Tôm mũ ni sừng (tôm mũ ni gù - Aesop slipper lobster) là một trong những loại tôm mũ ni nhưng hiếm gặp. Chất thịt tôm ngọt, săn dai chắc. Số lượng tôm này khá ít dù có phạm vi phân bố rộng. Thông thường, đánh bắt được loại tôm này chỉ có hàng thiên nhiên. Hải sản Ông Giàu chuyên cung cấp các loại tôm mũ ni sống, trong đó, tôm mũ ni sừng hàng thiên nhiên sống rất được nhiều nhà hàng, quán ăn và các khách lẻ săn đón. Dù là hàng hiếm gặp nhưng mỗi khi về hàng, công ty luôn nhận được rất nhiều nhu cầu tìm mua tôm. Đặc điểm tôm mũ ni sừng hàng hiếm gặp
Nằm trong TOP hàng tôm hiếm gặp, loại tôm này có kích thước lớn nhất trong số các loại tôm mũ ni hiện nay. Chúng thường sống riêng lẻ và chỉ hoạt động linh hoạt vào ban đêm, ban ngày chỉ ẩn nấp trong các rạn san hô hay đáy đá. Tập tính sinh sống: Chúng thường chỉ sống trú đông trong nhưungx vùng biển ấm áp khu vực ven biển, khi vào xuân, chúng di cư sinh sản ở vùng nước sâu hơn. Đa số chúng sống ở độ sâu từ 10- 135m so với mực nước biển. Về hình dáng: tôm ni sừng có dáng vóc đồ sộ, đặc điểm dễ nhận dạng nhất chính là những chiếc sừng nội bật trên vỏ. Kích thước con tôm có thể có chiều dài lên đến 50cm. Thức ăn: tôm này thường ăn các loại nhuyễn thể 2 mảnh vỏ. Thưởng chỉ săn mồi vào ban đêm. Do số lượng tôm mũ ni sừng không có nhiều trên biển nên việc đánh abwts chúng và cung cấp thường xuyên là việc hiếm gặp. Do đó, loại tôm này mới được săn đón mỗi khi về hàng mới có thông báo có hàng về. Giá bán tôm mũ ni sừng sống hiện nay bao nhiêu 1kg
Vì sự hiếm có và lượng dinh dương cao từ tôm mũ ni không chỉ riêng loại mũ ni sừng mà giá thành bán tôm mũ ni cũng không hề rẻ. Tuy nhiên, tiền nào của đó, bạn sẽ có được sự ngon ngọt từ hương vị, nếm được vị dai giòn của thịt tôm đúng chất hàng thiên nhiên hiếm. Giá bán sau đây được cập nhật thường xuyên trên website Hải sản Ông Giàu. Giá tôm mũ ni sừng: 1.790k/kg Kích cỡ: Size 0.8 - 1kg/con Quy cách: Tôm sống nguyên con Xuất xứ: biển Nha Trang Cách chế biến tôm mũ ni sừng ngon: Tôm mũ ni nướng Tôm mũ ni hấp Tôm mũ ni sừng quay me Sự dinh dưỡng và chất ngon ngọt từ thịt tôm mũ ni sừng thiên nhiên sống sẽ mang đến cho bạn hương vị tuyệt vời khi chế biến nhiều món ăn ngon. Đặt hàng liên hệ ngay Hotline Ông Giàu để có được những con tôm mũ ni tphcm giao hàng nhanh chóng.
Chúng tôi chuyên cung cấp bán tôm mũ ni trắng tươi sống tại HCM đóng và đi khắp cả nước với giá sỉ lẻ. Giao hàng tận nơi nhanh chóng và đảm bảo tôm mũ ni sống. Nhanh tay mua tôm mũ ni tại hải sản Ông Giàu ở Sài Gòn. Nơi bán tôm mũ ni trắng tại Sài Gòn
Tôm mũ ni (tôm vỗ) là hải sản có nhiều ở vùng biển Phan Thiết, biển đảo Phú Quý Bình Thuận. Thịt tôm mũ ni mềm và thơm ngọt, có giá trị dinh dưỡng cao. Tôm mũ ni phân bố ở vùng nước cạn nơi có rạn san hô phát triển. Vào ban ngày, chúng thường vùi mình vào đáy cát hoặc treo mình lên các vách đá, ẩn trong hang hốc và vào ban đêm chúng rời hang đi kiếm mồi.
Tại Sài Gòn, nếu bạn muốn mua tôm mũ ni trắng, hãy liên hệ với hải sản tươi sống Ông Giàu để được cung cấp tôm mũ ni tươi sống. Những con tôm luôn khỏe mạnh sẽ được các shiper giao đến tận nhà bạn. bạn chỉ cần nhấc điện thoại lên và alo đến hải sản Ông Giàu, nhân viên sẽ lên đơn hàng cho bạn và giao hàng tôm mũ ni sống đến tận nơi tại các quận trong thành phố Hồ Chí Minh.
Giá bán tôm mũ ni trắng: Size: 4-6 con/Kg – 850 nghìn/Kg. Size: 7-10 con/Kg – 750 nghìn/Kg. Quy cách: Hàng tươi sống nguyên con Mua Tôm Mũ ni trắng ở đâu? Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Tôm mũ ni sinh sống ớ các vùng biển ấm, phân bố ở vùng nước cạn nơi có rạn san hô phát triển. Tôm mũ ni không có cặp càng to như tôm hùm, thay vào đó là hai miếng vỏ mỏng và dẹp, tựa như hai chiếc lá đa che mắt ngựa. Tất cả các giống tôm mũ ni đều ăn được, trong đó tôm mũ ni trắng và mũ ni đỏ có giá trị rất cao. Mỗi 100 gram thịt tôm mũ ni có 95 calories, 121 mg cholesterol, 185g sodium, 0,8g tổng chất béo (36% chất béo bão hòa), 39mg omega-3, 49mg EPA, 45mg omega-6, Cách chế biến tôm mũ ni ngon
1. Tôm mũ ni hấp
Nên cho thêm nước sốt để tẩm ướp tôm trước khi luộc chúng. Sau đó, dựa vào kích cỡ của con tôm mà bạn sẽ phải luộc chúng trong vòng 4- 5 phút. Điều này đảm bảo tôm không quá chín và bị dai. Sau khi luộc xong, có thể dùng tôm trang trí cho món rau trộn hoặc dùng chúng kèm với những món ăn khác. 2. Tôm mũ ni trắng chiên
Để món tôm chiên được thơm ngon, hãy tẩm ướp tôm bằng dầu ô-liu và các loại gia vị trước khi chiên. Thời gian cần thiết cho món tôm chiên là 3 -4 phút, không nên chiên quá lâu để phòng tránh trường hợp tôm chín quá mức cần thiết. 3. Tôm mũ ni trắng nướng
Đối với món tôm nướng, bạn phải luôn sử dụng loại tôm tươi, còn sống vì tôm đông lạnh sẽ bị khô khi nướng trên vỉ. Ngoài ra, những loại tôm có kích cỡ lớn sẽ thích hợp với món nướng hơn vì chúng sẽ giữ được vị khói đặc trưng cho món nướng trong thịt tôm. Khi nướng tôm, bạn nên sử dụng lò nướng bằng than để tôm được chín đều và có mùi thơm hơn.
Cần tẩm ướp gia vị cho tôm ít nhất là 30 phút trước khi nướng; vì tôm có lớp vỏ khá dày nên cần phải có thời gian để gia vị ngấm vào thịt. Bạn cũng có thể dùng que xiên để nướng tôm chung với một số loại rau, củ và dùng món tôm nướng này chung với cơm. Để mua tôm mũ ni trắng sống tại hcm, quý khách hãy đến với hải sản Ông Giàu. Công ty Ông Giàu chuyên cung cấp các loại tôm tươi sống luôn hân hạnh phục vụ quý khách. Chúc các bạn có nhiều món ăn ngon từ tôm mũ ni.
Bán Tôm mũ ni đỏ - trắng - đen ở Sài Gòn. Chúng tôi chuyên bán Tôm mũ ni tươi sống đóng đi cả nước với giá sỉ lẻ giao hàng tận nơi tại các quận TpHCM và chuyển hàng đi khắp cả nước. Thông tin đặc điểm tôm mũ ni sống bán ở đâu tại TpHCM
Tôm mũ ni đỏ - trắng - đen còn có tên gọi khác là Tôm Vỗ. Là một loại đặc sản có nhiều ở vùng biển Nha Trang, thịt mềm và thơm ngọt, có giá trị dinh dưỡng cao. Khi mua tôm mũ ni, bạn nên lựa loại tôm tươi sống và lớn con. Là thực phẩm chứa nhiều protein, calo và mega3...Vì vậy tôm mũ ni không chỉ dùng để thưởng thức mà còn là thực phẩm bồi bổ sức khỏe và bổ sung chất dinh dưỡng
Sinh sống ở các vùng biển và đại dương ấm. Chúng sinh sống ở vùng biển cạn, nơi có nhiều san hô phát triển. Những người đi biển tả rằng, ban ngày, tôm mũ ni vùi mình dưới đáy cát hoặc treo ngược bên vách đá và ẩn náu trong hang hốc, chờ đến đêm mới lang thang kiếm mồi. Đó là lúc, thợ lặn rình bắt hoặc chúng tự sa vào lưới. Ở nhiều vùng của Việt Nam, ngư dân gọi loài này là tôm mũ ni vì xúc giác to gợi sự liên tưởng đến chiếc mũ ni che tai.
Tất cả các giống tôm mũ ni đều ăn được, trong đó tôm mũ ni trắng và mũ ni đỏ có giá trị thương mại rất cao: Các nhà hàng đặc sản ở Nha Trang hiện bán cho thực khách từ 1,5-2 triệu đồng/kg (loại 1). Mỗi 100 gram thịt tôm mũ ni có 95 calories, 121 mg cholesterol, 185g sodium, 0,8g tổng chất béo (36% chất béo bão hòa), 39mg omega-3, 49mg EPA, 45mg omega-6, AA. Tôm sống thể không ăn với muối tiêu pha chanh. Giá bán Tôm mũ ni đỏ - đen - trắng tại TpHCM bao nhiêu
Giá tôm mũ ni đỏ-trắng-đen có thể thay đổi tùy theo mùa hay theo ngày (thay đổi theo thời giá) Tôm mũ ni trắng (nâu) - Size: 4-6 con/Kg - 850.000 đ/Kg
- Size: 7-10 con/Kg - 750.000 đ/Kg Tôm mũ ni đen - Size: 2-4 con/Kg - 1.480k/Kg
- Size 5 con/kg: 970k/kg
- Size: 6-8 con/Kg - 850.000 đ/Kg Tôm mũ ni đỏ - Size: 2-3 con/Kg - 1.700.000 đ/Kg. ( có con 700 - 800gr/ con)
- Size: 4-5 con/Kg - 1.650.000 đ/Kg.
- Size: 6-8 con/Kg - 1.250.000 đ/Kg. Bên cạnh đó chúng tôi còn cung cấp tôm mũ ni tươi ( ngợp) cho nhà hàng, quán ăn,.. Qui cách: Tôm mũ ni tươi sống, nguồn từ biển Nha Trang. Cách chế biến tôm mũ ni đỏ - trắng - đen hấp tuyết nhĩ
Cách chế biến tôm mũ ni không có gì gọi là cầu kỳ: Hấp, luộc hoặc nướng, nhưng phải chọn tôm tươi sống và dọn món ngon lên bàn tiệc khi phần thịt vừa chín tới. Thực đơn của hầu hết nhà hàng nổi tiếng trên thế giới đều có món tôm mũ ni hấp tuyết nhĩ – một loại thực phẩm quý, giàu chất đạm mà dịch chiết có tác dụng tăng cường hoạt động của tế bào miễn dịch, phòng chống tế bào ung thư và bảo vệ gan. Thường thì chỉ cần rửa sạch tôm rồi bắc lên bếp hấp, gần chín cho tuyết nhĩ vào, hấp thêm chừng 5 phút, lấy ra là dùng được. Thịt tôm màu hồng tươi, thơm phưng phúc, dai, mềm và ngọt lịm. Dân sành điệu thường dùng món tôm hấp tuyết nhĩ với rau sống, chuối chát, dưa leo, thêm chút mù tạt và “đẩy đưa” với rượu vang trắng. Chế biến tôm mũ ni đỏ - trắng - đen hấp
Đối với sản phẩm cấp đông, cần cho tôm xuống ngăn mát của tủ lạnh và để khoảng 10 tiếng đồng hồ, chờ rã đông rồi mới chế biến món ăn. Trong trường hợp cần gấp, ngâm nước hoặc đặt dưới vòi nước đang chảy, vì nếu để tôm đông lạnh trên bếp hoặc bàn rã đông sẽ làm giảm chất lượng và có thể khiến vi khuẩn thâm nhập vào phần thịt bên trong.Người Nha Trang thích ăn món tôm mũ ni nướng sả, ớt, muối, tiêu, hành. Tôm mũ ni trước khi nướng được rửa sạch, xẻ đôi, ướp khoảng 10-20 phút với hỗn hợp sả băm nhuyễn, trộn muối, tiêu, ớt rồi đặt vào lò than nướng trong vòng 5 phút, vỏ tôm chín vàng, bốc mùi thơm là ăn được. Món tôm nướng chấm muối tiêu pha chanh, ngon không tả hết! Điều cần lưu ý đối với món tôm nướng là bạn luôn luôn sử dụng tôm tươi, sống và chỉ nướng trên lò than để tôm chín đều, dậy mùi thơm.
Ở nước ta, tôm mũ ni thường sống quanh vùng biển Quảng Ninh, Bình Thuận, Vũng Tàu, Kiên Giang, Khánh Hòa. Tại Nha Trang, những người làm nghề lưới cào hay kéo đáy có thể bắt được tôm mũ ni quanh năm. Hãy nhanh tay mua tôm mũ ni đỏ-trắng-đen tươi sống tại hải sản Ông Giàu để được đáp ứng các mặt hàng tôm mũ ni đỏ-đen-trắng tươi sống nguyên con.
Chúng tôi chuyên cung cấp tôm mũ ni đen tươi sống đóng và đi khắp cả nước với giá cả hợp lý, giao hàng nhanh chóng và tiện lợi đến tay người tiêu dùng. Nhanh tay đặt hàng tôm mũ ni đen tại hải sản Ông Giàu.
Tôm mũ ni sinh sống ớ các vùng biển ấm, phân bố ở vùng nước cạn nơi có rạn san hô phát triển. Tôm mũ ni không có cặp càng to như tôm hùm, thay vào đó là hai miếng vỏ mỏng và dẹp, tựa như hai chiếc lá đa che mắt ngựa. Tất cả các giống tôm mũ ni đều ăn được, trong đó tôm mũ ni trắng và mũ ni đỏ có giá trị rất cao. Mỗi 100 gram thịt tôm mũ ni có 95 calories, 121 mg cholesterol, 185g sodium, 0,8g tổng chất béo (36% chất béo bão hòa), 39mg omega-3, 49mg EPA, 45mg omega-6. Ở nước ta, tôm mũ ni thường sống quanh vùng biển Quảng Ninh, Bình Thuận, Vũng Tàu, Kiên Giang, Khánh Hòa. Tại Nha Trang, những người làm nghề lưới cào hay kéo đáy có thể bắt được tôm mũ ni quanh năm. Giá bán Tôm mũ ni đen bao nhiêu 1 kg
Tôm mũ ni là thực phẩm chứa nhiều protein, calo và mega3…Vì vậy tôm mũ ni không chỉ dùng để thưởng thức mà còn là thực phẩm bồi bổ sức khỏe và bổ sung chất dinh dưỡng. Giá tôm mũ ni đen:
– Size: 2-4 con/Kg – 970.000 đ/Kg.
– Size: 6-8 con/Kg – 850.000 đ/Kg.
Quy cách: Hàng tươi sống nguyên con
Mua tôm mũ ni ở đâu:
Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng
SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Tôm mũ ni đen làm món gì ngon
Tôm mũ ni thịt ngọt và ngon. Tôm mũ ni có thể chế biến được nhiều món ngon như hấp, nướng, rang muối, cháy tỏi,..Có rất nhiều cách chế biến tôm mũ ni để bạn có thể thoải mái tùy biến các món ăn với nguyên liệu. Dễ dàng nhất phải kể đến món hấp, chỉ cần mua tôm mũ ni đen về rồi rửa sơ, sau đó cho vào nồi hấp chín. Như vậy bạn đã có ngay món ăn ngon với tôm mũ ni đen mà không cần chế biến quá cầu kỳ. Để đặt hàng mua tôm mũ ni đen tại HCM giao hàng sống tận nơi, quý khách chỉ cần liên hệ đến Hotline của hải sản Ông Giàu để được thông tin cụ thể và đặt hàng nhanh. Chúc các bạn có thật nhiều món ăn ngon cùng tôm mũ ni đen tươi sống.
Có rất nhiều cách chế biến làm món tôm Mũ Ni ngon như luộc, hấp, nướng,.v.v... Tuy nhiên, ngon nhất phải kể đến món Tôm Mũ Ni cháy tỏi thơm lừng. Vị tỏi làm nổi bật mùi vị thanh toan của Tôm, chất thịt ngọt dai quyến rũ sẽ mê hoặc bất cứ ai thưởng thức nó. Nguyên liệu chế biến món tôm Mũ Ni cháy tỏi
Bất cứ trước khi làm món ăn nào, bạn cũng cần phải chuẩn bị nguyên liệu sẵn sàng. Với món ăn Tôm Mũ Ni cháy tỏi thì tất nhiên nguyên liệu quan trọng nhất chính là những con Tôm Mũ Ni. Với hình dáng đặc biệt nhìn giống như những chiếc mũ nên được đặt cho cái tên là Tôm Mũ Ni, con tôm thường được nuôi tại các vùng bè biển. Nếu bạn muốn có những con tôm sống, hãy liên hệ với Hải sản Ông Giàu có bán tôm Mũ Ni sống giao hàng tận nơi. Tôm Mũ Ni để chế biến món ăn ngon phải đảm bảo được nguyên liệu còn tươi sống thì thịt tôm mới săn chắc và ăn ngon.
Ngoài ra, cần thêm các nguyên liệu để chế biến món ăn như: Tôm Mũ Ni: 1kg Tỏi: 4 muỗng canh tỏi băm nhuyễn Gia vị: 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng nước cốt chanh, 1 muỗng cafe tiêu,. Dầu ăn, bơ Chỉ với bấy nhiêu nguyên liệu là cũng đã đủ cho món tôm thêm tôn vị. Thông thường, với các món hải sản như tôm, mực, càng ít gia vị càng tốt bởi nó sẽ giữ được hương vị tự nhiên của nguyên liệu. Cách chế biến làm tôm Mũ Ni cháy tỏi
Khi đã có đầy đủ các nguyên liệu cần thiết, bạn có thể tiến hành làm món tôm Mũ Ni cháy tỏi thơm lừng rồi. Bắt tay vào các bước để chế biến như sau: Bước 1: Đây là bước quan trong nhất mà ít ai để ý. Tôm Mũ Ni mua về, bạn cần HẤP CÁCH THỦY trước cho con tôm chín đều. Sau đó mới chẻ đôi tôm ra để chế biến. Như vậy đảm bảo tôm chín chuẩn xác và khi chế biến sẽ không lo thịt tôm bị bể hay dở đi. Bước 2: Cho dầu ăn vào chảo, thêm phần tỏi băm vào phi thơm lên rồi cho bơ vào xào chung. Tôm Mũ Ni đã hấp chín và chẻ đôi cho vào chảo đảo cùng cho đến khi tôm săn lại và bám hết phầm tỏi vào. Bước 3: Cho hạt nêm, chanh và tiêu vào chảo rồi thêm chút hành lá lên là đã hoàn thành món ăn Tôm Mũ Ni cháy tỏi cực kỳ đơn giản tại nhà rồi. Với món ăn hấp dẫn như món tôm Mũ Ni cháy tỏi, bạn đừng ngần ngại mà với cách chế biến tôm Mũ Ni cháy tỏi đơn gian như trên là đã có thể "quẩy tại nhà" rồi. Chúc bạn và gia đình có món ăn ngon cùng tôm Mũ Ni. Liên hệ chúng tôi qua Hotline nếu có thắc mắc gì thêm cần giả đáp.
Chúng tôi chuyên bán tôm mũ ni đỏ sống đi khắp cả nước với giá cả hợp lý, giao hàng nhanh chóng và an toàn. Hải sản Ông Giàu chuyên cung cấp tôm mũ ni các loại, đảm bảo giao hàng sống tận nơi tại các quận TpHCM.
Tôm mũ ni còn có tên gọi khác là Tôm Vỗ. Là một loại đặc sản có nhiều ở vùng biển Nha Trang, thịt mềm và thơm ngọt, có giá trị dinh dưỡng cao. Khi mua tôm mũ ni, bạn nên lựa loại tôm tươi sống và lớn con. Mũ ni đỏ là một trong những loại tôm mũ ni hiện nay. Loại tôm này khá hiếm trên thị trường bởi ít khi bắt gặp có nơi bán tôm mũ ni đỏ. Thông thường, chúng ta thường thấy bán tôm mũ ni trắng nhiều hơn. Nơi bán tôm mũ ni đỏ tại TpHCM
Tôm mũ ni phân bố ở vùng nước cạn nơi có rạn san hô phát triển. Vào ban ngày, chúng thường vùi mình vào đáy cát hoặc treo mình lên các vách đá, ẩn trong hang hốc và vào ban đêm chúng rời hang đi kiếm mồi.
Nếu bạn đang tìm nơi bán tôm mũ ni đỏ ở Sài Gòn, hải sản Ông Giàu là địa chỉ tốt để bạn có thể đặt hàng mua mũ ni đỏ tại đây. Công ty luôn bán hàng chất lượng với giá cả hợp lý. Cam kết không bán các loại tôm kém chất lượng. Vì thế, công ty Ông Giàu luôn chiếm được nhiều thiện cảm của khách hàng. Giá tôm mũ ni đỏ hiện nay bao nhiêu 1 kg
Giá bán tôm mũ ni đỏ: Size: 2-3 con/Kg giá 1.700.000 đ/Kg. Size: 4-5 con/Kg giá 1.650. 000 đ/Kg. Size: 6-8 con/Kg giá 1.250.000 đ/Kg. Quy cách : Tôm mũ ni đỏ sống nguyên con Mua tôm mũ ni đỏ ở đâu Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Nhắc đến tôm mũ ni, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. Các món ăn ngon với tôm mũ ni tiêu biểu đó là: Hấp bia, nướng phô mai, nướng bơ tỏi, luộc sả. Đừng bỏ lỡ những món ăn ngon từ tôm mũ ni đỏ hiếm. Ngại gì không thử. Hãy thử ít nhất một lần trong đời các món ăn từ tôm mũ ni. Nhanh tay đặt hàng mua tôm mũ ni đỏ tại TpHCM của hải sản Ông Giàu để được thưởng thức nhiều món ăn hấp dẫn. Ông Giàu đảm bảo giao hàng sống tận nơi đến quý khách hàng khi có địa chỉ giao hàng tại TpHCM. Chúc các bạn có nhiều món ăn thật ngon và bổ dưỡng với tôm mũ ni được cung cấp tươi sống tại Ông Giàu đảm bảo chất lượng.
Bạn đang muốn tìm mua sản phẩm ốc nhung thơm ngon bổ dưỡng để có thể làm nguyên liệu thơm ngon cho nhiều món ăn, nhưng chưa biết nơi bán ốc nhung uy tín chất lượng? Vậy bạn hãy thử ghé ngay công ty hải sản ông Giàu chúng tôi và chọn ngay sản phẩm ốc nhung nhé. Nhắc tới các loại ốc, bạn có thể kể tên được toàn bộ những loại ốc mà bạn biết không. Có rất nhiều loại ốc khác nhau với nơi sống, hình dạng và tập tính khác nhau, từ đó hương vị và sự thơm ngon bổ dưỡng của chúng cũng hoàn toàn khác. Ốc nhung là một loài ốc không quá nổi bật và cũng không quá nổi tiếng để quá nhiều người biết, nhưng những ai biết đến nó thì chắc đã từng thưởng thức qua, hương vị thơm ngon hấp dẫn của nó được khá nhiều người ưa chuộng và thích thú. Xét về hình dáng, ốc nhung có kích thước không quá lớn, cỡ cổ tay người lớn là tối đa. Đặc điểm của con ốc nhung tươi sống thơm ngon hấp dẫn:
Toàn thân của ốc nhung có phủ một lớp lông nhỏ, nhìn không bắt mắt cho lắm. Vỏ ngoài của ốc nhung khá giống với ốc nhảy, tuy nhiên chúng lại không phổ biến bằng. Khi bắt được ốc nhung, cần trải qua các bước sơ chế để giúp cho loài ốc này ngon hơn, bằng một số phương pháp chế biến khác nhau. Cách sơ chế đó là ngâm ốc trong nước từ 2 đến 4 tiếng để ốc có thể nhả hết các chất bẩn, rong rêu có bên trong thịt ốc, sau đó dùng sống dao chặt một lỗ nhỏ ở phần đuôi ốc, giúp cho ốc dễ thấm các loại gia vị khi nấu, cũng như có thể làm cho việc lấy thịt ốc ra khỏi vỏ dễ dàng hơn. Giá bán sản phẩm ốc nhung thơm ngon hấp dẫn:
Hiện nay tại công ty hải sản ông Giàu chúng tôi có bán sản phẩm ốc nhung thơm ngon hấp dẫn với giá bán và quy cách sản phẩm cực kì hợp lí hấp dẫn như sau: Quy cách: ốc nhung thơm ngon hấp dẫn nguyên con Giá bán ốc nhung thơm ngon hấp dẫn: 150.000đ/kg Ốc nhung có thể đem chế biến thành các món xào là ngon nhất. Ví dụ như món ốc nhung xào sả ớt thơm ngon hấp dẫn, hay món ốc nhung xào bơ cay được nhiều người yêu thích. Ốc nhung có hương vị ngọt, bùi ,không quá dai ,khi kết hợp với bơ thì càng béo và ngon hơn nữa.
Trên đây là những thông tin hấp dẫn về ốc nhung, một loài thủy hải sản thơm ngon bổ dưỡng không thể bỏ qua. Bạn có nhu cầu mua ốc nhung thơm ngon mau liên hệ với công ty ông Giàu chúng tôi để đặt mua ngay sản phẩm ốc nhung thơm ngon nhé.
Có lẽ nhiều người đã nghe cái tên "tôm nõn" nhưng không biết tôm nõn là tôm gì và cách chế biến tôm nõn như thế nào cho ngon. Sau đây, với kinh nghiệm nhiều năm, hải sản Ông Giàu sẽ giải thích và hướng dẫn chế biến tận tình. Tôm nõn là tôm gì?
Khái niệm "tôm nõn" cũng tương tự như khái niệm "cua lột". Có nhiều người nhầm tưởng rằng tôm nõn chính là tôm khô nhưng thực chất chính xác thì không phải như vậy. Tôm nõn chính là con tôm sú tươi được bóc vỏ và cắt bỏ đầu. Nhiều nơi muốn để tôm nõn bảo quản được lâu thường tiến hành sấy hoặc phơi khô tách nước dưới ánh nắng mặt trời. Như vậy thì tôm khô có thể được làm từ tôm nõn nhưng tôm nõn không phải là tôm khô.
Cách bảo quản tôm nõn có nhiều cách: tôm nõn tươi bảo quản lạnh, tôm nõn hấp, tôm nõn sấy khô hoặc tôm nõn phơi khô. Tùy vào từng khẩu vị từng người mà sẽ thích tôm nõn tươi hay tôm nõn khô. Cách chế biến tôm nõn ngon
Với tôm nõn tươi có thể dùng để nấu các loại canh mát bổ sung dinh dưỡng và vị ngọt cho món canh của mình. Ví dụ như công thức nấu canh rau cải như sau:
Nguyên liệu:
- Một bó rau cải hăng
- 300g tôm nõn tươi
- 2 củ hành lá
- Dầu ăn
- Gia vị: muối, tiêu, đường, bột ngọt, tiêu
Cách chế biến tôm nón - canh cải hăng tôm nõn:
Trước tiên bạn cần ướp tôm nõn với 1/4 muỗng cafe muối, 1/4 muỗng đường, 1/2 muỗng bột ngọt, 1/2 muỗng dầu ăn, 1/3 muỗng mắm và để ngấm trong 5 phút. Sau đó bạn cho dầu vào chảo, phi thơm hành tím băm rồi cho tôm nõn đã ướp vào xào sơ cho dậy mùi thơm. Cùng lúc đó bạn cho nước vào nồi nấu sôi. Khi nước bắt đầu sôi, nêm 1/4 muỗng muối và 1/2 muỗng canh bột ngọt và cho cải cùng tôm đã xào sơ qua vào. Chờ nước sôi thêm lần nữa rồi tắt bếp, nêm nếm thêm gia vị cho vừa ăn. Với tôm nõn phơi khô, sấy khô, bạn có thể bảo quản được rất lâu ở môi trường bình thường trong không khí khi cho vào bọc kín hoặc bảo quản trong tủ lạnh ngăn mát hoặc ngăn đông. Muốn sử dụng bạn có thể dùng ăn không hoặc làm món mồi nhấm với rượu bia như tôm nõn khô chiên mắm hoặc dùng ngâm nước rồi có thể chế biến các món như nấu canh, xào tỏi,...
Với khái niệm về tôm nõn là gì và các công thức chế biến tôm nõn ngon, hy vọng bạn đã có tích lũy cho mình những kinh nghiệm về món nguyên liệu mới này. Chúc bạn thật ngon miệng. Nếu có thắc mắc hoặc muốn mua tôm nõn, bạn có thể liên hệ với chúng tôi để được tư vấn cụ thể miễn phí qua thông tin sau:
Chế biến tôm hấp nước dừa với những bước đơn giản sau đây. Nguyên liệu tôm sú bạn có thể mua tại Hải sản Ông Giàu với dịch vụ đặt hàng Online giao hàng tận nơi. Nguyên liệu cho món tôm hấp nước dừa: 1 trái dừa tươi 300g tôm sú Cà chua, dưa leo, ngò rí để trang trí Muối, muối tiêu chanh Các bước thực hiện món tôm hấp nước dừa: Tôm cắt bớt râu, rửa sạch, để ráo. Đầu tiên các bạn gọt vỏ dừa, tỉa khoanh tròn, chặt lấy nước. Nhớ là gọt sao cho đẹp để còn xếp tôm cho bắt mắt nhé các bạn ^^ Tiếp theo đổ nước dừa cho vào chảo sâu lòng. Đập dập củ hành tím, bằm nhỏ, nấu nước dừa cho sôi rồi nêm muối bột nêm cho nước vừa ăn, cho tôm sú đã rửa sạch vào, đảo đều. Sau khi thấy vỏ tôm đỏ ta tắt bếp rồi vớt. Trình bày:
Món tôm hấp nước dừa sẽ đẹp hơn nếu bạn xếp tôm quanh miệng dừa. Đun lại nước dừa đã lấy nước khi này đổ vào trái dừa đã xếp tôm.
Xung quanh các bạn có thể trang trí thêm dưa leo, giá và rau thơm hoặc tỉa thêm đóa hoa ớt để thêm phần bắt mắt. Món này các bạn có thể ăn với muối tiêu chanh sẽ thấy được vị ngọt, thơm béo của nước dừa hoặc dùng nước tương pha nhạt với đường và dấm để chấm ăn kèm với hành ngò sẽ mang đến vị lạ và ngon miệng không kém.
P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn tôm hấp nước dừa này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!
Trong tất cả các loại hải sản, tôm hùm luôn là món ăn được nhiều người yêu thích, thịt tôm chứ nhiều giá trị dinh dưỡng cao, bổ sung đạm, canxi. Đồng thời, tôm hùm cũng rất có lợi cho những ai hay bị hạ đường huyết, hoặc suy dinh dưỡng, huyết áp thấp. Từ tôm hùm, chúng ta có thể chế biến nhiều món ăn ngon, bắt mắt, hấp dẫn. Nhất là món tôm hùm hấp. Tôm hùm hấp cơ bản
Tôm hùm luộc hoặc hấp trong nước biển duy trì hương vị đặc trưng của nó. Nhưng không phải ai có sẵn vài lít nước biển, do đó luộc hoặc hấp trong nước muối là điều tốt nhất tiếp theo.
Luộc và hấp tôm hùm bằng hơi nước là phương pháp được lựa chọn khi bạn muốn phục vụ gia đình và bạn bè. Luộc thì nhanh hơn và dễ dàng hơn, và thịt ra có thể tách khỏi vỏ dễ dàng hơn khi hấp.Do đó, luộc chín tôm hùm là cách lựa chọn tốt nhất. Ngược lại, hấp cách thủy sẽ mất nhiều thời gian hơn nhưng tôm sẽ ít mất nước hơn mà vẫn giữ được độ săn chắc và hương vị tự nhiên của thịt tôm.
Chọn một nồi đủ lớn để chứa tất cả các tôm hùm bên trong. Cho nước vào nồi và nêm muối biển (vừa ăn) vào nước.Để cho nước sôi lên và bắt đầu bấm giờ.Đảo tôm hùm trong khi luộc.Hãy để cho tôm hùm lại trong nồi thêm 5 phút hoặc lâu hơn sau khi nấu để cho phép thịt để hấp thụ một số độ ẩm trong vỏ.
Thời gian luộc tôm được căn cứ vào trọng lượng của từng con tôm hùm, chứ không phải tổng trọng lượng của tất cả tôm hùm được nấu chín. Trọng lượng tôm
Thời gian luộc 453g
8 phút 634g
9-10 phút 680g
11-12 phút 800g
12-13 phút 900g
15 phút 1,150g
20 phút 1,350g
25 phút 2,250g
35-40 phút Tôm hùm hấp cách thủy
Nguyên liệu: Tôm hùm được rửa qua nước lạnh. Nồi hấp cách thủy. Thực hiện: Cho nước vào nồi hấp cách thủy, nấu với lửa to, đến khi nước sôi. Cho tôm hùm vào rồi đóng nắp lại. Nên để phần đầu tôm hùm xuống trước Để có được món tôm hùm hấp ngon nhất, xin lưu ý thời gian hấp từ lúc nước bắt đầu sôi là khoảng 20 phút cho 1Kg tôm hùm. Tôm hùm hấp tỏi
Nguyên liệu: Tôm hùm được rửa sạch qua nước lạnh Gia vị: muối, bột nêm, đường, bơ, nước tương Tỏi, ngò Thực hiện: Tôm hùm được làm sạch, cắt đôi theo chiều dọc thân tôm. Bắt chảo lên bếp, cho bơ vào, phi tỏi vàng thơm, cho gia vị muối, đường, bột nêm vào xào đều rồi tắt lửa. Quết hỗn hợp này lên phần thịt tôm hùm đã chuẩn bị sẳn. Hấp tôm hùm trong khoảng 15-20 phút tùy kích cở tôm. Lấy tôm hùm ra dĩa, trang trí ngò lên mặt hay vài lát chanh xung quanh. Dùng nóng, chấm với nước tương hay muối tiêu chanh. Tôm hùm hấp rượu vang trắng
Nguyên liệu: Tôm hùmđược rửa sạch qua nước lạnh 2 ly rượu vang trắng (khoảng 150ml) Gia vị: Hạt nêm, muối Dầu ăn hay dầu Olive Gừng, ngò và hành lá Thực hiện: Tôm hùm được rửa sạch qua nước lạnh Băm nhuyễn gừng và đầu hành, xắt nhỏ lá hành và ngò. Bắc chảo nóng lên, cho dầu vào xào sơ với gừng. Cho rượu vang trắng và nướcvào, nêm hạt nêm và muối. Cho tôm hùm vào, đậy nắp lại, nấu lửanhỏ đến khi tôm hùm chín (khoảng 20-25 phút). Nếu thiếu nước châmthêm vào. Lấy tôm hùm ra đĩa, trang trí với hành và ngò. Dùng nóng, thưởng thức cùng rượu vang trắng. Tôm hùm hấp bia
Nguyên liệu: Tôm hùm được rửa sạch qua nước lạnh Bia Salad Thực hiện: Tôm hùm được rửa sạch cho vào thau, chobiavào ngập thân tôm, ướp khoảng 30 phút trong tủ lạnh. Vớt tôm hùm ra đĩa. Cho nước bia ướp tôm hùm vào nồi hấp, đun sôi. Khi nước sôi, cho tôm hùm vào, đậy nắp lại. Đặt tôm hùm ra đĩa, trang trí với salad và vài lát chanh. Món này có thể ăn không chấm với bơ (nấu chảy) hoặc cuốn rau sống chấm nước mắm rất ngon.
Lưu ý: Để có được món tôm hùm hấp ngon nhất, thời gian hấp tính từ lúc nước bắt đầu sôi là khoảng 20 phút cho trông lượng 1Kg tôm hùm. Tôm hùm hấp nước dừa cũng làm như tôm hấp beer. Thay thế beer bằng nước dừa tươi. Món này làm bằng tôm càng, hay tôm thường cũng ngon, không cần phải tôm hùm.
Bạn có thể chế biến tôm hùm thành 2 món ăn ngon là tôm hùm nướng và Sashimi tôm hùm. Ông Giàu xin hướng dẫn cách chế biến:
Chuẩn bị: 1 con tôm hùm bông sống khoảng 1,5kg cho 4 khách ăn Sơ chế: Rửa sạch tôm hùm dưới vòi nước. Tôm hùm bỏ vào ngăn đông tủ lạnh khoảng 5 phút cho tôm đơ lạnh và ngất đi. Dùng dao nhọn và sắc bổ đôi thân tôm hùm theo chiều dọc. Sashimi tôm hùm: Cũng như nhiều loài cá, tôm hùm cũng có thể chế biến thành món Sashimi rất ngon. Dùng dao tách thịt phần nửa con. Dùng dao cắt ngang thớ thịt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Sau đó cho vào nước đá, rửa sạch phần nhớt. Rửa trong nước đá không quá 1 phút, nếu không thịt sẽ chuyển sang màu trắng, để ráo. Bày sashimi lên trên lớp vỏ cứng (đã làm sạch bằng nước lạnh), ăn kèm với mù tạt.
Tôm hùm nướng: có thể nướng mọi, nướng phô mai, nướng sa tế đều rất ngon. Phần nửa con tôm hùm còn lại, dùng phô mai vết đều lên phần thịt. Nướng trong lò khoảng 10 phút. Sau khi tôm đã chín bày ra đĩa, ăn kèm với muối tiêu chanh. Tiết canh tôm hùm
Nguyên liệu : Tôm hùm sống ( phải dùng tôm sống mới có tiết ) 0,3 kg tôm sú 1 mớ rau bạc hà Rau ngò rí Tiêu, bột ngọt ,mắm muối Lạc rang,tía tô ,chanh Chế biến tiết canh tôm hùm
Chuẩn bị phần nhân: Tôm sú làm sạch ,hấp chín , bóc vỏ băm nhỏ Húng bạc hà, rau ngò rí, sau khi rửa sạch thái nhỏ. Trộn đều tôm sú ,rau thơm,thêm nếm gia vị cho vừa ăn ,rồi dàn đều ra bát Lấy tiết tôm hùm: Công cụ lấy tiết thường là xiên ,dao nhọn dài 25 cm – 30 cm. Chích nhẹ vào phần mặt dưới, nơi tiếp xúc giữa mình và đầu. Lưu ý, độ sâu của vết chích khoảng 1 – 1,5 cm, tùy theo độ dày mỏng của mình tôm. Chỉ lấy ra một lượng tiết vừa đủ cho phần nhân đã làm, sau khi lấy tiết ra đĩa, ta sẽ chờ khoảng 3 – 5 phút cho tiết canh đông hẳn. Tiết ra đĩa có màu hơi ngà, xanh và trong, như vậy là được, sau đó cho vào lò hấp 5 phút.
Món tiết canh tôm hùm rải thêm chút lạc đập dập, rắc vài lá ngò rí , vắt thêm chút chanh thì tuyệt hảo. Tiết canh tôm hùm cực kì đắt giá bởi phải dùng tôm hùm còn sống nguyên mới có thể làm được. Tôm hùm nướng phô mai
Nguyên liệu : Tôm hùm bông 2 con ( 3kg cho 4 người ăn ) Nấm rơm Kem sữa tươi Phô mai, bơ Hành tím, tỏi băm Muối, tiêu Rượu vang trắng Chế biến -Tôm hùm rửa sạch, cắt dọc sống lưng. Lấy hết thịt tôm cắt miếng nhỏ vừa ăn. Bơ cho lên chảo đun tan, phi thơm hành, tỏi sau đó cho vỏ tôm vào xào cùng ,thêm chút vang trắng rồi nêm gia vị vừa ăn. Gạch tôm hùm đánh tan, kem sữa tươi cho vào cùng, đảo đều. Thịt tôm hùm cho vào đĩa trũng, rưới hỗn hợp vừa xào ở trên vào thịt tôm, rắc phô mai lên trên cùng. Bật lò nướng 300 độ C, nướng tôm trong khoảng 15 phút. Tôm chín dọn lên mâm. Món tôm hùm nướng phô mai thơm lừng nước sốt vị bơ dịu ngọt vị vang trắng, với sự bùi béo hoàn hảo của tôm hùm có thể hấp dẫn bất kì ai. Tôm hùm đút lò kiểu Pháp
Nguyên liệu: 2 tôm hùm bông ( khoảng 3kg ) 2 muỗng canh hành tây băm nhỏ 2 muỗng canh ớt xanh (0 cay) băm nhỏ 4 oz nấm hộp cắt nhỏ 2 muỗng canh bơ Pháp Normandie hoặc President 2 muỗng canh bột mì 1 muỗng canh tỏi phi băm nát 2 cọng hành lá cắt nhỏ 1/2 muỗng cafê muối chút tiêu bột 1 cup rưỡi sữa tươi 1/2 cup cheese bào sợi mỏng Sharp Swiss và Mozzarella 1 muỗng canh bơ chảy 1/4 cup bánh mì khô Chế biến: Cắt tôm hùm làm đôi dọc theo lưng từ đâu đến đuôi, và khi về ta gỡ thịt ra hết, càng ta ta có thể để nguyên cho đẹp Xào hành và ớt Đà lạt, nấm trong vòng 5 phút với chút bơ. Cho bột mì, muối, tiêu vào. Cho sữa vào từ từ, nấu cho đặc lại. Cho thịt tôm hùm vào với một nửa cheese. Kế đó cho bơ và bánh mì vào hỗn hợp cùng hành lá, tỏi phi rồi để vào vỏ của tôm hùm cho đấy đặn, rắc số cheese còn lại lên mặt của tôm hùm, đút lò nướng thêm chừng 10 phút 400 độ cho cheese đổi sang màu vàng nâu là được , phải theo dõi sự đổi màu của cheese nếu không sẽ bị cháy mất ngon. Hướng dẫn chế biến tôm hùm hấp - món ngon đơn giản. Ngoài ra, còn có nhiều món ăn khác bạn có thể chế biến từ tôm hùm. Hãy thưởng thức món ăn thật ngon bổ dưỡng nhé.