Chúng tôi chuyên cung cấp bán cá cóc tươi sống phân phối đi khắp cả nước với giá sỉ và lẻ, cam kết hàng tươi sống chất lượng giao hàng nhanh chóng tận nơi. Mua cá cóc tươi ngon, hãy đến với hải sản tươi sống Ông Giàu. Đặc điểm cá Cóc bán tại hải sản Ông Giàu ở tpHCM
Cá cóc hay cá cóc sông là một loài cá trong họ Cá chép Cyprinidae. Đây là một trong số ít thủy sản đặc hữu thuộc lưu vực sông Mekong (như cá tra dầu, cá hô, cá vồ cờ, cá bông lau...).
- Ở Việt Nam thường ẩn nấp nơi vực sâu xoáy nước, trụ cầu hoặc bến phà hay gốc cây ngầm, dọc sông Tiền và sông Hậu, theo một số thợ câu chuyên nghiệp ở Vĩnh Long, Bến Tre. Đây là một loại cá đặc sản, quý hiếm ở sông Tiền.
- Cá có hình dáng tương tự cá chép với vảy trắng, vây đỏ. Thịt cá ngọt thơm, cá giấu nhiều xương hình chữ y trong thịt. Bộ phận quý giá nhất của cá cóc là bộ vảy, trên lưng cá có kỳ nhọn và bén như răng cưa. Vì vậy, khi dân chài đánh dính cá cóc, cá có thể quẫy mạnh làm rách lưới mà thoát thân. Cá cóc nghệ, thường diện có da ửng vàng lóng lánh, thịt nó cũng phơn phớt màu nghệ, ngọt thơm gấp đôi cá cóc trắng. Giá bán cá Cóc sống bao nhiêu 1 kg Quy cách: Cá Cóc tươi sống nguyên con Giá bán cá cóc hiện nay: 420.000/kg Kích cỡ: Size 5 - 9 kg/con Mua cá cóc ở đâu? Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) - Gọi là… cá “cậu ông trời” nhưng cá cũng có tên gọi mĩ miều khác là “Mỹ ngư” bởi dáng vẻ đẹp đẽ của nó. Các nhà khoa học thuộc Trung tâm Giống thủy sản nước ngọt Nam bộ giải thích sở dĩ có tên cá cóc là do đọc trại ra từ cách đặt tên cá của người Campuchia chứ loài cá này không liên quan gì đến “cậu ông trời” cả.
- Tuy nhiên người miền Tây gọi cá cóc là… cá cóc thôi. Cái tên gọi không liên quan gì đến loài cá “báu vật” đặc biệt thơm ngon ấy cả. Cách chế biến cá Cóc làm món gì ngon
- Cá cóc được chế biến với rất nhiều món ngon: cá cóc kho nước dừa, cá cóc kho lạt với trái me xanh, cá cóc nấu canh chua cơm mẻ hoặc trái giác, cá cóc nướng muối ớt, cá cóc chiên tươi... - Để có món cá cóc kho nước dừa ngon, đủ vị thì khi chế biến cá phải còn sống, được làm sạch, cắt đôi hoặc cắt ba, cắt tư, ướp gia vị muối, đường, bột ngọt, tiêu, gốc hành tươi giã nhuyễn... Bắc nồi nước dừa xiêm tươi pha nước mắm ngon lên bếp lửa than hồng, khi nước sôi để cá vào cho lửa riu riu. Khi kho chỉ để nước ngập vừa mình cá, cá được trải đều không chồng lên nhau, thêm ít gia vị sao cho vừa miệng. - Khi kho lửa để nhỏ, chỉ riu riu, khi nước sôi một lát thì nhẹ trở bề cá cho cá thấm, mỡ cá hòa vào nước cá kho, toát lên mùi thơm thanh thoát. Quan trọng hơn, vảy cá sẽ nở bung ra, giòn sừng sựt... Cá cóc kho nước dừa ngon nhất là khúc đầu vì vừa có thịt, có mỡ bụng lại vừa có mắt cá, xương sụn đầu. Cá cóc ngon phải là cá cóc để nguyên vẩy, không được đánh vẩy nếu không sẽ mất đi vị ngon đặc trưng của cá. - Cá cóc kho lạt mà thiếu dĩa rau ăn kèm thì kể ra cũng “lạt lẽo” thiệt. Rau ăn kèm gồm các loại rau ăn sống như cải xanh, diếp cá, xà lách, bông điên điển, dưa leo, thêm ớt bỏ hột… nhưng hợp nhất vẫn là dưa giá và xoài hường bằm sợi. Các loại rau ăn kèm có rất nhiều vitamin và men tiêu hóa (nhất là dưa giá) ăn mát, giải nhiệt và độc tố, rất tốt cho cơ thể. Cá cóc kho nước dừa mà ăn với cơm nóng gạo thơm thì cơm sẽ bới liền tay, ăn không biết no. Đừng bỏ lỡ những món ăn ngon từ cá cóc tươi sống tại hải sản Ông Giàu. Nhiều món ăn cực kỳ hấp dẫn từ thịt cá cóc dai, thơm, ngọt đang đợi bạn khám phá. Ngại gì không thử ngay với một cuộc điện thoại đặt hàng từ hải sản Ông Giàu để mua cá cóc tươi ngon ở TpHCM. Chúc các bạn ngon miệng với món ăn ngon từ cá cóc.
Mới đây, Ban Quản lý Khu bảo tồn thiên nhiên Pù Hoạt, Nghệ An đã phát hiện ra một loài cá cóc quý hiếm. Theo cán bộ Ban quản lý Khu bảo tồn thiên nhiên thì loài cá này cần được bảo tồn. Con cá cóc có đuôi màu cam, các phần cơ thể đen nhánh Điều đáng chú ý là 4 chân của con cá cóc đều màu vàng, trong lòng bàn chân màu đen. Riêng, hai chân trước chỉ có 4 ngón và 2 chân sau 5 ngón.
Sáng 2/8, ông Nguyễn Danh Hùng - Giám đốc, kiêm Hạt trưởng Hạt kiểm lâm Ban quản lý Khu bảo tồn thiên nhiên Pù Hoạt cho PV Dân trí biết, cán bộ Khu bảo tồn vừa mới phát hiện loài cá cóc này vào khoảng 20h, ngày 24/7/2014 tại khu vực tiểu khu 101 (xã Nậm Giải, huyện Quế Phong, Nghệ An) thuộc địa phận quản lý của Ban quản lý Khu bảo tồn thiên nhiên Pù Hoạt. Theo ông Hùng, thì trước đó cũng đã phát hiện ra loài cá cóc này tại một số vị trí khác như tiểu khu 97.
Ban quản lý Khu bảo tồn thiên nhiên Pù Hoạt cho biết, loài cá cóc này có hình dạng giống thằn lằn, là loài lưỡng cư cả trên cạn và dưới nước, dài khoảng 8-11cm, đầu rộng, tuyến mang tai gồ cao, phình rộng, giữa sống lưng có gồ nổi kéo dài tiếp nối với đuôi hai bên sườn có nhiều khối u tròn lồi khá lớn chạy từ chi trước đến gốc đuôi. Con cá cóc có thân hình dài từ 8-11cm, màu đen, đuôi màu vàng cam. Là loại có đuôi nhỏ, dài màu vàng cam phát hiện được các khu vực áo tù.
Gần như toàn bộ thân có những nốt sần nhỏ, mặt dưới bụng có những nếp nhăn nằm ngang. Chi trước có 4 ngón, chi sau có 5 ngón. Mặt dưới các ngón và riềm phía dưới của đuôi có màu cam. Màu nâu sẫm chiếm toàn bộ cơ thể của cá cóc. Theo mô tả của người dân địa phương riêng với loài này còn có một số con có viền vàng ở cằm dưới. Đuôi dẹp theo chiều thẳng đứng, mút đuôi nhọn
Đặc điểm, loài này sống ở những nơi ao tù, nước đọng, và vũng nước tĩnh. Ở đây người dân bản địa đã đặt tên cho một số ao mang tên là ao cá cóc. Độ cao so với mặt nước biển khu vực phát hiện ra loài cá cóc này có độ cao trên 500m.
Được biết, Khu BTTN Pù Hoạt nằm về phía Tây Bắc của tỉnh Nghệ An, cách thành phố Vinh 180km. Tổng diện tích tự nhiên 90.741 ha, nằm trên địa bàn 9 xã bao gồm: Đồng Văn, Cắm Muộn, Châu Thôn, Hạnh Dịch, Nậm Giải, Thông Thụ, Nậm Nhóng, Tiền Phong và Tri Lễ thuộc huyện Quế Phong. Theo cán bộ Khu bảo tồn thiên nhiên Pù Hoạt thì loại cá cóc này cần được bảo tồn và rất quý.
Khu BTTN Pù Hoạt có các đỉnh núi cao Pù Hoạt (cao 2.457m), Pa Khăm cao 2.007m, Chóp Cháp cao 1.725m, Pù Vĩ cao 1.645m, Cao Ma cao 1.487m, Pù Đình cao 1.248m, Pắn Mô cao 1.213m... và nhiều đỉnh núi khác có độ cao trên 1.000m.
Theo lãnh đạo của Khu bảo tồn thiên nhiên Pù Hoạt, đến nay đã ghi nhận được 118 loài thú, 30 họ và 12 bộ thuộc lớp Mammalia; lớp chim Aves: 372 loài, 54 họ, 17 bộ; lớp Bò sát Reptilia: 62 loài, 16 họ, 2 bộ; Lớp Ếch nhái Amphibia: 37 loài, 7 họ, 2 bộ; Thú 6 loài, Chim 66 loài, Bò sát 20 loài, Ếch nhái 11 loài. Hơn 1 năm nay kể từ khi thành lập, Khu bảo tồn thiên nhiên Pù Hoạt đã bắt được 3 con cá cóc và đã gửi đi nghiên cứu. Theo cán bộ khu bảo tồn thì loại cá cóc này rất hiền, khá đẹp mắt cần được bảo tồn để lấy nguồn gen.
Trong số 589 loài động vật có xương sống đã ghi nhận được tại KBTTN Pù Hoạt thì có 74 loài loài nguy cấp quý hiếm có giá trị bảo tồn cao, có 58 loài được ghi trong Sách Đỏ Việt Nam (2007), 25 loài cấp đe dọa EN, 36 loài cấp đe dọa VU, 5 loài cấp đe dọa LR; 8 loài cấp CR; 323 loài có tên trong Danh lục Đỏ IUCN trong đó có: Cấp đe dọa EN có 11 loài; Cấp VU có 21 loài…
Hiện khu hệ động vật ở Pù Hoạt ở mức độ đa dạng cao về tài nguyên thú, mức khá về Chim, trung bình đa dạng về thành phần loài bò sát và ếch nhái. Tuy nhiên ở mức đa dạng cao về số bộ, họ. Đặc biệt là sự có mặt của một số loài đặc hữu, quý hiếm của Việt Nam: voọc xám, vượn má trắng, hổ Đông dương, gà lôi vằn, thỏ vằn, mang lớn, mang Pù Hoạt, bò tót, hồng hoàng,.. và một số loài chim, bò sát, ếch nhái khác có phạm vi phân bố hẹp, hiện được thế giới đặc biệt quan tâm.
st- Nguyễn Phê - Dân Trí
Cá Chuồn là cá gì? Sống ở đâu? Chúng sống ở nước mặn hay ngọt? Ở đâu bán cá Chuồn? Tất cá câu hỏi sẽ được giải đáp ngay sau đây. Mời bạn xem thông tin cụ thể về đặc điểm, nơi bán cá Chuồn tươi sống hiện nay. Nơi sống của cá Chuồn hiện nay ở đâu
Cá Chuồn hay còn được gọi là cá Bay bởi chúng có phần vây ngực rất lớn có thể xòe ra như 2 canh và nhảy lên khỏi mặt nước để trốn tránh kẻ thù của mình. Nhiều người thường hỏi rằng: "cá Chuồn sống ở nước mặn hay ngọt?". Trả lời thắc mắc của các bạn, thật ra cá Chuồn (cá Bay) là loại cá sống ở biển đại dương nên cá Chuồn sống ở nước mặn nhé mọi người.
Cá Chuồn, cá tên nghe như con Chuồn Chuồn vậy. Sở dĩ có tên gọi đặc biệt như vậy chính vì khi chúng "xòe 2 đôi cánh" ra trông rất giống con Chuồn Chuồn nên được đặt cho cá tên là cá Chuồn. Việc cá Chuồn sống ở đâu cũng không phải là vấn đề quá quan trọng bởi loại cá này được đánh giá rất cao về phần hương vị thơm ngon khi chế biến.
Bạn có thể sẽ có cơ hội chứng kiến được cá Chuồn bay trên đại dương mênh mông sẽ cảm thấy vô cùng thu hút. Với hình dáng dài và thuôn cùng 2 vây ngực xòe có mang lớn tạo nên những đặc điểm vô cùng thuận lợi giúp cá có thể bay được trên mặt nước. Bán cá Chuồn tươi sống mua ở đâu
Việc mua cá Chuồn sống bạn sẽ không cảm thấy quá khó khăn khi hiện nay đã có Hải sản Ông Giàu chuyên cung cấp các mặt hàng hải sản tươi sống chất lượng. Thịt cá Chuồn không chỉ ngọt, ngon mà còn rất dai và thơm. Công ty Ông Giàu với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực hải sản tươi sống, là công ty hợp pháp được cấp giấy phép hoạt động, có giấy chứng nhận là cơ sở đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm. Tất cả những điều trên sẽ giúp bạn có được những mặt hàng hải sản chất lượng nhất khi mua tại đây.
Bạn có thể chế biến nhiều món ăn với cá Chuồn sống ở biển nước mặn. Ngon nhất chính là món cá Chuồn Bay nướng mọi. Chỉ cần nướng đơn giản thôi cũng làm tôn lên phần thịt cực dai ngọt của cá thật hấp dẫn. Ngoài ra, còn có các cách chế biến khác như: nấu canh khô qua, làm gỏi.
Như vậy, khẳng định cá Chuồn sống ở nước mặn và ở đại dương mênh mông. Bạn có thể chế biến cá Chuồn để thưởng thức hương vị đầy hấp dẫn. Nếu có thắc mắc gì thêm về cá Chuồn, bạn hãy liên hệ Hotline để được giải đáp nhanh.
Vào dịp rằm tháng bảy sắp đến, công ty ông Giàu xin giới thiệu đến bạn sản phẩm cá chép đỏ phóng sinh, là một sản phẩm được các thiện nam tín nữ, những người muốn cầu gia đạo, cầu phúc mua để thả đi, nhằm mong muốn đem lại thêm nhiều may mắn cho gia đình. Giới thiệu về tập tục dùng cá chép đỏ phóng sinh:
Đã từ rất lâu đời, trong các nền văn hoá hay tôn giáo đều đề cao đến việc làm thiện tránh ác, trong đó có đề cập đến hành động phóng sinh. Phóng sinh tức là thả đi các loài sinh vật, tránh giam cầm, nuôi nhốt hay giết thịt chúng, trả các loài chim, cá phóng sinh về với tự nhiên. Hành động này được cho là có thể tích công đức, giảm tội lỗi, giúp cho con người cảm thấy thanh thản nhẹ lòng hơn. Thông thường việc phóng sinh các loài động vật sẽ kết hợp kèm với việc ăn chay hay đi chùa thắp hương bái phật, hoặc tu tâm tại nhà. Những hành động này đều rất có ý nghĩa, luyện tập cho con người tấm lòng nhân ái, thói quen làm việc thiện, tránh sát sinh,… là những thói quen rất tốt, từ đó tinh thần và sức khoẻ của con người cũng cải thiện và tiến bộ rõ rệt, giúp mang lại cuộc sống lành mạnh vui tươi cho mọi người. Có thể nói việc phóng sinh là một phong tục tập quán lâu đời tốt đẹp cần được phát huy và nhân rộng trong đông đảo cộng đồng, nhằm hướng tới một cộng đồng phát triển văn minh tốt đẹp. Nơi bán cá chép đỏ phóng sinh ở TPHCM: Hiện nay công ty hải sản ông Giàu là đơn vị chuyên cung cấp các sản phẩm cá chép đỏ phóng sinh với giá tốt nhất thị trường cùng với quy cách như sau: Quy cách: cá chép đỏ chuyên dùng cho phóng sinh Giá bán cá chép đỏ phóng sinh: 200.000đ/kg Việc phóng sinh có thể diễn ra ở bất kì nơi đâu, tuy nhiên bạn nên thả cá chép tươi sống ở những môi trường nước sạch, không bị ô nhiễm, và cũng không có ai câu cá, nhằm đảm bảo cho cá có thể sống sau khi được thả xuống môi trường mới, từ đó mới đảm bảo được ý nghĩa thiêng liêng tốt đẹp của việc thả cá phóng sinh, tích nhiều công đức cho bản thân, cũng như bạn có thể vừa thả cá xuống sông vừa cầu nguyện trong miệng về sức khoẻ, tình duyên, gia đạo,… để giúp cho tinh thần thư thái và thoải mái hơn trong cuộc sống.
Trên đây là bài giới thiệu về ý nghĩa của việc phóng sinh, cũng như nơi bán cá chép đỏ phóng sinh giá rẻ nhất ở THHCM. Hy vọng những kiến thức vừa nêu sẽ giúp ích được cho bạn có thêm động lực và niềm tin trong cuộc sống để cuộc sống tốt đẹp hơn.
Cá da bò (bò da) có hình dạng xấu xí nhưng thịt cá lại trắng mịn, dai giòn và ngọt mát, có thể chế biến nhiều dạng như nướng mọi, nướng than, nướng muối hoặc tẩm gia vị nướng giấy bạc... Lần này, chúng tôi giới thiệu một món ăn đơn giản, dễ chế biến nhưng vô cùng kích thích vị giác. Món này thường ăn kèm với bánh tráng, rau sống và không thể thiếu nước chấm muối ớt xanh. Nguyên liệu: 1 con cá da bò 1,5kg, 2 muỗng muối hột , 1 quả chanh, 2 quả ớt xanh, 1 muỗng canh bột nêm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng dầu ăn, ½ muỗng cà phê bột ngọt. Thực hiện: - Giã nhuyễn muối và ớt xanh trộn đều với nhau. - Ướp cá với hỗn hợp muối ớt và hạt nêm trong 15 phút đem nướng trên lửa than cho cá vàng vừa chín tới là được. - Sắp cá ra dĩa, trang trí rau tùy thích. Món cá bò da nướng này nên chấm với muối ớt xanh Theo Thương Hoài (Mốt & Cuộc sống)
Biển khơi luôn là một nguồn cung cấp các loài thuỷ hải sản tươi ngon cho con người. Những loài tôm cá này phong phú và có hương vị cực kì hấp dẫn với mọi người. Hôm nay chúng ta sẽ cùng thưởng thức hương vị thơm ngon của cá gáy biển tươi sống nhé. Giới thiệu về cá gáy biển tươi sống:
Nhìn chung cá gáy có thân thon dài và khá tiêu tiểu, có những vảy lớn hình kim cương. Chúng có mắt khá lớn, miệng dày và có răng nanh. Cá nhỏ có khuynh hướng sống gần bờ, những con lớn thì ở xa ngoài bờ biển hơn. Trong một số nhóm cá thể, cá cái có thể thay đổi giới tính thành cá đực. Nhìn sơ lược, cá gáy có nhữngđặc điểm vừa giống con cá hang vừa giống cá chép. Chúng thường săn mồi ở dưới đáy biển, tìm kiếm và ăn những sinh vật biển nhỏ. Những con mồi này có thể được cá gáy tự tìm thấy, hoặc chúng có thể lọc từ cát, rêu bằng cách nuốt một ngụm một ngụm lớn vào miệng và tự lọc ra những thứ ăn được nhờ những cái lược mang. Chúng có răng hàm nhỏ để nghiền những con mồi có vỏ cứng. Đa số cá gáy tươi sống săn mồi vào ban đêm. Cá gáy tươi có thể sống ở môi trường nước ngọt, lợ và đôi khi cả nước mặn. Nơi bán và giá cả cá gáy: Hiện nay ở hải sản ông Giàu chuyên cung cấp các sản phẩm cá gáy biển tươi sống với quy cách và giá bán như sau: Quy cách: cá gáy tươi sống nguyên con Giá bán cá gáy tươi ngon: 140.000đ/kg Những món ăn thơm ngon với cá gáy. Chúng ta có vô số cách chế biến thịt cá gáy thành các món ăn tươi ngon hấp dẫn không thể bỏ lỡ. Một số món ăn được hải sản ông Giàu gợi ý và bạn có thể chế biến, đó là món cá gáy nướng muối ớt tượi ngon. Để có thể làm được món ăn hấp dẫn này, bạn cần nguyên liệu là thịt cá gáy tươi ngon nhất. cả gáy sơ chế theo các phương pháp cơ bản như bỏ vảy, vây, mang. Ướp cá với hạt nêm, nước mắm ngon, ớt tươi, tỏi bằm nhuyễn, để khoảng 1 tiếng cho thấm, hoặc có thể bỏ tủ lạnh, khi nào cần nướng thì rã đông. Sau khi rã đông thì đem nướng trên than hồng, khi nướng thì thường xuyên trở mặt cá và quết nước ướp trộn với dầu ăn lên bề mặt cá để cá thơm ngon hơn và có mùi hấp dẫn.
Chỉ với những bước đơn giản như trên là bạn đã có ngay đĩa cá gáy biển tươi nướng muối ớt thơm ngon hấp dẫn rồi, món ăn này rất phù hợp cho việc tiếp đãi khách quý đến thăm hoặc trổ tài để chăm sóc dinh dưỡng cho cả gia đình bạn đó.
Hiện nay, ở công ty hải sản ông Giàu chúng tôi chuyên cung cấp sản phẩm cá đuối sao xanh tươi ngon hấp dẫn với giá cả cực kì tốt với người tiêu dùng. Sản phẩm cá đuối sao xanh ở công ty được nhiều người đánh giá là đạt chất lượng cao nhất trong số các nơi cung cấp. Công dụng của cá đuối sao xanh:
Cá đuối sao xanh có hình dạng bên ngoài rất dễ nhận biết, thân cá có hình dạng như rẻ quạt, đuôi khá dài, lớp da có màu xanh rêu hoặc xanh xám, là loài ăn rất tạp. Từ sản phẩm thịt tươi cá đuối, chúng sẽ được chế biến thành rất nhiều món ăn thơm ngon. Phương pháp đơn giản nhất hiện nay là ướp muối hột rồi đem nướng, hoặc nếu bạn ướp cá với muối ớt thì hương vị món cá đuối tươi ngon nướng này càng thêm phần hấp dẫn, hoặc một biến thể khác là ướp cá với sả ớt băm nhỏ rồi đem chiên giòn, trông rất hấp dẫn.
Theo nhiều nghiên cứu, Cá đuối là loại thực phẩm biển cực kì ít chất béo có hại cho sức khoẻ, lại giàu dầu omega-3, giàu các loại vitamin, đạm, khoáng chất. Chát DHA có trong thịt tươi cá đuối rất tốt cho sức khỏe của mọi người và ảnh hưởng tốt đến quá trình phát triển về trí não và sức khoẻ của trẻ nhỏ. Nơi bán cá đuối sao xanh:
Hải sản ông Giàu tự hào là nơi cung cấp sản phẩm cá đuối sao xanh tươi sống với quy cách và giá cả như sau: Quy cách: Cá đuối tươi sống nguyên con, nặng từ 0,6-0,8 kg/con Giá bán cá đuối tươi ngon: 750k/kg Theo nhiều chuyên gia, việc ăn nhiều cá tươi sẽ giúp giảm rất nhiều tỉ lệ nguy cơ bị đột quỵ, các bệnh về tim mạch, làm giảm, bớt chứng viêm nhiễm, chứng bong, trật, đau khớp, giúp làm giảm nồng độ mỡ trong máu, ngăn chặn chứng hay quên ở người già. Cá đuối tươi ngon cũng là một loại thức ăn tốt cho sức khoẻ của người béo phì.
Chế biến cá đuối sao xanh bằng các phương pháp dân dã hay cầu kì đều làm toát lên hương vị thơm ngon hấp dẫn không thể lẫn vào đâu được của loài cá này. Bạn có thể đem cá đuối đi nướng, đi chiến giòn, xào lăn, nấu cari cá đuối, hoặc đem um chuối, kho tộ,… Nhưng cần chế biến thật cẩn thận để không làm mất đi giá trị dinh dưỡng của thịt tươi cá đuối thơm ngon hấp dẫn nhé.
Trên đây là một số thao tác và phương pháp chế biến thịt tươi cá đuối sao xanh thơm ngon hấp dẫn. Hãy lưu lại những hướng dẫn có ích này và thực hiện các món ăn ngon với cá đuối tươi ngon cho người thân của bạn thưởng thức nó nhé.
Hôm nay, hải sản ông Giàu chúng tôi đem đến cho mọi người một sản phẩm cá cực kì thơm ngon hấp dẫn, đó là cá ét tươi sống. Cái tên này sẽ làm cho mọi người bất ngờ, và còn bất ngờ hơn với những món ăn có thể chế biến từ loài cá này. Giới thiệu qua về con cá ét:
Các loại cá ở vùng dân dã thường được đặt những cái tên…không giống ai, cứ chúng có đặc điểm gì thì cái tên sẽ y như vậy. Ví dụ cá đối, cá sơn, cá kèo,… Cá ét cũng không ngoại lệ. tên của nó do tiếng kêu mà ra. Cứ bị bắt lên khỏi mặt nước là loài này lại kêu ét ét, rồi chết tên luôn. Cá ét có đều quanh năm nhưng giai đoạn thường xuất hiện cá ét tươi ngon nhiều nhất vào các mùa nước nổi, từ tháng 8 đến tháng 11 âm lịch. Mùa này mà về vùng ngập lũ Long Xuyên, bạn đừng quên tìm các món ăn dân dã nhưng cực kỳ ấn tượng làm từ thịt cá ét. Cá ét có da ngoài và vảy màu xám đen, thân hình giống như cá chép nhưng thon hơn. Cá ét tươi rất thích sinh sống nơi nước sâu, chảy mạnh. Thức ăn của cá ét tươi là các loài tảo, rêu và thực vật nhỏ, rễ cây, sinh vật nhỏ và các sinh vật đáy.
Hằng năm, vào khoảng đầu mùa mưa, cá tạo thành đàn di cư vào vùng ngập nước sâu đẻ trứng. Khi nước bắt đầu rút đi, cá con và mẹ quay về sông chính để sống trong mùa khô. Trong tự nhiên cá có thể đạt đến cân nặng trên 2kg. Nơi bán và giá cả cá ét tươi: Chúng tôi, hải sản ông Giàu, chuyên cung cấp sản phẩm cá ét tươi sống với quy cách và giá cả như sau: Quy cách: cá ét tươi sống nguyên con Giá bán cá ét tươi sống: 370k/kg Cá ét mọi thường được tìm thấy ở môi trường nước ngọt, nhiều nhất là ở các sông rạch, ao hồ vùng ngập lũ An Giang. Những ngư dân khai thác cá ét bằng cách thả câu, chài, giăng lưới hoặc đóng đáy. Hoặc có thể dùng ống tre to dài khoảng 4 tấc, xung quanh có đục các lỗ nhỏ rồi đem cắm hai bên dọc theo các bờ sông, cá sẽ tự động bơi vào. Lúc này chỉ cần kéo ống tre lên là thu hoạch được cá.
Thịt cá ét tươi sống có hương vị rất thơm ngon, và được các đầu bếp giỏi chế biến thành rất nhiều món ngon, có hương vị độc đáo, hấp dẫn nên giá trị thương phẩm và giá thị trường ngày càng tăng cao. Hiện cá ét đang dần trở thành một trong các món đặc sản chính trong các quán ăn, nhà hàng, đặc biệt các quán nướng.
Trên đây là các món ngon được làm từ cá ét và nơi bán cá ét uy tín chất lượng. Hi vọng bạn và gia đình đã có thêm nhiều sự lựa chọn cho bữa ăn của mình. Chúc các bạn sẽ thành công và có nhiều điều thú vị với cá ét tươi ngon hấp dẫn.
Cá diếc là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, dùng làm thực phẩm tẩm bổ cũng như là một vị thuốc chữa được khá nhiều bệnh. Tuy nhiên không phải ai cũng biết nơi bán cá diếc tươi sống cũng như giá cả cá diếc tươi ngon như thế nào? Tìm hiểu về cá diếc
Cá diếc là một loài cá thường sống ở biển, với thân hình hao hao loài cá chim. Thân hình giống như con rô trong bộ bài, lớp vảy trắng đặc trưng. Cá diếc tươi thường được tìm thấy ở nơi biển lặng, có nhiều nguồn sinh vật làm thức ăn cho chúng. Cá diếc có kích thước rất phong phú, từ khoảng 2 ngón tay ( cá con) đến hơn cả một bàn tay.
Thịt cá diếc chứa vô số những vị lượng và chất dinh dưỡng mà bạn không thể nào bỏ qua. Công dụng của cá diếc tươi đã được nghiên cứu và chứng nhận từ xưa bởi các thầy thuốc giỏi. Thịt tươi cá diếc là một thành phần không thể thiếu trong các bài thuốc chữa các chứng bệnh như rối loạn tiêu hoá, khó tiêu, ợ chua, phù thũng.
Thịt cá diếc tươi ngon còn có tác dụng an thần, bồi bổ sức khoẻ, thể trạng cho các bà mẹ trước và sau khi sinh, những người có thể chất ốm yếu. Như vậy ta có thể thấy cá diếc vừa có giá trị về mặt dinh dưỡng vừa có giá trị về mặt ẩm thực. Do đó, tìm mua được cá diếc tươi sống chất lượng trên thị trường hiện nay là một việc vô cùng khó khăn. Nơi bán cá diếc uy tín, giá cá diếc Hiện nay hải sản ông Giàu chuyên cung cấp sản phẩm cá diếc tươi sống với quy cách và giá cả cực kì hợp lí như sau; Quy cách: Cá diếc tươi sống nguyên con, 2-3 con/kg Giá bán cá diếc tươi: 150.000đ/kg Với những con cá diếc tươi ngon này, chúng ta đã có trong tay thật nhiều món ngon được làm ra, phục vụ cho cả nhà rồi đó. Những người thân của bạn sẽ cảm thấy bất ngờ cho xem. Kể ra chúng ta có những món gì nào? Đơn giản và dễ làm nhất là thịt cá diếc đem đi hấp lên với xì dầu, ăn lạ miệng lắm nha. Vị thơm đặc trưng của xì dầu được hoà cùng với vị ngọt và nước bên trong miếng thịt cá, cắn tới đâu là đã tới đó. Hay như món cá diếc kho tương, vị đặc biệt của tương cùng vị tươi của cá diếc chính là điểm nhấn cho toàn món ăn.
Với giá cả vô cùng hợp lí, rẻ hơn rất nhiều so với các loại thuỷ hải sản hiện nay, cá diếc tươi ngon đang dẫn đầu về chất lượng cũng như hương vị mà nó mang lại. Thật đáng tiếc cho những ai bỏ qua mà không thưởng thức những món ăn tuyệt ngon từ cá diếc.
Chào mừng các bạn đã trở lại với hải sản ông Giàu. Mong muốn của các bạn là thưởng thức các loại thực phẩm tươi ngon bổ dưỡng phải không. Chúng tôi luôn cung cấp cá tôm với chất lượng tốt không thể tốt hơn. Hôm nay, sản phẩm chúng tôi mang đến là cá chỉ vàng tươi ngon. Cá chỉ vàng tươi là loại cá như thế nào?
Cá chỉ vàng, có tên khoa học là Selaroides leptolepis, thuộc họ cá khế, là một loài cá cực kì phổ biến ở vùng ven biển nước ta. Chúng có vẻ ngoài cực kì đặc trưng với hai hoa văn màu vàng trải dài từ hốc mắt đến đuôi. Ngoài ra thân hình khá dẹt, hình thoi, đầu hơi nhọn, vây thẳng, vảy bóng láng, lưng màu sẫm, bụng màu sáng cũng là những đặc điểm dễ nhận biết. Thức ăn chủ yếu của cá chỉ vàng là các loài phù du, sinh vật trôi nổi. Cá chỉ vàng tươi sống thành đàn rất đông, việc đánh bắt chúng cũng khá dễ dàng. Mùa sinh sản của loài cá chỉ vàng từ tháng 4 đến tháng 6 hằng năm. Cá chỉ vàng có hương vị rất ngon so với các loài cá khác, thịt trắng và thơm, ăn rất tuyệt vời. Chúng khá phổ biến với các ngư dân và dân cư sống ven biển, dưới cả hai hình thức cá tươi và khô. Cá tươi thường được chế biến thành các món kho hoặc chiên, hấp, nấu cháo với rau củ. Khô cá chỉ vàng là sản phẩm cực kì được ưa chuộng và rất phổ biến bởi hương vị thơm ngon của nó. Cách chế biến khô cá chỉ vàng: Cá chỉ vàng sau khi được đánh bắt lên, còn tươi sống, sẽ được sơ chế, bỏ ruột, đánh vảy, sau đó xẻ làm đôi. Công đoạn quan trọng nhất đó chính là việc ướp các loại gia vị vào cá. Gia vị phổ biến bao gồm đường, nước mắm, tỏi, ớt bằm nhuyễn, ướp theo một tỉ lệ nhất định tuỳ theo khẩu vị từng người, thường là hơi ngọt và cay, sau đó cá được đem đi phơi đến khi thành khô. Khô cá chỉ vàng có giá không quá cao, tuy nhiên hương vị mà nó mang đến thật không thể mô tả hết được. Sản phẩm khô cá chỉ vàng có thể dùng để chiên hoặc nướng lên, rất thơm và hấp dẫn, ăn với cơm, bún hoặc dùng làm mồi nhắm đều hợp. Một đĩa khô chỉ vàng kèm theo một chai rượu đế thì thật là một món quà cho các quý ông vào dịp cuối tuần, quây quần bên gia đình và thưởng thức vị ngon của cá.
Với sản phẩm khô cá chỉ vàng tươi như trên và sản phẩm cá chỉ vàng tươi, các bạn đã có trong tay một loại thực phẩm cực kì tiện dụng, giúp cho bữa ăn gia đình của bạn thêm phong phú, hấp dẫn, giàu dinh dưỡng và đem lại niềm vui cũng như tinh thần làm việc cho một ngày mới.
0913.433.587