Top Sale & Xem Nhiều 8/2022 # Cá Chim Đen Hấp # Cập Nhật Mới Nhất © Ông Giàu™

Tham khảo hải sản


Bạn đang xem danh sách các bài viết Top Sale & Xem Nhiều 8/2022 # Cá Chim Đen Hấp # Cập Nhật Mới Nhất trên website Hải Sản Tươi Sống © Ông Giàu™ # Vựa Chuyên Hải Sản Tươi Sống Ngon Giá Rẻ, Sỉ TpHCM. Hy vọng các bài viết đã giải đáp các thắc mắc về sản phẩm này như: giới thiệu chung, so sánh, hướng dẫn cách sử dụng, giá bao nhiêu, mua ở đâu giá rẻ nhất cùng với các vấn đề liên quan khác. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Zalo / Facebook. Yêu thích 2229 / Xu hướng 2309 / Tổng 2389
✅ Cam Kết Sản Phẩm Luôn Đảm Bảo Uy Tín & Chất Lượng Tốt Nhất Cho Khách Hàng
✅ Giao Hàng Tận Nơi Vận Chuyển Nhanh, Đúng Hẹn, Đủ Hàng & Giao Hàng Toàn Quốc
✅ Hình Thức Thanh Toán Tiền Mặt, Chuyển Khoản Qua Ngân Hàng, Thanh Toán Khi Nhận Hàng
✅ Hỗ Trợ Khách Hàng Nhân Viên Tư Vấn Nhiệt Tình, Thân Thiện, Vui Vẻ, Hỗ Trợ Tốt Nhất Cho Khách Hàng
✅ Hướng Dẫn Mua Hàng Đặt Hàng Online Trên Website 24/7, Tư Vấn Sản Phẩm & Mua Hàng Qua Điện Thoại

Những món ăn ngon từ thịt cá chim đen

Bạn thích ăn những loại thực phẩm nào? Cá ? Tôm ? Cua ? Nếu bạn thích ăn cá, đừng bỏ lỡ sản phẩm cá chim đen tươi sống thơm ngon, cũng như những món ăn thơm ngon hấp dẫn được chế biến từ thịt tươi cá chim đen nhé. Rất ngon và bổ dưỡng đó.

Giá trị dinh dưỡng của cá chim đen thơm ngon:

Từ lâu, dân gian đã biết rằng ăn nhiều các loại thuỷ hải sản, đặc biệt là các sản phẩm từ cá, rất tốt cho sức khoẻ con người. Các danh y nổi tiếng thời xưa cũng đút kết ra được điều này, đồng thời sử dụng các loài cá cho các vị thuốc của mình. Cá chim đen tươi là một loài cá có hàm lượng giá trị dinh dưỡng được đánh giá khá cao. Chúng là một loài cá biển, có kích thước tương đối, khoảng từ cỡ 20 cm đến 60 cm. Do vậy, chúng cung cấp cho con người khá nhiều thịt cá chim tươi ngon.

Tuy gọi là cá chim đen, thế nhưng đó chỉ là chỉ phần đặc điểm lớp da bên ngoài của chúng thôi, thịt cá chim đen ngược lại rất trắng, giống như loài cá chim trắng rất phổ biến trên thị trường. Thịt cá trắng và rất thơm ngon, không dai, nhưng cũng không bở, các sợi cơ sắp theo từng bó, chứa bên trong rất nhiều loại tinh dầu cá khác nhau như omega 6, omega 3, là những dưỡng chất rất tốt cho cơ thể và sự phát triển ổn định của con người, đặc biệt là rất tốt cho sức khoẻ trẻ em. Do vậy bạn nên sử dụng thịt cá chim cho các bữa ăn gia đình ít nhất 2 lần trên một tuần, như vậy sẽ đảm bảo cung cấp một nguồn dinh dưỡng tốt cho mọi người.

Ăn gì với cá chim đen tươi sống:

Các món ăn phổ biến thường được các bà nội trợ chế biến với thịt cá chim đen tươi sống thơm ngon, đó là cá chim chiên giòn. Làm sạch cá chim bằng cách đánh bảy, bỏ ruột mang,… sau đó rửa sơ qua với ít rượu trắng. Khứa các đường mỏng trên thân cá, ướp với nước mắm ngon, hạt nêm, tỏi ớt băm. Cuối cùng đem chiên trên lửa nhỏ, dầu càng nhiều càng tốt, cho thịt cá vàng giòn thơm ngon, toả ra mùi thơm hấp dẫn, rồi nhấc xuống, ăn kèm với một ít rau, cà chua, nước mắm chua ngọt thơm ngon, cơm trắng. Cá chim chiên giòn là một món ăn cực kì thơm ngon hấp dẫn mà bạn không nên bỏ qua.

Trên đây là những giá trị dinh dưỡng cao cấp của thịt cá chim đen tươi sống thơm ngon, cùng với cách chế biến món cá chim đen chiên thơm ngon dễ làm. Nếu bạn có nhu cầu mua cá chim đen tươi ngon, hãy đặt hàng ở công ty ông Giàu bạn nhé.

Giá bán cá chim đen tươi rẻ nhất TPHCM

Trong các loài cá thì cá chim đen được nhiều người đánh giá rất cao về mặt giá trị dinh dưỡng, khi nó có thể đáp ứng đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng của nhiều người. Nếu bạn là người thích ăn cá, muốn tìm nơi bán cá chim tươi sống, hãy liên hệ ngay ông Giàu nhé.

Cá chim đen có đặc điểm gì?

Cá chim đen tươi sống là một loài cá có thân hình khá đẹp. Chúng có hình thoi, trên lưng và dưới bụng có những chiếc vây thon dài, nhìn qua giống như những cánh buồm, hay nói đúng hơn là giống cánh của chim, có lẽ vì vậy mà chúng có tên gọi là cá chim. Chúng có lớp da bên ngoài không được trắng lắm, có lẽ do vậy mà chúng được gọi là cá chim đen để phân biệt với loài cá chim trắng, một loài cũng khá giống với chúng.

Cá chim đen tươi ở nước ta thường được tìm thấy ở vùng biển các tỉnh duyên hải miền trung, vùng vịnh bắc bộ, vịnh thái lan. Nơi chúng sống là ở tầng nước giữa. Muốn bắt được cá chim đen tươi ngon, người ta phải sử dụng lưới kéo, vì không thể áp dụng cách câu cá truyền thống cho loài cá chim đen. Thức ăn ưa thích của cá chim đen là các loài giáp xác và tảo, ngoài ra khi đói chúng cũng ăn cả các loài cá nhỏ hoặc phù du. Do vậy có thể xem cá chim đen là một loài cá ăn tạp, mà khi chúng là loài ăn tạp thì chúng sẽ có hương vị thịt tươi rất thơm ngon. Cá chim đen có thân hình hơi phì, do đó có lượng thịt rất nhiều, thịt cá chim đen được nhiều người đánh giá là rất thơm ngon.

Giá bán cá chim đen tươi sống:

Hiện nay ở công ty ông Giàu là đơn vị chuyên cung cấp sản phẩm cá chim đen tươi sống thơm ngon nguyên con với quy cách và giá cả cực kì hợp lí như sau:

  • Quy cách: cá chim đen tươi sống nguyên con thơm ngon, size 0,8 – 1,5 kg/con
  • Giá bán cá chim đen tươi sống: 355k/kg

Sản phẩm cá chim đen tươi sống thơm ngon ở công ty ông Giàu là sản phẩm cá vừa được đánh bắt lên và được vận chuyển cũng như bảo quản theo một quy trình rất khắt khe đến nơi bán, nhằm đảm bảo cho quý khách có được một sản phẩm thuỷ hải sản chất lượng, cũng như không làm mất đi độ ngon và giá trị dinh dưỡng của loài cá chim thơm ngon hấp dẫn.

Trên đây là những giới thiệu đôi nét về loài cá chim đen tươi ngon, đặc điểm của cá chim đen tươi và nơi cung cấp sản phẩm cá chim đen tươi sống. Nếu bạn có nhu cầu mua sản phẩm cá chim đen tươi sống nguyên con, hãy liên hệ ngay ông Giàu nhé.

Nơi bán cá chim đen tươi sống rẻ nhất

Nếu bạn đang phân vân chọn loại thực phẩm nào cho bữa trưa của gia đình hay muốn tìm một loại thực phẩm để tẩm bổ, hãy liên hệ ngay ông Giàu và đặt mua ngay lập tức sản phẩm cá chim đen tươi ngon của hải sản ông Giàu cung cấp nhé.

Những món ngon hấp dẫn từ cá chim:

Nhắc tới cá chim, người ta nghĩ ngay đến loài cá chim trắng, từng là một biểu tượng quen thuộc của các vùng biển. Thế nhưng nếu nhắc tới cá chim đen, hẳn là sẽ có rất nhiều người cảm thấy lạ lẫm với cái tên này. Quả thật là vậy, cá chim đen thường ít gặp hơn cá chim trắng rất nhiều. Chúng chỉ được bắt gặp ở các chợ ven biển, nơi những tàu thuyền cập bến sớm, đem về những con cá chim đen tươi sống thơm ngon, sau đó chúng sẽ được vận chuyển ngay đến các nhà hàng khách sạn đã đặt trước. Tại đây chúng sẽ được những người đầu bếp tài hoa phù phép chế biến thành những món ăn thơm ngon hấp dẫn nhất. Nào là cá chim đút lò, cá chim đen sốt rượu vang, cá chim đen hấp nước tương, cá chim đen chiên vàng, gỏi cá chim đen, cháo cá chim đen ăn cùng với rau đắng,… chỉ mới nghe thấy tên thôi mà đã cảm thấy rất hấp dẫn rồi đúng không nào? Ngoài ra còn vô số những món ngon khác mà bạn có thể tìm hiểu trên mạng và áp dụng vào chế biến ngay với những con cá tươi chim đen thơm ngon hấp dẫn được bày bán trên thị trường, hoặc nếu muốn đơn giản hơn, bạn có thể liên hệ ngay với công ty hải sản ông Giàu của chúng tôi để đặt mua ngay nhé.

Giá cá chim đen tươi ngon:

Hiện nay ở công ty ông Giàu là đơn vị chuyên cung cấp sản phẩm cá chim đen tươi sống thơm ngon nguyên con với quy cách và giá cả cực kì hợp lí như sau:

  • Quy cách: cá chim đen tươi sống nguyên con thơm ngon, size 0,8 – 1,5 kg/con
  • Giá bán cá chim đen tươi sống: 355k/kg

Sản phẩm cá chim đen tươi ngon của công ty ông Giàu cung cấp đến tay các bạn đảm bảo chất lượng như vừa đánh bắt lên khỏi biển, sẽ giúp cho các bữa ăn của bạn giữ trọn hương vị thơm ngon hấp dẫn của loài thuỷ hải sản này, cũng như không làm mất đi những chất dinh dưỡng có bên trong thịt cá chim đen tươi ngon. Đừng chần chờ, hãy liên hệ chúng tôi để đặt mua ngay nhé.

Còn gì vui bằng một tối cuối tuần, sum họp bên những người thân trong gia đình, nấu một bữa cơm, có những món ăn thơm ngon từ cá chim đen tươi, cả gia đình quây quần ấm áp bên nhau tâm sự những chuyện vui buồn, thật hạnh phúc đúng không các bạn?

Nơi bán cá chim đen tươi sống thơm ngon nhất

Chào mừng các bạn đã quay trở lại với công ty hải sản ông Giàu chúng tôi. Chúng tôi chuyên cung cấp các sản phẩm thuỷ hải sản tươi ngon với những mức giá hợp lí nhất, đặc biệt chúng tôi có cung cấp sản phẩm cá chim đen tươi sống thơm ngon bổ dưỡng.

Giới thiệu vài nét về cá chim đen tươi sống:

Các loài cá ở biển khơi có rất nhiều loại, muôn hình vạn trạng khác nhau, từ hình thái cơ thể có thể đoán ra được tên gọi của chúng. Cá chim là một loài trong số đó. Loài cá chim tươi sống có hình dáng như con thoi, hơi vuông, với kích thước to cỡ bàn tay, hoặc có thể to hơn nữa, khối lượng dao động từ 1 đến 3 kg. Cá chim đen tươi ngon có thân hình khá mập, lượng thịt rất nhiều. Chúng thường được tìm thấy ở các vùng biển ấm nóng thuộc khu vực ấn độ dương, đại tây dương, đặc biệt là ở  biển đông của nước ta cũng có. Chúng có tập tính sống riêng lẻ, do đó khó bắt được số lượng nhiều trong một lần đánh bắt. Thường thì cá chim đen tươi sinh sản vào tháng 3, lúc đấy chúng mới tụ tập thành những đàn lớn khoảng vài chục con, sau khi cá đực thụ tinh xong lại tách ra. Thức ăn ưa thích của cá chim đen tươi ngon đó là các loại tảo, tôm nhỏ, giáp xác, phù du,… chúng thường bời lưng lửng ở các tầng nước giữa. Muốn bắt cá chim đen, người ta thường dùng lưới chứ không câu như các loài cá khác thường gặp ở biển.

Nơi bán cá chim đen tươi ngon:

Hiện nay ở công ty ông Giàu là đơn vị chuyên cung cấp sản phẩm cá chim đen tươi sống thơm ngon nguyên con với quy cách và giá cả cực kì hợp lí như sau:

  • Quy cách: cá chim đen tươi sống nguyên con thơm ngon, size 0,8 – 1,5 kg/con
  • Giá bán cá chim đen tươi sống: 355k/kg

Sản phẩm thịt cá chim đen tươi ngon có giá trị dinh dưỡng rất cao cấp, được các nhà dinh dưỡng học khuyên là nên ăn mỗi tuần ít nhất 2 lần, vì thịt loài cá chim rất bổ và không gây dị ứng như các loài cá khác, vậy nên có thể cho trẻ em ăn, phòng và chữa bệnh suy dinh dưỡng, thấp còi, đau yếu. Người già ăn thịt cá chim kèm các loại rau củ nấu chung có thể tăng cường sức đề kháng, ít bị các bệnh lặt vặt thông thường hơn. Do vậy cá chim tươi ngon là một nguồn thực phẩm rất bổ dưỡng.

Chỉ với một số tiền không lớn, bạn đã có thể sở hữu ngay sản phẩm thịt cá chim đen tươi ngon hấp dẫn, được rất nhiều người yêu thích. Hãy liên hệ ngay với công ty ông Giàu để đặt hàng ngay và nhận ưu đãi hấp dẫn nhất nhé. Chúc các bạn ngon miệng.

Cách chọn mua và những món ăn thơm ngon từ cá chim đen

Khi bạn đi chợ mua sắm các loại thực phẩm thơm ngon bổ dưỡng cho gia đình, có khi nào bạn sẽ bắt gặp một loài cá có vẻ ngoài giống cá chim trắng tươi ngon, nhưng da lại có màu đậm hơn không? Đó chính là cá chim đen tươi sống thơm ngon.

Món ăn thơm ngon từ cá chim đen tươi sống

Cách chọn mua cá chim đen tươi ngon:

Khi đi chợ, bạn sẽ gặp rất nhiều loại thuỷ hải sản nói chung và cá chim đen nói riêng. Về tâm lí, ai cũng muốn chọn cho mình những con cá, con tôm, những sản phẩm còn tươi ngon, đặc biệt nếu còn sống thì càng tốt. Tuy nhiên thực tế, trải qua quá trình vận chuyển bảo quản từ nơi đánh bắt đến nơi bán, không thể đảm bảo được sản phẩm thuỷ hải sản như cá chim đen tươi ngon còn sống được. Vậy nên chúng ta cần bỏ túi một vài mẹo nhỏ để có thể chọn mua được những sản phẩm cá chim đen tươi ngon nhất cho gia đình. Đầu tiên, nếu gặp phải cá chim đen tươi sống, hãy chọn những con cá chim còn bơi khoẻ, trên thân, da cá có màu đậm và ướt, không có vết trầy trụa hay có ghẻ, mụn nước, không lừ đừ. Đây là những con cá chim còn tươi ngon, chúng sẽ có thể đảm bảo cho các món ăn thơm ngon của bạn đạt được hương vị thơm ngon hấp dẫn nhất. Thứ hai, nếu không gặp được sản phẩm cá chim đen tươi sống, bạn hãy chọn những con cá được ướp đá cẩn thận, thịt không quá mềm, mắt không đục, thân không có những vết trầy, là những con cá còn tươi ngon, sẽ không bị mất đi quá nhiều chất dinh dưỡng sau khi chế biến, đảm bảo giữ được chất lượng và hương vị thơm ngon nhất.

Ăn gì với cá chim đen tươi ngon:

Sản phẩm cá chim đen tươi ngon

Sau khi đã chọn mua được những con cá chim đen tươi sống thơm ngon nhất, bước tiếp theo là hô biến chúng thành các món ăn tuyệt ngon. Có nhiều món ăn từ dễ đến khó, phụ thuộc vào tay nghề làm bếp của bạn thôi. Nếu muốn dễ, có thể chế biến món cá chim đen chiên với giấm, là một món ăn chính rất ngon. Hay món cá chim đen nấu măng, cũng là một món không quá khó. Nếu cầu kì hơn, món gỏi cá chim sẽ làm cho cả gia đình bạn trầm trồ vì tay nghề nấu ăn của bạn đó. Hãy thử trải nghiệm những món ngon hấp dẫn từ cá chim đen tươi ngon nhé.

Trên đây là một số mẹo nhỏ giúp cho các bạn có thể chọn mua được các sản phẩm cá chim đen tươi và ngon nhất, ngoài ra còn có những món ngon có thể được làm từ cá chim đen tươi ngon nữa đó. Chúc các bạn sẽ thành công với cá chim nhé.

Cá Chim Rán Giòn Xốt Chua Ngọt – Cá Chim Trắng Tươi , Sống

Cá Chim rán giòn xốt chua ngọt thật ngon! Mời bạn thực hiện món ăn với công thức chế biến đơn giản ngay sau đây.

Nguyên liệu chế biến cá chim rán giòn sốt chua ngọt

Món cá chim rán giòn sốt chua ngọt, được phủ một lớp xốt chua chua ngọt ngọt bên ngoài ăn với cơm thì đưa cơm lắm!

  • - 1 cá chim
  • - 1 vắt me chua
  • - 1 quả cà chua
  • - Nước mắm
  • - Muối
  • - đường
  • - Hành khô
  • - Hành lá
  • - 1 thìa canh bột năng

Cách chế biến cá Chim rán giòn sốt chua ngọt

Cá móc bỏ ruột,rửa sạch rồikhứa nhẹ vài đường trên thân cá. Ướp cá với 1 thìa nhỏ muối, dùng tay thoa đều, để khoảng 15 phút hoặc lâu hơn cho thấp Cà chua rửa sạch,thái nhỏ.Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Đầu hành trắng đập dập.
Làmnóng dầu ăn trong chảo, cho cá vào rán vàng đều hai mặt rồi vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.
Me lấy ra bát, thêm một ít nước sôi,dầm tan rồi lọcbỏ hột, giữ lại nước cốt.
Làmnóng hai thìa dầu ăn trong chảo, phi hành khô và đầu hành cho thơm rồiđổ cà chua, nước cốt me, 2 thìa canh nước mắm, 2 thìa canh đường vàhành lá vàođun sôi đến khi cà chua chín nhừ và hỗn hợp hơi sánh đặc. Nếu cạn nước bạn châm thêm một ít nước lọc Cho cá vào hỗn hợp nước xốt me, đậy kín nắp, đun khoảng 5 phút mỗi mặt đến khi hỗn hợp nước xốt me sánh đặc lại là được Lấy cá và nước xốt ra đĩa, dùng làm món mặn ăn với cơm.

Món cá rán thật giòn, được phủ một lớp xốt chua chua ngọt ngọt bên ngoài ăn với cơm thì đưa cơm lắm! Bình thường bé nhà mình rất lười ăn cá, tuy nhiên mỗi khi mình làm món này thì bé chịu ăn cá và ăn một cách rất thích thú. Các bạn cùng thử nhé

Chúc các bạn có bữa tối thật vui bên gia đình! Cá Chim rán giòn sốt chua ngọt sẽ làm một món ăn ngon góp phần cho thực đơn bữa cơm gia đình thêm phong phú. Bạn có nhu cầu mua hải sản tươi sống, liên hệ ngay với Ông Giàu qua Hotline. Đặc biệt, tại đây có bán cá Chim sống tươi ngon.

Theo afamily.vn

CÁCH CHẾ BIẾN CÁ CHIM TRẮNG

 

1.Cá Chim Trắng hấp kiểu Triều Châu

  Hiển nhiên bạn không phải là người Triều Châu, nhưng chúng tôi sẽ chỉ cho bạn cách nấu con cá theo kiểu này khi bạn có trong tay những con cá chim tươi của chúng tôi. Yêu thích món này vì đơn giản là tôi thích vị mặn và ngọt của nó ăn rất ngon miệng.
Sống ở đất nước xinh đẹp này, tôi tin rằng mọi người đều biết đến loài cá này. Đây là một trong những loài cá hấp rất thông thường ở vùng biển chúng ta mà ít nguười được biết. Nếu ai chưa biết thì xem ở đây ( Cá Chim Trắng )  tôi nghĩ không cần giới thiệu nhiều đến con cá này nữa, và đi ngay vào cách nấu nướng. Thành phần
  • Một con cá chim trắng có kích cỡ trung bình. Đánh vảy, làm sạch. Ở đây tôi dùng cá chim trắng, cỡ 500 gram. Bạn có thể dùng cá chim trắng hay các loại cá khác như cá hồng, cá mú… để nấu món này.
  • 20 gram dưa chua
  • 1 quả ớt đỏ, xắt miếng nhỏ dài
  • 1 tép tỏi, xay nhỏ
  • 1 củ gừng lớn, một phần xay nhỏ, một phần xắt miếng nhỏ dài, một phần xắt lát.
  • 2 nhánh hành, một nhánh cắt dài 1,5 inch, một nhánh cắt dài 5 inch.
  • 1 miếng đậu đông mềm
  • 20 gram thịt ba chỉ
  • 2 miếng mận nước đóng hộp
  • 1 trái cà chua, cắt thành miếng nhỏ
  • 1 muỗng nước tương lạt
  • 1 muỗng muối
  • 1/2 muỗng đường
  • 2 muỗng nước mắm (tùy ý)
  • Nửa tách nước hay hơn thế, tùy bạn lượng nước cho vừa ý.
Một danh sách dài quá hả? Nhưng nó ngon lắm. Tôi bảo đảm. Phương pháp 1. Chuẩn bị tất cả các loại rau cần thiết, và cắt theo hướng dẫn trên. 2. Làm sạch cá, cho hành lên dĩa, cùng với ba miếng gừng. Cho cá lên trên. Tham khảo với bức ảnh, đây là chiều dài ước lượng của hành lá được đặt bên dưới cá cùng ba miếng gừng. Cá chim trước khi hấp 3. Cho hết những gia vị miếng lớn lên dĩa, các loại gia vị, gừng xay, tỏi xay … Cho hết lên trên cá. Cho nước vào phủ lên 1/ 3 tất cả các thành phần. Nếu bạn muốn cá có nhiều nước hơn, thêm nước vào. 4. Hấp cá với lửa lớn trong 8 phút (dựa vào cá có kích thước 500 gram). Lấy ra, cho thêm hành lá và ăn nóng. Món cá này rất phù hợp khi ăn với cơm nóng.

2.Cá chim trắng nướng muối ớt

    Cá chim trắng chế biến được rất nhiều món ăn ngon nhưng có một món chế biến đơn giản, thường hiện diện trong các bữa ăn của nhiều gia đình đó là cá chim trắng nướng muối ớt. Cá chim trắng nướng muối ớt ngon nhất khi bạn lựa chọn những con cá tươi . Nguyện liệu chính của món ăn là cá nay kết hợp với lá sen tạo nên hương vị thú vị, vừa cay cay, vừa thơm thơm, còn có tính chất dễ tiêu, kết hợp với rau dưa phù hợp với thời tiết giao mùa.
1. Sơ chế - Bánh tráng mè nướng vàng, sau đó giã nhuyễn thành thính. Ớt sừng, ớt hiểm giã nát. - Cá làm sạch, khứa 2 bên mình cá, ướp 2M thính, 1M muối hột, 1m ớt bột, ớt sừng và ớt hiểm giã, 1m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 2M xốt mayonnaise "Aji-mayo", để thấm. - Dưa leo cắt lát. Cà chua cắt lát. Lá sen lau sạch, để ráo. 2. Nướng cá - Gói cá vào lá sen, bọc giấy nhôm bên ngoài, nướng chín trong lò nướng nhiệt độ 250 độ khoảng 20 phút, khi cá vừa chín, mở giấy bạc, tiếp tục nướng cá trực tiếp trên bếp gas để cá được ráo và thơm. 3. Cách dùng - Dùng kèm xà lách, dưa leo và cà chua, chấm muối ớt chanh. Mách nhỏ: Chọn ớt hiểm sắp chín, mới chuyển màu sẽ cay và thơm hơn. Thính bánh tráng mè giúp cá ráo và thơm hơn khi nướng.
Có một món cá mà khi bạn đã ăn thì bạn không bao giờ có thể quên được và bạn sẽ còn muốn được ăn nhiều lần nữa. Đó chính là món cá tình yêu mà bạn dành cho những người thân yêu của mình. Đừng lo lắng khi đã có chúng tôi.
Biết thêm về cá chim trắng và mua hàng kích vào link : cá chim trắng
 

Cá chim sốt gừng sả

Thịt cá ngọt, quyện lẫn vị thơm của gừng sả, cay nhẹ của ớt và đậm đà của gia vị, ăn với cơm trắng trong những ngày se lạnh thật ngon miệng.

Nguyên liệu: - 1 con cá chim tầm 600g - 2-3 nhánh sả - Tỏi, ớt quả, đường, nước mắm, muối, hạt nêm - 1 lóng gừng nhỏ, hành lá - 1 thìa canh bột mỳ hay bột năng. Cách làm:
Bước 1:- Cá móc bỏ ruột, rửa sạch, để ráo, dùng dao khứa vài đường trên thân cá, ướp vào cá nửa thìa nhỏ muối, để khoảng 15 phút.- Phủ khắp thân cá một lớp bột năng, đun nóng dầu, cho cá vào rán hai mặt đến khi vàng đều.
Bước 2:- Sả rửa sạch, tước bỏ bớt phần cứng và già, thái nhỏ.
Bước 3:- Gừng rửa sạch, cạo vỏ, giã gừng, tỏi, ớt quả với một thìa canh đường.
Bước 4:- Cá sau khi rán vớt ra đĩa cho thấm bớt dầu ăn và đổ bớt dầu ra khỏi chảo.- Cho sả vào rán đến khi vàng thì vớt sả ra đĩa để riêng, đổ bớt dầu ăn.
Bước 5:- Phi tỏi thơm, cho bát gừng ở bước 3 vào chảo, rưới vào một thìa canh nước mắm, và một thìa canh nước lạnh, đun sôi, cho tiếp cá vào đun cùng, để lửa lớn, lật đều hai mặt cá.
Bước 6:- Đun khoảng 3 phút thì cho tiếp phần sả ở bước 4 vào đun cùng, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, đun đến khi phần nước mắm hơi sánh đặc thì tắt bếp, thêm hành lá thái nhỏ vào, múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm.
-Cún Khang-

Cá chim rim măng tươi

Cá chim ngọt, quyện lẫn với măng tươi giòn giòn, thấm lẫn gia vị và chút cay nhẹ của ớt sa tế.
Nguyên liệu: - 1 con cá chim, tầm 400g - 200g măng tươi, tước sợi - 1 thìa canh bột năng hay bột mỳ - Muối, hạt nêm, đường, dầu hào, xì dầu (nước tương) - 1 thìa nhỏ sa tế, nếu không ăn cay bạn có thể dùng tương ớt chua ngọt. Cách làm:
Bước 1:- Cá chim làm sạch ruột, khứa vài đường lên mình cá, ướp vào cá một thìa nhỏ muối, để khoảng 15 phút.- Dùng tay thoa đều lên mình cá một lớp bột năng mỏng, đun nóng chảo, cho cá vào rán vàng đều hai mặt.
Bước 2:- Măng tươi tước sợi vừa, xả lại qua nước lạnh, cho măng vào nồi luộc khoảng 3 phút sau đó xả lại nước lạnh.- Tiếp tục cho măng vào nồi, bắc lên bếp, luộc măng thêm khoảng 5 đến 8 phút  thì đổ ra rổ và xả lại nước lạnh, để ráo. Măng trước khi chế biến bạn nên nấu và xả lại nước nhiều lần để măng ra bớt vị chua.
Bước 3:- Đun nóng một ít dầu ăn, phi hành, tỏi thơm, cho măng tươi vào xào, xào cùng với ớt sa tế, thêm một thìa canh nước mắm, một thìa canh đường, một thìa nhỏ xì dầu, một ít dầu hào, đảo đều khoảng 5 đến 7 phút.
Bước 4:- Cho tiếp cá vào, đậy kín nắp để phần gia vị được thấm vào cá và măng, nếu cạn nước bạn có thể châm vào một ít nước sôi nóng, tiếp tục đun lửa nhỏ, đun khoảng từ 15 đến 20 phút, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn.- Đun thêm khoảng 10 phút nữa thì tắt bếp, thêm hành lá thái nhỏ vào. Múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm.
Cún Khang

Những món ăn thơm ngon hấp dẫn với bào ngư đen

Vào ngày cuối tuần như ngày chủ nhật hôm nay, hãy cùng thay đổi khẩu vị không khí bữa cơm gia đình với những món ăn tươi ngon bổ dưỡng từ bào ngư đen tươi sống của hải sản ông Giàu nhé, chắc chắn bạn sẽ cực kì hài lòng và vui đó.

Vị ngon của bào ngư đen:

Bào ngư đen là loại thực phẩm được xếp vào thuộc loại thuỷ hải sản quý hiếm cao cấp, là một trong chín món ăn ngon tuyệt phẩm gọi là “cửu trân”, thường  thấy xuất hiện trong các bữa ăn của nhiều vua chúa. Thịt bào ngư đen tươi ngon không những thơm ngon hấp dẫn mà còn đem lại rất nhiều giá trị dinh dưỡng cao cấp quý giá và được rất nhiều người ưa thích.

Bào ngư còn được nhiều người biết đến với những cái tên như ốc khổng, cửu khổng tươi ngon, thạch quyết minh tươi hoặc hải nhĩ do có hình dạng giống giống như cái tai người. Chúng thường sống ở các vùng ven biển và các vùng quần đảo, lúc còn nhỏ thì bám gần bờ biển nhưng khi càng lớn chúng càng thích di chuyển ra xa bờ và lặn  thật sâu hơn ở các nơi có đá ngầm ở dưới biển. Để có thể bắt được bào ngư đen tươi sống to hơn bình thường, người ngư dân phải lặn thật sâu xuống biển, tách loài bào ngư đen tươi ra khỏi những phiến đá ngầm. Thịt bào ngư tươi non là một khối khá cứng, giòn tan, có mùi vị thơm ngon hấp dẫn và rất bổ dưỡng.

Công dụng của bào ngư đen tươi sống:

Không chỉ có hương vị thơm ngon, mà theo đông y cổ truyền thì bào ngư tươi còn là một vị thuốc cực kì trân quý. Theo đó, bào ngư sống có vị mặn, đặc tính bình, có khả năng như bổ âm, hạ nhiệt, tăng khí, làm mắt sáng, bồi bổ sức khỏe con người và chữa cực nhiều bệnh.

Bào ngư có vỏ ngoài rất cứng, mình hơi dẹt, vỏ ngoài nhám, màu nâu đậm sẫm, quanh mép vỏ có các lỗ thở. Sau khi bắt được con bào ngư tươi, phải đem đi rửa sạch chúng bằng hỗn hợp nước muối pha thật loãng, sau đó mới đem tách vỏ ra và gỡ lấy thịt. Bào ngư tươi ngon hấp dẫn có thể để ăn tươi hay đem đi phơi khô và Nếu biết cách kết hợp với các gia vị tươi ngon sẽ tạo ra các món ăn thơm ngon vô cùng hấp dẫn mà không một loại thuỷ hải sản nào sánh được.

Trên đây là một số giới thiệu về hương vị của loài bào ngư đen tươi ngon hấp dẫn mà bạn có thể tìm thấy và thưởng thức được ở hải sản ông Giàu. Hi vọng các bạn sẽ hài lòng và tiếp tục ủng hộ sản phẩm thuỷ hải sản tươi ngon của hải sản ông Giàu nhé.