Top Sale & Xem Nhiều 8/2022 # Cua Nhện Luộc # Cập Nhật Mới Nhất

Tham khảo hải sản


Bạn đang xem danh sách các bài viết Top Sale & Xem Nhiều 8/2022 # Cua Nhện Luộc # Cập Nhật Mới Nhất trên website Hải Sản Tươi Sống Ông Giàu / Vựa Chuyên Hải Sản Tươi Sống Ngon Giá Rẻ, Sỉ TpHCM. Hy vọng các bài viết đã giải đáp các thắc mắc về sản phẩm này như: giới thiệu chung, so sánh, hướng dẫn cách sử dụng, giá bao nhiêu, mua ở đâu giá rẻ nhất cùng với các vấn đề liên quan khác. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Zalo / Facebook. Yêu thích 2495 / Xu hướng 2575 / Tổng 2655 thumb

Hải sản ngon – cua Hoàng Đế King Crab – cách luộc cua biển

Giới thiệu đến quý thực khách món hải sản ngon cua Hoàng Đế King Crab và cách chế biến luộc cua biển thật ngon. Chúng tôi hiện đang có bán mặt hàng cua Hoàng Đế với giá tốt rẻ nhất cả nước. Mời quý khách hàng cùng theo dõi. Cua Hoàng Đế King Crab một trong những loại hải sản ngon nhất: Cua Hoàng Đế rất nổi tiếng trong các loại cua nhập khẩu ở Việt Nam bởi hương vị của nó cực kỳ ngon. Tuy nhiên với cua Hoàng Đế đỏ, đây là loại đắt nhất trong 3 loại cua Hoàng Đế. Chúng thường sống ở những nơi biển mặn và lạnh, và đánh bắt chúng cực kỳ khó vì các ngư dân và xuất bến ra khơi vào mùa bão dông mới mong gặp được cua Hoàng Đế này. Có lẽ chính vì đánh bắt là một quá trình gian lao cực khổ nên giá trị kinh tế của nó cũng tăng lên một phần vì điều đó. Tuy nhiên rất nhiều người chịu bỏ ra một số tiền lớn như vậy để có thể thưởng thức được hương vị hải sản ngon này. Giá bán cua Hoàng Đế King Crab hiện nay bao nhiêu tiền: Cập nhật giá bán cua Hoàng Đế của Công ty TNHH Ông Giàu. Đây là địa chỉ đáng tin cậy khi quý khách hàng cần mua cua Hoàng Đế King Crab. Quy các và giá bán của King Crab hiện nay như sau: Giá cua Hoàng Đế sống nguyên con còn bơi size 2 – 4kg/con giá: 2.190k/kg Giá cua Hoàng Đế tươi bảo quản lạnh giá: 850.000đ/kg Giá cua Hoàng Đế loại nửa con bảo quản lạnh: 1.350.000đ/kg Trên đây là giá bán cụ thể. Cua King Crab là loại cua có sức sống rất dẻo dai. Khi nhập về nếu để chúng trong môi trường tương tự như môi trường sống cũ, từ Alaska chuyển về Việt Nam chúng vẫn còn sống. Và Hải sản Ông Giàu chính là nơi cung cấp cua Hoàng Đế không qua khâu trung gian nên giá thành rẻ hơn rất nhiều so với những nơi bán hải sản khác. Mặt khác, công ty Ông Giàu là công ty đã có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực bán hải sản không chỉ là mặt hàng Cua. Với số lượng đặt hàng rất đông mỗi ngày, chính vì vậy, quý khách muốn đặt mua cua Hoàng Đế King Crab hãy nhớ gọi điện thoại đặt hàng trước để được giữ hàng. Cách luộc cua biển ngon: Đối với các loại cua biển, bản chất thịt của chúng đã là rất ngon rồi. Vậy nên chúng ta khi chế biến không nên chế biến quá cầu kỳ mà làm mất đi hương vị tự nhiên. Hãy để cho vị cua biển được nguyên vẹn nhất khi thưởng thức. Cách chế biến tốt nhất để đảm bảo vị cua biển đó chính là luộc. Nhắc đến việc "luộc" thì công thức chẳng có gì là khó khăn thậm chí đối với cả những người trước giờ chưa biết nấu ăn. Cách làm vô cùng đơn giản, bạn rửa sạch cua trước sơ qua với nước lọc, sau đó cho cua vào nồi vào cho thêm lượng nước sao cho vừa đủ xém xém mặt cua. Sau đó bắc nồi lên bếp và  cho bật lửa, để lửa vừa. Nhớ đậy nắp khi luộc cua. Nếu bạn muốn có thêm chút hương vị có thể cho thêm nhánh sả vào hoặc miếng gừng vào nồi để hấp dẫn thêm thực khách. Quý khách hàng có nhu cầu với cua Hoàng Đế Alaska King Crab có thể liên hệ với Hải sản Ông Giàu qua số điện thoại Hotline để được tư vấn cụ thể về giá bán cua biển Alaska nhập khẩu và cách chế biến loài cua này.

Tổng hợp các cách luộc cua biển ngon không bị rụng càng

Cua biển là món ăn gia đình cực giàu chất dinh dưỡng cũng như iot. Vậy làm thế nào để luộc cua biển trông thật đẹp mắt mà không bị rụng chân hay càng? Tìm hiểu cách luộc cua biển ngon không bị rụng càng mà hải sản Ông Giàu mách nhỏ dưới đây nhé! Luộc cua biển thì cũng giống như bao cách luộc món ăn khác nhưng muốn luộc sao cho thấy con cua phải cần được ngon thơm thì mới đạt yêu cầu được. Ngoài yếu tố trên thì một điều quan trọng nữa đó là con cua phải còn nguyên vẹn không được rụng càng hoặc chân. Đồng thời có rất nhiều người đặt ra câu hỏi luộc cua biển bao lâu thì vừa. Hãy theo dõi các bước dưới đây. Mẹo lựa chọn cua biển tươi ngon Cua xanh là loại cua rất phổ biến trong mùa hè. Nó thường dài 10 - 12 cm và có màu hơi xanh. Khi mua cua nên hỏi kỹ người bán hàng để mua được đúng loại cua và mua được đồ tươi ngon. Nếu mua cua cho bữa ăn gia đình thì hãy mua loại còn tươi sống, không nên mua cua đông lạnh. Nếu con nào chết thì nên bỏ đi chứ không nên tiếc mà cố dùng để nấu. Các bước luộc cua biển, thời gian luộc cua mấy phút thì chín? - Đầu tiên là các bạn cần phải đem đi giết chết con cua biển này trước khi luộc cua ghẹ, hãy sử dụng bằng cách là các bạn sẽ dùng một cái con dao nhọn đâm vào phần đầu hình tam giác của cái yếm cho con cua bị chết đi. Với cách làm cua chết như thế này sẽ giúp cua khi luộc sẽ không bị rụng chân và càng. - Các bạn cần phải nên tránh luộc cua ốp vì đấy có thể là cua đó đã lâu ngày, khi mà luộc cua lên thì cua sẽ không có nhiều chất dinh dưỡng hoặc là rất ít có thịt lắm. Các bạn cần phải rửa con cua biển này cho thật là sạch sẽ để cho con cua không còn có vi khuẩn, bùn đất dơ bẩn bằng cách là lấy ra sẵn sàng một chiếc bàn chải cũ, chúng ta chà xát thật là mạnh mẽ vào mai cua và càng cua, nói chung là tất cả nguyên con cua biển. Cách luộc cua biển ngon như ngoài tiệm thì cua biển các bạn nên luộc thật chín, không nên luộc sơ vì nếu cua biển chưa chín sẽ độc, dễ đâu bụng. Mẹo giúp cách luộc cua không bị rụng càng: Chọc tiết cua Cua bị rụng chân là do tiến hành hấp hay luộc khi cua vẫn sống. Khi bị nóng cua sẽ giãy nên rụng chân. Vì thế trước khi hấp hay luộc thường phải làm chết cua để không rụng chân và dễ rửa sạch. Cách thông thường nhất là "chọc tiết" cua: là dùng 1 cái đinh nhọn, cắm vào ức cua ở điểm đầu mút của yếm cua (hình tam giác), đó là tim cua. Điều này sẽ làm chảy bớt chất dịch hoi trong máu cua (khi ăn sẽ không hoi và đắng) và cua sẽ đờ ra ngất. Lúc đó bạn cắt dây buộc và dễ dàng rửa sạch. Sau đó, cho cua vào nồi hấp với lượng nước hấp vừa đủ, không quá nhiều vì sẽ trở thành món luộc chứ không phải hấp! Và chỉ hấp trong khoảng 10 phút (kể từ khi nước sôi), cua vừa chín là được (vỏ cua sẽ có màu đỏ), hấp lâu quá cua sẽ rụng chân. Ngoài ra khi hấp hay luộc nên để ngửa cua thì nước ngọt sẽ đọng lại trong mai cua. Cách luộc cua biển với bia vừa chín, không gãy càng Cách luộc cua ngon, nhất là cua biển đòi hỏi bạn phải nắm được một vài nguyên tắc nhất định để đảm bảo cua không bị sống, không bị rụng càng hoặc chân khi luộc. Chuẩn bị nguyên liệu gồm có: Cua thịt còn sống: 2 - 3 con (tuỳ số lượng người ăn) Gia vị thưởng thức cua: muối, tiêu, chanh, tương ớt Dụng cụ: dao nhọn, nồi luộc Bước 1: Sơ chế cua Trước khi luộc cua, bạn cần làm chết cua rồi rửa sạch. Ở nhiều vùng miền, bước này còn gọi là "cắt tiết" cua thịt. Việc làm chết cua trước sẽ giúp cho càng và chân cua không bị rụng trong quá trình luộc. Để "cắt tiết" cua, bạn dùng đầu mũi dao nhọn đâm nhẹ vào đầu tam giác của phần yếm cua rồi giữ nguyên chừng 1 phút cho cua chết hẳn. Làm xong, bạn đem cua đi rửa sạch bùn đất bám ở phần mai, yếm, khe càng. Bước 2: Luộc cua Xếp cua vào nồi luộc. Cầu kỳ và để món cua luộc ngon hơn, bạn có thể đập dập một vài nhánh sả và gừng rồi xếp dưới đáy nồi. Đổ nước bằng mặt cua hoặc chỉ nhỉnh hơn một chút sau đó đặt nồi lên bếp. Luộc cua với mức lửa vừa trong khoảng 5 phút. Sau 5 phút, bạn tắt bếp và giữ cua nóng trong nồi thêm 1 - 2 phút nữa cho cua chín mềm hẳn. Lưu ý là không nên luộc sơ cua vì có thể gây ngộ độc khi ăn. Bước 3: Thưởng thức món cua luộc Sau khi cua chín hẳn, bạn vớt cua ra và thưởng thức khi cua còn nóng. Không nên ăn cua khi đã nguội bởi lúc này cua không còn ngon và dễ có mùi tanh. Chấm kèm thịt cua với tương ớt hoặc muối tiêu chanh đều hợp. Ngoài món cua luộc thì để giữ được nguyên vị thơm ngọt từ thịt cua, bạn có thể áp dụng phương pháp làm chín cua bằng cách hấp. Trong đó, cách hấp cua phổ biến nhất vẫn làm hấp với bia, sả. Đê thực hiện, bạn làm như sau. Bước 1: Chuẩn bị nồi hấp Đập dập 3 nhánh sả + ½ của gừng + ½ quả ớt hiểm. Xếp phần nguyên liệu này vào dưới đáy nồi rồi đổ 1 - 2 lon bia (tuỳ lượng cua bạn hấp) vào trong. Cuối cùng, bạn đặt cua vào đĩa rồi đặt lên xửng hấp. Đặt xừng hấp vào nồi. Bước 2: Hấp cua Tiến hành hấp cua với bia trong khoảng 15 phút tính từ lúc nồi lên hơi. Nếu bạn hấp nhiều và cua to thì cần tăng thời gian hấp lên từ 20 - 25 phút. Sau khi hấp xong, vẫn giữ nguyên cua trong xửng cho cua nóng và đậm vị hơn. Ưu điểm của món cua hấp bia đó là nước ngọt từ cua sẽ chảy ra đĩa, do vậy bạn có thể thưởng thức phần nước này nếu muốn. Thêm vào đó, các chất ngon có trong cua sẽ không bị hoà tan với nước luộc, thịt cua sẽ mềm và ngon hơn. Cách chọn cua ngon làm cua luộc, cua hấp Nên chọn mua những con cua có màu xám đục, dùng tay ấn vào yếm cua thì thấy rắn chắc, không xốp. Tuỳ theo sở thích mà bạn có thể chọn cua đực hoặc cua cái. Không nên chọn những con cua gầy nhỏ, mai hơn xanh và cầm có cảm giác nhẹ. Đặc biệt không nên chọn cua đã chết, ươn hay chân càng lỏng lẻo để tránh ăn không ngon và có thể bị ngộ độc. Với cách luộc cua trên đây, bạn cũng có thể áp dụng tương tự với các loại chân khớp khác như ghẹ hay ba khía. Đây là công thức tương đối phổ biến được nhiều nhà hàng sử dụng, do đó bạn hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng của món cua luộc nhé. Chúc các bạn thực hiện thành công món cua luộc.

Cua nhện Alaska – Nhật Bản bán ở đâu – giá bao nhiêu tiền tại Việt Nam

Cua Nhện Alaska Nhật Bản khổng lồ Nhật Bản khác với cua Hoàng Đế Alaska. Nhiều người tìm mua cua Nhện nhưng không biết giá cua Nhện bao nhiêu tiền và bán ở đâu hiện nay tại Việt Nam. Loài cua này có kích thước lớn và phần thịt ăn ngon, giòn, ngọt nên được nhiều thực khách yêu thích. Bán cua Nhện Alaska khổng lồ giao hàng tận nơi Những loài cua biển nhập khẩu với kích thước lớn luôn được chào đón nồng nhiệt tại Việt Nam. Với đất nước mặt trời mọc - Nhật Bản, bạn có thể thưởng thức được loài cua độc đáo, khổng lồ nổi tiếng đó chính là cua Nhện. Cua Nhện sống ở vùng đáy biển sâu ở Thái Bình Dương. Ở Nhật Bản đã đặt tên cho loại cua này với ý nghĩa là "cua chân cao" (Cua cuớc giải, takaashigani). Tên gọi "Cua Nhện" cũng bắt nguồn từ hình dáng với 8 chiếc chân dài thoạt nhìn giống như con nhện vậy. Lớp vỏ của cua rất săn chắc giúp bảo vệ phần thịt tươi ngon bên trong. Thức ăn chủ yếu của cua Nhện là thịt của những động vật, sò có vỏ. Thịt cua Nhện ăn rất béo và ngọt nên đã trở thành món ăn khoái khẩu của nhiều thực khách. Không cần đi xa, hiện nay, cua Nhện Alaska Nhật Bản đã có mặt ngay tại Hải sản Ông Giàu với quy cách cua sống nguyên con, cua hàng tươi bảo quản lạnh, nhiều size, nhiều kích thước để bạn lựa chọn. Với dịch vụ bán cua Nhện giao hàng tận nơi, thanh toán tận chỗ trở nên thật tiện lợi và nhanh chóng. Giá bán cua Nhện Alaska Nhật Bản bao nhiêu tiền 1 kg Tìm mua cua Nhện Nhật Bản không quá khó khăn khi đã có Hải sản Ông Giàu. Công ty Ông Giàu là nơi chuyên cung cấp các hải sản nhập khẩu cao cấp, với dịch vụ phục vụ tận nơi nhanh chóng, đặt hàng qua Hotline điện thoại, bạn có thể tiết kiệm được thời gian hơn. Về chất lượng cua Nhện Nhật, hàng công ty Ông Giàu đã qua kiểm tra chất lượng trước khi nhập khẩu và trước khi giao hàng đến cho khách nên bạn đừng bỏ qua nơi bán cua Nhện - hải sản Ông Giàu. Giá cua Nhện Alaska Nhật Bản hàng sống: 1.790.000 đ/kg Giá cua Nhện Nhật Bản hàng tươi bảo quản lạnh: 1.040.000 đ/kg Kích cỡ: Size 2 - 4 kg/con Cách chế biến cua Nhện ngon: Bạn có thể làm các món ăn đơn giản không cầu kỳ nhưng vẫn đủ làm dậy hương vị tươi ngon, vị giòn béo của thịt cua như: cua hấp, cua luộc, thịt cua nấu cháo, nấu lẩu,... Mua cua Nhện Alaska Nhật Bản, cua Nhện Alaska tại hải sản Ông Giàu, liên hệ ngay Hotline để được tư vấn và mua hàng nhanh. Mọi chi tiết về giá cua Nhện hay cách chế biến, gọi ngay Ông Giàu để có thêm thông tin. Tags: cua hoàng đế Nhật Bản

Hướng dẫn cách luộc cua ghẹ ngon không bị rụng càng chuẩn nhà hàng

Ăn cua ghẹ không chỉ ngon mà cần phải đẹp. Vấn đề luộc cua ghẹ bị rụng càng hẳn là mối quan tâm của nhiều nhà nội trợ. Sau đây là bí quyết hướng dẫn cách luộc cua ghẹ không rụng càng bao chuẩn không cần chỉnh nhé. Mẹo luộc cua ghẹ đẹp không bị rụng càng Món ăn ngon không chỉ về hương vị mà còn cả về hình thức. Cua luộc tuy đơn giản nhưng vẫn cần có đầu tư. Chỉ với một mẹo nhỏ này, bạn sẽ làm cho món cua luộc hay hấp trở nên thật đẹp đẽ, nguyên vẹn, với màu cua đỏ cam thật bắt mắt. Bạn cứ nghĩ đến cái cảm giác khi có được nồi cua hấp luộc không rụng càng khi ăn có cả "mỹ" lẫn "vị". Để luộc cua không rụng càng, bí quyết khá đơn giản nhưng ít ai biết. Nguyên nhân khiến cuộc cua bị rụng càng chính là vì trong quá trình hấp hay luộc, con cua vẫn còn sống nên ngọ ngậy trong nồi. Sức ngọ ngậy của cua cùng hơi nước bốc làm vừa làm cua chín sơ mà càng cua hay chân cũng bị dễ rụng. Như vậy, cách để luộc hấp cua không bị rụng càng chính là làm cho cua không còn cử động được trước khi chế biến. Nhưng quan trọng nhất là làm sao để cua vẫn còn nguyên vẹn mới khó. Cái gì chưa biết sẽ thấy khó, biết rồi hóa ra dễ. Kiến thức vốn là như vậy nên mới cần sự truyền đạt lại. Mẹo để cua luộc vẫn nguyên trạng đó là bạn dùng một dao nhọn, đâm vào phần giữa yếm và mai cua phía sau đến khoảng nửa phần mai. Đây là phần như hoạt động chính của cua nên khi tác động vào đây cua sẽ chết. Để chắc ăn hơn, bạn dùng dao kháy vào 2 mắt cua nữa là đảm bảo khi luộc hay hấp, cua sẽ không bị rụng càng nữa. Cách luộc ghẹ ngon không bị rụng càng hay chân Sẽ thật uổng nếu những con ghẹ ngon được luộc lên mà thiếu mất đi chiếc càng hay cặp chân nhỏ xinh. Một món ghẹ ngon phải được công nhận cả về "hình thức" lẫn "nội dung" chất lượng. Để tránh tình trạng trên. Sau đây là bí quyết hấp luộc cua ghẹ ngon không bị rụng càng, rụng chân. Càng ghẹ hay các chân ghẹ được nối với phần thân bằng các khớp. Các khớp này rất dễ gãy khi có tác động của hơi nước làm chín mà còn cử động. Ghẹ sống đem đi hấp sẽ dễ gây ra tình trạng bị rụng chân hay càng. Chính vì thế, cần làm ghẹ chết đi trước khi luộc hoặc hấp thì sẽ không gặp tình trạng rung càng hay chân nữa. Tuy nhiên, bạn cần phải mua ghẹ sống để đảm bảo ghẹ ngon chắc thịt rồi trước khi chế biến mới làm chúng chết đi. Nhưng thế sẽ tối ưu vị ghẹ ngon nhất. Dùng một dao nhọn đâm dứt khoát vào miệng ghẹ rồi dùng lực xoay mạnh và nhanh, ghẹ sẽ chết ngay. Sau đó bạn có thể chế biến thoải mái. Tóm lại, để luộc cua ghẹ không rụng chân càng, bạn cần tuân thủ một nguyên tắc là làm chúng chết trước khi chế biến. Như vậy sẽ đảm bảo "vẹn toàn" cho món ăn của bạn thật bắt mắt. Mọi chi tiết, bạn có thể liên hệ với hải sản Ông Giàu qua Hotline để được tư vấn kỹ hơn.

Gia vị luộc Tôm Hùm Đất Crawfish giá bán bao nhiêu tiền

Bán gia vị luộc Tôm Hùm Đất Crawfish giá rẻ hàng nhập khẩu cao cấp. Bạn có thể dùng bột này để tẩm ướp làm món Tôm Hùm Đất luộc mà chẳng cần nêm nếm thêm các loại gia vị khác. Đảm bảo với sự góp mặt của gói gia vị luộc này sẽ làm món Tôm Hùm Đất của bạn hoàn hảo nhất. Tôm Hùm Đất là một loại tôm rất được ưa chuộng tại Mỹ. Món này thược được chế biến theo kiểu luộc và thêm các nguyên liệu như chanh, bắp. Nguyên liệu chính là con Tôm hùm Đất. Hiện nay, ở Việt Nam, không quá khó để bạn mua tôm Hùm Đất Crawfish vì đã có đơn vị chuyên bán tôm Crawfish - Hải sản Ông Giàu. Mua gia vị luộc Tôm Hùm Đất Crawfish ở đâu bán Không chỉ cung cấp cho bạn nguyên liệu chính, Ông Giàu còn có bán gia vị luộc Tôm hùm Đất Crawfish để giúp bạn tiện lợi hơn trong việc chế biến món ăn. Khi làm món luộc Crawfish, bạn chẳng cần lo lắng về việc phải nêm vị thế nào, liều lượng ra sao cho vừa ăn. Tất cả đã có gói gia vị Louisiana lo tất. Việc của bạn, chỉ cần mua về và cho tôm cũng gia vị vào nồi nước rồi cho lên bếp thôi. Để mua gia vị luộc Tôm Crawfish, bạn có thể đặt hàng trực tiếp tại Website này hoặc gọi điện thoại đến Hotline để đặt hàng nhanh. Ông Giàu là công ty chuyên bán các hải sản nhập khẩu cao cấp, bạn có thể tham khảo thêm nhiều mặt hàng. Giá gói gia vị luộc tôm Hùm Đất Crawfish bao nhiêu tiền Mua tôm hùm đất để chế biến mà không có gói gia vị luộc tôm hùm thì cũng giống như bạn nấu cari mà không có gói bột cari vậy đấy. Đừng bỏ quên "bí quyết" làm nên "hồn" của món tôm hùm đất luộc nhé. Con tôm nhỏ, cho vào nồi nước cùng gia vị, luộc lên, gia vị thấm đều vào tôm. Ăn con tôm phải nói là nó ngọt thanh, vị cay cay, siêu ngon không thể nào tả hết được. Giá gói gia vị luộc tôm hùm đất Crawfish: 380.000 đ/kg Quy cách: Bột luộc hải sản nhập khẩu từ Mỹ đóng theo từng gói Kích cỡ: Trọng lượng 2.04 kg/bịch Cách sử dụng gói gia vị luộc Tôm hùm Đất Crawfish: Sau khi mua tôm hùm đất bảo quản lạnh về, bạn để chúng ra đông tự nhiên, nếu là tôm chưa tẩm ướp gia vị thì bạn rửa lại cho sạch, sau đó cho vào nội dùng gói gia vị luộc và thêm các nguyên liệu khác như bắp ngô, chanh. Cho lửa lớn luộc tôm cho đến khi chín có thể nhắc xuống và thưởng thức. Liên hệ ngay với Hải sản Ông Giàu để mua Tôm hùm đất Crawfish và gia vị luộc tôm hùm đất Crawfish nhập khẩu. Tham khảo bài viết Giá tôm hùm đất Crawfish hiện nay để biết thêm về mặt hàng tôm Crawfish nhập khẩu.

Cách làm kho quẹt tuyệt ngon để chấm rau củ luộc

Kho quẹt là món ăn dân dã Nam bộ, kho quẹt có thể ăn kèm cơm trắng, cơm cháy hoặc dùng chấm rau củ luộc đều rất ngon miệng. Nguyên liệu làm kho quẹt ngon - 150g thịt ba chỉ - 50g tôm khô - 6 muỗng nước mắm ngon - 4 muỗng đường - 4 muỗng nước lọc - 3 muỗng cà phê tiêu - 2 muỗng hành tỏi băm - Ớt tươi, hành lá Cách làm kho quẹt Thực hiện các bước sau để chế biến kho quẹt - Tôm khô chọn loại nhỏ, ngâm vào nước ấm 20 phút sau đó vớt ra rửa sạch và để ráo. - Pha hỗn hợp gồm: 6 muỗng nước mắm; 4 muỗng đường; 4 muỗng nước lọc, khuấy đều. - Thịt ba chỉ các bạn chọn loại ít mỡ sẽ đỡ ngầy hơn. Thịt lọc bỏ da, thái nhỏ, cho lên chảo bật lửa nhỏ, vừa đun vừa đảo đều cho ra mỡ. Khi thịt chuyển thành màu vàng cánh gián các bạn vớt thịt ra bát. - Cho 2 muỗng hành tỏi băm vào chảo mỡ phi thơm vàng sau đó trút tôm vào đảo sơ -  Sau đó trút tôm vào đảo sơ - Đổ hỗn hợp đã pha ở trên vào cùng ớt tươi, 2 muỗng cà phê tiêu bột, phần tóp mỡ. - Nếu bạn có nồi đất thì cho hết vào nồi đất và đun với lửa nhỏ cho đến khi nước sốt keo đặc lại và chuyển thành màu cánh gián thì tắt bếp, cho hành lá cắt nhỏ và 1 muỗng cà phê tiêu vào. Với cách chế biến kho quẹt ngon và đơn giản như trên, bạn có thể tự mình chế biến nên món ngon hấp dẫn này. Chúc bạn thực hiện được món ngon đãi cả nhà nhé. Hằng MT (thực hiện) Theo Thanh Niên

Cua hoàng đế – Cua vua – cua King Crab – Cua Alaska giá bao nhiêu?

Cua Hoàng Đế từ lâu đã được mệnh danh là loại khổng lồ và ngon nhất trong các loại cua với tên gọi là "vua cua". Cua Hoàng Đế có tên tiếng anh là cua King Crab. Bạn có thể mua cua Hoàng Đế tại Hải sản Ông Giàu. Thông tin về sản phẩm cua Hoàng Đế - vua các loại cua Trong thế giới hải sản tươi sống nhập khẩu, không thể nào không nhắc đến cua của các loài cua - cung Hoàng Đế King Crab. Loài cua này sống ở vùng biển Alaska lạnh giá. Thịt của chúng rất có giá trị dinh dưỡng và thịt có màu trăng đục như tuyết. Cua Hoàng Đế thường sống trong các hang và vách đá sâu. Chúng ẩn mình và chỉ rời khỏi vị trí của nó khi thời tiết có gió mạnh hay bão. Vì thế, để đánh bắt được những con cua Hoàng Đế này, những ngư dân phải đi trong thời tiết khắc nghiệt giông bão mới có thu hoạch nhiều. Để đánh bắt những con cua cua King Crab, người đánh bắt cần phải lặn xuống vùng biển lạnh vào độ sâu 200m đến 400m và phải di chuyển trong mùa dông bão. Giá của cua Hoàng Đế King Crab bao nhiêu tiền 1kg Hiện nay Công ty TNHH Thương mại - Dịch vụ - Du lịch Ông Giàu đang cung cấp các mặt hàng cua Hoàng Đế đặc biệt với những con cua tươi sống nguyên con với giá bán cua King Crab hoàn toàn hợp lý và có nhiều khách hàng đặt hàng. Với nhiều chương trình giảm giá và hợp tác vô cùng hấp dẫn, công ty Ông Giàu sẽ mang đến cho khách hàng những mặt hàng tươi ngon nhất. Giá bán cua Hoàng Đế King Crab hiện nay Giá cua Hoàng Đế sống nguyên con bơi cỡ 2 - 4 kg/con giá: 2.190k/kg Giá của Hoàng Đế Giá bảo quản lạnh: 850k/kg Giá của Hoàng Đế ngợp: 1.150k/kg Giá nửa con cua Hoàng Đế loại bảo quản lạnh: 1.350k/kg Quy cách cua hoàng đế King Crab Hàng sống nguyên con có kích thước từ 2 - 4kg/con Hàng tươi bảo quản lạnh Loại nửa con bảo quản lạnh kích thước 800 gram - 1.2 kg/con Các mặt hàng tại Hải sản Ông Giàu nhập khẩu với chất lượng đảm bảo. Sản phẩm được bảo hành chất lượng, cam kết sản phẩm tươi ngon với chính sách đổi trả áp dụng hợp lý nhất và mang đến cho khách hàng sự tin tưởng tuyệt đối. Với nguyên liệu cua Hoàng Đế King Crab - loại cua khổng lồ nặng từ 1,5 kg đến 6 kg thịt nhiều, thớ thịt chắc mềm bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như Cua hoàng đế hấp, cua hoàng đế nướng, lẩu cua hoàng đế, cua alaska sốt cay ... Chúc quý khách hàng có mặt hàng cua hoàng đế chất lượng ngon và đảm bảo. Mọi chi tiết khách hàng có thể liên hệ ngay qua Hotline Ông Giàu.

Hướng dẫn cách luộc Ốc Vôi không bị tanh trước khi chế biến món ăn ngon

Bí quyết cách luộc Ốc Vôi không bị tanh sẽ được truyền đạt lại ngay sau đây để bạn biết cách chế biến Ốc Vôi hoàn hảo và có thật nhiều món ăn ngon hảo hạng. Để có được món ăn ngon, cần có sự đầu tư và công sức hợp lý, những bí quyết này sẽ giúp bạn không ít trong việc chế biến món ngon với ốc Vôi. Làm sao để luộc ốc Vôi sống ngon không bị mùi tanh ám Đa số các loại ốc đều có mùi tanh. Việc khử tanh mùi ốc rất quan trọng, ảnh hưởng lớn đến hương vị món ăn. Một trong số các loại ốc được ưa chuộng đó chính là ốc Vôi. Nhiều nhiều tìm cách luộc ốc Vôi ngon nên hôm nay, hải sản Ông Giàu với kinh nghiệm của mình sẽ chia sẻ các bạn biết bí quyết luộc ốc Vôi sống. Đầu tiên, trước hết, bạn cần làm sạch ốc Vôi sau khi mua về bằng cách ngâm chúng trong nước vô gạo cho thêm ít muối, cùng vài lát ớt đỏ thái mỏng để ốc nhả hết sạch cát bùn nếu có. Ngâm trong khoảng 4 - 5 tiếng. Sau đó, bạn vớt ốc ra rồi rửa sạch. Cách huộc ốc Vôi không bị tanh như thế nào là đúng: Để lấy được thịt ốc Vôi ngon, bạn cần phải làm thịt ốc chín sơ bằng cách luộc. Tuy nhiên, có một mẹo nhỏ giúp ốc thơm và bớt mùi tanh hơn đó là khi luộc, bạn cho ít lát gừng vào nướng rồi cho ốc vào. Như vậy thịt ốc sẽ săn lại, đồng thời gừng sẽ át đi vị tanh trong ốc Vôi. Cách ăn ốc Vôi luộc thơm ngon hấp dẫn Ngoài việc luộc ốc Vôi để lấy thịt và khử tanh, có nhiều nơi lấy thịt ốc Vôi luộc để ăn kèm với muối tiêu chanh hoặc muối ớt xanh cũng rất ngon. Đối với việc luộc ốc để lấy tách phần thịt ra thì bạn chỉ cần luộc sơ qua, không cần quá chín vì nếu bạn dùng thịt ốc Vôi nướng thì còn chế biến thêm. Tuy nhiên, khi bạn muốn luộc ốc để ăn luôn, bạn cần phải luộc kỹ và chín để tránh tình trạng săn thịt ốc sống bị đau bụng. Luộc ốc Vôi với chút gừng, thêm ít gia vị cho thấm thịt ốc cùng sẽ ngon hơn. Sau đó tách lấy phần thịt ra rồi bạn tiến hành làm nước chấm. Ngon nhất phải kể đến muối tiêu chanh, vị tiêu thơm lừng kết hợp cùng vị chanh chua chua sẽ kích thích vị giác. Mỗi miếng thịt ốc Vôi luộc chín thái mỏng chấm với muối tiêu chanh sẽ tạo cảm giác vị cực ngon và dai giòn. Với những chia sẻ từ bí quyết cách luộc ốc Vôi không bị tanh ngon của hải sản Ông Giàu trên, hy vọng bạn đã có những kiến thức riêng để bỏ túi cho chính mình. Mua ốc Vôi sống, bạn có thể liên hệ với Hải sản Ông Giàu ngay. Chúc các bạn thành công.

Cua đực có gạch không – Phân biệt cua đực và cua cái

Chắc hẳn đối với những thực khách yêu mến món cua thì dễ dàng phân biệt cua đực và cua cái và biết cua đực có gạch không. Tuy nhiên, đối với những ai ít rành về cua thì đúng là câu hỏi khó. Sau đây, với nhiều năm kinh nghiệm về cua, hải sản Ông Giàu sẽ giúp các bạn giải đáp thắc mắc tận tình nhất. Cách phân biệt cua đực và cua cái Giải đáp cua đực có gạch không? Gạch cua là một trong những bộ phận dễ nhận biết nhất của cua. Con cua sau khi tách bỏ lớp mai, bạn sẽ thấy ngay một khu vực có màu vàng hoặc màu đỏ cam. Đây chính là phần gạch của con cua. Đối với cua đực, gạch cua là bộ phận sinh sản của cua. Đối với cua cái, đây chính là buồng trứng chứa các trứng sau khi được thụ tinh sẽ chuyển thành con và được chuyển xuống phần yếm để ấm. Đối với cua đực, đây là bộ phận sinh tinh. Như vậy, cả cua đực và cua cái đều có bộ phận sinh sản chính là gạch cua. Tuy nhiên ở cua cái, phần gạch cua nhiều hơn hẳn cua đực. Chính vì vậy mà người ta hay còn gọi cua cái với cái tên gọi là cua gạch. Cách phân biệt cua đực và cua cái Đối với dân trong nghề, đây là điều quá đỗi quen thuộc. Tuy nhiên, hải sản Ông Giàu muốn chia sẻ cách phân biệt cua đực và cua cái đến mọi người cùng biết để nắm bắt được thông tin chính xác nhất. Sau đây, mời các bạn cùng xem hình ảnh so sánh giữa cua đực và cua cái để thấy rõ sự khác biệt: Nhìn trên hình, ta thấy rõ ràng sự khác biệt của 2 con cua chính ở phần yếm. Đối với cua đực, chúng có yến nhỏ và hình dài. Đối với cua cái, phần yếm cua gần như bọc cả phần bụng cua bên dưới. Đây chính là đặc điểm giúp dễ dàng nhận biết cua đực và cua cái nhất. Cua đực ít gạch, nhiều thịt nên thường được gọi là cua thịt. Cua cái nhiều gạch nên cũng hay được gọi là cua gạch nhiều hơn cho dễ phân biệt. Nếu bạn muốn thưởng thức món cua luộc, bạn nên mua cua thịt (cua đực). Nếu bạn muốn thưởng thức các món lẩu cua yêu cầu cần nhiều gạch, bạn nên chọn cua cái có chứa nhiều gạch sẽ thích hợp với món ăn hơn. Gạch cua giúp nhiều món ăn trở nên đặc trưng Trên đây là giải đáp đúng nhất về việc cua đực có gạch hay không và cách thức phân biệt cua đực và cua cái gạch dễ dàng. Chúc các bạn có được những thông tin thật hữu ích qua bài viết trên. Nếu bạn có nhu cầu mua cua ngon đảm bảo chất lượng, hãy liên hệ với công ty hải sản tươi sống Ông Giàu để được đảm bảo nhất.

Gạch cua là gì? Cách lấy và chế biến gạch cua

Nhiều người vẫn còn lạ lẫm với khái niệm "gạch cua". Trong những lĩnh vực hải sản nhiều kinh nghiệm, sau đây, hải sản Ông Giàu sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc "gạch cua là gì - cách lấy và chế biến gạch cua" đảm bảo sẽ giúp bạn rất nhiều. Gạch cua là gì? Nếu các bạn là dân sành ăn sẽ biết rằng cua có 2 loại, một là cua đồng, một nữa là cua biển. Đối với cua đồng, con cua có kích thước nhỏ hơn của biển nhiều. Ngay từ cái tên gọi đầu tiên đã nhận biết rõ sự khác nhau cơ bản của 2 loại cua này chính là ở môi trường sống. Một loại cua sống ở vùng đồng nước ngọt, một loại cua biển nước mặn. Đối với cua biển, vẫn nổi tiếng nhất là cua Cà Mau. Trong con cua có một phần được gọi là gạch. Gạch cua là phần màu đỏ cam thường được nhận thấy khi bạn tách phần mai của cua ra. Nếu tính về mặt khoa học thì gạch cua là nơi chứa những tế bào sinh dục của cua. Cua có 2 giống là giống đực và giống cái. Đối với con đực thì gạch cua chính là các tế bào sinh tinh, đối với cua cái chính là buồng trứng. Nhưng nếu tính về số lượng gạch cua thì cua cái thường chứa nhiều gạch hơn. Cũng chính vì vậy mà cua cái được gọi là cua gạch son còn cua đực được gọi là cua thịt. Cách lấy gạch cua và chế biến gạch cua Để lấy riêng phần gạch cua, trước hết bạn cần mua được cua nhiều gạch chính là cua cái hay còn gọi là cua gạch son. Sau đó rửa sạch bên ngoài vì ở ngoài có thể chứa các bụi bẩn. Sau đó tách lấy phần mai ra bạn sẽ thấy một phần màu đỏ cam, đây chính là phần gạch cua bạn cần lấy. Gạch cua dùng để chế biến rất nhiều món ăn ngon. Đây là phần không thể thiếu của bún rêu cua, của bánh canh cua, lẩu cua nấu bầu,... Bản chất của gạch cua chính là proterin. Trong quá trình nấu, các phần tử này sẽ kết dính lại với nhau và tạo thành mảng gạch. Ngoài ra, gạch cua còn có thể dùng để chế biến thành nước chấm giúp món cua thêm đậm đà hương vị. Trên đây là giải đáp về gạch cua. Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về gạch cua hay muốn mua cua gạch về chế biến thành các món ăn ngon, hãy liên hệ ngay với chúng tôi. Công ty hải sản Ông Giàu chuyên cung cấp cua các loại. Mọi chi tiết vui lòng liên hệ theo thông tin sau: