Top Sale & Xem Nhiều 8/2022 # Cách Mua Cá Tầm Không Bị Nhầm Lẫn # Cập Nhật Mới Nhất

Tham khảo hải sản


Bạn đang xem danh sách các bài viết Top Sale & Xem Nhiều 8/2022 # Cách Mua Cá Tầm Không Bị Nhầm Lẫn # Cập Nhật Mới Nhất trên website Hải Sản Tươi Sống Ông Giàu / Vựa Chuyên Hải Sản Tươi Sống Ngon Giá Rẻ, Sỉ TpHCM. Hy vọng các bài viết đã giải đáp các thắc mắc về sản phẩm này như: giới thiệu chung, so sánh, hướng dẫn cách sử dụng, giá bao nhiêu, mua ở đâu giá rẻ nhất cùng với các vấn đề liên quan khác. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Zalo / Facebook. Yêu thích 1958 / Xu hướng 2038 / Tổng 2118 thumb

Dấu hiệu nhận biết mực khô giả để tránh nhầm lẫn khi mua hàng

Hiện tượng mực khô giả trên thị trường đang dần làm náo động. Tuy nhiên, nếu sở hữu những kiến thức về "dấu hiệu nhận biết mực khô giả" này, bạn sẽ không còn lo lắng khi muốn chọn lựa được mực khô thật bao ngon nữa. Các dấu hiệu nhận biết mực khô giả hiện nay Có 2 cách làm giả mực khô hiện nay, một là giả về chất lượng, hai là giả về nguyên liệu. Tại sao lại chia ra làm 2 cách mà không phải phân theo loại mực giả? Ở đây, muốn nhấn mạnh đến việc nhận biết mực khô dựa theo 2 khái niệm này. Mực khô giả về chất lượng nghĩa là sao? Thông thường, bạn có biết mực khô làm từ mực gì là ngon nhất? Chính là mực ống. Mực ống, phần thịt vừa đủ, mực vừa đánh bắt lên, đem làm sơ chế và phơi ngay sẽ còn đảm bảo độ tươi ngon. Con mực ống phơi khô, phấn trắng tự nhiên bao phủ nhiều, màu hồng đặc biệt tượng trưng, phần sống lưng hiện ra khi xé mực, con mực xé tơi đều, khi nướng không có mùi khét mà dậy mùi thơm hẳn. "Giả về chất lượng" ở đây chính là việc dùng mực xà làm mực khô. Mực xà thường có vị chát, ăn vào còn có vị đắng. Mặc dù nó cũng là mực nhưng đem làm mực khô thì chất lượng không hề được đánh giá cao. Để phân biệt mực xà làm mực khô, bạn chỉ cần nhìn vào màu mực xậm đen, phấn trắng ở ngoài cũng không làm mờ đi màu mực đen sậm đi được. Ăn sẽ có vị chát. Nên tránh các loại mực này ra. Dấu hiệu nhận biết mực khô giả làm bằng cao su Còn có một hành động tinh vi và độc ác hơn đó chính là làm mực giả bằng cao su - thứ mà con người không thể ăn. Hiện nay, việc mực giả bằng cao su đã tràn lan khắp nơi bởi người ta chỉ chăm chăm và lợi nhuận trước mắt mà quên đi mất vấn đề sức khỏe. Chính bạn phải có được những kiến thức để đảm bảo mình không dễ bị đánh lừa trước những thủ đoạn gian trá trên. Cách phân biệt - các dấu hiệu nhận biết mực khô giả: Mực cao su thường có độ đàn hồi rất cao, xé miếng mực và kéo dãn sẽ thấy độ đàn hồi Khi nướng, mực cao su sẽ có vị khét và cháy Khi ngâm trong nước tầm 10 phút sẽ thấy lớp phấn bên ngoài ta và lộ rõ miếng cao su bên trong hiện rõ Mực bằng cao su không có phần xương giữa, khi xé chỉ thấy phần suông đuột ủa thịt mực. Như vậy, trên đây là các dấu hiệu nhận biết mực khô giả để bạn có thể đề phòng. Hoặc để an toàn, bạn hay mua mực khô tại cơ sở uy tín như Hải sản Ông Giàu để đảm bảo chất lượng. Đây là công ty bán hàng có giấy phép kinh doanh và giấy chứng nhận an toàn thực phẩm đúng tiêu chuẩn.

Cách sơ chế làm thịt cá bớp không bị tanh chế biến món ăn ngon

Bài viết hướng dẫn cách sơ chế làm thịt cá Bớp biển không bị tanh để phục vụ cho việc dễ dàng chế biến các món ăn hấp dẫn. Cá Bóp biển từ lâu đã trở thành loại cá nổi tiếng của Việt Nam, được các thực khách vô cùng yêu quý. Giới thiệu sơ lược về cá Bóp biển Cá bóp biển nổi tiếng với hương vị tươi ngon bậc nhất, vị béo ngọt, thịt thơm. Tuy nhiên, nếu bạn muốn mua được cá Bóp tươi còn sống với dịch vụ giao hàng tận nơi, đặt hàng qua Hotline, hãy liên hệ đến công ty Hải sản Ông Giàu. Đây là một trong các công ty chuyên bán hải sản tươi sống hiện nay với hơn 200 loại mặt hàng hải sản khác nhau. Bạn đặt hàng cá Bóp tại đây sẽ được đảm bảo giao hàng cá sống đến tận nơi trong thời gian ngắn nhất. Cá Bớp có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như: nướng muối ớt, hấp, nấu lẩu,.v.v... Bạn có thể tùy theo sở thích mà chế biến cá Bóp thành món ăn mình thích. Nhưng phải đảm bảo bạn chọn lựa được đúng nơi bán hải sản an toàn thực phẩm để chắc chắn cho sức khỏe của gia đình và bản thân. Cách sơ chế làm thịt cá Bóp không bị tanh đúng chuẩn Cá Bớp sống vốn có một lớp da trơn mà khi chế biến bạn cần loại bỏ hoặc hạn chế phần nhớt này. Chính vì vậy, bạn cần biết cách sơ chế làm thịt cá Bóp biển không bị tanh sau đây để đảm bảo có được kỹ thuật đúng cách. Sau đây là các bước làm sạch sơ chế cá Bớp biển: Bước 1: Làm sạch cá bằng cách loại bỏ phần ruột và đánh vảy cá, bóc bỏ phần mang cá rồi rửa lại thật sạch. Trong quá trình đánh vảy, bạn có thể dùng dụng cụ là chiếc dao để làm cá bớt đi phần nhớt. Bước 2: Loại bỏ phần tanh của cá Bớp bằng cách bạn dùng muối, chà xát và phần da của cá bớp. Muối tốt nhất nên dùng muối hạt, nếu không có bạn cũng có thể thay thế bằng muối i ốt bình thường. Các phần tanh, mùi tanh, phần nhớt của cá sẽ theo muối trôi đi khi rửa sạch với nước lạnh. Bước 3: Cắt cá bớp thành từng khúc và ướp cá để khử tanh cá Bớp. Các nguyên liệu thường được dùng để khử mùi tanh của cá như: ớt, riềng, gừng, tiêu. Tùy thuộc vào món ăn bạn chế biến là gì mà cho nguyên liệu khử tanh vào cho phù hợp. Trên đây là các cách sơ chế làm thịt cá bớp không bị tanh. Hy vọng những kiến thức trên sẽ giúp bạn có thêm nhiều thông tin bổ ích để phục vụ cho quá trình chế biến hải sản tươi ngon của bạn. Đừng quên ghé thăm cửa hàng bán hải sản tươi sống Ông Giàu để tham khảo thêm nhiều mặt hàng tươi ngon.

Cá ngừ vây xanh “khủng” bị mua giá “bèo” vì bảo quản không đúng cách

Doanh nghiệp định giá 30 USD (gần 670.000 đồng) cho một kg cá ngừ vây xanh quý hiếm. Nhưng họ cho rằng, do ngư dân bảo quản không đúng cách, chất lượng cá giảm nên chỉ mua 180.000 đồng/kg… Cá ngừ vây xanh quý hiếm nặng 307kg do ngư dân Nha Trang, Khánh Hòa đánh bắt được ở vùng biển Hoàng Sa Ngư dân thất thu vì khâu bảo quản kém hay bị ép giá? Chiều 20/5, ông Huỳnh Phi Minh (xã Phước Đồng, TP Nha Trang, Khánh Hòa) chủ tàu cá KH-90297-TS, đã đưa một con cá ngừ vây xanh quý hiếm lên cảng cá Hòn Rớ (TP Nha Trang) để bán cho thương lái. Để xác định chất lượng cá, 3 chuyên gia Nhật Bản cũng có mặt để kiểm tra. Con cá được xác định nặng 307kg và đưa vào xe cấp đông ngay sau đó. Theo ông Minh, con cá ngừ vây xanh được đánh bắt ở ngư trường Hoàng Sa cách đây 6 ngày. Các ngư dân đã mất 8 giờ đồng hồ và huy động máy móc để kéo con cá lên boong tàu. Trao đổi với phóng viên Dân trí, bà Nguyễn Thị Thu Thanh, Giám đốc Công ty Hải sản Bền Vững (Khánh Hòa), doanh nghiệp thu mua con cá, cho biết, do ngư dân không bảo quản đúng quy trình nên chất lượng cá không đảm bảo khiến giá cá giảm là điều đáng tiếc. Theo bà Thanh, có đến 2/3 con cá tính từ phần đầu đã bị hư hại nên doanh nghiệp mua hỗ trợ cho ngư dân là 180.000 đồng/kg thay vì gần 670.000 đồng/kg (30USD/kg) như giá vốn có của nó. “Từ đuôi lên 30cm thì thịt cá có thể ăn sống được, nhưng từ đó trở lên thì cá bị hư. Hiện có 3 chuyên gia của Nhật Bản đang ở đây và xác định nó đúng là cá ngừ vây xanh”, bà Thanh cho hay. Doanh nghiệp thu mua cho rằng, do bảo quản không đúng cách, chất lượng cá giảm nên chỉ mua 180.000 đồng/kg thay vì gần 670.000 đồng/kg Sáng ngày 21/5, ông Nguyễn Trung Hiếu, Trưởng ban quản lý cảng cá Hòn Rớ (TP Nha Trang), cho biết, đây là lần đầu tiên ngư dân Khánh Hòa đánh bắt được một con cá ngừ vây xanh “khủng”. Trước thắc mắc đây là loại cá quý hiếm, được ưa chuộng trên thị trường, liệu ngư dân có bị ép giá, ông Hiếu bày tỏ: “Rất tiếc là giá cá bị giảm do bảo quản không đúng cách. Giá là do các công ty thu mua họ đưa ra nên ngư dân chấp nhận thôi vì bà con không quyết định được giá cả”. Cá ngừ vây xanh đắt đỏ vì được ví như “kim cương đen” Theo các chuyên gia, cá ngừ vây xanh được tìm thấy chủ yếu ở Thái Bình Dương và Ấn Độ Dương, ngoài ra chúng còn có thể sống ở Đại Tây Dương và Địa Trung Hải. Chúng có thể sống đến 40 năm và lặn ở độ sâu hơn 1.200 m. Cân nặng trung bình của cá ngừ vây xanh khoảng 150 kg và đã từng ghi nhận cá ngừ vây xanh ở Thái Bình Dương có thể nặng 450 kg. Nhật Bản là nước tiêu thụ 80% cá ngừ vây xanh đánh bắt được trên toàn thế giới. Số lượng cá ngừ vây xanh Thái Bình dương, Đại Tây dương, Nam Thái Bình dương, đều đã giảm xuống rõ rệt trong vòng 15 năm qua do tình trạng đánh bắt quá mức. Cá ngừ vây xanh hiện được xếp vào danh sách các loài đang gặp nguy hiểm. Trước đó vào đầu năm 2016, tại phiên đấu giá tổ chức ở chợ Tsukiji, chợ cá và hải sản lớn nhất và nổi tiếng nhất thế giới tại Nhật Bản, một con cá ngừ vây xanh được mua với giá 14 triệu y​ên Nhật (tương đương 118.000 USD). Cá ngừ vây xanh được ngư dân Khánh Hòa bắt được là loài cá rất được ưa chuộng ở Nhật Bản Trước đó, tại phiên đấu giá năm 2013 cũng ở Nhật Bản, một con cá ngừ vây xanh nặng 222 kg được mua với mức giá 154,4 triệu ​yên (khoảng 1,3 triệu USD theo ​tỷ giá hiện tại). Một điều đáng nói là, trong một thời gian dài ở Nhật Bản, cá ngừ vây xanh được xem là cá thấp cấp, thậm chí có lúc loại cá này bị loại ra khỏi mục cá ăn cho con người. Tuy nhiên, vào những năm 80, khi cá ngừ vây xanh dần được dùng làm nguyên liệu cho món sushi thì chúng trở nên có giá trị, giá cả tăng phi mã. Đây là loại cá có thịt màu đỏ hồng tươi là nguồn nguyên liệu cao cấp để làm món sushi và sashimi, được những người sành ăn ưu ái gọi là “kim cương đen” vì độ quý hiếm của nó. Một điều đặc biệt làm nên mức giá đắt đỏ của những lát sushi cá ngừ tại Nhật là quy trình đánh bắt, bảo quản thịt cá cực kỳ khắt khe và chính điều đó đã khiến giá cá ngừ ở đây có mức cao nhất thế giới. Theo các chuyên gia, cá ngừ vây xanh phải được câu từng con một, nhưng giết một cách nhanh chóng để cá không chống cự hay mất máu. Sau khi đánh bắt được, ngư dân sẽ dùng một con dao nhọn để chọc thẳng vào não cá, sau đó mổ lấy nội tạng, ngâm nước đá khoảng 30 phút rồi bảo quản trong hầm đá dưới 10 ngày trước khi đem bán cho thương lái. Viết Hảo Theo Dân trí

Giá mua trứng cá tầm đen trắng – tác dụng và cách ăn

Trứng cá tầm đen trắng là một trong những loại trứng cá có giá trị kinh tế và giá trị dinh dưỡng cao. Hiện nay trên thị trường đang có nhiều nơi bán sản phẩm này với mức giá áp dụng khá khác nhau. Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp trứng cá, hiện nay chúng tôi có bán mặt hàng trứng cá tầm với chất lượng đảm bảo. Sau đây là bài viết giới thiệu đến các bạn giá mua trứng cá tầm, thông tin các tác dụng của cá tầm và hướng dẫn cách ăn trứng cá tầm. Trứng cá tầm có nhiều tác dụng vô cùng bổ ích: Trong trứng cá có chứa các axit amin và khoáng chất acginin và histidin cũng như các axit amin cần thiết khác như lysine, isoleucine, và methionine.Một thìa trứng cá chứa 1 gam axit béo Omega-3 giúp bồi bổ thêm các chất cho cơ thể con người. Trong trứng cá tầm chứa nhiều chất dinh dưỡng như: Thịt cá chứa nhiều vitamin A, selen và vitamin B6, B12 đặc biệt là omega 3 và omega 6. Hàm lượng DHA trong 100gr thịt cá là khoảng 0,54gr, cá tầm là nguồn cung cấp DHA cho bà mẹ mang thai và trẻ em. Ngoài ra cá tầm còn cung cấp hàm lượng đáng kể Protein, Niacin và Vitamin 12, những dưỡng chất có lợi cho hoạt động của cơ thể và bộ não của con người. Tại sao nên mua trứng cá tầm của hải sản Ông Giàu? Chúng tôi hiện đang là công ty chuyên cung cấp các mặt hàng hải sản tươi sống, đặc biệt là các loại trứng cá như trứng cá hồi, trứng cá tầm đen trắng. Không chỉ có những khách lẻ hay đặt hàng mà đến các nhà hàng nổi tiếng ở các tỉnh thành Phú Yên, Khánh Hòa, TpHCM, Vũng Tàu, Hà Nội, ... cũng đặt hàng trứng cá từ chúng tôi. Vậy lý do vì sao lại như vậy sau đây xin giải đáp cụ thể: Trứng cá tầm trước khi nhập hàng đã được chúng tôi kiểm soát chất lượng vì với phương châm đặt chất lượng sản phẩm lên hàng đầu nhằm đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Cách thức đặt hàng đơn giản, tiện lợi, chỉ cần một cuộc điện thoại đến số Hotline và bạn sẽ được tư vấn nhiệt tình miễn phí, sau đó lựa chọn cách thức thanh toán và địa điểm giao hàng. Có đội ngũ giao hàng tậnn nơi và chuyển hàng đi khắp cả nước nên khách hàng của chúng tôi là những khách hàng toàn quốc. Có giấy phép chứng nhận là cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Giá bán trứng cá tầm đen - giá bán trứng cá tầm trắng Cung cấp các loại trứng cá tầm với mức giá hợp lý vừa đáp ứng được nhu cầu khách hàng, vừa là mức giá cạnh tranh trên thị trường. Giá bán trứng cá tầm đen hộp 115 gram: 250k/hũ Xuất xứ: nhập khẩu Đức Quy cách: Đóng hộp 115 gram / hộp Giá bán trứng cá tầm trắng: 1.800k/g Thật sự giá trứng cá tầm đen và trứng cá tầm trắng hoàn toàn khác nhau xa như giá bạn thấy ở trên. Lý giải lý do tại sao có sự khác biệt như vậy là bởi vì một con cá tầm trắng chỉ đẻ được 250 gram trứng khi nó ở tuổi trưởng thành lúc 12 tuổi. Trong khi đó một con cá tầm đen được số lượng trứng nhiều hơn gấp nhiều lần. Cá tầm trắng đã được nuôi thương mại để lấy thịt và trứng cá muối từ cuối những năm 1980 ở California, Idaho, British Columbia (Doroshov et al 1997;... cá tầm trắng cũng khá phù hợp với điều kiện văn hóa nên có một tốc độ nhanh chóng tăng trưởng cả về chất lượng và lượng thịt tiêu thụ. Nhiệt độ nuôi của cá tầm khoảng 18-22 ° C, cá tầm cái đầu tiên đạt đến mức trưởng thành có trọng lượng là 35-40 kg (Doroshov et al 1997;. Lu et al 2011.). Hướng dẫn cách ăn trứng cá tầm - Caviar được ăn bằng cách múc từng thìa nhỏ, trực tiếp từ hộp đựng. Không nên dùng thìa bằng kim loại hay bạc, vì sẽ làm hỏng vị trứng cá, thìa tốt nhất là thìa sừng, thủy tinh, ngọc trai và giản dị hơn là thìa gỗ, thìa nhựa (plastic). - Chỉ nên khui hộp vài phút trước khi dùng. - Có thể ăn Caviar chung với hành tây thái vụn, bánh blini một loại bánh pankcake mỏng làm bằng lúa mạch, bánh mì trắng và bơ, khoai tây không lột vỏ hấp chín (chỉ lột vỏ ngay khi ăn). - Bạn sẽ cảm nhận được hương vị tuyệt vời của món trứng cá muối đen tuyệt hảo khi ăn đi kèm với một lát chanh, kem chua, kem frâiche (một loại ken chứa 28% lượng sữa béo), trứng luộc (tách riêng lòng trắng và lòng đỏ) và hành xay. Trên đây là giá bán trứng cá tầm đen trắng, các bạn có nhu cầu mua trứng cá tầm đen trắng có thể liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua số hotline. Chúc các bạn có được nguyên liệu trứng cá tầm chất lượng.

Cách chế biến cá Tầm với nhiều công thức món ăn ngon từ cá Tầm

Khi xã hội ngày càng phát triển thì nhu cầu ăn uống của con người ngày càng tăng cao, đặc biệt với hải sản. Trong các nguyên liệu cá, cá Tầm là món được nhiều đầu bếp ưa chuộng. Chúng tôi chuyên bán và cung cấp cá tầm sống, cá tầm tươi ướp đá cho nhiều khách hàng cả sỉ và lẻ. Nhưng nếu chỉ có nguyên liệu tốt mà không biết cách chế biến cá Tầm ngon thì cũng uổng công. Hiểu được điều đó, chuyenhaisantuoisong.com đã bỏ thời gian và công sức tìm kiếm và tổng hợp lại để gửi đến các bạn những công thức món ăn ngon với cá Tầm đầy hấp dẫn. Cách sơ chế cá tầm Trước tiên để nấu ăn ngon với cá Tầm, ta cần làm tốt bước đầu tiên là sơ chế cá. Đầu tiên, cá Tầm sau khi mua về bạn dùng dao, lóc hết các vây cá. Sau đó, tiến hành trụng sơ với nước sôi để tẩy đi độ nhớt của cá. Các bạn tiến hành chỉ trụng sơ thôi nha, Đổ nước từ đuôi cá đến đầu cá nhìn cá có lớp màn màu trắng. Tiếp đến dùng một cá bót sách hoặc bất cứ đồ gì có độ nhám cũng được, chả sạch phần nhớt cá. Rửa lại cá thật sạch. Dùng dao lóc các sụn bên hông (vì phần này ăn không được cần lóc bỏ) và sụn dưới bụng có 2 đường nữa. Lấy dao rạch ruột cá và làm ruột sạch. Rửa lại bằng nước sạch. Cách làm chế biến cá Tầm nướng Nguyên liệu cần chuẩn bị: - 1kg cá Tầm - 100g rượu trắng - Muối tinh, hạt nêm - Dầu hào, dầu ăn hoặc mỡ, dầu vừng. - Hành tím, 2 tép tỏi, tép gừng nhỏ, 5 trái ớt hiểm - Thêm phần rau quả ăn kèm tùy ý như: Khế, dứa, chuối, rau thơm, rau sống. Cách làm món cá Tầm nướng, các bước thực hiện: - Thịt cá Tầm sau khi sơ chế thái thành từng lát dày khoảng 1-2 cm. Xát muối vào phần thịt. - Trộn muối tinh, hạt nêm, dầu hào, dầu vừng, dầu ăn với hành tỏi xay nhuyễn. - Phần gừng ta giã nhuyễn ra trộn thêm với ít rượu trắng, vắt lấy phần nước thôi. - Cho phần nước gừng vào hỗn hợp gia vị trên để ướp cá tầm khoảng 20 phút cho cá ngấm gia vị. - Tiến hành nướng cá ngon nhất là trên bếp than hoa, nếu bạn dùng lò vi sóng hay lò nướng để nướng vẫn được như theo kinh nghiệm thì không ngon bằng bếp than hồng. Chú ý khi nướng cần nướng đều cá. Lật 2 mặt cá để vàng đều là được. - Cá chín trình bày ra đĩa, thêm chút mẹo trang trí từ rau củ quả. Chúc bạn có món ăn thật ngon với cá Tầm. Mách nhỏ: Chế biến Cá tầm nướng ăn ngon nhất với muối ớt chanh. Cách chế biến cá tầm rang muối Nguyên liệu: - Cá tầm tươi - 1 lg muối (bạn nên lựa loại muối hột) - Hành lá, rau thơm, hành khô - Sả, ớt, tiêu, tỏi - Đường, chanh, nước mắm. Cách làm món cá tầm rang muối biển: Hành khô các bạn phi thơm. Các bạn pha hỗn hợp nước chấm chua ngọt đường, nước mắm, tỏi, ớt, chanh theo tỷ lệ vừa phải. Các bạn cho muối biển vào trong xoong sau đó để đĩa cá lên trên, rắc đều tỏi và xả đã băm nhỏ, sau cùng dải đều một lớp muối hạt lên trên rồi đậy nắp xoong lại. Đun tầm 30 phút cá sẽ khô và ngấm đều gia vị là có thể tắt bếp. Các bạn lấy cá tầm ra, bỏ vảy và đuôi rồi rưới sốt hành phi lên trên, thêm vài cọng thì là cùng ngò là món ăn của chúng ta hoàn thành rồi nhé. Cá tầm có màu vàng giòn dai thấm vị, ngon nhất khi ăn nóng nhé. Chế biến cá Tầm có rất nhiều món ăn ngon. Bạn hãy thử từng món một để cảm nhận hết hương vị của cá Tầm ngọt, bổ dưỡng nhé. Có nhu cầu mua cá Tầm sống giao hàng tận nơi, hãy liên hệ ngay với hải sản Ông Giàu.

Giàu mà không chứng minh được cách làm giàu sẽ bị truy tố

Sáng nay 12.6, tiếp tục làm việc tại hội trường, ĐBQH Đỗ Văn Đương (TP.HCM) chất vấn Bộ trưởng Tư pháp Hà Hùng Cường về công tác truy tố xét xử. ĐB đặt câu hỏi: “Riêng vụ Huyền Như lừa đảo đã tới 4000 tỉ, cử tri rất buồn vì thu hồi tài sản trong các vụ án này tỷ lệ rất thấp, chỉ chiếm phần nhỏ. Theo tổng kết chúng tôi theo dõi chỉ khoảng dưới 10% còn phần lớn kia đi đâu? Có phải chăng cứ đi tù rồi xong? Dưới góc độ thi hành án dân sự trong vụ án hình sự này thì Bộ trưởng có giải pháp gì để kết nối giữa công tác điều tra, truy tố xét xử với công tác thu hồi tài sản cho nhà nước và cho công dân?”. Bộ trưởng Hà Hùng Cường - Ảnh: Ngọc Thắng Bộ Trưởng Hà Hùng Cường: “Mỗi khi toà án xét xử các vụ đại án tham nhũng, không khí người dân thì phấn khởi còn anh em thi hành án thì rất lo. Nguyên nhân chủ yếu là nước ta chưa có hệ thống đăng ký tài sản tập trung, thống nhất và minh bạch. Bất động sản cũng vậy, động sản cũng vậy. Việc mua bán qua tài khoản tín dụng chưa nghiêm dù có luật pháp”. Ông Cường cũng cho biết có sự cắt khúc: “Điều tra một khúc, truy tố là một khúc, đưa ra toà là một khúc, đặc biệt thi hành án dân sự lại tách rời quyền lực của cơ quan tư pháp. Ngoài ra còn có nguyên nhân chấp hành viên chưa làm rõ hết tài sản. Mặt khác, trong luật thi hành án phải có đơn yêu cầu thì mới thi hành”. “Ví dụ việc xét xử vụ án tham nhũng ở Tập đoàn Công nghiệp tàu thuỷ Việt Nam (Vinashin) đã xong, song việc bồi thường cho “con cháu” của Vinashin thì phải có yêu cầu. Bộ trưởng Bộ GTVT đã yêu cầu song đến nay “con cháu” của Vinashin vẫn không buộc “ông” phải trả lại số tiền đó. Trong khi số tiền này không phải là ít”, ông Hà Hùng Cường dẫn chứng. Trả lời câu hỏi của các đại biểu về việc sửa đổi chính sách pháp luật như thế nào đối với tội phạm tham nhũng, Bộ trưởng Hà Hùng Cường đáp: “Trong Bộ luật hình sự sửa đổi sắp tới, ban soạn thảo và Bộ Tư pháp đã báo cáo Chính phủ và được ra định hướng. Trong đó về Tội tham nhũng đã được Ban Nội chính T.Ư làm việc trực tiếp theo hướng bổ sung một số tội phạm tham nhũng, nội địa hoá một số tội quốc tế. Ví dụ: Làm giàu bất hợp pháp, không chứng minh được nguồn nào làm giàu thì cũng bị truy tố. Ngoài ra, còn vấn đề kê khai tài sản rắc rối và tham nhũng trong lĩnh vực tư nhân”. Theo Thái Sơn- Báo Thanh Niên

Chuyên bán cá tầm Siberi – nơi mua cá tầm Siberi uy tín chất lượng

Lớn lên trong ngành thủy hải sản Việt Nam và hiện đang là đơn vị chuyên bán cá tầm Siberi nhập khẩu tại Việt Nam, chúng tôi vẫn đang từng bước hoàn thiện mình hơn nữa để mang đến những giá trị tốt hơn cho quý khách hàng. Điểm nổi bật của chúng tôi là chất lượng sản phẩm cá tầm luôn được đảm bảo xuất xứ và kiểm tra chặt chẽ trước khi nhập khẩu. Đặc điểm của loài cá tầm Siberi: Điểm nổi bật của loài cá hồi này chính là ở hương vị vùng biển Siberi với tính mặn nhẹ chứ không phải mặn chát. Trong tự nhiên loài cá này thường được tìm thấy nhiều nhất ở  khắp các vùng Siberia như các con sông ở cửa biển: Lena, Indirka, Ob, và Irtysh. Cá Tầm Siberi thường trưởng thành trong vòng 8 năm và trọng lượng trung bình của chúng thường là 45 kg và dài 1,5 m. Hầu hết loài cá tầm này đều đến mùa sinh sản chúng di cư ngược dòng còn khi sinh sống chúng thường sống ở các vùng nước lợ ở cửa sông tiếp giáp biển. Hằng năm đều có cuộc di cư lớn dọc theo bờ biển để tìm nơi sinh sản. Tuy nhiên đối với cá tầm Siberi chúng đã hoàn toàn tiến hóa hơn do sự tác động của con người vào các môi trường sống tự nhiên. Vì vậy chúng đã thay đổi để thích nghi hơn và để tồn tại được trước nguy cơ tuyệt chủng đối với các môi trường sống tự nhiên hoang dã. Giá bán cá tầm Siberi bao nhiêu 1 kg Hiện nay các sản phẩm từ cá tầm có 2 loại, một loại là thịt cá tầm, một loại và trứng cá tầm. Phần thịt cá như đã được thông tin ở trên còn phần trứng cá tầm được xem là phần sang trọng nhất trên toàn thế giới và còn được gọi là "thực phẩm của các vị vua". Hiện nay chúng tôi cung cấp cả trứng cá tầm với giá 125.000đ/hộp 115 gram. Xuất xứ: Cá tầm Siberi được nhập khẩu từ các lưu Xibia tại lưu vực sông Ob. Giá cá tầm Siberi nguyên con : 290k/kg Bạn cần mua cá tầm Siberi hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn miễn phí và được áp dụng mức giá tối ưu nhất. Với cách thức đặt hàng vô cùng đơn giản, gọi ngay đến một trong hai số điện thoại hotline hải sản Ông Giàu và đặt hàng. Chúng tôi cam kết sẽ giao hàng đúng chất lượng, đúng thời điểm và đúng nơi theo yêu của của quý khách. Với cá tầm Siberi bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn với thịt cá dai dai, beo béo và mềm. Món ăn ngon nhất được quan tâm với số lượng lớn đó là món Cá tầm nướng muối ớt và cá tầm nấu lẩu măng chua. Đó là những gợi ý cho các bà nội trợ trổ tài đãi cả nhà dịp cuối tuần nhé. Chúc các bạn có được món nguyên liệu cá tầm Sỉberi thật ngon này nhé.

Phân biệt các loại cá tầm nhỏ – cá tầm nga – cá tầm siberi

Có nhiều loại cá tầm như cá tầm nga, cá tầm nhỏ, cá tầm siberi, cá tầm hồ, cá tầm thông thường, cá tầm beluga. Thường thì ít người không biết cách phân biệt được những loại cá tầm này với nhau. Hôm nay, chúng tôi sẽ giúp các bạn biết được cách phân biệt các loại cá tầm với ba loại phổ biến là cá tầm nhỏ, cá tầm nga và cá tầm siberi. Cá Tầm nhỏ và đặc điểm của chúng giúp phân biệt Sở dĩ nó có tên gọi như vậy chính là vì đặc thù của loài cá tầm này có kích thước rất nhỏ, có khi người ta đánh bắt được chúng ở sông Danube nhưng khá hiếm trường hợp này. Chúng sinh sống tại nơi có khoảng cách lớn từ biển vào hơn so với các loại cá khác. Cá tầm nhỏ và đặc điểm nhận dạng chúng Về hình dáng và tuổi thọ: Chúng có cái đầu nhọn và mõm hẹp với bốn sợi râu dài. Bụng màu trắng sáng. Chúng có tuổi thọ khá cao từ 22-25 năm. Con đực trưởng thành từ năm thứ 3 -7 tuổi, con cái trưởng thành từ năm thứ 4 -12 tuổi. Chúng đẻ trứng từ giữa tháng 4 đến đầu tháng 6. Con cái có thể đẻ từ 15.000 - 44.000 trứng ở nhiệt độ nước tốt nhất là 12-17 độ C. Loài cá tầm nhỏ này ít khi dài quá 1 m. Đặc điểm cá tầm Nga dễ dàng phân biệt: Trong số các loại cá tầm sống ở Nga thì loại cá tầm sống ở các con sông Nga này là loại phổ biến nhất. Cá tầm Nga còn được gọi là cá tầm kim cương là một loài cá thuộc họ Acipenseridae. Nó được tìm thấy ở Azerbaijan, Bulgaria, Georgia, Iran, Kazakhstan, Rumani, Nga, Thổ Nhĩ Kỳ, Turkmenistan và Ukraine. Cá Tầm Nga phổ biến nhất trong các loại cá tầm Ngoài ra, chúng cũng được tìm thấy ở vùng biển Caspian. Loại cá này có thể phát triển lên đến khoảng 235 cm (93 in) và nặng 115 kg (254 lb). cá tầm Nga trưởng thành và sinh sản chậm, điều này khiến chúng rất dễ bị khai thác. Do vậy nên loài cá hoang dã này có nguy cơ bị tuyệt chủng khá cao. Nó được phân biệt với các loài Acipenser khác bằng mõm ngắn với một vành tròn cũng như môi dưới của nó mà bị gián đoạn tại trung tâm của nó. Đặc điểm của cá tầm Siberi: Các cá tầm Siberi (Acipenser baerii) là một loài cá tầm của họ Acipenseridae. Nó có mặt hầu hết trong tất cả các lưu vực sông ở Siberia lớn chảy về phía bắc vào Kara, Laptev và Siberia Biển Đông, bao gồm cả các Ob, Yenisei (cung cấp nước cho Hồ Baikal qua sông Angara) Lena, và sông Kolyma. Nó cũng được tìm thấy ở Kazakhstan và Trung Quốc trong các sông Irtysh là một nhánh lớn của Ob. Cá tầm Siberi ngon hấp dẫn Cá tầm Siberi ngày càng được nuôi nhiều hơn để lấy thịt và cung cấp trứng cá muối bởi vì đặc điểm của chúng sống luôn trong môi trường nước ngọt và tập tính sinh sản đến khá sớm so với các anh em cùng loài. Với nhiều loài khác nhau, bạn có thể phân biệt các loại cá tầm khác nhau để phục vụ cho những mục đích của bạn. Chúc các bạn có được thêm nhiều kiến thức bổ ích từ bài viết này.

Cá tôm khô bị mốc trắng có ăn được không – cách xử lý như thế nào

Bạn đang thắc mắc cá tôm khô bị nấm mốc trắng có ăn được không? Nếu ăn được thì có cách xử lý gì cho hết nấm mốc trắng không? Làm sảo để bảo quản tôm cá khô không bị mốc trắng? Cùng theo dõi những thông tin dưới đây để biết được câu trả lời chính xác và đầy đủ nhất. Ăn cá tôm khô bị mốc trắng có sao không Những loại hải sản khô như cá, tôm,... nếu không biết cách bảo quản đúng cách sẽ khiến chúng bị lên mốc trắng. Đây là một loại nấm bám vào thực phẩm. Theo bắc sĩ trưởng khoa sinh dưỡng - tiết chế của bệnh viện đại học Y Dược TpHCM - Lâm Vĩnh Niên cho biết: Loại nấm mốc này khi được chế biến sẽ bị chết, chúng không hề có khả năng phát triển bên trong cơ thể của con người. Tuy nhiên, chúng vẫn có độc tố gây hại cho cơ thể bạn. Việc cá tôm bị nấm mốc bạn chỉ mới nhìn thấy được bề ngoài. Trong khi đó, nấm mốc khi phát triển đã xâm nhập vào bên trong cá, tôm. Như vậy, nhiều người vẫn nhầm tưởng thấy tiếc hải sản khô bị mốc mà vẫn muốn ăn nên thường cạo đi phần mốc trắng bên ngoài và vẫn ăn bình thường mà không hề biết nấm mốc trắng khi cạo đi vẫn còn phần thâm nhập vào bên trong không thể loại bỏ được. Độc tố chứa trong nấm mốc hải sản cá tôm chính là độc tố gây ung thư gan. Khi bạn dùng cách phơi khô hải sản cá tôm dưới ánh mặt trời, điều này sẽ giúp cá tôm khô lại và hạn chế việc lên nấm mốc để dễ dàng bảo quản được lâu hơn. Tuy nhiên, nếu bạn không biết cách bảo quản đúng thì vẫn bị trường hợp mốc lên trên mặt cá tôm khô. Một khi hiện tượng này xảy ra, bạn nên nhớ, tránh ăn những con tôm, cá khô bị mốc để đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Như vậy, cá tôm khô bị mốc trắng không nên ăn. Cách xử lý tránh cá tôm khô bị nhiễm nấm mốc trắng Để tránh tình trạng nấm mốc trắng xuất hiện ở cá tôm khô, bạn chỉ cẩn biết cách xử lý như sau sẽ đảm bảo an toàn cho thực phẩm hải sản và sức khỏe của bạn: Hải sản phải chú ý phơi thật khô để hạn chế tình trạng tối đa môi trường ẩm ướt làm vi khuẩn nấm mốc phát triển. Cá tôm khô sau khi mua về, bọc lại kỹ bằng bộc nilong rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản được lâu. Tách khỏi môi trường nhiều vi khuẩn gây hại bên ngoài không khí. Nếu bạn còn chưa an tâm, sau khi mua hải sản tôm, cá khô về, đem phơi lại thêm vài nắng để đảm bảo khô hoàn toàn rồi có thể thoải mái bảo quản mà không lo bị nấm mốc nữa. Tham khảo thêm hải sản khô đang được bán tại Hải sản Ông Giàu: Tôm khô Cà Mau Khô cá chỉ vàng Mực khô Nha Trang Khô bong bóng cá lạc Với những thông tin giải đáp về cá tôm khô bị mốc trắng có ăn được không chắc hẳn đã giúp bạn có thêm nhiều kiến thức về vấn đề hải sản cá tôm bị lên mốc. Hãy nhớ đảm bảo sức khỏe của bản thân bạn. Nếu bạn cần tư vấn thêm về nơi bán hải sản an toàn, hãy liên hệ Hải sản Ông Giàu để được tư vấn nhanh.

Ăn hải sản có bị sẹo lồi không – nên kiêng ăn khi bị thương

Hải sản là một trong những nguồn thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và rất giàu protein. Hải sản là một trong những thực phẩm quan trọng và quen thuộc trong các bữa ăn hằng ngày của chúng ta. Vậy Khi bị thương, chúng ta có nên ăn hải sản hay không và ăn hải sản thì có bị sẹo lồi không? Ăn hải sản có bị sẹo lồi lên không Vì sao hải sản không nên ăn khi có vết thương? Hải sản là một trong những loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, có nhiều protein cùng với hàm lượng canxi cao trong một số loại hải sản nhất định. Và vì có nhiều loại cùng với việc có thể chế biến được thành nhiều món ăn ngon nên nó trở thành một trong những món ăn ưa thích, món ăn quen thuộc của các gia đình. Một số loại cá cung cấp đủ dưỡng chất cho vết thương mau lành nếu ăn điều độ. Tuy nhiên, chúng ta không nên lạm dụng các loại hải sản vì khi bị thương, ăn hải sản đôi khi sẽ gây ngứa, khó chịu ở nơi vết thương chưa lành, hoặc đang tạo thành da non, tại vị trí này nếu dư một số chất sẽ tạo thành sẹo lồi gây mất thẩm mỹ cho cơ thể chúng ta, vì thế chúng có thể nói, hải sản cũng gây nên sẹo lồi, vì thế chúng ta nên hạn chế dùng hải sản khi bị thương. Hải sản có thể gây nên sẹo lồi? ­Tuy trong một số hải sản có các chất và vitamin cần thiết để quá trình liền sẹo diễn ra nhanh hơn. Tuy nhiên, theo quan niệm dân gian, trong thời gian vết thương đang còn hình thành da non để tạo nên tế bào mới thì chúng ta không nên sử dụng hải sản như các loại tôm, cua, cá biển, các loại ốc, đều là những loại hải sản giàu protein và chất dinh dưỡng. Ăn hải sản mực dễ gây ra sẹo lồi khi bị thương Mực cũng là một trong những loại hải sản được nhiều người có kinh nghiệm khuyên không nên sử dụng khi đang có vết thương do tai nạn hay vết thương do quá trình phẫu thuật để đảm bảo không bị sẹo lồi, nhiều người còn cho rằng ăn mực có thể gây sẹo lồi cao, gây mưng mủ ở nơi có vết thương hay dị ứng tùy theo cơ địa của mỗi người. Ngoài những loại hải sản giàu dưỡng chất có thể gây sẹo lồi, giàu protein như trên thì sư đa dạng và phong phú của hải sản là rất lớn. Nên ta vẫn có thể lựa chọn loại hải sản phù hợp để sử dụng theo căn dặn của bác sĩ để sử dụng đúng cách. Người xưa thường nói có kiêng có lành, nên để có được một làn da đẹp không có sẹo lồi nếu không may bị thương, hoặc sau khi phẫu thuật. Chúng ta nên hạn chế, và kiềm chế trước những món ăn hải sản hấp dẫn, để không bị sẹo lồi vì ăn hải sản nhé.