Hải sản Ông Giàu chuyên bán cá Hô Vàng size khủng khổng lồ hàng tươi sống tại TpHCM. Các nhà hàng hải sản cao cấp, quán ăn cần mua cá Hô hàng hiếm, liên hệ ngay với chúng tôi qua Hotline với giá sỉ hàng cá chất lượng. Đây là một loại cá thuộc họ cá Chép và có kích thước rất lớn, có con nặng lên đến 600kg dài 3m. Loại cá này thường sống ở vùng Đông Nam Á trong các con sông lớn như Mê Kông, Chao Phraya hay Mae Klong. Chúng thường sống ở các dòng sông lớn, trong những hố lớn. Vào một số thời điểm, chúng có thể bơi vào những vùng kênh rạch nhỏ để tìm kiếm thức ăn là các loại rong rêu. Hiện tại, ở Việt Nam ta thường đánh bắt được loại cá Hô Vàng có kích thước 100 - 200 kg/con. Mua cá Hô Vàng khổng lồ tươi sống như thế nào
Để đặt hàng mua cá Hô Vàng tươi sống tại Ông Giàu, bạn có thể đặt hàng qua nhiều cách thức khác nhau như: Đặt hàng qua Zalo theo số Hotline Đặt hàng: gọi điện thoại trực tiếp đến Hotline Đặt hàng qua Website ở phần chat Đặt hàng qua Fanpage: Hải sản Ông Giàu Thịt cá Hô vô cùng đặc biệt bởi chúng có những sụn mỏng, là loại cá một khi bạn đã thưởng thức sẽ không bao giờ quên được vị giòn sụn đặc biệt ấy cùng lớp da dày. Cá dai khác hẳn sự dai của thịt bò hay thịt heo, dai từ sụn giòn giòn nên chúng rất được săn đón tại các nhà hàng hải sản cao cấp. Giá bán - cách chế biến cá Hô vàng
Có một điều thú vị về loại cá Hô vàng này được lưu truyền trong dân gian đó là: ăn cá Hô đầu năm mới giúp mang đến cho người thưởng thức nhiều sự may mắn và tiền tài. Hải sản Ông Giàu là nhà cung cấp bán cá Hô vàng tươi sống uy tín, chất lượng với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực hải sản. Giá bán cá Hô vàng: 490k/kg Quy cách: cá tươi sống Trọng lượng: 100 - 200 kg/con Cá Hô vàng chế biến làm nhiều món ăn ngon với cách cách chế biến như: Cá Hô nhúng mẻ Cá Hô nướng muối ớt Cá Hô hấp gừng, xì dầu Cá Hô nấu chua, nấu ngót Với các cách chế biến cá Hô đơn giản, phần thịt cá tươi ngon vì nguyên liệu cung cấp bởi hải sản Ông Giàu sẽ đảm bảo bạn có được thành quả món ăn cực hấp dẫn. Cần mua cá Hô vàng quý hiếm, liên hệ ngay với chúng tôi nhé. Ngoài ra, tại đây cũng có cung cấp bán cá Hô đen tươi sống và nhiều loại cá size lớn khủng khác như cá Tra Dầu, cá Tầm Beluga, cá Tầm trắng, .v.v..
(Minh Thuan)
Chào mừng quý khách quay lại website của công ty ông Giàu. Quý khách đã ngán các món ăn làm từ thịt gà, thịt bò ,thịt heo tươi chưa? Nếu đã ngán, hãy thay đổi khẩu vị nhé, những món ăn từ khô cá chỉ vàng tươi sẽ giúp quý khách cảm thấy thật ngon miệng. Nguồn gốc khô cá chỉ vàng:
Cá chỉ vàng là một loài cá biển thường sinh sống ở các vùng nước có độ mặn lớn, chúng trôi nổi và kiếm mồi ở tầng nước nông, do đó khá dễ đánh bắt. Khi các ngư dân đánh bắt được chúng, họ không ăn ngay mà chế biến thành khô cá chỉ vàng. Khô cá chỉ vàng được chế biến theo quy trình như sau: cá chỉ vàng tươi sống sẽ được sơ chế sạch sẽ, bỏ ruột, xẻ làm hai, rồi ướp với muối hột, đường, ớt băm, tỏi xay nhuyễn. để khoảng 1 tiếng cho thấm gia vị rồi đem đi phơi nắng. Nếu ngày nào nắng tốt thì chỉ cần khoảng 2 nắng là cá khô lại, có thể dùng được, và có thể bảo quản đến hàng tháng. Cá chỉ vàng tươi ngon thành khô như vậy, vừa tăng được hương vị thơm ngon, vừa tăng giá trị kinh tế của cá, khi một kg cá chỉ vàng có giá trên 200 nghìn đồng, và được rất nhiều người ưa chuộng, đặc biệt là các em nhỏ. Khô cá chỉ vàng thơm ngon có hương vị thanh ngọt, kết hợp các vị cay, mặn của gia vị kèm theo sẽ khơi dậy tất cả vị giác của bạn và làm bạn không thể dừng lại việc thưởng thức món ăn từ cá chỉ vàng. Giá cá chỉ vàng khô ở hải sản ông Giàu: Hiện nay công ty ông Giàu chúng tôi chuyên cung cấp sản phẩm khô cá chỉ vàng với quy cách và giá cả như sau: Quy cách: Dạng gói 500gram/gói Giá khô cá chỉ vàng: 250k/kg Chúng tôi xin giới thiệu cho quý khách món khô cá tươi chỉ vàng kho tiêu, món ăn này chế biến cực kì đơn giản nhưng hương vị khá thơm ngon, rất thích hợp cho những bữa cơm gia đình ấm cúng. Quý khách cần chuẩn bị khô cá chỉ vàng khoảng 300gr, cắt miếng ra vừa ăn (một con cắt làm 3 theo chiều ngang là vừa), cho vào chảo hay nồi nông, cho thêm nước mắm ngon (nước mắm nhĩ là ngon nhất), đường cát, ớt tươi, kho nhỏ lửa cho nước mắm sệt lại, gần chín thì rắc tiêu lên. Hương vị cay nồng của tiêu xay sẽ làm dậy mùi món ăn và làm cho bữa ăn thật thú vị.
Trên đây là những giới thiệu về khô cá chỉ vàng được cung cấp ở hải sản ông Giàu, cùng với những món ăn thơm ngọt được làm ra từ loài khô này, với hi vọng quý khách sẽ có nhiều lựa chọn hơn cho bữa cơm của mình nhé.
Hiện nay, trên thị trường có khá nhiều loại khô được làm từ các loại cá , có hương vị hấp dẫn và giá bán khá tốt. Chúng tôi muốn giới thiệu đến quý khách sản phẩm cực kì thơm ngon của hải sản ông Giàu, đó là cá chỉ vàng khô tươi ngon hấp dẫn. Cá chỉ vàng khô của hải sản ông Giàu:
Hải sản ông Giàu từ lâu đã nổi tiếng về lĩnh vực mua bán, cung cấp những loại thuỷ hải sản tươi ngon nhất được đánh bắt ngoài tự nhiên hoặc được thu mua từ những nguồn có uy tín, chất lượng. Giá trị và chất lượng sản phẩm của chúng tôi luôn được đặt lên hàng đầu, với tiêu chí luôn luôn tốt nhất cho sức khoẻ người tiêu dùng. Do vậy, bạn cứ an tâm về sản phẩm khô cá chỉ vàng của hải sản ông Giàu. Khô chỉ vàng tươi ngon ở đây được làm từ nguồn cá chỉ vàng tươi, không chứa các chất bảo quản, chất cấm, cũng như chất lượng nguồn nguyên liệu cực kì tốt, đảm bảo cho việc cho ra những miếng khô chỉ vàng đảm bảo chất lượng. Sản phẩm khô cá chỉ vàng thơm ngon từ lâu đã nổi tiếng là một loại thực phẩm cực kì bổ dưỡng, giúp cung cấp cho cơ thể quý khách những loại dưỡng chất mà những loại thực phẩm khác không có. Hãy liên hệ với công ty ông Giàu chúng tôi để đặt mua sản phẩm khô chỉ vàng thơm ngon hất dẫn nhé. Giá bán và món ăn làm từ cá chỉ vàng khô: Hiện nay công ty ông Giàu chúng tôi chuyên cung cấp sản phẩm cá chỉ vàng khô với quy cách và giá cả như sau: Quy cách: Dạng gói 500gram/gói Giá khô cá chỉ vàng: 250k/kg Cá chỉ vàng được chế biến thành khô cá, có rất nhiều ưu điểm mà các loại thực phẩm khác không có như bảo quản được lâu, giá cả khá tốt, chế biến được khá nhiều món ăn. Món ăn phổ biến nhất mà trẻ em rất thích, đó là khô cá chỉ vàng chiên, vị thơm ngọt của cá chỉ vàng tươi cùng vị cay cay của các loại gia vị hoà quyện vào nhau tạo thành hương vị mà rất nhiều người thích. Hay khô cá chỉ vàng cắt ra, kho tiêu, ăn rất ngon, tuy nhiên những người có tiền sử cao huyết áp hay bệnh thận thì nên hạn chế ăn vì món ăn này khá mặn. Ngoài ra còn khá nhiều hình thức chế biến các món ăn khác mà bạn có thể thử qua, hãy hỏi bạn bè hay tự mình thử nghiệm nhé.
Như vậy, quý khách muốn có được nguồn thực phẩm cá chỉ vàng khô ngon hấp dẫn, hãy đến với hải sản ông Giàu, chúng tôi có rất nhiều sự lựa chọn dành cho bạn, và bạn cũng có rất nhiều sự lựa chọn cho bữa ăn của gia đình mình.
Cá bè vàng là loại cá ngon và có thể chế biến được nhiều món ăn tron các bữa cơm gia đình và được nhiều người lựa chọn. Ở Hồ Chí Minh, ở đâu có bán cá bè vàng tươi sống ngon, cá bè vàng chất lượng, có giá thành tốt và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Giới thiệu về cá bè vàng và nơi bán
Nằm trong chi cá bè với nhiều loại như cá bè trang, cá bè cam, cá bè vàng cũng là một trong những loại cá, loại hải sản mà được ưa chuộng và sử dụng nhiều trong các bữa ăn dân dã của các gia đình Việt.
Cá bè vàng tùy thuộc vào kích thước mà có thể đánh bắt được ở ven bờ biển hay ở các vùng khơi xa, với loại cá bè lớn thì chúng thường sinh sống ở ngoài khơi ven các rạn.
Cá bè vàng có giá trị kinh tế và thương phẩm cao. Thịt của cá bè vàng thuộc loại thịt chắc, có mùi vị thơm, là loại cá có thể chế biến được nhiều món ăn ngon như kho, nướng, chiên, tẩm bột.
Cá bè vàng tươi sống là loại cá biển nên chúng ta không thể đánh bắt trực tiếp tại khu vực Hồ Chí Minh, một thành phố không có biển, mặc dù vậy, cá bè vàng nói riêng và các loại hải sản có thể dễ dàng được tìm mua ở các chợ hải sản, các vựa hải sản hay thưởng thức tại các nhà hàng hải sản hoạt động tại địa bàn Hồ Chí Minh. Giá cá bè vàng: 140.000 đ/kg Quy cách: Cá bè vàng tươi sống Tuy nhiên, để mua được cá bè vàng tươi sống ngon, và còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm thì chúng ta cần phải chọn mua wor các đơn vị cung cấp hải sản uy tín, tìm các vựa hải sản lớn và được nhiều đánh giá tích cực của người mua trước, để có thể mua cá bè vàng tươi ngon với giá thành tốt nhất tại khu vực Hồ Chí Minh. Món ăn ngon từ cá bè vàng:
Là một loại cá có chất lượng thịt ngon, chắc và có mùi thơm, cá bè vàng có thể làm ra được nhiều món ăn dân dã, ngon mà lại có những cách làm không mấy phức tạp, không cầu kỳ nhưng vẫn cho ra được những món ăn rất ngon và hấp dẫn người ăn. Để có món ăn ngon chúng ta cần phải biết cách:
+ Chọn mua cá bè vàng đúng cách: chọn những con cá bè vàng có vảy và da còn sáng, mang cá đỏ tươi.
+ Sơ chế cá bè vàng đúng cách: cá lúc mới mua về ta tách bỏ mang, ruột, loại bỏ sạch lớp màng đen bên trong bụng cá sẽ giúp loại bỏ đi mùi tanh của cá hiệu quả, đánh sạch vảy, rửa cá với rượu gừng, hay giấm để giảm bớt nhớt và cắt thành lát dày vừa ăn
Nếu bạn đang cần nơi có bán cá bè vàng tươi sống ngon tại khu vực Hồ Chí Minh. Hãy liên hệ với Hải sản Ông Giàu để đặt mua và nhận ngay những con cá bè tươi sống thật nhanh chóng với giá thành tốt nhất và có những món ăn thật ngon.
Cá hô - một giống cá quý hiếm của sông Mê Kông. Đây là loài thủy đặc sản có giá trị dinh dưỡng cao, ít bệnh, tăng trọng khá và giúp nhiều người dân miền Tây thu lãi cao. Cá hô - đối tượng thủy sản có giá trị cao Ảnh: PTC Đặc điểm sinh học Cá hô thuộc họ cá chép Cyprinidae và có tên khoa học là Catlocarpio siamensis. Phần trước thân của cá hơi tròn và cao, phần sau dẹp bên; Cao thân khoảng 1/3 dài chuẩn; Đầu rất to, đỉnh đầu rộng, giữa mắt và mõm của phần lưng đầu lõm xuống; cá không có râu, khe mang rộng, thân phủ vảy tròn to; Đầu và lưng có màu nâu xám hoặc ánh xanh, nhạt dần xuống bụng trắng bạc; Mắt cá to, vảy to, vây lưng cao, gốc vây lưng, vây hậu môn có phủ vảy nhỏ. Bụng màu trắng bạc, các vây hơi phớt hồng, cuối các tia vây màu đen. Cá hô thường sinh sống ở những hố lớn cạnh bờ những dòng sông lớn, nhưng chúng cũng có thể bơi vào những kênh, rạch, sông nhỏ để kiếm thức ăn trong một số thời điểm. Chúng phân bố chủ yếu tại Thái Lan, Lào, Campuchia, Việt Nam (phân bố ở Châu Đốc, sông Mê Kông). Người ta đã bắt được cá hô dài tới 3 m, nặng khoảng 300 kg; ở Việt Nam thỉnh thoảng đánh bắt được cá hô loại 100 - 200 kg. Cá hô là loài ăn tạp, thức ăn của chúng có thể là thực vật phiêu sinh, rong, trái của thực vật trên cạn, thực vật thủy sinh và các động vật không xương sống thủy sinh… Cho lãi lớn Cá hô tuy là loài quý hiếm, trước đây cá chủ yếu là đánh bắt nhưng thời gian gần đây người dân ở miền Tây đã nuôi rất thành công giống cá này trong ao. Cá có thể trọng lớn, thịt thơm ngon, vị ngọt và dai nên rất được ưu chuộng trên thị trường và được các nhà hàng lớn thu mua. Cá hô đạt 4 - 6 kg/con trên thị trường có giá khoảng 80.000 - 120.000 đồng/kg, tuy nhiên có thể lên đến 1 - 2 triệu đồng/kg đối với cá 30 kg trở lên. Từ năm 2005, nước ta đã cho sinh sản nhân tạo thành công loài cá quý này tại Trung tâm Quốc gia Giống thủy sản nước ngọt Nam bộ, Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II, tiếp đến Trung tâm Giống thủy sản An Giang cũng đã sản xuất nhân tạo thành công giống cá này. Nhờ chủ động được nguồn giống nên nghề nuôi cá hô phát triển mạnh ở nhiều địa phương của nước ta như An Giang, Đồng Tháp, Tiền Giang... Cá hô có thể nuôi đơn trong ao, lồng bè, đăng quầng. Với tốc độ tăng trọng 2 - 3 kg/năm, chúng có thể được nuôi đơn trong ao hoặc lồng bè với mật độ 3 - 4 con/m2; ngoài ra, còn có thể thả ghép với các loài cá nước ngọt khác, với mật độ 10 m2/con, để tận dụng thức ăn. Ở miền Nam, cá hô có thể thả nuôi quanh năm do khí hậu ấm áp, cá phát triển tốt. Theo đánh giá của Trung tâm Khuyến nông Quốc gia, việc đưa cá hô vào nuôi không những mang lại giá trị kinh tế cao mà còn góp phần bảo tồn tài nguyên quốc gia.
Theo Hà Châu - Nguồn Thủy sản Việt Nam
Cá Hô được biết đến như một loại đặc sản của miền Tây sông nước với giá bán khá cao, khoảng 4 triệu/kg (cá hô tự nhiên) khi đến tay người ăn. Bài viết này mình chia sẻ 5 món ăn ngon được làm từ cá hô mà mình vừa sưu tầm được: 1. Cá Hô Nhúng Mẻ - Nhúng Dấm
Thịt cá hô tươi nguyên da đem phi lê nhúng mẻ hoặc nhúng dấm, cũng ngon “bá cháy bù chét” chứ không phải đùa. Mình ấn tượng nhất là phần da cá nở xòe ra như những cánh hoa hàm tiếu, rất giòn và béo. Nhưng đây là vị béo gây ghiền chứ không ngậy như mỡ cá ba sa,cá tra.
Thịt cá thơm, ngọt và chắc, đem chấm ít nước mắm ngon giầm ớt hiểm thì sướng như... tiên! Khi cá gần cạn đĩa, thì tới màn húp nước hoặc chan bún. Nước mẻ, dấm chua thanh, được dung hòa với ít chuối chát, khế xắt mỏng và nước ngọt của cá tươi thêm béo, bùi và thơm hơn gấp bội, nếu chiều chiều mà làm món này với vài xị rượu đế thì hết xảy. 2. Cá hô hấp gừng - hấp xì dầu
Món này vừa ngon mà lại tốt cho sức khỏe. Cá hô không còn tanh mà lại rất đậm đà, thơm ngon. Món này có vị ngọt tự nhiên của cá và béo béo cùng hương thơm của các loại gia vị, rau thơm đi kèm nên rất hấp dẫn mà lại giúp giảm độ tanh của cá. Và với vị đậm đà của xì dầu, món này dùng với cơm sẽ vô cùng ngon, nhiều người thường ăn với rau luộc cùng vài lát gừng hoặc ớt tươi để tận dụng luôn nước sốt của món cá. 3. Cá hố muối sươi
Muối sươi (có nơi gọi là muối xổi) là ngâm cá hô trong môi trường nước muối đặc, để khoảng một buổi cho muối thấm đều vào cá hô. Sau đó vớt cá ra, rửa nhẹ nhàng rồi để cho thật ráo trước khi lên bếp. Muối cách này cũng là một cách giữ chất lượng cá sau khi chế biến khoảng vài ngày. Chiên một lần để dành ăn dần, khỏi phải mất công đi chợ mà vẫn có chất cá cho những bữa cơm khi mưa lạnh về. 4. Cá Hô nướng riềng mẻ
Món này là món khoái khẩu của mình và lũ bạn thân khi mùa mưa về. Khi trời se lạnh mà ngồi bên bếp than đỏ hồng nhâm nhi ly rượu gạo nhấm với cá hô nướng thì tuyệt vời biết bao. 5. Cá Hô Chưng Tương
Món này dùng kèm với rau sống cực kỳ ngon và tốt cho sức khỏe , là một lựa chọn vô cùng sáng suốt cho bữa ăn vào dịp sum hợp cuối tuần của gia đình. Món cá vừa thơm vừa cay, ngậy mùi tương chưng đặc trưng. Dùng món này trong bữa cơm gia đình sẽ tạo được sự mới mẻ vì hương vị mới lạ của món ăn này. Hy vọng qua bài viết này sẽ đem đến sự mới lạ trong bửa ăn hằng ngày của gia đình bạn với món cá Hô độc đáo hay những bữa tiệc cuối tuần đầy hứng thú với những món nhậu mới lạ vào dịp cuối tuần. ( Bài viết có sử dụng hình ảnh và nhiều nguồn khác nhau)
Thị trường thực phẩm nước ta càng ngày càng phát triển, với vô số loại thực phẩm khác nhau ,đa dạng, hấp dẫn, phong phú. Tuy nhiên những món ăn truyền thống của người việt vẫn luôn có chỗ đứng trên thị trường, điển hình là khô cá chỉ vàng. Cá chỉ vàng, cách chế biến khô cá chỉ vàng:
Cá chỉ vàng, theo Wikipedia, là một loại cá thuộc nhóm cá khế, với đặc trưng nổi bật là 2 chỉ màu vàng chạy dọc theo thân, từ đó có tên này. Cá chỉ vàng sinh sản từ tháng 5 đến tháng 11. Chúng thường bơi kiếm mồi gần mặt nước nên rất dễ câu. Cá chỉ vàng tươi có kích thước khoảng 1 gang tay, với thân hình hơi giống con cá bạc má. Cá chỉ vàng tươi không bảo quản được lâu, do đó món khô cá chỉ vàng ra đời, với hình thức chế biến như sau: cá tươi chỉ vàng sẽ được làm sạch, sau đó được mổ làm 2, ướp với các loại gia vị tuỳ theo sở thích của từng người, tuy nhiên phổ biến nhất là hỗn hợp gồm muối, đường, tiêu xay, ớt băm,… đây là hỗn hợp gia vị giúp cho thịt cá chỉ vàng đạt hương vị thơm ngon hấp dẫn, miếng thịt cá ngọt, thơm, đậm đà, ăn rất sướng, miếng thịt cá hơi dai, nhai càng ngon. Ngoài ra không thể không kể tới hàm lượng dinh dưỡng mà thịt cá chỉ vàng mang lại, đó là một lượng dầu cá không no rất tốt cho sức khoẻ mọi người, đó cũng là lý do chúng ta được khuyên ăn cá nhiều hơn thay cho thịt gia cầm gia súc. Giá cả khô chỉ vàng tươi ra sao? Hiện nay công ty ông Giàu chúng tôi chuyên cung cấp sản phẩm khô cá chỉ vàng với quy cách và giá cả như sau: Quy cách : Dạng gói 500gram/gói Giá khô cá chỉ vàng : 250k/kg Nguồn gốc khô chỉ vàng tươi ngon ở hải sản ông Giàu đã được kiểm tra và tạo được lòng tin của khách hàng. Từ nguồn cá tươi sống được đánh bắt trực tiếp từ biển đến quá trình sơ chế, tẩm ướp sau đó đem đi phơi, đóng gói, giao đến tay người sử dụng đều được kiểm tra rất kĩ và đảm bảo chất lượng khô chỉ vàng tươi ngon. Chúng tôi cũng không sử dụng bất kì chất bảo quản nào hay chất cấm gây ảnh hưởng đến sức khoẻ của người sử dụng, do vậy, quý khách xin hãy cực kì yên tâm về chất lượng của sản phẩm cá tươi chỉ vàng do hải sản ông Giàu cung cấp nhé.
Chọn mua thực phẩm tươi ngon, đảm bảo sức khoẻ là một việc rất quan trọng và không hề dễ dàng. Sản phẩm khô cá chỉ vàng của hải sản ông Giàu sẽ giúp quý khách đảm bảo được sức khoẻ và hương vị của bạn và gia đình, bạn bè của bạn.
Cá Ngừ vây vàng là loại cá có phần vây lưng màu vàng sáng bóng (ở vây lưng thứ 2 và vây hậu môn). Do đó, chúng được ngư dân gọi cho cái tên đặc thù "vây vàng" là vậy. Thịt cá được đánh giá khá ngon và dùng làm chế biến cho nhiều món ăn hấp dẫn.
Ngon nhất phải kể đến cá Ngừ được đánh bắt trực tiếp từ biển khơi và nhập hàng từ các bè, tàu thuyền cá hằng ngày. Đảm bảo có tươi rói, thịt săn chắc. Cá Ngừ đại dương vây vàng có kích thước khá lớn, có nặng gần đến 400kg với giá bán đến 30 triệu đồng. Tuy nhiên, để đáp ứng nhu cầu khách hàng, chúng tôi chuyên cung cấp cá ngừ size vừa đủ từ 20 - 50 kg/con, giúp khách hàng tiện lợi trong việc chế biến. Thành phần dinh dưỡng của cá Ngừ vây vàng
Trong 100gr thịt cá ngừ có chứa 23.38gr protein 0.326gr omega-3. Đây là 2 dưỡng chất cực kỳ bỏ dưỡng cho cơ thể. Omega-3 giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, giảm nguy cơ đột quỵ,.v.v.. Protein có vai trò quan trọng trong việc duy trì sự sống của cơ thể. Lượng protein trong cá rất dễ hấp thu và rất tốt cho hệ tiêu hóa.
Ngoài ra, cá ngừ vây vàng còn chứa nhiều dưỡng chất bổ dưỡng khác. Để chế biến cá ngừ thành món ăn ngon, bạn có thể sử dụng phần thịt cá chế biến thành các món ăn khác nhau để thưởng thức như: Cháo cá ngừ Cá ngừ sashimi Cá ngừ chiên giòn Cá ngừ ăn sống chấm mù tạt Mua cá Ngừ vây vàng bán ở đâu tại TpHCM
Thunnus albacares là tên khoa học của loài cá ngừ vây vàng có giá trình kinh tế cao, được xuất khẩu nước ngoài. Về hình dáng, chúng khá mập và tròn, từ phần vây từ 2 xuống đuôi và phần vây hậu môn đến đuôi đều có các gai nhỏ màu vàng óng. Phần da cá trơn bóng màu xanh đậm, dưới bụng màu bạc, bên lườn màu vàng. Đây là một trong những loại cá ngừ đại dương lớn nhất thế giới.
Để đánh bắt được những con cá ngừ này ngoài biển khơi, chúng thường tập trung vào khoảng thời gian từ tháng 12 âm đến khoảng tháng 7 năm sau. Cách thức đánh bắt thường là câu tay, lưới vây,.v.v..
Hải sản Ông Giàu chuyên bán cá Ngừ vây vàng hàng tươi đánh bắt tự nhiên được nhập từ các tàu bè đánh bắt trong ngày. Cá tươi ướp đá chuẩn hàng chất lượng tươi rói, mắt cá sáng trong, thịt cá ửng đỏ. Giá bán cá Ngừ vây vàng: 350.000 đ/kg Kích thức: Size 20 - 30 kg/con Đặt hàng mua cá Ngừ vây vàng bằng cách gọi đến Hotline Ông Giàu để đặt hàng nhanh qua tư vấn viên hoặc liên hệ trực tiếp qua hotline. Chúc bạn có được những con cá ngừ đại dương vây vàng tươi ngon nhất. Dịch vụ giao hàng tận nơi tiện lợi.
Bán cá Hô tại Tp. HCM. Chúng tôi chuyên bán cá Hô tươi sống, đông đóng đi cả nước với giá sỉ, lẻ toàn quốc có giao hàng tận nơi tại TpHCM và chuyển hàng đi cả nước. Hải sản Ông Giàu chuyên bán cá Hô đảm bảo tươi ngon. Cá Hô là cá gì? - Sống ở đâu? - Giá bao nhiêu tiền 1kg?
Cá hô tươi sống (danh pháp khoa học: Catlocarpio siamensis) là loài cá có kích thước lớn nhất trong họ Cá chép (Cyprinidae), thường thấy sống ở các sông Mae Klong, Mê Kông và Chao Phraya ở Đông Nam Á. Loài cá này đang bên bờ tuyệt chủng vì bị đánh bắt để ăn.
Cá hô thường sinh sống ở những hố lớn cạnh bờ những dòng sông lớn, nhưng chúng cũng có thể bơi vào những kênh, rạch, sông nhỏ để kiếm thức ăn trong một số thời điểm. Cá hô non có thể sống ở các chi lưu nhỏ, hay ở các đầm.
Đây là một loài cá di cư. Mỗi thời kỳ trong năm, chúng lại bơi đến một nơi khác mà chúng ưa thích để tìm thức ăn hay sinh sản. Chúng di chuyển không nhanh, nên thức ăn chính của chúng là các loài rong, hoa quả, chứ ít khi là các động vật sống.
Ở sông Mê Kông, người ta thường thấy giống cá này xuất hiện vào khoảng tháng 10. Giống cá hô có phần đầu khá to so với thân. Tuy thuộc họ Cá chép, nhưng cá hô không có râu. Người ta đã thấy có con cá hô dài tới 3 m, nặng khoảng 600 kg. Ở Việt Nam thỉnh thoảng đánh bắt được loại từ 100–200 kg Ở Campuchia cá hô được phong làm cá quốc gia.
Cá Hô là một mặt hàng cá hiếm lạ đang được nhiều đại gia hay những chuyên gia ẩm thực yêu thích và tìm mua. Giá cá Hô tươi sống hiện nay bao nhiêu tiền 1kg Cá hô ngất do thiếu oxy: giá 400k/kg Cá hô sống giao tới nơi còn bơi: giá 950k/kg Mua Cá Hô Ở Đâu? Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Qui Cách: Cá Hô tươi và sống nguyên con Cách chế biến các món ăn ngon từ cá Hô
Nhân gian truyền rằng ăn thịt cá hô rất may mắn. Thịt cá hô không dai như thịt heo, thịt bò mà nó dai và có nhiều lớp sụn mỏng, thịt vừa ngon vừa dai, không bở như các thứ cá khác vì vậy được chế biến thành nhiều món ăn đặc sản miền Tây. Một số món ngon từ cá hô nổi tiếng khắp các nhà hàng như: cá hô nướng muối ớt, cá hô chưng tương, cá hô nhúng mẻ,... 1. Cá hô nhúng mẻ - nhúng dấm
Thịt cá hô tươi nguyên da đem phi lê nhúng mẻ hoặc nhúng dấm. Ấn tượng nhất là phần da cá nở xòe ra như những cánh hoa hàm tiếu, rất giòn và béo. Nhưng đây là vị béo gây ghiền chứ không ngậy như mỡ cá ba sa. Thịt cá thơm, ngọt và chắc, chấm với nước mắm dấm ớt. Nước mẻ, dấm chua thanh được dung hòa với ít chuối chát, khế xắt mỏng và nước ngọt của cá tươi tạo nên mước dùng đặc biệt cho món cá hô nhúng mẻ hay nhúng dấm. 2. Cá hô hấp gừng - hấp xì dầu
Món này vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe. Cá không còn tanh mà lại rất đậm đà, thơm ngon. Món này có vị ngọt tự nhiên của cá và béo cùng hương thơm của các loại gia vị, lá thơm đi kèm nên vô cùng hấp dẫn mà lại giúp giảm độ tanh của cá. Hoặc với vị đậm đà của xì dầu, món cá hấp này với cơm sẽ rất ngon, nhiều người thường ăn với rau cải luộc cùng vài lát gừng để tận dụng luôn nước chấm của món cá. 3. Cá hô nấu ngót - nấu riêu - nấu chua
Bát canh ngọt mát với vịt ngọt tự nhiên của cá hô, được nấu với măng chua, dứa và cà chua, có thể dùng kèm với cơm hoặc bún đều ngon. Bên cạnh đó cũng có thể chọn món cá hô nấu ngót hoặc nấu riêu, tất cả đều thơm ngọt, ngọt mát tự nhiên 4. Cá hô nướng muối ớt
Món cá hô nướng được ăn kèm với các loại rau thơm đặc trưng như: rau diếp cá, đinh lăng, húng,... cùng với chuối xanh và dứa thơm giúp thịt cá giòn dai ngọt lịm hương vị tự nhiên. 5. Cá hô chưng tương
Món cá chưng tương dùng kèm với rau sống rất ngon và tốt cho sức khỏe, là một lựa chọn sáng suốt cho bữa ăn vào dịp cuối tuần của gia đình. Món cá vừa thơm vừa cay, ngậy mùi tương chưng.
Nhiều món ăn hấp dẫn từ cá Hô tươi sống thơm ngon. Bạn có thể đặt hàng mua cá Hô tươi sống tại Hotline hải sản Ông Giàu tiện lợi. Chúng tôi luôn cung cấp đến cho bạn những sản phẩm hải sản đảm bảo chất lượng nhất.
Cá Trích ép trứng vàng và cá trích ép trứng đỏ là 2 loại cá ép trứng ở Nhật Bản rất được ưa chuộng. Chúng được nhập khẩu vào Việt Nam và cũng được thực khách ở nước ta chào đóng nồng nhiệt nhờ hương vị ngọt béo thơm ngon khó cưỡng.
Đây là một loại đồ sống và thường được ăn dưới dạng sashimi cùng cơm nắm, wasabi ngon phải biết. Phần trứng được ép kèm vào thịt cá Trích phi lê chặt khít khi ăn cả 2 thứ từ thịt cá và trứng cá hòa quyện vào nhau tạo ra sự thơm bùi hảo hạng nhất. Đất nước Nhật Bản mang trong mình nền ẩm thực phong phú và độc đáo với nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng từ hải sản. Cá Trích ép trứng là một trong số món ăn ngon khong nên bỏ lỡ nếu bạn muốn hiểu về văn hóa ẩm thực Nhật. Cá Trích ép trứng làm như thế nào?
Tại Nhật, món hải sản tiện lợi đã qua chế biến được gọi với cái tên chuẩn Nhật "Komochi Nishin". Sự tinh tế về hương vị và kết hợp nguyên liệu độc đáo đã tạo nên món trứng cá trích ép đỏ và trứng cá trích em vàng tuyệt vời nhất.
Quá trình chế biến làm ra 1 thanh cá trích ép trứng trải qua nhiều giai đoạn. Đầu tiên cần phi lê cá trích rồi lấy phần thịt phi lê ngâm giấm giúp làm phần thịt cá chín tái. Sau đó, lấy trứng cá chuồn đã được chọn lọc kỹ phần trứng cá ngon ép vào những lát cá trích phi lê. Phần màu sắc trứng cá trích đỏ và trứng cá trích ép vàng là do vị nguyên phụ liệu tạo nên. Cụ thể: cá trích ép trứng đỏ vị gừng hồng, cá trích ép trứng vàng vị tự nhiên. Mua cá trích ép trứng vàng đỏ ở đâu TpHCM
Hải sản Ông Giàu chuyên bán buôn cá trích ép trứng tại nhiều khu vực không chỉ riêng TpHCM mà còn có ở Hà Nội, Đà Nẵng. Để đặt hàng, bạn có thể mua trực tiếp khi liên hệ Hotline hoặc truy cập website của công ty để dặt hàng mua sản phẩm trứng cá ép cá trích phi lê. Giá bán: 199k/thanh Quy cách: bán theo thanh - bảo quản lạnh Trọng lượng: 110 - 140 gam/thanh Cách ăn cá trích ép trứng ngon: Bạn thưởng thức món ăn này nên lưu ý, món này được chế biến sẵn cho việc ăn sống. Do đó, hạn chế việc nấu các thanh cá trích ép trứng với lửa chín. Bạn có thể thưởng thức chúng với các món như: ăn với cơm nắm, ăn kèm rong nho, làm sushi, sashimi, ăn kèm thịt ốc đỏ, cá hồi phi lê,...
Để hiểu hết về ẩm thực Nhật Bản, nhất định bạn nên thử thưởng thức món cá trích ép trứng vàng (vị tự nhiên) và đỏ (vị gừng hồng) mới cảm nhận được sự đặc sắc trong ẩm thực Nhật. Đặt hàng tại hải sản Ông Giàu ngay hôm nay để được sản phầm chất lượng và giao hàng tận nơi.