng 1-2 cây xà lách). - 3-4 mũ nấm hương. - 1 củ hành tây. - 5 tép tỏi. - 1 con mực khô nhỏ. - 1 thìa nước tương. - ½ thìa đường. - Muối, tiêu xay. Cách chế biến: 1. Ngâm nấm hương vào nước cho nở mềm. Thái chỉ. 2. Mực ngâm nước ấm khoảng 20-25 phút cho mềm sau đó thái chỉ nhỏ. 3. Đun nước sôi cùng với một vài hạt muối, thả thịt vào luộc chín. Vớt thịt ra, giữ lại phần nước luộc. Thái thịt thành dạng sợi nhỏ. 4. Củ đậu và cà rốt gọt vỏ, thái chỉ. 5. Bắp cải (hoặc xà lách) cũng thái chỉ, rửa sạch, để ráo nước. 6. Hành tây bổ cau. 7. Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng, thêm tỏi băm vào phi thơm. Tiếp đó thêm phần mực khô vào xào cho se lại và có mùi thơm. 8. Thêm xì dầu, đảo cho mực ngấm gia vị. 9. Cho tới hành tây vào xào khoảng 1 phút cho hành vừa chín tới. 10. Thêm nốt các nguyên liệu còn lại vào chảo. Để lửa to, đảo nhanh tay tới khi các nguyên liệu vừa chín tới. 11. Nếu muốn nấu thành dạng canh, thêm vừa đủ phần nước luộc thịt vào chảo/nồi. Nêm gia vị vừa ăn. Đun sôi, sau đó hầm khoảng 5-7 phút là được. 5. Mực khô xào phở Nguyên Liệu: - Một con mực khô - Cải thảo - Bánh phở - Gừng, tỏi - Xì dầu, hạt tiêu, đường. Cách chế biến mực khô: 1 Mực khô ngâm qua nước ấm 5 phút giúp bớt vị mặn, để bớt nước rồi xé nhỏ. 2 Cải thảo thái nhỏ. Gừng, tỏi băm nhỏ. 3 Đun nóng dầu, phi thơm tỏi và gừng, cho mực khô vào đảo qua, tiếp đó cho cải thảo vào đảo đều, thêm chút hạt nêm. 4 Rau cải thảo gần được thì cho phở vào đảo nhanh tay, thêm chút xì dầu, đường, hạt tiêu là được. Nếu thích, bạn có thể cho thêm hành hoa vào cho đẹp mắt. 6. Mực khô xào bắp cải: Nguyên liệu: - Mực khô: 4 con to vừa phải - Giò lụa: 0,5g - Trứng gà: 1 quả - Bắp cải: nửa cái - Hành khô: 100g - Hành tươi, mùi, gia vị, mắm, muối, mì chính Cách chế biến: 1. Cho mực vào ngâm nước ấm độ 30 phút cho mềm. Sau đó rửa thật sạch, thái chỉ. Bắc chảo lên bếp, chờ dầu thật sôi cho mực vào đảo đều, nên nhớ khi đảo mực thì vặn nhỏ lửa lại. Trước khi bắc ra cho chút đường và nêm thêm mắm. 2. Trứng đập vào bát đánh đều. Bắc chảo lên bếp, vặn lửa nhỏ, để chảo thật khô, tráng qua một lớp dầu ăn thật mỏng. Sau đó đổ trứng từ từ đồng thời nhấc chảo lên khỏi bếp láng theo lớp trứng sao cho trứng thật mỏng. Trứng chín vừa có mầu vàng thì bắc ra thái chỉ (kiểu tráng này giống với tráng trứng làm bún thang) 3. Giò lụa cũng thái chỉ. Hành khô bóc vỏ, thái mỏng cho phi dầu thật giòn và thơm. 4. Bắp cải rửa sạch, thái chỉ, vẩy thật khô. Bắc chảo lên bếp (nên dùng chảo to), chờ chảo khô cho dầu ăn vào, dầu sôi thái hành tươi cho vào phi thơm sau đó cho rau bắp cải vào, vặn lửa thật to, đảo đều tay và nhanh. Rau chín nêm mắm, mì chính rồi bắc ra (khi rau chín phải còn tươi xanh và có độ giòn). Chuẩn bị cho rau ra đĩa, tiếp tục rải mực, trứng, giò và hành khô lên trên, khi ăn thì trộn đều 7. Mực khô xào măng  Nguyên liệu: - 500gr măng củ - 250gr mưc khô - Hành lá, tỏi khô - Bột nêm, hạt tiêu - Dầu ăn Cách chế biến: 1. Măng củ thái chỉ, luộc cho bớt mùi. 2. Mực khô ngâm nước ấm cho nở, thái chỉ 3. Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi với dầu ăn. 4. Cho mực vào xào săn rồi cho măng vào xào chung với mực. Nêm nếm bột nêm cho vừa ăn. Cuối vùng là cho hành lá thái khúc vào. Cho ra đĩa, rắc tiêu bắc lên trên rồi măm măm với cơm nóng ngon tuyệt. 8. Mực khô xào cần tỏi  Nguyên liệu: Mực khô 3 con, ngâm nước cho nở và đỡ mặn. 1 củ hành tây 1 củ cà rốt 1 củ su su ít cần tỏi tây cho thơm Tất cả thái chỉ nhỏ Cách chế biến: 1. Cho dầu mỡ vào chảo, cho tỏi và hành khô băm nhuyễn vào đảo đều cho thơm. 2. Mực thái nhỏ. để ráo nước cho vào xào lăn, khi nào con mực chín săn lại và giòn thì cho hành tây, cà rốt, su su vào. Cho ít gia vị vào thôi nhé vì mực đã mặn sẵn rồi, thêm 1 ít bột nêm nữa. 3. Đảo đều tay nào, chín thơm lừng roài, cho thêm hạt tiêu vào và cho ra đĩa măm thoai...ngon tuyệt. Chồng măm hết cả nồi cơm luôn 9. Mực khô xào miến  Nguyên liệu: - Mực khô: 50gr - Miến: 100gr - Giò: 100gr - Măng khô: 30gr - Nấm hương: 6-7 cái - Mộc nhĩ: 3-4 tai - Hành tây: 50 gr - Cà rốt: 50 gr - Hành hoa, rau mùi, tỏi, hành khô, gừng, hạt tiêu, dầu hào, dầu ăn, mắm, gia vị, hạt nêm, rượu. Cách chế biến: 1. Măng khô ngâm nước ấm cho nở, vớt ra rửa lại nước lạnh rồi cho vào nồi luộc khoảng 3 - 4 nước cho măng mềm. Măng mềm thì tước nhỏ. 2. Giò thái chỉ. Hành tây, cà rốt đem gọt vỏ, rửa sạch rồi thái chỉ. Hành, mùi đem rửa sạch, cắt khúc. 3.: Mực, mộc nhĩ, nấm hương đem ngâm nước nóng cho nở. Miến ngâm nước lạnh cho mềm. Miến cắt khúc còn mực, nấm hương, mộc nhĩ rửa sạch rồi thái chỉ. 4. Hành khô, gừng, tỏi bóc bỏ lớp vỏ, băm nhỏ rồi phi thơm. Cho mực vào xào săn với tí xíu mắm và rồi trút ra đĩa. 5. Cho miến vào xào qua, cho tiếp đến măng vào xào với chút mắm. Đảo đều thi thoảng nước cạn thì cho thêm ít nước pha dầu hào vào. Kế đến cho tới nấm hương, mộc nhĩ, hành tây, cà rốt vào xào. Nêm ít hạt nêm, gia vị, đảo đều liên tục để mọi thứ chín đều và thấm gia vị. 6. Khi mọi thứ đã chín tới thì cho giò, mực trở lại chảo. Đảo đều nhanh tay rồi cho hành lá, rau mùi vào đảo đều lần nữa. Nêm thêm ít hạt nêm, gia vị, hạt tiêu cho vừa miệng rồi tắt bếp. 10. Mực khô xào mắm me chua  Nguyên liệu: - 1-2 con mực khô nhỏ - 1 vắt me nhỏ, me dùng nấu canh chua - Ớt quả, dầu điều, nước mắm, ớt bột, đường, tỏi. Cách chế biến: 1. Mực khô nướng sơ cho thơm, vo tròn mực trong tờ giấy báo sạch, dùng cán dao hay chày đập sơ cho mềm. 2. Tiếp theo dùng tay xé mực thành từng sợi nhỏ vừa ăn. 3. Me đổ ra bát, châm vào một ít nước sôi nóng, chần cho me tan, lấy nước cốt me, bỏ hạt. 4. Tỏi, ớt, đường giã nhuyễn. 5. Thêm nước mắm vào, nêm khẩu vị hơi ngọt ngọt. 6. Tiếp theo đun nóng hai thìa nhỏ dầu điều, đổ hỗn hợp nước mắm đã pha, nước cốt me và một ít ớt bột vào nồi, đun đến khi sánh đặc. 7. Sau đó cho tiếp mực vào, đảo nhanh tay để mực bám đều hỗn hợp nước sốt mắm me, đun đến khi hỗn hợp nước sốt mắm me khô lại, nêm nếm lại tùy theo sở thích của bạn, tắt bếp, đổ ra đĩa. Chế biến mực khô là cả một nghệ thuật nhưng vô cùng đơn giản khi bạn đã có những công thức trên đây. Nếu bạn có nhu cầu mua mực khô chính hiệu Phan Thiết, Nha Trang, hãy liên hệ ngay với hải sản Ông Giàu nhé.

Mực khô Bình Định bán ở đâu ngon tại hcm – giá bao nhiêu 1kg

Mực khô Bình Định được làm từ những con mực tươi đánh bắt ở vùng biển Quy Nhơn giàu hải sản do thiên nhiên ban tặng. Bạn muốn biết khô mực Bình Định bán ở đâu và giá bao nhiêu 1 kg hãy đến với hải sản Ông Giàu. Bán mực khô Bình Định đặc sản tại HCM Bình Định - vùng đất với nghề chài lưới từ bao đời nay với lượng mực đánh bắt về nằm khoảng  6000 tấn mực khô/ năm. Chất lượng mực khô được làm từ những con mực ống tươi với quy trình làm sạch và phơi khô dưới sự giám sát chặt chẽ của bộ phận kiểm tra chất lượng của hải sản Ông Giàu, những con mực thành phẩm đảm bảo hợp vệ sinh an toàn thực phẩm. Công ty Ông Giàu là nơi chuyên bán hải sản khô các loại với đặc sản khô mực Bình Định nhất định bạn nên nếm thử. Từng còn mực tươi được đánh bắt ngoài khơi, mang về làm sạch và phơi nên vẫn đảm bảo được độ tươi và màu tự nhiên vốn có của mực. Hiện nay trên thị trường có khá nhiều nơi bán mực khô giả và kém chất lượng, quý khách khi mua mực khô cần chú ý và phải biết cách phân biệt mực khô thật và giả, chọn mực khô ngon. Những con mực khô ngon là những con vẫn còn màu hồng tự nhiên trên lưng và phần bụng có phấn trắng bởi đây là những con được phơi khi còn tươi mới. Ngược lại, những con không có phần phấn đó mà trắng tinh toàn bộ đó là những con kém chất lượng. Giá bán mực khô Bình Định hiện nay tại hcm Tuy là đặc sản Bình Định nhưng để đáp ứng nhu cầu của nhiều khách hàng tại hcm nên công ty Ông Giàu đã và đang có bán mực khô Bình Định. Vì vậy, khách tại TpHCM không cần phải đi xa để đặc sản mà ngồi ngay tại chỗ cũng đã có đặc sản mang về bởi Ông Giàu có riêng đội ngũ bộ phận nhân viên giao hàng tận nơi. Giá mực khô Bình Định hiện nay tại hcm: 1.350k/kg Quy cách: Mực khô đóng gói hút chân không Có nhiều phương thức chế biến với mực khô ngon, nổi tiếng và phổ biến nhất phải kể đến món nướng và làm gỏi xoài chua ngọt. Từng con mực khô được nướng lên trên bếp than dậy mùi thơm phức hay món gỏi vừa chua vừa ngọt hương vị đậm đà kế hợp với mực khô nướng xé tuyệt ngon. Nhanh tay đặt hàng mua mực khô Bình Định của hải sản Ông Giàu qua Hotline của công ty. Mọi chi tiết hoặc thắc mắc về khô mực Bình Định, hãy liên hệ để được giải đáp cụ thể và thông tin nhanh nhất. về mặt hàng sản khô đặc sản mực này.

Tôm tích biển loại 1 tươi sống giá bao nhiêu 1 kg tại tphcm

Chúng tôi chuyên bán tôm tích biển loại 1 tươi sống, đảm bảo chất lượng, an toàn đến với người tiêu dùng với giá cả hợp lý, đóng và đi khắp cả nước nhanh chóng tiện lợi. Giá tôm tích loại 1 tại hải sản Ông Giàu luôn được cập nhật đúng giá. Nơi bán tôm tích - tôm tít loại 1 ở đâu TpHCM hiện nay Tôm tích tươi sống hay còn gọi là tôm tít, bề bề, là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Tôm tích nhìn vừa giống tôm và vừa giống bọ ngựa, trong tiếng Anh chúng được đặt tên là Mantis shrimp. Chúng sống ở rất nhiều vùng biển trên thế giới từ ôn đới và nhiệt đới trên toàn cầu và ở Việt Nam thì chúng được dùng làm thực phẩm có tên là Squilidae trong bộ tôm chân miệng. Có nhiều nơi bán tôm tích hiện nay, nhưng nếu bạn muốn tìm nơi bán tôm tích loại 1 size lớn tại TpHCM thì nên liên hệ với hải sản Ông Giàu - một công ty chuyên các mặt hàng hải sản tươi sống từ tôm và đặc biệt là tôm tích. Giá tôm tít - tôm tích biển loại 1 tươi sống bao nhiêu tiền 1 kg Giá tôm tích biển loại 1 hiện nay (giá có thể thay đổi tùy thời điểm) Size 4-6 con/kg trở lên : Giá 1.550k/kg Size 7-10 con/kg trở lên : Giá 1.250k/kg Quy cách: Tôm tích sống giao hàng tận nơi Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Cách chế biến Tôm tích cháy tỏi Thịt tôm tích tươi, ngọt cùng mùi tỏi cay cay, thơm nồng sẽ làm cho món ăn thơm ngon, đậm đà hương vị biển. Nguyên liệu: 500 g tôm tích. 100 g tỏi băm nhuyễn. Các gia vị gồm: Dầu ăn, hạt nêm, ớt, rau thơm để trang trí. Cách thực hiện: Chọn loại tôm tích tươi, sống. Tôm tích sống rửa sạch, chẻ dọc lớp vỏ cứng ở lưng, để ráo. Cho dầu ăn vào chảo đun nóng rồi cho tôm vào chiên. Khi tôm ngả sang màu vàng thì vớt ra, để lên giấy dầu. Cho tỏi băm nhuyễn vào chảo dầu và đảo thật đều tay trong 2 phút. Sau đó cho tôm tích đã chiên vào xóc đều. Để lửa nhỏ, nêm chút hạt nêm, đến khi tôm hơi cháy cạnh thì tắt bếp. Dùng kèm với cơm như món mặn.- Xếp tôm ra đĩa, trang trí với ít rau thơm và xà lách. Những con tôm tích tươi ngon đang chờ đợi bạn thưởng thức. Nếu bạn ở tại TpHCM, hãy đến ngay với hải sản Ông Giàu bằng một cuộc điện thoại đặt hàng mua tôm tích biển loại 1 tươi sống ngay để được tận hưởng vị ngọt dai tuyệt vời từ tôm tích.

Tôm sú mẹ loại 1 giá bán bao nhiêu 1 kg tại TpHCM hiện nay

Tôm sú mẹ loại 1 tươi sống là loại tôm thịt rất ngon và chắc, với số lượng không nhiều như các loại tôm khác. Chúng tôi tìm kiếm và nhập những con tôm mẹ tươi sống, ngon với giá tốt cung cấp sỉ lẻ khắp cả nước. Tôm sú mẹ là loài tôm sú biển lớn sống ở vùng khơi xa và được đánh bắt trực tiếp nên nguồn cung với số lượng không nhiều. Mỗi Kg chỉ có từ 4 đến 6 con, có khi chỉ có 3 con. Nơi bán tôm sú mẹ loại 1 ở Sài Gòn - HCM Hải sản Ông Giàu chuyên cung cấp nhiều loại hải sản tươi sống đủ mọi mặt hàng và luôn đa dạng. Tôm sú mẹ là một trong những loại hải sản được ưa chuộng nhất tại Ông Giàu hiện nay. Tôm sú mẹ có những đặc điểm nổi trội hơn các loại tôm khác bởi vì: Mỗi Kg chỉ có từ 4 đến 6 con, có khi chỉ có 3 con. Thịt tôm mẹ rất ngon, ngọt, thịt săn chắc và mang hương thơm đậm đà đặc trưng. Tôm mẹ ngon không kém và hơn hẳn tôm Hùm 100% vì tôm Hùm giá thành rất cao, vỏ dày và tỉ lệ thịt thấp. Thịt tôm mẹ rất ngon, ngọt, thịt săn chắc và mang hương thơm đậm đà đặc trưng của biển. Khi chế biến và thưởng thức, mùi thơm từ tôm sẽ rất thu hút thực khách.Về chất lượng tôm mẹ ngon không kém và hơn hẳn tôm Hùm 100% vì tôm Hùm giá thành rất cao, vỏ dày và tỉ lệ thịt thấp. Tôm sú mẹ loại 1 có giá bao nhiêu tiền Những con tôm sú với kích thước lớn được đánh bắt tươi sống trong ngày. Nếu bạn muốn mua được những con tôm tươi ngon nhất, đừng nên bỏ qua địa chỉ Hải sản Ông Giàu. Giá bán tôm sú mẹ loại 1 giá 1.150k/kg Kích cỡ: Size: 4-5 con/Kg Quy cách: Tôm sú mẹ tươi Tôm Sú Mẹ size 7-8 con/kg giá 950k/kg Tôm Sú Mẹ size 9-10 con/kg giá 850k/kg Mua tôm sú mẹ ở đâu : Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Tôm sú mẹ làm gì ngon: nướng. Các bạn đem hấp sơ với bia sau đó nướng lại bảo đảm ngon cực kỳ. Hoặc cũng có thể làm món Ruốc (Chà bông): Các bạn có thể luộc sơ sau đó giã nhỏ và cho vào nồi 1 ít dầu ăn và 1 muỗng cà phê đường và mắm đảo đều, làm theo cách này thì các bé rất thích ăn Cách bảo quản tôm sú mẹ tươi sống: Bảo quản trong tủ lạnh, không nên để bên ngoài quá lâu, khi vận chuyển phải để trong thùng ướp lạnh với đá và bọc kỹ càng sẽ giữ được độ tươi của cá khá lâu. Mua tôm sú mẹ loại 1 của hải sản Ông Giàu để đảm bảo thưởng thức được đúng loại hải sản tươi ngon nhất. Có nhiều món ăn ngon cùng tôm sú mẹ. Chúc bạn có một bữa ăn ngon và ấm áp. Mọi chi tiết về tôm sú mẹ size lớn, bạn có thể liên hệ với chúng tôi ngay để được giải đáp.  

Cách làm mềm mực khô bị cứng như thế nào là đúng và hiệu quả cao

Bạn hay mua mực khô về để sử dụng lâu dài nhưng một thời gian lâu sau mực bỏ trong tủ lạnh bị cứng đi và rất khó để chế biến thức ăn. Vậy làm cách nào cho mực khô được mềm hơn khi nấu? Hôm nay Hải sản Ông Giàu chúng tôi sẽ giúp bạn tìm hiểu cách làm mềm mực khô bị cứng! Cách làm mềm mực khô đơn giản và nhanh chóng Bạn đang muốn chế biến những món ăn bằng nguyên liệu mực khô nhưng khi lấy ra thì chúng bị cứng lại và rất khó để chế biến. Vậy làm sao để cho mực khô có thể mềm ra và chế biến đây! Cách đơn giản đó là bạn đem mực khô ngâm vào nước khoảng 30 phút, mực sẽ mềm hơn và bạn có thể dễ dàng chế biến. Bạn cũng có thể lấy mực khô trong tủ lạnh bỏ ra ngoài khỏng 15 phút sau đó dùng vật cứng dần sơ qua con mực, đập nhẹ lên trên bề mặt của mực khô thì chúng sẽ giúp bạn rút ngắn được thời gian chờ đợi mực mềm ra. Một cách rất đơn giản nữa là trước khi chế biến thức ăn, bạn hãy lấy mực ra sớm khoảng 1-2 giờ để mực tự động nhả lạnh và mềm ra sẽ dễ dàng hơn trong việc chế biến một bữa ăn thật ngon lành. Hy vọng với những thông tin trên của chúng tôi sẽ phần nào giúp được cho bạn cách làm mềm mực khô bị cứng nhanh chóng nhất. Mua mực khô ở đâu hiện nay là an toàn nhất Luôn tự hào là một trong những nơi cung cấp các loại hải sản tươi sống cũng như hải sản khô, điển hình là hải sản mực khô uy tín và an toàn vệ sinh nhất hiện nay ở nước ta. Hản sản Ông Giàu chúng tôi đã khẳng định được tên tuổi trên thị trường bằng cách đưa ra thị trường những thực phẩm hải sản ngon, chất lượng và giá cả phải chăng đến tay quý khách hàng. Nếu bạn vẫn chưa biết nên mua mực khô ở đâu uy tín thì hãy tìm đến Hải sản Ông Giàu chúng tôi, nơi chuyên cung cấp mực khô cao cấp và các loại hải sản tươi sống các loại. Chắc chắn bạn sẽ không thất vọng khi đến với chúng tôi, những sản phẩm luôn được khách hàng tin dùng trong thời gian dài vừa qua sẽ mang đến cho quý khách những bữa ăn thật ngon. Ngay bây giờ nếu có bất kỳ thắc mắc nào về cách làm mềm mực khô bị cứng và việc mua mực khô an toàn ở đâu thì hãy nhanh tay liên hệ về Hải sản Ông Giàu để được tư vấn một cách nhanh chóng và cụ thể nhất có thể. Cảm ơn quý khách đã tin dùng sản phẩm. Chúc quý khách có những bữa ăn thật tuyệt vời bên gia đình và những người thân yêu.