Người miền Trung có nhiều món ngon đáng tự hào, đặc biệt là các loại hải sản. Trong đó, cá bã trầu thường được những bà nội trợ mua về nấu nồi canh chua giải nhiệt cho cả nhà hay nướng trên bếp than để đãi chồng lai rai. Sau đây là hướng dẫn món Cá Bã Trầu nướng hấp dẫn. Cá bã trầu nướng trên bếp than đỏ rực
Cà bã trầu thân thuộc với người dân nơi đây đến nỗi, có cả câu vè: “Chim chìa vôi bay ngang đám thuốc. Con cá bã trầu lội tuốt mương cau”. Và có hẳn mô tả nhận dạng của cá bã trầu: “Đỏ màu bó xác là cá bã trầu”…
Tuy dân dã và dễ dàng tìm thấy ở bất cứ ngôi chợ lớn nhỏ nào của miền Trung, nhưng cá bã trầu lại là món ăn ngon hiếm thấy trong ẩm thực của khu vực này.
Có nhiều cách ăn cá bã trầu, song chế biến kiểu nào cũng tìm thấy vị ngon ngọt rất thanh của loại cá này. Nhưng với các quý ông, cá bã trầu nướng vẫn là "khó cưỡng" nhất. Thi thoảng, quết một chút dầu phụng lên thân cá trong khi nướng.
Trời se sắt lạnh, quạt lò than chờ sẵn để nướng cá bã trầu thật không gì thú vị bằng. Cá bã trầu tươi dong, mua về chỉ cần lấy mang cá bỏ đi, rửa sạch, để ráo rồi xẻ dọc một bên men theo đường xương cá, xẻ sao cho phía bên kia vẫn liền để gia vị không bị chảy ra.
Sau đó là công đoạn tẩm ướp. Gia vị tẩm ướp là ớt xanh Đà Nẵng, giã với muối hột, bột ngọt, chút tiêu, sả, hành lá (bao gồm cả cọng trắng)… Giã cho đến khi tất cả quết nhuyễn với nhau thì nhét vào giữa bụng, nơi đã xẻ cá. Cá vàng rực hai mặt là đã chín tới.
Để khoảng 15 phút đến nửa tiếng cho cá ngấm gia vị nếu không phải vội vàng. Sau đó bắt đầu bỏ lên nướng trên bếp than đỏ rực. Trong khi nướng cá, quết lên da cá một ít dầu phụng cho da cá khi nướng bóng ngời và giữ không để cá mất nước.
Chờ cá vàng chín hai mặt, thơm nức mũi là đã chín tới, có thể bỏ ra đĩa và muốn ăn ngon nhất phải lập tức thưởng thức khi cá còn đang bốc khói nghi ngút. Chế biến nước chấm với món cá Bã Trầu nướng
2 món không thể thiếu khi ăn với cá bã trầu nướng - muối ớt chanh và cải xanh.
Dọn kèm là chén muối hột giã ớt xanh, vắt chút chanh. Lẩy lớp da sẽ lộ ra thịt cá trắng bong, mộng nước và thơm lựng. Nhón một miếng cá, gói trong chiếc lá cải xanh, chấm vào muối ớt rồi bỏ vào miệng thưởng thức… Sự hòa quyện của cá bã trầu nướng thơm lựng, với vị chua mặn cay của muối ớt, cái hăng hăng của cải xanh, thật khó diễn tả bằng lời…
Với món cá Bã Trầu nướng thơm phức với nước chấm ngon đi kèm, bữa ăn của bạn sẽ trở nên thật đặc biệt hơn hết. Liên hệ Hải sản Ông Giàu để biết thêm thông tin giá bán cá bã trầu tươi hiện nay.
Nguồn: Thủy hải sản
Cá Bã Trầu (còn gọi Cá Sơn Thóc) thịt cá mềm, trắng, thơm dai và rất ngọt. Cá Bã Trầu được chế biến nhiều món ngon như nướng, chiên, nấu canh chua... Tùy vùng miền mà loại cá này có những cái tên khác nhau như Cá Thóc, Cá Mắt Kiếng, Cá Trao Tráo. Nơi bán - giá cá Bã Trầu tươi ngon tại TpHCM
- Cá bã trầu là loại thực phẩm ít chất béo, giàu Omega-3, giàu vitamin, protein, khoáng chất. DHA có trong cá rất tốt cho sức khỏe và quá trình phát triển của trẻ nhỏ.
- Ăn nhiều cá giúp giảm nguy cơ đột quỵ, bệnh tim mạch, giảm viêm nhiễm, chứng đau khớp, giúp làm giảm nồng độ cholesterol, ngăn chặn chứng Alzheimer, chứng mất trí nhớ ở người già. Và cũng là loại thức ăn kiêng cho người béo phì.
- Tại TpHCM hiện nay, cá bã trầu đang được cung cấp với chất lượng đảm bảo tại Hải sản Ông Giàu. Đây là một công ty lớn trong ngành thủy hải sản của TpHCM hiện nay. Đến với Ông Giàu, bạn sẽ có được những mặt hàng hải sản tươi không chỉ với cá Bã Trầu mà còn nhiều loại khác. Nếu bạn cần tìm nơi bán cá Bã Trầu thì hải sản Ông Giàu là lựa chọn tối ưu cho bạn. Giá cá Bã Trầu hiện nay bao nhiêu 1kg?
* Quy cách: Hàng tươi ướp đá nguyên con
* Giá bán cá bã trầu: 295k/kg * Mua cá bã trầu ở đâu? Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Cá Bã Trầu làm món gì ngon - hướng dẫn cách chế biến 1. Cá Bã Trầu nướng giấy bạc - Thịt cá bã trầu mềm, rất ngọt, có thể chiên giòn, chiên me, chiên muối ớt, kho tiêu, kho nước cốt dừa… nhưng hấp dẫn nhất là dùng để nướng giấy bạc.
* Nguyên liệu:
- 4 con cá bã trầu.
- Giấy bạc (giấy thiếc, giấy nhôm).
- Gia vị gồm sả, ớt, muối hột, tiêu, tỏi bằm, hạt nêm, hành ngò, dầu ăn.
* Cách thực hiện:
- Cá để nguyên con, bỏ ruột, đánh vảy, làm sạch. Cho muối, hạt nêm, tiêu xay, tỏi, ớt bằm, chút dầu ăn vào trộn đều. Khứa hai bên cá rồi thoa đều hỗn hợp gia vị trên trong khoảng 10 phút cho thấm.
- Nướng bếp than. Sau đó, cho cá đã ướp lên bếp nướng sơ qua. Trải miếng giấy bạc ra rồi đập dập sả bao bên dưới mặt. Đặt cá lên trên rồi bao cá cho chặt lại. Tiếp tục nướng đều 2 mặt trong khoảng 15 phút nữa là được.
- Đặt cá đã nướng lên đĩa. Dùng kéo cắt một đường mở giấy bạc để tạo hình dáng chiếc thuyền. Trang trí thêm chút hành ngò sẽ tăng độ đẹp mắt, hấp dẫn của món ăn.
- Chấm kèm với muối ớt xanh hoặc nước mắm chua cay tùy theo khẩu vị. 2. Cá bã trầu nướng - Cá bã trầu nướng là một món ăn hấp dẫn, thịt cá giữ nguyên vị ngọt, thanh
Cách chế biến cá thật đơn giản:
+ Rửa sạch, bóc mang cá
+ Khứa trên thân cá để cho cá chín đều và thấm gia vị
+ Cho cá trên bếp than và nướng
+ Đến khi vàng đều có thể dùng được cùng với một số rau củ, đậu bắp
+ Chấm nước mắm đường sền sệt thì còn gì tuyệt bằng 3. Cá Bã Trầu nấu canh chua - Nước sôi, cho cá “tắm”, nêm nếm vừa miệng rồi thả một trong hai thứ cà hoặc giá vào trước khi tắt bếp.
- Nên điểm chút hành ngò, vừa để tạo hương, vừa để tạo cho nồi canh một chút xanh thẩm mỹ.
- Món này nước ngọt thanh, chan với cơm ăn.
- Miếng cá bã trầu trắng ngần chấm ít mắm ớt cho hương vị ngòn ngọt, thơm thơm, rất đậm đà.
Mua cá bã trầu ngay để có thể thưởng thức được thật nhiều món ăn ngon. Từ cá bã trầu chất lượng của hải sản Ông Giàu. Mọi thông tin và thắc mắc, quý khách có thể liên hệ nhanh với Ông Giàu qua số điện thoại Hotline để được tư vấn và đặt hàng nhanh.
Trên thị trường hiện nay có vô số những loài thuỷ hải sản tươi sống, với những đặc điểm và đặc tính khác nhau. Tuy nhiên, vẫn có một số loài khá giống nhau mà nếu không có kinh nghiệm quan sát, chúng ta rất dễ nhầm tưởng chúng với những loài khá, điển hình là cá tra và cá ba sa tươi. Giới thiệu về loài cá ba sa tươi sống:
Cá ba sa và cá tra đều được xếp vào bộ cá tra, bộ này gồm 5 loài: cá tra, cá hú, cá ba sa, cá bông lau, cá dứa. Những loài này đều có đặc điểm chung khá dễ nhận biết là lớp da trơn nhẵn, bóng láng, nhìn rất thích mắt, cùng thớ thịt dày và khá nhiều mỡ. Đây là những loài cá được nuôi khá phổ biến ở vùng nam bộ. Cá ba sa tuy bên ngoài nhìn rất giống cá tra, tuy nhiên vẫn có một số đặc điểm có thể giúp chúng ta phân biệt được hai loài cá này. Đầu tiên là phần đầu cá. Cá ba sa có đầu dẹp theo chiều đứng, còn cá tra thì đầu dẹp theo chiều ngang. Đầu cá tra to, khá thô trong khi đầu cá ba sa nhỏ hơn. Về phần thịt, thịt cá tra có thớ to, mỡ không được trắng, còn thớ thịt của cá ba sa khá nhỏ, mỡ rất trắng, nhưng nếu cắt 2 loài cá này thành từng khoanh thì cũng khó mà phân biệt được sự khác nhau giữa chúng. Ngoài ra chiều dài râu cá tra cũng dài hơn cá ba sa, thân cá ba sa ngắn và mập hơn cá tra, da cá ba sa có màu sẫm đậm hơn da cá tra,… Giá bán và các món ngon từ cá ba sa: Hiện tại, hải sản ông Giàu chuyên cung cấp sản phẩm cá basa tươi với quy cách và giá bán như sau: Quy cách: cá basa tươi nguyên con Giá bán cá basa tươi: 75.000đ/kg Với cá ba sa tươi ngon hấp dẫn, các bạn có thể chế biến chúng thành vô số những món ăn thơm ngon mà các gia đình ở vùng nam bộ thường thưởng thức. cá ba sa có thể dùng để kho tộ, kho mắm, kho lá quế,… hoặc dùng cá ba sa để nấu những nồi canh chua thơm lừng và cực kì hấp dẫn. Ngoài ra, một sản phẩm cực kì hấp dẫn mà không thể bỏ qua được, đó chính là chả cá ba sa được làm từ thịt cá ba sa tươi ngon cùng các loại gia vị, đem đi chiên hoặc nấu canh thì không còn gì ngon hơn. Như vậy các bạn đã biết cách chế biến và thưởng thức cá ba sa tươi sống rồi phải không. Hãy chi sẻ bí quyết này với những người thân và bạn bè của bạn nhé.
Trên đây là cách phân biệt giữa cá ba sa tươi ngon và cá tra tươi, cùng với các phương pháp chế biến thịt cá ba sa tươi thành những món ăn thơm ngon hấp dẫn cho gia đình và bạn bè của bạn thưởng thức. Hãy liên hệ nhanh với công ty ông Giàu để có giá tốt nhất nhé.
Cá kèo là một loài thực phẩm quen thuộc đối với cư dân vùng sông nước cửu long. Nơi đây có nguồn phù sa phong phú, tạo điều kiện thuận lợi cho loài cá kèo phát triển. chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cá kèo tươi và món lẩu cá kèo nhé. Giới thiệu vài nét về cá kèo tươi ngon:
Cá kèo tươi đầu khá nhỏ, có hình chóp, miệng rộng hướng xuống phía bên dưới. Miệng có khá nhiều răng nhỏ và nhọn, không có râu cá. Dưới miệng có hai sợi râu. Mắt cá nhỏ và có hình tròn nằm gần ở phía đỉnh đầu. Hai vây lưng tách rời nhau. Hai vây bụng của cá dính lại với nhau. Vây đuôi dẹp, dài và nhọn.
Thân cá hình trụ, nhỏ và dài, dẹp dần từ đầu đến phía đuôi, có màu hơi vàng, nửa trên thân cá kèo có chừng 5-7 sọc đen, có chiều hơi xéo về phía trước, các sọc này đậm dần phía đuôi. Cá bống kèo thường sống lẩn trốn, chui rúc trong cát, bùn và thường đào hang để trú. Cá kèo tươi ngon bơi theo dòng nước, khi tìm được vị trí thích hợp sẽ đào hang trú ngụ. Cá kèo có ruột ngắn, thuộc loài ăn tạp. Thực phẩm chính là những loài sinh vật phù du, nhuyễn thể như tôm, vi sinh vật,…..
Ở Việt Nam, cá kèo thường được tìm thấy ở vùng đồng bằng sông Cửu Long, nhất là tại Cà Mau, Sóc Trăng, Bạc Liêu, Kiên Giang. Môi trường thích hợp cho cá kèo sinh trưởng là các ao hồ kênh rạch nước lợ. Cá kèo còn được thả nuôi tại các ruộng lúa Cá sinh sản tự nhiên, thường là tại các bãi bồi ven sông, mùa sinh sản từ tháng từ 5 đến 9. Giá bán cá kèo, lẩu cá kèo ngon: Hiện nay hải sản ông Giàu chúng tôi cung cấp sản phẩm cá kèo tươi sống hấp dẫn với quy cách và giá bán như sau: Quy cách: cá kèo tươi sống, 30-35 con/kg Giá bán cá kèo tươi sống: 200.000đ/kg Lẩu cá kèo là món ăn khá quen thuộc với đa số mọi người. Cách nấu món ăn này cũng khá đơn giản, tuy nhiên các loại rau ăn kèm mới là điều làm cho nồi lẩu trở nên thơm ngon hấp dẫn. Loại rau thơm ngon nhất, làm nổi bật lên được hương vị thịt tươi cá kèo đó chính là rau đắng, một loại rau rất dân dã nhưng cực kì phổ biến ở nam bộ. Hương vị rau đăng đắng cùng với vị ngọt của thịt cá kèo và vị cay của nước lẩu là những hương vị giúp món ăn thành công.
Cùng bắt tay ngay vào việc chế biến lẩu cá kèo tươi thơm ngon hấp dẫn, đây sẽ là một món quà vô cùng ý nghĩa dành tặng cho bạn bè người thân trong dịp cuối tuần hay các khoảnh khắc họp mặt bạn bè đồng nghiệp, tạo ra niềm vui cho mọi người.
Hiện nay, thị trường thực phẩm sạch ở việt nam đang ở mức báo động, với những thực phẩm không rõ nguồn gốc được bày bán công khai, gây ảnh hưởng xấu đến sức khoẻ người sử dụng. Hiểu được điều đó nên công ty ông Giàu đã mang đến sản phẩm rất tốt cho quý khách, đó là cá basa tươi ngon. Cá basa có những đặc điểm gì?
Cá basa là một loài cá nước ngọt, cùng họ với cá tra, tuy nhiên hai loài này có nhiều điểm khác nhau. Cá basa có thân hình ngắn hơn và kích thước hơi to hơn cá tra. Về phần đầu, đầu cá tra dẹp theo chiều ngang còn đầu cá basa thì dẹp theo chiều đứng. Cả hai loại cá này đều thuộc một nhóm cá gồm 5 loại cá là cá dứa, cá tra, cá bông lau, cá basa, cá hú. Đây là những loại cá da trơn nổi tiếng, có giá trị dinh dưỡng và giá trị thương phẩm rất lớn, giúp người tiêu dùng có được một loại thực phẩm sạch và an toàn. Hiện nay mô hình nuôi cá tra, cá basa tươi ngon đã được nhân rộng ở việt nam. Các sản phẩm từ cá basa có thể kể đến nhưng chả cá basa, mỡ cá, thịt phi lê cá basa, không chỉ cung cấp thực phẩm cho thị trường trong nước mà còn lấn sân xuất khẩu sang thị trường nước ngoài, điều đó cho thấy triển vọng to lớn của cá basa trên con đường trở thành thế mạnh về thuỷ sản của việt nam, đem lại nguồn lợi cao cho đất nước. Giá bán cá basa tươi ngon nhất và cách chế biến:
Hiện tại, hải sản ông Giàu chuyên cung cấp sản phẩm cá basa tươi với quy cách và giá bán như sau: Quy cách: cá basa tươi nguyên con Giá bán cá basa tươi: 75.000đ/kg Cùng chế biến các món ngon hấp dẫn với cá basa tươi nào. Đầu tiên không thể không nhắc tới món cá basa kho tộ nổi tiếng cả vùng nam bộ. Cá tươi basa mua về cát từng khoanh, rửa sạch, để ráo. Xếp cá vào nồi đất hoặc nồi men, cho nước mắm xâm xấp mặt cá, thêm đường, nước màu, kho riu riu nhỏ lửa, ít trở cá để cá không nát, khi cá gần chín thì cho hành lá cắt khúc, ớt cắt lát vào. Múc ra đĩa sâu lòng, trang trí thêm rau thơm, dùng làm món chính ăn vói cơm rất ngon. Món này đã được đưa vào danh sách đặc sản của các nhà hàng, khách phương xa một lần ghé thăm nhất định phải thưởng thức qua.
Trong số các loại thực phẩm hiện nay, tìm mua cá basa để phuc vụ cho bữa ăn gia đình là một quyết định rất sáng suốt. Hãy chọn những con cá basa tươi sống ngon nhất ở hải sản ông Giàu để chế biến thành thức ăn ngon phục vụ gia đình bạn bè nhé.
Những ngày thời tiết nóng nực thế này, không gì hấp dẫn bằng việc cùng gia đình ngồi quây quần bên bữa cơm, thưởng thức những món ăn thơm ngon hấp dẫn làm từ cá liệt tươi sống, một sản phẩm thơm ngon của công ty ông Giàu cung cấp. Giới thiệu về con cá liệt tươi sống ngon:
Cá liệt là một loài cá chỉ sống ở biển có nhiều loại cá liệt tươi sống khác nhau như cá tươi liệt ngang, liệt lệ, liệt bầu, liệt búa,… cá liệt tươi chỉ là một loại cá cực kì ít gặp nhưng lại có thịt vô cùng thơm ngon. Loại cá liệt tươi được đánh chủ yếu bằng cách thả các loại lưới cước trên những chiếc thuyền nhỏ. Vì chuyến đi biển và thả lưới rồi thu lưới của các ngư dân chỉ kéo dài chừng một vài giờ đồng hồ, vậy nên cá tươi sống thơm ngon là dĩ nhiên. Vào đến bờ, ngư dân sẽ gỡ lưới và cá ngay tại chỗ, những con cá liệt tươi ngon sẽ được vận chuyển ngay đến nơi bán.
Cá liệt tươi sống chỉ to khoảng ba ngón tay, thân rất dẹp, có hình thoi, đầu hơi tròn, mắt to tròn và rất sáng. Đặc biệt, trên thân của cá tươi có một vạch chỉ dọc theo lưng màu vàng nhạt kéo dài từ đầu đến đuôi. Theo những người ngư dân, đặc trưng của cá liệt chỉ tươi sống còn tươi là mắt rất sáng, thân khá cứng và có độ nhớt. Nơi bán cá liệt, giá cá liệt: Hiện nay ở công ty ông Giàu chuyên cung cấp sản phẩm cá liệt tươi sống thơm ngon hấp dẫn với quy cách và giá cả rất hợp lí như sau: Quy cách: cá liệt tươi sống thơm ngon, 3-4 con/kg Giá bán cá liệt tươi ngon: 200.000đ/kg Đặt hàng trước 16h hàng ngày, nhận hàng vào sáng hoặc chiều ngày hôm sau tại TPHCM.
Cá liệt chỉ có thể làm được khá nhiều món ngon. Đơn giản nhất là bạn có thể nấu chua với cà chua tươi và khóm chín. Cá liệt được làm sạch mang. Nấu một nồi nước sôi già, cho cà chua với khóm vào đợi ra nước chua, sau đó cho phần cá tươi ngon đã chuẩn bị vào. Đặc biệt lưu ý khi cho thịt cá vào thì phải chỉnh nhỏ lửa để làm cho nước nấu trong và thịt cá không bị rã. Canh cá tươi vừa chín tới thì nêm nếm các gia vị cho vừa miệng và tắt lửa, cho thêm một ít lá ngổ hoặc ngò rí cắt nhỏ vào thì nồi cá tươi sẽ càng tỏa mùi thơm thật nghi ngút. Canh chua cá liệt chỉ ăn với cơm trắng hoặc bún tươi rất ngon và hấp dẫn.
Với những hướng dẫn như trên, hi vọng bạn đã có ngay bữa ăn thơm ngon hấp dẫn cùng cá liệt tươi sống ngon hấp dẫn rồi nhé. Nếu bạn có nhu cầu mua sản phẩm cá liệt tươi sống thơm ngon, hãy liên hệ ngay với chúng tôi, hải sản ông Giàu chuyên cung cấp hải sản tươi ngon.
Trong số các loài sinh vật thường được tìm thấy dưới biển, có không ít những loài mới nghe qua thì ngỡ như chúng rất hiền, nhưng thực tế lại không phải vậy. Cá nhồng là một trong số những loài cá đó, chúng là một loại thực phẩm rất thơm ngon đó. Cá nhồng – một loài cá dữ:
Cá nhồng còn có tên khác là cá vây tia. Chúng thường được tìm thấy ở các vùng biển sâu thuộc ấn độ, thái lan, nga, bắc mĩ. Chúng sở hữu gần như toàn bộ đặc điểm của một loài cá săn mồi điển hình. Chúng có tốc độ bùng nổ ( nghĩa là chuyển từ trạng thái đứng yên sang trạng thái hoạt động) khoảng 45 km/h, chúng thường sử dụng tốc độ này vào việc săn mồi. Cá nhồng tươi chỉ cần nằm chờ con mồi bơi ngang qua sau đó sử dụng tốt độ kinh hoàng này để bắt được con mồi. Hàm răng sắc bén của nó sẽ lo phần còn lại. Cá nhồng tươi sống có hàm trên ngắn hơn hàm dưới, chúng thường sử dụng phần hàm dưới đâm mạnh vào con mồi để gây choáng, sau đó dùng hàm răng cực kì sắc nhọn của mình để cắn đứt con mồi. Thức ăn của cá nhồng tươi sống là các loài cá nhỏ hơn. Chúng có tập tính “nuôi cá”, nghĩa là khi đã no bụng, nếu gặp phải con mồi mới, chúng sẽ dồn con mồi vào trong vùng nước cạn, đợi đến khi đói sẽ ăn tiếp. Điều này cho thấy đây là một loại động vật cực kì thông minh. Và chúng cũng có khả năng lẩn tránh sự tìm kiếm của con người khá tốt. Nơi bán cá nhồng tươi ngon: Hiện nay ở công ty hải sản ông Giàu chúng tôi chuyên cung cấp sản phẩm thịt cá nhồng tươi sống thơm ngon nguyên con với quy cách và giá bán như sau: Quy cách: cá nhồng tươi ngon hấp dẫn, size từ 3-5 kg/con Giá bán cá nhồng tươi sống: 390.000đ/kg Những món ăn thơm ngon từ cá nhồng tươi ngon là một chủ đề được khá nhiều các bà nội trợ quan tâm đến. Các món ăn từ đơn giản đến phức tạp đều đem lại những hương vị thơm ngon hấp dẫn cho người thưởng thức, làm cho bạn say mê và không thể rời khỏi những món ăn ngon từ cá nhồng tươi sống. Chắc chắn chỉ cần thưởng thức một hai miếng, bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon đang dâng trào và trở thành một người cuồng cá nhồng tươi ngon đấy, hãy thử ngay nhé.
Còn chờ gì mà không đặt hàng ngay lập tức sản phẩm cá nhồng tươi ngon hấp dẫn về ngay cho gia đình và bạn bè thưởng thức nào. Chắc chắn bạn sẽ cảm thấy rất tuyệt vời với hương vị của thịt tươi cá nhồng thơm ngon đó. Hãy nhanh tay đặt hàng nhé.
Chào các bạn, rất vui đã gặp lại các bạn trong chuyên mục sản phẩm. Hôm nay chúng tôi giới thiệu đến các bạn sản phẩm cá đối tươi thơm ngon chất lượng, giúp tạo ra các món ăn chất lượng mà giá cả cực kì hợp lí, phù hợp cho gia đình bạn đấy. Phân biệt cá đối tươi ngon và các loài cá khác
Cá đối thường được tìm thấy ở các vùng nước lợ. Cá có thân hình khá đối xứng, do vậy có tên là cá đối. Hai vây bụng dính nhau, nhỏ và nhọn, giúp rẽ nước tốt hơn. Vây lưng ngắn, hơi nhọn. Thân hình trụ, tuy nhiên bề rộng thân nhỏ hơn bề cao, chiều dài cá phổ biến từ 15 đến 20 cm.
Cá đối sinh sản từ tháng 6 đến tháng 11, buồng trứng cá đối tươi rất dài và chứa vô số trứng, đây cũng là món ăn được trẻ em cực kì yêu thích. Trứng cá đối thơm ngon có vị béo, bùi, ăn rất ngon miệng. Thịt tươi cá đối thì không dai, màu trắng ngà, khá ngọt và thơm, hợp với các món kho, nấu cháo, nướng. Nơi bán và món ngon với thịt cá đối tươi Hiện nay công ty hải sản ông Giàu chúng tôi chuyên cung cấp hải sản biển cũng như sản phẩm cá đối tươi ngon với quy cách và giá bán như sau: Quy cách: cá đối tươi sống nguyên con, 4-5 con/kg Giá bán cá đối tươi sống: 130.000đ/kg Sau khi mua cá về, câu hỏi tiếp theo là dùng cá để chế biến món ăn gì cho ngon miệng. Câu trả lời là bạn có thể làm vô số món ăn với cá đối tươi. Món ăn khá phổ biến được các dân nhậu ưa thích là món cá đối nướng. Cá đối tươi ngon làm sạch, ướp gia vị gồm muối, ớt, tỏi,… sau đó bắt lò than lên nướng, chấm với nước mắm làm từ ớt và gừng tươi.
Hoặc bạn có thể thử món cá đối chiên giòn. Cá làm sạch, khía các khía trên thân cá, sau đó ướp với nước tương, bột ngọt, tỏi băm, ớt băm. Cho dầu vào chảo, đun thật sôi, sau đó thả cá vào chiên cho cá vàng đều cả hai mặt rồi lấy xuống. Thịt cá vàng tươi thơm ngon cùng với trứng chiên béo ngậy, ăn vào rất thích, món này lại không gây dị ứng giống như cá biển, vậy nên có thể chó trẻ em và những người ốm yếu hay bị bệnh ăn thoải mái nhé. Thêm một công dụng khác của cá đối là có thể dùng chữa một số bệnh như khó tiêu, uể oải, ợ chua.
Chỉ với một cái giá rất rẻ, bạn đã có thể sở hữu ngay loại thực phẩm đang được tiêu thụ rất nhiều trên thị trường hiện nay rồi đó, để có thể chế biến cá đối tươi thành những món ăn thật thơm ngon phục vụ cho gia đình, cho những người bạn yêu thương.
Thị trường thuỷ hải sản đang sôi động và nhộn nhịp hẳn lên với các sản phẩm thuỷ hải sản mùa hè. Trong đó nổi bật nhất là sản phẩm thịt cá lanh tươi ngon hấp dẫn, được bán ở công ty hải sản ông Giàu và được nhiều người tin tưởng sử dụng. Những đặc điểm tuyệt vời của cá lanh:
Nhắc tới các loài cá, điều đầu tiên bạn nghĩ đến là gì? Hương vị thơm ngon của các món ăn từ cá tươi, hay là giá trị dinh dưỡng đặc biệt của chúng. Tất cả đều đúng đối với thịt cá lanh tươi ngon hấp dẫn nhé. Cá lanh tươi sống thơm ngon có hương vị rất tuyệt vời, như là một sự pha trộn đặc biệt giữa những hương vị thơm ngon nhất của biển cả. Đó là vị tươi ngon của thịt tôm hùm, vị dai của cua biển và vị ngọt đậm đà của cá tươi. Đó là toàn bộ những hương vị thơm ngon hấp dẫn mà bạn có thể nhận được khi thưởng thức các món ăn thơm ngon hấp dẫn từ thịt cá lanh tươi ngon. Ngoài ra không thể không kể đến lượng dinh dưỡng dồi dào mà bạn có thể nhận được từ thịt cá lanh tươi sống. Không chỉ cung cấp đủ các loại dinh dưỡng cần thiết như các loài cá khác mà bạn còn nhận được nhiều hơn thế, chỉ với một cú gọi điện đến hải sản ông Giàu, bạn sẽ nhận được ngay sản phẩm cá lanh tươi ngon bổ dưỡng nổi tiếng nhất thị trường thuỷ hải sản hiện nay, có thể giúp bạn trổ tài bếp núc mà không mất quá nhiều công sức chế biến vì nó đã ngon thơm sẵn rồi. Giá bán thịt cá lanh tươi sống thơm ngon: Hiện nay công ty hải sản ông Giàu là đơn vị chuyên cung cấp các sản phẩm cá lanh tươi sống hấp dẫn với quy cách và giá bán vô cùng hợp lí như sau: Quy cách: cá lanh tươi sống thơm ngon nguyên con Giá bán cá lanh tươi sống: 280.000đ/kg Bạn thấy sao, giá bán thịt tươi cá lanh thơm ngon rất rẻ phải không nào, quá rẻ cho một sản phẩm tốt như vậy, có thể giúp bạn đáp ứng nhu cầu thực phẩm hằng ngày, cũng có thể để cho bạn dùng làm các món cho các ngày có tiệc, hay đem đi làm quà biếu cho đồng nghiệp, bạn bè người thân, để cùng chia sẻ cho họ biết loài cá lanh có giá trị dinh dưỡng cao và tốt như thế nào nhé.
Chỉ với 280.000đ, bạn đã có trong tay sản phẩm thịt cá lanh tươi ngon hấp dẫn, có thể đáp ứng nhu cầu thực phẩm tươi sống bổ dưỡng với mức giá cực kì hợp lí của gia đình bạn rồi đó, còn chần chờ gì mà không thử ngay nào, chúc thành công.
Nếu hỏi "Cá Ngừ nào ngon nhất", tôi sẽ trả lời bạn rằng Cá Ngừ Chù - cá Chù là một trong những loại cá Ngừ hảo hạng với chất thịt ngon ngọt khó cưỡng. Đây là một loại cá biển đặt biệt có nhiều tài vùng Phú Yên. Nơi đây đầy nắng và gió, vùng biển trong xang mang đến cho con người nhiều sản vật biển tự nhiên quý giá, trong đó có cá Chù tươi sống. Mua cá Chù tươi ngon phải biết cách chọn lựa. Nếu bạn thích ăn cá này nhưng không có nhiều kinh nghiệm, hay để bài viết sau đây hướng dẫn thông tin đến bạn những điều bổ ích về: giá cá Chù, hình ảnh cá Chù tươi sống, cách chế biến cá Chù, cách chọn cá Chù ngon. Hình ảnh cá Chù tươi sống bán tại TpHCM
Bạn có thể tìm thấy những hình ảnh cá này trên mạng. Tuy nhiên, những hình ảnh cá Chù chân thật nhất chính là những bức ảnh cá vừa được đánh bắt đưa vào bờ còn tươi rói, mắt cá trong xanh, mang cá còn màu đỏ tươi của máu, da cá bóng bẩy, thịt cá đàn hồi.
Đây là những hình ảnh cá Chù tươi sống còn tươi rói bán tai Hải sản Ông Giàu ở TpHCM. Công ty Ông Giàu chuyên hải sản tươi ngon có giao hàng tận nơi khu vực Sài Gòn và có đóng hàng chuyển đi toàn quốc. Bạn có thể đặt hàng nhanh chóng bằng cách đặt qua Website hoặc Hotline. Giá bán cá Chù bao nhiêu tiền 1kg - cách chế biến
Cá Chù bán tại Ông Giàu có giá bán công khai trên website này, bạn có thêm tham khảo giá ngay tai đây. Cá có độ dinh dưỡng cao, ăn có vị ngọt, chất thịt dai có thể chế biến thành nhiều món khác nhau. Đây cũng là nguyên liệu hải sản được rất nhiều bà nội trợ chọn lựa chế biến món ăn gia đình. Giá bán cá Chù: 150k/kg Quy cách: cá Chù tươi sống ướp đá Xuất xứ: Phú Yên Chế biến cá Chù làm món ăn ngon: Cá Chù nấu ngọt: Cho một nồi nước nóng hổi, nêm nếm gia vị, cho cá Chù đã làm sạch cắt khúc vào khi nước đang sôi rồi riêu lửa lại, vớt bỏ phần bọt cá, sau đó thêm chút hành tím khô vào cho món cá thêm đạm đà. Nêm nếm lại gia vị, sau tầm 10 phút thịt cá thấm có thể tắt bếp và thưởng thức. Cá Chù kho: Cá Chù làm sạch sẽ, cắt khúc để ráo. Cho cá vào xoong rồi thêm các gia vị: nước mắm, bột ngọt, đường, dầu ăn, tiêu, ớt. Cho cá thấm gia vị tầm 20 phút rồi bắt lên bếp kho riêu lửa cho cá thấm. Khi nước cạn, có thể tắt bếp và thưởng thức cùng cơm nóng hổi. Cá Chù hấp: đây là món ăn đơn giản nhất, chỉ cần làm sạch cá, xẻ mỗi bên 2 đường dọc theo lưng rồi ướp cá với chút gia vị xong cho vào hấp cá chín. Món này ăn kèm với bánh tráng ngon hết sẩy đấy. Mời bạn đặt hàng mua cá Chù tươi sống ngay tại Hải sản Ông Giàu để có được cho mình những món ăn hấp dẫn, thịt cá tươi đảm bảo nhất, dịch vụ giao hàng tận nơi tiện lợi nhanh chóng. Hotline Ông Giàu luôn sẵn sàng phục vụ quý khách.
(Minh Thuan)