Cá Chép Nga # Xem Nhiều Nhất, Cập Nhật Mới Nhất

Mua cá Tầm Nga ở TpHCM – giá bán cá Tầm Nga trên toàn quốc

Cá tầm Nga là loại cá có giá trị lớn nhất trong số các loại cá tầm. Đặc điểm phân biệt cá tầm Nga là đầu dài nhưng tù chứ không nhọn, bụng màu vàng óng nhiều vây dạng gai nhưng thực ra chúng chỉ là sụn trải dài từ đầu đến đuôi. Sụn cá tầm chứa nhiều chất collagen giúp trẻ hóa làn da, săn sóc móng tay, mái tóc và khớp xương. Mua cá tầm Nga ở đâu tại TpHCM chất lượng? Hiện nay trên địa bàn TpHCM, với kinh nghiệm nhiều năm cung cấp trong lĩnh vực cá tầm, chúng tôi đang đứng đầu trong việc được khách hàng tin dùng nhất. Với dịch vụ đặt hàng nhanh chóng và khả năng giao hàng đáp ứng nhu cầu khách hàng. Cá Tầm Nga với thịt dai, chắc. Điều đặc biệt loại cá này không xương, tất cả hoàn toàn là sụn. Chúng thường sống ở biển. Cá tầm có thịt dai, trắng, chắc và béo ngậy, là thực phẩm tốt cho sức khỏe con người vì trong cá có thành phần dinh dưỡng cao, nhiều vitamin A, B6, B12, phốt pho, selenium, omega 3 và 6 nên việc hấp thu và tiêu hóa dễ dàng, tốt cho sức khỏe. Trứng cá tầm Nga là loại được đánh giá cao nên được khá nhiều người tìm mua. Nhìn bề ngoài chúng có vẻ hung dữ như thật ra đây là loài khá hiền, chúng không hề có răng gì cả, tất cả đều là sụn. Chỉ cần nói đến đây có lẽ các bạn sẽ tưởng tượng ra rằng loài cá này rất béo. Giá bán cá Tầm Nga bao nhiêu tiền 1kg? Giá cá tầm hiện nay khá biến động vì thị trường Cá Tầm Nga đang không ổn định. Tuy nhiên, với cam kết với khách hàng là ưu tiên quyền lợi của khách trước nhất để phục vụ khách hàng tốt nhất, chúng tôi áp dụng mức giá bán cá tầm là 290k/kg. Đây là  mức giá đặc biệt cho khách lẻ. Vì đây là loài cá có giá trị dinh dưỡng cao nên mức giá áp dụng cũng cao hơn cá tầm Việt Nam. Giá bán cá tầm Việt Nam 270.000đ/kg. Từ đó bạn cũng có thể thấy được phần nào nếu muốn mua nguyên liệu cá Tầm, bạn có thể lựa chọn giữa cá tầm Việt Nam và cá tầm Nga tùy theo điều kiện kinh tế và nhu cầu mỗi người. Nhưng mách nhỏ các bạn là cá tầm Nga ngon hơn nhé. Các món ăn từ cá Tầm Nga: Khi các bà nội trợ không biết hôm nay nên nấu món gì có thể nghĩ ngay đến nguyên liệu Cá Tầm Nga tuyệt vời này bởi chúng có thể chế biến thành nhiều món như nướng, hay nấu lẩu. Món cá tầm nga nấu lẩu măng chua phải nói là ngon tuyệt đó các bạn. Đặc biệt hơn cả là khi ninh lâu cá trong nồi lẩu thì cá này cũng không bị nát như những loài cá khác nên bạn có thể an tâm khi chế biến. Khi nướng thịt cá dai và ngọt mang đến nhiều hương vị đặc trưng.

Cá chép giòn – Cách chế biến cá chép giòn

Hiện nay, cá chép giòn ngày càng là một loại thủy sản rất sốt trên thị trường. Đây là một loại cá có thịt chất lượng cao với hương vị thơm ngon hấp dẫn rất ưa chuộng đối với người tiêu dùng. Cá chép giòn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn như xào, nấu canh, lẩu, kho. Bài viết này chúng tôi sẽ hướng dẫn cho các bạn cách làm món cá chép giòn xào thập cẩm cực hấp dẫn. Chế biến cá chép giòn xào thập cẩm Nguyên liệu Để làm được món ăn này, các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: - Cá chép giòn tươi nguyên con, cá trưởng thành có trọng lượng từ 2 đén 3 kg; - Hành lá; sả tươi, ớt ngố; cà rốt, ớt xanh; tiêu, đậu hà lan, cần tây đậu vàng, gia vị muối mắm và bột ngọt. - Một chảo chuyên xào và dầu ăn. Thực hiện: Đầu tiên các bạn mang cá chép giòn đi sơ chế loại bỏ mang cá, ruột cá, thái lọc lấy thịt cá rồi thái thớ ra. Thớ mỏng để khi xào thịt cá sẽ quăn lại thơm ngon. Uớp thịt cá với một gai vị nêm, tiêu, mắm đợi 15 phút. Đồ xào cũng đem sơ chế: Sản có thể nhặt lấy phần non rồi đập dập hoặc thái lát mỏng, ớt thái lát mỏng, cà rốt cũng thái lát mỏng, đậu hà lan và đậu vàng cũng thái miếng hoặc bẻ khúc cùng với hành thơm. Rửa sạch các loại thực phẩm trên. Cho một chút dầu ăn vào chảo đun già rồi cho hành phi thơm, cho cá đã thái thớ xào qua cho săn thị lại, rồi cho những thứ rau củ xào kèm. Đảo nhanh trên ngọn lửa mạnh khoảng 50 giây là rau củ chín tái. Bắc ra đĩa là có thể sử dụng được. Đối với món cá chép giòn xào thập cẩm khi chín có nhiều màu đặc trưng, sắp ra đĩa kèm thêm chút rau ngò lên chốc sẽ rất thơm. Món ăn hấp dẫn bởi vị thơm của rau củ và gia vị. Thịt cá chép giòn dai thơm bùi trông như thịt bò. Món ăn này cũng không quá phức tạp, các bạn hoàn toàn có thể thực hiện vào những dịp cuối tuần để các thành viên trong gia đình mình được thưởng thức. Ngoài món cá chép giòn xào thập cẩm thì còn các món ăn hấp dẫn khác 1. Nguyên liệu - Cá chép 1 con khoảng 1kg lưu ý chọn cá còn sống tươi không bị ươn - Cà chua, hành tây, tỏi, xà lách, dưa chuột - Muối, hạt tiêu, đường, ớt, dầu ăn, nước mắm ngon, dấm, tương ớt 2. Các bước thực hiện - Cá chép làm sạch, lấy hết mang, moi hết ruột chú ý không để cá bị vỡ mật sẽ bị đắng cá. Để nguyên phần vây, vảy cá và đuôi không cắt sau đó rửa lại bằng nước sạch - Sau khi đã rửa sạch, cho dầu vào chảo lưu ý cho nhiều dầu chiên cá mới có được tạo hành đẹp. Đun sôi dầu sau đó cho cá và chảo để chiên. Chiên cá theo theo tư thế cá đang bơi, lưu ý cá càng tươi chiên càng đẹp và vẩy sẽ không bị tróc. - Chiên cá đến khi cá chín vàng vảy xù đều và đẹp vớt cá ra đĩa để cho ráo dầu. - Đổ bớt dầu ra để lại 1 chút dầu, đun sôi dầu lên cho tỏi băm vào phi thơm lên - Cho cà chua vào xào mềm, nêm nếm tương ớt, giấm, mắm, muối, đường sao cho nước chấm có vị chua nhè nhẹ là được. - Bày cá lên đĩa xếp xà lách đã rửa sạch xung quanh. Có thể rưới nước chấm lên cá hoặc để nước chấm ra bát riêng tùy thích. Trang trí thêm với dưa chuột và cà chua cho đẹp là được. Cá chép nấu mộc nhĩ : Nguyên liệu : - 1 con cá chép - 300g thì là - 100g hành - 50g nấm hương - 50g mộc nhĩ - 2 quả trứng gà - 50g thịt bằm - Nước mắm - Muối - Bột ngọt - Dầu ăn. Chế biến : Cá chép làm sạch, để ráo nước hoặc lấy giấy thấm lau sạch. Thì làm hành tươi, mộc nhĩ, nấm hương bằm nhuyễn rồi cho trứng vào trộn đều. Nhồi tất cả vào bụng cá và hai bên mang cá rồi thoa nhẹ dầu ăn lên mình cá. Đặt cá vào miếng giấy bạc rồi cho lên khay, cho thêm vài hành củ thái lát và thì là lên mình rồi đút vô lò. Thỉnh thoảng lật cá để cá chín vàng và dòn. Bày cá ra đĩa và thưởng thức nóng với mắm hoặc mắm chanh gừng. Cá chép nấu măng Cá chép giòn là một món ăn rất tốt cho hụ nữ mang thai. bạn có thể nấu cháo hay nấu canh măng để cả nhà cùng thưởng thức - 1 con cá chép nhỏ 500 g - Măng chua 300 g - Cà chua 2 quả - Thì là 1 mớ - 1 quả ớt nhỏ, cắt miếng nhỏ, bỏ hạt Chế biến : Cá chép làm sạch, cắt khúc làm đôi hoặc ba. Làm nóng ít dầu ăn và rán sơ qua khúc cá Măng thái nhỏ, rửa sạch, luộc sơ. Cho cá đã rán với măng, cà chua vào nồi to, thêm mắm, hạt nêm, ớt và đổ nước vừa ngập, đun nhỏ lửa khoảng 20 phút. Thêm nước dùng vào nồi canh và nêm hạt nêm cho vừa miệng. Nước canh sôi trở lại thì cho hành, thì là thái nhỏ vào, đun sôi lại là được. Lẩu riêu cá chép Những ngày trời thu dịu mát mà được thưởng thức món lẩu cá chép này thì thật là tuyệt Nguyên liệu - 1.5kg cá chép - 100g mẻ - 1kg cà chua - 500g xương gà - 200g thì là - 300g hành lá - 400g rau cần nước - 400g bún tươi - Muối - Hạt nêm - đường - Dầu ăn - Nước mắm ngon - ớt tươi. Chế biến : Chọn cá chép loại còn sống, làm sạch, đánh vẩy, bỏ vây và đuôi. Lau khô, chiên sơ ngập trong dầu thật nóng cho vừa chín Cà chua chọn loại chín mọng đỏ, cắt múi cau, xào trên lửa nhỏ cho lên màu đỏ thật đẹp và chín mềm, nêm muối đường cho vừa ăn Thì là lặt sạch, bỏ phần gốc già. Hành lá, cần nước rửa sạch cắt khúc khoảng 5cm, bày ra đĩa. Nấu xương gà với khoảng 1,5 lít nước, để lửa nhỏ trong khoảng một giờ. Thỉnh thoảng hớt bọt cho nước thật trong. Vớt bỏ xương. Cho cà chua đã xào chín vào, mẻ nghiền nhỏ, nêm vào từ từ cho vừa ăn, nêm gia vị gồm hạt nêm, đường, nước mắm cho có vị vừa chua và ngọt. Gia giảm gia vị tùy theo độ ngọt của cà chua. Khi ăn cho cá đã chiên vào. Cháo cá chép Trong Đông Y cá chép được xem là một vị thuốc bổ và có tác dụng trị bệnh. Cá chép tính bình có tác dụng lợi thủy, tiêu thủng, hạ khí thông sữa, khai kiện tì vị.  Vì thế những người bị phù hay động thai hoặc sữa ít đều được khuyên ăn cá chép. Nguyên liệu: - 1 con cá chép vừa - 1 chén gạo dẻo - 1 muỗng canh gừng cắt sợi - 1 trái ớt sừng cắt sợi - 2 nhánh hành lá cắt nhuyễn - Gia vị: hạt nêm, tiêu, dầu mè. Thực hiện Cá làm sạch, lạng lấy phi lê cá, cắt lát mỏng xéo xếp ra dĩa bảo quản lạnh. Xương cá và đầu cá cho vào nồi cùng với gạo để nấu cháo. Cháo chín, vớt phần đầu và xương cá ra, nêm hạt nêm, tiêu và dầu 1/2 muỗng cà phê dầu mè. Cho phi lê cá cắt mỏng vào. Đun sôi. Khi ăn xếp cá vào chén, múc cháo đang sôi vào, nêm thêm gừng cắt sợi, ớt cắt sợi, hành lá cắt nhuyễn và chút xíu tiêu lên trên. Thưởng thức nhiều món ăn ngon với cá chép giòn, bạn có thể mua cá Chép giòn tại hải sản Ông Giàu tiện lợi bằng cách gọi Hotline đặt hàng. Cá chép Giòn hàng sống sẽ được giao tận nơi đến quá khách hàng.

Cá chép đỏ tươi sống, nơi bán cá chép đỏ

Hiện nay, sản phẩm thuỷ hải sản được nhiều người quan tâm yêu thích nhất đó chính là một loại thuỷ hải sản có nguồn gốc từ nước ngọt, và có vẻ ngoài khá bắt mắt. Đó là loài cá chép đỏ tươi sống thơm ngon, được nhiều người tìm mua và thưởng thức. Giới thiệu về con cá chép đỏ tươi sống ngon: Cá chép có rất nhiều chủng loại, hình dáng và kích cỡ khác nhau. Phổ biến nhất là hai loại cá chép có số lượng lớn nhất hiện nay, đó là cá chép đỏ và cá chép trắng. Cả hai loại cá này đều có giá trị dinh dưỡng và giá trị ẩm thực ngang hàng nhau, kẻ tám lạng, người nửa cân. Thế nhưng, ở sản phẩm cá chép đỏ, ngoài các giá trị dinh dưỡng và giá trị ẩm thực tương tự như cá chép trắng, thì ở loài này còn có thêm giá trị về mặt thẩm mĩ, đó là do cá chép đỏ ngoài lớp thịt cá tươi ngon còn bọc bằng một lớp da có màu đỏ cam đẹp mắt hấp dẫn, khi chế biến lên thì màu da này chỉ nhạt đi chứ không biến mất, do vậy các món ăn có sự góp mặt của loài cá chép đỏ tươi ngon là những món ăn cực kì thơm ngon hấp dẫn, bởi ngoài hương vị thơm ngon mà nó mang lại thì còn kèm theo hiệu ứng thị giác cực kì mạnh mẽ, màu đỏ cam của da cá kết hợp với màu xanh của rau củ và màu của các loại gia vị khác, tất cả những sự kết hợp này tạo ra một màu sắc hoàn hảo cho món ăn , làm ai cũng phải thưởng thức một miếng mới được. Nơi bán cá chép đỏ giá rẻ nhất: Hiện nay ở công ty hải sản ông Giàu chuyên cung cấp sản phẩm cá chép đỏ tươi sống ngon hấp dẫn với giá bán và quy cách cụ thể như sau: Cá chép đỏ tươi sống thơm ngon, 2- 3 con/kg Giá bán cá chép đỏ tươi sống: 145k/kg Với hương vị thơm ngon như vậy và kết hợp cùng với màu sắc hấp dẫn, bắt mắt , nên không lạ gì khi cá chép đỏ tươi sống thơm ngon được nhiều người ưa thích đến như vậy. Những món ăn thơm ngon hấp dẫn được làm từ thịt cá chép tươi ngon luôn được nhiều người ưa thích và đưa lên danh sách gọi đầu tiên khi đến các nhà hàng quán ăn, ngoài ra, màu đỏ của cá chép đỏ tươi sống còn gợi lên sự may mắn, phú quý, do vậy giá trị của loại cá này lại càng tăng lên. Trên đây là những công dụng cũng như bài giới thiệu về hương vị và sự hấp dẫn của cá chép đỏ tươi sống ngon hấp dẫn, bạn có thể đến các nhà hàng khách sạn để thưởng thức, hoặc tự mua về và chế biến thành các món ăn thơm ngon nhé.

Thịt cá chép đỏ tươi ngon, nơi bán cá chép đỏ

Ở Việt Nam và trung quốc, cá chép đỏ có một vai trò quan trọng trong đời sống tâm linh. Nó là vật đưa tiễn ông táo về trời tỏng ngày giáp tết, cũng có ý nghĩa về sự cần cù tiến bộ, và trên hết, nó là một loại thực phẩm cực kì thơm ngon bổ dưỡng dành cho mọi người. Sản phẩm thịt tươi cá chép đỏ thơm ngon bổ dưỡng: Với các đầu bếp giỏi, việc chế biến các loại thực phẩm tươi ngon trở thành những món ăn thơm ngon hấp dẫn không phải là một vấn đề quá khó khăn. Do vậy thịt cá chép đỏ tươi sống cũng không phải là ngoại lệ. Cá chép đỏ có hàm lượng dinh dưỡng bên trong thịt cá khá cao, và đồng thời, hương vị thơm ngon hấp dẫn của cá chép tươi sống cũng làm cho nó trở nên nổi tiếng. Cá chép đỏ có các thớ thịt dai, mềm, màu trắng sữa, có vị ngọt thanh. Theo các tài liệu đông y thì thịt cá chép đỏ tươi có tính mát, bổ tì, vị, bổ thận, bổ não, tim…. Các bộ phận quan trọng bên trong cơ thể đều có thể tẩm bổ bằng thịt tươi cá chép thơm ngon hấp dẫn. Do vậy, sử dụng thịt tươi cá chép cho bữa ăn của con người, giúp tiêu độc, thanh lọc cơ thể, bổ sung những dưỡng chất cần thiết kèm theo lượng protein vô cùng phong phú. Trái ngược với đạm động vật, đạm cá tươi rất dễ tiêu, đặc biệt là đạm của thịt tươi cá chép đỏ, là một nguồn cung cấp đạm rất tốt cho mọi người, mọi lứa tuổi. Nơi bán và chế biến cá chép đỏ tươi ngon: Hiện nay ở công ty ông Giàu chuyên cung cấp sản phẩm cá chép đỏ tươi sống thơm ngon hấp dẫn với quy cách và giá cả rất hợp lí như sau: Quy cách: cá chép tươi sống thơm ngon, 3-4 con/kg Giá bán cá chép đỏ tươi ngon: 250k/kg Đặt hàng trước 16h hàng ngày, nhận hàng vào sáng hoặc chiều ngày hôm sau tại TPHCM. Sau khi đã có sản phẩm cá chép đỏ tươi ngon trong tay, bạn có thể nghĩ ngay đến các món ăn thơm ngon hấp dẫn làm từ cá chép đỏ tươi ngon rồi đó. Bạn có thể đem thịt tươi cá chép đỏ đi ướp các loại gia vị như hành, tỏi, ớt, sả tươi bằm nhuyễn, sau đó để cho thấm rồi đem đi chiên vàng giòn, kèm theo chén nước mắm chua ngọt, hoặc đem thịt cá tươi trộn với rau salad, tạo thành một món ăn thơm ngon. Như vậy bạn đã hiểu rõ công dụng tuyệt vời của loài cá chép đỏ tươi ngon, kèm theo những phương pháp chế biến thịt tươi cá chép đỏ rồi phải không nào. Hãy liên hệ đặt hàng sản phẩm thịt tươi cá chép đỏ ngay lập tức và chế biến thành các món ăn thơm ngon nhé.

Cá Chép Giòn khác Cá Chép thường như thế nào – cách phân biệt

Cách phân biệt cá Chép Giòn khác cá Chép thường như thế nào? Chắc hẳn nhiều người có cùng thắc mắc này. Sau đây là những giải đáp cụ thể nhất về hướng dẫn nhận biết cá Chép Giòn khác gì cá Chép thường. Sự khác nhau giữa cá Chép Giòn và cá Chép thường Những món ăn hấp dẫn được làm từ cá Chép Giòn dường như được ưa chuộng hơn rất nhiều so với cá Chép thường. Nhiều thực khách khi ăn còn cảm nhận được sự khác nhau giữa cá chép giòn và cá chép thường. Tuy vậy, nhiều người vẫn chưa phân biệt được và hiểu được lý do tại sao cá chép giòn khác cá chép thường. Chính điều đặc biệt gì đã khiến cá Chép Giòn nổi tiếng đến thế? Về hình dáng, cá Chép Giòn không khác gì cá Chép thường. Tuy nhiên, phần đặc biệt giúp bạn có thể dễ dàng nhận dàng được đó chính là từ chất thịt cá. Đúng như tên gọi của nó, "cá Chép Giòn" mang trong mình phần thịt giòn tan tận miệng, từng miếng thịt ăn sựt sựt tựa như mề gà rất đặc biệt và hấp dẫn. Cá Chép thường thì không có phần thịt như vậy mà chúng chỉ như cá thông thường, thịt mềm chứ không giòn. Vì sao cá Chép Giòn khác cá Chép thường Để giải thích lý do có sự khác biệt giúp phân biệt cá Chép Giòn khác cá Chép thường, bạn sẽ hiểu ngay sau đây. Cá Chép Giòn thực chất chính là cá Chép thường và được nuôi từ cá Chép thường lớn lên. Tuy nhiên, khi đạt đủ trọng lượng tầm 1kg sẽ được cho ăn đậu tằm trước khoảng 3 - 5 tháng xuất ao để phần thịt trở nên giòn hơn. Giống cá Chép giòn này lúc đầu được nhập khẩu từ Nga về Việt Nam. Qua nhiều lần lai tạo giống và cho ăn đậu tằm đã trở thành cá Chép giòn của Việt Nam ta hiện nay. Cách nhận diện cá Chép Giòn với cá Chép thường: Tuy nói rằng về hình dáng cá Chép Giòn không khác cá Chép thường là mấy, nhưng bạn cũng có thể phân biệt đôi chút nhờ vào hình dáng bên ngoài của 2 loại cá này. Cá Chép Giòn về phần da có màu nhạt hơn, kích thước dài hơn và dáng thuôn hơn so với cá Chép thường. Về trọng lượng: Cá Chép Giòn thường bán ra với cân nặng năng hơn tầm 2 - 3 lần so với cá Chép thường. Khi chế biến: phần thịt của cá Chép giòn rất không bị teo lại mà càng giòn hơn và ngon hơn nhiều. Cá món ăn ngon chế biến với cá Chép Giòn: Cá Chép Giòn um dưa chua Cá Chép giòn nướng Lẩu cá Chép Giòn Với những đặc điểm nhận diện sẽ giúp bạn phân biệt cá chép giòn khác cá chép thường, hy vọng bạn đã nắm rõ được những thông tin cần thiết. Cần mua cá Chép Giòn thương phẩm, hãy liên hệ với Hotline Ông Giàu để đặt hàng và giao hàng tận nơi nhanh chóng.

Phân biệt các loại cá tầm nhỏ – cá tầm nga – cá tầm siberi

Có nhiều loại cá tầm như cá tầm nga, cá tầm nhỏ, cá tầm siberi, cá tầm hồ, cá tầm thông thường, cá tầm beluga. Thường thì ít người không biết cách phân biệt được những loại cá tầm này với nhau. Hôm nay, chúng tôi sẽ giúp các bạn biết được cách phân biệt các loại cá tầm với ba loại phổ biến là cá tầm nhỏ, cá tầm nga và cá tầm siberi. Cá Tầm nhỏ và đặc điểm của chúng giúp phân biệt Sở dĩ nó có tên gọi như vậy chính là vì đặc thù của loài cá tầm này có kích thước rất nhỏ, có khi người ta đánh bắt được chúng ở sông Danube nhưng khá hiếm trường hợp này. Chúng sinh sống tại nơi có khoảng cách lớn từ biển vào hơn so với các loại cá khác. Cá tầm nhỏ và đặc điểm nhận dạng chúng Về hình dáng và tuổi thọ: Chúng có cái đầu nhọn và mõm hẹp với bốn sợi râu dài. Bụng màu trắng sáng. Chúng có tuổi thọ khá cao từ 22-25 năm. Con đực trưởng thành từ năm thứ 3 -7 tuổi, con cái trưởng thành từ năm thứ 4 -12 tuổi. Chúng đẻ trứng từ giữa tháng 4 đến đầu tháng 6. Con cái có thể đẻ từ 15.000 - 44.000 trứng ở nhiệt độ nước tốt nhất là 12-17 độ C. Loài cá tầm nhỏ này ít khi dài quá 1 m. Đặc điểm cá tầm Nga dễ dàng phân biệt: Trong số các loại cá tầm sống ở Nga thì loại cá tầm sống ở các con sông Nga này là loại phổ biến nhất. Cá tầm Nga còn được gọi là cá tầm kim cương là một loài cá thuộc họ Acipenseridae. Nó được tìm thấy ở Azerbaijan, Bulgaria, Georgia, Iran, Kazakhstan, Rumani, Nga, Thổ Nhĩ Kỳ, Turkmenistan và Ukraine. Cá Tầm Nga phổ biến nhất trong các loại cá tầm Ngoài ra, chúng cũng được tìm thấy ở vùng biển Caspian. Loại cá này có thể phát triển lên đến khoảng 235 cm (93 in) và nặng 115 kg (254 lb). cá tầm Nga trưởng thành và sinh sản chậm, điều này khiến chúng rất dễ bị khai thác. Do vậy nên loài cá hoang dã này có nguy cơ bị tuyệt chủng khá cao. Nó được phân biệt với các loài Acipenser khác bằng mõm ngắn với một vành tròn cũng như môi dưới của nó mà bị gián đoạn tại trung tâm của nó. Đặc điểm của cá tầm Siberi: Các cá tầm Siberi (Acipenser baerii) là một loài cá tầm của họ Acipenseridae. Nó có mặt hầu hết trong tất cả các lưu vực sông ở Siberia lớn chảy về phía bắc vào Kara, Laptev và Siberia Biển Đông, bao gồm cả các Ob, Yenisei (cung cấp nước cho Hồ Baikal qua sông Angara) Lena, và sông Kolyma. Nó cũng được tìm thấy ở Kazakhstan và Trung Quốc trong các sông Irtysh là một nhánh lớn của Ob. Cá tầm Siberi ngon hấp dẫn Cá tầm Siberi ngày càng được nuôi nhiều hơn để lấy thịt và cung cấp trứng cá muối bởi vì đặc điểm của chúng sống luôn trong môi trường nước ngọt và tập tính sinh sản đến khá sớm so với các anh em cùng loài. Với nhiều loài khác nhau, bạn có thể phân biệt các loại cá tầm khác nhau để phục vụ cho những mục đích của bạn. Chúc các bạn có được thêm nhiều kiến thức bổ ích từ bài viết này.

Giá bán cá giòn nga và cách chế biến thơm ngon

Trong thời gian rất gần đây, các nhà hàng hàng quán đều rầm rộ đặt mua cá giòn nga để làm nguyên liệu cho các món ăn hấp dẫn trong cửa hàng của mình. Điều này đã cho thấy, cá giòn nga tươi ngon là một loại cá vô cùng thơm ngon đặc biệt phải không nào? Chúng ta hãy cùng tìm hiểu xem tại sao mà loại cá này lại có giá trị đặc biệt như thế nhé! Cá giòn nga là loài cá như thế nào? Cá giòn nga là một loại cá chỉ sống ở vùng nước ngọt, được cho là lai giữa hai loại cá rất phổ biến là cá chép ở Việt Nam,  và cá giòn tươi sống có nguồn gốc xa xôi là ở Nga. Thịt cá giòn nga thì có vị vô cùng độc đáo, thịt cá thì tươi ngon, đậm đà, cảm giác rất chắc và cực kì ít mỡ. Cá giòn nga được nuôi với nguồn thức ăn an toàn,  thuần khiết, hợp vệ sinh từ thiên nhiên, đó là cây đậu tằm. Chính vì lý do đó mà thịt cá giòn nga tươi sống cũng cực kì an toàn, vệ sinh, thơm ngon và thực sự đảm bảo chất lượng cho khách hàng. Các chép giòn bán ở đâu? Giá cả ra sao? Hiện nay, công ty ông Giàu chúng tôi là nơi cung cấp sản phẩm cá giòn Nga tươi sốn nguyên con với giá bán và quy cách như sau: Cá giòn tươi sống nguyên con, trọng lượng từ 3-5kg/con Giá bán của cá giòn tươi ngon: 225k/kg Ở khu vực Nam bộ, cá tươi giòn nga thường được nuôi ở Kiên Giang,còn ở phía Bắc thì các tỉnh như Hải Dương, Thái Bình, Bắc Giang, Bắc Ninh, hay vùng ven ở Hà Nội. Vì cá giòn nga có thể đem lại nhiều lợi ích nen các ngư dân cũng đầu tư rất nhiều để nuôi loại cá này. Những năm gần đây, loại cá giòn tươi đã trở thành một món cực kì khoái khẩu cho mọi tầng lớp, đặc biệt là những người thích nhậu. Thực sự không thể tìm ra một lí do gì có thể từ chối và không thưởng thức những món ăn thơm ngon được làm từ cá giòn nga tươi. Cá giòn nga là sự pha trộn của vị đậm đà từ thịt heo và vị ngọt không thể cưỡng lại của tôm tươi. Thế nên, nếu đã là một người sành ăn, bạn không thể bỏ qua những món ăn được chế biến từ thịt cá giòn nga, đặc biệt là các cần vị giòn như món xào hay hấp. Nếu đem so sánh với các loại cá khác cũng rất phổ biến trên thị trường hiện nay như cá chép tươi hay cá trắm thì cá giòn nga tươi có nhiều ưu điểm vượt trội hơn rất nhiều so với các loài cá khác. Còn ngại gì nữa, nhấc máy lên và gọi ngay cho hải sản ông Giàu để sở hữu ngay sản phẩm cá giòn tươi thơm ngon và cực kì hấp dẫn cho bữa ăn của gia đình việt. Một bữa ăn ngon, bắt nguồn từ một loại nguyên liệu ngon như cá giòn Nga tươi sống.

Cá chép om dưa chua kích thích vị giác

Nồi cá chép om dưa chua nghi ngút mùi thơm sẽ làm các bạn khó cưỡng lại, không mất quá nhiều thời gian, các bà mẹ có thể trổ tài cho cả nhà cùng thưởng thức. Nguyên liệu làm cá chép om dưa chua ngon Chị em lưu ý, để có một nồi lẩu cá chép om dưa ngon thì khi mua cần lưu ý, cá chép phải chọn khéo, không to, không nhỏ quá. Cá có trứng thì thịt không béo nhưng bù lại ăn trứng cá cũng rất ngon. Nếu chọn được con cá có trứng non là tốt nhất, trứng già ăn sẽ cứng và khô. Dưa chua phải muối chín vàng khi om ăn mới hợp miệng. Nhiều nơi muốn nhanh có dưa để bán thường làm dối, muối dưa nước sôi khiến dưa chín ép. Nhìn qua thấy dưa vàng lắm nhưng ăn không chua mà bị nhạt. Vì thế chị em cũng cần lưu ý khâu mua dưa nhé. Hôm nay hãy cùng vào bếp và trổ tài cùng chúng tôi nhé! - 1 con cá chép 1kg - 1 bát to dưa cải muối chua (lấy cả phần nước dưa) - 3 củ hành khô - 2 quả cà chua - 1 nhánh gừng - Hành, thì là, rau sống - Dầu ăn, gia vị vừa đủ. Cách chế biến cá chép om dưa chua Hướng dẫn chế biến món ngon cá chép om dưa chua. - Cá đánh vảy, làm sạch mang, ruột. - Hành khô bóc vỏ, để nguyên nhánh to. - Làm nóng dầu ăn, cho hành vào chiên chín vàng rồi vớt ra bát. - Tiếp tục cho cá vào chảo chiên sơ 2 mặt rồi vớt ra để riêng. - Cà chua gọt vỏ, bỏ hạt, thái miếng nhỏ. - Cho cà chua vào chảo vừa rán cá, đảo qua đến khi dầu ăn lên màu. - Cho dưa vào xào cùng, nêm gia vị vừa miệng. Các bạn nhớ kiểm tra dưa nhé, nếu dưa chua quá bạn nên rửa qua nước rồi mới xào dưa. Tùy từng độ chua và mặn của dưa để nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Ở công đoạn này bạn nên nêm đậm hơn so với khẩu vị bình thường để khi thêm nước là vừa. - Thêm nước dưa (tùy độ chua, mặn của nước dưa để bạn gia giảm lượng nước cho phù hợp) sao cho ngập mặt dưa, thêm hành đã chiên và gừng đập dập vào, đun sôi. - Cho cá vào nồi dưa, om trong vòng 10 phút. Bạn có thể cho thêm vài lát ớt nếu muốn ăn cay. - Khi ăn bạn để cá vào khay đặt lên bếp tại bàn ăn, dùng nóng kèm với rau sống (xà lách, tía tô, mùi tàu) cùng hành, thì là. - Dưa chua là món ăn dân dã, quen thuộc của người Việt Nam, dưa chua có nhiều cách thức chế biến và thưởng thức trong đó dùng dưa chua làm nguyên liệu chế biến món ăn sẽ tạo cảm giác ngon miệng mà không bị ngán. Cá chép om dưa là một ví dụ - bạn có thể dùng nó như một món ăn lai rai, vì có dưa chua nên kích thích vị giác khiến mọi người ăn nhiều hơn mà không có cảm giác chán hoặc dùng kèm với chút bún hoặc cơm trắng cũng ngon. ( Nguồn daynauan) Bạn có nhu cầu mua cá chép sống chất lượng tại shop, vui lòng xem Tại đây Hải sản Ông Giàu luôn hân hạnh cung cấp các sản phẩm tươi sống ngon nhất đến với quý khách hàng. Nguyên liệu cá chép sống chế biến cá chép om dưa chua sẽ đảm bảo chất lượng khi bạn đặt hàng tại chúng tôi.

Bắt được con lươn có màu sắc như cá chép

Rất nhiều người tỏ ra thích thú và chụp ảnh lại với con lươn lạ này. Mấy ngày qua, rất đông người hiếu kỳ đã kéo đến nhà ông Phạm Văn Chưởng (49 tuổi, ngụ ấp 2, xã Đốc Binh Kiều, huyện Tháp Mười, tỉnh Đồng Tháp) để tận mắt chứng kiến con lươn có màu sắc rất lạ so với lươn bình thường. Xem qua, rất nhiều người tỏ ra thích thú và chụp ảnh lại với con lươn lạ này.   Nhiều người tỏ ra thích thú với màu sắc ánh vàng của con lươn Ông Chưởng cho biết trong lúc đặt dớn vào ngày 6-8, ông tình cờ bắt được con lươn lạ này. Theo đó, có lươn có trọng lượng gần 300gram, toàn thân ánh vàng như cá chép. “Từ trước đến giờ, tôi chưa từng gặp con lươn nào có màu sắc lạ thế này”, ông Chương nói. Hiện, ông Chương vẫn đang chăm sóc con lươn lạ chứ không làm thịt ăn. Theo NHA MÂN (Người lao động)

Cách chế biến cá chép giòn hấp bia ngon lạ

Cá chép giòn hấp bia nghe tên món ăn có vẻ cầu kỳ nhưng kỳ thực cách chế biến món cá hấp bia cực kỳ đơn giản, đồng thời nguyên liệu để chế biến cũng khá dễ tìm. Vào các ngày mưa trời hơi se lạnh cả gia đình được quây quần bên mâm cơm cùng thưởng thức món cá hấp bia nóng hổi thì thật tuyệt biết bao. Chuẩn bị nguyên liệu cá chép giòn hấp bia ngon - Để món cá chép giòn hấp bia ngon thì quan trọng nhất vẫn là công đoạn chọn cá. Cá chép càng to thì thịt càng ngon, dễ dàng hấp cả con hay hấp 1 khúc phụ thuộc vào số người ăn. Phần đầu cá giữ lại để nấu chua là có ngay 1 bát canh ngon! - Hãy cùng chúng tôi vào bếp và cùng trổ tài nấu món chép giòn hấp bia nhé các bạn! – Cá chép giòn: 2kg – Bia: bia lon hoặc bia hơi đều nấu được – Thìa là, dưa chuột, xả, gừng, cà rốt, dứa – Gia vị thông dụng Cách chế biến cá chép giòn hấp bia ngon lạ Sơ chế – Xả thái lát mỏng, Gừng băm nhỏ –  Thì là giữ lại phần cọng, phần lá đem thái thái nhỏ như thì là làm chả cá – Cà rốt, dứa rửa sạch, dưa chuột, , gọt vỏ cắt miếng vừa ăn –  Cá chép rửa sạch, mổ bụng, moi hết ruột, bỏ mang, cắt riêng bỏ đầu cá, khứa chéo thân cá. – Để xử lý hết mất mùi tanh của cá, bạn có thể xoa giấm hoặc nước cốt chanh xát đều khắp mình cá. -  Tẩm gia vị lên trên thân cá, nhét xảm gừng, vào khe khứa trên mình cá. – Ướp như thế chừng 20-30 phút cho cá ngấm gia vị * Chế biến cá chép: – Đổ bia vào nồi. – Tiếp theo đưa vỉ hấp cách thủy lên trên – Đặt đĩa cá lên, đậy kín vung lại và hấp như thế khoảng chừng 20 phút là chín – Chuẩn bị dưa chuột, dứa ,cà rốt, các loại rau ra đĩa để ăn kèm. Bạn có nhu cầu mua cá chép giòn sống để chế biến món ăn ngon cá chép giòn hấp bia, liên hệ với hải sản Ông Giàu ngay nhé. Hotline Ông Giàu luôn hân hạnh phục vụ quý khách. Nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị nhiều món ngon cho gia đình. Chúng tôi sẽ giúp bạn, sẽ chăm sóc cho từng bữa cơm của bạn cùng gia đình. Hãy liên hệ với chúng tôi để thưởng thức những món thơm ngon hấp dẫn một cách nhanh nhất.