Gạch Tôm Là Bộ Phận Nào Của Tôm # Xem Nhiều Nhất, Cập Nhật Mới Nhất


Bài viết tham khảo nội dung trên wikipedia về hải sản, tôm,

Bạn đang xem danh sách các bài viết Gạch Tôm Là Bộ Phận Nào Của Tôm # Xem Nhiều Nhất, Cập Nhật Mới Nhất trên website Hải Sản Tươi Sống Ông Giàu / Vựa Chuyên Hải Sản Tươi Sống Ngon Giá Rẻ, Sỉ TpHCM. Hy vọng các bài viết đã giải đáp các thắc mắc về sản phẩm này như: giới thiệu chung, so sánh, hướng dẫn cách sử dụng, giá bao nhiêu, mua ở đâu giá rẻ nhất cùng với các vấn đề liên quan khác. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Zalo / Facebook. Yêu thích 2385 / Xu hướng 2395 / Tổng 2405 thumb

Gạch cua là bộ phận nào – ăn có tốt không

Trong con cua có một bộ phận được gọi là gạch cua, tuy nhiên nhiều người vẫn chưa biết gạch cua là gì? và chúng ở bộ phận nào của cua. Sau đây là giải đáp cụ thể gạch cua là bộ phận nào và ăn có tốt không mời các bạn cùng theo dõi. Gạch cua là bộ phần nào của con cua Gạch cua là bộ phận nào của cua? Khi bạn mua cua về và tiến hành sơ chế, chắc ăn bạn cần phải mở mai cua ra và đối với những con cua đực, bạn sẽ thấy một phần nằm giữa mai cua và thịt cua có màu đỏ cam hoặc vàng tươi. Đối với cua đực, lượng gạch này khá ít, nhưng với cua cái, lượng gạch cua này rất nhiều. Vậy nên, nếu bạn muốn ăn cua nhiều gạch nên chọn mua những con cua cái hay còn gọi là cua gạch son nhé. Gạch cua thực chất chính là bộ phận sinh dục của cua. Đối với con đực là các tế bào sinh tinh, đối với con cái chính là buồng trứng. Khi đến lúc sinh sản, gạch của cua đực sẽ sinh tinh, đối với cua cái, các phần gạch cua này sau khi được thụ tinh sẽ chuyển xuống phần yếm và những con cua con được bao bọc giữ trong yếm cua mẹ đến khi trưởng thành. Ăn gạch cua có tốt không Theo như nghiên cứu, gạch cua chính là các phần tử chứa protein. Mà protein là một thứ không thể thiếu trong việc xây dựng nên các tế bào cơ thể và sự chuyển hóa các chất. Cơ thể cần có protein để sửa chữa và duy trì bản thân. Về cấu trúc cơ bản của protein chính là một chuỗi các axit amin nối kết nhau. Trong mỗi tế bào của chúng ta đều có chứa protein trong phần nhân và chất nguyên sinh. Sống chính là sự tái tạo nhiều của protein. Vì vậy, cơ thể chúng ta cần có một lượng protein để bổ sung hàng ngày. Ăn gạch cua rất tốt cho sức khỏe Có nhiều thực phẩm chứa protein từ động vật như thịt, cá, trứng, sữa,...nhưng trong gạch cua vẫn là những chất protein tốt nhất cho cơ thể. Tuy nhiên, bạn cũng không nên làm dụng mà ăn quá nhiều vì có thể như vậy sẽ có tác dụng ngược lại với cơ thể. Gạch cua là một phần của cua có chứa nhiều chất dinh dưỡng và ăn gạch cua rất tốt cho sức khỏe của con người. Nếu bạn muốn thưởng thức được cua ngon và có nhiều gạch, bạn nên chọn mua cua gạch son (Cua cái) của hải sản Ông Giàu để đảm bảo chất lượng và là nơi tin tưởng nhất của các tín đồ cua biển. Mọi thắc mắc các bạn có thể liên hệ trực tiếp đến công ty ÔNg Giàu thông qua thông tin sau để được giải đáp cụ thể.

Cách liên hệ bộ phận Thu Mua của Hải sản Ông Giàu như thế nào

Bạn đang có nhu cầu liên hệ bộ phận Thu Mua của hải sản Ông Giàu để giải quyết các vấn đề như: thương lượng về mặt hàng bạn cần bán, trao đổi giá cả hàng hóa đầu vào cho công ty, bạn muốn sản phẩm của bạn được hợp tác và cung cấp cho công ty Ông Giàu chúng tôi? Mọi thắc mắc về vấn đề này đều sẽ được giải quyết bởi bộ phận Thu Mua của công ty. Làm sao để liên lạc với bộ phận Thu Mua của Ông Giàu Tại Hải sản Ông Giàu: Bộ phận Thu Mua có nhiệm vụ tiếp nhận các thông tin về hàng hóa với vấn đề chào hàng của nhiều nơi khác nhau. Sau đó, chỉ những mặt hàng sau khi đã được kiểm tra chất lượng đúng tốt và giá cả hợp lý mới được đưa vào bày bán trong công ty hải sản chúng tôi. Hiện nay, cách liên hệ với bên Thu Mua của công ty khá dễ dàng, bạn chỉ cần gọi điện thoại trực tiếp đến Hotline của công ty để tham khảo thông tin hoặc trực tiếp và mục "Liên Hệ" của Website để lấy thông tin số điện thoại của Bộ phận Thu Mua để liên hệ trực tiếp. Sau khi liên hệ qua điện thoại, nếu muốn trao đổi cụ thể hơn để hai bên có thể hẹn gặp mặt trực tiếp để giải quyết vấn đề được rõ ràng. Cách thức hoạt động của bộ phận Thu Mua Trong bất cứ một công ty kinh doanh sản phẩm nào cũng đều nên có một bộ phận phụ trách riêng về mảng thu mua nguyên vật liệu thủy hải sản. Công ty hải sản Ông Giàu cũng vậy. Bạn có thể liên hệ bộ phận Thu Mua của hải sản Ông Giàu qua số điện thoại riêng. Hải sản Ông Giàu là công ty đã được thành lập nhiều năm và có nhiều kinh nghiệm trong lĩnh vực thủy hải sản. Bộ phận Thu Mua được thành lập nhằm giải quyết các vấn đề của các nhà cung cấp muốn hợp tác với công ty chúng tôi. Nếu bạn có ý định hay nhu cầu muốn đưa hàng hóa, sản phẩm của bạn được bán tại hải sản Ông Giàu, hãy liên hệ và thỏa thuận các điều kiện, yêu cầu, giá cả giữa hai bên để có thể đi đến thỏa thuận thống nhất với bên Thu Mua. Chú ý, bạn chỉ nên liên hệ với bộ phận Thu Mua trong giờ hành chính từ thứ 2 đến thứ 7 vì chỉ có thời gian này bên Thu Mua mới làm việc. Không nên gọi trong các giờ ngoài hành chính để tránh lãng phí thời gian của bạn cũng như của bộ phận Thu Mua. Trên đây là các hướng dẫn bạn liên hệ bộ phận Thu Mua của Hải sản Ông Giàu lúc cần thiết. Chúc các bạn có nhiều hợp tác cùng công ty hải sản tươi sống Ông Giàu chúng tôi.

Gạch tôm là gì – Cách lấy và chế biến gạch tôm

Tôm là một loại hải sản được nhiều người ưa chuộng bởi độ tươi ngon và hương vị đặc trưng. Nhưng nhiều người khi ăn có hay được nghe nhắc đến phần gạch của con tôm. Gạch cua thì có nghe nhưng nhiều thực khách không biết gạch tôm là gì? Sau đây, hải sản Ông Giàu sẽ giúp bạn nhận biết gạch tôm và cách chế biến gạch tôm nhé. Gạch màu vàng đỏ tự nhiên của tôm Gạch tôm là gì? Lấy gạch tôm như thế nào Cũng như loài cua, tôm cũng là một loại hải sản có phần gạch nhưng ít được ai biết đến. Gạch tôm chứa trong phần đầu của con tôm. Đây là phần mà mọi người vẫn thường nghĩ là không có tác dụng gì và hay bỏ đi chính là nơi chứa gạch tôm - nguyên liệu hấp dẫn. Gạch tôm là phần ở đầu con tôm và khi chín nó cũng còn có màu đỏ. Về hương vị, gạch tôm có vị béo và thơm như phần gạch cua vậy đó. Đối với những con tôm càng to thì phần gạch tôm càng nhiều hơn. Gạch tôm rất thơm ngon, có màu đỏ vàng tự nhiên. Nếu muốn lấy phần gạch này để chế biến, bạn chỉ cần ngắt phần đầu tôm ra và lấy phần gạch màu vàng ở đầu ra để riêng. Cách chế biến gạch tôm đầy hấp dẫn * Nấu canh tôm với phần gạch hấp dẫn: Khi nấu canh với đầu tôm, bạn cần trước tiên là gẩy riêng gạch tôm ra để riêng vì phần này rất dễ chín nên nấu sau cùng. Đầu tôm đem giã và lọc như con cua, khi nấu nước sôi thì cho rau vào rồi cho cùng gạch tôm, khi đó màu sẽ rất đẹp và tự nhiên và ăn ngậy. * Món ngon gạch tôm rang với thịt ba chỉ Khi chế biến món khi rang thịt ba chỉ với đầu tôm, bạn cũng gẩy gạch riêng ra để riêng. Tiến hành rang thịt ba chỉ và nêm nếm gia vị vừa ăn. Sau đó mới cho gạch vào đảo đều sẽ tự nhiên có màu vàng đẹp, ăn ngậy và có thêm mùi đặc trưng của tôm vô cùng hấp dẫn đó. Gạch tôm chế biến được nhiều món ăn ngon Trên đây là câu trả lời từ kinh nghiệm bao năm của hải sản Ông Giàu về gạch tôm. Chúc các bạn có thông tin thật cần thiết và chế biến được thật nhiều món ăn ngon từ gạch tôm. Nếu bạn cần mua tôm tươi sống, hãy liên hệ ngay với Hải sản Ông Giàu - nơi cung cấp hải sản tươi sống các loại chất lượng cực tốt với giá cực rẻ.

Gạch tôm mua ở đâu ngon – cách làm gạch tôm

Gạch tôm các bạn đã từng ăn thử chưa? Nếu bạn muốn mua gạch tôm bạn đã biết mua ở đâu chưa? Và bạn có biết cách làm gạch tôm không? Nếu tất cả các câu trả lời là chưa, hãy đến với bài viết ngay sau đây để được giải đáp tất cả. Mua tôm gạch ở đâu ngon đảm bảo chất lượng Nếu bạn muốn ăn gạch tôm, tốt nhất là nên lựa chọn tôm càng xanh loại 1 với mỗi con có kích thước tầm bằng bàn tay. Những con tôm càng càng to sẽ có càng nhiều gạch. Và các bạn nên chú ý lựa những con tôm càng còn sống thì vị sẽ ngon và đảm bảo hơn. Nếu các bạn không biết cách lựa tôm gạch ngon, hãy để tất cả cho hải sản Ông Giàu - công ty hải sản chuyên bán tôm càng sỉ lẻ có giao hàng tận nơi tại các quận Tp. HCM và chuyển hàng đóng thùng oxi đi khắp cả nước. Công ty ÔNg Giàu với kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực hải sản, mặt hàng tôm càng có gạch nhiều luôn được các thực khách ưu chuộng và đặt hàng với số lượng đơn rất nhiều mỗi ngày. Đây là một công ty hải sản đã đăng ký giấy phép kinh doanh, là nơi đã có những thành tựu đáng nể trong việc cung cấp hải sản cho các nhà hàng lớn và xuất khẩu các mặt hàng hải sản đi nước ngoài. Với dịch vụ bán hàng và giao hàng nhanh chóng, chỉ cần bạn đặt hàng tôm càng qua số điện thoại Hotline: 0913.433.587 (Mr. Thành) / 0903.732.293 (Ms. Hiền) sẽ nhận được tư vấn tốt nhất. Cách làm gạch tôm ngon với món nướng Sau đây là những hình ảnh hướng dẫn làm gạch tôm thật cụ thể và chi tiết giúp bạn hình dung và dễ dàng thực hiện. Với món ngon từ gạch tôm và địa chỉ cung cấp tôm gạch ngon từ hải sản Ông Giàu, chúc bạn sẽ thành công với món ngon đầy mới lạ này. Cuối tuần hãy đãi cả nhà món gạch tôm nướng với công thức siêu dễ làm này nhé. Chúc các bạn và gia đình thưởng thức ngon miệng.

Tôm nõn là tôm gì – Cách chế biến tôm nõn ngon

Có lẽ nhiều người đã nghe cái tên "tôm nõn" nhưng không biết tôm nõn là tôm gì và cách chế biến tôm nõn như thế nào cho ngon. Sau đây, với kinh nghiệm nhiều năm, hải sản Ông Giàu sẽ giải thích và hướng dẫn chế biến tận tình. Tôm nõn là tôm gì? Khái niệm "tôm nõn" cũng tương tự như khái niệm "cua lột". Có nhiều người nhầm tưởng rằng tôm nõn chính là tôm khô nhưng thực chất chính xác thì không phải như vậy. Tôm nõn chính là con tôm sú tươi được bóc vỏ và cắt bỏ đầu. Nhiều nơi muốn để tôm nõn bảo quản được lâu thường tiến hành sấy hoặc phơi khô tách nước dưới ánh nắng mặt trời. Như vậy thì tôm khô có thể được làm từ tôm nõn nhưng tôm nõn không phải là tôm khô. Cách bảo quản tôm nõn có nhiều cách: tôm nõn tươi bảo quản lạnh, tôm nõn hấp, tôm nõn sấy khô hoặc tôm nõn phơi khô. Tùy vào từng khẩu vị từng người mà sẽ thích tôm nõn tươi hay tôm nõn khô. Cách chế biến tôm nõn ngon Với tôm nõn tươi có thể dùng để nấu các loại canh mát bổ sung dinh dưỡng và vị ngọt cho món canh của mình. Ví dụ như công thức nấu canh rau cải như sau: Nguyên liệu: - Một bó rau cải hăng - 300g tôm nõn tươi - 2 củ hành lá - Dầu ăn - Gia vị: muối, tiêu, đường, bột ngọt, tiêu Cách chế biến tôm nón - canh cải hăng tôm nõn: Trước tiên bạn cần ướp tôm nõn với 1/4 muỗng cafe muối, 1/4 muỗng đường, 1/2 muỗng bột ngọt, 1/2 muỗng dầu ăn, 1/3 muỗng mắm và để ngấm trong 5 phút. Sau đó bạn cho dầu vào chảo, phi thơm hành tím băm rồi cho tôm nõn đã ướp vào xào sơ cho dậy mùi thơm. Cùng lúc đó bạn cho nước vào nồi nấu sôi. Khi nước bắt đầu sôi, nêm 1/4 muỗng muối và 1/2 muỗng canh bột ngọt và cho cải cùng tôm đã xào sơ qua vào. Chờ nước sôi thêm lần nữa rồi tắt bếp, nêm nếm thêm gia vị cho vừa ăn. Với tôm nõn phơi khô, sấy khô, bạn có thể bảo quản được rất lâu ở môi trường bình thường trong không khí khi cho vào bọc kín hoặc bảo quản trong tủ lạnh ngăn mát hoặc ngăn đông. Muốn sử dụng bạn có thể dùng ăn không hoặc làm món mồi nhấm với rượu bia như tôm nõn khô chiên mắm hoặc dùng ngâm nước rồi có thể chế biến các món như nấu canh, xào tỏi,... Với khái niệm về tôm nõn là gì và các công thức chế biến tôm nõn ngon, hy vọng bạn đã có tích lũy cho mình những kinh nghiệm về món nguyên liệu mới này. Chúc bạn thật ngon miệng. Nếu có thắc mắc hoặc muốn mua tôm nõn, bạn có thể liên hệ với chúng tôi để được tư vấn cụ thể miễn phí qua thông tin sau:

Gạch cua là gì? Cách lấy và chế biến gạch cua

Nhiều người vẫn còn lạ lẫm với khái niệm "gạch cua". Trong những lĩnh vực hải sản nhiều kinh nghiệm, sau đây, hải sản Ông Giàu sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc "gạch cua là gì - cách lấy và chế biến gạch cua" đảm bảo sẽ giúp bạn rất nhiều. Gạch cua là gì? Nếu các bạn là dân sành ăn sẽ biết rằng cua có 2 loại, một là cua đồng, một nữa là cua biển. Đối với cua đồng, con cua có kích thước nhỏ hơn của biển nhiều. Ngay từ cái tên gọi đầu tiên đã nhận biết rõ sự khác nhau cơ bản của 2 loại cua này chính là ở môi trường sống. Một loại cua sống ở vùng đồng nước ngọt, một loại cua biển nước mặn. Đối với cua biển, vẫn nổi tiếng nhất là cua Cà Mau. Trong con cua có một phần được gọi là gạch. Gạch cua là phần màu đỏ cam thường được nhận thấy khi bạn tách phần mai của cua ra. Nếu tính về mặt khoa học thì gạch cua là nơi chứa những tế bào sinh dục của cua. Cua có 2 giống là giống đực và giống cái. Đối với con đực thì gạch cua chính là các tế bào sinh tinh, đối với cua cái chính là buồng trứng. Nhưng nếu tính về số lượng gạch cua thì cua cái thường chứa nhiều gạch hơn. Cũng chính vì vậy mà cua cái được gọi là cua gạch son còn cua đực được gọi là cua thịt. Cách lấy gạch cua và chế biến gạch cua Để lấy riêng phần gạch cua, trước hết bạn cần mua được cua nhiều gạch chính là cua cái hay còn gọi là cua gạch son. Sau đó rửa sạch bên ngoài vì ở ngoài có thể chứa các bụi bẩn. Sau đó tách lấy phần mai ra bạn sẽ thấy một phần màu đỏ cam, đây chính là phần gạch cua bạn cần lấy. Gạch cua dùng để chế biến rất nhiều món ăn ngon. Đây là phần không thể thiếu của bún rêu cua, của bánh canh cua, lẩu cua nấu bầu,... Bản chất của gạch cua chính là proterin. Trong quá trình nấu, các phần tử này sẽ kết dính lại với nhau và tạo thành mảng gạch. Ngoài ra, gạch cua còn có thể dùng để chế biến thành nước chấm giúp món cua thêm đậm đà hương vị. Trên đây là giải đáp về gạch cua. Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về gạch cua hay muốn mua cua gạch về chế biến thành các món ăn ngon, hãy liên hệ ngay với chúng tôi. Công ty hải sản Ông Giàu chuyên cung cấp cua các loại. Mọi chi tiết vui lòng liên hệ theo thông tin sau:

Giá tôm tích gạch bóc nõn hấp chín siêu ngon tại TpHCM

Tôm tích gạch bóc nõn hấp chín là mặt hàng tôm tiện lợi đang được ưa chuộng nhất hiện nay. Thịt tôm săn chắc, gạch tôm béo bùi đầy cuống hút vị giác. Chúng được làm từ những con tôm tích tươi sống chứa gạch đầy ắp được đánh bắt tại tỉnh Kiên Giang, Vũng Tàu nổi tiếng. Thịt tôm tích gạch mang đến vị ngon ngọt tự nhiên giúp bạn có thể chế biến nhiều món ăn như:: dùng nấu bún ăn sáng, làm bánh cuốn thịt tôm, làm thịt tôm rang me,.v.v.. Mua tôm tích gạch bóc non hấp chín giá bao nhiêu Ăn tôm tích phải ăn những con to thì phần thịt mới nhiều chứ nếu ăn những con nhỏ thì chỉ phần trọn lượng vỏ tôm là đã muốn hết con tôm rồi lấy đâu ra thịt nữa. Hiểu được điều đó nên sản phẩm tôm tích gạch bóc nõn được làm ra từ những con tôm tích (bề bề) size lớn. Dùng những con lớn còn sống có gạch đem luộc lên, rồi bóc hết phần vỏ bỏ đi, để lộ ra phần thịt tươi mọng ngọt lịm săn chắc. Để mua sản phẩm thịt tôm tích gạch (bề bề gạch hấp chín bóc nõn), bạn hãy đến với hải sản Ông Giàu. Sản phẩm được lựa chọn và hấp chín liên tục đi hàng nên không có trường hợp bị ứ hàng nên bạn không cần lo lăng về chất lượng sản phẩm tại đây. Cam kết hàng đạt chuẩn 100% ngọt ngon. Giá bán tôm tích gạch bóc nõn hấp chín tại TpHCM Bề bề gạch (tôm tích gạch) bóc nõn nguyên con là những con tôm tích cái ôm trứng trong mùa sinh sản. Chúng được lựa chọn kỹ lưỡng thuộc loại 1 để chế biến đem hấp chín. Giá trị dinh dưỡng từ những con bề bề rất cao giúp tăng cường sức khỏe. Trong khoảng 100g tôm có chứa đến 60% lượng đạm. Ngoài ra, chúng còn chứa thêm omega-3 bổ dưỡng giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch. Sản phẩm thịt tôm tích gạch bóc nõn hấp sẵn có giá khá tốt tại Ông Giàu: Giá tôm tích gạch: 310.000 đ/kg Quy cách: Tôm tích cái ôm trứng hấp chín đóng khay Xuất xứ: Kiên Giang, Vũng Tàu Hướng dẫn cách sử dụng sản phẩm: Sau khi mua về, bạn có thể chế biến phần thịt tôm tích gạch này thành các món ăn khác nhau như: nấu cháo, hấp chấm muối ớt xanh, nấu lẩu, nấu bún phỏ,.v..v.. Sản phẩm tôm tích gạch bóc nõn hấp chín đang có mặt tại hải sản Ông Giàu. Đặt hàng ngay hôm nay qua Hotline hoặc Online trên website để có được sản phẩm ngon nhất. Đảm bảo chất lượng tôm ngon, gạch béo bùi ăn cực đã. Chúng tôi có bán sỉ giá tốt với số lượng lớn cho các khách nhà hàng, quán ăn cần hợp tác lâu dài. Mọi chi tiết vui lòng liên hệ Hotline nhanh.

Tôm Bạc Biển Là Tôm Gì – Bao Nhiêu Tiền 1kg – Làm Món Gì Ngon

Tôm Bạc Biển tươi sống giá rẻ được bán tại Hải sản Ông Giàu có dịch vụ giao hàng tận nơi nhanh chóng được nhiều khách hàng yêu thích. Nhiều người không biết Tôm Bạc biển là tôm gì? Nó còn có một cái tên khác là Tôm Sú Bạc. Đây là loại tôm thiên nhiên hoàn toàn được đánh bắt ửo biển tự nhiên. Chất thịt tôm ngọt, thanh, sớ thịt dai chắc, dùng chế biến rất nhiều món ăn. Vì là giống tôm thiên nhiên nên khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên rất khác biệt so với những loại tôm khác. Trong thịt tôm này lại chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin B12 và sắt, kèm protein. Giá Tôm Bạc biển bao nhiêu tiền 1kg - mua ở đâu bán Thân hình con tôm sú bạc này khá to, có chiều dài tầm 2 - 3 ngón tay. Đặc điểm nhận biết giúp dễ dàng nhận dạng loại tôm này chính là màu sắc bạc của chúng. Có lẽ cũng chính vì thế mà chúng có tên là "tôm Bạc biển" là vì vậy. Hiện nay, hải sản Ông Giàu là nơi chuyên cung cấp bán các loại tôm, trong số đó Tôm Bạc biển đang rất được ưa chuộng. Bạn có thể đặt hàng mua tôm Bạc biển tại Hải sản Ông Giàu qua Hotline hoặc website. Giá bán Tôm Bạc biển: 450k/kg Kích cỡ: Size 15 - 20 con/kg Quy cách: tôm tươi sống Xuất xứ: thiên nhiên Chế biến Tôm Bạc biển làm món gì ngon Hướng dẫn chế biến tôm Bạc biển có rất nhiều cách khác nhau. Bạn có thể tùy vào sở thích mà lựa chọn món ăn mình yêu thích. Sau đây sẽ là một vài gợi ý dành cho bạn với tôm Sú bạc này nhé: Tôm bạc biển nướng muối ớt Tôm bạc biển hấp nước dừa Lẩu tôm bạc biển Tôm bạc biển ram me Tôm bạc biển nướng xiên que Tôm bạc biển hấp bia sả Ăn tôm nhất định phải mua những con tôm tươi sống, phần thịt còn tươi, khi chế biến, món ăn mới đúng chuẩn. Vì thế, lựa chọn mua tôm tại Hải sản Ông Giàu sẽ không khiến bạn thất vọng. Nếu bạn không có nhiều thời gian đi chọn lựa, hãy gọi ngay Hotline để đặt hàng và được giao tận nơi nhanh chóng tại TpHCM. Nếu bạn thuộc các tỉnh thành khác, Ông Giàu có nhận đóng hàng giao toàn quốc. Thịt tôm rất nhiều, chứa nhiều dưỡng chất, bạn có thể đặt hàng mua nhanh tại Ông Giàu những con Tôm Bạc biển giá rẻ về chế biến những món ăn thật hấp dẫn. Ngoài ra, tại website Ông Giàu còn rất nhiều sản phẩm tôm tươi sống khác, bạn có thể tham khảo thêm. Chúc bạn có những món ăn ngon miệng hấp dẫn cùng tôm Sú Bạc thiên nhiên tươi sống. (Minh Thuan)

Biển sạch phải là khi cá tôm trở lại 

Đó là lời đau đáu của hầu hết ngư dân Quảng Bình, Hà Tĩnh và Quảng Trị mà chúng tôi gặp ngay sau công bố biển đã sạch trở lại. Theo ngư dân, việc “sạch” - “bẩn” của biển họ không có khả năng kiểm chứng, nhưng sự thật thì cá tôm gần bờ hầu như vắng bóng. Ảnh dưới đáy biển mà anh em Hiền, Hùng chụp được sau thời điểm cá chết 1 tháng cho thấy hệ sinh thái của rạn san hô đã bị hủy diệt. Nỗi niềm của ngư dân Theo lão ngư Nguyễn Trường Sơn, xã Bảo Ninh, TP Đồng Hới, thiên nhiên đã ban tặng cho Quảng Bình một bờ biển dài và rộng lớn. Hiếm địa phương nào cách bờ chừng 1 hải lí là rạn san hô chạy dọc từ Bắc vào Nam như Quảng Bình. Nơi đây được ví như “vựa cá”, sản sinh muôn loài thủy hải sản nuôi sống ngư dân bao đời. Những năm lại đây, lớp trẻ có sức đua nhau vươn khơi, vươn xa làm giàu, còn lớp già như ông vẫn sống tốt nhờ vào rạn san hô gần bờ. Sau gần 4 tháng nghỉ biển, “đói thì đầu gối phải bò”, mới đây lớp già như ông Sơn sửa sang lại thuyền bè ra biển với hy vọng “nối” lại nghề xưa, duy trì cuộc sống. Thuyền của ông có 3 bạn già đều trên 65 tuổi, chập tối là rời bến ra rạn san hô câu mực. Ngày trước, mỗi đêm ra biển trở về, trừ chi phí, người cũng được dăm ba trăm nghìn đến một triệu, có hôm trúng đậm đến vài ba triệu đồng. Cả một tháng nay, hơn chục lần ra biển, cũng kinh nghiệm đó, cũng phương thức đó nhưng mực không cắn câu. Ba ông bạn già thức trắng đêm, có hôm chỉ được 1kg, hôm nhiều nhất được 5kg mực. Giá bán lại rẻ, chưa bằng một nửa ngày xưa nên không đủ bù chi phí dầu đèn. “Chúng tôi không hiểu về cách thức đo đếm của khoa học kỹ thuật, nhưng thước đo biển sạch hay bẩn của ngư dân chúng tôi là dựa vào lượng cá tôm có trong lòng biển” – ông Sơn nói. Ngược ra xã Quang Phú, TP Đồng Hới, gặp lại hai anh em Lê Hiền và Lê Hùng, những ngư dân đã cùng PV Tiền Phong lặn thám sát đáy biển sau thời điểm cá chết chừng 1 tháng. Mới đây cũng vì kế sinh nhai mà hai anh quay lại biển. Theo anh em Hiền, Hùng: Đáy biển đã đỡ hơn so với thời điểm cùng PV Tiền Phong lặn thám sát đáy biển. Chất cặn màu vàng đục chỉ còn lại ở một số vùng trũng trong rạn san hô. Tuy nhiên cá tôm thì vẫn biệt tăm. Những loài như cá mú, cá hồng, tôm hùm, nhím, nghêu, sò… họa hoằn lắm mới bắt gặp. “Đặc biệt là rạn san hô, hơn 90% bị chết, chưa thấy phục hồi trở lại. Anh em bọn tui bữa ni ra biển là phải mang theo vàng lưới, thả xuống bắt cá trên mặt nước di cư từ nơi khác về, chứ cá bản địa không còn”, anh Hùng nói và cho biết có gia đình trong xã không trụ nổi phải vào miền Nam lặn thuê kiếm sống. Bao giờ công bố cá, mực không bị nhiễm độc? Ngư dân 67 tuổi Trần Quang Triển ở làng biển Cát Sơn (xã Trung Giang, huyện Gio Linh, Quảng Trị) cho hay: “Kinh nghiệm mấy chục năm lăn lốc nghề biển giã cho tui thấy, dù có cá nhỏ xuất hiện nhưng vẫn chưa thấy cá kinh tế, chỉ khi mô có các loại cá kinh tế mới đủ để khẳng định khu vực biển đó đã an toàn”. “Mấy tháng trời cá đánh về không bán được. Cuộc sống người dân bị đảo lộn, nhiều người phải bỏ biển lên bờ kiếm kế sinh nhai. Người dân chỉ có một mong mỏi các cơ quan chức năng công bố cá biển đánh về có an toàn hay không”. Ông Nguyễn Văn Thanh Chủ tịch Nghiệp đoàn nghề cá Cẩm Nhượng, Cẩm Xuyên (Hà Tĩnh) Còn theo ngư dân Lê Quang ở thôn Phú Hội (xã Triệu An, huyện Triệu Phong), hiện đang là vụ cá nam, ngoài những chuyến tàu xa bờ trúng đậm các loại cá có giá trị, ngư dân đánh bắt gần bờ cũng thu được sản lượng cá nục khá lớn. Như nhà ông Quang, ngày đánh trúng thì 2 tạ, ngày ít cũng hơn 1 tạ. “Nhưng giá thì vẫn rớt tận đáy, mỗi ký cá nục suôn đưa vào bờ chỉ bán được chục ngàn là cao, chưa bằng nửa giá trước đây. Người mua cầm chừng, thậm chí không mua nữa do chưa đả thông tư tưởng “cá bẩn”. Cho nên khi cơ quan chức năng chưa có câu trả lời dứt khoát cá biển đã ăn được chưa thì ngư dân càng khốn khó điêu đứng nữa”, ngư dân Quang cho hay. Theo quan sát của PV Tiền Phong tại các chợ cá tại các huyện Nghi Xuân, Lộc Hà, Cẩm Xuyên bắt đầu buôn bán tấp nập trở lại. Sáng qua, 22/8, tại chợ cá Cương Gián, Nghi Xuân, giá 1kg cá trích hơn 60 nghìn đồng, cá bạc má giá trên 70 nghìn đồng/kg. “Cá được đánh trực tiếp ngoài biển, còn tươi sống nên người dân tin tưởng mua về ăn. Còn các hộ kinh doanh mua cá ở nơi khác về bán người dân vẫn chưa có niềm tin. Giá cá đang tăng lên”, chị Nguyễn Thị Loan, bán cá tại xã Cương Gián, Nghi Xuân cho biết. Ông Trần Đình Nam, GĐ Cty CP XNK Thủy sản Nam Hà Tĩnh (địa chỉ Khu kinh tế Vũng Áng, TX Kỳ Anh) cho biết, trước khi hội nghị diễn ra, ông hy vọng sẽ công bố thông tin “ăn hải sản ở biển 4 tỉnh miền Trung đã an toàn”. Thế nhưng, tại hội nghị, kết quả vẫn chưa công bố nên ông khá hụt hẫng. Thời gian qua, với ông Nam, hải sản chết hàng loạt đã khiến hoạt động kinh doanh của Cty quá khó khăn, hơn 300 công nhân công việc bất ổn, nhiều người phải nghỉ việc. Theo Hoàng Nam-Hữu Thành-Minh Thùy (Tiền Phong)

Ăn gạch cua có tốt không – tác dụng là gì

Gạch cua là một bộ phận của con cua. Nhiều người thường thắc mắc ăn cua thì tốt vì bổ sung được canxi. Vậy ăn gạch cua có tốt không? Và tác dụng của gạch cua là gì? Sau đây là giải đáp cụ thể nhất cho hai câu hỏi lớn trên. Gạch cua là bộ phận nào của con cua Trong con cua biển và cua đồng đều có một bộ phận được gọi là gạch cua. Phần gạch này là lớp màu vàng hoặc màu đỏ cam sau khi gỡ mai cua ra. Đây chính là bộ phận sinh dục của con cua. Đối với cua cái, đây là phần trứng cua. Sau khi chúng được thụ tinh sẽ được chuyển xuống phần yếm và cua cái ấp con của mình. Còn đối với cua đực, đây là bộ phận sinh tinh. Cách dễ dàng để nhận biết được gạch cua là khi bạn mua cua biển về, bóc phân mai cua ra, chỉ cần nhìn vào phần lưng cua, bạn sẽ thấy một phần màu vàng vàng và mềm mềm. Đó chính là phần gạch của con cua biển Gạch cua ăn có tốt không? Tác dụng của gạch cua Nếu bạn mua cua về mà bỏ đi phần gạch thì đúng là thật sự rất lãng phí bởi trong gạch cua chứa một thứ không thể thiếu đối với con người. Đó chính là protein. Trong cơ thể con người là một lượng lớn protein giúp tái tạo các tế bào trong cơ thể giúp sự chuyển hóa các chất trở nên dễ dàng hơn. Bạn đang sống, tức là bạn đang có sự tái tạo các tế bào ngày một mới, đào thải những tế bào đã chết. Chính protein trong nhân và chất nguyên sinh trong tế bào giúp bạn không ngừng tái tạo và duy trì sự sống. Do đó, nếu bạn hỏi "ăn gạch cua có tốt không" thì đã có câu trả lời rồi đó. Như vậy, phần gạch cua là bộ phận bạn không nên bỏ lỡ khi ăn cua biển. Hãy để những dưỡng chất không chỉ từ con cua và canxi mà hãy để những chất protein len lỏi trong cơ thể và giúp bạn tạo sự cân bằng chuyển đổi trong cơ thể. Chú ý nhỏ, bạn nên lựa chọn những con cua biển thật ngon để có chất lượng thật tốt. Như vậy bạn mới không phí hoài những chất dinh dưỡng có sẵn trong cua. Với tác dụng cung cấp lượng protein tương đối và chất canxi cho cơ thể, thực sự gạch cua có tác dụng tốt với cơ thể mỗi người. Do đó, ăn gạch cua rất tốt cho cơ thể. Hãy nhớ lựa chọn những con cua thật chắc khỏe và thưởng thức chúng nào. Nếu bạn cần mua cua biển mà không muốn phải đến tận nơi, không cần lo lắng về chất lượng và có dịch vụ giao hàng tận nơi, bạn hãy liên hệ với công ty Ông Giàu qua thông tin sau để được tư vấn cụ thể.