Top Sale & Xem Nhiều 8/2022 # Bảo Quản Tôm Sống Lâu Trong Tủ Lạnh # Cập Nhật Mới Nhất

Tham khảo hải sản


Bạn đang xem danh sách các bài viết Top Sale & Xem Nhiều 8/2022 # Bảo Quản Tôm Sống Lâu Trong Tủ Lạnh # Cập Nhật Mới Nhất trên website Hải Sản Tươi Sống Ông Giàu / Vựa Chuyên Hải Sản Tươi Sống Ngon Giá Rẻ, Sỉ TpHCM. Hy vọng các bài viết đã giải đáp các thắc mắc về sản phẩm này như: giới thiệu chung, so sánh, hướng dẫn cách sử dụng, giá bao nhiêu, mua ở đâu giá rẻ nhất cùng với các vấn đề liên quan khác. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Zalo / Facebook. Yêu thích 2647 / Xu hướng 2727 / Tổng 2807 thumb

Cách bảo quản tôm tươi trong tủ lạnh được lâu đúng chuẩn

Hướng dẫn cách bảo quản tôm tươi trong tủ lạnh được tươi sống lâu nhất là một vấn đề được nhiều bà nội trợ quan tâm đến hiện nay. Vậy, làm thế nào để bảo quản tôm? Chi tiết hướng dẫn bảo quản tôm tươi ra sao? Sau đây là hướng dẫn cụ thể. Cách bảo quản vận chuyển tôm sống được lâu Tôm luôn là nguồn nguyên liệu hải sản được ưa thích rất nhiều bởi vị ngọt, dễ chế biến và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể con người. Có nhiều cách bảo quản tôm như bảo quản tôm sống, bảo quản tôm tươi. Nếu muốn bảo quản tôm được sống, bạn cần để tôm trong nguồn nước phù hợp và sục khí ô xi. Ví dụ như với tôm hùm là tôm biển thì cần có nguồn nước biển độ mặn hợp lý và hồ chứa cùng hệ thống sục khí ô xi. Đây là phương pháp Hải sản Ông Giàu thường dùng để vận chuyển tôm sống khi có khách hàng đặt hàng tại tphcm. Nếu khách đặt mua hàng tôm sống vận chuyển đi xa thì sẽ dùng cách sốc nhiệt để tôm bị gây tê rồi đóng bịch ni lông có chứa khí oxi và đóng thùng dán kín rồi vận chuyển đi khoảng thời gian khoảng 4 - 6 tiếng. Hướng dẫn bảo quản tôm tươi lâu trong tủ lạnh nhất Cách bảo quản tôm tươi trong tủ lạnh để được tươi lâu nhất: Để bảo quản tôm được ngon, bạn cần biết cách lựa chọn tôm ngon trước để có được nguyên liệu hoàn hảo. Tôm biển phải lựa những con có phần vỏ cứng cáp, không bị bốc mùi tanh, tôm không chảy nhớt, chân tôm vẫn còn gắn chặt vào thân. Tùy theo từng cách chế biến tôm mà bạn áp dụng cách bảo quản tôm trong tủ lạnh khác nhau. Ví dụ như bạn mới mua tôm về, chưa có thời gian sơ chế, bạn có thể cho vào hộp rồi để vào ngăn mát tủ lạnh nếu thời gian chờ là khoảng 2 - 3 tiếng. Nhưng nếu bạn muốn bảo quản tôm được lâu hơn, hãy để trên ngăn đông tủ lạnh để thịt tôm đông lạnh, không bị rã ra. Nếu bạn muốn ướp tôm rồi bảo quản cũng không sao, việc ướp tôm và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh sẽ khiến tôm thấm gia vị cho món ăn thêm đậm đà hơn. Món tôm là nguyên liệu không thể thiếu khi đến với các món ăn hải sản. Đừng quên việc bảo quản tôm tươi trong tủ lạnh đúng cách để có những món ăn thật tuyệt vời. Các bạn có thắc mắc về việc mua tôm tươi và cách bảo quản tôm như thế nào, hãy liên hệ với hải sản Ông Giàu để được tư vấn cụ thể thêm.

Cách bảo quản ốc nhồi tươi lâu trong tủ lạnh

Ốc nhồi là món ăn với cách chế biến lạ miệng và được nhiều thực khách yêu thích. Tuy nhiên, bạn nên biết cách bảo quản ốc nhồi tươi lâu để có thể sử dụng đúng cách và nếu muốn mua về bảo quản dùng dần vẫn được. Ốc nhồi là ốc gì? Món ăn ốc nhồi chính là thịt ốc bươu sau khi luộc sơ tách lấy thịt, băm nhỏ vào trộn chung cùng thịt xay (mọc) với hành tím băm nhuyễn và chút rau thơm cùng gia vị tiêu, ớt, mắm, đường, hạt nêm vừa ăn và nhồi lại trong vỏ ốc đã rửa sạch. Với món ốc nhồi này, nên cho thêm cọng sả vào phần nhồi thịt ốc, như vậy khi hấp sẽ tạo nên mùi thơm rất đặc trưng. Ốc nhồi có thể dùng hấp hoặc nướng. Tuy nhiên, phổ biến nhất vẫn là món ốc nhồi hấp. Nhiều người không thích hấp và chỉ lấy phần thịt ốc trộn với các hỗn hợp và đóng thành khuôn mà không cho vào phần vỏ ốc mà dùng chiên ăn với tương cà hoặc tương ớt. Cách bảo quản ốc nhồi được tươi lâu Cách bảo quản ốc nhồi không khó, cái khó chính là cần bạn biết cách bảo quản đúng cách. Hiện nay trên thị trường có 2 loại ốc nhồi, một là loại không có vỏ ốc, hai là loại có vỏ ốc. Tuy nhiên, cũng có nhiều đầu bếp từ chế biến cho mình món ốc nhồi và để dành dùng dần. Mặc dù có nhiều hình thức ốc nhồi nhưng về cơ bản, cách bảo quản ốc nhồi đều giống nhau. Vì trong ốc nhồi có chứa nhiều hỗn hợp trộn với nhau, thực phẩm thức ăn khi muốn bảo quản được lâu, cách tốt nhất là bạn cho vào 1 túi nilong dạng dày và hút chân không để lấy hết phần không khí trong bịch ra để đảm bảo thực phẩm không chịu ảnh hưởng của không khí bên ngoài. Sau đó bạn cho vào ngăn đá của tủ lạnh hoặc ngăn đông của tủ lạnh để đảm bảo bảo quản được lâu. Nếu bạn đã lấy ra dùng và rã đông nhưng vẫn còn thì có thể hút chân không bịch tiếp và cho vào ngăn mát của tủ lạnh để vẫn có thể dùng tiếp được trong vài ngày tiếp theo. Với cách bảo quản ốc nhồi trên, hy vọng bạn sẽ "bỏ túi" thêm cho mình bí quyết nhỏ giúp bảo quản hải sản được tươi lâu và có bữa ăn thật ngon với món ốc nhồi thịt. Nếu bạn có nhu cầu mua hải sản tươi sống, bạn có thể liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua thông tin liên hệ sau:

Cách bảo quản tôm hùm trong tủ lạnh tươi đúng tiêu chuẩn

Bảo quản tôm hùm trong tủ lạnh để được tươi lâu là một công đoạn rất quan trọng để giữ được vị ngon của tôm và thuận tiện cho việc vận chuyển tôm đi xa. Sau đây là hướng dẫn cách bảo quản tôm hùm trong tủ lạnh. Hướng dẫn bảo quản tôm hùm (Alaska Canada) tươi trong tủ lạnh Có nhiều cách bảo quản tôm hiện nay như: bảo quản bằng cách dùng hóa chất, dùng chất kháng sinh, bảo quản bằng bức xạ ion, các chất đồng vị phóng xạ. Tuy nhiên, với các phương pháp này thường gây ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị tôm và gây ảnh hưởng rất xấu đến sức khỏe của thực khách khi ăn phải. Để bảo quản tôm hùm tươi an toàn, cách tốt nhất bạn nên bảo quản tự nhiên. Với tôm tươi, bạn có thể dùng cách ướp đá trong thùng đá hoặc cho vào ngăn mát của tủ lạnh. Với tôm đông lạnh, hãy cho tôm trực tiếp vào ngăn đông và bảo quản để đảm bảo an toàn. Tuy nhiên, với tôm tươi hay tôm đông lạnh, bạn chỉ nên bảo quản một lần, tránh trường hợp khi bảo quản rồi lấy tôm ra sau đó lại bảo quản lại tiếp thì tôm đã rã thịt sẽ không ngon khi bảo quản lại và dùng tôm lần 2 nữa. Muốn bảo quản tôm hùm ngon, trước tiên, bạn cần có nơi bán tôm hùm đảm bảo. Hải sản Ông Giàu là công ty đã có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực bán tôm hùm tươi sống, đông lạnh. Nhiều loại tôm hùm ngon được bày bán tại đây. Bạn có thể tham khảo thông tin cụ thể trên Website của công ty. Hướng dẫn bảo quản tôm hùm sống (Alaska Canada) trong bể hồ hải sản Tôm hùm có nhiều loại khác nhau, mỗi loại có yêu cầu về cách bảo quản riêng. Đa số các nhà hàng, quán ăn có đầu tư đều có các bể cá hồ hải sản để bảo quản các mặt hàng hải sản sống khi nhập về. Để tôm hùm còn sống, bạn cần mua nguyên liệu tôm sống trước tiên. Hiện nay, công ty hải sản Ông Giàu có cung cấp bán nhiều loại tôm hùm khác nhau đa dạng như: tôm hùm bông, tôm hùm xanh, tôm hùm baby, tôm hùm alaska,….Tại đây, bạn có thể đặt hàng nhanh và được giao hàng sống tận nơi. Để bảo quản tôm hùm sống bạn cần phân ra 2 loại. Một loại là tôm hùm nước ta như: tôm hùm bông, hùm xanh, hùm baby. Một loại là tôm hùm nhập khẩu: Tôm hùm Alaska. Tôm hùm Alaska nhập khẩu khi bảo quản trong hồ hải sản cần dùng nước biển có độ mặn từ 31 – 33 và nhiệt độ từ 5 – 10 độ C. Bởi tôm hùm nhập khẩu Alaska là loại tôm chuyên sống ở vùng biển lạnh nên nhiệt độ nước cần ở nhiệt độ lạnh từ 5 – 10 độ C. Tôm hùm Việt Nam để bảo quản cần để trong bể có nước độ mặn từ 30 – 33 và nhiệt độ nước từ 24 – 26 độ C. Lưu ý lớn đó là khi cho bảo quản tôm hùm trong hồ hải sản, bạn nên nhớ cần sục khí oxi liên tục để đảm bảo tôm có khí oxi để hô hấp. Cách bảo quản gây tê tôm hùm để vận chuyển đi xa Nếu bạn đang có nhu cầu vận chuyển tôm hùm đi xa và mong muốn biết được cách bảo quản tôm hùm, hãy gây tê tôm và ướp đá. Bạn sẽ cho tôm vào nước độ mặn thích hợp và cho đá vào với độ lạnh tiêu chuẩn. Sau đó cho tôm hùm trực tiếp vào nước đá để gây tê tôm rồi vớt ra, để vào thùng đá lạnh hoặc cho tôm vào túi ni lông bơm oxi dán kín, cho vào trong thùng xốp và gói đá vào trong bao ni lông dán kín cho vào cùng trong thùng xốp. Sau đó dán thật kỹ thùng xốp lại để đá ít tan nhanh và khí oxi ít thoát ra ngoài hơn. Nếu bạn muốn mua tôm hùm tươi vận chuyển đi xa nhưng không có kinh nghiệm, hãy liên hệ với hải sản Ông Giàu để đảm bảo quá trình vận chuyển được diễn ra bởi bộ phận chuyên bán tôm hùm vận chuyển chuyên nghiệp, kỹ thuật lành nghề. Với hướng dẫn bảo quản tôm hùm trong tủ lạnh và để vận chuyển đi xa như trên, hy vọng bạn đã có cho mình những kiến thức cần thiết. Mọi chi tiết thắc mắc bạn có thể liên hệ trực tiếp đến Hotline hải sản Ông Giàu để được tư vấn nhanh. Tags: cách bảo quản tôm hùm alaska

Hướng dẫn cách bảo quản ốc trong tủ lạnh tươi ngon lâu nhất

Hướng dẫn cách bảo quản ốc trong tủ lạnh là đề tài rất được sự chú ý của nhiều người bởi ốc biển là một nguyên liệu hải sản tuyệt vời. Để giúp các bạn biết cách bảo quản ốc tốt nhất, hải sản Ông Giàu có bài hướng dẫn chi tiết sau. Khi bạn mua ốc tại hải sản Ông Giàu, công ty đã kiểm tra sản phẩm trước khi giao hàng cho quý khách để đảm bảo độ ngon và tăng độ uy tín cho chính công ty. Vì thế, mặt hàng hải sản tại đây luôn đảm bảo khả năng chất lượng tốt. Kinh nghiệm lâu năm hoạt động trong lĩnh vực hải sản đã giúp cho Ông Giàu hiểu được tâm lý khách hàng và không ngừng nâng cao chất lượng phục vụ. Đến nay, Ông Giàu là nơi chuyên bán hải sản được hợp tác với rất nhiều nhà hàng, quán ăn bán sỉ và cả hoạt động bán lẻ cũng diễn ra với đông đảo khách hàng. Cách bảo quản ốc trong tủ lạnh chuẩn xác Chú ý quan trọng trước khi bảo quản ốc trong tủ lạnh đó là bạn phải loại bỏ hết mọi con ốc hư hay ốc thối để tránh tình trạng ảnh hưởng đến chất lượng bảo quản ốc. Nếu là bảo quản ốc sống ở môi trường bình thường, bạn chỉ cần cho ốc vào một túi vải rồi thường xuyên rấm nước để tạo độ ẩm cho ốc là được. Với cách này, bạn có thể bảo quản ốc được 1 - 3 ngày tùy sức sống mỗi loại. Nếu bạn muốn bảo quản được lâu hơn, có thể áp dụng cách bảo quản ốc trong tủ lạnh, trữ đông. Tuy nhiên, để áp dụng được cách này, bạn cần phải sơ chế ốc trước bằng cách trụng sơ qua nước sôi đối với các loại ốc nhỏ như ốc hương, ốc cà na, ốc nhảy, .... sau đó cho vào túi ni lông kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh trong khoảng được 24h. Chú ý, với cách này, bạn cần chế biến càng nhanh càng tốt. Nếu với các loại ốc 2 mảnh có kích thước lớn như bào ngư, bạn tách bỏ đi 1 vỏ rồi cho đóng gói hút chân không rồi bảo quản ngăn đông tủ lạnh. Cách này sẽ giữ được bào ngư tươi rất lâu. Như vậy, để bảo quản ốc trong tủ lạnh, bạn cần chú ý đến cách bảo quản đúng như hướng dẫn. Nếu bạn có thắc mắc hay cần tư vấn thêm về ốc biển, có thể liên hệ trực tiếp đến Ông Giàu qua Hotline để được giải đáp thêm.

Cách bảo quản tôm tươi sống được lâu

Hiện nay thời tiết đã chuyển dần sang mùa hè nóng nực, những loài thuỷ hải sản tươi sống sẽ rơi vào tình trạng khó bảo quản, dễ bị biến chất, đặc biệt là các loài tôm. Vậy làm cách nào để bảo quản tôm tươi sống là một điều hết sức quan trọng cho mọi người cần biết. Tôm tươi sống và cách bảo quản tôm tươi: Không như các loại thực phẩm tươi sống khác, thuỷ hải sản tươi sống, đặc biệt là các loài tôm, có yêu cầu bảo quản rất khắt khe. Chúng là những loài sinh vật dễ bị tác động của môi trường đến sự sống cũng như sự phát triển, do vậy chúng rất dễ bị ảnh hưởng nếu môi trường xung quanh bị biến đổi. Các loài tôm tươi sống có hàm lượng nước bên trong cơ thể chúng rất cao, khi tôm đang ở trạng thái tươi sống, cần luôn luôn đảm bảo môi trường có đủ nước, độ mặn phù hợp và nhất là lượng oxy cần thiết cho tôm sinh trưởng và phát triển. Cách bảo quản tôm tươi: Nếu có nhu cầu sử dụng một lượng lớn tôm tươi để phục vụ cho việc chế biến các món ăn thơm ngon hấp dẫn từ tôm, bạn nên xây dựng những bể chứa xi măng, bơm nước có độ mặn và độ  pH phù hợp với từng loại tôm, sau đó thả tôm vào, và cung cấp đầy đủ oxy cho bể tôm. Nếu đầy đủ oxy và thức ăn, tôm tươi có thể sống rất lâu trong môi trường nuôi nhốt, và giúp bạn có thể dự trữ được một lượng lớn tôm tươi cho các bữa ăn thơm ngon hấp dẫn mà bạn sắp chế biến. Những món ngon hấp dẫn từ tôm tươi sống: Đối với tôm tươi sống hấp dẫn, bạn có thể biến tấu thành các món ngon miệng khó cưỡng. Đầu tiên phải kể đến món tôm tái chanh. Cách làm món ăn này cực kì đơn giản, bạn chỉ cần làm theo các bước đơn giản như sau. Đầu tiên chọn nguyên liệu là tôm sú hoặc tôm thẻ tươi sống, sau đó ướp đá cho tôm chết, rồi bóc vỏ tôm ra, lấy phần thịt rửa qua bằng một ít rượu trắng, rồi vắt chanh tươi lên con tôm, chấm với muối tiêu chanh. Mới đầu các bạn sẽ có thể ăn không quen, nhưng một khi đã quen thì càng ăn càng ghiền. Món ăn này tận dụng được tối đa hương vị tươi sống thơm ngon từ thịt tôm tươi, giúp bạn hấp thu toàn bộ lượng dinh dưỡng chưa mất đi vì quá trình chế biến tôm. Như vậy bạn đã nắm rõ được phương pháp bảo quản tôm tươi sống thơm ngon hấp dẫn rồi phải không nào. Hãy share rộng rãi cho nhiều người cùng biết các phương pháp bảo quản và chế biến những món ăn thơm ngon với tôm tươi sống thơm ngon nhé.

Các loại hải sản yên tâm trữ được lâu trong tủ lạnh mùa dịch

Có phải hải sản loại nào cũng trữ được trong tủ lạnh được lâu? Không hề. Có những mặt hàng hải sản bạn có thể trự được lâu trong tủ lạnh. Tuy nhiên, cũng có những loại bạn khó mà trữ được trong tủ lạnh nhà mình. Bài viết sau đây sẽ là sự đúc kết kinh nghiệm của Hải sản Ông Giàu với bề dày kinh nghiệm chuyên bán hải sản tươi sống Online gần 10 năm giúp bạn biết được các loại hải sản trữ lâu trong tủ lạnh mùa dịch. Các loại hải sản trữ được trong tủ lạnh Có nhiều loại hải sản bạn có thể mua Online tại Ông Giàu và đươc giao hàng tận nơi để an tâm hơn trong mùa dịch vẫn có đồ ăn ngon để chế biến và thưởng thức. Sau đây là liệt kê các loại hải sản bạn nên mua để trữ lạnh tốt nhất: Mực: bạch tuộc, mực ống, mực trứng, mực ghim, mực sữa, mực khô 1 nắng Tôm: Tôm sú, tôm hùm, tôm càng xanh, tôm mũ ni, tôm tích Cá: cá Bớp, cá Chình, cá Chim, cá Tai Tượng, cá Ngừ, cá Bò Da, cá Thu, cá Thác Lác, cá Cơm, cá Chuồn, cá Chép giòn, cá Hồng, cá Mú,.v.v. Cua ghẹ: Ghẹ xanh, ghẹ đỏ, ghẹ lột, cua Cà Mau,.v.v.. Hải sản tiện lợi: nhum khay, bao tử cá Ngừ, phi lê cá hồi, cá Tra Dầu cắt khoanh, Hải sản cao cấp: vi cá, bào ngư,.v.v.. Cách bảo quản hải sản trong tủ lạnh được lâu mùa dịch Không phải hải sản nào cũng đều có cách bảo quản giống nhau. Nếu bạn đang có ý định trữ lạnh bảo quản hải sản trữ lâu trong tủ lạnh thì nên xem cách giữu hải sản được lâu trong tủ ngay sau đây: Đối với mực: Bạn cần làm sạch phần đầu (bỏ mắt mực) và loại bỏ phần túi mật của chúng. Việc này tránh trường hợp túi mực vỡ làm đen hết cả món ăn khi chế biến. Sau đó, rửa sạch và bọc lại bằng túi và bảo quản. Đối với Tôm: Làm sạch, bỏ đi phần rau tôm, có tể luộc sơ qua để thịt tôm giữ nguyên được phần thịt ngọt. Nhưng với cách này, yêu cầu bạn phải để thịt tôm trong túi zip kín để đảm bảo chất thịt ngon nhất. Khi chế biến, nên lấy ra hấp lại. Với các loại cá: Cá lúc nào cũng có phần ruột và mang. Bạn cần làm sạch và loại bỏ 2 phần này rồi có thể cắt khúc để có thể chế biến vừa. Hoặc bạn có thể để nguyên con. Nhưng nếu cắt khúc để khi chế biến lấy ra đúng số lượng đó sẽ tiện lợi hơn bạn để nguyên con khi chế biến chỉ 1 phần thì phần còn lại không được cấp đông lại vì như vậy vi khuẩn rất dễ xâm nhập. Đối với các loại hải sản khác, bạn có thể tham khảo nghe tư vấn tại Hải sản Ông Giàu với các nhân viên nhiệt tình. Việc mua hải sản trữ lâu trong tủ lạnh là một việc quan trọng và cần thiết để đảm bảo vẫn có hải sản ngon ăn trong mùa dịch. Vừa tiết kiệm thời gian đi chợ mua sắm, vừa hạn chế việc tiếp xúc nhiều người mùa dịch. Chúc bạn có những món ăn hải sản ngon với những thông tin về cách trữ hải sản mùa dịch an toàn trên đây nhé.

Cách bảo quản cua biển đông lạnh trong ngăn đá

Bạn thích ăn của biển và đôi khi mua về không ăn hết. Sau đây là cách bảo quản cua biển đông lạnh trong ngăn đá mà bạn nên biết phòng những trường hợp mua cua biển về chưa dùng đến hoặc còn dư để được sử dụng lâu hơn. Mẹo chọn cua biển tươi ngon nhất Trước tiên bạn cần biết cách chọn cua biển ngon để dễ dàng đảm bảo chất lượng ngay từ khâu đầu tiên của bảo quản cua biển. Cách để dễ nhận biết cua biển ngon là phải đảm bảo cua biển chắc thịt không bị óp. Bạn dùng các ngón tay, tốt nhất là 2 ngón, ấn vào phần chân cua, nếu thấy chân cua ngọ nguậy là con cua khỏe và cảm giác chắc phần thịt ở chân chính là cua chắc thịt. Nếu bạn không biết cách chọn lựa cua biển ngon nhưng vẫn muốn mua được mặt hàng này, bạn không cần phải lo lắng bởi công ty Ông Giàu chuyên về hải sản tươi sống có cung cấp mặt hàng cua biển Cà Mau có vận chuyển hàng tận nơi với giá bán hợp lý. Đây là công ty chuyên hải sản có hỗ trợ giao hàng tận nơi và đặt hàng qua điện thoại nhanh chóng. Mọi thông tin chi tiết đều có trên website: chuyenhaisantuoisong.com. Cách bảo quản cua biển đông lạnh trong ngăn đá Sau khi chọn lựa được những con cua biển ưng ý nhất. Bạn có thể về nhà chế biến thành những món ăn ngon. Hoặc nếu ăn không hết, muốn bảo quản cua biển đông lạnh có 2 cách như sau: - Đối với cua sống: Đây là giống cua có khả năng sống rất tốt, bạn chỉ cần cho vào trong rổ và tủ lên trên một tấm vải có nhúng nước để giữ độ ẩm cho cua. Như vậy cua biển có thể sống được đến cả tuần. Tuy nhiên, nếu bạn càng để cua sống lâu như vậy thì cua sẽ càng bị giảm chất lượng, sẽ dần chuyển sang dạng cua óp ăn không ngon nên tốt nhất sau khi mua về bạn nên thưởng thức ngay hoặc chỉ nên bảo quan 1 đến 2 ngày rồi chế biến. - Đối với cua không còn sống: Chẳng may bạn mua trúng những con cua sức yếu, không còn sống, mà vẫn chưa có thời gian để chế biến ngay, bạn có thể bảo quản trong tủ ngăn đá để cua động lạnh. Lưu ý: Với hình thức bảo quản này, bạn cần bọc cua biển lại kỹ với lớp màn nilong để tránh cua mất nước nhanh chóng trong tủ lạnh. Ngoài ra, còn có một loại cua khi bạn mua về đã sẵn không còn sống nhưng vẫn luôn rất được ưa chuộng, đó chính là cua Lột. Bởi vốn dĩ sức cua lột đã yếu nên không thể vận chuyển đi xa mà còn sống. Chính vì thế, khi bạn mua, cua lột thường được bảo quản lạnh sẵn trong các bọc nilong. Trên đây là hướng dẫn cụ thể cách bảo quản cua biển đông lạnh trong ngăn đá. Hy vọng bạn đã có thêm cho mình nhiều kiến thức mới về vấn đề bảo quản cua như thế nào cho đúng cách. Chúc các bạn có những món ăn ngon với của biển. Nếu cần mua cua biển ngon, mời bạn liên hệ đến hải sản ÔNg Giàu thông qua thông tin sau:

Cách bảo quản mực tươi không có tủ lạnh như thế nào đúng

Hướng dẫn bí quyết bảo quản mực tươi không có tủ lạnh đúng cách, hiệu quả. Đây là một cách tốt để tiết kiệm hải sản như mực khi không ăn hết hoặc tiết kiệm được phần lớn thời gian đi chợ tận dụng vào nhiều việc khác bổ ích. Hướng dẫn cách bảo quản mực tươi lâu Mực tươi bảo quản như thế nào cho đúng để được lâu Mực là một món ăn hải sản không thể thiếu đối với những dân sành hải sản. Mực có rất nhiều loại như: mực ống, mực lá, mực nang,... và nhiều quy cách như: mực tươi, mực sống, mực khô, mực tẩm, mực một nắng,.v.v.. Cách bảo quản mực tươi, mực một nắng không cần tủ lạnh: Nếu nhà bạn không có tủ lạnh hoặc trường hợp đi xa không có tủ lạnh, để đảm bảo mực vẫn tươi ngon, bạn có thể cho vào thùng xốp có đá để ướp mực tươi ngon, mực cho vào bịch nilong cột chặt để tránh nước đá tan làm mực dở đi. Cách bảo quản mực khô, mực tẩm: Vì đây là loại mực đã được sơ chế, mực không bạn chỉ cần cho vào bịch và để ở nơi khô ráo. Mực tẩm tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời để đảm bảo mực giữ nguyên hương vị không bị biến dạng. Thời gian bảo quản mực tươi lâu theo từng cách riêng Với các loại mực thì thời gian bảo quản mực tươi không có tủ lạnh là ngắn nhất, bạn chỉ nên bảo quản mực tươi bằng thùng xốp sau khi mua về từ 2 - 3 ngày là tối đa để đảm bảo được độ ngon của mực vẫn tốt. Trong quá trình bảo quản mực bằng đá trong thùng xốp, bạn nên thường xuyên chắt bỏ phần nước đá tan ra để tránh làm phần nước chảy vào trong con mực làm mất vị ngon. Còn với những loại mực khô, mực tẩm, thời gian bảo quản khá lâu có thể lên đến 1 tháng, 2 tháng. Tùy thuộc vào nơi bạn để nguyên liệu mực ở đâu. Mực có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như: mực tươi nấu lẩu, nướng muối ớt, xào chua ngọt; mực khô nướng xé làm gỏi, nướng mọi; mực tẩm dùng để ăn trực tiếp, làm món nhậu lai rai,... Với mực, bạn có thể hô biến thành rất nhiều món vừa ngon lại vừa bổ dưỡng. Vị mực ngọt, chất mực đảm bảo an toàn. Nếu bạn đang cần mua các loại mực ngon, hãy đến với hải sản Ông Giàu qua Website chuyenhaisantuoisong.com và tham khảo nhiều sản phẩm mực tươi ngon. Trên đây là hướng dẫn cách bảo quản mực tươi không có tủ lạnh được lâu và đảm bảo an toàn theo phương pháp thủ công khi không có tủ lạnh. Nếu có tủ lạnh, mực sẽ được bảo quản lâu hơn và tươi ngon hơn. Hãy giữ cho mực thật ngon để chế biến món ăn hấp dẫn.

Cách bảo quản ốc Móng Tay biển tươi sống để được lâu đảm bảo

Ốc Móng Tay rất được ưa chuộng bởi thực khách yêu hải sản. Vì thế, bạn nên biết cách bảo quản ốc Móng Tay biển để có thể giữ được vị ngon chính gốc của loài ốc này khi mua về. Sau đây là cách hướng dẫn bảo quản ốc Móng Tay đảm bảo. Mua ốc Móng Tay tươi sống ở đâu để bảo quản ngon Trên thị trường hải sản tươi sống đang có bán 2 loại ốc móng tay, một loại là ốc móng tay thường với kích thước rất nhỏ, mỗi con chỉ bằng một ngón tay út. Còn một loại ốc móng tay nữa được gọi là ốc móng tay chúa với kích thước 8 - 10 con/kg. Thông thường, với khách sành ăn hải sản, họ sẽ thường chọn mua loại ốc móng tay chúa bởi với kích thước lớn, phần thịt chứa trong ốc cũng nhiều hơn và chế biến cũng ngon hơn rất nhiều. Để mua ốc móng tay chúa tươi sống, bạn có thể đến hải sản Ông Giàu - công ty hải sản chuyên cung cấp ốc biển sống giao hàng sống tận nơi đảm bảo an toàn. Hiện nay, Ông Giàu áp dụng hình thức bán hàng online, bạn chỉ cần đặt hàng qua điện thoại hoặc website và hàng sẽ được chuyển đến tận nhà cho bạn. Giá ốc Móng Tay chúa hiện bán tại hải sản Ông Giàu, bạn có thể tham khảo TẠI ĐÂY. Hướng dẫn bảo quản ốc Móng Tay chúa biển tươi sống Khi bạn đặt hàng mua ốc móng tay chúa tại hải sản Ông Giàu, bạn sẽ được giao hàng ốc đến tận nơi còn sống nguyên con. Sau đó, nếu bạn muốn tiếp tục bảo quản ốc sống, hãy giữ nguyên phần nước mà được giao tới kèm với ốc Móng Tay vì đó là nước biển có độ mặn và nhiệt độ thích hợp để bảo quản ốc. Đồng thời, bạn dùng máy sục khí oxi để tiếp tục đảm bảo ốc vẫn được cung cấp khí oxi nguyên vẹn. Như vậy, ốc vẫn sẽ sống duy trì được khoảng 5 tiếng. Nếu bạn có hồ hải sản để bảo quản ốc thì càng tốt. Bảo quản ốc móng tay chúa trong hồ hải sản có điều kiện thích hợp sẽ giúp ốc sống được lâu hơn từ 1 - 3 ngày. Tuy nhiên, khuyến cáo với các bạn, ốc Móng Tay chúa mua về ốc sống nên chế biến ngay để đảm bảo được độ tươi ngon cho món ăn tươi mới. Trên đây là hướng dẫn cách bảo quản ốc Móng Tay chúa sống. Bạn có thêm thắc mắc hay nhu cầu mua ốc móng tay chúa tươi sống giao hàng tận nơi, liên hệ với Hải sản Ông Giàu để được cung cấp đầy đủ thông tin.

Cách bảo quản tôm hùm sống theo đúng tiêu chuẩn để được lâu

Hướng dẫn cách bảo quản tôm hùm sống để được lâu và vẫn đảm bảo tôm còn ngon thịt nguyên vẹn. Đây là vấn đề cần thiết mà bạn nên tìm hiểu và học hỏi bởi tôm hùm là loại hải sản sản biển rất đặc biệt, có phần thịt săn chắc tươi ngon. Hướng dẫn bảo quản tôm hùm sống trong bể hồ hải sản Tôm hùm có nhiều loại khác nhau, mỗi loại có yêu cầu về cách bảo quản riêng. Đa số các nhà hàng, quán ăn có đầu tư đều có các bể cá hồ hải sản để bảo quản các mặt hàng hải sản sống khi nhập về. Để tôm hùm còn sống, bạn cần mua nguyên liệu tôm sống trước tiên. Hiện nay, công ty hải sản Ông Giàu có cung cấp bán nhiều loại tôm hùm khác nhau đa dạng như: tôm hùm bông, tôm hùm xanh, tôm hùm baby, tôm hùm alaska,....Tại đây, bạn có thể đặt hàng nhanh và được giao hàng sống tận nơi. Để bảo quản tôm hùm sống bạn cần phân ra 2 loại. Một loại là tôm hùm nước ta như: tôm hùm bông, hùm xanh, hùm baby. Một loại là tôm hùm nhập khẩu: Tôm hùm Alaska. Tôm hùm Alaska nhập khẩu khi bảo quản trong hồ hải sản cần dùng nước biển có độ mặn từ 31 - 33 và nhiệt độ từ 5 - 10 độ C. Bởi tôm hùm nhập khẩu Alaska là loại tôm chuyên sống ở vùng biển lạnh nên nhiệt độ nước cần ở nhiệt độ lạnh từ 5 - 10 độ C. Tôm hùm Việt Nam để bảo quản cần để trong bể có nước độ mặn từ 30 - 33 và nhiệt độ nước từ 24 - 26 độ C. Lưu ý lớn đó là khi cho bảo quản tôm hùm trong hồ hải sản, bạn nên nhớ cần sục khí oxi liên tục để đảm bảo tôm có khí oxi để hô hấp. Bảo quản tôm hùm sống đúng cách cần có nguyên liệu đảm bảo Để bảo quản tôm hùm sống ngon, trước hết cần có nguyên liệu tôm sống đảm bảo an toàn. An toàn ở đây là an toàn về chất lượng và cả về nơi cung cấp. Hiện nay, trên thị trường có nhiều nơi cung cấp tôm không có chứng nhận, không có cơ sở đảm bảo an toàn nên lựa chọn nơi bán tôm hùm rất quan trọng. Công ty Hải sản Ông Giàu với nhiều năm kinh nghiệm cung cấp tôm hùm có chứng nhận là cơ sở đạt điều kiện an toàn thực phẩm, chuyên bán các mặt hàng hải sản tươi sống có giao hàng tận nơi nhanh chóng tại tphcm và nhiều tỉnh thành trên cả nước. Trên đây là hướng dẫn cách bảo quản tôm hùm sống trong bể hải sản, hoặc bạn cũng có thể bảo quản tôm hùm trong khoảng mấy tiếng bằng cách cho tôm vào nước biển nhân tạo và sục khí oxi cùng độ mặn và độ lạnh nước biển phù hợp.