[yframe url='https://www.youtube.com/watch?v=4IQ7-LCkrz4']
Một chai bia lớn mới “trôi” suất mắt cá ngừ Tuy Hòa. Tôi dám nói chắc như thế, vì đã từng dùng bữa trưa tại quán ven biển Tuy Hòa. Mỗi mắt cá ngừ ở đây to như quả trứng gà, được chế biến đựng trong một “thố” nhỏ với đầy đủ gia vị. Món mắt cá ngừ thường ăn kèm với rau thơm (ảnh sưu tâm, nguồn: Internet)
Nguyên liệu chế biến mắt cá ngừ Tuy Hòa
Cá ngừ đại dương còn gọi là cá bò gù, giá trị dinh dưỡng cao, rất được ưa chuộng ở Nhật Bản, Đài Loan, Hàn Quốc. Mắt cá ngừ giàu Omega 3 và DHA, bổ dưỡng cao cho mắt của người. Hỏi ra mới biết, mắt cá ngừ hầu như không ra khỏi địa bàn tỉnh Phú Yên vì ngay mấy quán ăn ở dọc bờ kè ven biển Tuy Hòa còn không đủ.
Ăn mắt cá Ngừ Tuy Hòa hấp
Mắt cá ngừ Tuy Hòa được chế biến rất công phu. Mắt cá ngừ được câu từ đại dương, nặng tới hàng chục ký. Sau khi sơ chế chỉ lấy phần cầu mắt (con ngươi), khi chế biến kèm theo vài loại rau củ, gia vị. Nó được “tiềm” với táo tàu, kỷ tử rồi bỏ vào thố đất nung đun chín. Đợi hơn nửa giờ, mắt cá đã chín, thấm gia vị thì có thể ăn được. Tuy có kỳ tử, táo tàu, nhưng khi thưởng thức thì không ngửi thấy mùi thuốc bắc, vẫn giữ mùi thơm đặc trưng của cá. Mắt cá ngừ được ăn kèm với nhiều loại rau thơm, nhưng đặc biệt không thể thiếu lá tía tô cắt nhỏ. Cho rau vào thố, dùng đũa khuấy nhẹ cho rau chín tái và thấm chất ngọt. Mắt cá ngừ có vị bùi, béo và phần thịt ở đáy mắt có hương thơm đặc trưng, khi múc thìa đầu vào miệng thì vị ngọt, cay cay lan ra tận đầu lưỡi. Thưởng thức món này, người ta cũng thường cho thêm đậu phộng rồi bẻ nhỏ bánh tráng nướng vào nước dùng để húp xì xụp, hít hà và tận hưởng hương vị tuyệt vời của món ăn.
Món này ngon và hiếm thành ra độc đáo. Khi thử món này rồi thì lại muốn ăn nữa, ăn mãi và lại muốn được nhiều lần ghé Tuy Hòa để ăn mắt cá ngừ Tuy Hòa với giá rất “dễ chịu”, chỉ hơn 20.000 đồng một thố. st-Trần Chung- Dân Việt
Cá Ngừ mắt to là loại cá ngừ đại dương thuộc họ cá thu ngừ có giá trị kinh tế rất cao trong và ngoài nước. Bởi phần thịt cá dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn tươi sống ngon, hoặc dùng làm đồ đóng hộp xuất khẩu nên chúng khá thông dụng trên thị trường hải sản. So với những con cá ngừ đại dương to bực đến vài chục kg, cá ngừ với đôi mắt to có điểm đặc biệt dễ dàng nhận biết. Ngoài phần thịt ngon được sử dụng làm nguyên liệu chế biến, mắt cá to này cũng là một sản phẩm được ưa chuộng.
Mua cá Ngừ mắt to tại TpHCM giá tốt
Sản phẩm cá Ngừ mắt to tươi ngon với phần thịt cực hấp dẫn, được đánh bắt tàu thuyền, hàng tươi ướp đá bảo đảo chất lượng sẵn sàng phục vụ bạn dù bạn có ở đâu đi nữa. Với dịch vụ bán hải sản Online, bạn có thể liên hệ ngay để đặt hàng không cần đến tận nơi. Đây là loại cá ngừ hoàn hảo cho việc chế biến thức ăn, làm thực đơn cho gia đình, không những ăn ngon miễn chê mà còn chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Giá bán cá Ngừ mắt to: 350.000 đ/kg Quy cách: hàng tươi ướp đá nguyên con Xuất xứ: vùng biển Trung Bộ Thưởng thức cá Ngừ ngon hơn với sản phẩm chất lượng, hàng tươi sống đảm bảo từ hải sản Ông Giàu. Tránh mua phải những mặt hàng ướp hành the, tẩm đá lâu ngày thịt sẽ không còn tươi như lúc đầu nữa. Do đó, lựa chọn nơi mua hàng cũng là điều quan trọng để có được những con cá ngon.
Chế biến cá Ngừ mắt to làm món gì ngon
Giá trị dinh dưỡng có trong con cá Ngừ rất lớn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể. Thêm phần mắt cá ngừ có thể lấy riêng đêr chế biến món ngon mắt cá ngừ đại dương hấp. Gợi ý một số món ăn ngon với cá Ngừ mắt to bạn có thể thử chế biến: Cá Ngừ hấp cuốn bánh trán: Đây là món ăn quen thuộc của người dân làng biển Cá Ngừ chiên sốt cà: cá cắt lát rồi đem chiên lên trên bếp rồi cho dốt cà chua vào. Vị ngọt của cá kết hợp vị gon ngọt của cà chua ngon hết sẩy Cá ngừ chiên vàng Cháo cá Ngừ: luộc cá lấy nước nấu cháo rồi cuối cùng cho phần thịt vào cháo và thưởng thức Mắt cá ngừ hấp Nhiều món ăn ngon cùng sản phẩm mới - cá ngừ mắt to - hàng chuẩn tươi ngon. Để đặt hàng mua nhanh sản phẩm này, bạn liên hệ trực tiếp đến công ty Ông Giàu qua Hotline hoặc website để đặt hàng. Chúc bạn sớm có ngay con cá Ngừ này để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn.
Cá Ngừ mắt to và cá Ngừ vây vàng là 2 loại cá ngừ thông dụng được sử dụng trong chế biến món ăn nhiều nhất hiện nay. Tuy nhiên, nhiều người còn chưa biết cách nhận biết và phân biệt cá ngừ mắt to và cá ngừ vây vàng. Đều là cá ngừ nhưng chúng có những điểm khác biệt rõ ràng giúp bạn dễ nhận dạng hơn. Có 2 phương diện để nhận dạng 2 loại cá ngừ này đó là: về hình dáng (các dấu vết hình dáng của đầu và phần mắt, vây đuôi, màu sắc vây lưng). Sau đây, hải sản Ông Giàu với kinh nghiệm nhiều năm sẽ giúp bạn có được những thông tin cực kỳ hữu ích. Cách nhận biết - phân biệt cá ngừ mắt to và cá ngừ vây vàng
Có 2 trường hợp quy cách cá mà bạn có thể cần phân biệt. Một là trường hợp khi cá ngừ còn tươi vừa được đánh bắt và đưa vào bờ. Hai là trường hợp cá ngừ đã qua bảo quản lạnh. Trong trường hợp 1, việc nhận biết 2 loại cá ngừ này đương nhiên dễ dàng hơn so với trường hợp 2 đã làm đông lạnh cá đôi khi làm mất đi màu sắc và hình dạng vốn dĩ của cá do quá trình bảo quản, quá trình lưu kho. Sau đây là những đặc điểm giúp bạn nhận biết và phân biệt cá ngừu mắt to, cá ngừ vây vàng: Về phần bong bóng cá: Cá ngừ mắt to có phần bong bóng ngắn và xẹp trong khi cá ngừ vây vàng có phần bong bóng cá trải dài và căng phồng. Về những đường kẻ: Cá Ngừ mắt to có phần đường kẻ rất thưa, chỉ trải dài tới giữa phần bụng. Trong khi cá ngừ vây vàng có phần đường kẻ đan xen với đường chấm và kéo dài phân bố từ phần đuôi cho đến phía dưới vây ngực và phần đầu. Hình dạng gan cá: Với cá ngừ vây vàng có phần gan cá thùy bên phải ngắn hơn so với bên trái trong khi gan cá ngừ mắt to lại có phần thùy đều nhau Mua cá ngừ mắt to và cá ngừ vây vàng ở đâu?
Đây là 2 loại cá được tìm thấy nhiều tại các vùng biển hiện nay và được sử dụng làm nguyên liệu thực phẩm thường ngày rất thường xuyên. Nếu bạn đang có nhu cầu mua cá ngừ vây vàng hoặc cá ngừ mắt to, hải sản Ông Giàu luôn có hàng cho bạn. Cá cập bến liên tục do nhu cầu cao nên đảm bảo chất lượng cá tốt nhất.
Để mua hàng, bạn có thể gọi Hotline Ông Giàu hoặc đặt hàng qua Website của công ty. Dịch vụ bán hàng Online sẽ giao cá đến tận nhà cho bạn. Hàng tươi ướp đá chuẩn chất lượng.
Như vậy, với kinh nghiệm của mình, Hải sản Ông Giàu đã giúp bạn nhận biết và phân biệt cá ngừ mắt to và cá ngừ vây vàng. Nếu bạn cần hỗ trợ thêm thông tin, có thể liên hệ ngay với chúng tôi để được giải đáp qua Hotline.
Nuôi thú cưng như các loại chó, mèo đang trở thành mốt nhưng ít ai nghĩ rằng từ những con vật đáng yêu đó có thể lây những loại ký sinh trùng nguy hiểm khiến trẻ em mù mắt, phụ nữ sảy thai… Nhiều trẻ em mù vì nhiễm giun đũa chó Trường hợp của bệnh nhi Trần Văn Việt, 8 tuổi, ngụ tại quận 5, TP.HCM là một nạn nhân của ký sinh trùng từ thú cưng. Cha mẹ Việt gần như “đứng tim” vì sợ bởi hai mắt con trai bỗng dưng không nhìn thấy gì. Hóa ra cậu bé bị hậu quả do nhiễm giun đũa chó từ con chó cảnh nuôi trong nhà. Mắt Việt bị mờ dần rồi mới chuyển qua giai đoạn mù hẳn nhưng do còn nhỏ, chưa ý thức được về sức khỏe nên lúc không nhìn được nữa Việt mới nói với cha mẹ. Trong suốt thời gian nghiên cứu về ký sinh trùng, Tiến sĩ – bác sĩ Trần Phủ Mạnh Siêu, Giám đốc Trung tâm Y tế dự phòng TP.HCM từng gặp một số bệnh nhân là trẻ em bị mù mắt do giun đũa chó như thế. “Trước đây có những báo cáo về ca bệnh trẻ em mù mắt do nhiễm giun đũa chó từ Bệnh viện Mắt TP.HCM. Các bệnh nhân là trẻ em ở độ tuổi từ 15 tuổi trở xuống, nhà có nuôi chó. Khi mắt mờ, do còn nhỏ, chưa có ý thức nên các em không than phiền, chỉ khi chẳng thấy đường nữa mới nói với cha mẹ. Lúc này mắt bệnh nhi đã mù hẳn”, bác sĩ Siêu nói Nguyên nhân gây mù mắt của những bệnh nhi nói trên do nang ấu trùng Toxocara canis - giun đũa chó, trứng hiện diện trong phân chó, dính trên lông. Khi được vuốt ve, trứng giun theo lông chó bám vào tay người, qua đường ăn uống xuyên qua thành ruột, vào máu và đi khắp cơ thể. Loại giun đũa chó này có thể tạo kén ở não, ở gan và các cơ quan nội tạng. Đối với trẻ em khi nhiễm, giun đi vào sau võng mạc làm nạn nhân mù từ từ. Sảy thai vì mèo cưng Chị Hoàng Thị Hải, 32 tuổi, ngụ tại quận 4 là người phải hứng hậu quả vô cùng đau lòng từ ký sinh trùng của thú cưng. Chị Hải rất thích mèo, nuôi một lúc 3 con mèo đủ các giống rất đẹp. Đối với chị, mèo không chỉ có nhiệm vụ đuổi chuột mà còn như người bạn thân. Mèo nhà chị Thủy được phép leo cả lên giường, ghế sofa, nằm, ngồi chung với chủ. Mọi chuyện rất êm đềm cho tới khi chị Hải mang thai con đầu lòng. Không chỉ vợ chồng chị mà cả hai bên nội ngoại rất vui mừng, háo hức chờ đón thành viên nhí. Nhưng khi cái thai vừa tròn 12 tuần đã bị sảy mất. Chị Hải chưa hết đau lòng vì mất mát quá lớn lại thêm “sốc” vì nguyên nhân sảy thai của mình do mấy chú mèo cưng. Kết quả xét nghiệm cho thấy chị bị nhiễm Toxoplasma gondii - một loại trùng bào tử sống ở ruột mèo. Ký sinh trùng này không chỉ làm sảy thai ở phụ nữ có thai mà ở người suy giảm miễn dịch mắc phải, thường gặp là bệnh nhân HIV/AIDS, chúng còn có thể tạo nang, kén trong cơ quan nội tạng người, xâm nhập lên não làm nạn nhân tử vong vì viêm não, đây là tác nhân gây viêm não khá phổ biến trên bệnh nhân suy giảm miễn dịch mắc phải . “Tại các bệnh viện phụ sản, phụ nữ trước khi có thai cũng được làm xét nghiệm tầm soát Toxoplasma gondii để tránh gây sảy và dị tật thai nhi”, bác sĩ Siêu cho biết. Tuy nhiên, ở một số người khi nhiễm không có biểu hiện lâm sàng, chỉ khi cơ thể suy giảm miễn dịch, các mầm bệnh mới tăng sinh và xâm lấn các cơ quan khác. Từ đó, bác sĩ Siêu cảnh báo người dân nên có chỗ riêng để nhốt thú cưng. Sau khi vuốt ve, nựng chó, mèo phải rửa tay sạch bằng xà phòng, tránh để trứng giun ký sinh từ con vật xâm nhập vào cơ thể qua đường ăn uống. Riêng với phụ nữ chuẩn bị có thai, đang có thai không nên nuôi chó mèo, trước khi có thai nên đi bệnh viện làm xét nghiệm tầm soát ký sinh trùng, nếu nhiễm phải chữa dứt mới được mang bầu. Thanh Huyền
Đa số các loại hải sản đều có nhiều tác dụng. Tuy nhiên, tác dụng của Mắt cá Ngừ đại dương lại ít ai biết đến. Thậm chí, có người còn không hề biết có thể ăn được mắt cá Ngừ đại dương luôn. Sau đây là những bất mí mang tính chất vô cùng hữu ích cho bạn về sản phẩm mắt cá Ngừ đại dương. Mắt cá Ngừ đại dương là gì - tác dụng như thế nào
Được ví như chiếc "đèn pha" của biển cả, Mắt của con cá Ngừ đại dương có thể nhìn được rất xa và sáng. Một con cá Ngừ đại dương có trọng lượng rất lớn từ 40 - 60 kg/con. Như vậy, liệu bạn nghĩ rằng mắt nó có nhỏ không? Nếu lấy tính luôn cả phần vành mắt, mắt cá Ngừ đại dượng có kích thước to hơn cả cá chén bạn hay dùng ăn cơm đấy.
Nhiều người không hề nghĩ rằng có một món ăn được chế biến từ Mắt cá. Nhưng với nguyên liệu mắt cá Ngừ đại dương đã được khai thác và trở thành món ăn đặc sản của vùng đất Phú Yên đang rất phát triển về du lịch hiện nay.
Không chỉ có tác dụng ăn ngon, vị béo, ăn vào lại rất ngọt, món ăn nổi tiếng với mắt cá Ngừ chính là Mắt cá ngừ hầm thuốc bắc. Vốn dĩ, mắt cá Ngừ có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe như: chứa nhiều omega-3 và DHA rất tốt cho sự phát triển, trao đổi chất của các tế bào và tốt cho sự phát triển của não bộ. Đặc biệt, ăn Mắt cá Ngừ có tác dụng lớn trong việc bổ mắt. Ngoài ra còn có nhiều chất vitamin và khoáng chất chứa trong mắt cá Ngừ bổ sung cho cơ thể. Kết hợp Mắt cá Ngừ nấu chung cùng thuốc bắc thông thường có 5 vị: bá hạt, kỳ tử, thục linh, xa xâm, táo tàu. Các loại thuốc này chủ yếu giúp bổ cho sức khỏe nên rất tốt cho cơ thể. Mắt cá Ngừ đại dương chứa nhiều tác dụng tốt mua ở đâu
Với nhiều tác dụng tốt từ sản phẩm mắt cá Ngừ đại dương, nhiều người không có cơ hội đến tận vùng đất Phú Yên để mua mắt cá, bạn cũng đừng lo lắng. Hiện nay, đã có công ty Hải sản Ông Giàu chuyên bán Mắt cá Ngừ đại dương tươi sống. Đặc biệt, kèm theo dịch vụ đặt hàng Online giao hàng tận nơi tiện lợi nên được rất nhiều người yêu thích. Về cách chế biến Mắt cá Ngừ đại dương, bạn có thể tham khảo bài viết: Cách chế biến Mắt cá Ngừ đại dương hầm thuốc bắc ngon Cách nấu lẩu mắt cá Ngừ ngon Ngoài bán Mắt cá Ngừ đại dương, Ông Giàu còn cung cấp bán nhiều mặt hàng từ cá Ngừ như cá Ngừ phi lê, bao tử cá ngừ, cá Ngừ nguyên con, trứng cá ngừ,.v.v... Những tác dụng của mắt cá Ngừ đại dương sẽ giúp sức khỏe của bạn thêm khỏe mạnh. Hãy thử mua và chế biến món ăn ngon này.
Vị ngọt béo, hương thơm đậm chất biển, mắt cá ngừ đại dương tiềm thuốc Bắc là món ăn 'bất đắc dĩ' trở thành đặc sản Phú Yên. Trong vô số những món ăn làm nên tên tuổi của vùng đất Tuy Hòa (Phú Yên) như bò một nắng, cơm gà, sò huyết đầm Ô Loan, cơm niêu... thì mắt cá ngừ đại dương là món ăn lạ mà các hướng dẫn viên thường giới thiệu với du khách phương xa bởi nét độc đáo của nó. Mắt cá ngừ đại dương - nguyên liệu đặc biệt cho món ăn
Cá ngừ đại dương còn có tên gọi khác là cá bò gù, loại hải sản không phải chỉ có ở Phú Yên nhưng không biết từ bao giờ, các món ăn chế biến từ cá ngừ, đặc biệt là mắt cá ngừ lại gắn liền với đời sống ẩm thực của người dân Tuy Hòa. Theo cách lý giải của những đầu bếp có tiếng tại miền đất này, ban đầu khi làm cá người ta thường bỏ mắt, nhưng thấy mắt cá ngừ to mà bỏ thì quá uổng nên làm thử, đến khi ăn thì lại thấy quá ngon.
Mới nghe món mắt cá, người miền khác đến chơi thường lắc đầu bởi hầu hết mọi người cho rằng "ăn gì mắt con cá bé tí", thế nhưng đến khi nhìn thố mắt cá ngừ bốc khói tỏa mùi thơm ngây ngất trên bàn, sự tò mò của thực khách mới bắt đầu chuyển dần sang thích thú.
Theo các đầu bếp vốn nổi tiếng trong việc chế biến mắt cá ngừ tại Phú Yên, mắt cá có thể chế biến nhiều món, nhưng ngon nhất vẫn là tiềm thuốc Bắc bởi các loại nguyên liệu này giúp món ăn giảm mùi tanh. Thố tiềm phải là thố có miệng nhỏ, làm bằng đất sét, mới có thể giữ được độ nóng ấm và hương vị của món ăn. Khó nhất trong chế biến là việc khử mùi. Mắt cá ngừ tươi mang về được chần qua nước muối nấu sôi, sau đó rửa sạch, lấy các gân máu rồi mang đi hấp với lá dứa, sả, gừng để ngấm đủ mùi hương và giảm mùi tanh. Tiếp theo sau khâu khử mùi, mắt cá được ướp với đường, muối, bột nêm, hành tím bằm, gừng băm nhỏ, ớt hiểm nguyên trái và một số vị thuốc Bắc.
Sau thời gian ướp chừng hơn 30 phút, mắt cá được xếp vào thố, trên cùng là hành lá cắt ngắn và hành tím cắt khoanh. Muốn thố mắt cá ngừ ngon hơn, nhiều đầu bếp còn chèn vào ít thịt hoặc lườn cá ngừ trước mang đi chưng cách thủy khoảng gần một giờ đồng hồ.
Do món ăn có vị tanh, mắt cá ngừ đại dương tiềm thuốc Bắc nên dùng lúc còn nóng chính vì thế thố mắt cá ngừ vừa lấy ra khỏi lò còn bốc khói thì nên dùng ngay. Tại Phú Yên, mắt cá ngừ đại dương được xem là món ăn chơi nên ít ai dùng với cơm trắng mà chỉ ăn kèm với cải bẹ xanh xắc nhuyễn, bánh đa nướng nóng giòn và chén nước tương cay. Mắt cá ngừ do gần bằng nắm tay người lớn, có vị béo dễ gây ngán nên người ăn khỏe lắm cũng chỉ dùng được chừng 2 phần. Tuy nhiên theo kinh nghiệm của các đều bếp tại quán mắt cá ngừ Bà Tám trên đường Lê Duẩn, TP Tuy Hòa, chỉ cần ăn một phần mắt cá là đã đủ cảm nhận được nét độc đáo của món ăn này.
Nói như những người dân sành ăn khi đến xứ "Hoa vàng cỏ xanh", không gì ngon bằng dưới trời lất phất mưa, đưa đũa gắp miếng mắt cá ngừ đại dương hấp béo ngậy, kẹp thêm miếng gừng và mớ cải xanh cho vào miệng rồi nhắm mắt lại để cảm nhận được đủ đầy hương vị biển cả đúng như tên gọi của món ăn.
Làm sao để nấu lẩu mắt cá ngừ đại dương ngon? Nguyên liệu chế món ăn lẩu mắt cá ngừ như thế nào? Công thức làm món mắt cá ngừ ngon? Rất mong được sự giải đáp từ Hải sản Ông Giàu. Nguyên liệu nấu lẩu mắt cá ngừ đại dương
Mắt cá ngừ đại dương là loại hải sản chứa nhiều chất dinh dưỡng. Chúng được ví như "đèn pha cua biển cả". Không chỉ với vị béo, ngọt, ngon, thơm mà còn chứa nhiều chất giúp mắt sáng, tăng cường dưỡng chất cho cơ thể. Lẩu mắt cá ngừ đại dương là món ăn khá dễ để chế biến tại nhà. Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm có: 1kg mắt cá ngừ mua tại Hải sản Ông Giàu Xương heo hoặc xương gà 200g để nấu nước ngọt thêm 3 trái chanh, 2 trái cà chua, 1/3 trái dứa, 2 củ hành khô 200g mực, 300g tôm Gia vị: Ớt, rau sống, tiêu, muối. đường, bột ngọt, dầu ăn Hướng dẫn cách chế biến nấu lẩu mắt cá ngừ đại dương
Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu, bạn có thể tiến hành cách chế biến lẩu mắt cá ngừ đại dương siêu ngon rồi. Bước 1: Sơ chế mắt cá ngừ Đây là công đoạn vô cùng quan trọng, quyết định món lẩu mắt cá ngừ đại dương có ngon hay không. Bạn có biết, mắt cá ngừ rất ngon nhưng lại có vị tanh? Nếu bạn không khử được vị tanh đó trước khi chế biến thì sẽ làm món ăn không ngon, gây mùi khó chịu đối với một số người. Để khử mùi tanh mắt cá ngừ, sau khi mua về, bạn để rã đông tự nhiên và ngâm với rượu trắng tầm 3 phút và loại bỏ mọi mạch máu của mắt cá ngừ. Cuối cùng rửa sạch. Bước 2: Sơ chế các nguyên phụ liệu Cà chua thái miếng cau, thơm bỏ mắt thái vỏ rồi thái nhỏ, tôm bỏ vỏ cắt thành miếng vừa ăn, mực bỏ túi mực đi để lẩu không bị đen. Măng chua rửa sạch. Rau sống nhặt kỹ và rửa sạch. Hành khô băm nhuyễn. Bước 3: Nấu nước lẩu Nấu nước hầm xương heo hoặc xương gà trước để lấy phần nước ngọt.
Cho dầu vào chảo tầm 5 muỗng canh đợi dầu nóng, cho hành khô vào phi thơm. Sau đó thêm vào cả chua và thơm đảo đều cho đến khi chúng tan ra sẽ có màu vàng cam cho nước lẩu đẹp mắt.
Cho nước lèo vào phần tạo màu của lẩu và cho thêm măng chua vào. Cuối cùng, tiếp tục đun sôi phần nước lèo, sau đó cho thêm mắt cá ngừ đại dương vào để sôi rồi riêu lửa tẩm 15 phút cho mắt cá ngấm. Nêm nếu gia vị vừa ăn và cuối cùng cho thêm tôm và mực vào nồi nước lẩu.
Không cần quá hoàng tráng mà với cách chế biến lẩu mắt cá ngừ đại dương tại nhà này cũng đủ bạn dễ dàng thể hiện tài năng. Ngoài lẩu, mắt cá ngừ còn có thể chế biết thành món mắt cá ngừ hầm thuốc bắc hoặc mắt cá ngừ chưng tương đều ngon cả.
Mắt cá ngừ đại dương là đặc sản nổi tiếng của Phú Yên mà nhiều người tìm mua. Nếu bạn là một trong số đó, sau đây là hướng dẫn cách đặt hàng mua mắt cá ngừ đại dương giao hàng tận nơi đến nhà bạn nhanh chóng và vô cùng tiện lợi. Mắt cá ngừ đại dương bán tại Hải sản Ông Giàu Mắt cá ngừ đại dương bán tại hải sản Ông Giàu
Xuất thân từ Phú Yên, hải sản Ông Giàu đã phát triển việc kinh doanh hải sản từ đây. Phú Yên cũng là cái nôi của món ăn nổi tiếng mang tên "Đặc sản Mắt cá ngừ đại dương". Nếu ai đã từng đến Phú Yên và thưởng thức một lần món mắt cá ngừ đúng vị đất Phú, hoặc cũng có thể đã từng được nếm qua ở đâu đó thì sẽ không thể nào quên được cái vị beo béo, vị mềm và ngọt, lại dai dai của mắt cá. Chắc chắn bạn sẽ luôn muốn thưởng thức lại món ăn này.
Nguyên liệu chính bạn cần tìm đó chính là Mắt cá ngừ đại dương. Hiện tại Hải sản Ông Giàu đang có cung cấp bán Mắt cá Ngừ đại dương tươi giao hàng toàn quốc. Nếu bạn đặt hàng tại TpHCM, nhân viên Ông Giàu sẽ trực tiếp giao hàng đến tận nơi cho bạn. Nếu bạn đặt hàng muốn chuyển đến các tỉnh thành khác, Ông Giàu sẽ đóng gói các mắt cá ngừ trong thùng xốp giữ nhiệt để bảo quản được độ lạnh và vận chuyển đến cho bạn. Đặt hàng mua Mắt cá ngừ đại dương tại Ông Giàu như thế nào
Việc phát triển công nghệ thông tin làm giảm nhanh thời gian trao đổi thông tin giữa người mua và người bán. Hải sản Ông Giàu cũng vậy, với việc áp dụng hình thức bán hàng Online, bạn có thể liên hệ đến Hotline của hải sản Ông Giàu và đặt hàng nhanh với nhân viên. Hoặc bạn có thể nhắn tin và cho thông tin liên hệ đặt hàng. Mua mắt cá ngừ đại dương Online giao hàng tận nơi
Sau khi việc xác nhận đơn hàng đã hoàn thành, Ông Giàu sẽ xuất kho Mắt cá Ngừ đại dương và chuyển qua giai đoạn giao hàng tận nơi cho bạn. Việc đặt hàng Online thật dễ dàng và nhanh chóng giúp bạn có thể tiết kiệm được nhiều thời gian mà vẫn có thể mua Mắt cá ngừ đại dương an toàn. Với mắt cá ngừ đại dương, bạn có thể chế biến các món như: mắt cá ngừ hấp, mắt cá ngừ tiềm thuốc bắc, lẩu mắt cá ngừ đại dương,...
Bạn cần mua mắt cá ngừ đại dương tươi ngon giao hàng tận nơi, đến ngay với Hải sản Ông giàu để đặt hàng mua mắt cá ngừ, gọi đến Hotline để được tư vấn và lên đơn hàng giao hàng tận nơi nhanh chóng.
Bạn có thể tìm mua mắt cá ngừ đại dương tại Sài Gòn đang được bán ở Hải sản Ông Giàu giá sỉ lẻ - giao hàng tận nơi. Món ăn mắt cá ngừ đại dương hầm thuốc bắc là món ăn đặc sản Phú Yên bạn không nên bỏ qua. Giá mắt cá ngừ đại dương Sài Gòn bao nhiêu tiền 1 kg
Mắt cá ngừ là một bộ phận của cá ngừ đại dương với kích thước to khoảng bằng cái chén. Với đôi mắt này, cá ngừ có thể nhìn xa đến cả hàng trăm mét vẫn thấy được con mồi. Chính vì vậy, nhiều người còn gọi mắt cá ngừ là "chiếc đèn pha biển cả". Không có nhiều thịt như phần thân cá, tuy nhiên, bù lại, mắt cá ngừ lại là bộ phận béo nhất của cá. Khi thưởng thức, mắt cá thường được chế biến thành 2 món ăn chính đó là món hấp và món hầm thuốc bắc. Để ăn khử đi mùi tanh, các thực khách thường thưởng thức món mắt cá ngừ đại dương tiềm thuốc bắc nhiều hơn. Giá bán mắt cá ngừ đại dương tại Sài Gòn: 120k/kg Quy cách: mắt cá ngừ tươi đóng gói hút chân không bảo quản lạnh. Kích cỡ: Size 7 - 10 mắt/kg Nơi bán mắt cá ngừ đại dương tại Sài Gòn
Bạn đang tìm nơi bán mắt cá ngừ đại dương tại Sài Gòn để mua món nguyên liệu độc đáo của biển cả này? Hải sản Ông Giàu là một công ty hải sản lớn tại TpHCM chuyên bán các mặt hàng hải sản tươi ngon đến quý khách hàng.
Tại đây, các loại hải sản đặc biệt trên cả nước được gửi về từ các nhà xưởng, bến cảng khắp nơi trên Việt Nam. Số lượng khách hàng lớn hàng ngày nên lượng sản phẩm được tiêu thụ liên tục, vì thế các hàng sản phẩm ở đây luôn được đổi mới không bị tồn đọng lại trong kho. Mắt cá ngừ đại dương cũng là một trong số nhiều sản phẩm bán chạy ở tphcm của hải sản Ông Giàu. Hiện nay, món ăn từ mắt cá "đèn pha" không chỉ giới hạn ở vùng địa lý Phú Yên mà đang dần thịnh hành tại Sài Gòn. Nhiều quán ăn, nhà hàng Phú Yên mở ra, lượng tiêu thụ mắt cá ngừ ngày càng nhiều. Đừng bỏ lỡ món ăn đặc sản đất Phú này nhé. Nếu bạn không có dịp đến Phú Yên để tự mình thưởng thức, hãy mua ngay nguyên liệu mắt cá ngừ đại dương tại Sài Gòn để về tự mình chế biến món ăn đãi cả nhà nào.
Mọi chi tiết liên hệ đặt hàng mua mắt cá ngừ đại dương Sài Gòn quý khách hãy liên hệ với công ty Ông Giàu qua Hotline để được tư vấn cụ thể và đặt hàng nhanh chóng. Chúc các bạn có bữa ăn thật ngon với đặc sản Phú Yên - đèn pha.
0913.433.587