càng ghẹ bao nhiêu 1kg

Tổng hợp các bài viết thuộc chủ đề càng ghẹ bao nhiêu 1kg xem nhiều nhất, được cập nhật mới nhất ngày 28/07/2021 trên website Chuyenhaisantuoisong.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung càng ghẹ bao nhiêu 1kg để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Các bài viết trong chủ đề càng ghẹ bao nhiêu 1kg

Tìm thấy #123 tin bài liên quan càng ghẹ bao nhiêu 1kg


【#1】Càng ghẹ đá tươi mua ở đâu tại HCM – Giá bao nhiêu tiền 1kg

Muốn ăn càng ghẹ đá tươi ở Hồ Chí Minh, bạn đang cần tìm nơi mua càng ghẹ đá tươi ngon – chất lượng – đảm bảo sạch mà có giá tốt và có hàng nhanh chóng. Vậy nếu muốn mua thì mua ở đâu và loại càng ghẹ này có giá bao nhiêu tiền 1kg tại Hồ Chí Minh.

Càng ghẹ đá chất lượng cao

Càng ghẹ đá chất lượng cao

Càng ghẹ đá tươi mua ở đâu?

Càng ghẹ đá tươi là một trong những loại thực phẩm, loại hải sản tươi sống ngon được nhiều người lựa chọn. Vì càng ghẹ đá tươi có nhiều thịt, dễ dàng chế biến được những món ăn ngon và đa dạng. Tuy vậy, để có được càng ghẹ đá tươi ngon thì cũng cần phải tìm đến các đơn vị uy tín để mua được càng ghẹ đá chất lượng cao nhất.

Tại Hồ Chí Minh, để thưởng thức càng ghẹ đá biển, chúng ta có thể lựa chọn đến các nhà hàng, quán ăn hải sản, chọn mua ở một số chợ hay vựa chuyên bán hải sản. Hải sản Ông Giàu là một trong những đơn vị hiện đang có cung cấp các loại càng ghẹ đá biển tươi sống với nhiều loại ngon.

Khi mua ghẹ đá biển tại Hải sản Ông Giàu, bạn có thể dễ dàng đặt hàng qua trang website của Hải sản Ông Giàu hoặc đặt mua nhanh chóng qua hotline, bạn sẽ nhận được càng ghẹ đá biển nhanh chóng tại khu vực nội thành Hồ Chí Minh.

Càng ghẹ đá mua thì bao nhiêu tiền?

Càng ghẹ đá tươi được bán tại Hải sản Ông Giàu là những loại càng của ghẹ đá có chất lượng tốt, không bị óp, được bảo quản đúng cách với các công nghệ tủ lạnh, ủ đông nhằm giúp cho chất lượng của càng luôn được trong tình trạng tốt nhất khi đến với khách hàng.

Cung cấp càng từ ghẹ đá tươi sống ngon

Cung cấp càng từ ghẹ đá tươi sống ngon

Càng ghẹ đá đỏ – ghẹ đá biển (càng ghẹ đá natato) tươi đã được sơ chế và làm sạch sẵn nhằm giúp quá trinh chế biến và thưởng thức các món ăn của khách hàng được nhanh chóng và tiện lợi hơn.

  • Size 31 – 40 càng/kg:   Liên hệ.
  • Size 21 – 30 càng/kg:   Liên hệ.
  • Size 16 – 20 càng/kg:   Liên hệ.
  • Size 10 – 15 càng/kg:   Liên hệ.

Những càng ghẹ đá đỏ được sơ chế tại Hải sản Ông Giàu đảm bảo không bị ngâm nước, làm thịt ghẹ bở không ngon, vỏ dày và chắc, không bị bỡ và không có mùi hôi nồng của ghẹ để lâu (một số nơi goi là mùi khai của các loại ghẹ đã ương, chết lâu).

Càng ghẹ đá rang thơm ngon

Càng ghẹ đá rang thơm ngon

Những càng ghẹ đá đảm bảo được bảo quản đúng cách, không dùng các hóa chất bẩn để làm sạch hay giữ hải sản lâu. Bảo quản bằng công nghệ an toàn, đảm bảo thịt ghẹ giữ được các chất dinh dưỡng như Protein, Calci, Photpho, Vitamin B1, B2 và PP,

Bạn muốn có những món ăn ngon từ càng ghẹ đá tươi của biển – ghẹ đá đỏ natato, bạn muốn có món càng ghẹ rang muôi, rang tỏi, rang me, hay cả món càng ghẹ sốt bơ tỏi và nhiều món ăn ngon khác. Hãy liên hệ với Hải sản Ông Giàu để đặt mua càng ghẹ đá biển tại Hồ Chí Minh thật nhanh chóng với dịch vụ giao hàng tận nơi tại Hồ Chí Minh.


【#2】Giá bán càng ghẹ tươi tại TPHCM hiện nay bao nhiêu 1kg

Những ngày cuối tuần, hãy thay đổi không khí của bữa ăn gia đình bằng các món ăn thơm ngon được làm từ càng ghẹ tươi ngon, một loại thực phẩm thơm ngon tuyệt vời do công ty hải sản ông Giàu cung cấp và phân phối với một mức giá tuyệt vời nhé.

Càng ghẹ thơm ngon hấp dẫn

Càng ghẹ thơm ngon hấp dẫn

Đặc điểm và các món ăn thơm ngon từ càng ghẹ tươi:

Ghẹ là loài giáp xác khá phổ biến ở các vùng nước lợ. Chúng có hình dạng bên ngoài khá tương đồng với loài cua, tuy nhiên lại khác ở một vài điểm như kích thước nhỏ hơn, que chân và càng ốm hơn, thịt xốp hơn. Ghẹ thường được tìm thấy ở các bãi bồi, các khu ngập nước.

Thức ăn của ghẹ tươi là động vật, thực vật và các loại côn trùng. Hình thức sinh sản của ghẹ cũng khá giống với loài cua, chúng mang trứng ở yếm và đợi ngày cua con ra đời. Ghẹ là một loại thực phẩm khá bổ dưỡng, được khá nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon hấp dẫn không thể bỏ qua của chúng. Ghẹ tươi có ít thịt hơn cua, nhưng hương vị thì thơm ngon không kém gì cua cả. Ghẹ có thể được chế biến cả phần thân và phần càng vì đây là hai phần có nhiều thịt nhất và có hương vị thơm ngon chất lượng nhất được nhiều người yêu thích.

Thịt ghẹ là một trong những món ăn được phục vụ khá nhiều ở các nhà hàng khách sạn nổi tiếng hiện nay. Càng ghẹ là nguyên liệu chủ chốt cho nhiều món ăn thơm ngon hấp dẫn như càng ghẹ rang me, càng ghẹ rang muối, càng ghẹ hấp bia,.. đều là những món ăn thơm ngon hấp dẫn đem lại hương vị thơm ngon ngay từ lần đầu thưởng thức.

Giá bán càng ghẹ thơm ngon hấp dẫn được nhiều người yêu thích:

Món ngon khó cưỡng từ càng ghẹ

Món ngon khó cưỡng từ càng ghẹ

Càng ghẹ tươi là một sản phẩm thơm ngon hấp dẫn được công ty hải sản ông Giàu phân phối với một mức giá cực kì hợp lí hấp dẫn như sau:

  • Quy cách: càng ghẹ thơm ngon bổ dưỡng hấp dẫn
  • Giá bán càng ghẹ thơm ngon bổ dưỡng: 280.000 vnđ/kg

Càng ghẹ là nguồn cung cấp canxi cực tốt cho cơ thể của bạn, đảm bảo được nhu cầu canxi hằng ngày mà không phải bổ sung thêm các loại thực phẩm chứa canxi khác. Ngoài ra trong thịt ghẹ còn có chứa khá nhiều loại chất dinh dưỡng khác tốt cho cơ thể của bạn. Hãy nhanh tay đặt mua ngay sản phẩm càng ghẹ thơm ngon hấp dẫn nhé.

Trên đây là những thông tin hấp dẫn về sản phẩm ghẹ thơm ngon, nơi bán càng ghẹ tươi thơm ngon khó cưỡng cho gia đình bạn cùng thưởng thức. Hãy nhanh chóng đặt mua ở công ty hải sản ông Giàu để có được giá tốt nhất và chất lượng thơm ngon nhất nhé.


【#3】Giá Cua Hoàng Đế Alaska bao nhiêu tiền 1 Kg hiện nay

Giá Cua Hoàng Đế Alaska chưa bao giờ rẻ và nó chỉ dành cho giới đại gia hay những người có tiền. Vậy bạn có biết tại sao cua hoàng đế lại đắt đỏ đến như thế hay không, ăn cua hoàng đế liệu có tốt như chúng ta vẫn nghĩ hay không?

Đôi chút về giống Cua Hoàng Đế Alaska

Khi vừa nghe nhắc đến cái tên chắc hẳn chúng ta cũng đủ biết loại cua này sang chảnh đến mức độ nào mới được đặt là Cua Hoàng Đế Alaska. Đây có thể là loại cua lớn nhất thế giới sinh sống ở đáy biển, vùng biển băng giá Bering giữa vùng Viễn Đông của Nga và Alaska của Mỹ. Và như bạn đã biết nhiệt độ nước biển tại nơi đây luôn rất thấp nhé.

Cua Hoàng Đế có thể đẻ cùng lúc 500 trứng nhưng không phải tất cả trong số trứng cua này đều có may mắn phát triển thành Cua Hoàng Đế Alaska trưởng thành. Theo đó, trứng cua sẽ ở trên người cua mẹ khoảng 1 năm sau đó sẽ phát triển thành ấu trùng mất khoảng 2-3 tháng và đây cũng là lúc cua bị chết nhiều nhất. Theo các chuyên gia về hải dương học thì số lượng Cua Hoàng Đế sống sót sau 5 lần thay vỏ chỉ đạt từ 10-15% số trứng cua bạn nhé.

Cua Hoàng Đế được biết đến với 3 loại chính gồm Cua Hoàng Đế đỏ có kích thước to và phổ biến nhất; Cua Hoàng Đế xanh lam và Cua Hoàng Đế màu nâu. Trong đó, Cua Hoàng Đế được đánh giá cao về chất lượng thịt và cũng đang được khai thác một cách triệt để. Trọng lượng trung bình của một con Cua Hoàng Đế đạt từ 2,5 đến 3,5 kg.

Cua Hoàng Đế Alaska có nguồn thức ăn là sinh vật phù du dưới đáy biến và chúng sẽ dành cả tuổi thành xuân của mình chỉ để ăn với đẻ. Một con cua mẹ có thể sẽ phải bò đến 160km đến các vùng biển nông để sinh con và tuổi thọ của nó có thể đạt 20 năm dĩ nhiên với điều kiện không bị ngư dân tóm gọn trước đó.

Theo các chuyên gia thì một con Cua Hoàng Đế muốn đạt được trọng lượng cũng như khối lượng để khai thác sẽ mất khoảng từ 7-9 năm. Đây chính là lý do tại sao thịt Cua Hoàng Đế thường rất hiếm hoi trên thị trường và Giá Cua Hoàng Đế Alaska cũng cao hơn các loại cua và các loại hải sản khác bạn nhé.

Giá trị dinh dưỡng của Cua Hoàng Đế Alaska

Theo đánh giá thì thịt Cua Hoàng Đế đạt độ tinh khiết đến hoàn chỉnh nhất bởi môi trường sinh sống và nguồn thức ăn của loại cua này đảm bảo luôn sạch nhất. Và người ta lựa chọn ăn cua khổng lồ không chỉ muốn thoải sức tò mò về món thịt cua này mà còn vì nó mang trong mình giá trị dinh dưỡng cao hơn hẳn các loại hải sản khác.

  • Thịt Cua Hoàng Đế đặc biệt là phần thịt chân gồm 2 càng và 6 chân chứa nhiều protein và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể như vitamin C, vitamin B12, folate và magnesium, một nguồn rất tốt của kẽm, đồng, phốt pho…
  • Thịt Cua Hoàng Đế Alaska không những sạch mà còn chứa rất ít chất béo bão hòa nên con người có thể sử dụng thường xuyên mà không lo ảnh hưởng đến tim mạch, tăng khả năng hấp thụ dinh dưỡng.
  • Thịt Cua Hoàng Đế có độ chắc nịch, ăn dai ngon và đặc biệt là hàm lượng cao nhất trong các loại hải sản quý hiếm như bào ngư, tôm hùm…
  • Thịt Cua Hoàng Đế có thể giúp tăng cường sinh lực cho phái mạnh, tăng dinh dưỡng cho bà bầu và thai nhi, hỗ trợ cải thiện sức khỏe với người mới ốm dậy…

Tuy nhiên, Thịt Cua Hoàng Đế có một điểm rất đặc biệt là chỉ có phần thịt lấy từ chân mới có chất lượng tuyệt hảo. Phần thịt lấy từ thân thường ít giá trị dinh dưỡng và có thể được bỏ đi. Trên thực tế, khi khai thác Thịt Cua Hoàng Đế ngoài biển ngư dân cũng chỉ giữ lại phần chân của cua còn bỏ đi phần thân cua nhé.

Giá Cua Hoàng Đế Alaska bao nhiêu tiền 1 Kg

Giá Cua Hoàng Đế Alaska chắc chắn không hề dễ chịu với bạn nếu như bạn không có điều kiện về kinh tế. Theo đó, loại hải sản này được bán theo con và dựa theo khối lượng cơ thể để nhân ra tiền. Mức giá giao động khoảng từ 1,8 triệu đồng đến 3,6 triệu đồng/kg tùy vào nguồn gốc và kích thước cua.

Điển hình, có những con Cua Hoàng Đế bán với mức giá khá rẻ chỉ khoảng từ 600 nghìn đồng/kg nhưng đa phần đó đều là loại cua nhỏ khoảng trên dưới 1kg và là cua đông lạnh trong thời gian dài. Loại cua này được lựa chọn nhiều hơn bởi nó hợp với túi tiền của người dân Việt Nam.

Lý giải lý do tại sao cua Hoàng Đế Alaska chỉ ăn được chân nhưng giá lại đặt đến như thế:

  • Thứ nhất, môi trường sống của Cua Hoàng Đế là tự nhiên, sạch 100% nên chất lượng thịt cua này luôn cao nhất, đảm bảo tinh khiết nhất và an toàn với sức khỏe nhất.
  • Thứ hai, điều kiện khai thác, đánh bắt Cua Hoàng Đế rất khó khăn với nhiệt độ cao, gió biển lớn, sóng biển lạnh, bảo quản khó nên giá của này sẽ cao hơn các lọai hải sản khác.
  • Thứ ba, Cua Hoàng Đế sống ở tầng đáy và chỉ di chuyển đến vùng nước nông trong mùa sinh sản, chính vì thế, để bắt cua không phải là điều đơn giản và bạn sẽ phải lặn hoặc thả lưới với độ sâu từ 30 đến 100 mét để săn cua khổng lồ.
  • Thứ tư, giá Cua Hoàng Đế Alaska đắt bởi số lượng khai thác không nhiều. Con người chỉ có thể khai thác cua trưởng thành từ 7-9 tuổi do đó loại cua này không quá phổ biến như dòng cua biển hay tôm biển khác.
  • Thứ năm, tất cả các sản phẩm Cua Hoàng Đế bán ngoài thị trường đều được nhập khẩu từ nước ngoài và dĩ nhiên mức thuế phí sẽ không hề rẻ. Người bán sẽ phải tính thêm cả mức thuế phí này vào sản phẩm của mình để bù lỗ và tăng lãi khi kinh doanh nhé.
  • Thứ sáu, chính là do thị hiếu và sự tò mò của người dân đã đẩy giá Cua Hoàng Đế có thời điểm nên cao ngất. Tuy nhiên, khi đã thỏa chí tò mò thì sức mua sẽ giảm đồng nghĩa với giá cua sẽ hạ nhiệt, không còn bị sốt nữa…

Tuy nhiên, bạn cũng cần biết giá Cua Hoàng Đế Alaska sẽ thay đổi theo từng mua. Chính vì thế, trước khi mua cua khổng lồ bạn có thể tham khảo giá tại các nơi cũng cấp thịt cua này để xem mua ở đâu có giá tốt nhất nhưng vẫn đảm bảo về chất lượng và giá trị dinh dưỡng của thịt cua nhé.

Và dù có đắt đến đâu thì bạn cũng yên tâm bởi đồng tiền mà bạn bỏ ra sẽ luôn xứng đáng với những gì mà bạn nhận được từ loại thịt cua này. Dĩ nhiên, nếu có điều kiện kinh tế bạn hãy tự thưởng cho mình và gia đình một con Cua Hoàng Đế cho sướng cả cuộc đời về sau.

Địa chỉ cung cấp thịt Cua Hoàng Đế giá rẻ

Hiện nay, Cua Hoàng Đế Alaska không còn hiếm trong nước. Dòng cua có thể được nhập khẩu hoặc xách tay từ nước ngoài về với giá bán siêu tốt. Nếu có nhu cầu thưởng thức các món ngon từ loại hải sản này bạn có thể tham khảo mua hàng tại Hải sản Ông Giàu.

Ngoài ra, nếu có thể bạn có thể nhờ người thân hoặc bạn bè đang sinh sống ở nước ngoài mau cho những chú Cua Hoàng Đế còn sống để về thưởng thức. Những hãy hỏi rõ “Giá Cua Hoàng Đế Alaska bao nhiêu tiền 1 Kg hiện nay” để tránh mua với giá cao và bạn sẽ tiếc ngẩn người hoặc vừa ăn vừa tiếc nhé.


【#4】Giá bán mực 1 nắng Nha Trang bao nhiêu 1kg ở tại TpHCM

Mực 1 nắng – theo những người  ngư dân chuyên nghề câu mực thì họ hàng nhà mực gồm nhiều loại: mực ống, mực lá, mực nang, mực ghim,.. nhưng chỉ có mực ống ( mực ống có giá trị cao hơn mực lá) phơi qua đúng một lượt nắng mới làm được mực một nắng ngon, đảm bảo bên ngoài mực ráo nước nhưng bên trong vẫn còn tươi rói, mực hơi dẻo và có màu trắng đục.

Mực 1 nắng Nha Trang hàng chuẩn siêu ngọt thơm ngon

Mực 1 nắng mua ở đâu tại TpHCM

Chúng tôi chuyên cung cấp các loại Mực 1 Nắng ( loại 1, loại 2, hàng A, Hàng B,..) với giá phải chăng. Cung cấp Mực Một Nắng tại TP.HCM và các tỉnh thành khác. Mực Một Nắng Nha Trang chúng tôi là Mực Ống được sẻ và phơi đúng một nắng. Khi quý khách thưởng thức Mực Một Nắng nướng của chúng tôi sẽ không như các mực khác là nhạc nhẽo, không mùi vị mà là ngọt thanh, có hương vị của mực.

Mực một nắng Nha Trang

Quy cách mực 1 nắng:

  • Mực một nắng tại Hải sản Ông Giàu được đánh bắt và chế biến trực tiếp tại vùng biển Nha Trang- Khánh Hòa, Phan Rang – Ninh Thuận, là ngư trường lớn nhất với chất lượng hải sản ngon hàng đầu cả nước. Trong đó mặt hàng nổi bật: mực khô, mực một nắng, mực dẻo 3 nắng.
  • Sản phẩm đóng gói theo trọng lượng 0,5kg hoặc 1kg hoặc từng con riêng biệt.
  • Mực một nắng được bọc kín, hút ép chân không tiện lợi cho việc bảo quản, vận chuyển trong nước hoặc mang đi nước ngoài.

Giá mực 1 nắng Nha Trang bao nhiêu 1 kg

  • Giá Mực một nắng làm từ mực ống: 425k/kg
  • Quy cách: size 2 – 3 con/kg đóng gói hút chân không

Cảnh báo khách hàng: hiện tại Việt Nam đang lưu hành loại ” mực một nắng ” có nguồn gốc nhập từ Indonesia và Hàn Quốc về còn được mạ lớp băng (30%) được chào bán với giá rất rẻ, loạn cả giá từ 60k – 90k /kg với nhãn mác là ” Đặc sản Nha Trang “. Màu mực trắng đục, râu ngắn, thịt bở, có nước. Nhà hàng hay quán ăn thường lấy loại này về bán ( sau khi chế biến tẩm ướp gia vị) vì giá cả rất thấp ( lợi nhuận nhiều). Khách hàng chú ý kẻo mua lầm. Hình ảnh mực một nắng giả bên dưới.

Hình mực 1 nắng giá chụp phía trước

Hình mực 1 nắng giá chụp phía trước

Mực một nắng giả chụp mặt sau

Mực một nắng giả chụp mặt trước

Hình mực giả Mực Một Nắng Nha Trang ( được các cơ sở nhập về mạ lớp băng 30% như hình bên dưới để tăng trọng lượng thường 1kg/3 con) rồi đến công đoạn mạ băng tăng trọng

Thành phẩm mực giả Mực Một Nắng Nha Trang là những con mực bị làm giả không phải xuất xứ Nha Trang chính gốc, khi ăn sẽ có hại cho sức khỏe. Hình mực  trên có nguồn gốc nhâp về từ Indonesia và Hàn Quốc .Rất giống mực ma (mực xà) mà ngư dân Việt Nam đánh bắt được chỉ dùng để câu cá hoặc mang về làm mực tẩm gia vị vì thịt này không ngọt và sơ cứng.

Hình ảnh mực một nắng Nha Trang của hải sản Ông Giàu

Mực một nắng Nha Trang chính gốc của hải sản Ông Giàu

Mực một nắng Nha Trang chính gốc của hải sản Ông Giàu

Mực ống sau khi câu được ngư dân xẻ và đem đi rửa sạch để giảm bớt nước biển trong con mực, sau đó sẽ đem ra phơi nắng. Phải chọn nơi nhiều ánh nắng, nắng to để mực được ngon hơn.

Mực một nắng tươi ngon của Nha Trang chính hiệu

Mực một nắng tươi ngon của Nha Trang chính hiệu

Mực một nắng được làm từ một ống câu, là loại mực ngon nhất. Những con mực từ biển xanh qua bàn tay con người lại trở nên đặc biệt và thấm đẫm cái tình biển xanh.

Mực một nắng nướng thơm ngon

Mực một nắng nướng thơm ngon

Hình ảnh Mực Một Nắng do khách hàng nướng lên gửi lại chia sẻ với chúng tôi sau khi thưởng thức.

Lưu ý khi chọn mực một nắng:

  • Mọi người khi đi du lịch đến địa phương ăn mực một nắng thì rất ngon nhưng khi mua mực ở một số cửa hàng tại Thành phố thì chất lượng rất kém. Hải sản Ông Giàu xin giới thiệu cách phân biệt mực một nắng thật và giả
  • Phải là mực ống tươi xẻ phơi qua 1 lượt nắng. Một số nơi sử dụng mực lá, mực nang làm mực một nắng, con mực chỉ được dày thịt nhưng độ ngọt không có.
  • Mực không được ngậm nước (mạ qua 1 lớp nước đá). Một số nơi bán loại mực 1 nắng ngậm nước nên khi nướng hoặc chế biến mực bị ra nước, teo lại, ăn rất nhạt, không ngon.
  • Nên mua mực một nắng ở những cửa hàng Hải Sản uy tín, mực có xuất xứ từ các tỉnh thành ven biển Miền Trung có chất lượng ngon nhất.

Thành phẩm mực một nắng Nha Trang nướng không bị teo

Thành phẩm mực một nắng Nha Trang nướng không bị teo

Mực lá một nắng chỉ được dày thịt và giòn, không có độ ngọt và ngon như mực ống một nắng.
Mực lá một nắng teo lại do ngậm nước khi nướng.
Cách chế biến mực một nắng: Mực một nắng được chế biến thành nhiều món: nướng than, nướng muối ớt, nướng sa tế, chiên mắm, hấp hành, hấp gừng, xào rau củ. Về thưởng thức thì mực phải được chấm chung với tương ớt thì mới đúng “gu” và dậy mùi hơn cả. Từng miếng mực thơm phức nơi khứu giác, vàng rộm ở thị giác càng cuốn hút hơn khi vị giác được tận hưởng cái ngọt lịm, mềm mại của thớ thịt, vị nồng nàn của tương ớt thơm cay.

Mực một nắng chiên nước mắm

Mực một nắng chiên nước mắm

Mực một nắng chiên nước mắm thơm lừng hấp dẫn

Mực một nắng chiên nước mắm thơm lừng hấp dẫn

Khi chế biến mực không teo và dậy mùi thơm phức, vị ngon đúng chất.

Cách bảo quản mực một nắng: Mực phải được bảo quản lạnh, không để bên ngoài quá lâu, khi vận chuyển đi xa phải đóng gói hút chân không, giữ hơi lạnh cẩn thận.

Hải sản Ông Giàu nhận tư vấn miễn phí cách lựa chọn, bảo quản, chế biến, đặt hàng mực 1 nắng. Giúp quý khách có được một món quà, món ăn đúng ý nghĩa và đúng chất lượng.


【#5】Giá bán cá chép giòn mua ở đâu tại TPHCM bao nhiêu 1 kg

Chúng tôi chuyên bán cá chép giòn lấy thịt tại HCM cung cấp cho nhà hàng, quán ăn và cả những thực khách yêu thích món đặc sản này.

Cá Chép Giòn tươi sống nguyên con tại hải sản Ông Giàu

Cá Chép Giòn là cá gì ? Sống ở đâu?

Cá chép giòn là cá gì? Cá chép giòn là cá nước ngọt, được lai giống giữa cá chép ta với cá giòn Nga.  Xuất hiện ở Việt Nam trong thời gian gần đây. Thịt tươi ngon và đậm đà, săn chắc, không có mỡ vì được nuôi bởi thực phẩm an toàn và thuần thiên nhiên, là Đậu tằm. Thịt loại cá chép này ngon và săn thịt, ít mỡ hơn nhờ loại thực phẩm này, đồng thời đảm bảo an toàn vệ sinh và sức khỏe cho thực khách. Việc nuôi thành công cá chép giòn trên địa bàn An Giang, Lâm Đồng ở phía nam và các tỉnh thành Hà Nội, Bắc Giang, Bắc Ninh, Hải Dương… mở phía bắc đã  mở ra cơ hội mới cho ngư dân phát triển kinh tế.

Vài năm trở lại đây, cá chép giòn trở thành một món ăn “khoái khẩu” của những người thích đi nhậu, những người thường xuyên đi ăn nhà hàng. Nguyên do là bởi cá có vị ngọt của tôm và độ dai của thịt lợn. Nếu so với cá chép, cá trắm sông hay cá nuôi thì loại có này có vị ngon vượt trội và rất thơm, đặc biệt, cá không còn vị tanh mà lại giòn tan, hấp dẫn.

Giá cá chép giòn bao nhiêu tiền 1kg tại TpHCM

  • Giá cá chép giòn sống còn bơi nguyên con 225.000 đ/kg.
  • Kích cỡ: Size 1.5 – 2.5 kg/con
  • Quy Cách: Cá chép Giòn tươi và sống nguyên con size 1,5 đến 2,5 kg/con.

Giá bán cá Chép Giòn hiện nay tại hải sản Ông Giàu

Mua cá chép giòn ở đâu giá rẻ nhất?

  • Hãy gọi hải sản Ông Giàu để được tư vấn và đặt hàng
  • SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền)

Hình ảnh cá chép giòn

Về diện mạo, cá chép giòn không mấy khác biệt so với cá chép thường, ngoài phần da nhạt màu hơn, mình cá dài, thuôn hơn so với hình dáng có phần tròn trịa của cá chép thường.

Cá chép giòn thuần chủng màu đen

Cá Chép giòn đen sống nguyên con thuần chủng

Cá chép giòn lai cá chép vàng

Cá Chép giòn vàng lai

Cách nuôi cá chép giòn: Điều đáng nói chính là ở công nghệ nuôi loại cá này: khoảng 3 – 5 tháng trước khi thu hoạch, cá được cho ăn một loại đậu có tên là đậu tằm hay còn gọi là đậu ván đỏ – một loại đậu nhập khẩu từ Trung Quốc. Loại thức ăn đặc biệt và thuần tự nhiên này khiến cho cá khỏe mạnh, phát triển tốt, không bệnh tật gì; thịt cá trở nên giòn, săn chắc, không có mỡ và ngọt đậm đà.

Ăn Cá Chép GiònKhi thưởng thức, bạn chắc chắn sẽ cảm nhận được sự khác biệt. Da cá giòn sần sật, thịt cá ngọt dẻo, béo, thanh. Với cá chép giòn, bạn có thể lóc lấy phi lê cắt nhỏ trộn cùng hành tây, hành tím, hành lá, ớt sừng vào tô, rưới nước cốt chanh dây, nước mắm chua ngọt để làm gỏi; chiên giòn chấm với xốt me; hay cắt khoanh nhúng lẩu đều ngon.

Cá chép giòn làm món gì ngon

Nếu ngại mùi tanh của cá, trước khi sơ chế, có thể chà xát cá qua hỗn hợp rượu trắng, gừng đập giập. Trong khi chế biến, cũng cần lưu ý gỡ sạch xương vì cá chép có nhiều xương chữ y, dễ gây nguy hiểm khi ăn, đặc biệt là với các món lẩu, gỏi, nướng. Cá chép lai giòn rất chịu lửa, khi chiên, thịt không teo tóp mà dai, chắc và đặc biệt là vẫn lưu giữ vị beo béo, mềm thơm trong từng thớ thịt. Độ thơm ngon, giòn của cá chép lai giòn tỷ lệ thuận với trọng lượng. Do đó, ở trọng lượng từ ba ký trở lên, cá giòn càng thơm ngon do độ giòn càng cao.

Món ăn ngon cá chép giòn om dưa chua

1/ Cá chép giòn xào lăn

Nguyên liệu:

  • 1 con cá chép to khoảng 2- 3 kg
  • Hành lá, sả, ớt, hạt tiêu
  • Đậu Hà Lan, cần tây đậu vàng
  • Gia vị: muối, nước mắm, mì chính
  • Dầu ăn.

Cách làm:

  • Cá sau khi mua về các bạn làm sạch, bỏ hết nội tạng và lọc xương để lại phần thịt.
  • Sau khi đã lọc xương xong, bạn thái phần thịt cá thành các miếng nhỏ vừa ăn để khi xào thịt cá sẽ lăn lại và ngấm gia vị.
  • Bạn cho cá vào bát, ướp cùng với hạt tiêu, các gia vị đã chuẩn bị sẵn khoảng 15 phút cho các ngấm.
  • Các bạn căn ướp sao cho vừa miệng ăn nhé, để tránh khi xào các sẽ bị măn ăn không ngon.
  • Sả bạn bóc phần vỏ bên ngoài ra, rửa sạch, đập dập thái lát mỏng.
  • Ớt bạn cũng đem rửa sạch, thái lát mỏng.
  • Đậu Hà Lan và Cần tây đậu vàng bạn cũng đem rửa sạch thái thành miếng hoặc bẻ khúc ra cùng với hàng thơm..
  • Bạn cho chảo lên bếp, đổ dầu vào đợi nóng dầu thì đổ cá cùng với các loại rau củ đã chuẩn bị trước đó vào xào cùng.
  • Đảo cá thật nhanh khoảng 50 giây thì tắt bếp đổ ra đĩa là có thể dùng được.
  • Trong quá trình xào, bạn có thể nêm nếm thêm gia vị để vừa với sở thích của mình.
  • Cách làm thật đơn giản phải không, hãy cùng bắt tay vào làm ngay thôi để nếu cho gia đình món ăn ngon tuyệt này nào.

2/ Cá chép giòn nướng muối ớt

Nguyên liệu:

  • Cá chép giòn: 1 con (từ 1kg đến 2kg)
  • Gia vị: Muối ớt, tỏi ớt, dầu ăn…
  • Dụng cụ cần để nướng cá gồm: Xiên cá hoặc bạn có thể nướng bằng vỉ ( vì con cá chép có khối lượng khá to khuyên các bạn nên dùng xiên nướng bằng xiên tre sẽ tiện lợi hơn ).

Cách làm:

  • Cá chép giòn khi mua về bạn đánh sạch vảy, lọc bỏ nội tạng trong bụng cá sau đó rửa sạch rồi khía đều từng thớ trên lưng để ướp gia vị.
  • Gia vị dùng để ướp cá là muối, tỏi, ớt đã nhuyễn, dùng găng tay để xoa đều các gia vị đó quanh thân các cho ngấm; bạn ướp cá trong khoảng 20 đến 30 phút là được.
  • Sau thời gian ướp cá, bạn xiên cá vào xiên hoặc kẹp cá bằng tre non đặt nướng trên bếp than hồng.
  • Trong lúc nướng bạn nhớ phải lật thật đều tay để cá chín đều, bạn có thể phết thêm dầu ăn hoặc mật ong để khi cá chín cho màu vàng giòn đều bắt mắt.
  • Mách bạn các nướng khác đó là bạn có thể dùng giấy bạc để nướng.
  • Ưu điểm của cách này là giữ cho cá được sạch sẽ, không bị dính bụi bẩn nhưng nhược điểm là cá nướng xong sẽ bị khô và không có màu vàng đều bắt mắt sẽ khiến khẩu vị ăn bị giảm sút.
  • Cá chín bạn bày ra đĩa ăn kèm với các loại rau thơm rất ngậy vị.
  • Yêu cầu thành phẩm của món ăn đó là cá chín vàng, thịt cá dai, vị cá vừa, có mùi thơm hấp dẫn.

3/ Cá chép giòn om dưa

Nguyên liệu:

  • Một con cá chép giòn to khoảng 700g – 1kg.
  • Một bát dưa cải bẹ muối chua.
  • Rau thơm: Thì là, hành lá, ớt, cà chua, hành khô
  • Gia vị: hạt nêm, nước mắm, dầu ăn.
  • Cá chép giòn khi mua về bạn làm sạch vảy, bỏ mang, lọc bỏ phần ruột sau đó lấy một nắm muối xát quanh thân cá cho át mùi tanh rồi rửa sạch lại bằng nước.
  • Tiếp đó bạn dùng dao sắc khứa thành hai từng thớ chéo nhau trên mình cá để khi rán cá nhanh chín và nhìn sẽ đẹp mắt hơn.
  • Dưa cải bẹ muối bạn đem rửa qua với nước cho bớt vị chua.
  • Thì là, hành lá bạn bỏ rễ rồi rửa sạch bằng nước, thái khúc mía dài khoảng 3-4 cm là được.
  • Cà chua thì bạn đem rửa sạch, gọi vỏ, thái múi cau. Hành khô tách vỏ, băm thật nhỏ.
  • Ớt rửa sạch, bỏ hạt, thái vát nhỏ.

Cách làm:

  • Bước 1: Cho chảo lên bếp, đổ dầu ăn đều mặt chảo đợi sôi rồi cho cá vào chiên vàng đều mặt. Cá chín bạn vớt ra, cho hành băm nhỏ vào phi thơm rồi cho cà chua cùng dưa chua vào xào chín, bạn nêm nếm thêm gia vị sao cho vừa miệng ăn nữa nhé.
  • Bước 2: Khi dưa và cà chua chín tới, bạn cho một bát nước con vào đun sôi, sau đó cho cá đã rán chín vào om chung cùng với dưa, đây nắp vung lại cho cá chín thơm và ngấm gia vị.
  • Bước 3: Khi om khoảng 15 phút cá đã ngấm gia vị thì bạn cho thì là, hành lá, ớt vào rồi om thêm khoảng một phút là có thể tắt bếp. Lưu ý là bạn nên để ý phần nước dùng, khi ôm không nên để nước cạn hết như thế sẽ làm mất đi vị ngon của món ăn.

4/ Cá chép giòn nấu mẻ

Nguyên liệu:

  • Cá chép giòn tươi sống: 1 con khoảng 800g-1kg
  • Mẻ chua (có bán sẵn)
  • Cà chua, lá lốt, hành tím
  • Gia vị: muối, nước mắm,mì chính.

Cách làm:

  • Cá chép giòn ban mua về làm sạch vảy và ruột rồi rửa lại bằng nước để cho ráo.
  • Bạn có thể để nguyên con hoặc cắt ra thành khúc vừa ăn tùy theo sở thích của mỗi người. .
  • Lá lốt đem nhặt rửa sạch, thái nhỏ khoảng 1 cm.
  • Bạn để nồi lên bếp, cho hai muỗng canh dầu ăn vào đun nóng rồi cho hành tím cắt nhỏ vào phi thơm.
  • Sau đó bạn cho cà chua đã gọt vỏ, thái múi nhỏ vào đảo chín đều.
  • Nêm nếm gia vị cho vừa ăn, khi cà chua chín tới thì đổ nước nửa nồi đun đậy vung đun sôi. .
  • Tiếp đến cho cá vào vào chảo rán qua lên rồi đổ cá vào nồi nước đun cùng khoảng 5 phút cho ngấm gia vị vào cá.
  • Khi nước đun đã sôi thì bạn cho nước mẻ đã lọc bỏ bã vào đun nhỏ lửa khoảng 15 phút nữa thì cho lá lốt vào đun sôi lại trong 2 phút là có thể tắt bếp và múc ra bát dùng được rồi.

5/ Cháo cá chép giòn

Nguyên liệu: 

  • 1 con cá chép giòn khoảng 500g đến 800g
  • 1 bát gạo dẻo (có thể dùng gạo tám, gạo Băc Thơm,…)
  • Gừng cắt sợi: đo bằng một muỗng canh
  • Một quả ớt sừng cắt sợi
  • Hai nhánh hành lá cắt nhỏ
  • Gia vị: hạt nêm, dầu mè, tiêu.

Cách nấu: 

  • Cá chép giòn sau khi mua về làm sạch, đánh vảy vỏ ruột.
  • Bạn lạng lấy phi lê cá, cắt thịt cá thành lát mỏng xéo xếp đều ra đĩa bảo quản lạnh.
  • Xương cá sau khi lọc và đầu cá bạn cho chung vào nồi cùng với gạo để nấu cháo cho ngọt nước cháo.
  • Khi cháo chín, bạn vớt phần đầu cá và xương cá ra, cho hạt nêm, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê dầu mè đảo đều rồi cho phi lê cá cắt mỏng vào nồi đun sôi.
  • Khi ăn bạn xếp cá vào chén, múc cháo đang sôi trong nồi vào, thêm gừng cắt sợi, ớt sừng cắt sợi, hành lá cắt nhỏ và xíu tiêu lên trên để ăn kèm sẽ rất thơm đấy.

Mua cá Chép Giòn sống bạn sẽ được giao hàng tận nơi tại các quận ở TpHCM. Chúc các bạn có những món ăn thật ngon với nguyên liệu từ cá chép giòn tươi sống của hải sản Ông Giàu.


【#6】Giá cá mú đỏ – đen – biển – nghệ – sao xanh bao nhiêu tiền 1kg tại TpHCM

Chúng tôi chuyên cung cấp cá mú các loại. Cá Mú Đỏ (cá mú sao) thì chỉ đánh bắt trong thiên nhiên, do đó cá mú đỏ thuộc hàng hiếm. Mú đỏ sống ở các rặng san hô ngoài đại dương vùng Ninh Thuận. Cá mú đỏ nhiều chất dinh dưỡng, rất tốt cho thai phụ, người già, trẻ em. Không chỉ là sản vật có giá trị kinh tế cao, cá mú còn là biểu tượng may mắn trong những ngày đầu năm của một số quốc gia trên thế giới. Nếu được gia chủ thiết đãi món cá mú, hẳn bạn phải là thượng khách của bữa tiệc. Cá mú hay còn gọi là cá song, là loại cá nước mặn được ưa chuộng hàng đầu trong các loại cá biển bởi vị thơm ngon riêng: thịt trắng, dai, ngọt thanh. Các loại cá mú phổ biến hiện nay như: cá mú đỏ, cá mú cọp, cá mú đen… Trong đó, cá mú đỏ là loại cá quý hiếm chỉ sống ở các rạn san hô, hai loại cá còn lại được nuôi khá phổ biến.

Theo các ngư dân, cá mú càng to, thịt càng thơm và ngọt, nhất là cá mú đỏ. Một phần vì chất lượng, phần do màu da đỏ tươi đặc biệt không mất đi ngay cả khi cá được hấp chín. Phổ biến nhất là món cá mú hấp. Hấp là phương thức đơn giản nhất không làm mất đi hương vị tự nhiên vốn có của cá. Cá mú thường được hấp với một ít hành hoa, gừng, nước tương và đầu bếp phải canh lửa sao cho vừa chín tới thì cá mới giữ đầy đủ hương vị. Lớp da cá béo giòn, sớ thịt dai trắng phau, hương cá thơm lừng, càng ăn càng ngọt mà không hề ngấy. Cá mú đắt nhưng xắt ra miếng vì mỗi bộ phận của cá từ đầu, thịt, xương, da, đuôi, ruột đều có thể chế biến thành những món rất độc đáo. Đầu cá nấu lẩu, canh chua hoặc hầm cùng đậu phụ đều rất ngon. Thân cá chưng nấm, kho củ cải, nấu cháo cũng khá hấp dẫn. Đuôi cá có thể chiên giòn sau đó xào với dưa, ớt chuông. Đặc biệt ruột cá dai dai thích hợp để làm gói hoặc xào rau củ. Lưu ý, khi chế biến cá mú không nên dùng nhiều gia vị thì khi ăn mới “cảm” hết vị của thịt cá. Ở nước ta, cá mú được nuôi nhiều ở các vùng biển Nam Trung bộ và các tỉnh phía Nam.

Bán cá mú đỏ-đen-nghệ-sao xanh tươi ngon

Giá cá mú đỏ – đen – biển – sao xanh bao nhiêu tiền 1kg? Mua ở đâu giá rẻ?

Cá mú đỏ là loại thực phẩm ít chất béo, giàu Omega-3, giàu vitamin, protein, khoáng chất. DHA có trong cá rất tốt cho sức khỏe và quá trình phát triển của trẻ nhỏ. Ăn nhiều cá giúp giảm nguy cơ đột quỵ, bệnh tim mạch, giảm viêm nhiễm, chứng đau khớp, giúp làm giảm nồng độ cholesterol, ngăn chặn chứng Alzheimer, chứng mất trí nhớ ở người già. Và cũng là loại thức ăn kiêng cho người béo phì.

Cá mú gồm cá mú đỏ, cá mú đen, cá mú cọp luôn là loại cá được ưa chuộng hàng đầu trong các loài cá biển vì thịt trắng, ngọt, dai. Nhưng nếu so với cá mú đỏ thì mú thường phải thua vài bậc, vì mú đỏ cũng có vị như trên, nhưng còn hương thơm và màu da cá đỏ tươi khi hấp chín không có cá nào qua mặt nổi. Cá mú thường đã có nơi nuôi được, nhưng mú đỏ thì chỉ có trong thiên nhiên. Mú đỏ sống ở các rặng san hô ngoài đại dương. Là loài cá dữ, khỏe chuyên ăn mồi sống nên cá mú đỏ chỉ có thể bắt bằng cách câu mà thôi.

Cá mú đen tươi sống được bán tại hải sản Ông Giàu

  • Qui cách: cá mú sống và cá mú tươi cấp đông, nguyên con từ 0,5- 5kg/ con.
  • Mua cá mú các loại tại Hải sản tươi sống Ông Giàu

Giá cá mú tươi bảo quản ngăn đông

  • Cá Mú Đen: Size 1 con từ 0,7- 1,5 Kg : 175.000 đ/Kg, Size 1 con từ 1,5- 5 Kg :  160.000 đ/Kg
  • Cá Mú Đỏ: 250.000 đ/kg (size: 0.5-3 kg/con )     

Giá cá mú đỏ – đen – biển tươi ướp đá vừa ngợp

  • Cá mú đen tươi: 160.0000 đ/Kg (Size 0,8-1,4Kg/con) .
  • Cá mú đỏ câu: Size 0,7 -1,5 kg/con giá 310.000 đ/kg, Size 2 -5 kg/con giá 300.000 đ/kg.
  • Cá mú cọp câu: 290.000 đ/kg (size: 2 -5 kg/con)
  • Mú Nghệ : giá 290.000 đ/kg (Size: 10 – 30 kg/1con)

Giá cá mú sống nguyên con

  • Cá Mú đen: 350.000 đ/kg
  • Mú Trân Châu: 320.000 đ/kg (size 0,9kg-1,4kg/con)
  • Mú sao Xanh: 750k/kg (size 0,9kg-3kg/con )
  • Cá Mú Đỏ: 145k/100gram (size 0,5 – 5 kg/ con)
  • Cá Mú Nghệ: 390k/kg (size: 10 – 30 kg/1con)

Cá mú tươi sống giá bao nhiêu 1 kg

Cá mú làm món gì ngon

Cá mú gàu cũng thuộc họ cá mú quý hiếm, thường sống trong những rạn san hô rất khó đánh bắt. Cá mú gàu thường to bằng bắp tay người lớn, da màu nâu xám, hình thù gồ ghề. Đầu cá to, mắt lồi, miệng rộng. Chế biến món cá mú gàu ngon nhất khi cắt từng khoanh, ướp muối hột giã kèm ớt xiêm pha bột ngọt nướng giòn. Ngoài ra có thể kho sả, nấu cháo…

1/ Cá mú tay cầm

Nguyên liệu:

  • Phi lê cá mú: 200g
  • Heo quay: 100g
  • Nước dùng: 200ml
  • Đậu hũ non: 50g
  • Bắp non: 50g
  • Nấm đông cô: 50g
  • Bông cải xanh: 100g
  • Trứng: 1 lòng trắng
  • Tiêu xanh: 10g
  • Gừng: 10g
  • Muối, tiêu, đường, dầu hào, tương, tỏi, bột năng, dầu ăn.

Thực hiện:

  • Cá mú rửa sạch, cắt miếng dày khoảng 1cm và ướp với lòng trắng trứng, tiêu, hạt nêm, muối, đường.
  • Bông cải xanh, thịt heo quay, đậu hũ non cắt miếng vừa ăn.
  • Nấm đông cô rửa sạch, cắt bỏ cắt chân.
  • Làm nóng dầu rồi cho đậu hũ non, tỏi vào chiên vàng, vớt ra để ráo dầu.
  • Dùng lại chảo, cho tỏi đã chiên, gừng thái miếng vào xào thơm, tiếp tục cho heo quay, nấm đông cô, bông cải xanh, bắp non, đậu hào vào đảo đều cùng với nước dùng, đun 2 phút sau đó cho cá mú, tiêu xanh vào hầm vừa chín tới, thêm ít bột năng để nước hơi sánh.
  • Dọn cá ra thố, dùng nóng, nếu thích ăn cay có thể cho thêm ớt sừng khi hầm.

2/ Cá mú lắc khoai môn

Nguyên liệu:

  • Phi lê cá mú: 200g
  • Ớt Đà Lạt đủ màu: 100g
  • Khoai môn: 120g
  • Trứng: 1 lòng trắng
  • Hành tây, tỏi bằm: 50g
  • Nước tương, xốt O.K, dầu hào, bột năng, bơ, đường, hạt nêm, dầu ăn.

Thực hiện:

  • Cá mú làm sạch, cắt hình vuông, ướp với lòng trắng trứng, tiêu, hạt nêm, bột năng.
  • Ớt cắt miếng vuông 2cm, khoai môn cắt khúc 4cm, hành tây cắt miếng vừa.
  • Làm nóng dầu, cho khoai môn vào chiên giòn, vớt ra để lên giấy thấm dầu.
  • Tiếp tục cho cá vào chiên vừa chín tới, vớt ra để ráo dầu.
  • Dùng lại chảo, trút bớt dầu rồi cho bơ, tỏi, hành tây vào xào cho thơm, tiếp tục cho ớt Đà Lạt vào đảo đều.
  • Sau đó cho cá mú vừa chiên sơ vào, đảo đều, nêm lại với xốt O.K, hạt nêm, nước tương, đường vừa ăn.
  • Dọn cá ra đĩa, dùng nóng với tương ớt.

3/ Cá mú xào hành, gừng

Nguyên liệu:

  • Cá mú: 1 con
  • Đầu hành: 100g
  • Trứng: 1 lòng trắng
  • Gừng:1 củ
  • Tỏi bằm: ½ thìa súp
  • Muối, đường, bột ngọt, hạt nêm, tiêu, dầu mè, rượu trắng, dầu ăn.

Thực hiện:

  • Cá mú sau khi rửa sạch lóc lấy phi lê và da.
  • Làm nóng chảo dầu, cho da cá vào chiên giòn.
  • Phi lê cá ướp với lòng trắng trứng, tiêu, dầu mè, hạt nêm, bột ngọt.
  • Gừng gọt vỏ, cắt sợi.
  • Làm nóng dầu ăn, cho gừng vào chiên vàng, vớt ra gấy thấm dầu.
  • Tiếp tục cho tỏi, đầu hành vào xào cho thơm, cho phi lê cá mú vào đảo đều tay, nêm nếm với các loại gia vị vừa vặn.
  • Cho gừng đã chiên vàng, đảo đều một lần nữa, tắt bếp.
  • Dọn cá ra đĩa, dùng nóng.

4/ Cá bống mú hấp hành gừng

Nguyên liệu

  • Cá bống mú: 1 con
  • Tương ớt, dầu hào.
  • Hành tây, hành ta, hành lá, ớt sừng, tỏi, ngò tây.
  • Gia vị: muối, tương ớt, đường, tiêu, hạt nêm

Cách làm

  • Cá bống mú bạn đem sơ chế, rửa và làm sạch sẽ.
  • Sau đó, lấy một con dao khéo léo chẻ bên hông của cá.
  • Cạo sạch vỏ gừng, lấy dao thái sợi nhỏ.
  • Ớt sừng bạn đem rửa sạch, bỏ hạt.
  • Một phần ớt bạn đem thái sợi, phần còn lại thì đem băm nhỏ.
  • Bóc bỏ vỏ hành tây, hành tím, sau đó lấy dao cắt nhuyễn.
  • Hành lá bạn đem rửa sạch, cắt khúc.
  • Cho cá bống mú vào một cái tô, ướp với gia vị, ớt, hành tây, hành lá, gừng đã băm nhỏ vào.
  • Bắc một cái chảo sạch lên bếp, phi hành và tỏi bằm, sau đó lấy phần hành tỏi ra.
  • Cho cá đã ướp vào, xếp đứng cá lên một cái đĩa và đem hấp.
  • Sau khi hấp, bạn rưới nước ướp cá lên, tiếp tục hấp thêm 10 phút cho cá chín.
  • Cá bống mú hấp hành gừng có thớ thịt trắng mềm, hương vị thơm ngon, có độ ngọt và dai sẽ là món ăn rất hấp dẫn cho cả nhà.

5/ Cá bống mú chưng tương

Nguyên liệu

  • 1 con cá bống mú
  • 15 cái nấm mèo
  • 100 gram nấm rơm
  • 1 lọn bún tàu
  • 50 gram hành ta
  • 3 trái cà chua
  • 1 củ tỏi, 1 củ gừng
  • 50 gram cần tàu
  • Gia vị: dầu mè, ngò, ớt, bột ngọt, nước tương, tiêu, đường, mỡ.

Cách làm

  • Cá bống mú bạn đem làm sạch, để ráo.
  • Cho cá vào một cái âu sạch, ướp hành tỏi bằm nhỏ, ½ muỗng cafe tiêu, 2 muỗng café muối, 1 muỗng cafe đường, 1 muỗng cà phê dầu mè, ½ muỗng cafe bột ngọt.
  • Để 30 phút cho cá mú thấm đều các gia vị.
  • Nấm rơm bạn đem gọt bỏ chân nấm, rửa sạch.
  • Lấy một cái chảo, phi hành tỏi cho thật thơm, tiếp đó cho nấm vào xào sơ.
  • Bún tàu đem ngâm nước cho mềm, rồi cắt khúc khoảng 6cm.
  • Nấm mèo bạn đem ngâm nước, dùng dao thái miếng vừa, không thái nhỏ quá.
  • Cà chua để dành 1 trái tỉa hoa, các trái khác bạn đem cắt thành 6 hoặc 8 miếng, bỏ phần hạt.
  • Hành, tỏi đem bóc vỏ và bằm nhuyễn.
  • Gừng cạo vỏ, rửa sạch, đem xắt sợi.
  • Kiệu chua đem cắt thành các miếng mỏng.
  • Ớt đem tỉa hoa.
  • Cắt dọc hành tây, cắt thành miếng dày.
  • Cần tàu bạn dùng dao cắt thành các khúc khoảng 6cm, tỉa hoa.
  • Lấy một cái chảo sạch, làm nóng chảo sau đó phi tỏi cho thơm, tiếp đó cho cá vào chiên đến khi hơi ngả vàng.
  • Lấy một cái dĩa nhôm, cho cá vào.
  • Xếp hành tây, bún tàu, nấm mèo, gừng, kiệu, nấm rơm, cà chua phủ lên mình cá.
  • Sau đó bạn rưới thêm nước tương, nêm nếm gia vị bột ngọt, tiêu, mỡ nước, dầu mè, đường vào.
  • Cuối cùng là cho thêm ớt cắt mỏng.
  • Cho cá vào một cái xửng và đem hấp cách thủy.
  • Cá chín tới thì bạn cho tiếp cần tàu vào, chưng đến khi chín.
  • Lấy cá ra dĩa và thưởng thức nóng.

6/ Cá bống mú xốt tiêu chanh

Nguyên liệu

  • 700gram – 1kg cá bống mú
  • 50g tiêu xanh
  • 100gram hành tây
  • 100gram hành lá
  • 50g gừng
  • ¼ lít nước dùng cá
  • Gia vị: 30gram đường, 100ml tương đen, 20gram bột bắp, 100ml tương đậu nành, 20gram tỏi phi, dầu ăn.

Cách làm

  • Cá bống mú bạn đem làm sạch, dùng dao khéo léo khứa các lát xéo trên lưng cá sau đó cho vào chảo dầu chiên vàng.
  • Xếp cá đã chiên ra đĩa.
  • Hành tây bạn đem làm sạch, lột vỏ, dùng dao thái hình múi cau.
  • Hành lá rửa sạch, đem cắt khúc
  • Làm nóng chảo, cho vào một ít dầu ăn.
  • Tiếp đó bạn đem xào các nguyên liệu hành tây, hành lá, nêm nếm tương đen, tiêu xanh, hạt nêm, đườn, tương đậu nành sao cho vừa ăn.
  • Cho thêm vào chảo một ít bột bắp để giúp nước dùng sánh, rưới phần xốt này lên mình cá.
  • Thưởng thức ngay khi cá còn nóng.

7/ Cá bống mú xốt Thái

Nguyên liệu

  • 1kg cá bống mú
  • Salad, cà chua ăn kèm.
  • 1 muỗng cafe ớt hiểm băm nhỏ
  • 1 thìa súp tỏi băm
  • 1 thìa cafe xốt cà ri đỏ
  • 2 muỗng cafe hạt nêm, 20gram đường thốt nốt, 1 muỗng súp nước mắm, 1 thìa súp dầu ớt
  • Dầu ăn

Cách làm

  • Cá mú sống bạn đem sơ chế, làm sạch.
  • Chuẩn bị một cái chảo sạch, cho lên bếp, trút vào chảo nhiều dầu, sau đó bạn đợi dầu nóng thì cho cá bống mú vào chiên cho đến khi vàng đều, chín hẳn.
  • Làm nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho tỏi, ớt bằm, nước mắm vào và phi thơm.
  • Chờ đến khi nước mắm sôi thì bạn cho thêm cà ri đỏ, hạt nêm, đường thốt nốt và dầu ớt vào, đảo đều lên cho hòa quyện.
  • Xếp cá bống mú ra đĩa, trang trí thêm salad, cà chua cắt mỏng.
  • Cuối cùng bạn rưới xốt tỏi ớt lên và thưởng thức.

Với những món ăn đầy hấp dẫn, ngại gì không đặt hàng mua cá mú tươi sống ngay tại hải sản Ông Giàu để về tự tay chế biến các món ăn ngon để chiêu đãi cả nhà nào. Chúc các bạn có những bữa ăn thật hấp dẫn với cá Mú. Mọi chi tiết quý khách có thể liên hệ với công ty Ông Giàu qua hotline.


【#7】Cua lông là cua gì – mua ở đâu bán – giá bao nhiêu tiền 1kg hiện nay

Cua Lông Hồng Kông là một đặc sản nổi tiếng và được dân Việt rất săn tìm nơi bán. Nếu bạn đang tìm kiếm nơi bán cua Lông và cách chế biến hay giá bán, sau đây sẽ là những thông tin cụ thể nhất về sản phẩm hải sản đặc biệt này.

Cua Lông Hồng Kông bán ở đâu hiện nay

Cua Lông Hồng Kông bán ở đâu hiện nay

Mua cua Lông sống ở đâu bán hiện nay tại Việt Nam

Nhiều người thường nói rằng cua Lông là đặc sản của Hồng Kông và chỉ được nhập khẩu về từ nước ngoài. Vì thế giá bán của chúng đắt hơn nhiều vì được nhập khẩu. Tuy nhiên, ở Việt Nam cũng có cua Lông nhưng chúng thường còn có những tên gọi khác như: cua cà ra, cua da, cua ra, nên vì thế rất ít người biết đến. Khi là hàng của Việt Nam, không cần qua nhập khẩu nên tự nhiên giá thành cũng rẻ hơn nhiều so với những loại cua Lông nhập từ Hồng Kông về.

Sở dĩ chúng được gọi là cua Lông bởi toàn thân, đặc điểm dễ dàng nhận dạng chúng với các loại cua khác nhất đó chính là những chiếc lông ở phần cặp càng và các cặp chân. Đây là loại cua sống ở nước ngọt, kích thước lớn nhất cũng chỉ đạt tầm 2 lạng 1 con. Cua Lông thường có tập trung ở vùng sông Hồng ở Hà Nội hoặc Hưng Yên, Nam Định, Ninh Bình, Hải Dương,.v.v.. và thường tập trung vào tháng 10 và tháng 11 là xuất hiện nhiều nhất. Đó chính là mùa cua Lông.

Hải sản Ông Giàu bán cua Lông từ Việt Nam không khác gì cua Lông của Hồng Kông kèm chi phí rẻ hơn nhưng chất lượng đảm bảo ngang hàng. Thịt cua Lông rất ngọt và cực kỳ săn chắc, khi ăn vào sẽ không thể lẫn nhầm vào đâu được.

Giá cua Lông bao nhiêu tiền 1kg – cách mua như thế nào

Việc đặt hàng mua cua Lông sống không hề khó khăn tại Hải sản Ông Giàu. Với ứng dụng công nghệ hiện đại, đặt hàng Online qua Website hoặc liên hệ Hotline gọi điện đặt hàng, bạn sẽ có ngay cho mình những con cua Lông hảo hạng y như hàng Hồng Kông chẳng kém gì.

Cua lông giá bán bao nhiêu tiền 1kg

Cua lông giá bán bao nhiêu tiền 1kg

  • Giá bán cua Lông: cua Lông cái 790k/kg; cua Lông đực: 630k/kg
  • Quy cách: Cua Lông sống nguyên con
  • Kích cỡ: Size 150 – 200 g/con

Hướng dẫn cách chế biến cua Lông ngon: bạn có thể thử với các cách chế biến như cua Lông luộc chấm thịt với muối ớt xanh hoặc làm món lẩu cua Lông ngọt nước, thịt cua thơm lừng, hoặc bạn cũng có thể thử với món cua Lông ram me,.v.v..

Cua Lông nấu món lẩu thơm ngon

Cua Lông nấu món lẩu thơm ngon

Mua cua Lông tươi sống ngay hôm nay để có cơ hội tận hưởng được hương vị tuyệt với cùng việc bổ sung canxi dưỡng chất tốt cho xương chắc khỏe thêm. Nếu bạn cần thêm thông tin nào về sản phẩm cua Lông, hãy gọi điện trực tiếp cho Ông Giàu để được giải đáp sớm.


【#8】Cua Cốm bán ở đâu hiện nay – giá bao nhiêu tiền 1kg tại TPHCM

Cua cốm mua ở đâu hiện nay tại TPHCM đang là một câu hỏi được nhiều người nội trợ quan tâm đến. Thời gian gần đây hầu hết nhiều phụ nữ đều lựa chọn cua cốm làm món ăn tẩm bổ cho gia đình. Hãy cùng Hải sản Ông Giàu tìm hiểu xem vì sao nó lại được nhiều người tin dùng như vậy nhé!

Nơi bán cua Cốm tươi sống tại tpHCM hiện nay

Nơi bán cua Cốm tươi sống tại tpHCM hiện nay

Cua cốm bán ở đâu hiện nay trên thị trường tại TPHCM

Hiện nay trên thị trường tại TPHCM có rất nhiều loại hải sản được bày bán, và trong số đó là loại hải sản cua cốm được bán chạy nhất so với những loại hải sản cùng loại khác. Ngoài phần thịt chắc vì hầu như bên trong vỏ cua đều là thịt và ăn vào rất ngọt thì gạch của nó cũng nhiều và khi chúng ta ăn sẽ không cảm giác nhanh bị ngán như một số loại cua khác trên thị trường. Bạn hãy thử thưởng thức cua cốm, đảm bảo bạn sẽ không thể cưỡng lại được độ ngon ngọt của thịt cua mang lại. Ngoài ra cua cốm bạn có thể chế biến thành rất nhiều món ăn như cua cốm ram me, cua cốm nướng muối ớt,… mang lại không khí ấm cúng cho gia đình nhỏ của mình.

Nếu bạn vẫn chưa tìm được nơi cung cấp thịt cua cốm ngon tại TPHCM thì hãy đến với công ty Hải sản Ông Giàu chúng tôi, nơi đây chúng tôi có cung cấp nhiều loại hải sản khác nhau và đặc biệt là có loại cua cốm, được rất nhiều chị em phụ nữ tin dùng và là một trong những thực phẩm có mức tiêu thụ hàng đầu tại công ty của chúng tôi. Đến với chúng tôi đảm bảo bạn sẽ hài lòng về chất lượng cũng như giá thành của sản phẩm.

Giá mua cua cốm bao nhiêu tiền 1kg trên thị trường TPHCM

Sẽ không khó cho bạn khi tìm một nơi có thể mua cua cốm với giá cả rẻ so với thị trường hiện nay. Nếu bạn đang ở trong thành phố Hồ Chí Minh và đang có ý định mua cua cốm nhưng không biết nơi cung cấp uy tín thì hãy liên hệ về cho Hải sản Ông Giàu của chúng tôi. Nơi đây chỉ với 670.000 đ/kg bạn hoàn toàn có thể chế biến ra thành rất nhiều món ăn được làm từ cua cốm và tạo cho gia đình mình một bữa ăn nho nhỏ ngon miệng.

Giá bán cua Cốm bao nhiêu tiền 1kg

Giá bán cua Cốm bao nhiêu tiền 1kg

  • Giá bán cua Cốm: 850k/kg
  • Quy cách: Cua Cốm tươi sống nguyên con

Giá cả hợp lý so với thị trường hiện nay tại thành phố Hồ Chí Minh nên khi bạn đến đây chúng tôi sẽ đảm bảo cho quý khách về chất lượng cua cốm cũng như về giá cả. Còn chần chừ gì nữa mà không nhanh tay gọi ngay về cho Hải sản Ông Giàu để mua cua cốm về cho gia đình mình cùng thưởng thức nào!

Để biết thêm thông tin chi tiết cũng như nếu có bất cứ thắc mắc nào về giá cả mua cua cốm thì hãy liên hệ về Hotline của Hải sản Ông Giàu để được giải đáp và tư vấn trong thời gian nhanh nhất có thể. Cảm ơn quý khách đã tin tưởng công ty và rất mong được phục vụ quý hách trong thời gian tới.

Giới thiệu về cua cốm

Cua cốm là loại cua đặc sản của vùng biển đất mũi Cà Mau. Nhiều người nghe cái tên cua cốm thường rất lạ lẫm và không biết thế nào gọi là cua cốm. Nói nôm na, Cua cốm (hay còn gọi là cua hai da, người miền Bắc gọi là cua bấy) là loại cua đang trong quá trình lột xác để lớn lên, chuẩn bị thành cua lột.

Cua cốm có hai lớp vỏ, lớp vỏ cũ bên ngoài cứng, mỏng và lớp vỏ mới bên trong đang được hình thành chứa nhiều canxi, mềm rất tốt cho em bé, phụ nữ mang thai, những người có bệnh về xương. Cua cốm được đánh giá là một trong những loại cua ngon nhất. Gạch cua vàng, dầy, béo bùi, ăn không ngán. Thịt cua rắn chắc, thơm và ăn rất ngon.

So với con cua thịt, độ chắc thịt của con cua cốm luôn là 100%, không có rủi ro cua bị ốp (ít thịt). Thêm nữa, gạch của con cua cốm, thực ra là lớp chất dinh dưỡng mà cua tích lũy để sử dụng dần trong thời gian trú ẩn sau khi lột. Chính vì vậy, lớp gạch này rất béo và bùi, không bị cứng và không gây ngán khi ăn như ở con cua gạch.

Thông thường, người dân Cà Mau khi bắt được cua này thường để ở nhà cho con cháu ăn vì thịt rất nhiều và ngon, phần vỏ non mềm, bùi, giàu canxi, gạch vàng béo ngậy.

Cách phân biệt giữa cua thường và cua cốm

Với những người không phải dân miền biển hoặc không phải người sành sỏi về cua thì thường khó nhận biết thế nào gọi là cua cốm. Bạn hãy cùng xem cách phân biệt dưới đây để có thể biết được cua cốm và cua thông thường khác nhau thế nào. Về cơ bản, cua cốm có đặc điểm nhận biết như sau:

Nếu là cua thường, khi mở nhẹ phần yếm, chúng ta sẽ thấy lông màu trắng. Trong khi đó, với cua cốm (cua hai da), khi mở nhẹ phần yếm, chúng ta sẽ thấy lông màu hồng đỏ. Theo kinh nghiệm của người dân Cà Mau, lớp lông càng hồng đỏ thì cua cốm sẽ càng ngon.

Tuy nhiên, đối với cua cốm đực, chúng ta không thể phân biệt theo cách này. Lý do là vì phần lông cua cốm đực vẫn trắng. Trong trường hợp này, chúng ta sẽ để ý chân bơi và hông cua. Nếu ở phần chân bơi có đường viền đỏ ở chân bơi hoặc bên hông bị nứt vỏ thì đó là cua cốm. 

Giá trị và độ hiếm của cua cốm

Trong thời gian chờ lột vỏ, cua cốm hầu như không hoạt động, ở trong hang khoảng 10 ngày và thường lấp miệng hang lại. Chính vì vậy, việc bắt cua cốm rất khó khăn. Chỉ những đơn vị nuôi cua chuyên nghiệp, quy mô lớn mới cung cấp được loại cua đặc biệt này ra thị trường nhưng số lượng cũng cấp cũng rất ít. Vì vậy nên giá trị của nó rất đắt. Không chỉ có giá trị cao về mặt kinh tế, cua cốm còn có giá trị dinh dưỡng cao, giàu canxi, phù hợp với mọi lứa tuổi.

Các món ngon, hấp dẫn từ cua cốm ngon

Khi đã biết thế nào gọi là cua cốm và được nghe tả về sự đặc biệt của loại cua này rồi, chắc hẳn bạn rất tò mò về cách chế biến các món ăn với loại cua này thế nào?

Cua cốm chế biến kiểu gì cũng ngon vì bản thân loại cua này thịt rất chắc, mình dầy. Khi chế biến, lớp vỏ ngoài cứng của cua cốm sẽ bong ra, để lộ lớp vỏ non mềm, béo giàu canxi và các vi chất dinh dưỡng thiết yếu…

Đặc biệt, lớp gạch cua cốm có màu vàng như cốm rất hấp dẫn, ăn vào rất thơm ngon và béo nhưng không hề gây ngán… Bạn có thể ăn trọn vẹn thịt và lớp vỏ mới của cua. Chính vì vậy cua cốm thường có giá đắt gần gấp đôi cua biển thông thường.

Cua cốm có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon như hấp, nướng, rang me, rang muối, lột nhẹ lớp vỏ ngoài ướp nước tương chiên. Tuy nhiên, món Lẩu Bầu – Cua Cốm là một món ngon nổi tiếng, được nhiều người ưa chuộng. Mùi thơm của cua dễ chịu, nóng hổi, thơm lựng rất chất lượng. Tuy nhiên, chỉ ở nơi được coi là quê hương của cua cốm này thì mới có đủ nguyên liệu cua phục vụ cho việc làm lẩu.

Ở những nơi không có sẵn số lượng lớn cua cốm, bạn có thể làm món cua cốm nướng than hoa hoặc hấp xả. Với đặc thù có 2 lớp vỏ nên khi nướng than hoa, lớp vỏ ngoài của cua cốm sẽ chín đỏ và hơi xém nhưng bóc ra thì bên trong vẫn nguyên hình con cua rất hấp dẫn.

Món cua cốm nướng than hoa này đặc biệt rất thơm và gần như ăn không bỏ cái gì. Tùy theo khẩu vị của gia đình bạn mà bạn có thể chuẩn bị nước chấm muối tiêu chanh ớt chỉ thiên xanh hoặc mù tạt để chấm kèm với món cua.

Làm thế nào để thưởng thức cua cốm đúng cách?

Khi ăn, bạn chỉ cần nhẹ nhàng lột phần vỏ cứng bên ngoài sẽ lộ ra phần vỏ mỏng bên trong. Tiếp đến, bạn cắt đôi con cua sẽ xuất hiện một lớp gạch cua vàng như cốm, thịt cua dày và chắc. Bạn nên dùng muỗng nhỏ ăn trước gạch cua. Đây là phần ngon nhất, bạn sẽ cảm nhận được vị béo béo, bùi bùi, có lẫn chút nước cua ngọt dịu nhưng lại không ngấy. Với phần thịt cua, bạn chấm với muối tiêu chanh là hợp vị hơn cả.

Do mỗi lần cua lột vỏ trọng lượng sẽ tăng khoảng 150-200gr. Vì vậy, cua cốm khi chiên bằng dầu hay nướng lớp vỏ cứng bên ngoài sẽ bong ra (như cua lột) làm con cua lớn hơn bình thường trông rất hấp dẫn và bạn có thể ăn gần như hết, không bỏ gì.

Cua cốm làm món gì ngon

Cua cốm là loại hải sản giàu dinh dưỡng và dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn. Sau đây là một số món ăn đơn giản, dễ làm từ cua mà bạn có thể tham khảo để chế biến:

Cua cốm hấp nước dừa

Nguyên liệu:

  • Cua cốm: 1kg
  • Cần tây, tỏi tây: Mỗi loại 1 cây
  • Hành tím: 1 củ
  • Gừng: 1 củ nhỏ
  • Sả: 3 cây
  • Nước dừa: 500ml
  • Gia vị: Muối, mắm, mì chính, hạt nêm, tiêu,…

Cách làm:

  • Bước 1: Cua cốm rửa sạch và để ráo nước; Sả đập dập, cắt khúc nhỏ; Gừng cạo vỏ, băm nhỏ; Tỏi tây, cần tây nhặt rửa sạch và cắt khúc khoảng 2 – 3cm.
  • Bước 2: Cho nước dừa vào nồi cùng hành tím băm nhỏ, đặt lên bếp và đun sôi và nêm nếm gia vị vừa ăn.
  • Bước 3: Cho cua cùng sả, gừng vào nồi nước dừa, nấu trong khoảng từ 15 – 20 phút và tắt bếp.
  • Bước 4: Vớt cua ra đĩa và rưới nước nấu lên trên, ăn nóng.

Cua cốm rang mỡ

Nguyên liệu:

  • Cua cốm: 1 kg
  • Hành tím, tỏi khô: Mỗi loại 1 củ
  • Nước dừa: 300ml
  • Gia vị: Mỡ hoặc dầu ăn, hạt nêm, đường, muối, mì chính,…

Cách làm:

  • Bước 1: Cua làm sạch, để riêng gạch và cua.
  • Bước 2: Hành, tỏi băm nhuyễn và phi thơm cùng với mỡ hoặc dầu ăn. Sau đó, cho cua vào rang, nấu riêng gạch để không bị vỡ.
  • Bước 3: Nêm nếm gia vị cho vừa ăn và cho nước dừa vào nấu trong khoảng 2 – 3 phút cho đến khi cạn nước, gạch cua săn lại thì tắt bếp và thưởng thức.


【#9】Mua Càng Cúm ở đâu bán – giá bao nhiêu tiền – làm món gì ngon

Bạn đã đi đến vùng sông nước miền Tây chắc hẳn đã nghe qua hoặc có thể đã thưởng thức qua một loại đặc sản của vùng quê này đó là càng cúm rồi chứ. Đây là một loại hải sản vô cùng ngon, thu hút rất nhiều thực khách ở đây. Bài viết hôm nay, Hải sản Ông Giàu chúng tôi muốn giới thiệu tới cho bạn đọc biết đó là món càng cúm là món thế nào và con cúm là loại hải sản gì và nơi bán càng cúm ngon.

Càng Cúm đặc sản vùng miền bạn nên nếm thử

Càng Cúm đặc sản vùng miền bạn nên nếm thử

Càng Cúm là một loại hải sản như thế nào?

Con cúm là con gì? Thay vì ở một số nơi có những loại hải sản đặc trưng như ghẹ, cua,… thì ở vùng sông nước này, người ta vẫn hay ca ngợi một món độc đáo đó là càng cúm. Được ca ngợi có lẽ bởi vì độ ngon của nó khó cưỡng lại được và bởi vì nó mang một nét mộc mạc đơn sơ, đi vào lòng người. Sở dĩ nó có tên gọi là con cúm là vì nó có thân hình hay khụm lại thành một khối hơi xấu xí, lúc nào trông nó cũng khúm núm chính vì vậy nên nó mới có tên gọi như thế. Tuy nhiên đừng nhìn bề ngoài xấu xí của nó mà nghĩ nó bình thường, đây là một loại hải sản cực kỳ ngon đấy ạ.

Chúng có thịt rất là ngọt và giá cả trên thị trường của chúng cũng vô cùng hợp lý. Chắc vì vậy mà nó được nhiều người thích ăn. Con cúm có phần thân hơi dẹp, bè bên trong dùng để chứa thịt. Một trong những món cúm được chế biến ngon nhất, thu hút được nhiều người nhất đó là món càng cúm rang me, càng cúm rang muối ớt,…  Bạn hãy tưởng tượng vị mặn mà của gia vị hòa quyện với vị ngọt của thịt thì còn gì tuyệt vời hơn.

Hiện nay trên thị trường có hai loại cúm đó là cúm trắng và cúm đen và theo một số người ăn cúm thường xuyên cho biết là ăn cúm đen ngon hơn cúm trắng. Nhưng theo ý kiến riêng của chúng tôi, cúm nào cũng có một hương vị đặc trưng riêng, tùy thuộc vào sở thích của mỗi người thưởng thức nó. Như vậy với những thông tin trên, bạn đã phân biệt được con cúm là con như thế nào rồi chứ!

Mua càng cúm ở đâu và giá bao nhiêu tiền 1kg?

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều nơi cung cấp con cúm và Hải sản Ông Giàu cũng là một trong những nơi cung cấp các loại càng cúm giá tốt bậc nhất thị trường hiện nay. Nơi dây chúng tôi có thẻ cung cấp cho bạn rất nhiều loại hải sản khác nhau và đặc biệt là món càng cúm ngon này. Rất nhiều khách hàng đã tin tưởng và tìm đến chúng tôi để có thể lựa chọn cho mình những con cúm chất lượng và giá cả rẻ. Còn chần chừ gì nữa mà không nhanh tay tạo cho mình một bữa ăn thật ngon từ những chiếc càng cúm bé nhỏ này.

Giá bán Càng Cúm bao nhiêu tiền 1 kg

Giá bán Càng Cúm bao nhiêu tiền 1 kg

  • Giá bán Càng Cúm: 150.000 đ/kg
  • Quy cách: Càng Cúm tươi
  • Kích cỡ: Size 18 – 22 càng/kg

Để biết thêm thông tin chi tiết về giá mua bán càng cúm cũng như nếu có bất cứ thắc mắc nào thì hãy nhanh tay liên hệ về Hotline của công ty Hải sản Ông Giàu để được tư vấn và giải đáp mọi thắc mắc. Rất hân hạnh được phục vụ quý khách.


【#10】Giá bán càng cua Đá bao nhiêu tiền 1kg – mua ở đâu hiện nay

Càng cua Đá là loại hải sản tiện lợi tương tự càng ghẹ mà bạn có thể mua về và chế biến thành các món ăn khác nhau. Sau đây là thông tin nơi bán và giá càng cua Đá hiện nay để bạn tiện tham khảo. Ngoài ra còn có thêm cách chế biến càng cua Đá chi tiết giúp bạn dễ dàng chế biến món ăn.

Càng cua Đá mua ở đâu bán hiện nay

Càng cua Đá mua ở đâu bán hiện nay

Mua càng cua Đá ở đâu bán – giá bao nhiêu tiền

Người Việt Nam nhắc đến hải sản không thể nào bỏ qua những món cua đầy Canxi và thịt ngọt ngon ngót khó cưỡng. Cua Đá là một loại cua thường sinh sống trong các hang đá, nơi có nguồn nước sạch. Mùa cua Đá thường vào tháng 10 kéo dài đến tháng 3 năm sau. Thông thường, cua Đá được bắt lên chỉ bẻ đi phần càng rồi phóng sinh để của sống tiếp và năm sau sẽ mọc ra thêm càng khác. Cứ như vậy, càng cua Đá được bán ra nhiều ở thị trường mà cua đá vẫn có thể sinh sôi nảy nở. Phần ngon nhất của con cua chắc hẳn ai cũng biết đó là phần thịt ở càng cua, thịt của đá ngọt, béo với chiếc càng to bự chứa đầy ắp thịt thơm ngon.

Những chiếc càng cua Đá được tách ra từ những cua con Đá còn tươi sống chắc khỏe, được rửa sạch và đóng gói kỹ càng rồi hút chân không bảo quản lạnh. Như vậy, sẽ đảm bảo được độ ngon ngọt của cua thật hấp dẫn. Thịt của càng cua đá vô cùng chắc và cực kỳ ngọt.

Hiện nay, bạn có thể mua càng cua Đá tại Hải sản Ông Giàu. Hải sản này đã được sơ chế sơ nên mua về, bạn chỉ cần để rã đông tự nhiên là có thể chế biến ngay. Để mua càng cua Đá, bạn liên hệ Hotline để được đặt hàng nhanh và giao hàng tận nơi.

Càng cua đá giá bao nhiêu tiền 1kg

Càng cua đá giá bao nhiêu tiền 1kg

  • Giá càng cua Đá: 400.000 đ.kg
  • Quy cách: Càng cua Đá tươi
  • Kích cỡ: Size 40 – 50 càng/kg

Chế biến càng cua Đá rang muối:

Nếu nói về các món ăn ngon với càng cua Đá, món Càng cua Đá Rang muối phải nói là “ngon tuyệt cú mèo”, vị ngon khó cưỡng, ăn vào mê ly. Những chiếc càng cua to bự chứa phần thịt chắc khỏe ngọt nước. Như vậy, bạn chế biến món ăn nào cũng đều ngon cả. Có thể làm món hấp hoặc nướng nhưng ngon nhất phải kể đến là món càng cua Đá rang muối.

Món ngon càng cua đá rang muối

Món ngon càng cua đá rang muối

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Càng cua Đá: 1kg
  • Muối tôm: 4 muỗng canh
  • Nước dùng: 1/2 chén
  • Ớt xay nhuyễn
  • Gia vị: đường, bột ngọt

Cách chế biến càng cua Đá rang muối

  • Cho nước dùng và muối vào chảo nóng nấu tan chảy cùng gia vị đường, bột ngọt và ớt cho hỗn hợp hòa tan.
  • Càng cua Đá mua về nếu bạn chưa luộc hãy luộc sơ qua. Nếu càng cua đã được luộc sơ, bạn không cần luộc thêm nữa mà có thể chế biến ngay.
  • Sau đó, cho càng cua Đá và rang cho đến khi phần nước muối sánh lại và áo vào càng của là được.

Mua càng cua Đá tươi ngon, hãy gọi ngay cho Ông Giàu qua Hotline. Mọi chi tiết hay thắc mắc về càng cua Đá sẽ được giải đáp cụ thể. Ngoài bán càng cua Đá, Ông Giàu còn bán thêm nhiều mặt hàng hải sản khác như tôm, mực, cá, .v.v… bạn có thể xem thêm tại mục Sản Phẩm.


Bạn đang xem chủ đề càng ghẹ bao nhiêu 1kg trên website Chuyenhaisantuoisong.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã giới thiệu ở trên sẽ hữu ích với bạn. Nếu bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!