Chúng tôi chuyên cung cấp cá đục tại TP Hồ Chí Minh với giá sỉ và lẻ. Quý khách cần mua cá đục, hãy liên hệ với hải sản tươi sống Ông Giàu để được tư vấn và giải đáp nhanh về đặt hàng mua cá đục tươi ở TphCM hiện nay. Thông tin cá Đục tươi sống và nơi bán cá Đục hiện nay tại TpHCM
Cá đục có thân dài khoảng 10-15 cm, sống gần bờ biển, vảy cá đục ánh màu xà cừ trông rất đẹp. Nên có khi còn gọi là cá đục bạc. Thịt cá đục thơm ngon, tương tự cá bống nước ngọt. Ở Phan Thiết ngư dân dùng thúng kéo lưới đáy ven bờ, một số người chuyên dùng cần để câu cá đục. Nên cá khi đưa lên bán cho khách vẫn còn tươi xanh. Quy cách: Hàng tươi nguyên con Giá bán cá Đục tươi hiện nay bao nhiêu 1 kg: 250k/kg Mua cá đục ở đâu giá rẻ Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Cách chế biến món ăn ngon từ cá đục
Cá đục có thể chế biến được rất nhiều món ngon vì thịt chắc, trắng, có vị ngọt và hầu như mùa nào cũng có. 1. Cá đục chiên giòn Nguyên liệu Cá đục (khoảng 200 g), làm sạch, ướp với một tí tiêu và muối. Một ít bột mì làm bột áo (khoảng 2 muỗng canh) 60 g bột chiên xù (breadcrumb) 1 trứng gà, đánh tan Muối, tiêu, dầu chiên Tương ớt chua ngọt Cách làm Rây bột mì lên cá cho bám đều một lớp mỏng, làm rơi bớt phần bột thừa. Nhúng cá vào trứng gà đều các mặt xong cho vào đĩa đựng bột chiên xù, tẩm cá đều với bột chiên xù. Cho dầu khá nhiều sao cho dầu ngập lượng cá sẽ chiên. Thử dầu nóng chưa bằng cách cho đầu đũa vào, nếu xung quanh đầu đũa nổi sôi lăn tăn thì cho cá vào, chiên một mặt vàng rồi trở sang mặt còn lại chiên cho đến khi xém vàng thì vớt cá ra, đặt trên một đĩa có lót giấy ăn để dầu ăn ngấm vào trong giấy. Khi ăn, chấm với tương ớt chua ngọt. 2. Cá đục kho tiêu Nguyên liệu 300g cá bống đục. Nửa chén nước mắm. Gia vị: ớt bột (hoặc ớt trái tùy thích), tiêu, đường, bột ngọt, hành lá. Thực hiện Cá bống đục làm xong rửa sạch để ráo nước. Ướp cá với ớt, tiêu, đường, bột ngọt, một ít nước mắm trong vòng 15p -30p. Pha nước màu ướp cá: Bắc một cái chảo nóng trên bếp, cho chút dầu ăn vào đun cho dầu sôi lên thì cho 2 muỗng canh đường cát vào khuấy đều tay cho tới khi đường tan ra và có màu nâu vàng là đẹp. Sau đó cho cá vào chảo trộn đều với nước màu chừng 5p rồi cho thêm khoảng nửa chén nước mắm nhỏ vào chảo kho để lửa liu riu chừng 15-20p thì nêm lại bột ngọt, đường xem vừa ăn chưa và tắt bếp. Rắc chút tiêu xay, hành lá lên cá cho thơm và dọn lên mâm. Dùng nóng với cơm trắng + canh (tùy thích). Món này đơn giản, dễ làm và dễ nuốt trôi cơm, đặc biệt mùa gió bấc se lạnh này mà ăn thì khỏi phải bàn. 3. Gỏi cá đục Gỏi cá đục chế biến khá công phu và phải làm đúng cách ăn mới ngon. Cá đục còn tươi, tách đôi, bỏ xương ngâm với chanh vắt chừng 15 phút. Sau đó vớt ra, vắt khô, để ráo. Mu dừa nạo nhỏ, trộn đều với cá. Lạc rang đâm mịn trộn với nước cá, nước dừa dùng làm nước lèo. Một gia vị nữa không thể thiếu là ớt tươi và tỏi. Ớt và tỏi giã nhỏ, trộn vào nước lèo, vừa ăn vừa xuýt xoa mới tuyệt! Ăn gỏi cá đục nhất thiết phải có rau thơm và các loại lá sung, lá đinh lăng, lá xoài non.., cùng với xoài xanh, khế chua, chuối xanh thái lát mỏng, khi ăn dùng bánh đa nem cuộn rau với cá, chấm với nước lèo. Khi ăn gỏi cá đục, bạn sẽ cảm nhận được vị béo của cá, vị bùi của cùi dừa, vị cay, vị chua lẫn vị thanh thanh, ngọt ngọt rất đặc biệt. Rượu là "đồ mồi" của cá đục, chỉ cần rượu trắng thôi, cũng đã ngon lắm rồi. Rượu vừa có tác dụng đỡ lạnh bụng, lại vừa làm cho món gỏi ngon hơn rất nhiều 4. Cá đục nướng mắm me Về Phan Thiết ngoài nghỉ mát, tắm biển, chúng ta còn được thưởng thức nhiều món ăn ngon chế biến từ hải sản tươi. Có thể kể đến một số món như: mực một nắng, cá đù một nắng, cá mú um tương, cá nục hấp, cháo cá hanh, cá khoai nấu phớt... nhưng được khách ưa chuộng hơn cả phải kể đến món cá đục nướng. Ở đây, trước cảnh biển xanh, cát trắng, nắng vàng, khách trải bạt dưới tán dương, quây quần bên bếp than hồng, từng con cá đục được sắp lên vỉ, mùi cá nướng cháy xèo xèo tỏa thơm ngào ngạt. Cá nướng còn nóng hổi chấm muối ớt, hoặc cuốn bánh tráng, rau sống chấm mắm me, ngon hết biết. Ngoài món nướng, cá đục còn chế biến được nhiều món ngon khác như: gỏi cá đục, cá đục kho tộ ăn với cơm trắng, cá đục chiên giòn, cá đục nấu canh...Cá đục, món ăn dân dã nhưng đậm đà hương vị. Vùng biển Phan Thiết xem đây là món đặc sản quê hương. Hãy để cá đục trở thành một món ăn hấp dẫn trên bàn ăn nhà bạn. Mọi chi tiết về đặt hàng mua cá Đục tươi tại TpHCM bạn có thể liên hệ công ty Ông Giàu để được tư vấn nhanh chóng. Hải sản Ông Giàu luôn tận tâm phục vụ quý khách.
Ở các vùng quê như nam bộ thì các loài cá đóng vai trò cực kì quan trọng trong các bữa ăn của gia đình. Đặc biệt là loài cá bống trứng tươi ngon hấp dẫn là món ngon cực kì hấp dẫn của hải sản ông Giàu cung cấp đến cho mọi người. Cá bống trứng tươi, một món ăn dân dã:
Ở các vùng quê thì những buổi chiều, các ngư dân thường xuyên đi ra bờ sông đánh bắt các loài cá tươi ngon hấp dẫn cho bữa cơm chiều của mình. Điển hình trong đó là loài cá bống trứng tươi ngon được mệnh danh là vua của các món ăn dân dã. Cá bống trứng là một loài trong số rất nhiều loài cá bống, gồm cá bống dừa, cá bống trứng, cá bống kèo, cá bống mật,… cá bống trứng nổi bật với hình dáng bầu bĩnh, có cái bụng tròn như đang mang một bầu trứng, từ đó có tên là cá bống trứng tươi ngon. Loài cá bống trứng tươi ngon có mặt ở mọi mùa trong năm, tuy nhiên thơm ngon và béo ngậy nhất là vào mùa mưa, lúc này cá cực kì béo tốt, to cỡ ngón tay cái và có vị thơm ngon béo béo rất hấp dẫn, có thể chế biến rất nhiều món ăn thơm ngon khác nhau, phù hợp với khẩu vị của nhiều người. Cá bống trứng tươi ngoài vị ngon còn mang theo rất nhiều giá trị dinh dưỡng khác nhau giúp cho con người vừa có bữa ăn ngon, vừa có nguồn cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể. Giá cá bống trứng tươi ngon ở hải sản ông Giàu: Hiện nay ở công ty ông Giàu chúng tôi chuyên cung cấp sản phẩm cá bống trứng hấp dẫn với quy cách và giá cả cực kì tốt như sau: Quy cách: cá bống trứng tươi sống thơm ngon Giá bán cá bống trứng tươi ngon: 120.000đ/kg Đặt hàng trước 16h hàng ngày, nhận hàng vào sáng hoặc chiều ngày hôm sau tại TPHCM.
Cá bống trứng thơm ngon hấp dẫn nhất là khi chế biến món cá bống trứng kho quẹt với tóp mỡ. Cách chế biến cực kì đơn giản như sau: cá bống trứng tươi ngon rửa sạch đế nguyên con, đem cho vào một nồi sâu lòng bằng đất hoặc bằng gang, rồi chế nước mắm rươi xăm xấp, thêm vào một lượng tóp mỡ tuỳ theo sở thích, nước màu, đường phèn. Đem nồi nấu trên lửa nhỏ, riu riu đến khi chín. Sau đó thêm vào tiêu xay nhuyễn, ớt cắt lát. Món này ăn cực kì ngon, nhất là khi kết hợp cùng cơm nguội, đảm bảo ăn tới đâu là ghiền tới đó, vị ngon khỏi chê.’
Cá bống trứng tươi sống đang trở thành một hiện tượng ẩm thực cực hot hiện nay, đã được đưa vào danh sách các món ăn đặc sản của các nhà hàng. Hãy nhanh chóng mua ngay sản phẩm cá bống trứng tươi ngon của công ty ông Giàu nhé.
Những ngày hè nóng nực, ước gì có một tô canh chua cá bống nấu với bạc hà kèm theo một nồi cá bống cát kho tộ hay một đĩa cá bống chiên giòn thì còn gì hấp dẫn bằng. Hãy đến với sản phẩm cá bống tươi ngon của hải sản ông Giàu để có ngay các loại cá bống tươi ngon cho bữa ăn nhé. Giới thiệu về cá bống, giá cá bống tươi:
Cá bống có rất nhiều loại khác nhau, đa dạng về tên gọi, kích cỡ, chủng loại. To to thì có cá bống tượng, bóng mú, bóng đỏ, giá và chất lượng thuộc hàng top thực phẩm ngon. Nhỏ thì có cá bống nghệ, cá bống cát, cá bống tươi sống,… giá cả bình dân hơn nhưng hương vị thì không hề thua kém các loài cá quý hiếm. Thịt cá bống được các danh y ngày xưa khuyên là tốt cho sức khoẻ con người, tính mát, không có độc tố, hàm lượng dinh dưỡng cao, thích hợp cho nhiều độ tuổi khác nhau như người già, trẻ em, người có bệnh, người đang bị suy nhược, bị đau dạ dày hay các bệnh liên quan đến tiêu hoá đều trị được. Với các công thức nấu ăn hấp dẫn, bữa ăn của bạn sẽ không hề bị nhàm chán bởi hương vị thơm ngon của loài cá bống tươi này. Có rất nhiều sự lựa chọn hấp dẫn như cá bống chiên giòn, chiên xù, nướng, kho tiêu, kho tộ, hấp bầu,… Những món ăn tuy rất đơn giản nhưng lại cực ngon, là những món ăn quen thuộc đối với những người dân quê. Giá bán và cách nấu món ăn với cá bống: Hiện nay hải sản ông Giàu chúng tôi chuyên cung cấp cá bống tươi với quy cách và giá bán rất hấp dẫn như sau: Quy cách: cá bống cát tươi ngon: 15-20 con/kg Giá bán cá bống tươi ngon: 80.000đ/kg Xong về phần giá, bây giờ chúng ta sẽ đến với phần chế biến cá bống tươi. Cá bống tươi ngon dùng để chế biến các món ăn rất quen thuộc với tuổi thơ của người việt nam. Hình ảnh cá bống kho tiêu đã trở thành hình ảnh kinh điển khi nói vê việt nam. Món ăn này thì việc chế biến cực kì đơn giản, chỉ cần cho cá bống tươi đã sơ chế vào nồi đất hoặc gang, thêm các gia vị kho như đường, nước mắm, kho cho gần cạn nước, sau đó rắc thêm tiêu bên trên mặt cá. Thế là chúng ta đã có ngay nồi cá bống kho tiêu tuyệt ngon, phù hợp cho bữa ăn của mọi gia đình rồi nhé.
Trên đây là những chia sẻ về phương pháp chế biến cá bống tươi ngon, một loài cá cực kì quen thuộc và thơm ngon mà không nên bỏ qua việc thử hương vị của nó. Hãy lưu lại những kinh nghiệm này và chia sẻ nó với những người thân của bạn nhé.
Hiện nay, khi đã chán ngấy với các loại thực phẩm trên thị trường như thịt, cá, bạn sẽ chọn loại thực phẩm gì cho bữa ăn gia đình mà có thể đem lại cảm giác mới mẻ, không khí mới lạ cho bữa cơm? Hãy thử ngay sản phẩm cá bống trứng tươi ngon hấp dẫn. Cá bống kho thơm ngon Cá bống trứng có những đặc điểm gì?
Cá bống trứng là một loài cá khá phổ biến ở các vùng đồng bằng, đặc biệt là vùng đồng bằng nam bộ. Loài cá này thường sống ở các vùng nước trũng, các ao hồ, sông ngòi kênh rạch có nước ngọt. Chúng có kích thước khá nhỏ, chỉ khoảng cỡ ngón tay, con to nhất cỡ ngón chân cái. Đặc điểm của loài cá này là có cái bụng to tròn màu trắng bên dưới, nhìn giống như chúng đang mang một buồng trứng lớn di động ,từ đó mà có tên là cá bống trứng. Loài cá này sinh sản từ tháng 9 đến tháng 4, tức là trùng với mùa mưa ở nam bộ. Chúng cũng sinh sản theo con nước lên xuống, do đó khi triều bắt đầu lên thì cũng là lúc người dân xách vợt, dụng cụ ra để bắt cá. Cá sau khi bắt sẽ được rộng lại trong các dụng cụ để ăn dần hoặc đem bán. Cá bống trứng tươi có thể làm ra khá nhiều món ăn thơm ngon hấp dẫn khác nhau, được người dân miền quê sử dụng rất phổ biến trong các bữa ăn của gia đình. Các món ăn thơm ngon từ cá bống trứng tươi ngon: Sản phẩm cá bống trứng tươi sống thơm ngon
Cá bống trứng tươi ngon là loại thực phẩm cực kì quen thuộc và rất được sự ưa chuộng ở nhiều nơi. Do con cá có kích thước khá nhỏ, thịt cá khá mềm và có vị ngọt nên rất dễ ăn. Ngoài ra, bên trong gan cá bống trứng tươi chứa rất nhiều Omega 3 và omega 6 có tác dụng rất tốt cho phần thị lực và cũng bổ cho thần kinh. Cá bống trứng đem kho với tiêu có hương vị rất thơm ngon đậm đà, đây sẽ là công thức chế biến món ăn thơm ngon tuyệt vời. Ngoài ra còn một món ăn rất thơm ngon được chế biến từ cá bống đó là cá bống trứng chiên giòn hấp dẫn, là một món ăn vặt khoái khẩu của những người dân quê, đặc biệt là các em nhỏ. Với hương vị dai ngon giòn giòn, kèm theo hương vị đậm đà của gia vị kết hợp kèm theo sẽ tạo nên một dư vị khó quên cho những ai đã từng thưởng thức qua món ăn từ cá bống trứng tươi ngon.
Nếu bạn muốn thưởng thức sản phẩm cá bống trứng tươi ngon hấp dẫn của hải sản ông Giàu, đừng quên liên hệ với chúng tôi để nhận ngay giá tốt nhất cùng ưu đãi giao hàng tận nơi, bạn sẽ được tận hưởng hương vị thơm ngon của loài cá này.
Cá bống mú chưng tương với từng thớ thịt trắng mềm, ngọt và dai sẽ trở thành một món ăn vô cùng hấp dẫn cho mọi người thưởng thức nó. Nguyên liệu chế biến cá bống mú chưng tương
- 1 con cá bống mú- 100g nấm rơm- 15 tai nấm mèo- 1 lọn bún tàu- 3 trái cà chua- 50g hành ta
- 1 củ tỏi
- 3 muỗng cà phê dầu mè
- 1 củ gừng
- 50 gr cần tàu
- Gia vị: ngò, ớt, tiêu, đường, bột ngọt, nước tương, mỡ nước.
* SƠ CHẾ:
- Cá: làm sạch, để ráo nước. Ướp cá với: hành tỏi bằm nhỏ + ½ muỗng cà phê tiêu + 1 muỗng cà phê đường + 2 muỗng cà phê muối + ½ muỗng cà phê bột ngọt + 1 muỗng cà phê dầu mè. Để độ nửa giờ cho cá thấm gia vị.
- Nấm rơm búp: gọt, rửa sạch, ngâm nước có pha bột năng cho nấm được trắng và giòn. Phi hành tỏi thơm, cho nấm vào xào sơ ( nấm to chẻ đôi).
- Nấm mèo: ngâm nước, lặt rửa sạch, thái làm ba.
- Bún tàu: ngâm nước, cắt khúc dài độ 6cm.
- Cà chua: 1 trái tỉa hoa, còn lại mỗi trái cắt làm 6 hoặc 8 dọc theo múi cà (bỏ hột).
- Kiệu chua: cắt mỏng.
- Hành tây: cắt dọc theo củ, dày.
- Hành ta, tỏi: bằm nhuyễn.
- Gừng: xắt sợi.
- Cần tàu: cắt khúc dài độ 6cm, tỉa hoa.
- Ớt: tỉa hoa. Cách chế biến cá bống ú chưng tương
Hướng dẫn chi tiết cá bống mú chưng tương thơm ngon.
- Bắc chảo nóng, phi tỏi thơm, cho cá vào chiên hơi vàng là được.
- Cho cá vào đĩa nhôm, sắp hành tây + cải bắc thảo + bún tàu + nấm mèo + nấm rơm + cà chua + gừng + kiệu phủ đều lên mình cá, rưới nước tương, nêm bột ngọt + đường + tiêu + 3 muỗng canh mỡ nước + 2 muỗng cà phê dầu mè vào cho cá được béo ngon, trên cùng để ớt xắt mỏng. Cho cá vào xửng hấp cách thủy.
- Cá vừa chín thì cho cần tàu vào, chưng tiếp cho cá chín, nhắc xuống.
TRÌNH BÀY
- Cá chín cho ra đĩa, miệng cá ngậm ớt tỉa hoa, giữa cá để cà tỉa hoa, rải tiêu + ngò cho thơm.
- Dùng nóng với cơm, chấm nước tương + ớt xắt khoanh mỏng.
Cá bống mú chưng tương sẽ mang đến cho bạn vị ngon khó cưỡng. Nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị nhiều món ngon cho gia đình. Chúng tôi sẽ giúp bạn, sẽ chăm sóc cho từng bữa cơm của bạn cùng gia đình. Hãy liên hệ với chúng tôi để thưởng thức những món thơm ngon hấp dẫn một cách nhanh nhất. Bạn có nhu cầu mua cá bống mú tươi sống chất lượng tại shop, vui lòng xem Tại đây
Trong số cá loài cá hiện nay, những loài có thể phổ biến đến người tiêu dùng, ai cũng có thể dùng được, thì chỉ có vài loài. Cá bống kho tiêu là một trong số món ngon hấp dẫn.. Cá bống tươi có hương vị vô cùng thơm ngon đặc trưng, khiến ai nhìn thấy cũng đều muốn ăn thử. Nguyên liệu cá Bống kho tiêu hấp dẫn
Hầu hết chúng ta ở đây chắc đều đã gặp qua loài cá bống. Chúng thường được tìm thấy ở các vùng kênh, ao rạch, hồ, sông, suối ở các vùng quê. Với hình dáng rất đặc trưng, cùng những đặc điểm khó nhầm lẫn với những loài cá khác như thân tròn và dài, vảy tròn, nhỏ, mắt hơi lồi, thân màu trắng hơi đục,… cá bống tươi sống có kích thước từ khoảng 2 đến 15 cm, cá cái và cá đực khá giống nhau, tuy nhiên màu da con đực đậm hơn. Chúng thường ăn các loài thức ăn như rong, rêu, sinh vật phù du trôi nổi lơ lửng trong nước. Mùa sinh sản diễn ra từ tháng 5 đến tháng 11, lúc này cá cái mang rất nhiều trứng trong người, và có thể nhận biết được cá cái khi bắt chúng, là trong bụng đầy ắp trứng cá vàng ươm, chiên lên ăn rất béo và đã. Cá bống được sử dụng như một loại thực phẩm chính ngoài gạo đã từ rất lâu đời, thời cổ tích tấm cám đã có con cá bống rồi.Cá bống có giá trị thương phẩm trung bình, thịt cá bống có vị thơm ngọt đặc trưng của cá nước ngọt, ngoài ra thì phần trứng cá như đã giới thiệu ở trên, ăn rất thơm và béo, trẻ con hay người lớn đều thích thưởng thức. Chế biến món ăn ngon, cá bống kho tiêu: Do mang trong mình một hương vị thơm ngon như vậy nên cá bống có thể đem lại nhiều món ăn thông qua các phương pháp chế biến khác nhau. Có thể dùng cá bống chiên xù, chiên giòn, chiên nước mắm, nấu canh chua, hấp nước tương,.. nhưng ngon miệng và hấp dẫn nhất vẫn là các món mang lại luồng gió quê hương, trong đó có món cá bống kho tiêu. Đây là một món ăn có thể nói là vô cùng đơn giản trong việc chế biến, tuy nhiên giá trị ẩm thực và giá trị tinh thần mà nó mang lại cho chúng ta, nhất là những người con xa quê, không có dịp thưởng thức các món ăn từ quê hương, là rất lớn. Những ai từ nhỏ đã ở quê hương ,được thưởng thức món cá bống kho tiêu này, chắc chắn sẽ không bao giờ quên được.
Chỉ với một loài cá đơn giản là cá bống tươi thơm ngon hấp dẫn, cùng với vài thao tác chế biến thật đơn giản là chúng ta đã có ngay nồi cá bống kho tiêu, cực kì thơm ngon và phù hợp với mọi người, mọi độ tuổi, giúp bạn thay đổi khẩu vị bữa cơm.
Chào mừng quý khách, cảm ơn quý khách đã ghé thăm hải sản ông Giàu. Chúng tôi sẽ mang đến cho quý khách những sản phẩm thuỷ hải sản thơm ngon hấp dẫn nhất. Hôm nay là một sản phẩm mới, cá bống trứng tươi ngon hấp dẫn cho cả nhà. Ăn gì với cá bống trứng tươi ngon:
Cá bống trứng là một nhánh nhỏ trong số các loài cá bống, bao gồm cá bống tượng, cá bống trứng, cá bống dừa, cá bống mật,… Chúng được tìm thấy ở các ao nước ngọt, các ao rãnh sông suối. Cá bống tươi ngon có thân hình khá nhỏ nếu so sánh với các loài cá khác, thân hình tròn, bụng có kích thước to hơn, nhìn khá đặc trưng và dễ dàng phân biệt với các loài cá khác. Cá bống trứng có thịt thơm, dai, mềm, rất ngon, đem chế biến chung với các loại gia vị như hành, tỏi, tóp mỡ thì ngon không gì sánh bằng.
Ở các nhà hàng trong nội đô thành phố hiện nay đang nổi lên các món ăn từ miền quê, đặc biệt trong số đó là món cá bống trứng tươi kho quẹt, đang trở thành một đặc sản ở các nhà hàng vì hương vị thơm ngon lạ miệng của nó. Thịt cá trắng tươi thơm ngon hoà quyện cùng hương vị đậm đà của các gia vị, tạo thành một món ăn rất hấp dẫn, kết hợp với các loại rau củ luộc chấm vào, vịt thanh ngọt của rau củ hoà quyện với vị mặn của cá, sẽ tạo ra dư âm tuyệt vời cho bữa tiệc. Nơi bán sản phẩm cá bống trứng tươi ngon:
Hiện nay ở công ty hải sản ông Giàu chúng tôi chuyên cung cấp sản phẩm cá bống trứng tươi ngon hấp dẫn với quy cách và giá cả cực kì hợp lí như sau: Quy cách: cá bống trứng tươi sống thơm ngon Giá bán cá bống trứng tươi sống thơm ngon: 120.000đ/kg Đặt hàng trước 16h hàng ngày, nhận hàng vào sáng hoặc chiều ngày hôm sau tại TPHCM.
Các món ăn thơm ngon từ cá bống trứng luôn là chủ đề hấp dẫn và được rất nhiều người hỏi, do vậy chúng tôi xin hướng dẫn các bạn cách nấu món cá bống trứng kho quẹt thơm ngon hấp dẫn. Cách nấu cũng khá đơn giản, bạn chỉ cần cho cá bống trứng tươi ngon đã làm sạch vào một cái nồi sâu lòng, thêm vào nước mắm ngon, ngon nhất là nước mắm nhĩ hoặc nước mắm rươi, rồi cho thêm đường cát, tóp mỡ vào, kho đều trên lửa nhỏ. Khi kho thì trở đều cho cá bống thấm đều các gia vị và miếng cá trở nên đậm đà là được. Món này ăn kèm với các loại rau củ luộc rất ngon.
Những khi bạn có nhu cầu tìm mua và thưởng thức các loại thuỷ hải sản tươi sống thơm ngon, đặc biệt là cá bống trứng tươi ngon hấp dẫn với giá cả tốt nhất, hãy liên hệ với hải sản ông Giàu để chúng tôi có thể cung cấp cho bạn những sản phẩm cá bống tươi ngon nhất.
Đã bắt đầu vào mùa hè, thơi tiết nóng nực, dẫn đến việc ăn uống khó tiêu? Hãy thử ngay các sản phẩm thuỷ hải sản của hải sản ông Giàu. Đặc biệt với cách kho cá bống hấp dẫn. Cụ thể là sản phẩm hải sản cá bống tươi ngon hấp dẫn , đang được tiêu thụ rất nhiều ở khắp các quán ăn vùng đồng bằng sông cửu long. Cá bống có hình dạng như thế nào?
Chúng ta có lẽ đều biết đến truyện cổ tích về hai nàng tấm cám, cũng như trong câu chuyện ấy có đề cập đến con cá bống. Vâng, cá bống là một loài cá khá quen thuộc ở các vùng quê việt nam. Cá bống có thân hình trụ, dài, kích thước dao động từ khoảng vài cm đến hai mươi cm. Da cá có những chấm nhỏ, màu của con cái nhạt hơn con đực. Thịt cá màu trắng hơi đục, có mùi đặc trưng. Mùa sinh sản khá lâu, từ tháng 4 đến tháng 10. Lượng trứng mà cá bống đẻ ra được khá nhiều, mỗi con cá cái có thể mang hàng trăm ngàn trứng. Buồng trứng cá cái có màu vàng khá nổi bật, là một món ăn rất hấp dẫn đối với trẻ con. Thịt cá bống có lượng dinh dưỡng khá lớn, cung cấp khá nhiều chất cần thiết cho việc hồi phục và tái tạo, giúp các tế bào trải qua quá trình lão hoá chậm hơn. Thịt cá bống tươi ngon còn có hàm lượng omega 3 và 6, là hai loại chất béo không no, có tác dụng cực tốt đối với sức khoẻ. Các bác sĩ và các nhà dinh dưỡng khuyên nên ăn thịt cá bống từ 2 đến 3 lần một tuần để giúp mang lại sức khoẻ tốt nhất cho cơ thể. Phương pháp kho cá bống tuyệt ngon: Do có hàm lượng dinh dưỡng cao, việc chế biến và biến cá bống tươi thành những món ăn ngon cần phải thật cẩn thận, tránh làm mất đi chất dinh dưỡng có bên trong thịt cá tươi. Cách nấu cá phổ biến nhất là kho cá bống, vừa ngon vừa giữ lại được lượng vitamin và khoáng có chứa bên trong cá. Ngoài ra khi kho cá bống thì trứng cá cũng tạo thành một món ăn rất ngon, vừa bổ vừa béo, mọi lứa tuổi đều thích ăn. Món cá bống kho không gây dị ứng nên ai cũng có thể ăn thoải mái. Cá bống kho có thể ăn với cơm nóng hoặc ăn với cháo trắng đều ngon và rất dẫn bữa ăn. Hãy chọn lựa những con cá bống tươi ngon và cùng chế biến món cá bống tươi ngon cho cả nhà dùng nhé.
Trên đây là bài giới thiệu về loài cá bống tươi sống cùng giá trị dinh dưỡng cực cao và cách nấu cá bống tươi và những món ăn kèm cách chế biến kho cá bống. Hãy chia sẻ thêm những bí quyết nấu ăn của bạn về loài cá bống nói riêng và các loại thuỷ hải sản nói chung cho mọi người biết nhé.
Chào mọi người, thời tiết gần đây khá nóng, làm cho cơ thể chúng ta cũng nóng bức khó chịu. Việc tìm ra một món ăn ngon hấp dẫn nhằm giải nhiệt cho mùa hè là rất cần thiết. Và chúng tôi xin giới thiệu sản phẩm cá bống tươi ngon hấp dẫn được khá nhiều thực khách tìm mua và thưởng thức. Giới thiệu về loài cá bống tươi ngon:
Cá bống, có tên khoa học là Gobiifomes, thuộc bộ cá vược, là một loài cá khá phổ biến ở các nước vùng ven biển, đặc biệt là ở Việt Nam. Ở nước ta, có thể tìm thấy cá bống với số lượng rất nhiều ở các vùng ven biển Nam bộ, nơi có hệ thống sinh thái rừng ngập mặn phong phú, là môi trường sống rất thích hợp của loài cá này. Cá bống có chiều dài từ khoảng 3 đến 20cm, thân hình trụ, thon dài, trên da màu trắng có các chấm đen tròn đặc trưng, rất dễ phân biệt với các loài cá khác. Cá bống tươi sinh sống trong các hang hốc do các loài cua, còng đào. Ban ngày, chúng ra ngoài kiếm mồi, ban đêm lại về hang trú ẩn. Cá bống đẻ rất nhiều trứng, một con cá cái có thể đẻ hơn 1 triệu trứng, tuy nhiên không nhiều trong số đó nở ra an toàn và lớn lên mạnh khoẻ vì cá bống có rất nhiều kẻ thù. Mùa sinh sản của cá bống thường từ tháng 8 đến tháng 12 hằng năm, khi mùa mưa đến. Trong khoảng thời gian này, thịt và trứng cá bống rất ngon, có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Giá và cách chế biến món ăn từ cá bống: Hiện nay hải sản ông Giàu chúng tôi chuyên cung cấp cá bống tươi với quy cách và giá bán rất hấp dẫn như sau: Quy cách: cá bống cát tươi ngon: 15-20 con/kg Giá bán cá bống tươi ngon: 80.000đ/kg Cá bống có thể chế biến thành khá nhiều món ăn ngon hấp dẫn khác nhau. Từ xưa, cá bống đã trở thành một món ăn ngon trong các bữa cơm của gia đình Việt nam. Món ăn phổ biến nhất nhưng nổi tiếng nhất là cá bống tươi kho tộ, món ăn cực kì dân dã nhưng đã khiến tuổi thơ bao nhiêu người nhớ mãi. Cá bống tươi làm sạch, bỏ đầu, bỏ ruột, rửa với nước cho thật sạch, sau đó cho vào nồi đất, sắp cá theo từng lớp, cho nước mắm ngon vào, thêm nước màu, đường kính hoặc đường phèn, nấu nhỏ lửa, cho nước mắm thấm đều vào từng thớ thịt cá tươi ngon. Khi đã gần cạn nước, cho ớt tươi, tiêu, hành lá băm vào. Món này ăn với cơm trắng nóng hay nguội đều ngon và hao cơm. Hiện nay, món ăn này đã rất phổ biến và trở thành đặc sản ở các nhà hàng hay quán ăn ở Nam bộ.
Với một công thức chế biến cực kì đơn giản, nhưng hương vị thơm ngon hấp dẫn mà thịt cá bống tươi ngon mang lại là điều không thể cưỡng lại được. Hãy nhanh chóng đặt mua ngay sản phẩm thịt tươi cá bống và chế biến thành những món ăn ngon cho gia đình và bạn bè cùng thưởng thức nhé.
Nếu bạn đã cảm thấy quá ngán ngẩm với các món ăn được chế biến từ thịt gia súc gia cầm, sao bạn không thử thay đổi khẩu vị của gia đình? Với một loại thực phẩm vô cùng thơm ngon bổ dưỡng là cá bống, bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon khác biệt so với các loại thực phẩm khác. Cách chọn và chế biến cá bống tươi ngon:
Cá bống là một loài cá chỉ sống ở vùng nước ngọt và nước lợ. Vậy nên hương vị thịt cá rất thơm ngon bổ dưỡng. Tuy nhiên các bạn cần biết được cách chọn, cách chế biến cũng như các món ăn ngon được làm từ cá bống để có thể tạo ra các món ăn thơm ngon từ thịt tươi cá bống ngon đúng nghĩa của nó. Đầu tiên là cách phân biệt cá bống so với các loài cá khác. Cá bống có vẻ ngoài nhìn rất đặc trưng, thân thon, hình trụ, dài, đuôi như hình elip. Trên da cá có khá nhiều chấm đen, nhìn rất nổi bật. Cá đực và cá cái có màu khác nhau, trên con đực đậm và đẹp hơn. Về cách chọn cá, nếu muốn ăn thịt cá ngon thì chọn cá đực, khá dai. Nếu muốn ăn trứng cá thì chọn cá cái, có 2 buồng trứng to và ăn rất bùi, béo. Nếu muốn đổi khẩu vị có thể ăn cá con, ít xương, ăn được cả xương và thịt. Chọn cá còn sống và bơi khoẻ, tránh chọn cá đã cứng, lờ đờ là cá chết hoặc đã để lâu. Cá bống tươi ngon sẽ có màu trắng hơi đục, cá chết sẽ có màu đục hẳn, ăn không ngon. Cách nấu những món ăn thơm ngon từ cá bống: Như vậy bạn đã biết cách chọn cá bống tươi rồi phải không, tiếp theo là khâu chế biến và nấu cá tươi. Cá bống tươi cần được sơ chế bằng cách cắt bỏ đầu, bỏ nội tạng, đánh vảy, bỏ vây, đuôi. Sau đó có thể dùng để chế biến các món ăn. Món ăn khá phổ biến ở nam bộ là cá bống kho tiêu. Cá bống tươi sau khi sơ chế, cho vào nồi gang hoặc nồi đất, thêm nước mắm ngon, có thể dùng nước mắm rươi hoặc cá cơm cho đậm đà. Thêm một muỗng đường, nước màu, tóp mỡ cho có hương vị béo. Bật lửa nhỏ, kho cho cá chín, nước cạn từ từ. Khi cá chín và nước còn khoảng 1/3 thì cho thêm tiêu xay vào rồi nhấc xuống, thêm ít hành lá nếu thích. Ăn với cháo hoặc cơm cực ngon.
Như vậy là trên đây mình đã hướng dẫn các bạn cách phân biệt loài cá bống, cách chọn mua cá bống, cách chế biến cá bống tươi thành các món ăn, đặc biệt là món cá bống kho tiêu nổi tiếng, chúc các bạn thành công nhé, xin chào và hẹn gặp lại.