Chúng tôi chuyên cung cấp cá cu với giá sỉ và lẻ tại TPHCM và đóng đi khắp cả nước với giá sỉ và lẻ Cá bè cu (hay còn gọi là Cá Cu) là một đặc sản ở Đà Nẵng. Cá bè cu thuộc dạng da trơn nước mặn nên thịt dai và thơm, hình thù gần giống cá ngừ nhưng mình hơi dẹp. Thịt cá mềm dai hài hòa, tươi ngọt, trắng và rất thơm ngon… Đặc sản này rất thích hợp làm quà biếu mỗi khi các bạn có dịp tham quan Đà Nẵng.
Cá cu thuộc dạng da trơn nước mặn nên thịt dai và thơm, hình thù gần giống cá ngừ nhưng mình hơi dẹp. Thịt cá mềm dai hài hòa, tươi ngọt, trắng và rất thơm ngon.
Cá cu có thể chế biến thành nhiều món ngon: cá cu có thể đem kho síp nước ăn với bún, có thể đem nấu cháo cá cu, nấu canh chua với măng, lá me, khế; cũng có thể chiên giòn rồi dầm với nước mắm pha tỏi, ớt, đường, chanh, ăn kèm với rau sống; nhưng có lẽ phổ biến nhất vẫn là lẩu cá cu, không chỉ bởi sự thơm ngon mà còn là sự bổ dưỡng từ loại cá này. Quy cách : Hàng tươi nguyên con Giá bán : 250.000 vnđ/kg Cá cu mua ở đâu : Hãy gọi haisantuoisong.net để được tư vấn và đặt hàng SĐT: SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành ) 0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền ) Chi Nhánh 2: số 3/1A, Đường 49, Khu Phố 6, P Hiệp Bình Phước, Q Thủ Đức Món ăn yêu thích từ cá cu 1. LẨU CÁ CU Lẩu cá cu còn là món được nhiều người yêu thích bởi cả cái cách chế biến đơn giản của nó.
Bạn nên chọn những con cá cu thật tươi, cắt khúc vừa ăn, ướp với chút gia vị tiêu, ớt, hành, nước mắm cho thấm. Nấu sôi nước dùng, cho phần đầu và đuôi cá vào trước rồi thêm các loại rau thơm như quế, ngò (xắt nhỏ) và các loại rau quả như cà chua, đậu bắp. Sau cùng, trút cá cu đã ướp vào. Muốn lẩu có vị chua có thể cho thêm lá me, khế, hay măng chua vào nồi lẩu…
Cá làm sạch, ướp nước mắm, gừng, muối, đường, tiêu…khoảng 30 phút cho thấm gia vị.. Chọn những con cá cu thật tươi, cắt khúc vừa ăn, ướp với chút gia vị tiêu, ớt, hành, nước mắm cho thấm. Nấu sôi nước dùng gà, cho phần đầu và đuôi cá vào trước rồi thêm các loại rau thơm như quế, ngò (xắt nhỏ) và các loại rau quả như cà chua, đậu bắp. Sau cùng mới trút thịt cá cu vào. Muốn lẩu có vị chua có thể cho thêm lá me, khế, hay măng chua vào nồi lẩu… Khi lẩu vừa sôi, cho thêm đường, bột ngọt, nước mắm, sả, ớt. Lẩu cá cu ăn kèm với bún, thịt cá dai, nước dùng thơm ngọt.
Lẩu cá sẽ là món ngon đổi bữa cho gia đình bạn trong những ngày mưa.
Cá cu thuộc dạng da trơn nước mặn nên thịt dai và thơm, hình thù gần giống cá ngừ nhưng mình hơi dẹp. Thịt cá mềm dai hài hòa, tươi ngọt, trắng và rất thơm ngon.
Cá cu có thể chế biến thành nhiều món ngon: cá cu có thể đem kho síp nước ăn với bún, có thể đem nấu cháo cá cu, nấu canh chua với măng, lá me, khế; cũng có thể chiên giòn rồi dầm với nước mắm pha tỏi, ớt, đường, chanh, ăn kèm với rau sống; nhưng có lẽ phổ biến nhất vẫn là lẩu cá cu, không chỉ bởi sự thơm ngon mà còn là sự bổ dưỡng từ loại cá này. 2. CÁ CU HẤP Cá hấp làm rất đơn giản. Trước khi hấp 15 phút chỉ cần ướp cá với 1 chút dầu ăn, bột nêm, muối, hành cho thấm, rồi hấp cá trên vỉ khoảng 15 phút. Phi thơm tỏi, cho thịt bằm, nấm mèo vào xào, nêm chút nước dùng gà, nước tương, đun sôi làm nước sốt. Cá chín chan nước sốt lên trên, hấp thêm 5 phút. Món này khi ăn cuốn cùng bánh tráng, các loại rau xanh, chuối chát, khế, chấm với nước mắm tỏi ớt pha ớt, ngon tuyệt.
3. CHÁO CÁ CU ĐÀ NẴNG
Cháo cá cu là món ăn quen thuộc và yêu thích của người dân Đà Nẵng, đặc biệt thích hợp cho cả thời tiết hanh khô khó chịu hay bắt đầu se se lạnh.
Tô cháo nóng hổi được chuyền từ tay cô bán hàng, một mùi thơm thoang thoảng của hành, chút cay nhẹ của tiêu bột, béo thơm của cá khiến thực khách như muốn gọi thêm những tô cháo nữa cho đến lúc no lòng. Trong các nhà hàng, quán ăn tại Đà Nẵng, thực đơn về cá cu không thể thiếu món cá cu hấp cách thủy cùng sả bằm chung với ớt. Trong chốc lát đã bay tỏa mùi thơm đến "xót" ruột. Món cá cu hấp phải có "bạn" đi kèm là bánh tráng, các loại rau xanh, chuối chát, khế, chấm với nước mắm tỏi ớt pha đặc . Cháo cá cu là món ăn bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe chứa nhiều chất dinh dưỡng, canxi... Các đầu bếp thường phải chọn cho được những con cá cu da còn sáng, mang cá đỏ tươi, đó là cá mới được đánh bắt lên. Cá mua về làm sạch, ướp gừng, muối, đường, tiêu... để một lúc cho thấm.
Chọn gạo để nấu cháo cũng đòi hỏi sự tinh tế. Gạo nên kết hợp cả gạo tẻ và nếp. Trong khi chờ cá thấm gia vị, gạo ngon đem rang cho hơi vàng trước khi đổ nước vào nấu cháo sẽ giúp cháo không quánh đặc. Cá đã thấm thía gia vị cho vào nồi cháo đang sôi, năm bảy phút sau tắt bếp.
GIAO HÀNG TẬN NƠI TRONG NỘI THÀNH GIÁ CẢ CẠNH TRANH
****************** MUA 2KG TRỞ LÊN VÀ TỔNG HÓA ĐƠN HƠN 500 NGHÌN GIAO HÀNG MIỄN PHÍ ****************** GIÁ LUÔN THAY ĐỔI TỪNG THỜI ĐIỂM Hãy gọi haisantuoisong.net để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành ) 0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền ) Địa chỉ: Trụ sở chính: Khu Phố Định Thọ 1, TT Phú Hoà, H. Phú Hoà, Phú Yên CN1: DNTN Hải Việt, KM3, Nguyễn Tất Thành, TP Nha Trang, Khánh Hoà CN2: 80/28 Đường Số 9, KP5, P Hiệp Bình Phước, Q Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh GIÁ SỈ: CALL
ƯU ĐÃI CHO: KHÁCH HÀNG ĐẶT HÀNG TRƯỚC 1 NGÀY ĐƯỢC GIẢM GIÁ 5K/KG ********CAM KẾT CHẤT LƯỢNG:********
– Đảm bảo cân đúng trọng lượng
– Chất lượng, luôn tươi sống, đảm bảo hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản.
– Bán đúng giá thị trường.
– Phục vụ tất cả quý khách: Siêu Thị, Nhà Hàng, Quán Ăn, Trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình.
Giá cá bớp đang không ngừng thay đổi từ những đầu năm nay đến giờ. Cá Bớp là loài cá được nuôi chủ yếu ở vùng biển miền trung và đặc biệt là ở Phú Yên vùng cảng Vũng Rô. Giá cá Bớp đang là mối quan tâm của nhiều người mua cũng như người nuôi cá hiện nay. Sau đây là thông tin về giá cá bớp năm 2020. Khảo sát tình hình giá cá bớp ở cảng Vũng Rô
Theo như thông tin thu thập được từ 2 nguồn đó là nguồn nuôi cá bớp và nơi cung cấp cá bớp đầu ra ở cảng Vũng Rô được biết như sau: Theo như Ông Vũ Thanh Bình, một người nuôi cá bớp ở Vũng Rô của Phú Yên cho biết, đầu năm đến nay giá cá bớp đang giảm. Trong khi năm ngoái giá cá bớp bán sỉ ra là 150.000 đ/kg mà hiện nay giá cá bớp chỉ còn 100.000 đ/kg. Vì giá hạ và thấy không có lời nên những gia đình nuôi cá bớp không bán mà tiếp tục nuôi cầm chừng chờ giá lên cao hơn. Đó là giá bán cá bớp ở các nhà nuôi cá. Còn có một hình thức cho biết giá cá bớp nữa đó là ở Vũng Rô có các bè quán ăn tại biển giành cho các du khách du lịch, như chủ quán ăn Thành Hiền (Bè Vũng Rô) cho biết, giá cá bớp dịp tết 2020 là 250.000 đ/kg. Tham khảo giá xung quanh vùng cảng Vũng Rô này tại nhiều nơi, giá cá bớp giao động từ 100.000 - 200.000 đ/kg với giá thu mua nhà nuôi, còn gái bán cho các du khách chế biến món ăn cho khách hàng giao động từ 200.000 - 300.000 đ/kg. Giá cá Bớp 2020 loại 1, loại 2
Không chỉ ở vùng nuôi cá bớp tại Vũng Rô chịu cảnh lao đao, các khu vực nuôi tại đầm Cù Mông (TX.Sông Cầu) cũng gặp khó khăn không ít. Theo Ông Nguyễn Văn Can ngụ xã Xuân Thịnh làm nghề nuôi cá bớp ở đầm Cù Mông cho biết vì giá cá Bớp hạ nên thương lái “chê ỏng chê eo” không mua cá Bớp hoặc ép giá cá Bớp mạnh khiến người nuôi không khỏi lao đao. Cá Bớp cũng có phân loại để bán, người mua cá phân loại có cá loại 1 và cá bớp loại 2, giá cá bớp loại 1 mua là 100.000 đồng/kg, loại 2 chỉ còn 90.000 đồng/kg. “Cá bắt lên thương lái họ phân cá loại 2 nhiều hơn loại 1, lại còn bớt từng đồng từng ký”, ông Can cho biết. Như vậy cá Bớp khiến nhà nuôi đang khá đau đầu về giá thu mua hiện nay. Giá cá bớp 2020 đang giảm sút nhưng trong tình hình hiện tại hy vọng sẽ tăng giá để giúp các nhà nuôi bớt cảnh bị ép giá và "chê ổng ơ" và để nâng cao giá trị cá bớp hơn. Trên đây là thông báo giá cá bớp 2020. Mọi chi tiết về giá cá Bớp và thông tin về cá các bạn có thể liên hệ với Hải sản Ông Giàu để được tư vấn miễn phí theo các thông tin liên hệ sau:
Cá Bớp giá bao nhiêu tiền 1 kg, Cá bớp mua ở đâu,... Đây chắc hẳn là những điều quý khách quan tâm khi có ý định mua cá Bớp. Hãy đến với Hải sản Ông Giàu để được cung cấp đầy đủ các thông tin về giá bán, nơi bán cá Bớp hiện nay. Hải sản cá Bớp biển tươi ngon luôn là sự lựa chọn hàng đầu của nhiều thực khách yêu hải sản. Chúng có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như nướng, nấu cháo, nấu lẩu, nấu canh chua,.v.v.. đều thu hút biết bao khẩu vị. Cá bớp là cá gì, sống ở đâu, giá bao nhiêu?
Cá bớp có tên gọi khác là cá Bốp hoặc Cá Giò. Đây là một loại cá biển nước mặn, chúng thường được nuôi hoặc đánh bắt tại vùng biển miền Trung. Đây là loại cá đặc biệt thơm, thịt trắng dai, hương vị ngọt. Chúng thường sinh sống ở Việt Nam có thể tìm thấy ở khung vực biển miền trung. Chúng thường ăn các loại cá, mực, cua khi sinh sống để trưởng thành. Ngoài ra chúng còn được biết đến là loài cá nổi có thể vào các rừng ngập mặn để kiếm ăn.
Cá bớp có nhiều hình thức bán, mỗi hình thức có một giá bán khác nhau, giá bán cá bớp như sau:
- Cá bớp hàng tươi bảo quản lạnh giá 195.000 đ/kg
- Cá bớp tươi ướp đá (vừa ngợp): giá 205.000 đ/kg
- Cá bớp sống: giá 320k/kg size 2 - 3.5 kg/con Mua cá Bớp ở đâu giá rẻ, chất lượng
Nơi bán cá Bớp giá rẻ nhất hiện nay trên thị trường và an toàn nhất chính là Hải sản Ông Giàu. Bởi đây là một công ty được thành lập và được cấp giấy phép kinh doanh rõ ràng. Kèm theo đó là giấy chứng nhận là cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Mua cá bớp, hãy đến Hải sản Ông Giàu và đặt hàng qua số điện thoại Hotline. Nhân viên tư vấn bán hàng sẽ nhiệt tình tư vấn cho bạn cách thanh toán, cách thức giao hàng, và cách chế biến món ăn cụ thể. Các món ăn từ Cá Bóp:
Với nguyên liệu Cá Bớp, có nhiều cách chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Bạn đã từng thưởng thức một lần thì sẽ không thể nào quên được món Cá Bóp nướng tẩm ướp gia vị vừa đủ, hay món cháo cá bớp ngon ngọt. Nếu nhắc đến món ăn phổ biến nhất hiện nay của Cá Bớp, phải nhớ đến món Lẩu Cá Bớp. Đây là món ăn được chế biến phổ biến nhất từ cá Bớp ngoài những món nướng, nấu cháo.
Chúc quý khách hàng có được nguyên liệu Cá Bớp ngon nhất với giá bán cá bớp rẻ nhất. Nếu quý khách hàng ở TpHCM, chúng tôi có dịch vụ giao hàng tận nơi tại các quận của thành phố.
Chúng tôi đang có cung cấp trứng cá tầm với giá cả cạnh tranh nhất trên thị trường toàn quốc. Hiện nay, người dân đang dần tìm kiếm những nguyên liệu thức ăn mới để làm mới thực đơn bữa ăn của mình. Và trứng cá tầm là một trong những nguyên liệu được yêu thích nhất của các thực khách sành ăn nói riêng và đối với những người thích chất dinh dưỡng của chúng cung cấp nói chung. Tuy nhiên có thể các bạn chưa biết được nơi bán trứng cá tầm ngon và giá trứng cá tầm hiện nay bao nhiêu. Qua bài viết này hy vọng có thể mang đến cho quý khách hàng những thông tin bổ ích về trứng cá tầm. Giá bán trứng cá tầm hiện nay bao nhiêu tiền:
Trên thị trường đang có nhiều đơn vị cung cấp trứng cá tầm. Tuy nhiên tại Hải sản Ông Giàu luôn áp dụng mức giá bán trứng cá tầm hợp lý nhất. Giá bán trứng cá tầm đen hộp 115 gram: 250k/hũ 115g Giá bán trứng cá tầm trắng: 1.800k/g Quy cách: Trứng cá tầm tươi Nơi bán trứng cá tầm ngon nhất: Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp thủy hải sản, công ty TNHH Thương mại Dịch vụ Du lịch Ông Giàu luôn mang đến quý khách hàng những sản phẩm tốt nhất. Điều đặc biệt ở Hải sản Ông Giàu đó là bạn luôn phải gọi điện thoại đến hotline để đặt hàng trước bởi số lượng khách hàng của Hải sản Ông Giàu rất đông, tất cả các mặt hàng khi mới nhập về đều được tiêu thụ nhanh trong ngày nên nếu bạn muốn có được trứng cá tầm của Ông Giàu bạn cần phải đặt hàng để giữ hàng trước. Cách mua trứng cá tầm của Hải sản Ông Giàu: Để đặt hàng mua trứng cá của Hải sản Ông Giàu, bạn chỉ cần gọi đến số điện thoại Hotline và đặt hàng số lượng, nơi nhận hàng và thời gian nhận hàng. Sau đó chọn cách thức thanh toán bằng tiền mặt hoặc bằng cách chuyển khoản ngân hàng. Còn tất cả những việc như nhập hàng, vận chuyển hàng hóa, ship hàng tận nơi hãy cứ để cho công ty chúng tôi lo.
Bạn cần mua trứng cá tầm chất lượng, hãy đến với Hải sản Ông Giàu đảm bảo uy tín. Các bạn có thể liên trực tiếp qua số điện thoại hotline theo thông tin liên hệ sau để được tư vấn miễn phí về mua trứng cá tầm. Sản phẩm vừa chất lượng là bồi bổ được sức khỏe tốt cho người dùng, hãy mua và tận hưởng ngay hương vị độc đáo của loại trứng cá này. Chúc bạn thật ngon miêng và khỏe mạnh khi thưởng thức trứng cá Tầm của Hải sản Ông Giàu.
Bán cá tầm sống, hàng sống nguyên con đảm bảo chất lượng. Có dịch vụ giao hàng cá tầm sống tận nơi tại các quận trong TpHCM. Quý khách cần mua cá tầm sống hãy liên hệ với Hải sản Ông Giàu để có được giá cá tầm tốt nhất. Đặc điểm và thông tin giá cá tầm sống
Cá tầm là một loài cá rất được ưa chuộng trong lĩnh vực làm nguyên liệu chế biến món ăn. Đây là một loại cá không có xương mà chúng chỉ có cá sụn. Thịt cá tầm màu trắng. Chúng chuyên sống ở các vùng nước biển nhưng khi sinh sản lại quay trở về vùng nước ngọt để đẻ trứng tiếp tục quá trình phát triển của giống loài. Chiều dài trung bình của cá tầm ở khoảng 0.5 m đến 2m. Hiện nay với số lượng cá tầm tự nhiên đã bị đánh bắt nhiều vì thế nên hao hụt lớn. Nhưng đã có những nơi nuôi thành công cá tầm như ở Sapa Việt Nam.
Giá cá tầm sống hiện nay bao nhiêu tiền: Trên thị trường hải sản hiện tại giá cá tầm có sự chênh lệch và biến động giữa nhiều nơi. Tuy nhiên đến với Hải sản Ông Giàu, chúng tôi luôn đặt lợi ích của khách hàng lên hàng đầu và chất lượng sản phẩm tốt nhưng giá thành luôn là hợp lý nhất. – Giá bán Cá Tầm tươi bảo quản lạnh : 220 nghìn/kg.
– Giá bán Cá Tầm sống : 290k/kg
– Nguồn gốc : Cá Tầm được nuôi ở Việt Nam
– Quy cách : 2-3 kg/con. Nơi bán cá tầm sống uy tín chất lượng
Công ty TNHH Ông Giàu chuyên cung cấp cá tầm sống đến quý khách hàng. Đây là một trong số nhiều mặt hàng bán chạy nhất của Hải sản Ông Giàu. Đảm bảo với quý khách hàng cá tầm được cung cấp là hàng sống nguyên con còn bơi. Với dịch vụ đặt hàng nhanh chóng qua điện thoại và đội ngũ nhân viên giao hàng tận nơi đối với tất cả các quận tại Thành phố Hồ Chí Minh
Cách đặt hàng cá tầm sống của hải sản Ông Giàu: Quý khách vui lòng gọi đến số hotline của công ty để được tư vấn cụ thể và chi tiết về cách thanh toán và giao hàng tận nơi của Ông Giàu. Chúng tôi xin đảm bảo với quý khách hàng rằng đây là nơi có dịch vụ giao hàng tận nơi tốt nhất và mặt hàng cá tầm chất lượng nhất đã qua kiểm tra kỹ lưỡng trước khi đến tay quý khách hàng.
Quý khách muốn đặt mua cá tầm sống nguyên con hãy đến ngay website chính thức chuyenhaisantuoisong.com và gọi ngay đến số Hotline để được giữ hàng. Vì số lượng khách hàng lớn nên quý khách hàng cần gọi đặt hàng trước để đảm bảo mặt hàng cá tầm cho mình.
Có nhiều loại cá tầm như cá tầm nga, cá tầm nhỏ, cá tầm siberi, cá tầm hồ, cá tầm thông thường, cá tầm beluga. Thường thì ít người không biết cách phân biệt được những loại cá tầm này với nhau. Hôm nay, chúng tôi sẽ giúp các bạn biết được cách phân biệt các loại cá tầm với ba loại phổ biến là cá tầm nhỏ, cá tầm nga và cá tầm siberi.
Cá Tầm nhỏ và đặc điểm của chúng giúp phân biệt
Sở dĩ nó có tên gọi như vậy chính là vì đặc thù của loài cá tầm này có kích thước rất nhỏ, có khi người ta đánh bắt được chúng ở sông Danube nhưng khá hiếm trường hợp này. Chúng sinh sống tại nơi có khoảng cách lớn từ biển vào hơn so với các loại cá khác. Cá tầm nhỏ và đặc điểm nhận dạng chúng
Về hình dáng và tuổi thọ: Chúng có cái đầu nhọn và mõm hẹp với bốn sợi râu dài. Bụng màu trắng sáng. Chúng có tuổi thọ khá cao từ 22-25 năm. Con đực trưởng thành từ năm thứ 3 -7 tuổi, con cái trưởng thành từ năm thứ 4 -12 tuổi. Chúng đẻ trứng từ giữa tháng 4 đến đầu tháng 6. Con cái có thể đẻ từ 15.000 - 44.000 trứng ở nhiệt độ nước tốt nhất là 12-17 độ C. Loài cá tầm nhỏ này ít khi dài quá 1 m.
Đặc điểm cá tầm Nga dễ dàng phân biệt:
Trong số các loại cá tầm sống ở Nga thì loại cá tầm sống ở các con sông Nga này là loại phổ biến nhất. Cá tầm Nga còn được gọi là cá tầm kim cương là một loài cá thuộc họ Acipenseridae. Nó được tìm thấy ở Azerbaijan, Bulgaria, Georgia, Iran, Kazakhstan, Rumani, Nga, Thổ Nhĩ Kỳ, Turkmenistan và Ukraine. Cá Tầm Nga phổ biến nhất trong các loại cá tầm
Ngoài ra, chúng cũng được tìm thấy ở vùng biển Caspian. Loại cá này có thể phát triển lên đến khoảng 235 cm (93 in) và nặng 115 kg (254 lb). cá tầm Nga trưởng thành và sinh sản chậm, điều này khiến chúng rất dễ bị khai thác. Do vậy nên loài cá hoang dã này có nguy cơ bị tuyệt chủng khá cao. Nó được phân biệt với các loài Acipenser khác bằng mõm ngắn với một vành tròn cũng như môi dưới của nó mà bị gián đoạn tại trung tâm của nó.
Đặc điểm của cá tầm Siberi:
Các cá tầm Siberi (Acipenser baerii) là một loài cá tầm của họ Acipenseridae. Nó có mặt hầu hết trong tất cả các lưu vực sông ở Siberia lớn chảy về phía bắc vào Kara, Laptev và Siberia Biển Đông, bao gồm cả các Ob, Yenisei (cung cấp nước cho Hồ Baikal qua sông Angara) Lena, và sông Kolyma. Nó cũng được tìm thấy ở Kazakhstan và Trung Quốc trong các sông Irtysh là một nhánh lớn của Ob. Cá tầm Siberi ngon hấp dẫn
Cá tầm Siberi ngày càng được nuôi nhiều hơn để lấy thịt và cung cấp trứng cá muối bởi vì đặc điểm của chúng sống luôn trong môi trường nước ngọt và tập tính sinh sản đến khá sớm so với các anh em cùng loài. Với nhiều loài khác nhau, bạn có thể phân biệt các loại cá tầm khác nhau để phục vụ cho những mục đích của bạn. Chúc các bạn có được thêm nhiều kiến thức bổ ích từ bài viết này.
Giá cá tầm tại Tp. HCM. Chúng tôi chuyên bán cá Tầm tươi sống, đông đóng đi cả nước với giá sỉ lẻ toàn quốc. Cá tầm là loại cá không xương mà chỉ có sụn được nhiều khách hàng yêu thích có thể dùng làm món nướng, món lẩu, nấu canh chua, nấu cháo. Cá tầm tươi sống giá bao nhiêu tiền 1kg tại TpHCM?
Cá Tầm là các loài cá ăn ở tầng đáy. Với chiếc mõm hình nêm chúng sục sạo lớp đáy bùn mềm và bằng cơ quan xúc giác nhạy cảm (râu) thì chúng có thể phát hiện các loài động vật giáp xác và cá nhỏ, là nguồn thức ăn của chúng. Vì không có răng nên chúng không thể bắt các con mồi lớn. Môi trường sống: Nhiều loài cá tầm sinh sống phần lớn thời gian ngoài biển, nhưng theo chu kỳ thì chúng lại ngược dòng quay trở lại các con sông lớn để đẻ trứng. Một vài cá thể thực hiện công việc này vào cuối mùa vì các mục đích nào đó chưa rõ. Chỉ có một ít loài là sống hoàn toàn trong vùng nước ngọt và không có loài nào sinh sống tại khu vực nhiệt đới hay ở nam bán cầu.
Cá tầm Việt Nam: thịt trắng mịn có vân vàng, dai, có thành phần dinh dưỡng cao, dễ hấp thu và dễ tiêu hoa, béo ngậy, thơm ngon và bổ dưỡng, là đặc sản cao cấp nổi tiếng trên toàn cầu. Giá trị dinh dưỡng của cá tầm : Thịt cá chứa nhiều Vitamin A, Vitamin B6, B12, Selenium, Omega 3, Omega 6 và phốt pho. Đặc biệt, thịt cá tầm chứa 2 loại chất dinh dưỡng EPA và DHS tốt cho bà mẹ mang thai và trẻ em . Cá Tầm còn là nguồn cung cấp Vitamin A, Phốt-pho và Selenium rất cao.
Ngoài ra còn chứa một hàm lượng Protein, Niacin và Vitamin 12, những dưỡng chất có lợi cho hoạt động của cơ thể và bộ não của con người. Tổng hợp các Vitamin có trong Cá Tầm rất tốt cho làn da và mái tóc của phụ nữ. Vì vậy mà các công ty dược phẩm thường sử dụng sụn cá tầm để bào chế ra các loại thuốc có lợi cho xương khớp, giúp phát triển chiều cao của trẻ và phục hồi các khớp xương của người già. Một con cá sống trên 4 ký, đủ để chế biến 1 bữa tiệc cá tầm cho 8-10 ăn với các món như cá tầm ăn sống kiểu Nhật, món lẩu và món nướng là một lựa chọn hợp lý cho bữa ăn cùng gia đình.
Để mua được những con cá Tầm tươi ngon, bạn cần chắc ăn rằng chất lượng sản phẩm phải được đảm bảo. Đến với hải sản Ông Giàu, vấn đề chất lượng cá bạn sẽ không cần phải lo lắng. Ngay cả việc vận chuyển cá sống đến nơi cũng vậy. Công ty Ông Giàu có riêng một đội ngũ giao hàng giàu kinh nghiệm chuyên giao cá sống đến tận nơi cho quý khách hàng tại các quận ở TpHCM và trên cả nước. Sau đây là giá cá Tầm hiện nay: Giá cá tầm bao nhiêu tiền? Giá cá tầm tươi bảo quản lạnh : 220 nghìn/kg Giá cá tầm sống nguyên con : 290k/kg Nguồn gốc : Cá Tầm được nuôi ở Việt Nam Kích cỡ: Size 2-3 kg/con Mua cá tầm nhỏ & lớn ở đâu? Hãy gọi hải sản tươi sống Ông Giàu để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Cách phân biệt cá tầm Việt Nam và Trung Quốc
Nếu đều là nuôi giống cá tầm lai, thì không thể phân biệt được đâu là cá tầm nuôi tại Trung Quốc và đâu là cá tầm nuôi tại Việt Nam. Tuy nhiên, trong khi cá tầm nhập lậu từ Trung Quốc chủ yếu là giống cá tầm lai do giống cá rẻ này có giá rẻ, khỏe và lớn nhanh, còn cá tầm nuôi tại Việt Nam chủ yếu là giống cá tầm Osetra của Nga. Cá tầm giống Nga có màu vàng óng đặc trưng ở phía bụng dưới, mũi dài nhưng hình tròn tù, không nhọn. Mình cá nhiều vây dạng gai, trải dài cả xương sống và hai bên hông cá. Cá tầm Trung Quốc hay cá tầm lai mình dài, thon, gai lưng không nhọn và nổi bật như cá tầm Nga. Mũi cá dài, nhọn với phần bụng màu đen, xám nhạt và trắng, hơi giống cá trê. Hiện trên thị trường có loại cá Tầm từ Trung Quốc vào Việt Nam với giá rất rẻ. Cách phân biệt: Cá tầm Trung Quốc béo và thân ngắn, còn của Việt Nam thì thân thon dài, da sáng và trơn hơn. Một đặc điểm nhận dạng khác là khi quan sát bên ngoài, cá tầm Trung Quốc do quãng thời gian vận chuyển rất dài nên mình cá xây xước nhiều, bụng có những vệt máu đỏ, trong khi cá tầm Việt Nam không có đặc điểm đó. Hướng dẫn cách làm cá tầm và cách chế biến
Cá tầm thường có một lớp nhớt ở ngoài da. Trước tiên, nếu bạn muốn loại bỏ lớp nhớt này, bạn cần một ấm nước sôi và cho cá chần sơ qua nước sôi, sau đó dùng bàn chải sản hoặc khăn lau sạch lau đi phần nhớt đã chín của cá. Như vậy bạn đã bước đầu tẩy đi được nhớt cá tầm. Những bước tiếp theo sẽ khá đơn giản, bạn có thể theo dõi dễ dàng qua những hình ảnh sau: 1/ Cá Tầm nướng
Cá tầm nướng: 500g thịt cá tầm, 1 muỗng cà phê ớt bột, 3 củ hành, 1 miếng gừng, gia vị, bột nêm, nước mắm dầu ăn vừa đủ. Cá tẩm gia vị ớt, hành, gừng, bột nêm, nước mắm, thêm chút dầu ăn (cho cá đỡ khô) để thấm khoảng 30 phút. Nướng (hoặc chiên) cá trên than hồng, cá chín vàng đều là được. Ăn nóng chấm muối tiêu chanh. 2/ Cá Tầm hấp xì dầu
Cá tầm hấp xì dầu: 200g thịt phi lê cá tầm, 50g gừng cắt sợi, 3 muỗng canh xì dầu, gia vị hành hoa, ngò gai cắt khúc, ớt, tiêu, bột nêm, muối vừa đủ…Ướp cá với muối, bột nêm, ớt, tiêu, xì dầu, gừng. Hấp cách thủy cá trong khoảng 20 phút, khi gần được rắc hành hoa, ngò gai và thêm chút xì dầu lên trên cho thơm và đậm đà. Ăn nóng. 3/ Cá Tầm nấu măng chua
- Cá tầm nấu măng chua: 300g cá tầm, 150g măng chua, gia vị hành củ, hành hoa, mỡ heo, ớt, tiêu, bột nêm, nước mắm. Cá ướp nước mắm, tiêu, bột nêm hành cho thấm. Măng chua rửa sạch để ráo. Chiên cá cho vàng, vớt ra để ráo dầu.
- Phi thơm hành củ với mỡ heo, cho măng vào xào, nêm bột nêm, nước mắm cho đậm đà, đổ nước ngập mặt măng, nấu sôi. Trút cá vào đun nhỏ lửa, cá chín mềm, măng và cá có màu trắng, nước trong. Khi dùng múc ra tô, rắc hành lá cắt nhuyễn, tiêu cho thơm. Ăn nóng. Mua cá Tầm giao hàng sống tận nơi tại hải sản Ông Giàu để có được những món ăn ngon với cá Tầm tươi ngon nhất. Chúc quý khách có những bữa ăn thật ngon. Mọi chi tiết quý khách vui lòng liên hệ đến Hotline của Hải sản Ông Giàu để được tư vấn nhanh chóng.
Cá mặt quỷ là một loài sát thủ của biển khơi. Chúng sống ở những vùng nước nông dọc bờ biển. Cá mặt quỷ nguỵ trang rất tài tình, khi nó có màu nâu trông chẳng khác gì một tảng đá, vì vậy người ta còn gọi nó là cá đá. Đặc điểm - hình ảnh - giá cá Mặt Quỷ
Cá Mặt Quý đúng như tên gọi của nó, bề ngoài có hình dáng xấu xí, phần mặt cá có dạng hơi kỳ lạ, nên được gọi là Mặt Quỷ. Tuy nhiên, thịt cá mới chính là điểm mấu chốt khiến biết bao thực khách hay những đầu bếp nhà hàng tìm kiếm nguyên liệu này để chế biến món ăn.
Qui cách: cá mặt quỷ sống.
Giá cá Mặt Quỷ hiện nay bao nhiêu?
- Cá mặt quỷ sống: 1.350k/kg
- Cá mặt quỷ tươi: 310 nghìn/kg
Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Chi tiết về sản phẩm cá Mặt Quỷ tươi sống Không khác tên gọi của mình, cá mặt quỷ có vẻ ngoài xù xì, xấu xí nhưng thịt cá mặt quỷ rất ngon, chắc, dai, ngọt như thịt gà, lại giòn giòn, vị thanh thoát như tôm hùm, miếng cá trắng, trong và dày thịt, trọng lượng khoảng 1-1,5 kg/con, tương đương 4 người ăn. Cá mặt quỷ là một trong những món được các thực khách săn lùng nhiều nhất bởi sự hiếm có của mình. Hướng dẫn cách sơ chế cá Mặt Quỷ
Trước hết, phải lọc bỏ lớp da sần sùi bên ngoài của cá mặt quỷ. Da cá mặt quỷ rất dai, có nhiều chiếc vây sắc nhọn nên người đầu bếp phải rất cẩn trọng. Dùng lưỡi dao sắc nhọn, nghiêng một góc 45 độ, nhẹ nhàng lách mũi dao để tách giữa da cá và thịt cá, làm sao để giữ nguyên vẹn được khối thịt cá bên trong. Sau khi được làm sạch, vô trùng, thái thịt cá thành những thớ mỏng bày lên chiếc thuyền gỗ đã bày sẵn đá bào để giữ cho thớ thịt thật tươi và thật giòn. Đầu cá sẽ được mang nấu cháo. Món cháo cá mặt quỷ rất ngon, vị ngọt thanh, bùi béo. Món ăn này giàu canxi, rất tốt cho sự phát triển và tái tạo hệ xương. Để được cung cấp thông tin đầy đủ và chính xác nhất. Xin quý khách liên hệ: Hải sản tươi sống Ông Giàu. Chúng tôi là công ty chuyên cung cấp các mặt hàng hải sản tươi sống, đặc biệt là cung cấp cá Mặt Quỷ. Hãy thử đến ngay với hải sản Ông Giàu để có được những nguyên liệu hải sản tươi ngon nhất.
Khô cá lăn phồng hay còn gọi là khô cá tra phồng là đặc sản của vùng Biển Hồ đất nước Campuchia nổi tiếng. Hải sản Ông Giàu bán khô cá lăn phồng Biển Hồ tại TpHCM giá sỉ lẻ - giao hàng toàn quốc. Khô cá lăn phồng chiên là món ăn đặc sản nổi tiếng từ cá lăn phồng. Mua khô cá lăn phồng Biển Hồ Campuchia ở đâu tại TpHCM
Ở TpHCM là một thành phố không có biển, chính vì thế, nguồn hải sản ở đây rất được coi trọng. Khô cá lăn phồng là một trong những nguyên liệu cá khô được yêu thích là từ 100% cá lăn Biển Hồ của Campuchia nhập khẩu. Cá lăn làm sạch, ướp muối và xẻ phơi khô dưới ánh nắng mặt trời. Cá này khi chiên lên có đặc điểm lớp da phồng nên nên được gọi là cá lăn phồng. Vị của khô cá ướp không quá mặn, vừa đủ ăn và được làm từ nguyên liệu cá lăn tự nhiên nên thịt ngon hơn hẳn cá lăn nuôi bè.
Bạn có biết rằng: làm khô cá thì dễ nhưng việc làm được khô cá phồng là rất khó, đòi hỏi cao ở kinh nghiệm tay nghề, ở chất lượng nguyên liệu cá phải là cá tươi sống tự nhiên mới làm được. Chính vì những đặc điểm "khó tính" của khô cá lăn phồng này mà chúng lại nổi tiếng như vậy.
Hải sản Ông Giàu là một công ty được thành lập từ lâu năm với nhiều kinh nghiệm nắm bắt trong tay, chính vì thế, việc quy trình và đáp ứng các điều kiện cần thiết để chế biến nên khô cá lăn phồng, hải sản Ông Giàu đều nắm rõ. Sản phẩm khô cá lăn phồng Biển Hồ được bán tại đây là loại cá được ngâm trong nước muối, chờ khi nổi lên mới đem phơi nắng, rồi sau đó đến chiều đem vào lại ngâm muối tiếp rồi hôm sau lại mang ra phơi dưới nắng to, cứ thế mà làm đến 3 ngày thì thịt cá lăn mới đạt đúng độ phòng yêu cầu cần thiết. Giá khô cá lăn phồng Biển Hồ Campuchia bao nhiêu tại HCM
Kinh nghiệm chọn khô cá lăn phồng ngon: Nhất định bạn phải chọn những con càng lớn càng ngon bởi cá lăn Biển Hồ tự nhiên thì không quy định kích thước chứ cá nuôi bè thì chỉ đến độ khoảng 2 - 3 kg/con là đã xuất bè bán không cho nuôi nữa rồi. Cá lăn khô Biển Hồ khác hẳn với loại cá bè bởi thịt nó rất chắc, độ dẻo phồng cao, lớp mỡ vàng, như vậy mới đúng là cá ngon. Giá khô cá lăn phồng Biển Hồ Campuchia: 320.000 đ/kg Quy cách: khô cá lăn phồng đóng gói hút chân không Cách chế biến khô cá lăn phồng chiên: một điều đặc biệt bạn cần lưu ý về khô cá lăn phồng đó là để đạt được độ phồng như mong muốn, bạn phải chiên cá bằng nước. Cá khô mua về thái vừa ăn và rửa sơ lại bằng nước ấm, sau đó cho vào chảo 1 ít nước, chờ nước sôi mới cho cá vào rồi để lửa nhỏ để miếng cá hút nước và da cá phồng lên thấy rõ. Cuối cùng, khi nước cạn và cá xẹp một chút, lúc này bạn mới cho dầu vào và chiên cá.
Bạn cần mua khô cá lăn phồng Biển Hồ Campuchia của hải sản Ông Giàu để thực hiện món ăn đặc biệt, hãy liên hệ với công ty qua Hotline hoặc đặt hàng trực tiếp tại Website công ty.
Cá Trứng là loại cá mềm có chứa trứng ở phần bụng ăn rất béo và thơm. Nhiều người tìm mua cá trứng giá rẻ của hải sản Ông Giàu để về chế biến thành nhiều món ăn như: Cá trứng chiên giòn, cá trứng kho. Đặc điểm cá trứng sống ở đâu - ăn có tốt không
* Giá cá trứng hiện nay: 180.000đ để sở hữu ngay 01 kg Cá trứng
* Xuất xứ: Việt Nam.
* Trọng lượng: 01 kg.
* Cá trứng được đông lạnh và có thường xuyên. Bảo quản ở nhiệt độ: -18 độ C hoặc trong ngăn đá tủ lạnh.
* Cá trứng có hình dạng nhỏ như con cá kèo, xương mềm, da mỏng và đặc biệt bụng luôn chứa đầy trứng dù không phải mùa sinh sản. Cách chế biến cá trứng ngon * Cá trứng mua về không cần sơ chế hay móc bỏ ruột, chỉ cần rã đông rồi rửa sạch. Cá trứng rất mau chín, vì thế trong bất cứ món nào, bạn cũng nên chế biến thật nhanh để cá không bị khô và teo.
* Cá trứng chế biến thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng như: cá trứng kho tiêu, cá trứng nướng, chiên giòn, sốt chua cay...
Là một loài cá có nguồn gốc từ Nauy, có hình dạng nhỏ như con cá kèo xương nhỏ, mềm, da cá mỏng và đặc biệt bụng cá (con cái) luôn chứa đầy trứng dù không phải mùa sinh sản. Đây là loại cá thường được tìm thấy ở vùng tây bắc Đại Tây Dương, và Bắc Băng Dương, những vùng nước lạnh tinh khiết, đặc biệt là vùng Bắc Âu như Na Uy, Green Land, hoặc Canada. Cá trứng còn có tên gọi khác là cá trứng Na Uy hoặc cá trứng Nhật. Cá trứng có tên như vậy vì đặc điểm sinh học của nó la trong bụng luôn chứa đầy trứng. Và tên gọi cá trứng Na Uy là do xuất xứ, cá trứng Nhật là do người Nhật tiêu thụ lượng cá đặc sản này rất nhiều.
Mua cá trứng được đánh bắt ở vùng nước lạnh tinh khiết nên hàm chứa một lượng chất béo lớn hơn rõ rệt so với các loài cá khác, cơ thể cá chứa nhiều đạm nên rất có lợi cho sức khỏe, là một loại thực phẩm ngon, bổ, rẻ lại sẵn có và dễ chế biến. Cá trứng đồng thời là một mặt hàng xuất khẩu có giá trị.
0913.433.587