Những món ăn từ nghêu luôn hấp dẫn mọi người, bởi vị ngon ngọt và dễ chế biến của nó. Nghêu là một thực phẩm có vị ngọt, tính mát, rất tốt cho sức khỏe, giá thành lại rẻ nên đây là nguyên liệu vô cùng tuyệt vời để các chị, em tha hồ sáng tạo những món ăn hấp dẫn cho cả gia đình. Có rất nhiều món ăn thơm ngon hấp dẫn được chế biến từ nghêu như: nghêu hấp sả, nghêu rang muối ớt...đặc biệt là món nghêu xào sả ớt vị ngọt của nghêu, cay của ớt và thơm của sả làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn. Hãy cùng chúng tôi vào bếp để chế biến món nghêu xào sả ớt cho cả nhà nhé các bạn! Nguyên liệu chế biến nghêu xào sả ớt
- 500gr nghêu
- 1 hủ sa tế
- 1 cây sả, tỏi
- 1trái ớt sừng
- Hạt nêm, đường
- Nước mắm Cách làm nghêu xào sả ớt
Hướng dẫn chế biến Nghêu xào sả ớt ngon.
Bước 1: Nghêu ngâm qua với nước gạo hoặc nước muối loãng, thêm một chút ớt để cho sạch bùn cát. Bước 2: Sả bỏ cọng già, rửa sạch rồi đập dập, cắt khúc, sau đó tước sợi. Ớt cũng rửa sạch, xắt sợi nhỏ.
Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho ít dầu ăn vào phi tỏi thơm sau đó cho sả vào tiếp. Đến khi sả và tỏi thơm lừng thì trút nghêu vào xào. Khi nghêu vừa há miệng bạn cho ngay sa tế vào đảo đều. Cho hạt nêm, nước mắm, đường vào. Khi nghêu chín hoàn toàn múc ra bát tô, rắc ớt sợi lên, dùng nóng.
Chỉ với 3 bước đơn giản, các bạn đã một món nghêu xào sả ớt thơm ngon cho bữa cơm gia đình rồi. Trình bày: Múc ra đĩa và cùng thưởng thức với mọi người. Chúc các bạn thành công và ngon miệng ….
Nghêu xào sả ớt sẽ mang đến cho bạn hương vị tươi ngon tuyệt vời. Nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị nhiều món ngon cho gia đình. Chúng tôi sẽ giúp bạn, sẽ chăm sóc cho từng bữa cơm của bạn cùng gia đình. Hãy liên hệ với chúng tôi để thưởng thức những món thơm ngon hấp dẫn một cách nhanh nhất. Bạn có nhu cầu mua nghêu sống chất lượng tại shop, vui lòng xem Tại đây
Bạch tuộc giòn sần sật, quyện lẫn mùi thơm của sả, vị cay của ớt tạo thành món nhắm khó cưỡng dành cho các đấng mày râu. Nguyên liệu: - 300g bạch tuộc
- 2 thìa canh sả băm
- Muối, đường, ớt bột, nước mắm, hành lá, tỏi. Cách làm: Bước 1:- Bạch tuộc lôi bỏ túi mật, cho bạch tuộc vào rổ dày, thêm vào một thìa nhỏ muối, chà cho bạch tuộc ra bớt chất nhầy, rửa lại cho thật sạch, để ráo.- Dùng kéo cắt bạch tuộc thành từng khúc ngắn vừa ăn. Bước 2:- Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.- Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, phi tỏi thơm, cho sả băm vào xào khoảng 3 phút. Bước 3:- Rưới vào một ít nước mắm, xào nhanh tay lửa lớn thì cho tiếp bạch tuôc vào xào chung, đảo đều để sả bám quanh bạch tuộc, xào thêm khoảng 4 - 6 phút. Bước 4:- Nêm gia vị cho vừa ăn, tiếp tục xào từ 3 đến 4 phút, tắt bếp, thêm hành lá thái nhỏ. Gắp bạch tuộc ra đĩa, dùng nóng. Cún Khang
Ốc hương xào lá chanh sẽ khiến bạn cảm nhận được vị thoang thoảng của lá chanh, thịt ốc giòn giòn xen lẫn với vị cay nồng của nước mắm sẽ khiến món ăn vô cùng hấp dẫn sẽ thu hút các thành viên trong gia đình. Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn chế biến món " Ốc hương xào lá chanh" chỉ trong chốc lát, các bạn sẽ có một món ăn ngon cho gia đình. Nào hãy cùng vào bếp và chế biến nhé! Nguyên liệu cho món Ốc hương xào lá chanh
+ Ốc hương
+ Lá chanh
+ Tỏi, ớt
+ Gia vị : Đường, muối, nước mắm... Cách chế biến ốc Hương xào lá chanh
Bước 1: Rửa sạch ốc
- Ốc hương sau khi mua về rửa sạch và ngâm với nước vo gạo, các bạn thêm vài lát ớt để ốc nhả hết bùn
- Tiếp tục ngâm với nước trong vòng 4-5 tiếng sau đó rửa sạch vớt để ráo
Bước 2: Cắt lá chanh - Lá chanh rửa sạch và thái sợi (chú ý: khi thái chúng ta dùng dao bén để thái lá chanh không bị đắng)
Bước 3: Luộc ốc
- Bắt nồi nước và luộc ốc khoảng 10 - 15 phút cho ốc vừa chín tới.
Bước 4: Chuẩn bị nước mắm cho món ốc Hương xào lá chanh - Tỏi, ớt, đường giã nhuyễn. Nước mắm cho ra chén và pha với hỗn hợp trên thêm một chút chanh cho thơm và đậm đà hương vị
Bước 5: Ướp ốc
- Cho chén nước mắm đã làm sẵn ở trên vào nồi ốc cho ngấm khoảng 15 phút
Bước 6: Sào ốc - Đun sôi dầu. phi thơm hành tỏi cho ốc vào và đun nóng cho đến khi nước mắm sền sệt lại
- Tắt bếp và cho lá chanh vào
Bước 7: Trình bày
- Cho ốc ra đĩa, ăn kèm cùng rau răm hoặc dưa leo trang trí xung quanh cho món ốc thêm hấp dẫn Chúc bạn có bữa tiệc hải sản ngon miệng cùng món ốc Hương xào lá chanh hấp dẫn nhé. Nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị nhiều món ngon cho gia đình. Chúng tôi sẽ giúp bạn, sẽ chăm sóc cho từng bữa cơm của bạn cùng gia đình. Hãy liên hệ với chúng tôi để thưởng thức những món thơm ngon hấp dẫn một cách nhanh nhất. Bạn có nhu cầu mua ốc hương tươi ngon chất lượng tại shop, vui lòng xem Tại đây
Ốc hương là một loại ốc bổ dưỡng, thịt giòn dai được mọi người ưa thích. Ốc hương được chế biến thành nhiều món ăn vô cùng hấp dẫn như ốc hương rang me, ốc hương cháy tỏi, ốc hương xào bơ... Đặc biệt hơn là ốc hương xào ngô bắp, một món ăn chơi nhưng khiến mọi người không khỏi trầm trồ vì vị béo béo của bơ, ngọt của bắp ốc làm cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn. Cách chế biến ốc hương vô cùng đơn giản, hãy cùng chúng tôi vào bếp và cùng trổ tài nấu món ngon trên nhé! Nguyên liệu món ốc hương xào ngô bắp
- 200g ốc hương
- 200g hạt ngô vàng
- 2 thìa súp ruốc khô
- 2 thìa súp nước mắm gừng
- 1 thìa súp tỏi băm
- 20g bơ
- 1 thìa súp dầu ăn
- 1,5 thìa cà-phê đường
- 1 thìa cà-phê hạt nêm
- 1 thìa cà-phê dầu hào
- 1 thìa súp tương ớt
Nguyên liệu chuẩn bị xong, bạn có thể chế biến ốc hương xào ngô bắp ngay sau đây. Cách làm ốc hương xào ngô bắp ngon - Ốc hương rửa sạch vỏ, để ráo. Đun sôi nước, cho ốc hương vào luộc chín, vớt ốc ra, để ráo nước, lấy mài ốc ra.
- Múc dầu ăn vào chảo, chờ dầu nóng, cho bơ vào. Khi bơ tan hết, thả tỏi băm vào phi thơm. Tỏi vàng, trút ốc hương vào xào. Nêm nước mắm gừng. Khi nước mắm đã thấm đều vào ốc, cho tiếp ngô vào xào. Sau đó, nêm hạt nêm, đường, dầu hào và tương ớt, đảo đều. Cuối cùng, rắc ruốc khô vào, đảo đều. - Múc ốc hương xào bắp ra đĩa. Dùng nóng cùng tương ớt. - Ốc hương xào ngô có thể làm dùng món ăn chơi cho cả nhà vào những lúc rảnh rỗi.
MÁCH BẠN: Để tăng hương thơm và màu sắc cho món ăn này, bạn có thể thêm hành lá thái nhỏ vào. Có hai cách thêm hành lá. Nếu thích ăn mùi hành nồng, bạn cho vào sau khi tắt bếp. Nếu thích ăn mùi hành thoảng nhẹ, bạn cho hành vào, đảo đều rồi mới tắt bếp.
Ốc Hương xào ngô bắp ngọt thơm, hương vị đậm đà tự nhiên sẽ mang đến cho bạn bữa tiệc hải sản ốc tuyệt vời nhất. Cần mua ốc Hương tươi sống chế biến món ăn, liên hệ ngay với Hải sản Ông Giàu qua Hotline nhé. Nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị nhiều món ngon cho gia đình. Chúng tôi sẽ giúp bạn chăm sóc cho từng bữa cơm của bạn cùng gia đình thật tơm tất. Hãy liên hệ với chúng tôi để thưởng thức những món thơm ngon hấp dẫn một cách nhanh nhất.
Muối ớt đỏ sữa đặc là một trong các loại muối chấm hải sản luộc, hấp, nướng cực ngon. Phần muối dẻo, có độ sánh mịn, vị cay và thơm từ ớt, sữa, gia vị, vị chua của chanh,... hòa quyện vào nhau theo công thức chế biến chuẩn đảm bảo hợp khẩu vị của bạn. Ăn hải sản hay đồ nướng, không thể thiếu nước chấm muối ớt đỏ chua ngọt này được. Hãy thử mua ngay về thưởng thức với món ăn nâng tầm hương vị nào. Đặt hàng Online tại hải sản Ông Giàu qua website hoặc Hotline. Cách làm muối ớt đỏ sữa đặc chấm hải sản ngon
Không phải ngẫu nhiên mà loại muối này là thu hút được rất nhiều thực khách bị "ghiền" đến vậy. Ăn hải sản kèm muối ớt đỏ mới chuẩn vị. Một phần là bởi công thức chế biến muối ớt đỏ ngon xuất sắc của hải sản Ông Giàu, hơn thế nữa khi ăn hải sản kèm muối ớt này sẽ làm giảm hẳn đi vị tanh khó chịu vốn hay có của hải sản. Muối ớt đỏ lấn át vị tanh, chỉ để lại vị ngon thơm hấp dẫn của hải sản hòa quyện cũng muối ớt ngon.
Để làm ra được chai muối ớt đỏ ngon đúng chuẩn, Ông Giàu chúng tôi đã nghiên cứu kỹ lưỡng về hương vị món ăn, nguyên liệu chế biến, độ hòa hợp khi kết hợp hải sản và nước chấm,... tất cả các nghiên cứu cuối cùng dẫn đến một công thức chế biến muối ớt đỏ đúng bài làm bao thực khách mê ly. Mua muối ớt đỏ làm sẵn chấm hải sản đồ nướng ngon
Sản phẩm muối ớt đỏ làm sẵn được đóng chai kỹ lưỡng tiện lợi. Mua về bạn có thể sử dụng ngay trực tiếp với các món hải sản nướng, hấp, luộc đều ngon. Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng muối ớt này ăn kèm với các món thịt nướng, luộc, hấp cũng không kém phần hấp dẫn. Giá muối ớt đỏ: 25k/chai Thể tích: 300ml Sử dụng: dùng làm nước chấm hải sản, thịt nướng các loại Hạn sử dụng: 6 tháng kể từ ngày sản xuất Hướng dẫn sử dụng chai muối ớt đỏ tiện lợi: Trước khi dùng, bạn hãy lắc thật đều toàn bộ chai muối để các nguyên liệu hòa trộn vào nhau rồi hãy cho ra chén đựng và sử dụng. Bảo quản muối tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời, để nơi thoáng mát.
Với muối ớt đỏ chấm hải sản đóng chai tiện lợi theo công thức chuẩn, hãy nhanh tay đặt hàng ngay tại Ông Giàu. Bạn có thể tham khảo thêm nhiều mặt hàng hải sản tại đây có giao sống tận nơi như: cá, tôm, cua, mực, ốc - sò,....
(Minh Thuận)
Ốc hương là một loại ốc ưa thích được nhiều người ưa chuộng, thịt ốc dai dai giòn giòn lại có vị ngọt thanh thanh. Ốc hương được chế biến thành nhiều món như: Ốc hương xào me, ốc hương rang muối, ốc xào bơ, xào tỏi...Mỗi món ăn có đặc trưng khác nhau, nhưng đều rất hấp dẫn. Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn chế biến món ốc hương rang me chỉ trong chốc lát các bạn sẽ có một món ăn ngon cùng thưởng thức với gia đình. Nguyên liệu món ốc Hương xào me
- Ốc hương
- Me
- Ớt bột
- Hành lá
- Gia vị : Đường. muối, ớt, mắm, tỏi... Cách làm ốc Hương xào me chua ngọt ngon
# Bước 1: Rửa sạch ốc
- Ốc hương sau khi được mua về chúng ta rửa sạch và ngâm với nước vo gạo, cho vài lát ớt vào cho ốc nhả hết bùn trong bụng.
- Tiếp tục ngâm với nước khoảng 4 - 5 tiếng, rửa sạch và để ráo nước.
# Bước 2: Làm nước me cho món ốc Hương xào me
- Me đổ ra bát, thêm vào một ít nước nóng, dầm cho me tan, lọc bỏ hạt giữ lấy phần nước cốt me.
- Tỏi bóc vỏ, đập dập, hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
# Bước 3: Chế biến ốc hương- Đun nóng một ít dầu ăn ở chảo, phi tỏi thơm, cho nước cốt me vào đun sôi.
#Bước 4: - Cho ốc vào đun cùng, thêm hai thìa nhỏ đường, nửa thìa nhỏ muối, một ít ớt bột, một thìa nhỏ nước mắm, đun sôi để gia vị thấm vào ốc.
# Bước 5:- Đun đến khi phần nước sốt me sánh đặc, bám đều ở phần ốc, nêm gia vị lại cho vừa miệng.
# Bước 6:
- Tắt bếp thêm hành lá thái nhỏ vào, đổ ra bát dùng nóng.
- Cuối cùng các bạn trình bày ra đĩa và thưởng thức với gia đình. Chúc các bạn thành công và ngon miệng! Ốc Hương xào me là một trong những món ăn ngon đặc sắc với ốc Hương tươi sống.Nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị nhiều món ngon cho gia đình. Chúng tôi sẽ giúp bạn, sẽ chăm sóc cho từng bữa cơm của bạn cùng gia đình. Hãy liên hệ với chúng tôi để thưởng thức những món thơm ngon hấp dẫn một cách nhanh nhất. Bạn có nhu cầu mua ốc hương tươi sống chất lượng tại shop, vui lòng xem Tại đây
Ốc móng tay là loại thực phẩm bổ dưỡng, có nhiều khoáng chất như canxi, sắt… lại có vị ngon, ngọt nên rất hợp khẩu vị của nhiều thực khách. Thịt ốc móng tay chúa ngọt, ăn có cảm giác giòn giòn chứ không dai. Sau đây là hướng dẫn làm ốc móng tay xào me thơm ngon. Nguyên liệu chế biến Ốc Móng Tay xào me
- 500g ốc móng tay.
- Một vắt me nhỏ, bỏ hạt.
- Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, hạt nêm, đường
- Hành, gừng, tỏi, ớt, rau răm
Cách làm ốc móng tay xào me
- Ốc móng tay tươi chà sạch, cho vào nồi nước sôi trụng qua thật nhanh, vớt ra, xả lại nước lạnh cho thật sạch và để ráo. - Rau răm đem nhặt lấy lá non, rửa sạch và để ráo. Các gia vị khác: hành khô, gừng, tỏi lột bỏ vỏ, băm nhỏ. - Tiếp đó bạn đặt nồi lên bếp và đun sôi một bát nước, cho me vào nấu vừa tan. Nêm khoảng 3 thìa súp đường, một thìa canh nước mắm, một thìa canh hạt nêm sao cho có vị chua ngọt. Đun trong nồi cho đến khi hỗn hợp hơi sánh lại là được. - Đặt chảo lên bếp cho 1 thìa canh dầu ăn phi thơm tỏi. Đổ tiếp ốc móng tay vào xào. Rồi tiếp thêm nước me vào, xốc đều nhanh tay để ốc thấm gia vị. - Khi chín đổ toàn bộ ốc móng tay xào me ra đĩa trang trí thêm rau răm và ớt tươi rồi dùng nóng nhé. Chúc các bạn thành công với món ốc móng tay ngon tuyệt này! Nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị nhiều món ngon cho gia đình. Chúng tôi sẽ giúp bạn, sẽ chăm sóc cho từng bữa cơm của bạn cùng gia đình. Hãy liên hệ với chúng tôi để thưởng thức những món thơm ngon hấp dẫn một cách nhanh nhất. Bạn có nhu cầu mua ốc móng tay tươi ngon tại shop vui lòng xem Tại đây Để mua sản phẩm ốc Móng Tay sống chế biến món ngon: Ốc móng tay xào me, bạn hãy liên hệ ngay với hải sản Ông Giàu để đặt hàng nhanh chóng và tiện lợi. Mọi chi tiết liên hệ Hotline để đặt hàng nhanh chóng. Chúc bạn thật ngon miệng nhé.
Ốc hương là một loại ốc ngon, giàu chất dinh dưỡng thịt ốc giòn dai, kết hợp vị béo của bơ và cay cay của ớt khiến bạn không thể cưỡng lại. Ốc hương được chế tạo thành nhiều món ngon, mỗi món có những hương vị khác nhau. Hôm nay hãy cùng chúng tôi trải nghiệm món ốc hương xào bơ để chiêu đãi cả nhà nhé! Chuẩn bị nguyên liệu chế biến ốc Hương xào bơ tỏi:
+ 500g ốc hương
+ 50g tỏi
+ 2 muỗng canh bơ đun chảy
+ 2 - 3 quả chanh
+ Vài quả ớt
+ 1 ít rau răm
+ Dầu ăn
+ Đường cát Cách làm ốc Hương xào bơ tỏi ngon
Để có được món ngon ốc Hương xào bơ tỏi, bạn cần thực hiện các bước sau:
1. Ngâm ốc trong thau (chậu) nước vo gạo, đập thêm 1-2 trái ớt vào thau nước cho ốc nhả sạch đất cát. Rửa sạch ốc, để ra rổ cho thật ráo nước.
2. Cho 1 muỗng cà phê muối vào nửa nồi nước đem đun cho đến khi vừa sôi mạnh thì nhanh tay đổ ốc vào và tắt bếp ngay. Đậy nắp nồi 3 phút rồi trút ốc ra rổ, đổ bỏ phần nước luộc.
3. Tỏi lột vỏ bằm nhuyễn. Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo rồi cho tỏi vào phi trên lửa vừa, đến khi tỏi chuyển sang màu vàng nhạt thì cho thêm vào 1 muỗng cà phê đường cát. Canh chừng tỏi vừa giòn vàng thì tắt bếp ngay. Dùng vợt vớt hết phần tỏi phi cho thật ráo dầu. 4. Đổ hết phần dầu phi tỏi ra khỏi chảo, bật lửa lớn cho bơ và ốc vào xào nhanh tay. Cho thêm ½ muỗng cà phê tiêu, ½ muỗng cà phê muối, 01 muỗng canh đường đảo cho gia vị thấm đều ốc. Nếu cả nhà có thể dùng cay thì cho thêm ½ muỗng cà phê ớt bằm vào xào cùng. Cuối cùng cho ½ phần tỏi phi vào và tắt bếp nhưng vẫn tiếp tục trộn cho ốc thấm đều gia vị và tỏi phi. 5. Đổ ốc ra dĩa xếp rau răm một góc, sau đó rắc thêm ½ phần tỏi phi còn lại lên mặt dọn kèm ăn cùng với muối tiêu chanh ớt. Và cùng thưởng thức thôi! Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn trên! Nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị nhiều món ngon cho gia đình. Chúng tôi sẽ giúp bạn, sẽ chăm sóc cho từng bữa cơm của bạn cùng gia đình. Hãy liên hệ với chúng tôi để thưởng thức những món thơm ngon hấp dẫn một cách nhanh nhất. Bạn có nhu cầu mua ốc hương tươi ngon chất lượng tại shop, vui lòng xem Tại đây
Bạn có nhu cầu chế biến món ngon như ốc Hương xào bơ tỏi, hãy mua ngay những con ốc Hương thiên nhiên hàng sống để đảm bảo chất lượng nguyên liệu. Gọi đến Hotline Ông Giàu, bạn sẽ có ngay đơn đặt hàng ốc Hương sống đảm bảo nhất.
Ruột Tu Hài đỏ Cô Tô tươi sống được tách ra từ con Tu Hài đỏ còn sống nguyên con, làm sạch, đóng gói bảo quản lạnh. Bạn mua về có thể rửa sạch và chế biến thành những món ăn ngon bổ dưỡng. Tu Hài cực bổ cho cánh mày râu tăng cường sinh lực. Hãy tận dụng thật tốt tác dụng của tu hài đỏ và vận dụng chế biến món ăn ngon. Được xem là sản phẩm hải sản khá hiếm gặp trong tự nhiên, tuy nhiền, vùng đất Cô Tô lại đặc biệt nổi tiếng với hải sản tu hài đỏ này. Trong khi đó, giá thành của tu hài đỏ còn rẻ hơn so với tu hài vàng mặc dù lượng dinh dưỡng chứa trong 2 loại là như nhau. Do đó, nếu bạn thích ăn Tu Hài, hãy mua ngay sản phẩm ruột tu hài đỏ này để thưởng thức nhé. Giá ruột Tu Hài đỏ bao nhiêu tiền - mua ở đâu
Đảm bảo phần ruột được tưoi ngon nhất, chúng được tách ra khi con tu hài còn sống nên quý khách hàng có thể an tâm về chất lượng và độ tươi sống đảm bảo. Giá thành vừa rẻ lại dễ dàng chế biến các món ăn nên đây đúng là sự lựa chọn cực tốt cho món ngon tại nhà. Giá bán ruột Tu Hài đỏ: 160k/500g Quy cách: hàng tươi đóng gói 500g bảo quản lạnh Xuất xứ: Cô Tô Tu Hài vàng được ưa chuộng và phổ biến nhiều nhưng Tu Hài đỏ chất lượng cũng ngang bằng ngon không kém cạnh. Có dịp bạn hãy thử đặt hàng và thưởng thức nhé. Ông Giàu luôn sẵn sàng phục vụ bạn đặt hàng Online ở Website hoặc gọi Hotline đặt hàng nhanh. Chế biến ruột tu hài đỏ làm món gì ngon
Vì đây là sản phẩm đã được sơ chế làm sạch sẵn tiện lợi nên khi bạn mua về, có thể chế biến ngay thành các món ăn. Sau đây, với kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực cung cấp hải sản, Ông Giàu gợi ý đến bạn những cách chế biến ruột tu hài đỏ ngon" Ruột tu hài đỏ xào Ruột tu hài đỏ nấu cháo Ruột tu hài đỏ nướng mỡ hành Canh ruột tu hài nấu lá lốt Ruột tu hài đỏ nấu canh chua Mua ruột Tu Hài đỏ về chế biến chỉ cần rửa sạch và làm món ăn theo sở thích là bạn đã có ngay món ngon bổ dưỡng. Được xem là "thần dược" bổ thận tráng dương cho nam giới nên các anh trai cứ thoải mái lựa chọn ăn nhé. Ngoài ra, tại Ông Giàu còn bán nhiều loại mặt hàng khác như: Tu Hài vàng, tu hài sữa, tu hài nhỏ, ốc Vòi Voi Canada,.... cùng nhiều sản phẩm ốc sò, hải sản khác. Tham khảo thêm tại website nhé.
(Minh Thuận)
Ốc nhảy dai dai vị ngọt ngọt với hương ốc đặc biệt mang lại cho thực khách cảm giác như được nếm một hương vị ngon mới lạ. Đặc biệt với ốc nhảy có món ốc nhảy hấp sả, ốc nhảy nướng, ốc nhảy rang tỏi ngon cực. Thế nhưng nhiều người vẫn chưa biết ốc nhảy có 2 loại là ốc nhảy đỏ và ốc nhảy trắng và cũng không biết loại ốc nhảy nào ngon hơn. Hôm nay, hải sản Ông Giàu giúp bạn trả lời câu hỏi loại Ốc Nhảy nào ngon nhất trong số các loại. Các loại Ốc nhảy và đặc điểm từng loại
Ốc Nhảy sở dĩ được gọi với cái tên như vậy bởi các ngư dân nhận thấy chúng có khả năng đặc biệt khác với các loài ốc khác đó là nhảy trên mặt đất. Ốc nhảy thường là món đặc sản ở các vùng biển Phú Yên, Nha Trang, Phú Quốc. Mùa Ốc nhảy là vào khoảng từ tháng 3 đến tháng 8 âm lịch hằng năm tức kéo dài 6 tháng. Ốc nhảy có miếng mày cứng làm dụng cụ để nhảy từ hốc đá này sang hốc đá khác. Thịt của ốc nhảy rất giòn, có mùi thơm khác lạ, rất nổi tiếng ở các quán ăn ven biển miền trung. Mua ốc nhảy vào mùa này sẽ là những con ốc nhảy ngon nhất. Có rất nhiều loại ốc nhảy như ốc nhảy dài, ốc nhảy cày, ốc nhảy trắng, ốc nhảy đỏ... trong đó phổ biến nhất là ốc nhảy trắng và ốc nhảy đỏ. Sở dĩ phân biệt được như vậy là nhờ màu sắc của vỏ ốc. Ốc nhảy trắng vỏ dày hơn ốc nhảy đỏ, ốc nhảy đỏ có lớp vỏ màu đỏ. Loại Ốc Nhảy nào ngon nhất Đánh giá loài ốc nhảy nào ngon nhất trong số các ốc nhảy
Có nhiều loại ốc nhảy như được đề cập ở trên, tuy nhiên loài ốc nhảy được đánh giá cao nhất trong các loại đó là Ốc nhảy Đỏ được đánh giá là thơm ngon nhất với mùi vị đặc trưng và khác lạ hơn hẳn ốc hương, rất sạch, không cát. Ốc nhảy đỏ với cái vỏ đỏ đặc trưng và miếng mề đay cứng ở đầu phần thịt khiến thực khách khi ăn còn hào hứng với việc khám phá vị ngon của Ốc nhảy đỏ thông qua việc tách bỏ phần mề đay. Ốc nhảy đỏ là loại Ốc được đánh giá là ngon nhất trong số các loại ốc nhảy Ốc Nhảy đỏ vì ngon hơn nên cũng có giá bán đắt hơn so với ốc nhảy trắng khoảng 50.000 đ/kg. Với Ốc nhảy, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn như hấp sả, nướng, cháy tỏi, sốt sa tế, ... tuy nhiên ngon nhất vẫn là ốc Nhảy hấp sả với hương vị của sả tiếp thêm mùi thơm cho món ốc nhảy vị dai dai đầy hấp dẫn chỉ nhắc đến thôi đã thấy thèm.
Trong số Ốc nhảy thì Ốc nhảy đỏ là loại ngon nhất và cũng có giá đắt hơn những loại ốc nhảy khác cùng loại. Theo kinh nghiệm của hải sản ông giàu và nhiều thực khách từng thưởng thức món ốc nhảy thì ốc nhảy đỏ ngon nhất trong các loại ốc nhảy. Chúc các bạn chọn được loại Ốc nhảy ưng ý. Mọi chi tiết về ốc nhảy như thông tin hay giá cả bạn có thể liên hệ đến Hotline của Hải sản Ông Giàu để được tư vấn miễn phí.
0913.433.587