Pate Nhum biển là món ngon độc đáo từ gạch nhum tươi sống pha trộn cùng bơ Pháp sẽ khiến vị giác của bnja bị chinh phục ngay từ lần đầu thưởng thức. Sau đây sẽ là hướng dẫn cách làm pate Nhum dễ dàng tại nhà với các bước chi tiết.
Có thể so sánh rằng pate Nhum mặc dù mới được biết đến gần đây nhưng vị ngon của nó có thể sánh ngang hàng với món pate huyên thoại - gan ngỗng bởi mùi vị đặc trưng cùng sự hòa quyện các nguyên liệu độc đáo. Cái chính của món ăn chính là phần nguyên liệu chính - gạch nhum. Với nguyên liệu này, tốt nhất bạn cần mua những con nhum biển sống (có thể đặt hàng tại Hải sản Ông Giàu) rồi tách lấy phần gạch và sơ chế sạch để chế biến làm món pate từ Nhum sẽ cho vị ngon tươi ngọt nhất. Nguyên liệu làm Pate Nhum gồm có
Một món ăn ngon muốn có được đúng vị cần có đầy đủ nguyên vật liệu. Quan trọng nhất ở đây là bạn cần có phần gạch nhum sống để làm nên món ăn hương vị chính từ nhum biển. Gạch nhum: 3 phần Gia vị: tiêu, mắm, đường, bơ Pháp Mỡ heo: 1 phần so với gạch nhum Trứng cá tầm Nga (nếu bạn muốn thêm vào). Nguyên liệu này bạn có thể mua tại Hải sản Ông Giàu. Sau khi chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, mời bạn cùng tiến hành làm chế biến pate Nhum hảo hạng nào. Cách chế biến pate Nhum ngon Bước 1: Ướp nhum với các gia vị gồm tiêu, đường, mắm để khoảng 30' cho ngấm đều gia vị. Bước 2: Xào hỗn hợp gồm mỡ Heo và gạch nhum theo tỷ lệ 1:3. Khi thấy chảo nhiều mỡ thì ngưng lại. Bước 3: Bạn có thể cho phần mỡ heo đã xào cùng gạch nhum và phần hộp để định hình và để nguội là có thể thưởng thức. Hoạc bạn cũng có thể thêm vào đó phần trứng cá cùng bơ Pháp rồi trộn đều, hâpd cách thủy rồi để nguội là có thể thưởng thức được ngay. Cách bảo quản pate Nhum: sau khi làm xong sản phẩm, nếu bạn làm nhiều ăn một lần không hết, có thể bảo quản chúng bằng cách cho vào ngăn mát tủ lạnh và dùng dần.
Với sự hướng dẫn chi tiết trên đây, hy vọng bạn đã biết cách làm pate Nhum ngon. Nếu bạn không có nhiều thời gian, có thể đặt hàng sản phẩm tiện lợi pate từ Nhum của hải sản ÔNg Giàu nhanh chóng.
Chuyên bán Pate nhum tại TpHCM - món ngon bổ dưỡng với hương vị béo ngọt lại mềm như thạch, ăn kèm bánh mì thì ngon hết sẩy. Pate được làm từ gạch nhum thiên nhiên, với quy trình sản xuất đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm làm nên sản phẩm sạch an toàn cho sức khỏe.
Pate thường được ăn kèm với bánh mì. Nhưng với món pate từ gạch nhum này sẽ chinh phục tất thảy vị giác kể có thực khách khó tính nhất. Đáp ứng được yêu cầu Ngon - Bổ - Rẻ chính là món ăn ngon đến khó cưỡng này. Để đảm bảo nhất cho chất lượng hộp pate nhum, chúng tôi lựa chọn những con Nhum biển vừa được đánh bắt, còn sống và tiến hành lấy gạch, sơ chế rồi chế biến làm pate ngay để đảm bảo được độ tươi ngon nhất của sản phẩm. Mua pate Nhum ở đâu ngon TpHCM
Hải sản Ông Giàu nơi chuyên bán cầu gai và nhum biển sống nguyên con với loại nhum đen và nhum sọ. Ngoài hải sản tươi sống, chúng tôi còn cung cấp đến bạn những mặt hàng hải sản tiện lợi được chế biến sẵn. Một trong số đó là món "Pate nhum" đóng hộp vô cùng tốn bánh mì.
Pate Nhum bán tại Ông Giàu tùy theo đợt nhum theo mùa. Đến mùa, nhum có nhiều sẽ làm được số lượng lớn pate, nếu trái mùa, sản phẩm này có giới hạn số lượng. Do đó, quý khách đặt hàng vui lòng gọi đến Hotline để được tư vấn nhanh nhất. Giá bán Pate Nhum bao nhiêu tiền
Bán hàng hải sản tiện lợi Online trên website, chúng tôi cập nhật thường xuyên giá bán lên trang web. Do đó, bạn có thể tham khảo mức giá sản phẩm ngay tại đây. Giá bán Pate nhum: 185k/hũ Quy cách: Pate đóng hộp 120g/hũ Xuất xứ: làm từ thành phần nhum biển Nha Trang sạch Thành phần: 80% gạch nhum tươi, 20% bơ sữa Bảo quản: Thời hạn sử dụng 1 tháng tủ mát và 3 tháng bảo quản đông Nhiều tác dụng bổ dưỡng từ gạch nhum mang đến cho bạn sức khỏe, sự thanh mát cơ thể và với tác dụng đặc biệt bổ thân tráng dương nên rất được cánh mày râu yêu thích. Ngay từ lần đầu thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị béo đang lan tỏa trong khoang miệng, sự mềm của pate làm bạn có cảm giác ăn giống tựa bánh gato trong bánh kem sẽ khiến bạn tan chảy cùng hương vị béo khó cưỡng.
Là một món ăn tiện lợi - Pate Nhum - bạn mua về chỉ cần quay nóng lại là có thể thưởng thức ngay kèm với bánh mì là ngon tuyệt nhất. Nhanh tay đặt mua hàng ngay tại Ông Giàu để thưởng thức món hải sản tiện lợi này nhanh chóng nhé. Hân hành phục vụ bạn với dịch vụ giao hàng tận nơi.
Cháo Nhum là một trong những món ngon bổ dưỡng cho sức khỏe với nguyên liệu nhum tươi sống. Bạn có thể thưởng thức món ăn này khi có trong tay con nhum tươi ngon từ hải sản Ông Giàu. Nhum biển làm món cháo nhum ngon
Con nhum - còn gọi là cầu gai hay nhím biển - hình dáng xù xì, xấu xí y hệt chùm gai, thường sống từng nhóm ở những vùng biển có nhiều rong rêu hoặc san hô như Lý Sơn, Phú Quốc, Phan Rang, Phan Thiết… và nhiều nhất là ở Nha Trang. Phần ăn được chính là tuyến sinh dục của nhum, tanh nồng mùi biển và cực kỳ bổ dưỡng. Đến Nha Trang, một lần ăn cháo nhum, bạn sẽ hiểu tại sao ngày xưa người miền biển bắt nhum làm mắm để… tiến vua. Con nhum hình cầu, to bằng quả thanh trà và xù xì như quả chôm chôm. Ông Nguyễn Hiếu - thợ lặn ở cửa Bé, (Vĩnh Trường, Nha Trang) - cho biết: “Lặn biển, chẳng may giẫm trúng con nhum, đau nhức không kể xiết. Có 2 loại là nhum đen - gai dài, cứng, thịt ít và và nhum sọ - màu vàng cam hoặc xanh lẫn nâu sậm, gai ngắn, thịt mềm. Món ăn ngon với nhum biển
Dân miền biển thường bổ đôi con nhum, gỡ thịt chấm muối chanh với bồ tạt, ăn sống ngay khi mới vớt lên khỏi mặt nước hoặc trộn thịt nhum với trứng chưng mặn để ăn cơm. Có người nướng hoặc um thịt nhum với bắp chuối chát và cây chuối non… Nhưng, ngon nhất vẫn là món cháo nhum, ăn nóng.Thịt nhum không chỉ bổ dưỡng mà còn có nhiều công dụng như nhân sâm, nên ngày xưa dân miền biển làm mắm nhum để tiến vua..”. Người Nha Trang tự hào khẳng định cháo nhum là quà tặng tuyệt hảo của biển khơi. Ăn cháo nhum, bạn không thể lẫn với bất cứ món hải sản nào, bởi nó có vị ngọt thanh của nhân sò điệp, vị ngọt dịu như thịt tôm, cua mà phảng phất hương biển tanh nồng trong sự quyến rũ đậm đà của gia vị. Những người đi biển tin rằng ăn cháo nhum rất nhanh hồi phục sức khỏe và giúp tiêu hóa tốt hơn, riêng cánh đàn ông, món nhum có tác dụng bổ dưỡng và tăng cường sinh lực.Ông Đinh Tuấn Tú - bếp trưởng của nhà hàng Thùy Dương ở phía bắc cầu Trần Phú (Nha Trang) - giải thích: “Con nhum thường rất ít thịt. Không biết làm, tưởng rằng nhum là một khối cầu rỗng. Để có món cháo nhum ngon như ý, nhất thiết phải chọn nhum sống, vừa mới lặn bắt lên từ biển. Rửa sạch, dùng kéo tách đôi, nhìn kỹ sẽ thấy có nhiều múi thịt lẫn với trứng nhum màu vàng, trông rất đẹp. Gỡ thịt ấy, ướp gia vị rồi phi hành mỡ, đảo qua…, bỏ vào nồi cháo đang sôi sục, chờ gạo nở mềm rồi nhấc xuống, rắc chút tiêu bột với lá hành, ngò xắt nhỏ…, thêm tí nước mắm nhĩ, mùi thơm đánh thức mọi giác quan!”. Theo tài liệu của Viện Hải dương học, trên thế giới hiện có khoảng 800 loài nhum (cầu gai), nhưng chỉ có một số loài ăn được và thực sự có giá trị kinh tế. Thực ra, phần ăn được của nhum là tuyến sinh dục, mùi vị thơm ngon và có giá trị dinh dưỡng phong phú. Do nhu cầu tiêu thụ của các nước trên thế giới rất lớn nên nhum thường được xuất khẩu sang Nhật Bản, Pháp, Mỹ, Australia…Gần đây, các nhà khoa học đã nghiên cứu triển khai chương trình nuôi nhum ở những vùng biển có mực nước sâu trên 10m, độ mặn 28%, nhiệt độ đảm bảo 12 độ C trở lên. Ở Việt Nam, do chưa tìm ra phương pháp sinh sản nhân tạo giống nhum nên người nuôi vẫn chủ yếu tìm mua giống tự nhiên hoặc nhập giống từ Trung Quốc.
Thưởng thức cháo nhum ngon, ngọt, bổ dưỡng. Mua ngay nhum tươi sốn của Ông Giàu để có nguyên liệu ngon nhất. Mọi chi tiết liên hệ hải sản Ông Giàu qua Hotline đặt hàng nhanh.
Theo laodong
Thực đơn ngon khiến bữa cơm chiều thêm hấp dẫn, lôi cuốn cả nhà. Nếu có nhiều món với hải sản nữa thì đúng là ngon hết sẩy đó cả nhà ơi. Bữa cơm nhà mình hôm nay gồm có:
- Thịt bò xào rau củ
- Canh ngao rau ngót
- Cá thu rim xì dầu
- Đậu phụ rán
* ĐẬU PHỤ RÁN
- Đậu phụ rửa sạch cắt miếng. Đun dầu cho đậu vào chiên vàng đều hai mặt, vớt ra đĩa, ăn kèm rau thơm.
* BÒ XÀO RAU CỦ
- Hành tây bóc vỏ, xắt miếng nhỏ, ớt chuông rửa sạch cắt miếng vuông, dứa cắt bỏ mắt, cắt nhỏ. Phi tỏi thơm cho bò vào xào tái rồi cho ớt chuông, dứa, hành tây vào nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.
* CANH NGAO RAU NGÓT
- Ngao rửa sạch luộc lấy ruột, rau ngót nhặt sạch. Nấu sôi nước ngao cho rau ngót vào, nêm nếm gia vị nấu chín rồi tắt bếp.
* CÁ THU RIM XÌ DẦU
- Cá thu rán hơi vàng hai mặt, cho xì dầu và chút hạt nêm, tiêu vào rim nhỏ lửa khi nước hơi sánh thì tắt bếp. Giá tiền các nguyên liệu + Đậu phụ + Ngao: 1/2 kg + Rau ngót + Thịt bò + Ớt chuông: 2 quả + Dứa: ½ quả + Hành tây: 1 củ + Cá thu
8.000đ 10.000đ 5.000đ 30.000 8.000đ 4.000đ 4.000đ 60.000đ Tổng: 129.000 đồng, 4-5 người ăn * Chúc bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày! Mua nguyên liệu hải sản ngon cho bữa cơm chiều
Công ty Ông Giàu là nơi chuyên cung cấp bán hải sản tươi sống các loại để bạn có thể thoải mái chế biến nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. Với danh mục sản phẩm đa dạng, bạn có thể dễ dàng liên hệ để đặt hàng Online và được giao hàng tận nơi nhanh chóng. Sản phẩm chất lượng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Cam kết hàng chuẩn bao ngon, không có bất kỳ chất bảo quản độc hại nào.
Nếu bạn cần mua các nguyên liệu hải sản tươi sống để chế biến bữa cơm chiều với hải sản ngon miệng, hãy liên hệ ngay với Ông Giàu nhé. Hotline chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ bạn. Nhiều loại cá, tôm, cua, ghẹ, hải sản nhập khẩu vô cùng hấp dẫn. Theo Tống Lê Tâm (Khám phá)
Cua biển được chế biến thành nhiều món ăn như: Lẩu cua, cua biển rang muối, cua rang me, cua hấp...Mỗi món đều mang lại những hương vị khác nhau, tùy vào sự thưởng thức của mỗi người. Những món ăn từ cua chứa nhiều chất dinh dưỡng, canxi tốt cho sức khỏe. Đặc biệt món cua rang muối là một món ăn thơm ngon, lạ miệng mà ai cũng thích thú khi dùng nó. Nguyên liệu làm món cua rang muối:
- 1/2 lít nước lạnh
- Cua thịt
- Tỏi băm
- Hành tím
- Dầu mè
- Dầu hào
- Gia vị : Tỏi, ớt, bột ngọt, đường, tiêu, muối, chanh, giấm...
* Sơ chế:
- Cua mua về các bạn bóc mai, rửa sạch, bỏ đi phần dơ. Tách và để riêng mỗi phần, càng, yếm cua nếu lớn quá các bạn có thể chặt ra là 2 hoặc làm 4 tùy thích. Cách chế biến cua biển rang muối
– Bước 1: Các bạn hòa 4 muỗng muối với nửa lít nước lạnh rồi cho cua ngâm vào trong đó khoảng 2 giờ, sau đó vớt ra cho ráo.
– Bước 2: Các bạn trộn gia vị với nhau gồm giấm, tiêu, tỏi đã được băm nhuyễn, đường, muối, dầu hào, dầu mè và bột ngọt.
– Bước 3: Các bạn cho chảo mỡ trên bếp đến sôi để phi ít tỏi rồi vớt tỏi vứt đi. Tiếp theo, các bạn cho từng phần của cua (mai cua, thịt cua, càng cua) vào chiên đến vàng rồi vớt ra để riêng từng phần. Sau đó, cho cua ra dĩa, đổ bớt dầu ra sao cho còn khoảng 2 muỗng soup trong chảo là vừa.
– Bước 4: Các bạn cho gia vị đã trộn đều ở trên vào chảo dầu đến khi sôi, các bạn đổ cua vào và trộn đều cho gia vị thâm vào cua. Tiếp đó, các bạn xào lửa lớn khoảng 10 – 15 phút. Các bạn có thể thưởng thức vậy hoặc với nước chấm (hành giã nhuyễn, muối, đường, chanh, tiêu). Cuối cùng, các bạn cho ra dĩa cùng rau răm, xà lách là món ăn đã hoàn thành.
- Cuối cùng các bạn trình bày ra đĩa và cùng thưởng thức với gia đình
* Chúc các bạn ngon miệng và chế biến thành công món ăn trên!
Cua biển rang muối chế biến đơn giản, dễ thực hiện. Nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị nhiều món ngon cho gia đình. Chúng tôi sẽ giúp bạn, sẽ chăm sóc cho từng bữa cơm của bạn cùng gia đình. Hãy liên hệ với chúng tôi để thưởng thức những món thơm ngon hấp dẫn một cách nhanh nhất. Bạn có nhu cầu mua cua thịt (gạch) sống chất lượng tại shop, vui lòng xem Tại đây
Tôm là một thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, canxi rất tốt cho sức khỏe. Là một thực phẩm thông dụng trong các bữa ăn gia đình, ngoài ra cách chế biến chúng vô cùng đơn giản và nhanh chóng mà vẫn đảm bảo vị ngon của chúng. Sau đây là hướng dẫn tôm rang ruốc tôm ngon. Nguyên liệu tôm rang ruốc tôm ngon
+ Tôm sú ( hoặc tôm thẻ)+ Ớt bột+ Bột chiên giòn
+ Ruốc tôm
+ Lá chanh Cách chế biến tôm rang ruốc tôm ngon
Để có được một món ăn ngon, bạn cần tuẩn thủ các bước thực hiện chế biến tôm rang ruốc tôm như sau:
- Tôm sau khi mua về rửa sạch, rút gân trên sóng lưng, cắt bỏ râu tôm và để ráo
- Trộn bột chiên giòn vào tôm và xốc đều lên cho bột thấm đều tạo thành lớp áo cho con tôm
- Bắt chảo dầu lên, bỏ tôm vào chiên, tới khi tôm vàng đều vớt ra để vào giấy thấm dầu
- Cắt lá chanh bằng dao thật sắt để lá chanh không bị đắng
- Chuẩn bị một cái chảo khô khác, bỏ bột tôm và ớt bột vào chảo nóng tỷ lệ 2: 1. Tiến hành rang nóng hỗn hợp trên cùng lá chanh với lửa nhỏ, để hỗn hợp trên không bị khét.
- Sau đó xốc tôm chiên sẵn vào hỗn hợp trên cho đến khi tôm săn lại
- Vớt tôm và trình bày ra đĩa
Cùng thưởng thức với gia đình, chúc các bạn ngon miệng với món ngon cùng tôm tươi sống này. Còn gì tuyệt hơn khi bữa ăn của cả nhà có được nhiều món ăn ngon mới lạ. Hãy thưởng thức vị ngon tuyệt vời của chúng để cảm nhận được độ tươi sống từ tôm đầy mê hoặc. Tôm rang ruốc tôm là món ăn đọc mới lạ đầy hấp dẫn. Hãy thử thực hiện và thưởng thức món ăn ngon này nhé. Nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị nhiều món ngon cho gia đình. Chúng tôi sẽ giúp bạn, sẽ chăm sóc cho từng bữa cơm của bạn cùng gia đình. Hãy liên hệ với chúng tôi để thưởng thức những món thơm ngon hấp dẫn một cách nhanh nhất. Bạn có nhu cầu mua tôm sống chất lượng tại shop, vui lòng xem Tại đây
Thịt tôm tích tươi, ngọt cùng mùi tỏi cay cay, thơm nồng sẽ làm cho món ăn tôm tích rang tỏi thơm ngon, đậm đà hơn. Nguyên liệu làm tôm tích rang tỏi:
- 500 g tôm tích.
- 100 g tỏi băm nhuyễn.
- Các gia vị gồm: Dầu ăn, hạt nêm, ớt, rau thơm để trang trí. Cách chế biến tôm tích rang tỏi ngon: Tỏi lột vỏ, băm nhuyễn. - Chọn loại tôm tích tươi, sống. (Chọn loại tôm tích tươi, sống) - Tôm tích rang tỏi ngon phải là tôm tích sống. Sau đó đem rửa sạch, chẻ dọc lớp vỏ cứng ở lưng, để ráo. (Chẻ dọc lớp vỏ cứng ở lưng) - Cho dầu ăn vào chảo đun nóng rồi cho tôm vào chiên. Khi tôm ngả sang màu vàng thì vớt ra, để lên giấy dầu. - Cho tỏi băm nhuyễn vào chảo dầu và đảo thật đều tay trong 2 phút. Sau đó cho tôm tích đã chiên vào xóc đều. Để lửa nhỏ, nêm chút hạt nêm, đến khi tôm hơi cháy cạnh thì tắt bếp. - Xếp tôm ra đĩa, trang trí với ít rau thơm và xà lách.
- Dùng kèm với cơm như món mặn.
Nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị nhiều món ngon cho gia đình. Chúng tôi sẽ giúp bạn, sẽ chăm sóc cho từng bữa cơm của bạn cùng gia đình. Hãy liên hệ với chúng tôi để thưởng thức những món thơm ngon hấp dẫn một cách nhanh nhất. Bạn có nhu cầu mua hàu sữa sống của shop tại đây
Tôm tích rang tỏi là một trong những món ngon khó cưỡng nhất với mặt hàng tôm tích tươi sống. Hãy tận hưởng hương vị tuyệt vời của món ăn ngon khi được chế biến từ nguyên lieuj tôm tích sống tươi sạch của hải sản Ông Giàu nhé. Gọi ngay Hotline để được tư vấn và giải đáp thắc mắc - đặt hàng tôm tít sống.
Thịt Nhum biển - Cầu Gai đóng khay là sản phẩm được đóng gói tiện lợi, rất phù hợp cho những khách hàng yêu thích hải sản Mỹ nhập khẩu. Cầu Gai - Nhím biển vốn dĩ là một loại hải sản dễ dàng tìm thấy trên toàn thế giới. Tuy nhiên, để có được loại thịt nhum biển (thịt câu gài) ngon nhất của Mỹ nhập khẩu về Việt Nam không phải là việc dễ dàng. Hãy cùng Hải sản Ông Giàu khám phá sự đặc biệt của loại hải sản này nhé. Cách lấy Thịt Nhum biển - Cầu Gai đóng khay
Cầu Gai hay còn gọi là Nhum biển - nhím biển là một loại hải sản đặc biệt vô cùng của biển cả. Chúng có một lớp gai nhọn xung quanh làm mạng bọc bảo về phần thịt bên trong. Nếu bạn đã từng ăn Cầu Gai hay thịt Nhum biển - Cầu Gai đóng khay của Việt Nam, có lẽ bạn có thể hình dung được. Tuy nhiên, vì sao Thịt Nhum biển - Cầu Gai đóng khay của Mỹ lại được nhiều thức khách săn đón đến vậy? Câu trả lời không chỉ nằm ở tâm lý "sính ngoại" của người Việt Nam mà còn bởi chất lượng gạch nhum khay của Mỹ rất đặc biệt.
Nhum biển ở Mỹ được đánh bắt là những con Nhum biển sống ở môi trường nước sạch, có độ đảm bảo cao. Chúng được đánh bắt với số lượng không quá ồ ạt. Chỉ những con Nhum biển Mỹ đúng kích thước mới được thu về. Khi ngư dân đánh bắt được các con nhỏ hơn, chưa đủ cung cấp lượng thịt và thuộc dạng "chưa chín tới" sẽ thả lại về với biển cả để chúng tiếp tục phát triển và lớn lên.
Trong khi đó, những con nhum biển trưởng thành được đánh bắt về và bắt đầu được cắt gai xung quanh, tách vỏ, loại sạch các mạch máu, làm ruột và lấy phần gạch nhum của chúng đóng vào khay bảo quản. Sau đó, những thịt Nhum biển - Cầu Gai đóng khay này được làm lạnh theo quỳ trình chuẩn. Sau đó được xuất khẩu đi các nước, trong đó có Việt Nam. Giá thịt Nhum biển - Cầu Gai đóng khay bao nhiêu tiền
Hiện nay, sẽ chẳng còn quá khó khăn để bạn có thể tìm kiếm và mua được thịt nhum biển đóng khay từ Mỹ nhập khẩu về. Hải sản Ông Giàu chúng tôi tự tin cung cấp sản phẩm hải sản sạch, hàng nhập khẩu chất lượng cao. Thịt nhum khay được làm sạch hợp quy trình vệ sinh thực phẩm, đảm bảo an toàn sức khỏe. Thịt Nhum biển - Cầu Gai đóng khay giá: 250k/khay Quy cách: Thịt nhum biển - cầu gai tươi đóng khay bảo quản lạnh Kích thước: 200g/khay Cách sử dụng thịt Nhum biển - Cầu Gai đóng khay: Không quá khó để bạn có thể dự dụng thịt cầu gai - nhum đã được sơ chế sẵn. Có nhiều cách thưởng thức gạch Nhum béo ngậy của Mỹ. Chúng thường được so sánh với vị ngọt, ngon và bổ như hàu.
Các món ăn ngon với thịt Nhum biển đóng khay: Ăn sống với mù tạt Làm sushi theo kiểu Nhật Bản Thịt cầu gai nướng trứng cút Cháo thịt Nhum biển đóng khay Như vậy, có nhiều cách thưởng thức Thịt Nhum biển - Cầu Gai đóng khay. Tuy nhiên, khi bạn muốn mua sản phẩm này, hãy gọi ngay đến Hotline Ông Giàu để đặt hàng trước sản phẩm nhập khẩu tiện lợi từ Mỹ này về nhé.
Nhum biển nướng mỡ hành là món ngon làm điên đảo vị giác bao thực khách. Ăn ngon lại vừa bổ dưỡng nữa. Vì thế mà nguyên liệu nhum ở Ông Giàu luôn được các khách hàng đặt hàng nhanh chóng nhất. Nguyên liệu chế biến nhum biển nướng mỡ hành
- Cầu gai (nhum)
- Trứng cút (trứng gà tùy vào khẩu sở thích của mỗi người)
- Hành lá (hẹ)
- Dầu ăn (mỡ)
- Lạc Các bước tiến hành nhum biển nướng mỡ hành
+ Nhum biển nướng mỡ hành sau khi mua về được cắt gai, rửa sạch và cắt đôi
+ Chế biến mỡ hành để sẵn, rang lạc.
+ Đặt nhum lên bếp nướng
+ Khi nhum đã nóng cho trứng cút vào bên trong + Chờ trứng cút chín cho mỡ hành vào
+ Cuối cùng bỏ lạc vào cuối cùng + Dọn ra đĩa và cùng thưởng thức
Món nhum nướng mỡ hành vừa có vị bùi của nhum, vừa kết hợp được vị ngậy của mỡ hành và trứng cút, vị thơm của lạc. Các bạn sẽ khó cưỡng lại mùi thơm và vị thơm ngon của chúng trong từng con nhum.
Chúc các bạn có món ăn ngon miệng cùng với gia đình vơi món nhum biển nướng mỡ hành. Bạn có nhu cầu mua nhum biển tươi sống, liên hệ ngay với hải sản Ông Giàu nhé.
Cầu gai, con nhum, nhím biển là gì? bán ở đâu tại Tp. HCM. Chúng tôi chuyên bán Cầu gai tươi, sống và đông đóng đi cả nước với giá sỉ lẻ ở Sài Gòn và toàn quốc với giá cầu gai tươi sống gạch vàng hợp lý. Mua cầu gai - nhím biển tại hải sản Ông Giàu sẽ giúp bạn hài lòng về chất lượng và dịch vụ. Cầu gai - con nhum - nhím biển là con gì - sống ở đâu
Cầu gai, Nhum biển hay Nhím biển, là tên gọi chung của một lớp thuộc ngành Động vật da gai, sinh sống ở các đại dương. Vỏ của cầu gai có hình cầu và có nhiều gai, do đó mà có tên gọi cầu gai. Chúng có đường kính từ 3–10 cm, gai nhọn mọc khắp vỏ bên ngoài, nếu bị đâm thì vùng da bị đâm sẽ nhức, tuy nhiên không gây nguy hiểm đến sức khỏe.
Sản phẩm: Trong nhiều nền ẩm thực, cầu gai - con nhum - nhím biển là một loại hải sản ngon, có giá trị dinh dưỡng cao, đem lại nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Là loại hải sản bổ dưỡng, hương vị thơm ngon. Cầu gai có tác dụng bổ thận, tráng dương, tăng cường sinh lực cho phái mạnh, ngoài ra còn là một món ăn tăng cường canxi cho cơ thể.
Qui cách: cầu gai tươi sống và dạng thành phẩm, đã được lấy trứng, rửa sạch bằng nước biển nhiều lần, bảo quản lạnh. Hộp 500g hoặc hũ 1kg. Giá bán cầu gai - nhum biển hiện nay
+ Cầu Gai Loại 1: (Con lớn hơn cái chén) : 26.000 đ/con
+ Cầu Gai Loại 2: (Con lớn bằng cái chén) : 24.000 đ/con
+ Cầu Gai Loại 3: (Con nhỏ hơn cái chén) : 22.000 đ/con Mua cầu gai ở đâu: Hãy truy cập website: chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng Hoặc gọi SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Để làm ra được nhum thành phẩm rất vất vả, đòi hỏi người làm phải cẩn thận và khéo léo để tránh gai của Nhum đâm vào tay gây sưng mủ. Thịt Nhum là một món ăn ngon, giàu chất dinh dưỡng,… Một Năm nhum chỉ có một mùa và cũng chỉ kéo dài khoảng vài tháng. Đây là mặt hàng xuất khẩu rất có giá trị. Ngoài vùng Nha Trang ra Cầu gai cũng là sản vật ở Phú Quốc mà người dân nơi đây vừa thương vừa ghét.
Ghét là vì khi lặn xuống biển, nếu không chú ý dễ bị “dính” gai. Con nhum khi đâm vào người thường bỏ lại một đoạn gai. Bị gai nhum đâm phải có cảm giác tê buốt. Tuy nhiên, dân kinh nghiệm khi bị gai nhum đâm thường có một cách hóa giải rất đặc biệt là… “tè” vào chỗ vết thương.
Ngoài chuyện gai góc ra, dân Phú Quốc coi con nhum là sản vật “đáng khoe”. Trong khắp quần đảo, lặn xuống ghềnh đá nào cũng có thể bắt được nhum. Sản vật này được nhiều nhà hàng ở xứ đảo chào mua, nhưng ít người dân nào xem đây là thu nhập chính vì chẳng nơi nào chịu mua nhiều bởi ngại mớ cầu gai này trong hồ.
Chế biến cầu gai-con nhum-nhím biển, có lẽ công đoạn vất vả nhất là cắt hết số gai tua tủa bao quanh. Nhum sau khi được “dọn” hết gai chỉ còn lại quả cầu tròn sần sùi to cỡ quả banh tennis. Dùng dao chẻ đôi, bỏ hết bộ lòng choáng gần hết bên trong sẽ thấy lớp thịt màu vàng đục bám dọc bên thành “quả cầu”, đó là phần quý của con nhum.
Dân Phú Quốc có ba cách chế biến nhum. Cầu kỳ nhất là cạo hết lớp thịt bên trong, xào sơ với mỡ tỏi và cho vào nồi cháo đang sôi. Cháo nhum với vị béo, bùi và đặc biệt có mùi thơm ngai ngái rất đặc trưng, được xem là thức ăn bổ dưỡng, giúp nhanh lấy lại sức sau những chuyến đi biển, những khi đi đường xa mệt nhọc.
Thế nhưng, cách ăn nhum phổ biến nhất ở Phú Quốc là cắt đôi con nhum, nướng quanh lửa hồng. Trên bếp hồng, nhum nướng nhanh chóng tỏa mùi. Chỉ cần nướng sơ, dùng muỗng nạo phần thịt chấm muối tiêu chanh… là sẽ thưởng thức được thịt nhum thơm, béo.
Những người thích gọn lẹ hơn thì cứ chanh, mù tạc cho vào nửa “quả cầu”. Món nhum tái chanh, mù tạc càng thích hợp nếu trên bàn tiệc có ít “sinh tố lúa mạch”.
Người dân Phú Quốc cho rằng món nhum là “món ăn của đàn ông” vì rất bổ dưỡng. Có người còn cụ thể hơn khi so sánh ăn một con nhum là có thể đủ năng lượng cho một lần… “yêu” cực chất. Một số món ăn chế biến từ cầu gai
1. Cầu gai nấu cháo
Cháo cầu gai là một món ăn ngon miệng và bổ dưỡng. Với những người đã thưởng thức món này đều cho rằng đây là món hải sản tuyệt vời mà biển khơi đã ban tặng cho con người.
Cháo cầu gai rất dễ nấu, thịt cầu gai còn tươi mới đem lại cho bạn một nồi cháo thơm ngon và đậm đà. Cầu gai sau khi bắt dưới biển lên được rửa sạch, tách làm đôi. Bên trong cầu gai là những thớ thịt và trứng chạy dọc theo lớp vỏ.
Dùng dao hoặc thìa tách phần thịt và trứng ra, ướp chung với các loại gia vị cùng một ít tiêu, hành. Sau khi ướp xong, cho tất cả lên chảo dầu đảo sơ qua. Sau khi đảo xong, cho tất cả vào nồi cháo đang sôi, khi nồi cháo đã nhừ hạt gạo, nhấc xuống múc ra bát và thưởng thức.
Bát cháo thơm ngon với nhiều màu sắc, màu trắng của hạt gạo, màu vàng của cầu gai, màu xanh của hành lá, tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên một hương vị hấp dẫn kích thích vị giác của thực khách. Ăn một thìa cháo cầu gai và cảm nhận hương vị khác lạ rất đặc biệt của nó, là sự tổng hòa của các hương vị ngọt, bùi, béo và rất đậm đà vị biển. 2. Cầu gai nướng mỡ hành
Với những người ưa thích món nướng, thì cầu gai nướng mỡ hành là một món ăn thơm ngon, hấp dẫn mà không thể bỏ qua. Món ăn này được chế biến nhanh nhưng đem lại cho bạn sự ngon miệng với một cảm giác khác so với hai cách chế biến trên. Những con cầu gai sau khi rửa sạch, dùng kéo cắt đôi, cho vào một ít mỡ hành và nướng trên bếp than hồng. Khi thịt cầu gai chuyển sang màu vàng cùng với hương thơm của mỡ hành là bạn có thể bắt đầu thưởng thức món ăn này, thêm một tí muối tiêu chanh sẽ làm món ăn trở nên đậm đà và ngon miệng.
Mua cầu gai - con nhum - nhím biển hàng tươi ngon tại hải sản Ông Giàu để thưởng thức. Chúc các bạn có những món ăn ngon với cầu gai tươi ướp đá.