Nhắc đến các món súp cháo bổ dưỡng không thể nào bỏ qua món súp cháo vi cá mập tươi. Đây là một món ăn nếu không phải nói là cực kỳ tốt cho sức khỏe. Vi cá mập là một nguyên liệu có giá trị kinh tế và giá trị dinh dưỡng cao, trong đó chất Chondroitin không chỉ giúp chữa các bệnh về xương khớp mà còn bổ sung các dưỡng chất cho mắt giúp cho sự phát triển mắt được tốt hơn. Sau đây, giới thiệu đến các bạn bài viết hướng dẫn cách nấu súp cháo vi cá mập tươi. Nguyên liệu chuẩn bị cho món súp cháo vi cá mập:
Để làm một món súp vi cá mập thật ngon bạn cần có những nguyên liệu để bổ sung cho món ăn thêm tròn vị. Vì vi cá mập có ít mùi đặc trưng nên khi nấu cần thêm các nguyên liệu phụ để tạo hương vị cho cá như các nguyên liệu tạo vị ngọt như bắp, nấm hương, cà rốt. Vi cá tươi 1 cái đùi gà Nấm hương Bắp ngô Cà rốt Tôm tươi Cách chế biến súp cháo vi cá mập tươi: Súp cháo vi cá mập là một ngón ăn ngon bổ dưỡng mà bạn cần nên biết. Đầu tiên khi bạn mua vi cá mập tươi về bạn cần sơ chế trước. Cách sơ chế là chờ rã đông tự nhiên và rửa sạch, sau đó bạn chặt thành từng khúc nhỏ cho vừa ăn.
Sau khi sơ chế vi cá mập, bạn tiến hành luộc đùi gà để lấy nước dùng, phần đùi gà chín bạn vớt ra thái nhỏ.
Tranh thủ thời gian luộc gà, tiến hành sơ chế các nguyên liệu như bắp lấy hột, cà rốt rửa sạch thái hạt lựa, tôm bỏ vỏ thái nhỏ, nấm hương ngâm nước và cũng thái hạt lựu.
Cho vào nồi nước dùng các nguyên liệu đã chuẩn bị xong như vi cá mập, bắt hột, nấm, cà rốt, tôm và tiến hành hầm cho mềm các nguyên liệu. Sau khoảng nửa tiếng bạn đã có ngay món súp cháo vi cá hồi nóng hổi bổ dưỡng đã cả nhà rồi nhé.
Với món súp cháo vi cá mập tươi, ngoài món cháo bạn còn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon hay làm thuốc như cách ngâm rượu,... Hy vọng vi cá mập sẽ giúp bạn có thể thật nhiều dưỡng chất bồi bổ cho cơ thể.
Hiện nay trên thị trường đang có nhiều nơi chào bán vi cá mập với mức giá rẻ bèo khiến nhiều người sợ rằng vi cá mập là giả và không có chất lượng. Đứng trước tình trạng này, công ty chúng tôi đã tiến hành thu mua vi cá mập với xuất xứ rõ ràng và đã qua kiểm tra chất lượng đảm bảo cho người tiêu dùng an tâm. Ngoài ra mức giá bán vi cá mập chúng tôi áp dụng là một mức giá hợp lý đã được nhiều khách hàng chấp thuận đặt mua. Tại sao bạn nên mua vi cá mập để sử dụng?
Vi cá mập được xếp vào loại hải sản cao cấp không phải bởi vì giá thành kinh tế cả chục triệu mà còn vì giá trị dinh dưỡng cực kỳ cao trong vi cá. Lúc trước vi cá không hề được để ý đến cho đến khi các nhà khoa học nghiên cứu và phát hiện được rằng vết thương mong chóng lành khi được đắp bằng sụn vi cá mập. Từ đó, vi cá mập được ưa chuộng và càng được nghiên cứu khai thác thêm nhiều công dụng hữu ích như: chất Chondroitin giúp chữa các bệnh về xương khớp như thấp khớp, đau nhức xương khớp, giúp chữa các bệnh về mắt như viêm giác mạc, bồi bổ sức khỏe như tăng sự phát triển của cơ thể, ... Các loại vi cá mập được được bán và giá bán: Cước vi cá mập loại thượng hạng 100gram : 2.470k/100g Cước vi cá mập loại 1 ( đã qua sơ chế còn nguyên vây) 100gram : 1,990,000 vnđ/100g Cước vi cá mập loại 2 100gram : 1.490.000 vnđ/100g Vi cá mập khô 100gram : 2.470k/100gram Vi cá mập tươi làm sạch bảo quản lạnh : 690k/100gram Tại sao bạn nên mua vi cá mập của chúng tôi Công ty chúng tôi là công ty TNHH Thương mại Dịch vụ Du lịch Ông Giàu với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp hải sản đặc biệt là vi cá mập đã trở thành nơi uy tín được nhiều khách hàng tin tưởng mua dùng. Không những thế, vi cá mập của chúng tôi được nhập đã qua kiểm định chất lượng. Ngoài ra, công ty của chúng tôi đã được cấp giấy chứng nhận là cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
Hình thức đặt hàng nhanh chóng, chỉ cần quý khách gọi điện thoại đến số Hotline, quý khách sẽ được tư vấn miễn phí về sản phẩm và hướng dẫn đặt hàng một cách nhiệt tình. Sau đó bạn chọn hình thức thanh toán và dịch vụ chuyển hàng của chúng tôi luôn sẵn lòng phục vụ quý khách trên khắp cả nước: An Giang
Bà Rịa - Vũng Tàu
Bắc Giang
Bắc Kạn
Bạc Liêu
Bắc Ninh
Bến Tre
Bình Định
Bình Dương
Bình Phước
Bình Thuận
Cà Mau
Cao Bằng
Đắk Lắk
Đắk Nông
Điện Biên
Đồng Nai
Đồng Tháp
Gia Lai
Hà Giang
Hà Nam
Hà Tĩnh
Hải Dương
Hậu Giang
Hòa Bình
Hưng Yên
Khánh Hòa
Kiên Giang
Kon Tum
Lai Châu
Lâm Đồng
Lạng Sơn
Lào Cai
Long An
Nam Định
Nghệ An
Ninh Bình
Ninh Thuận
Phú Thọ
Quảng Bình
Quảng Nam
Quảng Ngãi
Quảng Ninh
Quảng Trị
Sóc Trăng
Sơn La
Tây Ninh
Thái Bình
Thái Nguyên
Thanh Hóa
Thừa Thiên Huế
Tiền Giang
Trà Vinh
Tuyên Quang
Vĩnh Long
Vĩnh Phúc
Yên Bái
Phú Yên Chúng tôi có đơn vị cung cấp vi cá mập với phạm vi trên khắp cả nước đặc biệt đối với các quận tại TpHCM chúng tôi có giao hàng tận nơi. Đối với các tỉnh thành khác, chúng tôi có đội ngũ vận chuyển hàng hóa bằng đường hàng không hoặc ô tô tùy theo yêu cầu của quý khách.
Chúc các bạn có được nguyên liệu vi cá mập thật chất lượng. Liên hệ ngay đến Hotline hải sản Ông Giàu để được tư vấn và đặt hàng nhanh. Nhân viên luôn sẵn sàng phục vụ bạn bất cứ khi nào bạn cần đến.
Súp bào ngư vi cá hải sâm dạng thố làm sẵn chỉ cần hâm nóng là sử dụng được ngay. Chẳng cần bạn tốn công chế biến cầu kỳ mà vẫn có được phần súp bào ngư vi cá mập và hải sâm ngon tuyệt vời. Thố súp này hiện đang có bán tại Hải sản Ông Giàu. Đặt hàng trước 2 ngày để chuẩn bị sản phẩm. Nếu bạn là một người bận rộn quá nhiều với công việc, không có nhiều thời gian để chế biến món ăn ngon bổ dưỡng, hãy để việc đó cho chúng tôi. Với thố sup bào ngư làm sẵn đã đầy đủ nguyên liệu và gia vị, sơ chế đầy đủ và hầm qua nhiều canh giờ. Bạn chỉ cần mua về hâm lại là có thể ăn ngay món súp đại bổ dưỡng. Bán thố súp bào ngư vi cá hải sâm làm sẵn tại TpHCM
Từ lâu, các tên hải sản cao cấp như bào ngư, vi cá mập hay hải sâm đã được biết đến như các nguyên liệu quý giá dành cho vua chúa các thời. Giờ đây bạn có thể tìm thấy chúng 3 trong 1 nồi súp cực ngon đại bổ. Hãy cùng tìm hiểu một chút về tác dụng của vi cá, bào ngư và hải sâm nhé. Tác dụng bào ngư: Bào ngư có rất nhiều tác dụng tốt lợi cho sức khỏe như: hỗ trợ chức năng thận, tăng cường hệ miễn dịch, giảm các nguy cơ mắc bệnh tim mạch, điều hòa tuyến giáp, tăng cường thị lực, giúp hồi phục sức khỏe, giúp gan khỏe mạnh,.v.v.. Tác dụng của vi cá mập: hỗ trợ sự phục hồi và phát triển của xương khớp, tăng cường sức khỏe tim mạch, giảm stress, điều hòa nội tiết tố, giúp cho sự phát triển tốt của răng, xương,.v.v.. Tác dụng của hải sâm biển: tăng cường sinh lực, bổ thận tráng dương, giúp tim mạch hoạt động tốt, phòng ngừa chứng bệnh xơ vữa động mạch,.v.v.. Như vậy, chỉ trong 1 thố súp hội tủ đủ 3 nguyên liệu quý bào ngư, vi cá, hải sâm sẽ mang đến cho bạn món ăn đại bổ dưỡng cho sức khỏe. Còn gì tuyệt hơn khi bạn chẳng cần bỏ nhiều công chế biến nhưng đảm bảo mang đến cho món ăn vừa ngon lại nhiều tác dụng bổ dưỡng đến thế. Mua súp bào ngư vi cá hải sâm làm sẵn
Bạn có thể đặt hàng mua sản phẩm thố súp bào ngư vi cá hải sâm biển làm sẵn trong thố này tại Hải sản Ông Giàu bằng cách gọi đến Hotline đặt hàng hoặc truy cập website đặt hàng trực tiếp. Giá bán súp bào ngư vi cá hải sâm: 990k/thố Thành phần: 2 con bào ngư, 3 vi cá nhỏ, 100gr hải sâm Hướng dẫn sử dụng: Mua về hâm nóng ăn ngay Chúc bạn có được thố súp bào ngư vi cá hải sâm ngon đúng chuẩn đam rbaor chất lượng. Chúng tối có giao hàng tận nơi, bạn chỉ cần đặt Online, súp sẽ được mang đến tận nhà nhanh chóng.
Súp bào ngư vi cá hải sâm là một món ăn đại bổ đối với sức khỏe con người giúp tăng cường sức khỏe, bồi bổ cho người bệnh. Vậy cách chế biến súp bào ngư vi cá hải sâm như thế nào là đúng cách và cho món ăn thơm ngon, mời các bạn cùng hải sản Ông Giàu thực hiện. Nguyên liệu chuẩn bị cho món súp bào ngư vi cá hải sâm
Chính cái tên món ăn đã nói lên những nguyên liệu chính mà bạn phải chuẩn bị, tuy nhiên ngoài ra còn có nhiều nguyên liệu phụ khác. Sau đây là danh sách các nguyên liệu cho món súp 4 người ăn:
- 100g vi cá dạng cước đã sơ chế làm sạch
- 20g bào ngư sống Hàn Quốc hoặc bào ngư Việt Nam tươi
- 40g thịt cua
- 40g thịt gà
- 1kg xương ống heo
- 40g hải sâm tươi
- 2 tai nấm đông cô
- 2 quả trứng gà (chỉ lấy tròng trắng để nấu, bỏ tròng đỏ trứng gà)
- 1 ít gừng, ngò rí
- Gia vị: Dầu mè, bột bắp, bột nêm, đường, tiêu xay Các lưu ý khi mua nguyên liệu nấu món súp bào ngư vi cá hải sâm: Vi cá bạn nên chọn mua vi cá dạng đã làm sạch chỉ còn cước . Bào ngư nên mua bào ngư sống là ngon và đảm bảo chất lượng, tuy nhiên nếu không có, bạn có thể chọn mua bào ngư tươi. Hải sâm nên chọn loại hải sâm cát trắng làm sạch con tươi. Nếu bạn không biết nơi bán bào ngư, vi cá, hải sâm, bạn có thể đến công ty Hải sản Ông Giàu hoặc gọi điện thoại trực tiếp đến Hotline của công ty Ông Giàu để đặt hàng tất cả các mặt hàng này, Cách chế biến súp bào ngư vi cá hải sâm đại bổ
Vi cá mập chứa chất dinh dưỡng giúp xương chắc khỏe, cung cấp dinh dưỡng, tái tạo sụn xương khớp. Bào ngư có các tác dụng lớn như tăng khí, bổ âm, hạ nhiệt, tăng cường sinh lực cho nam giới. Hải sâm có tác dụng bổ thận, tráng dương, ích tinh, hỗ trợ điều trị các bệnh tim mạch, tăng cường lượng máu lên não và làm cơ thể dễ dễ dàng tuần hoàn. Sua khi đã có đầy đủ nguyên liệu, bạn bắt tay vào chế biến món súp bào ngư vi cá hải sâm theo từng bước như sau:
Sơ chế vi cá mập (đối với vi cá dạng cưới làm sạch còn nguyên vây): vi cá mập mua về ngâm trong nước 1 ngày rồi xả nước ngâm đi, bắc 1 nồi nước sôi rồi cho vài lát gừng vô rồi cho vi cá vào nấu khoảng 5 phút để khử bớt mùi tanh của vi cá. Sau đó đổ nước và vi cá ra ngoài, xả vi cá lại với nước lạnh cho sạch lại 1 lần.
Để có được nước dùng ngon, bạn cần hầm 1kg xương ống heo trong khoảng 1 tiếng để có được nội nước dùng ngọt.
Bước 1: Cho nước dùng vào nồi và trộn cùng gia vị gồm 1/2 muỗng bột nêm, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng đường vào rồi khuấy đều lên.
Bước 2: Cho hỗn hợp đã hòa tan vào một nồi nhỏ (tốt nhất là nồi sứ tốt hoặc nồi thủy tinh cao cấp) rồi đun sôi
Bước 3: Sau khi hỗn hợp được đun sôi với lửa nhỏ, bạn cho các nguyên liệu gồm bào ngư, vi cá, hải sâm, thịt cua, thịt gà, nấm đông cô vào rồi tiếp tục cho lòng trắng trứng vào đun thêm trong khoảng 1 phút cho sôi rồi cho bột bắp pha với nước lạnh vào từ từ. Bước này các bạn nhớ khuấy đều nồi nước dùng để bột bắp tan đều và làm súp sánh lại.
Như vậy là đã hoàn thành món súp bào ngư, vi cá, hải sâm ngon rồi. Tắt bếp, nêm chút tiêu và ngò rí cho thêm ngon và thưởng thức. Món ăn này cực kỳ thích hợp cho các cặp vợ chồng hiếm muộn hoặc những bệnh nhân mới bệnh mổ dậy.
Trên đây là hướng dẫn chi tiết cách chế biến nấu súp bào ngư vi cá hải sâm bồi bổ sức khỏe. Chúc các bạn thành công với món ăn này. Mọi chi tiết về các nguyên liệu hoặc mua ở đâu, các bạn có thể liên hệ hải sản Ông Giàu để được tư vấn miễn phí.
Thố súp Bào Ngư Vi Cá Đông Trùng đẳng cấp được set sẵn tiện lợi đang làm mưa gió tại TpHCM hiện nay được cung cấp bởi hải sản Ông Giàu. Tại đây luôn có những sản phẩm mới mỗi ngày, khẳng định thương hiệu và đẳng cấp. Chất lượng hải sản cao cấp của Ông Giàu không ngừng được nâng cao. Mua thố súp Bào Ngư Vi Cá này có thể giúp bạn cải thiện sức khỏe, bồi bổ cơ thể với những ai đang cần quá trình hồi phục sau cơn bệnh, tăng cường sinh lý. Ngoài ra, thố súp này còn giúp bạn tiết kiệm rất nhiều thời gian chọn lựa nhiều nguyên liệu chất lượng. Chỉ cần đặt hàng là có ngay súp vi cá bào ngư đông trùng thượng hạng. Giá súp Bào Ngư Vi Cá Đông Trùng bao nhiêu tiền
Hải sản Ông Giàu chuyên các sản phẩm hải sản tiện lợi, bán Súp Bào Ngư vi cá ngon tại TpHCM với nhiều thành phần bổ dưỡng. Hiện nay có rất nhiều súp Bào Ngư bán tại đây giúp bạn có nhiều sự lựa chọn. Một trong những loại súp được đông đảo thực khách lựa chọn nhiều nhất chính là Súp Bào Ngư Vi Cá Đông Trùng với 3 thành phần chính: bào ngư, vi cá mập, đông trùng hạ thảo bổ dưỡng. Giá bán súp Bào Ngư Vi Cá Đông Trùng: 595k/thố Thành phần: 3 con Bào Ngư 1 Vi cá Đông trùng Thịt ghẹ, cua 2 Cồi Sò Điệp Quy cách: đóng thố tiện lợi Mua súp Bào Ngư Vi Cá Đông Trùng ở đâu
Thố súp Bào Ngư Vi Cá Đông Trùng là sự kết hợp giữa các thành phần đại bổ với nhiều lợi ích. Bào Ngư có nhiều tác dụng như: bổ thận, tăng cường sinh lực, giảm nguy cơ bệnh tim, giúp gan khỏe mạnh,.v.v..; Vi cá có tác dụng hỗ trợ và phòng ngừa các bệnh xương khớp; Đông trùng có tác dụng: tăng cường hệ miễn dịch, bồi bổ cơ thể, tăng thêm sức đề kháng cho sức khỏe. Với sự kết hợp 3 loại nguyên liệu quý này sẽ mang đến cho bạn một món súp thượng đẳng cực bổ cho sức khỏe.
Cách đặt hàng mua súp Bào Ngư Vi Cá Đông Trùng tại Hải sản Ông Giàu: Gọi Hotline Ông Giàu mua súp Bào Ngư Vi Cá Đặt hàng Online tại Website Ông Giàu mua thố súp Bào Ngư Vi Cá Đông Trùng Liên hệ đặt hàng tại Zalo Ông Giàu Hãy thử đặt hàng mua thố súp Bào Ngư Vi Cá Đông Trùng tại Hải sản Ông Giàu, đảm bảo bạn sẽ có được sản phẩm chất lượng, bồi bổ cơ thể. Ngoài ra, Ông Giàu có gửi hàng đi toàn quốc. Bạn cũng có thể đặt Súp này để làm quà biếu tặng rất ý nghĩa.
(Minh Thuan)
Sụn vi cá mập thường được chế biến cầu kỳ thành những sợi cước cá sạch trắng. Tác dụng của vi cá mập rất lớn trong việc cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết để hồi phục cơ thể và dùng chế biến món ăn tẩm bổ rất tốt. Tác dụng hữu ích của sụn vi cá mập:
Sụn Vi cá mập được sử dụng làm thực phẩm từ cách đây hàng ngàn năm nhưng các nhà khoa học mới quan tâm đến tác dụng chữa bệnh của vi cá và sụn cá mập tới bệnh tật từ những năm 1950 - 1960. Khi đó, do tình cờ người ta thấy những vết thương sẽ mau lành hơn khi được đắp lên những mẩu sụn vi cá mập.
Ngoài khả năng chống nhiễm khuẩn, có rất nhiều công trình nghiên cứu về chất Chondroitin (trong sụn vi cá mập) với khả năng ngăn ngừa bệnh ung thư mà cho tới nay vẫn còn đang gây nhiều tranh cãi.
Tác dụng chữa bệnh ung thư của sụn vi cá mập: Chất chondroitin sulfat trong vi cá mập ức chế được hoạt chất angiogenesis (angiogenesis kích thích quá trình tạo sinh tân mạch, làm các khối u ung thư phát triển rất nhanh) nên chondroitin ức chế sự tăng trưởng của các khối u ung thư.
Phòng và chữa các bệnh về mắt: Chondroitin sulfat có tác dụng tạo độ nhớt thích hợp và bồi bổ nội mô giác mạc, nuôi dưỡng các tế bào giác mạc mắt, tái tạo lớp phím nước mắt trước giác mạc chống tình trạng khô mắt, duy trì độ trong suốt của thủy tinh thể và giác mạc mắt, tăng cường tính đàn hồi của thấu kính và thể mi khi mắt điều tiết nên hạn chế sự khô mắt, mỏi mắt, hoa mắt khi mắt làm việc quá nhiều. Chondroitin sulfat còn được dùng trong điều trị bệnh thoái hóa võng mạc mắt do tiểu đường.
Tác dụng chữa bệnh viêm xương khớp: Chondroitin là nguyên liệu chủ yếu trong quá trình tái tạo mô sụn và xương, nó ức chế enzym elastase (là chất trung gian gây thoái hóa sụn khớp), kích thích quá trình tổng hợp các proteoglycan nên được dùng bổ trợ trong các chứng hư và thoái hóa khớp. Chondroitin sulfat được xem là chế phẩm bổ sung dinh dưỡng; nó cũng được nhiều bác sĩ chuyên khoa phối hợp với glucosamin sulfat (một hợp chất thiên nhiên có nhiều trong Tổ yến sào,…) dùng vào điều trị viêm xương khớp. Giá bán sụn vi cá mập hiện nay bao nhiêu Vi cá mập giá bao nhiêu: Cước vi cá mập loại 1 (đã qua sơ chế, còn nguyên vây) 100gram: 2.470k/100gram Cước vi cá mập loại 2 ( dạng rời) 100gram: 1.490.000 vnđ Vi cá mập khô chưa làm sạch: 9.900.000 vnđ/kg Vi cá mập tươi chưa làm sạch bảo quản lạnh: 1.290.000 vnđ/kg Vi cá mập tươi làm sạch bảo quản lạnh: 690k/100gram Cách sử dụng vi cá mập đúng cách
Cách sử dụng vi cá mập tươi: Vì là vi cá mập tươi nên rất khó bảo quản, các bạn sau khi mua về nên tự sấy khô hoặc phơi nắng để có thể dung dần bằng cách dùng 2 miếng gỗ ép chặt và đem phơi ra chỗ nắng khoảng 3-5 ngày nắng. Như thế thì vi cá mập không bị cong và việc lấy cước vi cá sẽ dễ dàng hơn. Cách sử dụng vi cá mập khô: Ngâm vi cá khô trong nước lạnh khoảng 1 ngày, sau đó bắt nước ấm bỏ thêm rượu và gừng thái mỏng vào trụng trong vòng 2-3 tiếng để khử mùi tanh đồng thời tách bỏ lớp da và cả phần thịt bên ngoài. Sau đó mổ ra lấy xương , xương cá mập hầm lấy nước rổi bỏ.Phần còn lại là vi cá ngâm rửa với nước gừng để ráo nước. Có rất nhiều cách để chế biến vi cá mập trở thành một món ngon hết sức bổ dưỡng như súp vi cá mập, vi cá xào trứng gà, vi cá chiên giòn, đu đủ hấp vi cá… Cách bảo quản vi cá mập: Lưu giữ trong ngăn đông của tủ lạnh Hãy gọi chúng tôi để được hướng dẫn cách bảo quản vi cá mập tươi ngon và giữ được chất dinh dưỡng của nó! Mua sụn vi cá mập về thưởng thức để biết được độ bổ dưỡng của loại hải sản cao cấp này, đừng bỏ qua địa chỉ bán vi cá mập chất lượng tại Hải sản Ông Giàu. Mọi chi tiết, bạn có thể liên hệ đến Hotline của công ty để được tư vấn và đặt hàng nhanh.
Vấn đề về phân biệt vi cá mập thật giả đang ngày càng trở nên quan trọng trước tình hình thị trường vi cá mập chất lượng hiện nay. Sau đây, hải sản Ông Giàu sẽ hướng dẫn chi tiết cách giúp bạn phân biệt, nhận biết vi cá mập thật. Thông tin về vi cá mập - các tác dụng của nó
Vi cá mập thật là một món ăn hết sức bổ dưỡng, từ ngày xa xưa chỉ có những bậc vua chúa hoặc quyền quý mới được dùng. Thông thường, vi cá mập có giá rất cao, không bày bán nhiều trên các siêu thị. Nhưng vì nó là loại quý hiếm cho nên có giá cao khiến cho nhiều người làm giả làm nhái để thu mua tiền của người tiêu dùng. Vi cá mập không phải ai cũng biết nhiều thông tin về nó, cùng chúng tôi tìm hiểu một số thông tin về vi cá mập.
Hầu hết tất cả các bộ phận của vi cá mập đều có thể sử dụng được không bỏ phần nào. Thịt cá mập rất ngon và bổ dưỡng, da được dùng trong các ngành thời trang, dầu gan cá mập làm trong ngành dược phẩm, xương và răng cá mập dùng làm trang sức, tuy nhiên phần quý nhất là sụn và vây cá mập có tác dụng cầm máu, các bệnh về xương khớp, về mắt, và khả năng ngăn ngừa bệnh ung thư.
Chính vì những công dụng như vậy mà ngày nay cá mập đang bị săn bắt tràn lan làm cho loài sinh vật này ngay một cạn kiệt. Trong khi đó nhu cầu về vi cá mập ngày một cao,cung không đủ cầu, điều này làm cho những người vì lợi ích riêng, làm ra những hàng giả, hàng nhái kém chất lượng. Cách phân biệt vi cá mập giả
Vi cá mập giả được làm từ tinh bột từ những chất gelatin, sodium alginate…là những chất rất độc hại cho cơ thể nhất là gan. Đặc điểm phân biệt vi cá mập giả: Vi cá mập giả không có độ đàn hồi, thơm ngon. Khi gặp nhiệt nóng vi cá giả nhanh mềm, ăn vào giống như thạch, cắn nhẹ là đứt không được dai và giòn như vi cá thật. Vi cá giả làm từ tinh bột nên khi ta đập nhẹ hoặc dùng tay chà hơi mạnh lên bề mặt vi cá sẽ thấy có những vật to như hạt cơm rơi xuống. Vi cá giả rất dễ đứt, chỉ cần kéo nhẹ 2 đầu là dứt lìa,vi cá thật giòn và dai nên phải kéo mạnh mới đứt. Vi cá mập có mùi tanh đặc trưng của cá, người dân thường phơi khô thủ công. Vi giả hoặc kém chất lượng thường được sấy và tẩy bằng hóa chất nên rất trắng,không có mùi tanh của cá Nước ngâm vi cá rất trong và thanh,còn vi cá giả có chất màu vàng chảy ra, vi hơi bột bột, không có cứng cáp và giòn Đây là những dấu hiệu nhận biết vi cá mập thật giả mà chúng tôi sưu tầm được. Hy vọng rằng những thông tin này sẽ giúp bạn phân biệt được vi cá mập thật giả khi bạn có nhu cầu mua sắm.
Cục Quản lý chất lượng nông lâm thủy sản (Nafiqad) vừa cảnh báo về việc xuất hiện vi cá mập giả sau khi xác minh một mẫu do người dân gửi tới.
Nghi ngờ mẫu vi cá mập do người quen tặng là giả nên bà Nguyễn Thị Nhuận ở Hà Nội đã gửi tới Nafiqad đề nghị xác minh. Mẫu này trong suốt (không có vi sụn), độ dẻo dai tốt hơn bình thường, có mùi tanh nhẹ và khi đốt bốc mùi khét.
Sau khi phân tích, Cục Quản lý chất lượng nông lâm thủy sản cho biết, hàm lượng chất phosphorus là 0% (chất này trong vi cá mập thường là 194 mg/100g). Hàm lượng Nitrogen lên tới 34%, cao gấp 3 lần báo cáo đánh giá giá trị dinh dưỡng vi cá mập của 6 loài (14 đến 14,6%) của Viện Công nghệ sau thu hoạch Sri Lanka (2003).
Từ đó, Nafiqad kết luận, mẫu vi cá mập do người dân cũng cấp là giả và đã thông báo đến người dân đề nghị cung cấp nguồn gốc. Nhưng đây là sản phẩm biếu mua từ nước ngoài nên cơ quan chức năng không truy xuất xứ để xử lý.
Được biết, vi cá mập hoàn toàn là chất sụn, 100g vi cá khô chứa 89% chất đạm (cao nhất trong thực phẩm giàu đạm), 0,1% bột đường, 0,02% chất béo, cung cấp 384 calo, một ít chất khoáng. Vi cá mập vừa là loại thực phẩm bổ dưỡng cao cấp vừa được coi là thần dược có nhiều tác dụng đặc biệt.
Vi cá mập được xem như nguyên liệu thực phẩm bổ dưỡng và chữa bệnh của người dân và có truyền thống từ lâu đời. Nguyên liệu này được dùng chủ yếu trong chế biến món ăn cao cấp như súp vi cá mập hoặc chế biến thành thực phẩm chức năng hỗ trợ tạo sụn xương.
(Theo VnExpress) Nơi bán vi cá mập thật uy tín:
Để được cung cấp thông tin đầy đủ và chính xác những mặt hàng chất lượng. Xin quý khách liên hệ: Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Vi cá mập giá bao nhiêu :
+ Cước vi cá mập loại 1 (đã qua sơ chế, còn nguyên vây) 100gram : 1.990.000 vnđ
+ Cước vi cá mập loại 2 (dạng rời) 100gram : 1.490.000 vnđ
+ Vi cá mập khô chưa làm sạch : 9.900.000 vnđ/kg
+ Vi cá mập tươi chưa làm sạch bảo quản lạnh : 1.290.000 vnđ/kg
+ Vi cá mập tươi làm sạch bảo quản lạnh : 6.900.000 vnđ/kg
Để mua vi cá mập thật đảm bảo chất lượng, bạn nên đến địa chỉ bán vi cá mập đáng cậy. Đặc biệt, nếu bạn ở tại TpHCM, công ty Ông Giàu là nơi chuyên bán vi cá mập đảm bảo chất lượng để giúp quý khách hàng mua được hàng ngon và chất lượng.
Vi cá mập tươi đã từ lâu bạn biết đây là một món ăn xa xỉ dành cho những người có điều kiện. Nhưng những năm trở lại đây thì việc nhiều người tìm kiếm vi cá tươi để mua đã là một việc không còn quá xa lạ đối với chúng ta. Vậy bạn có biết mua vi cá tươi ở đâu đảm bảo an toàn và chất lượng không? Hãy đến với Hải sản Ông Giàu chúng tôi để khám phá nhé! Vì sao vi cá mập tươi lại quý như vậy?
Vi cá tươi được biết đến từ nhiều quốc gia trên thế giới như Nhật Bản, Mỹ, Nga, Đức, Úc,... và trong đó sản phẩm vi cá tươi tốt nhất và có chất lượng hàng đầu đến từ nước Nhật Bản và Mỹ. Vi cá tươi được sử dụng cho những vận động viên trên thế giới, và nó được ví như “liều thuốc tiên cho xương khớp” vì nó chứa rất nhiều protein, canxi và còn chứa một loại gel giúp tránh sự bào mòn nhanh chóng do vận động nhiều.
Nó còn mang lại nhiều chất dinh dưỡng khác như mang chất canxi, photpho và khoáng chất khác giúp cơ thể phát triển một cách tốt nhất. Vì canxi là một khoáng chất giúp bổ ương và răng và vô cùng có ích cho hệ tim mạch cong photpho thì giúp cho việc tiếp nhận các chất dinh dưỡng khác của cơ thể trở nên dễ dàng hơn.
Việc bạn sử dụng thường xuyên vi cá tươi không những giúp bạn làm tăng tuổi thọ của xương mà nó còn giúp bạn làm giảm các nguy cơ bị thấp khớp, loãng xương,...các vấn đề liên quan tới xương khớp.
Vậy với những lý do trên thì không khó để lý giải được câu hỏi vì sao vi cá mập tươi đắt như vậy nhưng vẫn được rất nhiều người quan tâm tìm kiếm đến như vậy. Nắm trong nó rất nhiều lợi ích như vậy thì việc tìm kiếm và mua nó sử dụng là một điều vô cùng dễ hiểu. Nơi nào bán vi cá tươi uy tín và chất lượng?
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều nơi có thể cung cấp sản phẩm vi cá mập tươi chất lượng, nhưng bên cạnh đó cũng có những đơn vị vì muốn trục lợi cho bản thân nên đã sử dụng những loại mặt hàng vi cá tươi kém chất lượng bán ra thị trường với giá ngang bằng những loại chất lượng. Vậy nên người tiêu dùng phải hết sức chú ý khi tìm hiểu rõ nguồn gốc của nó. Công ty Hải sản Ông Giàu chúng tôi cũng là một trong những công ty cung cấp vi cá tươi chất lượng trên thị trường hiện nay. Giá bán vi cá mập tươi: 690k/100gram Quy cách: Vi cá mập tươi đã làm sạch bảo quản lạnh Để biết thêm thông tin chi tiết hoặc nếu có bất cứ thắc mắc nào về giá cả mua vi cá mập tươi thì hãy liên hệ ngay vào Hotline của Hải sản Ông Giàu để được nhân viên tư vấn trong thời gian ngắn nhé. Hãy đến với Hải sản Ông Giàu để mua hải sản tươi ngon và chất lượng trên thị trường.
Mua Vi cá mập chất lượng là một điều hiết sức quan trọng đối với những ai đang tìm kiếm nơi bán vi cá mập ngon. Trong vi cá mập có một chất quý đó là chondroitin, đây là một chất được ghi nhận là có thể ức chế được các tế bào ung thư, bảo vệ xương khớp, giúp tiết ra các dịch khớp, ngoài ra chất chondroitin này còn góp phần nuôi dưỡng các tế bào niêm mạc mắt, giúp mắt không bị khô và sáng hơn… Mua Vi cá mập hàng thật đảm bảo ở đâu tại TpHCM
Vi cá mập là một món ăn thượng hạng nhiều chất dinh dưỡng. Trong vi cá mập có một chất quý đó là chondroitin, đây là một chất được ghi nhận là có thể ức chế được các tế bào ung thư, bảo vệ xương khớp, giúp tiết ra các dịch khớp, ngoài ra chất chondroitin này còn góp phần nuôi dưỡng các tế bào niêm mạc mắt,giúp mắt không bị khô và sáng hơn…
Vi cá mập thường chế biến thành các sợi cước trắng,dùng để nấu soup chung với các loại thực phẩm bổ dưỡng khác như: cua thịt gà,hải sâm và một số thảo dược khác tạo thành một món ăn cực kỳ bổ dưỡng mà chỉ có những người có có tiền,có địa vị thường dùng. Trong một số nhà hàng ở Trung Hoa những món ăn này chế biến thành những món hết sức đặc sắc,khiến cho vi cá mập trở nên ưa chuộng hơn bao giờ hết.
Ở TpHCM, bạn có thể đến địa chỉ công ty Hải sản Ông Giàu để mua vi cá mập hàng thật đảm bảo. Đây là nơi chuyên bán các loại vi cá mập hàng tươi, khô, cước được nhập tận gốc nơi lấy vi cá nên không có việc bán hàng gải cá khách hàng. Công ty làm ăn lâu năm trong lĩnh vực hải sản nên có nhiều kinh nghiệm đúc kết và biết cách phân biệt vi cá mập thật giả. Luôn hoạt động trên phương châm làm hài lòng khách hàng với chất lượng sản phẩm tốt. Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Chúng tôi cam kết cung cấp cho các bạn những mặt hàng chất lượng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Với tiêu chí sức khỏe của người tiêu dùng là quan trọng nhất, chúng tôi mong muốn được phục vụ quý khách. Giá vi cá mập bao nhiêu tiền 1 kg Vi cá mập giá bao nhiêu: Cước vi cá mập loại 1 (đã qua sơ chế, còn nguyên vây) 100gram : 2.470k/100gram Cước vi cá mập loại 2 ( dạng rời) 100gram : 1,490,000 vnđ Vi cá mập khô chưa làm sạch : 9.900.000 vnđ/kg Vi cá mập tươi chưa làm sạch bảo quản lạnh : 1.290.000 vnđ/kg Vi cá mập tươi làm sạch bảo quản lạnh : 690k/100gram Bạn cần nơi bán vi cá mập tại TpHCM, hải sản Ông Giàu luôn hân hạnh phục vụ bạn. Tại TpHCM, chúng tôi có dịch vụ giao hàng tận nơi tiện lợi. Chúc quý khách có thật nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng từ vi cá mập của Hải sản Ông Giàu.
Vi cá mập chứa nhiều tác dụng vô cùng hữu hiệu như giúp vết thương lành nhanh hơn khi đắp các sụn cá, hay trong vi cá mập chứa chất chống ung thư Chondroitin và còn nhiều tác dụng khác như chữa các bệnh về mắt, bệnh viêm xương khớp giúp tái tạo mô sụn và xương, … nên ngày nay, nguyên liệu vi cá mập có được nhiều sự quan tâm từ các khách hàng. Nhưng thật sự cách chế biến vi cá mập đúng cách có lẽ nhiều người vẫn chưa biết. Hôm nay, trong bài viết này, chúng tôi xin giới thiệu đến bạn cách chế biến nấu cháo vi cá mập bổ dưỡng. Nguyên liệu cần chuẩn bị món cháo vi cá mập Vi cá mập khô 500 gram Tôm tươi: 200 gram Đùi gà: 1 chiếc Ngô ngọt: 1 hộp Cà rốt: 1 củ Nấm hương: 0.5 lạng Rau mùi ta: 1 mớ Hạt tiêu: 1/2 thìa con Bột canh: 1 thìa Trứng gà ta: 2 quả Bột năng: 100 gram Nước lã: 1000 ml Cách làm món cháo vi cá mập thơm ngon bổ dưỡng như yến sào Bước 1: Để nấu cháo vi cá mập, vì là vi cá mập khô nên trước khi bạn muốn chế biến món ăn gì thì điều đầu tiên cần làm là ngâm vi cá mập khoảng 1 tiếng cho mềm để dễ nấu. Bước 2: Luộc lấy nước dùng với đùi gà đã rửa sạch để nấu súp. Sau khi đùi gà chín, tiến hành để riêng lóc xương lấy phần thịt thái nhỏ. Bước 3: Sơ chế nguyên liệu: Cà rốt thái hạt lựa nhỏ, nấm hương ngâm mềm cũng thía nhỏ thành từng hạt, tôm tươi rửa sạch bóc vỏ thái nhỏ. Rau rửa sạch. Bước 4: Tước vi cá thành sợi nhỏ dọc theo đường vân vi cá. Bước 5: Nấu súp: Cho các nguyên liệu đã thái nhỏ vào nồi nước dùng và đun nhỏ lửa, thêm ít bột canh đun khoảng 15 phút là được. Bước 6: Hòa bột năng với khoảng 50ml nước và cho từ từ vào nồi súp để tạo độ sệt Bước 7: Đập trứng ra bát con rồi đánh bông, đổ từ từ vào nồi súp để tạo vân. Lưu ý nhỏ bạn có thể đổ vào rây cho chảy từ từ, khi đổ nhớ di chuyển rây để tạo thành hình các vân như bạn mong muốn. Bước 8: Cuối cùng bạn cho phân vi cá đã xé sợi vào và đun trong 3 phút, vi cá mềm là được. Trình bày: Múc súp vi cá mập ra bát, rắc hạt tiêu và mùi ta lên ăn nóng rất ngon.
Chúc các bạn có món cháo vi cá mập thật ngon nhé. Liên hệ ngay với Ông Giàu để có nguyên liệu vi cá mập hảo hạng, hàng chuẩn chất lượng 100%.