Trong cuộc sống, có bao giờ bạn nuối tiếc vì những giây phút chưa cháy hết mình thời tuổi trẻ, có khi nào cảm thấy luyến tiếc cho những ước mơ, khát khao còn dang dở? Vậy thì xin mời suy ngẫm với mẩu chuyện ngắn sau đây… Có hai anh em nọ nhà ở trên tầng 80 của một khu chung cư. Một hôm, họ đi du lịch về và phát hiện ra toàn khu chung cư đã bị cắt điện. Khi ấy, họ đều khệ nệ vác chiếc ba lô to kềnh càng trên lưng, nhưng ngoài đi thang bộ ra thì họ hoàn toàn không còn sự lựa chọn nào khác. Hai anh em nghiến răng nghiến lợi vác hai chiếc ba lô du lịch lên đến tầng 20. Cả hai đều thấm mệt nên thống nhất để tạm hai chiếc ba lô ở đây, khi nào có điện thì đi thang máy xuống lấy. Sau đó, hai người tiếp tục đi lên, vì không còn ba lô nên họ cũng cảm thấy thoải mái hơn rất nhiều. Hai người vừa đi vừa cười nói rất vui vẻ. Khi lên đến tầng 40, họ thực sự không trụ nổi nữa, nên đành ngồi bệt xuống thở dốc. Nghĩ đến việc còn tận 40 tầng nữa, hai anh em bắt đầu chỉ trích lẫn nhau vì cứ cố chấp để đến mức rơi vào tình cảnh trớ trêu này. Sau một hồi nghỉ ngơi, hai người lại tiếp tục hành trình, nhưng họ vừa đi vừa cãi nhau nên hết sức mệt mỏi. Lên đến tầng 60, chẳng còn sức để cãi cọ nữa, họ đành im lặng, cắm đầu leo lên tiếp chặng đường dài phía trước. Cuối cùng, trải qua bao vất vả, hai anh em cũng về đến nhà. Leo hết 80 tầng lầu thật không hề đơn giản chút nào. Thế nhưng, họ còn chưa kịp vui sướng vì đã hoàn thành mục tiêu thì lại phát hiện ra sự thật trái ngang: chìa khóa nhà vẫn để ở trong chiếc ba lô vứt tại tầng 20… Câu chuyện này tưởng chừng rất đơn giản, nhưng lại phản ánh rất chân thực về cuộc đời của con người. Trước năm 20 tuổi, chúng ta luôn sống trong áp lực kì vọng của phụ huynh và thầy cô giáo, khi ấy năng lực bản thân còn hạn chế, tính cách còn chưa đủ trưởng thành, vì vậy mà mọi bước đi đều không vững vàng. Sau tuổi 20, chúng ta được rũ bỏ mọi áp lực đè nặng bấy lâu, dốc hết tâm sức theo đuổi đam mê và khát vọng, 20 năm thanh xuân trôi qua vui vẻ và nhanh chóng như vậy đấy. Khi 40 tuổi, chúng ta sẽ cảm nhận được tuổi thanh xuân đã rời bỏ mình và không khỏi cảm thấy hối hận, nuối tiếc những việc còn chưa làm được, thế là chúng ta bắt đầu oán giận điều này, trách móc điều kia…Cứ như vậy, 20 năm tiếp đó lại nhanh chóng trôi đi. Đến lúc 60 tuổi, chúng ta tự biết quãng thời gian còn lại không nhiều, mới biết tự nhủ lòng đừng oán trách, luyến tiếc điều gì nữa, đồng thời phải biết trân trọng mỗi ngày đang dần trôi qua, âm thầm đi những bước cuối cùng của cuộc đời. Cho tới những năm cuối cùng, chúng ta bỗng thảng thốt nhận ra nhiều tâm nguyện còn chưa hoàn thành và đau xót nhận ra rằng, những mơ ước, nhiệt huyết của bản thân đều để hết ở tuổi 20 kia mất rồi... Thời gian chẳng đợi chờ ai bao giờ, đó là quy luật tất yếu của cuộc sống. Thế nên, thay vì ngồi trách móc hay luyến tiếc cho những gì đã qua, chúng ta nên có cái nhìn tích cực vào những điều trước mắt. Trân trọng từng giây phút mà cuộc sống đã ban tặng, sống một cuộc đời có ý nghĩa, đó chính là mục tiêu mà mỗi người nên đặt ra cho mình. SƯU TẦM
[yframe url='https://www.youtube.com/watch?v=QdV_KjJ2U74']
Chúng tôi chuyên bán cá anh vũ tại HCM, cung cấp cho nhà hàng, quán ăn và cả những thực khách yêu thích món đặc sản này. Cá Anh Vũ là cá gì - sống ở đâu - giá bao nhiêu Cá anh vũ được xem là một loài cá quý và thường được làm cá tiến vua trong thời kỳ phong kiến ở Việt Nam. Huyền sử người Việt cổ truyền lại rằng, cá Anh Vũ có ở Việt Nam từ hai ngàn năm trước Công nguyên, được một người dân dâng lên Vua Hùng. Vua Hùng ban tên Anh Vũ, phong là "Văn Lang đệ nhất ngư" và ra chiếu dụ yêu cầu dân chúng nếu bắt được loài cá này phải dâng triều đình. Cá Anh Vũ sống ở đâu? Nơi sinh sống của cá anh vũ là khu vực thượng lưu hệ thống sông Hồng, sông Kỳ Cùng và sông Lam (các tỉnh Yên Bái, Phú Thọ,Hòa Bình, Lạng Sơn, Nghệ An) và tại Trung Quốc trong lưu vực sông Kim Sa (các tỉnh Tứ Xuyên, Vân Nam) cũng như sông Châu Giang (các tỉnh Quảng Đông, Quảng Tây); chủ yếu tại các vực sâu nước chảy, đáy có đá. Ổ đẻ ở các hang đá của đáy sông. Ngoài ra cá còn được tìm thấy ở thượng nguồn sông SeSan Tây Nguyên với trọng lượng lớn hơn nhiều. Quy Cách: Cá Anh Vũ tươi và sống nguyên con, đánh bắt từ tự nhiên. Size từ 1- 7kg/con. Giá bán cá Anh Vũ bao nhiêu tiền 1kg Cá anh vũ Phú Thọ: cấp đông 810.000/kg Cá anh vũ Tây Nguyên: cấp đông 850.000-1,35 triệu đồng/kg và giá cá sống là 1,5-1,8 triệu đồng/kg. Cá anh vũ đầu vàng: cấp đông 235k/100gram. Mua cá Anh Vũ ở đâu giá rẻ? Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Cá Anh Vũ giả - cẩn thận kẻo bị lừa
Theo thông tin chúng tôi biết từ một Sở KH-CN có nghiên cứu về thủy sản, cá anh vũ sông Đà ngày một cạn kiệt bởi cá bố mẹ không sinh sản được nhiều, trong khi đó tỷ lệ đánh bắt quá lớn. Nguyên nhân chính là do điều kiện dòng chảy của sông Đà bị thay đổi từ khi có thủy điện Hòa Bình, cá anh vũ bố mẹ không thể bơi về thượng nguồn đẻ trứng sinh sản được, khiến nguồn cung về cá anh vũ con ngày một khan hiếm dần (Theo Vietnamnet )
Chính vì giá trị quý hiếm của cá Anh Vũ, nên những thực khách không rành lắm về con cá này rất có thể họ sẽ mất tiền triệu cho mỗi ký cá, tưởng là đặc sản quý hiếm mà lại không phải vậy.
Sau đây là cách phân biệt cá anh vũ thật và giả để mọi người có thể lựa chọn cho mình những mặt hàng tốt nhất, đúng tầm với giá trị của nó.
Ở cá anh vũ, ngon nhất là khối sụn môi. Khối sụn môi làm cho cá anh vũ có phần mồm y như cái mõm lợn. Chính vì vậy, ngư dân ở bến Cát, Việt Trì, Phú Thọ thường gọi tránh là cá mõm lợn. Do bám vào vách đá để gặm ăn rong rêu ở lòng sông, nên môi chúng trở nên như vậy. Thậm chí, lúc ngủ chúng cũng dùng môi để bám trụ vào đá. Miệng cá anh vũ xịn phải trề ra, xung quanh miệng có vòi hút giống như pít tông để bám vào đá ăn rêu. Đặc biệt, môi dưới và mũi trước của cá anh vũ xịn nhìn rất rõ nét, màu hồng nhạt, có nốt chấm chấm. Cá anh vũ được chia làm 3 loại Cá anh vũ Phú Thọ: không to như cá anh vũ Tây Nguyên, nhưng khi nhìn miệng nó thì thấy rõ đặc trưng của loài cá quý này. Cá anh vũ không có râu. Mình cá có 12 hàng vảy xếp đều nhau từ bụng lên lưng vây. Cá lớn có vây ảnh đỏ, khi còn bé thì vây ánh vàng đồng. Cá anh vũ Tây Nguyên: Hình dáng, số hàng vảy, đuôi và thân người, cấu trúc vây, màu sắc vảy, tỷ lệ đầu và mõm cá... giống hệt cá anh vũ Phú Thọ. Tuy nhiên, điều đặc biệt là do cá anh vũ Tây Nguyên sống trong điều kiện môi trường nhiều thức ăn, rong rêu nhiều hơn,... nên trọng lượng lớn vào loại khủng. Cá anh vũ có thể nặng trên 10-15 kg/con. Thịt trắng, loại cá tiến vua này thơm ngon hơn bất kỳ loại cá nào. Cá anh vũ đầu vàng Cá anh vũ đầu vàng, hay có tên gọi khác là hoàng anh vũ - cũng là một giống cá anh vũ nhưng khác hoàn toàn hai loại cá trên. Cấu trúc mỏ và miệng khác hẳn, nhất là khi cá anh vũ đầu vàng có khối u trên đầu giống như các La Hán và cũng không hề có môi dưới - cấu trúc miệng khá giống như cá dầm xanh tại các con sông của miền Bắc. Cá anh vũ đầu vàng ( bên phải) Hiện nay, mọi người thường nhầm lẫn cá anh vũ với hai loại cá, đó là cá dầm xanh và cá éc.
Dầm xanh cũng là một loại cá quý hiếm, thuộc "ngũ thủy hà quý" (5 loại cá sông quý hiếm) nhưng vẫn xếp sau cá anh vũ một bậc, không quý bằng cá anh vũ.
Đây là một con cá thuộc họ dầm xanh, không có môi dưới để bám đá ăn rêu, nhưng khá lạ bởi dầm xanh mà vây lại ánh màu vàng. Cá dầm xanh Hình ảnh so sánh cụ thể giữa cá anh vũ xịn và cá dầm xanh sống trong cùng điều kiện môi trường nước. Cá éc, thuộc chi cá chép và cũng thuộc họ cá anh vũ (không phải cá anh vũ). Rất nhiều người tiêu dùng đang bị nhầm lẫn do không thể phân biệt được. Cá éc khác cá anh vũ là có 2 đôi râu, trong khi đó cá anh vũ thì không hề có râu. Đây là hình ảnh con cá éc đực, có 2 cái râu trên mũi rất rõ, bề ngoài thì khá giống cá anh vũ, nhưng xem kỹ là có thể phân biệt được đây không phải cá anh vũ đầu vàng. Đây là cá éc cái cũng có 2 cái râu ngay miệng. Miệng dưới của cá éc không hề có lớp màng của môi dưới tạo ma sát bám vào đá ăn rêu. (Theo Vietnamnet) Cá Anh Vũ làm món gì ngon
Cá Anh Vũ Hấp Món ngon nhất được chế biến từ loài cá này chính là hấp. Cá được ướp gừng, muối và mắm ngon sau đó đặt lên trên một lớp lá gừng rồi hấp chín. Cá vừa giữ được cái ngon về mắt, cái bổ về dưỡng chất. Không chỉ thơm ngon, bổ, cá "tiến vua" còn có thể… “đẩy lui” một số bệnh như táo bón, nóng trong và bồi bổ thận. Cá Anh Vũ nướng chả
Trong các cách chế biến cá Anh Vũ, một trong những món khó thực hiện nhất là món chả cá bởi những yêu cầu rất khắt khe trong mọi công đoạn chế biến và việc giữ được những hương vị đặc trưng của loại cá này đã là một điều vô cùng khó khăn.Khâu chế biến tẩm ướp hương vị cho món chả cá là khâu quan trọng và rất nhạy cảm. Cũng với ngần đó thứ gia vị cho một công thức nhưng chỉ cần một sự thêm bớt,thay đổi nhỏ mất cân đối sẽ làm hỏng cả một mẻ cá. Món ăn thơm mùi cá nướng, vị ngọt, bùi, béo. Cá Anh Vũ Kho Tộ Vị béo ngậy của cá thoang thoảng hương dừa, pha lẫn chút cay cay của ớt, mùi thơm của những cọng hành non… hứa hẹn sẽ đem đến cho bạn bữa ăn ngon miệng và cảm xúc chẳng gì diễn tả nổi.
Mua cá Anh Vũ hàng hiếm tươi ngon, đảm bảo chất lượng uy tín tại hải sản Ông Giàu. Gọi ngay Hotline hoặc truy cập website để đặt hàng nhanh sản phẩm cá Anh Vũ tươi ngon.
Có hai bệnh nhân ốm nặng được xếp chung vào một phòng trong bênh viện. Trên chiếc giường ở sát khung cửa sổ duy nhất của căn phòng, người bệnh nằm gần cửa sổ được phép ngồi dậy 1 giờ đồng hồ mỗi ngày. Người bệnh thứ hai ở gần đấy phải nằm hoàn toàn. Họ thường nói chuyện với nhau ,kể cho nhau nghe chuyện vợ con, gia đình, nghề nghiệp và những khó khăn trong cuộc sống… Mỗi buổi chiều, khi người đàn ông ở chiếc giường gần cửa sổ được phép ngồi dậy, anh ấy ngồi đó, mắt hướng ra ngoài cửa sổ và kể cho người bạn cùng phòng của mình cuộc sống đang diễn ra bên ngoài ô cửa nhỏ. Người này kể, người kia nhắm mắt tưởng tượng.Cứ thế họ cùng tìm thấy niềm vui nho nhỏ mỗi ngày. Đó cũng là khoảng thời gian hạnh phúc mà người đàn ông ở chiếc giường bên kia được hưởng, thế giới được mở ra sống động với anh “Ô cửa sổ nhìn ra một công viên bên một dòng sông thơ mộng. Nơi có những chú vịt, chú thiên nga đang nhẹ nhàng lướt mình trên mặt nước,nơi có những em bé đang nô đùa rộn rã tiếng cười, nơi mà các cặp tình nhân tay trong tay, ngập tràn hạnh phúc. Ở nơi đó, muôn hoa rực rỡ sắc màu và còn thấy được cả đường chân trời ửng đỏ trước cảnh hoàng hôn…” Ngày lại ngày qua đi. Một buổi sáng, y tá mang nước rửa mặt đến cho hai bệnh nhân. Và thật buồn… cô phát hiện ra người đàn ông trên chiếc giường gần cửa sổ đã chết. Anh ra đi, một cách nhẹ nhàng và bình yên trong giấc ngủ của mình. Vô cùng đau buồn, cô gọi nhân viên bệnh viện đến mang xác anh đi. Một không khí nặng nề bao trùm căn phòng. Sau đó, người đàn ông còn lại ngỏ ý muốn được lại gần cửa sổ. Cô y tá kéo chiếc giường của anh sát lại bên cửa sổ. Sau khi chắc chắn anh đã thoải mái, cô để anh lại một mình. Một cách chậm chạp và khó khăn, anh tự mình di chuyển bằng khuỷu tay, đến sát bên cửa sổ, nhướn người để nhìn ra bên ngoài. Nhưng thật bất ngờ! Tất cả những gì mà anh có thể nhìn được qua ô cửa sổ chỉ là một bức tường trống trơn! Khi y tá quay lại, anh hỏi thăm cô về người bạn cùng phòng, người vẫn hằng ngày mở ra một thế giới tươi đẹp và nên thơ cho anh ta qua những lời kể. Cô y tá cho biết người đàn ông đó bị mù. Anh đã lặng đi, trong sự xúc động khôn tả… Người ta có thể quên tất cả những gì bạn đã nói, đã làm. Nhưng người ta sẽ không bao giờ quên cảm giác mà bạn đã đem lại cho họ
-sưu tầm internet-
Sam và so biển đều là động vật giáp xác thân mềm, sinh sống chủ yếu ở vùng ven biển. So và sam biển có ngoại hình khá giống nhau, nhưng so biển lại chứa chất độc nguy hiểm, có thể gây chết người. So biển tên gọi khác là sam lông. So biển có chứa độc tố Tetrodotoxins rất nguy hiểm. Tetrodotoxins là chất độc thần kinh, gây tử vong cao. Chất độc này tập trung chủ yếu ở buồng trứng của so biển, vào mùa sinh sản, độc tố càng lan rộng và trở nên nguy hại hơn.
Dưới đây là một số đặc điểm giúp mọi người phân biệt giữa sam biển và so biển:
- Môi trường sống: Đối với con sam, môi trường sinh sống thiết yếu là các dải cát có thủy triều cao. Còn so biển, môi trường sinh sống thiết yếu là các lạch nước ngọt.
- Kích thước: Con sam thường có kích thước lớn hơn con so biển, chiều dài là 17 - 34 cm, cân nặng có thể đạt 3,8 kg. Con so nhỏ hơn, chiều dài thân chỉ từ 20 - 25 cm. Khối lượng thường dưới 1 kg. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý, sam trưởng thành đạt được mức cân và chiều dài như trên cần thời gian khoảng 10 năm. Chính vì vậy, nhiều người có thể nhầm lẫn con so biển với con sam còn non.
- Đuôi: Cách dễ nhận biết nhất giữa con sam với con so chính là phần đuôi. Đuôi con sam có tiết diện hình tam giác, với 3 cạnh kéo dài đến tận cuối phần đuôi. Ở đỉnh tam giác có gai nhọn giống như lưỡi cưa. Đuôi con so thì ngược lại, có tiết diện hình tròn hoặc hình bầu dục và không hề có gai nhọn như sam biển. - Di chuyển: Con sam thường đi theo cặp, con đực thường bám trên lưng con cái. So biển thì di chuyển đơn lẻ. Tuy nhiên, vào mùa sinh sản con so cũng đi theo cặp với nhau, nên cần chú ý kỹ.
Để đảm bảo an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc khi ăn phải con so, bạn lưu ý tuyệt đối không ăn thử khi không chắc chắn đâu là con so, đâu là sam biển. Nên lựa chọn nhà hàng hải sản uy tín để ăn sam biển.
Nếu có trường hợp bị ngộ độc so biển, cần cho người bệnh uống thật nhiều nước, tìm mọi cách gây ói hết thức ăn có trong dạ dày càng nhanh càng tốt. Sau đó nhanh chóng đưa người bị ngộ độc đến cơ sở y tế gần nhất.
Theo Suckhoedoisong
Sam biển là loại hải sản biển với phần thịt dai và ngọt được ưa chuộng. Nhưng sam biển làm món gì ngon? Nổi tiếng nhất phải kể đến các món ăn như sam biển nướng, sam biển làm gỏi,...Sau đây, hải sản Ông Giàu sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến sam biển nướng và sam biển làm gỏi. Món ngon từ sam biển nướng bếp than 1. Cách làm sam biển nướng thơm ngon
Có nhiều món ăn ngon từ sam biển. Bạn có biết, sam là loại hải sản rất tốt cho sức khỏe con người? Nước ngoài, họ dùng máu của sam (màu xanh) làm nguyên liệu để điều chế vắc-xin tốt cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, nhiều người dễ nhầm lẫn giữa sam và so. Vì vậy, cần biết nơi bán sam chất lượng để đảm bảo đúng yêu cầu và an toàn sức khỏe.
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món sam biển nướng
- Sam biển (có thể chọn các con cái càng tốt)
- Lửa than hồng
Cách chế biến:
- Bỏ vây, gan, ruột của sam đi. Đồng thời cắt tiết sam cho bắn thành tia. Nếu là sam cái, phần trứng sam sẽ được ướp với mỡ hành, đỗ phộng. Nướng phần mai không trứng, sau đó cho phần mai có trứng đã ướp lên nướng tiếp.
Cách nướng sam khá dễ dàng, bạn chỉ cần chú ý phần lửa và phần ướp trứng là có thể nướng ra món sam đầy thơm ngon, mùi vị lan tỏa trong không khí hấp dẫn. 2. Cách làm gỏi sam chua ngọt ngon lạ miệng
Nếu hỏi sam biển làm món gì ngon, gỏi sam chính là một trong những câu trả lời tuyệt vời.
Nguyên liệu:
- Sam biển sống mua tại hải sản Ông Giàu
- Bưởi
- Thịt lợn
- Rau cần, rau răm
- Giấm, đậu phộng
- Gia vị: nước mắm, đường, tiêu, bột ngọt, chanh, ớt Gỏi sam biển béo ngon làm như thế nào
Cách làm gỏi sam:
- Nướng sam trên bếp cho cháy phần vỏ rồi chờ sam nguội hẳn, tách lấy phần trứng trong con sam ra.
- Bưởi bạn làm tơi từng tép nhỏ ra
- Đậu phộng rang cho chín và bóc vỏ, giã dập sơ.
- Rau rửa sạch thái nhỏ
- Thịt lợn bạn rửa sạch rồi đem luộc rồi thái thành những miếng mỏng.
- Nước mắm tỏi chua ngọt: Cho 2 muỗng canh nước sôi để nguội, 2 muỗng đường, 1/2 thìa cafe muối, 1/2 muỗng canh nước mắm, 2 thìa nước cốt chanh, 1 thìa cafe tỏi và 1 thìa cafe ớt băm rồi trộn đều hỗn hợp khuấy cho tan.
- Xếp các nguyên liệu vô tô: bưởi để dưới cùng, rồi để thịt xung quanh ở trên, cho trứng sam vào giữa tô và các rau thái nhỏ cùng đậu phộng lên trên. Cho phần nước mắm vào tô gỏi trộn đều cho thấm và thưởng thức.
Như vậy bạn đã thực hiện xong món gỏi trứng sam thơm ngon. Trứng sam béo và rất bổ, bạn thưởng thức sẽ có cảm giác vị béo của trứng sam và vị thơm mùi trứng nước kết hợp mắm chua ngọt thêm ngon miệng.
Như vậy, chắc hẳn bạn đã biết sam biển làm món gì ngon với những gợi ý trên rồi phải không nào. Trên đây là hướng dẫn cách chế biến món ăn ngon từ sam biển của hải sản Ông Giàu. Chúc các bạn có những món ăn ngon và thật ấp áp bên gia đình, bạn bè và người thân.
[yframe url='https://www.youtube.com/watch?v=p2LAtwobOso']
Chúng tôi chuyên bán Sam Biển (Sam đuôi tam giác ) tại HCM cung cấp cho nhà hàng, quán ăn và cả những thực khách yêu thích món đặc sản này. Nhanh tay mua sam biển tại hải sản Ông Giàu tươi ngon nhất. Con Sam biển sống ở đâu - phân biệt với con so
Con sam biển trong dân gian gọi đơn giản là sam, tuy nhiên để phân biệt với các loài sam còn lại, trong bài này sẽ gọi là sam đuôi tam giác hay sam Nhật hoặc sam Trung Hoa. Tại Trung Quốc, nó được gọi là hấu . Tên gọi của nó trong tiếng Nhật là Kabutogani , và đôi khi còn gọi là hachigame hayhachigani ở một vài địa phương.
Sam biển sống ở đâu ? : Khu vực phân bố của nó bao gồm các vùng ven biển thuộc Đài Loan, Indonesia, Malaysia, Nhật Bản, Philippines, Trung Quốc và Việt Nam. Giá bán sam biển sống tại TpHCM
Nếu bạn muốn mua sam biển tại TpHCM, hãy liên hệ đến công ty Hải sản Ông Giàu để được những con sam biển tươi ngon nhất. Giá bán sam biển: 75.000 vnđ/con Quy cách: Sam biển vừa đánh bắt sống nguyên Kích cỡ: Size 200-400gr giá Giá size 1 - 1,5 kg: Liên hệ Mua Sam biển ở đâu? : Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Hướng dẫn cách làm con Sam biển
♥ Món Sam nướng: Để chế biến món nướng, cả con sam chỉ lấy được 4 miếng thịt phần cơ vì thớ thịt dai và nở xòe như hoa. Thịt sam được nướng trên than hoa đến khi vàng óng, dậy mùi thơm nhưng không cháy. Món xào chua ngọt lại có đặc trưng bởi vị chua, cay, mặn ngọt đậm đà. ♥ Món sam xào: Đặc biệt với những con sam cái bắt được khi chuẩn bị mùa sinh sản được cả bụng trứng thì người chế biến không thể không bỏ qua món trứng sam nướng. Đốt than miệng gáo dừa, đặt ngửa sam lên rồi chịu khó trở đều cho tới khi chín vàng, mùi thơm đặc biệt lan xa. Chuẩn bị sẵn bưởi chua tách múi, củ cải thái nhỏ ngâm dấm, rau thơm, đậu phộng rang đập dập, nước mắm tỏi, ớt, hành phi, lật ngửa con sam nóng hổi, tách yếm bỏ ruột, dùng dao sắc rạch bụng sẽ thấy trứng đầy ắp, vàng ươm.
Nếu bạn cần mua sam biển sống nguyên con, hãy liên hệ ngay với Hotline hải sản Ông Giàu để được tư vấn và đặt hàng nhanh chóng thuận tiện. Quý khách còn được giao hàng nhanh chóng tại các quận TpHCM và đóng hàng chuyển đi khắp cả nước.
Sam biển là một trong những loại hải sản ngon với thịt dai và ngọt chắc. Bạn đang cần tìm mua sam biển nhưng không biết giá bao nhiêu tiền 1 con và ở đâu bán tại TpHCM? Bạn sẽ có ngay đáp án về sam biển qua nội dung sau. Sam biển là một loại họ cua thường sống ở vùng cát thủy triều hay lên xuống. Chúng không sống riêng rẻ mà thường sống theo cặp một con cái một con đực theo kiểu vợ chồng chung thủy suốt đời. Vì vậy, bạn có thể bắt gặp thường là một cặp sam biển màu nâu vàng đất. Nhớ rõ: phải tránh nhầm lẫn với con so biển (có chứa độc tố gây tử vong). So biển thường chỉ đi đơn lẻ và chúng sống ở các lạch nước ngọt. So thường có màu nâu xanh xám tro. nếu bạn không biết cách phân biệt sam biển và so biển, hãy để những nơi giàu kinh nghiệm bán sam cho bạn. Bán sam biển sống nguyên con tại TpHCM
Hải sản Ông Giàu là nơi chuyên bán các mặt hàng hải sản tươi sống của biển cả, trong đó có sam với nhiều năm kinh nghiệm. Sam ở đây được đánh bắt tại các vùng ven biển miền Trung nơi biển ấm, sau đó chúng được vận chuyển về hcm và bảo quản trong môi trường nước có nhiệt độ tương tự môi trường sống của chúng để được đảm bảo sam vẫn sống nguyên con khi mang đến cho khách hàng.
Đối với các loại hải sản này, Ông Giàu có riêng đội ngũ giao hàng tận nơi để kịp thời đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Không cần tốn quá nhiều công sức để đặt hàng tại Ông Giàu, bạn chỉ cần gọi đến Hotline vừa được tư vấn, vừa có thể đặt hàng nhanh và được giao tận nơi. Giá sam biển bao nhiêu tiền tại hải sản Ông Giàu
Đã có nơi bán giàu kinh nghiệm, câu hỏi đặt ra tiếp theo đó là "sam giá bao nhiêu?". Không bán hàng tươi hàng chết đối với mặt hàng sam, vì vậy, giá sam biển tại Hải sản Ông Giàu chỉ có một mức giá áp dụng cho các quận tại TpHCM. Nếu bạn ở các thành phố hay tỉnh thành khác, giá sam biển sống vẫn không thay đổi nhưng sẽ thêm phần phí vận chuyển đến nơi bạn ở tùy thuộc vào vị trí xa hay gần. Giá sam biển: 75.000 đ/con Quy cách: Sam biển sống nguyên con Kích cỡ: Size 200 - 400 gram/con Sam biển làm món gì ngon: Bạn có biết sam là một loại bổ dưỡng? Tuy nhiên, ở Việt Nam vẫn chưa thịnh hành nhiều. Bên nước ngoài, họ dùng máu sam để làm ra các loại vắc-xin có ích. Thịt sam dai và ngọt chứa các chất: sắt, magie, kẽm, canxi, photpho. Các món ăn phổ biển được chế biến từ sam biển: Nướng mọi trên lửa than hồng, sam xào, sam nướng muối ớt, gỏi trứng sam,...
Hiện nay, việc đặt hàng mua sam biển sống giao hàng tận nơi tại tphcm đã trở nên thật dễ với công ty hải sản Ông Giàu. Bạn có thắc mắc có thể liên hệ đến Hotline công ty để được thông tin và tư vấn miễn phí.
Hai loại cá quý hiếm là cá Anh Vũ và cá Dầm Xanh là hai loại cá quý. Tuy nhiên chúng lại có hình dáng khá giống nhau nên khó phân biệt được đối với những người không rành về hải sản. Hôm nay, Hải sản Ông Giàu sẽ giúp bạn biết cách phân biệt cá Anh Vũ với cá Dầm Xanh.
Đặc điểm cá Anh Vũ và cá Dầm Xanh Cá Dầm Xanh - phân biệt cá Dầm Xanh với cá Anh Vũ
Cá Dầm Xanh và cá Anh Vũ đều là những loại cá có hình dạng tựa tựa giống nhau, chúng đều chỉ ăn rong rêu trên các tảng đá bằng miệng cá nên cấu tạo phần miệng cá khá đặc biệt nhằm mục đích tìm kiếm thức ăn và tiêu thụ bằng cách liếm và mút rong rêu. Cá Anh Vũ quý hiếm nằm trong 5 loại cá Tiến Vua
Cá Anh Vũ có nhiều người còn gọi là cá Mõm Lợn vì mõm của chúng rất giống với lợn. Ngày nay, các loại cá này thường đang được tìm thấy ở sông Đà vùng núi Tây Bắc.
Cách phân biệt cá Anh Vũ và cá Dầm Xanh
Để phân biệt được rõ hai loại cá này tránh nhầm lẫn bạn cần nhớ các đặc điểm sau: Phần mõm cá: Cá Anh Vũ và cá Dầm Xanh đều có phần mõm trề ra. Tuy nhiên có một khác biệt rất lớn đó là phần môi trong xù gai ra và có thêm đôi râu dài sát miệng. Trong khi đó, cá Dầm Xanh có phần chóp đầu nhọn hơn chút và phần môi trong mỏng và không có gai, râu lại ngắn và nhỏ.. Phần vây lưng: Cá Anh Vũ: Vây lưng dài thuôn hình cong hình lưỡi liềm và có chóp vây lưng kéo dài.
Cá Dầm Xanh: Vây lưng có hình rẻ quạt, thuôn đều và chóp vây lưng ngắn. Phân đuôi cá: Anh Vũ: Vây đuôi dài thuôn và nhọn. Dầm Xanh: Vây đuôi to nhưng không thuôn nhọn, nhìn giống với Cá Chép. Về kích thước chiều dài: cá Anh Vũ có chiều dài thân hình hơn cá Dầm Xanh nếu cùng trọng lượng. Các món ăn với cá Anh Vũ và cá Dầm Xanh: Cá Anh Vũ hấp chuối, cá Dầm Xanh nướng, cá Anh vũ làm chả cá, cá Anh vũ kho tộ,... Trên đây là cách phân biệt cá Anh Vũ và cá Dầm Xanh, các bạn muốn tránh nhầm lẫn 2 loại cá này hãy nhớ kỹ các đặc điểm nhận dạng nhé. Chúc các bạn có thêm nhiều thông tin bổ ích. Hiện nay công ty Ông Giàu có bán các loại cá Anh Vũ và Cá Dầm Xanh, nếu bạn có nhu cầu, hãy liên hệ với chúng tôi qua số điện thoại Hotline để được tư vấn trực tiếp về thông tin, cách thức thanh toán và giá bán. Mọi thông tin quý khách liên hệ theo thông tin liên hệ sau: