Chúng tôi chuyên cung cấp cá cu với giá sỉ và lẻ tại TPHCM và đóng đi khắp cả nước với giá sỉ và lẻ Cá bè cu (hay còn gọi là Cá Cu) là một đặc sản ở Đà Nẵng. Cá bè cu thuộc dạng da trơn nước mặn nên thịt dai và thơm, hình thù gần giống cá ngừ nhưng mình hơi dẹp. Thịt cá mềm dai hài hòa, tươi ngọt, trắng và rất thơm ngon… Đặc sản này rất thích hợp làm quà biếu mỗi khi các bạn có dịp tham quan Đà Nẵng.
Cá cu thuộc dạng da trơn nước mặn nên thịt dai và thơm, hình thù gần giống cá ngừ nhưng mình hơi dẹp. Thịt cá mềm dai hài hòa, tươi ngọt, trắng và rất thơm ngon.
Cá cu có thể chế biến thành nhiều món ngon: cá cu có thể đem kho síp nước ăn với bún, có thể đem nấu cháo cá cu, nấu canh chua với măng, lá me, khế; cũng có thể chiên giòn rồi dầm với nước mắm pha tỏi, ớt, đường, chanh, ăn kèm với rau sống; nhưng có lẽ phổ biến nhất vẫn là lẩu cá cu, không chỉ bởi sự thơm ngon mà còn là sự bổ dưỡng từ loại cá này. Quy cách : Hàng tươi nguyên con Giá bán : 250.000 vnđ/kg Cá cu mua ở đâu : Hãy gọi haisantuoisong.net để được tư vấn và đặt hàng SĐT: SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành ) 0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền ) Chi Nhánh 2: số 3/1A, Đường 49, Khu Phố 6, P Hiệp Bình Phước, Q Thủ Đức Món ăn yêu thích từ cá cu 1. LẨU CÁ CU Lẩu cá cu còn là món được nhiều người yêu thích bởi cả cái cách chế biến đơn giản của nó.
Bạn nên chọn những con cá cu thật tươi, cắt khúc vừa ăn, ướp với chút gia vị tiêu, ớt, hành, nước mắm cho thấm. Nấu sôi nước dùng, cho phần đầu và đuôi cá vào trước rồi thêm các loại rau thơm như quế, ngò (xắt nhỏ) và các loại rau quả như cà chua, đậu bắp. Sau cùng, trút cá cu đã ướp vào. Muốn lẩu có vị chua có thể cho thêm lá me, khế, hay măng chua vào nồi lẩu…
Cá làm sạch, ướp nước mắm, gừng, muối, đường, tiêu…khoảng 30 phút cho thấm gia vị.. Chọn những con cá cu thật tươi, cắt khúc vừa ăn, ướp với chút gia vị tiêu, ớt, hành, nước mắm cho thấm. Nấu sôi nước dùng gà, cho phần đầu và đuôi cá vào trước rồi thêm các loại rau thơm như quế, ngò (xắt nhỏ) và các loại rau quả như cà chua, đậu bắp. Sau cùng mới trút thịt cá cu vào. Muốn lẩu có vị chua có thể cho thêm lá me, khế, hay măng chua vào nồi lẩu… Khi lẩu vừa sôi, cho thêm đường, bột ngọt, nước mắm, sả, ớt. Lẩu cá cu ăn kèm với bún, thịt cá dai, nước dùng thơm ngọt.
Lẩu cá sẽ là món ngon đổi bữa cho gia đình bạn trong những ngày mưa.
Cá cu thuộc dạng da trơn nước mặn nên thịt dai và thơm, hình thù gần giống cá ngừ nhưng mình hơi dẹp. Thịt cá mềm dai hài hòa, tươi ngọt, trắng và rất thơm ngon.
Cá cu có thể chế biến thành nhiều món ngon: cá cu có thể đem kho síp nước ăn với bún, có thể đem nấu cháo cá cu, nấu canh chua với măng, lá me, khế; cũng có thể chiên giòn rồi dầm với nước mắm pha tỏi, ớt, đường, chanh, ăn kèm với rau sống; nhưng có lẽ phổ biến nhất vẫn là lẩu cá cu, không chỉ bởi sự thơm ngon mà còn là sự bổ dưỡng từ loại cá này. 2. CÁ CU HẤP Cá hấp làm rất đơn giản. Trước khi hấp 15 phút chỉ cần ướp cá với 1 chút dầu ăn, bột nêm, muối, hành cho thấm, rồi hấp cá trên vỉ khoảng 15 phút. Phi thơm tỏi, cho thịt bằm, nấm mèo vào xào, nêm chút nước dùng gà, nước tương, đun sôi làm nước sốt. Cá chín chan nước sốt lên trên, hấp thêm 5 phút. Món này khi ăn cuốn cùng bánh tráng, các loại rau xanh, chuối chát, khế, chấm với nước mắm tỏi ớt pha ớt, ngon tuyệt.
3. CHÁO CÁ CU ĐÀ NẴNG
Cháo cá cu là món ăn quen thuộc và yêu thích của người dân Đà Nẵng, đặc biệt thích hợp cho cả thời tiết hanh khô khó chịu hay bắt đầu se se lạnh.
Tô cháo nóng hổi được chuyền từ tay cô bán hàng, một mùi thơm thoang thoảng của hành, chút cay nhẹ của tiêu bột, béo thơm của cá khiến thực khách như muốn gọi thêm những tô cháo nữa cho đến lúc no lòng. Trong các nhà hàng, quán ăn tại Đà Nẵng, thực đơn về cá cu không thể thiếu món cá cu hấp cách thủy cùng sả bằm chung với ớt. Trong chốc lát đã bay tỏa mùi thơm đến "xót" ruột. Món cá cu hấp phải có "bạn" đi kèm là bánh tráng, các loại rau xanh, chuối chát, khế, chấm với nước mắm tỏi ớt pha đặc . Cháo cá cu là món ăn bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe chứa nhiều chất dinh dưỡng, canxi... Các đầu bếp thường phải chọn cho được những con cá cu da còn sáng, mang cá đỏ tươi, đó là cá mới được đánh bắt lên. Cá mua về làm sạch, ướp gừng, muối, đường, tiêu... để một lúc cho thấm.
Chọn gạo để nấu cháo cũng đòi hỏi sự tinh tế. Gạo nên kết hợp cả gạo tẻ và nếp. Trong khi chờ cá thấm gia vị, gạo ngon đem rang cho hơi vàng trước khi đổ nước vào nấu cháo sẽ giúp cháo không quánh đặc. Cá đã thấm thía gia vị cho vào nồi cháo đang sôi, năm bảy phút sau tắt bếp.
GIAO HÀNG TẬN NƠI TRONG NỘI THÀNH GIÁ CẢ CẠNH TRANH
****************** MUA 2KG TRỞ LÊN VÀ TỔNG HÓA ĐƠN HƠN 500 NGHÌN GIAO HÀNG MIỄN PHÍ ****************** GIÁ LUÔN THAY ĐỔI TỪNG THỜI ĐIỂM Hãy gọi haisantuoisong.net để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành ) 0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền ) Địa chỉ: Trụ sở chính: Khu Phố Định Thọ 1, TT Phú Hoà, H. Phú Hoà, Phú Yên CN1: DNTN Hải Việt, KM3, Nguyễn Tất Thành, TP Nha Trang, Khánh Hoà CN2: 80/28 Đường Số 9, KP5, P Hiệp Bình Phước, Q Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh GIÁ SỈ: CALL
ƯU ĐÃI CHO: KHÁCH HÀNG ĐẶT HÀNG TRƯỚC 1 NGÀY ĐƯỢC GIẢM GIÁ 5K/KG ********CAM KẾT CHẤT LƯỢNG:********
– Đảm bảo cân đúng trọng lượng
– Chất lượng, luôn tươi sống, đảm bảo hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản.
– Bán đúng giá thị trường.
– Phục vụ tất cả quý khách: Siêu Thị, Nhà Hàng, Quán Ăn, Trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình.
Bao tử cá Lóc bông đang được bán tại hải sản Ông Giàu với giá bao tử cá Lóc bông vô cùng hợp lý. Hàng bao tử cá tươi sạch dai giòn sựt sựt ăn cực đã. Bạn có nhu cầu mua bao tử cá Lóc bông, hãy nhanh tay đặt hàng tại Ông Giàu để đảm bảo được giữ hàng sớm và giao hàng nhanh. Mua bao tử cá Lóc bông ở đâu bán
Mặt hàng bao tử cá Lóc bông được xem là một loại sản phẩm dùng để xuất khẩu ra thị trường nước ngoài khá được ưa chuộng hiện nay. Bạn có biết, để có được những bao tử cá Lóc bông là một việc rất chi cần tiêu tốn công sức vào thời gian. Theo thống kê, mỗi con cá lóc bông có trọng lượng từ 3 - 4 kg/con sau khi được nuôi trưởng thành. Trong đó, mỗi con cá Lóc bông chỉ có một bao tử cá. Vì thế, 1 kg bao tử cá thu được cần tốn đến rất nhiều số lượng cá Lóc bông.
Cũng như bao tử cá Ngừ, bao tử cá Lóc bông cũng rất được yêu thích không chỉ các dân nhậu mà còn đối với những thực khách bình thường nhất. Cá Lóc bông dùng để lấy bao tử cá được nuôi trong môi trường khép kín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, sản phẩm cá Lóc bông được kiểm định kỹ càng. Sau khi thu hoạch, cá Lóc bông sẽ được tách lấy thịt riêng, trứng riêng và bao tử cá Lóc bông riêng biệt. Sau đó đóng gói ngay vào bảo quản lạnh nhanh chóng để đảm bảo độ ngon nhất. Toàn bộ quá trình chưa tới 24h đã phải hoàn tất nên sản phẩm bao tử cá Lóc bông sẽ được đảm bảo vị ngon nhất.
Tất cả hàng hóa của Hải sản Ông Giàu đều được kiểm tra chất lượng kỹ lưỡng trước khi xuất hàng đến với khách hàng tiêu dùng. Bạn có thể an tâm khi đặt hàng mua bao tử cá Lóc bông tại hải sản Ông Giàu hiện nay. Giá bao tử cá Lóc bông bán bao nhiêu tiền 1kg
Với hương vị bao tử cá Lóc bông dai, giòn ăn có vị sựt sựt đầy hấp dẫn. Chính vì thế, mặt hàng này luôn luôn hút khách đến bất ngờ. Các nhà hàng đến những quán ăn bình dân khi đặt hàng mua bao tử cá Lóc bông đều lấy hàng với số lượng rất lớn. Từ đó làm nên những sản phẩm món ăn từ cá Lóc bông rất ngon nên càng được nhiều người chú ý đến hơn nữa. Giá bao tử cá Lóc bông: 400k/500g Quy cách: Bao tử cá Lóc bông tươi đóng gói bảo quản lạnh Các món ăn ngon với bao tử cá Lóc bông: Bao tử cá kho tiêu Bao tử cá xào chua ngọt Bao tử cá xào cải chua Bao tử cá xào sả ớt Bao tử cá khìa nước dừa Với những thông tin hữu ích trên, hy vọng bạn đã có cho mình những lựa chọn món ngon cho việc sau khi mua bao tử cá Lóc bông sẽ chế biến món gì hấp dẫn. Còn gì thích hơn việc được ăn những miếng bao tử cá giòn tan, sựt sựt đầy ngon miệng. Gọi ngay đến Hotline Ông Giàu khi bạn có nhu cầu đặt hàng mua bao tử cá Lóc bông.
Cá Trao Tráo chất thịt trắng dai ngọt, lại chứa nhiều chất dinh dưỡng, dùng chế biến được nhiều món ăn như nướng, hấp, chiên, nấu ngót,.v.v.. đều được. Sản phẩm cá Trao Tráo tươi sống được Hải sản Ông Giàu cung cấp bán tại TpHCM có giao hàng tận nơi nhanh chóng. Chẳng cần quá cầu kỳ hay phô trương, cá này chỉ cần những cách chế biến đơn giản thôi cũng làm vị cá trở nên ngon tuyệt vời. Hơn thế nữa, cá có chứa hạm lượng các khoáng chất và nhiều vitamin tốt cho cơ thể, tăng sự khỏe mạnh và rất bổ cho não bộ. Đặc điểm cá Trao Tráo tươi sống - giá bán bao nhiêu tiền
Cả thân cá toàn màu đỏ hồng sặc sỡ, ngọt ngào. Điểm nhấn đặc biệt nhất có lẽ chính là đôi mắt cá to tròn như viên ngọc quý giá giữa nền màu hồng đỏ tươi rói xung quanh. Cái tên gọi đặc biệt này bắt nguồn từ đôi mắt cá này đó. Nếu bạn chưa biết thì đây là một dịp có thêm những thông tin hữu ích về loại cá Trao Tráo này. Giá bán cá Trao Tráo: 150k/kg Quy cách: cá tươi sống nguyên con Xuất xứ: biển miền Trung Kích cỡ: Size 1 - 2 con/kg Một điểm lưu ý cực lớn với loại cá này khi chế biến, bạn tuyệt đối đừng loại bỏ đi phần biểu bì cá vì có phần này, chế biến cá mới giữ được vị ngọt trọn vẹn. Cách đặt hàng mua cá Trao Tráo tươi sống
Hướng dẫn cách đặt hàng mua cá Trao Tráo tại Hải sản Ông Giàu. Bạn chỉ cần liên hệ với chúng tôi qua các cách sau để đặt hàng nhanh: Gọi Hotline để đặt hàng Liên hệ Fanpage Hải sản Ông Giàu Đặt hàng tại website này Có nhiều cách để bạn có thể mua cá Tráo Tráo tươi ngon. Nhưng tại đây, nhiều người thường sử dụng nhất chính là cách đặt hàng Online vì cách này vừa tiết kiệm được thời gian mua hàng, lại vừa có thể có được nguyên liệu tươi sống đảm bảo từ cửa hàng uy tín như Ông Giàu cung cấp cho.
Chế biến cá Trao Tráo ngon các món ăn sau: Cá Trao Tráo chiên giòn: bạn làm sạch cá, cho lên chảo dầu chiên chín đều là có thể thưởng thức Cá Trao Tráo nướng muối ớt: món ăn ngon xuất sắc nhất, ướp cá với muối ớt rồi nướng trên bếp than. Cá Trao Tráo nấu ngọt: đơn giản, nhanh chóng, nấu cá cùng nước nêm nếm gia vị vừa ăn. Với nguyên liệu cá Trao Tráo tươi sống hấp dẫn, các mẹ nội trợ nên đặt hàng nhanh chóng tại hải sản Ông Giàu để có cho mình sản phẩm chất lượng. Tham khảo thêm các mặt hàng cá hải sản khác tại website. Chúng tôi luôn hỗ trợ tận tình nhất với đội ngũ chu đáo.
(Minh Thuan)
Trứng cá thiều là gì - mua ở đâu - giá bao nhiêu và cách nấu trứng cá thiều để có nhiều món ăn ngon. Tất tần tật sẽ được giải đáp toàn bộ trong bài viết sau đây. Hãy cùng thu thập thêm nhiều kiến thức bổ ích về mặt hàng hải sản này. Bán trứng cá Thiều biển tươi mua ở đâu hiện nay
Những con cá thiều trong mùa sinh sản sẽ chứa rất nhiều trứng. Trứng cá Thiều chứa một lượng lớn các chất dinh dưỡng rất bổ ích cho sức khỏe. Chúng có hàm lượng protein cao và chứa nhiều a xít béo omega-3 rất tốt cho cơ thể, kể cả trẻ em lẫn người lớn. Các loại vitamin A, D, B trong trứng cá thiều cũng rất nhiều nên giúp bổ sung sức khỏe rất tốt. Vitamin D giúp chống còi xương, vitamin B phòng các chứng bệnh về nấm da, vitamin A ngừa các bệnh mắt. Đặc biệt chất cephalin chứa trong trứng cá Thiều có tác dụng bổ não vô cùng tốt. Giá trứng cá Thiều: 450.000 đ/kg Quy cách: Trứng cá thiều tươi đóng gói cẩn thận 500g/bịch Với những tác dụng hữu ích từ trứng cá thiều trên, ngại gì bạn không thử mua những trứng cá hấp dẫn này về, vừa chế biến món ăn dễ dàng, lại vừa bồi bổi sức khỏe cơ thể cho người thân, gia đình bạn thêm hấp dẫn. Hải sản Ông Giàu bán trứng cá Thiều còn nguyên bọc, vừa được lấy ra từ bụng cá. Đây được xem là một đặc sản hiếm có của Vũng Tàu nổi tiếng. Cách nấu trứng cá Thiều làm món ăn gì ngon
Chế biến trứng cá Thiều là một yếu tố rất được sự quan tâm của nhiều người. Sau khi bạn đã mua được trứng cá Thiều tươi ngon từ Hải sản Ông Giàu, bạn có thể tiến hành chế biến chúng với nhiều món ăn hấp dẫn như: Lẩu trứng cá Thiều Trứng cá Thiều nấu canh chua Trứng cá Thiều kho tiêu Trứng cá Thiều hấp gừng. Phần trứng cá Thiều ngon chính là những bọc trứng còn nguyên vẹn, được đánh bắt từ biển Vũng Tàu, sau đó làm sạch rồi đóng gói bảo quản cẩn thận để tránh làm hỏng phần trứng cá vỡ vụn sẽ mất ngon. Trong số các món ăn kể trên, phải kể đến món lẩu trứng cá Thiều là không thể bỏ qua được. Đây là loại nguyên liệu khá hiếm nên ít khi thấy trên thị trường. Lẩu trứng cá Thiều cho vị béo, chấm trứng cá kèm nước mắm mặn phải nói là ngon hết sẩy.
Nếu bạn yêu thích vị béo từ các loại trứng cá, chớ nên bỏ qua sản phẩm trứng cá Thiều nổi tiếng đặc sản Vũng Tàu. Việc mua trứng cá thiều không khó khăn, chỉ cần bạn gọi đến Hotline để đặt hàng là có thể có ngay những bọc trứng cá tươi ngon tại nhà bạn.
Bán cá Thu ngừ tại Tp. HCM. Chúng tôi chuyên bán cá Thu tươi, đông, một nắng đóng đi cả nước với giá sỉ lẻ trên toàn quốc và đặc biệt tại Sài Gòn. Nhanh tay đặt hàng mua cá thu tươi ngon, thịt ngọt tại hải sản Ông Giàu để thưởng thức nào. Đặc điểm cá Thu ngừ đại tây dương
Cá Thu - loại cá rất quen thuộc được nhiều người thích ăn bởi nguồn đạm, chất béo... trong cá thu rất bổ dưỡng đối với sức khỏe của mọi người, từ người già, trẻ em, phụ nữ mang thai và phụ nữ trong thời gian sau khi sinh. Cá thu có tác dụng chữa bệnh.
Hơn nữa, cá thu ngừ tươi có chứa loại dầu mang tên omega-3 có tác dụng rất lớn trong việc ngăn chặn sự hình thành chất prostaglasdins có liên quan đến những cơn đau khi hành kinh, đến chứng tổn thương ngực và thậm chí là ung thư vú ở phụ nữ. Một cuộc khảo sát nghiên cứu trên 290 phụ nữ do Tạp chí dinh dưỡng lâm sàng châu Âu thực hiện cho biết, nếu bạn ăn cá thu đều đặn thì mỗi kỳ kinh nguyệt sẽ cảm thấy nhẹ nhõm và thoải mái hơn. Ngoài ra, nghiên cứu của Hiệp hội sức khỏe Mỹ cũng cho thấy, omega-3 trong cá thu có khả năng ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư vú và phòng chữa bệnh tim mạch.
Quy cách: Cá thu nguyên con. từ 3-10kg/ con
Nguồn gốc: Tuy Hòa- Phú Yên, Nha Trang, Cam Ranh- Khánh Hòa. Giá cá thu tươi bao nhiêu 1 kg Giá cá thu ngừ tươi nguyên con: 250.000 đ/Kg Cá thu phi lê Phần Phi Lê cắt khoanh giá: 280.000 đ/Kg Lưu ý: Quý khách muốn có cá thu tươi đặt hàng trước 1 ngày.
Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng
SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Cách chế biến món ăn ngon với cá thu
1) Cá thu chiên
Nguyên liệu:
- 1 lát cá thu lớn - 1 thìa canh bột năng
- Nước mắm, ớt, tỏi, đường và ớt bột - Dầu ăn, dưa leo ăn kèm. Cách làm:
- Cá thu rửa sạch, để lên rổ cho ráo nước, ướp vào lát cá nửa thìa nhỏ muối.
- Lăn cá qua bột năng để khi chiên không bị bắn dầu ăn.
- Đun nóng chảo, đổ dầu ăn vào, rán cá vàng đều hai mặt. Cá vàng, vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu ăn.
- Tỏi, ớt giã nhuyễn, pha hai thìa canh nước mắm, hai thìa canh đường, ba thìa canh nước lọc, khuấy cho tan đường, đổ tỏi và ớt đã giã nhuyễn vào bát nước mắm.
- Đun nóng dầu ăn, đổ bát nước mắm vào chảo, đun khoảng 2 phút đến khi hỗn hợp nước mắm hơi sền sệt, bạn cho ớt bột vào.
- Sau cùng cho cá vào đảo đều, đậy kín nắp khoảng 5 phút, để cá thấm gia vị. Tắt bếp múc ra đĩa, dùng kèm với dưa leo và cơm trắng. 2) Cá thu om nước dừa
Hương vị mới lạ từ món ăn này chắc hẳn sẽ đem lại sự ngạc nhiên lẫn thích thú với các thành viên trong gia đình bạn. Nguyên liệu:
- Cá thu: 500gr - Thịt ba chỉ: 200-300gr
- Nước dừa tươi: 600ml - Nước mắm: nửa bát con
- Riềng, gừng - Đường: 1 thìa cà phê (nếu muốn chưng nước hàng)
Cách làm:
Thịt ba chỉ cạo rửa sạch phần bì, thái miếng cỡ bao diêm
Gừng riềng cọ rửa cho hết bùn đất còn sót rồi xắt miếng mỏng
Bắc nồi lên bếp, cho thịt vào rang to lửa để thịt ra bớt mỡ, khi thịt đã xém cạnh thì bỏ thịt ra để riêng.
Rán cá thu, chúng ta trút thịt vào cùng với cá rồi rót nước mắm, vặn nhỏ lửa để mắm được ngấm vào thịt cá.
Rắc gừng riềng đã thái lát vào nồi, tiến hành đổ nước dừa vào om. Lúc này các bạn có thể chưng đường làm nước hàng để om cùng cá giúp cho cá có màu nâu đẹp, có thể bỏ qua bước này vì sau khi nước dừa cạn, cá và thịt cũng sẽ chuyển sang màu nâu nhạt.
Đậy vung và om nhỏ lửa đến khi nước cạn, miếng cá khô chắc lại thì tắt bếp.
Nếu như có thêm chút hạt tiêu thì món cá thu om nước dừa sẽ có mùi thơm vô cùng hấp dẫn, tuy nhiên nếu nhà bạn có trẻ nhỏ không ăn được cay nên mình không sử dụng trong quá trình chế biến.
Thịt chín nhừ, miếng cá khô chắc, đậm đà, thơm nức mùi gừng riềng. Khi ăn các bạn hãy gắp cá kèm 1 miếng gừng hoặc một miếng riềng để cảm nhận hết hương vị đặc biệt của món ăn này nhé. Không còn vị cay đặc trưng của gừng và riềng nữa mà chỉ còn mùi thơm đặc trưng của 2 gia vị này, nhai thử sẽ thấy miếng gừng hay riềng giòn sật sật trong miệng, thấm đượm vị ngọt của thịt cá và nước dừa.
3. Ngoài ra còn có những món khác làm từ cá thu như: Cá Thu Kho
Với hương vị cá thu béo tươi ngọt, bạn có thể mua cá thu ngừ tươi của hải sản Ông Giàu đảm bảo chất lượng về chế biến thành các món ăn ngon và hấp dẫn. Cá Thu là một loại cá ăn ngon và còn chứa nhiều chất dinh dưỡng bổ ích cho cơ thể. Vậy nên sẽ không uổng phí nếu bạn mua cá Thu ngừ đâu.
Cá Đù Mỹ (hay còn gọi là cá Hồng Mỹ) là loại có môi trường sống đa dạng: nước ngọt, nước lợ, nước mặn đều được. Thịt cá có vị ngọt, độ dai tươi mới rất được nhiều thực khách yêu thích tìm mua về chế biến nhiều món ăn ngon. Hiện nay, giống cá Đù Mỹ này được nuôi thành công ở nhiều khu vưvj tại Việt Nam như: Bình Định, Phú Yên, Khánh Hòa, Nam Định, Nghệ An, Quảng Ninh,... Nếu bạn đang muốn có nhu cầu mua cá Đù Mỹ tươi sống, hãy liên hệ ngay với Ông Giàu để đặt hàng và được giao tận nơi nhanh chóng nhé. Mua cá Đù Mỹ tươi sống ở đâu bán
Công ty Hải sản Ông Giàu là nơi chuyên bán các mặt hàng cá tươi ngon, từ cá biển đến cá sông đều đầy đủ đa dạng. Trong số đó, cá Đù Mỹ là loại cá được yêu thích rất nhiều khách hàng đặt mua. Để đặt hàng, bạn chỉ cần gọi Hotline hoặc truy cập website này đặt hàng nhanh. Giá bán cá Đù Mỹ: 120k/kg Quy cách: cá tươi sống ướp đá Kích cỡ: Size 1 - 2,5 kg/con Dinh dưỡng từ cá Đù Mỹ: cá này có giá trị dinh dưỡng cao, mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như: hàm lượng protein lớn, chứa omega-3 tốt cho sức khỏe cùng các khoáng chất và các loại vitamin A, B. Chế biến cá Đù Mỹ làm món gì ngon
Món ngon với cá Hồng Mỹ này có rất nhiều, sau đây, hải sản Ông Giàu sẽ liệt kê giúp bạn một số món ăn tiêu biểu nhất để giúp bạn dễ có được những gợi ý tốt khi mua cá về chế biến: Cá Đù Mỹ hấp nước tương xì dầu: Nguyên liệu đơn giản cần có cá Đù Mỹ nguyên con, làm sạch, ướp cá với nước tương cùng gia vị, sau đó đem cá hấp chín bạn có ngay món cá hấp thơm ngon. Cá Đù Mỹ kho mẳn: cá làm sạch cắt khúc, ướp cá với măó cùng gia vị, dầu ăn, tiêu, ớt, kho cá với lửa nhỏ riêu cho cá thấm. Khi gần cạn nước, tắt bếp, bạn có được món cá kho ngon ăn cùng cơm nóng hấp dẫn. Canh chua cá Đù Mỹ: cá thái lát, nấu canh chua cùng các loại rau chua sẽ cho ra phần nồi canh ngước ngọt, cá ngon, ăn kèm bún hoặc cơm đều hấp dẫn. Cháo cá Đù Mỹ: cá luộc lên, gỡ thịt bỏ xương cá, lược lại nước luộc nấu cháo nhuyễn, thịt cá tao sơ với tỏi phi dầu, cháo chín cho thịt cá vào rồi nêm nếm gia vị vừa ăn. Đây là những thông tin cụ thể về sản phẩm cá Đù Mỹ tươi sống bán tại TpHCM có giao hàng tận nơi và đóng hàng giao toàn quốc. Sản phẩm cung cấp bởi Hải sản Ông Giàu chất lượng uy tín. Mời bạn tham khảo và đặt hàng ngay hôm nay.
(Minh Thuan)
Bán cá Hô tại Tp. HCM. Chúng tôi chuyên bán cá Hô tươi sống, đông đóng đi cả nước với giá sỉ, lẻ toàn quốc có giao hàng tận nơi tại TpHCM và chuyển hàng đi cả nước. Hải sản Ông Giàu chuyên bán cá Hô đảm bảo tươi ngon. Cá Hô là cá gì? - Sống ở đâu? - Giá bao nhiêu tiền 1kg?
Cá hô tươi sống (danh pháp khoa học: Catlocarpio siamensis) là loài cá có kích thước lớn nhất trong họ Cá chép (Cyprinidae), thường thấy sống ở các sông Mae Klong, Mê Kông và Chao Phraya ở Đông Nam Á. Loài cá này đang bên bờ tuyệt chủng vì bị đánh bắt để ăn.
Cá hô thường sinh sống ở những hố lớn cạnh bờ những dòng sông lớn, nhưng chúng cũng có thể bơi vào những kênh, rạch, sông nhỏ để kiếm thức ăn trong một số thời điểm. Cá hô non có thể sống ở các chi lưu nhỏ, hay ở các đầm.
Đây là một loài cá di cư. Mỗi thời kỳ trong năm, chúng lại bơi đến một nơi khác mà chúng ưa thích để tìm thức ăn hay sinh sản. Chúng di chuyển không nhanh, nên thức ăn chính của chúng là các loài rong, hoa quả, chứ ít khi là các động vật sống.
Ở sông Mê Kông, người ta thường thấy giống cá này xuất hiện vào khoảng tháng 10. Giống cá hô có phần đầu khá to so với thân. Tuy thuộc họ Cá chép, nhưng cá hô không có râu. Người ta đã thấy có con cá hô dài tới 3 m, nặng khoảng 600 kg. Ở Việt Nam thỉnh thoảng đánh bắt được loại từ 100–200 kg Ở Campuchia cá hô được phong làm cá quốc gia.
Cá Hô là một mặt hàng cá hiếm lạ đang được nhiều đại gia hay những chuyên gia ẩm thực yêu thích và tìm mua. Giá cá Hô tươi sống hiện nay bao nhiêu tiền 1kg Cá hô ngất do thiếu oxy: giá 400k/kg Cá hô sống giao tới nơi còn bơi: giá 950k/kg Mua Cá Hô Ở Đâu? Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Qui Cách: Cá Hô tươi và sống nguyên con Cách chế biến các món ăn ngon từ cá Hô
Nhân gian truyền rằng ăn thịt cá hô rất may mắn. Thịt cá hô không dai như thịt heo, thịt bò mà nó dai và có nhiều lớp sụn mỏng, thịt vừa ngon vừa dai, không bở như các thứ cá khác vì vậy được chế biến thành nhiều món ăn đặc sản miền Tây. Một số món ngon từ cá hô nổi tiếng khắp các nhà hàng như: cá hô nướng muối ớt, cá hô chưng tương, cá hô nhúng mẻ,... 1. Cá hô nhúng mẻ - nhúng dấm
Thịt cá hô tươi nguyên da đem phi lê nhúng mẻ hoặc nhúng dấm. Ấn tượng nhất là phần da cá nở xòe ra như những cánh hoa hàm tiếu, rất giòn và béo. Nhưng đây là vị béo gây ghiền chứ không ngậy như mỡ cá ba sa. Thịt cá thơm, ngọt và chắc, chấm với nước mắm dấm ớt. Nước mẻ, dấm chua thanh được dung hòa với ít chuối chát, khế xắt mỏng và nước ngọt của cá tươi tạo nên mước dùng đặc biệt cho món cá hô nhúng mẻ hay nhúng dấm. 2. Cá hô hấp gừng - hấp xì dầu
Món này vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe. Cá không còn tanh mà lại rất đậm đà, thơm ngon. Món này có vị ngọt tự nhiên của cá và béo cùng hương thơm của các loại gia vị, lá thơm đi kèm nên vô cùng hấp dẫn mà lại giúp giảm độ tanh của cá. Hoặc với vị đậm đà của xì dầu, món cá hấp này với cơm sẽ rất ngon, nhiều người thường ăn với rau cải luộc cùng vài lát gừng để tận dụng luôn nước chấm của món cá. 3. Cá hô nấu ngót - nấu riêu - nấu chua
Bát canh ngọt mát với vịt ngọt tự nhiên của cá hô, được nấu với măng chua, dứa và cà chua, có thể dùng kèm với cơm hoặc bún đều ngon. Bên cạnh đó cũng có thể chọn món cá hô nấu ngót hoặc nấu riêu, tất cả đều thơm ngọt, ngọt mát tự nhiên 4. Cá hô nướng muối ớt
Món cá hô nướng được ăn kèm với các loại rau thơm đặc trưng như: rau diếp cá, đinh lăng, húng,... cùng với chuối xanh và dứa thơm giúp thịt cá giòn dai ngọt lịm hương vị tự nhiên. 5. Cá hô chưng tương
Món cá chưng tương dùng kèm với rau sống rất ngon và tốt cho sức khỏe, là một lựa chọn sáng suốt cho bữa ăn vào dịp cuối tuần của gia đình. Món cá vừa thơm vừa cay, ngậy mùi tương chưng.
Nhiều món ăn hấp dẫn từ cá Hô tươi sống thơm ngon. Bạn có thể đặt hàng mua cá Hô tươi sống tại Hotline hải sản Ông Giàu tiện lợi. Chúng tôi luôn cung cấp đến cho bạn những sản phẩm hải sản đảm bảo chất lượng nhất.
Bán cá Thu tươi nguyên con với giá hợp lý, dễ dàng chế biến nhiều món ăn ngon. Sau đây là thông tin về nơi bán cá Thu tươi nguyên con có giao hàng tận nơi tiện lợi, giúp bạn tiết kiệm thời gian mà vẫn có được nguyên liệu cá Thu ngon đảm bảo. Mua cá Thu tươi nguyên con ở đâu? Giá bao nhiêu tiền 1kg?
Cá Thu từ lâu đã chiếm được cảm tình rất nhiều của các thực khách. Thịt cá rất mềm, lại có vị béo. Màu sắc cá tươi, chế biến thành món ăn nhất là các món kho hay nấu lẩu đều sẽ tôn lên vị ngon của cá rất nhiều. Vừa ngon lại bổ dưỡng nên thường nhiều khách hàng, nhà hàng, khách sạn mua cá Thu nguyên con để về chế biến món ăn ngon. Ở thị trường hải sản hiện nay, ngoài chợ vẫn có bán những con cá Thu nguyên con. Tuy nhiên, trước tình trạng hải sản đang không rõ nguồn gốc và chất lượng cá thường được bảo quản không đúng cách, bạn là người mua, hãy đảm bảo cho mình lựa chọn được một nơi bán cá Thu nguyên con tươi an toàn và chất lượng.
Hải sản Ông Giàu sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho bạn khi đây là một công ty kinh doanh có giấy phép hoạt động và đảm bảo là cơ sở đạt đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Những con cá Thu tươi rói nguyên con vừa được đánh bắt xong, mắt cá còn trong veo và da cá căn lên bóng mượt. Thật hấp dẫn, con cá tươi rói sẽ có mặt ngay nhà bạn khi bạn đặt hàng qua Hotline tại Ông Giàu. Những con cá thu tươi nguyên con sẽ được bán với gái trị kinh tế hợp lý. Ứng với chất lượng của sản phẩm mà giá tiền ở mỗi nơi sẽ không giống nhau lắm. Bạn đừng nghĩ giá rẻ là ngon, hãy nhìn vào chất lượng cá. Ở Ông Giàu, chỉ chuyên bán hàng tươi sống, lượng hàng hải sản bán ra hằng ngày rất nhiều nên không bán lại hàng tồn đọng. Vì vậy, chất lượng hàng như cá thu nguyên con sẽ được đảm bảo nhất. Giá cá Thu tươi nguyên con: 250.000 đ/kg Quy cách: Hàng tươi nguyên con Món ăn gợi ý chế biến cá thu nguyên con. Để chế biến ngon, bạn hãy sơ chế sơ và có thể cắt khúc để dễ chế biến. Có những món ăn bạn có thể để cá thu nguyên con như món hấp, nướng. Hoặc bạn cũng có thể phi lê cá Thu để áp chảo. Hoặc cắt khúc để chế biến các món như kho tộ, sốt cà chua. Cá thu làm món gì ngon
Nếu được hỏi loài cá nào có nhiều dầu omega -3 thì tin chắc nhiều người sẽ nói ngay là cá thu. Dầu omega -3 trong cá thu sẽ giúp cơ thể ngăn chặn tình trạng hình thành prostaglasdins. Chất này có liên quan lớn đến các vấn đề tổn thương ở ngực,hay những con đau thần kinh dai dẳng. Ở phụ nữ thì nó có thể gây ra ung thư vú. Một số nghiên cứu trên tạp chí dinh dưỡng lâm sàng ở châu Âu đã thử nghiệm trên 290 phụ nữ. Tất cả họ đều ăn cá thu đều đặn liên tục mỗi ngày. Và đến chu kỳ kinh nguyệt thì tất cả đều cảm thấy dễ chịu và thoải mái hơn rất nhiều. Các nghiên cứu cũng đã chỉ ra rằng, omega-3 nói chung và omega-3 trong cá thu nói riêng sẽ giúp làm hạn chế sự phát triển của tế bào ung thư. Ngoài ra thì nó còn có tác dụng trong việc điều trị và phòng chữa các bệnh liên quan đến tim mạch và huyết áp. Do đó những người có tiền sử hoặc đang điều trị các bệnh này thì được khuyên nên dùng nhiều cá thu. Nếu không dùng thường xuyên được thì nên duy trì tối thiểu 3 lần 1 tuần là được.
1/ Món cá thu rim tiêu gừng
Nguyên liệu Cá thu: 0,5 kg Nước mắm: 3 muỗng nấu canh Đường: 2 muỗng cà phê Tiêu đã xay nhỏ: 2 muỗng cà phê Gừng tươi: 1 củ Cách tiến hành Sau khi mua cá thu về, bạn mang đi sơ chế sạch và cắt khúc nhỏ để đảm bảo gia vị thấm đều khi rim. Cho những khúc cá và chảo rán vàng xém các mặt để giúp thịt cá được săn chắc lại, khi rim sẽ không bị nát. Đun hỗn hợp gồm có: Nước mắm, đường, tiêu, gừng thái lát mỏng, 1 bát nước cho đến khi sôi đều có mùi thơm và cho cá vào rim. Khi đun nên để lửa to trong 5 phút đầu tiên cho cá sôi bùng lên. Sau đó hạ xuống vừa phải đến lúc gần cạn nước thì để nhỏ lửa liu riu. Quá trình đun kết thúc khi nước cá cạn và keo lại, bám vào các miếng cá. Để cho món ăn được đậm đà và cá săn chắc, bạn nên sử dụng nước mắm thay vì bột canh hay bột nêm như những món ăn khác. Món cá thu rim tiêu gừng này đặc biệt thích hợp cho tiết trời se se lạnh. Khi dùng 1 miếng cá bạn sẽ cảm nhận được vị thơm nức kết hợp với chút cay nồng của gừng và tiêu, đảm bảo nồi cơm vơi đi trông thấy. 2/ Món cá thu om nước dừa
Nguyên liệu Cá thu: 0,5 kg Thịt ba chỉ: 0,2 – 0,3 kg Nước dừa: 600ml Nước mắm: nửa bát ăn cơm Củ gừng, riềng Đường: 1 muỗng cà phê Cách tiến hành Thịt ba chỉ mua về rửa sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn. Gừng riềng thái lát mỏng. Cho thịt vào nồi rang trong vài phút cho tiêu bớt mỡ, khi thấy vàng xém các mặt thì đừng lại, lấy thịt ra ngoài. Cho cá thu đã được cắt khúc vào nồi rang thịt lúc nãy, dùng mỡ đó để cá vàng xém. Cho gừng riềng vào nồi rồi đổ nước dừa vào om. Bạn có thể thắng thêm một ít đường rồi cho vào để nước om có màu vàng nâu đem lại cảm giác ngon miệng. Nếu không sau khi nước dừa cạn thì cá và thịt cũng sẽ có màu nâu nhạt. Đậy nắp lại và để lửa nhỏ đến khi nước đặc lại, miếng cá săn chắc thì tắt bếp. Nếu muốn có chút cay nồng trong bữa ăn, bạn có thể cho thêm ít tiêu vào trong quá trình chế biến. Khi thưởng thức bạn hãy gắp cá cùng miếng gừng và miếng riềng để cảm nhận được hương vị của hai loại gia vị này. Đặc biệt sẽ không còn vị cay nồng mà thay vào đó là hương thơm khiến món ăn “đưa cơm” một cách xuất sắc. 3/ Món chả cá thu
Nguyên liệu Cá thu loại nhỏ: 1 kg/con Giò: 0,2 kg Hành, thì là, ớt Nước mắm, tiêu hạt Cách tiến hành Rửa sạch cá thu, lọc sát xương để lấy phần thịt, bỏ phần da cá rồi lấy thịt đi xay nhuyễn cùng với ớt. Trộn đều hỗn hợp cá, giò sống, 1 thìa nước mắm, tiêu hạt, hành, thì là thái nhỏ cho đến khi thành hỗn hợp đồng nhất, có độ dai mềm và đều vị. Tạo hình chả thành lát hoặc thành viên đem chiên hoặc hấp để có món chả cá tuyệt hảo. 4/ Món cá thu sốt me
Nguyên liệu Cá thu: 0,3 kg Me khô: 1-2 muỗng canh Hành tây: thái thành hạt lựu nhỏ Đường, tỏi khô, tiêu hoặc ớt nếu ăn cay Cách tiến hành Cá thu sau khi sơ chế cắt lát vừa ăn rồi đem ướp gia vị trong 30 phút. Sau đó đem chiên vàng đều hai mặt và gắp ra. Cho me khô vào bát, chế nước sôi để một thời gian cho me tan, đem lọc lấy nước. Cho tỏi và hành vào chảo đã chiên cá phi thơm vàng rồi vớt ra để riêng. Cho vào chảo hỗn hợp gồm muỗng dầu ăn, nước me, mắm, gia vị và đường rồi đem đun sôi lên. Sau đó, nêm thấy vừa thì cho cá vào. Đun với lửa nhỏ đến khi nước sốt sánh lại thì cho tiêu và ớt vào. Nếu không có me khô, bạn có thể ra siêu thị mua nước sốt me đóng chai sẵn và chỉ việc nêm nếm lại cho vừa miệng. Tuy nhiên có thể hương vị sẽ không được đậm đà và ngon như tự chế biến. 5/ Món cá thu kho sấu
Nguyên liệu Cá thu: 2 lát (tùy theo số lượng người ăn) Sấu tươi hoặc sấu đã ngâm mắm Muối, mắm, hạt tiêu Gừng, riềng, sả, ớt Cách tiến hành Cá thu đem rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Gừng, riềng, sả, ớt rửa sạch, đập dập và thái nhỏ. Cho các gia vị trên kèm mắm, muối, đường, hạt tiêu để ướp trong khoảng 30 phút cho ngấm đều vào cá. Đem bắc lên bếp đun sôi với lửa nhỏ và cho sấu vào. Đợi đến khi nước sốt đặc lại và sấu mềm là có thể ăn được. 6/ Cá thu kiểu Nhật Bản nướng
Nguyên liệu Cá thu: 1 con. Lượng cá bạn có thể thay đổi tùy theo số lượng người ăn nhé! Lá chanh già: 15 lá Hành khô: 1 miếng cỡ 2 đốt ngón tay Tiêu xanh: 10g. Bạn đem tiêu xanh tách lấy hạt Ớt hiểm: vài ba quả theo sở thích ăn cay của bạn Lá chuối: 10 lá lành lặn Quất: vài ba quả Vừng rang và giã nhỏ rồi Gia vị nấu ăn thông thường: dầu ăn, sữa đặc, hạt nêm, đường, muối, nước mắm. Các bước thực hiện Cá thu sau khi sơ chế sạch sẽ thì đem đợi ráo nước. Dùng mũi dao nhọn khía vài đường lên 2 mặt cá. Mục đích là được cá sau khi nướng xong sẽ đẹp hơn đồng thời ướp ngấm gia vị hơn. Tỏi và hành khô bóc vỏ, giã nhuyễn cùng tiêu xanh đã tách hạt. Ớt bỏ cuống, rửa sạch, lấy hạt rồi cũng giã nhỏ. Để riêng ớt ra 1 bát. Cho cá vào 1 bát sạch rồi trộn cùng các gia vị đường, nước mắm, hạt nêm theo tỉ lệ 1:2:2. Cùng với đó thì thêm tỏi, hành, tiêu và ớt đã giã nhỏ. Ớt bạn chỉ lấy 1 phần thôi nhé! Trải giấy bạc ra mặt phẳng rồi lót thêm 1 lớp lá chuối lên giấy bạc. Tiếp tục rải lá chanh lên lá chuối cùng 1 chút dầu ăn để cá ngậy hơn khi nướng. Xếp các vào giấy bạc rồi đem đi nướng. Bạn nướng bằng bếp than hay lò nướng đều được cả. Để tiết kiệm thời gian trong khi đợi cá nướng xong thì đi pha nước chấm cá. Nước chấm cá bạn pha theo như sau. Sữa đặc, nước quất, nước mắm, vừng rang, ớt xanh theo tỉ lệ 2:2:1:1:½. Sau đó đem trộn thật đều cho cá nguyên liệu hòa quyện với nhau. Cá thu chín thì đem trình bày ra đĩa cho đẹp mắt và bày với nước chấm. Từng miếng thịt cá bùi thơm hòa cùng nước chấm chua ngọt lại có chút ngậy béo. Mới nghe thôi mình tin là nhiều bạn đã muốn bắt tay vào làm rồi đấy! Cả nhà bạn ai mà không mê món này cho được cơ chứ! 7/ Cá thu kho tiêu
Nguyên liệu Cá thu phi lê: nửa cân. Bạn có thể tìm mua sẵn trong siêu thị những miếng cá phi lê cho đảm bảo. Dầu ăn: 2 thìa Nước cốt dừa có màu Gia vị nêm nếm thông thường: hạt nêm, muối, đường, ớt cay, tiêu, xì dầu,… Các bước thực hiện Cá mua về bạn đem sơ chế cho sạch. Dùng dao sắc đánh vảy, chặt vây, rồi lấy hết nội tạng của cá. Rửa lại với nước cho sạch sẽ rồi để cho ráo. Đem cái thái thành từng khúc dày cỡ 2,5 cm. Bạn chú ý là không nên cắt quá dày cũng không nên quá mỏng nhé! Miếng dày thì khó ngấm gia vị còn miếng mỏng thì khi kho dễ bị nát cá. Sau đó cho cá vào nồi trồi thêm gia vị vào cho vừa miệng ăn là được. Các gia vị bạn dùng cho cá là muối, đường, hạt nêm, nước mắm. Mỗi loại bạn cho 1 chút cho vừa miệng ăn là được. Nếu thích ăn cay thì thêm tiêu và ớt. Còn không thì bạn không cần cho cũng được. Nhưng theo mình thì cho 1 chút tiêu vẫn thơm ngon hơn. Bạn để cá yên trong vòng 30-45 phút cho thịt cá ngấm gia vị là được. Đợi cá ngấm rồi thì thêm 300ml nước sạch cùng chút nước màu vào nồi cá và đun to lửa. Khi nào cá sôi bùng lên thì hạ nhỏ lửa xuống rồi cứ thế đun cho đến khi cá ngấm hết gia vị. Đun thêm 30p đến khi cá săn thịt lại và nước hơi cạn thì thêm chút dầu ăn và tiêu xay vào cho cá thơm. Sau đó đậy vung và đun thêm chừng 5p nữa cho ngấm rồi nêm lại gia vị cho vừa miệng. Tắt bếp đi là được. Dùng 1 đĩa sạch để bày cá ra cho đẹp mắt. Món này nên dùng ngay khi còn nóng. Món ăn là sự kết hợp hài hòa nhiều loại gia vị và hương liệu khác nhau. Khi ăn cùng cơm trắng thì bạn sẽ cảm nhận được hoàn toàn hương vị của món ăn và sự thơm bùi của từng hạt gạo. 8/ Chả cá thu ngon đặc biệt
Nguyên liệu Cá thu tươi: 1 cân. Bạn nên chọn mua ở các cửa hàng thủy hải sản uy tín hoặc siêu thị để đảm bảo nhé! Hành lá và thì là mỗi loại 1 bó vừa đủ là được Hành tím: 2 củ. Nên chọn hành ta cho thơm Thịt xay: 2 lạng Các loại gia vị thường dùng trong nhà bếp: Đường, nước mắm, hạt nêm mỗi loại 1 thìa. Cùng với 1 chút mì chính, bột canh và tiêu. Các bước thực hiện Cá sau khi mua về bạn dùng các nguyên liệu trong bếp để làm giam mùi tanh của cá. Bạn có thể dùng giấm hoặc chanh nhé! Dùng dao sắc tiến hành phi lê lấy thịt cá ở hai bên. Hành khô bóc vỏ rồi rửa sạch cho hết các vết đen. Đem hành đập dập rồi băm nhỏ. Hành hoa, thì là nhặt sạch lá úa rồi đem cả 2 cùng thái nhỏ. Để chung 2 loại với nhau. Từ các nguyên liệu đơn giản nhưng là sự hòa quyện giữa hương vị của biển cả và đồng nội. Chắc chắn bữa ăn của bạn sẽ thơm ngon và hấp dẫn hơn bao giờ hết đấy! Bạn đem cá và thịt xay cho vào 1 bát và trộn đều. Thêm chút gia vị vào bát để cho dậm đà. Bạn chỉ cần dùng 1 số gia vị có sẵn trong bếp thôi như hạt tiêu, nước mắm, hạt nêm,…. Để yên trong vòng 15p cho cá ngâm hoàn toàn. 15 phút sau thì mang đi xay nhuyễn. Trong lúc xay thì thêm hành khô và dầu ăn vào cho thịt cá được mềm. Trộn thật đều cho các nguyên liệu được hòa quyện. Sau khi xay xong thì đem hành lá và thì là đã thái nhỏ vào hỗn hợp trên. Trộn đều lên lần nữa là được. Hỗn hợp xay xong thì dùng thìa múc 1 ít rồi nặn viên tròn lại. Kishc thước không nên quá to cũng không quá nhỏ. Dùng ngón tay ấn nhẹ để miếng chả cá dẹt ra với độ dày vừa phải. Cứ làm đến khi hết nguyên liệu. Cho toàn bộ lá úa rồi đem cả 2 cùng thái nhỏ. Để chung 2 loại với nhau Từ các nguyên liệu đơn giản nhưng là sự hòa quyện giữa hương vị của biển cả và đồng nội. Chắc chắn bữa ăn của bạn sẽ thơm ngon và hấp dẫn hơn bao giờ hết đấy! Lưu ý: Khi xếp chả vào vỉ bạn nên xếp chúng thưa nhau ra 1 chút. Vì khi hấp chả cá còn nở ra nữa. Để gần các miếng dễ bị dính vào nhau. Khi chả cá nguội thì đem chiên trong dầu nóng. Đến khi vàng ruộm 2 mặt là được. Gắp ra đĩa và bày biện sao cho đẹp mắt. Trang trí thêm rau sống và các loại củ quả cho món ăn hấp dẫn. Muốn chả cá đỡ ngấm dầu thì trước khi bày ra đĩa bạn lót thêm 1 lớp giấy thấm dầu nữa là được. Món ăn ngon nhờ vào phần lớn từ nguyên liệu chất lượng. Khi bạn đã mua cá Thu tươi nguyên con ở Ông Giàu sẽ đảm bảo được phần nguyên liệu thật tốt. Sau đó, bạn hãy trổ tài chế biến món ăn đãi cả nhà thật hấp dẫn. Liên hệ thêm với hải sản Ông Giàu nếu bạn cần giải đáp thắc mắc.
Ghẹ sữa tươi - ghẹ sữa đông lạnh là món nguyên liệu được nhiều người tìm kiếm để chế biến các món ăn ngon như ghẹ sữa rang me, rang muối, chiên giòn,... với độ giòn rụm tan trong khoang miệng, độ ngọt hiếm có.
Chế biến được nhiều món ăn ngon, lại còn chứa nhiều dưỡng chất bổ dưỡng khác giúp cơ thể khỏe mạnh hơn. Do đó, những con ghẹ nhỏ này rất được lòng các thực khách. Không những thế, tại các quán nhậu, nhà hàng, nguyên liệu ghẹ sữa vô cùng HOT. Ngày nay, với nhiều loại hải sản tiện lợi sơ chế sẵn, bạn sẽ không tốn quá nhiều thời gian để có được một món ăn ngon và bỏ. Đặc biệt, còn thêm dịch vụ đặt hàng Online nhanh chóng, không tốn nhiều công sức mà vẫn có được hải sản ngon thì còn gì bằng nào. Giá ghẹ sữa tươi bao nhiêu tiền - nơi bán
Nhiều người chưa biết đến ghẹ sữa thường hỏi: "Ghẹ sữa là gì gì?". Với kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực hải sản, Ông Giàu sẽ giúp bạn giải đáp: ghẹ sữa là những con ghẹ còn non, thân hình với lớp vỏ rất mềm so với ghẹ trưởng thành. Kích thước của chúng nhỏ hơn nhiều so với ghẹ lớn thương phẩm. Thông thường, con ghẹ non được lột bỏ phần mai và yếm, làm sạch và bảo quản đông lạnh.
Ghẹ sữa có tác dụng gì: Nhắc đến phần tác dụng của ghẹ nhỏ này, đầu tiên phải nói đến các dưỡng chất mà nó chứa. Một lượng lớn canxi chứa trong con ghẹ. Đặc biệt, khi ăn ghẹ sữa, bạn sẽ ăn hết cả còn chứ không giống như ăn ghẹ lớn khác chỉ ăn thịt bỏ vỏ. Do đó, lượng canxi lớn chứa trong vỏ ghẹ sữa mềm cũng giúp bạn có được nguồn dưỡng chất dồi dào. Như vậy, ăn ghẹ sữa rất tốt cho cơ thể. Giá ghẹ sữa: 150k/kg Quy cách: Ghẹ sữa làm sạch đóng khay hút chân không bảo quản lạnh Kích cỡ: Size 80 - 90 con/kg Hải sản Ông Giàu chuyên bán ghẹ sữa Hà Nội, TpHCM và nhiều tỉnh thành toàn quốc. Nếu bạn cần mua ghẹ sữa ở Hà Nội hay HCM, hãy liên hệ ngay đến Hotline Ông Giàu để đặt hàng nhanh. Ghẹ sữa làm nấu món gì ngon - gợi ý các món ăn
Với nguyên liệu ghẹ sữa tươi ngon được làm sạch sơ chế sẵn, bạn sẽ có thể thưởng thức nhiều món ăn hấp dẫn tự tay chế biến như: Ghẹ sữa rim tỏi ớt Ghẹ sữa rang me, sốt me Ghẹ sữa rang muối Ghẹ sữa chiên giòn, chiên bột Ghẹ sữa nấu canh chua Ghẹ sữa cháy tỏi Rất nhiều món ăn ngon với ghẹ sữa bạn có thể biến tấu. Mua ghẹ sữa tươi ngon ngay tại Hải sản Ông Giàu để có được nguồn nguyên liệu sạch, tươi. Mọi chi tiết về sản phẩm mua sỉ lẻ liên hệ ngay để được tư vấn và đặt hàng nhanh.
Cá Thu tươi cắt khúc (lát) đang được bán tại Hải sản Ông Giàu. Bạn có thể thử chế biến nhiều món ăn ngon. Nếu đang băn khoăn giá cá thu cắt lát bao nhiêu tiền 1 ký thì bạn không cần lo lắng vì ở Ông Giàu công khai giá bán trên website. Sau đây là những thông tin cụ thể về sản phẩm cá thu tươi cắt khúc này. Giá cá thu tươi cắt khúc - lát bao nhiêu tiền 1 kg
Cá Thu là loại cá cực kỳ ngon. Bạn hãy tin đi vì trong cá Thu chứa rất nhiều dưỡng chất bổ dưỡng cho cơ thể, phần thịt lại vô cùng mềm và dễ chế biến. Trong số các loại cá được chọn làm món ngon hằng ngày, cá Thu được các mẹ nội trợ vô cùng ưu ái. Để dễ dàng phục vụ cho nhu cầu của khách hàng, sản phẩm cá Thu cắt khúc ra đời . Với từng miếng thịt cá thu tươi vừa được đánh bắt rồi cắt khúc, thớ thịt căn mọng, trắng hồng nhẹ nhàng, lớp da căng bóng mịn màu xám vằn, thịt săn chắc. Chỉ cần nhìn miếng thịt cá thôi cũng đủ khiến bạn muốn có ngay lập tức.
Liệt kê những lợi ích từ thực phẩm cá thu cắt khúc để bạn cảm nhận được sức hút của cá Thu lớn đến thế nào trong ẩm thực: Thịt cá Thu chứa lượng lớn axit omega-3 có khả năng rất lớn trong việc ngăn chặn tế bào ung thư và phòng các bệnh về tim mạch. Chất béo có trong cá Thu cắt khúc chứa nhiều thịt cá nhất sẽ giúp bạn giảm đi nồng độ phần mỡ xấu trong máu. Thịt cá chứa nhiều chất khoáng hữu ích cho cơ thể như: Photpho, canxi, kẽm, sắt Chứa nhiều vitamin B2, B12, PP Chỉ với những đặc điểm trên đã đủ khiến bạn phải hấp dẫn và mua ngay những miếng cá thu cắt lát tiện lợi để về thưởng thức chưa nào. Giá bán cá Thu cắt khúc (lát): 200.000 đ/kg Quy cách: Cá Thu tươi cắt khúc Cách chế biến cá Thu cắt khúc ngon
Thông thường, khi bạn mua cá thu nguyên con, bạn cần phải làm sạch rồi cắt khúc chúng để dễ dàng cho việc chế biến món ăn. Tuy nhiên, với sản phẩm hải sản tiện lợi là cá thu cắt khúc, bạn có thể bỏ qua bớt đi một bước sơ chế để tiết kiệm thêm thời gian mà vẫn đảm bảo mình có được thịt cá thu ở phần tươi ngon nhất là phần thân cá. Chế biến cá thu có nhiều cách khác nhau. Vì đây là loại cá có vị ngon ngọt sẵn, vì vậy, bạn chẳng cần chế biến gia vị gì nhiều cũng có thể làm nổi bật lên vị ngon của cá rồi. Gợi ý các món ăn thường được chế biến với cá thu cắt khúc: Cá Thu kho tộ Cá Thu kho riềng Cá Thu sốt cá chua Cá Thu nướng Cá Thu sốt tỏi ớt Ngoài bán cá Thu cắt khúc (lát), hải sản Ông Giàu còn cung cấp nhiều mặt hàng từ cá Thu như: khô cá thu một nắng, cá thu ảo nguyên con, cá thu nhật, và nhiều loại hải sản tươi sống khác. Bạn có thể tham khảo thêm tại mục Sản phẩm để biết thêm chi tiết. Liên hệ ngay Hotline nếu bạn cần hỗ trợ thêm về các mặt hàng sản phẩm.