Cá Bò Hòm Hà Nội # Xem Nhiều Nhất, Cập Nhật Mới Nhất

Cá bò hòm sống bơi tung tăng trong bể nước

[yframe url='https://www.youtube.com/watch?v=8Wu_QDJ5r4A&feature=youtu.be']

Nỗi lo khi cá bò hòm được thực khách ưa chuộng

Hiện đang là cao điểm mùa du lịch nên du khách đổ về phố biển Nha Trang rất đông. Phần đông du khách không chỉ đến tắm biển, mà còn có thú vui săn lùng các loài hải sản vừa ngon vừa lạ như tôm vỗ, cua huỳnh đế, cá ông binh… và đặc biệt là cá bò hòm. Trào lưu này đã khiến loài cá chuyên sống ở các rạn ghềnh tại vùng biển được đánh giá là 1 trong 29 vịnh đẹp nhất thế giới ngày càng giảm! Tầm nã trên bờ...Chiều tà là thời điểm các quán nhậu hải sản ở Nha Trang trở nên xôm tụ vì sự xuất hiện ồ ạt của du khách sau ngày dài vui thú với sóng nước, muốn kiếm món bỏ bụng. Xuất phát tại một khách sạn trên đường Trần Phú, Hải, du khách đến từ TP HCM cùng nhóm bạn quyết định đến khu Bãi Tiên săn bò hòm. "Mấy món tôm cua cá mực thường quá rồi" - Hải nói: "Bây giờ phải là bò hòm mới đúng điệu". Qua cầu Trần Phú 2 - cây cầu vắt ngang biển, đi qua làng chài xóm Cồn nơi bác sĩ Yersin từng sinh sống, đã thấy hàng loạt quán nhậu đặc sản có những cái tên "khêu gợi" như Biển Xanh, Biển Gọi, Đại Dương, San Hô… Để mê hoặc khách, các ông bà chủ tung hàng loạt rổ mẹt nghêu, sò, ốc, hến, cá tôm các loại còn tươi roi rói trên những chiếc bàn gỗ phía trước. Trong mùi hải sản được hấp nướng ngào ngạt, Hải hất hàm hỏi bà chủ có vóc dáng phốp pháp: "Có bò hòm không?" và sầm mặt khi nghe câu trả lời: "Thằng đó phải dặn trước mới có". Lan - tên bà chủ - cho biết, dân địa phương còn gọi cá bò hòm là "cá thiết giáp" vì vóc dáng vừa trông giống cái hòm, vừa giống chiếc xe bọc thép. Bà chủ tặc lưỡi: "Gan béo hơn gan ốc hương, thịt dai, thơm, ngọt hơn thịt gà nên thằng thiết giáp này hút hàng dữ lắm. Cách đây 2 năm, một ký thiết giáp chưa đến năm chục (50.000 đồng). Bây giờ loại tươi sống từ một ký trở lên dù giá đến ba bốn trăm nhưng khách vẫn chấp nhận chơi. Vậy nhưng không có hàng để bán". Nối liền giữa Di tích Tháp Bà Ponagar và bãi biển Xóm Cồn, đường Tháp Bà có hơn chục quán nhậu chuyên bán ốc các loại và đặc biệt là loài cua huỳnh đế có tên trong Sách đỏ Việt Nam. Khi quá mệt mỏi với 5 cú lắc đầu, cuối cùng Hải và nhóm bạn cũng được toại nguyện với những con cá bò hòm có cái miệng chúm chím chảy mỡ xèo xèo khi được nướng trên lửa hồng. Chủ quán tên Mai chép miệng: "Số mấy chú may đó. Mấy con này do mấy ông khách đặt trước, nhưng do có việc bận nên chịu mất tiền cọc". Ruồng bố dưới biển Cá bò hòm lên cơn sốt với giá cả liên tục leo thang đã kích thích ngày càng nhiều ngư dân ở Khánh Hòa tham gia đánh bắt. Tại cảng cá Hòn Rớ, ông Trần Mười từng là chỉ huy của đội tàu 3 chiếc chuyên đánh bắt cá ngừ đại dương nay "đắp chiếu" vì xăng dầu tăng giá chóng mặt kham không nổi, tâm sự: "Mỗi chuyến đi bạn kéo dài cả tháng trời chỉ được chưa đầy hai triệu đồng nên dân đi bạn bỏ thuyền đổ xô lặn biển. Trước đây, tụi hắn săn cá bò sừng, bò giáp và giờ là bò hòm". Dứt lời, ông Mười đưa tôi sang thăm "đệ tử" Sáu Đẹn từng đi bạn với ông hơn chục năm nay chuyển nghề thợ lặn, nổi tiếng với biệt tài đánh hơi bò hòm. Nghe hỏi chuyện về giống cá có thân hình như chiếc quan tài, người đàn ông có gương mặt sạm đen hướng ánh mắt về phía biển, chép miệng: "Giống này nghiệt lắm! Do nó sống trong các rạn đá nên lưới bọng chẳng làm gì được. Nếu không thiện xạ, không lặn giỏi thì đừng mơ tóm được". Cá bò hòm được bày bán với giá trên trời tại đầu đường Phương Sài. Trên chiếc thúng chai chòng chành tiến ra biển đánh bắt “đương kim” đặc sản, Sáu Đẹn bật mí kỹ thuật săn bò hòm: "Do có tính đa nghi như Tào Tháo nên hễ thấy có dấu hiệu bất thường là bò hòm rúc sâu vô rạn. Trước đây để lôi nó ra ghềnh, thợ lặn hoặc ngắm bắn bằng súng bắn cá hoặc dùng một ngọn lao có hình móc câu móc vào mang giật mạnh. Nhược điểm của chiêu bắn, móc là con cá bị chết, lại không còn nguyên vẹn nên mất giá trị. Sau tụi tui cải tiến phương pháp đánh bắt, trước tiên mình chèo thuyền đến khu vực nghi có bò hòm sinh sống rồi dùng mái chèo đập mạnh trên mặt nước. Bị âm thanh này dội ngược, nó chịu không nổi thường quẩy đuôi ra ngoài. Tiếp đó mình đeo kính lặn sâu cỡ 5 sải tay. Hễ thấy thằng nào ló dạng là dùng vợt phủ giật". Coi chừng thảm cảnh lặp lại Hôm đó, dù lặn cật lực hơn 4 giờ đồng hồ trong nước lạnh - gió buốt, nhưng Sáu Đẹn cùng nhiều chiến hữu khác đành vào bờ tay trắng. Sáu Đẹn thở dài: "Lúc mới rộ, bò hòm thiếu gì. Sau do khách lùng ăn, phần do đầu nậu thu gom đưa vào Sài Gòn nên phường đánh bắt mỗi lúc một đông nên hiếm. Ớn nhất là đám người nhái. Tụi nó có thể phục cả giờ dưới nước nên không chỉ bò hòm mà bất kỳ con gì dưới biển một khi lọt vô mắt tụi nó đều không thể thoát". Số phận bi đát của những con cá bò hòm tại vùng biển Nha Trang nói riêng, Khánh Hòa nói chung khi lên cơn sốt đã gợi cho chúng tôi nhớ đến bi kịch của chính loài cá này tại xã Thuận Quý, huyện Hàm Thuận Nam, tỉnh Bình Thuận cách đây vài năm. Do có hệ thống rạn ghềnh trải dài nên vùng biển tại địa phương này có rất nhiều cá bò hòm sinh sống. Rồi khi cơn lốc thưởng thức của lạ từ du khách lắm tiền tràn đến, cá bò hòm bị đánh bắt vô tội vạ và chỉ một năm sau đó, loài cá này đã gần như biệt tích. Nếu không có biện pháp ngăn chặn, bảo vệ thì trong tương lai gần, thảm cảnh đau thương của loài cá bò hòm tại biển Thuận Quý sẽ được lặp lại tại vịnh Nha Trang. Khi ấy, mọi nuối tiếc, nỗ lực "cấp cứu" e đã quá muộn Theo Baomoi

CÁ BÒ HÒM NƯỚNG MUỐI ỚT SIÊU NGON KHÔNG THỂ CƯỠNG

Cá bò hòm nướng muối có vị ngọt, thanh của cá, không bị tanh. Miếng thịt cá trắng nõn, có sớ như thịt gà, thơm ngát, ăn không ngán. Chuẩn bị:  - Cá bò hòm 700 - 800 gam. - Một ít muối, bột ngọt, bột nêm, đường, ớt xay, tỏi.  Thực hiện: - Cá làm sạch để nguyên da. - Các gia vị trên làm thành hỗn hợp sốt muối ớt và cho vào bụng cá. - Nướng trên lửa than hồng trong thời gian 20 phút. - Cá cho ra đĩa, ăn kèm rau răm và muối ớt. * Ngoài ra các bạn cũng có thể thưởng thức món Cá Bò Hòm này bằng món Cá Bò Hòm hấp cũng rất ngon, cuốn với bánh tráng cùng với rau sống, dưa leo, chuối chát và chấm với nước mắm nêm thì quả là ngon tuyệt cú mèo luôn đấy các bạn ạ. ST

Cá Bò Hòm – nơi bán và giá bao nhiêu tiền 1 kg tại THCM

Cá Bò Hòm là loại cá với hình dáng đặc biệt, phần thịt ngon ngọt được nhiều người ưa thích. Vì thế nhu cầu mua cá Bò Hòm ngày càng cao. Để đáp ứng nhu cầu đó, công ty hải sản Ông Giàu chuyên cung cấp cá Bò Hòm tươi ngon đến quý khách. Đặc điểm cá Bò Hòm sống ở đâu? Loài cá Bò Hòm đặc biệt này thường sống trong các đầm, vịnh. Theo một số ngư dân thì cá bò hòm sống nhiều nhất quanh các khu vực nuôi tôm hùm ở vùng biển Vũng Rô (Phú Yên). Vì số lượng rất ít trong biển tự nhiên và cũng chưa thấy có ai gom nuôi để bán, hơn nữa loài này chậm lớn nên chúng trở nên quý hiếm. Một con cá có trọng lượng khoảng nửa ký, nếu sống trong lồng, ăn cùng thức ăn với tôm hùm phải mất khoảng 2 năm rưỡi. Vì cá hiếm và chậm lớn như vậy nên chủ lồng bè chỉ chờ hôm nào có khách quý mới đãi. Cá Bò Hòm giá bao nhiêu 1 kg Giá cá bò hòm: 350k/kg Quy cách:  cá bò hòm tươi nguyên con Size: từ 0,4 - 2,5 kg/con. Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền)  Được gọi là cá bò hòm vì ngư dân cho rằng loại cá này cùng họ với các loại cá có da dày và nhám, như bò gù, bò da... Còn “hòm” có lẽ hình dáng nó vuông vắn trông giống chiếc thùng gỗ. Sở dĩ có người gọi là “gà nước mặn” vì thịt nó còn trắng hơn thịt gà; trừ xương sống, toàn thân cá là thịt không lẫn chút xương nào cả. Muốn ăn cá cũng thật đơn giản. Chủ lồng bè tôm lặn xuống bắt cá lên. Chẳng cần gia vị, nêm nếm, dao thớt cho mất công. Cá lên khỏi mặt nước, đặt nằm trên sàn bè, cá không giãy giụa vẫy đập mà bung hai mang nằm thở phì phèo. Tiếp đến bắc lò lửa than, đặt cá lên vỉ nướng. Cứ vậy, lật sấp lật ngửa, trở ngược quay xuôi, nướng cho tới khi da cá như bị cháy đen là thịt đã chín đều. Cho cá vào đĩa, dùng đũa hoặc tay lột hết lớp da bên ngoài, lộ ra một khối thịt trắng phau, dùng đũa xắn từng miếng chấm với muối ớt. Thịt cá bò hòm không tanh mà thơm ngon, ăn miếng rồi muốn thêm miếng nữa. Thưởng thức được món “ngậm ngay”, không phải nhọc công chế biến và cũng không “sơn hào hải vị” nào sánh bằng. Không sai, khi ai đó đã đặt cho cá là “gà nước mặn” Cá Bò Hòm làm món gì ngon 1. Cá Bò Hòm nướng Cách đơn giản là đặt cá bò hòm lên lửa than, nướng đều các mặt là được (chú ý là nướng cho gần cháy hết lớp vỏ bên ngoài, vì thân cá bò hòm khá to nên khó chín). Tuy nhiên, một cách làm cầu kỳ hơn và ngon hơn là áp dụng cách nướng sau đây: Nguyên liệu: 1 con cá Bò hòm khoảng 500gr - Sả cây : 2 cây , sả bằm, gừng bằm, ớt bằm - Muối, bột ngọt vừa đủ - Hành lá xắt nhuyễn , 1 ít muối hột, chanh 1 trái, 1 ít rau răm . Cá làm sạch, bỏ ruột, để da, trộn đều gia vị, ướp vào bụng cá Cắt 2 cây sả dài bằng thân cá, xuyên từ đầu đến đuôi cá ( xuyên bên trong bụng cá, để khi nướng cá không bị co lại, vừa thơm hơn) Quạt than hồng, cho cá lên nướng, khi thấy mùi thơm là cá chín Lấy muối hôt + in ít bột ngọt + hành lá xắt nhuyễn, trộn đều, cho lên bếp, rang lửa nhỏ, cho đến khi hỗn hợp khô lại Khi ăn, bỏ da cá (da cá bò hòm rất cứng, không ăn được), gỡ thịt chấm với muối hành, vắt chanh, ăn kèm với rau răm 2. Cá Bò Hòm cuốn bánh tráng Khi ăn, lột bỏ lớp da dày và cứng của cá rồi tách bốn mảng thịt nằm bốn cạnh của thân cá. Thịt cá trắng và dai, có vị béo nhưng  ăn không có cảm giác ngán. Món này ăn với rau mùi, nhất là rau húng, dưa, chuối chát... Nhiều người lại thích cuốn thịt cá với rau, bún và bánh tráng chấm với nước mắm me chua ngọt được chế biến từ nước mắm. Nhanh tay mua ngay cá Bò Hòm để chế biến thật nhiều món ăn ngon đãi cả nhà nhé. Chúc quý khách có những món ăn thật ngon. Mọi chi tiết quý khách hãy liên hệ đến Hotline của công ty để gặp các tư vấn viên giải đáp trực tiếp về sản phẩm cá Bò Hòm.

Mua ba ba ở Hà Nội – Nơi bán baba chất lượng tại Hà Nội

Hà Nội - thủ đô đất nước Việt Nam đang ngày một phát triển cả về nền kinh tế lẫn nhu cầu con người. Vấn đề ăn uống không còn là ăn no mặc đủ nữa mà đã trở thành ăn ngon mặc đẹp. Với hải sản cũng vậy, thực khách ngày một muốn tìm đến những nguyên liệu vừa ngon vừa bổ dưỡng. Baba là một mặt hàng hải sản đang được ưu chuộng hiện nay. Nhiều khách hàng tìm mua baba ở Hà Nội nhưng chưa biết được nơi bán baba chất lượng tại Hà Nội là ở đâu. Bài viết này sẽ cung cấp đến bạn thông tin về nơi mua baba uy tín ở Hà Nội và giá bán baba hiện nay. Mời các bạn cùng đọc tham khảo. Giá bán baba hiện nay tại Hà Nội: Giá bán Baba hiện nay tại Hà Nội Giá bán baba hiện nay với các khách hàng tại Hà Nội: Size 1,5-3kg/con giá 450.000 VND/Kg Size 1,1- 1,4kg/con giá 410.000 VND/kg Size 1 – 1.09kg/con giá 320.000 VND/kg Size 0.9 – 0.99 kg/con giá 290.000 VND/kg Size 0.7 – 0.8kg/con giá 270.000 VND/kg Size 0.5 – 0.7kg/con giá 250.000 VND/kg Quy cách: Baba sống nguyên con Mua baba ở Hà Nội ở đâu là tốt nhất: Công ty TNHH Thương mại Dịch vụ Du lịch Ông Giàu đã có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực bán hải sản tươi sống đặc biệt là các loại baba tại Hà Nội. Không chỉ có Hà Nội mà quy mô kinh doanh của hải sản Ông Giàu đã mở rộng ra cả nước với dịch vụ giao hàng và chuyển hàng vô cùng thuận tiện cùng cách thức đặt hàng nhanh chóng qua điện thoại đã đáp ứng được nhu cầu thật sự của khách hàng hiện nay khi muốn mua hải sản Online. Bán baba ở Hà Nội tại Hải sản Ông Giàu Tất cả các mặt hàng tại Ông Giàu đều có xuất xứ rõ ràng và được kiểm duyệt chặt chế. Công ty là nơi đã được cấp giấy phép hoạt động kinh doanh, có giấy chứng nhận là cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm giúp tạo thêm sự tin tưởng của khách hàng khi lần đầu đến với công ty. Mặt hàng baba là mặt hàng bán rất chạy của công ty bởi không những khách hàng mua lần đầu đều hài lòng ngay với chất lượng sản phẩm baba mà cả những khách hàng mua lần 2, lần 3 đều quay lại mua tại công ty chúng tôi. Vì thế mặt hàng này vừa nhập về rất nhanh hết hàng. Nếu quý khách tại Hà Nội muốn mua baba hãy liên hệ với công ty Ông Giàu trước để được đặt hàng giữ hàng.

Mua trứng cá muối tại Hà Nội – nơi bán trứng cá muối ngon

Chúng tôi chuyên cung cấp trứng cá muối tại Hà Nội và là nơi bán trứng cá muối ngon được nhiều khách hàng đánh giá cao. Ở tại Hà Nội - thủ đô của đất nước Việt Nam, đời sống con người ngày càng được nâng cao hơn nên nhu cầu cả về vật chất lẫn tinh thần càng được nâng cấp hơn. Nhiều người dân có nhu cầu thưởng thức các thức ăn ngoại và tìm mua đến trứng cá muối. Trong trứng cá có chứa nhiều chất dinh dưỡng bổ ích cho sức khỏe con người. Bài viết này gửi đến các bạn thông tin về mua trứng cá muối tại Hà Nội và nơi bán trứng cá muối ngon. Nơi bán trứng cá muối tại Hà Nội: Công ty TNHH Ông Giàu với nhiều kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp hải sản cả trong và ngoài nước. Đây là nơi chuyên bán các loại trứng cá muối như trứng cá tầm muối, trứng cá hồi muối. Chất lượng các sản phẩm tại công ty Ông Giàu luôn được đánh giá các nhất. Chúng tôi có vận chuyển hàng hóa đi khắp cả nước không chỉ tại hà Nội. Với đội ngũ giao hàng và các phương tiện di chuyển linh hoạt, Hải sản Ông Giàu mang đến các mặt hàng trứng cá ngon nhất. Quý khách muốn mua trứng cá muối tại Hà Nội có thể liên hệ trực tiếp đến Hotline của Hải sản Ông Giàu để được đặt hàng. Giá bán trứng cá muối tại Hà Nội: – Giá bán trứng cá hồi muối: 190.000đ/ hũ 80g – Giá bán trứng cá tầm muối đen: 125.000đ/ hộp 115g – Giá bán trứng cá tầm muối trắng: 1.800.000đ/g Cách thức mua trứng cá muối tại Hải sản Ông Giàu: Để đặt hàng mua trứng cá muối tại Hà Nội của Hải sản Ông Giàu quý khách không cần đi đâu xa, chỉ cần lên Inernet và vào trang web chuyenhaisantuoisong.com để xem các thông tin và giá bán trứng cá muối. Sau đó bạn gọi trực tiếp đến điện thoại Hotline của công ty:  0913.433.587 (Mr. Thành) / 0903.732.293 (Ms. Hiền) để được nhân viên bán hàng tư vấn cụ thể hơn về sản phẩm. Quý khách hàng chủ động chọn thời gian giao hàng, số lượng đặt hàng, nơi nhận hàng và cách thức thanh toán . Sau đó bạn chỉ việc ở tại nơi và nhận trứng cá hồi muối đến. Quý khách có nhu cầu mua trứng cá muối tại Hà Nội hãy yên tâm đến với hải sản Ông Giàu. Chúng tôi luôn có các chương trình đặc biệt gửi đến các khách hàng đặt hàng với số lượng lớn. Chất lượng sản phẩm đáp ứng nhu cầu khách hàng chính là mục tiêu lớn nhất luôn hướng đến của chúng tôi.

Ngỡ ngàng ngắm Cá Quả Hoàng Đế nghìn USD ở Hà Nội

Cá quả hoàng đế có màu sắc sặc sỡ hơn rất nhiều so với cả quả thường, được nhập ngoại về Hà Nội chơi cảnh với giá cả nghìn đô la. Đây là con cá quả bình thường, có mua ở bất kỳ chợ cóc nào của Hà Nội, về chế thành nhiều món ngon. Nhưng hiếm người từng nhìn thấy cá quả hoàng đế, vốn có màu sắc sặc sỡ hơn rất nhiều, được nhập ngoại về Hà Nội chơi cảnh. Giá không hề rẻ, nếu không nói là rất đắt: cả nghìn đô la Mỹ trở lên. Thực tế cá quả có rất nhiều chi, loài... và những con rực rỡ đẹp nhất được phong lên cấp... hoàng đế. Cái đầu đầy ấn tượng của một con cá quả hoàng đế. Khác với cá quả thường, cá quả hoàng đế rất khó sinh nở nên giá càng đắt, dù việc nuôi chúng khá đơn giản. Hầu hết giống cá cảnh mới mà quen này được nhập từ Thái Lan, Singapore. Theo An ninh Thủ đô

Cá ngừ đại dương nguyên con tại Hà Nội mua ở đâu bán

Câu hỏi: Chào Hải sản Ông Giàu, tôi muốn mua cá ngừ đại dương nguyên con tại Hà Nội vậy có thể đến đâu mua và cách thức mua hàng như thế nào? Vì Hà Nội không có biển nên rất thích ăn các loại hải sản tươi sống, đặc biệt là cá ngừ đại dương. Nơi bán cá Ngừ đại dương tại Hà Nội Chào bạn, rất vui được nhận câu hỏi từ bạn. Cảm ơn bạn đã tin tưởng và đặt câu hỏi đến cho Hải sản Ông Giàu. Về vấn đề "cá ngừ đại dương nguyên con tại Hà Nội mua ở đâu bán", Hải sản Ông Giàu xin được giải đáp cụ thể như sau: Hiện nay, bạn có thể mua cá Ngừ đại dương tại Miền trung. Tuy nhiên, để nói về dịch vụ tốt, sản phẩm ưng ý, bạn phải lựa chọn một địa điểm bán cá ngừ ở Hà Nội chuyên cung cấp bán cá ngừ để thuận tiện cho mình. Nếu nói về nơi cung cấp hải sản, công ty Ông Giàu chúng tôi rất tự tin có thể làm hài lòng bạn. Với hơn 200 loại hải sản tươi sống khác nhau, đặc biệt có bán cá ngừ nguyên con, chúng tôi cung cấp sản phẩm trên toàn quốc. Nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực đã giúp chúng tôi trau dồi kinh nghiệm, không ngừng phát triển và làm hài lòng khách hàng. Bạn có thể đến với chúng tôi và đặt hàng mua cá Ngừ đại dương nguyên con để được giao hàng tận nơi tại Hà Nội. Quy trình mua cá ngừ đại dương nguyên con tại Hà Nội Để mua cá ngừ đại dương nguyên con tại Hà Nội, điều này không hề quá khó khăn khi thời buổi kinh tế đang vô cùng phát triển, mạng lưới thông tin nhanh chóng khi có điện thoại và internet, giao thông thuận lợi. Kết hợp tất cả, chúng tôi - Hải sản Ông Giàu cho ra hình thức bán hải sản cá ngừ Online. Bạn có thể đặt hàng ngay trên website hoặc liên hệ gọi Hotline để đặt hàng. Sau khi đặt hàng, cá ngừ đại dương nguyên con sẽ được chuyển từ bè vừa đánh bắt ngoài biển về khoa của Hải sản Ông Giàu trong ngày và đóng gói rồi gửi hàng đến Hà Nội qua đường hàng không, máy bay. Các món ăn ngon với cá ngừ đại dương: Cháo cá ngừ Lườn cá ngừ nướng Cá ngừ phi lê chấm mù tạt Mắt cá ngừ hầm thuốc bắc Gỏi bao tử cá ngừ Đặt hàng liên hệ ngay với Hải sản Ông Giàu để mua cá ngừ đại dương nguyên con tại Hà Nội. Nếu bạn có thêm thắc mắc nào, có thể liên hệ trực tiếp với chúng tôi để được giải đáp nhanh chóng nhất. Cảm ơn bạn đã gửi thắc mắc đến cho chúng tôi.

Cá Hồi Ngâm Tương Hàn Quốc Mua Ở Đâu Tại TpHCM – Hà Nội

Chuyên bán cá Hồi ngâm tương Hàn Quốc tại TpHCM - Hà Nội và có ship toàn quốc. Nếu bạn đang lo lắng không biết mua cá Hồi ngâm tương ở đâu bán, liên hệ ngay với hải sản Ông Giàu để được tư vấn và đặt hàng nhanh. Sản phẩm làm từ cá Hồi tươi rói ngâm cùng nước tương đậm vị tạo nên món ăn đặc sắc nhất. Thịt cá Hồi tươi sống vốn dĩ đã chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và có thể dùng để chế biến nhiều món ăn ngon. Một trong số cách chế biến cá hồi ngon đó chính là ngâm tương kiểu Hàn. Được biến tấu từ món "ghẹ ngâm tương", cá hồi được dùng làm nguyên liệu chính cho món ăn biến tấu đặc biệt với nước tương. Sau khi được ngâm, phần thịt cá đậm vị hơn hẳn, ăn cùng cơm nóng hổi phải gọi là "nhứt nách". Cách làm cá Hồi ngâm tương Hàn Quốc đúng chuẩn Các nguyên liệu cần có cho món cá Hồi  ngâm tương kiểu Hàn gồm có: Nguyên liệu chính: cá hồi (bạn có thể mua cá Hồi phi lê tươi có bán tại Ông Giàu) Nguyên phụ liệu: nước tương, rượu soju, nước lọc, hành tây, ớt, chanh, tiêu sọ, xạ hương, đường trắng, mù tạt, hành lá, tỏi, gừng Các bước chế biến làm cá hồi ngâm tương Hàn Quốc: Bước 1: sơ chế rửa sạch cá Hồi rồi để ráo nước. Sau đó, thái miếng cá hồi thành từng lát mỏng cỡ 1cm. Ớt cắt khanh, hành tây thái miếng cau, chanh thái lát. Bước 2: cho vào 1 nồi nhỏ theo tỷ lệ: 1 rượu : 2 nước tương : 3 nước lọc. Sau đó thêm 1 muỗng canh đường. Cho thêm ít hành tây thái nhỏ, ớt, tiêu sọ, gừng, tỏi, hành lá rồi tất cả đun sôi bùng rồi cho lửa nhỏ để riu tầm 15 phút. Sau đó lược toàn bộ để lấy phần nước để nguội. Bước 3: Cho phần cá đã thái vào hộp rồi thêm phần hành tây thái cau cùng ít ớt và cho phần nước để nguội vào cùng. Cho vào ngăn mát tủ lạnh 5 tiếng. Bước 4: thưởng thức món ăn ngon, bạn có thểm kèm thêm mù tạt sẽ hấp dẫn hơn rất nhiều. Mua cá Hồi ngâm tương Hàn Quốc bán ở đâu HCM Nếu bạn rất thích thưởng thức ăn cá Hồi ngâm tương nhưng lại không có khiếu chế biến, đừng vội buồn vì đã có ngay công ty Ông Giàu cung cấp cá Hồi ngâm tương làm sẵn chuẩn vị. Bạn chỉ cần đặt hàng mua về và thưởng thức ngay. Gọi Hotline Ông Giàu để đặt hàng Liên hệ website đặt hàng nhanh Online Giá bán: 350k/phần Thành phần: 200 gram cá Hồi Chúc bạn mua cá Hồi ngâm tương Hàn Quốc có được món ăn ngon như ý nhất. Hãy để bữa ăn của bạn thêm phần hương vị với món ăn ngon xứ Hàn đặc biệt này. Ngoài ra, chúng tôi có bạn nguyên liệu cá Hồi phi lê tương sống, các loại cua ghẹ ngâm tương đầy đủ. Tham khảo thêm tại website để đặt hàng nhanh nhé. (MiTu)

Người Sài Gòn mua gì, người Hà Nội thích gì?

Nếu bạn kinh doanh xin đừng quên yếu tố văn hóa vùng miền. Bài viết này không có ý cổ vũ những định kiến vùng miền, nhưng các dữ liệu từ thực tế là cần thiết cho người kinh doanh. Sài Gòn: Cá nhân; Hà Nội: Tập thể Theo thông tin mà người viết có được, có lẽ khảo sát có quy mô rộng nhất và chi tiết nhất tính đến thời điểm hiện nay là Báo cáo năm 2009 của Nielsen về sự khác biệt giữa hai nhóm người tiêu dùng ở Hà Nội và Sài Gòn. Báo cáo chỉ ra, người Sài Gòn mang tính cá nhân hơn và người Hà Nội mang tính tập thể hơn trong các quyết định mua hàng. Người Hà Nội thường hành động theo lời khuyên của người khác, họ sợ mắc lỗi khi đưa ra quyết định. “Tôi có niềm tin ở những người đã có kinh nghiệm sử dụng sản phẩm. Chúng ta có thể phạm sai lầm khi không hỏi ý kiến người khác”, một người được hỏi trả lời. Có 65% người Hà Nội nói: “Tôi sợ mắc lỗi khi quyết định. Tham khảo ý kiến người khác giúp tôi cảm thấy an toàn hơn”. Nhưng chỉ có 45% người Sài Gòn thừa nhận điều này. Người Hà Nội không muốn bị coi là lạc hậu hay “thua kém” người khác. Họ cũng không muốn bị cô lập trong đám đông. “Nếu bạn không giống những người khác trong xã hội, điều đó sẽ làm cho bạn cảm thấy thua kém họ”, một trong những nhận định được rút ra từ khảo sát. Trong khi đó, người Sài Gòn, tuy vẫn quan tâm những gì người khác nói hay nghĩ, nhưng cuối cùng họ sẽ quyết định theo ý riêng. Người Sài Gòn cảm thấy không cần phải bắt chước người khác. “Bạn phải có quan điểm riêng và nó phải phù hợp với túi tiền, khả năng chi trả của bạn”, một khách hàng trả lời. Trả lời câu hỏi “Bạn quyết định mua hàng dựa trên những yếu tố nào?”: 99% người Hà Nội cho biết, dựa vào khuyến nghị của các thành viên trong gia đình, trong khi tỷ lệ này ở người Sài Gòn là 94%. Có 91% người Hà Nội nói dựa vào lời khuyên của bạn bè, còn người Sài Gòn chỉ là 71%; 83% người Hà Nội dựa vào ý kiến của đồng nghiệp, người quen, nhưng với người Sài Gòn chỉ là 52%. Cũng vậy, 94% người Hà Nội dựa vào gợi ý của... hàng xóm trong khi người Sài Gòn là 42%. Sự đặc trưng tạm gọi là “chủ nghĩa cá nhân và chủ nghĩa tập thể” ở hai khu vực Nam, Bắc rất khác biệt. Trong số 15 hạng mục nghiên cứu của cuộc khảo sát, có 7 hạng mục ghi nhận nhóm khách hàng tại Hà Nội bị “ảnh hưởng cao hơn từ người khác”, (gồm thiết bị gia dụng, phương tiện đi lại, thực phẩm, đồ uống, dịch vụ y tế, tài chính, sản phẩm chăm sóc gia dụng), trong khi người Sài Gòn thì không thể hiện rõ ràng. Người Sài Gòn nói: “Trước khi đến cửa hàng mua một màn hình LCD, tôi đã quyết định mua nhãn hiệu Samsung. Tôi cũng có tham khảo thêm ý kiến người khác nhưng đây là quyết định của tôi”. Người Hà Nội thì cho rằng, các ý kiến khác làm ảnh hưởng đến hoạt động và hành vi của họ: “Tôi muốn mua một ti vi mới và nếu hàng xóm cho tôi biết rằng, loại ti vi đó chất lượng không cao thì tôi sẽ đổi ý ngay lập tức”. Người Hà Nội chuộng hình thức Các sản phẩm và thương hiệu cao cấp hấp dẫn hơn với người tiêu dùng Hà Nội. Đây là phân khúc rất tiềm năng cho các dòng sản phẩm cao cấp của các nhãn hiệu. Thống kê cho thấy, tại thời điểm giữa năm 2009, 72% điện thoại di động cao cấp, 45% máy giặt cao cấp, 38% hàng điện tử đắt tiền được bán ở Hà Nội. Các tỷ lệ này ở Sài Gòn lần lượt là 45%, 28% và 24%, tức thấp hơn rất nhiều. Sự khác biệt của người tiêu dùng ở hai miền tạo ra cả cơ hội lẫn thách thức cho các nhà tiếp thị. 40% người Hà Nội thừa nhận: “Muốn nổi bật trong đám đông, trong các đồng nghiệp”, nhưng chỉ có 24% người Sài Gòn muốn như vậy. Có 62% người Hà Nội nói họ sẽ không mua những bộ quần áo tương tự như người khác đã chọn nhưng chỉ có 35% người Sài Gòn làm như vậy. Người Hà Nội nói: Tôi không hài lòng khi bạn mình đang sử dụng điện thoại di động cao cấp trong khi tôi sử dụng một cái giá rẻ, mọi người sẽ coi thường tôi. Nhưng người Sài Gòn thì trả lời: Nhiều người nhận xét điện thoại của tôi xấu xí nhưng tôi không quan tâm. Nó không quan trọng và tôi không nhất thiết phải theo họ. Người Sài Gòn mua một món đồ vì họ thích nó hơn là vì nó giúp họ khoe mẽ với xung quanh. Và khi điều kiện kinh tế khó khăn, họ sẵn sàng hạ tiêu chuẩn để dùng các nhãn hiệu rẻ hơn: “Tôi không cần phải vội vã mua một sản phẩm cao cấp vì người khác có nó”. 48% người Sài Gòn nói: “Mua sắm nhãn hiệu cao cấp chỉ dành cho những ai muốn thu hút sự chú ý. Tôi không phải loại người đó”, nhưng chỉ có 29% người Hà Nội thừa nhận điều này. 64% người Hà Nội sẵn sàng trả giá cao hơn cho sản phẩm mà họ thích, nhưng chỉ có 52% người Sài Gòn làm như vậy. 94% người Sài Gòn sẽ mua sản phẩm chất lượng mà tiết kiệm chi phí nhưng tỷ lệ này ở người Hà Nội là 79%.Vì thế, người Hà Nội sẵn sàng trả giá cao để mua các sản phẩm cao cấp, kể cả họ phải tính toán, tiết kiệm để có khoản tiền mua chúng. Một người được hỏi cho biết: “Tôi rất thích một chiếc túi Louis Vuitton có giá khoảng 1.000 đôla Mỹ, và tôi thực sự muốn tìm một việc làm lương 20 triệu đồng một tháng để tôi có thể tiết kiệm đủ tiền cho chiếc túi”. Có 71% người Hà Nội thừa nhận họ ưa chuộng các sản phẩm sang trọng, trong khi tỷ lệ này ở Sài Gòn là 59%. Người Sài Gòn nói: Tôi thích các sản phẩm sang trọng, nhưng không quá cố gắng để có nó. Chiến lược vùng miền “Chiến lược vùng miền rất quan trọng trong bán hàng, nếu không tính toán kỹ, bạn sẽ khó mà thành công”, theo ông Lâm Văn Hải, Phó tổng giám đốc cấp cao Suntory PepsiCo Việt Nam và cũng là người đã phụ trách bộ phận bán hàng hơn 20 năm. Theo ông Hải, trong chiến lược bán hàng, sự đầu tư lớn chưa giúp đem lại thành công chắc chắn, mà phải biết đánh giá đúng thị trường. Với kinh nghiệm của mình, ông Hải cho biết lộ trình triển khai các sản phẩm mới căn cứ vào thói quen tiêu dùng từng khu vực. “Bạn phải biết dùng cần câu gì để câu con cá nào. Cần câu cần được thả khi nào và lúc nào thì thả sâu còn lúc nào thả cạn”. Ở Việt Nam, văn hóa mỗi vùng miền khác nhau rất rõ nên việc hiểu lúc nào khách hàng cần dùng sản phẩm của mình là rất quan trọng đối với người kinh doanh. Hàng nghìn công ty đang thấy rằng, để cạnh tranh thành công không phải chỉ cung cấp sản phẩm và dịch vụ tốt mà còn phải xác lập độ sẵn sàng cho sản phẩm ở những địa điểm xác định, vào thời điểm và theo cách mà người tiêu dùng muốn. “Người sử dụng cuối cùng là người quyền lực nhất. Hành vi của họ định đoạt sự sống còn của công ty. Tận dụng được quyền lực đó bạn mới thành công”. “Bán hàng là con đường đau khổ. Đừng bao giờ thỏa mãn với thành công hiện tại. Bởi nếu bạn hài lòng sớm, bạn sẽ thất bại ngay ngày mai”, ông Hải nói. “Có những nơi, người tiêu dùng sẵn sàng trả giá cao. Có khu vực, người ta sẵn sàng thay đổi khi có sản phẩm thay thế, nhưng không phải khu vực nào cũng vậy. Khách hàng chính là hàng rào bảo vệ vững chắc nhất cho công ty”. Quả thật, một công thức kinh doanh sẽ không vừa vặn với mọi vùng miền trên khắp Việt Nam. Chiến lược riêng cho mỗi vùng miền phải được đặt lên hàng đầu nếu bạn muốn kinh doanh ở chốn “khó hiểu” này. Người Hà Nội trung thành với nhãn hiệu hơn Cũng từ khảo sát của Nielsen, nếu như 95% người Hà Nội quan tâm về nguồn gốc của sản phẩm thì tỷ lệ này ở người Sài Gòn chỉ có 85%; 98% người Hà Nội quan tâm chất lượng sản phẩm trong khi chỉ có 84% người Sài Gòn quan tâm. Một chuyên gia bình luận rằng, người Hà Nội bị ảnh hưởng nhiều hơn bởi hệ thống các giá trị phong kiến và thường khiến đối phương gặp nhiều thách thức hơn khi thuyết phục. Cùng là một chiến dịch tiếp thị, để thay đổi được 1 trong 5 người tiêu dùng ở Sài Gòn thì lại chỉ có thể tác động được 1 trong 10 người tiêu dùng Hà Nội. Khi nền kinh tế khó khăn hơn, người Sài Gòn chuyển xuống mua các nhãn hiệu rẻ hơn nhưng người Hà Nội vẫn mua nhãn hiệu hàng hóa cũ nhưng khối lượng nhỏ hơn. 79% người Hà Nội trả lời, họ sẵn sàng “hy sinh” tiền để gắn bó với thương hiệu của họ, trong khi chỉ có 36% khách hàng ở Sài Gòn làm điều đó. 93% người Hà Nội nói họ không thay đổi thói quen tiêu dùng các sản phẩm liên quan đến sức khỏe và mỹ phẩm khi trở nên nghèo hơn, trong khi chỉ một nửa người Sài Gòn thừa nhận điều đó. Điều này được một số người lý giải, là do thị trường Sài Gòn có nhiều sự lựa chọn hơn nên người tiêu dùng khó trung thành với một nhãn hiệu. Tuy nhiên, đòi hỏi đặt ra cho các công ty là cần đầu tư liên tục hơn để duy trì lòng trung thành của người tiêu dùng Sài Gòn đối với thương hiệu, và duy trì khối lượng hàng hóa tiêu thụ ở Hà Nội khi kinh tế thay đổi. Đối với thị trường Hà Nội, các doanh nghiệp thường mất thời gian đầu tư lớn thời gian đầu, nhưng khi đã “giành” được trái tim người tiêu dùng ở đây thì đó là chiến thắng lâu dài. Trước hành vi khác biệt giữa hai nhóm người tiêu dùng này, quảng cáo có vai trò lớn hơn với người Hà Nội. 23% người Hà Nội thích xem quảng cáo và bị ảnh hưởng bởi chúng, trong khi chỉ có 6% người Sài Gòn quan tâm. 100% người Hà Nội dùng Internet và so sánh giá trên các trang web trước khi mua hàng, trong khi chỉ có 22% người tiêu dùng ở Sài Gòn làm điều đó. Các khảo sát cho thấy, người Hà Nội có phản ứng tốt hơn với các chương trình quảng cáo, khuyến mãi và dịch vụ sau bán hàng. 73% người được hỏi nói: “Quảng cáo thực sự hữu ích khi tôi cần phải mua một cái gì đó”, trong khi ở Sài Gòn tỷ lệ này là 28%. 49% người Hà Nội thấy thoải mái hơn với sản phẩm có mật độ quảng cáo phổ biến trong khi ở Sài Gòn chỉ là 19%. Người Sài Gòn ủng hộ kiểu khuyến mại tăng khối lượng còn người Hà Nội thì thích giảm giá. 57% người Hà Nội cho biết, họ sẵn sàng trả thêm tiền để có được dịch vụ bán hàng tốt hơn, trong khi tỷ lệ này ở Sài Gòn là 34%. Nhiều người Sài Gòn tự coi mình là một phần của thế giới mới với đầu óc cởi mở, sẵn sàng thử nghiệm những điều mới. Vì thế, nhiều chuyên gia khuyên doanh nghiệp nên thử nghiệm sản phẩm mới tại thị trường này. Có thể thấy, với hai nhóm người tiêu dùng khác biệt như thế nên các chiến lược kinh doanh rất cần phải được “may đo” khác nhau.