Cần Hợp Tác Với Hải Sản Ông Giàu Để Mở Đại Lý # Xem Nhiều Nhất, Cập Nhật Mới Nhất


Bài viết tham khảo nội dung trên wikipedia về hải sản, tôm,

Bạn đang xem danh sách các bài viết Cần Hợp Tác Với Hải Sản Ông Giàu Để Mở Đại Lý # Xem Nhiều Nhất, Cập Nhật Mới Nhất trên website Hải Sản Tươi Sống Ông Giàu / Vựa Chuyên Hải Sản Tươi Sống Ngon Giá Rẻ, Sỉ TpHCM. Hy vọng các bài viết đã giải đáp các thắc mắc về sản phẩm này như: giới thiệu chung, so sánh, hướng dẫn cách sử dụng, giá bao nhiêu, mua ở đâu giá rẻ nhất cùng với các vấn đề liên quan khác. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Zalo / Facebook. Yêu thích 2063 / Xu hướng 2143 / Tổng 2223 thumb

Cách phân biệt ốc Hương và ốc Bông khác nhau như thế nào

Ốc Hương và ốc Bông là một trong những số ít loại ốc được nhiều người ưa chuộng hiện nay bởi mùi vị thơm ngon của thịt mà chúng còn trông có vẻ rất bắt mắt. Vậy làm sao để phân biệt được ốc Hương và ốc Bông thì bài viết hôm nay hãy cùng Hải sản Ông Giàu chúng tôi tìm hiểu nhé! Cách phân biệt ốc Hương và ốc Bông dễ dàng Một số đặc điểm cơ bản để nhận biết ốc hương và ốc bông: + Về hình dáng thì ốc hương có thân hình dài thuôn và nhọn về phía hai đầu thế nhưng ốc bông thì có thân hình bầu bầu hơn và có hình dạng tương tự như các loại ốc nhồi. Ốc hương có vỏ dày và cứng cáp nhiều hơn so với ốc bông thế nên khi mua các bạn nên chú ý đến phần vỏ của chúng. + Về màu sắc: vỏ ốc hương có màu hơi chuyển sang vàng, có nhiều đốm màu nâu và hầu hết trên vỏ của các loại ốc hương đều không bị đóng rêu hay bùn đất gì mà chúng có mọt lớp vỏ đều sáng bóng. Các đường vân trên vỏ ốc được sắp xếp rất đẹp mắt, đều đặn từ to đến nhỏ dần theo chiều xoắn ốc từ đuôi ốc cho đến miệng ốc. Còn ốc bông thì có màu trắng đục toàn thân, và các đốm trên vỏ thường có màu nâu đen, chúng thường xếp lộn xộn, chi chít không theo một trật tự rõ rệt nào cả. + Về dinh dưỡng của hai loại: Thịt ốc hương có giá trị dinh dưỡng nhiều  hơn rất nhiều so với ốc bông, Thịt ốc hương ngọt, dai và không bị bở. Khi nấu lên nó sẽ có một độ giòn nhất định, chúng cung cấp nhiều loại vitamin B, calo cho cơ thể. Thịt ốc hương ăn rất dễ tiêu hóa không giống như một số loại ốc khác. Đặc biệt, khi nấu chín lên, bạn để ý sẽ thấy phần thịt của ốc sẽ trồi ra ngoài mà không bị lõm vào bên trong  gây nên việc khó ăn như một số ốc khác và bạn hoàn toàn có thể dùng tay để lấy thịt chúng ra ăn một cách dễ dàng. Về ốc bông thì mùi vị của nó không đặc trưng như mùi vị của ốc hương và khi bạn chế biến, nó sẽ bị lõm vào bên trong và rất khó trong việc thưởng thức chúng. Chúng tôi hy vọng với những kiến thức cơ bản này, chắc hẳn bạn đã biết cách phân biệt được ốc hương và ốc bông trên thị trường hiện nay. Nơi bán ốc Hương và ốc Bông hiện nay trên thị trường Là một trong những công ty có kinh nghiệm lâu năm về lĩnh vực cung cấp các loại hải sản tươi sống ra thị trường, Hải sản Ông Giàu chúng tôi đảm bảo sẽ mang đến cho bạn những nguồn hải sản tươi sống ngon bậc nhất thị trường hiện nay với giá cả vô cùng phải chăng. Nguồn hải sản được lấy ngay từ khơi nên quý khách có thể yên tâm về chất lượng của chúng. Hãy đến với Hải sản Ông Giàu chúng tôi để có thể lựa chọn cho mình được những loại ốc hương hay ốc bông tuyệt ngon với một mức giá rất phải chăng so với thị trường hiện nay. Để biết thêm thông tin chi tiết cũng như nếu có bất cứ thắc mắc nào về cách phân biệt ốc HƯơng và ốc Bông hay nơi mua ốc hương và ốc bông và giá cả của chúng thì hãy nhanh tay liên hệ vào Hotline của công ty Hải sản Ông Giàu để được nhân viên tư vấn một cách nhanh chóng và cụ thể nhất. Rất mong được phục vụ quý khách.

Phân biệt ốc Vôi và ốc Giác khác nhau như thế nào

Phân biệt ốc Vôi và ốc Giác là điều không hề dễ dàng khi bạn không biết cách. Sau đây sẽ là hướng dẫn cách nhận biết ốc Vôi và ốc Giác khác nhau rõ rệt. Mời bạn tham khảo thông tin ngay sau đây để được biết rõ hơn. Sự khác nhau giúp phân biệt ốc Vôi và ốc Giác Nếu bạn là một dân sành ốc, chắc chắn không thể bỏ qua 2 loại ốc Vôi và ốc Giác. Đây là 2 loại ốc có độ giòn dai tươi ngon rất hấp dẫn. Tính ra nó rất giống độ giòn và dai của mề gà. Tuy nhiên, bạn sẽ dễ bị nhầm lẫn giữa 2 loại ốc này bởi chúng kha khá giống nhau. Vậy làm thế nào để phân biệt được chúng? Bạn có thể phân biệt ốc Vôi và ốc Giác dựa và đặc điểm hình dáng. Hình ảnh sau đây sẽ nói rõ về nhận dàng của ốc Vôi và ốc Giác. Qua hình ảnh trên, bạn có thể thấy rõ rệt sự khác nhau giữa ốc Vôi và ốc Giác. Về hình dáng, Vỏ ốc Vôi và Ốc Giác có sự khác nhau rõ rệt. Đặc biệt ở phần thịt ốc: Đối với ốc Vôi, phần thịt có màu đen kèm các đốm màu cam đất. Đối với ốc Giác, phần thịt nhìn chung cũng là màu đen nhưng chúng lại có các sọc vằn. Đây chính là đặc điểm phân biệt ốc Vôi và ốc Giác dễ nhận thấy nhất. Nơi nào bán ốc Vôi và ốc Giác tươi sống hiện nay Hiện tại, sản phầm ốc Vôi, ốc Giác đang rất được các nhà hàng, quán nhậu ưa chuộng. Có những thực khách chuyên mua ốc sống về tự chế biến món ăn ngon. Tuy nhiên, bạn cũng cần chú ý về cách làm sạch và khử tanh ốc Vôi ốc Giác. Hải sản Ông Giàu là nơi chuyên bán các loại ốc tươi sống hiện nay. Đặc biệt có bán ốc Giác và ốc Vôi sống nguyên con. Ngoài ra, còn có mặt hàng thịt ốc Vôi và thịt ốc Giác được lấy sẵn tiện lợi. Tham khảo các mặt hàng này tại mục sản phẩm Ốc - Sò của hải sản Ông Giàu. Giá bán ốc tại Ông Giàu là mức giá vô cùng canh tranh. Nếu bạn đang muốn có sản phẩm hải sản vừa tốt lại tiết kiệm thời gian, đặt hàng mua Online tại Ông Giàu là một gợi ý hết sức hoàn hảo. Các món ăn ngon có thể chế biến với ốc Vôi và ốc Giác: Bạn có thể tách phần thịt riêng ra, sau đó luộc chấm mắm gừng hoặc làm gỏi cũng đều rất ngon. Ngoài ra còn có các món như xào rau muống hấp dẫn. Với những thông tin trên, hy vọng bạn đã có cho mình những kiến thức cần thiết giúp phân biệt Vôi và ốc Giác. Chúc bạn có những món ăn thật hấp dẫn cùng 2 loại ốc nổi tiếng trứ danh này.

Cách bảo quản ốc Hương như thế nào là đúng kỹ thuật để tươi lâu

Hải sản Ông Giàu hướng dẫn cách bảo quản Ốc Hương tươi sống đúng kỹ thuật để giúp ốc sống lâu, tươi lâu trong điều kiện thuận lợi nhất. Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp bán Ốc Hương, sau đây là kinh nghiệm truyền đạt đúc kết gửi đến các bạn. Cách bảo quản Ốc Hương đúng cách Để bảo quản tốt được Ốc Hương, trước tên, bạn cần chọn mua được những con ốc Hương tốt đạt tiêu chuẩn. Hiện nay, có nhiều nơi bán Ốc Hương tươi sống, nhưng tốt nhất, bạn nên chọn những con còn sống để mua và đảm bảo được chất lượng. Ốc Hương sống ngon là những con có phần nắp đậy ở miệng ốc đầy đặn, không bị thụt vô trong nhiều bởi chỉ có những con ốc bắt lên lâu ngày để lâu trong hồ và ít chất dinh dưỡng thì mới có phần nắp đậy bị thụt vô trong như vậy. Nhưng nếu bạn không biết cách lựa chọn Ốc Hương ngon cũng không sao, bởi đến với công ty Hải sản Ông Giàu, bạn sẽ được đảm bảo mặt hàng Ốc Hương chất lượng 100% hàng thiên nhiên, còn sống, và giao hàng tận nơi. Kỹ thuật bảo quản ốc Hương tiêu chuẩn: Sau khi mua về, ốc Hương cần được để trong môi trường ẩm, bạn có thể cho ốc ra khay và tưới một ít nước để đảm bảo độ ẩm cho ốc. Hoặc bạn cũng có thể cho ốc Hương vào một túi vải có thấm ít nước, như vậy, với hai cách này, ốc hương có thể được bảo quản sống đến 2 ngày mà không bị chết. Đây là cách bảo quản ốc Hương với các đơn vị nhỏ lẻ. Nếu bạn là một nhà hàng và có điều kiện cơ sở vật chất, có hồ hải sản, có thể cho ốc Hương sống vào hồ và bảo quản với độ mặn phù hợp từ 30 - 33 độ và nhiệt độ thích hợp từ 24 - 26 độ. Cách vận chuyển ốc Hương sống đi xa bảo đảm Để vận chuyển ốc Hương sống, đây không phải là một điều đơn giản khi bạn không có kinh nghiệm và kỹ thuật. Ốc Hương là một loài ốc biển, vì vậy, khi vận chuyển ốc Hương có 2 điều bạn cần đảm bảo đó là oxi và độ ẩm. Như  vậy, để chuyển ốc đi bạn cần cho ốc vào một túi ni lông có lót vài miếng giấy bảo ẩm để đảm bảo độ ẩm cho ốc và đóng thêm khi oxi, sau đó cột kín miệng bao ni lông lại rồi cho vào thùng xốp dán kín bằng băng keo. Như vậy, bạn có thể vận chuyển ốc Hương đi xa mà không cần lo lắng về cách bảo quản ốc Hương sống. Cách bảo quản ốc Hương tươi sống của hải sản Ông Giàu hy vọng sẽ giúp ích được cho các bạn có thể hiểu biết và cách bảo quản ốc Hương ngon để tạo ra những món ăn hấp dẫn. Để mua ốc Hương giao hàng tận nơi sống, gọi ngay đến Hotline Hải sản Ông Giàu để được hỗ trợ nhanh.

Cá tôm khô bị mốc trắng có ăn được không – cách xử lý như thế nào

Bạn đang thắc mắc cá tôm khô bị nấm mốc trắng có ăn được không? Nếu ăn được thì có cách xử lý gì cho hết nấm mốc trắng không? Làm sảo để bảo quản tôm cá khô không bị mốc trắng? Cùng theo dõi những thông tin dưới đây để biết được câu trả lời chính xác và đầy đủ nhất. Ăn cá tôm khô bị mốc trắng có sao không Những loại hải sản khô như cá, tôm,... nếu không biết cách bảo quản đúng cách sẽ khiến chúng bị lên mốc trắng. Đây là một loại nấm bám vào thực phẩm. Theo bắc sĩ trưởng khoa sinh dưỡng - tiết chế của bệnh viện đại học Y Dược TpHCM - Lâm Vĩnh Niên cho biết: Loại nấm mốc này khi được chế biến sẽ bị chết, chúng không hề có khả năng phát triển bên trong cơ thể của con người. Tuy nhiên, chúng vẫn có độc tố gây hại cho cơ thể bạn. Việc cá tôm bị nấm mốc bạn chỉ mới nhìn thấy được bề ngoài. Trong khi đó, nấm mốc khi phát triển đã xâm nhập vào bên trong cá, tôm. Như vậy, nhiều người vẫn nhầm tưởng thấy tiếc hải sản khô bị mốc mà vẫn muốn ăn nên thường cạo đi phần mốc trắng bên ngoài và vẫn ăn bình thường mà không hề biết nấm mốc trắng khi cạo đi vẫn còn phần thâm nhập vào bên trong không thể loại bỏ được. Độc tố chứa trong nấm mốc hải sản cá tôm chính là độc tố gây ung thư gan. Khi bạn dùng cách phơi khô hải sản cá tôm dưới ánh mặt trời, điều này sẽ giúp cá tôm khô lại và hạn chế việc lên nấm mốc để dễ dàng bảo quản được lâu hơn. Tuy nhiên, nếu bạn không biết cách bảo quản đúng thì vẫn bị trường hợp mốc lên trên mặt cá tôm khô. Một khi hiện tượng này xảy ra, bạn nên nhớ, tránh ăn những con tôm, cá khô bị mốc để đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Như vậy, cá tôm khô bị mốc trắng không nên ăn. Cách xử lý tránh cá tôm khô bị nhiễm nấm mốc trắng Để tránh tình trạng nấm mốc trắng xuất hiện ở cá tôm khô, bạn chỉ cẩn biết cách xử lý như sau sẽ đảm bảo an toàn cho thực phẩm hải sản và sức khỏe của bạn: Hải sản phải chú ý phơi thật khô để hạn chế tình trạng tối đa môi trường ẩm ướt làm vi khuẩn nấm mốc phát triển. Cá tôm khô sau khi mua về, bọc lại kỹ bằng bộc nilong rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản được lâu. Tách khỏi môi trường nhiều vi khuẩn gây hại bên ngoài không khí. Nếu bạn còn chưa an tâm, sau khi mua hải sản tôm, cá khô về, đem phơi lại thêm vài nắng để đảm bảo khô hoàn toàn rồi có thể thoải mái bảo quản mà không lo bị nấm mốc nữa. Tham khảo thêm hải sản khô đang được bán tại Hải sản Ông Giàu: Tôm khô Cà Mau Khô cá chỉ vàng Mực khô Nha Trang Khô bong bóng cá lạc Với những thông tin giải đáp về cá tôm khô bị mốc trắng có ăn được không chắc hẳn đã giúp bạn có thêm nhiều kiến thức về vấn đề hải sản cá tôm bị lên mốc. Hãy nhớ đảm bảo sức khỏe của bản thân bạn. Nếu bạn cần tư vấn thêm về nơi bán hải sản an toàn, hãy liên hệ Hải sản Ông Giàu để được tư vấn nhanh.

Ốc Hương làm món gì ngon – sơ chế và chế biến như thế nào

Câu hỏi: Ốc Hương làm món gì ngon? Cách sơ chế và chế biến ốc Hương như thế nào? Mình đang tính mua ốc Hương sống về để tự chế biến nhưng không biết mua ở đâu và làm sao cho ra món ăn ngon. Nhờ Ông Giàu có nhiều kinh nghiệm giải đáp giúp. Trả lời câu hỏi Ốc Hương làm món gì ngon Chào bạn, rất vui khi nhận được sự tin tưởng và chia sẻ của bạn với chúng tôi. Về thắc mắc: "Ốc Hương làm chế biến món gì ngon" của bạn, hải sản Ông Giàu xin được giải đáp cụ thể như sau: Ốc Hương chính là một loại ốc biển có mùi hương tự nhiên, nổi tiếng về độ giòn dai và thơm nên đặt cho cái tên là "Ốc Hương". Với câu hỏi của bạn, cách chế biến ốc Hương có rất nhiều món ngon mà bạn có thể tự tay làm được, không cần quá cầu kỳ như: Ốc Hương hấp sả Ốc Hương xào bơ tỏi Ốc Hương rang muối Ốc Hương xào sả ớt Ốc Hương xào me Tuy nhiên, nếu bạn là người chưa bao giờ chế biến ốc Hương thì hãy chọn lựa cho mình cách chế biến ốc Hương đơn giản nhất mà vẫn đảm bảo được độ ngon như: Ốc Hương hấp sả, xào bơ tỏi. Đây là 2 cách chế biến nhanh và ngôn với ốc Hương cho người chưa rành về chế biến. Một khi bạn đã đủ tự tin với 2 món ăn này, hãy thử món Ốc Hương xào rang muối và xào sả ớt hay xào me nhé. Cách sơ chế, chế biến ốc Hương cần có gì đặc biệt Khi bạn muốn chế biến Ốc Hương thành món ăn ngon sẽ giúp bạn giải đáp cho câu hỏi ốc hương làm món gì ngon, điều này phụ thuộc rất nhiều và nguyên liệu ốc Hương của bạn mua có ngon hay không. Những con ốc Hương làm nên món ăn ngon là khi chúng còn sống, thịt vẫn dày và chắc khỏe. Hiện nay, hải sản Ông Giàu có cung cấp bán Ốc Hương sống và giao hàng tận nơi, có thể phục vụ bạn nhanh chóng khi đặt hàng Online hoặc qua Hotline. Cách sơ chế ốc Hương trước khi chế biến là một bước vô cùng quan trọng. Bạn cần làm sạch chúng, loại bỏ hết đất cát để không bị vướn khi ăn. Để làm được điều này, bạn cần ngâm ốc Hương sống vào nước vo gạo, thêm tý muối cùng ớt cay thái lát mỏng, ngâm trong 3 - 5 tiếng rồi rửa sạch là có thể chế biến ngay. Tham khảo cách chế biến ốc Hương ngon: Cách chế biến ốc Hương xào me Ốc Hương xào ngô chế biến ngon Cách chế biến ốc Hương xào bơ tỏi Ốc Hương bán tại Hải sản Ông Giàu có thể đảm bảo tươi ngon 100% giúp bạn làm nên nhiều món ăn ngon với ốc Hương cùng hướng dẫn chi tiết cách chế biến ốc Hương làm món gì ngon. Ngoài ra, tại đây còn cung cấp nhiều mặt hàng hải sản tươi sống khác bạn có thể tham khảo thêm. Để được hiểu kỹ hơn và nếu bạn cần tư vấn nhiều hơn, hãy liên hệ với chúng tôi qua Hotline Hải sản Ông Giàu.

Ốc nhảy đỏ – trắng – Loại ốc nhảy loại nào ngon nhất

Ốc nhảy dai dai vị ngọt ngọt với hương ốc đặc biệt mang lại cho thực khách cảm giác như được nếm một hương vị ngon mới lạ. Đặc biệt với ốc nhảy có món ốc nhảy hấp sả, ốc nhảy nướng, ốc nhảy rang tỏi ngon cực. Thế nhưng nhiều người vẫn chưa biết ốc nhảy có 2 loại là ốc nhảy đỏ và ốc nhảy trắng và cũng không biết loại ốc nhảy nào ngon hơn. Hôm nay, hải sản Ông Giàu giúp bạn trả lời câu hỏi loại Ốc Nhảy nào ngon nhất trong số các loại. Các loại Ốc nhảy và đặc điểm từng loại Ốc Nhảy sở dĩ được gọi với cái tên như vậy bởi các ngư dân nhận thấy chúng có khả năng đặc biệt khác với các loài ốc khác đó là nhảy trên mặt đất. Ốc nhảy thường là món đặc sản ở các vùng biển Phú Yên, Nha Trang, Phú Quốc. Mùa Ốc nhảy là vào khoảng từ tháng 3 đến tháng 8 âm lịch hằng năm tức kéo dài 6 tháng. Ốc nhảy có miếng mày cứng làm dụng cụ để nhảy từ hốc đá này sang hốc đá khác. Thịt của ốc nhảy rất giòn, có mùi thơm khác lạ, rất nổi tiếng ở các quán ăn ven biển miền trung. Mua ốc nhảy vào mùa này sẽ là những con ốc nhảy ngon nhất. Có rất nhiều loại ốc nhảy như ốc nhảy dài, ốc nhảy cày, ốc nhảy trắng, ốc nhảy đỏ... trong đó phổ biến nhất là ốc nhảy trắng và ốc nhảy đỏ. Sở dĩ phân biệt được như vậy là nhờ màu sắc của vỏ ốc. Ốc nhảy trắng vỏ dày hơn ốc nhảy đỏ, ốc nhảy đỏ có lớp vỏ màu đỏ. Loại Ốc Nhảy nào ngon nhất Đánh giá loài ốc nhảy nào ngon nhất trong số các ốc nhảy Có nhiều loại ốc nhảy như được đề cập ở trên, tuy nhiên loài ốc nhảy được đánh giá cao nhất trong các loại đó là Ốc nhảy Đỏ được đánh giá là thơm ngon nhất với mùi vị đặc trưng và khác lạ hơn hẳn ốc hương, rất sạch, không cát. Ốc nhảy đỏ với cái vỏ đỏ đặc trưng và miếng mề đay cứng ở đầu phần thịt khiến thực khách khi ăn còn hào hứng với việc khám phá vị ngon của Ốc nhảy đỏ thông qua việc tách bỏ phần mề đay. Ốc nhảy đỏ là loại Ốc được đánh giá là ngon nhất trong số các loại ốc nhảy Ốc Nhảy đỏ vì ngon hơn nên cũng có giá bán đắt hơn so với ốc nhảy trắng khoảng 50.000 đ/kg. Với Ốc nhảy, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn như hấp sả, nướng, cháy tỏi, sốt sa tế, ... tuy nhiên ngon nhất vẫn là ốc Nhảy hấp sả với hương vị của sả tiếp thêm mùi thơm cho món ốc nhảy vị dai dai đầy hấp dẫn chỉ nhắc đến thôi đã thấy thèm. Trong số Ốc nhảy thì Ốc nhảy đỏ là loại ngon nhất và cũng có giá đắt hơn những loại ốc nhảy khác cùng loại. Theo kinh nghiệm của hải sản ông giàu và nhiều thực khách từng thưởng thức món ốc nhảy thì ốc nhảy đỏ ngon nhất trong các loại ốc nhảy. Chúc các bạn chọn được loại Ốc nhảy ưng ý. Mọi chi tiết về ốc nhảy như thông tin hay giá cả bạn có thể liên hệ đến Hotline của Hải sản Ông Giàu để được tư vấn miễn phí.

Cá Bơn Hàn Quốc là cá gì? Chế biến như thế nào?

Cá Bơn nhập Khẩu từ Hàn Quốc đã trở thành món ăn khoái khẩu của nhiều thực khách trong những tháng gần đây. Vậy lý do nó nổi tiếng đến vậy là gì? Cá Bơn Hàn Quốc là cá gì, đặc điểm ra sao và cách chế biến như thế nào là ngon nhất để phải khiến nhiều người ngây ngất như vậy? Mời các bạn cùng theo dõi bài viết sau để có được những câu trả lời chính xác nhất về loại cá này. Cá Bơn Hàn Quốc là cá gì? Đặc điểm cá Bơn Hàn Quốc? Chủ yếu môi trường sống ở các vùng nước lạnh, loại cá này thích nghi rất tốt với nhiệt độ thấp. Chính vì vậy, từng miếng thịt của cá luôn săn chắc, vị ngọt thanh trọn vị. Cá Bơn có màu nâu đen toàn da, miệng cá nhọn, nhìn sơ tổng thể con cá như có hình con thoi. Hình dáng cá Bơn chúng rất mỏng và dẹt. Đây cũng chính là đặc điểm khiến món Cá Bơn hàn Quốc nướng trở nên "khét tiếng" bởi cá mỏng nên nhanh thấm vị và nhanh chính đều, gia vị thấm đến từng thớ thịt bên trong, mỏng nên tạo được độ giòn khi vừa chín. Cách chế biến cá Bơn Hàn Quốc theo kiểu nướng Louis Món cá nướng đã lấy lòng biết bao thực khách khi chế biến với các gia vị. Đặc biệt trong cái lạnh những ngày đông, đây hẳn là một gợi ý tuyệt vời không gì bằng trong những bữa ăn ngày lạnh. Món Cá Bơn Hàn Quốc không phải là dễ làm không phải vì các chế biến khó mà bởi nguyên liệu khó tìm và gia vị khó kiếm. Loại cá Bơn Hàn Quốc rất ít nơi trên thị trường bán và nếu bán, độ sống của nó cũng kém hẳn bởi nó chỉ ở các vùng nước mặn lạnh khi vận chuyển khó đảm bảo đúng tính chất môi trường sống của chúng mà cung cấp cho đầu bếp. Cách chế biến món Cá Bơn Hàn Quốc nướng kiểu Lous Nguyên liệu món ăn: Cá Bơn Hàn Quốc Gia vị: riềng, xả, bột ớt Tứ Xuyên, lòng đỏ trứng gà, bột ngô…  là những phần không thể thiếu để tạo nên hương vị đặc trưng của món ăn. Điều đặc biệt ở đây là các gia vị giúp làm ấm bụng thực khách trong mùa đông ngày lạnh. Cách chế biến món Cá Bơn Hàn Quốc nướng kiểu Lousi: Sơ chế và thái cá, ướp cá với gia vị, miết đều 2 mặt cá một lớp lòng đỏ trứng gà và phủ lên ít bột ngô tạo độ giòn béo và màu sắc hấp dẫn cho cá hơn. Cá sau khi được tẩm ướp, tiến hành chiên với dầu oliu khi cá chính đều 2 mặt vàng lấy ra, cho thêm nước sốt Lousi có chứa riềng, sả xay nhỏ quyện cùng dầu hào và ớt Tứ Xuyên và lạc đập dập chế biến công thức đặc biệt rồi rưới lên mặt cá. Khi cá được tẩm đều sốt Louis, người đầu bếp đặt cá vào giấy bạc đưa vào lò nướng với nhiệt độ 200 - 220 độ. Cá chín, lấy cá ra khỏi lò, mở phần giấy bạc ra và bày lên đĩa cùng gừng thái sợ nhỏ, dứa, cần mỹ, hành tước và nước sốt chua ngọt và thưởng thức món ăn. Ngoài món nướng kiểu Lousi, Cá Bơn Hàn Quốc còn có thể làm món sashimi lạ miệng, ngon và hấp dẫn khi được chế biến sống. Các bạn có nhu cầu về mua cá Bơn Hàn Quốc có thể liên hệ trực tiếp đến chúng tôi qua số Hotline trong phần thông tin liên hệ sau:

Cua Huỳnh Đế và cua Hoàng Đế khác nhau như thế nào

Cua Huỳnh Đế và cua Hoàng Đế khác nhau là 2 loại cua riêng biệt chứ không phải một loại cua nhưng nhiều người nhầm tưởng. Cua Hoàng Đế và cua Huỳnh Dếddeeuf là cua nhưng ở 2 nơi khác nhau. Một loại ở Alaska phải nhập khẩu về Việt Nam, một loại là cua nổi tiếng ở Việt Nam (Quy Nhơn). Cua Huỳnh Đế khác cua Hoàng Đế rất rõ ràng về nhiều phương diện: hình dáng, kích cỡ, trọng lượng, xuất xứ. Sau đây, bạn sẽ có nhiều thông tin rõ ràng hơn về 2 loại cua này. So sánh cua Huỳnh Đế và cua Hoàng Đế Về sự nhầm lẫn của nhiều người khi chưa có đầy đủ kiến thức về 2 loại cua đắt đỏ này trên thị trưởng hải sản hiện nay, công ty Ông Giàu với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực hải sản tươi sống sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn bằng cách so sánh 2 loại cua này và giúp bạn biết cách nhận biết chúng dễ dàng. Về xuất xứ: Cua Hoàng Đế là cua chỉ có ở vùng Alaska nhập khẩu về Việt Nam bằng đường hàng không. Đa số cua sống nguyên con được bảo quản điều kiện đặc biệt với môi trường nước lạnh giống với môi trường sống của chúng. Trong khi đó, cua Huỳnh Đế là loại cua có ở Việt Nam và được phân bố nhiều tại khu vực biển miền Trung như ở Quy Nhơn. Về kích thước: Cua Hoàng Đế có trọng lượng lớn từ 2 - 4 kg/con. Trong khi đó, cua Huỳnh Đế có trọng lượng nhỏ từ 0,3 - 1,5 kg/con. Về hình dáng: rõ ràng 2 loại cua này có hình dáng khác nhau hoàn toàn. Bạn có thể nhận thấy sự khác biệt về hình dáng qua hình ảnh sau. Về chất thịt: cả 2 loại cua này đều cho hương vị riêng nhưng cua sống đều săn chắc , ngọt thịt. Cách phân biệt cua Huỳnh Đế và cua Hoàng Đế Qua những phân tích trên, có lẽ bạn cũng đã có cái nhìn tổng quát về 2 loại cua hoàn đế và huỳnh đế khác biệt nhau này. Vậy làm thế nào để phân biệt cua Hoàng Đế và cua Huỳnh Đế? Đầu tiên, bạn cần nhìn vào hình dáng của chúng xem trên ảnh thấy chúng thuộc loại nào. Sau đó, nếu bạn còn chưa chắc chắn, Ông Giàu chỉ bạn một cách thức dễ dàng hơn, hãy nhìn những cặp chân của chúng. Cua hoàng Đế có chân dài và to trong khi Huỳnh Đế có chân nhỏ và ngắn. Đừng nhẫm lần giữ 2 loại cua huỳnh đế và hoàng đế cao cấp này bởi nhiều người hay nghe tên cứ nhầm tưởng là một loại là không phải. Cua Hoàng Đế ngoài tên gọi này còn có tên gọi theo tiếng anh là King Crab. Nếu bạn muốn mua cua Huỳnh Đế và cua Hoàng Đế, hải sản Ông Giàu sẵn sàng cung cấp cua sống giao hàng tận nơi nhanh chóng. Ngoài ra, nếu bạn còn bất cứ thắc mắc nào về 2 loại cua này, có thể liên hệ Hotline để biết thêm chi tiết.

Bào ngư vi cá là gì – có tác dụng như thế nào – mua ở đâu bán

Bào ngư vi cá là 1 loại sản phẩm có giá trị kinh tế và tác dụng giá trị dinh dưỡng vô cùng cao. Chúng được xếp vào 2 trong 8 vị "bát trân" thời xưa cống nạp cho vua chúa. Hiện nay, hải sản Ông Giàu đang có bán bào ngư vi cá tại TpHCM. Vi cá là một vị thuốc quý đối với các bệnh về xương khớp, tế bào ung thư. Đây cũng là loại hải sản cao cấp được xếp vào hàng thượng hạng. Bào ngư là một loại hải sản quý hiếm trong tự nhiên, chúng sống ở sâu dưới đáy biển, không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn có tác dụng cực kỳ lớn đối với sức khỏe con người. Mua bào ngư vi cá ở đâu tại TpHCM hiện nay Các kết hợp bào ngư vi cá để tạo nên những món ăn ngon và bổ dưỡng như: súp bào ngư vi cá, cháo bào ngư vi cá,...Để có được những nguyên liệu ngon và đảm bảo chất lượng, hãy đến với hải sản Ông Giàu - một công ty hải sản cao cấp lớn tại TpHCM và trên cả nước. Đứng trước tình hình hàng giả, hàng kém chất lượng trên thị trường hải sản cao cấp hiện nay, công ty Ông Giàu kiên quyết "nói không với hàng giả", làm việc kinh doanh dựa trên uy tín và cá tâm, Ông Giàu mong muốn mang đến cho quý khách hàng những sản phẩm đúng chất lượng, đúng giá. Việc đặt hàng mua bào ngư vi cá tại TpHCM trở nên thật dễ dàng hơn khi chỉ cần bạn gọi điện thoại đến Hotline của công ty để đặt hàng và xác nhận đơn hàng, hải sản Ông Giàu có riêng đội ngũ giao hàng tận nơi tiện lợi để tiết kiệm thời gian của quý khách hàng hơn. Giá bán bào ngư vi cá hiện nay bao nhiêu tiền 1 kg Ở hải sản Ông Giàu có bán cả bào ngư vi cá mập. Sau đây là mức giá cụ thể từng mặt hàng. Giá bán bào ngư hiện nay: Bào ngư Size 1 (20-30con/kg) giá 650.000 đ/kg. Bào ngư baby (size 70 – 90 con/kg) giá 380.000 đ/kg Giá bán vi cá hiện nay: Cước vi cá mập loại 1 (đã qua sơ chế, còn nguyên vây) 100gram : 2.470k/100gram Cước vi cá mập loại 2 ( dạng rời) 100gram : 1.490k Vi cá mập khô chưa làm sạch : 9.900k/kg Vi cá mập tươi chưa làm sạch bảo quản lạnh : 1.290k/kg Vi cá mập tươi làm sạch bảo quản lạnh : 690k/100gram Bào ngư vi cá có tác dụng gì? Nhiều người chỉ nghe rằng bào ngư vi cá rất tốt cho sức khỏe. Vậy vì sao chúng lại tốt? Chúng có tác dụng gì? Sau đây sẽ là câu trả lời cụ thể từ các nghiên cứu của nhiều chuyên gia. Với vi cá mập, trong phần sụn có có chứa một chất là Chondroitin cực kỳ hiếm giúp chế biến thành nhiều loại thuốc có tác dụng: Chuyên chữa các bệnh về xương khớp như thấp khớp, đau nhứt xương khớp. Chuyên các bệnh về mắt: Nuôi dưỡng và tái tạo các tế bào mắt, giúp mắt sáng khỏe Cung cấp bồi bổ cho cơ thể: vi cá mập có nhiều chất bổ tổng hợp, đặc biệt giúp cho sự phát triển của xương và răng, hoạt động của thân được tốt hơn,... Bào ngư hay còn được gọi là ốc cửu khổng là một loại hải sản sống ở vùng nước biển trong có độ mặn cao và khó đánh bắt. Trong thịt bào ngư có chứa nhiều dưỡng chất với nhiều tác dụng khác nhau: Bồi bổ cơ thể: với các chất khoáng và vitamin chứa trong thịt bào ngư Tăng cường sinh lý ở nam giới Giúp phụ nữ sau khi sinh hồi phục sức khỏe, giúp người mãn kinh, mãn dục ổn định. Để mua bào ngư vi cá tại hải sản Ông Giàu, gọi ngay đến Hotline của công ty để đặt hàng nhanh chóng. Quý khách cần giúp đỡ hay những thông tin thêm về bào ngư vi cá, hãy gọi trực tiếp để gặp nhân viên tư vấn và giải đáp cụ thể.

Cách sơ chế làm sạch mực ống – nang – lá – trứng như thế nào

Mực là một trong những loại hải sản ngon và có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon, cũng như đây là một loại hải sản đem lại giá trị kinh tế cao. Để có được những món ăn ngon từ mực, chúng ta cần phải biến cách sơ chế các loại mực. Bài viết dưới đây sẽ giúp chúng ta biết cách sơ chế làm mực ống – nang – lá – trứng. Cách sơ chế đối với mực ống Mực ống là một trong những loại mực ngon nhất và chế biến được nhiều món ăn ngon. Nên chúng ta cần biết cách sơ chế và làm mực ống đúng cách. Các bước dưới đây sẽ giúp ta tìm biết cách làm mực ống đơn giản nhất: B1: Tách phần đầu, tách(cắt) bỏ phần nội tạng, rút bỏ phần xương mực(mai mực) tách lấy phần chân xúc tu. Dùng ngón tay luồn vào để làm sạch bên trong thân mực. B2: Kéo lớp màng nhầy của mực ống ra rồi rửa với nước sạch. B3: Kéo phần da ra khỏi phần thân mực dưới vòi nước lạnh, dùng ngón tay để loại bỏ phần da của mực ống. B4: Dùng dao cắt bỏ đi phần mắt mực ở phần đầu xúc tu, và dùng tay lấy phần răng mực bỏ đi nếu cần. B5: Cắt phần thân mực và xúc tu sao cho vừa ăn và phù hợp với các món ăn sẽ làm. Có thể kết hợp với rửa trong nước muối để giữ cho thịt mực được tươi, săn và ngon hơn. Cách sơ chế làm sạch mực nang – mực lá: Đối với mực nang, thì cách chúng ta sơ chế và làm cũng tương tự như các loại mực ống, chỉ khác ở điểm chúng ta cần thêm bước là tách bỏ đi phần nang mực. Và rửa mực nang qua nước sạch cùng với các bước giống như sơ chế làm mực ống, và cắt thành các khúc cho vừa ăn với các món ăn chuẩn bị làm. Còn đối với mực lá thì cách làm cũng tương tự như các loại mực như trên, sau đó cắt thành các khúc sao cho vừa ăn với món ăn ưa thích. Cách sơ chế - làm sạch mực trứng đúng cách B1: Cho mực trứng vào chậu nước sạch rồi rửa qua sơ, không rửa quá mạnh. Nắm chặt rau mực và kéo nhẹ râu mực ra khỏi thân. B2: Rửa thật sạch nếu như túi mực bị bể ngay khi kéo râu mực ra, vì phần nội tạng, trứng và túi mực dính vào phần đầu. B3: Rút phần xương sống màu trắng ra và dùng ngón tay hoặc chúi mực xuống để làm sạch cát và chất bẩn bên trong. B4: Có thể dùng dao sắt bén để cắt xẻ đi phần da mực. B5: Phần mực trứng chúng ta tách riêng ra, sửa sạch nhẹ qua nước để giữu trứng ko bị loãng ra. Phần thân cắt khoanh hoặc sẻ dọc lưng để cắt và làm món ăn ưa thích. Trên đây là bài hướng dẫn cách làm sạch sơ chế các loại mực đúng cách để có được những món ăn thật ngon và bổ dưỡng. Để có mực làm các món ngon, hãy đặt mua các loại mực tươi sống ngon tại Hải sản Ông Giàu với dịch vụ giao hàng tận nơi nhanh chóng nhất tại HCM.